Салат із морського коктейлю рецепт з фото дуже смачний. Салат з морського коктейлю - легке, ніжне та дуже смачне частування.

Склади морських коктейлів, залежно від виробника, можуть суттєво відрізнятися. Зазвичай ця суміш морепродуктів містить кальмари, мідії, креветки, устриці та інші молюски.

Користь складу очевидна, його зараховують до розряду некалорійних та дуже цінних продуктів. Коктейль надовго зберігає високі споживчі показники.

Продається коктейль найчастіше в замороженому вигляді. Щоб він був готовий до вживання, достатньо помістити його в окріп і проварити. Для швидкого приготування салатів у продажу представлений консервований варіант у олії.

Калорійність морського продукту – приблизно 84 ккал на 100 грам.

Рецепт салату на основі замороженого морського коктейлю

1. Відварити у підсоленій воді пакет асорті з морепродуктів. Час варіння – 3-5 хвилин. Злити воду, охолодити. Просушити на серветці від вологи.
2. Помістити охолоджену масу всередину посуду, де готуватиметься смачний салат. Додати туди спеції з оцтом. Все добре перемішати. Оцет додасть кислинку, добре промаринує вміст.
3. Нарізати кубиками свіжі огірки та пір'я зелені цибулі. За бажання можна додатково взяти будь-яку зелень (кріп чи петрушку).
4. Рясно полити будь-яким рослинним маслом. Сформувати блюдо із морепродуктів гіркою, прикрасити зеленню.

«Морський коктейль» - теплий салат із морепродуктами

• консервоване морське асорті – 400 гр;
• сир натертий – 180 гр;
• червона цибулина;
• 2 ст. л. - майонезний соус;
• посолити з урахуванням смаку.

Час приготування: приблизно 40 хвилин.

Калорійність: 190,1 ккал.

1. Всередину вогнетривких порційних салатниць викласти півкільцями нарізану цибулю.
2. Зверху цибулі викладаємо морське асорті. Посолити за потреби, додати спеції. Полити майонезом.
3. Зверху посипати сиром. Запікати всередині духовки 5-7 хвилин|мінути|.
4. Подавати у гарячому (теплому) вигляді. Сир розплавиться поверхнею. Цибуля наситить суміш приємним ароматом і соковитістю.

Салат з морепродуктів в олії з сьомгою без майонезу

• коктейль з морепродуктів в олії – 350 гр;
• сьомга слабосолона - 200 гр;
• олія будь-яка для заправки - 2 ст. л;
• плід авокадо;
• суміш гірких та запашних перців, сіль;
• зерна граната, зелень.

Час на приготування: півгодини.

Калорійність: 193, 7 ккал.

1. Відокремити від консервованої олії морепродукти. Помістити їх у посуд, де готуватиметься салат.
2. Нарізати дрібно сьомгу, посолити її і дати можливість рибі просолитися.
3. Очистити авокадо, нарізувати|нарізати| кубиками або натерти на тертці.
4. Поєднати всі компоненти, заправити маслом, добре перемішати ложкою.
5. Верх салату посипати насінням гранату та прикрасити зеленню.
6. Готова страва виглядає дуже презентабельно та апетитно. Терпкі зерна граната дуже добре доповнюють морське асорті.

Салат з консервованим морським асорті та крабовими паличками

Необхідні для страви інгредієнти:

• крабові палички (сурімі) – 180 гр;
• асорті морського коктейлю – 380 гр;
• яйця курячі варені – 3 шт;
• кукурудза із баночки - 3 ст. л;
• цибулина;
• майонезний соус – 60 гр;
• присолити з урахуванням смаку.

Час приготування: близько 40 хвилин.

Калорійність: 118, 8 ккал.

1. Нарізати очищені крабові палички. Помістити їх усередину салатниці.
2. Додати до нарізаних інгредієнтів морепродуктів. За потреби компоненти морського коктейлю подрібнити. Посолити з урахуванням смаку.
3. Додати варену кукурудзу, нарізану дрібненьку цибулю, яйця.
4. Заправити салат сіллю із майонезом. Все добре перемішати. Викласти гіркою, прикрасити часточкою яйця та зеленню.
5. Страва на основі морепродуктів виходить дуже ситною та корисною.

Рецепт з морепродуктів з овочами та сиром

Необхідні інгредієнти:

• заморожений морський коктейль – 380 гр;
• помідори свіжі – 2 шт;
• перець солодкий – 1 шт;
• тертий Російський сир – 3 ст. л;
• соус майонезний для заправки – 3 ст. л;
• посолити з урахуванням смаку.

Час приготування салату: близько 25 хвилин.

Калорійність: 147, 8 ккал.

Закуска з лососевою ікрою та вершковим маслом

Необхідні для салату інгредієнти:

• консервований морський коктейль – 450 гр;
• лососева ікра – 30 гр;
• вершкове масло – 60 гр;
• олія для заправки - 2 ст. л;
• краснодарський рис – 4 ст. л;
• посолити за смаком.

Час приготування: 40 хвилин.

Калорійність: 157, 1 ккал.

1. Зварити до готовності рис. Вода, де варитиметься рис, має бути підсоленою. Готовий рис остудити.
2. До остиглого рису додати консерви, морепродукти, все перемішати.
3. Натерти на тертці вершкове масло всередину тарілки із салатом.
4. Заправити олією. Зверху оформити червоною ікрою або перемішати з вмістом.
5. За бажання додавати вершкове масло необов'язково. Таким чином, можна приготувати менш калорійне блюдо.

1. Варити заморожені морепродукти в підсоленій воді не довше 5-7 хвилин. Довго варити не потрібно, тому що риба може стати твердою. Щоб швидше остудити коктейль, можна його промити в холодній воді.
2. Заправляти салат можна будь-яким соусом, олією чи майонезом.
3. Для більшої кількості салату можна додавати варений рис. Він добре підкреслює смак морського асорті.
4. Відтінити салатницю і надати яскравих акцентів можна за допомогою гілочок зелені.
5. Морепродукти добре поєднуються зі спеціями, оцтом, свіжими овочами.
6. Теплий салат подають в окремих салатницях. Зазвичай усередину кладуть сир, під впливом термічної обробки він розплавляється та обволікає компоненти салату.
7. Незалежно від складу коктейлю, додатково можна додавати до смаку консервовані чи заморожені кальмари, мідії та інші морепродукти.
8. Деякі кулінари, особливо китайської кухні, практикують приготування страв із замороженого морського коктейлю без попереднього відварювання морепродуктів. Щоб промаринувати салат, додають різні види оцту, соєвого соусу, сік цитрусів. Дають настоятися близько півгодини.

Експериментуйте, приємного апетиту!

Морський коктейль гарний з будь-якої сторони. Він смачний, поживний, корисний та низькокалорійний. З морепродуктами можна зробити безліч різних салатів, як дієтичних, так і ситних. Вони добре поєднуються з овочами, фруктами, крупами, бобами, грибами та іншими компонентами.

Практично будь-який салат із морського коктейлю відрізняється приємним та оригінальним смаком. Цей компонент збагачує організм безліччю корисних елементів та здатний позитивно вплинути на здоров'я людини. Якщо вживати його регулярно.

Головна лікувальна властивість морепродуктів полягає у регулюванні діяльності головного мозку. Бажаєте мати великий інтелект? Поповніть раціон дарами моря, і вже в найближчому майбутньому мозкова діяльність стане більш швидкою та ефективною.

Морський коктейль благотворно впливає на травну, нервову, серцево-судинну системи. У ньому міститься багато антиоксидантів, за рахунок чого цей продукт здатний уповільнювати старіння. Він корисний для діабетиків, оскільки помітно знижує рівень цукру в крові.

З морським коктейлем можна приготувати дуже багато салатів, як святкових, так і звичайних. Ціна на цей продукт невелика, балувати себе смачненькими салатиками можна хоч щодня.

Салат «Італійський» з морським коктейлем та білим вином

Хочете влаштувати романтичну вечерю? Кращої страви не знайти! Цей чудовий легкий салат ідеально відповідає атмосфері побачень і вечерь при свічках.

Для приготування салату «Італійська» знадобляться такі продукти:

• 3 лаврові листи
• 1 пучок руколи
• 300 г креветок
• 100 мл сухого білого вина
• 4 ст. ложки оливкової олії
• 1 лимон
• сіль, перець та інші приправи - за смаком

У цьому рецепті використовується вино «Шардоне», але ви можете вибрати будь-який різновид, який вам найбільше до душі. Почнемо готування салату «Італійська»:

1. Додати у вино лавровий лист, поставити на вогонь, довести до кипіння.
2. Морський коктейль, попередньо зварений, висипати у вино, зняте з плити. Там він має просочуватися близько 10 хвилин.
3. Пропустити морепродукти через друшляк, злити вино.
4. Приготувати заправку з оливкової олії, солі та лимонного соку.
5. Рукколу помити і обсушити, викласти на блюдо сервіровки.
6. Поверх рукколи викласти морський коктейль.
7. Полити заправкою, не треба перемішувати.

Як сервірування можна використовувати часточки лимона або інших тропічних фруктів.

Салат «Морська фантазія»

Салат простий, готується швидко. Але він буде доречним на будь-якому святковому столі.

Щоб приготувати салат "Морська фантазія", візьмемо такі продукти:

• Морський коктейль
• Твердий сир
• Майонез
• Консервована кукурудза
• Свіжі огірки
• Ріпчаста цибуля

Про пропорції та спосіб приготування розповідається у відео.

Салат «Морське дно»

Універсальна страва, що відмінно підходить і для повсякденного харчування, і для святкових урочистостей.

Для приготування потрібні такі продукти:

• 220 г морської капусти
• 1 банка консервованої горбуші
• половинка червоної цибулі
• 3 курячі яйця
• 250 г крабових паличок
• 300 г очищених креветок
• майонез

Горбушу можна замінити на інші рибні консерви зі схожим смаком. Салат листковий, готується він так:

1. Зварити яйця та креветки.
2. Капусту викласти в салатницю.
3. Цибулю дрібно нашаткувати, викласти другим шаром зверху на капусту.
4. Відкрити консерви, рибу розім'яти виделкою, викласти третім шаром.
5. Четвертий шар – нарізані крабові палички.
6. П'ятий шар - подрібнені яйця.

Верхній шар змастити майонезом, зверху нього викладаються креветки. Вони служать одночасно і смаковою добавкою, і чудовим сервіруванням.

Салат з морського коктейлю та спаржі

Незвичайний салат, що має свіжий і пікантний смак.

До складу входять такі продукти:

• 500 г морського коктейлю
• 450 г спаржі
• 200 г зеленого салату
• 2 зубчики часнику
• 1 лимон
• 6 ст. ложок оливкової олії
• 5 г кайєнського перцю
• Морська сіль та спеції – за смаком

Спосіб приготування салату продемонстровано у відео.

Салат з морським коктейлем та білою квасолею

Цей салат багатий на різноманітні компоненти. Тут і морепродукти є, і овочі, і фрукти, і бобові культури. У поєднанні ці продукти дають цікавий смак.

Щоб приготувати салат, необхідно запастись такими продуктами:

• 1000 г мідій
• 500 г філе лосося
• 400 г білої квасолі
• 300 г креветок
• 4 помідори
• 1 солодкий перець
• 1 біла цибулина
• ½ салатного листа
• ½ лимона
• 1 ст. ложка зернистої гірчиці
• 1 пучок кропу
• 70 мл оливкової олії
• сіль перець

Рецепт не найпростіший, щоб приготувати таку страву, потрібно запастися терпінням та вільним часом. Але результат того вартий - напевно ваші домочадці будуть приємно здивовані такою смакотою. Готується салат так:

1. Зробити заправку з гірчиці, лимонного соку та оливкової олії.
2. Цибуля, перець та помідори подрібнити кубиками. Висипати в салатницю або інший посуд, полити заправкою, перемішати та залишити маринуватися.
3. Креветки почистити, видалити голови та інші непотрібні елементи.
4. Лосося підсмажити на середньому вогні, для смаження використовувати оливкову олію. Смажити 5-7 хвилин на одному боці, потім перевернути і не прибирати з вогню ще 5 хвилин. Посолити і поперчити до смаку.
5. Смажене філе остудити та нарізати великими кубиками.
6. Відсортувати мідії, видаливши ті, які не при простукуванні не закриваються. Очистити відібрані. Варити в несолоній воді на середньому вогні доти, поки мідії не розкриються.
7. У посуд з овочами додати консервовану або варену квасолю, перемішати.
8. На блюдо сервіровки викласти великі шматки салатного листа, збризкати лимонним соком і трохи поперчити.
9. На салатний лист викласти овочі, потім креветки, а зверху знову овочі.
10. Посипати подрібненим кропом.

Салат можна їсти через п'ять хвилин після приготування за цей час він встигає просочитися заправкою. Не поспішайте виливати рідину, що залишилася після приготування мідій - з неї можна зварити чудовий рибний суп.

Овочевий салат із морським коктейлем

Страва дуже корисна і для постаті, і для загального стану організму.

До складу входять такі компоненти:

• морський коктейль
• листя салату
• Зелена цибуля
• ріпчаста цибуля
• зелений перець
• помідори
• лимонний сік
• оливкова олія
• перець чилі

Подивившись відео, ви дізнаєтесь, як приготувати з цих продуктів смачний та збалансований дієтичний салат.

Салат з морським коктейлем «Соковитий»

У цьому рецепті компонентів небагато, але вони дуже добре поєднуються між собою. На готування йде близько півгодини, а сама страва виходить ситною і приємною на смак.

Щоб приготувати салат «Соковитий» з морепродуктами, потрібні такі складові:

• 500 г печериць
• 500 г морського коктейлю
• 1 пучок зеленої цибулі
• 1 болгарський перець жовтого чи червоного кольору
• 1 упаковка майонезу

Печериці вважаються традиційним салатним компонентом, але якщо ви віддаєте перевагу іншим грибам, то можете використовувати їх замість печериць. Приготування салату:

1. Гриби відварити та нарізати великими шматочками.
2. Морський коктейль відварити у підсоленій воді та остудити. Варити не більше ніж 5 хвилин.
3. Перець подрібнити невеликими кубиками, цибулю дрібно нашаткувати.
4. Поєднати компоненти в салатниці, додати майонез, перемішати.

Салат подається до столу відразу після приготування. Його можна прикрасити петрушкою або іншою зеленню, але і без сервірування виглядає дуже апетитно.

Салат з морським коктейлем та оливками

Рецепт простий, але салат виходить смачним і поживним. Його можна готувати регулярно.

Компоненти йому потрібні такі:

• морський коктейль
• огірки
• помідори
• салат айсберг або листовий
• зернений сир
• оливки
• оливкова олія
• часник
• гвоздика, розмарин - за смаком

У відео готування цього салату продемонстровано "від і до".

Салат «Подарунок господині»

Салатик дуже ніжний і легкий, хоч і заправляється майонезом. Відмінно виглядає на святковому столі, але й побалувати себе ним можна і без особливих нагод.

• 700 г кальмарів
• 250 г креветок
• 150 г цибулі-порей
• 6 варених яєчних білків
• 5 ст. ложок червоної ікри
• 2 ст. ложки майонезу
• 5 ст. ложок вершків (жирність - 33%)

На готування салату «Подарунок господині» йде трохи більше півгодини. Безумовно, витрачений час вартий того, щоб насолодитися цим кулінарним дивом. Готується страва у такій послідовності:

1. Кальмарів очистити, відварити у підсоленій воді, остудити. Коли охолонуть, нарізати дрібною соломкою.
2. Розморозити креветки, розігріти в мікрохвильовій печі і очистити.
3. Нарізати цибулю тоненькими кільцями.
4. Зробити заправку із збитих вершків, ікри та майонезу. Частину ікри залишити для сервірування.
5. Поєднати всі компоненти в салатниці, полити заправкою, перемішати.

Для сервірування використовуються шматочки тушки кальмара, морква, зелена цибуля та червона ікра. Виглядає дуже святково і красиво.

Салат «Дует»

Ця страва стане родзинкою будь-якого святкового столу. Виглядає воно просто дивно, а на смак анітрохи не гірше.

• 500 г креветок
• 100 крабових паличок
• 3 кільця консервованого ананасу
• 2 курячі яйця
• майонез
• сіль, запашний перець та лавровий лист – за смаком

Щоб приготувати салат «Дует», потрібно виконати такі дії:

1. Зварити і дрібно нарізати яйця.
2. Подрібнити крабові палички та ананас.
3. Помідор помити, зняти з нього шкірку, нарізати кубиками. Щоб шкірка легко знімалася, помідор можна ошпарити окропом.
4. Креветки відварити в окропі, додавши в неї сіль і спеції. Очистити від панцирів.
5. Усі компоненти з'єднати в одному посуді, додати майонез, перемішати.
6. Викласти на блюдо сервіровки, прикрасити креветками і гранатовими зернами.

Салат «Дует» готовий, приємного апетиту!

Салат з морським коктейлем та яйцями

Простий салат з легким, приємним смаком.

Складається з таких продуктів:

• 360 г маринованих кальмарів
• 200 г крабових паличок
• 3 курячі яйця
• 1 великий помідор
• майонез, сіль та кріп – за смаком

Процес приготування салату зводиться до наступного:

1. Відкрити банку з кальмарами, злити сік, викласти кальмарів у салатник.
2. Крабові палички дрібно нарізати і перемістити в салатник.
3. Подрібнити помідори та зварені круто яйця невеликими кубиками.
4. Посолити, додати кріп, заправити майонезом. Перемішати.

Салат не постраждає, якщо замість крабових паличок використати крабове м'ясо. Майонез можна замінити сметаною, якщо хочете отримати менш калорійну страву.

Салат "Цезар по-домашньому"

Існує багато різних варіацій на тему салату «Цезар», кожна з яких має відмінні риси. Якщо додати до традиційного складу цього морський коктейль, то салат від цього тільки виграє - адже м'ясо морських мешканців не менш поживне, ніж куряче.

Для приготування "Цезаря" візьмемо такі продукти:

Пропорції, послідовність приготування та інша додаткова інформація про цей рецепт міститься у відео.

Гарячий салат із морським коктейлем

Особливість цього салату в тому, що його можна подавати як у холодному, так і гарячому вигляді.

Щоб приготувати цей салат, потрібно придбати такі продукти:

• 500 г морського коктейлю
• 125 г рису
• 1 морквина
• 1 цибулина
• 50 г консервованих або в'ялених помідорів
• 2 ст. ложки оливкової олії
• півсклянки ізюму
• лимонний сік, перець та коріандр для заправки
• зелені оливки, фізаліс та зелень ― для прикраси

Процес приготування салату зводиться до таких дій:

1. Цибулю та помідори дрібно нарізати, моркву натерти на тертці.
2. Обсмажувати овочі на олії протягом 3-4 хвилин, потім додати до них морський коктейль і згасити 7-10 хвилин.
3. Зняти сковороду із вогню, додати спеції.
4. Рідина, що утворилася після гасіння, злити в окремий посуд.
5. Розпарити в окропі родзинки.
6. Зварити рис.
7. У посуд з відваром додати рис та родзинки, щоб вони добре просочилися рідиною.
8. Взяти блюдо сервіровки, приступити до викладання компонентів. У центрі рис, навколо нього морепродукти з овочами, по краях викласти якусь зелень.

Цю страву краще подавати теплою, але і в холодному вигляді вона дуже смачна.

Сьогодні на прилавках магазинів можна знайти заморожену суміш із морепродуктів – морський коктейль. Найчастіше до його складу входять восьминоги, креветки, кальмари та мідії. Відварений морський коктейль можна подавати до рису, макаронів, овочів. Але можна приготувати смачні та корисні салати з морського коктейлю.

Салати з морським коктейлем: рецепти

Перед тим, як приготувати салат з морським коктейлем, необхідно відварити морепродукти протягом 3-5 хвилин, відкинути на друшляк, щоб дати стекти воді і остудити. Довше варити не варто, бо на смак морепродукти стануть гумовими.

Найпростіший і найкорисніший салат із морським коктейлем: морепродукти відварити, остудити, викласти на блюдо Туди ж додати великі шматочки листового салату, збризкати оливковою олією та соком лимона. До цього салату можна додати нарізані соломкою овочі: огірок, помідор або болгарський перець.

Салат з морського коктейлю та морської капусти

• 400 г морського коктейлю
• банку морської капусти
• 2 невеликі свіжі огірки
• оливкова олія
• чорний мелений перець

Морський коктейль відварити, злити рідину, остудити, викласти салатник. Туди ж додати|добавляти| нарізані соломкою огірки, морську капусту, поперчити. Заправити салат оливковою олією.

Салат з морського коктейлю з огірком та яйцями.

• 400-500 г морського коктейлю
• 2 свіжі огірки
• 2 варені яйця
• 5 ст л консервованої кукурудзи
• зелень
• листя салату
• майонез

Приготовлений морський коктейль викласти в салатник, до нього додати огірки нарізані соломкою, відварені яйця, листя салату, кукурудзу, заправити майонезом. Такий салат із морепродуктів потрібно заправляти майонезом безпосередньо перед подачею на стіл.

Салат з морепродуктів із червоною ікрою

• морський коктейль
• 2 яйця
• 1 морква
• 200 г сиру твердих сортів
• 100 г червоної ікри
• 1 зубчик часнику
• майонез

Морепродукти відварити та дрібно нарізати. Яйця та моркву відварити та натерти на тертці. Сир натерти на тертці. Пропущений через часник часник змішати з майонезом. Салат викладати шарами, промазуючи майонезом: яйця, морський коктейль, морквину, сир. Верх салату змастити майонезом та прикрасити червоною ікрою.

Салат із морського коктейлю з рисом

• 500 г морського коктейлю
• 3 ст л рису
• 1 свіжий огірок
• зелень
• 1 зубчик часнику
• майонез

Рис та морський коктейль відварити окремо, охолодити. Огірок нарізати соломкою, до нього викласти рис, морепродукти, зелень, поперчити. Заправити салат соусом із майонезу та пропущеного через прес часнику.

Салат з морепродуктів та авокадо

• морський коктейль
• 1 авокадо
• 2 черешка селери
• Зелена цибуля
• сік лимона
• соєвий соус
• часник

Морепродукти швидко обсмажити на сковороді (5-7 хв) або відварити. Авокадо очистити, видалити кісточку та нарізати соломкою. Стебла селери нарізати соломкою Викласти в салатник морепродукти, авокадо, селера, рубану зелену цибулю. Лимонний сік змішати з соєвим соусом, давленим часником і заправити салат.

Салат з морським коктейлем, сметаною та сухариками.

• 400-500 г морського коктейлю
• 3 відварені яйця
• 2 помідори
• 1 упаковка пшеничних сухариків
• 1 салатна цибулина
• 100 мл сметани
• 1 год л гірчиці
• перець, сіль

Морепродукти відварити, остудити, поперчити, посолити, викласти салатник. Туди ж додати нарізані помідори, яйця, дрібно нашатковану цибулю. Сметану з'єднати з гірчицею та заправити салат. Перед подачею до салату додати сухарики.

Салат із морського коктейлю з сиром

• 500 г морського коктейлю
• 200 г помідорів
• 100 г твердого сиру
• листя салату
• маслини
• 2 зубчики часнику
• майонез
• соєвий соус

Морепродукти відварити, злити рідину, остудити. Сир натерти на тертці, помідори нарізати дрібно. Часник пропустити через прес і змішати з майонезом та соєвим соусом. На блюдо викласти листя салату, помідори, полити соусом, потім викласти кільця маслин, сир та морепродукти. Зверху полити салат соусом.

Салат із морського коктейлю з грибами

• 500 г морепродуктів
• 200 г печериць
• 4 відварені картоплі
• 1 зубчик часнику
• 100 г вершків
• 200 мл білого сухого вина
• сіль перець

Звичні салати з грибами можна урізноманітнити, додавши до них морепродукти. Морський коктейль залити вином, посолити, поперчити та відварити 6 хвилин. Додати вершки та варити ще 2 хвилини. Морепродукти дістати з каструлі шумівкою, а соус варити ще хвилини, додавши до нього сушену зелень. Нарізані печериці обсмажити на олії, посолити, поперчити, додати давлений часник, остудити. Морепродукти та гриби розмішати, додати нарізану кубиками картопля, полити соусом, перемішати, прикрасити зеленню.

Салат із морського коктейлю з пекінською капустою.

• 500 г морепродуктів
• 1 пекінська капуста
• Зелена цибуля
• 2 ст л рису
• сметана для заправки
• сіль, чорний мелений перець

Рис та морепродукти відварити окремо, остудити. Пекінську капусту нашаткувати. Зелену цибулю дрібно порубати. З'єднуємо всі продукти та заправляємо сметаною. Зверху можна прикрасити маслинами та рубаною зеленню.

Салат з морепродуктів та грейпфруту

• 400 г морського коктейлю
• 100 г вареного рису
• 1 грейпфрут
• 1 солодкий перець
• майонез

Морепродукти відварити, остудити. Перець нарізати тонкою соломкою. Грейпфрут очистити, розібрати на часточки, видаляючи білі плівки. З'єднати всі інгредієнти та заправити майонезом.

Салат з морепродуктів та сьомги

• 400 г морського коктейлю
• 200 г слабосоленої сьомги
• 100 г відвареного рису
• листя салату
• 200 г оливок або маслин
• 50 г червоної ікри
• оливкова олія
• сік 1 лимона
• мелений перець

Морепродукти відварити. На плоску страву викласти листя салату, поверх викласти варений рис, злегка збризкати оливковою олією. Поверх рису викладаємо нарізані кільцями оливки або маслини. Потім викладаємо дрібно нарізану сьомгу, поливаємо її лимонним соком, перчимо. На рибу знову викладаємо рис, але в нього викладаємо морський коктейль. Верх салату прикрашаємо червоною ікрою.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+