Найсмачніша сирна пасха печена. Відео про те, як приготувати вершкову паску на збитих білках від Юлії Висоцької. Як приготувати домашній сир із прокислого молока
Сирна пасха це невід'ємний атрибут святкового столу на світле свято Великодня. Але ця страва не така популярна і зустрічається не так часто, як або . Мені здається, що це пов'язано з тим, що більшості господинь здається, що сирна пасха має складний рецепт. Адже напевно таку смакоту важко готувати.
Але насправді це зовсім негаразд. Є навіть рецепти, які не вимагають випікання. Тому вони не вимагають тривалого перебування на кухні. Єдине, без чого ви точно не обійдетесь, так це без пасочниці-спеціальної форми у вигляді усіченої трапеції, що символізує труну Господню.
Пасочниці можна легко купити в магазині. Вони можуть бути виготовлені з дерева або з пластику, а всередині мають спеціальні поглиблення, які утворюють на Великодку літери ХВ та інші орнаменти.
Матеріал пасочниці не має значення, на кінцевий вид паски він не впливає.
Давайте подивимося, якими цікавими способами можна приготувати таку чудову страву як сирна пасха.
Простий рецепт заварної Царської Великодня з родзинками та курагою
Почнемо з найпопулярнішого рецепту Царського Великодня. Свою назву, як і він отримав за утримання великої кількості горіхів, які у XVIII столітті могли дозволити лише заможні люди та подібні страви зустріти можна було лише на багатих царських столах.
Інгредієнти:
- Сир - 500 г
- Яйця - 2 шт
- Цукор - 100 г (за смаком)
- Ванільний цукор - 1 пакетик
- Сметана 20% - 100 г
- Вершкове масло - 100 г
- Родзинки - 100 г
- Курага - 80 г
- Горіхи - 50 г
- Сіль - щіпка
- Форма для Великодня висотою 20 см
Приготування:
1. Родзинки та курагу заливаємо окропом і залишаємо на 20 хвилин. Сухофрукти повинні розм'якнути та розм'якшитися, після чого курагу потрібно розрізати на невеликі шматочки.
2. Сир кладемо в невелику каструлю (яку потім можна поставити на вогонь) і перебиваємо блендером або просто пропускаємо через м'ясорубку, щоб вийшла м'яка пластична маса.
Сир краще брати середньої жирності в 2-3%, і не вологий
3. До сиру додаємо яйця, цукор, сметану та вершкове масло і перемішуємо разом до однорідної консистенції.
4. Ставимо каструлю на невеликий вогонь і доводимо сир до кипіння. Але по-справжньому кип'ятити його в жодному разі не треба. Просто чекаємо перших бульбашок і знімаємо каструлю з вогню.
Сир у міру нагрівання розм'якшуватиметься і до моменту готовності по консистенції нагадуватиме сметану.
Готовий сир потрібно прямо в каструлі поставити в глибокий таз з холодною водою і збивати віночком, поки він не охолоне до кімнатної температури. Після чого додаємо сухофрукти та горіхи і ще раз перемішуємо.
5. Беремо пасочницю, ставимо її на плоску тарілку вузькою верхівкою та викладаємо одним-двома шарами марлі.
6. Форму заповнюємо сирною масою, накриваємо краї марлі. Потім на основу майбутньої піраміди ставимо блюдечко, а зверху ставимо літрову банку з водою, щоб вона виконувала роль преса.
7. Усю цю конструкцію ставимо в холодильник на ніч, щоб стекла зайва рідина.
Тримати паску під пресом потрібно від 8 годин до 2х діб
Після чого дістаємо паску з холодильника, перевертаємо та акуратно знімаємо форму, після чого так само акуратно прибираємо марлю. Прикрасити паску можна кондитерською посипкою, колотим горіхом або шоколадною крихтою.
Як приготувати сирну пасху без яєць з желатином і маковою начинкою
Якщо ви не ризикуєте зв'язуватися з не до кінця термічно обробленими яйцями, їх можна виключити з рецепту, але приготувати не менш смачну насолоду.
Інгредієнти:
- Форма для Великодня
- Сир - 700 г
- Цукор - 300 г
- Волоські горіхи - 50 г
- Родзинки - 50 г
- Мак - 100 г
- Вершки - 100 г
- Молоко - 250 мл
- Желатин – 1 ст.л
- Ванільний цукор - 10 г
- Вода - 1/2 склянки
Приготування:
1. Желатин висипаємо в невелику піалу і підливаємо трохи води кімнатної температури. Води потрібно буквально в пару пальців завтовшки. Розмішуємо та залишаємо на 15 хвилин набухати.
Після того, як він набухне, ставимо піалу в каструлю з невеликою кількістю води (щоб вона не доходила до середини піали). Відправляємо каструлю на маленький вогонь і чекаємо поки желатине розчиниться повністю. Після чого одразу знімаємо каструлю з плити.
2. В окремій глибокі мисці змішуємо вершки з ванільним цукром і половиною приготовленого звичайного цукру. Туди ж вливаємо желатин і починаємо порційно додавати сир, перебиваючи його блендером.
3. Переходимо до макової начинки. Мак попередньо потрібно подрібнити блендером або в кавомолці. Для подальшого приготування нам знадобиться каструля. У неї ми насипаємо подрібнений мак, наливаємо молоко і засипаємо цукор, що залишився. Все перемішуємо і ставимо на 15 хвилин на маленький вогонь. Періодично помішуємо.
За цей час молоко повністю випарується й у каструлі залишиться лише солодка липка макова маса.
4. Її ми перекладаємо на тарілку і, поки вона не охолонула, додаємо промитий в окропі і родзинки, що висушили рушником.
Родзинки попередньо замочувати не потрібно, тут сенс у тому, що він вбере всю вологу, що залишилася в маку і начинка набуде правильної консистенції.
5. Горіхи підсушуємо на деку в духовці і подрібнюємо ножем і змішуємо з маком.
6. Беремо пасочницю та ставимо її вузькою верхівкою на плоску тарілку. Стінки пасочниці викладаємо складеною удвічі вологою марлею.
Після вистилання з пасочниці ще має звисати достатня кількість марлі, щоб нею можна було повністю закрити основу пасочниці.
7. Викладаємо в пасочницю сирну масу так, щоб заповнити її наполовину. Потім кладемо шар товщиною пару сантиметрів на внутрішні стінки так, щоб центр пасочниці залишився порожнім. Туди ми покладемо макову начинку.
8. Полість, що вийшла, заповнюємо начинкою. Робимо це акуратно, щоб не зашкодити сирні краї.
9. Запечатуємо пасочницю залишками сиру і накриваємо основу марлею. Потім ставимо на основу блюдце, а зверху-літрову банку з водою. І під таким гнітом залишаємо пасху в холодильнику на ніч, щоб сир спресувався, а вся зайва рідина витекла.
10. Наступного дня дістаємо пасочницю, акуратно її розкриваємо та прибираємо марлю.
Робити потрібно це дуже обережно, не забувайте, що паска з начинкою і вона не така щільна як звичайна
Відео про те, як готувати за класичним рецептом з цукатами від Юлії Висоцької
Шанувальникам Юлії Висоцької знайшов її відео про те, як приготувати сирну паску на вершках із цукатами. Ролик, як завжди, дуже цікавий та інформативний.
Сирна карамельна пасха без випічки з вареним згущеним молоком
Якщо ви хочете урізноманітнити святковий стіл, то можна приготувати чудову карамельну пасху. Карамельний смак надається за допомогою звичайного вареного згущеного молока. Так що рецепт анітрохи не стає складнішим.
Інгредієнти:
- Олія вершкове - 100 г
- Сир - 300 г
- Сметана - 100 г
- Згущене молоко варене — 200 г
- Курага - 40 г
- Волоський горіх - 40 г
- Пасочниця об'ємом 0,5 л
Приготування:
1. Масло, сир, сметану і згущене молоко складаємо в одну миску і перетворюємо все в однорідну масу за допомогою блендера.
2. Курагу відмочуємо в окропі протягом 10 хвилин, потім просушуємо паперовим рушником та нарізаємо маленькими шматочками.
Волоські горіхи підсушуємо в духовці і теж подрібнюємо.
Подрібнені інгредієнти додаємо у сирну масу. Добре перемішуємо.
3. Паску ставимо вузькою верхівкою на плоску тарілку і вистилаємо її стінки вологою марлею, складеною у два шари.
Намагаємося, щоб марля не утворювала на стінках складки, що надруковані на сирі.
4. Закриваємо основу паски марлею і встановлюємо банку з водою або інший відповідний посуд, здатний тиснути на сир, не торкаючись стінок паски. Цю конструкцію потрібно залишити у холодильнику на 12 годин.
Не забувайте періодично перевіряти паску і зливати рідину з нижньої тарілки, щоб вона не вбиралася назад у сир
5. Після цього перевертаємо паску, забираємо форму і акуратно знімаємо марлю.
Покроковий рецепт великодні випічки з манкою в духовці
Сирну насолоду можна і запекти. Звичайно, пасочницю в духовку не засунеш (якщо вона пластмасова), тому готуватимемо у стандартних циліндричних формах.
Інгредієнти:
- Сир % - 1 кг
- 6 білків
- 6 жовтків
- Сметана - 1 склянка (250 мл)
- Вершки високої жирності - 100 мл
- Манка - 1 ст.л
- Крохмаль - 1 ст.л
- Розпушувач - 1 ч.л
- Лимонний сік - 1 ст.л
- Сухофрукти - 100 г
- Цукор - 180 г
- Ванільний цукор, мускатний горіх мелений, кардамон, кориця - за бажанням
Приготування:
1. У першу чергу потрібно сир перетерти через сито або перебити блендером, а жовтки з'єднати з половиною підготовленого цукру і збити міксером, доки суміш не стане білою та однорідною.
Після цього додаємо яєчну масу до сиру і добре перемішуємо.
2. У сирну масу додаємо сметану з вершками, просіяну манку, розпушувач та крохмаль. Туди ж відправляємо лимонний сік, пару пакетиків ваніліну і, за бажанням, по пів чайної ложки мускатного горіха та кардамону. Перемішуємо.
В отриману суміш кладемо корицю та сухофрукти і знову добре перемішуємо.
3. Беремо охолоджені білки, додаємо до них цукор і щіпку солі, що залишився, і збиваємо міксером на високій швидкості протягом 10-15 хвилин до появи стійких білих піків.
4. Збиті білки кладемо в сирну масу і обережно перемішуємо ложкою.
Третину збитих білків відкладаємо і прибираємо в холодильник - цією частиною прикрашатимемо готову пасху
5. Беремо циліндричні форми для запікання, вистилаємо дно та стінки форм пергаментним папером та заповнюємо їх сирною масою на 3/4 висоти. Форми накриваємо фольгою, ставимо їх на деко з високими стінками і наливаємо у деко звичайної води на половину його висоти.
6. Ставимо лист у духовку, розігріту до 180 градусів на 50 хвилин, після чого знімаємо фольгу і тримаємо паску ще 20 хвилин.
Потім вимикаємо духовку і залишаємо в ній деко ще на 20 хвилин.
Але це ще не все. Діставши форми з духовки, пасхи не можна діставати ще 30 хвилин, поки вони повністю не охолонуть. Сирна маса важка і вона може осісти, якщо дістати її зарано
7. Коли сирні десерти повністю охолонуть, прикрашаємо їх відкладеною раніше білковою глазур'ю.
Як бачите, всі рецепти дуже різні і я сподіваюся, що вам сподобався один із них.
Я мені хочеться думати, що я розвіяв ваші побоювання з приводу приготування такої чудової святкової страви, як сирна паска.
А у мене на сьогодні все, дякую за увагу.
Називати цю страву сирною паскою не зовсім правильно, адже пасха за визначенням може бути тільки сирною. Солодкий хліб, який прийнято пекти до Христового Воскресіння – це паска. Великдень же – страва, яка стане чудовою заміною паски, якщо ви дотримуєтеся дієти. Рецептів існує багато, і можна знайти варіант із мінімумом жирних інгредієнтів та цукру.
Для приготування знадобиться роз'ємна форма у вигляді пірамідки, каструльки або сито. Можна порадувати господарок, невпевнених у своїх здібностях до випікання: тісто може не підійти або опуститися в духовці, але з Великоднем це неможливо. Для її приготування потрібно старанно змішати інгредієнти та дати страві постояти у холодильнику хоча б 12 годин.
Найсмачніша паска виходить із домашнього сільського сиру. Якщо використовуєте магазинний, то вибирайте жирний, сухий і розсипчастий. З вологого сиру перед застосуванням потрібно забрати зайву рідину за допомогою гніту. Сир також слід перетерти через сито. А тепер вибирайте відповідний рецепт і порадуйте себе та близьких дивовижною паскою!
складовіРецепт сирної ванільної Великодня
Олію заздалегідь вийміть із холодильника і дайте розм'якшитися при кімнатній температурі. Сир перетріть, невеликими порціями введіть в нього м'яку олію. Додаючи масло|мастило|, за допомогою міксера повільно збивайте масу. Яйця із цукром збийте до появи легкої піни. Влийте в суміш яєчну вершки, додайте ванільний цукор і перемішайте до повного розчинення.
Поставте каструльку із сумішшю на повільний вогонь і доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Масу слід проварити 3-4 хв. Орієнтуйтеся на консистенцію: коли вона стане густішою, настав час вимикати. Зніміть масу з плити і залиште при кімнатній температурі до остигання. Маленькими порціями введіть остиглу суміш яєць і вершків в масляно-сирну масу. 
Сирна пасха – ласощі, які оцінить вся ваша родина! Безперервно збивайте заготовку міксером. Чисту марлю змочіть водою, вистеліть нею пірамідку для Великодня. Сир акуратно перекладіть у форму, злегка утрамбуйте, закрийте, а зверху помістіть вантаж. Відправте паску до холодильника мінімум на 12 год. Перед подачею вийміть блюдо з форми, прикрасьте.
Рецепт сирної пасхи з родзинками та горіхами
| Назва: | Великдень з родзинками та горіхами | |
| Дата додавання: | 12.02.2016 | |
| Час приготування: | 40 хв. | |
| Порцій із рецепту: | 12 | |
| Рейтинг: | (22
, Порівн. 3.55
із 5) |
Ввівши жовтки, збивайте суміш доти, поки грудочки не руйнуються, а маса не стане однорідною. Родзинки переберіть, висипте в друшляк і обдайте окропом. Дайте стекти воді, викладіть на рушник і дочекайтеся, поки він повністю висохне. Сир протріть через сито. При необхідності процедуру повторіть: у масі не повинно залишатися грудочок.
Додайте до сиру яєчно-олійну суміш та родзинки. Лимон вимийте, обдайте окропом. За допомогою терки зріжте цедру з фрукта. Мигдаль за бажання очистіть і подрібніть у блендері. Усі підготовлені продукти з'єднайте із сирною масою. Розітріть, щоб заготівля стала однорідною.
Чисту марлю змочіть водою, вистеліть нею пірамідку для Великодня. Перекладіть сирну суміш, трохи утрамбуйте, закрийте форму. Поверх форми розташуйте гніт і відправте заготівлю в холодильник на 12 годин або більше. Потім вийміть з пірамідки, прикрасьте на свій смак і подавайте.
Рецепт сирної пасхи з какао
| Назва: | Сирна пасха з какао | |
| Дата додавання: | 12.02.2016 | |
| Час приготування: | 35 хв. | |
| Порцій із рецепту: | 6 | |
| Рейтинг: | (22
, Порівн. 3.55
із 5) |
Знову перемішайте, щоб заготівля була однорідною за кольором та консистенцією. Форму для Великодня застелите змоченою у воді чистою марлею. Викладіть підготовлену масу, трохи утрамбуйте, закрийте. Зверху розташуйте вантаж. Дайте Великодню постояти в холодильнику добу. Перед подачею вийміть паску з пірамідки та посипте тертим чорним шоколадом.
Рецепт сирної пасхи з цитрусами
| Назва: | Сирна пасха з цитрусами | |
| Дата додавання: | 12.02.2016 | |
| Час приготування: | 40 хв. | |
| Порцій із рецепту: | 6 | |
| Рейтинг: | (22
, Порівн. 3.55
із 5) |
Спостерігайте за вмістом каструлі: воно має звернутися. Якщо цього не сталося, відіжміть сік половини лимона і влийте його в каструлю: це прискорить процес. Великий друшляк вистелити чистою марлею. Вилийте вміст каструлі, дайте сироватці стекти, злегка відіжміть. З сиру має піти рідина. Готовий сир збийте за допомогою міксера до однорідності.
Олію заздалегідь вийміть із холодильника і дайте розм'якшитися при кімнатній температурі. Збийте у пишну масу. Додайте|добавляйте| до сиру, перемішайте, а потім збийте інгредієнти разом. Лимони та апельсин вимийте, а потім ошпарте. За допомогою терки з дрібними осередками зніміть цедру з фруктів і всипте її в масляно-сирну масу. Додайте цукор та ванілін.
Ретельно перемішайте, щоб маса була однорідною. Чисту марлю змочіть водою, вистеліть нею пірамідку для Великодня. Викладіть суміш, утрамбуйте, закрийте форму, зверху розташуйте гніт. Дайте постояти у холодильнику кілька годин. Перед подачею вийміть із пірамідки та прикрасьте.
Рецепт сирної пасхи з курагою
| Назва: | Сирна пасха з курагою | |
| Дата додавання: (Збийте масу міксером до розчинення цукру. Влийте вершки, перемішайте. Перелийте суміш у невелику каструлю і поставте на середній вогонь. Дайте закипіти, в процесі постійно помішуючи. Після закипання зменшіть вогонь. Готуйте до тих пір, поки консистенція не стане Зніміть з плити і дайте повністю охолонути при кімнатній температурі. Курагу всипте в друшляк, обдайте окропом. Дайте воді стекти, викладіть сухофрукти на рушник і повністю висохнути. Потім розріжте кожен шматочок на кілька скибочок. У чаші блендера з'єднайте курагу, сир, суміш яєць та вершків. Збийте до однорідного стану. Пірамідку для Великодня застелите чистою марлею, змоченою водою. Сир із курагою викладіть так, щоб у формі не залишалося порожнин. Злегка утрамбуйте, закрийте, зверху розташуйте гніт. Витримайте пасху в холодильнику 12 год. Перед подачею вийміть із пірамідки, при бажанні прикрасьте. |
Крім яєць та святкової паски на Великдень прийнято готувати сирне частування. За традицією, паска має нагадувати усічену піраміду. Саме тому багато хто думає, що готувати її складно. Спробуємо розібратися, як готується сирна паска.
Як приготувати паску?
Сирна паска готується за кількома рецептами: заварна паска і сира. У всіх рецептах слід дотримуватися кількох правил:
- Сир має бути свіжим і жирним - від 5 до 9 відсотків.
- Форму для паски, пасочницю, слід застеляти кількома шарами вологої марлі.
- Під пасочницю необхідно поставити глибоку ємність, куди стікатиме сироватка.
- Родзинки для Великодня слід промити і просушити.
Заварна пасха
Для приготування знадобиться:
- сир - 500 г
- вершкове масло - 100 г
- сметана - 2 ст. л.
- жовтки - 2 шт.
- цукор - півсклянки
- ванільний цукор - 1 ч. л.
- ізюм (сухофрукти)
Спочатку розмішайте сир у блендері або перетріть через сито. Додайте жовтки, цукор, ванільний цукор та сметану. Перемішуємо та додаємо вершкове масло кімнатної температури.
Далі перекладаємо масу в каструлю та варимо на повільному вогні, помішуючи. Потім остудити сир на холодній водяній бані, постійно перемішуємо. Маса має загуснути, для цього можна прибрати її в холодильник на пару годин.
Замочуємо та просушуємо родзинки, додаємо у сир. Можна також додати будь-які горіхи та цукати. Після цього викладаємо масу в пасочницю, застелену марлею. Якщо у вас немає пасочниці, використовуйте друшляк, наприклад. Накриваємо краями марлі, ставимо зверху щось важке і забираємо в холодильник на дванадцяту годину. Після дістаємо та прикрашаємо.
Сирна пасха без варіння
Переконайтеся, що вибрали свіжі яйця для Великодня, оскільки в цьому рецепті вони додаються сирими. Вам знадобиться:
- творог – 500 г
- вершки - 1 склянка
- жовтки – З шт.
- caxap – 1 склянка
- масло вершкове – 200 г
- сухофрукти
Сир також перетираємо через сито. В окремій ємності змішуємо м'яку олію з цукром, додаємо сирі жовтки. Змішуємо отриману масу із сиром. Сюди ж додаємо сухофрукти до смаку. Потім збиваємо холодні вершки блендером і вливаємо в масу, помішуючи. Також як і в першому рецепті, викладаємо масу в прикриту марлею пасочницю і прибираємо в холодильник на 12 годин. Сирна пасха готова!
Рецепти приготування паски читайте .
Звичайно, важко уявити святковий стіл у православній родині без великодніх ласощів. Дуже смачно виходять сирні паски, їх рецепти з фото ви знайдете трохи нижче. Напередодні світлого Великодня усі господині намагаються ретельно підготуватися, обмірковують, як накривати стіл. Традиційним вже стало фарбувати яйця та готувати сирну паску. Як приготувати сирну пасху: рецепти з фото ви знайдете у статті.
Фарбують яйця по-різному: хтось використовує фарби, а хтось натуральні продукти. У будь-якому випадку вийдуть різнокольорові яєчка. Після фарбування їх слід натерти олією, так вони блищатимуть. Можна заздалегідь купити великодні наклейки та приклеїти на кожне яєчко. З цим розібралися, тепер саме час підготувати паски. Можна приготувати звичайні паски, а можна зробити сирні пасхи. Отже, тема нашої статті сирна паска: рецепти з фото, як приготувати цей святковий десерт розкажемо нижче.
Якщо ви ніколи не готували самі, то завдяки рецепту сирної пасхи без яєць ви створите справжній кулінарний шедевр. Цей спосіб найпростіший, підійде навіть кулінарам-початківцям. А якщо ви дійсно хочете здивувати свою родину, приготуйте сирну паску. Дізнайтеся переваги кожного члена сім'ї і на основі цього приготуйте справжні ласощі до святкового столу. Сирна пасха як страва виходить дуже смачною і ніжною. У цей день на столі обов'язково мають лежати пасхи. Як приготувати їх удома? З цим ми і зараз розбиратимемося.
Великдень із сиру (царський)
Є перевірений часом рецепт приготування Великодня. Фотографія також додається. Від таких ласощів за вуха не відтягнеш.
Необхідні продукти:
сирок (бажано вибирати жирний, 1 кг);сметана (жирна, 210 г);
пара яєць;
цукор (півсклянки, вибираєте на свій смак);
вершкове масло (з більшим % жирності, 110 грам);
ванілін (пара пакетиків);
родзинки (100-150 г);
цукати (100-150 г).
Насамперед сирок пропустити через сито. Бажано зробити це кілька разів, щоб тісто було повітряним, а чи не забитим.
До сиру вбивається 2 яйця, всипається цукор і додається м'яка олія. Відразу ж до інгредієнтів відправте сметану та ванілін. Тепер усі компоненти ретельно збивайте. Для цього скористайтеся міксером. Якщо такого пристрою на кухні немає, збивайте руками протягом 10 хвилин.
Тим часом треба не забути, краще це зробити заздалегідь, промити родзинки. Після того, як він висохне, разом із цукатами вирушить у сирну суміш. Все ще раз добре перемішайте.
Далі змочіть шматочок марлі та застеліть їй форму. Якщо пасочниці немає, можна взяти квітковий горщик або друшляк. На марлю викладайте сирну масу. Укутайте марлею та поставте тарілку зверху. Через дно вашої форми витікатиме сироватка, тому під низ теж щось підставте. Надішліть все в холодильник на ніч.
Вранці заберіть тарілку, зніміть марлю і переверніть паску на блюдо. Перевертайте так само, як і холодець. Готові ласощі можна прикрасити цукатами та написати великими літерами «ХВ». Найсмачніша сирна пасха (класична) готова. Частування можна підносити на великодній стіл.
Запечена пасха (рецепт з фото)
Жодне свято світлого Великодня не обходиться без Великодня. Їжа має відповідати святому дню. Натомість хліба у цей день їдять пасхи. Найсмачнішою, ніжною і тане в роті вважають паску з сиру. Вся їжа на столі винятково великодня. Але як зробити паску вдома? Простий рецепт ми зараз надамо.
Необхідні продукти:
домашній сирок (700-800 г);курячі яйця (6 штук добірні);
сметана (250 грам);
цукор (250 грам);
кориця (пара маленьких ложок, можна одну);
цедра будь-якого цитрусу (натерта на тертці, 6 маленьких ложок);
розпушувач (пакетик);
пшеничне борошно (півсклянки);
шматочок вершкового масла|мастила|.
Приготування великодні ласощі:
Зараз ви побачите, як зробити смачну запечену паску. Насамперед відокремте білки від жовтків. Нам знадобляться саме жовточки. Їх потрібно розтерти з цукром і змішати з сиром. Сюди ж вирушають усі інгредієнти, подані у списку. Але борошно потрібно буде спочатку просіяти.
Шматочком олії змастіть підготовлену форму для запікання. Туди викладіть масу та відправте в духовку. Готовність можна перевіряти сірником. Якщо тісто не прилипає до неї, можна діставати.
Готову паску змастіть збитим білком із цукровою пудрою. Це за бажанням. Кому не подобається, можете це не робити, і без цього вийде дуже смачно. Ось і готовий пасок сирний. Рецепт виявився дуже простим. На пасхальний стіл потрібно обов'язково поставити паску, а як приготувати її вдома, ви вже знаєте.
Пасхальний рецепт з сиру зі смаком шоколаду
Як зробити смачну паску? Цим питанням задаються багато господинь напередодні великого свята. Адже їжа має відповідати цьому дню. Паску, зроблену своїми руками, особливо оцінять. Готувати паску дуже легко вдома. Є рецепти, де яйце додається, а є, де воно зовсім не потрібне. Можна приготувати дуже смачну паску зі смаком шоколаду. Зараз ми запропонуємо вам найпростіший рецепт (покроково).
Необхідні продукти:
домашній сирок (550-600 г);вершкове масло (210 г);
сметана (110 грам);
молочний шоколад (плитка);
цукор (250 грам);
ванілін (пакетик).
Приготування Великодня:
Перш ніж розпочати готування, особливу увагу приділіть сиру. Його потрібно добре протерти через сито, по можливості кілька разів. Потім надішліть його в підготовлену миску. Туди ж викладіть м'яке вершкове масло. Далі перемішайте обидва інгредієнти за допомогою блендера.
Окремо збийте сметану і потихеньку викладайте до сирно-вершкової маси. Ще раз все перемішайте. Після чого до підготовленого складу додається цукор та ванілін. Все перемішайте. Шоколадку необхідно натерти на тертці з дрібними дірками та висипати у суміш.
Форму застеліть марлею і викладіть туди приготовлену суміш. Кінцями марлі накрийте верхівку Великодня, а зверху поставте тарілку. Під дно форми поставте також тарілку, куди стікатиме зайва рідина. Заберіть все у холодильник на всю ніч.
Вранці ваша сирна паста буде готова. Прикрашати її не потрібно, оскільки вона буде красивою через шоколадні стружки. Тепер ви знаєте, як приготувати сирні ласощі швидко та смачно.
Заварна пасха: як готувати
До Великодня ми готуємося по-особливому. Це свято славиться всілякою випічкою та фарбованими яйцями. Але ви ніколи не куштували заварний пасок? Нині ми розповімо маленький секрет, як її приготувати. Для надання смаку та аромату бажано додати цитруси.
Необхідні продукти:
домашній сирок (1 кілограм);курячі яйця (8-9 штук другого сорту);
вершкове масло (пачка);
лимончик;
сметану (210 мл);
вершки (жирні 210 мл);
родзинки (50 грам);
подрібнений мигдаль (50 г).
Приготування великодні ласощі:
Сьогодні в нас вийде не просто паска варена, а заварна. Як завжди, сир перетираємо через сито. До нього додаємо розм'якшене вершкове масло. Тепер каструльку ставимо на невеликий вогонь і доводимо до кипіння. Склад не забувайте помішувати.
Коли суміш охолоне, туди по одному вбивайте яйця. Якщо у вас десь завалявся сир, не треба готувати з нього. Беріть свіжий продукт.
У підготовлену масу додайте сік лимона, сметану та вершки. Все ще раз добре розмішайте. Відразу ж додайте подрібнений мигдаль та родзинки. Важливо! Коли натиратимете цедру, не зачіпайте білу шкірку, інакше в блюді відчуватиметься гіркота.
Тепер покладіть перед собою пасочницю та застеліть її марлею. Туди викладатиметься сирна паста. Поставте все під гніт і відправте на ніч у холодильник. Рецепт сирної пасхи виявився дуже простим.
Сирна пасха в мультиварці
Існує безліч рецептів приготування Великодня. Буває сирна паска з цукатами, сирна паска без яєць, але мало хто знає, що ці пасхальні ласощі можна приготувати в мультиварочній машині. Як приготувати паску? Які існують у мультиварці рецепти? Насправді способи приготування великодньої солодощі досить прості. У цьому ви зараз і переконаєтесь.
Необхідні продукти:
домашній сир (жирний, 750-800 грам);вершкове масло (155 г);
курага (155 грам);
родзинки (100 грам);
вершки (250 мл);
цукор (півсклянки);
дрібка солі;
пакетик ваніліну.
Приготування великодні ласощі:
Насамперед необхідно добре перетерти сир через сито. До нього викласти розм'якшене масло. Для того, щоб воно стало м'яким, достатньо його витягнути з холодильника за 2 години до приготування. Сюди всипте ванілін і перемішайте.
Візьміть білки і збийте за допомогою міксера із цукром. Заважайте доти, поки цукор не розчиниться.
Наступним етапом йде промивання сухофруктів. Чисті фрукти потрібно буде подрібнити.
Усю масу перемішайте із вершками та сіллю. Однорідну масу влийте в мультиварку і залиште на 10-15 хвилин, встановивши режим підігріву.
Тим часом підготуйте форму та застеліть її марлею. Коли пролунає сигнал на мультиварці, додайте сир і встановіть режим кашу. Встановіть таймер на 5 хвилин і не забувайте помішувати.
Потім суміш повинна охолонути. Після цього туди додаються сухофрукти і все перемішується. Тепер підготовлену масу слід викласти у форму. Зверху та знизу встановіть тарілки та відправте в холодильник. Наступного дня пасху потрібно перевернути на блюдо, а марлю акуратно зняти. Ось і готова наша сирна паска з курагою. Цей рецепт подобається всім господаркам. Він простий, а ласощі виходять такими смачними, що розлітається з великоднього столу за лічені секунди.
Рецепт приготування вареної Великодня
Важко уявити світлий день Великодня без пасок. Але їх можна готувати не лише з борошна, а й із сиру. Якраз про другий варіант ми й говоритимемо. Зараз ми розповімо, як можна зробити паску з сиру (варену). Кожен вибирає рецепт для себе, хто знає, може саме цей спосіб вам припаде до душі. До вашої уваги представлена пасха сирна рецепт.
Необхідні продукти:
домашній сир (жирний близько кілограма);курячі яйця (2 штуки вищого ґатунку);
сметана (310 грам);
вершкове масло (155 грам, приблизно півпачки);
цукор (210 грам);
щіпка ваніліну;
родзинки (110 г).
Приготування великодні ласощі:
Спочатку займіться сиром. Його потрібно обов'язково перетерти через сито кілька разів. Це допоможе йому залишатись повітряним. Сюди ж додайте сметану та розтоплене вершкове масло. Та ви не дочули, саме розтоплене, а не просто розм'якшене. Все добре перемішайте до однорідності.
Яйця збийте міксером разом із цукром та ваніліном. Отриману суміш з'єднайте з сирною масою та родзинками. Каструльку з підготовленим складом поставте на водяну баню на півгодини. Не забувайте регулярно помішувати суміш.
Далі дійте як завжди. Берете форму для Великодня і встеляєте марлею. Якщо пасочниці немає, підійде друшляк або квітковий горщик. Найголовніше, щоб на дні був отвір, через який витікатиме сироватка. Наповнюєте форму із марлею, підготовленою масою. Краї марлі покладіть зверху і накрийте тарілкою. Вниз теж підставте тарілку, тому що там витікатиме зайва рідина.
Встановіть у холодильник на ніч. Вранці застиглий пасок можна перевернути на тарілку і прикрасити за бажанням. Для дизайну можна взяти різнокольорові цукати. Ними викладіть літери "ХВ" або просто посипте зверху. Ласощі готові!
Після того, як ви пофарбуєте яєчка і приготуєте паски, їх потрібно обов'язково присвятити. У цьому є сенс всіх заготовок. У цей день усі християни ходять до церкви. Вони ставлять свічки та моляться. Потім приходять додому та розговляються. Цього дня замість хліба є пасхи. Для різноманітності поряд із сирними ласощами можна спекти паски.
Який би ви рецепт не вибрали, ви не пошкодуєте, оскільки сирні паски тануть роті. Це таке блаженство, що не передати словами, їх треба скуштувати. Без пасхи не обходиться не одне свято Великодня. Готуйтеся до цього дня по-особливому, адже він буває лише раз на рік. Це не просто свято, для віруючих людей Великдень багато що означає.
Доброго дня! Скільки я вам цього року надала дуже багато. А ось про такий чудовий кулінарний шедевр, як сирна паска забула. Виправляюсь і ділюся різними способами її приготування.
Така сирна красуня має точно порадувати всіх своїм ніжним смаком та ароматом ванілі. Головне, вам потрібно знайти у продажу найголовніший інгредієнт, щоб він був якісним і мав приємний солодко-кислий смак. Найкраще використовувати домашній сир. Плюс до всього додайте цукати або родзинки та вийде щось чарівне та неймовірно апетитне.
Це ще й дуже красиво, погляньте, справжній кулінарний шедевр, який ви легко можете зробити самі у себе вдома або в квартирі. Було б бажання, чи не так?
Різновидів паски багато, вони бувають повністю сирими, а бувають і заварними. Є ще такі сирні вироби, які випікаються у духовках. Ви зазвичай якусь готуєте до цієї урочистості, поділитеся зі мною своїми секретами і порадами. Може ви знаєте якісь особливі хитрощі, буду вдячна.
Перед тим, як приступити до найважливішого процесу, це приготування найніжнішої красуні я хочу, щоб ви зрозуміли одну дуже важливу річ. Що ви повинні придбати в магазині якісний та бездоганний сир, а не підробку. Від цього цілком залежатиме кінцевий результат цих солодких ласощів.
Як це грамотно зробити? Є деякі тонкощі, але їх можна побачити, коли ви будете вдома, влаштуйте перевірку. На прилавку можна тільки визначити на вигляд.
Візьміть будь-яку вашу улюблену сковорідку і розжарите її до краю, змастивши крапелькою олії, тепер найвизначніший момент - киньте дрібку сиру. Затамували подих? Вау, він зарум'янився і ви бачите чудово красиву коричневу скоринку. Вітаю ви купили потрібний та корисний, а найголовніше справжній продукт. А от якщо цього не сталося і він ніби розплавився, скотився і фу, виглядає бридко, то на жаль і ах, це щось мерзенне.
Також, якщо хочете швидко перевірити та перейти від теорії до практики, то візьміть краплю йоду та збризкайте. Результат буде таким.
Великдень із сиру 2019 – класичний рецепт приготування
Напевно вам здається, що це шикарне блюдо важко зробити. На превеликий подив можу вам сказати, що це не так. До того ж, можна ще зробити такий десерт із цікавим інгредієнтом, це з маком. Ви можете його не додавати, дивіться самі, але з ним страва вийде більш ошатною та ароматною.
Мак можна взяти вже запарений, а якщо у вас немає такого, то цю процедуру необхідно буде зробити самому.
Ну, і безумовно без родзинок та моїх улюблених горішків, які я додаю майже скрізь, тут не обійтися.
Нам знадобиться:
- сир домашній жирний - 600 г
- молоко - 60 мл
- цукор - 140 г
- лимон – 1 шт.
- сметана 25% жирності – 90 мл
- мак пропарений - 100 г
- родзинки - 55 г
- горіхи волоські - 35 г
- цукрова пудра-55 г
- вода питна – 100 мл
Спосіб приготування:
1. Перше та найважливіше, це підготовча робота з маком. Його потрібно запарити, помістіть його в чашу і залийте молоком і прицукрийте, проваріть на вогні 20 хвилин, потім дайте охолонути, а зайве молоко злийте.
Отже, а тепер візьміть сир і добре розітріть його вилкою, або краще скористайтеся ситом, через нього протріть усю масу. Якщо цього не зробити утворитися можуть грудочки, які заважатимуть, а нам це ні до чого.
2. Але, краще, якщо ви цю справу доручите електричному блендеру, тоді маса буде взагалі м'якою і точно однорідною.
3. Слідом сюди ж натріть на найменшій тертці цедру одного лимона (можна взяти і половинку), збризкайте на свій смак краплями соку і знову увімкніть блендер.
Важливо! Цедра повинна бути рівномірно в цій масі.
4. Тепер приступайте до начинки, без неї нікуди, саме вона і зробить нашу красуню найсмачнішою на вашому столі. Змішайте в мисці мак, родзинки та горіхи, присипте цукровою пудрою і залийте кип'яченою водою.
На плиті варіть цю суміш близько чотирьох хвилин, на найменшому вогні після закипання. А потім також за допомогою блендера перемали до пастоподібної консистенції.
5. Візьміть спеціальну форму, вона виглядає і нагадує трикутну пірамідку, її застеліть і огорнути вологою марлею, покладіть підготовлений сирок, трохи чорної начинки.
6. Після знову ті самі верстви, можна повторювати як завгодно, це вже особисто ваша справа. І ваша фантазія і кмітливість, як треба, так і розподіліть, тільки сир повинен виявитися останнім шаром. Його потрібно вам ретельно та рівно розподілити ложкою по всій поверхні пасочниці.
Потім краї марлі перегніть, переверніть і поставте на неї гніт, використовуйте для цього що-небудь підходяще, наприклад склянку з водою. Під неї потрібно поставити чашечку або тарілочку, тому що рідина виділятиметься, нібито сироватки, і її в ідеалі потрібно видаляти.
7. Поставте майже готовий витвір у холодильник на всю ніч. А вранці, приберіть форму та прикрасьте кондитерською присипкою та будь-якими прикрасами, наприклад тертим шоколадом, а також ягодами. Вийшло королівське сирне ласощі в сирому вигляді, але дуже красиве і привабливе. Ам-ам, пальчики проковтнеш. Смачного! Їжте на здоров'я, та швидше))).
Великдень без випічки та без яєць
Всі ми завжди шукаємо щось простіше, адже немає нічого краще приготувати так, щоб було одночасно смачно і легко. Чи не правда? Пропоную вам варіант сирої пасочки з цукатами та цікавим поєднанням продуктів, це білого шоколаду та вершків.
Вийде царський десерт для ваших найближчих і коханих. Як ви на це дивитеся? Хочете їх порадувати чимось оригінальним і шалено апетитним? Тоді вперед за справу, а я з покроковими фотоілюстраціями вам у цьому допоможу.
Секрет тут ще ідеальної форми, вона робиться на основі желатину. Здорово, раджу обов'язково випробувати на довгоочікуваному чаюванні!
Нам знадобиться:
- сир - 7500 г
- молоко - 100 г
- цукор - 245 г
- ванілін - пакетик
- шоколад - 95 г
- желатин - 15 г
- вода - 70 мл
- вершки - 550 мл
- цукати - 90 г
- макова начинка - 190 г
- айсінг
Спосіб приготування:
1. Якщо у вас сир занадто вологий, з нього необхідно злити всю вологу, це можна зробити за допомогою звичайного дуршлагу, або сита. Найкраще для цієї мети підійде звичайна марля.
Поки ви над ним чаклуєте, замочіть за інструкцією желатин водою, як написано на упаковці.
2. Після того, як вся рідина зникла, переходьте до наступної дії, а саме розтирання сиру через металеве сито, щоб він став однорідної консистенції і не мав великих грудочок.
3. Далі в будь-який посуд налийте молоко і додайте|добавляйте| до нього цукровий пісок і пакетик ваніліну, розмішайте і прокип'ятіть цю суміш. Потім закиньте сюди ж білий шоколад, щоб він розтопився. Остудіть цю рідину до теплого стану приблизно 55 градусів.
5. Вершки бажано збити міксером до маленьких піків і покласти їх тільки після цього до решти інгредієнтів.
Важливо! Можна і не збивати, нічого страшного не станеться.
Розмішайте і відразу ж переходьте до наступного кроку роботи.
6. Візьміть спеціальну форму або формочки для кексів і розподіліть тісто в них. Додати цукати, можна внести мак або горіхи. Взагалі беріть те, що вам найбільше подобається. Я люблю додавати мармеладки.
Цікаво! Якщо хочете бути неординарним, покладіть у сирну масу пару ложечок какао-порошку, і тоді пасха вийде шоколадною.
7. Якщо ви використовуєте пасочницю, то укутайте її спочатку марлею і в дорогу, тобто в холодильник добре застигати.
8. Через деякий час ви побачите, що ваша праця була не марною.
Цікаво! Якщо у вашій сім'ї є маленькі дітки, то такі делікатеси ви їм можете готувати досить часто, наприклад, у вихідні.
9. А головне, що вийшло неодмінно чарівно і привабливо, просто хочеться вже з'їсти ці сирні ласощі.
А як це виглядає з паски, та взагалі круто і супер! Який шикарний стіл, хай і у вас буде таким. Айсинг або оформіть страву і подавайте, приємного!
Солодка Пасочка зі згущеним молоком
Взагалі суперський рецепт, адже можна цукор замінити на згущене молоко. Для пікантності можна додати ще шматочки печива, вийде дуже красиво і в той же час смачно.
Цікаво! Печиво використовуйте за бажанням, можна легко зробити і без нього.
Нам знадобиться:
- сир - 0,5 кг
- печиво - 200 г
- вершки або сметана - 100 г
- згущене молоко - 0,2 кг
- вершкове масло - 0,2 кг
- ванільний цукор - пакетик або ванільна есенція - 1 ч.л
- цукати - 50 г
Спосіб приготування:
1. Для початку візьміть печінки і покладіть їх у целофановий мішечок, пройдіть по них качалкою. Можна в крихту перемолотити на блендері. Але особливо дрібними робити не потрібно. Після такого побиття змішайте їх з однією гарною столовою ложкою згущеного молочка.
Сир помістіть у скляну ємність і внесіть розтоплене вершкове масло, далі ванільний цукор для ароматності, плюс звичайно ж сметану. Ви можете спочатку все вимішати звичайною столовою ложкою. А ось потім все ж таки доведеться цю масу добре розтерти.
Важливо! Якщо раптом ви живете на кухні без блендера, тоді перетріть сир через звичайне металеве сито або пропустіть через м'ясорубку.
3. Потім, якщо ви використовуєте цукати, додайте до цієї маси. Все-таки для різноманітності можна і не додавати, тут справа за вами. До речі, можна використовувати рідку ваніль, вона подарує вам ще більше смаку.
І ось тут тепер додаємо згущене молоко, сирна маса відразу ж стане рідше. Так і має бути.
4. Тепер як ви і здогадалися, візьміть пасочницю і оберніть її марлею по колу, краще її змочіть заздалегідь звичайною водою і добре відіжміть. Розподіліть спочатку отриману консистенцію сиру, а потім присипте крихтами печива. Накрийте марлею, а верх також зафіксуйте сховайте під тканину.
5. Без цієї важливої дії у вас нічого не вийде, пам'ятайте про це. Як і належить тепер, потрібно пірамідку перевернути і поставити будь-яку ємність з водою на неї, щоб вся волога зникла з неї. Відправте в холодильник на 12-13 годин.
Цікаво! Рідини скло уявляєте майже півсклянки, ось це так, хто б міг подумати.
6. Ну, і на завершення, вам належить прибрати всі борти формочки і прикрасити на свій смак цю сирну красу. А як ви це зробите, нехай всім буде загадкою, а потім запрошуйте всіх на дегустацію свята. Смачного!
Царська сирна паска з желатином
Найпростіший рецепт Великодня в домашніх умовах: рецепт без формочки
Не дивуйтеся, але реально можна обійтися і без спеціальних форм, можна взяти будь-яке пристосування, навіть підійде форма для кексів або звичайна для надання салатів. До речі, не забувайте про таке, яким має бути ваше цього дня.
Тому якщо у вас немає пасочниці, то створіть кулінарний шедевр без неї, це виконати не важко і вийде гірше.
Нам знадобиться:
- сир - 0,5 кг
- вершки 30% - 300 мл
- цукрова пудра - 145 г
- желатин - 10 г
- вода - 0,5 ст.
- мак - 50 г
Спосіб приготування:
1. Збийте звичайним електричним віночком, тобто блендером вершки, додайте до них цукрову пудру. Потім внесіть сир і все збийте, щоб маса вийшла рівномірною і однорідною.
А тим часом в окремому посуді замочіть желатин у воді, будь ласка, дотримуйтесь того, що написано на упаковці, зазвичай там додається 4 столові ложки гарячої води, вам потрібно, щоб він розчинився. Потім внесіть його в сирну масу і знову перемішайте блендером або міксером.
2. Тепер те, що вийшло, поділіть приблизно на око на дві частини. В одну можна додати мак, а в іншу нічого.
На свій розсуд ви можете чергувати шарами це тісто, можна зробити інакше, наприклад, на низ викласти макову начинку. Вообщем чаклуйте, тоді точно у вас вийде унікальний шедевр.
3. Накрийте форму серветкою та поставте в холодильник на 4 години. І вуаля, далі дістаньте та насолоджуйтесь своїм творінням. Прикрасьте ягодами та листочками м'яти. Смачних вам відкриттів!
4. З кондитерської присипки та їстівних куль можна викласти будь-які візерунки, наприклад ХВ або щось подібне.
Смачна заварна Великдень з родзинками
Що може бути краще? Так, напевно нічого, тим більше якщо ви любите виноград або його сушені плоди. Вибирайте родзинки без кісточок, бо реально їсти буде не дуже зручно))). Беріть різні сорти, наприклад білий, чорний і коричневий, адже таке диво ми робимо один раз на рік, можна і витратитися. Хоча витрати не великі, вам не тонну потрібно купити).
Щоб не повторюватися я вирішила зробити вам варіант з курячими яйцями, так що не дивуйтеся, якщо побачите їх у цьому списку продуктів.
Нам знадобиться:
- яйця - 3 шт.
- родзинки (без кісточок) - 0,5 ст.
- вершкове масло - 90 г
- в'ялена журавлина - 0,5 ст.
- сметана - 1 ст.
- цукор - 140 г
- сир - 0,5 кг
- цедра лимона - 1 шт.
- ванілін - за смаком
- солодкий мигдаль - 0,5 ст.
Спосіб приготування:
1. В першу чергу займіться головним інгредієнтом це сиром, відіжміть його, якщо він у вас занадто вологий, далі змішайте я курячими яйцями плюс вершковим олією, цукром і сметаною. Вийде ніжна біло-жовтенька суміш. Тепер необхідно помістити цю масу на плиту і поварити на повільному вогні до легкого загусання.
Робиться це для того, щоб маса стала однорідною за своєю структурою. Далі як досягнете цього результату внесіть ягоди, ваніль, та й власне кажучи цедру лимона з мигдалем.
Журавлина буде тут буде, як до речі, якщо вона у вас є додайте її теж.
2. Тепер все як завжди, помістіть сирне тісто в пасочницю, загорнувши борти марлею, переверніть, поставте гніт і чекайте близько 12 години в холодильнику.
3. Додатково прикрасьте цукровою пудрою і поставте букетик ароматних квіточок цього весняного дня.
Рецепт сирної пасхи з цукатами
Відмінною особливістю цього варіанта є те, що вона робиться на основі курячих жовтків. Саме вони і дадуть потрібний результат, тобто буде заміна, страва вийде без желатину, але також желеподібна.
Нам знадобиться:
- сирок - 0,6 кг
- вершкове масло - 90 г
- сметана - 190 г
- жовтки - 4 шт.
- цукровий пісок - 110 г
- ванільний цукор - 1 ч.л
- родзинки, цукати - 150 г в цілому
Спосіб приготування:
1. Ви хоч раз їли паску з крупинками, та я одного разу натрапила на такий магазинний шедевр ще у студентські роки. Помилка така, що не перетерли сир до однорідної консистенції. Щоб це зробити вам доведеться пропустити його через м'ясорубку, або скористатися сучасними творами науки, наприклад блендером.
2. Далі варто змішати сир зі сметаною, з цукровим піском і звичайно ж сюди внести ваніль, розмішати. Далі вершкове масло має у вас бути вже кімнатної температури, помістіть його сюди ж. Ну і як бачите знадобляться жовточки, відокремте їх від курячих білків, будьте обережні.
Важливо! Найкраще використовувати для цього спеціальну ложечку-відокремтеся.
3. Наступний крок розмішайте і поставте тісто на вогонь, варіть на невеликому вогні і обов'язково заважайте. Фантастика, але маса стане рідкою, не лякайтеся, ви все зробили правильно.
4. Після того, як суміш почне закипати, вимкніть вогонь і зніміть з плити. Внесіть ягоди та цукати, маса на той час має бути теплою, приблизно 40 градусів.
Важливо! Родзинки переберіть і добре вимийте і висушіть паперовими серветками.
5. Наповніть спеціальну форму, про марлю не забувайте, а то буде важко витягати.
6. Потім зробіть так, як показано на фото, не забудьте про піддон, обов'язково виділиться рідина.
Важливо! Якщо у вас немає такої пасочниці, то ви її можете замінити на інший пристрій, який можна зробити самому, наприклад візьміть пляшку з пластику і проткніть низ дироколом.
7. Зачекайте близько 13 годин і діставайте з холодильника, заберіть все непотрібне та їжте на здоров'я! Виглядає приголомшливо, прикрашайте будь-якими декорами, можна використовувати навіть мастику.
Готуємо пасхальне частування за рецептом Юлії Висоцької
Всі кому не терпиться від Юлії отримати поради та рекомендації, бігом дивіться цей ролик із її каналу ютуб. Пам'ятайте, що і вам під силу зробити це надзвичайно божественне та одне з найкращих страв до світлого свята Великодня.
От і всі друзі. З наступаючим святом, хай усе задумане збудеться, і примножиться. Усього всім найдобрішого та чудового дня! Пишіть відгуки, ставте лайки та додавайтеся до мене в групу в контакті, буду тільки за))).
Статті на тему
