Сироп із шипшини в домашніх умовах: легкий та корисний рецепт. Сироп із шипшини: рецепти приготування шипшинного сиропу з різних частин рослини – плодів, пелюсток та листя
Сироп шипшини з аптеки пробували практично все, а як щодо домашнього зілля? Шипшина дає непогані врожаї. Навіть з одного куща вистачає плодів і на сушіння, і на закочування компоту або сиропу. Для приготування 300 мл ніжного сиропу вам достатньо взяти склянку зрілих плодів. Готувати сироп із шипшини в домашніх умовах трохи клопітно, але результат вражаючий. Приємний аромат, освіжаючий смак, корисні властивості та широкий спектр застосування заготовки заслужено виправдають ваші старання. Медові нотки сиропу вражають ніжністю та делікатністю.
Процес уварювання сиропу можна поділити на два етапи. Спочатку готується концентрований відвар-витяжка із плодів, а потім уже згущується сироп. Тривале наполягання шипшини дає можливість витягти всі корисні речовини у відвар. Якщо ви бажаєте отримати концентрований сироп, то збільште кількість плодів у 2-3 рази. Тоді полегшений варіант перетвориться на лікарський засіб. Приймати його слід дозовано. Разом із м'ятним сиропом він стане чудовим доповненням до вашої домашньої аптечки.
Ніжний варіант сиропу може вживатись як звичайне варення або солодкий соус. Подайте з ним млинці чи запіканку, полийте сир чи прикрасьте морозиво. Улюблена випічка або десерт апетитно перетвориться із сиропом із шипшини. Під час застудних інфекцій вживайте сироп із чаєм, насичуючи організм вітамінами та заряджаючи бадьорістю.
Спосіб приготування: 10:00
Приготування сиропу з шипшини в домашніх умовах
Шипшину вимийте під проточною водою. Підгнили, зелені або пошкоджені плоди відкиньте. Зріжте з підготовленого інгредієнта чашолистки та плодоніжки. Насіння видобувати не потрібно.
Залийте окропом шипшину і варіть на мінімальному вогні 40 хвилин, накривши ємність кришкою. Потім укутайте каструлю утеплювачем та повільно остудіть відвар до кімнатної температури. Краще залишити його настоятися на ніч.
Злийте відвар із плодів і відіжміть їх через марлю. Додайте до нього цукор і продовжіть варіння. Уварюйте заготовку 30 хвилин до необхідної густини. Розлийте сироп із шипшини в простерилізовані ємності: скляні банки або пляшки. Щільно закупорити сироп прокип'яченими кришками. Остудіть консервацію за кімнатної температури і поставте для зберігання в темне і прохолодне приміщення або холодильник. Після розкриття герметичної упаковки застосовуйте заготівлю не більше одного місяця за умови, що сироп зберігається в холодильнику.
Сироп із шипшини в домашніх умовах >> Чудова Половина
Цілющий і смачний сироп із шипшини можна зробити в домашніх умовах. Ми розповімо, як саме.
Сироп із плодів шипшини
Плоди шипшини - просто криниця корисних вітамінів! Приготуйте сироп шипшини та забезпечте гарний захист від хвороб та вірусів всій родині! Сироп чудово зберігається у холодильнику. Рекомендую!
ІНГРЕДІЄНТИ
- Шипшина 400 Грам
- Вода 700 Мілілітрів
- Цукор 400 Грам
Шипшину промийте і очистіть від ніжок. Закип'ятіть 500 мл води, залийте їй плоди і дайте постояти 10 хвилин.
Через 10 хвилин, подрібнюємо плоди товкачем. Залишаємо ще на 10 хвилин.
З'єднайте в каструльці цукор і воду, що залишилася. Варіть 10 хвилин на повільному вогні, сироп швидко загусне.
Процідіть шипшину через сито.
Влийте відвар шипшини в сироп, ретельно перемішайте.
Закочуємо ще гарячий сироп у стерилізовані баночки. Зберігаємо сироп у холодильнику. Будьте здорові!
Сироп із плодів шипшини - покроковий рецепт з фото на
Плоди шипшини - просто криниця корисних вітамінів! Приготуйте сироп шипшини та забезпечте гарний захист від хвороб та вірусів всій родині! Сироп чудово зберігається у холодильнику. Рекомендую!
Сироп із шипшини: рецепти приготування шипшинного сиропу з різних частин рослини – плодів, пелюсток та листя
Як відомо, корисні властивості мають всі частини шипшини: коріння, зелена маса, квіти і, звичайно ж, плоди. Найбільш популярні у використанні, як в кулінарних, так і в домашніх лікувальних цілях саме ягоди шипшини. Повсюдно в аптечних пунктах можна зустріти чудо-зілля - сироп шипшини. Саме про нього ми сьогодні й поговоримо. Ми підібрали вам рецепти приготування шипшинного сиропу з різних частин рослини. Сподіваємось, що ви знайдете ідеальний для себе варіант.
Як і коли збирати сировину
Різні частини рослини збирають у різні періоди.
Так, наприклад, пелюстки збирають у червні, коли бутони повністю розпустилися. Їх обривають прямо з куща, не зриваючи голівки.
Зелень зрізають у період із липня по серпень. У цей час листочки ще ніжні та зелені. Не варто робити зріз лише з однієї рослини. Щоб чагарник зміг повноцінно плодоносити, йому потрібна достатня кількість зеленої маси.
Плоди збирають із серпня до жовтня. Ягоди дуже морозостійкі, тому їх можна брати навіть із куща затягнутого заморозком.
Рецепти смачного десерту та лікарського засобу
Сироп на основі плодів шипшини
- вода чиста – 800 мілілітрів;
- плоди шипшини – 500 г;
- цукровий пісок – 500 грам.
Попередня обробка ягід полягає в миття, сортуванні та очищенні. Чистять ягоди вручну або за допомогою невеликого ножа. З кожного плода акуратно зрізають чашолистки і частину плодоніжки, що залишилася.
У невеликому сотейнику кип'ятять півлітра води та закладають туди очищений продукт. Зверху миску накривають кришкою та вкривають теплим рушником. Напрівати шипшину має хвилин 30.
Після цього ягоди тиснуть за допомогою товкача або виделки. Кашка має ще постояти хвилин 15.
Поки напріває шипшину, готують сироп з 300 мілілітрів води, що залишилися, і 400 грам цукру. Інгредієнти кип'ятять 10 хвилин до загусання. На заключному етапі сироп додають проціджений настій плодів і все перемішують. Готовий сироп заливають у чисту тару та зберігають в основному відсіку холодильної камери до 1 місяця.
Якщо планується консервація сиропу на тривалий час, масу кип'ятять 4 – 5 хвилин і заливають у чисті банки. Однак, слід мати на увазі, що додаткова термічна обробка продукту вб'є велику кількість вітаміну С.
Канал «Радхіка» представляє до вашої уваги універсальний рецепт приготування сиропу з будь-яких ягід
Шипшинний сироп із сухих плодів
- вода – 1 літр;
- сухі плоди шипшини – 200 г;
- цукровий пісок – 700 грам.
Суху шипшину промивають у тепленькій воді і закладають у каструлю. Ягоди заливають окропом і проварюють при закритій кришці 25 хвилин. Не відкриваючи ємності, вогонь вимикають, а миску накривають щільною тканиною. Ягоди повинні добре настоятися. Три-чотири години на це цілком вистачить. Після цього настій проціджують і додають до нього належну кількість цукрового піску. Уварювати солодку масу до загустіння. На це піде хвилин 15-20.
Канал «Life Hack TV» представляє рецепт приготування напою з плодів шипшини, який може стати прекрасною основою для приготування сиропу
Сироп із пелюсток
- вода чиста – 1 літр;
- свіжі пелюстки шипшини – 50 г;
- цукровий пісок – 700 грам.
Напрочуд ароматним виходить сироп, приготований з пелюсток шипшини. Приступати до їх переробки слід відразу після збору, інакше вони пов'януть. Водні процедури перед приготуванням також не рекомендуються.
Ніжну рожеву масу опускають у киплячий цукровий сироп, який до цього проварювався мінімум 5 хвилин. Вогонь після цього відразу вимикають і дають продукту настоятися протягом півдоби. Охолоджений настій пропускають через сито і ще раз повноцінно кип'ятять. Гарячу тягучу рідину розфасовують банками або пляшками і міцно закручують кришками.
Шипшинний сироп із листя
- вода – 400 мілілітрів;
- свіже листя шипшини – 1 кілограм;
- цукровий пісок – 1 кілограм;
- лимонна кислота.
Гілочки із зібраного листя не видаляють. Перед готуванням її обполіскують прохолодною водою і перебирають, відбраковуючи пошкоджене комахами або засохле листя.
У каструлю закладають зелену масу і заливають її киплячим цукровим сиропом. Каструлю закривають кришкою і витримують солодкий настій близько півгодини. Потім кришку знімають, а масу проціджують. Сироп знову ставлять на конфорку і доводять до киплячого стану. Процедуру із заливанням листя повторюють.
Після того, як маса вдруге настояла під кришкою, сироп проціджують та доводять до густоти на вогні. Часу це займе 15 хвилин.
Ароматизація сиропу
Для того, щоб урізноманітнити смакові якості страви, в момент варіння сироп додають часточку свіжого імбирного кореня, дрібку кориці або лимонний сік.
Посилити лікувальний ефект і додати сиропу освіжаючі нотки допоможе додавання до основного продукту свіжої зелені м'яти або меліси.
Як самостійно приготувати сироп з плодів, пелюсток і листя шипшини.
Сироп з шипшини: рецепти приготування шипшинного сиропу з різних частин рослини - плодів, пелюсток і листя
Сироп із шипшини: корисні властивості та протипоказання, рецепт
Лікарська та декоративна рослина шипшина – джерело унікальних корисних властивостей. Цілющим та смачним продуктом вважається сироп з його плодів.
Лікарські властивості сиропу з плодів шипшини:
Допомагає при бронгозахворюваннях;
Позбавляє хронічних недуг кишечника;
Очищає клітини печінки;
Чистить кров від надлишку антикоагулянтів;
Допомагає при жіночих статевих розладах;
Позбавляє маткової кровотечі;
Поліпшує мозковий кровообіг;
Пригнічує зростання інфекційного зараження організму;
Допомагає як профілактика ракових утворень;
Приводить до норми гормони щитовидної залози;
Поліпшує роботу надниркових залоз;
Регулює артеріальний тиск;
Покращує згортання крові;
Позбавляє нефритів;
Допомагає покращити зір;
Зміцнює кістки, допомагає відновитись після переломів;
Позбавляє глистів;
Допомагає при жовчнокам'яній хворобі.
Попри натуральність і корисні властивості, протипоказання сиропу з шипшини мають місце. Надмірне вживання таких ліків заборонено людям:
Схильний до тромбів;
Ті, хто має хвороби серця, судин;
Зі шкірними проблемами;
З тяжкими недугами шлунково-кишкового тракту;
Крім цього готовий продукт із ягід шипшини може провокувати неможливість вироблення інсуліну.
1. Консультуватись із лікарем.
2. Не вживати постійно, а лікуватися курсом із перервами.
3. Дорослим – десертна ложка двічі на день.
4. Дітям – ½ ч. л. на день, запитуючи чисту воду.
5. Після вживання рясно полоскати рот.
Велика кількість кислоти у складі солодких ліків здатна руйнувати зубну емаль.
Солодкі ліки з плодів шипшини можна придбати в аптеці. Але як зробити сироп із шипшини самостійно в домашніх умовах?
Вода – 3 склянки;
1. Ягоди ретельно промити, видалити насіння. Обсушити на рушник, подрібнити за допомогою м'ясорубки.
2. Залити ягоди водою, варити 10-15 хв.
3. Приготувати густий сироп із цукру та малої кількості води.
4. Додати сироп до варених ягод, доварити 30 хв.
Готовий продукт повинен зберігатися у темному місці далеко від дітей.
Будь першою і про твою думку дізнаються усі!
- Про проект
- Користувача угода
- Умови проведення конкурсів
- Реклама
- Медіакіт
Свідоцтво про реєстрацію ЗМІ ЕЛ №ФС77-67790,
видано Федеральною службою з нагляду у сфері зв'язку,
інформаційних технологій та масових комунікацій (Роскомнагляд)
Засновник: товариство з обмеженою відповідальністю «Херст Шкульов Паблішинг»
Головний редактор: Дудіна Вікторія Жоржевна
Будь-яке відтворення матеріалів сайту без дозволу редакції забороняється.
Контактні дані для державних органів
Як зробити сироп із шипшини, корисні властивості та протипоказання - Woman s Day
Які корисні властивості та протипоказання має сироп із шипшини? Як зробити сироп із шипшини.
Сироп із плодів шипшини
1:581Шипшина заслужено займає перше місце за вмістом вітаміну С. Усього кілька сушених ягід потрібно організму, щоб отримати достатню кількість аскорбінової кислоти на добу. Адже цей вітамін не тільки захищає нас від інфекцій, він допомагає засвоюватися залозу, знижує артеріальний тиск, захищає клітини від надлишку вільних радикалів. Шипшина лідирує і за наявності в ньому каротину. Ця речовина близька до вітаміну А, яка також зміцнює імунітет і зберігає зір. Терпкі ягоди багаті дубильними речовинами - танінами. Вони ж у свою чергу борються з мікробами у шлунково-кишковому тракті. Роботі нашої системи травлення допомагають і інші складові шипшини, наприклад, харчові волокна.
1:19411:9
Вони, як губка, вбирають у себе небезпечні бактерії і токсичні метали і виводять їх з організму. Плоди шипшини мають також сечогінну і жовчогінну дію. Різні засоби з цілющих ягід приймають при холециститі, гепатиті, захворюваннях нирок і сечового міхура. Ось тому шипшину потрібно вживати не тільки при тому чи іншому захворюванні, але і як профілактичний засіб. Вживати шипшину можна в будь-якому вигляді.
2:1335 2:1345
3:9
Сироп із цілих плодів шипшини
Знаючи про користь шипшини, я вирішила цього року сироп приготувати сама, оскільки останнім часом аптечні сиропи мені стали не до душі.
3:322З вказаних інгредієнтів виходить 3-5 баночок сиропу по 0,2 – 0,5 літрів.
3:456Приймати такий сироп потрібно щодня по 1 столовій ложці (дітям – 1 чайну ложечку).
3:615Він набагато ніжніший на смак аптечного сиропу.
3:698 3:708
- шипшина - 400 гр
- вода - 700 мл
- цукор - 400 гр
Шипшину промити і очистити від ніжок. Закип'ятіть 500 мл води і залийте плоди, дайте постояти 10 хвилин.
Через 10 хвилин, подрібнюємо плоди товкачем і залишаємо ще на 10 хвилин.
Воду, що залишилася, закип'ятити з цукром. Варити потрібно 10 хвилин|мінути| на повільному вогні до загущення сиропу.
Процідити шипшину через сито і 2 рази через марлю складену в кілька шарів.
Проціджений відвар шипшини влити сироп і ретельно перемішати.
Закочувати сироп, що закипіл, у стерилізовані баночки. Зберігати сироп у прохолодному темному місці.
Сироп із очищених плодів шипшини
9:5050
Свіжі плоди краще шипшини великих сортів відокремити від насіння і ретельно промити в холодній воді. Потім очистити від волосків і подрібнити на м'ясорубці чи блендері.
10:826 10:836
Залити водою і кип'ятити десять хвилин, після цього додати цукор, варити ще 15-20 хвилин. Готовий сироп процідити через сито та марлю.
11:1613- 1 кг шипшини
- 1кг цукру
- 6 ст. води
Закрити сироп у стерилізовані невеликі баночки.
Сироп із пелюсток шипшини
У воду висипати цукор, перемішати, дати цукру розчинитись. Нагріти одержаний цукровий сироп до кипіння. Гарячим сиропом залити пелюстки шипшини та знову довести до кипіння.
Наполягаємо сироп із квітів (пелюсток) шипшини 10-12 годин у закритому посуді. Далі сироп можна процідити і зберігати в щільно закритому скляному посуді в холодному місці.
- пелюстки квітів шипшини 100 г
- вода – 1 літр
- цукровий пісок -700 гр
Отриманий сироп шипшини з його пелюсток, можна використовувати для ароматизації, насичення смаковими та вітамінними властивостями напоїв, киселів та желе, як у свята, так і в будні, для здоров'я та радості.
Як приготувати колаген із сиропу шипшини та желатину.
15:3618
Знадобиться 30 гр желатину, склянка холодної кип'яченої води (200 мл) та 30 мл сиропу шипшини. Заливаємо желатин склянкою води, залишаємо на 20 хвилин для набухання, а потім розігріваємо на повільному вогні, до повного розчинення. Можна розігріти в мікрохвильовій печі. Коли наш желатин готовий,
16:1025 16:1035
17:9
виливаємо туди 30 мл сиропу шипшини, ретельно перемішуємо, чекаємо, коли охолоне і ставимо в холодильник. Застигає дуже швидко. Менш півгодини та смачний колагеновий бад із сиропу шипшини готовий.
17:373На смак колаген солоденький, ніжний,
17:445 17:455
нагадує жувальний мармелад. Це не желе у звичному для нас розумінні, бо там багато желатину. Консистенція саме як у мармеладу. Такі смачні мармеладки рекомендується їсти після їди. І вся ваша добова доза в колагені буде задоволена.
18:1445 18:1455Вітамінний напій
- 500г. сушених плодів шипшини
- 800г. цукру
- 2 палички кориці
- 1 апельсин
19:9
Шипшину помити і замочити в 1,5 літрах теплої води на 8-10 годин.
19:132Процідити настояну воду через дрібний друшляк. Плоди шипшини стануть м'якшими.
19:296Кожну ягоду необхідно надрізати, видалити насіння та волоски.
19:411В отриманий настій додати корицю, цедру апельсина та цукор.
19:533У великій каструлі ставимо це на невеликий вогонь і доводимо до кипіння.
19:677Цукор повинен повністю розчинитись.
19:755З апельсина вичавити соки і додати його разом з очищеною шипшиною в киплячий відвар. Дати покипіти 3 хвилини і зняти з вогню.
19:990Укутати каструлю рушником і залишити на ніч (або 8 годин).
19:1113Після закінчення зазначеного часу процідити сироп, добре дати йому стекти і покласти ягоди шипшини в заздалегідь простерилізовані банки.
19:1372Сироп же помістити в каструлю і довести на повільному вогні при постійному помішуванні до кипіння.
19:1554Залити розкладені банками ягоди киплячим сиропом і закатати кришками.
19:135Банки перевернути вгору дном і укутати ковдрою. Коли вони повністю охолонуть, прибрати банки у темне місце.
19:331 19:341
Поради:
20:875- Вітаміну С більше в плодах ранньої стиглості, яскраво-червоних та гладких. Принаймні наближення до заморозків плоди темніють, вміст вітаміну З зменшується, але збільшується сахароза. Тобто покращуються смакові якості, правда на шкоду вітамінам (. Таким чином, сироп із шипшини, зібраного в різні періоди буде різним до смаку, кольору, вмісту вітамінів).
- Увага, сироп шипшини не підходить для діабетиків. А желатин людям з підвищеною згортанням крові, а також особам, які страждають на тромбози і тромбофлебіти.
- Якщо рвете в лісі шипшину на сушіння або переробку, залишайте трохи птахам, адже вони теж потребують нього, особливо взимку
Лікарська та декоративна рослина шипшина – джерело унікальних корисних властивостей. Цілющим та смачним продуктом вважається сироп з його плодів.
Як зробити сироп із шипшини: корисні властивості.
Користь
Лікарські властивості сиропу з плодів шипшини:
Лікування авітамінозу;
Допомагає при бронгозахворюваннях;
Підвищує імунітет;
Позбавляє хронічних недуг кишечника;
Очищає клітини печінки;
Чистить кров від надлишку антикоагулянтів;
Допомагає при жіночих статевих розладах;
Позбавляє маткової кровотечі;
Поліпшує мозковий кровообіг;
Пригнічує зростання інфекційного зараження організму;
Допомагає як профілактика ракових утворень;
Приводить до норми гормони щитовидної залози;
Поліпшує роботу надниркових залоз;
Регулює артеріальний тиск;
Покращує згортання крові;
Відновлює енергію;
Позбавляє нефритів;
Допомагає покращити зір;
Лікує атеросклероз;
Зміцнює кістки, допомагає відновитись після переломів;
Позбавляє глистів;
Допомагає при жовчнокам'яній хворобі.
Кому не можна сироп із шипшини?
Попри натуральність і корисні властивості, протипоказання сиропу з шипшини мають місце. Надмірне вживання таких ліків заборонено людям:
страждаючим запорами;
Схильний до тромбів;
Ті, хто має хвороби серця, судин;
Зі шкірними проблемами;
З тяжкими недугами шлунково-кишкового тракту;
Вагітним;
Годуючи грудьми.
Крім цього готовий продукт із ягід шипшини може провокувати неможливість вироблення інсуліну.
Як правильно вживати?
1. Консультуватись із лікарем.
2. Не вживати постійно, а лікуватися курсом із перервами.
3. Дорослим – десертна ложка двічі на день.
4. Дітям – ½ ч. л. на день, запитуючи чисту воду.
5. Після вживання рясно полоскати рот.
Велика кількість кислоти у складі солодких ліків здатна руйнувати зубну емаль.
Рецепт приготування
Солодкі ліки з плодів шипшини можна придбати в аптеці. Але як зробити сироп із шипшини самостійно в домашніх умовах?
Сироп шипшини з аптеки пробували практично все, а як щодо домашнього зілля? Шипшина дає непогані врожаї. Навіть з одного куща вистачає плодів і на сушіння, і на закочування компоту або сиропу. Для приготування 300 мл ніжного сиропу вам достатньо взяти склянку зрілих плодів. Готувати сироп із шипшини в домашніх умовах трохи клопітно, але результат вражаючий. Приємний аромат, освіжаючий смак, корисні властивості та широкий спектр застосування заготовки заслужено виправдають ваші старання. Медові нотки сиропу вражають ніжністю та делікатністю.
Процес уварювання сиропу можна поділити на два етапи. Спочатку готується концентрований відвар-витяжка із плодів, а потім уже згущується сироп. Тривале наполягання шипшини дає можливість витягти всі корисні речовини у відвар. Якщо ви бажаєте отримати концентрований сироп, то збільште кількість плодів у 2-3 рази. Тоді полегшений варіант перетвориться на лікарський засіб. Приймати його слід дозовано. Разом із м'ятним сиропом він стане чудовим доповненням до вашої домашньої аптечки.
Ніжний варіант сиропу може вживатись як звичайне варення або солодкий соус. Подайте з ним млинці чи запіканку, полийте сир чи прикрасьте морозиво. Улюблена випічка або десерт апетитно перетвориться із сиропом із шипшини. Під час застудних інфекцій вживайте сироп із чаєм, насичуючи організм вітамінами та заряджаючи бадьорістю.
Інгредієнти:
- шипшина -1,5 л (відміряйте ягоди банкою);
- вода -2 л;
- цукор – 1,5 кг.
Приготування сиропу з шипшини в домашніх умовах
Шипшину вимийте під проточною водою. Підгнили, зелені або пошкоджені плоди відкиньте. Зріжте з підготовленого інгредієнта чашолистки та плодоніжки. Насіння видобувати не потрібно.
Залийте окропом шипшину і варіть на мінімальному вогні 40 хвилин, накривши ємність кришкою. Потім укутайте каструлю утеплювачем та повільно остудіть відвар до кімнатної температури. Краще залишити його настоятися на ніч.
Злийте відвар із плодів і відіжміть їх через марлю. Додайте до нього цукор і продовжіть варіння. Уварюйте заготовку 30 хвилин до необхідної густини. Розлийте сироп із шипшини в простерилізовані ємності: скляні банки або пляшки. Щільно закупорити сироп прокип'яченими кришками. Остудіть консервацію за кімнатної температури і поставте для зберігання в темне і прохолодне приміщення або холодильник. Після розкриття герметичної упаковки застосовуйте заготівлю не більше одного місяця за умови, що сироп зберігається в холодильнику.
Солодкий сироп із шипшини з лимоном в домашніх умовах виходить набагато ароматнішим і смачнішим за магазинний/аптечний. Напевно, немає потреби описувати всі переваги червоної шипшини. Адже ця ягода вже кілька століть поспіль допомагає людям досягти ідеального здоров'я та довголіття. Особливо вона необхідна в зимову пору року, коли наш організм так потребує вітамінів.
Морси, компоти, киселі та варення з шипшини допомагають нам у холод зігрітися і наситити організму корисними речовинами.
На ринках усю зиму можна придбати суху ягоду, в аптеках та магазинах – купити солодкий сироп із цих плодів. Але ви можете спробувати його приготувати самі. Сироп з шипшини та лимона – це дуже смачна неймовірно ароматна та корисна солодка страва. Рецепт сиропу із шипшини простий.
Сироп можна подавати до випічки, чізкейки, поливати фруктові салати і робити з нього напої. Особливо він сподобається маленьким непосидам, які не зможуть обійтися і дня без ароматного та смачного напою.
Сироп шипшини в домашніх умовах – рецепт. 
Інгредієнти:
- 400 г нових ягід шипшини;
- 600 г цукру;
- 600-700 мл води;
- Лимон (1/2 шт.).
Як приготувати з фото покроково
1. Як приготувати сироп із шипшини в домашніх умовах. Виберіть для приготування зимової заготівлі стиглі, красиві, неушкоджені ягоди, промийте їх під проточною водою, видаліть зайву вологу серветкою лляною, за допомогою ножиць видаліть хвостики.
2. Стиглий і соковитий лимон очистіть від шкірки, наріжте тонкими кружальцями. 
3. У каструлю з товстим дном налийте 1/2 частини води, додайте плоди шипшини, варіть настій 15-20 хвилин. 
4. Процідіть відвар за допомогою лляної серветки, трохи пам'ятайте ягоди мадлером. 
5. Другу частину настою процідіть, вилийте компот у ємність, додайте цукор і поставте на вогонь. 
6. Через 15-20 хвилин додайте в сироп шматочки лимона, варіть ще 30-40 хвилин. 
7. Вилийте солодку масу в попередньо прогріті скляні ємності, ретельно закрийте кришками, переверніть і залиште на 4-5 годин. Ось так просто готується сироп шипшини в домашніх умовах. 
8. Ви можете зберігати сироп із шипшини з лимоном і гвоздикою в коморі або погребі від 9 до 12 місяців і насолоджуватися його неймовірним смаком усю зиму. 
Так само на зиму можна приготувати вітамінне та смачне
Статті на тему
