ซุปหัวหอมสำหรับการลดน้ำหนัก. ซุปหัวหอมสำหรับการลดน้ำหนัก
ผู้หญิงทุกคน แม้แต่แฟนตัวยงของการทดลองด้านการทำอาหารก็ไม่น่าจะยอมให้ตัวเองกินอาหารที่มีหัวหอมสดจำนวนมากในตอนกลางวัน แล้วอาหารหัวหอมแบบพิเศษล่ะ? ท้ายที่สุดคุณจะต้องปฏิบัติตามโดยไม่ต้องออกจากบ้าน! อย่างไรก็ตาม การตัดสินนี้ผิดอย่างสิ้นเชิง การลดน้ำหนักด้วยหัวหอมจะง่ายมากและปลอดภัยต่อสังคมเนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องกินผักสด แต่ต้องต้ม มันเป็นส่วนหนึ่งของซุปพิเศษ
อาหารแคลอรี่ต่ำซึ่งสามารถติดตามได้ 3 ถึง 7 วันจะช่วยให้คุณรับมือกับน้ำหนักส่วนเกินได้
ชาวฝรั่งเศสชื่นชอบการกินผักรากที่มีรสเผ็ดมาก ด้วยเหตุนี้ ผู้หญิงชาวฝรั่งเศสจึงได้รับชื่อเสียงในฐานะผู้หญิงที่สวยและเพรียวบางที่สุดในโลก นักโภชนาการใช้ผักเพื่อลดน้ำหนักไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ผิดปกติ แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหัวหอมมีสารที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและป้องกันการก่อตัวของแผ่นคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญได้อย่างมากและช่วยให้ร่างกายเปลี่ยนแคลอรี่เป็นพลังงานที่มีประโยชน์ได้อย่างรวดเร็ว
เมื่อพิจารณาปัจจัยเหล่านี้แล้ว เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าหัวหอมเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร นอกจากนี้อาหารยังรวมถึงส่วนประกอบอื่น ๆ โดยเฉพาะผักที่มีปริมาณแคลอรี่ติดลบ
แนวคิดเรื่อง "แคลอรี่เชิงลบ" หมายความว่าร่างกายของเราใช้พลังงานในการย่อยและดูดซึมอาหารมากกว่าที่ได้รับจากร่างกาย ดังนั้นยิ่งคุณกินอาหารเหล่านี้มากเท่าไหร่ น้ำหนักก็ยิ่งลดมากขึ้นเท่านั้น
หัวหอมมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์ดังต่อไปนี้:
องค์ประกอบขนาดเล็กที่มีอยู่ในหัวหอมไม่เพียงช่วยเผาผลาญไขมันส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังป้องกันการสะสมของคราบใหม่อีกด้วย การบริโภคผลิตภัณฑ์จะช่วยเร่งการเผาผลาญและขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากร่างกาย เนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อย หากต้องการลดน้ำหนักคุณจะต้องกินซุปผักทุกวันซึ่งจะกลายเป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะ
ผู้หญิงที่ได้ลองวิธีนี้เพื่อต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินอ้างว่าสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 7 กิโลกรัมในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์ และนั่นไม่ใช่ทั้งหมด! การควบคุมอาหารจะทำให้คุณไม่ต้องทรมานจากความหิวและความซ้ำซากจำเจของอาหาร เพราะมีอาหารหลากหลายที่คุณสามารถรับประทานพร้อมซุปได้
สูตรซุปหัวหอมสำหรับการลดน้ำหนัก
เราจะต้อง:
- หัวหอมขนาดกลาง - 6 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีขาว - หัวเล็ก 1 หัวหรือครึ่งหัวขนาดกลาง
- พริกหยวกสีเขียว - 1-2 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาด
- รากผักชีฝรั่ง;
- สมุนไพรสด;
- มะเขือเทศ (เพิ่มตัวเลือก)
ผักทั้งหมดจะต้องสับและวางในกระทะ จากนั้นเทน้ำเย็นแล้วนำไปปรุงอาหาร หลังจากน้ำซุปเดือดแล้ว ให้ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วใส่สมุนไพรสับละเอียดลงในกระทะ ไม่แนะนำให้ใช้เกลือ แต่ถ้าคุณทำไม่ได้โดยเด็ดขาดก็ควรใส่เกลือลงในจานจะดีกว่า เมื่อผักนิ่มแล้วให้ปิดไฟ ควรปล่อยให้น้ำซุปแช่ไว้ประมาณ 15-20 นาที
ระวังอย่าให้ผักสุกเกินไป หากคุณพลาดช่วงเวลาแห่งความพร้อมซุปจะสูญเสียไม่เพียง แต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดด้วย
หลักการโภชนาการในการรับประทานอาหาร
หากคุณคิดว่าจะต้องกินเฉพาะซุปหัวหอมและผักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถหายใจออกอย่างสงบได้ - ไม่เป็นเช่นนั้น เมนูนี้ยังมีผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ดีต่อรูปร่างและสุขภาพของคุณซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการลดน้ำหนักและทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยสารที่มีประโยชน์ อย่างไรก็ตาม ยังมีทางเลือกในการรับประทานอาหารเป็นเวลา 3 วัน ซึ่งเกี่ยวข้องกับการรับประทานซุปหัวหอมโดยเฉพาะ นี่เป็นวิธีการลดน้ำหนักแบบด่วนซึ่งคุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้มากถึง 3 กิโลกรัมในเวลาไม่กี่วัน หากแผนของคุณเป็นสากลมากขึ้น ให้เลือกรับประทานอาหารที่สมดุล
รายการต่อไปนี้ไม่รวมอยู่ในเมนูระหว่างรับประทานอาหาร:
- น้ำตาลและสารทดแทนใด ๆ
- ขนม;
- เนื้อสัตว์ติดมัน ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ และเครื่องใน;
- ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
- อาหารจานด่วน;
- โซดา;
- แอลกอฮอล์
แทนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิงและบางครั้งก็ไม่ดีต่อสุขภาพ เราแนะนำอาหารแคลอรีต่ำที่ดีต่อสุขภาพไว้ในเมนู มันจะเป็น "คู่หู" ที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปหัวหอมและจะช่วยให้บรรลุผลลัพธ์ที่ยั่งยืนในการลดน้ำหนัก
อาหารประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- เนื้อไม่ติดมันหรือปลา
- ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวไขมันต่ำ
- ผัก;
- ผลไม้;
- ซีเรียล;
- ชาธรรมชาติและการชงสมุนไพร
เมนูโดยประมาณประจำสัปดาห์
คุณสามารถกินซุปได้ทุกวันเท่าที่คุณต้องการและเมื่อคุณต้องการ นอกจากนี้ คุณยังได้รับอนุญาตให้บริโภคผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมบางอย่างได้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่านอกเหนือจากชาและการชงแล้ว คุณต้องดื่มน้ำนิ่งที่สะอาดอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน มาดูวิธีการรับประทานอาหารขณะลดน้ำหนักกันดีกว่า
| วันจันทร์ | เราเริ่มอาหารด้วยซุปหัวหอมและผลไม้แคลอรี่ต่ำควรเลือกผลไม้รสเปรี้ยวหรือแตงโม กล้วยและองุ่นไม่รวมอยู่ในเมนูโดยสิ้นเชิงเนื่องจากมีน้ำตาลจำนวนมาก |
| วันอังคาร | ในวันนี้ผักจะมาพร้อมกับซุป เลือกพันธุ์ใบเขียว คุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยมันฝรั่งอบหนึ่งลูกโดยเติมน้ำมันมะกอกสักสองสามหยด |
| วันพุธ | ตามธรรมเนียมแล้วเรากินซุป ระหว่างนั้นเรากินผักได้ ยกเว้นมันฝรั่งและผลไม้ ยกเว้นองุ่นและกล้วย |
| วันพฤหัสบดี | เรากินซุปในปริมาณที่ต้องการ ผักผลไม้ก็ได้ กล้วย 1-2 ลูก และนมพร่องมันเนยหนึ่งแก้วต่อวัน |
| วันศุกร์ | เรากินซุป ไม่รวมผักและผลไม้ คุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยเนื้อหรือปลาไม่ติดมันต้มหรือนึ่งแทน นอกจากนี้ เมนูยังรวมถึงมะเขือเทศในปริมาณไม่จำกัดอีกด้วย |
| วันเสาร์ | ในวันนี้เมนูประกอบด้วยซุป เนื้อลูกวัวต้มชิ้นเล็ก (200 กรัม) แตงกวา ผักกาดขาว และพริกหวาน |
| วันอาทิตย์ | นอกจากซุปแล้ว คุณยังสามารถกินข้าวกล้องต้ม ผัก (ไม่ใส่มันฝรั่ง) ได้ไม่เกิน 200 กรัม และดื่มน้ำผลไม้คั้นสด |
ข้อควรจำ - น้ำผลไม้สดที่คุณเตรียมที่บ้านหรือสั่งในร้านอาหารจะต้องเจือจางด้วยน้ำ โดยน้ำผลไม้สามส่วนต่อน้ำหนึ่งส่วน เครื่องดื่มเข้มข้นอาจส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
ด้านลบของอาหาร
แม้ว่าการรับประทานอาหารหัวหอมจะค่อนข้างง่ายและให้ผลลัพธ์ที่ดี แต่สำหรับบางคน ระบบโภชนาการเช่นนี้อาจดูยากเกินไป ก่อนอื่นปัญหาอาจเกิดขึ้นกับพื้นหลังของความชอบด้านการทำอาหารเนื่องจากหัวหอมต้มมีกลิ่นและรสชาติที่เฉพาะเจาะจงมาก ผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารควรรับประทานอาหารด้วยความระมัดระวัง สตรีมีครรภ์ มารดาให้นมบุตร และผู้สูงอายุ ควรงดอาหารจะดีกว่า
สำหรับผู้ที่ไม่มีปัญหาสุขภาพ แต่มีความปรารถนาอย่างมากที่จะมีรูปร่างตามลำดับการรับประทานอาหารก็สมบูรณ์แบบ
คุณต้องการลดประมาณ 5 กิโลกรัมในเวลาอันสั้นหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นเราขอเชิญคุณมาทำความคุ้นเคยกับอาหารที่เรียบง่ายและเข้าถึงได้สำหรับทุกคน รับประทานตอนเช้า กลางวัน และเย็น โดยจะเห็นผลชัดเจนหลังใช้ 3 วัน คุณจะได้เรียนรู้วิธีลดน้ำหนักด้วยการรับประทานซุปหัวหอมเพื่อลดน้ำหนัก จานนี้ค่อนข้างอิ่มและอร่อย ดังนั้นสำหรับหลาย ๆ คนมันเป็นสวรรค์ที่แท้จริงในกระบวนการลดน้ำหนักส่วนเกิน
ในช่วงสหัสวรรษที่สาม มีอาหารมากมายสำหรับทุกรสนิยม ทุกคนสามารถค้นหาสิ่งที่เหมาะกับตัวเองที่สุดได้ เพียงจำไว้ว่าเมื่อเลือกอาหาร คุณต้องไม่ทำลายเส้นแบ่ง โดยรักษาสมดุลระหว่างประโยชน์และความรุนแรง มีคนที่รู้สึกสบายใจกับการถือศีลอด แต่คนส่วนใหญ่นึกภาพไม่ออกว่าตนไม่มีอาหารมื้อใหญ่ในระหว่างวัน อาหารซุปหัวหอมจะช่วยให้คุณได้ความผอมเพรียวและความสว่างตามที่ต้องการโดยไม่รู้สึกหิว
ทัศนศึกษาประวัติศาสตร์เล็กน้อย
ซุปหัวหอมแบบคลาสสิกเป็นหนึ่งในอาหารฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงที่สุดซึ่งสามารถเตรียมได้ที่บ้านแม้ว่าจะไม่มีทักษะในการทำอาหารก็ตาม มีตำนานมากมายเกี่ยวกับการทำซุป หนึ่งในนั้นกล่าวว่ากษัตริย์แห่งฝรั่งเศสเองคือพระเจ้าหลุยส์ที่ 14 ครั้งหนึ่งขณะล่าสัตว์พบว่าตัวเองอยู่ในบ้านของป่าไม้ที่ไม่มีอาหารเลย เขามีเพียงหัวหอมในมือ พร้อมด้วยเนยและแชมเปญ เขาผสมผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้าด้วยกัน จึงได้น้ำซุปหัวหอมชนิดแรกของโลก
Alexandre Dumas ชอบซุปหัวหอมและกล่าวถึงมันในหนังสือของเขา “The Great Culinary Dictionary” ในเวอร์ชั่นนี้จะมีการเพิ่มขนมปังกรอบหรือแครกเกอร์ด้วย อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารที่มีหัวหอมไม่ได้หมายความถึงสารปรุงแต่งประเภทนี้เพราะจะทำให้ปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้นอย่างมาก
สูตรซุป
เกือบทุกคนสามารถรับประทานซุปได้ แม้แต่สตรีมีครรภ์ก็สามารถรับประทานได้ (แน่นอนว่าเป็นเพียงหนึ่งในอาหารประจำวันเท่านั้น) อาหารหัวหอมนั้นง่ายมากและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารใดๆ นอกจากนี้แม่บ้านทุกคนยังมีวัตถุดิบในการทำอาหารในครัวและมีราคาถูก ซุปหัวหอมสำหรับการลดน้ำหนักช่วยทำความสะอาดร่างกายมนุษย์จากองค์ประกอบที่เป็นอันตรายทำให้อิ่มตัวด้วยวิตามินที่เป็นประโยชน์และคืนความสมดุลของน้ำ
สูตรยอดนิยมซุปมหัศจรรย์ฝรั่งเศส
คุณจะต้องการ :
- 6 หัวหอม;
- กะหล่ำปลี 1 หัว;
- 0.5 ลิตร น้ำ;
- 100 มล. น้ำนม;
- ชีสแข็ง
- เกลือและเครื่องเทศ
การตระเตรียม:
- สับหรือขูดหัวหอมอย่างประณีต (ตามที่คุณต้องการ)
- วางในกระทะด้วยเนยอุ่น ผัดหัวหอมต่อไปด้วยไฟอ่อนจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง
- ต้มน้ำ.
- ใส่หัวหอมและกะหล่ำปลีลงในกระทะ เติมน้ำเดือด และเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้ววางจานไว้ที่นั่นประมาณ 20-30 นาที
- เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยชีสแข็ง
สูตรฟินแลนด์สำหรับซุปครีมหัวหอม
คุณจะต้องการ :
- 0.5 กก. ผักกาดขาว
- รากผักชีฝรั่ง;
- 3 ชิ้น หัวหอม;
- มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก
- 1 แครอท
- 1 พริกหยวก;
- กระเทียม 1 หัว
- ชีสแปรรูป 100 กรัม
- 1 ลิตร น้ำซุปไก่;
- ใบโหระพา 5 กรัม
- เครื่องเทศ.
การตระเตรียม:
- สับหรือขูดหัวหอมแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก
- บดผักทั้งหมดในเครื่องปั่นจนเนียน จากนั้นใส่กระเทียมและมะเขือเทศ (ไม่ปอกเปลือก) บดอีกครั้ง
- เทน้ำซุปข้นที่เสร็จแล้วด้วยน้ำซุป
- เพิ่มหัวหอมและนำไปต้ม
- เมื่อน้ำซุปข้นเกือบพร้อม ให้ใส่ชีสแปรรูปและเครื่องเทศลงไป
หัวหอมบด
สูตรนี้ง่ายมากและเข้าถึงได้ คุณจะต้องต้มหัวหอมก่อนอื่นให้หั่นเป็นชิ้น มันควรจะชำระหลายครั้ง จากนั้นนำไปใส่เครื่องปั่นและผสมจนเนียน ก่อนขั้นตอนนี้ ให้เติมน้ำมันและเครื่องเทศตามชอบ ดังนั้นคุณจะมีอาหารเพื่อสุขภาพและการลดน้ำหนักที่เรียบง่าย ประหยัด และดีต่อสุขภาพในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง
สูตรอาหารง่ายๆ: วิดีโอ
- ซุปมีกลิ่นที่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจง และไม่ใช่ทุกคนที่สามารถรับประทานได้ ทางที่ดีควรขูดหัวหอมเพื่อให้รสชาติน่ารับประทานยิ่งขึ้น คุณสามารถลองตัดได้ - ทุกคนมีความชอบของตัวเอง
- การทานอาหารเดี่ยวจะน่าเบื่ออย่างรวดเร็ว และจากนั้นคุณจะรู้สึกไม่สบายแม้จะคิดถึงอาหารจานนี้
- คุณสามารถลดน้ำหนักด้วยอาหารดังกล่าวได้ในจำนวนกิโลกรัมที่แตกต่างกันและในกรณีนี้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับลักษณะของร่างกายเท่านั้น
- เวลาที่ดีที่สุดสำหรับซุปหัวหอมคือฤดูร้อน
- ข้อห้ามที่เข้มงวดในการลดน้ำหนักคือคาร์โบไฮเดรตเร็ว (ขนมหวานและทุกอย่างที่มีน้ำตาล ขนมปัง แอลกอฮอล์)
- นอกจากซุปหัวหอมแล้ว คุณยังสามารถรับประทานน้ำผลไม้สด ผักและผลไม้ เนื้อต้ม หรือปลาที่ไม่มีเครื่องเทศได้
- คุณไม่สามารถดื่มน้ำอัดลมได้ แต่ควรดื่มน้ำปกติอย่างน้อย 2 ลิตร ต่อวัน.
- ซุปสามารถรับประทานได้ทั้งแบบเย็นหรืออุ่น
- หากคุณเพิ่มการออกกำลังกายเป็นเวลา 20 นาทีต่อวันในการรับประทานอาหาร ผลที่ได้จะดีขึ้นมาก
- หากน้ำหนักหยุดลงคุณจะต้องหยุดพักและทำซ้ำใน 2-3 วัน
หัวหอมบด - พื้นฐานของอาหาร
ซุปหัวหอมสำหรับการลดน้ำหนักให้ผลค่อนข้างเร็ว แต่หลังจากออกจากอาหารแล้วคุณต้องรับประทานอาหารที่สมดุล นี่ไม่ใช่กรณีที่คุณต้องเตรียมตัวอย่างรวดเร็วสำหรับฤดูชายหาดและกำจัดน้ำหนักส่วนเกินสองสามปอนด์ หากคุณเพิกเฉยต่อคำแนะนำทางโภชนาการ น้ำหนักจะกลับมาอย่างรวดเร็ว บางครั้งก็เพิ่มขึ้นด้วยซ้ำ
สาระสำคัญของการรับประทานอาหารคือทุกมื้อคุณกินซุปหัวหอม คุณสามารถกินผลไม้ได้หากคุณรู้สึกหิวหรือไม่สบายจากการรับประทานอาหารเดี่ยว
อาหารหัวหอมบำรุงทุกสัปดาห์
อย่างที่บอกไปแล้วว่านอกจากซุปลดน้ำหนักแล้วยังมีกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตในบางวันด้วย
- 1 วัน . กินผลไม้. ในวันนี้ คุณสามารถรับประทานได้ทุกอย่าง ยกเว้นผลไม้ที่มีกลูโคสสูง (องุ่นและกล้วย) คุณสามารถดื่มสมูทตี้และน้ำผลไม้จากธรรมชาติ ชาและกาแฟ (ทั้งหมดไม่มีน้ำตาล)
- วันที่ 2 ในวันนี้คุณสามารถกินผักใบเขียวได้ทั้งหมด แต่ไม่ต้องเติมน้ำมันและเครื่องเทศ คุณไม่สามารถกินมันฝรั่ง ถั่ว และข้าวโพดได้ ในระหว่างวันขอแนะนำให้ใช้เฉพาะน้ำที่เป็นของเหลวเท่านั้น
- วันที่ 3 กินผักและผลไม้ในลักษณะเดียวกับสองวันก่อนหน้า คุณไม่สามารถกินมันฝรั่งหรือน้ำตาลได้ และคุณสามารถดื่มน้ำเท่านั้น
- วันที่ 4 กินผักและดื่มน้ำ หากคุณหิวมาก คุณสามารถกินกล้วยหนึ่งลูกและดื่มนมไขมันต่ำหนึ่งแก้วแทนน้ำ
- วันที่ 5 คุณสามารถกินไก่ต้มหรือปลาต้มได้ 500 กรัม (ตามที่คุณต้องการ) เครื่องดื่มก็ยังคงเป็นเพียงน้ำเปล่า
- วันที่ 6 ในวันนี้ทางที่ดีควรกินกะหล่ำปลี แตงกวา และบวบ คุณสามารถดื่มน้ำได้โดยบีบมะนาวลงไปหากต้องการ
- วันที่ 7 ข้าวกล้องกล้องที่สามารถเพิ่มซุปและผักได้ คุณสามารถดื่มน้ำได้เช่นเดียวกับน้ำผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาล
ข้อห้าม
คนกลุ่มนี้ไม่ควรรับประทานอาหารประเภทนี้:
- เลี้ยงลูกด้วยนม;
- วัยรุ่นอายุต่ำกว่า 14 ปี
- ในระหว่างการกำเริบของโรคเรื้อรัง
- ผู้ที่มีภาวะกรดในกระเพาะสูง
อาหารแคลอรี่
ถ้าเราพูดถึงอาหารจานหัวหอม ปริมาณแคลอรี่นั้นขึ้นอยู่กับสูตรอาหารที่คุณเลือกโดยตรง ตัวอย่างเช่นซุปหัวหอมธรรมดาพร้อมผักและไม่ทอดมี 23 กิโลแคลอรี
หากเรากำลังพูดถึงการตีความอาหารจานนี้ในภาษาฝรั่งเศสก็มี 77 กิโลแคลอรี
อย่าลืมคำนึงถึงสิ่งเหล่านี้เป็นตัวเลขต่อ 100 กรัม ไม่ว่าในกรณีใดการรับประทานอาหารนั้นทำได้จริงและเรียบง่ายและไม่ต้องการค่าใช้จ่ายทางการเงินพิเศษใด ๆ
10.11.2018 นักโภชนาการ
คุณเคยคิดที่จะลดน้ำหนักส่วนเกินสักสองสามปอนด์บ้างไหม? หรืออาจจะแค่ 10? พวกเขาพยายามและแม้กระทั่งใช้มาตรการที่รุนแรง เช่น การอดอาหาร กินยา หรือชาเพื่อลดน้ำหนัก แต่ข้อจำกัดด้านอาหารที่มีราคาแพงและเข้มงวดไม่ได้ช่วยอะไรเสมอไป
ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าผู้ช่วยหลักในการต่อสู้กับไขมันส่วนเกินคือหัวหอม! ผักชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็กที่ช่วยเร่งการเผาผลาญและกำจัดกิโลกรัมที่เกลียดชังเหล่านั้นออกไปในคราวเดียว ซุปหัวหอมมีประโยชน์อย่างยิ่งในเรื่องนี้ ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังมีสรรพคุณในการลดน้ำหนักอีกด้วย คุณควรเรียนรู้วิธีทำอาหารอย่างแน่นอนหากคุณต้องการลดน้ำหนักจริงๆ ซุปอาหารเบาๆ สำหรับการลดน้ำหนักควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารอย่างแน่นอนหากคุณต้องการกำจัดไขมันบริเวณท้อง เอว และสะโพก
ซุปหัวหอมมีประโยชน์ต่อรูปร่างของคุณอย่างไร?
จานมีลักษณะเฉพาะมากมายที่ส่งเสริมการลดน้ำหนัก:
- รักษาสมดุลของน้ำในร่างกาย ขจัดของเสีย และสารพิษ เร่งการเผาผลาญ
- ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดระดับคอเลสเตอรอล
- อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก อิ่มตัวเป็นเวลานานเนื่องจากมีเส้นใยพืชสูง
- ด้วยการบริโภคหัวหอมเป็นประจำกระบวนการเผาผลาญในร่างกายจะถูกเร่งขึ้น
- หลังจากปรุงอาหารหรืออบผักจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
- ถือเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่เชิงลบ ซึ่งหมายความว่าหลังจากทานอาหารจานหนึ่งแล้ว ร่างกายจะใช้แคลอรี่มากกว่าที่มีอยู่ พวกเขาไม่ได้ดีขึ้นจากมัน
- อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ลดน้ำหนักได้ง่าย คุณจะไม่รู้สึกสูญเสียความแข็งแกร่งหรือหงุดหงิด
ควรพิจารณาว่าอาหารมีข้อห้ามบางประการ ไม่แนะนำให้รับประทานซุปหัวหอมสำหรับสตรีมีครรภ์ วัยรุ่นที่อายุต่ำกว่า 14 ปี หรือผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ ด้วยความคลั่งไคล้อย่างมาก โรคกระเพาะอาจแย่ลงได้
พื้นฐานของอาหารหัวหอม
เชื่อกันมานานแล้วว่าหัวหอมเป็นเพื่อนของร่างกาย ผู้คนใช้มันเพื่อให้ป่วยน้อยลงและปรับปรุงสุขภาพของตนเอง และต่อมาผู้หญิง "ตามล่า" หุ่นเพรียวได้ค้นพบคุณสมบัติของหัวหอมในการเผาผลาญไขมัน
ซุปหัวหอมสำหรับการลดน้ำหนักนั้นรับประทานทั้งแบบเดี่ยวๆ (แบบพิเศษ) และร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ การแทนที่ขนมหวานและอาหารรมควันในอาหารของคุณด้วยซุป คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 8 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ และกินแค่ซุปหัวหอมก็ลดได้ 5 กิโลทันทีในสามวัน!
อาหารซุปหัวหอมที่มีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนัก: เมนู 7 และ 10 วัน
กฎหลักคือดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 2 ลิตรและทานอาหารจานหลักในปริมาณไม่จำกัด กินบางส่วน แต่ในส่วนเล็ก ๆ
อาหารหัวหอมในแต่ละวันในตาราง
| วันของสัปดาห์ | เมนู |
| 1 | ซุปหัวหอม+ผลไม้ (ไม่เกิน 1 กก.) ไม่รวมกล้วยและองุ่น เครื่องดื่ม: น้ำแครนเบอร์รี่, ชาอ่อน, กาแฟไม่มีน้ำตาล |
| 2 | ซุปหัวหอม + ผักดิบหรือตุ๋น (ยกเว้นถั่ว ข้าวโพด ถั่วลันเตา) ผักใบเขียว อนุญาตให้เพิ่มมันฝรั่งอบ 1-2 อัน |
| 3 | เมนูที่ 1 และ 2 วัน น้ำหนักผักและผลไม้รวมไม่ควรเกิน 1 กิโลกรัม มันฝรั่งเป็นสิ่งต้องห้าม |
| 4 | ทำตามเมนูวันที่สาม + นมพร่องมันเนย 1 แก้ว |
| 5 | ซุปหัวหอม + มะเขือเทศสด 1-2 ลูก อกไก่ ไม่เกิน 0.5 กก. เนื้อไม่ติดมันหรือปลา (ต้มหรือนึ่ง) |
| 6 | เพิ่มเนื้อไม่ติดมันต้มมากถึง 0.5 กก. และผักใบเขียวลงในซุป |
| 7 | นอกจากซุปแล้วยังอนุญาตให้มีได้ไม่เกิน 200 กรัม โจ๊กข้าวเข้มผักสดหรือต้ม เครื่องดื่ม: น้ำผลไม้คั้นสดไม่มีน้ำตาล |
| 8 | เราก้าวขึ้นไปบนตาชั่งและเห็นผลที่รอคอยมานาน วันนี้คุณสามารถค่อยๆ แนะนำส้มเขียวหวาน คอทเทจชีส เนื้อวัว และไก่ ลงในเมนูได้ |
| 9 | วันน้ำซุป. เตรียมซุปหัวหอมในน้ำซุปไก่กับชีส เพิ่มไข่ไก่และขนมปังรำข้าวในอาหารของคุณ |
| 10 | เรากำลังละทิ้งอาหารอย่างแข็งขันรวมถึงเนื้อหมูด้วย |
โดยธรรมชาติแล้วมันเป็นไปได้ที่จะลดน้ำหนักส่วนเกินและเซนติเมตรออกจากเอวโดยการกำจัดอาหารที่เป็นอันตรายทั้งหมดที่รบกวนกระบวนการลดน้ำหนักออกจากอาหารและทำให้ช้าลง
คุณไม่ควรปรนเปรอตัวเองด้วยผลไม้แห้ง ขนมหวาน หรืออาหารรมควันไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม หากคุณต้องการบรรลุผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับไขมัน
ความหลากหลายเป็นหลักการสำคัญของอาหารนี้ ทุกวันคุณต้องเตรียมส่วนใหม่ ท้ายที่สุดแล้ว ธาตุขนาดเล็กจะตายในชั่วข้ามคืนและจะไม่มีผลในการลดน้ำหนักในหม้อซุปของเมื่อวาน!
วิธีทำซุปหัวหอมเพื่อลดน้ำหนัก: สูตรอาหาร
มีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารจานแรกนี้ คุณสามารถเตรียมซุปเผาผลาญไขมันได้ทุกวันด้วยส่วนผสมใหม่ๆ และเพลิดเพลินกับรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างไม่คาดคิด ขอแนะนำให้เตรียมส่วนที่สดใหม่ทุกวันและรับประทานในหนึ่งวัน ยิ่งเก็บซุปไว้นาน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ก็จะยังคงอยู่น้อยลง ลองดูหลายวิธีในการเตรียมอาหารจานนี้สำหรับมื้ออาหารของคุณ
สูตรที่ถูกต้อง
คุณสามารถเตรียมซุปหัวหอมได้หลายวิธี แต่สูตรคลาสสิกซึ่งรวมถึงผักอื่นๆ นั้นเป็นเรื่องปกติมากกว่า
- กะหล่ำปลี – 1/2 หัว;
- หัวหอม – 3 ชิ้น;
- พริกหยวก – 1 สื่อ;
- แครอท – 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ – 0.25-0.3 กก.
- น้ำ - 2 ลิตร;
- เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพร - ตามรสนิยมของคุณ
- ปอกหัวหอมและสับละเอียด
- ฉีกกะหล่ำปลี
- ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- สับมะเขือเทศ
- ทอดหัวหอมด้วยน้ำมันในปริมาณขั้นต่ำบนไฟอ่อนประมาณ 2-3 นาที
- วางผักในกระทะที่เหมาะสม เติมน้ำเย็นแล้วปล่อยให้อุ่น ใส่เกลือและปรุงรสเมื่อเดือด
- ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที เพิ่มผักใบเขียวก่อนเสิร์ฟ
ด้วยขึ้นฉ่าย
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี – 1/2 หัวเล็กของกะหล่ำปลี;
- แครอท – 1 ชิ้น;
- หัวหอม – 3 หัว;
- พริกหยวก – 1 ชิ้น (ควรเป็นสีเขียว);
- มะเขือเทศ – 3 ชิ้น เล็ก;
- แครอท – 1 ชิ้น;
- คื่นฉ่าย - พวงเล็ก;
- เครื่องเทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- หั่นกะหล่ำปลี หั่นแครอท พริก และขึ้นฉ่าย
- ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต หลนน้ำมันมะกอกสัก 2 นาที
- ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วลอกเปลือกออก ตัดเป็นชิ้นตามใจชอบ
- ต้มน้ำในกระทะ ใส่เกลือ แล้วใส่ผักลงไป เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาทีจนผักนิ่ม ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เพิ่มพริกไทยและเครื่องเทศ
ด้วยน้ำมะเขือเทศ
ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:
- หัวหอม – 4 ชิ้น;
- น้ำมะเขือเทศ – 1.5 ลิตร;
- กะหล่ำปลี – 1/2 หัวเล็ก;
- พริกหยวก – 1 ชิ้น;
- ถั่วเขียว (สดหรือแช่แข็ง) – 200 กรัม
- รากผักชีฝรั่ง – 75 กรัม;
- มะเขือเทศ – 250–300 กรัม;
- แครอท – 2 ชิ้นเล็ก;
- เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืชสัก 2 นาที
- ล้าง ปอกเปลือก และหั่นผัก
- วางในกระทะ เติมน้ำผลไม้ หลังจากเดือดแล้วให้เติมเกลือและเครื่องเทศ
- ปรุงจนผักนิ่ม
ซุปหัวหอมเผาผลาญไขมันแบบฝรั่งเศสพร้อมชีสไขมันต่ำ
ผู้หญิงฝรั่งเศสเป็นที่รู้จักของทุกคนในเรื่องของความผอมเพรียวและรสชาติที่ยอดเยี่ยมในการทำอาหาร ท้ายที่สุดแล้ว ผู้หญิงที่สง่างามและเปราะบางอย่างแท้จริงคือคนที่เฝ้าดูสิ่งที่เธอกิน ไม่ใช่คนที่กวาดตู้เย็นไปครึ่งหนึ่งในคราวเดียว ลองพิจารณาสูตรสำหรับตัวเลือกการเผาผลาญไขมันเพื่อทำความสะอาดร่างกายจากไขมันและสารพิษส่วนเกินอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ
สินค้า:
- หัวหอม – 6 ชิ้น;
- แป้งโฮลเกรน – 100 กรัม;
- ชีสไขมันต่ำ - 150 กรัม;
- น้ำซุปผัก – 1.5 ลิตร;
- กระเทียม – 5 กลีบ;
- ขนมปังดำ - 4 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง บีบกระเทียม.
- ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชสักหยดไม่เกิน 2 นาที เทแป้งลงในกระทะ ใส่กระเทียมลงไป ผัดและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
- ใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะแล้วเติมน้ำซุป หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงจานเป็นเวลา 10 นาที
- ขูดชีส โยนลงในซุป แล้วรอจนละลายหมด จากนั้นจึงปิด
- ตัดขนมปังเป็นก้อนแล้วตากให้แห้งในกระทะที่แห้ง
- เทจานลงในจานแล้วโรยด้วยขนมปังกรอบก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถเพิ่มกระเทียมเพื่อการตกแต่งได้
ด้วยหัวบีท
วัตถุดิบ:
- หัวบีท – 2 ชิ้นเล็ก;
- หัวหอม – 4 ชิ้น;
- แครอท – 2 ใหญ่;
- กะหล่ำปลี - ส้อม;
- กระเทียม – 2-3 กลีบ;
- วางมะเขือเทศ – 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- หั่นหัวหอม หัวบีท และแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ หลนเติมน้ำเล็กน้อยในกระทะประมาณ 5-10 นาที
- สับกะหล่ำปลี ใส่ผัก และเคี่ยวต่ออีก 10 นาที
- ใส่ส่วนผสมลงในกระทะ เติมน้ำ วางมะเขือเทศ กระเทียม และเกลือ
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 15–20 นาที
พร้อมเห็ดเพิ่ม
วัตถุดิบ:
- หัวหอม – 10 ชิ้น;
- แชมเปญ – 0.5 กก.
- กะหล่ำปลี – 1 หัวเล็ก;
- พริกหยวก – 3–5 ชิ้น;
- สมุนไพร, เกลือ, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- ฉีกกะหล่ำปลีหั่นพริกไทย ปรุงในกระทะจนสุกครึ่ง
- ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง และแชมปิญองเป็นชิ้น ผัดให้เข้ากันในน้ำมันพืชหนึ่งหยดรวมกับผักอื่น ๆ เกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
- ปรุงจนผักนิ่ม เพิ่มผักใบเขียวก่อนเสิร์ฟ
อาหารหัวหอมเป็นตำนานหรือไม่?
เลขที่! หัวหอมเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมันเนื่องจากมีส่วนประกอบของหัวหอม คุณจะไม่เพียงกำจัดน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังรักษาผลลัพธ์ไว้เป็นเวลานานอีกด้วย สิ่งสำคัญคือการมีความปรารถนาและกำลังใจที่จะรับประทานอาหารดังกล่าวในช่วงเวลาที่เลือก (สัปดาห์หรือเดือน) และปอนด์พิเศษจะหายไปเป็นเวลานานอาจจะตลอดไป
ผู้หญิงหลายคนได้ลองรับประทานอาหารนี้แล้ว และไม่มีสักคนเดียวที่ไม่พอใจ กิโลกรัมกำลังบินออกไปต่อหน้าต่อตาเรา
รสชาติของซุปอาจเป็นข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียว มันอาจจะไม่ใช่ที่ชื่นชอบของทุกคน เนื่องจากเราไม่คุ้นเคยกับอาหารรสจืด ในฟอรัมลดน้ำหนักหลายแห่ง คุณจะพบคำวิจารณ์เชิงบวกเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก ใบหน้าที่มีความสุข และเอวบางของสาว ๆ ที่ลดน้ำหนัก หลายคนอวดผลการลดน้ำหนัก 9 หรือ 10 กิโลกรัมใน 10 วันหากกินถูก!
หุ่นเพรียวยังดีกว่าซากที่หย่อนคล้อยเพราะไขมันเหรอ?
เคล็ดลับเพื่อช่วยปรับปรุงรสชาติของซุปที่แปลกใหม่และไม่ทำลายอาหารของคุณ:
- ก่อนที่จะใส่หัวหอมลงในซุป คุณสามารถทอดมันในน้ำมันมะกอกเล็กน้อยได้ นี่จะทำให้คุณมีรสชาติเผ็ดร้อน
- คุณสามารถทดแทนหัวหอมแดงได้ สิ่งนี้จะเปลี่ยนรสชาติอย่างมาก
- หลายคนใส่ซุปที่เสร็จแล้วผ่านเครื่องปั่น - ผลลัพธ์ที่ได้คือซุปน้ำซุปข้นที่น่าสนใจ
- สามารถเตรียมอาหารได้ในหม้อหุงช้า
แม้ว่าผักจะดีต่อสุขภาพ แต่ก็ควรหยุดพักอย่างน้อย 1 เดือนระหว่างการรับประทานอาหารหัวหอม การรับประทานอาหารที่มีหัวหอมอาจเป็นก้าวแรกสู่การมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เราหวังว่าคุณจะมีอาหารอร่อยและกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน
ซุปหัวหอมจัดทำง่ายและรวดเร็วต้นทุนทางการเงินน้อยที่สุดและมีสูตรอาหารมากมาย และนี่ไม่ใช่ข้อดีทั้งหมดของมัน
หัวหอมถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารราคาไม่แพง ขอแนะนำให้ใช้หลังการรักษาความร้อน ดังนั้นอาหารที่เหมาะสมที่สุดคือซุปหัวหอมสำหรับการลดน้ำหนัก เมื่อปรุงสุกผักจะไม่เพิ่มความดันโลหิตและไม่กระตุ้นระบบประสาท เรามาดูวิธีการเตรียมอาหารจานนี้กันดีกว่าและมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักอย่างไร
หัวหอมลดน้ำหนักได้จริงหรือ?
การรับประทานอาหารหัวหอมถือเป็นวิธีการที่รู้จักกันดีซึ่งช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ในช่วงเวลาอันสั้น ในหนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถกำจัดน้ำหนักที่เกลียดได้ 8 กิโลกรัม และถ้าคุณกินหัวหอมหนึ่งจานเป็นเวลาสามวัน คุณจะลดน้ำหนักได้ประมาณ 5 กิโลกรัม การลดน้ำหนักประเภทนี้มีประสิทธิภาพ แต่สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามหลักการอย่างถูกต้องและไม่หักโหมจนเกินไป
การกินหัวหอมให้ประโยชน์ที่เห็นได้ชัดเจน:
- เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคหวัดและโรคไวรัส
- ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญและการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
- ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินจึงช่วยปรับปรุงสภาพเส้นผมเล็บและผิวหนัง
- ลดระดับคอเลสเตอรอล
- เติมเต็มการขาดธาตุเหล็ก, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียมและโพแทสเซียม;
- เผาผลาญไขมันและขจัดสารพิษ
ข้อดีอีกประการของซุปหัวหอมก็คือผักในรูปแบบนี้ไม่ทำให้รู้สึกไม่สบาย แต่ผลิตภัณฑ์ดิบเนื่องจากการปล่อยน้ำผลไม้มีผลระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้ นอกจากนี้กลิ่นเฉพาะของหัวหอมสดยังทิ้งร่องรอยไว้ในช่องปากอีกด้วย
ตัวเลือกการเตรียมซุป
วันนี้ผู้หญิงทั่วโลกใช้ซุปหัวหอมเพื่อลดน้ำหนัก หากเตรียมและบริโภคอย่างถูกต้อง ผลลัพธ์ที่ได้จะน่าทึ่ง ซุปหัวหอมสำหรับการลดน้ำหนักเป็นสูตรที่ถูกต้อง จานนี้จัดทำในรูปแบบต่างๆ ไม่เพียงแต่ประกอบด้วยหัวหอมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักอื่นๆ ด้วย เราเสนอให้คุณพิจารณาสูตรอาหารที่เตรียมง่ายหลายสูตร
ซุปกับกะหล่ำปลี
วัตถุดิบ:
- หัวหอม – 6 ชิ้น
- ผักกาดขาว – 0.5 ชิ้น
- พริกหวาน – 100 กรัม
- คื่นฉ่าย – 1 พวง
- แครอท – 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
- น้ำ – 2 ลิตร
วิธีทำอาหาร:
- ปอกแครอทและหัวหอม สับผักเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีด
- หั่นพริกไทยออกเป็น 2 ส่วนแล้วนำกล่องเมล็ดออก ตัดร่วมกับกะหล่ำปลีเป็นเส้น
- สับมะเขือเทศเป็นก้อน
- สับผักชีฝรั่งด้วยมีด
- วางผักลงในกระทะแล้วเติมน้ำเย็น
- ปรุงจนส่วนผสมทั้งหมดนิ่ม คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ
ซุปหัวหอมในอาหารสำหรับการลดน้ำหนักสามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยน้ำมะเขือเทศ ขอแนะนำให้เตรียมด้วยตัวเองเนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่ซื้อนั้นอุดมไปด้วยสารกันบูดและสารเติมแต่งอื่น ๆ คุณสามารถเลือกเติมน้ำกรองได้หากน้ำมะเขือเทศเข้มข้นเกินไป
ด้วยน้ำมะเขือเทศ
วัตถุดิบ:
- น้ำมะเขือเทศ – 1.5 ลิตร
- หัวหอม – 8 ชิ้น
- คื่นฉ่าย – 200 กรัม
- ถั่วเขียว – 350 กรัม
- ผักชีฝรั่ง – 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักกาดขาว – 350 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- หั่นถั่วเขียวเป็นชิ้นยาว 3-5 ซม.
- ล้างกะหล่ำปลีด้วยน้ำแล้วสับเป็นเส้นบาง ๆ หากหัวกะหล่ำปลีมีใบอ่อนอยู่ด้านบน ให้เอาออก
- ปอกรากผักชีฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
- เทผักทั้งหมดลงในกระทะ เติมน้ำมะเขือเทศและปรุงเป็นเวลา 15 นาที
- ใส่เกลือและพริกไทยดำป่น ผักชีฝรั่งสับ และปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที
ตอนนี้เรามาดูสูตรซุปน้ำมะนาวกัน
วัตถุดิบ:
- น้ำมันพืช – 20 มล.
- หัวหอม – 160 กรัม
- พริกหยวก – 100 กรัม
- ผักกาดขาว – 300 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 2 ลิตร
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน – เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ปอกหัวหอมทั้งหมดแล้วสับเป็นชิ้นขนาดกลาง ผัดผักในน้ำมันพืชประมาณ 2-3 นาที
- จากนั้นเทลงในน้ำเดือด
- หั่นแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ
- บดพริกหยวกเป็นก้อน
- สับผักกาดขาวอย่างประณีต ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ ใบกระวาน และปรุงจนนิ่ม เพิ่มเกลือและพริกไทยป่น
- เทซุปลงในชาม ใส่สมุนไพรสับและน้ำมะนาว
น้ำซุปข้นหัวหอมมีความละเอียดอ่อนและเป็นเนื้อเดียวกัน จัดทำในลักษณะเดียวกับสูตรก่อนหน้า แต่ในตอนท้ายมวลจะถูกบดโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ เรามาดูจานที่เติมครีมไขมันต่ำกัน
ซุปครีม
วัตถุดิบ:
- หัวหอม – 800 กรัม
- ครีม – 150 มล.
- เนย – 50 กรัม
- น้ำซุป – 900 มล.
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- Croutons - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- สับหัวหอมที่ปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ละลายเนยในกระทะ ใส่หัวหอมลงไปผัดประมาณ 3 นาที
- เทน้ำซุปใส่เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ แต่อย่าในปริมาณมาก
- หลังจากเดือดให้เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นบดส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นจนกว่าคุณจะได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เพิ่มครีมลงในส่วนผสมที่ร้อนแล้วคนด้วยทัพพี เสิร์ฟซุปกับขนมปังกรอบ โรยด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ
อาหารอะไรบ้างที่ได้รับอนุญาตเมื่อลดน้ำหนักหัวหอม?
ถ้าคุณกินแต่ซุปหัวหอมเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์... คุณสามารถและควรทานอาหารอื่นด้วย อาหารไม่ได้ห้ามการกินผักและผลไม้ตลอดจนเนื้อสัตว์หรือปลาไม่ติดมัน เมนูควรมีความหลากหลาย แต่ทุกอย่างควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ เรารู้วิธีทำซุปหัวหอม อย่างไรก็ตาม โภชนาการอาหารไม่ได้ขึ้นอยู่กับอาหารจานหัวหอมเท่านั้น นอกจากนี้ยังอนุญาตให้บริโภคผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ผลไม้ทุกชนิด ยกเว้นผลไม้รสหวาน
- ผักดิบ ตุ๋น หรืออบ
- นมไขมันต่ำ.
- ไข่ไก่.
- น้ำผลไม้ แต่ไม่ต้องเติมน้ำตาลทราย
- ชาเขียว .
- ฮาร์ดชีสหรือเฟต้าชีส
อย่ากินมายองเนสและซอสแคลอรี่สูง ขนมหวาน และขนมอบ ซุปหัวหอมสำหรับการลดน้ำหนักจะมีประสิทธิภาพสูง ดื่มน้ำบริสุทธิ์อย่างน้อย 2 ลิตรโดยไม่มีแก๊สต่อวัน
เมนูโดยประมาณ
เนื่องจากคุณสมบัติอันน่าทึ่งที่ช่วยให้คุณเร่งการเผาผลาญและลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ หัวหอมจึงเป็นส่วนประกอบหลักในอาหารและระบบโภชนาการหลายชนิด หากคุณเลือกรับประทานอาหารซุปหัวหอมเพื่อลดน้ำหนัก คุณต้องรับประทานอาหารบางอย่าง การทำอาหารอาหารจานหลักไม่มีความลับใด ๆ เพียงประกอบด้วยแคลอรี่ขั้นต่ำ ความจริงข้อนี้เองที่ส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน
- วันที่ 1: ซุปหัวหอม กินผลไม้แคลอรี่ต่ำ เช่น แอปเปิ้ล พีช แตงโม และอื่นๆ กล้วยและองุ่นเป็นสิ่งต้องห้ามในวันนี้
- วันที่ 2: ซุปหัวหอมและผัก สามารถรับประทานดิบหรือตุ๋นได้ คุณสามารถใส่มันฝรั่งอบได้เล็กน้อย
- วันที่ 3: นอกจากซุปแล้ว ให้รับประทานผักและผลไม้ในปริมาณเล็กน้อย แต่ไม่รวมมันฝรั่ง
- วันที่ 4: โภชนาการจะคล้ายกับวันก่อนหน้า แต่อนุญาตให้ดื่มนมไขมันต่ำ 250 มล. และกล้วย 2 ลูกได้
- วันที่ 5: ซุป มะเขือเทศจากผักเท่านั้น กินเนื้อสัตว์หรือปลาไม่เกิน 400 กรัม
- วันที่ 6: ซุป เนื้อไม่ติดมัน กะหล่ำปลี พริกหวาน และแตงกวา
- วันที่ 7: ซุป ข้าวกล้องต้ม ผลไม้ และน้ำผลไม้เล็กน้อย
หลักสูตรสิบวันทำให้สามารถใช้ซุปหัวหอมเพื่อลดน้ำหนักได้ 10 กิโลกรัม ตัวเลขนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นขั้นสุดท้าย เนื่องจากผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ก่อนอื่น คุณน้ำหนักเท่าไหร่ในการควบคุมอาหาร และคุณควบคุมอาหารอย่างไร
7 วันแรกเหมือนเดิมแต่วันที่ 8 นอกจากอาหารจานหลักแล้วยังกินเนื้อ ชีส แล้วยังสามารถดื่มชาเขียวกับนมได้อีกด้วย ในวันที่เก้า อนุญาตให้ใช้ซุป ไข่ต้ม แซนด์วิชรำข้าว และชีสหนึ่งชิ้นได้ และในวันที่สิบสุดท้าย นอกจากซุปแล้ว ให้รับประทานสลัดผักสด เนื้อไม่ติดมัน และชีสด้วย
นักโภชนาการทราบว่าการรับประทานอาหารไม่ใช่เรื่องง่ายเนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่ลดน้ำหนักจะสามารถรับประทานอาหารที่ค่อนข้างซ้ำซากจำเจได้หนึ่งสัปดาห์ อาหารหัวหอมเป็นวิธีที่ง่ายและราคาไม่แพงในการลดน้ำหนัก ในเจ็ดวันคุณไม่เพียงแต่สามารถเผาผลาญไขมันได้เท่านั้น แต่ยังได้รับความกลมกลืนและทำความสะอาดร่างกายอีกด้วย
สูตรซุปหัวหอมสำหรับการลดน้ำหนักมีหลากหลายจนทุกคนสามารถเลือกอาหารที่เหมาะกับรสนิยมของตนเองได้ โดยพื้นฐานแล้วการทำอาหารไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์ราคาแพง โดยหลักการแล้วอาหารจานนี้ประกอบด้วยผักซึ่งพบได้ในเกือบทุกบ้าน
นักโภชนาการเน้นทั้งข้อดีและข้อเสียของอาหารนี้ พวกเขาสังเกตว่าอาหารจานหัวหอมเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ อาหารช่วยลดความหงุดหงิด ความเหนื่อยล้า และความเหนื่อยล้า ซึ่งไม่ได้เป็นลักษณะของอาหารเสมอไป ที่น่าสนใจคือผู้เชี่ยวชาญอนุมัติการใช้โปรแกรมนี้ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
นักโภชนาการรวมถึงข้อเสียต่อไปนี้ของอาหารหัวหอม:
- อาการกำเริบของโรคกระเพาะและแผลพุพอง;
- ความอ่อนแอและเวียนศีรษะในช่วงเริ่มต้นของหลักสูตร
- ขาดเกลือ
- ความเครียดเนื่องจากการรับประทานอาหารที่ซ้ำซากจำเจ
- ความดันโลหิตสูง;
- พยาธิวิทยาของต่อมไทรอยด์
ผู้หญิงใช้ซุปหัวหอมเพื่อลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก ในระหว่างการรับประทานอาหารนี้ กระเพาะจะอิ่มได้ง่ายและไม่มีความรู้สึกหิวเฉียบพลัน ในกรณีส่วนใหญ่การรับประทานอาหารดังกล่าวไม่ได้ทำให้เกิดปัญหา
ในวิดีโอ - สูตรซุปหัวหอมฝรั่งเศสดั้งเดิม:
อาหารหัวหอมเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มุ่งลดน้ำหนักและทำความสะอาดร่างกายซึ่งประกอบด้วยอาหารหัวหอมหลากหลายชนิด
คุณสมบัติของอาหารหัวหอม
นักโภชนาการชาวอเมริกันได้ทำการศึกษาทางวิทยาศาสตร์เพื่อระบุคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวหอม จากผลการวิจัยพบว่าหัวหอมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับโภชนาการอาหารและการลดน้ำหนัก
หัวหอมบอนน์เหมาะที่สุดสำหรับอาหารซึ่งสามารถบริโภคได้ทั้งแบบสดหรือเป็นส่วนหนึ่งของอาหารต่างๆ
อาหารหัวหอมไม่เพียงแต่รวมถึงซุปหัวหอมและอาหารหัวหอมอื่นๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ (ผลไม้ ผัก คอทเทจชีส สมุนไพร ถั่ว)
พื้นฐานของอาหารหัวหอมสำหรับการลดน้ำหนักคือผักสีเขียวที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูง
หากคุณกำลังควบคุมอาหาร คุณควรกินซุปหัวหอมวันละ 2-3 ครั้ง (สำหรับมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น) ระหว่างซุป คุณสามารถทานอาหารอื่นๆ ได้ เช่น สลัด สตูว์ และผักอบในเตาอบ
อาหารหัวหอมช่วยให้คุณไม่เพียง แต่ทำความสะอาดร่างกายและลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังมีวัตถุประสงค์เพื่อป้องกันโรคไวรัสเติมเต็มการขาดวิตามิน A, B และ C, ฟลาโวนอยด์, น้ำมันหอมระเหย, แคลเซียม, เหล็กและแมกนีเซียม หัวหอมกระตุ้นการทำงานของการปกป้องร่างกาย ปรับปรุงการเผาผลาญและการย่อยอาหาร เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และทำความสะอาดระบบไหลเวียนโลหิต
อาหารหัวหอมมีบทวิจารณ์ที่ดีว่าเป็นเมนูอาหารที่ช่วยให้คุณทำความสะอาดหลอดเลือดและป้องกันการเกิดหลอดเลือด
ข้อดีและข้อเสียของอาหารหัวหอม
อาหารหัวหอมสำหรับการลดน้ำหนักเป็นระบบโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ ในหนึ่งสัปดาห์ต่อมาคุณสามารถกำจัดได้ 3-5 กิโลกรัม โดยพื้นฐานแล้วระยะเวลาของการรับประทานอาหารนี้คือ 7 วัน แต่ถ้าจำเป็นก็สามารถเพิ่มเป็นสองสัปดาห์ได้
ประโยชน์หลักของอาหารหัวหอม ได้แก่ :
- การลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพใน 7 วัน
- ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร, หัวใจและหลอดเลือด, ภูมิคุ้มกันและระบบสืบพันธุ์;
- กำจัดไขมันส่วนเกิน
- ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารที่มีประโยชน์และวิตามิน
- ต้นทุนทางการเงินต่ำสำหรับผลิตภัณฑ์
ข้อเสียของการรับประทานอาหารหัวหอมคือความจำเพาะของหัวหอมกลิ่นและรสชาติที่ฉุน หากคุณไม่ทนต่อกลิ่นหัวหอมคุณสามารถใช้เครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆเป็นอาหารได้
อาหารหัวหอมได้รับการวิจารณ์ในเชิงบวกว่าเป็นระบบโภชนาการที่ผู้หญิงสามารถปฏิบัติตามได้แม้ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
สูตรอาหารหัวหอม
สูตรอาหารหลักสำหรับการรับประทานอาหารหัวหอมคือซุปหัวหอม ซุปหัวหอมประกอบด้วยหัวหอม 5 หัว แครอท 2 หัว มะเขือเทศ 5 ลูก พริกหวาน 2 เม็ด คื่นฉ่าย สมุนไพร และเครื่องเทศตามชอบ ผักจะถูกหั่นเป็นชิ้น ใส่ลงในกระทะ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร จากนั้นเคี่ยวด้วยไฟอ่อน หัวหอมทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่ผักที่นิ่มลงไป เพื่อให้จานมีรสชาติที่น่าดึงดูดคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเช่นยี่หร่าแกงผักชีใบโหระพากระเทียมขิงและซีอิ๊ว เมื่ออดอาหารซุปหัวหอมมีจุดมุ่งหมายเพื่อขจัดความหิวและการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ต้องเครียดกับร่างกาย
สูตรอาหารหัวหอมอาจประกอบด้วยผักและสมุนไพรหลายชนิด และคุณยังสามารถบริโภคผลไม้สดและน้ำผลไม้ได้อีกด้วย
ในวันแรกของการกินหัวหอม ระหว่างรับประทานซุปหัวหอม คุณสามารถรับประทานผลไม้สดได้ (ยกเว้นผลไม้ที่มีน้ำตาล) คุณควรดื่มน้ำ ชาเขียว แครนเบอร์รี่ และน้ำแอปเปิ้ลในปริมาณมากทุกวัน
ในวันที่สอง คุณสามารถเพิ่มสตูว์ถั่วแดงและมันฝรั่งอบลงในสูตรอาหารหลักได้ ในวันที่สามคุณสามารถผสมผักและผลไม้ได้ และในวันที่สี่คุณสามารถดื่มนมพร่องมันเนยได้
ในระหว่างการรับประทานอาหารหัวหอมเพื่อลดน้ำหนัก คุณสามารถกินปลาต้มและไก่ เช่นเดียวกับกะหล่ำปลี บวบ แตงกวา และผักโขม ในวันสุดท้ายของมื้ออาหาร คุณสามารถกินข้าวกล้องต้มหรือเพิ่มลงในซุปหัวหอมได้
บทความในหัวข้อ
