วิธีปรุงข้าวโอ๊ตรีดด้วยนมแท้ วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำ? ประโยชน์ของโจ๊กข้าวโอ๊ตในการลดน้ำหนัก

โจ๊ก Hercules เป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่หลากหลายและเรียบง่ายที่สุดซึ่งหลายคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็กซึ่งทำให้มีสุขภาพที่ดีอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้ “เฮอร์คิวลีส” ยังเป็นโจ๊กที่น่าพึงพอใจที่ให้พลังตลอดทั้งวันอีกด้วย

“ Hercules” พร้อมนมถือเป็นคลาสสิกอมตะ โจ๊กนี้เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมหลากหลาย อร่อย และดีต่อสุขภาพ แต่ก่อนที่คุณจะไปสู่การทดลองทำอาหารคุณต้องเรียนรู้วิธีทำอาหารตามสูตรอาหารยอดนิยม

สิ่งที่คุณต้องการ:

• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำนม;
• 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ตรีด;
• น้ำตาล, เกลือ, เนยเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงโจ๊ก:

1. นำนมไปต้ม ใส่น้ำตาล เกลือ และเพิ่มข้าวโอ๊ต เพื่อเร่งการปรุงอาหาร ให้แช่ข้าวโอ๊ตไว้ล่วงหน้าหลายชั่วโมง โดยไม่ต้องแช่ข้าวโอ๊ต
2. ปรุงโจ๊กด้วยไฟอ่อนจนข้น
3. นำออกจากเตาแล้ววางบนจาน ปิดท้ายด้วยการตบเนย

เพื่อความหลากหลายคุณสามารถตกแต่งโจ๊กด้วยผลเบอร์รี่ผลไม้และเพิ่มอบเชยเพื่อลิ้มรส เราแนะนำให้คุณเลือกข้าวโอ๊ตมากกว่าเกล็ดเนื่องจากมีสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด โจ๊กนี้เป็นอาหารเช้าที่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง

สูตรการปรุงด้วยน้ำ

ข้าวโอ๊ตกับน้ำเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในอาหาร คุณค่าพลังงานสูงและปริมาณธาตุและวิตามินที่เป็นประโยชน์ทำให้เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคระบบทางเดินอาหาร

โจ๊ก Hercules ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร ขจัดของเสียและสารพิษ และมีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบประสาท และต่อมไร้ท่อ

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย;
• น้ำ 4 แก้ว
• 1 ช้อนชา เกลือ;
• น้ำตาลและเนยเพื่อลิ้มรส

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. เทเกล็ดลงในทัพพีหรือกระทะ เติมน้ำและเกลือ
2. นำไปต้ม คนตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้โจ๊กติดก้นกระทะ ปรุงอาหารต่ออีก 3 - 4 นาทีจนกระทั่งน้ำระเหยหมด
3. ลิ้มรสโจ๊ก เติมน้ำตาลและเนยหากจำเป็น แบ่งใส่จาน.

อย่างที่คุณเห็น การทำโจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำนั้นค่อนข้างง่ายและคุณสามารถเปลี่ยนแปลงส่วนผสมได้อย่างง่ายดาย ขึ้นอยู่กับจำนวนเสิร์ฟ

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้า

การทำโจ๊กในหม้อหุงช้านั้นเร็วกว่า สะดวกกว่า และง่ายที่สุด นี่เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณรีบและไม่มีเวลายืนหน้าเตา

อะไรที่คุณต้องการ:

• ซีเรียล 1 แก้ว
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำหรือนม
• เกลือ, น้ำตาล, เนยเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. เทซีเรียลลงในหม้อหุงช้า ใส่น้ำตาลและเกลือ เทนมลงไปและผสมให้เข้ากัน
2. วาง multicooker ในโหมดพิเศษ "โจ๊กนม" หากไม่เป็นเช่นนั้น โหมด "นึ่ง" หรือ "ข้าว" ที่ตั้งไว้เป็นเวลา 15 - 20 นาทีก็จะทำงานแทน
3. เปิดฝา ผัดโจ๊กด้วยน้ำมันแล้ววางบนจาน

เราแนะนำให้เติมน้ำผึ้ง ถั่ว ผลไม้แห้งเพื่อทำให้โจ๊กมีรสชาติอร่อยและเป็นของหวานมากขึ้น

โจ๊ก Hercules กับฟักทอง

จานนี้จะดึงดูดผู้ที่พบว่าโจ๊กจืดเกินไปโดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ ฟักทองมีไฟเบอร์จำนวนมากซึ่งช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร เช่นเดียวกับวิตามินและธาตุขนาดเล็กที่จำเป็นต่อร่างกาย

สินค้าที่ต้องการ:

• ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
• ฟักทอง 200 กรัม
• 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำนม;
• น้ำ 20 มล.
• เนย 30 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ต้มน้ำ.
2. ล้างฟักทอง ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนเรียบร้อย
3. ปิดฝาฟักทองด้วยน้ำและเคี่ยวโดยปิดฝาไว้ประมาณ 20 นาที
4. เมื่อน้ำระเหยหมดแล้ว ให้ใส่ข้าวโอ๊ตลงไปแล้วเทนมลงไป ใส่เกลือและน้ำตาลลงไปผัดแล้วปิดฝา ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที กวนเป็นครั้งคราวและบดชิ้นฟักทอง
5. ปิดเตาเติมน้ำมันปิดฝาอีกครั้งแล้วปล่อยจานไว้อีก 10 นาที
6. นำโจ๊กออกจากเตา คนให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

คุณสามารถเพิ่มลูกเกด แอปเปิ้ล หรือแอปริคอตแห้งลงในจานที่เสร็จแล้วได้หากคุณชอบโจ๊กที่มีรสหวานมากขึ้น

พร้อมลูกเกดเพิ่ม

นี่เป็นวิธีง่ายๆ ในการกระจายสูตรอาหารคลาสสิกที่น่าเบื่อ ลูกเกดอุดมไปด้วยวิตามินมากและมีสารอาหารมากกว่าผลเบอร์รี่สดถึง 10 เท่า

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำนม;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
• เนย 15 กรัม
• ลูกเกด 2 กำมือ;
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

1. เทน้ำและนมลงในกระทะ ต้มและเติมเกลือ เทข้าวโอ๊ตลงไปแล้วเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม
2. ลดความร้อนลงเล็กน้อยและเคี่ยวประมาณ 15 นาที กวนตลอดเวลา นำออกจากเตา ใส่เนยและลูกเกด ทิ้งไว้ห้านาที
3. ผัดโจ๊กและเสิร์ฟ

อร่อย!

“เฮอร์คิวลีส” ในไมโครเวฟ

การปรุงโจ๊กในไมโครเวฟนั้นรวดเร็วและสะดวกพอๆ กับในหม้อหุงช้า คุณไม่จำเป็นต้องยืนบนเตาตลอดเวลาและระวังอย่าให้โจ๊กหมด โปรดทราบว่าอาหารที่ใช้ไมโครเวฟมีแนวโน้มที่จะกระเซ็นหากเติมน้ำมากเกินไป ดังนั้นอย่าเทลงในภาชนะเกินครึ่งทาง

โปรดจำไว้ว่านมไม่ได้ต้มในไมโครเวฟ ดังนั้นเวลาในการปรุงจึงเพิ่มขึ้น

อะไรที่คุณต้องการ:

• 0.5 ช้อนโต๊ะ "เฮอร์คิวลิส";
• 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำนม;
• น้ำตาล, เกลือ, เนยเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. เท Hercules ลงในจานเทนมเพื่อปิดซีเรียล ใส่น้ำตาลและเกลือลงไปผัด
2. ใส่ซีเรียลในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที ผสมให้เข้ากันแล้วปรุงอีกครั้งเป็นเวลา 2 - 3 นาที
3. ใส่เนยหนึ่งชิ้น คุณยังสามารถเสิร์ฟพร้อมแอปเปิ้ล น้ำผึ้ง หรืออบเชยได้

สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

ข้าวโอ๊ตช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่สูตรอาหารที่มีไส้หวานไม่เหมาะกับการควบคุมอาหารเลยเนื่องจากมีน้ำตาลและแคลอรี่มากเกินไป

ในการทำอาหารเช้าข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แบบ คุณจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ตครึ่งแก้ว
• แก้วน้ำ;
• 1 ช้อนชา เมล็ดแฟลกซ์;
• 1 ช้อนชา รำข้าว;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เทน้ำลงบนสะเก็ดแล้วจุดไฟ เมื่อโจ๊กเดือดแล้ว ให้เริ่มคนให้เข้ากัน
2. ทันทีที่น้ำเดือด ให้ยกโจ๊กออกจากเตา ใส่เมล็ดแฟลกซ์ รำข้าว และเกลือลงไป ผสมให้เข้ากัน

หากโจ๊กดูจืดเกินไป ให้เติมน้ำผึ้งเล็กน้อยหรือแอปริคอตแห้งสองสามลูก

สามารถแทนที่เมล็ดแฟลกซ์ด้วยวอลนัท 10 - 15 กรัม หากคุณสนใจว่าโจ๊กมีกี่แคลอรี่จานสำเร็จรูปจะมีเพียงประมาณ 90 กิโลแคลอรีในหนึ่งร้อยกรัม

ทำอาหารสำหรับเด็กด้วยกล้วย

เด็กหลายคนเกลียดโจ๊กและโดยเฉพาะข้าวโอ๊ต ดูเหมือนลื่นและน่าขยะแขยงสำหรับพวกเขา แต่ก็ไม่อร่อยเลย หากต้องการ “ผูกมิตร” กับโจ๊กข้าวโอ๊ตให้ลูกของคุณ ให้ปรุงด้วยกล้วย จานนี้จะมีรสชาติหวานและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนที่เด็กจะชอบ การเตรียมโจ๊กนี้ไม่ยากกว่าสูตรอื่น ๆ

ส่วนผสมสำหรับสูตร:

• ซีเรียล 1 แก้ว
• นม 2 แก้ว
• กล้วย 2 ลูก;
• เกลือ, อบเชย, น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มนมใส่ข้าวโอ๊ตแล้วปรุงประมาณ 7 - 10 นาทีคนตลอดเวลา
2. เพิ่มน้ำผึ้งและเกลือคนให้เข้ากัน บดกล้วยด้วยส้อมหรือสับในเครื่องปั่น
3. เพิ่มส่วนผสมผลไม้ลงในโจ๊กแล้วปรุงต่ออีกสองนาที นำออกจากเตา ใส่อบเชยหากต้องการ และเสิร์ฟ

โจ๊ก Hercules เป็นคลังแห่งสุขภาพและอายุยืนยาว ด้วยแปดสูตรอาหารนี้ คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารเช้าของคุณและทดลองต่อไปได้ รับพลังและอารมณ์ดีตลอดทั้งวัน!

นักโภชนาการสร้างความเชื่อมั่นให้สาธารณชนทราบมานานแล้วถึงคุณประโยชน์ของข้าวโอ๊ต และโจ๊กหรือซีเรียลสำเร็จรูปที่ทำจากข้าวโอ๊ตก็กลายเป็นนิสัยที่ดีต่อสุขภาพไปทั่วโลก เทคโนโลยีในการเตรียมอาหารจานนั้นทำได้ง่ายโดยสังเกตอัตราส่วนของส่วนผสมที่ถูกต้อง และแม่บ้านทุกคนเรียนรู้จากประสบการณ์ของเธอเองถึงวิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตเพื่อให้ไม่เพียงดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย

ในการเตรียมโจ๊กต้มนุ่ม ๆ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสัดส่วนในปริมาตรของธัญพืชและของเหลว: สำหรับ Hercules ส่วนหนึ่ง - นมสองส่วน

สัดส่วนของผลิตภัณฑ์โดยน้ำหนักแตกต่างกันเล็กน้อย

สำหรับหนึ่งมื้อ:

• นม 250 มล. (แก้ว)
• ข้าวโอ๊ต 100 กรัม (1/2 ถ้วย) สำหรับทำอาหาร
• น้ำตาล 10 กรัม
• เกลือ 5 กรัม
• เนยเพื่อลิ้มรส

ตามแผนที่เทคโนโลยีโจ๊กควรมีความหนืดสม่ำเสมอ เกล็ดจะสุกบางส่วน ไม่ควรแยกออกจากกัน สีเป็นครีมนุ่ม ๆ โจ๊กสีขาวยังไม่สุกอย่างเห็นได้ชัด กลิ่นนมไหม้เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้โดยสิ้นเชิง เพื่อป้องกันไม่ให้โจ๊กไหลออกไป ให้ปรุงในชามลึกและคนตลอดเวลา

เพื่อป้องกันไม่ให้นมไหม้ที่ด้านล่างของกระทะ ให้ล้างด้วยน้ำเย็นก่อนปรุงอาหารหรือเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณห้านาที

1. ขึ้นอยู่กับคุณภาพของเกล็ดและผู้ผลิต Hercules จะถูกล้างเพื่อเอาแกลบออกจากเมล็ดพืชและสารแขวนลอยส่วนเกิน ไม่จำเป็นต้องล้างเกล็ดที่ผ่านกระบวนการอย่างดี แต่ยังคงมีเศษเล็กเศษน้อยซึ่งทำให้โจ๊กมีความหนืดที่จำเป็น
2. “เฮอร์คิวลีส” ที่เตรียมไว้เทใส่นมปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลแล้วนำไปต้ม โจ๊กนมนั้น "ร้ายกาจ" มาก ในขั้นตอนนี้คุณไม่สามารถออกจากเตาได้ การกวนอย่างต่อเนื่องจะป้องกันไม่ให้นมหลุดออกไปและเฮอร์คิวลีสเกาะติดกับก้นหม้อ โจ๊กจะร้อนช้ากว่า แต่เกล็ดทั้งหมดจะไอน้ำเท่ากัน
3. โดยปกติจะเขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์ว่าต้องปรุงซีเรียลอย่างถูกต้องอย่างไร วิธีการเตรียม Hercules แบบดั้งเดิมค่อนข้างลำบาก: 10 - 15 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนใต้ฝาปิด ในเวลาเดียวกันโจ๊กจะถูกกวนเป็นระยะเพื่อให้ฟองนมลดลง
4. การนึ่งโจ๊กเดือดใต้ฝาได้ง่ายกว่ามากเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นหากจำเป็นให้นำไปต้มอีกครั้ง เทคโนโลยีนี้จะช่วยลดโอกาสที่จะพลาดโจ๊กได้อย่างมาก และประหยัดเวลาสำหรับงานบ้านตอนเช้าอีกด้วย สะเก็ดจะไอน้ำได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องให้ความร้อนและการควบคุมดูแลอย่างต่อเนื่อง
5. เพิ่มเนยเมื่อเสิร์ฟเพื่อไม่ให้รสชาติครีมจาง ๆ หายไประหว่างการปรุงอาหาร

ข้าวโอ๊ตนมในหม้อหุงช้า

เครื่องใช้ในครัวอัจฉริยะทำให้ชีวิตง่ายขึ้นมาก หม้อหุงข้าวหลายเมนูสร้างระบบการควบคุมอุณหภูมิที่เหมาะสม ขจัดการรั่วไหลของนม และสังเกตเวลาการประมวลผลของผลิตภัณฑ์ได้อย่างแม่นยำ การปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในนมด้วยผู้ช่วยนั้นง่ายพอ ๆ กับปลอกลูกแพร์ คุณสามารถประหยัดเวลาได้สำเร็จโดยเฉพาะโดยใช้ฟังก์ชั่น "เริ่มล่าช้า" ชุดนี้ประกอบด้วยแก้วหลายใบเสมอ ซึ่งง่ายต่อการตวงธัญพืชและนมในสัดส่วนที่ถูกต้อง

สำหรับหนึ่งมื้อ:

• นมหลายแก้วหนึ่งแก้ว
• Hercules หลายแก้วครึ่งแก้ว
• เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

คุณสามารถใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและตั้งค่าโหมดที่เหมาะสมได้ บางเครื่องมีฟังก์ชัน "ไอน้ำ" โหมดนี้จะช่วยให้คุณปรุงโจ๊กที่มีเนื้อสัมผัสเกือบเป็นครีม

1. ส่วนผสมทั้งหมดถูกบรรจุลงในภาชนะทนความร้อนที่มีด้านสูงโดยไม่มีฝาปิด
2. เทน้ำเย็นลงในชามหลายเมนูจนถึงเครื่องหมายด้านล่าง
3. จุ่มภาชนะบรรจุนมลงไป
4. ตั้งค่าโหมด "Steam" เป็นเวลา 20 นาที
5. ตั้งเวลาหน่วงเวลาการปรุงอาหาร โจ๊กจะพร้อมก่อนอาหารเช้า

การปรุงอาหารในไมโครเวฟ

ในการเตรียม "Hercules" ในไมโครเวฟคุณจะต้องมีจานลึก: สำหรับนม 500 มล. กระทะที่มีปริมาตรอย่างน้อย 1.5 ลิตร จำเป็นต้องมีฝาปิดโปร่งใสเพื่อให้มองเห็นการไหลของฟองนมผ่านได้

สำหรับสองเสิร์ฟ:

• นม 500 มล.
• เกล็ด 160 กรัม
• เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เป็นการยากที่จะระบุจำนวนที่แน่นอนในการปรุง Hercules ด้วยวิธีนี้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความสามารถของไมโครเวฟ

นอกจากนี้โจ๊กยังเตรียมในหลายขั้นตอน:

1. ขั้นแรกต้มนมเป็นเวลาห้านาทีใต้ฝาอย่างเต็มกำลัง อย่าลืมจับตาดูกระบวนการนี้ คุณอาจต้องปิดไมโครเวฟเร็วขึ้นเล็กน้อย
2. โหลดส่วนผสมที่เหลือแล้ว
3. เมื่อเติมพลังเต็มที่ นำโจ๊กไปต้ม ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 2 – 3 นาที
4. จากนั้นกำลังไมโครเวฟจะลดลงครึ่งหนึ่ง “Hercules” ปรุงต่ออีกห้านาที

โจ๊กแคลอรี่ต่ำพร้อมน้ำ

เพื่อลดจำนวนแคลอรี่ที่รับประทานเป็นอาหารเช้า คุณสามารถปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำได้ อัตราส่วนในปริมาณของผลิตภัณฑ์จะเหมือนกับในโจ๊กนม - หนึ่งต่อสอง

สำหรับหนึ่งมื้อ:

• น้ำ 250 มล. (แก้ว)
• เกล็ด 100 กรัม ½ (ถ้วย);
• เกลือตามต้องการ

รสชาติของ "Hercules" ที่ปรุงในน้ำทำให้เป็นที่ต้องการอย่างมาก วานิลลินเล็กน้อยจะช่วยแก้ไขสถานการณ์ ปริมาณผงที่ปลายมีดน้อยกว่าหนึ่งกรัม ด้วยปริมาณแคลอรี่ 288 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม จะเพิ่มพลังงานให้กับอาหารเช้าได้น้อยกว่า 2 กิโลแคลอรี พร้อมทั้งกลิ่นหอมอบอร่อยและความหวานที่ชวนหลงใหล หาก 2 กิโลแคลอรียังมากเกินไป คุณสามารถเก็บเมล็ดวานิลลาธรรมชาติไว้ในขวดสุญญากาศพร้อมกับข้าวโอ๊ตได้ พวกเขาจะดูดซับรสชาติได้เพียงพอเพื่อให้โจ๊กตอนเช้าของคุณไม่เพียงแต่สนองความหิวของคุณเท่านั้น แต่ยังทำให้จิตใจของคุณดีขึ้นอีกด้วย

1. เทข้าวโอ๊ตบดลงในน้ำเค็มเดือด
2. ปรุงอาหารเป็นเวลา 7 ถึง 10 นาที โดยคนตลอดเวลา

โจ๊กขี้เกียจสำหรับการลดน้ำหนัก

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดที่ไม่ต้องปรุงคือโจ๊กขี้เกียจ สะดวกในการเตรียมในขวดครึ่งลิตรแบบแบ่งส่วนพร้อมฝาปิด

ผสมต่อหนึ่งมื้อ:

• ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
• นม 250 มล.
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ 100 กรัม
• อบเชยบด 10 กรัม
• ผลไม้และผลเบอร์รี่สับละเอียดเพื่อลิ้มรส: แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, พีช, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่และอื่น ๆ

จานนี้เตรียมในตู้เย็น ส่วนผสมสามารถทิ้งไว้ค้างคืนได้ เมื่อรับประทานอาหารเช้าข้าวโอ๊ตจะนุ่มและมีรสชาติที่น่าพึงพอใจมาก

วิธีด่วน - 30 นาทีในช่องแช่แข็ง ที่อุณหภูมิต่ำซีเรียลจะนิ่มลงอย่างรวดเร็ว แต่จานที่เสร็จแล้วควรอุ่นเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตเหลว

สำหรับหนึ่งมื้อ:

• นม 500 มล.
• 50 – 60 กรัม “เฮอร์คิวลีส”;
• เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เพื่อให้แน่ใจว่าโจ๊กมีความคงตัวที่น่าพอใจและเกล็ดแต่ละชิ้นจะไม่ลอยอยู่ในนั้น จึงเตรียมเป็นสองขั้นตอน

1. ขั้นแรกปรุงเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟอ่อน
2. ใส่เนย
3. จากนั้นจึงนึ่งเป็นเวลาเท่ากันใต้ฝา

พร้อมกล้วยเพิ่ม

เพื่อเพิ่มรสชาติของ Hercules คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผลไม้ ผลไม้แห้ง หรือผลไม้หวานก็ได้ ส่วนใหญ่แล้วโจ๊กนมจะเสริมด้วยอาหารจานโปรดของคุณที่มีอยู่แล้วในจาน คุณสามารถทำอาหารเช้าพิเศษด้วยกล้วยได้หากเพิ่มในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร

สำหรับหนึ่งมื้อ:

• นม 250 มล.
• 100 กรัม "เฮอร์คิวลีส";
• น้ำตาล;
• เกลือ;
• กล้วย.

หากต้องการคุณสามารถเสริมสูตรด้วยวานิลลาและผงโกโก้หนึ่งช้อน

1. เทนมลงในกระทะ
2. หั่นกล้วยเป็นชิ้น
3. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
4. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที ผัดโจ๊กเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ "หนี" และไหม้ ชิ้นกล้วยจะนิ่มลงเกือบหมดโดยไม่จำเป็นต้องบด



กราโนล่าหรือมูสลี่อบเป็นของว่างมากกว่าอาหารมื้อใหญ่ สามารถทำเป็นแท่งแล้วนำไปเป็นของว่างมื้อด่วน หรือเสิร์ฟพร้อมนมเป็นอาหารเช้า หรือใช้เป็นส่วนหนึ่งของผลไม้ที่ซับซ้อนและของหวานโยเกิร์ต

องค์ประกอบของกราโนล่าจะเป็นแบบด้นสดเสมอ

ส่วนผสมหลัก:

• ข้าวโอ๊ต 300 กรัม
• เนยสองสามช้อนโต๊ะ ไม่ว่าจะเป็นเนยหรือผักก็ตาม
• น้ำผึ้ง 100 กรัม
• เกลือ 15 กรัม

สำหรับไส้ คุณสามารถใช้ถั่วสับ ผลไม้แห้ง เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง เมล็ดงา ขิง อบเชย แครนเบอร์รี่แห้ง หรือสตรอเบอร์รี่ เป็นต้น เพื่อสร้างรสชาติที่กลมกลืนกัน ส่วนประกอบ 3-4 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว

1. ผสมส่วนผสมให้เข้ากันในชาม ใช้มือถูเกล็ดเบาๆ
2. กระจายมวลที่เสร็จแล้วบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบเป็นชั้นบาง ๆ
3. อบที่อุณหภูมิ 150°C เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
4. หากต้องการทำเป็นแท่ง ให้ใส่อินทผลัมหรือเนยถั่วที่บดในเครื่องปั่นลงในกราโนล่าที่เสร็จแล้ว
5. มวลถูกบดอัดในรูปแบบจาระบีโดยมีชั้น 1 - 2 ซม.
6. วางชิ้นงานในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
7. ชิ้นงานที่แช่แข็งจะถูกตัดเป็นแท่งตามขนาดที่ต้องการ
8. แต่ละแท่งควรห่อด้วยกระดาษรองอบ ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะไม่ติดจาน คุณสามารถนำบาร์ที่พันติดตัวไปทำงานหรือไปโรงเรียนได้
9. กราโนล่าแท่งจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์

อาหารเช้าแบบไหนที่ถือว่าดีต่อสุขภาพที่สุด? นักโภชนาการได้เตรียมคำตอบสำหรับคำถามนี้มานานแล้ว แน่นอนว่าข้าวโอ๊ต

หลายคนรู้จักตั้งแต่วัยเด็กถึงโจ๊กข้าวโอ๊ตที่ทำจากเกล็ดปรุงในนมพร้อมน้ำตาลและเนย มื้ออาหารที่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่สมบูรณ์แบบ

อย่างไรก็ตามมีผู้ที่ไม่แบ่งปันความกระตือรือร้นโดยทั่วไปและคิดว่าข้าวโอ๊ตรีดไม่มีรส เรามาดูความแตกต่างของการทำอาหารและรายละเอียดปลีกย่อยของการเลือกซีเรียล

บางทีความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับสิ่งที่ควรทานเป็นอาหารเช้าอาจเปลี่ยนไปและข้าวโอ๊ตจะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะตอนเช้า

Hercules - นี่คือโจ๊กแบบไหนมีประวัติเล็กน้อย

ข้าวโอ๊ตได้รับการปลูกฝังและรับประทานมาระยะหนึ่งแล้ว นี่เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่สามารถเติบโตได้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยที่สุด

โจ๊กโฮลเกรนปรุงสุกเป็นเวลานานอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงโดยต้องแช่เบื้องต้นและต้มในภายหลัง ในตอนแรกจานนี้เป็นสตูว์ข้นกับน้ำซุปเนื้อมากกว่า

ในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 เนื่องจากการพัฒนาเทคโนโลยีโดยทั่วไปจึงมีวิธีการแปรรูปข้าวโอ๊ตล่วงหน้าปรากฏขึ้น มันถูกทำความสะอาดด้วยเครื่องจักรและทำให้เรียบ

ธัญพืชที่แปรรูปด้วยวิธีนี้กลายเป็นเกล็ด สุกเร็วขึ้นและร่างกายดูดซึมได้ดีขึ้น ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ขบวนแห่ข้าวโอ๊ตแห่งชัยชนะก็เริ่มขึ้น

ที่มาของชื่อ “เฮอร์คิวลีส” มีความน่าสนใจ นี่คือชื่อของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ผลิตในสมัยโซเวียตในสหภาพโซเวียต - เกล็ดข้าวโอ๊ตนึ่งและบางมาก

พวกเขาเตรียมตัวอย่างรวดเร็วมากภายใน 10 นาที และบนกล่องก็มีรูปของเด็กที่แข็งแรงและแข็งแรง

โจ๊กนี้อยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสำหรับการทดแทนเซโมลินาสำหรับอาหารทารก อ้างว่าให้ความแข็งแรงและส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของทารกที่มีสุขภาพดี

ผู้ใหญ่ยังได้ลองอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมนี้ด้วย เนื่องจากความรวดเร็วในการเตรียมจึงได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับทั้งครอบครัว

เมื่อเวลาผ่านไปเครื่องหมายการค้า Hercules ก็เลิกเป็นชื่อแบรนด์และกลายเป็นชื่อของซีเรียลข้าวโอ๊ตหรือธัญพืชหลายชนิด สิ่งเดียวที่ยังคงเป็นจริงคือคำกล่าวเกี่ยวกับคุณประโยชน์และรสชาติที่ยอดเยี่ยมของโจ๊กนี้

เคล็ดลับการทำโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนมแสนอร่อย

แพทย์ทราบมานานแล้วถึงประโยชน์ของโจ๊กซีเรียล ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยวิตามินและไฟเบอร์

ผลิตภัณฑ์นี้จะถูกสลายไปในลำไส้เล็กอย่างช้าๆ ความรู้สึกอิ่มจึงคงอยู่เป็นเวลานาน Hercules ถือเป็นอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่สูงและมีคาร์โบไฮเดรตสูง

สำหรับอาหารเช้าควรปรุงข้าวโอ๊ตกับนมดีกว่าวิธีนี้คุณจะได้รับแคลเซียมที่ดีต่อสุขภาพและอาหารจานนี้จะอร่อยกว่ามาก คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวานได้

ชาวอังกฤษผู้ชื่นชอบอาหารเช้าประเภทนี้ ราดหน้าโจ๊กด้วยนมข้นหวานหรือน้ำเชื่อม รสชาติเพิ่มเติมจะถูกเพิ่มด้วยอบเชยและวานิลลา รวมกับผลไม้สด

สำหรับการปรุงอาหาร ให้เลือกข้าวโอ๊ตบดบดที่ดีที่สุด ซึ่งรับประกันเวลาการปรุงอาหารที่รวดเร็ว หากนมวัวทั้งตัวดูมันเกินไปสำหรับคุณ ให้เจือจางด้วยน้ำต้มสุก จะไม่ส่งผลต่อรสชาติ

และอย่าลืมใส่เนยด้วย - ไขมันธรรมชาติเล็กน้อยในตอนเช้าจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณเลย

สำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตหนึ่งมื้อคุณจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ตเกล็ด "Hercules" – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• นมวัวทั้งตัว - 100 มล.
• น้ำต้มสุก - 100 มล.;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• เนยวัว - 5 กรัม;
• น้ำผึ้ง น้ำตาลทรายแดง นมข้นหรือน้ำเชื่อม - ไม่จำเป็น เพื่อเพิ่มความหวานให้กับโจ๊กที่เสร็จแล้ว

• ใช้กระทะหรือทัพพีก้นหนักขนาดเล็กต้มนม ใส่นมและน้ำแล้วต้ม ตรวจสอบให้แน่ใจว่านมไม่ "หมดไป" ซึ่งไม่เพียงแต่จะทำให้เกิดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์เท่านั้น แต่ยังทำให้ของเหลวลดลงอย่างมากด้วยคุณจะต้องทำทุกอย่างอีกครั้ง
• เทสะเก็ดลงในนมเดือดเติมเกลือคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนชาปรุงกวนประมาณ 7-10 นาที
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโฟมจากนมและข้าวโอ๊ตไม่ลอยขึ้นมาเหนือกระทะ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ เพียงแค่ใช้ช้อนบนพื้นผิว
• เมื่อข้าวโอ๊ตรีดบวมจนหมดให้ยกกระทะออกจากเตาใส่เนยหนึ่งชิ้นปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้สองสามนาที
• เสิร์ฟในจานทรงลึก ตกแต่งด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่สด และเพิ่มความหวานตามความชอบของคุณ

สูตรโจ๊กข้าวโอ๊ตบดกับผลไม้แห้งในหม้อหุงช้า - ง่ายและรวดเร็ว

หม้อหุงข้าวหลายเมนูในครัวสมัยใหม่ไม่แปลกใหม่อีกต่อไป แต่น่าเสียดายที่มีคนไม่มากที่ใช้ศักยภาพของหน่วยที่มีประโยชน์นี้อย่างเต็มที่

แต่ด้วยความช่วยเหลือของมันอาหารเช้าจึงเตรียมได้ด้วยตัวเองคุณเพียงแค่ต้องเทซีเรียลลงไปเทของเหลวแล้วเปิดการสตาร์ทล่าช้า

อย่างไรก็ตามเมื่อปรุงข้าวโอ๊ตรีดในหม้อหุงช้ามีความแตกต่างบางประการที่ต้องสังเกตเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังปลอดภัยด้วย:

• ต้มนมและน้ำไว้ล่วงหน้าเพราะในหน่วยนี้มีแต่ความร้อนแต่ไม่ได้ฆ่าเชื้อ หรือคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ยูเอชทีและน้ำดื่มบรรจุขวดได้
• สัดส่วนการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าค่อนข้างแตกต่างจากในกระทะ ซีเรียลใช้เวลาสัมผัสกับของเหลวมากขึ้นและพองตัวมากขึ้น หากคุณต้องการโจ๊กที่มีความหนืดให้ใช้นมมากกว่าข้าวโอ๊ตถึง 4 เท่า
• วางเนยไว้รอบขอบชาม วิธีนี้จะหยุด "นมที่หลุดออกมา"
• โจ๊กกับนมดูดซับกลิ่นได้ดี - ก่อนปรุงอาหารให้ล้างให้สะอาดไม่เพียง แต่ชามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฝาของหม้อหุงข้าวหลายเมนูด้วย

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• เกล็ด "Hercules" - 1 ถ้วยหลาย;
• นมวัวต้มทั้งตัว - 4 ถ้วย;
• ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง - 50 กรัมต่อชิ้น
• น้ำตาลทรายแดงหรือขาว – 15-20 กรัม
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

• ต้มนม
• ควรล้างลูกเกดและแอปริคอตแห้งและแช่ในน้ำเดือด จากนั้นแอปริคอตแห้งควรหั่นเป็นเส้น
• เทซีเรียล น้ำตาล และเกลือลงในชามหลายเมนู คนให้เข้ากัน
• เพิ่มผลไม้แห้งลงในซีเรียล
• เติมนมเปิดโหมด "โจ๊ก" หรือ "พิลาฟ"
• เสิร์ฟพร้อมกับเนย

Hercules ด้วยนมและน้ำพร้อมกล้วยและถั่ว

ผลลัพธ์ที่ได้คือโจ๊กที่ดีต่อสุขภาพ น่าพึงพอใจ และอร่อยที่สุด คุณสามารถผสมซีเรียลกับถั่วล่วงหน้าได้จากนั้นจะใช้เวลาเตรียมอาหารเช้าน้อยมาก

• เฮอร์คิวลีส - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ถั่วรวม (เม็ดมะม่วงหิมพานต์, วอลนัท, อัลมอนด์) – 30 กรัม
• กล้วย – 1 ความสุกปานกลาง
• น้ำเดือดและนม - ประมาณ 100 มล. ต่ออัน
• เกลือทะเล

เตรียมอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ:

1. เทข้าวโอ๊ตรีดลงในชามลึกใส่เกลือและถั่ว
2. ต้มนมแล้วผสมกับน้ำเดือดจากนั้นเทซีเรียลลงไปเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมซีเรียลอย่างสมบูรณ์ปิดฝาและผ้าเช็ดตัวทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
3. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น วางโดยมีเกล็ดบวมไว้
4. คุณสามารถเสริมอาหารจานนี้ด้วยน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์และเมล็ดงาหนึ่งช้อน

เติมเต็มอาหารเช้าเพื่อสุขภาพของคุณด้วยชาเขียวหนึ่งแก้วพร้อมน้ำผึ้งและมัฟฟินธัญพืช

โจ๊กข้าวฟ่างกับน้ำเป็นสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ต้องรวมไว้ในอาหารของคุณ

ค้นหาวิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดด้วยนมอย่างถูกต้อง - สูตรอาหารที่ดีที่สุดจากทั่วทุกมุมโลก

วิธีปรุงโจ๊กข้าวกับนมในหม้อหุงช้าอ่านบทความของเรา

อย่าสับสนระหว่างเกล็ดกับข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ด Hercules ปรุงอาหารได้ค่อนข้างเร็วไม่จำเป็นต้องล้างหรือแช่น้ำ

ตรวจสอบอายุการเก็บรักษาและสภาพการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้อย่างระมัดระวัง หากมีแมลงหรือเชื้อราในซีเรียล ให้ทิ้งไป อย่าเสี่ยงต่อสุขภาพ

โจ๊กข้าวโอ๊ตอร่อยมากทำจากน้ำซุปเนื้อ หากคุณเพิ่มเนื้อเข้าไป คุณจะได้รับอาหารกลางวันที่สมบูรณ์

ฉันชอบโจ๊กข้าวโอ๊ตบดกับน้ำในความคิดของฉันที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้จะดูดซึมได้ดีกว่า วิธีทำอาหารของฉัน: ฉันเทเกล็ดลงในภาชนะสุญญากาศ เทน้ำต้มสุกใหม่ลงไปเพื่อให้มีน้ำมากกว่าเกล็ดประมาณหนึ่งเซนติเมตร แล้วปิดภาชนะ หลังจากผ่านไป 3-4 นาทีฉันก็เปิดภาชนะอีกครั้ง - คราวนี้เกล็ดจะบวมและฉันเติมน้ำมากขึ้นเหนือระดับของเกล็ดประมาณ 2-3 เซนติเมตรเติมเกลือและน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสผสมทั้งหมดแล้ว ปิดภาชนะอีกครั้ง หลังจากผ่านไป 10 นาทีโจ๊กก็พร้อม ฉันเพิ่มผลเบอร์รี่สดลงไป (สตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่) และหากไม่มีผลเบอร์รี่สดก็ให้ใช้น้ำเชื่อมหรือแยม

เกือบทุกคนบนโลกทุกวันนี้รู้เรื่องการกินเพื่อสุขภาพ คำถามอีกข้อหนึ่งคือ ไม่ใช่ทุกคนพร้อมที่จะทำตามคำแนะนำ เช่น “คุณต้องกินเพื่อมีชีวิตอยู่ และไม่ใช่ในทางกลับกัน” “โภชนาการที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพ” ทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับทฤษฎีที่จำเป็นต้องยกเว้น (หรืออย่างน้อยก็จำกัด) อาหารรมควัน อาหารทอด และอาหารแคลอรี่สูง

เป็นที่น่าสังเกตว่าความชั่วร้ายที่สุดในหมู่ประชากรโดยเฉพาะในหมู่ผู้ชายคือความจำเป็นในการบริโภคข้าวโอ๊ต จริงอยู่มีผู้ที่เคารพธัญพืชนี้เป็นอย่างมากและบทความนี้เขียนขึ้นสำหรับประชากรส่วนนี้ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพนี้มีจำหน่ายในปริมาณมากในร้านขายของชำ โดยมีให้เลือก 2 เวอร์ชัน: เกล็ดข้าวโอ๊ต "Extra" และ "Hercules" อย่างแรกใช้เวลาเตรียมนานกว่า แต่อย่างหลังดูเหมือนว่าสำหรับเราจะอร่อยกว่า เราจะพูดถึงพวกเขา

เรามาเริ่มเรื่องราวเกี่ยวกับวิธีการปรุง Hercules กันดีกว่า

ในการเตรียมโจ๊กที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการจากข้าวโอ๊ตรีดคุณจะต้องมี: น้ำ, เกลือเล็กน้อย, เนย ส่วนประกอบเหล่านี้เรียกได้ว่าเป็นส่วนผสมหลัก โดยจะใช้นม น้ำผึ้ง น้ำตาล ผลไม้สด ถั่ว ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง และลูกเกดเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม

ตามกฎแล้วแต่ละแพ็คเกจจะมีคำอธิบายของโจ๊กข้าวโอ๊ตคลาสสิก นอกจากนี้บางแพ็คเกจยังอธิบายวิธีการเตรียมอาหารบางอย่างโดยใช้ซีเรียล (ชิ้นเนื้อ, ขนมปังแผ่น) แต่หากบรรจุภัณฑ์สูญหายกะทันหัน และคุณต้องการปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ โปรดอ่านบทความของเรา

วิธีปรุง Hercules อย่างรวดเร็ว

เพื่อเตรียมโจ๊กอย่างรวดเร็ว แม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำให้แช่เกล็ดข้ามคืนในน้ำเย็น (ใช้น้ำสองแก้วต่อผลิตภัณฑ์หนึ่งแก้ว) ในตอนเช้าวางกระทะที่มีมวลบวมบนเตาเติมน้ำหรือนมอีกแก้วเติมเกลือแล้วเปิดไฟ ขั้นตอนการเตรียมโจ๊กด้วยวิธีนี้ใช้เวลาประมาณสามถึงห้านาที จากนั้นคุณต้องนำออกจากเตาใส่เนยแล้วปิดฝาสักครู่

วิธีการปรุง Hercules ในน้ำ

ผู้ชื่นชอบอาหารประเภทต่างๆ ไม่ชอบใช้เกลือ น้ำตาล นม และเนยในการเตรียมอาหาร คนแบบนี้คงจะชอบโจ๊กข้าวโอ๊ตปรุงในน้ำ

วิธีการปรุงเฮอร์คิวลีสในลักษณะนี้? เทเกล็ดลงในน้ำเดือด (ในอัตราน้ำสองส่วนต่อเกล็ดหนึ่งหน่วย) นำไปต้ม ลดความร้อนแล้วปรุงโดยคนเป็นเวลา 15 - 20 นาที จากนั้นนำโจ๊กออกจากเตา ปิดฝา แล้วห่อด้วยผ้าอุ่นประมาณห้านาที คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือผลไม้แห้งเล็กน้อยลงในจานที่เสร็จแล้ว

อาหารที่เตรียมในลักษณะนี้จะช่วยกำจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย ขจัดคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือด บรรเทาอาการซึมเศร้า และลดระดับคอเลสเตอรอล

วิธีการปรุง Hercules ด้วยนม

ในการเตรียมโจ๊กใส่นม คุณต้องมีข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว นมสามแก้ว น้ำปริมาณเล็กน้อย เกลือ น้ำตาล/น้ำผึ้ง เนย ผลไม้ (สด/แช่แข็ง/แห้ง) เทน้ำเล็กน้อยลงในกระทะ (เพื่อปิดก้น) นมสามแก้วแล้ววางภาชนะบนเตา เมื่อนมเดือด ให้เติมเกลือ น้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นจึงเติมซีเรียลลงไป ปรุงโจ๊กด้วยไฟอ่อนประมาณยี่สิบนาที จากนั้นใส่เนย นำออกจากเตา ปิดฝา แล้วห่อด้วยผ้าขนหนูเป็นเวลาสิบนาทีเพื่อให้โจ๊กเดือด เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มขนมหวานได้ (ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง - เพื่อลิ้มรส)

วิธีปรุง Hercules: เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

· กระทะที่ใช้ปรุงซีเรียลจะต้องไม่เคลือบ

· หากโจ๊กปรุงด้วยนม ก่อนที่จะเทของเหลวลงในกระทะ ให้เติมน้ำเย็นลงไปที่ก้นจานแล้วเทนมลงไป วิธีนี้จะช่วยไม่ให้ภาชนะไหม้

· คุณสามารถปรุงโจ๊กในไมโครเวฟได้ หลังจากเติมนมลงในซีเรียลแล้ว ให้ปรุงด้วยไฟเต็มเป็นเวลาสี่นาที ระหว่างนั้นให้หยุดเครื่องสองหรือสามครั้งเพื่อกวนส่วนผสม

· ข้าวต้มที่ปรุงในเตาอบจะอร่อยมาก เทสะเก็ดลงในหม้อเทน้ำเดือดเกลือใส่น้ำตาลปิดฝาภาชนะแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30-40 นาที เพื่อป้องกันไม่ให้นมไหลออกจากหม้อ คุณต้องทาเนยด้านในด้วย

· โจ๊ก Hercules เข้ากันได้อย่างลงตัวกับลูกเกด ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง และถั่ว การรวมกันนี้ช่วยเพิ่มประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

ถ้าโจ๊กไม่ใช่อาหารจานโปรดของคุณก็โกงได้นิดหน่อย เกล็ดข้าวโอ๊ตเรซินในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น สามารถใช้แป้งที่ได้เพื่อทำแฟลตเบรด แพนเค้ก และคุกกี้ นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตยังทำให้เนื้อไก่นุ่มมากอีกด้วย

โจ๊ก Hercules กับนมเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าทุกวันเพราะปรุงได้อย่างรวดเร็วและสามารถใช้ร่วมกับท็อปปิ้งได้หลายอย่าง: เบอร์รี่, ผลไม้, ถั่ว, ลูกเกด, เครื่องเทศ ข้าวโอ๊ตสามารถปรุงด้วยน้ำ นม หรือโดยการผสมของเหลวในสัดส่วนใดก็ได้ แต่อาหารที่นุ่มที่สุดจะเตรียมด้วยนมเต็มส่วนกับน้ำตาลและเนย

วิธีปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนมอย่างรวดเร็ว

สูตรดั้งเดิมสำหรับข้าวโอ๊ตที่ทำจากนมโฮลมีลนั้นค่อนข้างง่าย - สัดส่วนของนมและซีเรียลควรเป็น 3: 1 ส่วนผสม: 3 ช้อนโต๊ะ. นม 1 ช้อนโต๊ะ ซีเรียล 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, เกลือเล็กน้อย, 30 กรัม เนย.

• อุ่นนมด้วยน้ำตาลและเกลือ เมื่อของเหลวเดือด เพิ่มข้าวโอ๊ตรีดแล้วปรุงเป็นเวลาสี่ชั่วโมงแล้วคนให้เข้ากัน

สำคัญ: เกล็ดเล็ก ๆ ปรุงเร็วขึ้นสองเท่า - จาก 3 ถึง 7 นาที

• ปิดแก๊สแล้วจัดโต๊ะ ตัดขนมปัง ชงชา ใส่เนย แยม เบอร์รี่ (ให้ทุกคนเติมข้าวโอ๊ตที่ชอบลงไป) และรวบรวมครอบครัวมารับประทานอาหารเช้า

วิธีทำโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนมและแอปเปิ้ล

นี่เป็นอาหารจานที่น่าสนใจและอร่อยเพราะในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารโจ๊กจะมีกลิ่นผลไม้และได้รสเปรี้ยวที่ไม่สร้างความรำคาญ คุณจะต้องการ: 200 กรัม ข้าวโอ๊ตรีด 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำ นม 150 มล. แอปเปิ้ล 1 ผล 60 กรัม น้ำตาล, อบเชย, กระวาน, เกลือ - ที่ปลายมีด

ต้มน้ำกับเกลือ ใส่ข้าวโอ๊ต ลดไฟ ปรุงเป็นเวลาสามนาที คนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้อุดตัน หลังจากเวลาผ่านไป ให้เพิ่มชิ้นแอปเปิ้ลและเคี่ยวโจ๊กเป็นเวลา 12 นาที จากนั้นเทนมพร้อมเครื่องเทศลงไป ตั้งส่วนผสมให้ร้อนประมาณ 2 นาที ข้าวโอ๊ตก็พร้อม มันจะเข้ากันได้ดีกับถั่วพิสตาชิโอสับและน้ำผึ้ง

วิธีปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตกับนม

จานนี้มีรสชาติเหมือนของหวานช็อคโกแลต ถูกใจคนรักของหวานทั้งเด็กและผู้ใหญ่

นำนม 200 มล. ไปต้ม เติม 5 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ตรีดปรุงจนนุ่ม จากนั้นเติม 2 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้แล้วคนให้เข้ากันจนผงละลาย เมื่อโจ๊กเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้เติม 50 กรัม น้ำตาลวานิลลา กล้วยสับ และลูกแพร์ ต้มต่อไปอีกสองสามนาที นำกระทะออกจากเตาแล้ววางอาหารลงบนจานของหวาน โรยด้านบนด้วยชิ้นช็อกโกแลต

วิธีทำโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนมและชีส

ต้มข้าวโอ๊ตรีด 3/4 ถ้วยกับนมครึ่งลิตร เกลือมวลเพิ่ม 100 กรัม ชีสขูดและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนยใส. ผสมทุกอย่าง โรยด้วยถั่วและผลไม้แห้ง เสิร์ฟร้อนกับเบเกิลหรือคุกกี้เนย

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนมในหม้อหุงช้า

ทาจาระบีชามอเนกประสงค์แล้วเติม 200 กรัม ซีเรียลเทนมสามแก้วลงไป ตั้งค่าโหมด "โจ๊กนม" และคุณมีเวลาเหลือ 25 นาทีในการจัดระเบียบตัวเอง วางโจ๊กที่เสร็จแล้วลงในชามใส่น้ำตาล, เนย, ลูกเกดนึ่ง

วิธีทำโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนม - มาขายของเหลือกันดีกว่า

เมื่อเตรียมข้าวโอ๊ตรีดคุณคำนวณปริมาณซีเรียลไม่ถูกต้องและยังมีโจ๊กจำนวนมากที่ยังไม่ได้กินหรือไม่? ของเหลืออย่าทิ้ง เพราะเป็นหม้อตุ๋นใบใหญ่ ข้าวโอ๊ตสองแก้ว – 200 กรัม คอทเทจชีส 2 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและแป้ง เบอร์รี่อะไรก็ได้ที่คุณมี - 200 กรัม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นผลเบอร์รี่ เช็ดแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันแล้ววางส่วนผสมที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่ง วางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบน - สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่หรือลูกเกดดำแล้วปิดไส้ด้วยแป้งครึ่งหลัง อบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่210º นำพายที่เย็นลงเล็กน้อยออกจากพิมพ์โรยด้วยอบเชยแล้ววางบนโต๊ะข้างครีมเปรี้ยวและนมข้น

ตอนนี้คุณรู้ความซับซ้อนทั้งหมดในการเตรียมข้าวโอ๊ตรีดด้วยนม - ถึงเวลาลองสูตรอาหารของเราเพื่อกระจายอาหารเช้าสำหรับครอบครัวและทำให้เป็นแบบดั้งเดิมและดีต่อสุขภาพ