Pishiriqsiz tezkor tort. Pishiriqsiz pechene va quyultirilgan sutli tort - fotosuratlar bilan retseptlarga ko'ra qanday mazali pishirish kerak. Tvorogli sovuq tort

Fotosuratlar bilan uyda kek tayyorlash uchun retseptlar

30 daqiqa

355 kkal

5/5 (1)

Mehmonlarni kutayotganingizda va shirinlik tayyorlashga vaqtingiz yo‘q bo‘lsa, avval xamir, keyin qaymoq bilan ovora bo‘lasiz, keyin hammasini ho‘llash kerak, degan fikr umidsizlikka olib keladi. Ammo umidsizlikni chetga surib, nekbinlik va zukkolik bilan qurollangan holda, qanchalik g'alati tuyulmasin, biz pishirmasdan pishirilgan mahsulotlarni tayyorlaymiz. Mening oilamdagi hamma shirinliklarga ega bo'lganligi sababli, shirinliklarni qamchilash odatiy hol emas, bugun men o'zimning sevimli retseptlarimni fotosuratlar bilan baham ko'raman.

Pishirilmaydigan pechene keki

Kun tartibida birinchi navbatda pechene keki bo'ladi. Kek tez va oson tayyorlanadi, yagona narsa shundaki, uni pishirish uchun qoldirish kerak bo'ladi. Agar chiroyli bezatilgan bo'lsa, bu shirinlik bayram stolida munosib o'rin egallashi mumkin. Shunday qilib, pishirilmaydigan pechene keki.

  • Oshxona jihozlari va anjomlari: ikki chuqur piyola, qoshiq, ko'pirtirish, pichoq, kesish taxtasi, yirtqichlardan, oziq-ovqat plyonkasi, yirtqichlardan, qahva maydalagich, qirg'ichdan.

Kerakli mahsulotlar

Kek, rulon, shirin kolbasa - bu kukilardan tayyorlanishi mumkin bo'lgan narsalarning to'liq ro'yxati emas. Men tort tayyorlayman va buning uchun menga kerak bo'ladi:

Qanday qilib uyda pishirilmagan pechene kekini tayyorlash mumkin

Keling, asta-sekin pishirmasdan pechene kekini qanday qilishni ko'rib chiqaylik.

Cookie fayllari (barchasi 600 g), agar ular qalin bo'lsa, ularni uzunligi bo'yicha yarmiga bo'linib, bir chetga qo'ying.

Keyin singan oq shokoladni suv hammomida eritaman. Buning uchun men olovga kichik bir yirtqichlardan suv qo'yaman va ustiga shokoladli kostryulka qo'yaman, u suv isishi bilan eriydi.

Shokolad eriganida, olovni o'chiring va shokoladni bug'da qoldiring. Endi men tez pishiriq keki uchun krem ​​tayyorlayman.

Pishiriqsiz pishiriqli keks kremi retsepti

800 g smetanani 150 g shakar kukuni bilan ko'pirtiring, qaymoq aralashmasiga iliq shokolad qo'shing va silliq bo'lguncha yoğurun.

Men 150 g hindiston yong'og'i parchalarini qahva maydalagichda maydalab, kremga qo'shaman. Krem tayyor, pishirmasdan tez desertni yig'ish vaqti keldi.

Men bananlarni taxtada ingichka bo'laklarga kesib tashladim. Men oziq-ovqat plyonkasi bilan chuqur idishga soling.

Pastki qismiga bir-ikki qoshiq qaymoq qo'ydim, ustiga pechenye qatlami, ustiga banan qo'ydim.

Keyin qatlamlarni yana takrorlayman. Oxirgi qatlam - cookie fayllari. Men yopishtiruvchi plyonkaning chetlariga tegmayman.


Men barcha bananlardan foydalanmayman, ularni shoshqaloqlik bilan mazali pirojnoe bezash uchun saqlayman. Men tortni muzlatgichga uch soat qo'ydim.

Bananlarning qorayishini oldini olish va shirinliklarni bezash uchun jozibali bo'lib qolish uchun ular limon sharbati bilan sepiladi.

Chiroyli dizayn va pechene tortining taqdimoti

Pishirilmagan tort tezda namlangan edi, shuning uchun uni muzlatgichdan olib chiqdim. Endi uni idishdan bo'shatish va uni bezash uchun men idishni aylantiraman va plyonkani ehtiyotkorlik bilan olib tashlayman.

Kek ushlab turadi, namlanadi va chiroyli yumaloq shaklga ega.

Men markazda qolgan bananlardan tasodifiy kompozitsiyani quraman. Men 50 g shokoladni maydalab, shirinligimga sepaman. Kek oddiy retsept bo'yicha tezda tayyor, quyidagi fotosuratda yana bir dizayn varianti mavjud.

Pishirilmaydigan pechene keki video retsepti

Men sizga oddiy pechene keki retsepti bilan qisqa videoni tomosha qilishni taklif qilaman. U hatto maktab o'quvchisi ham takrorlashi mumkin bo'lgan har bir harakatni batafsil tavsiflaydi.
Videoning oxirida siz bayram deserti sifatida taklif qilishdan uyalmaysiz, natijada shirinlik ekanligini ko'rishingiz mumkin. Videoning so'nggi daqiqalarida tort bo'laklari shunchalik mazali yo'qoladiki, siz darhol bu tortni qamchilamoqchisiz.

Shirin tishga ega bo'lganlarning ko'plab so'rovlariga ko'ra, eng mazali pechene bu Macaron bodomli pechene hisoblanadi. U bodom unidan tayyorlanadi va dunyo bu pechene haqida Ketrin de Medici tufayli bilib oldi. Bo'lajak malika o'zi bilan Frantsiyaga noziklik va uni tayyorlashni biladigan qandolatchilar uchun retseptni olib keldi.

Pishirilmaydigan zefir keki

Marshmallow past kaloriyali shirinlik hisoblanadi va meva bilan birgalikda bu shirinlik ham foydalidir. Bugungi kunda do'konlarda siz turli shakl va o'lchamdagi marshmallowlarni topishingiz mumkin, shuning uchun ozgina tasavvur bilan siz tez shirinlik emas, balki zefir asarini yaratishingiz mumkin. Men sizga oilamning sevimli tez, pishirilmaydigan zefir tortini, fotosurat bilan retseptini taqdim etaman.

  • Pishirish vaqti: 35 daqiqa.
  • Porsiya soni: 10 ta porsiya.
  • Oshxona jihozlari va anjomlari: kesish taxtasi, chuqur piyola, pichoq, qoshiq, ko'pirtirish, blender, kamon, qirg'ich.

Kerakli mahsulotlar

Tez choy uchun marshmallow shirinligi uchun menga quyidagi mahsulotlar kerak:

  • 300 gr marshmallowlar;
  • 500 g smetana 21%;
  • smetana uchun qalinlashtiruvchi paket;
  • 200 g katta qulupnay;
  • 2 dona. kivi;
  • 3 osh qoshiq. l. shakar kukuni;
  • 80 g yong'oqlar;
  • 40 g shokolad.

Uyda pishirmasdan marshmallow kekini qanday qilish kerak

Men shoshqaloqlik bilan engil tort tayyorlashni boshlashdan oldin, men kerakli shaklga 300 g marshmallow olib kelaman. Men uni ikkiga bo'laman va har birini uzunligi bo'yicha 1 sm gacha ingichka plastinkalarga kesib tashlayman. Naqshli ustki qismini ayniqsa nozik tarzda kesib tashlayman: u bezak uchun ishlatiladi.

Marshmallow pichoq pichog'iga yopishib qolmasligi uchun ularni vaqti-vaqti bilan issiq suv bilan namlang.

Keyingi qadam qulupnayni (200 g) tayyorlashdir: rezavorlar yuvilishi va uzunligi bo'ylab ingichka bo'laklarga kesilishi kerak. Keyingi ikkita kivi. Kayfiyatimga ko‘ra o‘zboshimchalik bilan tozalab, kesib tashlayman.

Yong'oqlarni (80 g) mayda tug'ralgan bo'lishi mumkin, men ularni blenderda maydalayman - bir necha inqilob. Asosiy komponentlar tayyor, kremni yaratish vaqti keldi.

Pishiriqsiz marshmallow keki uchun retsept

Men eng oddiy tortni tezda oddiy krem ​​bilan namlashtiraman. Qattiq ko'pik paydo bo'lguncha smetana shakar kukuni bilan uring. Kremning marshmallow ustida suzib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun men qaymoq yoki qaymoq uchun qalinlashtiruvchi qo'shaman.

Endi men oddiy retseptdan foydalanib, tez tortni to'playman.

Men prujinali panning pastki qismiga qatlamlarni quyidagi ketma-ketlikda joylashtiraman: zefir, qaymoq, qulupnay, qaymoq, marshmallow, kivi, qaymoq, marshmallow.

Men uni muzlatgichga bir necha soat qo'ydim, shunda marshmallow qaymoq bilan o'rnatiladi. Xizmat qilishdan oldin, marshmallow tepalari va maydalangan shokolad bilan bezang.

Chiroyli dizayn va marshmallow tortining xizmat ko'rsatishi

Marshmallow yarmining kesilgan tepalari yuqori qatlamda chiroyli ko'rinadi. Odatda marshmallowdagi naqsh qobiqqa o'xshaydi, siz dengiz mavzusi bilan o'ynashingiz mumkin.

Chuqur dengiz aholisini mevalardan kesib tashlang, bu dizayn, aytmoqchi, bolalarga yoqadi.

Uyda tez keklarni tayyorlash juda oson. Bezatish uchun qo'lingizda bo'lgan hamma narsa foydali bo'ladi: shakarlangan mevalar, yong'oqlar, shirinliklar, pechene, mevalar.

Agar siz pirojnoe uchun bir oz ko'proq krem ​​tayyorlasangiz, uni quyuq murabbo bilan bo'yashingiz va har qanday naqshni "chizishingiz" mumkin. Mevalardan gullar, hayvonlar figuralari va geometrik shakllar kesiladi.

Kichik draje shaklidagi shakarlamalar chetiga joylashtirilishi mumkin. Uyda tayyorlangan stencillardan foydalanib, siz doljin, kakao kukuni va shakar kukuni bilan tortga "bo'yashingiz" mumkin.

Pishiriqsiz marshmallow keki uchun video retsepti

O'ylaymanki, siz o'ylashingiz mumkin bo'lgan eng oddiy zefir kekini qanday tayyorlashni tasvirlaydigan videoga qiziqasiz. Ko'rish vaqti uch daqiqadan kamroq vaqtni oladi, siz minimal talab qilinadigan mahsulotlar va shirinlik tayyorlash tezligidan hayratda qolasiz. Oddiy tez pirojnoe uchun sanab o'tilgan ingredientlarning mavjudligi bu retseptni ham arzon qiladi.

Tez pishirilmaydigan keklarni tayyorlash bo'yicha maslahatlar va fokuslar

Pishiriqsiz retseptlar tasavvur qilish uchun joy qoldiradi. Oddiy va arzon mahsulotlardan siz do'konda sotib olingan keklardan yomonroq bo'lmagan byudjetli shirinliklarni tayyorlashingiz mumkin. Cookie-fayllardan, masalan, oq va shokoladli pechene qatlamlarini almashtirib, zebra tortini tayyorlashingiz mumkin.

Yengil, tez, tez pishiriqlar tayyor, pishirilmaydigan pirojnoe qatlamlaridan tayyorlanishi mumkin. Pechene va kremni birlashtirganda juda ko'p shirinlikka yo'l qo'ymaslik uchun siz nordon hidli meva jeli qatlamini qo'shishingiz mumkin.

Bunday shirinliklarga marmelad, quritilgan mevalar, har qanday yong'oq va shokolad qo'shiladi. Siz tezda uy qurilishi kekini har qanday krem, konfiguratsiya yoki to'ldirish bilan qatlamlashingiz mumkin. Siz o'zingizning asaringizni har qanday shaklda berishingiz mumkin: rulon, dumaloq, to'rtburchaklar, xuddi shu tarzda keklarni tayyorlang.

Qadimgi yunon tilida "zephyros" g'arbiy degan ma'noni anglatadi. Marshmallow g'arbiy shamolning yunon xudosi Zefir sharafiga nomlangan deb ishoniladi, chunki g'arbiy shamol eng yumshoq va eng tinch bo'lib, u bilan birga uzoq kutilgan namlikni olib keladi.

Keklarni va mumkin bo'lgan yaxshilanishlarni muhokama qilish uchun taklif

Uyda tez pishirilmaydigan keklar uchun yangi g'oyalaringiz bormi? Men sizning fikr-mulohazalaringizni va takliflaringizni kutaman, men retseptlarimni muhokama qilishda ishtirok etishdan xursand bo'laman. Men yangi narsalarni sinab ko'rishni yaxshi ko'raman va shirin retseptlaringizni baham ko'rsangiz juda minnatdor bo'lardim.

Pishiriqlar hayotimizga zavq bag'ishlaydi: chiroyli shirinliklar estetik didimizni, mazalilari esa gastronomik ehtiyojimizni qondiradi. Biz allaqachon bilib oldik tez tort oddiy retsept bo'lishi mumkin, lekin video va fotosuratlar tomonidan tasdiqlanganidek, mazali va chiroyli bo'lishi mumkin.

Salom, aziz styuardessalar! Hamma keklarni yaxshi ko'radi, lekin siz doimo ular bilan ovora bo'lishni xohlamaysiz. Ayniqsa, noziklik alohida pishirilishi kerak bo'lgan ko'plab pirojnoe qatlamlarini o'z ichiga olgan bo'lsa. Mening sevimli shirinligim - bu Asal keki, uni butun oilam yoqtiradi va haqiqatan ham juda mazali. Men bayramlar uchun asal kekini pishiraman, pishirish uchun 3 soat vaqt ajratdim.

Ammo oddiy kunlarda siz ham shirin narsani xohlaysiz va bu erda pechene keki yordamga keladi, uni pishirish kerak emas. Shuning uchun, ushbu maqolada men bunday muomala qilish bo'yicha bir nechta variantni yozaman. Va qaysi birini pishirishni allaqachon tanlaysiz.

Men darhol aytamanki, bu keklarning ba'zilari bayram stoliga tayyorlanishi mumkin, u mazali va chiroyli bo'ladi.

Agar sizda oshxona tarozilari bo'lmasa, tortish va o'lchovlar jadvaliga qarang.

Ushbu pirojnoe uchun siz pechene kremini to'ldirish va kremni tayyorlashingiz kerak bo'ladi. Siz uni o'zingizning didingizga qarab bezashingiz mumkin, men buni yong'oq bilan qilishni yaxshi ko'raman, chunki ular ham shirinlikning o'rtasida. Pishirish vaqti taxminan 30 daqiqa davom etadi. Pishirgandan so'ng, davolanish taxminan 3 soat davomida qattiqlashguncha kutishingiz kerak bo'ladi.

Tarkibi:

  • qisqa nonli pechene - 800 gr.
  • yong'oq (ta'bingizga ko'ra findiq, kaju yoki boshqalar bo'lishi mumkin) - 100 gr. + tort bezash uchun
  • shakar - 200 gr.
  • kakao kukuni - 60 gr.
  • sariyog '- 150 gr.
  • suv - 240 ml
  • vanillin - 1 osh qoshiq.
  • qaymoq 35% - 120 gr.

Tayyorlash usuli.

Katta idishda barcha kukilarni mayda bo'laklarga bo'ling.

100 gr. Yong'oqlarni quruq qovurilgan idishda past olovda quritish kerak. Bu taxminan 5 daqiqa davom etadi, doimo aralashtirishni unutmang, aks holda yong'oqlar yonib ketadi.

Buzilgan pechene ustiga qovurilgan yong'oqlarni to'kib tashlang.

Keling, kremni tayyorlaymiz. 200 g yirtqichlardan yoki qovurilgan idishga quying. shakar va 60 gr. kakao. Ushbu quruq ingredientlarni birga aralashtiring.

Endi asta-sekin quying!!! suv (240 ml), bo'laklarsiz bir hil massa olish uchun doimo aralashtiriladi.

Suv, kakao va shakar yaxshilab aralashtirilganda, sariyog'ni yirtqichlardan (150 g) soling.

Aralashmani o'rtacha olovga qo'ying va bizning mazali shokolad kremimizni taxminan 7-8 daqiqa davomida pishiring. Kek to'ldirilishi yonib ketmasligi uchun aralashtirishni unutmang.

Krem pishganida, uni olovdan olib tashlang, vanillin qo'shing, aralashtiring va ozgina sovushini kuting.

Endi siz pechene bo'laklarini qaymoq bilan yong'oq bilan to'ldirishingiz mumkin. Va aralashma bir hil holga kelguncha yaxshilab aralashtiriladi.

Prujkali pishiriladigan idishni oling. Bunday holda, qolipning diametri 23 sm.Olingan massani qolipga joylashtiring va qoshiq bilan yaxshilab siqib qo'ying. Qopqoq bilan yoping va muzlatgichga qo'ying. Shokoladli pechene keki muz bilan qoplanishi kerak. Keling, pishiramiz.

Kremni yirtqichlardan to'kib tashlang va pechka ustiga qaynatib oling. Shokoladni bo'laklarga bo'ling va ustiga issiq qaymoq quying. Shokolad erishi uchun taxminan 1 daqiqaga qoldiring. Shundan so'ng, silliq bo'lguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Mana shokoladli kremni tayyorlashning oson usuli.

Kekni muzlatgichdan olib tashlang va ustiga kremni quying. Shokoladni butun yuzaga teng ravishda tekislang. Qopqoq bilan yoping va 3-4 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Kek to'liq qotib bo'lgach, uni muzlatgichdan olib tashlang, panani ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va yong'oq bilan bezang yoki o'zingiz yoqtirgan bezak yasashingiz mumkin.

Hammani stolga shirinlik yeyishga taklif qilishgina qoladi!

Yoqimli ishtaha!

Pishiriqsiz pechene va smetanadan tayyorlangan banan keki

Ushbu tortni tayyorlash avvalgi shokoladga qaraganda osonroq. Bu erda krem ​​banan qo'shilishi bilan smetana bilan tayyorlanadi. Qisqa non pishiriqlari ham ishlatiladi, ular yaxshi parchalanadi va parchalanadi. Siz ushbu shirinlikni mavsumda bo'lgan har qanday meva yoki rezavorlar bilan bezashingiz mumkin.

Tarkibi:

  • qisqa nonli pechene - 600 kg
  • smetana - 1 l
  • shakar - 6 osh qoshiq. l.
  • banan - 1 dona.

Siz tanlagan tort bezaklari: maydalangan shokolad, meva, yong'oq.

Tayyorlash usuli:

Bananni bo'laklarga bo'ling. Bir piyola ichiga smetana tushiring, tug'ralgan banan qo'shing va shakar qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Bu krem ​​bo'ladi.

Cookie-larni bo'laklarga bo'ling. Ular kichik bo'lishi shart emas, ular yaxshi namlanadi va yaxshi kesiladi.

Kek yig'adigan katta idishni oling. Bir piyola plyonka bilan yoping. Bu davolash keyinchalik osongina olib tashlanishi uchun kerak.

Biz tortni qatlamlarga yig'amiz. Birinchi qatlam banan bilan smetana. Ikkinchi qatlam - bu kukilar. Parchalar orasidagi bo'shliqlarni maydalagich bilan yoping. Keyin yana smetana qatlami, keyin pechene qatlami. Smetana tugaguncha shu tarzda davom eting. Smetana oxirgi qatlamdir.

Kekni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va qattiq bo'lguncha qo'lingiz bilan bosing. Idishni 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

2 soatdan keyin muzlatilgan tortni olib tashlang va filmni yuqoridan olib tashlang. Unga xizmat qilinadigan plastinka bilan yoping. Plastinka va idishni ag'daring. Idishni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va filmni olib tashlang.

Faqat tortni bezash qoladi! Buni shokolad chiplari va har qanday meva yoki rezavorlar bilan qilishingiz mumkin. Tug'ralgan yong'oqlardan foydalanish ham yaxshi. Go'zallik va lazzat!

Ushki pishiriqlaridan "Napoleon" muhallabi bilan

Ko'p odamlar Napoleon tortini yaxshi ko'radilar, lekin hamma ham uni pishirishga jur'at etmaydi. Chunki ular juda ko'p yupqa tortlar qilishlari kerakligini bilishadi. Napoleonni klassik retsept bo'yicha qanday pishirish kerak, qarang. Men ushbu maqolada "Napoleon" ni puff pastadan pishirmasdan qanday qilishni yozaman.

Ingredientlar.

  • "Quloqlar" pechenesi - 800 gr.
  • sut - 1 l
  • tuxum - 3 dona.
  • bug'doy uni - 3 osh qoshiq. l. slayd bilan
  • shakar - 0,5 osh qoshiq.
  • vanil shakar - 2 gr.
  • sariyog '- 200 gr. Yog 'yumshoq bo'lishi kerak, shuning uchun uni muzlatgichdan oldindan olib tashlang.

Tayyorlash usuli.

Eng boshida biz krem ​​tayyorlaymiz. Napoleon uchun qaymoq tayyorlash odatiy holdir. Bu tortni tayyorlashning eng qiyin qismi. Agar siz hamma narsani ko'rsatmalarga muvofiq qilsangiz, hamma narsa yaxshi bo'ladi.

Bir piyola ichiga 3 ta tuxumni urib, shakar qo'shing.

Mikser yordamida tuxumni shakar bilan oq ko'pik paydo bo'lguncha uring.

Unni kislorod bilan to'yintirish uchun uni elakdan o'tkazing. Kaltaklangan tuxumga vanil shakar tushiring va asta-sekin un qo'shing, mikser bilan uring. Bu krem ​​uchun asos bo'ladi.

Endi siz yarim litr sutni qalin asosimizga quyib, bir hil massa olish uchun aralashtirishingiz kerak. Sutni qismlarga to'kib tashlang va aralashtiring.

Krem pishiriladigan idishni oling. Emal qilingan idishlardan foydalanmang, ularda krem ​​yonishi mumkin. Zanglamaydigan po'latdan yoki yopishmaydigan idishlardan foydalaning. Siz qaymoqni qalin taglikli katta qovurilgan idishda pishirishingiz mumkin.

Olingan massani yirtqichlardan yoki qovurilgan idishga quying, qolgan sutni to'kib tashlang va aralashtiring. Doimiy aralashtirib, past olovda pishiring. Tuxum siqilmasligi va qaymoq yonib ketmasligi uchun aralashtirish muhimdir. Kremni qaynaguncha pishiring. Bu vaqtga kelib u qalinlashishi kerak.

Kremni sovutish uchun idishga o'tkazing. Krem silliq, yumshoq va mazali bo'lib chiqadi.

Krem soviganida, uni yumshoq sariyog 'bilan aralashtirish kerak. Buni mikser yoki blender bilan tezda bajarishingiz mumkin yoki kremni sariyog'ga qismlarga qo'shib, bir hil massaga ega bo'lish uchun qoshiq bilan aralashtirishingiz mumkin.

Endi siz tortni yig'ishingiz kerak. Napoleoningizni taqdim etadigan plastinka oling. Birinchidan, "quloqlar" qimirlamasligi uchun pastki qismini ozgina krem ​​bilan yog'lang. Pechene birinchi qatlamini ustiga qo'ying. Ularning orasidagi bo'sh joylarni bo'laklar bilan yoping. Yuqorida kremning yana bir qatlami bor. Va keyin yana "korzh". Oldingi qatlamning bo'g'inlarini yopish uchun ikkinchi qatlamli kukilarni shashka shaklida joylashtiring.

Shunday qilib, krem ​​tugamaguncha tortni yig'ing. Oxirgi qatlam krem ​​bo'lishi kerak. Kekning ustki va yon tomonlariga sepiladigan maydalagichlar uchun pechenyelarni bron qilishni unutmang.

Bu 5 qatlamga aylanadi. Kek yig'ilgandan so'ng, qolgan kukilarni maydalash uchun parchalab tashlang. Shirinning har tomoniga maydalangan maydalagichlarni seping. Agar xohlasangiz, go'zallik uchun ustiga maydalangan shokolad qo'shishingiz mumkin. Tayyor muolajani bir necha soat davomida (3-4 soat yoki bir kechada) namlash uchun muzlatgichga qo'ying. Shundan so'ng siz ovqatlanishingiz mumkin.

Yoqimli ishtaha!

Pechene va quyultirilgan sutning "chumoli uyasi"

"Anthill" keki shirin tishga ega bo'lganlarning barchasini yaxshi ko'radi. Agar krem ​​tarkibida quyultirilgan sut bo'lsa, qanday qilib uni sevmaslik mumkin? Men quyultirilgan sutga befarq bo'ladigan bitta odamni bilmayman.

"Anthill" juda tez, tom ma'noda 15 daqiqada tayyorlanishi mumkin, agar siz uni cookie-fayllardan qilsangiz. Pishirilgan sutli lazzat yoki hindiston yong'og'i ta'mi bilan pishirilgan mahsulotlarni olish mazali bo'ladi, lekin siz o'zingiz yoqtirgan har qanday asosdan foydalanishingiz mumkin.

Tarkibi:

  • pechene - 700-800 gr.
  • yong'oq yoki findiq - 200 gr.
  • sariyog '- 200 gr. Uni yumshatish kerak, muzlatgichdan oldindan olib tashlang.
  • qaynatilgan quyultirilgan sut - 0,5 l
  • shakar - 1 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli.

Avval yong'oqni yanada mazali qilish uchun qovurishingiz kerak. Yong'oqlarni quruq, qizdirilgan qovurilgan idishga quying; yong'oqlarni doimo aralashtirib, o'rtacha olovda quriting. Yong'oqlar yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling. Ularni 3-4 daqiqa davomida qovurish kifoya. Keyin yong'oqni sovutish uchun idishga o'tkazing.

Krem tayyorlash. Mikser yordamida sariyog'ni shakar bilan uring. Aralashmaga qaynatilgan quyultirilgan sut qo'shing va yana uring. Yong'oqlarni o'zingiz xohlagancha pichoq yoki prokat yoki blender bilan maydalang. Yong'oqlarni mayda yoki kattaroq qilib kesish mumkin, barchasi iste'molchining afzalliklariga bog'liq. Yana hamma narsani aralashtiring. Krem tayyor.

Cookie-larni to'g'ridan-to'g'ri kremga bo'laklarga bo'ling. Endi quruq bo'laklar qolmasligi uchun aralashmani yaxshilab aralashtirish uchun qoshiqdan foydalaning. Olingan aralashmani plastinka ustiga bir uyumga joylashtiring.

Siz tortni shunday qoldirishingiz mumkin. Yoki shokoladni mayda qirg'ichdan o'tkazib, ustiga sepib qo'yishingiz mumkin. Chumolilar hali ham sudralayotgandek ko'rinadi :) Tayyor shirinlikni qotib qolish uchun muzlatgichga qo'ying va taxminan 1 soat davomida namlang. Shundan so'ng siz tatib ko'rishingiz mumkin.

Yoqimli ishtaha!

Pishiriqsiz tvorog kremli kraker keki

Shirin krakerlar bu pirojnoe uchun ideal. Lekin siz topgan har qanday shakar kukilaridan foydalanishingiz mumkin. Krem juda sodda va tez tayyorlanadi. Ushbu noziklikni sinab ko'ring va pushaymon bo'lmaysiz. Tayyor namlangan shirin yumshoq bo'lib chiqadi va vilkalar bilan yaxshi kesiladi.

Tarkibi:

  • shirin krakerlar (yoki boshqa pechene) - 400 gr.
  • sariyog '- 100 gr.
  • shakar - 100 gr.
  • tvorog (kam yog'li) - 400 gr.
  • smetana - 200 gr.

Tayyorlanishi:

1. Muzlatgichdan sariyog'ni oldindan olib tashlang, shunda u yumshatiladi va osongina ko'piriladi. Chuqur idishda sariyog'ni shakar bilan birlashtirib, mikser bilan yumshoq bo'lguncha uring.

2. Boshqa idishda tvorogni qaymoq bilan birlashtiring. Bir hil massa olish uchun hamma narsani blender bilan urib oling. Siz kremsi to'qimalarning massasini olasiz.

Kremda juda ko'p yog' borligi sababli, kam yog'li tvorogni oling.

3. Ikkita alohida ko'pirtirilgan aralashmani mikser yordamida birlashtirish kerak. Silliq bo'lguncha uring.

4. Ushbu tez tortni yig'ing. Panani pergament qog'oz bilan to'ldiring. Cookie-fayllarni bir qatlamda pastki qismga joylashtiring, ularni krem ​​bilan surting.

5. Krem ustiga yana bir qatlamli pechene qo'ying, ustiga yana qaymoq surting. Keyin takrorlang. Va oxirgi qatlam - cookie fayllari. Uni moylashning hojati yo'q. Panani oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va kamida 2 soat muzlatgichga qo'ying. Kechasi yo'qligi yaxshiroqdir. Barcha kremni ishlatmang, xizmat qilishdan oldin tortni qoplash uchun ozgina qoldiring.

6. Pechene kekini pergamentdan ushlab, idishdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va plastinka ustiga qo'ying. Zaxiralangan kremni tepaga va yon tomonlarga surting.

7. Bir nechta kukilarni maydalagichga aylantiring va ular bilan shirinliklarni bezang. Pishirilgan mahsulotlarni qo'lda sindirish yoki blenderda maydalash mumkin.

Kekni krem ​​bilan yog'lash uchun silikon spatuladan foydalaning va yon tomonlarini maydalanganlarga seping.

8. Hammasi shu. U juda tez pishiriladi. Kechqurun biz shirinlik tayyorlaymiz, ertalab esa u bilan choy ichishingiz mumkin!

Smetana bilan pechene kofe keki

Bu shokoladli pechene keki. Va keklarni yangi qahvalarda namlanganda u qahvaga aylanadi. Bu ko'proq yumshoqlik va lazzat uchun amalga oshiriladi. Krem oq, smetana bo'ladi. Ammo agar xohlasangiz, unga kakao qo'shishingiz mumkin, keyin siz butunlay shokoladli taom olasiz.

Tarkibi:

  • shokoladli pechene - 650 gr.
  • smetana - 400 gr.
  • shakar - 4 osh qoshiq.
  • qaymoq uchun qalinlashtiruvchi - 2 paket. (16 gr.)
  • shirin qahva - 1 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Kremni tayyorlash: qaymoqqa shakar qo'shing va shakar to'liq eriguncha mikser bilan uring.

2. Smetana qalinroq bo'lishi uchun unga quyuqlashtiruvchi qo'shing. Qalinlashtiruvchi bo'lmasa, krem ​​suyuq bo'ladi va uning ko'p qismi oqib chiqadi. Agar qalinlashtiruvchi bo'lmasa, uy qurilishi qalin smetana oling va qisqa vaqt ichida uring. Yoki do'kondan tortilgan smetana tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun smetana tülbentga soling va mahkam burang. Smetana bilan tülbentni filtrga soling va filtrni idishga soling. Va bir kechada muzlatgichga qo'ying. Ertalab barcha ortiqcha suyuqlik idishga tushadi, smetana qalin bo'ladi.

Agar siz tortilgan smetana tayyorlayotgan bo'lsangiz, dastlab undan 600 gramm oling, zardob to'kib tashlangandan keyin kerakli miqdor qoladi.

3. Kek tayyorlaydigan plastinkani oling. Cookie-larni pastki qismga qo'ying, har birini bir soniya yangi shirin qahvaga botiring. Uni uzoq vaqt namlash kerak emas.

5. Shuningdek, yuqori tortni krem ​​bilan yog'lang, shuningdek, yon tomonlarini yoping.

6. Bir nechta pechenyedan ​​maydalangan bo'laklarni tayyorlang va tortni har tomondan seping.

7. Cookie kekini ho'llash uchun 2-3 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

8. Endi u yaxshi kesiladi, yumshoq, mazali, yumshoq bo'ldi. Men bu noziklikni qahvani sevuvchilarga tavsiya qilaman.

Yulaf pishiriqlari bilan tvorog-malinali kek

Ushbu cookie keki avvalgi versiyalar kabi tez tayyorlanmaydi, chunki bu erda siz malinali jele va tvorog mussini tayyorlashingiz kerak. Shirin uchta qatlamdan iborat: birinchi qatlam - jo'xori uni pechene qobig'i, ikkinchi qatlam - nozik tvorog muss va uchinchi qatlam - jele. Bu juda chiroyli, yozga o'xshash, tetiklantiruvchi va mazali bo'ladi.

Tarkibi:

Qobiq uchun:

  • jo'xori uni pishiriqlari - 400 gr.
  • sariyog '- 150 gr.

Tvorog qatlami uchun:

  • tvorog - 700 gr. (har qanday yog'li tarkib)
  • smetana - 300 gr. (har qanday yog'li tarkib)
  • malina - 350 gr.
  • jelatin - 30 gr.
  • shakar - 150 gr.
  • vanil shakar - 10 gr.

Jele uchun:

  • jelatin - 20 gr.
  • malina - 150 gr.
  • suv - 600 ml
  • shakar - 60-100 gr. (ta'm)

Bezatish uchun:

  • malina - 100-150 gr.

Tayyorlanishi:

1. Ikkita idishga 20 va 30 g jelatin tushiring. 20 gr. jelatin, 100 ml suv, xona harorati tushiring va aralashtiring. 30 gr. jelatin 150 ml suv quying. Jelatinni shishib ketishi uchun qoldiring va tortni tayyorlashni boshlang.

2. Blender maydalagichga 150 g yumshoq sariyog 'qo'ying. U bilan birga jo'xori uni pishiriqlarini sindirib tashlang. Ushbu mahsulotlarni bir hil massaga aylantiring - sariyog'li maydalangan. Agar sizda blender bo'lmasa, u holda ham qilishingiz mumkin. Birinchidan, pechenelarni qo'llaringiz bilan maydalang.

Siz uni boshqa yo'l bilan ham maydalashingiz mumkin: pishirilgan mahsulotlarni plastik to'rva ichiga solib, bog'lab qo'ying. Xaltada bir oz maydalangan qoldiqlarni qoldirish uchun prokat pinidan foydalaning. Keyin maydalanganlarga yumshoq sariyog 'qo'shing (oldindan muzlatgichdan oling) va uni qo'llaringiz bilan silang.

3. Kekni yig'ish uchun 26-18 sm diametrli prujinali idishni oling, chunki ingredientlar soni ko'p. Agar sizda kichik shakl bo'lsa, unda mutanosib ravishda kamroq ovqat oling. Idishning pastki qismini pergament bilan tekislang. Cookie bo'laklarini pastki qismga qo'ying, tekislang va juda mahkam siqib qo'ying. Buni qo'lda yoki kartoshka pyuresi bilan qilish mumkin.

4. Qattiqlashishi va siqilishi uchun tort bilan panani 10 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

5. Endi ikkinchi qatlamni tayyorlang. Bundan tashqari, blenderda qilish kerak, u har bir narsani mukammal tarzda maydalaydi va aralashtiradi. Tvorog, smetana, malina, shakar va vanil shakarni idishga soling va uring. Siz chiroyli pushti massaga ega bo'lasiz.

Agar sizda blender bo'lmasa, unda bu komponentlar mikser bilan aralashtirilishi mumkin.

6. Olingan massani elakdan o'tkazing, mousni yumshoq va malina urug'larisiz hosil qiling.

7. Bu vaqtga qadar allaqachon juda shishib ketgan va barcha suvni o'zlashtirgan 30 gramm jelatinni suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda eritish kerak. Jelatin qaynatilmasligi muhim, chunki u yaxshi qotib qolmaydi. Issiq va aralashtiramiz, u to'liq eriganida, olib tashlang. Agar siz uni mikroto'lqinli pechda isitsangiz, uni qisqa vaqt ichida qizdiring, uni olib tashlang va aralashtiring.

8. Eritilgan jelatinni tvorog-malina aralashmasiga nozik oqim bilan to'kib tashlang, mikser yoki ko'pirtirgich bilan ko'pirtiring.

9. Keks idishini muzlatgichdan olib, ustiga tvorog aralashmasini quying. Uni tekislash uchun spatula yoki qoshiqdan foydalaning va muzlatish uchun muzlatgichga yana 20 daqiqa qo'ying.

10. Faqat jele tayyorlash qoladi. 150 g kichik yirtqichlardan joylashtiring. malina, shakarni tatib ko'rish uchun (60 dan 100 g gacha) va 600 g quying. suv. Suv qaynaguncha olovga qo'ying. Panani qopqoq bilan yoping. Malinali kompot qaynayotganda, olovni o'chiring va yanada boyroq lazzat uchun uni yopib yana 10 daqiqaga qoldiring.

11. Kompotni elakdan o'tkazing, shunda unda pishgan malina yo'q. Suyuqlikni sovutib turing.

12. Kompot soviganida, qolgan 20 gramm jelatinni yuqorida tavsiflangan usul yordamida eritib oling (tvorog moussi uchun jelatin eritilganda). Malinali bulonga jelatin tushiring va aralashtiring.

13. Muzlatgichdan tvorog qatlami allaqachon qotib qolgan qolipni olib tashlang. Bezatish uchun ustiga yangi malina qo'ying. Malinani har qanday naqshda yotqizib, didingiz va xohishingizga ko'ra bezang.

14. Choyshab yordamida tovaga bir oz malina jeli quyib, yupqa, tekis qatlam hosil qiling. Jelly darhol quyilmaydi, chunki malina suzadi va u yomon bo'ladi. Yupqa qatlamdagi malina muzlaydi va joyida qoladi.

15. Mog'orni muzlatgichga 5 daqiqa davomida nozik bir jele qatlami o'rnatilguncha qo'ying.

16. Yupqa qatlam qotib qolganda, barcha jele tortini to'kib tashlang va to'liq qotib qolguncha 20-30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. 1-2 soat davomida muzlatgichga ham qo'yishingiz mumkin.

17. Jelly to'liq qotib qolganda, tortni qolipdan olib tashlash kerak. Buni osonlik bilan amalga oshirish uchun siz sochiqni issiq suvga botirib, bu sochiqni mog'orning yon tomonlariga bir necha daqiqa davomida qo'llashingiz kerak. Tashqi jele biroz eriydi va mog'or osongina chiqariladi. Mog'orning yon tomonlarini oching, ularni biroz burang va ularni olib tashlang.

18. Mana, pechenye va tvorogdan tayyorlangan tort tayyor! U chiroyli, yorqin va hatto barcha qandolat mahsulotlari bilan maqtana olmaydigan vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi.

O'ylaymanki, sizga pishirilmagan kek retseptlari yoqdi. Har kim o'z ta'miga mos pechene desertini topadi. Ovqatlang, mazali bo'lsin! Agar sizga maqola yoqqan bo'lsa, quyidagi tugmachalarni bosish orqali uni ijtimoiy tarmoqlardagi do'stlaringiz bilan baham ko'ring. Va sharhlaringizni yozing.

Bilan aloqada

Hamma keklarni yaxshi ko'radi, lekin kam odam ularni tayyorlash bilan bezovta qilishni yaxshi ko'radi. Shuning uchun pishirilmaydigan shirinliklarning juda ko'p turlari mavjud. Ko'pincha ular kukilarni kek qatlamlari sifatida ishlatishadi - shakar, jo'xori uni yoki sizga yoqadigan har qanday cookie.

Pechda pishirilgan pirojnoe va kremdan farqli o'laroq, bu "dangasa delikateslar" qat'iy retseptga ega emas. Siz har qanday meva yoki rezavorlar, quyultirilgan sut yoki smetana ishlatishingiz mumkin. Sizga eng ko'p yoqadigan narsa bu tez desertga juda mos keladi.

Shuning uchun men ushbu maqolani eng mazali va oddiy retseptlarga bag'ishlamoqchiman, buning yordamida siz mehmonlar kelishidan oldin yoki oilaviy choy partiyasidan oldin ko'p vaqtni tejaysiz. Va eng muhimi, hech kim pirojnoe pechenedan tayyorlanganligini taxmin qilmaydi!

Faqat 15 daqiqada pishirmasdan juda mazali va suvli mevali kek

Ushbu tort tarkibidagi banan va nok tufayli juda suvli bo'lib chiqadi. Ko'pirtirilgan qaymoq uni qandaydir havodor va engil qiladi. Bu shirinlik nafaqat choy uchun, balki bayram yoki mehmonlar kelishi uchun ham tayyorlanishi mumkin. U aslida nimadan iboratligini kam odam tushunadi.

Retseptda faqat vanil shakar ishlatiladi, shuning uchun pirojnoe shakarsiz va juda shirin bo'lmagan bo'lib chiqadi. Faqat pechene va mevalar shirinlik qo'shadi.

Bizga kerak bo'ladi:

  • pechene - 500 g;
  • qaymoq 33% - 500 ml;
  • olma sharbati (ho'llash uchun) - 150-200 ml;
  • banan - 2 dona;
  • nok - 2 dona;
  • vanil shakar - 20 g;
  • qora shokolad - 3 dona.

Tayyorlanishi:


Xuddi shu qalinlikdagi mevalarni kesish tavsiya etiladi. Aks holda pirojnoe notekis bo'lib chiqishi mumkin.


Men pishirish videosini tayyorladim, agar sizga yoqsa xursand bo'laman:

Pishiriqsiz pechene va qaynatilgan quyultirilgan sut bilan uy qurilishi "Anthill"

Anthill tortini hamma biladi, men uning klassik retsepti haqida allaqachon yozganman. Bugun biz pishirilmaydigan retseptlar haqida gapiramiz. Va bu ajoyib, tez, tez tortni aynan shunday deb tasniflash mumkin.

Bizga kerak bo'ladi:


Tayyorlanishi:


Yong'oq qobig'ining tortga tushishiga yo'l qo'ymaslik uchun ehtiyot bo'ling.


Smetana va banan kremi bilan pechene keki uchun tezkor retsept

Non pishirmaydigan juda oddiy desert! Kerakli ingredientlar ro'yxati juda qisqa. Sizga kerak bo'lgan hamma narsani har qanday oziq-ovqat do'konida osongina sotib olish mumkin. Bu tort, masalan, yakshanba kuni ertalab oilaviy choy partiyasi uchun ideal!

Bizga kerak bo'ladi:

  • pechene - 700 g;
  • smetana 20% - 700 g;
  • shakar - 3/4 chashka;
  • banan - 2-3 dona.

Tayyorlanishi:


Kek yumshoq va yumshoq bo'lib chiqadi. Banan qatlami uning ta'miga mevali eslatma qo'shadi.

Uyda smetana bilan jo'xori pishiriqlaridan pishirilmagan desertni qanday tayyorlash mumkin?

Bunday keklarda mutlaqo har qanday pechene, hatto jo'xori uni ishlatish mumkin. Konsistensiya bo'sh va ayni paytda juda yumshoq. Yulaf pishiriqlari noziklikka o'ziga xos ta'm va hid beradi.

Aytgancha, pirojnoe qatlamlarini yig'ishda, kremning butun yuzasini qoplash uchun kukilarni sindirib tashlang. Bu tortni yanada tekis va bir xil qiladi.

Bizga kerak bo'ladi:

  • jo'xori pishiriqlari - 500-600 g;
  • smetana 25% - 500 g;
  • shakar - 150 g;
  • banan - 2 dona;
  • eriydigan qahva - 2 choy qoshiq;
  • qaynoq suv - 300 ml;
  • kakao kukuni - 1 osh qoshiq (bezatish uchun);
  • shakar kukuni - 1 osh qoshiq (bezatish uchun).

Tayyorlanishi:


Oson, arzon pishirilmagan muhallabli tort

Shirin kremni eng oddiy va klassik tarzda tayyorlash mumkin. Buning uchun quyultirilgan sut yoki tvorogni sotib olish shart emas. Siz allaqachon uyda bo'lgan eng oddiy mahsulotlar bunga mos keladi.

Bizga kerak bo'ladi:

  • pechene - 800 g;
  • sut - qaymoq uchun 700 ml va pechene ho'llash uchun 150 ml;
  • tuxum sarig'i - 4 dona;
  • shakar - 1 stakan;
  • un - 2 osh qoshiq.

Tayyorlanishi:


Ayni paytda sut issiq bo'lmasligi muhim.


Jelatinli pechene va tvorogdan tayyorlangan taom uchun mazali va oddiy retsept

Bu tvorogli desert, albatta, ko'pchilikka yoqadi, chunki tvorogning mustahkamligi uni juda yumshoq va havodor qiladi. Aytgancha, retseptni ham o'qing, uni pishirish kerak emas.

Kek tarkibidagi jelatin tufayli shaklini juda yaxshi ushlab turadi. Har qanday meva va rezavorlar ham plomba sifatida mukammaldir. Bu choy uchun ajoyib, engil taom!

Bizga kerak bo'ladi:


Tayyorlanishi:

  1. 50 g jelatinni sovuq qaynatilgan suv bilan to'kib tashlang va shishib ketguncha 40 daqiqaga qoldiring.

Jelatinni qadoqlashda tasvirlangan har qanday usulda suyultirish mumkin.


Uyda mascarpone va pechene bilan pishirilmaydigan tortni qanday tayyorlash mumkin?

Mascarpone pishloqi shirinliklarda keng qo'llaniladi. Menga ham uning nozik, kremsi ta'mi juda yoqadi. Unga asoslangan muolajalar aql bovar qilmaydigan, yoqimsiz va juda engil.

Mascarponeni Filadelfiya yoki boshqa tvorog bilan almashtirishingiz mumkin.

Bizga kerak bo'ladi:

  • pechene - 600 g;
  • sut - 100 ml;
  • qulupnay - 300 g;
  • qora shokolad - 50 g;
  • mascarpone pishloq - 250 g;
  • qaymoq 33% - 250 g;
  • shakar kukuni - 100 g.

Tayyorlanishi:


Idishlar sovuq bo'lishi tavsiya etiladi, keyin krem ​​yaxshi qamchilanadi.


Abalone pishiriqlaridan dangasa "Napoleon" ni tayyorlash videosi

Napoleonni hamma sevadimi? Men uni juda yaxshi ko'raman, lekin uy qurilishi pishiriqlarini tayyorlash bilan ovora bo'lishga vaqtim yo'q. Faqat biron bir voqea uchun. Shunday qilib, kundalik choy ichish uchun bu retsept katta yordam beradi.

Bizga kerak bo'ladi:

  • "quloqlar" kukilari - 600 g;
  • sut - 1 l;
  • shakar - 1 stakan;
  • tuxum - 2 dona;
  • un - 4 osh qoshiq;
  • sariyog '- 150 g;
  • vanil shakar;
  • bir chimdik tuz.

Tayyorlanishi:

Pechda pishirmasdan baliq pishiriqlari va smetanadan tayyorlangan tezkor pirojnoe

Bu shirinlik, albatta, eng oson tayyorlanadi. Siz hatto qatlamlarni yotqizishingiz shart emas, kerakli ingredientlarni aralashtiring va hamma narsani sovutib oling. Hatto bola ham bunga qodir!

Bizga kerak bo'ladi:

  • baliq krakeri - 350 g;
  • quyultirilgan sut - 1 banka;
  • smetana - 0,5 l;
  • sutli shokolad - 1 bar.

Tayyorlanishi:


Uyda pishirmasdan mazali "Bounty" keki

Bu ajoyib desert, albatta, hindiston yong'og'ini sevuvchilarga bag'ishlangan. Kim endi shunday oson tayyorlanadigan tort bilan o'zini bemalol erkalay oladi.

Hindiston yong'og'i kremiga botirilgan shokoladli pechene... mmm... samoviy zavq!

Bizga kerak bo'ladi:

  • shokoladli pechene;
  • sut - 750 ml;
  • hindiston yong'og'i parchalari - 100 g;
  • shakar - 100 g;
  • shakarsiz puding - 1 paket (40 g);
  • sariyog '- 200 g.

Tayyorlanishi:


Ishonchim komilki, bunday keklarni mustaqil ravishda tayyorlashga harakat qiladigan har bir kishi, albatta, ularni qayta-qayta tayyorlaydi, doimiy ravishda tajriba o'tkazadi va ko'proq va ko'proq yangi ingredientlarni qo'shadi.

Bunday shirinlikni tayyorlash ham bola bilan vaqt o'tkazishning ajoyib usuli hisoblanadi. Axir, hatto chaqaloq ham qatlamlarni yotqizishga qodir. Va u natijadan qanchalik mamnun bo'ladi!

Umid qilamanki, bu siz uchun foydali bo'ldi, aziz o'quvchilarim! Tez orada ko'rishguncha va yaxshi ishtaha!


Ko'pchilik shirinliklarni, ayniqsa bolalarni yaxshi ko'radi. Ko'pincha onalar o'z xonadonlari uchun mazali va foydali shirinliklar tayyorlashni xohlab, uyda pishirilgan mahsulotlarga murojaat qilishadi. Qishda hammasi yaxshi - siz to'ldirishni xohlaysiz, issiq pech sizni bezovta qilmaydi. Lekin yozda pishirish haqida gap ketganda, albatta, achinarli. Siz 30 graduslik issiqda issiq pechkada turishni xohlamaysiz, o'sha paytda pishirilmaydigan keklar yordamga keladi. Ularning afzalligi shundaki, ular tez va oson tayyorlanadi, ko'pincha tayyorlash uchun faqat yarim soat vaqt ketadi.

Siz pechenye va tvorogdan pishirilmaydigan tortni osongina pishirishingiz mumkin, bu sog'lom va juda yumshoq bo'lib, uyingizni mazali ovqatlantiradi. Minimal harakat bilan tayyor keklardan ajoyib desert tayyorlashingiz mumkin. Ular shokolad, pechene, oddiy keklardan foydalanadilar; singdirish va to'ldirish sifatida sariyog ', qaymoq, qaynatilgan yoki oddiy quyultirilgan sut, meva, jele va boshqalar ishlatiladi.

Bizda pishirilmagan pirojnoe retseptlarining keng assortimenti mavjud - o'zingizga yoqqan variantni tanlang va mazali taom tayyorlang. Ko'pincha, hatto vazn yo'qotayotganlar ham shirinliklarga bo'lgan ehtiroslarini jilovlash uchun biror narsa topadilar. Buning uchun siz mevalar, shokolad bo'laklari, jelatin, yogurt va boshqalarni plomba sifatida ishlatishingiz kerak. Shokoladning banan, zefirli kivi, kraker va qaymoq, qulupnay va smetana bilan kombinatsiyasi juda mashhur.

To'g'ri mahsulotlarni tanlab, siz har qanday narsani yasashingiz mumkin - masalan, pechene yoki hatto makkajo'xori tayoqlaridan foydalanishingiz, ananas, quyultirilgan sut, shakarlangan mevalar bilan mazali pirojnoe tayyorlashingiz yoki tvorogni mazali aralashtirib yuborishingiz mumkin bo'lgan "Anthill" keki. jelatin. Kichkintoyni mazali desert bilan erkalamoqchi bo'lgan band uy bekasi uchun pishirilmagan pechene keki eng mos variantdir.

Siz bolaning tug'ilgan kuni uchun tez pishirilmaydigan pirojnoe tayyorlashingiz, uni chiroyli bezashingiz va rangli shakarlamalar bilan yopishingiz mumkin. Va bolalar juda xursand bo'lishadi, va onaga ko'p vaqt sarflash kerak bo'lmaydi. Va zefirli tort qanchalik mazali, ayniqsa uni oldindan o'zingiz tayyorlasangiz - va u ham sog'lom bo'ladi. Marmeladni qatlam sifatida ishlatishingiz mumkin - ajoyib noziklik, agar siz pishirilmagan pirojniyni qamchilamoqchi bo'lsangiz ideal.

Agar siz do'konda sotib olingan keklardan foydalansangiz, mahsulot quruq bo'lib qolmasligi uchun ularni yaxshilab ho'llashni unutmang. Gofretlar, zanjabil pishiriqlari, har qanday yong'oqlar ishlatiladi va sizning tasavvuringiz va xonadoningizning xohish-istaklariga asoslanib, siz qo'shimcha qiziqarli ingredientlar shaklida o'zingizning burilishlaringizni qo'shishingiz mumkin.

Saytda siz yogurt, sariyog ', qaymoq, banan va kakao kukunini muvaffaqiyatli birlashtirgan shokolad-banan keki uchun mazali retseptni topasiz. Fotosuratlar bilan uyda kek uchun bunday retseptlar bolalar yoki kattalar mehmonlari va yaqinlari uchun bo'lsin, har qanday bayramni tashkil qilishda yordamchi bo'ladi. Misol tariqasida, veb-saytda mavjud bo'lgan "Ural Gems" retseptida kraker, mayiz, smetana, meva jeli mavjud - bu mehmonlar va bolalar uchun ajoyib shirinlik emasmi?

Pishiriqsiz juda mazali shokoladli tort, fotosuratlar bilan retsept, tayyor tort qatlamlari, tvorog-banan qatlami va tuxum, sut, shokoladni o'z ichiga olgan krem. Va u ham ajoyib ko'rinadi. Uni tayyorlash oson va siz mehmonlaringizga xizmat qilishdan uyalmaysiz, chunki u mazali va chiroyli. Va murakkab shirinliklarni pishirish uchun pechkada soatlab turishingiz shart emas.

"Qordagi papatyalar" - shimgichli keklardan tayyorlangan, o'rik va smetana (mukammal kombinatsiya) qo'shilgan, faqat yarim soat ichida tayyorlanishi mumkin bo'lgan ajoyib pishirilmagan pirojnoe nomi. Oddiy ingredientlar, tez pishirish jarayoni - va natijada hech qanday qiyinchiliksiz yoqimli va mazali desert bo'ladi. Odatda, bayramona ziyofat tayyorlanayotganda, shirinliklarga deyarli vaqt qolmaydi. Shuning uchun pechenye va tvorogdan pishirmasdan pishirilgan tortni qabul qiling; fotosurat retsepti bir necha daqiqada ajoyib noziklikni tayyorlashga yordam beradi. Baxtli pishirish!

07.03.2019

Limonli tiramisu

Tarkibi: mascarpone, qaymoq, shakar, limon qobig'i, limon sharbati, kraxmal, tuz, sariyog ', tuxum, pechenye

Tarkibi:

- 100-150 gramm Savoyardi pishiriqlari,
- 4 ta tovuq tuxumi,
- 80 gramm sariyog ',
- 20 gramm shakar,
- pichoqning uchida tuz,
- uchinchi choy qoshiq kraxmal,
- 80 ml. limon sharbati,
- 250 gramm mascarpone,
- 150-170 ml. og'ir krem,
- vanil ekstrakti,
- 180-200 ml. sut,
- limon qobig'i.

07.03.2019

Pishiriqsiz qulupnay keki

Tarkibi: qaymoq, qulupnay, shakar, jelatin, suv, vanillin, smetana, sariyog ', konyak, pishloq, pechenye

Men pishirilmaydigan keklarni tayyorlashni yaxshi ko'raman. Mening sevimli qulupnay kekim. Retsept juda oddiy, shuning uchun uni sinab ko'ring.

Tarkibi:

- 400 gramm pishiriq pishiriqlari;
- 150 gramm sariyog ';
- 50 ml. konyak;
- 400 gramm Rikotta pishloq;
- 100 gramm smetana;
- 250 gramm shakar;
- 1 osh qoshiq. vanil shakar;
- 2 osh qoshiq. jelatin;
- 50 ml. suv;
- 400 gramm qulupnay;
- ko'pirtirilgan qaymoq.

03.10.2018

Mevali pishiriqlardan tayyorlangan mazali pishiriqsiz tort

Tarkibi: smetana, jelatin, pechene pechenyesi, banan, apelsin, urug'siz uzum, jele, jelatin va jele suyultirish uchun suv, donador shakar

Men kukilar yordamida oilam uchun tez-tez mazali tortlar tayyorlayman. Bugun biz o'zimning sevimli keklarimdan birini banan, apelsin va uzum bilan tayyorlaymiz, bu bizning stolimizda yarim soat ham qolmaydi.

Tarkibi:

- 400 gramm smetana;
- 25 gramm jelatin;
- 250 gramm pechene pechene;
- 1 banan;
- yarim apelsin;
- 200 gramm urug'siz uzum;
- 1 paket jele;
- suv;
- 350 gramm shakar.

15.06.2018

"Alya tiramisu" torti

Tarkibi: pechenye, sariyog ', tuxum, un, kraxmal, shakar, sut, qahva, granola, kakao, shokolad

Agar siz pechda pirojnoe pishirishni xohlamasangiz, lekin haqiqatan ham shirin narsani xohlasangiz. Pishiriqsiz pechenedan juda mazali "Alya tiramisu" kekini tayyorlashni taklif qilaman.

Tarkibi:

- 150 gramm pechene,
- 150 gramm sariyog ',
- 1 tuxum,
- 1 osh qoshiq. un,
- 1 osh qoshiq. kraxmal,
- 150 gramm shakar,
- 200 ml. sut,
- 1-2 osh qoshiq. kofe,
- 50 gramm granola,
- kakao,
- kichik shokoladlar.

10.05.2018

"Shalash" torti

Tarkibi: pechenye, sut, tvorog, sariyog ', shakar kukuni, qulupnay, qaymoq, shokolad

Shalash kekini tayyorlash juda oddiy va tez. Ushbu pirojnoe retsepti juda oddiy va pishirmasdan tayyorlanadi. Kek nafaqat mazali, balki chiroyli bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

- 15 dona pechenye,
- 120 ml. sut,
- 400 gramm tvorog,
- 160 gramm sariyog ',
- 2 osh qoshiq. shakar kukuni,
- 70 gramm qulupnay,
- 100 ml. krem,
- 100 gramm qora shokolad.

25.04.2018

Quloq pishiriqlaridan tayyorlangan Napoleon keki

Tarkibi: pechenye, sut, tuxum, shakar, un, sariyog ', vanillin

Menga Napoleon torti uning ta'mi va juda sodda va tez tayyorlanishi uchun juda yoqadi. Bugun men sizga bu abalone kekini qanday tayyorlashni aytaman.

Tarkibi:

- 700-800 gramm "quloq" pishiriqlari,
- 800 ml. sut,
- 2 tuxum,
- 250-300 gramm shakar,
- 3 osh qoshiq. un,
- 200 gramm sariyog ',
- vanil ekstrakti.

06.04.2018

Smetana va quyultirilgan sutli kraker keki "Baliq"

Tarkibi: kraker, smetana, sariyog ', quyultirilgan sut

Ko'pgina shirinliklar shirin krakerlardan tayyorlanadi, ammo eng muvaffaqiyatli, bizning fikrimizcha, pishirilmagan pirojnoe. U smetana, sariyog 'va quyultirilgan sutdan juda sodda va tez tayyorlanadi, ammo natija har doim ajoyib!
Tarkibi:
- 180 gramm "Baliq" krakerlari;
- 150 gramm smetana;
- 100 gramm sariyog ';
- 150 gramm qaynatilgan quyultirilgan sut.

02.04.2018

"Qor to'pi" pishirilmaydigan tort

Tarkibi: tvorog, jelatin, apelsin, pechenye, smetana, shakar

Keklarni pishirmasdan tayyorlash juda qulay: birinchidan, bunday shirinliklar yaxshi o'choq bo'lmaganda foydali bo'ladi, ikkinchidan, ular bilan uzoq vaqt ovora bo'lish shart emas. Bunga apelsin bilan tvorogdan tayyorlangan "Qor to'pi" keki misol bo'la oladi.

Retsept bo'yicha mahsulotlar:
- yarim kilogramm tvorog,
- jelatin - 20 g,
- bitta apelsin,
- pechene - 100 g,
- smetana - 100 g,
- shakar - 100 g.

11.03.2018

Laima Vaikuledan marshmallow keki

Tarkibi: marshmallow, krem, ananas, banan, apelsin, shakar

Ko'pirtirilgan qaymoq va mevali bu marshmallow keki juda tez va oson tayyorlanishi mumkin. Shuni ta'kidlashni istardimki, bu Laima Vaikulening retsepti. Bu mazali desertni tatib ko'ring.

Tarkibi:

- yarim kilogramm oq va pushti marshmallow,
- 450 ml. krem,
- 2 halqa konservalangan ananas,
- 1 banan,
- yarim apelsin,
- 2 osh qoshiq. shakar kukuni.

16.02.2018

5 daqiqada pishirmasdan pishiring

Tarkibi: pechenye, sariyog ', banan, quyultirilgan sut, pishloq, kakao

Pishiriqsiz tortlar band uy bekalari uchun haqiqiy qutqaruvchidir. Ko'pincha ular kukilardan tayyorlanadi va bizning retseptimiz bundan mustasno bo'lmaydi. Faqat 5 daqiqa - va mazali desert tayyor bo'ladi.

Tarkibi:
- 200 gramm pishiriq pishiriqlari;
- 100 gramm sariyog ';
- 2 ta banan;
- 1 banka qaynatilgan quyultirilgan sut;
- 300 gramm qaymoqli pishloq;
- kakao kukuni;
- qandolat to'plami.

16.02.2018

Pechene va marshmallow keki

Tarkibi: pechenye, tvorog, shakar, smetana, marshmallow, quritilgan mevalar

Pishiriqsiz pishiriqlar uchun ko'plab retseptlar mavjud. Bugun men sizga pechenye va marshmallow bilan juda mazali pirojnoe retseptini taklif qilaman.

Tarkibi:

- 300 gramm pechene,
- 180 gramm tvorog,
- 100 gramm shakar,
- 100 gramm smetana,
- 4 ta marshmallow,
- quritilgan mevalar.

16.02.2018

"Baliq" kraker keki

Tarkibi: kraker, smetana, banan, shakar, hindiston yong'og'i parchalari

"Baliq" krakerlari yordamida juda mazali snack kekini tayyorlang. Bu tort juda sodda va tez pishirmasdan tayyorlanadi.

Tarkibi:

- bir paket "Rybki" krakerlari,
- 200 ml. qatiq,
- 2 ta banan,
- 150 gramm shakar kukuni,
- kokos parchalari.

01.02.2018

Shokoladli to'plar bilan pishirilmagan tort

Tarkibi: sut, sariyog ', shokolad to'plari, yerfıstığı

Bu shokoladli tortni quyultirilgan sut bilan tez quruq nonushta qilish uchun atigi 2 daqiqada tayyorlashingiz mumkin. Siz hech qachon tezroq tortni ko'rmagansiz. Uni bir chashka choy yoki qahva bilan tayyorlaganingizga ishonch hosil qiling.

Tarkibi:

- 250 gramm quyultirilgan sut,
- 180 gramm sariyog ',
- 100 gramm yeryong'oq,
- tez quruq nonushta uchun 250 gramm shokolad to'plari.

29.01.2018

Mevali zefir keki

Tarkibi: zefir, banan, kivi, olma, jelatin, suv, smetana, pechenye

Zefir, meva va smetana qo'shilgan pirojnoe shunchaki mazali bo'lib qolishi mumkin emas: bu ingredientlar hatto o'z-o'zidan ham yaxshi va undan ham ko'proq. Bu tort pishirmasdan, juda sodda va tez tayyorlanadi.

Tarkibi:
- 3-4 dona marshmallow;
- banan;
- 1 kivi;
- 0,5 olma;
- 15 g jelatin;
- 30 ml suv;
- 250 gramm smetana;
- 50 gramm tayoq bilan pechene.

27.01.2018

Pechene bilan pishirilmagan banan keki

Tarkibi: pechenye, smetana, jelatin, suv, banan, kivi, mayiz, shokolad

Pishiriqsiz mazali va chiroyli pirojnoe - bu haqiqat, aziz styuardessalar! Bu banan, pechene, smetana va jelatin bilan tayyorlanadi, juda oddiy va oson. Qanday aniq - bizning retseptimizga qarang.

Tarkibi:
- 250 - 300 g pishiriqli pishiriqlar;
- 300 ml smetana;
- 10 g jelatin;
- 30 ml suv;
- 1 banan;
- 1 kivi;
- bir hovuch mayiz;
- tortni sepish uchun shokolad.

Hech bo'lmaganda bir marta bunday taomni tayyorlashga harakat qilgan uy bekalari an'anaviy pishiriqlarni tayyorlashdan ko'ra qanchalik oson ekanligini bir marta va barchasini o'rganishdi. Agar kutilmagan mehmonlar kelsa, ularni bir piyola xushbo'y choy va haqiqiy oshpazlik asari bilan davolashingiz mumkin, uni tayyorlash uchun yigirma daqiqadan ko'proq vaqt ketadi. Pishiriqsiz pirojnoe retseptlari xilma-xilligi bilan hayratlanarli. Ko'p sonli turli xil ingredientlar orasida pechene, jele, zefir, shokolad, yong'oq, quyultirilgan sut, mevalar, vafli, makkajo'xori tayoqchalari va boshqalar mavjud. Shirin tishi bo'lgan har bir kishi o'z ta'miga mos keladigan narsani topadi.

Retseptlarda eng ko'p ishlatiladigan beshta ingredient:

Ushbu shirinliklar oddiy oilaviy choy partiyalari va katta bayram ziyofatlari uchun juda mos keladi. Ushbu taomning ta'mi hech qanday tarzda an'anaviy mahsulotlardan kam emas va kattalar va bolalar uchun albatta yoqadi. Bunday shirinliklarni qaymoq, shakar kukuni, hindiston yong'og'i, tug'ralgan mevalar, asal yoki murabbo bilan bezashingiz mumkin. Ovqat juda shirin bo'lmasligi yoki aksincha bo'lmasligi uchun retseptga rioya qilish kerak. Hatto yangi boshlovchi ham bunday asarni tayyorlashga dosh bera oladi.

Mavzu bo'yicha maqolalar