คอลเลกชันชาสมุนไพรทำมือ ชาสมุนไพร: ตัวสร้างสุขภาพและสภาพจิตใจ

รายการสูตรสำหรับชาโฮมเมดนั้นยาวมาก การชงชาโฮมเมดที่มีกลิ่นหอมเป็นกระบวนการที่น่าสนใจและเป็นที่นิยมมากในทุกวันนี้ ชาสมุนไพรโฮมเมดแสนอร่อยจะอุ่นและดับกระหาย สงบระบบประสาท และเติมกลิ่นหอมอบอุ่นให้กับบ้านของคุณ ใบเคอร์แรนท์และราสเบอร์รี่ มิ้นต์และโหระพา ดอกคาโมไมล์ กลีบกุหลาบเก็บวิตามินและดูสวยงามมากในกาน้ำชาแก้วใส
พื้นฐานของชาที่บ้านอาจเป็นชาดำหรือชาเขียว ส่วนที่เหลือจะเพิ่มจินตนาการและความชอบของคุณ

ชาสมุนไพรโฮมเมดมีสรรพคุณทางยามากมายสมุนไพรสำหรับชาสามารถแตกต่างกันมากเช่นคุณควรใส่ใจกับเอ็กไคนาเซีย Echinacea มีความสามารถในการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน เป็นสารต้านไวรัส ต้านการอักเสบ และต่อต้านการแพ้ ชา Echinacea สามารถหวานเล็กน้อยด้วยน้ำผึ้ง และชาจากผลโป๊ยกั๊กมีฤทธิ์ต้านจุลชีพและขับเสมหะ
ชาไหนอร่อยกว่ากัน ตัดสินใจ...เราจะให้คำแนะนำและสูตรสำหรับชาแสนอร่อยแก่คุณเท่านั้น มันน่าสนใจที่จะรู้ว่า เติมนมลงในชาลดผลโทนิค แต่มีผลดีต่อการทำงานของกระเพาะอาหาร ชาดำกับน้ำตาลกระตุ้นการไหลเวียนในสมอง แต่บล็อกวิตามินบี ดังนั้นคุณไม่ควรใช้เครื่องดื่มนี้ในทางที่ผิด รักหวาน - เพิ่มในชา น้ำผึ้ง กระตุ้นระบบเผาผลาญและช่วยเผาผลาญไขมันส่วนเกินมะนาวฝานจะช่วยเพิ่มวิตามินซีให้กับชา ด้วยความเหนื่อยล้าและวิงเวียนศีรษะอย่างรุนแรงประหยัดชาด้วยดาร์กช็อกโกแลตหนึ่งแท่ง ชาขิงร้อนจะช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

ดังนั้นสูตรสำหรับชาอร่อยที่บ้าน

สูตร 1 - ชาที่บ้านจากขิง
ชาขิงโฮมเมดช่วยเพิ่มความชัดเจนของความคิด ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ใช้แรงงานทางปัญญาและอาชีพสร้างสรรค์ ขิงช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร ส่งเสริมการทำให้ผอมบางของเลือด และมีประโยชน์อย่างมากต่อสีผิว ขิงกับมะนาวยังช่วยป้องกันโรคหวัดได้อย่างดีเยี่ยม
วิธีการชงชาขิง? นำขิงขูด 3 ช้อนโต๊ะจุ่มในน้ำเดือด (1 ลิตร) ปล่อยให้เดือด 2 นาที กรองให้ละเอียดแล้วใส่พริกไทยดำ 1 หยิบมือ มะนาวฝาน 1 ลูก น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ และใบสะระแหน่ 2-3 ใบ ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 5 นาที ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีกลิ่นหอมนี้ร้อน!

สูตร 2 - สูตรสำหรับชามิ้นต์แสนอร่อย
ชาเปปเปอร์มินต์เป็นเครื่องดื่มอเนกประสงค์ ดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น ในตอนเช้าชามินต์ให้พลังงานในระหว่างวันช่วยย่อยอาหารและในตอนเย็นจะช่วยผ่อนคลายระบบประสาทที่เหนื่อยล้าระหว่างวัน
การทำชามิ้นท์ที่บ้านเป็นเรื่องง่าย! ใบสะระแหน่แห้งบด 4 ช้อนชา, ชาดำ 3 ช้อนชา, อบเชย 1 แท่ง, กานพลู 4 กลีบเทน้ำเดือด 500 มล. เพิ่มมะนาวหั่นบาง ๆ พร้อมกับเปลือกขิงสองสามชิ้น ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 5 นาที ชาสามารถเพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม

สูตร 3 - สูตรสำหรับชาโฮมเมดแสนอร่อยกับสะโพกกุหลาบและน้ำผึ้ง
ส่วนผสมคลาสสิกของโรสฮิปและน้ำผึ้งช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดเพิ่มภูมิคุ้มกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ โรสฮิปมีวิตามินซีและแทนนินซึ่งมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร
บดสะโพกกุหลาบแห้ง 20 กรัมแล้วเทน้ำหนึ่งแก้วปรุงเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟอ่อน ๆ ใต้ฝา ยืนยัน 10 นาทีและความเครียด เติมน้ำมะนาว 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง 2 ช้อนชาลงในเครื่องดื่มโรสฮิป

สูตร 4 - ชาแปลกใหม่ที่บ้านพร้อมส้มโอและถั่ว
เกรปฟรุ้ตช่วยกระตุ้นการเผาผลาญและการดูดซึมอาหาร ส่วนลูกจันทน์เทศจะปรับโทนสีได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกันและต้านการอักเสบ
เตรียมชาตามสูตรต่อไปนี้: ก่อนอื่นให้ชงชาดำเพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1 ลูกและน้ำส้มโอ 1 ลูกลงไป กรองและเพิ่มลูกจันทน์เทศขูดและน้ำตาลทรายแดงเพื่อลิ้มรส

สูตร 5 - วิธีทำชาคาโมมายล์แสนอร่อยที่บ้าน
คาโมมายล์เป็นชาสมุนไพรในอุดมคติที่ช่วยบรรเทาอาการปวดหัว ช่วยกำจัดอาการนอนไม่หลับ โรคทางเดินอาหาร อาการหงุดหงิดและโรคระบบทางเดินหายใจ ชาคาโมมายล์มีประโยชน์สำหรับโรคเบาหวาน แผลพุพอง โรคกระเพาะ ปัญหาเกี่ยวกับตับ นอกจากนี้ ชาคาโมมายล์ยังควบคุมความอยากอาหาร เพิ่มน้ำเสียง ขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้หญิง
ดอกคาโมไมล์ (2 ช้อนชา) เทน้ำเดือดอ่อน (0.5 ลิตร) แล้วปล่อยให้มันต้มใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที กรองและเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าควรดื่มชาคาโมมายล์ร้อนๆ เพราะเมื่อเย็นลง ดอกคาโมมายล์จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไปอย่างรวดเร็ว

สูตร 6 - ชาทะเล buckthorn ที่บ้าน
ซีบัคธอร์นอุดมไปด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ และมีคุณสมบัติเป็นยา ซีบัคธอร์นใช้ร่วมกับน้ำผึ้งได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่อาการกำเริบของโรคหวัด
นำผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn แช่แข็ง 150 กรัม ละลายน้ำแข็งแล้วล้างออก เทน้ำเดือด 500 มล. ลงบนชาดำ 2 ช้อนโต๊ะและผลเบอร์รี่ซีบัคธอร์นบด ห่อกาน้ำชาด้วยผ้าขนหนูเป็นเวลา 15 นาที เทชาผ่านกระชอนลงในถ้วย แล้วเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา

สูตร 7 - ชาโฮมเมดกับอบเชยและแอปเปิ้ล
เครื่องดื่มที่น่าอัศจรรย์นี้ช่วยให้คุณ "ดีขึ้น" หากคุณเหนื่อยหรือป่วย ชาอบเชยเป็นแหล่งของวิตามิน ธาตุเหล็ก กรดอะมิโน
นำแอปเปิ้ล 1 ลูก ล้าง หั่นเป็นชิ้น แล้วเอาเมล็ดออกโดยไม่ผ่าผิว ใส่ชาดำ 1 ช้อนชา แอปเปิ้ลสับ และอบเชย 1 แท่งลงในกาน้ำชา รินน้ำเดือดลงไปแล้วแช่ไว้ 10 นาที เติมน้ำผึ้งลงในถ้วยชา.
ในฤดูหนาว ชาสมุนไพรหอมกรุ่นเป็นแหล่งพลังงานและวิตามินที่ดีเยี่ยม เพิ่มสมุนไพรสำหรับชาตามที่คุณต้องการ: เลมอนบาล์ม, ดาวเรือง, โคลท์ฟุต, ยูคาลิปตัส, ลินเด็น
ดอกชบา ลูกเกดแห้ง และราสเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับชากลีบกุหลาบชาโฮมเมดที่อร่อยมากได้มาจากการเติมใบเฮเซลนัท กรีนมาเต ชิ้นมะม่วง ตะไคร้ กลีบดอกคอร์นฟลาวเวอร์ แบล็กเบอร์รี่แห้ง ดอกมะลิ ชิ้นสับปะรด เปลือกส้ม ไปจนถึงชาเขียวใบใหญ่

ชาถือเป็นยาอายุวัฒนะของเยาวชนและสุขภาพตลอดเวลา มีการพูดถึงประโยชน์มากมายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงชาคุณภาพสูง เรามาพูดถึงชาชนิดไหนดีและชาชนิดใดมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเรามากกว่ากัน
เพื่อให้ชามีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างแท้จริง ก่อนอื่นต้องได้รับการบรรจุอย่างเหมาะสม

บรรจุภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับชาคืออะไร?
บรรจุภัณฑ์ที่ถูกต้องที่สุดสำหรับชาคือกระป๋อง เหมาะสำหรับชาเกรดสูงๆ ซึ่งโดยหลักการแล้วราคาถูกไม่ได้ บ่อยครั้งที่ผู้คนซื้อชาในกล่องกระดาษแข็ง สำหรับผู้ผลิตชา นี่เป็นวิธีที่เป็นธรรมชาติในการลดต้นทุนของผลิตภัณฑ์และคงคุณสมบัติแทบไม่เปลี่ยนแปลง แต่จะต้องบรรจุชาในถุงฟอยล์ภายในกล่องเท่านั้น ฟอยล์ช่วยปกป้องชาจากกลิ่นแปลกปลอมและป้องกันไม่ให้เกิดปฏิกิริยากับออกซิเจนเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ชานี้ไม่นาน
อายุการเก็บรักษาของชาโดยเฉลี่ยตั้งแต่หนึ่งปีครึ่งถึงสองปี
ทุกคนรู้ดีว่าเมื่อพูดถึงคำถามว่าชาชนิดใดดีต่อสุขภาพ ไม่ใช่เรื่องเกี่ยวกับถุงชา ถุงชานั้นสะดวกและราคาถูก แต่ชาที่เล็กที่สุดและคุณภาพต่ำเรียกว่าชาฝุ่นถูกนำมาใช้ในการผลิต
ชาชนิดใดที่มีรสชาติดีกว่านั้นขึ้นอยู่กับใบชาชนิดใดหรือส่วนใดของชาที่อยู่ในฐานของเครื่องดื่ม ตามกฎแล้วมีชาใบใหญ่ใบกลางและใบเล็ก นอกจากนี้ยังสามารถบดชา

ชาที่ดีที่สุดได้มาจากยอดกิ่งชา - นี่คือชาชั้นยอดเกรดของยอดชาจะลดลงเมื่อใบชาเคลื่อนออกจากยอดกิ่งชา ยิ่งใบชาเติบโตน้อยลงเท่าใด กลิ่นหอมของชาก็จะอิ่มตัวน้อยลงเท่านั้น จากใบสดของพุ่มชาเดียวกัน สามารถผลิตชาได้มากถึง 500 สายพันธุ์ ซึ่งแต่ละชนิดจะมีรสชาติและกลิ่นที่พิเศษ และราคาก็เช่นกัน
เมื่อซื้อชาคุณควรใส่ใจกับความจริงที่ว่าตัวอักษรและสัญลักษณ์ทั้งหมดบนบรรจุภัณฑ์นั้นชัดเจนและพิมพ์อย่างดี ให้ความสนใจกับข้อมูลเกี่ยวกับสถานที่บรรจุชา วันที่บรรจุ และวันหมดอายุ จะดีที่สุดเมื่อบรรจุชาในที่ที่ปลูก ดูที่ประเทศต้นทาง แหล่งกำเนิดของชาชั้นดี อย่างที่ทราบ อินเดีย ญี่ปุ่น ศรีลังกา จีน โปรดจำไว้ว่าหากคุณต้องการซื้อชาคุณภาพสูง คุณต้องคำนึงถึงสัญญาณทั้งหมดของชาที่ดีโดยรวม เนื่องจากในความเป็นจริงในปัจจุบัน จารึกและสัญลักษณ์ต่างๆ ไม่ได้รับการปกป้องจากของปลอม
ลองทำความเข้าใจว่าชาชนิดใดมีประโยชน์มากกว่า - ดำหรือเขียว
ชาดำเป็นชาคลาสสิกและถ้าคุณทุ่มเทให้กับมัน ก็ไม่น่าเป็นไปได้ที่ชาเขียวจะกระตุ้นความสนใจของคุณ แม้ว่าตอนนี้ชาเขียวจะได้รับความนิยมแซงหน้าชาดำไปแล้วก็ตาม ทั้งชาดำและชาเขียวไม่เพียงแต่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่โดดเด่นเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในตัวเองอีกด้วย เมื่อเลือกเครื่องดื่ม ความชอบส่วนตัวของคุณ ตกลงกับแพทย์ มีบทบาทสำคัญ
ชาเขียวได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากเนื้อหาของ kahetinsความเข้มข้นของ kahetins ในชาเขียวนั้นสูงกว่าในพืชชนิดอื่น Kakhetins เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต่อต้านสารก่อมะเร็งซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลทำให้หลอดเลือดแข็งแรง ชาเขียวช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ บรรเทาอาการอักเสบในกระเพาะอาหาร และทำความสะอาดตับและไต
มีความเห็นว่าชาเขียวเผาผลาญไขมันส่วนเกินโฆษณาช่วยสร้างตัวเองในเรื่องนี้และตอนนี้หลายคนกังวลเกี่ยวกับคำถาม ชาชนิดใดดีกว่าสำหรับการลดน้ำหนัก? เกือบทุกคนที่กำลังพยายามลดน้ำหนักกำลังมองหาผลิตภัณฑ์สำหรับตัวเองหลังจากรับประทานอาหารที่ไขมันส่วนเกินจะหายไปเอง นักวิทยาศาสตร์ที่ทำการศึกษาที่เกี่ยวข้องซ้ำหลายครั้งอ้างว่าไม่มีผลิตภัณฑ์ดังกล่าว อีกสิ่งหนึ่งคือการใช้อาหารเพื่อสุขภาพซึ่งรวมถึงชาเขียวช่วยรักษาน้ำหนักไม่ให้เพิ่มขึ้น ร่วมกับการควบคุมอาหารและพลศึกษาอย่างสม่ำเสมอ ชาเขียวจะให้ความช่วยเหลือที่เป็นไปได้ทั้งหมดในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน
ชาเขียวช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญป้องกันการดูดซึมไขมันส่วนเกิน แต่ไม่เผาผลาญไขมันการลดน้ำหนักด้วยชาเขียวนั้นง่ายกว่า เพราะมันช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและอารมณ์ ดังนั้นนักโภชนาการจึงมักแนะนำให้ดื่มชาเขียว บ่อยครั้งที่อารมณ์ที่ดีเป็นแรงจูงใจที่ดีในการเริ่มต้น "ชีวิตใหม่" ด้วยโภชนาการและการเล่นกีฬาที่เหมาะสม ดังนั้นสำหรับคำถามที่ว่าชาชนิดใดดีกว่าสำหรับการลดน้ำหนัก คำตอบนั้นง่าย - ชาชั้นดีคุณภาพสูงตามรสนิยมของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคุณต้องดื่มชาเขียวในปริมาณที่พอเหมาะ 2-3 แก้วต่อวันและควรดื่มในตอนเช้าเพื่อไม่ให้เกิดอาการนอนไม่หลับในตอนกลางคืน ฤทธิ์ของชาเขียวนั้นสะอาดกว่ากาแฟ!

เมื่อใช้มาสก์และครีม โปรดใช้ความระมัดระวัง: วิธีการรักษาใดๆ ก็ตามอาจมีการแพ้ของแต่ละบุคคล ตรวจสอบบนผิวมือของคุณก่อน! คุณอาจสนใจสิ่งนี้ด้วย:

บทวิจารณ์สูตรชาแสนอร่อย: 5

• โอลก้า

  ชาเขียวเข้ากันได้ดีกับความร้อน แต่ชาดำจะคุ้นเคยมากกว่าในฤดูหนาว ...

• Alena ดินแดนครัสโนยาสค์

  ไม่ควรดื่มชาขิงขณะท้องว่าง เนื่องจากเครื่องดื่มจะเพิ่มการหลั่งน้ำย่อยซึ่งเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหาร

• วิคตอเรีย

  ขอบคุณมากสำหรับสูตรค่ะ กำลังจะชงเลย

• โอลก้า

  ขอบคุณ ฉันรู้บางอย่างแล้ว ตอนนี้ฉันรู้มากขึ้น แต่ไม่มีอะไรเกี่ยวกับลิงกอนเบอร์รี่

• เซอร์เกย์

  ขอบคุณมาก สูตรเย็น ชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงกับสะระแหน่ มะนาวและน้ำผึ้ง ชอบมาก.

ฤดูใบไม้ร่วงมาถึงแล้ว ซึ่งหมายถึงเวลาสำหรับการดื่มชาอย่างดูดดื่มกับครอบครัวและเพื่อนฝูง หรือเพียงในตอนเช้าและตอนเย็นเพื่อพบปะหรือใช้เวลาอีกวันที่มืดมนอย่างมีความสุข แน่นอน ฉันต้องการยืดเวลาฤดูร้อน ความอบอุ่น และกลิ่นหอมของทุ่งหญ้าและป่าไม้ กลิ่นหอมของสมุนไพรฤดูร้อน ดอกไม้ และผลเบอร์รี่เป็นเครื่องนำทางที่ดีที่สุดสำหรับฤดูร้อน ท้ายที่สุดแล้วมันเป็นกลิ่นที่ให้ความทรงจำที่สดใสและยาวนานที่สุดแก่เรา และวิธีที่ดีที่สุดในการปลุกกลิ่นหอมของสมุนไพรแห้งคือการชงชาด้วยมือของคุณเอง หากคุณไม่ได้ซื้อสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมในฤดูร้อน คุณต้องดื่มชาปรุงรสจากร้านค้า ซึ่งน่าเสียดายที่สิ่งนี้ไม่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างที่เชื่อกันทั่วไป

ชานั้นมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอม แต่ถ้าเป็นชาที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงพอ ประเพณีการเติมสารอะโรมาติกลงในชามีมาอย่างยาวนาน แน่นอนว่าสารเติมแต่งเหล่านี้เป็นธรรมชาติมีบทบาทเสมือนไวโอลินตัวที่สองซึ่งช่วยเติมเต็ม แต่ไม่รบกวนรสชาติและกลิ่นหอมของชา ในประเทศจีนเหล่านี้เป็นกลีบดอกไม้แบบดั้งเดิม - ดอกมะลิ, ดอกบัว, ออสมันตัส, กุหลาบ, ดอกเบญจมาศและอื่น ๆ ในอังกฤษชากับน้ำมันมะกรูดเป็นที่นิยมตามตำนานที่ได้มาโดยบังเอิญ ชากับสะระแหน่โหระพาและสาโทเซนต์จอห์นเป็นที่นิยมในรัสเซียมาโดยตลอด และยังมีสิ่งประดิษฐ์ของรัสเซียโดยเฉพาะ - ชากับมะนาว

ในเครือร้านค้าปลีกสมัยใหม่ มีชาแยกประเภทที่มีสารปรุงแต่งหรือรสชาติ ตามกฎแล้วนี่ไม่ใช่ชาสด (หนึ่งหรือสองปีนับจากช่วงเวลาที่รวบรวม) และมีคุณภาพต่ำซึ่งต้องใช้ชีวิตครั้งที่สองด้วยรสชาติเทียม ผู้ผลิตชาสมัยใหม่ปรุงรสด้วยสี่วิธีหลัก:
- น้ำหอมสังเคราะห์
- น้ำมันธรรมชาติหรือเอสเซนส์
- รสชาติด้วยการเพิ่มผลเบอร์รี่และดอกไม้ตามธรรมชาติ
- ส่วนผสมจากธรรมชาติ (สมุนไพรหอม ผลเบอร์รี่ และดอกไม้) ด้วยสองวิธีแรกทุกอย่างชัดเจน: ผู้ผลิตทุกรายเขียนส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์บนบรรจุภัณฑ์ ขึ้นอยู่กับผู้ซื้อว่าจะดื่มชาที่มี "รสชาติเหมือนกันตามธรรมชาติ" หรือมองหาชาที่มีราคาแพงกว่าแต่มีรสชาติที่เป็นธรรมชาติอย่างแท้จริง น่าเสียดายที่ความต้องการชาปรุงรสด้วยน้ำมันมีน้อยมาก ดังนั้นจึงไม่เกิดประโยชน์ในการผลิต

วิธีที่สามในการปรุงรสชานั้นร้ายกาจที่สุด โดยปกติแล้ว ชาเหล่านี้จะขายตามน้ำหนัก และไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับส่วนผสมบนบรรจุภัณฑ์ ผู้ซื้อเห็นว่าชาประกอบด้วยผลเบอร์รี่ ผลไม้ กลีบดอก และสมุนไพร และไม่คิดด้วยซ้ำว่านี่เป็นเพียงอุบายทางการตลาดที่ดี ส่วนผสมจากธรรมชาติปกปิดการใช้รสชาติเทียม ในการตรวจสอบสิ่งนี้ ให้ซื้อชาที่ปรุงแต่งด้วยน้ำหนัก เช่น ส้มหรือสตรอเบอร์รี่ เตรียมส่วนผสมที่คล้ายกันของคุณเอง ชงและเปรียบเทียบรสชาติและกลิ่น การผสมผสานตามธรรมชาติจะห่างไกลจากความเข้มข้นของชาปรุงแต่ง วาดข้อสรุปของคุณเอง

ชาหลายรสชาติสามารถทำได้อย่างอิสระและที่สำคัญที่สุดคือไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ เพราะแน่นอนว่าเราจะใช้แต่ส่วนผสมที่ดีที่สุดและเป็นธรรมชาติเพื่อตัวเราเอง

ในสมัยโบราณของจีน พวกเขาเริ่มปรุงรสชาด้วยมือของพวกเขาเอง ไม่ใช่เพราะต้องขายชาของปีที่แล้วซึ่งสูญเสียกลิ่นหอมไป คนจีนเป็นคนที่อยากรู้อยากเห็นและชอบทดลองทุกอย่างที่กินได้ พวกเขาเพิ่มสมุนไพรและดอกไม้ต่างๆ ลงในชาเพื่อเปลี่ยนความรู้สึกของชาตามปกติ และเพิ่มรสชาติอีกเล็กน้อยให้กับชาที่คุ้นเคยและมีกลิ่นหอม นี่คือต้นกำเนิดของชาเขียวมะลิ และยังคงเป็นชาปรุงรสที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศจีนในปัจจุบัน เพื่อให้ได้กลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่ไม่คงที่ของดอกมะลิที่ไม่รบกวนตัวชาเอง กลีบดอกมะลิจะถูกทำให้แห้งพร้อมกับใบชา โดยวางชาไว้บนชั้นวางไม้ระแนงที่ด้านบนของดอกมะลิ ไอระเหยของดอกมะลิที่ลอยอยู่ กลิ่นหอมของชาที่ลอยอยู่ด้านบน นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุด แต่ก็เป็นวิธีที่ใช้เวลานานที่สุดในการปรุงรสชา อีกวิธีหนึ่งคือผสมใบชากับดอกมะลิเป็นชั้นๆ แล้วค่อยๆ สกัดดอกมะลิออกมาอย่างระมัดระวัง วิธีนี้เร็วกว่าและง่ายกว่า กลิ่นหอมทำให้ใบชาเข้มข้นขึ้น แต่กลิ่นจะไม่อ่อนโยนเหมือนในกรณีแรก วิธีที่สามคือผสมชาแห้งกับกลีบดอกมะลิแห้ง ดังนั้นจึงมีการชงดอกมะลิร่วมกับชา ซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายและหยาบที่สุดในการทำให้ชามีกลิ่นหอมของดอกมะลิ ทำได้โดยใช้สารเติมแต่งที่มีกลิ่นหอม - พวกเขาจะแห้งด้วยชาหรือผสมแล้วในรูปแบบแห้ง

เราสามารถพูดแยกกันเกี่ยวกับประวัติของชาดำกับมะกรูด (Earl Grey) ความจริงก็คือชาหลากหลายชนิดนี้เกิดขึ้นโดยบังเอิญและคล้ายกับเรื่องราวของต้นกำเนิดของไวน์ Madeira ที่มีชื่อเสียง ครั้งหนึ่งเรือบรรทุกชาและน้ำมันมะกรูดถูกพายุพัดจนรอดมาได้อย่างปาฏิหารย์และมาถึงท่าเรือปลายทางในอังกฤษ ในช่วงที่เกิดพายุ เรือโคลงเคลงอย่างรุนแรงจนน้ำมันมะกรูดกระเด็นไปโดนกล่องชาและชุ่มโชก ลูกค้าชาเมื่อเห็นว่าชาเน่าเสียแล้ว ด้วยความสิ้นหวังอยากจะทิ้งสินค้าที่มีราคาแพงมากทั้งหมดในเวลานั้น แต่อย่างไรก็ตาม เมื่อเปิดกล่องใบหนึ่งแล้ว เขาก็พยายามชงเครื่องดื่ม ผลลัพธ์ดูน่าสนใจสำหรับเขา และเขาตัดสินใจขายชา ในช่วงเวลาสั้นๆ ชาก็ขายหมด และผู้ประกอบการที่กล้าเสี่ยงก็ทำกำไรได้มหาศาลพร้อมกับชาชนิดใหม่ๆ อย่างไรก็ตามนี่เป็นเพียงหนึ่งในต้นกำเนิดของชายอดนิยมหลากหลายชนิด อย่างไรก็ตาม ชากับน้ำมันมะกรูดเป็นที่นิยมไปทั่วโลกและเป็นที่นิยมเป็นอันดับสองรองจากดอกมะลิ ในอุตสาหกรรมชาสมัยใหม่ คำต่อไปนี้พบบนบรรจุภัณฑ์ของชามะกรูด: "รสชาติเหมือนธรรมชาติ" ซึ่งหมายความว่ากลิ่นหอมของมะกรูดได้มาจากการสังเคราะห์และไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับมะกรูด โดยปกติแล้วชาดังกล่าวจะมีราคาถูก กลิ่นหอมของมะกรูดจะกลบกลิ่นชาไว้หมด หากคุณใช้ใบชามากเกินไปชาดังกล่าวจะมีรสขม ในทางตรงกันข้าม ชาที่ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกรูดธรรมชาติซึ่งมีข้อบ่งชี้นี้บนบรรจุภัณฑ์ มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและสมดุล

ในรัสเซียมีรสชาดั้งเดิมจากประเทศทางใต้ - มะนาว น่าแปลกที่มันปรากฏขึ้นเนื่องจากถนนในรัสเซีย ชาดังกล่าวถูกเสิร์ฟในร้านเหล้าสำหรับนักเดินทางที่เหนื่อยล้าที่เดินทางด้วยรถม้าไปตามถนนของรัสเซีย เพื่อที่พวกเขาจะได้รู้สึกตัวหลังจากสั่นเป็นเวลานาน รสเปรี้ยวและกลิ่นหอมของเลมอนทำให้นักเดินทางรู้สึกสดชื่น ช่วยบรรเทาอาการวิงเวียนศีรษะและอาการเมารถ อีกทั้งยังทำให้ร่างกายอบอุ่นและป้องกันหวัด ต่อจากนั้นเริ่มดื่มชากับมะนาวไม่เพียง แต่ที่สถานีและร้านเหล้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงที่บ้านด้วย มันแพร่กระจายไปทั่วโลกมากจนเรียกว่า "ชารัสเซีย" เท่านั้น

สารเติมแต่งในชามีอยู่เสมอในมาตุภูมิ นานก่อนการถือกำเนิดของชา บรรพบุรุษของเราปรุงสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น ปรับปรุงสุขภาพหรือทำให้ร่าเริง พิจารณาเฉพาะที่พบมากที่สุดเท่านั้น

. ใบสะระแหน่หอมกรุ่นชงกับชาดำอินเดียสร้างอารมณ์อบอุ่นอย่างแท้จริง หากชาไม่แข็งแรง เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถบรรเทาและผ่อนคลายได้ในตอนเย็น มิ้นท์เป็นส่วนเสริมที่น่าสนใจมาก และมันจะน่าสนใจไม่เพียง แต่สำหรับกลิ่น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ด้วย ตัวอย่างเช่น สำหรับผู้ที่ไม่มีความยับยั้งชั่งใจในระหว่างงานเลี้ยง ชามินต์จะช่วยแก้อาการเมาค้างในตอนเช้าได้ มิ้นท์ยังช่วยในเรื่องอาหารไม่ย่อย อุณหภูมิหรือความร้อนในช่วงที่เป็นหวัดหรือไข้หวัดใหญ่ มิ้นท์จะบรรเทาอาการระคายเคืองและลดอาการไอแม้กับโรคหลอดลมอักเสบ นักวิจัยชาวตุรกีพบว่าชามินต์ทุกวันช่วยลดการเจริญเติบโตของเส้นผมที่ไม่พึงประสงค์ในผู้หญิง แต่ยังไม่มีการวิจัยขั้นพื้นฐานในหัวข้อนี้ และแน่นอนว่าสะระแหน่ทำให้สงบสงบและนอนหลับสบาย - ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ในสมัยก่อนสาว ๆ จะใส่สะระแหน่ไว้ใต้หมอนเพื่อดูคู่ครองในอนาคตในความฝัน ชากับสะระแหน่เป็นที่รักไม่เพียง แต่ในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังไกลเกินขอบเขตอีกด้วย ตัวอย่างเช่นในแอลจีเรียพวกเขาทำชาที่เข้มข้นและหวานมากด้วยสะระแหน่ ในเครื่องดื่มนี้ความเข้มข้นของส่วนประกอบทั้งหมดนั้นแข็งแกร่งมากจนคล้ายกับน้ำเชื่อมข้น

. เป็นที่ทราบกันว่าผลกุหลาบมีวิตามินซีมากกว่ามะนาวสดถึง 50 เท่า สารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากในโรสฮิปช่วยป้องกันความชราของร่างกาย และเกลือโพแทสเซียมทำให้หัวใจแข็งแรงและยืดอายุที่กระฉับกระเฉง นอกจากนี้โรสฮิปยังมีองค์ประกอบขนาดเล็ก วิตามิน แทนนิน และน้ำมันหอมระเหยที่จำเป็นสำหรับคนจำนวนมาก รวมเข้าด้วยกันเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์มาก กลิ่นและรสชาติของกุหลาบป่าที่ชงกับชาดำนั้นน่าสนใจมาก

ใบและผลเบอร์รี่ของลูกเกด. ทุกคนรู้ดีว่าใบลูกเกดนั้นถูกเติมลงไปในเกลือแบบโฮมเมด พวกเขาทำให้ผักดองมีรสชาติที่สดชื่นในเช้าฤดูร้อน สามารถเพิ่มใบลูกเกดเดียวกันลงในชาได้ ผลเบอร์รี่แห้งยังสามารถต้มเพื่อให้พองตัวและปล่อยกลิ่นหอมออกมา รสชาติของลูกเกดนั้นเปรี้ยวอมเปรี้ยวเล็กน้อยมันจะทำให้คุณพอใจและเติมพลังให้กับคุณในตอนเย็นของฤดูใบไม้ร่วง

ชาสาโทเซนต์จอห์น- เครื่องดื่มยอดนิยมอย่างแท้จริง แม่บ้านประหยัดเก็บเกี่ยวสมุนไพรนี้ในฤดูร้อนและชงในฤดูใบไม้ร่วง ฤดูหนาว และต้นฤดูใบไม้ผลิ เพื่อป้องกันความหนาวเย็นหรือเพื่อเอาใจตัวเองด้วยชาที่มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมของทุ่งหญ้าสดและความร้อนในตอนกลางวันในฤดูร้อน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสาโทเซนต์จอห์นไปไกลกว่าการเติมชาตามปกติ สาโทเซนต์จอห์นมีสารแทนนินและน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก ซึ่งช่วยป้องกันโรคเหงือกและการอักเสบในลำไส้ใหญ่ ยาต้มของสาโทเซนต์จอห์นรักษาแผลไหม้และโรคผิวหนัง สาโทเซนต์จอห์นช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้า กระวนกระวายกระวนกระวาย สาโทเซนต์จอห์นจะเป็นประโยชน์สำหรับเด็กนักเรียนและนักเรียนเพราะมีสมาธิ ผู้สูงอายุที่มีหัวใจอ่อนแอสามารถลดความเสี่ยงของอาการชักได้ด้วยฤทธิ์สงบของสาโทเซนต์จอห์น ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวของสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมวิเศษนี้คือสาโทเซนต์จอห์นจะเพิ่มความไวต่อรังสีอัลตราไวโอเลต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในคนผิวขาวที่ไม่ทนต่อการถูกแดดเผา ดังนั้นชากับสาโทเซนต์จอห์นจึงดีที่สุดในฤดูหนาว

- ชาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเช่นเดียวกับผลไม้มากมายในดินแดนของเรา คุณสามารถชงได้ทั้งใบและแครนเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ที่เก็บมาสดๆ นั้นอุดมไปด้วยวิตามินและสารออกฤทธิ์ที่มีประโยชน์เป็นพิเศษ ปริมาณวิตามินซีในแครนเบอร์รี่นั้นใกล้เคียงกับส้ม มะนาว เกรปฟรุต และสตรอว์เบอร์รีในสวน นอกจากวิตามินซีแล้วแครนเบอร์รี่ยังมีวิตามิน B1, B2, B5, B6, PP และวิตามิน K1 (ไฟลโลควิโนน) ที่พบในกะหล่ำปลีและแครนเบอร์รี่เท่านั้น มีความจำเป็นอย่างยิ่งต่อการควบคุมการแข็งตัวของเลือดและการดูดซึมแคลเซียม ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการสร้างเนื้อเยื่อกระดูก แคลเซียมพบได้ในอาหารหลายชนิด แต่ร่างกายจะดูดซึมได้ยากมาก แครนเบอร์รี่ในกระบวนการนี้มีบทบาทในการขนย้าย การทำชาด้วยแครนเบอร์รี่ของคุณเองนั้นง่ายมาก - เพียงแค่บดเป็นข้าวต้มแล้วชงกับชาที่คุณชื่นชอบ

มีหลายวิธีพื้นฐานในการชงชาด้วยสารเติมแต่งใด ๆ ในรูปแบบของสมุนไพรแห้งหรือผลเบอร์รี่ ในกรณีเหล่านี้ คุณสามารถดื่มชาอะไรก็ได้ แต่ควรใช้ใบดำอินเดีย ซีลอน หรือจีนที่พบมากที่สุด ชาดำเคนยาบดหยาบอาจเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถลองกับชาเขียวจีนแบบกด ตัวอย่างเช่น ยูนนาน - กลิ่นหอมควันเบา ๆ และสีค่อนข้างหนาและมีเมฆมากเหมาะสำหรับการต้มด้วยสมุนไพร

วิธีที่หนึ่ง

ผสมสมุนไพรและชาในกาน้ำชา ชง เทใส่ถ้วยแล้วดื่ม ข้อเสียของวิธีนี้คือการต้มเป็นเวลานานซึ่งจำเป็นสำหรับสมุนไพรและผลเบอร์รี่จำนวนมากทำให้รสชาติของชาแย่ลง หากคุณให้ความสำคัญกับเวลาในการชงชา รสชาติและกลิ่นของสารเติมแต่งจะไม่ถูกเปิดเผยอย่างเต็มที่

วิธีที่สอง

ต้มสมุนไพรในกาน้ำชาแยกต่างหาก ปล่อยให้มันชงนานขึ้นเล็กน้อย จากนั้นผสมเข้าด้วยกันในกาน้ำชาที่ใช้ชงชา ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณสารเติมแต่งในเครื่องดื่มได้ตั้งแต่ไม่กี่หยดจนถึงปริมาณที่เท่ากัน

วิธีที่สาม

ทำยาต้มเข้มข้นในอ่างน้ำ ในการทำเช่นนี้ เราวางส่วนประกอบที่จำเป็นในภาชนะทนความร้อนแยกต่างหาก ซึ่งเราใส่ในหม้อน้ำเดือด ดังนั้นสมุนไพรจึงถูกแช่ในน้ำร้อน แต่ไม่ใช่น้ำเดือด ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ไม่ว่าในกรณีใดไม่ควรชงชาด้วยวิธีนี้ - ด้วยการให้ความร้อนเป็นเวลานาน ชาจะเป็นอันตรายมากกว่ามีประโยชน์ ดังนั้นจึงมีการชงชาแยกต่างหากตามปกติ

วิธีที่สี่

เทสมุนไพรลงในน้ำอุ่น นำไปต้มและปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ผสมการแช่ที่เกิดขึ้นกับชาที่ชงแยกต่างหาก

วิธีที่ห้า

ประกอบด้วยการนึ่งส่วนประกอบทั้งหมดในกระติกน้ำร้อนที่อุณหภูมิสูงเพียงพอ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้กระติกน้ำร้อนที่เหมาะสมกับแก้ว (ไม่ใช่โลหะ!) วางส่วนประกอบที่ต้องการทั้งหมดที่นั่นแล้วเทน้ำร้อน แต่ไม่ใช่น้ำเดือด

โดยสรุปควรพูดสองสามคำเกี่ยวกับน้ำที่ใช้ชงชา น้ำสำหรับชาสมุนไพรหรือชาใส่สมุนไพรและผลเบอร์รี่ควรมีคุณภาพดีที่สุด (ควรมาจากน้ำพุ) ไม่มีรสหรือกลิ่น ไม่ทิ้งก้อนในคอและชั่งในกาน้ำชา หากไม่มีน้ำดังกล่าว คุณสามารถใช้น้ำดื่มบรรจุขวดจากบ่อบาดาลได้ ให้ความสนใจกับระดับความกระด้างของน้ำ ในน้ำพุ ตัวบ่งชี้ความกระด้างคือตะกอนสีขาวหยดหนึ่ง ไม่มีอะไรผิดปกติ แต่ในน้ำดังกล่าวชาจะให้กลิ่นและรสชาติน้อยลง ในน้ำดื่มบรรจุขวดความกระด้างของน้ำถูกกำหนดเป็นโมลต่อลูกบาศก์เมตร (โมล / ม. 3) ตัวบ่งชี้ที่ดีคือ 1-5 โมล / ม. 3 ค่าที่ยอมรับได้คือ 5-7 โมล / ม. 3 มีน้ำกระด้างมากกว่า 7 โมลต่อลูกบาศก์เมตร ไม่เหมาะสำหรับการชงชา เป็นการดีที่สุดที่จะอุ่นน้ำในกาต้มน้ำเคลือบธรรมดาบนกองไฟ ไฟควรมีความเข้มปานกลาง เพื่อให้ง่ายต่อการเข้าใจเมื่อจำเป็นต้องดับ ความจริงก็คือน้ำสำหรับชาไม่สามารถต้มได้มิฉะนั้นเกลือและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในน้ำจะตกตะกอน เกณฑ์สำหรับความพร้อมของน้ำคือฟองสบู่ต่อเนื่องจากด้านล่างของกาน้ำชา - นี่คือขั้นตอนการเดือดซึ่งควรปิดไฟน้ำควรปล่อยให้สงบลงเล็กน้อย (ตัวอักษรหนึ่งนาที) จากนั้นควรชงชา ไม่ต้องกลัวว่าช่วงนี้น้ำจะเย็นลง พยายามหลีกเลี่ยงการอุ่นน้ำในกาต้มน้ำไฟฟ้าพลาสติก น้ำในนั้นเดือดโดยไม่คาดคิด อุ่นขึ้นอย่างไม่สม่ำเสมอ และกลิ่นที่ไม่ใช่ชาจะโดดเด่นออกมาจากผนังพลาสติก

รักษาสุขภาพและดื่มชา!

ชา- หนึ่งในเครื่องดื่มสุดโปรดของใครหลายคน พวกเราหลายคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าชาคือใบของต้นชาที่ต้มในน้ำเดือด แต่วันนี้เราจะเปลี่ยนมุมมองของคุณเล็กน้อยและแสดงวิธีทำชาผลไม้ที่ผิดปกติ เราจะแสดงสูตรชาที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเพื่อให้คุณได้โปรดคนที่คุณรักด้วยรสชาติที่น่าทึ่งของเครื่องดื่มนี้

วิธีชงชาด้วยมือของคุณเอง?

มีหลายสูตรที่แตกต่างกันสำหรับการชงชาผลไม้แสนอร่อย และเราจะพยายามครอบคลุมตัวเลือกต่างๆ ให้ได้มากที่สุด โดยเริ่มจากชาแครนเบอร์รี่

ในการเตรียมชาแครนเบอร์รี่เราจะใช้:

ส้ม 60g.
. มะนาว 50ก.
. น้ำส้ม 40 มล.
. น้ำเชื่อม 50 มล.
. แครนเบอร์รี่ 50g
. อบเชยแท่ง 1 ชิ้น
. น้ำเดือด 400 มล.

ทำอาหารอย่างไร?

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำเชื่อมสำหรับสิ่งนี้เราผสม 50 กรัม น้ำตาลและ 50 มล. น้ำควรอุ่นมวลจนน้ำตาลละลายหมด

2. หั่นส้มและมะนาวเป็นชิ้นๆ

3. ใส่ส้มและมะนาวฝานลงในกาน้ำชา จากนั้นเติมแครนเบอร์รี่ น้ำเชื่อม น้ำส้ม และอบเชยแท่ง

4. เทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมทั้งหมด ปล่อยให้ชาชง 15 นาที

ชา "ส้มร้อน"

เตรียมส่วนผสม:

ชาชบา 6g.
. ผลไม้ตระกูลส้ม (เกรปฟรุต ส้ม มะนาว) 1 ชิ้น
. น้ำผึ้ง 40g
. น้ำเดือด 400 มล.

ทำอาหารอย่างไร?

1 . นำกระทะใบเล็กใส่ชาชบา ผลไม้ และน้ำผึ้งลงไป
2. เทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมทั้งหมด
3. เราวางกระทะบนกองไฟแล้วนำมวลไปต้ม
4. หลังจากเดือดให้เทมวลลงในกาต้มน้ำและปล่อยให้ชาชงเป็นเวลา 2 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มดื่มชาได้

ชา "Transsiberian Express"

ชานี้เตรียมบนรถไฟในตำนานที่เชื่อมโยงยุโรปและเอเชีย เป็นทางรถไฟที่ยาวที่สุดในโลกซึ่งผ่านหลายประเทศ ดังนั้นชาของเราจึงผสมผสานกลิ่นหอมของสถานที่ต่างๆ บนโลกเข้าด้วยกัน มาเตรียมส่วนผสมทั้งหมดกัน:

ซีบัคธอร์นแช่แข็ง 100g.
. น้ำส้ม 200 มล.
. น้ำขิง 40 มล.
. น้ำมะนาว 40 มล.
. น้ำผึ้ง 40 มล.

การเตรียมนั้นง่ายมาก - ผสมส่วนผสมทั้งหมดและทำให้มวลทั้งหมดร้อนถึง 60 องศา

ชาพร้อม!

ชาขิง

ทุกคนรู้โดยตรงเกี่ยวกับประโยชน์ของชานี้ มาเตรียมส่วนผสมทั้งหมดกัน:

ส้ม 200g.
. มะนาว 60ก.
. น้ำขิง 80 มล.
. น้ำเดือด 400 มล.
. น้ำผึ้ง 100 มล.
. โรงกษาปณ์ 1 สาขา

ทำอาหารอย่างไร?

1 . บดส้มและมะนาว จากนั้นเติมน้ำผึ้งและน้ำขิง
2. เทน้ำเดือดแล้วคนให้เข้ากัน
3. เพิ่มสะระแหน่และปล่อยให้ชงชาประมาณ 5-7 นาที

ชาแอปเปิ้ลวนิลา.

อีกวิธีหนึ่งในการทำให้การดื่มชามีความหลากหลายและแปลกใหม่ มาเตรียมส่วนผสมกัน:

แอปเปิ้ล 100g
. ลูกแพร์ 100g.
. ส้ม 60g.
. มะนาว 50 กรัม
. อบเชยแท่ง 1 ชิ้น
. วานิลลาไซรัป 50 มล.
. น้ำเดือด 400 มล.

ทำอาหารอย่างไร?

1. เราหั่นผลไม้ทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางไว้ในกาน้ำชา
2 . เพิ่มน้ำเชื่อมวานิลลา (สามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลวานิลลา) และแท่งอบเชย
3. เทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมทั้งหมด แล้วปล่อยให้ชาชงประมาณ 10-15 นาที

ชา "เบอร์รี่มิกซ์"

วิธีชงชาผลไม้แสนอร่อยที่ง่ายและราคาไม่แพง ในฤดูร้อนการชงชานั้นไม่มีปัญหาอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 3-4 ชนิด 10-15 กรัม
. น้ำผึ้ง 40g
. น้ำเดือด 400 มล.

ทำอาหารอย่างไร?

1. เรานวดผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ทั้งหมดแล้วใส่ในกระทะขนาดเล็ก
2 . เทมวลทั้งหมดด้วยน้ำเดือดใส่น้ำผึ้งและผสมให้เข้ากัน
3. เราตั้งกระทะบนกองไฟแล้วนำมวลไปต้มแล้วเทลงในกาต้มน้ำ
4 . ปล่อยให้ชาชงเป็นเวลา 2 นาที หลังจากนั้นเราก็เริ่มดื่มชาได้

ในสมัยนั้นมันไม่ง่ายเลยที่จะรับชาจีนแท้ๆ ชาสมุนไพรได้รับความนิยมในมาตุภูมิซึ่งรวบรวมด้วยจิตวิญญาณด้วยมือของพวกเขาเอง ไม่เพียง แต่ให้รสชาติที่ผสมผสานกันอย่างน่าทึ่ง แต่ยังมีส่วนช่วยในการรักษาต่างๆ โรคภัยไข้เจ็บ คอลเลกชันที่มีกลิ่นหอมและวิตามินรวมถึงใบอ่อนและผลเบอร์รี่ของสวนและพุ่มไม้ป่า สมุนไพรป่าหลากหลายชนิด ยาชูกำลังและยาบำรุงร่างกาย การให้ความอบอุ่นและวิตามิน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชาสมุนไพรกลับมาได้รับความสนใจอีกครั้ง เนื่องจากความเชื่อมั่นที่เพิ่มขึ้นในพลังการรักษาของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและสมุนไพร

ส่วนประกอบยอดนิยม

ชาสมุนไพรไม่อยู่ภายใต้มาตรฐานใด ๆ - มีมากมายนับไม่ถ้วน แต่ถ้าคุณวิเคราะห์องค์ประกอบของพวกเขาก็จะเปิดเผยรายชื่อพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งคุณประโยชน์นั้นเป็นสากล ในชาสมุนไพร คุณมักจะพบสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ลูกเกด โรสฮิป ฮอว์ธอร์นและจูนิเปอร์ (ใบอ่อน ดอกไม้และผลไม้) ลำต้นของเซนต์ , ชิ้นผลไม้แห้งและเปลือกส้ม คุณสมบัติที่ดีที่สุดของชาเกิดขึ้นได้จากการผสมพืชหลายชนิด และในแง่นี้ ชาสมุนไพรเป็นศิลปะที่ให้พื้นที่สำหรับการทดลองอย่างแท้จริง

อย่างไรก็ตาม ชาสมุนไพรไม่ควรประกอบขึ้นอย่างไร้เหตุผล เนื่องจากประโยชน์ของส่วนประกอบหนึ่งสามารถปรับระดับได้ตามสเปกตรัมของการกระทำของอีกส่วนประกอบหนึ่ง และด้วยค็อกเทลดังกล่าว ชาสมุนไพรอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ ในส่วนประกอบของชาที่คัดสรรมาอย่างเหมาะสม พืชทุกชนิดควรปรับปรุงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกันและกันหรือไม่รบกวนการแสดงออกของพวกมัน

ประเภทของชาสมุนไพร

หากคุณศึกษาอย่างถี่ถ้วนชาสมุนไพรที่มีประโยชน์สามารถแบ่งออกเป็นหลายกลุ่มหลักขึ้นอยู่กับผลกระทบต่อร่างกาย ด้วยเหตุนี้ คุณจึงไม่ควรใช้ชาสมุนไพรเพียงเพราะรสชาติที่คุณชอบ เพราะอาจ "ล้อเล่น" ทำให้คุณนอนไม่หลับตอนกลางคืน หรือมีผลทำให้สงบเมื่อร่างกายต้องการกำลังใจ

ค่าวิตามิน

ชาสมุนไพรดังกล่าวจะต้องมีผลเบอร์รี่และผลไม้ของพืชซึ่งมีการสะสมของวิตามินที่อุดมไปด้วยซึ่งสามารถรองรับในฤดูหนาวและมีภูมิคุ้มกันลดลง: กุหลาบป่า, Hawthorn, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, เถ้าภูเขาแดง, เอลเดอร์เบอร์รี่, แอปเปิล. ค่าดังกล่าวสามารถนึ่งในกระติกน้ำร้อนเพื่อให้โครงสร้างที่หนาแน่นของผลไม้แห้งมีเวลาให้ส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ ไม่ยากเลยที่จะเสริมความแข็งแกร่งให้กับชาด้วยมือของคุณเอง เพิ่มคุณค่าชาแบบดั้งเดิมด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้อบแห้งที่มีอยู่หลากหลายชนิด

ค่าธรรมเนียมที่สงบเงียบ

หลังจากเครียดมาทั้งวัน ชาที่ทำจากสมุนไพรที่มีคุณสมบัติในการผ่อนคลาย: สะระแหน่ ฮ็อป ลาเวนเดอร์ และมาเธอร์เวิร์ตจะเป็นประโยชน์ บ่อยครั้งที่คอลเลกชันยังรวมถึงเมล็ดยี่หร่า ดอกลินเด็น และดอกคาโมไมล์ ฤทธิ์ระงับประสาทของส่วนประกอบเหล่านี้เกิดจากฤทธิ์ต้านการกระสับกระส่ายเล็กน้อยและผลผ่อนคลายต่อระบบประสาท เครื่องดื่มดังกล่าวหนึ่งถ้วยจะช่วยกำจัดอาการนอนไม่หลับ บรรเทาอาการปวดศีรษะและโรคหัวใจที่มีอาการทางประสาท ขจัดอาการหัวใจเต้นเร็วและแม้กระทั่งการเต้นของชีพจร ในทางปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าชาสมุนไพรที่ผ่อนคลายนั้นไม่ได้ด้อยประสิทธิภาพไปกว่ายาระงับประสาทในขณะที่ไม่มีผลข้างเคียงที่เด่นชัด

ค่ายาบำรุง

ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องดื่มกาแฟทำให้กล้ามเนื้อหัวใจทำงานหนักเพื่อให้ร่างกายของคุณพร้อมรบอย่างเต็มที่ในตอนเช้า คุณสามารถชงสมุนไพรที่ "ถูกต้อง" ได้เท่านั้น ซึ่งรวมถึงตะไคร้ ใบสตรอเบอร์รี่ แองเจลิกา สาโทเซนต์จอห์น โรสฮิป หรือโรสแมรี่ เพื่อทำให้สดชื่น บางครั้งก็เพียงพอแล้วที่จะเติมกานพลูที่ใช้เป็นเครื่องเทศลงในชาผลไม้ที่คุณชื่นชอบ ประโยชน์ของสารออกฤทธิ์ของพืชเหล่านี้คือช่วยเร่งการไหลเวียนโลหิตและการทำงานบางอย่างของร่างกาย กระตุ้นระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทและปลดปล่อยพลังงาน

ชาสำหรับการลดน้ำหนัก

ชาสมุนไพรที่ออกแบบมาสำหรับการลดน้ำหนักเป็นสิ่งแรกที่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหันมาใช้เนื่องจากความถูกของผลิตภัณฑ์และความสะดวกในการใช้งาน

แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่ตระหนักว่าหากคุณใช้แคลอรี่ในทางที่ผิดต่อไป ชาสมุนไพรจะกำจัดอาการบวมน้ำและความผิดปกติของอุจจาระได้มากที่สุดเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและยาระบาย

ส่วนประกอบหลักของชาดังกล่าวมักเป็นสมุนไพรมะขามแขกหรือใบอเล็กซานเดรีย ประโยชน์ของมะขามแขกนั้นเกิดจากส่วนประกอบของแอนทรากลีโคไซด์ซึ่งมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ หญ้ามะขามแขกไม่มีผลต่อการเผาผลาญไขมัน แต่ช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษที่สะสมและปรับปรุงการทำงานของมอเตอร์ในลำไส้ ไม่แนะนำให้ใช้ชาที่มีส่วนประกอบของมะขามแขกในทางที่ผิดเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ร่างกายคุ้นเคยกับสารกระตุ้นการบีบตัวจากภายนอก

โดยตัวของมันเองแล้ว พืชในรูปของชาไม่สามารถโอ้อวดถึงรสชาติพิเศษได้ แต่ใบมะขามแขกเข้ากันได้ดีกับสะระแหน่ที่หลาย ๆ คนชื่นชอบ โดยให้ทั้งผลในการชำระล้างและผ่อนคลาย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการควบคุมอาหาร ชาที่มีส่วนประกอบของมะขามแขกอาจเป็นอันตรายได้ในระหว่างที่ลำไส้ทำงานผิดปกติ ทำให้ท้องเสียรุนแรงขึ้น และใช้ยาเกินขนาดทำให้เกิดตะคริวที่ท้อง นอกจากมะขามแขกแล้ว ชาสมุนไพรสำหรับการลดน้ำหนักอาจรวมถึงพืชที่ขับปัสสาวะ เช่น เซจ ตำแย เลมอนบาล์ม โรสฮิป ลินกอนเบอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่

หากสามารถซื้อสมุนไพรที่แปลกใหม่เช่นมะขามแขกได้เท่านั้น ถ้าเป็นไปได้ควรเตรียมพืชเหล่านี้ด้วยตัวคุณเอง การทดลองสัดส่วนและรสชาติของชาสมุนไพรทำเองเป็นเรื่องสนุก สิ่งสำคัญคืออย่าใช้คุณสมบัติของสมุนไพรเบา ๆ และรวมเข้าด้วยกันอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อตัวคุณเองและคนที่คุณรัก เมื่อรวบรวมพืชคุณควรปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน:

• คุณไม่ควรตัดกิ่งไม้หรือดึงต้นไม้ทั้งต้นตามอำเภอใจ: เฉพาะใบอ่อนเท่านั้นที่สามารถตัดออกจากพุ่มไม้ได้สองหรือสามใบจากแต่ละหน่อและต้องทิ้งช่อดอกไว้บนไม้ดอกเพื่อไม่ให้รบกวนกระบวนการตามธรรมชาติของการสืบพันธุ์ ;
• ดอกไม้ที่มีไว้สำหรับชงชาควรบาน ผลเบอร์รี่และผลไม้ควรสุก
• สำหรับพืชส่วนใหญ่ เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวคือช่วงเริ่มออกดอก
• หญ้าจะไม่ถูกรวบรวมในช่วงฝนตกและในช่วงที่มีน้ำค้างหนัก

เป็นการดีที่สุดที่จะรวบรวมพืชสำหรับชาในพื้นที่ที่สะอาดทางนิเวศวิทยา ภูเขาอุดมไปด้วยสมุนไพรโดยเฉพาะ นั่นคือเหตุผลที่ชาไครเมีย อัลไต และชาจากคอเคซัสถือเป็นสิ่งที่มีค่าที่สุด

เฉพาะพืชแห้งที่เหมาะสมเท่านั้นที่เหมาะสำหรับชาโดยไม่มีเชื้อราและความชื้น - หญ้าที่เน่าเสียอาจเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารและอาจทำให้เกิดพิษได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำให้แห้งในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก กระจายเป็นชั้นบาง ๆ บนพื้นผิวแนวนอนที่ปูด้วยกระดาษ หรือแขวนเป็นช่อเล็ก ๆ ในที่ร่ม

ของสะสมจะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 2 ปีในถุงกระดาษปิดสนิท กล่องกระดาษแข็ง ภาชนะไม้ เซรามิก หรือแก้วที่มีฝาปิดสนิท ราก เช่น valerian ซึ่งเป็นส่วนประกอบของชาที่ไม่สูญเสียคุณสมบัติเป็นเวลา 3 ปี มีความเชื่อกันว่าหญ้าที่ถูกบดจะสูญเสียสารที่มีประโยชน์มากกว่าในระหว่างการเก็บรักษา ดังนั้นหากไม่ผสมคอลเลกชันในทันที จะเป็นการดีกว่าที่จะทิ้งส่วนที่เก็บเกี่ยวของพืชไว้เหมือนเดิม

การปรุงสมุนไพรอย่างถูกวิธี

หลายคนไม่รู้วิธีชงสมุนไพร เตรียมชาสมุนไพรเหมือนชาดั้งเดิมทั่วไป อย่างไรก็ตาม การเตรียมสมุนไพรมีกฎการต้มของมันเอง สำหรับน้ำหนึ่งแก้ว ให้ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. วัตถุดิบและน้ำเดือดจะต้องสดอย่างแน่นอน เนื่องจากการต้มซ้ำๆ จะทำให้น้ำขาดออกซิเจนและทำให้น้ำตาย

เวลาในการต้มขึ้นอยู่กับส่วนประกอบของคอลเลกชัน สามารถเก็บชาจากดอกไม้และใบอ่อนไว้ได้เพียง 3 นาที ซึ่งในระหว่างนั้นพวกเขาจะให้สารที่เป็นประโยชน์หลักแก่การแช่ หากคอลเลกชันมีใบไม้และกิ่งไม้หยาบ เวลาต้มจะเพิ่มขึ้นเป็น 5 นาที และเมื่อชามีเมล็ด เปลือก ราก และชิ้นผลไม้ จะต้องเก็บไว้ในอ่างน้ำอย่างเหมาะสมเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที

ยิ่งแช่ชานานเท่าไหร่ ชาก็จะยิ่งเข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น แต่ไม่ควรรีบร้อน เพราะพืชบางชนิด เช่น คาโมมายล์ จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองชั่วโมง

ชาสมุนไพรเป็นชุดปฐมพยาบาลสีเขียวจริงๆ นี่คือขั้นตอนสปาที่ซับซ้อน - การให้ความชุ่มชื้นแก่ร่างกาย, ความอิ่มตัวของร่างกายด้วยสารที่เป็นประโยชน์ของชาและอโรมาเธอราพี บ่อยครั้งที่ผู้คนค้นพบสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบซึ่งร่างกายตอบสนองด้วยการตอบสนองอย่างขอบคุณเก็บไว้และส่งต่อให้คนที่คุณรักเพื่อเป็นของที่ระลึก สิ่งสำคัญคืออย่ารักษาชาดังกล่าวโดยประมาททำการทดลองด้วยตัวคุณเองหรือใช้ "ยาครอบจักรวาล" อื่นในทางที่ผิดจนส่งผลเสียต่อสุขภาพ การฟังการสนทนาที่ไม่ได้ยินของสิ่งมีชีวิตและธรรมชาติเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การฟังเพื่อดึงเอาเฉพาะแก่นสารของผลประโยชน์จากความร่ำรวยของมัน

วิธีรักษาความดันโลหิตสูงที่บ้าน

คุณเคยพยายามกำจัดความดันโลหิตสูงที่บ้านด้วยตัวคุณเองหรือไม่? ตัดสินจากข้อเท็จจริงที่ว่าคุณกำลังอ่านบทความนี้ ชัยชนะไม่ได้อยู่ข้างคุณ และแน่นอนว่าคุณรู้โดยตรงว่ามันคืออะไร:

• รู้สึกไม่สบายอีกครั้ง
• ตื่นเช้ามาครุ่นคิดหาวิธีลดอาการปวดกดทับบริเวณศีรษะด้านหลัง ซึ่งพอกพูนขึ้นและค่อยๆ
• เป็นทุกข์ทุกครั้งจากความผิดปกติของการนอน หงุดหงิด หรือเวียนหัว;
• หวังความสำเร็จครั้งแล้วครั้งเล่า คาดหวังผลลัพธ์อย่างใจร้อนและอารมณ์เสียกับยาตัวใหม่ที่ไม่ได้ผล

ตอนนี้ตอบคำถาม: มันเหมาะกับคุณหรือไม่? เป็นไปได้ไหมที่จะทนกับสิ่งนี้? และคุณ "รั่วไหล" ไปกับยาที่ไม่ได้ผลไปเท่าไหร่แล้ว? ถูกต้องแล้ว - ได้เวลายุติพวกเขาแล้ว! คุณเห็นด้วยหรือไม่? นั่นคือเหตุผลที่เรานำเสนอวิธีการที่บอกเกี่ยวกับวิธีที่มีประสิทธิภาพและราคาไม่แพงในการกำจัดความดันโลหิตสูงตลอดไปในเวลาเพียงหนึ่งเดือน ...

ข่าวเด่น

ชาเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่มีมูลค่าสูงในรัสเซีย ผู้เชี่ยวชาญที่แท้จริงมักจะเตรียมชาที่มีกลิ่นหอมด้วยมือของพวกเขาเอง ท้ายที่สุดแล้ว เฉพาะความสดใหม่ คุณภาพสูง กลิ่นหอมเท่านั้นที่สามารถสร้างความสุขอย่างแท้จริงจากการดื่มชา

การเติมสารให้กลิ่นหอมตามธรรมชาติต่างๆ ลงในใบชาเป็นประเพณีที่มีมาช้านาน สารเติมแต่งดังกล่าวไม่ควรบดบังกลิ่นหอมตามธรรมชาติของชาที่ชงสดใหม่ พวกเขาเน้นเฉพาะและเพิ่มบันทึกเฉพาะของพวกเขาในรสที่ค้างอยู่ในคอ

ตัวอย่างเช่น ชาวจีน (จีน) ใช้ดอกมะลิ, กลีบกุหลาบ, ดอกบัว เพื่อจุดประสงค์นี้ซึ่งถูกเติมลงในกาน้ำชาพร้อมกับชาเขียว อาหารเช้าแบบอังกฤษคลาสสิกจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีการแช่สีดำกับมะกรูด ชาวรัสเซียดื่มกับสะระแหน่หรือโหระพามานานแล้ว รุ่นที่ทันสมัยกว่าคือชากับมะนาว

แน่นอนคุณสามารถซื้อใบชาปรุงรสได้ในร้าน ไม่มีอะไรอยู่บนชั้นวาง: ผลไม้, เบอร์รี่, ผลไม้และเบอร์รี่, มีสมุนไพรและไม่มีสมุนไพร ... แต่ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้พาไปกับพวกเขา ส่วนใหญ่แล้วพันธุ์เหล่านี้มีสารเติมแต่งกลิ่นเทียมที่ไม่มีประโยชน์ใด ๆ ไม่มีกลิ่นที่แท้จริงละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

วิธีการชงชาอร่อยที่บ้านด้วยมือของคุณเอง?

บรรพบุรุษของเราชอบดื่มชาสมุนไพรมาก พวกเขาต้มสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม รากไม้ ดอกไม้ และผลเบอร์รี่เพื่อบรรเทาความเหนื่อยล้า เพิ่มความแข็งแรง ปรับปรุงสุขภาพหรือทำให้จิตใจสงบ สมุนไพรป่าซึ่งมีประโยชน์มากที่สุดมีค่าเป็นพิเศษ แต่พวกที่เติบโตในสวนก็มีประโยชน์ไม่น้อย

นี่คือสูตรการชงชาสมุนไพรกลิ่นหอมตามสูตรโบราณ เทคโนโลยีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการปรุงอาหารด้วยมือของคุณเอง

ชาหอมสูตรโบราณ

สำหรับการปรุงอาหารให้รวบรวมตัวเองด้วยมือของคุณเอง (เครื่องดื่มดังกล่าวจะอร่อยกว่าและมีสุขภาพดีกว่า) ใบแบล็คเคอแรนท์สดราสเบอร์รี่สะระแหน่ไฟร์วีด เพิ่มใบของต้นแอปเปิ้ล, สตรอเบอร์รี่ป่า, แบล็กเบอร์รี่, เชอร์รี่ในสวน สำหรับคอลเลกชั่นอื่น ให้เก็บใบและดอกของเบิร์ดเชอร์รี่ เฮเธอร์ สาโทเซนต์จอห์น ทุ่งหญ้าหวาน แทนซี

อบสมุนไพรที่เก็บรวบรวมทั้งหมดในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทปิดด้วยผ้ากอซ หลังจากนั้นบรรพบุรุษของเราก็ใส่เหล็กหล่อและทำให้แห้งในเตาอบของรัสเซีย พวกเราหลายคนไม่มีทั้งหม้อ (ตามตัวอักษร) หรือเตา ดังนั้นเราจะใช้เตาอบแบบธรรมดา เปิดเครื่อง ตั้งอุณหภูมิ 50-60 องศา อบสมุนไพรให้แห้งโดยใส่ในหม้อที่มีผนังหนา (หม้อตุ๋น กระทะทอด เป็ด) เพื่อให้นึ่งได้ดี

จากนั้นค่อยๆ ถูวัตถุดิบระหว่างฝ่ามือของคุณในส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้ใบไม้บิดเบี้ยว ตอนนี้เช็ดให้แห้งบนถาดอบจนกว่าพวกเขาจะกระทืบและแตกเมื่อถู เย็นลง. เก็บในถุงผ้าที่ปิดสนิทหรือในภาชนะเซรามิก แก้ว และภาชนะที่ปิดสนิท ในทำนองเดียวกันคุณสามารถอบแห้งราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, โรสฮิปและอื่น ๆ โดยไม่จำเป็นต้องถูฝ่ามือ

เพิ่มส่วนผสมนี้เมื่อชงชาดำหรือชาเขียว แล้วดื่มด่ำไปกับรสชาติ กลิ่น และคุณประโยชน์ของเครื่องดื่มที่ได้

ชามิ้นท์

เครื่องดื่มที่มีสะระแหน่เป็นที่รักของหลาย ๆ คน ทำให้ใบของพืชแห้งตามที่อธิบายไว้ข้างต้นแล้วชงด้วยใบชาอินเดียดำเข้มข้น คุณจะได้รับเครื่องดื่มเติมพลังชั้นเลิศที่ให้พลังงานและเพิ่มประสิทธิภาพของคุณ และถ้าจำเป็นก็จะลบอาการเมาค้างในตอนเช้า

หากคุณปรุงด้วยใบชาเขียว ในทางกลับกัน เครื่องดื่มจะทำให้สงบ ผ่อนคลาย และช่วยให้คุณหลับได้อย่างรวดเร็วในตอนเย็น อย่างไรก็ตาม ชามิ้นท์จะช่วยรักษาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ลดไข้ และลดอาการไอจากหลอดลมอักเสบได้

เครื่องดื่มสาโทเซนต์จอห์น

นี่คือเครื่องดื่มพื้นบ้านอย่างแท้จริง สมุนไพรจะเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนเมื่อมีความสดและเต็มไปด้วยสารอาหาร ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวจะมีการเตรียมชาบำบัดรสเลิศที่มีกลิ่นเหมือนทุ่งหญ้าดอกไม้ในฤดูร้อน เครื่องดื่มดังกล่าวจะป้องกันโรคหวัด ป้องกันโรคเหงือก และกำจัดอาการจุกเสียดในลำไส้

ชากับโหระพา

สมุนไพรนี้ตากแห้งในฤดูร้อนและในฤดูหนาว เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมจะช่วยปกป้องทุกคนในครอบครัวจากโรคหวัดและช่วยไข้หวัด เป็นชาที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโหระพาและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม

ชาโรสฮิป

สะโพกกุหลาบแห้งเป็นสิ่งที่ต้องมีในทุกครอบครัว ผลเบอร์รี่ของพืชมีวิตามินซีจำนวนมาก (มากกว่ามะนาว) และสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันการแก่ก่อนวัย เครื่องดื่มดังกล่าวจะเสริมสร้างร่างกายด้วยโพแทสเซียมซึ่งจะเสริมสร้างและสนับสนุนหัวใจ เครื่องดื่มวิตามินที่มีกลิ่นหอมเป็นสิ่งที่ดีในทุกช่วงเวลาของปี และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายต้องการสารอาหารอย่างมาก

รสแครนเบอร์รี่

ทุกคนรู้ว่าผลไม้เล็ก ๆ นี้มีประโยชน์มาก ประกอบด้วยวิตามินบีที่สำคัญที่สุด เช่นเดียวกับวิตามิน PP และ K1 ที่หายาก เก็บผลเบอร์รี่ตากในเตาอบ จากนั้นเติม 1-2 ช้อนชา เพื่อการเชื่อม ชาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจะคืนความแข็งแรงเพิ่มภูมิคุ้มกัน

เบอร์รี่

ตากผลเบอร์รี่ ใบแบล็คเคอแรนท์ตามฤดูกาล เพิ่มลงในกาน้ำชาพร้อมกับชาดำ คุณจะได้เครื่องดื่มรสเปรี้ยวเล็กน้อยที่จะทำให้คุณนึกถึงกลิ่นหอมสดชื่นของเช้าฤดูร้อน ชาลูกเกดจะช่วยเพิ่มอารมณ์ของคุณ เติมพลังให้คุณในเย็นฤดูใบไม้ร่วงที่ฝนตกและเศร้า

ตอนนี้เมื่อถึงฤดูร้อนก็ถึงเวลาที่จะเริ่มรวบรวมและเก็บเกี่ยวสมุนไพรใบและผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์และมีกลิ่นหอม เตรียมอุปกรณ์ดังกล่าว ผสมสมุนไพรตามชอบ ทำชาสมุนไพรด้วยมือของคุณเองแล้วดื่มมันดีต่อสุขภาพจริง ๆ แข็งแรง!