Chaqaloqlar uchun quritilgan mevalardan kompot qanday tayyorlanadi. Bolalar uchun quritilgan o'riklardan kompot. Quritilgan o'riklarga allergiya

Bola hayotining birinchi yilida uning jismoniy salomatligining poydevori qo'yiladi. Ushbu davrdagi eng muhim bosqichlardan biri chaqaloqlarning ovqatlanishini tashkil etishdir. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, chaqaloqni 4-6 oyligigacha faqat ona suti bilan boqish tavsiya etiladi, chunki u yangi tug'ilgan chaqaloqning oshqozon-ichak trakti tomonidan eng yaxshi so'riladi, barcha vitaminlar, makro va mikroelementlarni o'z ichiga oladi. uni kerakli konsentratsiyada, shuningdek, chaqaloqni tashqi infektsiyalardan himoya qiluvchi onaning antikorlari.

Ammo bola tez o'sadi, faol rivojlanadi, uning tanasi yangi fermentlarni ishlab chiqarishni boshlaydi, shuning uchun 6 oydan keyin chaqaloqning ratsioniga yangi mahsulotlar, jumladan ichimliklar - choylar, infuziyalar, sharbatlar va kompotlarni kiritish nafaqat mumkin, balki kerak. Bizning maqolamizda siz bolaga qachon kompot berishingiz mumkinligini va uni qanday qilib to'g'ri pishirishni aniqlaymiz.

Ratsionga qachon kiritilishiga ruxsat beriladi?

Ko'p onalar chaqaloq qancha oy kompot berishni boshlashi bilan qiziqishadi? To'liq muddatli sog'lom chaqaloqlar 4 oydan boshlab kompot berishni boshlashlari mumkin. Agar bola ovqat hazm qilish buzilishidan aziyat cheksa, masalan, ko'p qaytarsa, tez-tez kaka (kuniga 3 martadan ortiq) yoki axlati juda suyuq va yashil bo'lsa, keyinroq dietaga yangi ichimliklar kiritilishi kerak.

Erta tug'ilgan yoki kam vaznli chaqaloqlar uchun menyu yaratishda siz unga juda ehtiyotkorlik bilan yondashishingiz kerak va ularning dietasiga 6 oydan oldin kompotlarni kiritish yaxshiroqdir.

Birinchi marta chaqalog'ingizga bir choy qoshiq meva infuzionini bering. Bir kun kuting. Agar buzilish paydo bo'lmasa va allergik reaktsiya paydo bo'lmasa, siz dozani 50 grammgacha oshirishingiz mumkin va bir hafta o'tgach, shishaga 100 gramm ichimlikni quyishingiz mumkin.

Pediatrlar bir yoshgacha bo'lgan chaqaloqlarga kuniga 2-3 marta 100-150 gramm, bir yildan keyin esa cheksiz miqdorda kompot berishga ruxsat berishadi.

Muhim!

Suvni kompot, sharbat va choy bilan to'liq almashtira olmaysiz.

Qanday kompotlarni tayyorlashingiz mumkin?

Endi siz qaysi yoshda kichkintoyingizga kompot berishingiz mumkinligini bilasiz, keling, mumkin bo'lgan diapazonni ko'rib chiqaylik.

Nok, behi va o'rikdan meva qaynatmalari yaxshi. Ular aromatik va juda mazali. Bolalar ularni katta zavq bilan ichishadi.

Olxo'ri bilan ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki ular juda zaif, shuning uchun chaqaloqlar uchun olxo'ri kompoti ovqat hazm qilish buzilishiga olib kelishi mumkin.

Quritilgan meva kompoti chaqaloq uchun ham juda foydali. Hech qanday ekzotik yo'q! Standart to'plamdan foydalaning - bir xil olma, nok, quritilgan o'rik, o'rik, mayiz. Bunday holda, siz birinchi navbatda monokompot deb ataladigan, ya'ni bir turdagi quritilgan mevalar (rezavorlar) asosida ichimlikni tayyorlashingiz kerak. Va faqat komponentlarning hech biri allergiyaga olib kelmasligiga ishonchingiz komil bo'lsa, quritilgan mevalar to'plamidan kompotni xavfsiz pishirishingiz mumkin.

Ko'pgina onalar eng foydali narsa berry kompoti ekanligiga ishonishadi. Darhaqiqat, berry qaynatmalari vitaminlarga, jumladan, S vitaminiga boy. Lekin gilos, qulupnay, malina, smorodina, olxo'ri va klyukva chaqaloqning zaif ovqat hazm qilish tizimi uchun kuchli allergendir. Shuning uchun, uyalar qo'zg'atmaslik uchun, bir yarim yoshdan ikki yoshgacha bo'lgan bola uchun berry kompotlarini tayyorlash yaxshidir.

Retseptlar

Sizga chaqaloqlar uchun mevali kompotni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni aytib beramiz.

olma

Bir yoshgacha bo'lgan bola uchun kompot kuchli bo'lmasligi kerak, shuning uchun bitta katta yashil olma (yoki ikkita o'rta o'lchamli) oling, uni tozalang, yadroni kesib oling, tilimga kesib oling va 0,5 litr toza filtrlangan suv quying. Qaynatgandan keyin 15 daqiqa davomida past olovda pishiring. Sovuq, qalin tülbentdan o'tkazing va kompot tayyor! Qoida tariqasida, bolalar bu damlamani shakarsiz ichishdan xursand bo'lishadi, lekin agar chaqalog'ingiz shirin ichimliklarni yaxshi ko'rsa, tayyor ichimlikka bir choy qoshiq shakar qo'shing. Aytgancha, siz qaynatilgan olmalarni blenderda maydalashingiz, vanil shakar qo'shishingiz va chaqalog'ingizga olma taklif qilishingiz mumkin.

Muhim! Siz asalni tatlandırıcı sifatida ishlata olmaysiz, chunki barcha asalarichilik mahsulotlari kuchli alerjendir, ayniqsa chaqaloqlar uchun. Pediatrlar ikki yoshdan oldin bolaga asal berishni boshlashni qat'iy tavsiya qiladilar! Birinchi marta doz no'xat hajmidan oshmasligi kerak.

Nok

Sxema bir xil: pishgan, suvli nokni tozalang, yadroni olib tashlang, mevalarni tilimga kesib oling. 0,5 litr suv quyib, 12-15 daqiqa qaynatiladi. Ushbu yangi mahsulot bilan chaqalog'ingizni sovuting, torting va xursand qiling.

O'rik

0,5 litr suv uchun 3 ta pishgan o'rik kerak bo'ladi. Mevadan urug'larni olib tashlang va past olovda 15 daqiqa qaynatib oling. Suzish va sovutgandan so'ng, siz kompotni chaqalog'ingizga berishingiz mumkin.

Ko'pincha, bolalar quritilgan mevalardan kompot ichishni yaxshi ko'radilar.

behi

Bitta katta behi qobig'ini tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. 0,5 litr suvda kamida yarim soat qaynatiladi. Qalin tülbent orqali torting. Chaqaloqlar uchun xushbo'y va juda mazali kompot tayyor!

Klassik quritilgan mevalar

Bir hovuch quritilgan mevalarni sovuq suvda bir soat davomida namlang. Bu vaqt ichida ular shishiradi va kichik qoldiqlardan tozalanadi. Keyin suvni to'kib tashlang va yana musluk ostida yuving. 0,5 litr sovuq suv quyib, yuqori olovga qo'ying. Qaynatgandan so'ng, olovni minimal darajaga tushiring va kamida 20 daqiqa qaynatib oling. Qaynatilgan mevalardan suyuqlikni to'kib tashlang va chaqaloqqa ichimlik bering.

Termosdagi quritilgan mevalardan

Sizga 200 ml termos kerak bo'ladi. Unga 5-6 ta katta bo'lak quritilgan meva soling, ustiga qaynoq suv quying va bir kechada qoldiring. Ertalab shishgan quritilgan mevalar bilan infuzionni yirtqichlardan to'kib tashlang, yana bir stakan suv qo'shing va qaynatib oling. Kompot tayyor! Uni sovutishni unutmang.

Maslahat.

Och rangdagi qadoqlangan quritilgan mevalarni sotib olish yaxshiroqdir, chunki yorqin ranglar bo'yoqlarning qo'shilishidan dalolat beradi.

Olxo'ridan

Sizga quritilgan o'rik - 200 gramm, shakar - 1 to'plangan osh qoshiq, filtrlangan suv - 1 litr kabi ingredientlar kerak bo'ladi. Taxminan 5 daqiqa davomida rezavorlar ustiga issiq suv quyib, ularni bir necha marta yuvib tashlang, ularni yirtqichlardan soling, shakar qo'shing va suv quying. Yuqori olovda qaynatib oling, so'ngra burnerni yoqing va kompotni yarim soat davomida past olovda pishiring. Sovuting, torting va chaqaloqqa taklif qiling.

Faqat esda tutingki, o'rik juda zaiflashadi, shuning uchun katta dozada bolaning qorin bo'shlig'iga olib kelishi mumkin.

Berry

0,5 litr suv uchun sizga yarim stakan yuvilgan va tozalangan yangi yoki muzlatilgan rezavorlar kerak bo'ladi. Pishirish vaqti: qaynatilgandan keyin 15 daqiqa. Ammo 9-10 oylik chaqaloq uchun berry qaynatmalarini pishirish yaxshidir.

Yuqoridagi har bir retsept 6 oylik chaqaloq uchun mo'ljallangan. Yoshingiz ulg'aygan sari ko'proq konsentrlangan kompotlarni tayyorlashingiz mumkin.

Qisqacha xulosa

• Kompotlar chaqaloqning dietasining muhim tarkibiy qismidir. Ular sog'lom va chanqog'ingizni yaxshi qondiradi. Ovqat hazm qilish va allergiya bilan bog'liq muammolarni chaqaloqning ratsioniga kiritishda oldini olish uchun pediatringizning quyidagi tavsiyalariga amal qiling:
• 4-6 oylikdan boshlab sog'lom bolaning ratsioniga kompotlarni kiritishingiz mumkin,
• birinchi kompotlar yashil olmadan 0,5 litr suv uchun 1 ta yirik olma hisobidan pishirilishi kerak,
• birinchi marta 1 choy qoshiq ichimlikni bering va kun davomida bolaning reaktsiyasini kuzating;
• 1,5 yoshdan oldin bolaga rezavorlar damlamasi taklif qilinishi mumkin.

Hamma narsani to'g'ri bajaring, shunda chaqalog'ingiz sizni yaxshi sog'lik bilan quvontiradi!

Yangi tug'ilgan chaqaloqlar doimo ona suti bilan birga barcha turdagi foydali moddalar, mikro va makroelementlarni oladi. Har oy chaqaloqlar yanada ko'proq ozuqa moddalariga muhtoj va ularni etarli darajada oziqlantirish va rivojlanish bilan ta'minlashning eng mos usuli chaqaloqlar uchun o'rik kompotidir.

Olxo'rining tarkibi

Olxo'rining o'zi juda ko'p miqdorda pektin va turli xil pektinlarga ega. Ushbu oziq-ovqat tarkibida antioksidant xususiyatlarga ega bo'lgan magniy, kaltsiy, fosfor, to'yingan yog'li kislotalar va B va E vitaminlari ham mavjud.

To'g'ri mahsulotni qanday tanlash kerak

Farzandingiz uchun o'rik kompotini tayyorlashdan oldin, bolaga zarar bermaslik uchun to'g'ri asosiy tarkibni tanlashingiz kerak.

Ma'lumki, o'rik Vengerkadan (turli olxo'ri) ishlab chiqariladi. Quritilgan mevalarni tabiiy ravishda soyada osib qo'yish vaqtlari allaqachon o'tib ketgan. Bugungi kunda odamlar olxo'rini sodali suv idishiga botirib, bu jarayonni tezlashtiradi. Shundan so'ng, qobig'ida yoriqlar paydo bo'ladi, buning natijasida o'riklar tezroq quriydi. Va mahsulotni zararkunandalardan himoya qilish uchun u oltingugurt dioksidi bilan ishlanadi.

Kimyoviy qayta ishlangan ovqatlar an'anaviy quritilgan ovqatlarga qaraganda yaxshiroq ko'rinadi. Shuning uchun, o'rikni tanlayotganda, siz chuqurchaga ega qora matli mevalarni izlashingiz kerak. Xaridorlar juda yaxshi ko'radigan olxo'rining porlashiga glitserin yoki kelib chiqishi noma'lum yog' yordamida erishiladi va bu chaqaloq uchun foydali bo'lmaydi. Agar o'riklar tutunli ta'mga ega bo'lsa, bu ular suyuq tutun bilan ishlov berilganligini anglatadi.

Siz chaqaloqlar uchun ovqatni diqqat bilan tanlashingiz kerak. Bolaning sog'lig'iga zarar etkazmaydigan chinakam munosib o'riklarning qadoqlarida ular an'anaviy tarzda quritilganligi va ularni qayta ishlashda hech qanday kimyoviy moddalar ishlatilmaganligi ko'rsatilishi kerak.

Ichimliklar

Tayyorlash usuliga qarab, olxo'ri ichimliklar toifalarga bo'linadi:

1. Qaynatma. Chaqaloqlar uchun ichimlik tayyorlashning eng oson yo'li. Qaynatma past olovda tayyorlanadi: quritilgan mevalarni qaynoq suvda taxminan 10 daqiqa davomida pishirish kerak. Hammasi bo'lib, bir stakan suv uchun siz har bir quritilgan mevadan 3 ta meva olishingiz kerak bo'ladi, ular avval sovuq suvda taxminan 15 daqiqa davomida saqlanishi kerak. Bolaga xizmat qilishdan oldin ichimlik kerakli haroratgacha sovutilishi kerak.
2. Infuzion. To'yinmagan ta'mga ega ichimlik ko'plab foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Oldingi versiyada bo'lgani kabi, mevalarni sovuq suvda sovutish kerak, so'ngra ularni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va idishni yaxshilab o'rang. Bunday holatda ichimlik taxminan 6 soat davomida soviydi, shundan so'ng darhol chaqaloqqa berilishi mumkin.
3. Chaqaloqlar uchun o'rik kompoti. Bu ichimlik eng keng tarqalgan, chunki u foydali elementlarning maksimal miqdorini o'z ichiga oladi. Ammo siz undan ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki bu variant yuqori shakar miqdori tufayli bolada allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Eng qiziqarli retsept chaqaloqlar uchun olxo'ri va quritilgan o'rik kompotidir: bir necha stakan suv, bir osh qoshiq shakar va asosiy ingredientlarning beshta mevasi konteynerga aralashtiriladi va keyin olovga yuboriladi. Ichimlikni taxminan 15 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling. Ushbu retsept, shubhasiz, barcha ota-onalar va bolalar orasida sevimli, ammo undan tashqari boshqa variantlar ham mavjud. Siz ular bilan, shuningdek, kompotning foydali xususiyatlari bilan quyida tanishishingiz mumkin.

Kompotning foydalari

Ichimlikning eng muhim afzalliklari orasida:

1. Bu miya faoliyatini yaxshilaydi, shuning uchun uni nafaqat bolalar, balki kattalar uchun ham qo'llash tavsiya etiladi.
2. Immunitetni oshiradi, bu ayniqsa qishda muhimdir.
3. Metabolizmni normallashtiradi.
4. Ichak mikroflorasini tartibga soladi.
5. Laksatif ta'sirga ega.
6. Ishtahani yaxshilaydi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Qandli diabet, diareya, gastrit, oshqozon yarasi bilan bog'liq muammolar, shuningdek, tarkibiy qismlarga individual intolerans bo'lsa, chaqaloqlar uchun olxo'ri kompotini iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Kichik miqdordagi kompotni ichishdan sezilarli yomonlashuv bo'lmaydi, lekin hali ham tavakkal qilish tavsiya etilmaydi. Agar chindan ham xohlasangiz, shifokorga tashrif buyurishingiz kerak, shunda u bu ichimlikni iste'mol qilish mumkinmi yoki qancha miqdorda bo'lishi mumkinligini aniqlab beradi.

Kompotni qaysi yoshda ishlatish kerak?

Olxo'ri bolalarga taxminan 4 oylikdan berilishi mumkin. Birinchidan, bu shakar qo'shilmagan ichimliklar bo'lishi kerak, keyin esa 6 oylik chaqaloq uchun kompotni kesish kerak. Agar chaqaloq shishadan ovqatlansa, u holda ichak faoliyatini yaxshilash uchun 3 oydan boshlab quritilgan mevalardan tayyorlangan ichimliklar ichishi mumkin.

Ratsionga kirish

Siz chaqaloqlar uchun o'rik kompotini minimal qismlarda berishni boshlashingiz kerak: kuniga bir choy qoshiqdan 100-150 ml gacha. Chaqaloq yangi ovqatlarni boshqacha qabul qilishi mumkin, shuning uchun uning reaktsiyasini diqqat bilan kuzatib borish kerak. Quritilgan rezavorlar va mevalar hatto ba'zi kattalarning ta'mini yoqtirmaydi, ammo davolanish uchun zarur bo'lsa, ularni kuch bilan ishlatishi mumkin, ammo chaqaloq buni qilmaydi.

Shifokorlar chaqaloqlarga chaqaloqlar uchun bir komponentli olxo'ri kompotini berishni tavsiya qiladilar, uning retsepti quyida keltirilgan. Shunday qilib, siz tarkibiy qismlarga allergik reaktsiyalarni va bolaning individual intoleransiyasini osongina aniqlashingiz mumkin. Siz quritilgan o'rik yoki anjir bilan laksatif ta'sirni kuchaytirishingiz mumkin, ammo bu komponentlar ham asta-sekin va kichik qismlarda kiritilishi kerak.

Agar bola umuman ichishni istamasa, unda siz uni majburlamasligingiz kerak. Ehtimol, u hali unga noma'lum tarkibiy qismlarni iste'mol qilishga tayyor emas, undan tushunarsiz hid paydo bo'ladi. Vaqt o'tishi bilan u hali ham kompotni sevib qoladi va bu uning sevimli taomiga aylanadi. Darhol seziladigan nordon bor, lekin uni asal, sirop yoki boshqa quritilgan mevalar bilan niqoblash orqali osongina qutulishingiz mumkin.

Kabızlık uchun kompot

Yosh ota-onalar chaqaloqlari uchun turli xil sharbatlar va yormalarni sotib olishga odatlangan, ammo tajribali onalar quritilgan mevali kompotlar o'z farzandlari uchun eng yaxshisi ekanligini aniq bilishadi. Quritilgan mevalar bilan, albatta, yangi mevalarga qaraganda biroz ko'proq muammo bo'ladi, chunki ularni pishirish uchun yarim soat vaqt ketadi, ammo bunday ichimliklarning ta'siri barcha kutganlardan oshib ketadi.

Kichkintoyingiz uchun eng oddiy kompotni tayyorlash uchun siz faqat o'rikni olishingiz va ularni chang va axloqsizlikdan yaxshilab tozalashingiz kerak: meva ustiga sovutilgan suv quyib, taxminan 15 daqiqa ushlab turing va suvni to'kib tashlang. Ushbu protsedura tufayli qoldiqlar idishning tubiga tushadi va mahsulotni chaqaloqning sog'lig'i uchun qo'rqmasdan xavfsiz ishlatish mumkin. Ingredientlar tayyor bo'lgach, ularni qaynoq suvli idishga solib, taxminan 25-30 daqiqa davomida pishirish kerak. Keyin suyuqlikni alohida toza idishga to'kib tashlashingiz va u erdan chaqalog'ingizga kompot berishingiz kerak bo'ladi.

Yaxshi variant - 8-9 oylik chaqaloq uchun olma va o'rikdan tayyorlangan kompot, termos yordamida tayyorlanadi. Asosiy ingredientlar olma va o'rikdir. Ular yuqorida ta'riflanganidek tozalanadi: sovuq suvda. Siz barcha mevalarni termosga qo'yishingiz kerak, aynan bir stakan qaynoq suv quyib, bir kunga qoldiring. Keyin termosning tarkibini alohida idishga quyishingiz kerak, yana bir stakan qaynoq suv qo'shing va 10 daqiqa qaynatib oling.

Besh oydan boshlab chaqaloqlarga o'rik va quritilgan o'rik / mayizdan tayyorlangan kompot berilishi mumkin. Birinchi ingredientni 20 daqiqa davomida tozalash va qaynatish kerak, qolganlari esa pishirishga hojat yo'q, chunki ular faqat qaynoq suv bilan quyilishi kerak. Quritilgan o'rik yoki mayizning infuzioni tom ma'noda 5-10 daqiqaga qoldirilishi kerak, so'ngra qaynatilgan o'rik bilan birlashtirilib, ertalabgacha qoldirilishi kerak.

Bolalar, o'smirlar va kattalar uchun mos bo'lgan universal retsept gilos, olxo'ri va qora smorodina kompotidir. Bir qarashda, bu kombinatsiya g'alati tuyulishi mumkin, ammo oxir-oqibat, bu ichimlik hammaga yoqadi. Tayyorlash uchun siz rezavorlardan poyalarni olib tashlashingiz va yaxshilab chayishingiz kerak bo'ladi. Olxo'ri taxminan 25 daqiqa davomida pishirilishi kerak va bu vaqtda gilos va smorodina issiq sirop bilan quyiladi va taxminan 10 daqiqa davomida namlanadi. Siz bu massani o'rik qaynatmasi bilan birga idishga solib, yana sirop qo'shishingiz kerak, lekin bu safar sovuq. Ichimlikni taxminan 20 daqiqa davomida infuz qilish kerak, shundan so'ng kattalar ham, bolalar ham xavfsiz ichishlari mumkin.

Porsiyalar

Zaif immunitet va boshqa sog'liq muammolari bo'lgan bolalarga bir yilgacha taxminan 5 ml kompot berishga ruxsat beriladi. Quyidagi qoidalar chaqaloqni davolashga yordam beradi:

• kompot kunning birinchi yarmida (13 soatdan oldin) emizish vaqtida emas, balki ular orasida berilishi kerak;
• Avvaliga siz chaqalog'ingizga yarim choy qoshiqdan ko'p bo'lmagan ichimlikni berishingiz kerak, keyin asta-sekin dozani bir necha qoshiqqa oshiring.

Istalgan effektni olish uchun siz optimal dozaga rioya qilishingiz kerak. Har bir ota-ona chaqaloq uchun o'rik kompotini qanday qilib to'g'ri tayyorlashni bilishi kerak, shunda uning sog'lig'iga zarar etkazmaslik, balki uni keraksiz muammolardan qutqarish kerak. Farzandingiz xohlamasa, uni ichishga majburlashning hojati yo'q. Masalan, ertalab soat 8-9 da u shirin kompotdan bosh tortishi mumkin va bir necha soatdan keyin u bunday noziklikdan xursand bo'ladi.

Kompot chaqaloqning ratsionida mevali qo'shimcha ovqatlar kiritilgandan keyin paydo bo'ladi. Bu ichimlik bolalar uchun yaxshi va uni tayyorlash juda oson. Quritilgan mevalardan tayyorlangan kompot chaqaloqlar uchun ayniqsa qimmatlidir. Keling, chaqaloqqa bu ichimlikni qachon kiritishingiz mumkinligini, qanday hollarda uni bermaslik kerakligini va uni tayyorlash uchun qanday retseptdan foydalanishingiz mumkinligini ko'rib chiqaylik.

Foyda

• Quritilgan mevalardan tayyorlangan ichimlik tarkibida vitaminlarning katta dozasi mavjud. Xususan, uning tarkibida B vitaminlari, shuningdek, A vitamini mavjud.
• Ushbu kompotda juda ko'p minerallar mavjud. Quritilgan meva kompoti natriy, temir, kaliy, fosfor, kaltsiy va magniy manbai bo'lib xizmat qilishi mumkin.
• Quritilgan meva kompotini iste'mol qilish immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi.
• Agar bunday kompot tarkibida o'rik bo'lsa, ichimlik ich qotishi bilan yordam beradi.
• Kompotlar issiq havoda kichik bola uchun qo'shimcha suyuqlik manbai hisoblanadi.
• Fruktoza tarkibi tufayli kompot shirin bo'ladi va chaqaloq uchun energiya manbai bo'ladi.
• Quritilgan meva kompotidan foydalanish diareya va qusish uchun tavsiya etiladi, chunki yo'qolgan suyuqlik va minerallarni to'ldirish manbalaridan biri.

Zarar

Tayyorlash uchun sotib olingan quritilgan mevalar, konservantlar va boshqa kimyoviy qo'shimchalar bilan ishlangan kompot chaqaloqqa zarar etkazishi mumkin. Ular chaqaloqqa allergiya, ovqat hazm qilish tizimi va nafas olish yo'llari kasalliklarini keltirib chiqarishi mumkin.

Ammo o'z qo'llaringiz bilan tayyorlangan yuqori sifatli quritilgan mevalarga ham, chaqaloqning allergik reaktsiyasi mumkin, shuning uchun ularni bolalar menyusiga kiritish asta-sekin bo'lishi kerak. Farzandingizga quritilgan o'rik kompotini berishda ayniqsa ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Har qanday kontrendikatsiyalar bormi?

• Quritilgan mevalardan tayyorlangan kompot, agar uning tarkibiy qismlariga individual intolerans mavjud bo'lsa, bolaga berilmasligi kerak.
• Agar diareya bo'lsa, o'rikni o'z ichiga olgan ichimlik berilmaydi.
• Qandli diabetga chalingan bolalar uchun quritilgan olma, quritilgan o'rik, mayiz va boshqa quritilgan mevalardan tayyorlangan kompot tavsiya etilmaydi.
• Kompotlarni gastrit yoki oshqozon yarasi bilan og'rigan bemorlarga bermaslik kerak.

Qaysi yoshda berilishi mumkin?

Siz kompot tayyorlashingiz mumkin bo'lgan quritilgan mevalar orasida birinchi mahsulot quritilgan olma hisoblanadi. Ularni birinchi marta pishirgandan so'ng, hosil bo'lgan suyuqlik qaynatilgan suv bilan suyultiriladi. Keyinchalik, chaqaloq asta-sekin boshqa quritilgan mevalar bilan tanishtiriladi, armut axlatni mustahkamlash xususiyatiga ega ekanligini va olxo'ri uni bo'shatish xususiyatiga ega ekanligini unutmaydi.

Bolaga ilgari notanish bo'lgan boshqa mahsulotlar singari, quritilgan mevali kompot chaqaloqning reaktsiyasini kuzatib, ehtiyotkorlik bilan kiritiladi. Birinchi kunida chaqaloqqa ertalab bu ichimlikdan faqat bir choy qoshiq berilishi mumkin. Agar kun oxirigacha salbiy alomatlar aniqlanmasa, ertasi kuni ichimlikning bir qismini ikki baravar oshirish mumkin.

Qo'shimcha ovqatlanish jadvalini hisoblang

Muvofiq quritilgan mevalarni qanday tanlash mumkin?

Chaqaloq ichadigan quritilgan mevali kompot uchun tabiiy va yuqori sifatli ingredientlarni tanlash muhimdir. Kichkina bolaga xushbo'y moddalar, konservantlar yoki bo'yoqlarni o'z ichiga olgan mahsulotdan kompot tayyorlash qabul qilinishi mumkin emas. Shuning uchun ishonchli sotuvchidan quritilgan mevalarni sotib olishingiz kerak, yoki quritilgan mevalarni o'zingiz tayyorlashingiz yaxshiroqdir.

Farzandingizning kompotiga tushadigan quritilgan mevalarda hech qanday nuqson yoki mog'or bo'lmasligi kerak. Quritilgan olma yoki nokni tanlayotganda, bolalar kompoti uchun bunday xom ashyo haddan tashqari quritilmaganligiga ishonch hosil qiling. Kompot uchun olma va nokni o'zingiz quritishingiz kerak, pechda emas, balki havoda.

Kichkintoylaringizga quritilgan o'rik sotib olayotganda, teginish uchun qattiq va rangi xira, dog'siz quritilgan o'riklarni tanlang. Farzandingiz uchun yumshoq va yorqin mevalarni xarid qilmang, chunki ular ko'proq ko'rinishga ega bo'lishi uchun kimyoviy moddalar bilan ishlov beriladi.

Quritilgan mevalarni plastik yoki shisha idishlarda saqlamaslik kerakligini unutmang. Bunday mevalarni qorong'i va quruq joyda yotadigan zig'ir sumkalariga solib qo'yish yaxshidir.

Qanday qilib to'g'ri pishirish kerak?

• Pishirishdan oldin quritilgan mevalarni yuvish va namlash kerak. Ushbu davolash sizga axlat va ifloslantiruvchi moddalardan xalos bo'lishga imkon beradi. Yuvilgan xom ashyoni 15 daqiqa davomida iliq suvda saqlash tavsiya etiladi.
• Kerakli hajmdagi suvni qaynatib oling va shundan keyingina panga quritilgan mevalarni qo'shing.
• Esda tutingki, quritilgan mevalar pishirilganda hajmi kattalashadi. 50 g quritilgan mevalar uchun kamida 500 ml suv oling.
• Ichimlikdagi foydali moddalar maksimal darajada saqlanib qolishi uchun kompot uzoq vaqt davomida pishirilmasligi kerak. Issiqlikni pasaytirib, quritilgan olma yoki nokdan tayyorlangan kompot 30 daqiqagacha, boshqa quritilgan mevalardan tayyorlangan ichimlik esa 20 daqiqagacha qaynatiladi. Mayiz kompotini tayyorlash uchun eng kam vaqt talab qilinadi.
• Pechni o'chirgandan so'ng, ichimlikni yopiq qopqoq ostida 30-60 daqiqa davomida pishiring.
• Tayyor kompot chaqaloqqa sovutilgandan so'ng (ichimlik harorati qulay bo'lishi kerak) va suzishdan keyin beriladi.

Eng yaxshi retseptlar

1. Quritilgan olmalardan: Bir litr suv uchun 100 g quritilgan olma oling. Xom ashyoni yaxshilab yuvib tashlang va olma biroz shishib ketishi uchun iliq suvda namlang. Kompotni past olovda 25-30 daqiqa davomida pishiring va salqin. Ushbu ichimlikka shakar qo'shishning hojati yo'q.
2. Quritilgan o'rikdan: Bir litr suvdan kompot uchun taxminan 100 g quritilgan o'rik oling. Quritilgan mevalarni yuving va ularni 5 daqiqa davomida suvga soling, keyin choraklarga bo'ling, qaynoq suvga soling va 15 daqiqa qaynatib oling.
3. Mayizdan: 2 osh qoshiq mayizni oling, yuving va bir litr qaynoq suv quying. Bir kechada qoldiring yoki o'n daqiqa davomida qaynatib oling va sovutgandan keyin torting.
4. Olxo'ridan: Bir nechta o'rikni yuving va ularni yarmiga bo'ling. Suv qaynayotganda, o'riklarni panga qo'shing va taxminan 10 daqiqa qaynatib oling. Ushbu ichimlikni 30 daqiqa davomida namlash kerak, shundan so'ng u suziladi va chaqaloqqa berilishi mumkin.
5. Quritilgan mevalar aralashmasidan: Bir nechta quritilgan o'rik va o'riklarni, shuningdek, bir oz mayizni yuvgandan so'ng, mevalarni yaxshilab tozalash uchun suvga botirib oling. Xom ashyoni qaynoq suv solingan idishga soling. Ushbu kompotni taxminan 15 daqiqa davomida pishirishingiz kerak.
6. Quritilgan va yangi mevalardan: Quritilgan o'rik, bir nechta o'rik va yangi nok va olma tilimlarini oling. Mevalarni tozalash va yuvishdan keyin ularni qaynoq suvga soling, so'ngra 10 daqiqa davomida past olovda pishiring. Ichimlikni 1 soatga qoldirib, keyin uni suzishingiz va chaqaloqqa berishingiz kerak.

Quritilgan mevali kompotni qanday qilib to'g'ri tayyorlash kerak, oshpazlik maktabida "Uyda ovqatlanish" dasturiga qarang.

• Shakar qo'shmasdan chaqalog'ingiz uchun kompot pishiring. Agar siz ichimlikni shirin qilishni istasangiz, fruktoza yoki uzum shakaridan foydalanishingiz mumkin.
• Bola uchun mo'ljallangan kompot uchun faqat toza filtrlangan suvdan foydalaning. Eng yaxshi tanlov bolalar ovqatlari uchun maxsus tozalangan suv bo'ladi.
• Kichkintoyingiz uchun har kuni yangi kompot tayyorlash yaxshidir. Tayyorlangan ichimlik bir kundan ortiq saqlanmasligi kerak, chunki undagi foydali moddalar yo'q qilinadi. Bunday holda, kompot muzlatgichda saqlanishi kerak, ayniqsa uning tarkibida mayiz bo'lsa.

Quritilgan o'riklar bolaning to'liq rivojlanishi uchun zarur bo'lgan vitamin va minerallarning qimmatli manbaidir. Quritilgan o'riklar uzoq vaqt davomida mukammal saqlanadi, shuning uchun ular qishda qo'shimcha oziqlantirish uchun foydalanish uchun qulaydir. Quritilgan o'rikdan tayyorlangan ichimliklar chaqaloqning bu quritilgan meva bilan birinchi tanishuvi uchun juda yaxshi: kompot, qaynatma.

Quritilgan o'rikning qanday foydalari bor?

Quritilgan o'riklar boy tarkibi uchun qadrlanadi. Uning tarkibida A vitamini, vitamin B kompleksi, sink, kaltsiy, kaliy, temir, fosfor mavjud. Quritilgan o'rik bolaning ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Undan tayyorlangan kompot yoki qaynatma chaqaloqdagi ich qotish muammosini nozik tarzda hal qilishi mumkin. Bu quritilgan meva immunitet tizimini mustahkamlash uchun bolaga berilishi mumkin. Bu yurak tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi va chaqaloqning normal jismoniy va aqliy rivojlanishiga yordam beradi.

Quritilgan o'rik bilan tanishishni qaerdan boshlash kerak?

Quritilgan o'riklarni sof shaklda chaqaloqlarga taklif qilmaslik kerak. Bu ulardagi kolik hujumlarining kuchayishini qo'zg'atishi va qorin bo'shlig'ida noqulaylik tug'dirishi mumkin. Bundan tashqari, quritilgan o'rik kabi o'rik ham allergik bo'lishi mumkinligini unutmang, shuning uchun ularni chaqaloqning ratsioniga sof shaklda kiritish xavflidir.

Chaqaloqni quritilgan mevalar bilan birinchi tanishi uchun siz qaynatma yoki kompot tayyorlashingiz mumkin. Bunday ichimliklar quritilgan mevalardagi kabi moddalarning konsentratsiyasini o'z ichiga olmaydi, shuning uchun ular chaqaloqning nozik tanasiga yumshoqroq ta'sir qiladi.

Bundan tashqari, agar kerak bo'lsa, kompotni suv bilan yanada suyultirish mumkin va shu bilan uning konsentratsiyasini kamaytiradi.

Quritilgan o'riklarga asoslangan ichimliklar chaqaloqning ratsioniga 6 oydan boshlab, qo'shimcha oziqlantirish boshlanganda kiritilishi mumkin. Qabziyatdan aziyat chekadigan yosh bolalar uchun quruq o'rik va o'rikning zaif qaynatmasi uch oylikdan boshlab oz miqdorda taklif qilinishi mumkin.

Bolaga quritilgan o'rik ichimliklarini qanday tayyorlash mumkin?

Ichimlik uchun siz sifatli quritilgan o'riklarni tanlashingiz kerak. U elastik va quruq bo'lishi kerak.

Quritilgan o'riklarning porloq porlashi (masalan, o'rik va mayiz) mevani yanada chiroyli qilish uchun kimyoviy moddalar bilan ishlov berilganligini ko'rsatishi mumkin. Tabiiy quritilgan mevalar matli tuzilishga ega.

Pishirishdan oldin quritilgan mevalarni yaxshilab yuvish va suvga botirish kerak. Kompot 15 daqiqa davomida qopqog'i yopiq holda past olovda pishirilishi kerak. Qaynatma juda konsentratsiyali bo'lmasligi kerak: bir litr suv uchun 100 gramm quritilgan mevalar etarli.

Quritilgan o'rikning vitamin tarkibini maksimal darajada saqlab qolish uchun siz ichimlikni qaynatib bo'lmaydi, lekin uni qaynoq suv bilan bug'lang va 5-6 soat davomida tik turing. Uni kompotga qo'shishning hojati yo'q. Quritilgan o'rikda ichimlikka tabiiy shirinlik berish uchun etarli miqdorda fruktoza mavjud. Tayyor kompotga asal qo'shishingiz mumkin.

6 oydan oshgan bolalar uchun qaynatmaga oz miqdorda mayiz va o'rik qo'shilishi mumkin. Bu quritilgan mevalar bir-biriga yaxshi mos keladi va bir-birini to'ldiradi. Ko'p tarkibli ichimliklar bolaga faqat barcha ingredientlar bilan tanish bo'lgan va ularga alerjisi bo'lmasa taklif qilinishi mumkin.

Siz o'rik, mayiz va quritilgan o'rikdan chaqaloqlar uchun vitaminli kompot tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun barcha quritilgan mevalar o'zboshimchalik bilan aralashtiriladi, yaxshilab yuviladi va oz miqdorda salqin suvda namlanadi. Agar o'rik katta bo'lsa, ular bir necha bo'laklarga kesilishi mumkin. Quritilgan mevalar yumshoq bo'lganda, ustiga qaynoq suv quying va past olovda bir necha daqiqa qaynatib oling.

Tayyor ichimlik bir necha soat davomida tik turishi kerak. Bolaga hayotning birinchi yilidagi bolalar ko'pincha allergik bo'lgan sharbatlarni to'liq almashtirish sifatida taklif qilinishi mumkin.

Kichkintoylar uchun pyuresi

Hayot bog'idan bolalar uchun eng mashhur vitamin qo'shimchalarini ko'rib chiqish

Earth Mama mahsulotlari yangi ota-onalarga chaqaloqlariga g'amxo'rlik qilishda qanday yordam berishi mumkin?

Dong Quai - ayol tanasida yoshlikni saqlashga yordam beradigan ajoyib o'simlik.

Homilador ayollar uchun maxsus ishlab chiqilgan "Hayot bog'i" dan vitamin komplekslari, probiyotiklar, omega-3

Quritilgan o'riklardan chaqaloqlar uchun mazali va foydali pyuresi tayyorlash mumkin. Sabzavotlarning asosiy to'plamini allaqachon o'zlashtirgan 6 oydan katta bolaning ratsioniga kiritish qulay. Pyuresni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Mevalarni sovuq suvda 3-5 soat davomida namlang (tuzilishi yumshoq bo'lishi kerak)
2. tayyorlangan quritilgan mevalarni 10 daqiqa davomida namlangan suvda pishiring
3. Olingan aralashmani blender yoki oddiy elak yordamida pyuresi mustahkamligigacha maydalang.

Chaqaloqlarda ich qotishining oldini olish va davolash uchun siz quritilgan o'rik pyureiga o'rikning bir qismini qo'shishingiz mumkin, bu ham laksatif ta'sirga ega.

Quritilgan meva pyuresi konsentrlangan mahsulotdir, shuning uchun uni oziq-ovqat allergiyasi tashxisi qo'yilgan bolalarga ayniqsa ehtiyotkorlik bilan taklif qilish kerak.

Olxo'ri va quritilgan o'rikdan olingan pyuresi chaqaloq pyuresi (ayniqsa guruch) va tvorogga qo'shilishi mumkin.

Quritilgan o'riklarga allergiya

Ushbu mahsulotga allergiya terida qizil toshmalar paydo bo'lishi, peeling, najasning bezovtalanishi va lablarda shishishi bilan namoyon bo'lishi mumkin. Allergiya ko'pincha suvli mevalarni iste'mol qilgandan keyin paydo bo'lishi mumkin. Agar oilada bu kasallikka moyillik mavjud bo'lsa, bolani quritilgan mevalardan kamida uch yoshga to'lgunga qadar himoya qilish kerak.

Konsentrlangan kompotlar, quritilgan o'rik va o'rik pyuresi oziq-ovqat allergiyasi bo'lgan bolalar uchun kontrendikedir.

Quritilgan o'rik chaqaloqning ratsionida bo'lishi mumkin. Siz chaqaloqqa quritilgan mevalarni 6 oyligida (yoki tibbiy ko'rsatmalar mavjud bo'lsa, undan oldinroq) berishni boshlashingiz mumkin. Uyda, quritilgan o'rikdan chaqaloqlar uchun mazali kompot yoki tvorog uchun mustahkamlangan pyure plomba tayyorlash oson.

Chaqaloqlar uchun eng foydali oziq-ovqat ona suti bo'lsa-da, shunga qaramay, chaqaloqqa qo'shimcha boshqa ichimliklar berish kerak. Ko'krak suti bolaning tanasini bolaning o'sishi va rivojlanishiga imkon beruvchi barcha kerakli moddalar bilan ta'minlaydi. Ammo yoz quruq bo'lsa, xona issiq bo'lsa yoki chaqaloq ovqat hazm qilishda qiyinchiliklarga duch kelsa, chaqaloq uchun quritilgan mevalardan kompot tayyorlash juda o'rinli bo'ladi, bunday ichimlik meva sharbatini ham, hatto suvni ham almashtiradi;

Bundan chorak asr oldin Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti chaqaloqqa hayotining dastlabki to'rt haftasida umuman ichimlik - faqat ona suti berilmasligi kerak bo'lgan qoidalarni o'rnatdi. Ushbu mahsulot 88% suvdan iborat bo'lsa-da, uning energiya qiymati shunga qaramay juda yuqori.

Bola uchun ona suti ichimlik emas, balki oziq-ovqat. Ammo 28 kundan keyin yangi tug'ilgan chaqaloq ko'proq suyuqlikka muhtoj bo'la boshlaydi. Va keyin biz yangi ichimliklar masalasini hal qilishimiz kerak.

Bu erda qoidalar:

1. Birinchi oy davomida chaqaloq faqat ona suti bilan oziqlanadi;
2. Keyingi oyda siz bolangizga suv berishni boshlashingiz mumkin, uni filtrlash va qaynatish kerak.
3. Uchinchi oyda uning ratsioniga romashka yoki arpabodiyondan tayyorlanishi mumkin bo'lgan choyni kiritish joizdir.
4. To'rtinchi oydan boshlab, avval olma, keyin esa nok yoki shaftolidan tayyorlangan zaif konsentrlangan sharbatlar kiritiladi.
5. Bola olti oylik bo'lganda, engil kompotlarning navbati.

Qanday kompotlar mos keladi

Chaqaloqlar uchun kompot bir xil meva sharbatlariga qaraganda kamroq vitaminlar va sog'lom minerallarni o'z ichiga olgan bo'lsa-da, uni hali ham olti oylik bo'lgan chaqaloqlarga asta-sekin berishni boshlash tavsiya etiladi.

Biroq, agar chaqaloq sharbat ichishni yaxshi ko'rsa, unda siz bir yilgacha kompotsiz qilishingiz mumkin, lekin agar chaqaloq sharbatlarni yoqtirmasa, to'rt oylikdan boshlab chaqaloqlar uchun quritilgan mevali kompot yaxshi alternativ bo'ladi. Va hatto yoshi kattaroq bo'lsa ham, quritilgan meva kompoti yangi mevalar yo'q bo'lganda, qishda chaqaloqlar uchun pishirilishi mumkin.

Quritilgan mevalarning yana bir afzalligi shundaki, chaqaloqlar uchun kompot shakarsiz butunlay pishirilishi mumkin. Ichimlik allaqachon juda mazali bo'ladi, ammo bunday yoshda ortiqcha shakar tufayli bolalarda karies paydo bo'lishi mumkin.

Va shunga qaramay, birinchi navbatda, bolalarga kompot berishda, konsentratsiyani kamaytirish uchun uni filtrlangan suv bilan suyultirish kerak. Siz chaqalog'ingizga nipelli shisha yordamida kompot berishingiz mumkin, shuningdek, ovqatlantirish paytida unga ichish uchun biror narsa berishingiz mumkin.

Kompot retseptlari

Yuqorida aytib o'tganimizdek, quritilgan mevalardan yangi tug'ilgan chaqaloqlar uchun birinchi kompotlarni tayyorlashni boshlash yaxshiroqdir. Asta-sekin, chaqaloq o'sib ulg'aygan sayin, siz yangi mevalarni - olma, nok va boshqalarni olishingiz mumkin. Boshlash uchun siz chaqaloqni asta-sekin yangi ichimlik bilan tanishtirish uchun bir turdagi meva yoki quritilgan mevalarni tanlashingiz kerak. chaqaloq salbiy reaktsiyaga ega.

Yangi uzilgan mevalarni past olovda taxminan 10 daqiqa qaynatish kerak, ko'proq emas, quritilgan mevalarni esa yarim soat davomida pishirish kerak. Shakarni minimal darajaga tushirish yoki unsiz qilish tavsiya etiladi. Ba'zida shakar fruktoza bilan almashtiriladi, ammo buning uchun siz albatta pediatringizdan ruxsat olishingiz kerak bo'ladi.

Quritilgan mevalardan

Olxo'ri qo'shilgan quritilgan olma kompoti - sog'lom va mazali

Quritilgan mevalardan, masalan, olmadan ichimlik tayyorlash uchun, avvalambor, ular axlatdan butunlay tozalanishi kerak. Buning uchun:

• quritilgan mevalar sovuq suv bilan quyiladi;
• mevalar shishib ketguncha turing va barcha mavjud qoldiqlar pastga tushguncha turing;
• suv ehtiyotkorlik bilan drenajlanadi.

Bola kompotini yirtqichlardan pishirish uchun ushbu retseptdan foydalaning:

• quritilgan olma ehtiyotkorlik bilan saralanadi, so'ngra iloji boricha iliq suvda besh-olti marta yuviladi;
• quritilgan mevalarni qaynoq suvli idishga soling;
• taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.

Kompot tayyorlashning yana bir usuli - termosdan foydalanish. Unday bo `lsa:

• yaxshi yuvilgan quruq olma bo'laklari termosga joylashtiriladi;
• idishga bir stakan qaynoq suv quying;
• termosni ertalabgacha pishirish uchun qoldiring;
• ertalab termosning tarkibini yirtqichlardan to'kib tashlang va yana bir stakan suv qo'shing;
• qaynatib oling va 10 daqiqa davomida pishiring.

Quritilgan mevali kompot, biz allaqachon aytib o'tganimizdek, chaqaloqqa olti oylikdan boshlab yoki meva sharbatlarini yoqtirsa, bir yildan keyin berilishi kerak.

To'g'ri quritilgan mevalarni qanday tanlash kerak

Do'konda quritilgan mevalarni vazni bo'yicha emas, balki tayyor paketlarda sotib olish tavsiya etiladi. Mevalarning yorqin ranglari yo'qligiga va ko'rinadigan shikastlanishlar yo'qligiga ishonch hosil qiling.

Bo'shashgan quritilgan mevalarni saralashda mog'or yoki chirigan mevalarni qidiring. Mevalarning o'zi qo'llaringizda yog'li dog'larni qoldirmasligi kerak.

Yangi olmalardan

Yangi olma kompoti mumkin bo'lgan allergiya tufayli ehtiyotkorlik bilan qo'llanilishi kerak.

Chaqaloq bir oz o'sganda, siz unga yangi olma kompotini tayyorlashingiz mumkin. Keyinchalik, bu mevaga ikkinchi mahsulotni qo'shishingiz mumkin, masalan, mayiz, keyin uchinchi - o'rik va boshqalar Asosiysi, chaqaloq allergik reaktsiyaga ega emas va uning oshqozoni yangi mahsulotlarga muvaffaqiyatli toqat qiladi.

Konsentratsiyani oshirish yoki kamaytirish orqali yangi mahsulotlar bilan tajriba qilishingiz mumkin. Qanday qilib aniq davom etish mevaning yangiligi, tarkibidagi kislota miqdori, ta'mi va boshqalarga bog'liq. Bundan tashqari, qaynatmani biroz ko'proq yoki ozroq qaynatib, damlashingiz mumkin.

Yangi olmadan chaqaloqlar uchun eng oddiy kompot ushbu retsept bo'yicha pishiriladi:

1. Olmani oling, har doim yashil, yuving va tozalang.
2. Yadro mevadan kesiladi, keyin ingichka bo'laklarga yoki kublarga kesiladi.
3. Kastryulda 1,5 stakan suvni qaynatib oling, tayyorlangan bo'laklarni suvga qo'shing.
4. Kompotni besh daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring.
5. Issiqlikni o'chiring va bulonning harorati xona haroratiga teng bo'lguncha pishiring.

Tayyor kompotni suzish kerak, shundan so'ng uni chaqaloqqa boqing. Aytgancha, qaynatilgan kublar chaqaloq uchun pyuresi tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin.

Olxo'ri yoki quritilgan o'rikdan

Har qanday shaklda o'rik va quritilgan o'rik aralashmasi oshqozon-ichak traktiga yaxshi ta'sir qiladi.

Ushbu damlamani besh oylikdan boshlab bolalarga berish mumkin. Olxo'ri ular tufayli juda zarur berrydir, ovqat hazm qilish normallashadi va ichaklar tozalanadi; Shifokorlar chaqaloq va uning onasi ich qotishi, shuningdek sovuq yoki yuqori isitma bilan og'rigan bo'lsa, olxo'ri kompotini tavsiya qiladi. Quritilgan o'riklarning infuziyalari ham isitmani kamaytirishi mumkin.

Ichimlikni tayyorlash uchun sizga yarim stakan quritilgan meva va taxminan ¼ stakan shakar, bir litr suv kerak bo'ladi.

1. Quruq o'rik yoki quritilgan o'rik besh daqiqa davomida qaynoq suv bilan quyiladi, keyin qoldiqlardan qutulish uchun iliq suvda bir necha marta yuviladi.
2. Qaynayotgan suv bilan bir yirtqichlardan shakar tushiring va aralashtiring.
3. Quritilgan mevalarni shirin suvga soling va qaynatib oling. Rezavorlar yumshoq bo'lgunga qadar taxminan 20 daqiqa pishirishingiz kerak.
4. Kompot xona haroratiga qadar sovutiladi, keyin filtrlanadi.

Boshqa turlar

Gilos va smorodina kompot juda shirin ko'rinishi mumkin

Kompot quritilgan o'rik yoki mayizdan hech qanday pishirmasdan tayyorlanishi mumkin. Siz faqat bir kechada yaxshi yuvilgan mevalarni qaynoq suv bilan to'kib tashlashingiz kerak, bulonni qopqoq bilan yoping va ertalabgacha turing. Ertalab kompot foydalanishga tayyor bo'ladi.

Gilos va qora smorodina kompotini qanday tayyorlash mumkin:

• rezavorlar so'qmoqlardan tozalanadi, keyin yaxshilab yuviladi;
• gilos va smorodina shirin sirop bilan quyiladi, har doim issiq bo'ladi va taxminan 15 daqiqa davomida namlanadi;
• massani idishga soling va yana sirop bilan to'ldiring, lekin bu safar sovuq;
• ichimlikni 20 daqiqa davomida pasterizatsiya qiling, harorat 70 darajadan oshmasligiga ishonch hosil qiling.

Pishirish uchun sizga bir yarim kilogramm smorodina va gilos, bir litr suv va shirin sirop kerak bo'ladi. Bunday kompotlarni bolalarga bir yildan keyin berish mumkin, chunki ba'zi bolalar gilosga allergiyaga ega va ular juda ko'p shirinlik iste'mol qila olmaydi.

Rosehip qaynatmalari

Atirgul qaynatmasi chaqaloqlar uchun oziq moddalar omboridir

Atirgul kestirib, qora smorodinadan 10 baravar ko'p askorbin kislotani o'z ichiga oladi. Barcha pediatrlar chaqaloqqa besh oylikdan boshlab atirgul qaynatmasini berishni tavsiya qiladilar. Atirgul kestirib, bu yoshda talab qilinadigan kaltsiyni o'z ichiga oladi, chunki chaqaloqlar allaqachon tishlarini kesishni boshlaydilar.

Ammo siz butun yil davomida "S" vitaminini saqlab qolishga qodir bo'lgan gul kestirib, tanlashingiz kerak. Bularga igna va daur atirgullari kiradi.

Chaqaloqlarga atirgul damlamasini quyidagilar asosida berish kerak:

• Agar ular hali olti oylik bo'lmasa, kuniga 20 gramm;
• ikki yoshgacha bo'lgan bolalar uchun kuniga 30 dan 50 grammgacha.

Damlamani kuniga bir necha marta ovqatdan oldin iching. Bu erda uni tayyorlash uchun bir nechta retseptlar mavjud.

1. 10 g gul kestirib, qaynoq suv bilan quyiladi va kamida besh soat turib olish uchun ruxsat etiladi. Shakar qo'shish shart emas.
2. Atirgul kestirib, eziladi. Undan ikki osh qoshiq shisha idishdagi 400 ml suvga quyiladi. Kavanoz issiq suv bilan to'ldirilgan idishga solinadi, keyin taxminan 10 daqiqa qaynatiladi, keyin bulon sovib, filtrlanadi.

Qaynatma o'zining foydali xususiyatlarini yo'qotmasligi uchun uni dastlabki ikki kun ichida ishlatish tavsiya etiladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Siz bu damlamani oshqozon kasalliklari bilan og'rigan bolalarga bermasligingiz kerak - gul kestirib, tarkibida ko'p miqdorda S vitamini og'irlashishi mumkin. Shuningdek, ichimlikni ortiqcha iste'mol qilish buyraklar faoliyatiga ta'sir qiluvchi kaltsiyni yuvishi mumkin. Qon ivishining kuchayishi bilan og'rigan bolalar uchun bunday damlamalar tavsiya etilmaydi.

xulosalar

Farzandingiz uchun qanday ichimlik tayyorlamoqchi bo'lsangiz, siz hali ham bitta meva bilan boshlashingiz kerak. Yashil olma bo'lsa yaxshi bo'ladi. Keyin allergenlarni o'z ichiga olmaydiganlarni tanlab, boshqa mevalar yoki rezavorlar qo'shishingiz mumkin.

Har safar chaqaloqqa kompot berganingizda, uning reaktsiyasini bir necha soat davomida kuzatib boring. Agar chaqaloqning tanasi normal reaksiyaga kirishsa, bir necha kundan keyin kompotga yangi mevalar qo'shing.

Pishirishdan oldin quritilgan mevalarni yuvish va qoldiqlarni olib tashlash orqali ehtiyotkorlik bilan tayyorlash kerak.

Yangi meva va rezavor mevalarni kiritishdan oldin, mahalliy pediatringiz bilan maslahatlashish tavsiya etiladi.