บวบอบในหม้อหุงช้า การเตรียมอาหารจากบวบฉ่ำในหม้อหุงช้า

แม่บ้านยุคใหม่คงได้แค่อิจฉา เครื่องใช้ในครัวเรือนทุกชนิดในครัวที่มีอยู่มากมายทำให้ชีวิตของพวกเขาง่ายขึ้นอย่างมากและลดเวลาในการปรุงอาหาร ซึ่งคุณเห็นว่ามีความสำคัญมากในความเป็นจริงของเรา เราจะไม่พูดถึงเครื่องใช้ไฟฟ้าทั้งหมดเพราะมีค่อนข้างเยอะ แต่เราจะพูดถึงการทำอาหารในหม้อหุงช้า

เกี่ยวกับผู้เล่นหลายคน

เตามหัศจรรย์นี้ตั้งมั่นอยู่ในครัวของเรา ดังนั้นปัญหาในการทำอาหารจึงมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในปัจจุบัน คุณสามารถทอด นึ่ง ต้ม อบในนั้นได้ โดยทั่วไปคุณสามารถปรุงอาหารได้เกือบทุกจาน ยิ่งไปกว่านั้น สิ่งสำคัญคือจากผลิตภัณฑ์ที่เกือบจะเหมือนกัน คุณสามารถทำอาหารที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ซึ่งบางครั้งก็เกือบจะเป็นผลงานชิ้นเอกของศิลปะการทำอาหาร ที่จริงแล้วมันเป็นสมมุติฐานนี้อย่างแน่นอนที่เราจะพิสูจน์ด้วยการพูดคุยโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปรุงผักง่าย ๆ เช่นบวบในเมนูหลายเมนูของ Redmond เรายกแบรนด์นี้เป็นตัวอย่างเพราะเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้านมาก ห้องครัวเกือบทุกวินาทีในประเทศของเรามีเครื่องใช้ไฟฟ้าจากแบรนด์นี้ดังนั้นเราจึงเสนอสูตรอาหารสำหรับเตามหัศจรรย์นี้โดยเฉพาะ ซึ่งอย่างไรก็ตามไม่ได้บ่งชี้เลยว่าคุณไม่สามารถใช้กับรุ่นอื่นได้ แม้แต่หม้อหุงข้าวราคาประหยัดที่สุดจากผู้ผลิตรายใดก็ตามก็มีทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการใช้งานชุดฟังก์ชั่นทุกวันดังนั้นจึงไม่สำคัญว่า "ชื่อ" ของหน่วยของคุณจะมีอะไร ไม่ว่าในกรณีใดก็จะเพียงพอที่จะเตรียมผักนี้ได้ มาเริ่มกันเลย ดังนั้นในหม้อหุงข้าว Redmond (หรือหน่วยของแบรนด์อื่น)? เรียบง่ายและหลากหลายมาก! นั่นคือสิ่งที่คุณจะเห็นตอนนี้

หลักการทั่วไป

ก่อนที่เราจะเริ่มพูดถึงวิธีการปรุงบวบในหม้อหุงข้าว Redmond เราควรพูดสิ่งต่อไปนี้ก่อน สูตรอาหารที่ทำจากผักนี้มีมากกว่ารวย โดยทั่วไปแล้ว แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะลองใช้วิธีการทั้งหมด อย่างไรก็ตาม คุณต้องคำนึงถึงสิ่งหนึ่ง: บวบสามารถตุ๋น ทอด อบ ยัดไส้ และทำเป็นทั้งอาหารกลางวันแสนอร่อยและของหวานที่มีรสชาติอร่อย นอกจากนี้สามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของส่วนผสมได้ตามดุลยพินิจของคุณเองโดยนำส่วนประกอบบางส่วนออกและเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ โดยทั่วไปแล้ว คุณได้รับอนุญาตให้เพ้อฝันได้ และเพื่อให้ง่ายขึ้น คุณสามารถใช้คำแนะนำที่เรานำเสนอเป็นพื้นฐานในการปรุงบวบในหม้อหุงข้าว Redmond สูตรอาหารที่คุณเห็นในรีวิวนี้อาจกลายเป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมในการสร้างสรรค์อาหารจานเด่นของคุณเอง ทฤษฎีนี้เพียงพอแล้ว เรามาฝึกฝนโดยตรงกันดีกว่า เริ่มจากจานคาเวียร์ที่หลายคนชื่นชอบและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด

สควอชคาเวียร์

แน่นอนว่าอาหารอันโอชะ "จากต่างประเทศ" นี้สามารถซื้อได้ในร้าน อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันนี้ไม่มีรสนิยมแบบเดียวกับที่แฟนๆ คุ้นเคยอีกต่อไป แต่สถานการณ์สามารถแก้ไขได้ที่บ้าน ในหม้อหุงข้าว Redmond (รวมถึงรุ่นอื่น) คุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มี "รสชาติดีมาก" ยังไง? ตอนนี้เราจะบอกคุณ

การทำอาหาร

นำพริกหยวก แครอท และหัวหอม อย่างละ 1 ชิ้น ขนาดใหญ่ เราตัดอันแรกเป็นลูกบาศก์ ขูดอันที่สอง และสุ่มสับอันที่สาม เทน้ำมันพืชสองสามช้อนลงในชาม ใส่ผัก ตั้งโหมด "ทอด" และปรุงเป็นเวลาสิบนาที ในช่วงเวลานี้ปอกเปลือกบวบอ่อนครึ่งกิโลกรัมแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน เราส่งพวกเขาไปที่ผักใส่เกลือและพริกไทยแล้วทอดต่ออีกสิบนาทีในโหมดเดียวกัน จากนั้นเทน้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้วผสมปรุงเป็นเวลาสี่สิบนาทีในโหมด "การอบ" ถัดไปมีสองตัวเลือก สามารถเสิร์ฟจานในรูปแบบที่ได้รับ มันจะจบลงด้วยการผัด หากคุณต้องการ "รสชาติเดียวกัน" ให้บดเพิ่มเติมในเครื่องปั่น

ทีนี้ลองเคี่ยวบวบในหม้อหุงข้าว Redmond กัน

ง่าย รวดเร็ว อร่อย...

แม้แต่อาหารที่ง่ายที่สุดในหม้อหุงข้าว Redmond ก็อร่อยมาก ชุดผลิตภัณฑ์ง่ายๆ หลายอย่างรวมถึงบวบทำให้สามารถเตรียมมื้ออาหารแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็ว ตัวอย่างเช่น หากคุณมีครีมเปรี้ยว บวบ หัวหอมหลายลูก และหม้อหุงช้า คุณสามารถมั่นใจได้ว่าคุณจะไม่ถูกทิ้งไว้โดยไม่มีอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นอย่างแน่นอน แล้ววิธีการตุ๋นบวบในหม้อหุงช้า Redmond ล่ะ? ประถมศึกษา. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืชเป็นเวลาสิบนาที โหมด - "การอบ" ในช่วงเวลานี้ปอกเปลือกบวบ (0.5 กก. ก็เพียงพอแล้ว) หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ค่อยๆ ม้วนแป้งแล้วใส่หัวหอม ทอดในโหมดเดียวกันในระยะเวลาเท่ากัน จากนั้นใส่เกลือและพริกไทยเทลงในแก้วครีมเปรี้ยว (ถ้าคุณไม่มีคุณสามารถใช้ครีมในปริมาณที่เท่ากัน) คนให้เข้ากัน ทั้งหมด. ปิด multicooker ตั้งเป็น "สตูว์" แล้วรอครึ่งชั่วโมง ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วเมื่อปรุงบวบในหม้อหุงข้าว Redmond คุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรอาหารได้ เช่นในกรณีนี้ หากคุณเพิ่มเห็ดพร้อมกับบวบ คุณจะจบลงด้วยเมนูที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ด้วยการทดลองกับผักใบเขียว คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของมันได้อย่างมาก

สตูว์

หากเป็นไปได้ ในช่วงฤดูกาลคุณควรพยายามเตรียมอาหารจากผักสดให้ได้มากที่สุด สตูว์ถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม จานนี้สามารถเป็นได้ทั้งจานอิสระหรือกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์ที่ทำจากมัน สำหรับสิ่งต่างๆ ที่นี่ สิ่งต่างๆ กำลังดำเนินไปด้วยดี มันเข้ากันได้ดีกับผักเกือบทั้งหมด ดังนั้นโดยยึดตาม "เรดมอนด์" ที่เราเสนอในเมนูหลายเมนูเป็นพื้นฐาน คุณสามารถทดลองบนพื้นฐานของเนื้อหาที่ใจคุณพอใจ โดยปรับเปลี่ยนตามการมีหรือไม่มีผลิตภัณฑ์บางอย่าง เราเสนอทางเลือกที่ง่ายที่สุดให้กับคุณ และเพื่อเตรียมสตูว์คุณควรเตรียมบวบหนุ่ม, แครอท, หัวหอม, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, มะเขือเทศ (คุณจะต้องมีผักอย่างละสองชิ้น) รวมถึงถั่วเขียว (สองร้อยกรัมก็เพียงพอแล้ว) ครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะกระเทียมสองสามกลีบและผักใบเขียวที่คุณชื่นชอบ ต้องล้างและหั่นผักทั้งหมดอย่างระมัดระวัง: มันฝรั่งและบวบเป็นก้อน, แครอทเป็นวงกลม, หัวหอมเป็นวง สับมะเขือเทศแบบสุ่ม จากนั้นเทน้ำมันพืชลงในชามของเตามหัศจรรย์ของเรา ทอด (โหมด - "การอบ" หรือ "การทอด" เวลา - 5-7 นาที) หัวหอมกับกระเทียมสับละเอียดจากนั้นใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดพริกไทยและเกลือเท ครีมเปรี้ยวต้มน้ำหนึ่งแก้วเจือจางคนอย่างระมัดระวังปิดหม้อหุงข้าวตั้งโหมด "สตูว์" และดำเนินธุรกิจของเราต่อไปเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากสัญญาณเราก็ลองจาน หากจำเป็น สามารถเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารได้อีกสิบนาที

อย่างไรก็ตามอาหารจานนี้กลายเป็นอาหารที่มีประโยชน์จริงๆ ภาพสามารถทำให้เสียได้เมื่อมีน้ำมันพืชจำนวนหนึ่งอยู่ในนั้น ข้อเสียเปรียบนี้สามารถกำจัดได้และบวบนึ่งในหม้อหุงข้าว Redmond

บวบนึ่ง

ตามกฎแล้วผู้เล่นหลายคนเกือบทั้งหมดจะมีตะแกรงพิเศษสำหรับนึ่งอาหาร เป็นอุปกรณ์ที่เราจะใช้ในกรณีนี้อย่างแน่นอน เราอย่าฉลาดเกินไป เราใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ ซึ่งไม่ได้หมายความว่าอาหารของเราจะจืดชืด ดังนั้นให้เทน้ำสองสามแก้วลงในชาม เราติดตั้งตะแกรง เราปอกบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาพอสมควรใส่ในภาชนะแล้วเติมเกลือ (เล็กน้อย) จากนั้นเราก็วางวงกลมบนตะแกรงโรยกระเทียมสับละเอียดด้านบนแล้วปิดด้วยมะเขือเทศฝาน โรยด้วยชีสขูด ปรุงอาหารเป็นเวลายี่สิบนาที เลือกโหมดที่เหมาะสม - "นึ่ง"

“เรือ”กับเนื้อสัตว์

จานดังกล่าวสามารถเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่สมบูรณ์ได้แล้ว ท้ายที่สุดก็มีเนื้อสับอยู่ด้วย สำหรับประเภทหลังคุณสามารถใช้อะไรก็ได้ หากต้องการไส้เพิ่มเติม ให้เลือกเนื้อหมูหรือเนื้อ หากคุณกำลังควบคุมอาหาร ให้รับประทานไก่ สำหรับการปรุงอาหารขอแนะนำให้ใช้บวบขนาดเล็กมาก ปอกเปลือก หั่นตามยาว เอาเนื้อออก ตัดส่วนล่างออกเล็กน้อย เป็นผลให้เราได้สิ่งที่คล้ายกับเรือจริงๆ ผสมเนื้อสับกับเนื้อบดใส่ข้าวต้มพริกไทยและเกลือหนึ่งร้อยกรัม จากนั้นเราก็ทำไส้จากมะเขือเทศบด (ขวดครึ่งลิตรก็เพียงพอแล้ว) มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะและน้ำหนึ่งแก้ว เราวางเรือของเราลงในชามอย่างระมัดระวัง เทซอสที่เตรียมไว้ ตั้งอุปกรณ์ไปที่โหมด "การอบ" และปรุงอาหารประมาณสี่สิบถึงห้าสิบนาที สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีไก่สับสามสิบนาทีก็เพียงพอแล้ว เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาที่กำหนด ให้เปิดฝา เติมชีสขูดลงในเรือแล้วปรุงต่ออีกสิบนาที อย่างไรก็ตามอาหารจานนี้ไม่เพียง แต่อร่อยและน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังมีความดั้งเดิมและสวยงามอีกด้วย ดังนั้นจึงสามารถวาง "เรือ" ดังกล่าวไว้บนโต๊ะเทศกาลได้อย่างไม่ต้องสงสัย แขกจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน

ตัวเลือกมังสวิรัติ

หากคุณไม่กินเนื้อสัตว์ด้วยเหตุผลบางอย่าง คุณสามารถยัดบวบโดยไม่ต้องใส่มันได้ ตัวอย่างเช่นนำข้าวชนิดเดียวกันมาเติมโดยใส่หัวหอมทอดและแครอทลงไป นอกจากนี้ หากคุณต้องการอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน คุณก็ไม่จำเป็นต้องเตรียมไส้มาด้วย เฉพาะในกรณีนี้เท่านั้น ให้วางฟอยล์ไว้ที่ด้านล่างของเมนูหลายเมนู จากนั้นวางเรือไว้บนนั้นแล้วปรุงในโหมดอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นเทน้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้วแล้วเปิดหม้อหุงข้าวอีกสิบนาที

แพนเค้ก

คุณสามารถปรุงบวบใน Redmond multicooker ได้อย่างไร? เชื่อหรือไม่ว่าคุณสามารถทำแพนเค้กได้ง่ายๆ ปอกบวบสองสามอันแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ อย่าลืมบีบของเหลวส่วนเกินออก สับหัวหอมอย่างประณีต เพิ่มลงในบวบ จากนั้นตีไข่สองฟองลงในส่วนผสม เพิ่มแป้งเกลือและพริกไทยสองช้อนโต๊ะถ้าคุณชอบผักใบเขียวคุณสามารถหั่นและเพิ่มเข้าไปได้เช่นกัน หลังจากนั้นให้คนให้เข้ากัน ถ้าไม่หนามากให้เติมแป้งเพิ่ม หรือแป้งหนึ่งช้อน ตั้งหม้อหุงข้าวให้ร้อน เทน้ำมันลงไป จากนั้นทอดแพนเค้กโดยเปิดฝาไว้เหมือนในกระทะ โดยอย่าลืมพลิกผลิตภัณฑ์กลับด้าน เวลาเตรียมสำหรับหนึ่งมื้อคือประมาณสิบนาทีเท่านั้น โหมด - "การอบ" หรือ "การทอด"

ปรุงซุป

ยังคงเป็นอุปกรณ์ที่น่าทึ่ง - ผู้เล่นหลายคน เรานึ่ง ทอด ตุ๋น... และตอนนี้เราก็เตรียมซุปกัน และไม่มีความพยายามมากนัก เราตุนบวบหัวหอมแครอทหัวมันฝรั่งสามหัวแชมปิญองหนึ่งร้อยกรัมอกไก่ต้มแล้วและวางมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะ เราหั่นผักทั้งหมดเป็นเส้นยกเว้นหัวหอม เราสับมันแบบสุ่ม เทน้ำสองลิตรลงในชามเทผักที่เตรียมไว้ + แชมปิญองหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่พาสต้า เกลือ และพริกไทย ลงไปผัด ปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง โดยปกติแล้วเราเลือกโหมด "ซุป" เนื่องจากเราได้ต้มอกไว้แล้ว จึงใส่ลงในชาม - สับละเอียดและสมุนไพร - ประมาณสิบนาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการทำอาหาร

และสุดท้ายนี้ เราจะบอกวิธีเตรียมหม้อตุ๋นบวบในหม้อหุงข้าว Redmond

วิธีทำหม้อตุ๋น

จานนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างง่าย การเตรียมใช้เวลาไม่นาน และไม่ต้องใช้ส่วนผสมพิเศษใดๆ ก็เพียงพอที่จะมีบวบสองสามชิ้นชีสแปรรูปและแข็งสองร้อยกรัมไข่สี่ฟองและหัวหอมใหญ่สามลูก เทน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะลงในชามหลายเมนูแล้วทอดหัวหอมที่หั่นเป็นวงลงไป เราตั้งค่าโหมดเป็น "อบ" ปรุงประมาณสิบนาที ไม่เกินนั้น จากนั้นวางบวบหั่นบาง ๆ และปอกเปลือกไว้บนเตียงหัวหอมนี้ วางชิ้นชีสแปรรูปลงไปโรยด้วยชีสแข็งขูดและสมุนไพรสับละเอียด จากนั้นเพิ่มชั้นบวบอีกครั้ง และสามหรือสี่ครั้ง เราตั้งค่าโหมด "สตูว์" และปรุงอาหารประมาณสามสิบนาที จากนั้นเปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วเทหม้อปรุงอาหารที่มีส่วนผสมของไข่ที่ตีแล้วมะเขือเทศบดและเครื่องปรุงรส หากต้องการคุณสามารถใส่เกลือได้เล็กน้อย แต่ระวังอย่าหักโหมจนเกินไปเนื่องจากทั้งชีสและพาสต้าอุดมไปด้วยส่วนผสมนี้อยู่แล้ว ปรุงต่ออีก 10 นาทีในโหมดอบ

นี่เป็นสูตรพื้นฐาน หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มผัก เห็ด และเนื้อสับเป็นชั้นๆ ได้ และแน่นอนว่าได้อาหารจานใหม่พร้อมกลิ่นและรสชาติที่แตกต่างออกไป

บทสรุป

ผู้ผลิตเตามหัศจรรย์มักจะรวมโบรชัวร์สูตรอาหารพิเศษพร้อมคำแนะนำพร้อมกับผลิตภัณฑ์ของตนเสมอ เป็นไปได้มากว่าคุณจะพบข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปรุงบวบในหม้อหุงช้า สูตรอาหารที่มีรูปถ่าย (เรดมอนด์จะจัดเตรียมหนังสือเล่มเล็กที่คล้ายกันให้กับลูกค้าเสมอ) ที่มีอยู่ในโบรชัวร์เหล่านี้สามารถใช้ร่วมกับโบรชัวร์ที่เรานำเสนอและปรับให้เข้ากับโมเดลเมนูหลายเมนูของคุณ และคิดหาวิธีเตรียมอาหารบวบของคุณเอง

บวบมักใช้ในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กมากมายที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ บวบในหม้อหุงช้าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบ ตุ๋น หรือทอดผัก ทำคาเวียร์บวบ พาย และอาหารอื่น ๆ ด้วยการใช้เครื่องใช้ในครัวกระบวนการทำอาหารจึงง่ายขึ้นและลดเวลาลงอย่างมาก

วิธีการปรุงบวบในหม้อหุงช้า

เกือบทุกครอบครัวจะมีอาหารที่ทำจากผัก เช่น บวบ ในเมนู เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในช่วงฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วและอร่อย คุณสามารถใช้หม้อหุงช้าได้ ด้วยความช่วยเหลือของหน่วยนี้ เวลาที่ใช้ในครัวและระยะเวลาของกระบวนการทำอาหารจะลดลงอย่างมาก

คุณสามารถทอดหรือตุ๋นผักในห้องครัว ปรุงคาเวียร์ อบพายหรือทำหม้อปรุงอาหาร เตรียมผลไม้ยัดไส้ และอื่นๆ อีกมากมาย รูปแบบการทำอาหารนั้นง่าย: คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์แปรรูปตามสูตรวางไว้ในชามหลายเมนูและตั้งค่าโหมดที่ต้องการ การเลือกโปรแกรมการทำอาหารขึ้นอยู่กับอาหารเฉพาะและยี่ห้อของอุปกรณ์

บวบตัวไหนให้เลือก

ในการเตรียมอาหารจานผักโดยใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนู คุณควรซื้อผักที่ไม่มีคราบและความเสียหาย เนื้อแน่น และไม่ร่วงโรย ขอแนะนำให้ซื้อตามฤดูกาลหรือเปลี่ยนบวบรุ่นคลาสสิคซึ่งมีอายุการใช้งานนานกว่า ตามกฎแล้วบวบ "เก่า" ขนาดใหญ่จะถูกยัดไส้ ยิ่งอายุน้อย ผิวก็จะบางลง และเนื้อก็นุ่มมากขึ้นด้วยเหตุนี้ผักอ่อนจึงสุกเร็วขึ้นและใช้สำหรับตุ๋น อบ หรือทอด

การเตรียมอาหาร

ก่อนที่คุณจะใส่ส่วนผสมลงในหม้อหุงช้าและเลือกโปรแกรมทำอาหาร คุณต้องเตรียมทุกอย่างก่อน แต่ละสูตรจะอธิบายว่าต้องทำอย่างไรกับส่วนผสมในลำดับที่แน่นอน แต่ก็มีกฎทั่วไปเช่นกัน ส่วนผสมหลักและผักอื่นๆ ได้รับการล้าง ปอกเปลือก และหั่นตามคำแนะนำ หากบวบทำในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อสัตว์ก็ต้องล้างและแบ่งออกเป็นชิ้นด้วย กิจกรรมการเตรียมการอื่นๆ ทั้งหมดมีการอธิบายไว้ในขั้นตอนการเตรียมการ

สูตรบวบในหม้อหุงช้า

มีหลายวิธีที่คุณสามารถปรุงบวบโดยใช้หม้อหุงช้า ผักที่อร่อยมากและดีต่อสุขภาพถูกทอดและเสิร์ฟพร้อมซอสอัดแน่นไปด้วยผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิด พวกเขายังทำสตูว์ผักที่ละเอียดอ่อนที่สุดด้วยมันฝรั่ง พริกหวาน แครอท และหัวหอม ผลไม้ใช้ในการเตรียมหม้อปรุงอาหาร แพนเค้ก พาย และตุ๋นกับเนื้อสัตว์ต่างๆ (ไก่ หมู เนื้อวัว ไก่งวง) หรือเนื้อสับ คุณสามารถเตรียมคาเวียร์สำหรับฤดูหนาวและปรุงซุปข้นได้

ตุ๋นกับผัก

• ระยะเวลา: 1 ชั่วโมง 20 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 75 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันอาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

วิธีคลาสสิกในการเตรียมผักเพื่อสุขภาพคือบวบตุ๋นในหม้อหุงช้า จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันแบบเบา ๆ แต่น่าพึงพอใจ สูตรที่มีรูปถ่ายนั้นง่ายมากแม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถจัดการได้ คุณเพียงแค่ต้องสับผัก วางผักเหล่านั้นไว้ในห้องครัว และเลือกโหมดการทำอาหาร จานนี้เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสดและครีม (ไม่จำเป็น)

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 7 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 4 ชิ้น;
• หัวหอม, แครอท - 1 ชิ้น;
• บวบ – 1-2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกหวาน – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 5 กลีบ;
• เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างและปอกหัวหอมและแครอท
2. สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ สับแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
3. เทน้ำมันลงในภาชนะหลายเมนู ทอดผักจนโปร่งแสง
4. ล้างบวบ ปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋า เตรียมมันฝรั่งในลักษณะเดียวกัน
5. นำเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นเส้น
6. ใส่ผักลงในชาม ผสมให้เข้ากัน เกลือใส่พริกไทยดำ
7. ปิดฝา.
8. ตั้งค่าโหมดดับไฟเป็นเวลา 40-50 นาที
9. 10 นาทีก่อนจานพร้อม ใส่มะเขือเทศสับและกระเทียมบด
10. ตกแต่งบวบตุ๋นด้วยผักในหม้อหุงช้าพร้อมสมุนไพรและเสิร์ฟ

ในครีมเปรี้ยว

• เวลา: 30 นาที
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ปานกลาง

สูตรต่อไปสำหรับการปรุงบวบในหม้อหุงช้าคือผักตุ๋นในครีมเปรี้ยว จานที่ปรุงในซอสครีมเปรี้ยวจะนุ่มและ "ละเอียดอ่อน" กระบวนการปรุงอาหารในเครื่องใช้ไฟฟ้าแตกต่างจากการตุ๋นบนเตา - ผลิตภัณฑ์ "แปรรูป" จากทุกด้านโดยเคี่ยวเหมือนในเตาอบ นอกจากนี้ผักยังรักษาสารอาหารได้สูงสุด

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม;
• บวบ – 600 กรัม;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• น้ำมันถั่วเหลือง - 5 มล.;
• สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส;
• เครื่องเทศเครื่องปรุงรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างบวบ ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น
2. เทน้ำมันลงในชามหลายเมนู วางแก้วผักเป็นชั้นๆ ปรุงรสแต่ละชั้นด้วยเครื่องเทศ เครื่องปรุงรส และไขมันด้วยครีมเปรี้ยว
3. ติดตั้งโปรแกรมอบขนม ปรุงจานเป็นเวลา 15 นาที โดยถอดวาล์วไอน้ำออก
4. จากนั้นพลิกบวบ ปิดวาล์วแล้วอบต่ออีก 15 นาที
5. จานนี้เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสับและกระเทียมบด

บวบทอดในหม้อหุงช้า

• ระยะเวลา: 15-20 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 3-4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 31 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่างอาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายสำหรับเตรียมผลไม้เพื่อสุขภาพ - ผักทอดในหม้อหุงช้า วิธีนี้ให้โอกาสที่ดีเยี่ยมในการประหยัดปริมาณน้ำมันในการทอดและรักษาวิตามินได้สูงสุด สำหรับอาหารจานนี้ คุณสามารถเตรียมซอสร้อนรุ่นคลาสสิก (มายองเนส + กระเทียม) แยกต่างหาก) หรือเสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด (มะเขือเทศ แตงกวา หัวหอม)

วัตถุดิบ:

• บวบ – 2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 15 มล.
• เกลือพริกไทยป่น

วิธีทำอาหาร:

1. เอาก้านออกจากผลไม้แล้วล้างผัก
2. จากนั้นหั่นเป็นวงกลมที่มีความหนาปานกลาง โรยด้วยเกลือและพริกไทย
3. เริ่มโหมดการทอด (หรือการอุ่น)
4. ทาน้ำมันที่ก้นภาชนะหลายเมนู
5. ทอดวงกลมจนเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน

พายซูคีนี่

• เวลา: 1 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 175 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ปานกลาง

พายผักเพื่อสุขภาพเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว ขนมอบดังกล่าวไม่เพียงจัดทำขึ้นสำหรับมื้ออาหารประจำวันเท่านั้น แต่ยังมักเสิร์ฟในงานเลี้ยงวันหยุดอีกด้วย สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ชุดของชำทั่วไปโดยไม่มีข้อจีบ จานจะออกมานุ่มนวลและสวยงาม พายที่มีรสชาติครีมชีสถูกใจตั้งแต่ครั้งแรกที่ชิม

วัตถุดิบ:

• บวบ – 1-2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ชีส – 180 กรัม;
• ผงฟูสำหรับแป้ง – 1 ช้อนชา;
• เนย – 10 กรัม;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกบวบแล้วเอาเมล็ดออก บดผักโดยใช้เครื่องขูด
2. ผสมมวลที่ได้กับไข่ครีมเปรี้ยวและชีสขูด
3. ให้คนให้เข้ากัน เพิ่มแป้งร่อน
4. จากนั้นใส่ผงฟู นวดแป้ง
5. ทาน้ำมันที่ก้นชาม วางแป้งไว้ข้างในแล้วกระจายให้เท่าๆ กัน (ตามภาพ)
6. ปิดฝาแล้วปรุงในโหมดอบเป็นเวลา 45 นาที

บวบและมะเขือยาวตุ๋นในหม้อหุงช้า

• เวลา: 45 นาที
• ปริมาณแคลอรี่: 40 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ปานกลาง

อีกวิธีในการทำอาหารเย็นแสนอร่อยก็คือสตูว์มะเขือยาว จานเนื้อชุ่มฉ่ำที่เบา แต่มีคุณค่าทางโภชนาการสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างหรือกับข้าวสำหรับปลาและเนื้อสัตว์ได้ สตูว์ผักนี้ถือว่ามีแคลอรีต่ำ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับเป็นอาหารบำบัดและเมนูสำหรับเด็ก (ถ้าคุณไม่ใส่พริกไทยดำ) ขอแนะนำให้เสิร์ฟบวบในหม้อหุงช้าพร้อมบลูเบอร์รี่ร้อน

วัตถุดิบ:

• บวบ – 400 กรัม;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• มะเขือยาว – 700 กรัม;
• มะเขือเทศ – 400 กรัม;
• น้ำมัน – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เครื่องเทศ;
• น้ำตาล - เหน็บแนมเล็กน้อย (ไม่จำเป็น)

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นครึ่งวง
2. ตั้งน้ำมันในชามให้ร้อน ตั้งโหมดเป็นทอด
3. ทอดหัวหอมจนโปร่งใส
4. ปอกบวบและมะเขือยาว หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่หัวหอมลงไป
5. เพิ่มมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไป โรยส่วนผสมด้วยเกลือ น้ำตาล และพริกไทย
6. เปิดโปรแกรมดับไฟ 35 นาที

สตูว์บวบกับมันฝรั่ง

• เวลา: 1 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 55 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

เมื่อคุณไม่มีเวลาทำอาหารมากนัก แต่ต้องทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นอย่างรวดเร็ว สตูว์กับมันฝรั่งและบวบจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะ อาหารจานนี้อร่อยและทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะลองชิมอย่างมีความสุข สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามอัลกอริทึมในการเตรียมสตูว์ผัก: เตรียมส่วนผสมให้ถูกต้องเลือกโปรแกรมที่เหมาะสม ตกแต่งอาหารเย็นเพื่อสุขภาพที่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสด

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยดำ
• บวบ – 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด;
• น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งและบวบ ล้างและหั่นเป็นชิ้น
2. นำเปลือกออกจากหัวหอมแล้วทอดแยกกันในกระทะที่มีน้ำมันมะกอก
3. ใส่ผักลงในชามแล้วปรับรสชาติด้วยเกลือและพริกไทย
4. เรียกใช้โปรแกรมดับเพลิงเป็นเวลา 40 นาที
5. โรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

บวบหม้อ

• ระยะเวลา: 1 ชั่วโมง 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 160 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ปานกลาง

อาหารดั้งเดิมและมีรสชาติคือหม้อปรุงอาหารผัก สูตรทีละขั้นตอนนี้เรียบง่าย แต่ผลลัพธ์ก็พิเศษ นอกจากผักแล้วคุณยังต้องมีชีสแข็งและครีมเปรี้ยวไขมันต่ำอีกด้วย บวบเป็นส่วนประกอบหลักในหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยนี้ ด้วยรูปลักษณ์ของมัน "เค้ก" ผักจึงสามารถตกแต่งได้แม้กระทั่งงานฉลอง

วัตถุดิบ:

• บวบ – 2 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยดำ
• ผงฟู – 0.5 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่งสด;
• เนย – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ชีส – 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เปิดโปรแกรมการทอดบนเมนูหลายเมนู ใส่เนยลงในชาม
2. ปอกหัวหอมสับด้วยมีดทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ปอกบวบแล้วเอาเมล็ดออก ตะแกรงโดยใช้เครื่องขูด
4. ในภาชนะเดียว รวมบวบขูด หัวหอมทอด และไข่ที่ตีไว้ เพิ่มครีมเปรี้ยวแป้งผงฟู
5. เกลือพริกไทยใส่สมุนไพรสับ
6. ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน วางในชาม
7. โรยด้วยชีสขูด
8. ตั้งค่าโหมดการอบเป็นเวลา 60 นาที

ไก่กับบวบในหม้อหุงช้า

• ระยะเวลา: 1 ชั่วโมง 40 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 52 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ปานกลาง

เพื่อเพิ่มความอิ่มในจานสามารถปรุงกับสัตว์ปีกได้ สตูว์ผักกับเนื้อไก่เป็นอาหารเย็นที่น่ารับประทานน่ารับประทานและดีต่อสุขภาพซึ่งจะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมในเมนูประจำวัน ต้องขอบคุณ multicooker ที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ยังคงมีวิตามินจำนวนมากดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้สตูว์สำหรับเด็กด้วย เติมเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสตามธรรมชาติลงในผักเนื้อนุ่มพร้อมไก่เพื่อลิ้มรส

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 400 กรัม;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• บวบ – 1 ชิ้น;
• แครอทและหัวหอม – 1 ชิ้น;
• น้ำมันเล็กน้อย
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• เครื่องเทศเครื่องปรุงรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อเป็นก้อน หัวหอมเป็นวงบาง ๆ
2. เทน้ำมันลงในชาม ทอดชิ้นเนื้อในโหมดทอดหรืออบ เพิ่มหัวหอมลงไปปรุงเป็นเวลา 10 นาที
3. หั่นบวบ มันฝรั่ง มะเขือเทศ แครอทเป็นชิ้นเล็กๆ วางบนเนื้อสัตว์ เพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
4. เทน้ำบางส่วน (ครึ่งแก้ว) ปรุงอาหารเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง โดยเปิดโปรแกรมสตูว์

ยัดไส้บวบ

• เวลา: 1 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 4-6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 70 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ปานกลาง

บวบยัดไส้ในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเตรียมได้ง่าย สำหรับสูตรอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงซึ่งสามารถหาซื้อได้ง่ายตามร้านค้าต่างๆ (ผัก ข้าวเมล็ดกลม ไข่ไก่) ขอแนะนำให้ต้มซีเรียลล่วงหน้าเพื่อเร่งกระบวนการปรุงอาหาร คุณต้องมีเนื้อบดซึ่งทำเองที่บ้านได้ดีที่สุด

วัตถุดิบ:

• ข้าว – 100 กรัม;
• บวบ – 2 ชิ้น;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ผักใบเขียวสด
• เนื้อสับ – 300 กรัม;
• เครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างบวบให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
2. หั่นเป็น "ถ้วย" ซึ่งคุณต้องเอาตรงกลางออก
3. ทำไส้จากเนื้อสับ ข้าว ไข่ และสมุนไพรสับละเอียด เพิ่มเครื่องเทศ ผสมผลิตภัณฑ์ให้เข้ากัน
4. เติมผัก.
5. เทน้ำมันลงไปที่ก้นชาม
6. ใส่ถ้วยที่ยัดไส้ลงในหม้อหุงช้า
7. เปิดโหมดดับไฟเป็นเวลา 40 นาที

สควอชคาเวียร์

• ระยะเวลา: ประมาณ 60 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 74 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่าง
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ง่าย

เพื่อเอาใจครอบครัวของคุณด้วยของอร่อยคุณสามารถทำคาเวียร์ได้ อาหารจานอร่อยนี้จัดทำโดยคุณย่าของเราซึ่งเป็นงานฉลองเกือบทุกครอบครัว จะใช้เวลาส่วนผสมและเวลาน้อยที่สุด แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็ควรจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ คาเวียร์ผักที่ละเอียดอ่อนที่สุดจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมหรือนอกเหนือจากอาหารจานหลัก

วัตถุดิบ:

• แครอท – 150 กรัม;
• มะเขือเทศ – ½ผลไม้;
• บวบ – 400 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• น้ำ – 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ;
• คเมลี-ซูเนลี;
• น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผักชีฝรั่งแห้ง
• ซอสมะเขือเทศ (หรือซอสมะเขือเทศ) – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

วิธีทำอาหาร:

1. สับหัวหอมเป็นก้อนแล้วขูดแครอท
2. ทอดผักในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 7-10 นาที (โหมดทอดหรืออบ)
3. ใส่ซูกินี หั่นเป็นชิ้นๆ ลงในชาม ใส่มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ และเครื่องเทศ
4. ผสมให้เข้ากัน ปรุงโดยใช้โปรแกรมโจ๊กนมเป็นเวลา 40 นาที
5. หลังจากผ่านไป 20 นาที ผสมผลิตภัณฑ์ เพิ่ม khmeli-suneli แล้วเทน้ำ
6. เสิร์ฟจานเสร็จอุ่นหรือแช่เย็น

อาหารบวบในหม้อหุงช้า - ความลับและความละเอียดอ่อนของการทำอาหาร

เพื่อให้ได้อาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมคุณควรปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ คำแนะนำจากพ่อครัวที่มีประสบการณ์:

1. ขอแนะนำให้ "ประสาน" เวลาในการตุ๋นส่วนผสมกับเครื่องปรุงหลายยี่ห้อและพลังของมัน ตามกฎแล้วโหมดการตุ๋นหรือการอบจะใช้ในการทำอาหาร
2. บวบมีน้ำผลไม้จำนวนมาก ดังนั้นหากสูตรต้องใช้ผักขูด คุณจะต้องบีบของเหลวออก- มิฉะนั้นจานที่มีเนื้ออาจแตกสลายและ "ลอย" โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพายและหม้อปรุงอาหาร

พ่อครัวหลายรายสร้างความประทับใจให้กับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารด้วยความสะดวกสบายและความคล่องตัว หลายคนถึงกับเริ่มลืมเรื่องการมีอยู่ของเตาในครัว

ที่นี่เราจะบอกวิธีปรุงบวบอบในหม้อหุงช้าซึ่งเป็นอาหารง่าย ๆ ดีต่อสุขภาพและอร่อยมากซึ่งอยู่ในประเภทของโภชนาการเพื่อสุขภาพ บวบนั้นไม่ต้องการมากนักเมื่อพูดถึงการปรุงอาหารจนออกมาอร่อยในทุกรูปแบบ ดังนั้นเราจึงขอเสนอสูตรอาหารที่หลากหลายให้คุณเลือก

บวบในหม้อหุงช้า: สูตรกับชีส

วัตถุดิบ

• - 2 ชิ้น + -
• ชีสแข็ง- 100 กรัม + -
• สีเขียว - พวง + -
• - 2 กานพลู + -
• - หยิก + -
• - รสชาติ + -
• - 1 ช้อนชา + -

วิธีปรุงบวบกับชีสในหม้อหุงช้า

1. ล้างบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
2. ล้างผักให้แห้งและสับละเอียด
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับสมุนไพรในชามเดียว ใส่กระเทียมสับละเอียดหรือกดลงไป ผสมมวลทั้งหมดให้ละเอียด
4. อัดจาระบีชามหลายเมนูด้วยน้ำมันพืช ขั้นแรกวางบวบเป็นชั้นเท่าๆ กันที่ด้านล่าง แล้วเกลี่ยส่วนผสมชีสไว้ด้านบน
5. ตั้ง multicooker ไปที่โปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 20 นาที หากคุณไม่มีฟังก์ชั่นดังกล่าวคุณสามารถใช้โปรแกรม "ดับ" ได้

หลังจากเวลาผ่านไปจานก็พร้อม สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นอาหารจานอิสระพร้อมกับข้าวมันบดและบัควีท จะอร่อยทั้งอุ่นและเย็น

วิธีการปรุงบวบกับมะเขือเทศ

บวบเหล่านี้อบในหม้อหุงช้าซึ่งเป็นสูตรที่ง่ายมากกลายเป็นฉ่ำและสามารถทำหน้าที่เป็นกับข้าวที่ดีเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ

• บวบ – 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 หัว;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ อย่างละ;
• ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ, ออลสไปซ์ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำบวบกับมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

1. ล้างบวบ แห้งและหั่น ไม่ต้องลอกผิว
2. หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ และมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ใส่น้ำมันลงในชามอเนกประสงค์ ใส่หัวหอมและบวบลงไป แล้วเปิดโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที ในระหว่างนี้ให้คนผัก 2-3 ครั้ง
4. จากนั้นใส่กระเทียม สมุนไพร และมะเขือเทศสับละเอียดลงในผลิตภัณฑ์ ใส่เกลือและพริกไทยแล้วผัดส่วนผสมทั้งหมดต่ออีก 5 นาที
5. หลังจากเวลาผ่านไปให้เปิดฝาแล้วใส่ครีมเปรี้ยว (มายองเนส) ผสมทุกอย่างแล้วตั้งโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 10 นาทีหลังจากนั้นจานก็พร้อม

สูตรบวบกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งตุ๋นกับบวบเป็นอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยที่จะดึงดูดคนจำนวนมาก

วัตถุดิบ

• บวบ – 2-3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 3-4 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - แต่ละสาขาหลายกิ่ง;
• เกลือ, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีปรุงบวบกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

1. ล้างบวบแล้วหั่นเป็นก้อน
2. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. สับหัวหอมให้ละเอียดยิ่งขึ้น
4. กดกระเทียมผ่านการกดหรือสับให้ละเอียดมาก
5. เทน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนูแล้วทอดหัวหอมในโหมด "ทอด" จนเป็นสีเหลืองทอง
6. จากนั้นใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดลงในชาม ใส่เกลือและพริกไทย ใส่สมุนไพร และตั้งค่าโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 30 นาที

หลังจากเวลาผ่านไปก็เสิร์ฟจานที่โต๊ะ

ในสูตรเหล่านี้บวบอบในหม้อหุงช้าจะมีรสชาติอร่อยและอ่อนโยนมาก คุณสามารถปรุงได้อย่างน้อยทุกวัน เพราะอาหารเหล่านี้ใช้เวลาน้อยที่สุดและราคาประหยัดมาก แต่พวกมันก็มีประโยชน์มากมาย

กาลครั้งหนึ่งบวบไม่ได้เป็นแขกประจำบนโต๊ะของเราเพราะผักนี้ถูกนำมาใช้ในการเก็บรักษามากกว่า แต่ไม่ใช่สำหรับการเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ทุกวันนี้ เมื่อสังคมและผู้คนถูกดึงดูดให้รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอย่างเหมาะสม บวบก็เข้ามาแทนที่บวบอย่างถูกต้อง พอร์ทัลการทำอาหารขนาดใหญ่ส่วนนี้มีตัวเลือกเกี่ยวกับวิธีการทำบวบในหม้อหุงช้า สูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อย

ไม่จำเป็นต้องพูดคุยกันเป็นเวลานานว่าผักมีคุณค่าเพียงใดในแง่ของปริมาณวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ผักนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารและแคลอรี่ต่ำเนื่องจากมีแคลอรี่ขั้นต่ำ ผักชนิดนี้มีน้ำมากซึ่งทำให้มีคุณค่าด้วย แต่รสชาติของบวบค่อนข้างเป็นกลาง ดังนั้นผักนี้จึงเข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายประเภท ตั้งแต่ผักอื่น ๆ ไปจนถึงเนื้อสัตว์ ปลา หรือแม้แต่อาหารทะเล นอกจากนี้คุณยังสามารถทำของหวานจากบวบได้อีกด้วย

แต่ส่วนนี้ของไซต์ไม่ได้มีไว้สำหรับผักเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังบอกสูตรอาหารและอีกหลายรายการยังแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงวิธีการปรุงบวบในหม้อหุงช้า อุปกรณ์นี้ปรากฏในห้องครัวสมัยใหม่เมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้รับความนิยมและชื่อเสียงไปแล้ว แม้แต่อาหารที่คุ้นเคย แต่ปรุงในหม้อหุงช้าก็ยังอร่อยกว่า อย่างน้อยที่สุดบทวิจารณ์ดังกล่าวก็มักจะพบได้บนอินเทอร์เน็ต บวบยังเหมาะสำหรับการปรุงในหม้อหุงช้า แต่สิ่งสำคัญคือต้องมีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและคัดสรรมาอย่างเหมาะสม และนี่คือสูตรอาหารที่อยู่ในเว็บไซต์ของเรา!

ตัวอย่างเช่น สูตรอาหารยอดนิยมที่มีรูปถ่ายคือหม้อตุ๋นบวบในหม้อหุงช้า ยิ่งไปกว่านั้นอย่างที่คุณเห็นจากการค้นหามีหลายทางเลือกในการเตรียมหม้อปรุงอาหารผักเช่นนี้ บางคนสนใจผักหลากหลายชนิดที่เป็นมังสวิรัติ บางคนก็เตรียมหม้อตุ๋นพร้อมเนื้อสับหรือไก่ ในความเป็นจริงมีสูตรอาหารมากมายที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับหม้อปรุงอาหารทุกวันเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือนและในขณะเดียวกันคุณก็จะไม่เบื่อกับมันอย่างแน่นอน

คุณสามารถปรุงอาหารใดๆ ด้วยหม้อหุงช้าได้ รวมทั้งซูกินีด้วย แม้ว่าผักชนิดนี้จะมีรสชาติที่เป็นกลางและบางคนไม่รู้ว่าจะปรุงอะไร แต่ก็มีสูตรอาหารมากมายในทิศทางนี้ และทั้งหมดนี้อยู่ในเว็บไซต์ของเราในส่วนที่เหมาะสมเพื่อการค้นหาที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพของคุณ

18.10.2017

ไก่กับบวบในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:บวบ, ไก่, แครอท, ครีมเปรี้ยว, ผักใบเขียว

ความคิดที่น่าทึ่งในความเรียบง่ายและคุณสมบัติทางอาหารสำหรับมื้อเย็นที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับทั้งครอบครัว - บวบกับไก่ในซอสครีมเปรี้ยว เราจะปรุงอาหารในหม้อหุงช้าซึ่งหมายความว่าเราจะใช้เวลาและความพยายามส่วนตัวขั้นต่ำ

วัตถุดิบ:
- 400 กรัม ต้นขาไก่,
- 300 กรัม บวบ,
- 150 กรัม แครอท,
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- 50 กรัม ผักชีฝรั่ง,
- 100 กรัม ครีมเปรี้ยว
- น้ำมันพืช,
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

14.10.2017

ไก่กับบวบและมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:ไก่ ซูกินี มะเขือเทศ หัวหอม กระเทียม เกลือ เครื่องเทศ

ไก่ที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องเพิ่มไขมันจึงสามารถจัดประเภทอาหารได้อย่างปลอดภัย ไก่ที่ปรุงด้วยผัก บวบ และมะเขือเทศสดมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ

เราจะต้อง:
- ไก่ - 1 กก.
- บวบ - 400 กรัม
- มะเขือเทศ - 1 กระป๋อง;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1-2 กลีบ
- เกลือ - 1-2 ช้อนชา;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- โหระพา (คุณสามารถใช้สมุนไพรโปรวองซ์) - 1 ช้อนชา

02.08.2017

สควอชคาเวียร์ในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:บวบ, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, วางมะเขือเทศ, เกลือ, น้ำมันดอกทานตะวันดับกลิ่น, พริกไทยดำป่น, น้ำตาล, กรดซิตริก

การทำสควอชคาเวียร์ในหม้อหุงช้าไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป ผักเตรียมในลักษณะเดียวกับการปรุงอาหารบนเตา - ปอกเปลือกและสับในเครื่องบดเนื้อ จากนั้นทุกอย่างก็ใส่ลงในหม้อหุงช้าและหลังจากนั้นไม่นานคาเวียร์ก็พร้อม

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- บวบ 3 กิโลกรัม
- แครอทสามลูก
- หัวหอม 6-7 หัว
- หัวกระเทียม
- วางมะเขือเทศ 200 กรัม
- เกลือ 2.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 150 มล.
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ
- กรดซิตริก 0.5 ช้อนชา

24.02.2017

บวบกับถั่วและถั่วในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:บวบ, ถั่วเขียว, ถั่วเขียว, ครีมเปรี้ยว, หัวหอม, กระเทียม, เกลือ, ส่วนผสมของสมุนไพรแห้งสำหรับผัก, น้ำมันพืช, สมุนไพร

วัตถุดิบ:

- บวบอ่อน – 2-3 ชิ้น;
- ถั่วเขียว (สดหรือแช่แข็ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ถั่วเขียว (สดหรือแช่แข็ง) – 1 ช้อนโต๊ะ;
- ครีมที่มีปริมาณไขมัน 10-15% - 150 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม – 2 กลีบ;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือส่วนผสมของสมุนไพรแห้งสำหรับผัก
- สมุนไพรสดสำหรับเสิร์ฟ

12.07.2016

หม้อตุ๋นบวบกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:บวบ, เนื้อสับ, มะเขือเทศ, เกลือ, ชีส, กระเทียม, พริกไทยดำป่น, ไข่

บวบเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผักชนิดนี้จึงทำหม้อปรุงอาหารได้ยอดเยี่ยม ในการเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อย ให้ใส่เนื้อสับ มะเขือเทศ และชีสลงในซูกินี จากนั้นอบทั้งหมดในหม้อหุงช้า ปรากฎว่าเหลือเชื่อมาก!

รายการร้านขายของชำ:

- บวบ 0.5 กก.
- เนื้อสับ 300 กรัม
- มะเขือเทศขนาดกลาง 2-3 ลูก
- 3/4 ช้อนชา เกลือ;
- ชีสแข็งหรือกึ่งแข็ง 100-150 กรัม
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- พริกไทยดำเล็กน้อย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง

31.10.2014

สควอชคาเวียร์ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:น้ำส้มสายชู, บวบ, กระเทียม, หัวหอม, แครอท, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาล, พริกไทยดำ

หากคุณมีเวลาว่าง 30 นาที ตู้เย็นจะมีส่วนผสมทั้งหมดจากรายการ และห้องครัวก็สะอาดเอี่ยมและพร้อมที่จะทำให้ไอเดียการทำอาหารของคุณเป็นจริง หม้อหุงช้า เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณเริ่มเตรียมสควอชคาเวียร์ตอนนี้เลย .

วัตถุดิบ:
- 14 มล. น้ำส้มสายชู 9%;
- 1.5-2 กก. บวบ;
- 40 กรัม กระเทียม;
- 200 กรัม หัวหอม;
- 70 กรัม แครอท
- 100 มล. น้ำมันพืช;
- 15 กรัม เกลือ;
- 10 กรัม ซาฮารา;
- 2 กรัม พริกไทยดำ

13.06.2014

หม้อตุ๋นบวบกับชีสในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:บวบ, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ไข่, ชีส, kefir, แป้งสาลี, ผงฟู, พริกไทยดำ, เกลือ, น้ำมันพืช

หม้อตุ๋นบวบเป็นโซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ จานที่สดใสและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้ไม่เพียงทำให้ร่างกายอิ่ม แต่ยังช่วยให้ไม่ใส่อาหารอันโอชะที่กินไว้ที่เอวหรือสะโพก กินให้อร่อย หลากหลาย และไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

วัตถุดิบ:
- 2 บวบ;
- หัวหอมสีเขียว 3-4 หัวพร้อมหลอดไฟ
- ผักชีฝรั่ง 0.5 พวง;
- 3 ไข่;
- 100 กรัม ชีสแข็ง
- 80 มล. เคเฟอร์;
- 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 0.5 ช้อนชา ผงฟู;
- พริกไทยดำ;
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

28.05.2014

ซุปบวบในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:บวบ, หัวหอม, ต้นหอม, เนย, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ครีม, สมุนไพร, ชีสแข็ง

มีหลายอย่างให้ปรุงจากบวบอ่อน ที่นี่ และ และ

เมื่อบวบสุกในแปลงสวน ฤดูกาลสำหรับการปรุงอาหารที่แพร่หลายจะเริ่มต้นขึ้น ผักสารพัดประโยชน์นี้สามารถต้ม ตุ๋น ทอด หรือแม้แต่อบได้ หากคุณมีหม้อหุงช้าการเตรียมบวบจานอร่อยและฉ่ำก็ไม่ใช่เรื่องยาก ในบทความนี้เราจะอธิบายวิธีการอบบวบในหม้อหุงช้าอย่างถูกต้องและแบ่งปันสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมบวบอบ

บวบเป็นผักที่ฉ่ำมาก เมื่อปรุงอย่างถูกต้องจะมีกลิ่นหอมอร่อยและน่าพึงพอใจ บวบอบกับชีส กระเทียม และมะเขือเทศเป็นอาหารจานเด็ดที่ทุกคนในครอบครัวจะต้องเพลิดเพลินอย่างแน่นอน อ่านวิธีการปรุงบวบอบกับกระเทียมและชีสในหม้อหุงช้าด้านล่าง

ดังนั้นเราจึงต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• บวบหนุ่ม – 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• มายองเนส – 150 กรัม;
• เนย – 40 กรัม;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม

สูตรอาหารจานนี้ง่ายมาก เพียงทำตามขั้นตอนการทำอาหารเหล่านี้:

1. ล้างบวบแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด
3. ผสมกระเทียมสับกับมายองเนสในภาชนะแยกต่างหาก
4. เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น
5. อัดจาระบีที่ด้านล่างของ multicooker ด้วยเนย
6. วางบวบเป็นชั้นบางๆ ลงในภาชนะ
7. เกลือและพริกไทยบวบโรยมายองเนสและกระเทียมเล็กน้อยไว้ด้านบน
8. จากนั้นวางมะเขือเทศเป็นชั้นบาง ๆ
9. อัดจาระบีด้วยมายองเนสและกระเทียมอีกครั้ง
10. วางบวบ เกลือ พริกไทย และไขมันอีกชั้นหนึ่งพร้อมกับทามายองเนส
11. วางมะเขือเทศลงบนบวบแล้วราดด้วยมายองเนส
12. และจัดวางบวบเป็นชั้นสุดท้ายอีกครั้ง
13. โรยชีสให้ทั่วหม้อปรุงอาหาร
14. ตั้งค่า multicooker เป็นโหมดการอบและปรุงอาหารเป็นเวลา 25-30 นาที

หากต้องการจานที่เสร็จแล้วสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสับละเอียดได้

บวบอบในหม้อหุงช้า - หม้อปรุงอาหาร

หม้อตุ๋นบวบเป็นจานที่ค่อนข้างง่าย อย่างไรก็ตามอาหารชนิดนี้สามารถบำรุงร่างกายด้วยคุณประโยชน์และให้พลังงานแก่ร่างกายได้เป็นเวลานาน หม้อตุ๋นบวบจัดทำขึ้นจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุดที่สามารถพบได้ในครัวทุกห้อง

รายชื่อส่วนผสมในการเตรียมหม้อตุ๋นบวบในหม้อหุงช้า:

• บวบหนุ่ม – 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว (ไขมัน 10% -15%) – 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) – 1 พวงเล็ก ๆ
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• ผงฟู – 1 ช้อนชา;
• เนย – 30 กรัม;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีปรุงหม้อตุ๋นบวบในหม้อหุงช้า:

1. ล้างบวบ ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
2. ตะแกรงชีส
3. ในชามแยกต่างหาก ผสมบวบ ชีส และไข่เข้าด้วยกัน นำส่วนผสมจนเนียน
4. เพิ่มครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสมบวบ
5. ล้างผักและสับให้ละเอียดโดยใช้มีด
6. เพิ่มผักใบเขียวลงในส่วนผสมบวบ ปรุงรสแป้งด้วยเกลือและพริกไทย
7. ผสมแป้งกับผงฟู
8. เพิ่มแป้งลงในแป้งในส่วนเล็ก ๆ กวนอย่างต่อเนื่องเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดก้อน
9. ทาเนยที่ก้น multicooker แล้ววางแป้งออก
10. ตั้งค่าเครื่องเป็นโหมดการอบ เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

หลังจากปรุงอาหารแล้ว ปล่อยให้หม้อปรุงอาหารเย็นลงโดยตรงในภาชนะสำหรับใส่อาหารหลายเมนู มิฉะนั้นจะเริ่มแตกหักเมื่อนำไปใส่จาน

บวบยัดไส้อบในหม้อหุงช้า

บวบยัดไส้เป็นอาหารที่ค่อนข้างน่าสนใจ สามารถเพิ่มลงในเมนูประจำวันหรือเสิร์ฟเป็นของว่างในช่วงวันหยุดได้ คุณสามารถปรุงบวบยัดไส้ในหม้อหุงช้าได้โดยไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก

ผลิตภัณฑ์ที่คุณจะต้องเตรียมบวบยัดไส้อบในหม้อหุงช้า:

• บวบ – 2 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• เนื้อสับ – 200 กรัม;
• ชีสรัสเซีย – 80 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนชา;
• เนย – 40 กรัม;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เตรียมบวบยัดไส้อบในหม้อหุงช้าทีละขั้นตอน:

1. ล้างบวบ หั่นเป็นชิ้นใหญ่ทั่วทั้งผัก
2. นำบวบแต่ละชิ้นออกมาตรงกลางเพื่อสร้าง "ถัง" บางชนิด
3. ลวกมะเขือเทศและเอาเปลือกออก
4. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ปอกหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับด้วยเครื่องปั่น
6. ในภาชนะที่แยกจากกันผสมเนื้อสับ, หัวหอม, มะเขือเทศ, ครีมเปรี้ยว, เกลือและพริกไทย
7. นำมวลจนเนียน
8. ยัดไส้บวบด้วยส่วนผสมที่ได้รับก่อนหน้านี้
9. ใส่น้ำมันลงในหม้อหุงช้าแล้ววางบวบยัดไส้ไว้ด้านล่าง
10. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
11. โรยบวบแต่ละชิ้นด้วยชีส
12. ตั้งค่า multicooker เป็นโหมดการอบ เวลาทำอาหาร – 35-40 นาที

เสิร์ฟจานที่เสร็จแล้วพร้อมกับขนมปังขาวสดหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยระหว่างโต๊ะบุฟเฟ่ต์

บวบอบกับไก่งวงในหม้อหุงช้า

ไก่งวงไม่ค่อยพบในเมนูประจำวันของครอบครัวโดยเฉลี่ย มันไม่มีประโยชน์เลยเพราะผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ประเภทนี้มีองค์ประกอบย่อยที่มีประโยชน์มากมาย นอกจากนี้ไก่งวงยังเข้ากันได้ดีกับผักโดยเฉพาะบวบ วิธีปรุงบวบกับไก่งวงในหม้อหุงช้าอ่านด้านล่าง

สูตรทำอาหาร.

1. ล้างบวบแล้วหั่นตามยาวเป็นชิ้นใหญ่
2. ปล่อยชิ้นบวบออกจากตรงกลางเป็นรูป "ถัง"
3. ส่งเนื้อบวบผ่านเครื่องบดเนื้อ
4. ล้างเนื้อ เช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ แล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ
5. ผสมเนื้อสับกับบวบสับ ข้าว และเครื่องเทศ
6. ในเครื่องปั่นผสมมะเขือเทศ, พริกไทย, กระเทียม, ครีมเปรี้ยวและแป้ง ตีส่วนผสมจนเนียน
7. วางบวบยัดไส้ลงในภาชนะหลายเมนูแล้วเติมไส้ที่ได้รับด้านบน
8. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยให้ทั่วเนื้อหาของหม้อหุงข้าว
9. ตั้งค่า multicooker ไปที่โหมดอบและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีโดยปิดฝาไว้

บวบเสร็จแล้วอบกับไก่งวงในหม้อหุงช้า ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับละเอียด

บวบอบในหม้อหุงช้า วีดีโอ

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+