Про користь та шкоду гранатового соку: цілющий напій у медицині та косметології. Гранатовий сік: користь та шкода. Також дозволяється пити гранатовий сік при подагрі

Дієтологи відносять сік гранату до дієтичних продуктів, оскільки він містить незначну кількість калорій (55-65 ккал на 100 г). Однак склад напою настільки унікальний і багатий, що його рекомендують вводити до раціону дітям, пацієнтам після тяжких хвороб, вагітним, а також у відновлювальному періоді після операцій.

Склад гранатового соку включає:

• Залізо
• Калій, магній, фосфор, натрій, кальцій
• Вітаміни PP, A, B1, B2, E, C
• Бета-каротин
• Харчові волокна
• Моно та дисахариди
• Вуглеводи, жири, білки
• Фолацин (фолієва кислота)
• Органічні кислоти (щавлева, яблучна, лимонна)
• Фітонциди
• Дубильні, азотисті речовини
• Пектін
• Танін

Насиченість біологічно активними сполуками та корисними вітамінами у гранатового соку незрівнянна з іншими натуральними напоями. Користь гранатового соку пояснюється величезним вмістом калію та заліза - речовин, необхідних для підтримки нормальної роботи серця та процесу кровотворення. При вживанні гранатового соку знижується ймовірність виникнення анемії, оскільки він здатний якісно підвищувати рівень гемоглобіну у крові.

Шкода

Гранатовий сік: протипоказання

Свіжий сік із стиглих гранатів насичений кислотами, азотистими сполуками і може принести організму як користь, а й шкода. Протипоказання гранатового соку слід враховувати людям, які мають хвороби травної системи. Щоб уникнути загострень, напій краще розводити водою, оскільки може спровокувати підвищення кислотності шлунка.

• При алергії на компоненти
• Якщо діагностовано гастрит, виразка слизової оболонки травних органів
• При панкреатиті, геморої, запорах
• Якщо підвищена кислотність шлунка, турбує часта печія
• При зниженому тиску

В силу великого вмісту кислот у соку він становить небезпеку для зубної емалі. Стоматологи рекомендують пити напій злегка розведеним через трубочку. Пам'ятаючи протипоказання гранатового соку, після вживання напою краще прополоскати рот водою.

З обережністю вживають корисний напій під час лактації. Гранат має яскраво виражений червоний колір, що може викликати у дитини алергічні прояви у вигляді висипу, почервоніння, а також шлункові коліки. Починати прийом напою рекомендується з 30 г, розвівши з водою в пропорції 1:1. Віддати перевагу краще натуральним фрешам, а не магазинним сокам.

Користь

Гранатовий сік: користь

Напій благородного червоного кольору чудово засвоюється організмом, впливає на кровопостачання кісткового мозку і підвищує склад крові. Гранатовий сік не лідирує серед напоїв за вмістом заліза - при вживанні 200 г соку в організмі відшкодовується добова потреба цієї речовини всього на 14. Однак напій відмінно стимулює вироблення гемоглобіну, завдяки чому рекомендується до вживання донорам і пацієнтам, які перенесли значну крововтрату.

Користь гранатового соку для людини:

• Очищає судини від холестерину та підвищує їх еластичність
• Зміцнює функції серця
• Сприяє зниженню тиску
• Допомагає в лікуванні захворювань сечостатевої системи
• Покращує метаболізм, сприяє схуднення
• Зміцнює імунну систему
• Попереджає розвиток онкозахворювань, у тому числі раку аденоми простати у чоловіків
• Очищає організм від токсичних сполук
• Підвищує потенцію, посилює лібідо
• Покращує процес шлункової секреції
• Допомагає при розладах, зупиняє діарею
• Збагачує організм корисними речовинами – калієм, амінокислотами, залізом

Гранатовий сік – чудовий антиоксидант, що перевершує дію зеленого чаю та будь-яких натуральних соків. Він омолоджує організм, зупиняє процес старіння.

Витяжка з гранатових плодів широко застосовується у косметологічних цілях під час виробництва кремів, лосьйонів, масок.

Сік з граната має здатність виводити з організму радіонукліди. Завдяки такій властивості його рекомендується вводити до раціону людям, які проживають в екологічно несприятливих, забруднених регіонах.

Гранатовий сік є сечогінним засобом. Однак, на відміну від аналогічних препаратів, він не вимиває калій з організму, а значно поповнює його запаси.

Як вибрати гранатовий сік

Унікальні властивості гранатового соку підвищили популярність напою, що призвело до появи над ринком величезної кількості фальсифікатів. Перше, що мають пам'ятати любителі напою – лідером з виробництва соку з гранатів є Азербайджан. Тільки в цій країні виростають усі сорти гранату, а для виробництва соку зриваються добірні, стиглі плоди.

Як вибрати гранатовий сік з користю, щоб його вживання не завдало організму шкоди? Звертаємо увагу на такі моменти:

Ціна. Якісний сік із гранатів не може бути дешевим. Якщо на упаковці написано слово нектар, ви тримаєте в руках сурогатний напій.

Зберігання. Найкраща тара для зберігання гранатового соку – скляна ємність, герметично запакована.

Колір. Колір якісного гранатового соку – бордово-червоний, напівпрозорий. Якщо напій має коричневий або рожевий відтінок, то перед вами підробка.

склад. У складі напою має бути лише концентрований сік гранатових плодів, без будь-яких добавок. Також допускається природний осад у гранатового соку.

Період дозрівання.Виробляють сік у період від початку вересня до листопада – під час дозрівання плодів. Якщо дата на упаковці не посідає період дозрівання, це неякісний фальсифікований продукт.

Користь гранатового соку, придбаного в магазині, буде у випадку, якщо вибрати якісний оригінальний продукт. Однак найкращим варіантом для вживання є напій із стиглих гранатів, приготований самостійно.

Як пити гранатовий сік

Сік із гранатів насичений активними сполуками, тому його рекомендується пити розведеним. Напій краще розводити із кип'яченою водою у пропорції 1:1 або 1:2. Допускається змішування напою з іншими натуральними фрешами або медом, щоб знизити його нудотність.

З метою зміцнення здоров'я напій приймають у розведеному вигляді перед їжею. Не слід вживати цей сік щодня. Зважаючи на протипоказання гранатового соку, навіть здоровій людині потрібно вводити даний напій у раціон поступово, невеликими обсягами. Достатньо буде приймати його 2-3 рази на тиждень або пити курсами по 10 днів із перервами.

Особам, які страждають на розлади травлення, запори, гранатовий напій рекомендується розбавляти в пропорції 1:3. Можна робити коктейлі із соком буряків, моркви – ці овочі чудово діють на травлення, а у поєднанні з гранатом виходить дивовижний смаковий мікс.

Після крововтрат, недокрів'ї гранатовий сік п'ють курсом по 2-4 місяці, роблячи перерву на 30 днів. Напій із гранату приймають розведеним, по 0,5-1 склянці до їди. Сокотерапія при таких діагнозах застосовується на додаток до основного лікування.

Як швидко почистити гранат

Найлегший спосіб для очищення граната нескладний:

1. Потрібно зрізати верхівку, дно плода та гострим ножем прорізати шкірку граната на часточки 4 рази по діагоналі.
2. Надрізи робимо тонкі, щоби не пошкодити зерна.
3. З невеликим зусиллям притискаємо гранат зверху, розламуючи плід.
4. Виймаючи перегородки та частини шкірки, викладаємо цілі зерна у тарілку.

Також можна розрізати плід на дві частини, а для вилучення зерен постукати по тильній стороні. Цей метод також часто застосовується. Однак частина бордово-червоних зерен при такому очищенні буде пошкоджена.

Гранат – субтропічна ягода із короною на кінчику. Медики, вчені, косметологи та дієтологи приділяють цьому продукту багато уваги. Особливо цінується сік із зернят граната. Яскравий напій має унікальні властивості, які визнані не тільки народною, а й традиційною медициною. Продукт має масу позитивних властивостей, що активно використовується для здоров'я та краси.

Основні корисні властивості соку:

1. Стабілізує тиск, покращує роботу кровоносної системи, використовується для лікування та профілактики серцево-судинних захворювань.
2. Багатий вітамінний склад сприятливо діє весь організм, підвищує імунітет.
3. Містить дубильні речовини, що допомагає впоратися з діареєю.
4. У соку містяться антиоксиданти, які відповідають за молодість та красу.
5. Гранатовий напій запобігає та гальмує окислювальні процеси в організмі.
6. Має м'яку сечогінну дію, позбавляє від набряків. При цьому не вимиває калій, навпаки, дарує організму цінні речовини.

Найбільш ефективним сік визнаний у лікуванні анемії, що зробило його відомим на весь світ. Напій відновлює кров'яні тільця, підвищує рівень гемоглобіну. Для лікування недокрів'я він підійде навіть вагітним і жінкам, що годують, дітям після півроку.

Відео: Цілющий напій гранатовий сік

Як вибирати та зберігати сік

Користь гранатового соку незаперечна. Але термін придатності препарату всього 2 діб при зберіганні в холодильнику. При цьому з кожною годиною кількість цінних речовин скорочується. Бажано вжити напій якомога раніше. Також велике значення має його якість. Є велика можливість придбати фальсифікат.

На що звернути увагу при покупці:

1. На виробника. Він обов'язково має бути зазначений, як і контактні дані на етикетці.
2. склад. Жодних підсилювачів смаку, цукру, консервантів бути не повинно. Лише 100% сік. За бажанням налагодити напій можна самостійно.
3. на ціну. Сік граната – дорогий продукт, він може бути дешевим.
4. Назва. Якщо є позначка «нектар», то продукт є сурогатом, його вживання не принесе користі для організму.
5. Якщо напій має коричневий відтінок, він низької якості або приготовлений з шипшини. Справжній сік гранатовий має червоно-бордовий колір, прозорий, може спостерігатися невелика кількість домішок.
6. При виборі упаковки потрібно віддавати перевагу склу. Через неї легко оцінити колір, прозорість напою. Кришка повинна щільно прилягати. Бажано, щоб у ній була захисна плівка.

Важливо звернути увагу до терміну виготовлення. І справа зовсім не в придатності товару. Гранат дозріває з вересня до листопада. Найкорисніший сік виготовляють саме у ці місяці. Навесні і взимку переробляють залишки, влітку застосовують ранні чи недозрілі плоди.

Відео: Як вибрати гранатовий сік

Як правильно пити гранатовий сік

Натуральний сік ніколи не вживають у чистому вигляді. В іншому випадку система травлення може негативно відреагувати на кислоту, також постраждає зубна емаль. Напій розбавляють водою у пропорції 1:2 або 1:1 залежно від особистих смакових переваг та цілей. Для загального зміцнення організму використовують препарат щодня по 1-3 склянки.

Для підтримки рівня гемоглобіну чи його підвищення можна розбавляти гранат соком буряків чи моркви. Курс прийому нічим не обмежений. Для отримання видимого результату рекомендується вживати напій щонайменше два місяці.

На замітку:Розводити концентрат можна не лише простою водою, а й мінеральною з газами. Вийде натуральний лимонад. Щоб не пошкодити зубну емаль, пити потрібно через трубочку.

Гранатовий сік для схуднення

Напій має очищувальну та сечогінну дію, тому може використовуватися для схуднення. На ньому можна влаштовувати розвантажувальні дні або включати його до раціону дієти. За 30 хвилин до кожної трапези випивають 100 мл напою. Продукт зменшить апетит, підготує організм до травлення.

Розвантажувальний день на гранатовому соку

За добу потрібно випити 1,5-2 літри напою, розведеного 1:1 водою. Якщо питний раціон переноситься складно, можна додатково ввести 0,5 л кефіру. Також протягом дня випивають 1 л чистої води. За один такий день реально позбутися набряків і втратити до 1,5 кг ваги. Організм відпочине, очиститься, почне працювати з новими силами.

Гранатовий сік у косметології

Сік застосовується у косметичних цілях як самостійний засіб чи складі масок. Гранатовим соком протирають обличчя для покращення його кольору, живлення та відновлення пружності. Можна роздавити кілька зерен граната і соком, що вийшов, збагатити крем для обличчя і тіла.

Гранатовий сік від прищів

Маючи низку корисних властивостей, протизапальну та дезінфікуючу дію, сік граната використовується для лікування проблемної шкіри: для усунення прищів, жирного блиску, нормалізації роботи сальних залоз. Можна використовувати крижані кубики для протирання, робити аплікації та накладати марлеві серветки, змочені у напої. Ефективно працюють змішані маски.

Маска від прищів з гранатовим соком та корицею

Склад:
Гранатовий сік – 1 ст. л.
Сметана – 3 ст. л.
Кориця – 1 ч. л.

Застосування:
Маска добре підсушує запалені прищики, знімає почервоніння, вирівнює колір обличчя. Бажано використовувати корицю свіжого помелу. Усі інгредієнти маски змішати у однорідну масу. Засіб нанести на очищену шкіру, витримати 15 хвилин|мінути|. Потім маску змити теплою водою, для закриття пір протерти кубиком льоду або обробити лосьйоном.

Матируюча маска від жирності та сального блиску

Склад:
Гранатовий сік – 1 ст. л.
Кефір – 2 ст. л.
Половина яєчного білка

Застосування:
Білок збити з|із| кефіром і соком до однорідності. Маску завдати в один шар на кілька хвилин. Щойно білок почне підсихати, нанести другий шар суміші. Аналогічно надходять і втретє. Через 5 хвилин засіб змити.

Маски з гранатового соку для молодості та краси

Вживання напою всередину та постачання організму антиоксидантами, вітамінами, органічними кислотами вже позитивно позначається на стані шкіри. Можна посилити дію, використовуючи продукт зовні. Гранатовий сік покращує регенерацію шкіри, зволожує, живить, покращує колір. Кислоти запобігають появі пігментних плям, допомагають висвітлити вже існуючі.

Порада!Для косметичних масок бажано використовувати віджатий сік, потрібно його небагато. У цьому випадку засіб працюватиме набагато ефективніше.

Омолоджуюча маска з куркумою для всіх типів шкіри

Домашній засіб, який покращує колір обличчя, вирівнює поверхню шкіри, повертає тонус та молодість.

Склад:
Вершки – 2 ст. л.
Гранатовий сік – 2 ст. л.
Куркума - ч. л.

Застосування:
Усі інгредієнти рецепту змішати до однорідної консистенції, залишити у мисці на 10 хвилин. Шкіру обличчя та шиї очистити, нанести маску. Змити засіб теплою водою через 20-25 хвилин.

Відбілююча маска-скраб від чорних крапок

Маску також можна використовувати для позбавлення від ластовиння. Але в цьому випадку не рекомендується проводити процедури навесні та влітку, коли сонце найактивніше.

Склад:
Сік гранату – 5 ст. л.
Гранатові кісточки – 2 ст. л.
Сік лимона – 2 ст. л.
Заварений зелений чай – 2 ст. л.

Застосування:
Кісточки граната потрібно злегка розім'яти або підробити, щоб вони стали дрібнішими. Змішати соки та чай до однорідності, додати кісточки. Нанести засіб на особу, помасажувати легкими рухами, залишити на 10 хвилин. Якщо шкіра суха, змити теплою водою. При жирному типі використовувати холодну. Додатково можна протерти обличчя кубиком льоду, щоб закрити пори.

Поживна маска для шкіри, що в'яне.

Цей засіб використовують на будь-яких типах шкіри. Замість олії оливи можна взяти олію персика або виноградної кісточки.

Склад:
Сік гранату – 2 ст. л.
Оливкова олія – 1 ч. л.
Мед – 1 ч. л.
1 жовток

Застосування:
У сирий яєчний жовток додати решту інгредієнтів маски, розтерти ложкою до однорідності. Якщо мед зацукрований, його потрібно трохи розтопити. Важливо не перегріти, інакше корисні речовини загинуть. Щоб отримати гарний результат, краще наносити маску на розпарену шкіру обличчя, шиї, декольте. Витримати засіб 15-20 хвилин, змити у душі. Після використання рекомендується додатково нанести живильний крем.

Склад цінних речовин та вітамінів

Калорійність соку становить 54 ккал.

Таблиця вмісту вітамінів та мінеральних речовин на 100 мл

Шкідливість гранатового соку та протипоказання

Напій можна вживати людям будь-якого віку, починаючи з шести місяців життя. Немовлятам додають гранатовий сік по кілька крапель у їжу. Продукт збагачує раціон, приносить користь, сприяє здоровому зростанню та розвитку. Але іноді він може завдати шкоди організму, як дитячому.

Основні протипоказання:

• підвищена кислотність шлунка;
• індивідуальна нестерпність;
• виразкові хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки;
• запори;
• геморой.

Якщо є схильність до алергії, гранатовий сік вводять обережно, починаючи з невеликих порцій. Також потрібно уважно стежити за своїм самопочуттям людям, які мають хронічні захворювання травної або видільної системи.

Гранатовий сік містить у собі безліч вітамінів, амінокислот та інших мікроелементів. У його складі: вітаміни - А, В1, В2, С, Е, РР; кислоти – вишнева, лимонна та яблучна; шість незамінних амінокислот, антиоксиданти, пектин та дубильні речовини. Завдяки своєму багатому складу сік граната допомагає покращити стан волосся, шкіри та нігтів та підвищити імунітет.

Свіжовіджатий гранатовий сік покращує роботу кровоносної системи, допомагає стабілізувати кров'яний тиск та рівень холестерину. Напій можна використовувати як профілактику сечокам'яної хвороби та появи зморшок. Гранатовий сік допомагає залізу краще засвоюватися організмом людини та забезпечує здоровий колір обличчя. Напій може допомогти позбутися ангіни та стоматитів, для цього його застосовують як теплі полоскання.

Соком свіжих гранатів можна лікувати діарею та анемію, регулярне вживання напою допоможе підвищити рівень гемоглобіну. Поліфеноли, що входять до складу цього напою, допомагають уповільнити процес старіння. Гранатовий сік знижує кількість вільних радикалів ефективніше, ніж червоне вино, зелений чай, апельсиновий та чорничний соки. Напій пригнічує на злоякісні пухлини, тому рекомендується використовувати його як профілактику онкологічних захворювань.

Добре гранатовий сік позначається на стані вагітних. Якщо немає протипоказань, напій допоможе відновити рівень калію та гемоглобіну, знижує ймовірність розвитку патологій у дитини. Більш того кислуватий смак гранатового соку допомагає усунути напад нудоти.

Допоможе гранатовий сік упоратися і з набряклістю. На відміну від інших сечогінних засобів та препаратів, він не тільки не вимиває з організму калій, а й насичує їм. Сік допомагає знизити артеріальний тиск, впоратися зі стресом та покращує роботу шлунково-кишкового тракту.

Шкідливість гранатового соку

При всій користі гранатовий сік слід вживати з обережністю. У дітей цей напій може спричинити алергію, а у вагітних – проблеми зі слизовою оболонкою ШКТ.

До того ж, часте вживання гранатового соку може призвести до пошкодження зубної емалі. Щоб цього уникнути, напій слід розвести в пропорції 1:1 із соком яблука, буряків, моркви або простою кип'яченою водою. Гранатовий сік протипоказаний людям, які страждають на запори, різні захворювання шлунка, особливо з підвищеною кислотністю.

Чим корисний сам гранат, а також його складові (м'якоть, кісточки та шкірка). Не забудемо і про протипоказання, які також є у граната.

Почнемо з головного: гранат - фрукт, який росте в основному в Західній Азії, Південній Америці та на Середньому Сході. У гранатові дерева зустрічаються хіба що в районі Сочі та Криму. Тому до нас гранати везуть із південної СНД – Азербайджану, і Грузії, а також Ізраїлю. Дерево граната живе майже століття. Цвіте лише за достатньої кількості світла. Саме унікально кислувато-солодкий смак м'якоті гранту зробив його популярним у багатьох країнах світу.

Для довідки: гранатовий плід

Плоди, що ростуть на гранатовому дереві, можуть бути темно-червоного, іноді жовтуватого відтінку. Їхній діаметр залежить від сорту, це близько 9-18 см. Усередині плоду велика кількість зерен. Їдять же м'якоть граната, що оточує кожне із зерен. Вона кисло-солодка, прозора з майже бордовим кольором. Зерен у плоді може бути до 400-900 шт.

Гранат – корисні властивості

Досліджуючи хімічний склад плода, вчені виявили у складі граната безліч корисних речовин. Є там вітаміни, мінерали, мікроелементи, які за умови вживання граната допомагають організму нормально функціонувати. Вітамін C зміцнить імунітет, P – судини, B6 ​​– нерви, B12 покращить кровотворення.

Сік граната – чим корисний для здоров'я

Чим корисний сік граната

Розберемо гранат на складові і спочатку дізнаємося, як впливають на організм людини корисні властивості гранатового соку:

• Кислоти, танін, клітковина – це речовини дубильного характеру, які допомагають організму справлятися з туберкульозом, дизентерією, кишковою паличкою. Це дезінфекційні засоби. Танін - в'яжуча речовина, він добре бореться з діареєю.
• Використовуючи достатню кількість граната, можна покращити стан нервової системи, стінок судин, налагодити кровообіг. Тому його потрібно їсти людям із ослабленим імунітетом, адже сік фрукта діє на організм зміцнююче.
• Гранат допомагатиме ослабленому організму під час застуди, при хворобах щитовидки та серця.
• Якщо людина хвора на малярію, недокрів'я, атеросклероз, спостерігається виснаження організму, то корисні речовини, що знаходиться в соку граната, дозволять більш ефективно боротися проти цих хвороб.
• Сік граната при регулярному споживанні знижує артеріальний тиск.
• Амінокислоти здатні боротися з патологічними змінами у клітинах, зменшуючи наслідки негативних процесів.
• За допомогою граната можна запобігти розвитку ракового захворювання шлунка.
• Сік гранату можна вживати при астмі та порушенні кровотворення.
• Також він допоможе вивести з організму надлишок радіоактивних речовин.

Крім того, сам гранатовий сік сприяє очищенню організму, нормалізує роботу шлунково-кишкової системи, підвищує апетит, має сечогінну та антисептичну дію. Його рекомендують людям з хворими на нирки, печінку та легені.

Чим корисні гранатові кісточки

Вживаючи в їжу гранат, багато хто незадоволений тим, що в нього багато кісточок. Але вони також досить корисні. Якщо їх висушити і перемолоти, можна використовувати як знеболювальне при головному болю. Розведений порошок із гранатових кісточок знижує тиск та позитивно впливають на гормональний фон. З кісточок роблять ефірну олію, що застосовується у косметології.

Корисні властивості гранатових кісточок

Чим корисна шкірка граната

З гранатової кірки можна отримати порошок, який має в'яжучу дію і допомагає у боротьбі з ентеритом. Чим ще може бути корисна шкірка граната та порошок з неї?

• Таким порошком можна присипати невеликі рани на шкірі;
• Відвар із неї корисний при застуді;
• Настоянка зі шкірки має і глистогінну властивість, тому що в ній містяться алкалоїди;
• Прополіскуючи рот відваром із кірки граната, можна боротися зі стоматитом та кровоточивістю ясен;
• Висушивши перегородки плода, можна додавати його до чаю. Такий напій має заспокійливу дію і вкрай ефективно бореться із безсонням.

Гранат - протипоказання

Як і практично всі фрукти гранат має як корисні властивості, так і протипоказання. У яких випадках та кому гранат протипоказаний?

• Людям із хронічними захворюваннями шлункового тракту. Особливо відзначимо гастрит із високою кислотністю та виразку шлунка;
• Не варто давати грантовий сік малечі до 1 року. Дітям до 7 років слід розбавляти сік водою;
• Гранатовий напій із супермаркету має доступну ціну, але практично не несе жодних корисних властивостей, а іноді може й нашкодити. У промисловому виробництві найчастіше використовують хімічні добавки;
• Вживаючи гранатовий сік, варто пам'ятати про поради стоматологів. Він негативно впливає на зубну емаль, тому що має у своєму складі кислоти. Щоб запобігти його негативному впливу, варто змішувати сік граната з водою (вона не впливає на вітаміни, що містяться в ньому). Після того, як сік випить, потрібно прополоскати ротову порожнину;
• При хронічному запорі або геморої, сік граната також не рекомендується вживати;
• Використовувати гранатову кірку потрібно обережно. Крім корисних речовин, вона містить шкідливі мікроелементи: алканоїди, пеллетієрін, ізопеллетієрін.

Корисні властивості такого фрукта, як гранат, відомі з давніх часів. За допомогою гранатового соку ще кілька тисячоліть тому народні цілителі успішно лікували різні захворювання шлунково-кишкового тракту та печінки, застуду та дизентерію. А також успішно зупиняли рясні кровотечі. Вже сьогодні наукові дослідження показали. що сік плодів граната є, мабуть, одним із найцінніших і найважливіших у раціоні харчування практично будь-якої людини. І в цьому немає нічого дивного, тому що до його складу входить безліч різних речовин.

Склад та корисні властивості гранатового соку

Крім вітамінів А, В, С, Е та РР гранатовий сік багатий калієм, залізом, кальцієм, магнієм, фосфором та натрієм. Крім цього, у ньому містяться дубильні речовини, пектини, фолієва кислота, поліфеноли. Також необхідно зазначити, що в жодному іншому соку немає такої кількості різних амінокислот, як у гранатовому. Саме з їх допомогою відбувається розщеплення жирів в організмі та активується процес засвоюваності їжі. Саме з цієї причини гранатовий сік є першим помічником за будь-яких порушень травного процесу.

Слід відразу ж зазначити, що у чистому вигляді його пити не рекомендуєтьсячерез досить велику концентрацію кислот, які можуть дратувати стінки шлунка. Тому перед вживанням гранатовий сік зазвичай розводять кип'яченою водою пропорції 1 до 2.

Такий напій ідеально підходить для боротьби з колітамиі посилює перистальтику кишечника, якщо приймати його натще по 200 мл приблизно за 10-15 хвилин до їди. У разі виразки або гастриту гранатовий сік найкраще пити після їди. У такій ситуації він не буде впливати на органи травлення, але при цьому надасть їм неоціненну послугу в плані більш швидкого розщеплення жирів. Після їжі гранатовий сік також рекомендується пити людям, які страждають на підвищений артеріальний тиск. Величезна кількість калію, що міститься у гранатах, сприяє зміцненню серцевого м'яза. Плюс до всього цей напій здатний значно поліпшити склад крові, він не тільки виводить з організму холестерин, але і .

Давно доведено, що постійне накопичення в організмі організму радіоактивних речовин може призвести до розвитку різних захворювань. Насамперед йдеться про онкологію. Як профілактика подібних недуг гранатовий сік підходить ідеально, оскільки він допомагає очистити внутрішні органи та кров від усіляких канцерогенів.. Крім цього, активні речовини, що входять до складу цього напою, блокують утворення клітин-мутантів. Саме з цієї причини гранатовий сік слід обов'язково включати в раціон хворих, які страждають на різні форми раку. Плюс до всього, сік граната сприяє зміцненню імунної системи, тому при вірусних та застудних захворюваннях він допомагає відновити здоров'я набагато швидше.

Окремо варто сказати про вплив гранатового соку на гормональну та репродуктивну систему. Регулярний прийом цього напою сприяє виробленню у жінок естрогенів– гормонів, які безпосередньо беруть участь у процесі формування яйцеклітини. У свою чергу, медики довели, що щоденний прийом гранатового соку дозволяє чоловікам уникнути імпотенції і такого поширеного захворювання, як