ขิงต้มมีประโยชน์อย่างไร? วิธีชงขิงเพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้? สูตรชาขิงสำหรับการลดน้ำหนัก

สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่รากขิงอุดมไปด้วยสามารถให้ความช่วยเหลืออันล้ำค่าแก่ร่างกายของเรา มีรสเผ็ดค่อนข้างฉุน แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์นี้มักจะปรากฏไม่เพียง แต่ในหลาย ๆ จานเท่านั้น แต่ยังปรากฏอยู่ในเครื่องดื่มด้วย นอกจากนี้เราจะบอกวิธีชงขิงเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ

ประโยชน์ของเครื่องดื่มขิง

รากขิงรสเผ็ดถือเป็นผลิตภัณฑ์รักษามายาวนานที่ช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีอย่างต่อเนื่อง รักษาจิตใจที่ดีและรักษาสุขภาพกาย และสิ่งนี้เกิดขึ้นได้ด้วยองค์ประกอบทางชีวเคมี - สารออกฤทธิ์เร่งการไหลเวียนโลหิตและปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญซึ่งมีส่วนช่วยในการกำจัดของเสียและสารพิษการทำให้น้ำหนักตัวเป็นปกติและสุขภาพโดยทั่วไป

ในบันทึก! เนื่องจากคุณสมบัติที่อธิบายไว้ข้างต้น ขิงตะวันออกจึงถูกเรียกว่ารากร้อน!

และหากคุณต้องการลดน้ำหนักไม่กี่กิโลกรัมโดยไม่ต้องเครียดกับร่างกายและรักษาสุขภาพที่ดี ให้ทบทวนอาหารและเพิ่มเครื่องดื่มขิงลงในเมนู

มันมีกลิ่นหอมมากมีรสชาติที่ถูกใจและในขณะเดียวกันก็มีคุณสมบัติในการรักษามากมาย:

• ช่วยในการทำความสะอาดร่างกายของสารที่เป็นอันตรายและมีฤทธิ์ต่อต้านพยาธิ
• ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดอย่างมีนัยสำคัญและช่วยให้มั่นใจว่าทุกเซลล์ของร่างกายได้รับออกซิเจนในปริมาณที่เพียงพอ
• กระตุ้นการทำงานของสมอง เพิ่มความสามารถทางปัญญา ความเพียรและความสนใจ
• มีฤทธิ์ระงับปวดเล็กน้อยและบรรเทาอาการปวดหัวและความเจ็บปวดที่เกิดจากรอยฟกช้ำและการบาดเจ็บที่ซ่อนอยู่
• ดูแลสภาพผิว เสริมความแข็งแรงให้กับแผ่นเล็บ คืนความเงางามและความงามตามธรรมชาติให้กับเส้นผม
• บรรเทาอาการคลื่นไส้ซึ่งทำให้เครื่องดื่มนี้ขาดไม่ได้เมื่อเดินทางโดยเฉพาะเมื่อเมาเรือ

กฎการต้มเบียร์

มีหลายวิธีในการชงขิง และขั้นตอนการปรุงอาหารจะขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่คุณทำเสมอ เครื่องดื่มแต่ละชนิดมีประโยชน์บางประการ เนื่องจากมีบทบาทอย่างมากในกรณีนี้คืออุณหภูมิของน้ำ ระยะเวลาในการให้ความร้อน และส่วนผสมเพิ่มเติม หากจำเป็นต้องใช้ตามสูตร

ในบันทึก! ขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์ข้างต้นขิงจะให้เครื่องดื่มในปริมาณที่แตกต่างกันของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพดังนั้นผลของการบริโภคจะแตกต่างกัน!

ในการเตรียมยาต้มขิงคุณสามารถใช้รากสดหรือแห้งก็ได้ ในกรณีแรกสามารถวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดหรือบดเป็นชิ้นบาง ๆ หรือวางก็ได้

หากคุณตัดสินใจที่จะใช้รากสด โปรดจำไว้ว่าความเข้มข้นสูงสุดของชาจะถึงหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหลังจากที่เริ่มเดือด ผลที่ได้คือค่อนข้างเผ็ด ค่อนข้างร้อน แต่ในขณะเดียวกันก็ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง กฎหลักในกรณีนี้คือการรักษาอุณหภูมิให้คงที่ในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร - ควรต้มโดยใช้ความร้อนต่ำซึ่งจะช่วยให้สารที่ใช้รักษาซึ่งส่วนใหญ่เป็นสารระเหยสามารถเก็บรักษาไว้ได้ในระดับสูงสุด เมื่อสิ้นสุดเวลาที่กำหนด ให้นำน้ำซุปออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง เมื่อเครื่องดื่มเย็นลงถึง 35...37°C คุณสามารถเพิ่มสารให้ความหวานลงไปได้ เช่น น้ำผึ้งหรือน้ำตาล

เมื่อใช้ขิงแห้งหรือผงแนะนำให้ต้มในอ่างน้ำ ควรวางผลิตภัณฑ์ไว้ในภาชนะพอร์ซเลนหรือดินเหนียว เทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ในกระทะที่มีน้ำเดือดประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง หลังจากครบระยะเวลาที่กำหนดแล้ว น้ำซุปจะถูกกรองและนำไปใช้รักษาโรคต่างๆ

วิธีทำอาหาร

รากขิงต้มมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เนื่องจากไม่ว่าจะใช้สูตรใดก็ตาม สามารถดับกระหายในสภาพอากาศร้อนและทำให้อุ่นขึ้นในสภาพอากาศหนาวเย็นได้ และในขณะเดียวกันก็แสดงคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพ เครื่องดื่มอุ่น ๆ จะช่วยในการรักษาอาการน้ำมูกไหลจะมีประโยชน์สำหรับโรคอักเสบในลำคอและจะมีประโยชน์ในการรักษาโรคของหลอดลมและปอดอย่างแน่นอน

ในบันทึก! ยิ่งรากขิงอยู่ในน้ำร้อนนานเท่าไร การแช่ก็จะยิ่งมีรสเปรี้ยวและฉุนมากขึ้นเท่านั้น!

คุณสามารถชงขิงทีละรายการหรือร่วมกับสมุนไพรหลายชนิดก็ได้ มีวิธีการพื้นฐานบางประการในการเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าวและจะมีการหารือเพิ่มเติม

เพื่อเป็นหวัด

ชานี้ถือเป็นยาแก้หวัดที่ดีเยี่ยมและบรรเทาอาการไอและเจ็บคอได้ดี

1. นำขิงสดชิ้นเล็กๆ ประมาณ 2-3 ซม. ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
2. ชงชาเขียวหรือชาดำประมาณ 800 มล. แล้วกรองผ่านตะแกรงหรือผ้าขาวบาง
3. ใส่ฝักกระวาน 2-3 กลีบ กลีบแห้ง 2 กลีบ และขิงที่เตรียมไว้
4. ใส่ทุกอย่างลงในกองไฟแล้วปรุงเป็นเวลาหนึ่งในสามของชั่วโมง ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวหรือน้ำส้มคั้นสดหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำซุป
5. ปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นลงที่อุณหภูมิห้องแล้วกรองอีกครั้ง

สำคัญ! ห้ามดื่มชาขิงที่อุณหภูมิร่างกายสูง!

เพื่อสร้างภูมิคุ้มกัน

เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันคุณสามารถชงและดื่มขิงได้ทั้งระหว่างและหลังเจ็บป่วย ชานี้ช่วยเติมเต็มความแข็งแรงที่สูญเสียไปได้ดี และคุณสามารถใช้เพียงรากในการเตรียมมันได้

1. ล้างรากขิงแล้วเอาเปลือกออก
2. ขูดหรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. เทน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. เพิ่มยาต้มที่เตรียมไว้ลงในชาและเครื่องดื่มตามปกติตลอดทั้งวัน

ยาต้มขิงเพียงครึ่งแก้วต่อวันจะช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นอย่างมากและช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ และเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพคุณสามารถเพิ่มสะโพกกุหลาบแห้ง หญ้าเซนนา หรือบัคธอร์นลงในกระทะในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร

กาแฟกับขิง

กาแฟขิงเป็นเครื่องดื่มเติมพลังที่ยอดเยี่ยมซึ่งเตรียมได้ง่ายมาก

1. คุณสามารถใส่ขิงสดชิ้นเล็กๆ ลงในหม้อที่ใช้ชงกาแฟได้โดยตรง
2. หากคุณผสมขิง กาแฟ และโกโก้เข้าด้วยกัน คุณจะได้เครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มพลังให้คุณในตอนเช้า
3. สูตรกาแฟขิงเมดิเตอร์เรเนียน นอกเหนือจากส่วนผสมหลัก 2 อย่างแล้ว ยังรวมถึงโกโก้ส่วนเล็กๆ อบเชย 1 หยิบมือ โป๊ยกั้ก และเปลือกส้มเล็กน้อย
4. หากคุณต้องการทำลาเต้ขิง ให้ต้มนม ใส่ผงอบเชยเล็กน้อย ลูกจันทน์เทศบนปลายมีด กระวานและกานพลู หลังจากนั้นสักครู่ให้เพิ่มขิงสับและใบสะระแหน่สองสามใบ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมกาแฟแล้วนำส่วนผสมที่ได้ไปต้ม เรารอประมาณ 5-10 นาทีแล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติเผ็ดร้อนของเครื่องดื่ม

คำแนะนำ! หากคุณใช้ขิงบดในการชงกาแฟ คุณควรเติมขิงในปริมาณที่น้อยกว่าขิงสดเล็กน้อย!

การแช่ขิงในกระติกน้ำร้อน

บางคนชอบต้มขิงในกระติกน้ำร้อน

1. สำหรับน้ำ 2 ลิตร ให้เตรียมรากขิงสดขนาด 2 เซนติเมตร
2. วางผลิตภัณฑ์ที่ปอกเปลือกและสับแล้วลงในกระติกน้ำร้อนแล้วเทน้ำเดือดลงไป
3. ปิดฝาให้แน่นแล้วทิ้งไว้ 40-45 นาที

เพื่อปรับปรุงการแช่ที่เสร็จแล้วคุณสามารถเพิ่มแยมที่คุณชื่นชอบน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเล็กน้อย

ด้วยกระเทียม

การผสมผสานระหว่างขิงและกระเทียมถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในช่วงฤดูหนาว เครื่องดื่มนี้ป้องกันโรคติดเชื้อได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยรับมือกับปัญหาที่มีอยู่

1. ปอกรากขิงประมาณ 4 ซม. สับแล้วใส่ในกระติกน้ำร้อน
2. เตรียมกระเทียม: ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มขิง
3. เทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมแล้วปิด
4. กรองเครื่องดื่มที่ผสมแล้วเติมน้ำผึ้งหากต้องการและดื่มครึ่งแก้วตลอดทั้งวัน

สำหรับการลดน้ำหนัก

เนื่องจากเครื่องดื่มขิงอุ่นๆ มีผลทำให้ร่างกายอบอุ่นและเร่งการเผาผลาญได้อย่างมาก การดื่มขิงจึงสามารถช่วยต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินได้ด้วย คุณสามารถดื่มระหว่างมื้ออาหารได้ แต่ต้องไม่ดื่มในขณะท้องว่าง

คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มขิงเพื่อลดน้ำหนักได้ตามสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้น โดยผสมผสานรากเข้ากับสมุนไพรและเครื่องเทศนานาชนิด แต่ในขณะเดียวกันก็ยังมีวิธีหนึ่งในการต้มขิงซึ่งถือว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุด

1. ปอกรากขิงแล้วบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน แยก 2 ช้อนชา.
2. บดกาแฟเขียวให้เป็นผง แยกส่วนที่คล้ายกัน
3. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วเทน้ำเดือด
4. ต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

คำแนะนำ! หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วก็เป็นไปได้ที่จะเพิ่มกานพลูหรืออบเชยเล็กน้อยลงไป สิ่งสำคัญคือไม่ใช้สารให้ความหวาน ครีม หรือนม!

คุณต้องจำอะไร?

1. ไม่แนะนำให้ชงขิงอีกครั้งเนื่องจากในกรณีนี้ประโยชน์ของการดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวจะมีเพียงเล็กน้อย โปรดจำไว้ว่าเฉพาะชาหรือกาแฟที่ปรุงสดใหม่เท่านั้นที่มีคุณสมบัติที่ทรงพลังที่สุด
2. ขิงเต็มไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ "ทำให้อุ่น" ดังนั้นเมื่อคุณดื่มเครื่องดื่มครั้งแรก คุณอาจรู้สึกบางอย่าง เช่น คุณอาจรู้สึกเป็นไข้ ไม่จำเป็นต้องตื่นตระหนกเนื่องจากเป็นเรื่องปกติ - นี่คือวิธีที่ร่างกายตอบสนองต่อการกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ เพื่อลดอาการดังกล่าว ในตอนแรกคุณควรดื่มชาขิงในปริมาณเล็กน้อย
3. หากรสชาติของเครื่องดื่มขิงที่ทำเสร็จแล้วไม่เป็นที่พอใจอาจเป็นไปได้ว่าคุณกรองได้ไม่ดี - ต้องทำอย่างระมัดระวัง อย่างไรก็ตามผลลัพธ์เดียวกันนี้อาจเกิดขึ้นได้เมื่อใช้รากเก่ามีรอยย่นปกคลุมด้วยเชื้อรา
4. เป็นการดีกว่าที่จะไม่ดื่มเครื่องดื่มขิงตอนกลางคืน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกังวลในวันนี้ มิฉะนั้นคุณสามารถกระตุ้นให้นอนไม่หลับได้
5. การดื่มชาหรือกาแฟที่มีรากที่เผาไหม้ในปริมาณมากเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง นักโภชนาการยืนยันในบรรทัดฐานที่ลดลงเหลือ 1.5 ลิตรต่อวัน แต่จำไว้ว่าคุณควรเริ่มต้นด้วยปริมาณที่น้อยกว่ามาก

โดยทั่วไปแล้ว เครื่องดื่มขิงอาจกลายเป็นส่วนสำคัญของภูมิคุ้มกันของคุณได้ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมให้ถูกต้องและบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ ในกรณีนี้พวกเขาจะให้ประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของคุณและช่วยรักษาน้ำหนักให้เหมาะสม

ขิงเป็นพืชที่มีประโยชน์มากซึ่งมนุษย์รู้จักมานานหลายพันปี บ้านเกิดของมันคืออินเดียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประกอบด้วยน้ำมัน วิตามิน และกรดอะมิโนที่ดีต่อสุขภาพหลายชนิด จึงไม่น่าแปลกใจที่หลาย ๆ คนใช้มันไม่เพียงแต่ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังรักษาโรคหวัด ปัญหาทางเดินอาหารอีกด้วย และยังใช้เพื่อต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินและเป็นยาชูกำลังทั่วไปอีกด้วย . อ่านบทความของเราเกี่ยวกับวิธีชงขิงเพื่อให้คงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดเอาไว้ อย่างไรก็ตามวิธีการเตรียมเครื่องดื่มหรือชาขึ้นอยู่กับจุดประสงค์ที่คุณต้องการใช้ราก - สำหรับสูตรเย็นจะเป็นสูตรหนึ่งสำหรับการลดน้ำหนักอีกอย่างหนึ่ง ทั้งสองวิธีมีการกล่าวถึงด้านล่าง

สูตรชารักษาโรคหวัด

เครื่องดื่มนี้จะช่วยให้คุณต่อสู้กับโรคหวัดได้ เพื่อเตรียมมัน ให้ใช้:

2 รากขิงขนาดกลาง
- น้ำผึ้งเหลว 1 แก้ว
- น้ำมะนาว 1 ผล

ปอกรากแล้วขูดหรือบดในเครื่องปั่น ต้มน้ำ 4 ลิตรเติมมวลที่ได้แล้วปรุงเป็นเวลาหลายนาที หลังจากนั้นคุณต้องกรองเครื่องดื่มแล้วเทน้ำผึ้ง 1 แก้วลงในของเหลวที่เกิดขึ้นคนให้เข้ากันแล้วเติมน้ำมะนาว 1 ผล (หรือซื้อจากร้านค้าสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ) นี่เป็นสูตรพื้นฐานในการชงขิง คุณสามารถกระจายความหลากหลายได้โดยการเติมน้ำส้มธรรมชาติลงในยาต้มหรือให้กลิ่นหอมพิเศษโดยเติมใบสะระแหน่สองสามใบ เลมอนบาล์ม เปลือกส้มหรือเปลือกมะนาวเมื่อต้มพร้อมกับราก คุณสามารถดื่มชานี้ในปริมาณเท่าใดก็ได้ มันจะทำให้คุณมีพลังงานและช่วยให้คุณเอาชนะโรคได้อย่างรวดเร็ว

วิธีการชงอย่างถูกต้องเพื่อลดน้ำหนัก?

เครื่องดื่มนี้จะช่วยได้มากสำหรับผู้ที่กำลังดิ้นรนกับน้ำหนักส่วนเกิน ท้ายที่สุดแล้วรากเป็นที่รู้จักกันมานานแล้วว่าเป็นยาที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและการเผาผลาญรวมทั้งลดความรู้สึกหิวเล็กน้อย ดื่มวันละสองสามแก้วทุกวันแล้วผลลัพธ์จะเกิดขึ้นไม่นาน ในการเตรียมยาต้มคุณจะต้องใช้รากหนึ่งชิ้นและน้ำเดือดหนึ่งกระติก เพียงสับหรือขูดขิง ใส่ลงในภาชนะที่มีน้ำแล้วปล่อยทิ้งไว้สองสามชั่วโมง เพื่อประสิทธิภาพที่ดียิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มกานพลูหรือพริกแดงเล็กน้อยลงในชานี้ได้

เพื่อให้เครื่องดื่มเกิดผลสูงสุด? ในกรณีนี้นอกเหนือจากรากแล้วคุณจะต้องใช้กระเทียมด้วย ผสมส่วนประกอบทั้งสองนี้ในส่วนเท่าๆ กัน แล้วเติมน้ำ 20 ส่วนต่อมวล 1 ส่วน ปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที กรองและดื่มตลอดทั้งวัน หากเครื่องดื่มดูไม่อร่อยเกินไปสำหรับคุณก็ห้ามมิให้เติมน้ำผึ้งมะนาวสดหรือน้ำส้มเล็กน้อย

จากบทความ คุณได้เรียนรู้วิธีชงและดื่มขิง และวิธีใช้ชานี้เพื่อรักษาโรคหวัดและโรคอ้วน ดังนั้นอย่าผ่านรากนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเพราะเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการต่อสู้กับโรคด้วยการเยียวยาชาวบ้านโดยไม่ต้องใช้ยาจากร้านขายยา

เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการชงขิงอย่างถูกต้องโดยไม่ทำลายสารที่เป็นประโยชน์ เรามาพิจารณาองค์ประกอบของขิงกันดีกว่า

เหง้า (เพื่อไม่ให้สับสนกับราก เหง้าเป็นหน่อใต้ดินดัดแปลง) ประกอบด้วย:

วิตามิน: C, A, B1, B2, กรดนิโคตินิก;
-แร่ธาตุ: เหล็ก, โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, โซเดียม, ฟอสฟอรัส, สังกะสี;
-สารอาหาร: โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต เส้นใย

องค์ประกอบทางเภสัชวิทยาของสารที่เป็นประโยชน์ของขิงมีความหลากหลายและซับซ้อน รายการคำศัพท์ทางการแพทย์อาจใช้เวลานาน ขอเพียงเสริมว่าน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในเหง้าขิงนั้นมีความผันผวน อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขิงได้ที่นี่

ดังนั้นวิธีการต้มเหง้าขิงด้วยวิธีใดก็ตามต้องใช้ภาชนะที่ปิดสนิทเสมอ

วิธีการชงขิงอย่างถูกต้อง?

ก่อนที่จะต้มขิง ให้ล้างให้สะอาดก่อน เราทำความสะอาดโดยเอาเปลือกออกบาง ๆ หากเหง้ายังอายุน้อยคุณสามารถถูด้วยฟองน้ำแข็ง ๆ ขูดด้วยมีดหรือช้อน รากที่แห้งนั้นทำความสะอาดได้ยากเนื่องจากมีโครงสร้างเป็นเส้น

เชื่อกันว่าสารที่มีประโยชน์ที่สุดจะอยู่ใต้เปลือกทันที

วิธีที่ 1สับละเอียดด้วยมีดหรือตะแกรง ตอนนี้เรามาตัดสินใจเกี่ยวกับจุดประสงค์ของการต้มขิงกันดีกว่า หากต้องการยกระดับเสียงให้ใช้วัตถุดิบครึ่งช้อนชาหากเป็นการรักษาและป้องกัน - หนึ่งช้อนชาระดับหนึ่งให้เทน้ำเดือด 250 กรัม ปิดบัง. ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที เครื่องดื่มก็พร้อม

อีกวิธีหนึ่งช่วยให้คุณได้รับ "สารละลายยา" ที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

วิธีที่ 2เทวัตถุดิบที่บดแล้วลงในกระติกน้ำร้อนแล้วเติมน้ำเดือด การคำนวณคล้ายกับวิธีแรก 1 ช้อนชาต่อ 250 กรัม ขิงผสมเป็นเวลา 1 ชั่วโมงถึง 6 ชั่วโมง สารละลายเข้มข้นนี้เจือจางด้วยน้ำ ควรรับประทานหลายช้อนโต๊ะตามคำแนะนำของแพทย์เท่านั้น สมุนไพร โรสฮิป เครื่องเทศ เครื่องเทศ และผลไม้รสเปรี้ยวจะถูกเติมลงในกระติกน้ำร้อน หลังจากเย็นลงถึง 40C แล้ว ให้เติมน้ำผึ้งลงไป

ห้ามต้มไม่ว่ากรณีใดๆ!

ในแหล่งอินเทอร์เน็ตต่างๆ มีสูตรอาหารที่แนะนำให้ต้มขิงด้วยไฟอ่อน ๆ กวนประมาณ 10 - 15 นาทีโดยเติมน้ำผึ้ง ในกรณีนี้น้ำมันหอมระเหยจะระเหยและน้ำผึ้งจะเปลี่ยนจากผู้ช่วยให้กลายเป็นพิษเนื่องจากไม่เพียงสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นสารก่อมะเร็งด้วย

ฉันรู้สึกขบขันมากกับคำแนะนำในการเติมน้ำตาลทรายแดงซึ่งเพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อนให้กับขิงที่ต้มแล้ว คนทั่วไปที่เคยลิ้มรสเครื่องดื่มขิงจะรู้ถึงรสชาติที่เข้มข้นและโดดเด่นของมัน คุณจะไม่รู้สึกถึงกลิ่นของน้ำตาลทรายแดงเลย!

ลองชงขิงหลายๆ แบบผสมกัน แม้จะเติมขิงสักหนึ่งหรือสองชิ้นลงในชาสักแก้ว แต่หากเกิดความรู้สึกด้านลบ ให้หยุดรับประทานเหง้าทันที! นอกจากนี้เครื่องดื่มที่มีขิงในระหว่างตั้งครรภ์สามารถดื่มได้ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งและต้องได้รับอนุญาตจากแพทย์เท่านั้น

ผู้คนในเกือบทุกประเทศทั่วโลกบริโภคเครื่องเทศรสเผ็ดอย่างไรก็ตามนอกเหนือจากรสชาติที่แปลกและฉุนแล้วยังมีคุณสมบัติอื่น ๆ อีกด้วย คุณสมบัติอันมีค่าของรากพืชคือความสามารถในการกระตุ้นการเผาผลาญซึ่งทำให้บุคคลสามารถลดน้ำหนักได้ ยาแผนโบราณรู้วิธีชงขิงเพื่อลดน้ำหนักโดยที่ผลิตภัณฑ์ใช้ในรูปแบบสดบริสุทธิ์หรือแห้งบด: การต้มที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณต้องรู้คุณสมบัติที่สำคัญบางประการในการเตรียมผลิตภัณฑ์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขิง

สำหรับการลดน้ำหนัก คุณค่าหลักคือรากของพืช ซึ่งมีใยอาหาร น้ำตาลธรรมชาติ ขิง น้ำมันหอมระเหย แป้ง ซิงกิบีรีน และกรดอะมิโน นอกจากนี้ประโยชน์ของขิงต่อร่างกายมนุษย์นั้นเกิดจากการมีไขมัน แร่ธาตุ (โซเดียม แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี ฟอสฟอรัส ฯลฯ ) และวิตามินบี, ซี, เอ

เครื่องเขียนไขมันธรรมชาติไม่สามารถสับสนกับสิ่งใด ๆ ได้: มีกลิ่นฉุนเฉพาะตัวและมีรสเผ็ดร้อน ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ไม่เพียงเพื่อวัตถุประสงค์ในการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังเพื่อรักษาสุขภาพของคุณด้วย: พืชเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ นอกจากนี้ขิงยังส่งผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารและช่วยทำความสะอาดร่างกายจากผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อย เช่น สารพิษหรือของเสีย

วิธีชงขิงเพื่อลดน้ำหนัก

การรักษาด้วยวิธีธรรมชาติเพื่อสุขภาพอย่างเครื่องดื่มขิง จะช่วยคุณต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินได้ เป็นไปไม่ได้ที่จะลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วด้วยความช่วยเหลือเพียงอย่างเดียว แต่มันจะเป็นการเสริมที่มีประสิทธิภาพในการเยียวยาที่ซับซ้อนต่อกิโลกรัมส่วนเกิน วิธีชงชาขิงเพื่อลดน้ำหนัก? มีหลายทางเลือกในการเตรียมเครื่องดื่ม แต่ผลจะคล้ายกัน: ผลิตภัณฑ์ระงับความหิว ขจัดสารพิษ กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญและให้ผลขับปัสสาวะ วิธีหนึ่งในการชงรากขิงเพื่อลดน้ำหนัก:

• ใช้มะนาวสด, รากขิง, น้ำผึ้ง 40 มล. (จำนวนส่วนประกอบสามารถเปลี่ยนแปลงได้ในขณะที่รักษาสัดส่วน)
• ปอกรากขิงขูดละเอียดพร้อมกับผิวส้มบีบน้ำจากเนื้อผลไม้
• เติมผงความสนุกลงในน้ำหนึ่งลิตร (เติมกระทะด้วย)
• คุณต้องปรุงส่วนผสมจนเดือดแล้วจึงเติม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผงขิง;
• เตรียมเครื่องดื่มลดน้ำหนักด้วยไฟอ่อนอีกประมาณ 10 นาที
• นำภาชนะออกจากเตาแล้วแช่ชาไว้ 20 นาที
• กรองของเหลวและเมื่อไม่ร้อนมากแล้ว คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งธรรมชาติและน้ำมะนาวลงไปได้
• ควรเก็บเครื่องดื่มไว้ในกระติกน้ำร้อนและควรทำชาในตอนเช้าเพื่อที่คุณจะได้ดื่มยาต้มสดในระหว่างวัน

คุณสามารถชงขิงเพื่อลดน้ำหนักด้วยวิธีที่ง่ายกว่า ในการทำเช่นนี้รากสดจะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเทน้ำเดือดลงในถ้วยโดยตรง หากต้องการคุณสามารถดื่มน้ำผึ้งเพื่อหุ่นเพรียวได้ คุณสามารถเพิ่มชิ้นส่วนของพืชลงในยาต้มสมุนไพรหรือชงพร้อมกับชาปกติได้ โดยปล่อยให้รากแช่ในน้ำร้อนประมาณ 8-10 นาที เครื่องดื่มดังกล่าวช่วยลดความอยากอาหารในขณะที่ทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ

วิธีดื่มขิงอย่างถูกต้องเพื่อลดน้ำหนัก

การรู้วิธีเตรียมขิงสำหรับการลดน้ำหนักเป็นเพียงครึ่งหนึ่งของความสำเร็จในกระบวนการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน นอกจากนี้คุณต้องดื่มขิงอย่างถูกต้องเพื่อลดน้ำหนัก คุณควรรับประทานผลิตภัณฑ์ไม่เกินสองลิตรต่อวัน แต่ควรจำกัดหลักสูตรไว้ที่สองสัปดาห์จะดีกว่า เป็นการดีที่สุดที่จะชงเครื่องดื่มอุ่น ๆ ที่ทำให้ชุ่มชื่นล่วงหน้าและดื่มหนึ่งชั่วโมงก่อนรับประทานอาหารหรืออย่างน้อย 30 นาทีก่อนอาหาร เป็นการดีกว่าที่จะไม่ดื่มผลิตภัณฑ์ในเวลากลางคืนเนื่องจากมีคุณสมบัติที่กระฉับกระเฉง

รากขิงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร เครื่องเทศนี้รวมอยู่ในอาหารตะวันออกหลายจาน ชาขิงยังรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชซึ่งเตรียมได้ง่ายมาก สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้?

วิธีชงขิงที่ถูกต้อง

การต้มขิงมีหลายทางเลือก และแต่ละตัวเลือกก็ให้ประโยชน์บางประการ ปริมาณของธาตุที่มีคุณค่าที่พบในเครื่องดื่มนั้นขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการชงชาและอุณหภูมิของน้ำที่ใช้ ไม่เพียงแต่ใช้ทั้งรากเท่านั้น แต่ยังใช้ผงขิงด้วย วิธีการชงรากขิง?

คุณจะต้องการ:

ราก (ขนาด – 4−5 ซม.);

น้ำเดือดหนึ่งลิตร

มะนาวฝาน;

พริกไทยดำเล็กน้อย

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

ทำอาหารอย่างไร:

รากถูกปอกเปลือกและสับละเอียด เทน้ำเดือดลงในกระทะเคลือบฟันเติมขิงและพริกไทยเล็กน้อย ส่วนผสมที่ได้จะถูกต้มประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นสามารถสกัดรากได้และเครื่องดื่มจะถูกทำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง ก่อนใช้ ให้เติมมะนาว น้ำตาล หรือน้ำผึ้งตามชอบ

สำหรับชาขิงส้มที่คุณต้องการ:

1 ช้อนโต๊ะ ล. ขิงสับ;

2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้ม

1 ช้อนชา น้ำผึ้งธรรมชาติ

1 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือด

การตระเตรียม:

น้ำผลไม้เทลงในขิงเติมน้ำผึ้งทุกอย่างผสมให้เข้ากัน ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในน้ำเดือดและแช่ไว้ประมาณ 5-10 นาที เครื่องดื่มถูกกรอง สามารถบริโภคเย็นหรือร้อนได้

ประโยชน์ของชาขิง

เครื่องดื่มที่มีขิงช่วยเร่งการไหลเวียนโลหิตและทำความสะอาดเลือด เพื่อให้เนื้อเยื่อและอวัยวะได้รับออกซิเจนเพียงพอ คุณสมบัตินี้เองที่ทำให้ขิงมีประโยชน์สำหรับโรคผิวหนัง โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ และโรคของระบบไหลเวียนโลหิต

คุณสมบัติเดียวกันนี้ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองและประสิทธิภาพการทำงาน และส่งผลดีต่อความจำ ด้วยความช่วยเหลือของชาขิง คุณสามารถไม่เพียงแต่บรรเทาอาการปวดหัวเท่านั้น แต่ยังรู้สึกไม่สบายจากความเครียดของกล้ามเนื้อ รอยฟกช้ำ การบาดเจ็บ และอาการปวดกระตุก

ขิงดีต่ออาการคลื่นไส้ ช่วยขจัดความอยากอาเจียน คุณสมบัตินี้ทำให้ขาดไม่ได้สำหรับอาการเมาเรือหรือเป็นพิษ แต่สตรีมีครรภ์ควรรักษาชาขิงด้วยความระมัดระวัง เครื่องดื่มเป็นยาชูกำลังที่ดีซึ่งเป็นอันตรายต่อน้ำเสียงของมดลูก

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+