สูตรอาหาร: ปิคนิคโรล - ไส้กรอกชีสโรล ไก่ม้วนกับไส้กรอกและชีส

แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

ฉันขอเสนอสูตรไข่ม้วนที่เรียบง่ายและอร่อยยัดไส้ไส้กรอกชีสและกระเทียม ข้อได้เปรียบหลักของจานนี้คือความเร็วในการเตรียม หากแขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิดคุณสามารถเตรียมม้วนได้อย่างง่ายดายเพราะในตู้เย็นของแม่บ้านทุกคนมีไข่ไส้กรอกและชีสสองสามฟอง นอกจากนี้ม้วนไข่ที่มีไส้สามารถตกแต่งตารางวันหยุดได้ สำหรับผู้ที่ชอบผักเราขอเสนอสูตรสำหรับโรลด้วย
มาเริ่มทำอาหารตามสูตรไส้กรอกม้วนกันเลย สำหรับม้วนไส้กรอกนี้ คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

สำหรับม้วน:

- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เขียวขจี

สำหรับการกรอก:

- ไส้กรอก (หรือแฮม) -200 กรัม
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 1 กานพลู
- เขียวขจี

สำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น):

- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 1 กานพลู

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

1. ใช้จานลึกตอกไข่ลงไปแล้วตีให้เข้ากันเล็กน้อย

2. ใส่มายองเนส

3. ตีจนเนื้อเนียน

4. สับผักใบเขียว

5. เพิ่มลงในไข่ด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

6. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเทส่วนผสมที่ได้ลงไป

7. ทอดภายใต้ฝาปิดจนสุก (ประมาณ 5 นาที) แพนเค้กที่ได้ (ไข่เจียว) วางบนจานอย่างระมัดระวังแล้วปล่อยให้เย็น

8. ในการเตรียมไส้ให้ขูดชีสบนกระต่ายขูด

9. กระเทียมขูดหรือบีบด้วยการกด

10. ใส่กระเทียมและมายองเนสลงในชีส

11. สับผักใบเขียว เพิ่มมวลและผสมส่วนผสมทั้งหมด

13. ไส้กรอกหรือแฮมหั่นเป็นวงบาง ๆ นำไปวางบนไข่เจียวที่เย็นแล้ว

14. ใส่ชีส กระเทียม และมายองเนสด้านบน แล้วเกลี่ยให้ทั่ว

15.ค่อยๆม้วนขึ้น

16. ในการตกแต่งสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยม้วนไส้กรอกรูปมนุษย์หิมะของเราขูดชีสกระเทียมบนกระต่ายขูดผสมกับมายองเนส จากมวลที่เกิดขึ้นให้ม้วนลูกบอล 3 ลูกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกันแล้วต่อด้วยไม้จิ้มฟัน ทำตาจากกานพลู ทำจมูกจากแครอท ใช้แครอทสำหรับหมวกด้วย ไข่ม้วนสอดไส้ไส้กรอก ชีส และกระเทียมของเราพร้อมแล้ว ทานเล่น!

การทำไข่เจียวและม้วนใช้เวลาไม่นานและอาหารก็ยอดเยี่ยม ดังนั้นเราจึงเสนอให้เตรียมตัว

พัฟโรลไส้ไส้กรอกและชีสเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ชอบกินแต่ไม่ชอบทำอาหาร แป้งทอดกรอบจากชั้นที่บางที่สุด ผสมผสานกับไส้ไส้กรอกและชีส สร้างความประทับใจให้กับความเรียบง่ายอันชาญฉลาด ในครึ่งชั่วโมงคุณสามารถอบอาหารจานเด็ดที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะนอกเหนือจากชาหรือมื้อที่สองสำหรับมื้อกลางวัน / มื้อค่ำ

คุณสามารถดำเนินการ คุณสามารถลดต้นทุนแรงงาน เราซื้อแป้งสำเร็จรูปแบบไม่มียีสต์ในร้านที่มีมากกว่า 300 ชั้น เพิ่มไส้กรอก ชีส ผักชีฝรั่ง ที่บ้านเราใช้สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและหลังจากผ่านไปสามสิบนาทีเราก็ได้เพลิดเพลินกับอาหารที่อร่อยที่สุด มีกลิ่นหอม และเรียบง่ายที่สุดจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่

บันทึก

ถ้าคุณต้องการจริงๆ คุณสามารถใช้ฐานพัฟยีสต์ มันจะอร่อยเหมือนกัน ในรูปแบบของม้วนไม่เหมือนหรือชั้นในจะไม่ได้รับความงดงามที่เป็นลักษณะของการอบด้วยยีสต์ ดังนั้นหากไม่มีความแตกต่างก็ไม่มีเหตุผลที่จะใช้ฐานยีสต์

วิธีปรับปรุงรสชาติของโรลไส้กรอกและชีส

หากต้องการความหลากหลาย คุณสามารถใช้สารเติมแต่งที่คุณชื่นชอบได้ พายจะน่าสนใจยิ่งขึ้น

ตัวเลือกที่ดีกับข้าว

ข้าวต้มผสมกับไส้กรอกสับ หัวหอมผัด เนยแข็งและเครื่องเทศ

ตัวเลือกที่ดีกับผัก

คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ตามความต้องการของคุณและเติมตู้เย็น:

• พริกหยวก;
• มะเขือเทศ;
• บร็อคโคลี;
• ผักกาดขาว (ผัด);
• ถั่วบด (ด้วยน้ำขั้นต่ำ);
• แตงกวาเค็ม
• ข้าวโพด;
• มะกอก / มะกอก

การเพิ่มทั้งหมดนี้จะช่วยปรับปรุงรสชาติของไส้กรอกพัฟม้วนและมอบความเพลิดเพลินสูงสุดแก่ผู้ลิ้มลอง

อร่อยมากกับเห็ด

เห็ดสับ (ผัดกับหัวหอม) หรือเห็ดสับละเอียด (ผัดกับหัวหอมในครีมเปรี้ยว) ผสมกับไส้กรอก, ชีส, สมุนไพร, เครื่องเทศ

มีความเห็นว่าส่วนประกอบของไส้กรอกนั้นไม่จำเป็น แต่เมื่อเราปรุงพิซซ่า เราไม่คิดอย่างนั้น และที่นี่ไม่ต้องสงสัยเลย พัฟม้วนไส้กรอกจะไม่ทำให้เสีย คุณสามารถนำอาหารดังกล่าวติดตัวไปทำงานเพื่อดื่มชามื้อกลางวันหรือปิกนิกได้ คุณไม่ต้องกังวลว่าเคบับจะทอดเร็วแค่ไหน

ตกแต่งพัฟเพสตรี้โรลด้วยไส้กรอก

สีเขียวและโรยหน้าจะทำให้ดูน่ารับประทานและน่าดึงดูดอย่างเลียนแบบไม่ได้

นี่คือสิ่งที่เราใช้เป็นโรย:

• งาขาวหรือดำ
• เมล็ดแฟลกซ์;
• เมล็ดยี่หร่า;
• เมล็ดทานตะวัน/ฟักทอง
• เกลือหยาบ

ข้อสังเกตจากการปฏิบัติ:

1. คุณสามารถทาด้านบนของม้วนแป้งและไส้กรอกด้วยไข่ที่ตีแล้ว ไข่แดงหรือน้ำกับปาปริก้าหรือขมิ้น
2. ต้องเพิ่มผักชีฝรั่งสดหรือแช่แข็ง (ผักชีฝรั่ง, โหระพา) ลงในไส้ มันจะมีกลิ่นหอมและสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ หากต้องการให้โรยด้วยพัฟม้วนสำเร็จรูปเมื่ออยู่บนโต๊ะแล้ว
3. อย่าเทนกฟินช์เขียวที่สับไว้บนการอบขณะที่ยังอยู่ในเตาอบ อย่าลืมเผาและทำลายสิ่งแวดล้อม
4. ก้านผักใบเขียวด้านบนหรือใบผักกาดหอมด้านล่างสามารถตกแต่งม้วนแป้งด้วยไส้กรอกและชีส ใช่ และการรับประทานอาหารประเภทแป้งที่มีไส้เป็นเนื้อสัตว์จะน่าพึงพอใจมากกว่าหากรับประทานร่วมกับใบผักกาดหอมหรือก้านผักชีฝรั่ง

(เข้าชม 22,993 ครั้ง, เข้าชมวันนี้ 28 ครั้ง)

สวัสดีทุกคนที่เข้ามาที่หน้านี้!
วันนี้ฉันมีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับ "ม้วน" สำหรับการปิกนิกซึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนวันหยุดสุดสัปดาห์ที่จะถึงนี้ ฉันไม่ต้องซื้อไส้ให้พวกเขาด้วยซ้ำ เพราะในช่องแช่แข็งของฉัน ฉันพบไส้กรอกต้มของหมอแช่แข็งชิ้นหนึ่ง ซึ่งฉันซื้อเมื่อสองสามสัปดาห์ก่อน เพื่อไม่ให้มันหล่นลงมา ฉันใส่มันลงใน ตู้แช่แข็ง. เรื่องเดียวกันกับชิ้นส่วนของชีส ถึงเวลาแล้วที่ฉันต้องการพวกเขา ดังนั้นชุดผลิตภัณฑ์ที่ฉันต้องการ
น้ำ 250 มิลลิลิตร น้ำมันพืช 100 กรัม ชีส ไส้กรอกหรือแฮม เกลือ

ตะแกรงชีส

ขูดไส้กรอกหรือแฮมหรือสับให้ละเอียด ไส้กรอกของฉันถูกแช่แข็ง ดังนั้นฉันจึงขูดมันบนกระต่ายขูดหยาบได้ง่ายที่สุด

ร่อนแป้งสาลี 300 กรัมลงในชามลึก

ทำแป้งให้เป็นหลุมและใส่เกลือครึ่งช้อนชา

นำน้ำ 250 มิลลิลิตรไปต้มแล้วเทน้ำมันพืช 100 กรัมลงไป

แล้วเทส่วนผสมน้ำ-น้ำมันลงในแป้งทันที

ผสมกับส้อม

แป้งนวดได้อย่างสมบูรณ์แบบมันอุ่นและยืดหยุ่นได้ดีมันเป็นความสุขที่ได้ทำงานกับแป้ง

ฉันทำไส้กรอกจากแป้งแล้วแบ่งออกเป็น 16 ส่วน

ม้วนแป้งเป็นลูก

แผ่ขนมปังออกเป็นเค้กขนาดเท่าจานรอง

เหน็บขอบ

กระจายไส้ชีส

ไส้ไส้กรอกด้านบน

และม้วนขึ้นทั้งหมด

วางม้วนเสร็จแล้วบนแผ่นอบ

โปะด้วยไข่หรือน้ำมันพืช ทาด้วยน้ำมัน ที่เหลือตามขอบชามก็พอ

โรยด้วยงาด้านบน

ฉันอบม้วนในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิเฉลี่ย 160-180 องศา

สูตรนี้ง่ายมาก แต่หลากหลาย ในการเติมคุณสามารถเลือกตัวเลือกมากมายและเนื้อและปลาและผักและหวาน แต่ไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือแนวคิดสำหรับการปิกนิก - แค่นั้นแหละและเหมาะสำหรับชาหรือกาแฟ ฉันไม่มีผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด แต่ผลลัพธ์ก็ยังยอดเยี่ยม ขอแนะนำการทำอาหาร ง่าย เร็ว ประหยัด!

เวลาทำอาหาร: PT01H00M 1 ชม

การกินไส้กรอกโดยไม่ใส่อะไรก็อร่อย แหวนหนึ่งวงที่สองที่สาม - และคุณไม่สังเกตว่าแท่งไม้หายไปครึ่งหนึ่ง "ไปไหน" ใช่และชีสถ้าเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก็มักจะหั่นเป็นแผ่นและวางบนจานเสิร์ฟอย่างสวยงาม

และถ้าคุณทำขนมโรลไส้ชีสล่ะ! บนถาดเสิร์ฟและจานสวยๆ ม้วนๆ ดูน่ารับประทานมาก สะดวกในการรับประทาน แต่นี่ไม่ใช่สิ่งสำคัญ ไส้กรอกรวมเข้ากับไส้ดูเหมือนจะเปลี่ยนเป็นสิ่งที่อร่อยและเผ็ดมาก รสชาติที่แตกต่างกันของส่วนประกอบของม้วนนั้นหาที่เปรียบไม่ได้รวมอยู่ในการรักษาเดียว ลองเลยคุณจะชอบ

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์และสำหรับอาหารค่ำตามเทศกาลหรือเป็นประจำทุกวัน ใช้เวลาในการเตรียมน้อยมาก สามารถเตรียมเสิร์ฟจำนวนมากในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1) ชีสแปรรูปและชีสแข็ง (ในอัตราส่วน 1: 2) ถูบนกระต่ายขูด

3) สำหรับม้วนคุณจะต้องต้มไส้กรอกรมควันหรือแฮมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ ตัดไส้กรอกเป็นวงบาง ๆ หนาไม่เกิน 1.5 มม. ใส่ไส้ชีสลงบน 2/3 ของไส้กรอก เปิดขอบด้านหนึ่งของไส้กรอกทิ้งไว้.

4) สำหรับอาหารว่างฉันแนะนำให้คุณเพิ่มผักดอง ฉันใช้แครอทมันอร่อยมากกับพาร์สนิปดอง

วัตถุดิบ:

ไส้กรอกรมควันต้มขนาดใหญ่ (300 กรัม), ชีสแปรรูปและชีสแข็งในอัตราส่วน 1: 2, มายองเนส (1 ช้อนโต๊ะ), แครอทดอง, ส่วนผสมของพริกไทยป่นหรือกระเทียม, ปาปริก้า (1 ช้อนชา)

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

กูเกิล พลัส