Dudlangan tovuq va ananas bilan oddiy salat. Bodring bilan "tetiklantiruvchi" salat. Dudlangan tovuq, ananas va pishloqli yong'oq bilan salat

Ananas va tovuq ko'kragi bilan ekzotik salat bayram stoli uchun ajoyib tuyadi. U o'ziga xosligi bilan odatdagi "Olivier" dan farq qiladi va mehmonlarni yoqimli ajablantirishga yordam beradi. Bundan tashqari, bunday gazak har doim suvli, mazali va engil bo'lib chiqadi.

Muhokama qilinayotgan gazak uchun kiyinish turli yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin, ammo klassik versiyada u mayonez asosida tayyorlanadi. Ushbu mashhur sousga (110 g) qo'shimcha ravishda, quyidagilar ishlatiladi: 2 xom tuxum, tuz, 240 g tovuq filesi, 280 g konservalangan ananas, 120 g har qanday qattiq pishloq, bir chimdik kori.

1. Tovuq go'shti sho'r suvda qaynatiladi. Unga dafna yaprog'ini ham qo'shishingiz mumkin.
2. Muolaja qatlamlarga yotqiziladi va ularning birinchisi kichik bo'laklarga bo'lingan sovutilgan qaynatilgan ko'krak bo'ladi.
3. Go'shtdan keyin siropsiz konservalangan ananas kublari keladi.
4. Tuxum qattiq qaynatiladi, o'rta bo'laklarga bo'linadi va meva qatlamiga qo'yiladi.
5. Oxirida salat qattiq pishloqli kichik kubiklarga sepiladi.
6. Sos uchun mayonez, tuz, kori va ozgina ananas siropini aralashtiring. U bilan salatning har bir qatlami mo'l-ko'l qoplangan.

Xizmat qilishdan oldin, idish yaxshi o'tirishi kerak.

Dudlangan lazzat bilan pishirish

Dudlangan go'sht taomni ayniqsa achchiq va g'ayrioddiy qiladi. Pekin karami neytral ta'mga ega, ammo u taomga shirali bo'ladi. Dudlangan ko'krak (170 g) va karamga (210 g) qo'shimcha ravishda: 120 g yangi yoki muzlatilgan ananas, tuz, ta'mga mayonez, tuxum, maydalangan qora qalampir.

1. Birinchi qadam xitoy karamini tayyorlashdir - yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va mayda choping.
2. Dudlangan tovuq ko'kragi chiziqlar bilan kesiladi va katta chuqur idishda sabzavot bilan aralashtiriladi.
3. Agar siz muzlatilgan ananasdan foydalansangiz, avval uni xona haroratida muzdan tushirishingiz kerak. Yangi uzilgan mevalar darhol ingichka bo'laklarga bo'linadi va qolgan qismlarga yuboriladi.
4. Qolgan narsa - qo'pol qirg'ichda maydalangan qattiq qaynatilgan tuxumni idishga qo'shish.
5. Barcha mahsulotlar ta'mga tuz va qalampir sepiladi.

Xizmat qilishdan oldin darhol mayonez bilan seping.

Tovuqli qatlamli ananas salatining retsepti

Retseptning ushbu versiyasi konservalangan shampignonlarni o'z ichiga oladi. 420 g qo'ziqorin yetarli bo'ladi.Shuningdek ishlatiladi: 350 g qaynatilgan tovuq go'shti, 280 g har qanday qattiq pishloq, 4 ta tanlangan tuxum, tuz, 180 g mayonez.

1. Tuxumlardan tashqari barcha mahsulotlar darhol qatlamlarga yotqizishga tayyor. Ular qattiq qaynatiladi.
2. Keyinchalik, siz salatni shakllantirishingiz mumkin.
3. Birinchi qatlam maydalangan tovuq go'shti bo'ladi, tuz bilan sepiladi va mayonez bilan yog'lanadi.
4. Keyingi keladi: bankadan suyuqliksiz konservalangan shampignonlar, tug'ralgan ananas, yana tuz va mayonez, mayda maydalangan tuxum.
5. Oxirgi qattiq pishloq, eng katta hujayralar bilan qirg'ichdan o'tkaziladi.

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan ananasli tovuq ko'krak salatasi darhol qismlarga bo'linib, kichik idishlarga joylashtirilishi mumkin.

Anor qo'shilishi bilan

Salatning bu o'zgarishi zamonaviy uy bekalariga kam ma'lum. Lekin, albatta, oshpazlik mutaxassislarining e'tiboriga loyiqdir. Anor urug'lari tuyadi uchun qiziqarli nordon eslatma qo'shadi. Yarim mevaga qo'shimcha ravishda siz tayyorlashingiz kerak: 320 g tovuq filesi, 260 g konservalangan ananas, tuz, 140 g engil mayonez.

1. Go'sht tuzlangan suvda to'liq pishganicha qaynatiladi. To'liq soviganida, tovuqni miniatyura bo'laklarga bo'ling.
2. Tovuq bo'laklari chuqur salat idishida yotqiziladi.
3. Keyinchalik, donalarga bo'lingan ananas kublari va anor bir xil idishga yuboriladi.
4. Qolgan narsa tuz qo'shish, mayonez bilan yog'lash va xizmat qilishdir.

Atıştırmalık dietali qilish uchun siz kiyinish uchun past kaloriyali sousdan foydalanishingiz kerak.

Ananas va selderey bilan parhez tovuqli salat

Hatto qattiq dietada bo'lganlar ham bu noodatiy taomni xavfsiz iste'mol qilishlari mumkin. Asosiysi, buning uchun engil sousni tanlashdir. Agar kaloriya haqida o'ylashning hojati bo'lmasa, kiyinish uchun muntazam mayonez (3 osh qoshiq) olishingiz kerak. Retseptga quyidagilar kiradi: konservalangan ananas, tuz, 4 dona selderey, 480 g tovuq filesi.

1. Tovuq go'shti sho'r suvda yarim soat davomida qaynatiladi. Go'sht soviganida, u o'tkir pichoq bilan nozik kesiladi.
2. Kavanozdagi ananas bo'laklari siropdan ozgina siqib chiqariladi, shundan so'ng ularning har biri 6 bo'lakka bo'linadi.
3. Selderey sopi yaxshilab yuviladi va kerak bo'lganda cho'tkalar bilan tozalanadi.
4. Keng salat idishida barcha ro'yxatga olingan tayyorlangan ingredientlar birlashtirilib, ozgina tuzlangan va mayonez yoki tanlangan sous bilan ziravorlanadi.

Aralashgandan so'ng darhol xizmat qiling.

Qo'shilgan makkajo'xori bilan

Aperatiflardagi shirin va sho'r kombinatsiyalarning muxlislari, albatta, bu salat variantini yaxshi ko'radilar. Konservalangan makkajo'xori idishni yanada suvli va qarsillab beradi (1 banka). Bundan tashqari, siz foydalanasiz: 480 g konservalangan ananas halqalari, 220 g mayonez, 5 ta tanlangan tovuq tuxumi, tuz, 1 ta tovuq ko'kragi, ta'mga mayonez, 210 g har qanday qattiq pishloq.

1. Tovuq go'shti to'liq pishganicha tuzli suvda dafna yaprog'i bilan qaynatiladi. Bir oz soviganida, go'shtni mayda bo'laklarga kesib, mos salat idishiga solib qo'yishingiz mumkin. Agar taom bayram stolida taqdim etilishi rejalashtirilgan bo'lsa, porsiyaga bo'lingan xizmat ta'sirchan ko'rinadi. Bunday holda, ingredientlar darhol kichik idishlar yoki keng ko'zoynaklarga joylashtiriladi.
2. Ananasdan sirop drenajlanadi, undan so'ng meva kichik stakanlarga kesiladi va tovuqga yuboriladi.
3. Tuxum qattiq qaynatiladi va har qanday qulay tarzda kesiladi.
4. Pishloq - kub shaklida maydalangan. Ba'zi uy bekalari uni eng katta to'rlari bo'lgan qirg'ichdan maydalashni afzal ko'rishadi, ammo bu holda mahsulot salatda etarlicha sezilmaydi.
5. Tuxum, konservadagi makkajo'xori va pishloq kublari ham ingredientlarning qolgan qismiga quyiladi.
6. Qolgan narsa - ishtahani tuzlash va uni mayonez bilan mo'l-ko'l qilish.

Achchiq sarimsoq sousi bilan xizmat qiling.

Ananas va tovuq ko'kragi bilan iliq salat

Bu yashil no'xat va yeryong'oq kabi kutilmagan ingredientlar bilan to'ldirilgan italyancha ta'mga ega retsept. Bu tovuq ko'kragiga (430 g) asoslangan bo'ladi. Retsept shuningdek quyidagilarni o'z ichiga oladi: 160 g uzun guruch, 320 g yangi ananas bo'laklari, 90 g muzlatilgan yashil no'xat, tuz, 60 g tuzlangan yeryong'oq, 40 ml sifatli zaytun moyi, yarim limon, 15 g yeryong'oq moyi, maydalangan qalampir.

1. Oldindan muzdan tushirilgan yashil no'xat 3-4 daqiqa davomida qaynoq suvga botiriladi, keyin muzli suv bilan namlanadi va quritiladi.
2. Guruch sho'r suvda yumshoq pishiriladi.
3. Parranda go'shti mayda tug'ralgan va oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuriladi.
4. Ananas kub shaklida kesiladi.
5. Kiyinish uchun ikki turdagi yog', tuz, qalampir va limon sharbatini aralashtiring. Aralashmani vilkalar bilan ozgina uring.
6. Tayyorlangan barcha tug'ralgan mahsulotlar chuqur idishga joylashtiriladi, kiyinish bilan quyiladi va kerak bo'lganda tuz qo'shiladi.
7. Nihoyat, gazak tug'ralgan yerfıstığı bilan sepiladi.

Ushbu salatada siz yangi ananasni konserva bilan almashtira olmaysiz.

Dudlangan tovuq, pishloq va ananas bilan salat- mazali go'shtli salatlarning eng yorqin vakillaridan biri. Qaynatilgan tovuq (tovuq ko'kragi) bilan salatlardan farqli o'laroq, dudlangan tovuqli salat yanada nozik ta'm va hidga ega. Shuning uchun, bu nafaqat kechki ovqat stoliga, balki bayram stoliga ham xavfsiz tarzda joylashtirilishi mumkin.

Dudlangan go'shtning xushbo'y hidi va shirin xushbo'yli salat hatto eng ishtiyoqli gurmening qalbini zabt etadi. Ushbu salatni tayyorlash uchun siz dudlangan tovuq ko'kragidan yoki oyog'idan foydalanishingiz mumkin, har qanday holatda, salat achchiq dudlangan hidga ega bo'ladi, pishloq va ananas esa unga suvlilik va to'yinganlik beradi.

E'tibor bering, salat sarimsoqni o'z ichiga oladi. Salatlarda sarimsoqni yoqtirmaydiganlar uni kompozitsiyadan chiqarib tashlashlari mumkin. Agar xohlasangiz, o'rniga konservalangan makkajo'xori ishlatishingiz mumkin. Bunday holda, dudlangan tovuq salatasi shirinroq va ayni paytda kamroq achchiq bo'ladi.

Dudlangan tovuq, pishloq va ananas bilan salat retsepti juda oddiy. Uni osongina tayyorlashingiz uchun men sizga fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retseptni taklif qilaman.

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq - 300 gr.,
• Konservalangan ananas - 200 gr.,
• Qattiq pishloq - 130 gr.,
• Tuxum - 3 dona,
• Sarimsoq - 2-3 chinnigullar,
• Mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar,
• Tuz - ta'mga.

Dudlangan tovuq, pishloq va ananas bilan salat - retsept

Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Ularni kub shaklida kesib oling.

Konservalangan ananaslarni kub shaklida kesib oling.

Qattiq pishloqni taxminan bir xil o'lchamdagi kublar bilan kesib oling.

Dudlangan tovuq ko'kragini yoki oyog'ini mayda kubiklarga kesib tashlang.

Pishloq kublarini, dudlangan tovuqni, ananas va pishloqni idishga soling.

Salatning yanada mazali ta'mi uchun sarimsoq qo'shing. Sarimsoq chinnigullarini tozalang. Sarimsoqni qolgan ingredientlar bilan idishga soling.

Dudlangan tovuq, pishloq va ananas bilan salat. Surat

Dudlangan tovuq va ananas bilan salat Men buni birinchi marta to'yda restoranda sinab ko'rdim. U o'zining ajoyib ta'mi bilan meni darhol mag'lub etdi. Men uning tarkibini diqqat bilan o'rgana boshladim va kiritilgan tarkibiy qismlarni eslayman. Ushbu sanadan keyin bir necha oy o'tdi va men buni esladim, lekin o'sha paytda ingredientlar ro'yxati xotiramdan taxminan yarmiga o'chirilgan edi. Dudlangan tovuq va ananas bilan salat uchun ushbu retseptni topish uchun men Internetga murojaat qildim. Dudlangan tovuq va ananas bilan salat tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar borligini bilganimda hayron bo'lganimni tasavvur qiling.

Men bunday raqamni tasavvur ham qila olmadim. Bundan tashqari, dudlangan tovuq va ananas bilan guruch, bolgar qalampiri, loviya, qisqichbaqalar, yashil no'xat, sarimsoq, xitoy karam, selderey, bodring, tuxum, pishloq, shampignon, pomidor, konserva makkajo'xori qo'shilgan salatlar bor edi. Ushbu salatlar va ularning retseptlarini fotosuratlar bilan ko'rib, men to'yda sinab ko'rgan salatning barcha masalliqlarini tezda esladim.

Ananas bilan konservalangan makkajo'xori, pishloq va tuxumdan tayyorlangan. Va salatning yuqori qismi mazali yong'oq bilan sepildi. Salat juda tez tayyorlanadi, men shoshqaloqlik bilan aytaman. Barcha ingredientlarni maydalab, ularni idishga soling, mayonez bilan ta'mga soling va aralashtiring. Shuni ta'kidlashni istardimki, salat juda yuqori kaloriyali va arzon emas, lekin bayramona dasturxon uchun yoki shunchaki mazali narsa bilan o'zingizni xursand qilish uchun bu juda ideal bo'ladi. Agar siz uni me'yorida iste'mol qilsangiz, bu sizning qomatingizga zarar keltirmaydi.

Endi retseptga o'tamiz va uning qanday tayyorlanishini ko'rib chiqamiz dudlangan tovuq va ananas bilan salat - fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept.

Tarkibi:

• Konservalangan ananaslar - 200 gr.,
• Dudlangan tovuq - 100 gr.,
• Konservalangan makkajo'xori - 200 gr.,
• Qattiq pishloq - 100 gr.,
• Yashil piyoz - 20-30 gr.,
• Tuxum - 3 dona,
• yong'oq - 50-60 gr.,
• Mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar,
• Tuz - ta'mga

Dudlangan tovuq va ananas bilan salat - retsept

Dudlangan oyoq yoki kub shaklida kesilgan.

Konservalangan makkajo'xori olib tashlang.

Ananas halqalarini kub shaklida kesib oling.

Yashil piyozni yuving va mayda to'g'rang.

Qaynatilgan tuxumni pichoq bilan mayda to‘g‘rang yoki tuxum to‘g‘ragichdan o‘tkazing.

Qattiq pishloqni mayda (o'rta) qirg'ichdan o'tkazing.

Yong'oqni qovuring va pichoq bilan mayda maydalang.

Salat uchun barcha ingredientlar tayyorlanadi. Makkajo'xori, dudlangan tovuq, ananas, tuxum, yashil piyoz va pishloqni idishga soling.

Ushbu ingredientlarga mayonez va oz miqdorda tuz qo'shing. Salatani aralashtiring.

Tayyor salatni siz xizmat qiladigan plastinkaga (salat idishiga) o'tkazing. Tug'ralgan yong'oq bilan seping. Dudlangan tovuq, ananas va pishloqli salat tayyor. Makkajo'xori va ananas tufayli salat juda suvli bo'lib chiqadi, shuning uchun muzlatgichda qolish va namlashni talab qilmaydi. Yoqimli ishtaha. Agar sizga ushbu salat retsepti yoqqan bo'lsa va kelajakda uni foydali deb topsangiz xursand bo'laman.

Biz tovuq go'shti (dudlangan) va ananas bilan salat uchun retseptni taklif qilamiz. Ushbu salat har qanday stolga ajoyib qo'shimcha bo'ladi: bayram yoki ish kuni bo'lsin. Ushbu salat qatlamlarga ham qo'yilishi mumkin, lekin har bir qatlamni qoplashni unutmang. Qatlamlar ketma-ketligi o'zgarishi mumkin, shuning uchun ta'mi biroz o'zgaradi va hamma sizni yangi salat tayyorladi deb o'ylaydi.

Tayyorlash usuli: dudlangan tovuq va ananas bilan salat

	Avval siz tuxumni qaynatishingiz, konservadan suyuqlikni to'kib tashlashingiz va arpabodiyonni yuvishingiz kerak. Teri va suyaklarni go'shtdan ajrating.
	Tuxumni sovutib oling, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
	Misrni tuxum bilan salat idishiga quying.
	Dereotu shoxlarga bo'linib, qalin "tayoqlarni" kesib tashlang. Salat idishida "momiq" qismini maydalang.
	Ananaslarni aylana yoki bo'laklarga bo'lish mumkin. Har bir bo'lakni choraklarga bo'ling. Salat idishiga joylashtiring. Siz ko'p ananas qo'shishingiz shart emas, bu ta'mni sezilarli darajada buzadi, lekin ozgina salatga achchiqlik qo'shadi.
	Go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling. Go'shtning terisini va dudlangan qismlarini, tercihen filetaning yumshoq qismini olmaslikka harakat qiling.
	Qattiq yoki ozgina yumshoq pishloqni oling. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan foydalaning. Siz uni to'g'ridan-to'g'ri salat idishida maydalashingiz mumkin.
	Salatani mayonez yoki smetana bilan seping. Tuz qo'shishning hojati yo'q, go'sht va pishloq allaqachon tuzlangan. Aralashtiring va salat idishlari orasiga qo'ying.

Ananas bilan haqiqiy bayramona dudlangan tovuq salatasi! Ta'mni o'zgartirish uchun makkajo'xori, pishloq yoki yong'oq bilan qo'ziqorin qo'shing.

Salat juda tez tayyorlanadi, men shoshqaloqlik bilan aytaman. Barcha ingredientlarni maydalab, ularni idishga soling, mayonez bilan ta'mga soling va aralashtiring. Shuni ta'kidlashni istardimki, salat juda yuqori kaloriyali va arzon emas, lekin bayramona dasturxon uchun yoki shunchaki mazali narsa bilan o'zingizni xursand qilish uchun bu juda ideal bo'ladi. Agar siz uni me'yorida iste'mol qilsangiz, bu sizning qomatingizga zarar keltirmaydi.

Keling, retseptga o'tamiz va dudlangan tovuq va ananas bilan salat qanday tayyorlanganini ko'rib chiqamiz - fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept.

• Konservalangan ananaslar - 200 gr.,
• Dudlangan tovuq - 100 gr.,
• Konservalangan makkajo'xori - 200 gr.,
• Qattiq pishloq - 100 gr.,
• Yashil piyoz - 20-30 gr.,
• Tuxum - 3 dona,
• yong'oq - 50-60 gr.,
• Mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar,
• Tuz - ta'mga.

Dudlangan oyoq yoki tovuq ko'kragini kub shaklida kesib oling.

Konservalangan makkajo'xori olib tashlang.

Ananas halqalarini kub shaklida kesib oling.

Yashil piyozni yuving va mayda to'g'rang.

Qaynatilgan tuxumni pichoq bilan mayda to‘g‘rang yoki tuxum to‘g‘ragichdan o‘tkazing.

Qattiq pishloqni mayda (o'rta) qirg'ichdan o'tkazing.

Yong'oqni qovuring va pichoq bilan mayda maydalang.

Salat uchun barcha ingredientlar tayyorlanadi. Makkajo'xori, dudlangan tovuq, ananas, tuxum, yashil piyoz va pishloqni idishga soling.

Bu tovuq, ananas va makkajo'xori salatining tarkibiy qismlariga mayonez va oz miqdorda tuz qo'shing. Salatani aralashtiring.

Tayyor salatni siz xizmat qiladigan plastinkaga (salat idishiga) o'tkazing. Tug'ralgan yong'oq bilan seping. Dudlangan tovuq, ananas va pishloqli salat tayyor. Makkajo'xori va ananas tufayli salat juda suvli bo'lib chiqadi, shuning uchun muzlatgichda qolish va namlashni talab qilmaydi. Yoqimli ishtaha.

2-retsept: Sarimsoq va ananas bilan dudlangan tovuq salatasi

Agar siz tez tayyorlanadigan, mazali va qoniqarli salat retseptini izlayotgan bo'lsangiz, unda bu retsept sizga yoqadi. Salat dudlangan tovuq filesi, qattiq pishloq, ananas va tuxum kabi ingredientlardan iborat. Agar muzlatgichda barcha masalliqlar mavjud bo'lsa, bu salatni atigi 20-30 daqiqada tayyorlash mumkin. Va pishirish vaqti cheklangan bo'lsa, bu holat juda yoqimli.

Tovuq, pishloq va ananas bilan salat bayram uchun ham, oddiy kechki ovqat uchun ham tayyorlanishi mumkin. Ushbu salat uchun retsept mayda tug'ralgan sarimsoq qo'shishni taklif qiladi. Bu salatning yorqin ta'mi va xushbo'yligini beradi. Ammo sarimsoqli idishlarni yoqtirmaydiganlar uni qo'shmasligi mumkin. Sarimsoqsiz salat engil va yumshoq ta'mga ega bo'ladi.

• dudlangan tovuq filesi - 1 dona;
• tuxum - 2 dona;
• qattiq pishloq - 200 gr.;
• konservalangan ananas - 500 gr. (1 banka);
• mayonez - kiyinish uchun;
• sarimsoq - 2 chinnigullar.

Dudlangan tovuq va pishloqli salat tayyorlash uchun birinchi narsa tuxumni qaynatishdir. Ular qattiq qaynatilgan bo'lishi kerak. Ularni sovutib oling va keyin tozalang. Katta bo'laklarga bo'ling.

Shuningdek, tovuq filesi kichik bo'laklarga bo'linadi.

Ananaslardan siropni to'kib tashlang. Agar sizda halqa shaklida ananas bo'lsa, ularni bo'laklarga bo'ling. Va agar ular allaqachon kesilgan bo'lsa, ularni hozircha bir chetga qo'ying.

Dudlangan tovuq va ananas bilan salat uchun qattiq pishloq ham bo'laklarga bo'linishi kerak.

Sarimsoq chinnigullarini tozalang va mayda choping. Sarimsoqni matbuot orqali ham siqish mumkin.

Barcha tayyorlangan ingredientlarni bitta idishda birlashtiring. Sarimsoq va mayonez qo'shing (uy qurilishi eng yaxshisidir).

Barcha ingredientlarni aralashtiring. Dudlangan tovuq, pishloq va ananas salatini darhol iste'mol qilish mumkin yoki agar vaqt bo'lsa, uni yarim soatga qoldiring.

Shu bilan bir qatorda, siz salatni idishlarga solib qo'yishingiz mumkin. Ko'katlar bilan bezang.

3-retsept: dudlangan tovuq va ananas royali bilan qatlamli salat

Ushbu salat uchun odatda dudlangan tovuq filesi ishlatiladi.

Ammo jambon go'shtini olsangiz, u yanada shirali bo'ladi.

Ba'zi uy bekalari salatga makkajo'xori qo'shadilar, chunki u ananas va tovuq bilan ham yaxshi ketadi.

Agar sizda yong'oq bo'lmasa, kaju yoki bodom yaxshi bo'ladi.

• 200 g dudlangan tovuq go'shti;
• 1 banka konservalangan ananas;
• 3 ta qaynatilgan tovuq tuxumi;
• 0,5 osh qoshiq. maydalangan yong'oq;
• 300 g qattiq pishloq;
• 1 piyoz;
• 200 g mayonez;
• 3-4 zaytun;
• 1 ta pomidor;
• 1 novda maydanoz.

Piyozni mayda maydalab, idishga soling.

Suvni qaynatib oling.

Piyozni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, keyin suyuqlikni to'kib tashlang va issiq suv bilan to'ldiring.

Haddan tashqari achchiqlikni olib tashlash uchun piyozni bir muddat issiq suvda ushlab turish kerak. Bundan tashqari, ozgina qovurilgan tug'ralgan piyozdan ham foydalanishingiz mumkin.

Yong'oqni salat uchun maydalash kerak, shunda tovuq va ananas bilan birgalikda ular faqat ta'mni ta'kidlaydi va uni haddan tashqari ko'tarmaydi. Buni rulon yoki boshqa shunga o'xshash usul bilan qilish yaxshidir, aks holda ular blenderda osonlikcha unga aylantirilishi mumkin.

Tovuq tuxumlari qattiq qaynatilgan bo'lishi kerak. Oq va sarig'ini ajratib oling va ularni alohida-alohida maydalang: oqlari qo'pol qirg'ichda, sarig'i nozik qirg'ichda.

Dudlangan tovuq go'shti chiziqlar yoki kubiklarga kesilishi kerak.

Salatani ananas va tovuq bilan bezash uchun pishloq bo'lagidan 7 ta chiziqni kesib oling. Mahsulotning qolgan qismini qo'pol qirg'ichda maydalash kerak.

Konservalangan ananaslar yaxshilab quritilishi va maydalanishi kerak. Siz allaqachon tug'ralgan mevalarni sotib olishingiz mumkin.

Pomidor va o'tlarni yuvish va bir chetga surib qo'yish kerak, ular bezatish uchun kerak.

Keling, "Royal" ni joylashtirish va bezashni boshlaylik.

Bu taom tekis va keng salat idishini talab qiladi.

Ananasli tovuq salatasi quyidagi tartibda qatlamlarga joylashtiriladi:

1. Tovuq go'shti.
2. Qovurilgan yoki ozgina qovurilgan piyoz.
3. Ananaslar.
4. Yong'oq (yoki boshqa) yong'oqlar.
5. Tuxum sarig'i.
6. Maydalangan pishloq.

Har bir qatlam mayonez va ozgina tuz bilan yog'lanishi kerak. Salat o'z nomiga mos kelishi uchun uni bezash kerak. Buning uchun salat tuxum oqining oxirgi qatlamiga sepilishi kerak. Bunday holda, mayonez va tuz qo'shishning hojati yo'q. Keyinchalik, salat idishining yuzasi vizual ravishda ikki qismga bo'linishi kerak. Pastki qismida pianino tugmachalari, yuqori qismida esa uning stol usti bo'ladi. Yuqori qismi pomidor bilan bezatilgan bo'lishi kerak. Buning uchun quritilgan terini kesib oling va uni atirgul shaklida aylantiring. Ushbu bezak salat yuzasida istalgan istalgan joyga joylashtirilishi mumkin.

Kalitlarni tayyorlash uchun siz pishloqli chiziqlarni maydalangan oqsilga yoyib, ularni zaytun bilan ajratishingiz kerak, shuningdek, chiziqlar bilan kesilgan. Ular qora kalit sifatida ishlaydi.

Qatlamlarni xohlaganingizcha yotqizishingiz mumkin. Shuningdek, siz o'zingiz yoqtirgan har qanday mahsulotni qo'shishingiz yoki mavjudini almashtirishingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, "Royal" har qanday stol uchun ajoyib bezak bo'ladi.

4-retsept, oddiy: dudlangan tovuq, ananas va qo'ziqorinli salat

Tarkibi oddiy - suvli konservalangan ananas, qattiq pishloq, tovuq va tuzlangan qo'ziqorin. Ammo bu taom uchun bizga qaynatilgan tovuq emas, balki dudlangan go'sht kerak bo'ladi - bu tayyor taomga o'ziga xos hid va ta'm qo'shadi, tuzlangan qo'ziqorinlar esa salatning umumiy ta'miga achchiqlik va achchiqlikni qo'shadi.

• tuzlangan qo'ziqorinlar (champignons) - 200 g,
• o'z sharbatida ananas - 200 g,
• dudlangan tovuq jambon - 1 dona,
• qattiq pishloq - 200 g,
• ziravorlar,
• sous (mayonez).

Avvalo, qo'ziqorinlarni mayda bo'laklarga kesib tashlang. Biz buni ehtiyotkorlik bilan bajarishga harakat qilamiz, shunda salat chiroyli ko'rinishga ega bo'ladi. Salat uchun siz har qanday qo'ziqorinni olishingiz mumkin - shampignonlar, istiridye qo'ziqorinlari yoki porcini qo'ziqorinlari, salatning ta'mi bunga bog'liq bo'ladi.

Ananas sharbatini to'kib tashlang - undan ajoyib desert tayyorlashingiz mumkin. Ananaslarni mayda bo'laklarga yoki kublarga kesib oling.

Qattiq pishloqni qirg'ichdan o'tkazing. Pishloqni maydalash osonroq bo'lishi uchun uni folga bilan o'rang va muzlatgichga 5-7 daqiqaga qo'ying.

Salatani aralashtiring va sousni qo'shing, masalan, mayonez.

Siz salatni ustiga mayda tug'ralgan o'tlar bilan sepib, kunjut urug'ini sepishingiz mumkin.

5-retsept: Dudlangan tovuq, makkajo'xori va ananas bilan mazali salat

Biz tovuq go'shti (dudlangan) va ananas bilan salat uchun retseptni taklif qilamiz. Ushbu salat har qanday stolga ajoyib qo'shimcha bo'ladi: bayram yoki ish kuni bo'lsin. Ushbu salat qatlamlarga ham qo'yilishi mumkin, lekin har bir qatlamni qoplashni unutmang. Qatlamlar ketma-ketligi o'zgarishi mumkin, shuning uchun ta'mi biroz o'zgaradi va hamma siz ananas va dudlangan tovuq bilan yangi mazali salat tayyorladingiz deb o'ylaydi.

• Dudlangan tovuq oyog'i - 1 dona
• Tuxum - 4 dona.
• Pishloq - 170 gr
• Dereotu - 5-6 novda
• Makkajo'xori - 1 dona
• Konservalangan ananas - 0,5 quti

Avval siz tuxumni qaynatishingiz, konservadan suyuqlikni to'kib tashlashingiz va arpabodiyonni yuvishingiz kerak. Teri va suyaklarni go'shtdan ajrating.

Tuxumni sovutib oling, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.

Misrni tuxum bilan salat idishiga quying.

Dereotu shoxlarga bo'linib, qalin "tayoqlarni" kesib tashlang. Salat idishida "momiq" qismini maydalang.

Ananaslarni aylana yoki bo'laklarga bo'lish mumkin. Har bir bo'lakni choraklarga bo'ling. Salat idishiga joylashtiring. Siz ko'p ananas qo'shishingiz shart emas, bu ta'mni sezilarli darajada buzadi, lekin ozgina salatga achchiqlik qo'shadi.

Go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling. Go'shtning terisini va dudlangan qismlarini, tercihen filetaning yumshoq qismini olmaslikka harakat qiling.

Qattiq yoki ozgina yumshoq pishloqni oling. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan foydalaning. Siz uni to'g'ridan-to'g'ri salat idishiga maydalashingiz mumkin.

Salatani mayonez yoki smetana bilan seping. Tuz qo'shishning hojati yo'q, go'sht va pishloq allaqachon tuzlangan. Aralashtiring va salat idishlari orasiga qo'ying.

Retsept 6, bosqichma-bosqich: dudlangan tovuq, ananas va pishloqli salat

Dudlangan tovuq, ananas va pishloqli salat - ajoyib darajada mazali. Salat juda to'yimli, ammo ananas tufayli u biroz yengillikni oladi. Men uni ananas halqalarida bayramona tuyadi sifatida xizmat qildim. Lekin siz ananasni boshqa ingredientlar bilan to'g'ridan-to'g'ri idishga maydalashingiz mumkin va salat hali ham ajoyib ta'mga ega bo'ladi.

• 150 g dudlangan tovuq;
• 100 g qattiq pishloq;
• 2 chinnigullar sarimsoq (ixtiyoriy);
• 2 ta qattiq qaynatilgan tuxum;
• tuz va maydalangan qalampir - ta'mga;
• Konservalangan ananasning 6-8 halqasi;
• kiyinish uchun mayonez.

Ananas halqalarini qog'oz sochiq bilan quriting va plastinka ustiga qo'ying. Salatani qoshiq yordamida ustiga yoying. Agar siz halqasiz salat tayyorlayotgan bo'lsangiz, ananasni mayda bo'laklarga bo'lib, idishga soling va salatni tashlang. Tayyor ishtahani men kabi zaytun va o'tlar bilan yoki o'zingizning xohishingizga ko'ra bezashingiz mumkin. Dudlangan tovuq, ananas va pishloqdan iborat ajoyib mazali salat tayyor. Agar siz ananasli salatlarni yoqtirsangiz, men buni tavsiya qilaman! Yoqimli ishtaha!

7-retsept: ananas va dudlangan tovuq ko'krak salatasi (fotosurat bilan)

Dudlangan tovuq va ananas bilan salat o'zining asl ta'mi va tayyorlash qulayligi tufayli pishirishda juda mashhur.

• Dudlangan tovuq ko'kragi - 400 gr.
• Konservalangan ananas - 300 gr.
• Qaynatilgan tovuq tuxumlari - 5 dona.
• Sarimsoq - 1 chinnigullar
• Mayonez

Salatni tayyorlash uchun biz chuqur idishlardan foydalanamiz, u maydalanmaydi, uni ovqatdan oldin aralashtirish kerak.

Avvalo, dudlangan tovuq ko'krak filetosini mayda kubiklarga kesib tashlang.

Konservalangan ananaslarni filtrga soling va sharbati to'kilishi uchun bir necha daqiqa kuting. Ananaslarni kub shaklida kesib oling va dudlangan filetaga qo'shing.

Biz qaynatilgan tuxumni tozalaymiz. Keyin tuxumni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va ularni salat idishiga qo'shing.

Salatani matbuotdan o'tkazilgan sarimsoq bilan tatib ko'ring va mayonez bilan tatib ko'ring.

Ovqatlanishdan oldin salatni dudlangan tovuq va ananas bilan aralashtiring. Tasavvurimiz taqozo qilganidek yoki vaqt imkon berganidek bezatamiz. Umumiy salat idishida yoki qismlarga bo'lingan plastinkalarda xizmat qiling.

8-retsept: dudlangan tovuq va bodringli ananas salatasi (bosqichma-bosqich)

Ananas salatasi - bayram stoliga juda mos keladigan mashhur puff salatlaridan biri. Albatta, siz mahsulotlar bilan o'zingiz xohlagancha tajriba qilishingiz mumkin, bu erda asosiy narsa, albatta, dizayndir.

• kartoshka - 3-4 dona;
• dudlangan tovuq ko'kragi- 1 ta kompyuter;
• tovuq tuxumlari - 4 dona;
• qattiq pishloq - 100 gr;
• tuzlangan bodring- 7-8 dona;
• yashil piyoz - bir guruh;
• mayonez - ta'mga;
• yong'oq - bezatish uchun

Kartoshkani ko'ylagi bilan qaynatib oling, salqin, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Tuxumni qattiq qaynatib oling, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Tovuq, bodring va yashil piyozni mayda to'g'rang (bezatish uchun piyozning bir qismini qoldiring).

Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Tayyorgarlik tugagach, ananas shakliga taqlid qilish uchun salatni qatlamlash vaqti keldi. Birinchi qatlam: kartoshka + mayonez.

Ikkinchi qatlam: piyoz.

Uchinchi qatlam: yarim tovuq + mayonez.

To'rtinchi qatlam: tuzlangan bodring.

Beshinchi qatlam: tovuqning ikkinchi yarmi + mayonez.

Oltinchi qatlam: pishloq + mayonez.

Ettinchi qatlam: tuxum + mayonez.

Oxirgi qatlam yong'oqdir. Piyoz patlarining qoldiqlaridan "tepa" qiling

Barcha retseptlar veb-sayt veb-saytining pazandalik klubi tomonidan diqqat bilan tanlanadi