สิ่งที่สามารถทำจากพอลลอคสำหรับเด็กได้ อาหารเด็ก : โต๊ะปลา สำหรับการเตรียมตัวคุณจะต้องมี

คุณสมบัติของปลาพอลล็อคคือกระดูกมีจำนวนค่อนข้างน้อย ดังนั้นจึงเป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการในการทำอาหารเป็นอย่างมาก ระยะเวลาในการปรุงพอลลอคขึ้นอยู่กับจานและวิธีการปรุงอาหาร โดยทั่วไปจากปลานี้คุณสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ซุปอาหารเรียกน้ำย่อยและเครื่องเคียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพายด้วย

เหตุใดพอลลอคจึงมีประโยชน์

Pollock มีฟอสฟอรัส, วิตามิน PP, A (ดีต่อผิว), ไอโอดีน, กำมะถันและโพแทสเซียมจำนวนมาก กรดโอเมก้า 6 และ 3 ที่มีอยู่ในปลาชนิดนี้ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ ลดคอเลสเตอรอลในเลือด และเพิ่มการทำงานของสมอง Pollock เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีและอุดมไปด้วยโปรตีน (15.9 กรัม) จึงแนะนำสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 8 เดือนขึ้นไป นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ สตรีให้นมบุตร และผู้สูงอายุอีกด้วย หากคุณกำลังลดน้ำหนักก็คุ้มค่าที่จะรวมปลาตัวนี้ไว้ในอาหารด้วยเนื่องจากมีแคลอรี่เพียง 72 แคลอรี่และไขมัน 0.9

เวลาทำอาหารพอลล็อค

หากคุณกำลังเตรียมอาหารจากปลาทั้งตัวคุณจะต้องตัดครีบลอกเกล็ดออกแล้วเอาเครื่องในออกล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ ยิ่งชิ้นใหญ่เท่าไรพอลลอคก็จะใช้เวลานานในการปรุงอาหารมากขึ้นเท่านั้น ตามอัตภาพมีวิธีการปรุงอาหารสามวิธีซึ่งกำหนดระยะเวลาในการปรุงพอลลอค:

1. ปรุงพอลลอคในน้ำเดือดเค็มเป็นเวลา 5 ถึง 10 นาที หากเนื้อแยกออกจากกระดูกได้ดีและมีสีขาวแสดงว่าปลาพร้อมแล้ว
2. ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูในโหมด "สตูว์" พอลลอคจะปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
3. ในหม้อนึ่งปลาจะพร้อมภายในครึ่งชั่วโมง

ปรุงพอลลอคสำหรับเด็กนานแค่ไหน

กุมารแพทย์แนะนำให้ให้พอลล็อคทุกสัปดาห์ เนื่องจากมีรสชาติที่เป็นกลางและรุนแรงเล็กน้อย แนะนำให้ปรุงด้วยซอสนม สำหรับการให้อาหารครั้งแรก น้ำซุปข้นปลาพอลล็อคก็สมบูรณ์แบบ ควรให้ในช่วงครึ่งแรกของวันเพื่อให้สามารถติดตามการปรากฏตัวของอาการแพ้ได้

ดังที่เราเห็นแล้วว่าการปรุงพอลลอคนั้นใช้เวลานานแค่ไหนนั้นขึ้นอยู่กับวิธีการเป็นหลัก นี่เป็นปลาราคาถูกและยังมีสุขภาพที่ดีอย่างไม่น่าเชื่อ ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม นักโภชนาการและกุมารแพทย์แนะนำให้รวมปลาชนิดนี้ไว้ในอาหารของคุณด้วย อร่อย!

วิธีปรุงพอลลอคสำหรับเด็กเพื่อให้ไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยและเด็กก็อยากกินจานนั้นด้วย? คุณสามารถปรุงพอลลอคสำหรับเด็กโดยใช้สูตรอาหารที่น่าสนใจจากบทความนี้

ทุกคนรู้ถึงประโยชน์ของปลาต่อร่างกายเด็ก ดังนั้นจึงต้องรวมผลิตภัณฑ์นี้ไว้ในอาหารของเด็กด้วย ปลามีมากมายหลายชนิด แต่ละชนิดก็มีดีในแบบของตัวเอง บทความนี้จะพูดถึงวิธีการปรุงปลาพอลล็อคสำหรับเด็ก

พิลาฟปลา

ในการจัดเตรียมคุณจะต้อง: เนื้อพอลลอค 300 กรัม, ข้าว 1 แก้ว, แครอท 1 ชิ้น, หัวหอม 1 หัว ดังนั้นให้ราดน้ำร้อนลงบนข้าวแล้วพักไว้ ปอกหัวหอมสับละเอียดขูดแครอท เทน้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน เติมน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวหัวหอมก่อน จากนั้นใส่แครอท ตอนนี้หั่นปลาและเพิ่มลงในผักเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที ตอนนี้สะเด็ดน้ำที่เหลือจากข้าวแล้วเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ เติมน้ำเดือด (มากกว่าข้าว 2 เท่า) นำทุกอย่างไปต้มคนแล้วปิดฝาทิ้งไว้จนข้าวดูดซับของเหลวทั้งหมด ปิดไฟแล้วพักข้าวไว้ 15 นาที ปลา pilaf กับพอลลอคพร้อมแล้ว!

ต่อไปนี้เป็นสูตรพอลล็อคบางส่วน

ซูเฟล่ปลา

วิธีการปรุงพอลลอคสำหรับเด็กด้วยวิธีอื่น? คุณสามารถทำซูเฟล่ปลาได้ ในการจัดเตรียมคุณจะต้อง: พอลลอค 100 กรัม, มันฝรั่ง 1 ชิ้น, ไข่ไก่ 1 ฟอง, ครีม 1 ช้อนโต๊ะ, เนย 1 ช้อนชา, หัวหอม 1/2 ลูก ดังนั้นคุณต้องต้มปลาและมันฝรั่ง (แยกจากกัน) จากนั้นผัดหัวหอมในครีม ตีไข่ขาวโดยแยกไข่แดงออกจากกัน ตอนนี้บดมันฝรั่งและปลาในเครื่องปั่นแล้วใส่หัวหอมด้วยครีมและไข่แดงผสมทุกอย่าง จากนั้นค่อย ๆ ใส่โปรตีนลงไปแล้วเทส่วนผสมลงในจานอบ อบในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมง Pollock souffléพร้อมแล้ว!

พอลลอคโรลกับผัก

คุณจะต้อง: พอลลอค 250 กรัม, นม 50 กรัม, ขนมปังขาว 1 ชิ้น, ไข่ต้ม 1 ฟอง, แครอทต้ม 1 ชิ้น ส่งปลาผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วรวมกับขนมปังที่แช่ในนม สร้างชั้นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตรเติมแครอทและไข่สับลงไป ม้วนม้วนห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบประมาณ 30-40 นาที พอลลอคโรลพร้อมผักพร้อม!

และสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าพอลลอคนั้นดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก ดังนั้นอย่ากลัวที่จะรวมอาหารจากปลาประเภทนี้ไว้ในอาหารของลูกบ่อยขึ้น

หนึ่งในผลิตภัณฑ์สำคัญที่จำเป็นสำหรับการเลี้ยงทารกคือปลาทะเลและปลาแม่น้ำไขมันต่ำซึ่งมีน้ำมันปลา กรดอะมิโน วิตามิน F, A, D, E, B-12 ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากและมีแร่ธาตุที่ ส่งเสริมการเผาผลาญที่เหมาะสม: ไอโอดีน แมงกานีส สังกะสี ทองแดง โบรอน เหล็ก ฟลูออรีน ฯลฯ

การเลือกปลาสำหรับอาหารของเด็กควรได้รับการพิจารณาอย่างจริงจัง: ถ้าเป็นไปได้ให้ใช้ปลาสด เมื่อซื้อปลาทั้งตัวคุณควรใส่ใจกับเกล็ด (ปลาคุณภาพสูงจะมีมันเงา) เหงือก (ไม่มีเมือก) เมื่อ การซื้อเนื้อ - เป็นสี (สีขาวหรือสีชมพูอ่อน) ปลาทะเลมีความปลอดภัยและดีต่อสุขภาพมาก เนื่องจากอุดมไปด้วยแร่ธาตุ (ไอโอดีนและฟลูออรีนเป็นหลัก) รวมถึงไขมันโอเมก้า 3 แต่โดยปกติแล้วจะสามารถซื้อได้เฉพาะแบบแช่แข็งเท่านั้น สำหรับปลาแม่น้ำซึ่งร่างกายเข้าถึงได้ง่ายกว่าและย่อยง่ายกว่านักโภชนาการให้ความสำคัญกับปลาเทราท์ (มันอาศัยอยู่ในน้ำสะอาดเท่านั้นดังนั้นจึงไม่มีสารที่เป็นอันตราย) และปลาที่ปลูกในอ่างเก็บน้ำเทียม

เมื่อใดควรแนะนำปลาให้เด็กทารก

การนำปลาเข้าสู่อาหารของทารกช้ากว่าอาหารอื่นๆ เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ นักโภชนาการแนะนำให้ให้ลูกของคุณกินปลาหลังจากที่เขาคุ้นเคยกับการกินเนื้อสัตว์แล้วเท่านั้น - เมื่ออายุ 9-10 เดือน คุณต้องค่อยๆ แนะนำปลาในเมนูของลูกน้อย โดยเริ่มจาก 5-10 กรัมต่อวัน และเพิ่มปริมาณการบริโภครายวันเป็น 70 กรัมภายใน 12 เดือน ต้องจำไว้ว่าน้ำซุปปลามีสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็กและปล่อยออกมาในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารดังนั้นจึงแนะนำให้ให้ซุปปลาแก่เด็กอายุ 1.5-3 ปี คุณไม่ควรให้อาหารแก่ทารกที่ทอด รมควัน ปลาเค็ม หรือปลาที่มีไขมัน (ปลาแซลมอน ปลาสเตอร์เจียน และแฮร์ริ่งทุกชนิด)

เพื่อไม่ให้ระบบย่อยอาหารของเด็กทำงานหนักเกินไป ควรสลับวันรับประทานปลาและเนื้อสัตว์ระหว่างสัปดาห์ หลีกเลี่ยงการเตรียมอาหารเหล่านี้ในวันเดียวกัน ปรุงอาหารจานปลาไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์

หากการกินปลาทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็ก คุณควรแยกปลาออกจากอาหารเป็นเวลาสองสัปดาห์ จากนั้นลองปรุงปลาประเภทอื่น (อาจเกิดอาการแพ้ทั้งปลาทุกชนิดและประเภทเฉพาะได้)

วิธีปรุงปลาสำหรับเด็กทารก

แนะนำให้เด็กปรุงปลาขาวโดยเฉพาะนานถึงหนึ่งปีอย่างน้อยจนถึง 10 เดือน

หากคุณปรุงปลา หลังจากแช่แข็งแล้วล้างด้วยน้ำเย็น ให้นำปลาไปต้มในน้ำเดือดทันที อย่าลืมลดแก๊สให้เหลือน้อยที่สุด

วิธีปรุงปลาสำหรับเด็กทารก

เมื่อเตรียมปลาสำหรับทารกต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:

• ละลายน้ำแข็งปลาในน้ำเค็ม (เพื่อป้องกันไม่ให้แบคทีเรียก่อตัว) และเริ่มการรักษาความร้อนทันที
• ก่อนปรุงอาหารให้ล้างปลาให้สะอาด
• ต้องแน่ใจว่าได้ตรวจสอบเนื้อกระดูกแล้ว
• ปรุงปลาได้สองวิธี: ในหม้อต้มสองชั้นหรือต้มในน้ำปริมาณมาก (เวลาปรุงสำหรับชิ้นเล็ก ๆ - 10-15 นาทีสำหรับปลาทั้งตัว - 20-25 นาที)

สูตรปลาสำหรับเด็กทารก

น้ำซุปข้นปลาสำหรับเด็กทารก

เป็นการดีกว่าที่จะแนะนำปลาในรูปแบบของน้ำซุปข้นในอาหารของทารก ในการเตรียมคุณต้องต้มปลาไม่ติดมัน 100 กรัม: เฮค, พอลลอค, คอด, ปลาแฮดด็อก, ปลาลิ้นหมา - แล้วบดในเครื่องปั่น เพิ่ม 1 ช้อนชาลงในปลา นมและน้ำมันพืช ผสมมวลที่ได้ให้เข้ากันแล้วต้มประมาณ 2 นาที

คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งหรือผักบดสำเร็จรูปเล็กน้อยลงในน้ำซุปข้นปลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการให้อาหารครั้งแรกซึ่งเด็กคุ้นเคยอยู่แล้ว

พุดดิ้งปลา

ต้มเนื้อสับแล้วผสมให้เข้ากันกับไข่ครึ่งฟองที่ตีด้วยเกลือและมันฝรั่งบด (ส่วนผสม: มันฝรั่ง 1 ชิ้น, นม 2-3 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 2 ช้อนชา) โอนมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์และอบไอน้ำหรือไอน้ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ลูกชิ้นปลา

บด (ใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น) เนื้อปลา 60 กรัม และขนมปังขาวแช่น้ำ 10 กรัม ใส่ไข่แดง ¼ ฟอง 1 ช้อนชา น้ำมันพืช. สร้างลูกบอลจากมวลที่เกิดขึ้นเติมน้ำลงไปครึ่งหนึ่งแล้วเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง

เด็กๆ มักจะชอบอาหารเหล่านี้เพราะสามารถถือไว้ในมือได้

Pollock เป็นปลาประเภทอาหารที่สามารถบริโภคได้แม้แต่เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี จำนวนเงินที่จะให้ผลิตภัณฑ์นี้แก่เด็กนั้นขึ้นอยู่กับอายุของเขา เนื้อปลาแสนอร่อยสามารถเตรียมได้โดยใช้กระทะธรรมดาหรือในหม้อหุงช้า

นี่คือปลาชนิดไหน?

Pollock อยู่ในตระกูลปลาคอด ปลาชนิดนี้อาศัยอยู่ในมหาสมุทรแอตแลนติกและมหาสมุทรแปซิฟิก มีความยาว 40-45 ซม. และน้ำหนัก 2-5 กก.

คุณสามารถเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยมากมายจากพอลล็อค เนื้อแช่แข็งควรมีสีขาวไม่มีจุดสีชมพูหรือสีแดง ผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติที่เป็นกลางและมีวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และสารอาหารอื่นๆ จำนวนมาก

คุณค่าทางโภชนาการ

เนื้อปลานี้มีสารอาหารจำนวนมาก:

• โปรตีน (ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม - 15.9 กรัม ปริมาณไขมัน 0.9 กรัม)
• เถ้า;
• วิตามิน – เอ, พีพี, บี1, บี2, บี6, บี9, ซี, อี;
• ธาตุขนาดเล็ก ได้แก่ เหล็ก ไอโอดีน ทองแดง แมงกานีส สังกะสี ฟลูออรีน และอื่นๆ
• องค์ประกอบมาโคร - แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, ฟลูออรีน, โพแทสเซียม, ซัลเฟอร์และอื่น ๆ

การเก็บเกี่ยวและการแปรรูปปลาพอลลอคในทะเล

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

หากคุณบริโภคพอลลอคเป็นประจำ คุณจะได้รับประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง
• การทำงานของต่อมไทรอยด์เป็นปกติ
• สภาพของระบบประสาทและระบบย่อยอาหารดีขึ้น
• ฟันและเนื้อเยื่อกระดูกแข็งแรงขึ้น
• ปรับปรุงสภาพของกระดูก เล็บ และผิวหนัง
• ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดลดลง
• ความดันโลหิตและการเผาผลาญกลับสู่ปกติ

หากคุณบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพนี้ 100 กรัม คุณสามารถเติมเต็มความต้องการไอโอดีน โครเมียม และโคบอลต์ของร่างกายในแต่ละวันได้ ไอโอดีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่มีประสิทธิภาพของต่อมไทรอยด์ซึ่งช่วยให้การทำงานปกติของอวัยวะทั้งหมดและความเป็นอยู่ที่ดีของบุคคลนั้นเอง โคบอลต์ก่อให้เกิดผลห้ามเลือดและควบคุมการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต

นอกจากนี้ยังส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็กตามปกติซึ่งสามารถป้องกันการเกิดโรคโลหิตจางได้ โครเมียมเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมันในร่างกายมนุษย์เป็นปกติ

ปริมาณแคลอรี่ของปลาชนิดนี้อยู่ในระดับต่ำ (70 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ซึ่งช่วยให้คุณรวมไว้ในอาหารได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่างของคุณ

Pollock แสนอร่อยในเตาอบพร้อมเปลือกกรอบ

ข้อห้ามในการใช้ผลิตภัณฑ์นี้

สามารถให้ผลิตภัณฑ์นี้แก่เด็กอายุไม่เกิน 1 ปี โดยเริ่มตั้งแต่อายุ 8 เดือน การแนะนำปลาของเด็กควรเกิดขึ้นเมื่อเขาเชี่ยวชาญเรื่องเนื้อสัตว์แล้ว ขั้นแรก ให้เนื้อปลาต้มครึ่งช้อนชาให้เขา

ปริมาณพอลลอคที่จะให้ลูกน้อยของคุณในครั้งต่อไปขึ้นอยู่กับว่าเขารับมืออย่างไรเมื่อเริ่มแนะนำ หากเด็กไม่มีอาการแพ้ให้ค่อยๆเพิ่มปริมาณปลาเป็น 50 กรัมต่อวัน มิฉะนั้น ให้จำกัดการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้เป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ หลังจากหมดช่วงเวลานี้ไปแล้ว ให้ลองเสนอให้ลูกน้อยของคุณอีกครั้งโดยใช้วิธีเดิม

โปรดจำไว้ว่าเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีไม่ควรให้ปลาและเนื้อสัตว์ในวันเดียวกัน แยกอาหารเหล่านี้ออกไปเพื่อไม่ให้เป็นภาระใหญ่ต่อระบบย่อยอาหารของเด็ก

สูตรอาหาร

ปลานี้เตรียมง่ายมาก ซึ่งสามารถทำได้ในหม้อหุงช้า เตาอบ หรือในกระทะธรรมดา อาหารเหล่านี้ทั้งหมดจะดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กทารกอายุไม่เกิน 1 ปี การให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแก่ลูกมากน้อยเพียงใดนั้นขึ้นอยู่กับอายุของเขา

น้ำซุปข้นปลา

เมนูปลานี้จานแรกที่แนะนำให้กับเด็กทารกอายุต่ำกว่า 1 ขวบ เนื่องจากมีส่วนผสมในปริมาณน้อยที่สุด สูตรน้ำซุปข้นมีดังนี้:

• วางปลาลงในกระทะ ต้องต้มในน้ำเค็มประมาณ 15-20 นาที คุณสามารถทำได้ในหม้อหุงช้า
• ทำให้ชิ้นปลาเย็นลง จากนั้นจึงนำไปบดในเครื่องบดเนื้อ
• เพิ่มนมเล็กน้อยลงในน้ำซุปข้นที่ทำเสร็จแล้ว
• ส่วนผสมนี้ควรเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 1-2 นาที

ซูเฟล่ปลา

สูตรอาหารจานนี้มีดังนี้:

• ต้มปลาชิ้นหนึ่ง (100 กรัม) จนนิ่มในน้ำเค็ม
• บดโดยใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
• ในกระทะแยกต่างหาก นำนมไปต้มกับแป้งจำนวนเล็กน้อยเพื่อให้ได้ซอสที่ข้น ระยะเวลาในการปรุงขึ้นอยู่กับปริมาณของส่วนผสม สำหรับนม 25 กรัม ใช้แป้ง 6-8 กรัมแล้วปรุงเป็นเวลา 1-2 นาที
• ใส่ซอสครีม ไข่ 1/3 ฟอง และเนย 5 กรัม ลงในเนื้อสับ ต้องตีสีขาวแยกกันและเติมลงในส่วนผสมที่ได้อย่างระมัดระวัง
• วางซูเฟล่ลงในพิมพ์แล้วปรุงในหม้อหุงช้าหรือเตาอบ

ลูกชิ้นปลา

เนื้อพอลลอคหรือลูกชิ้นควรนึ่งในหม้อหุงช้า อบในเตาอบ หรือต้มในกระทะ หากต้องการทราบว่าต้องเก็บจานไว้บนไฟนานแค่ไหน ให้ดูที่ความสม่ำเสมอของจาน ชิ้นเนื้อควรมีความหนาแน่นและไม่แตกหัก สูตรมีลักษณะดังนี้:

• ส่งปลาดิบผ่านเครื่องบดเนื้อ (100 กรัม)
• เติมขนมปังขาวแช่นม 30 กรัม เพื่อให้แน่ใจว่าชิ้นเนื้อมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ ให้ส่งเนื้อสับและขนมปังผ่านเครื่องบดเนื้ออีกครั้ง
• ใส่ไข่ 1/3 ฟอง เกลือ ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ
• สามารถปรุงในหม้อหุงช้าหรือนึ่งในกระทะประมาณ 15-20 นาที ชิ้นเนื้อก็อบเช่นกัน

ซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

ขอแนะนำให้ให้ซุปจากปลานี้แก่เด็กอายุ 1-2 ปี มันมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก เนื้อทอดซึ่งเป็นสูตรที่คุณเห็นด้านบนจะถูกเพิ่มลงในซุปเป็นลูกชิ้น จัดทำแยกต่างหากและเพิ่มเป็นกับข้าวในอาหารจานแรก ซุปจะต้องปรุงจากปลาและผัก สูตรอาหาร:

• ปรุงน้ำซุปปลาในหม้อหุงช้าหรือกระทะธรรมดา ส่วนผสมหลักได้แก่ ปลา แครอท หัวหอม มันฝรั่ง
• เกลือในจานที่เสร็จแล้วคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• เทซุปลงในจานแล้วใส่ลูกชิ้นต้มสองสามลูก

วิธีการปรุงพอลล็อค

ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรปลาแบบใด ให้ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:

• ไม่ควรให้ซุปแก่เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี
• หากคุณเตรียมซุป เนื้อทอด หรือซูเฟล่จากปลาทั้งตัว ให้เอากระดูกทั้งหมดออกอย่างระมัดระวัง
• ละลายน้ำแข็งผลิตภัณฑ์นี้ในตู้เย็น
• อย่าปรุงซุปปลาติดกระดูก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้เฉพาะเนื้อสัตว์เท่านั้น

วิดีโอ: ปลาพอลลอคในหม้อหุงช้า