กาแฟเขียว: ประโยชน์และโทษใช้สำหรับลดน้ำหนัก น้ำมันเมล็ดกาแฟเขียวช่วยเพิ่มรูปลักษณ์ กาแฟสีเขียวมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
กาแฟเขียวเป็นเมล็ดกาแฟดิบที่เป็นที่นิยมในหมู่คนลดน้ำหนัก มีการเขียนและพูดถึงประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์มากมาย ผู้คนพร้อมที่จะทนกับกลิ่น "หญ้า" เปรี้ยวรสฝาดเล็กน้อยอาศัยคุณสมบัติที่น่าทึ่งของเครื่องดื่มกาแฟที่ไม่ธรรมดา
มาดูกันว่าทำไมกาแฟเขียวถึงดี มีประโยชน์อย่างไรและมีอันตรายจากการดื่มเครื่องดื่มที่ผิดปกติหรือไม่?
ผลประโยชน์
กาแฟเขียวมีคุณสมบัติเกือบทั้งหมดของกาแฟดำ เฉพาะในรูปแบบดิบเท่านั้นที่จะเก็บสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้อย่างครบถ้วน (บางส่วนจะหายไปในระหว่างการคั่วเมล็ดพืช)
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกาแฟเขียว:
- กรดคลอโรจีนิกร่วมกับคาเฟอีนช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย มีผลต้านมะเร็ง
- กรดคลอโรจีนิกเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากพืชที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตและระบบย่อยอาหาร สารนี้มีผลดีต่อ endothelium ของหลอดเลือดป้องกันการก่อตัวของ atherosclerotic plaques ภายในเตียงของหลอดเลือด ช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด ป้องกันโรคหลอดเลือดตีบตัน และโรคหลอดเลือดหัวใจ
- กรดวิตามินอี โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ช่วยปรับปรุงคุณสมบัติการไหลของเลือด เป็นผลให้ความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดลดลง
- ขอบคุณสารแทนนิน เครื่องดื่มกาแฟช่วยขจัดเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกาย ส่งเสริมการซ่อมแซมเนื้อเยื่ออย่างรวดเร็ว เสริมสร้างหลอดเลือด และทำให้ระบบทางเดินอาหารทำงานได้เต็มที่
- Theophylline ในองค์ประกอบของธัญพืชสีเขียวช่วยให้หัวใจมีผลดีต่อการไหลเวียนโลหิตและองค์ประกอบของเลือด
- Trigonelline - สารจากกลุ่มอัลคาลอยด์ - กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ขยายหลอดเลือด ทำให้เลือดไปเลี้ยงอวัยวะและเนื้อเยื่อได้ดีขึ้น ปรับปรุงการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและการทำงานของเม็ดเลือด ส่งผลดีต่อการทำงานของตับให้ผลการล้างพิษ
- ลิพิดและน้ำมันหอมระเหย แทนนิน และอัลคาลอยด์พิวรีนช่วยระบบประสาท องค์ประกอบเหล่านี้ทำให้การย่อยอาหารมีเสถียรภาพ ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินหายใจ และรบกวน "ชีวิต" ของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในร่างกาย
- คาเฟอีนกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง เพิ่มกิจกรรมทางร่างกายและจิตใจ ปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและปอดมีฤทธิ์ต้านการหดเกร็งและยาแก้ปวด
- กาแฟเขียวช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 เครื่องดื่มจะมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน สารออกฤทธิ์ป้องกันไม่ให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังมื้ออาหาร กรดคลอโรจีนิกช่วยลดปริมาณน้ำตาลในกระแสเลือด
- กรดอะมิโนช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน แทนนินมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้กาแฟสีเขียวจึงเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาโรคติดเชื้อและการอักเสบซึ่งมีส่วนช่วยในการป้องกัน
- เครื่องดื่มช่วยเพิ่มการสร้างน้ำดีและการหลั่งน้ำดี การทำงานของตับ เบทาอีน โคลีน ไตรโกเนลลีน และกรดคลอโรเจนิกในเมล็ดพืชสีเขียวช่วยการทำงานของเซลล์ตับ-เซลล์ตับ
- กาแฟที่ไม่ผ่านการคั่วมีวิตามินอีและเบต้าซิโตสเตอรอลในปริมาณสูง ซึ่งเป็นสารที่ช่วยปรับปรุงสภาพของต่อมลูกหมาก
กาแฟสีเขียวมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง เมื่อใช้เป็นประจำและปานกลางจะป้องกันการแก่ก่อนวัยของเซลล์ลดความเสี่ยงของการพัฒนากระบวนการทางเนื้องอกวิทยา
กาแฟสีเขียวช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างไร:
- กรดคลอโรเจนิกช่วยป้องกันการสูญเสียพลังงานของไกลโคเจนที่สะสมในตับ ทำให้ร่างกายต้องใช้ไขมันสำรองอย่างแข็งขันเพื่อจัดหาพลังงาน
- คาเฟอีน, ไตรโกเนลลีน, ควบคู่ไปกับกรดคลอโรจีนิก, เร่งการเผาผลาญ, เสริมผลการเผาผลาญไขมัน.
- ไฟเบอร์ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร ลดความหิว และช่วยระงับความอยากอาหาร
- กาแฟสีเขียวช่วยชะลอการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือด ป้องกันไม่ให้ร่างกายเก็บสะสมไขมัน
ควรสังเกตว่าผลการเผาผลาญไขมันของกาแฟสีเขียวไม่น่าจะแสดงออกได้หากไม่มีการออกกำลังกายที่เหมาะสมและปฏิบัติตามหลักการของโภชนาการที่เหมาะสม
กาแฟเขียว - สำหรับเยาวชน:
- สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพในเมล็ดกาแฟช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์แก่ก่อนวัย
- คาเฟอีนช่วยเพิ่มการระบายน้ำเหลืองและการไหลเวียนของน้ำเหลืองในไขมันใต้ผิวหนัง ป้องกันเซลลูไลท์
- วิตามินอีช่วยปกป้องผิวตามธรรมชาติจากรังสีอัลตราไวโอเลต ช่วยรักษาความกระชับและความยืดหยุ่นของผิว ป้องกันการสูญเสียความชุ่มชื้น
- กากกาแฟสามารถใช้ภายนอกได้ - สำหรับขัดผิวหรือพอกตัวต่อต้านเซลลูไลท์
กาแฟสีเขียวมีแฟน ๆ มากมาย บางคนคิดว่ามันเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเครื่องดื่มสีดำ แน่นอน หากไม่มีการคั่ว ระดับคาเฟอีนจะลดลงและสารอาหารจะคงอยู่มากขึ้น แต่คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์อย่างชาญฉลาด
อันตราย
- เมล็ดกาแฟดิบมีคาเฟอีน เมื่อดื่มสารนี้ในทางที่ผิด สารทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะ นอนไม่หลับ วิตกกังวลโดยไม่มีเหตุผล
- กาแฟมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ หากหักโหมเราจะมีอาการเสียดท้อง อุจจาระผิดปกติ ด้วยเหตุผลเดียวกันนี้ คุณจึงไม่สามารถดื่มในขณะท้องว่างได้
- กาแฟสีเขียวที่เป็นอันตรายรวมกับขิง เครื่องดื่มดังกล่าวเร่งชีพจรเพิ่มความดันโลหิต
- ส่วนประกอบบางอย่างของเมล็ดกาแฟช่วยขับแคลเซียมออกจากร่างกาย
- การบริโภคกาแฟมากเกินไปทำให้ความดันลูกตาเพิ่มขึ้น - ความเสี่ยงในการเกิดโรคต้อหินเพิ่มขึ้น
กาแฟเขียวสำเร็จรูปแทบจะเรียกได้ว่าเป็น "ธรรมชาติ" ผลิตภัณฑ์มีส่วนผสมของน้ำหอม สีย้อม สารกันเสีย ร่างกายสามารถตอบสนองต่อ "ความชุกชุม" ดังกล่าวด้วยอาการแพ้อย่างรุนแรง อาหารไม่ย่อย และปวดศีรษะ
เมล็ดกาแฟที่นำมาจากประเทศร้อนจะถูกรมยาด้วยสารเคมีเพื่อฆ่าแมลง เป็นผลให้ยาฆ่าแมลงเข้าไปในถ้วย
ข้อห้าม
- การตั้งครรภ์ เนื่องจากคาเฟอีนมีผลกระตุ้นระบบประสาท การใช้เครื่องดื่มในทางที่ผิดสามารถกระตุ้นน้ำเสียงที่เพิ่มขึ้นได้ ด้วยความหลงใหลในกาแฟอย่างแรงกล้า การเชื่อมต่อ "รกกับทารกในครรภ์" ขาดหายไป แคลเซียมจึงถูกชะล้างออกจากร่างกาย (จำเป็นต่อพัฒนาการที่สมบูรณ์ของเด็ก)
- การให้นมบุตร สารออกฤทธิ์ของกาแฟกับนมไปที่เด็ก อวัยวะและระบบของทารกที่ยังไม่สมบูรณ์ยังไม่สามารถรับมือกับองค์ประกอบหลายอย่างได้ ดังนั้นความตื่นเต้นง่ายที่เพิ่มขึ้น, การย่อยอาหารไม่ดี, อาการจุกเสียด, ท้องอืด
- ต้อหิน. เพราะกาแฟจะเพิ่มความดันลูกตา
- โรคกระดูกพรุน
- ความดันโลหิตสูง เครื่องดื่มมีผลขยายหลอดเลือดและความสามารถในการเพิ่มความดันโลหิต
- ความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือด สารออกฤทธิ์บางอย่างในกาแฟเขียวทำให้เลือดบางลง
- อาการลำไส้แปรปรวน.
องค์ประกอบ (วิตามินและแร่ธาตุ)
เมล็ดกาแฟมีองค์ประกอบที่ซับซ้อนมาก มีสารอะไรบ้างและปริมาณเท่าใดขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตของดิน
องค์ประกอบเชิงปริมาณของแร่ธาตุและวิตามิน:
วิตามิน | |
ใน 1 | 0.07 มก |
ที่ 2 | 0.3 มก |
อี | 2.8 มก |
ร | 16.7 มก |
แร่ธาตุ | |
โพแทสเซียม | 1700-2010 มก |
แคลเซียม | 80-147 มก |
แมกนีเซียม | 147-200 มก |
เหล็ก | 3-10 มก |
แมงกานีส | 2-10 มก |
โซเดียม | 2.5-17 มก |
สังกะสี | 0.4-3.1มก |
ทองแดง | 0.5-2.2มก |
รูบิเดียม | 0.7-4.1มก |
สตรอนเทียม | 0.3-1.2มก |
เมล็ดกาแฟดิบยังมีน้ำมันหอมระเหยประมาณ 840 ชนิด โปรตีนคิดเป็นประมาณ 9.5-10.2% ของมวลผลเบอร์รี่กาแฟทั้งหมด คาร์โบไฮเดรต - 50-60%
องค์ประกอบเชิงคุณภาพของคาร์โบไฮเดรต:
- ซูโครส - 5-10%;
- เซลลูโลส - 4-11%;
- องค์ประกอบเพคติน - 2-3%;
- โพลีแซคคาไรด์ (ลิกนิน ไฟเบอร์ ฯลฯ)
- แทนนิน - 3.5-7.5 กรัม
- กรดคลอโรจีนิก - 7-10 กรัม
- theophylline (กลุ่มของอัลคาลอยด์) - 1-4 มก.;
- ไตรโกเนลลีน - 0.2-1.2 กรัม
- คาเฟอีน - 0.6-1.5 กรัม
ปริมาณของสารขึ้นอยู่กับชนิดของกาแฟ สภาพการปลูก
ทำอาหารอย่างไร
ขั้นตอนที่ 1 บดถั่วเขียว. ขั้นตอนบังคับและสำคัญในการเตรียมกาแฟ มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการแสดงกลิ่นหอมของน้ำมันหอมระเหยและการพัฒนารสชาติอย่างเข้มข้น
เมล็ดกาแฟดิบนั้นค่อนข้างแข็ง ดังนั้นเครื่องบดกาแฟไฟฟ้าอาจไม่สามารถรับมือกับงานนี้ได้ ควรใช้เครื่องบดมือ ที่ความเร็วการบดต่ำ กาแฟจะไม่มีเวลาให้ความร้อน - แต่ยังคงรักษาคุณภาพ รสชาติ และกลิ่นที่เป็นประโยชน์เอาไว้
กาแฟสีเขียวควรบดหยาบ: ประมาณ 1-1.5 มม.
ขั้นตอนที่ 2 การต้มเบียร์. หม้อกาแฟที่เหมาะสม, เติร์ก, เครื่องชงกาแฟ, เฟรนช์เพรส, เครื่องชงกาแฟ
- เทน้ำลงในหม้อกาแฟแล้วจุดไฟ เมื่ออุณหภูมิสูงถึง 90-95 องศา (ก่อนเดือด) ให้นำจานออกจากความร้อนแล้วเติมกาแฟ ผสมและทิ้งไว้ 3-5 นาที เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในถ้วยที่อุ่นไว้
- เติม Turku ด้วยน้ำเย็นแล้วจุดไฟ เมื่อของเหลวร้อนดีแล้ว เทลงไป 2-3 ช้อนชา ผงกาแฟ. ปรุงอาหารต่อด้วยไฟอ่อน ๆ จนกว่าจะมีฟองปรากฏขึ้น นำออกจากเตา โฟมตกลง - อีกครั้งบนเตา และอีก 3-4 ครั้ง
- ราดเฟรนช์เพรสด้วยน้ำร้อน. เทธัญพืชบดและเทน้ำเดือด ทิ้งไว้ 3-5 นาทีโดยเปิดตัวกรอง จากนั้นค่อยๆ ลดก้านลง ให้กากกาแฟแยกออกจากของเหลว
ในเครื่องชงกาแฟหรือเครื่องทำกาแฟ กระบวนการเตรียมกาแฟจะเป็นแบบอัตโนมัติ
เพื่อให้ง่ายต่อการบดถั่วเขียว สามารถตากให้แห้งในกระทะแห้ง งดการทอด!
พื้นที่จัดเก็บ
สภาวะที่เหมาะสมในการเก็บเมล็ดกาแฟคือความชื้น 50% และอุณหภูมิอากาศ 20-25 องศาพร้อมเครื่องหมาย "+" ภายใต้อิทธิพลของแสง ความชื้นสูง และอุณหภูมิของอากาศ ผลิตภัณฑ์จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
อายุการเก็บรักษา - 1 ปี
วิธีการเลือก
เมื่อซื้อกาแฟเขียว เราสามารถประเมินคุณภาพได้จากรูปลักษณ์และกลิ่น:
- ธัญพืชมีขนาดใกล้เคียงกันโดยไม่มีเปลือก (อนุญาตให้ใช้ฟิล์มที่แยกออกไม่ได้สองสามตัวบนพื้นผิวของ "ถั่ว") และสิ่งสกปรกแปลกปลอม ขนาด - กลางหรือใหญ่
- อาจมีรอยแตกบนพื้นผิวของกาแฟสีเขียว แต่มีน้อยมาก การพังทลาย, รู, "ขยะ" เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ (ข้อบกพร่องดังกล่าวบ่งบอกถึงการทำงานของแมลง)
- ธัญพืชมีสีพิสตาชิโอ สีน้ำตาลอมเขียวหรือสีเหลืองแกมเขียว กาแฟแท้จะไม่เป็นสีเขียวสดหรือสีมรกต
- ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพจำหน่ายในบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและปิดสนิท หากคุณเทลงในจานอื่น ไม่ควรมีเศษฝุ่นและเศษธัญพืชที่ก้นถุง
รวมกับอะไร
กาแฟสีเขียวสามารถใช้ร่วมกับสารเติมแต่งที่อร่อยและมีกลิ่นหอมต่างๆ:
- ด้วยชิกโครี (สำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก)
- ด้วยสมุนไพร (เปลือก buckthorn, ยี่หร่า, ต้นเบิร์ช, รากแดนดิไลอัน ฯลฯ )
- ด้วยกระวาน (ให้เครื่องดื่มที่มีรสหวานเผ็ดและมีกลิ่นหอมเผ็ด)
- กับอบเชย (เพิ่มความขมเล็กน้อยและความหวานในเวลาเดียวกัน)
- ด้วยพริกไทยดำ (2-3 ถั่ว - และกลิ่นหอมและความคิด "บริสุทธิ์")
คุณยังสามารถเพิ่มนมและน้ำตาลลงในกาแฟสีเขียวเพื่อลิ้มรส
สังเกตการวัดในทุกสิ่งและฟังความต้องการของร่างกายของคุณ - แล้วคุณจะดี!
สวัสดีผู้อ่านที่รัก! ในบทความเราพูดถึงกาแฟเขียว คุณสมบัติและส่วนประกอบของกาแฟ เราอธิบายว่ามันช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมและดื่มกาแฟเขียวอย่างถูกต้อง ประเภทของเครื่องดื่มคืออะไร
นอกจากนี้คุณยังจะได้ทราบว่าคุณสามารถใช้กาแฟสีเขียวในการลดน้ำหนักด้วยโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง การตั้งครรภ์ การให้นมบุตร และข้อห้ามอะไรบ้าง
กาแฟสีเขียวเหล่านี้คือเมล็ดกาแฟอาราบิก้าหรือโรบัสต้าที่ยังไม่ผ่านการคั่ว เมล็ดกาแฟผ่านกระบวนการเบื้องต้น (ทำความสะอาด) และขายในรูปแบบดิบ
กาแฟที่ไม่ผ่านการคั่วจะมีสีเขียวอ่อน กาแฟที่ชงจากเมล็ดถั่วเขียวมีรสเปรี้ยวและฝาดเล็กน้อย ซึ่งแตกต่างจากกาแฟจากเมล็ดคั่ว มันไม่มีความขมของกาแฟ
บางครั้งคำว่า "กาแฟเขียว" หมายถึงกาแฟที่ปลูกและคั่วตามมาตรฐานสิ่งแวดล้อมโดยไม่ใช้ปุ๋ยเคมี สารเติมแต่ง และสารกันบูด อย่างไรก็ตามกาแฟมีสีเขียวในรูปแบบดิบ
กาแฟสีเขียวนำเข้าตลาดรัสเซียจากอินเดียและเวียดนาม มันไม่ง่ายที่จะหามันในการเปิดขายในร้านค้า อย่างไรก็ตาม คุณสามารถซื้อกาแฟเขียวได้ในร้านค้าออนไลน์ที่เชี่ยวชาญด้านโภชนาการอาหาร
กาแฟสีเขียวได้รับความนิยมเนื่องจากมีวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และกรดที่เป็นประโยชน์ในปริมาณสูง ซึ่งส่วนใหญ่จะสูญเสียไประหว่างการคั่วและการรักษาความร้อนของเมล็ดกาแฟ กาแฟสีเขียวและผลิตภัณฑ์ที่ใช้กาแฟนี้ใช้ในการควบคุมอาหารและความงาม แต่บ่อยครั้งที่มีการเตรียมและบริโภคเพื่อการลดน้ำหนัก
ส่วนประกอบของกาแฟเขียวประกอบด้วยเกลือแร่ วิตามิน C, E, PP, วิตามินบี, อัลคาลอยด์ (คาเฟอีนและไตรโกเนลลีน), น้ำมันกาแฟ, กรดคลอโรจีนิก, โปรตีนและกรดอะมิโน (ส่วนใหญ่เป็นอะมิโนไนโตรเจน), ซูโครส
กาแฟสีเขียวช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างไร
กาแฟสีเขียวใช้ในโภชนาการอาหารเพื่อลดน้ำหนักเนื่องจากเนื้อหาในนั้น กรดคลอโรจีนิก. เป็นกรดคลอโรเจนิกที่ส่งเสริมการเผาผลาญเนื้อเยื่อไขมันและกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
กรดคลอโรจีนิกช่วยขจัดสารพิษและตะกรัน มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อในลำไส้และป้องกันการติดเชื้อในทางเดินอาหาร
นอกจากนี้ กรดคลอโรเจนิกยังเป็นสารต้านเนื้องอก เพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด กระตุ้นการเผาผลาญออกซิเจนในเซลล์เนื้อเยื่อ ปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวาน
เมล็ดกาแฟดิบเป็นผู้นำในด้านเนื้อหาของกรดคลอโรเจนิก มันแตกตัวเมื่อกาแฟถูกคั่ว ในความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมกับปริมาณของกาแฟเขียว มิฉะนั้นการใช้งานอาจเป็นอันตรายได้เท่านั้น
วิธีเตรียมและดื่มกาแฟเขียว
กระบวนการทำกาแฟเขียวนั้นไม่แตกต่างจากการทำกาแฟจากเมล็ดคั่วมากนัก ต้องบดเมล็ดกาแฟเขียวในเครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลหรือแบบอัตโนมัติก่อนเตรียมเครื่องดื่ม
การเตรียมกาแฟเขียวในภาษาตุรกี:
วัตถุดิบ(สำหรับกาแฟหนึ่งแก้ว):
- กาแฟเขียวบด - 2-3 ช้อนชา
- น้ำ - 200 มล.
ทำอาหารอย่างไร:เทกาแฟบดกับน้ำสะอาด ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำมาก ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากาแฟไม่เดือด ทันทีที่ฟองกาแฟเริ่มขึ้นที่ขอบ Cezve ให้ยกลงจากเตาและปล่อยให้กาแฟเย็นลงเล็กน้อย
วิธีใช้:ดื่มกาแฟเขียวอย่างน้อย 20 นาทีก่อนมื้ออาหารและไม่เกินสามถ้วยต่อวัน
วิธีทำกาแฟเขียวในตุรกีดูวิดีโอ:
วิธีทำกาแฟเขียวในสื่อฝรั่งเศส:
วัตถุดิบ:
- กาแฟเขียวบด - 3 ช้อนชา
- น้ำบริสุทธิ์ - 200 มล.
ทำอาหารอย่างไร:ต้มน้ำ. เย็นลงถึง 90-95 องศา เท 3 ช้อนชา กาแฟสีเขียวบดในเครื่องกดแบบฝรั่งเศสและปิดด้วยน้ำ ปล่อยให้กาแฟชงเป็นเวลา 10-15 นาที บีบกากกาแฟในเครื่องกดแบบฝรั่งเศสแล้วเทเครื่องดื่มลงในถ้วย
วิธีใช้:ก่อนอาหารอย่างน้อย 20 นาที และไม่เกิน 3 แก้วต่อวัน
คุณยังสามารถทำกาแฟสีเขียวในเครื่องชงกาแฟแบบ carob หรือแบบหยด ในการเตรียมเครื่องดื่มหนึ่งแก้ว ให้ใช้ส่วนผสมในปริมาณที่เท่ากัน
ควรบริโภคกาแฟเขียวปรุงสุกโดยไม่ต้องเติมครีม นม หรือน้ำตาล เพื่อปรับปรุงรสชาติ คุณสามารถเพิ่มอบเชยป่น กานพลู หรือขิงเล็กน้อย
ไม่แนะนำให้ดื่มกาแฟเขียวในปริมาณไม่ จำกัด ปริมาณสูงสุดของการดื่มกาแฟเขียวไม่ควรเกิน 3 ถ้วยต่อวัน
ไม่ควรบริโภคกาแฟเขียวในขณะท้องว่างและหลังอาหารทันที กรดคลอโรจีนิกในองค์ประกอบอาจทำให้อาหารไม่ย่อย
กาแฟสีเขียวเช่นกาแฟคั่วจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติในระหว่างการเก็บรักษาเป็นเวลานาน ขอแนะนำให้ซื้อเมล็ดกาแฟและบดกาแฟในปริมาณที่ต้องการทันทีก่อนที่จะเตรียม
ด้านล่างนี้คือบทวิจารณ์กาแฟบดสีเขียว:
อันโตนินา อายุ 39 ปี
ฉันมีรูปร่างที่ใหญ่โตมาตั้งแต่เด็กและตั้งแต่อายุ 20 ฉันทานอาหารหลากหลาย ฉันอ่านบนอินเทอร์เน็ตว่าดาราฮอลลีวูดทุกคนลดน้ำหนักด้วยกาแฟสีเขียว ฉันเริ่มดื่มกาแฟวันละสองแก้ว ในตอนเช้าและตอนบ่าย ลดน้ำหนัก 5 กก. ในหนึ่งเดือน สำหรับฉันแล้ว กาแฟสีเขียวเป็นเพียงการมาจากสวรรค์เท่านั้น!
Nadezhda อายุ 28 ปี
ฉันชอบรสชาติของกาแฟเขียวมาก มันไม่เหมือนกาแฟทั่วไปเลย ฉันซื้อเมล็ดกาแฟในร้านน้ำชา ตอนแรกฉันต้มเบียร์ในเติร์ก แต่มีปัญหามากเกินไปและเปลี่ยนไปใช้สื่อฝรั่งเศส ผลลัพธ์คือลบ 12 กก. ในสามเดือนและน้ำหนักไม่กลับมา!
อเล็กซานดรา อายุ 36 ปี
ฉันดื่มกาแฟเขียวพร้อมกับผงบดสามถ้วยต่อวันเป็นเวลา 6 เดือน นอกจากนี้ แน่นอน ฉันทานอาหารตาม น้ำหนักลดลงอย่างต่อเนื่อง 2-3 กก. ต่อสัปดาห์ ข้อดี - ระงับความอยากอาหารได้ดีเยี่ยม! สำหรับฉันนี่คือกุญแจสำคัญในการลดน้ำหนัก ข้อเสีย - การบดกาแฟดิบในเครื่องบดกาแฟทำได้ยาก
ปริมาณคาเฟอีนในกาแฟเขียว
แม้จะมีข้อมูลที่ขัดแย้งกันบนอินเทอร์เน็ต แต่เมล็ดกาแฟที่ไม่ผ่านการคั่วก็มีคาเฟอีนมากกว่าเมล็ดที่คั่วอยู่มาก
การคั่วทำลายคาเฟอีนในถั่ว! ยิ่งคั่วเข้ม ปริมาณคาเฟอีนยิ่งลดลง ดังนั้นจึงต้องบริโภคกาแฟสีเขียวด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งเพราะ คาเฟอีนเป็นสารออกฤทธิ์ทางจิตที่ค่อนข้างแรง
ปริมาณคาเฟอีนเฉลี่ยต่อวันที่ปลอดภัยคือ 85 ถึง 250 มก.
ปริมาณคาเฟอีนในกาแฟเขียวขึ้นอยู่กับพันธุ์และประเทศต้นกำเนิดของเมล็ดกาแฟ ปริมาณคาเฟอีนในเมล็ดกาแฟดิบ (เป็นเปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักของกาแฟบด):
- อาราบิก้าเกรดสูงสุด - จาก 0.7 ถึง 1%;
- อาราบิก้าฉันเกรด - จาก 1.2 ถึง 1.4%;
- Robusta เกรด I - จาก 1.5 เป็น 1.7%;
- Robusta เกรด II - จาก 1.7 เป็น 2.0%
ดังนั้นกาแฟเขียวบด 100 กรัมจึงมีคาเฟอีนระหว่าง 70 มก. ถึง 2 กรัม
อาหารกาแฟสีเขียว
ไม่มีสิ่งที่เรียกว่าอาหารกาแฟสีเขียว พวกเขาดื่มกาแฟสีเขียวเพื่อลดความอยากอาหารและทำให้ง่ายต่อการทนต่อปริมาณแคลอรี่ที่ลดลงในระหว่างโภชนาการอาหาร ผลของการดื่มกาแฟสีเขียวสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยการปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- ออกกำลังกายเป็นประจำ - กาแฟเขียวช่วยกระตุ้นการเผาผลาญพลังงานในร่างกายและเพิ่มพลังงาน ดังนั้นประสิทธิภาพของกาแฟจึงเพิ่มขึ้นเมื่อออกกำลังกายเป็นประจำ
- เพื่อลดความอยากอาหารให้ดื่มกาแฟก่อนอาหารไม่เกิน 20 นาที
- ติดตามปริมาณแคลอรี่ของคุณ สำหรับแต่ละคน จำนวนแคลอรีที่ต้องการต่อวันจะคำนวณแยกกัน ขึ้นอยู่กับอายุ ส่วนสูง น้ำหนัก และความหนักของการออกกำลังกาย เมื่อลดน้ำหนัก อย่ากินเกินปริมาณกิโลแคลอรีที่อนุญาต
- กินโปรตีนให้เพียงพอต่อวัน ค่ามาตรฐานทางการแพทย์ของโปรตีนคือ 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ด้วยการออกแรงทางกายภาพปริมาณโปรตีนต่อวันสามารถเพิ่มเป็น 2 กรัม
- กินผักสดให้เพียงพอตลอดทั้งวัน ไฟเบอร์ช่วยทำความสะอาดลำไส้
- ลดการบริโภคน้ำตาลในรูปแบบใด ๆ หรือกำจัดไปเลย ไม่ใช้สารให้ความหวานสังเคราะห์ พวกเขาลดผลกระทบของกาแฟสีเขียวต่อการลดน้ำหนัก
ประโยชน์และโทษของกาแฟเขียว
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกาแฟเขียว:
- เผาผลาญไขมันด้วยกรดคลอโรเจนิก
- บรรเทาอาการปวดหัวที่เกิดจากความดันโลหิตต่ำ
- มีผลกระตุ้นระบบประสาท ลดอาการง่วงนอน
- เพิ่มเสียงของหลอดเลือด, กระตุ้นระบบหัวใจและหลอดเลือด;
- มันมีผลเสริมสร้างระบบทางเดินอาหาร, ขจัดสารพิษ;
- ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
การบริโภคกาแฟสีเขียวไม่ จำกัด อาจส่งผลเสียต่อร่างกาย ได้แก่ :
- นอนไม่หลับ วิงเวียน วิตกกังวล;
- อิจฉาริษยาและความผิดปกติของลำไส้
- อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้นและความดันโลหิตเพิ่มขึ้น
- ล้างแคลเซียมออกจากร่างกาย
- เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต้อหิน
ดูวิดีโอด้านล่างสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของกาแฟเขียว:
ประเภทของกาแฟเขียว
คุณสามารถซื้อกาแฟสีเขียวได้ไม่เพียง แต่ในรูปของเมล็ดธัญพืชเท่านั้น สามารถพบได้ในรูปของผงบดหรือละลายน้ำได้ ในรูปของสารสกัดและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีพื้นฐานเป็นส่วนประกอบหลัก รวมทั้งใช้ร่วมกับสารตัวเติมต่างๆ
กาแฟเขียวและขิง
ขายในรูปแบบของกาแฟบดพร้อมสารสกัดจากขิงในรูปแบบแคปซูลและยาเม็ด ช่วยเผาผลาญไขมันที่สะสม ลดระดับน้ำตาลในเลือด ขิงซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมันช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน ปรับการย่อยอาหารให้เป็นปกติและเพิ่มรสชาติให้กับเครื่องดื่ม
วิธีการและความถี่ในการใช้สำหรับการปลดปล่อยกาแฟเขียวกับขิงแต่ละรูปแบบขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์ ดังนั้นควรใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้เพื่อลดน้ำหนักหลังจากอ่านคำแนะนำในการใช้งานแล้วเท่านั้น
ด้านล่างนี้เป็นความคิดเห็นเกี่ยวกับกาแฟเขียวกับขิง:
เอเลน่า อายุ 39 ปี
ฉันดื่มกาแฟเขียวบดกับขิงเป็นเวลา 6 เดือน ไม่มีผล! ฉันเพิ่งเพิ่มมา 4 กิโล แม้ว่าเครื่องดื่มจะมีรสชาติที่ผิดปกติมากและดื่มด้วยความยินดี ฉันไม่แนะนำ มีราคาแพงและไม่ช่วยในการลดน้ำหนัก แม้ว่าฉันอาจจะใช้มันในทางที่ผิด
มาเรียอายุ 47 ปี
ฉันซื้อกาแฟเขียวพร้อมสารสกัดจากขิงในแคปซูลสำหรับเครื่องชงกาแฟแบบแคปซูล รสชาติเยี่ยมเติมพลังได้ทั้งวันเพื่อให้มีแรงเพียงพอสำหรับการออกกำลังกายที่หนักหน่วง ฉันคิดว่าผลของการลดน้ำหนักโดยตรงขึ้นอยู่กับการออกกำลังกาย ดังนั้นจึงช่วยฉัน
เวโรนิก้า อายุ 35 ปี
ฉันไม่สามารถทนต่อรสชาติของกาแฟได้ ดังนั้นสำหรับการลดน้ำหนัก ฉันจึงซื้อในรูปแบบของยาเม็ด เรียกว่าน้ำมันหินกับกาแฟเขียวและขิง ยานี้ช่วยเติมเต็มอาหารและการออกกำลังกายของฉันได้อย่างสมบูรณ์แบบ สามเดือน ลบ 5 กก.
นอกเหนือจากข้อห้ามหลักสำหรับกาแฟเขียวแล้วยังมีข้อห้ามในการใช้ขิง - การแพ้เฉพาะบุคคล, การแพ้, การก่อตัวของแผลและเนื้องอกในทางเดินอาหาร, cholelithiasis
กาแฟเขียวสำเร็จรูป
เมื่อเร็ว ๆ นี้พบกาแฟเขียวสำเร็จรูปบนชั้นวางของร้านค้า สะดวกในการเตรียมไม่เหมือนกาแฟบดสดที่ต้องชงเอง อย่างไรก็ตามในระหว่างการผลิตระดับของกรดคลอโรจีนิกจะลดลงอย่างมากและเป็นวิธีลดน้ำหนักที่ไม่ได้ผลมากนัก
ด้านล่างนี้คือบางบริษัท - ผู้ผลิตกาแฟเขียวสำเร็จรูป:
- กาแฟ เนสกาแฟกรีนเบลนด์. เป็นกาแฟสำเร็จรูปที่ผลิตจากส่วนผสมของเมล็ดกาแฟเขียว (ดิบ) และเมล็ดกาแฟคั่ว กาแฟนี้ไม่ได้จัดว่าเป็นกาแฟเพื่อการลดน้ำหนักและแตกต่างจากกาแฟสำเร็จรูปประเภทอื่นของเนสกาแฟในด้านรสชาติและกลิ่น ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 300 รูเบิล ราคา 95
- กาแฟ “บัตรดำ. รูป". นี่เป็นกาแฟสำเร็จรูปที่มีส่วนผสมของเมล็ดคั่วและสารสกัดจากกาแฟเขียว ผู้ผลิตอ้างว่าเครื่องดื่มนี้ช่วยในการลดน้ำหนัก ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 180 รูเบิล สำหรับ 250 ก.
การเตรียมกาแฟเขียวสำเร็จรูป:
วัตถุดิบ:
- กาแฟสำเร็จรูป - 2 ช้อนชา
- น้ำ - 200 มล.
ทำอาหารอย่างไร:ใส่กาแฟสำเร็จรูปลงในถ้วย ต้มน้ำ. อย่าเทน้ำเดือดลงบนกาแฟ มิฉะนั้นกาแฟสำเร็จรูปจะสูญเสียกลิ่นหอม ทำให้เย็นลงถึง 80-85 องศา เติมน้ำ 1 ช้อนโต๊ะลงในถ้วยแล้วผสมกับกาแฟให้ทั่ว จากนั้นเติมน้ำที่เหลือ
วิธีใช้:ดื่มกาแฟสำเร็จรูปไม่เกิน 3 แก้วต่อวัน อย่าดื่มกาแฟสำเร็จรูปในขณะท้องว่าง
เครื่องดื่มฟรีซดรายกับกาแฟเขียว
ในรูปแบบสำเร็จรูปสามารถพบกาแฟเขียวได้ในส่วนประกอบของเครื่องดื่มแห้งเพื่อการลดน้ำหนัก หนึ่งในนั้นคือเครื่องดื่ม “ไต้ฝุ่นกรีนคอฟฟี่” กับ. นอกจากผลการเผาผลาญไขมันแล้ว ยังทำให้ผมแข็งแรง เพิ่มความยืดหยุ่นของผิวหนัง และขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ส่วนประกอบของเครื่องดื่มประกอบด้วยเมล็ดกาแฟเขียวที่ยังไม่ผ่านการคั่ว สารสกัดจากส้มแขกและโกจิเบอร์รี่
นอกจากนี้ยังมีการออก “ไต้ฝุ่นกรีนคอฟฟี่” กับขิง. มันมีสารสกัดจากรากขิงแทนสารสกัดจากโกจิเบอร์รี่ ราคาเฉลี่ยของเครื่องดื่มคือ 200 รูเบิล
สารสกัดจากกาแฟเขียว
นี่คือสารเข้มข้น มีจำหน่ายในแคปซูลหรือยาเม็ด การบริโภคสารสกัดจากกาแฟเขียวทุกวันคือ 2 เม็ดต่อวัน ด้วยการรับประทานอาหารบางอย่างและการออกกำลังกายในระดับปานกลาง จะช่วยให้น้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้นลดลงได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ต่อไปนี้คือความคิดเห็นเกี่ยวกับการใช้สารสกัดจากกาแฟเขียวสำหรับการลดน้ำหนัก:
โอลก้าอายุ 38 ปี
ฉันไม่ได้เป็นโรคอ้วนรุนแรง แต่ฉันมักจะต้องการเอาปริมาตรออกสองสามเซนติเมตร ฉันเรียนรู้เกี่ยวกับสารสกัดจากกาแฟเขียวในรูปแบบเม็ดเมื่อไม่นานมานี้และตัดสินใจลองใช้ ผลลัพธ์ของฉันคือ 5 กก. ในหนึ่งสัปดาห์! ไม่มีผลข้างเคียงหลังจากรับประทานยาเม็ด ความอยากอาหารลดลงและความมีชีวิตชีวาปรากฏขึ้น สิ่งที่ยอดเยี่ยม!
เอลิน่า อายุ 45 ปี
หลังจากคลอดบุตรเมื่ออายุได้ 35 ปี เธอฟื้นตัวได้ดีมาก และตั้งแต่นั้นมาเธอก็รับประทานอาหารที่หลากหลายและใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมากมาย ฉันอ่านเกี่ยวกับสารสกัดจากกาแฟเขียวเมื่อปีที่แล้วและเริ่มใช้มัน ในระหว่างหลักสูตรรายเดือนฉันสามารถลดน้ำหนักได้ 9.5 กก. ในขณะที่ฉันควบคุมอาหารแยกน้ำตาลออกจากอาหารและดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน
ดาเรีย อายุ 29 ปี
เพื่อนที่ดีที่สุดของฉันลดน้ำหนักด้วยสารสกัดจากกาแฟเขียว. ฉันประทับใจในผลลัพธ์ของเธอมาก จึงซื้อยามาทานเอง ฉันดื่มมาหนึ่งสัปดาห์แล้ว ฉันสังเกตว่าความอยากอาหารลดลงพลังงานปรากฏขึ้นซึ่งฉันขาดไปมากในที่ทำงานน้ำหนักลดลง 1 กิโลกรัมโดยไม่ต้องอดอาหารและโหลด ยังไม่พบข้อเสียใดๆ
ลดราคาคุณสามารถค้นหา ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร “ทรอปิคาน่า สลิม กรีน คอฟฟี่”ผลิตโดย Evalar เหล่านี้เป็นเม็ดสารสกัดจากกาแฟสีเขียว พวกมันกระตุ้นการเผาผลาญไขมันในร่างกายและกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด นอกจากสารสกัดจากกาแฟเขียวแล้ว ส่วนประกอบของการเตรียมยังรวมถึงเซลลูโลส microcrystalline (สร้างความรู้สึกอิ่มในกระเพาะอาหาร), ละอองดูดซับ, ส่วนประกอบเสริม - แคลเซียมสเตียเรต ราคาเฉลี่ยของเม็ดกาแฟ Tropicana Slim Green คือ 700 รูเบิล
สารสกัดจากกาแฟเขียวยังถูกเพิ่มลงในชิกโครี ชิกโครีเองมีอินนูลินจำนวนมาก ซึ่งช่วยขจัดสารกัมมันตภาพรังสีและโลหะหนักออกจากร่างกาย เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และมีผลดีต่อสภาวะของตับและระบบย่อยอาหาร ชิกโครีกับสารสกัดจากกาแฟเขียวขายในรูปของผงสำเร็จรูป ดังนั้นจึงสะดวกมากในการเตรียม
น้ำมันกาแฟเขียว
น้ำมันเมล็ดกาแฟเขียวไม่ได้ถูกนำไปใช้ภายใน บ่อยครั้งที่มีการเตรียมผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสำหรับผิวหน้าและผิวกาย ในด้านความงาม น้ำมันกาแฟเขียวมีคุณค่าเนื่องจากมีปริมาณคาเฟอีน กรดคลอโรเจนิก และกรดผลไม้ที่มีประโยชน์สูง
ประโยชน์ของน้ำมันกาแฟเขียว:
- เพิ่มความยืดหยุ่นของผิวและปรับสีผิว ชะลอความแก่ และลดริ้วรอย;
- กระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม บำรุง และเสริมสร้างเส้นขน;
- ช่วยขจัดรอยแตกลายและปรับรอยแผลเป็นบนผิวให้เรียบเนียน
- เปิดใช้งานการไหลเวียนของจุลภาคในระดับเซลล์และต่อสู้กับอาการภายนอกของเซลลูไลท์
- รักษาแผลไหม้
ต่อไปนี้เป็นบทวิจารณ์เกี่ยวกับน้ำมันกาแฟเขียว:
มาริน่า อายุ 46 ปี
ฉันใช้น้ำมันกาแฟเขียวออร์แกนิกมาเป็นเวลานาน ฉันมีผิวแห้งมาก ฉันจึงเติมน้ำมันลงในครีม บาล์มใส่ผม หล่อลื่นหนังกำพร้าและแผ่นเล็บหลังจากถอดยาทาเล็บออก ผิวจะอ่อนโยนมาก ความแห้งกร้านและความรู้สึกตึงกระชับจะหายไป
ลาริสาอายุ 25 ปี
ฉันพันผ้าอุ่นๆ เดือนละครั้งโดยเติมน้ำมันกาแฟเขียวเพื่อปรับปรุงสีผิวและโภชนาการ ในระหว่างตั้งครรภ์ ฉันมักจะใช้มันเพื่อป้องกันผิวแตกลายที่หน้าท้องและต้นขา ส่งผลให้หลังคลอดบุตรไม่เกิดรอยแตกลาย
Zhanna อายุ 31 ปี
ฉันชอบน้ำมันกาแฟสีเขียวเพราะมันซึมซาบเร็ว ไม่อุดตันรูขุมขนบนใบหน้า ให้ผิวยืดหยุ่น และลดริ้วรอยรอบดวงตา การบริโภคที่ประหยัดมากและราคาไม่สูง เครื่องมือสุดเจ๋ง! ฉันมอบขวดน้ำมันกาแฟเขียวให้เพื่อนทุกคนสำหรับปีใหม่
กาแฟเขียวสำหรับโรคเบาหวาน
ปริมาณกรดคลอโรจีนิกในกาแฟเขียวช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด เมื่อใช้ร่วมกับควินิน จะเพิ่มระดับความไวของอินซูลิน ระดับกรดคลอโรเจนิกในร่างกายปกติจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวาน หากคุณเป็นโรคเบาหวาน ควรใช้กาแฟเขียวบดสดหรือกาแฟสกัดแบบเม็ด
เบาหวานมักมาพร้อมกับความอ้วน อย่างไรก็ตาม โรคอ้วนประเภทนี้ไม่ควรรักษาด้วยกาแฟเขียวโดยไม่ปรึกษาแพทย์ก่อน ดังนั้นการดื่มกาแฟเขียวจึงไม่ปลอดภัย 100% และเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน
กาแฟสีเขียวภายใต้ความกดดัน
กาแฟสีเขียวช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางและคาเฟอีนในปริมาณสูงในองค์ประกอบจะส่งผลต่อระบบหลอดเลือด การบริโภคกาแฟสีเขียวอย่างไม่จำกัดสามารถนำไปสู่การหดเกร็งของหลอดเลือดและเพิ่มความดันโลหิตอย่างมีนัยสำคัญในผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและโรคที่คล้ายคลึงกัน
ปริมาณกาแฟสีเขียวเฉลี่ยต่อวันที่อนุญาตสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงไม่ควรเกิน 1-2 ถ้วยกาแฟต่อวัน
อย่างไรก็ตาม เมื่อความดันโลหิตลดลง การดื่มกาแฟเขียวสามารถเพิ่มความดันโลหิตให้เป็นปกติและบรรเทาอาการปวดหัวได้
กาแฟสีเขียวในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ไม่แนะนำให้ดื่มกาแฟสีเขียวเนื่องจากมีปริมาณคาเฟอีนสูงในระหว่างตั้งครรภ์และขณะให้นมบุตร
คาเฟอีนมีผลกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ไม่เพียงแต่แม่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงลูกด้วย คาเฟอีนในปริมาณสูงจะทำให้อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้นและเพิ่มกล้ามเนื้อ ซึ่งอาจทำให้มดลูกโตและแท้งบุตรได้
ผลเสียของกาแฟเขียวอาจส่งผลต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์และทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกที่กินนมแม่ได้
ดูผลของคาเฟอีนต่อการตั้งครรภ์ในวิดีโอด้านล่าง:
ข้อห้ามในการดื่มกาแฟเขียว
การใช้กาแฟสีเขียวมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดใน:
- โรคต้อหินและความดันลูกตาเพิ่มขึ้น
- โรคกระดูกพรุน;
- ความผิดปกติของลำไส้และแผลในกระเพาะอาหารของระบบทางเดินอาหาร
- โรคหัวใจและหลอดเลือด;
- โรคของการแข็งตัวของเลือด
- ความผิดปกติทางจิต
- อายุต่ำกว่า 18 ปี
สิ่งที่ต้องจำ
- ปริมาณคาเฟอีนในเมล็ดกาแฟดิบสูงกว่าเมล็ดกาแฟคั่วอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นอย่าใช้กาแฟสีเขียวในทางที่ผิด ไม่เกินปริมาณที่แนะนำต่อวันโดยเฉลี่ย
- ด้วยการควบคุมอาหารและการออกกำลังกายเป็นประจำ กาแฟเขียวช่วยลดน้ำหนักได้เร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น
- สำหรับการลดน้ำหนัก ให้เลือกเมล็ดกาแฟธรรมชาติหรือกาแฟเขียวบด อย่าเก็บไว้นาน รสชาติและคุณภาพที่มีประโยชน์ลดลงเมื่อเวลาผ่านไป
- หากคุณไม่ชอบรสชาติของกาแฟ กรีนคอฟฟี่สกัดแบบเม็ดหรือแคปซูลเป็นทางเลือกที่ดี
- ใช้กาแฟสีเขียวด้วยความระมัดระวังในโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง
- อย่าลืมว่าคาเฟอีนเป็นสิ่งเสพติด
- อย่าละเลยข้อห้ามในการใช้กาแฟเขียว
เจอกันใหม่บทความหน้า!
กาแฟเขียวเป็นผลิตภัณฑ์ที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน แม้จะมีความจริงที่ว่ามันมีอยู่เป็นเวลานาน แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันถูกค้นพบเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา หลังจากที่ทราบกันดีว่าส่งเสริมการลดน้ำหนัก ผู้คนนับล้านต้องการลองผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์นี้
กาแฟเขียวเป็นเมล็ดกาแฟที่แห้งแต่ไม่ใช่เมล็ดกาแฟคั่ว
เพื่อให้กาแฟได้รับประโยชน์เพียงอย่างเดียวสิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและเรียนรู้วิธีใช้อย่างถูกต้อง ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเมล็ดกาแฟสีเขียวมีประโยชน์มากที่สุด เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว คุณจะมั่นใจในคุณภาพได้ ท้ายที่สุดแล้ว เมล็ดธัญพืชไม่สามารถปลอมแปลงได้ และในบรรดากาแฟบด และยิ่งกว่านั้น เช่น กาแฟสำเร็จรูป ก็มีของปลอมมากมาย กาแฟเม็ดมีรสชาติและกลิ่นที่เด่นชัด คุณไม่ควรซื้อกาแฟที่มีราคาแพงเพราะมีเพียงผู้ที่ชื่นชอบจริงเท่านั้นที่สามารถแยกแยะความแตกต่างของรสชาติได้และผู้บริโภคทั่วไปจำเป็นต้องซื้อกาแฟคุณภาพสูง
ประโยชน์ของกาแฟเขียว
กรดคลอโรจีนิกจะชะลอเอนไซม์ที่สร้างกลูโคส (น้ำตาล) ในตับ
เพิ่มภูมิคุ้มกัน - สารต้านอนุมูลอิสระของกาแฟเขียวช่วยในเรื่องนี้ร่างกายจะกำจัดสารพิษและอนุมูลอิสระ
สังเกตได้ว่าหลังจากใช้สารสกัดจากกาแฟเขียว สภาพผิวจะดีขึ้น บางครั้งสิวก็หายไปด้วย ควบคุมน้ำตาลในเลือด - การศึกษาพบว่ากรดคลอโรจีนิกจากกาแฟเขียวช่วยป้องกันโรคเบาหวานและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
เพิ่มพลังงานสำรอง - การเผาผลาญดีขึ้นทันที หากคุณเคลื่อนไหวร่างกาย พลังงานจะไปเลี้ยงเซลล์ของคุณ และกระบวนการเผาผลาญไขมันใต้ผิวหนังจะมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ปรับปรุงสมรรถภาพทางจิต - กาแฟสีเขียวมีประโยชน์ต่อการทำงานของจิตใจ ความเข้มข้นของความสนใจจะเพิ่มขึ้น
คำแนะนำในการทานกาแฟเขียวเพื่อลดน้ำหนัก
มีหลายรูปแบบที่เป็นไปได้สำหรับการดื่มกาแฟสีเขียวเพื่อลดน้ำหนัก
กาแฟสีเขียวสามารถใช้เป็นยาระงับความหิวได้ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องมีกิจวัตรประจำวันที่ค่อนข้างกลมกลืนเป็นอย่างน้อย ซึ่งช่วยให้คุณทานอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็นในเวลาเดียวกันทุกวัน ระหว่างมื้ออาหาร ใช้กาแฟเขียวเป็นอาหารว่างทุกครั้งที่คุณรู้สึกหิว
สามารถทานกาแฟเขียวก่อนอาหารมื้อหลักได้ 20-30 นาที 0.5 - 1 แก้ว ว่ากันว่าสิ่งนี้จะช่วยลดความอยากอาหารและทำให้คุณกินได้น้อยกว่าปกติ
กาแฟเขียวถูกบริโภคเป็นเครื่องดื่มหลักในมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อค่ำ นี่อาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในบรรดาทั้งหมด
คุณจะพบคำแนะนำมากมายเกี่ยวกับการใช้งานขึ้นอยู่กับผู้ผลิตที่คุณซื้อกาแฟ สิ่งสำคัญคืออย่าดื่มเครื่องดื่มนี้มากเกินไปมันจะช่วยปกป้องสุขภาพของคุณ
วิธีชงกาแฟเขียวอย่างถูกวิธี
เพื่อให้การดื่มกาแฟเขียวช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ คุณต้องชงอย่างถูกต้อง
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่จับต้องได้ กาแฟเขียวจะต้องไม่ผ่านการคั่ว สำหรับการต้มคุณต้องใช้ 1.5-2 ช้อนชาต่อภาชนะ 100 มล. (ควรเป็นโลหะ) แล้วเติมน้ำ เครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นนี้จะมีความแรงปานกลาง: เมล็ดกาแฟสีเขียวไม่เทียบเท่ากับเมล็ดกาแฟคั่วที่เราคุ้นเคย เนื่องจากเมล็ดกาแฟคั่วแทบไม่มีน้ำมันตามธรรมชาติอยู่แล้ว ดังนั้นจึงมีปริมาณน้อยกว่ามาก
กระบวนการทำอาหารมักจะนำมาซึ่งลักษณะของโฟมที่มีลักษณะเฉพาะหลังจากที่ไฟดับลง หากคุณเก็บไฟไว้นานขึ้นเพื่อให้รสชาติของเครื่องดื่มอิ่มตัวมากขึ้น สารที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดจะสูญเสียไป และไม่มีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนัก ควรสังเกตว่าไม่ควรเติมน้ำตาล นม และส่วนผสมอื่น ๆ ลงในเครื่องดื่มกาแฟเขียว
ปัจจุบันมีการใช้สารสกัดจากกาแฟเขียวมากมาย โดยปกติจะขายในถุงชงพร้อมระบุปริมาณน้ำที่จำเป็นต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวต้องได้รับการปฏิบัติอย่างระมัดระวังเนื่องจากอาจมีแหล่งกำเนิดที่น่าสงสัยมาก
เมื่อดื่มกาแฟเพื่อลดน้ำหนัก
คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มแก้วนี้ได้ทุกเมื่อ แต่ต้องแน่ใจว่าได้ดื่มก่อนมื้ออาหารหลักทุกมื้อ รวมถึงทุกครั้งที่คุณรู้สึกอยากทานอาหารว่าง แม้แต่การจิบกาแฟที่ไม่ใส่น้ำตาลหรือกับครีมหรือเครื่องดื่มบริสุทธิ์สักสองสามแก้วก็ให้ความรู้สึกอิ่มแปล้ สิ่งเดียวที่ควรหลีกเลี่ยงคือการดื่มกาแฟเพื่อลดน้ำหนักทันทีหลังรับประทานอาหาร มันทำหน้าที่ในกระเพาะอาหารกระตุ้นการออกจากอาหารที่ยังไม่ได้ย่อยในลำไส้ สิ่งนี้ไม่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับทั้งผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและผู้ที่ดื่มกาแฟเพื่อความสุข
โดยธรรมชาติแล้วกฎเหล่านี้มีความเหมาะสมในกรณีที่ไม่มีข้อห้าม เพื่อให้บรรลุผลและกาแฟเริ่มได้รับประโยชน์ ปริมาณเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว สำหรับการลดน้ำหนัก 5-10 จิบแรกนั้นได้ผล ที่เหลือก็เพื่อความสุขเท่านั้น
ทำกาแฟเขียว
เพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกาแฟสีเขียวขอแนะนำให้เตรียมในสื่อฝรั่งเศสเนื่องจากไม่อนุญาตให้เครื่องดื่มเดือด นอกจากนี้ยังสามารถชงกาแฟสีเขียวใน Turk, เครื่องชงกาแฟ, เครื่องชงกาแฟ, ทำในน้ำพุร้อนหรือเพียงแค่ชงในถ้วย สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่ควรต้มกาแฟสีเขียวมิฉะนั้นจะสูญเสียคุณสมบัติเฉพาะทั้งหมด
วิธีที่ง่ายที่สุดในการชงกาแฟเขียวคือในถ้วย ในการรับเครื่องดื่มหนึ่งแก้ว คุณต้องใช้กาแฟบด 2-3 ช้อนชาและน้ำเดือด เทกาแฟลงในภาชนะที่เลือกและเทน้ำเดือด จากนั้นปล่อยให้เครื่องดื่มชงประมาณ 5-7 นาที หากต้องการ กาแฟที่ชงด้วยวิธีนี้สามารถกรองผ่านผ้าก๊อซหรือกระชอนก่อนดื่ม
สูตรกาแฟสีเขียว
กาแฟสีเขียวกับอบเชย
เพื่อเร่งการเผาผลาญจำเป็นต้องชงเครื่องดื่มตามรูปแบบต่อไปนี้:
ล้างเมล็ดพืชบด 20 กรัมด้วยน้ำเดือดจากนั้นถ่ายโอนไปยังเติร์กและเติมน้ำกรอง 250 มล. นำไปต้ม 3 ครั้งแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง หลังจากผสมเครื่องดื่มแล้ว จะต้องกรองอย่างระมัดระวัง อบเชยบด น้ำมะนาว (มะนาวหรือส้มโอ) แล้วดื่ม ขอแนะนำให้ดื่มค็อกเทลวันละ 3 ครั้งเพื่อเริ่มลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น
สูตรกาแฟตุรกีกับขิงหวาน
วัตถุดิบ:
- กาแฟเขียวบดสด 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ขิงหวาน 2 กลีบ
- น้ำ 150 มล
เป็นการดีกว่าที่จะบดเมล็ดกาแฟที่ยังไม่คั่วในเครื่องบดกาแฟแบบแมนนวล ดังนั้นการบดจะหยาบ และกาแฟจะให้คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด และรสชาติและกลิ่นจะเข้มข้นยิ่งขึ้น ขอแนะนำให้ใช้น้ำดื่มบรรจุขวดดังนั้นจะไม่มีรสชาติของน้ำประปาในกาแฟ
☀ ขิงสามอันบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วเติมลงในกาแฟบด
☀ เราอุ่นน้ำในเติร์กแล้วเทส่วนผสมของกาแฟและขิงลงไป
☀ หลังจากการปรากฏตัวของโฟม เราจะตรวจสอบกระบวนการทำอาหารอย่างระมัดระวัง ทันทีที่เราเห็นฟองอากาศแรก เราจะตรวจพบ 3 นาที หากชงกาแฟนานกว่า 3 นาที กาแฟจะเริ่มสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ในช่วงครึ่งนาทีแรกของการเดือด กาแฟสามารถ "หมดไป" ได้ ดังนั้นคุณต้องตรวจสอบ cezve อย่างระมัดระวัง การเตรียมกาแฟเขียวกับขิงหวาน
☀ หลังจากผ่านไป 3 นาที ให้ปิดเตาและปล่อยให้กาแฟชงสองสามนาที หลังจากนั้นเราก็กรองเครื่องดื่มผ่านกระชอนหรือผ้าก๊อซ
กาแฟสีเขียวที่ชงสดใหม่พร้อมขิงมีสีที่ไม่น่ารับประทาน - สีเขียวอมเทา - แต่รสชาติและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกลิ่นนั้นควรค่าแก่ความสนใจ
ข้อห้ามและผลข้างเคียง
กาแฟก็คือกาแฟเสมอ ไม่ว่าคุณจะทำมันด้วยวิธีใดก็ตาม ดังนั้นจึงสามารถคาดหวังผลข้างเคียงของ "กาแฟ" ทั่วไปได้จากวิธีการรักษานี้ คนส่วนใหญ่ทนต่อการดื่มได้ดี แต่ในบางกรณีเมื่อนำมาก็มี ท้องเสีย.
มีการอักเสบและเป็นแผลในกระเพาะอาหาร ลักษณะของ ปวดท้องและผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงควรระวังการเพิ่มจำนวน ความดันโลหิต. ดังนั้นเงื่อนไข "ความเสี่ยง" ทั้งหมดจะถูกโอนไปยังรายการข้อห้ามโดยอัตโนมัติ
นอกจากนี้ ควรจำไว้ว่ากาแฟสีเขียวมีผลเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับกาแฟคั่ว ตั้งครรภ์และให้นมบุตรมันไม่พึงปรารถนาเช่นกันที่จะยอมรับมัน
สุดท้าย คำพูดดีๆ อีกสองสามคำ
หากเราเปรียบเทียบกาแฟเขียวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่นๆ ที่คล้ายกันซึ่งออกแบบมาเพื่อการลดน้ำหนัก เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่ากาแฟปลอดภัยกว่ามากในแง่ของการแพ้ ผลข้างเคียง และช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์อื่นๆ ส่วนประกอบของมันเป็นที่รู้จักกันดีและมีการศึกษา ตรงกันข้ามกับอาหารเสริมที่ซับซ้อนจำนวนมากที่มีส่วนผสมที่ไม่รู้จักครึ่งหนึ่งและบางครั้งมีปริมาณที่น่าสงสัยมาก
ดังนั้นหากวันหนึ่งคุณต้องเผชิญกับทางเลือกและกำลังคิดว่าจะเลือกอะไร - กาแฟเขียวหรือชามหัศจรรย์ อย่าลังเลที่จะเลือกกาแฟ: ดีกว่า!
กาแฟเขียว เป็นกาแฟอบแห้งแบบดั้งเดิมที่ไม่มีการคั่วและการรักษาความร้อนอื่น ๆ
เครื่องดื่มกาแฟมีสีเขียวและมีรสชาติค่อนข้างเฉพาะเจาะจง - รสชาติของกาแฟสีเขียวมีรสเปรี้ยว ฝาด คล้ายหญ้าและคล้ายผลไม้รสเปรี้ยว ดังนั้นในตอนแรกทุกคนไม่ชอบ อย่างไรก็ตาม ข้อดีอย่างหนึ่งของเมล็ดกาแฟดังกล่าวคือความสามารถในการคั่วและบดด้วยตัวเอง ทำให้ได้รสชาติที่ถูกใจที่สุดและเครื่องดื่มที่นุ่มนวล
กาแฟสีเขียว: คำอธิบาย
ภายนอกกาแฟสีเขียวคุณภาพสูงเป็นเมล็ดมะกอกสีอ่อนที่มีกลิ่นฉุนและยืดหยุ่นต่อการสัมผัส ผลิตภัณฑ์ที่เลือกปราศจากคราบ เชื้อรา และความเสียหาย
ตามประเพณีแล้วรัสเซียจัดหากาแฟที่ไม่ผ่านการคั่วซึ่งมีสองสายพันธุ์คลาสสิก - อาราบิก้าซึ่งมีชื่อเสียงในอเมริกาใต้ และโรบัสต้าซึ่งเติบโตได้ดีที่สุดในอินเดียและแอฟริกาเหนือ
ปัจจุบัน กาแฟสีเขียวมาจากอินเดีย เอธิโอเปีย โคลอมเบีย และบราซิล ในรูปแบบต่อไปนี้:
- เมล็ดกาแฟธรรมชาติ
- กาแฟไม่คั่วบด
- กาแฟสำเร็จรูปโดยไม่ต้องคั่วบดละเอียด
- ระเหิด (ผ่านกรรมวิธีโดยการแช่แข็งแบบแห้ง)
ราคาของกาแฟสีเขียวธรรมชาติและแปรรูปค่อนข้างสูงเนื่องจากในรัสเซียอนุญาตให้ขายเฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสุดในเกรดสูงสุด (“พรีเมี่ยม”) ในขณะที่ในสหรัฐอเมริกาและยุโรปพันธุ์นี้เรียกว่าชนิดพิเศษ
ประวัติของกาแฟสีเขียว
นับเป็นครั้งแรกที่คุณสมบัติอันเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟได้รับความสนใจเมื่อกว่า 11 ศตวรรษที่แล้วในจังหวัด Kaffa ในประเทศเอธิโอเปีย ตามตำนาน คนเลี้ยงแกะชาวเอธิโอเปียสังเกตเห็นพฤติกรรมที่ผิดปกติอย่างมากของแพะหลังจากกินผลกาแฟ พวกมันมีพลังและกระฉับกระเฉงผิดปกติ พระสงฆ์ซึ่งคนเลี้ยงแกะเล่าเกี่ยวกับการสังเกตของเขาได้ค้นพบคุณสมบัติที่ชุ่มชื่นของเมล็ดกาแฟและเริ่มใช้เมล็ดกาแฟเพื่อไม่ให้เผลอหลับไประหว่างการนมัสการและสวดมนต์ตอนกลางคืน ดังนั้นประวัติศาสตร์ของกาแฟจึงเริ่มต้นขึ้นซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นที่ถือเป็นปี 850
พวกเขาเรียนรู้วิธีการเตรียมเครื่องดื่มกาแฟเฉพาะในศตวรรษที่ 12 และวิธีคั่วและบดธัญพืช - สามศตวรรษต่อมา หลังจากนั้นกาแฟก็เริ่มแพร่หลายไปทั่วโลก ตามเนื้อผ้า กาแฟบราซิลถือเป็นกาแฟที่ดีที่สุดในปัจจุบัน แม้ว่าต้นกล้ากาแฟจะถูกนำไปยังอเมริกาใต้ในช่วงกลางศตวรรษที่ 18 เท่านั้น ซึ่งสภาพอากาศเอื้ออำนวยต่อกาแฟมากที่สุด
เป็นที่น่าสังเกตว่านักชิมชาวบราซิลและโคลอมเบียยังคงชอบกาแฟสีเขียวมากกว่ากาแฟคั่ว: ในความเห็นของพวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์ที่รักษาสารอาหารสูงสุดและให้สุขภาพและอายุยืน
อันตราย
กาแฟสีเขียว: ข้อห้าม
แม้จะมีประสิทธิภาพสูงและคุณสมบัติพิเศษทางโภชนาการของกาแฟสีเขียว แต่ผู้เชี่ยวชาญขอให้ระมัดระวังอย่างยิ่งเมื่อใช้ เพราะเช่นเดียวกับสารที่มีศักยภาพอื่น ๆ มันมีข้อห้ามที่พบได้เมื่อไม่ปฏิบัติตามกฎการใช้ สิ่งเหล่านี้คือ:
- ความผิดปกติของการย่อยอาหาร
- นอนไม่หลับ
- ความหงุดหงิด
- ปวดศีรษะ
- การกราบ
- อารมณ์เเปรปรวน
เราไม่ควรลืมว่ากาแฟสีเขียวมีคาเฟอีนซึ่งเป็นสารเสพติด
หากนำไปใช้ในทางที่ผิด ผลิตภัณฑ์นี้อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพและมีข้อห้ามหลายประการ:
- เพิ่มความไวต่อคาเฟอีนซึ่งแสดงออกในความอ่อนแอ, คลื่นไส้, การเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันของความดันโลหิตส่วนบน, ใจสั่น
- ปัญหาการนอน ภาวะหยุดหายใจขณะหลับ
- โรคระบบทางเดินอาหาร: แผลในกระเพาะอาหาร, อาการลำไส้แปรปรวน, โรคกระเพาะในระยะเฉียบพลัน
- ความดันโลหิตสูง
- ภาวะซึมเศร้า หงุดหงิด ความผิดปกติของประสาท
- ระยะเวลาให้นมบุตร
- วัยเด็ก
กาแฟสีเขียวอาจเป็นอันตรายอย่างยิ่งและเป็นอันตรายต่อหัวใจ ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผู้ป่วยโรคกระดูกพรุนและต้อหิน คนดังกล่าวควรงดใช้ผลิตภัณฑ์นี้
การบริโภคกาแฟเขียวมากเกินไปอาจทำให้ท้องเสียได้
ผลประโยชน์
ประโยชน์ของกาแฟเขียว
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกาแฟสีเขียวนั้นแทบจะประเมินค่าไม่ได้เพราะมันมีองค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ แต่ยังมีคุณสมบัติทางธรรมชาติที่เป็นเอกลักษณ์หลายประการที่ส่งผลดีต่อร่างกายมนุษย์
ส่วนประกอบของกาแฟเขียว
กาแฟที่ไม่ผ่านการคั่วเป็นคลังเก็บสารต้านอนุมูลอิสระและธาตุที่มีคุณค่าอย่างแท้จริง ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านความร้อน (ไม่ทอด) ประกอบด้วย:
- คาเฟอีนเป็นสารที่เติมพลัง ในปริมาณที่จำกัด คาเฟอีนมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ เนื่องจากช่วยกระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อและจิตใจ ป้องกันการสะสมของไขมันในร่างกาย และทำให้ความจำดีขึ้น ช่วยด้วยอาการปวดหัวและปวดเกร็ง
- แทนนินเป็นสารแทนนินที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย เสริมสร้างผนังหลอดเลือด, ปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้, เร่งการสร้างเนื้อเยื่อ, ขจัดสารพิษหนักออกจากร่างกาย
- กรดคลอโรจีนิกเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากพืชที่ทรงพลังซึ่งพบได้ในกาแฟที่ไม่ผ่านความร้อนเท่านั้น: เมื่อคั่วที่อุณหภูมิ 200-250 ° C มันจะถูกทำลายอย่างสมบูรณ์ เพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญป้องกันการสะสมของไขมันและการพัฒนาของโรคเบาหวานทำให้ระบบย่อยอาหารและระบบไหลเวียนโลหิตเป็นปกติ
- Theophylline - ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดลดความเสี่ยงของลิ่มเลือดทำให้การทำงานของระบบทางเดินหายใจและการไหลเวียนโลหิตในอวัยวะในช่องท้องเป็นปกติและยังกระตุ้นการทำงานของหัวใจ
- กรดอะมิโน - ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันอย่างมีนัยสำคัญ, ชุดของมวลกล้ามเนื้อ, ความอยากอาหารเป็นปกติและการเพิ่มขึ้นของหลอดเลือด
- ไขมัน - ส่งผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท
- ไฟเบอร์ - ป้องกันการพัฒนาของมะเร็งบางชนิด, ปรับปรุงการทำงานของอวัยวะในอุ้งเชิงกราน, ปรับระดับการย่อยอาหารและคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติ
- Trigonelline - เปลี่ยนเป็นกรดนิโคตินในระหว่างการประมวลผล, ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ, รักษาสมดุลของฮอร์โมนและการเผาผลาญที่เหมาะสม, ปรับปรุงการสร้างเลือดและการทำงานของสมอง
- น้ำมันหอมระเหย, แทนนิน, อัลคาลอยด์ purine - บรรเทา, ปรับการทำงานของระบบประสาทให้เป็นปกติ, ปรับปรุงการย่อยอาหาร, สภาพของหลอดลมและปอด, และต่อต้านแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกาแฟเขียว
ดังนั้นจึงเห็นได้ชัดว่ากาแฟเขียวมีคุณสมบัติที่โดดเด่นดังต่อไปนี้:
- สารต้านอนุมูลอิสระ
- ต่อต้านเซลลูไลท์
- โทนิค
- การเผาผลาญไขมัน
- โทนิค
- ผ่อนคลาย
- ต้านการอักเสบ
- ยาแก้คัดจมูก
- ต้านเชื้อรา
- ยาแก้กระสับกระส่าย
- ต้านมะเร็ง
- ยาระบาย
คุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้เป็นลักษณะของกาแฟสีเขียวก็ต่อเมื่อปฏิบัติตามกฎการรวบรวม การแปรรูป การขนส่ง และการเก็บรักษา: เงื่อนไขที่ไม่พึงประสงค์ใด ๆ ที่นำไปสู่การทำลายสารที่มีประโยชน์ในเมล็ดกาแฟ
กาแฟสีเขียวสำหรับการลดน้ำหนัก
ในปัจจุบัน กาแฟสีเขียวและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีเนื้อหาเนื่องจากมีกรดคลอโรจีนิกอยู่ในนั้น ได้รับความนิยมอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนเนื่องจากคุณสมบัติในการเผาผลาญอาหารและไขมัน เนื่องจากกรดนี้ส่งเสริมการลดน้ำหนัก กระตุ้นความเร็วของกระบวนการเผาผลาญอาหาร ป้องกันการดูดซึมไขมันในร่างกาย และลดปริมาณน้ำตาลในเลือด โฆษณาจำนวนมากทำให้เกิดความปั่นป่วนในหมู่ผู้ที่ต้องการผอมและรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงโดยเร็วที่สุด
กรดคลอโรจีนิกเป็นโพลีฟีนอล แต่ยังพบในพืชอื่นๆ อีกหลายชนิด (รากชิโครี ใบบลูเบอร์รี่ และผลไม้) ที่มีคุณสมบัติคล้ายกัน ดังนั้นจึงควรระลึกไว้เสมอว่ากาแฟเขียวไม่ได้เป็นแหล่งเดียวของกรดคลอโรจีนิก
ประโยชน์ของการลดน้ำหนักด้วยกาแฟเขียวมีดังนี้:
- สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ในปริมาณมากสามารถสลายไขมันได้อย่างเข้มข้น: ประสิทธิภาพของมันสูงกว่ากาแฟดำคั่วแบบดั้งเดิมถึงสามเท่า และความสามารถในการทำลายอนุมูลอิสระในร่างกายทำให้ปลอดภัยต่อการใช้งาน
- ไฟเบอร์และธีโอฟิลลีนมีส่วนช่วยในการรักษาสมดุลของน้ำและไขมัน ดังนั้นผิวจึงไม่สูญเสียความยืดหยุ่นและความกระชับแม้ในขณะที่ลดน้ำหนักอย่างเข้มข้น
- ปริมาณคาเฟอีนในระดับปานกลางทำให้การดื่มกาแฟสีเขียวไม่เพียงปลอดภัย แต่ยังมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด: คาเฟอีนในปริมาณเล็กน้อยจำเป็นต่อการสร้างหลอดเลือด เนื่องจากช่วยเพิ่มการทำงานของระบบประสาท กระตุ้นความจำ ช่วยเพิ่มการระบายน้ำเหลือง และทำให้กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรง .
- กาแฟสีเขียวช่วยกระตุ้นการทำงานของมอเตอร์และสมอง เพิ่มประสิทธิภาพ เพิ่มพลังงาน ซึ่งก่อให้เกิดกิจกรรมที่กระฉับกระเฉงและการลดน้ำหนัก
สารสกัดจากกาแฟเขียว
เพื่อให้รากผมแข็งแรง บำรุงผม ฟื้นฟูและเพิ่มความเงางามให้เส้นผม
ยังมีประโยชน์ต่อผิว - สำหรับผิวแห้งขาดน้ำที่ต้องการความชุ่มชื้นและการปกป้อง เพื่อการป้องกันการเกิดริ้วรอย สำหรับการรักษาโรคผิวหนังต่างๆ - แผลเป็น, แผลเป็น, รอยแตกลาย, เซลลูไลท์
ปริมาณและการใช้งาน
กาแฟสีเขียวเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากพืชมีข้อดีและข้อเสียในตัวเอง ความเป็นไปได้และวิธีการใช้ขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์ วัตถุประสงค์ในการใช้งาน ตลอดจนสภาวะสุขภาพ ดังนั้น ก่อนที่จะประเมินประโยชน์และประสิทธิผลของกาแฟเขียว ขอแนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับการแพ้ของแต่ละบุคคล ของผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่นี้
หากไม่มีข้อห้ามและสุขภาพไม่แย่ลงหลังจากกาแฟเขียว คุณสามารถใช้เป็นประจำโดยไม่เกินปริมาณรายวันที่อนุญาต - สูงสุดสามถ้วยต่อวัน
สำหรับการลดน้ำหนัก เพื่อเพิ่มอัตราการเผาผลาญ ขอแนะนำให้ใช้ก่อนอาหารมื้อแรก 20-30 นาที
นักโภชนาการยืนยัน - นอกเหนือจากวิธีการลดน้ำหนักที่หลากหลายแล้ว คุณยังไม่ควรละเลยวิธีการที่ปลอดภัยแบบดั้งเดิม เช่น อาหารที่สมดุล และกิจกรรมทางกายที่เหมาะสม (ปกติ) ความพยายามอื่นใดในการลดน้ำหนักโดยไม่ออกกำลังกายและทบทวนอาหารของคุณอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพและงบประมาณของคุณ
ภายใต้เงื่อนไขการขนส่งและการจัดส่งที่ไม่เหมาะสม (การไม่ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัย การปรากฏตัวของหนู) การคั่วเท่านั้นที่สามารถรับประกันความบริสุทธิ์ทางนิเวศวิทยาของกาแฟสีเขียว
นอกจากนี้
วิธีชงกาแฟเขียว
วันนี้มีสูตรอาหารที่มีประสิทธิภาพหลายสูตรสำหรับการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินอย่างรวดเร็ว เพื่อให้เครื่องดื่มแสดงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งหมดเมล็ดกาแฟสามารถคั่วเล็กน้อย (เพื่อลิ้มรส) ก่อนดื่ม ย่างประมาณ 5 ถึง 15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล
- บด 20 กรัม เมล็ดกาแฟสีเขียวพับเป็นเซซเว เทน้ำหนึ่งแก้วนำไปต้มให้เย็น ทำซ้ำอีก 2 ครั้ง จากนั้นทิ้งเครื่องดื่มไว้เพื่อแช่ในเติร์กเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง กรอง เพิ่มอบเชยและน้ำส้ม การดื่มเครื่องดื่มก่อนมื้ออาหารวันละ 3 ครั้งจะทำให้ความอยากอาหารลดลงและเร่งการสลายไขมัน
- บด 75 กรัม เมล็ดกาแฟเขียว เทน้ำ 3 ลิตร นำไปต้ม ปรุงอาหารประมาณ 15 นาที กรอง เทลงในชามสะอาด ผสมกับรากขิงบด ดื่มวันละแก้ว
- บดกาแฟเขียวในเครื่องบดกาแฟ เติมน้ำมันพีช 2 ช้อนชา ทาที่ท้อง ต้นขา และก้น ห่อด้วยฟิล์มยึดและเก็บส่วนผสมไว้ 2.5 ชั่วโมง มาสก์ช่วยกำจัดอาการของเซลลูไลท์ทำให้ผิวเรียบเนียนทำให้ผิวเรียบเนียนและยืดหยุ่น
กาแฟสีเขียวที่ไม่ผ่านการคั่วซึ่งมีการกล่าวถึงประโยชน์และอันตรายในเนื้อหาไม่เป็นที่นิยมเท่าแบบคั่ว - สีดำแบบดั้งเดิม มันมีรสชาติที่แตกต่างกัน - เปรี้ยวและหญ้าชวนให้นึกถึงรสชาติของลูกพลับที่ไม่สุก อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากกว่า เนื่องจากมีสารที่ไม่สามารถใช้ได้ตามปกติ เนื่องจากสารเหล่านี้ถูกทำลายระหว่างกระบวนการคั่ว
กาแฟเขียวแตกต่างจากกาแฟดำในกระบวนการเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟ ถั่วสีน้ำตาลแบบดั้งเดิมได้สีจากการคั่ว ในขณะที่ถั่วเขียวไม่ได้คั่ว แต่ทำให้แห้ง
ประโยชน์ของคาเฟอีน
ประโยชน์ของกาแฟเขียวนั้นเกิดจากสารประกอบทางเคมีที่มีประโยชน์ซึ่งรวมอยู่ในนั้น คาเฟอีนมีอยู่ในปริมาณประมาณ 40 มก. ต่อ 100 กรัมซึ่งน้อยกว่าสีดำสองถึงสามเท่า ตัวเลขจะแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการทำให้แห้งและอุณหภูมิที่ใช้ (ยิ่งอุณหภูมิสูงขึ้น คาเฟอีนก็จะยิ่งก่อตัวมากขึ้น ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีมากถึง 150 มก. ต่อ 100 กรัมในการทอด) เนื่องจากในขั้นต้นคาเฟอีนในธัญพืชมีอยู่ในสถานะอิสระและอยู่ในสถานะที่เกี่ยวข้องกับโพแทสเซียมคลอไรด์ เมื่อได้รับความร้อนถึง 175 องศาขึ้นไป คาเฟอีนที่ถูกผูกไว้จะถูกปล่อยออกมา
บ่อยครั้งที่ธัญพืชแห้งผ่านกระบวนการกำจัดคาเฟอีนเพิ่มเติมโดยการบำบัดด้วยไดคลอโรมีเทนหรือเอทิลอะซีเตตเป็นเวลา 10 ชั่วโมง หลังจากนั้นธัญพืชจะถูกล้างออกจากสารละลายในเวลาเดียวกัน ในเครื่องดื่มดังกล่าวมีสารประมาณ 5 มก.
คุณสามารถบริโภคคาเฟอีนได้มากถึง 300 มก. ต่อวัน เมื่อใช้ภายในขอบเขตเหล่านี้ จะมีผลดีต่อร่างกาย:
- ช่วยเพิ่มกระบวนการกระตุ้นในเปลือกสมอง ปิดกั้นการผลิตอะดีโนซีน ซึ่งช่วยลดการกระตุ้นประสาทของเซลล์ ส่งผลให้สมรรถภาพทางกายและจิตใจเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงแสดงให้ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความเหนื่อยล้าเรื้อรัง
- เพิ่มความดันโลหิต มีส่วนทำให้หลอดเลือดในสมองตีบ แต่ขยายหลอดเลือดในอวัยวะอื่นโดยการปิดกั้นการทำงานของสารสื่อประสาทในสมอง อันเป็นผลมาจากการส่งสัญญาณที่ผิดพลาดเกี่ยวกับการหดตัวของหลอดเลือดในอวัยวะอื่น ด้วยเหตุนี้จึงมีการระบุถึงความดันเลือดต่ำ (ความดันโลหิตต่ำ);
- กระตุ้นการหลั่งของกระเพาะอาหาร - การผลิตน้ำย่อย มันมีประโยชน์สำหรับความเป็นกรดต่ำของกระเพาะอาหาร แต่เพิ่มความอยากอาหารดังนั้นการใช้เครื่องดื่มนี้เพื่อลดน้ำหนักจึงทำได้ก็ต่อเมื่อความอิ่มไม่เกี่ยวข้องกับความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้น, การกินมากเกินไป
ยากที่จะหย่าร้างจากสาร เมื่อมันถูกยกเลิกอย่างกระทันหัน กระบวนการยับยั้งในระบบประสาทจะรุนแรงขึ้น บุคคลนั้นเซื่องซึมง่วงนอนเพิ่มขึ้น เนื่องจากการใช้สมองเป็นเวลานาน จำนวนตัวรับอะดีโนซีนจะเพิ่มขึ้น (นี่คือสาเหตุที่ผลของคาเฟอีนลดลงเมื่อเวลาผ่านไป) อะดีโนซีนเป็นสารที่ยับยั้งการปลดปล่อยสื่อกลางที่ส่งกระแสประสาทจากเซลล์หนึ่งไปยังอีกเซลล์หนึ่ง เมื่อเลิกใช้คาเฟอีนอย่างสมบูรณ์ จะมีการผลิตอะดีโนซีนจำนวนมาก ซึ่งทำให้เกิดอาการต่างๆ
นอกจากนี้ กาแฟสีเขียวซึ่งกล่าวถึงประโยชน์ในบทความนี้มีสารแทนนินที่เรียกว่า "คาเฟอีนในชา" ตามหลักการของการกระทำสารนี้คล้ายกับคาเฟอีน ในกาแฟที่ไม่ผ่านการคั่ว 1 ถ้วย สารแทนนินมีปริมาณเกือบครึ่งหนึ่งของคาเฟอีน - ประมาณ 20 มก. มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการ:
- เช่นเดียวกับคาเฟอีนช่วยเพิ่มความดันโลหิตเพราะมันนำไปสู่การหดตัวของหลอดเลือด (หลักการของการกระทำเหมือนกับคาเฟอีน);
- ลดการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอยเพราะเช่นเดียวกับแทนนินทั้งหมด มันเพิ่มโทนสีและเสริมความแข็งแกร่งให้กับผนัง ลดโอกาสในการเกิดห้อเลือดและรอยฟกช้ำ
- มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อเนื่องจากยับยั้งการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรครวมถึงเชื้อรา
- ส่งเสริมการรักษาบาดแผลอย่างรวดเร็วและเพิ่มการแข็งตัวของเลือดเนื่องจากเป็นแทนนิน
เนื่องจากมีสารแทนนินและคาเฟอีน ผลิตภัณฑ์จึงมีฤทธิ์กระตุ้นความรู้สึกเช่นเดียวกับสีดำ
ประโยชน์ของกรดคลอโรจีนิก
ประโยชน์ของกาแฟเขียวก็เนื่องมาจากกรดคลอโรจีนิก เครื่องดื่มสำเร็จรูป 1 ลิตรมีสารนี้ตั้งแต่ 500 ถึง 800 มก. ขึ้นอยู่กับความแรงของการชง มีผลกระทบต่อร่างกายดังต่อไปนี้:
- ลดอัตราการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตเข้าสู่กระแสเลือดและยับยั้งการสะสมของไขมันใต้ผิวหนัง การปรากฏตัวของมันอธิบายถึงประโยชน์ของกาแฟเขียวสำหรับการลดน้ำหนัก
- การกระตุ้นการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางคล้ายกับคาเฟอีนและแทนนิน
- ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระคือการเสริมสร้างผนังเซลล์และเพิ่มความสามารถในการต่อต้านผลิตภัณฑ์ peroxidation - อนุมูลอิสระซึ่งเมื่อแทรกซึมเข้าไปในเซลล์จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง
สามารถลดปริมาณ malonic aldehyde ซึ่งเกิดขึ้นจากการสลายตัวของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของคอเลสเตอรอลความหนาแน่นต่ำที่ "ไม่ดี" เป็นผลให้ความไวของคอเลสเตอรอลต่อการเกิดออกซิเดชั่นลดลงและถูกขับออกจากร่างกายโดยไม่ไปสะสมที่ผนังหลอดเลือด สิ่งนี้จะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดหลอดเลือด (ภาวะที่หลอดเลือดลดลงเนื่องจากการก่อตัวของคราบคอเลสเตอรอลบนผนัง)
ลดน้ำหนัก
การใช้กาแฟสีเขียวเพื่อลดน้ำหนักได้แพร่หลายด้วยผลการศึกษาที่ดำเนินการในรัฐเพนซิลเวเนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา กลุ่มคนน้ำหนักเกิน 16 คนได้รับกาแฟเขียวทุกวันในอาหารของพวกเขา หลังการทดลอง 22 วัน น้ำหนักเฉลี่ยในกลุ่มที่ลดลงคือ 7 กก. ในขณะเดียวกัน อาสาสมัครบางคนพบว่าน้ำหนักลดลง 5% ของน้ำหนักตัวเอง
เพื่อให้การลดน้ำหนักได้ผล คุณต้องดื่มระหว่างมื้ออาหารหรือครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารในปริมาณ 100-200 มล. แต่โดยเฉลี่ยแล้วไม่ควรเกินสามแก้วหรือ 600 มล. ต่อวัน การละเมิดจะเกินคาเฟอีน 300 มก. ต่อวันเพราะในกาแฟเขียวสามแก้วจะมีประมาณ 240 มก.
ดื่มทุกวันจนกว่าคุณจะลดน้ำหนักได้ตามต้องการ แม้ว่าเครื่องดื่มจะสามารถลดความสามารถในการย่อยของไขมันได้ 45% (ในขณะที่ปกติ 14%) แต่ก็ไม่ควรละเลยการออกกำลังกาย นอกจากนี้ เพื่อให้การลดน้ำหนักได้ผล คุณไม่สามารถกินมากเกินไป
คำแนะนำ! ในการชงกาแฟเขียว ให้เทผง 2-3 ช้อนโต๊ะลงในเซซเว แล้วเทน้ำเย็น 200-300 มล. ก็เพียงพอที่จะอุ่นส่วนผสมให้มีอุณหภูมิประมาณ 85-90 องศาและไม่นำไปต้ม ในระหว่างกระบวนการต้ม กาแฟจะสูญเสียรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัวไป
อันตราย
แม้จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งหมดของกาแฟเขียว แต่สารประกอบในเมล็ดกาแฟก็อาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน
- การกระตุ้นที่เพิ่มขึ้นในเปลือกสมองโดยคาเฟอีนนำไปสู่การพร่องของเซลล์ประสาทเมื่อถูกทำร้าย (ใช้มากกว่า 400 มก. ต่อวัน);
- คาเฟอีนและแทนนินเพิ่มความดันโลหิต ดังนั้นในปริมาณใด ๆ จึงมีข้อห้ามในผู้ป่วยความดันโลหิตสูง (ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง);
- คุณไม่สามารถดื่มได้และผู้ป่วยที่มีภาวะ arrhythmia เนื่องจากแทนนินในองค์ประกอบจะเพิ่มความเข้มของการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจและอาจทำให้เกิดการโจมตีได้
- การผลิตน้ำย่อยที่เพิ่มขึ้นภายใต้อิทธิพลของสารนี้ทำให้ไม่พึงปรารถนาที่จะดื่มเครื่องดื่มโดยผู้ที่มีอาการเสียดท้องด้วยแผลและโรคอักเสบของเยื่อบุกระเพาะอาหารเนื่องจากกรดระคายเคืองและกระตุ้นให้เกิดการโจมตี
- คุณไม่ควรใช้กาแฟเขียวสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดลิ่มเลือดเนื่องจากแทนนินจะเพิ่มการแข็งตัวของเลือด
- กรดคลอโรเจนิกจะลดการดูดซึมสังกะสีและธาตุเหล็ก ดังนั้นผู้ที่รับประทานยาดังกล่าว (Zincteral, Fenyuls, Ferrum Lek) ไม่ควรดื่ม
- ผลกระทบต่อระบบประสาททำให้กาแฟเขียว (เช่นแบบดั้งเดิม) มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีโรคของระบบประสาทส่วนกลาง, จิตเวช, เนื่องจากเครื่องดื่มส่งผลกระทบต่อพวกเขาอย่างคาดเดาไม่ได้;
- คุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มและเด็กอายุต่ำกว่า 14 ปีเนื่องจากผลกระทบต่อระบบประสาทที่ยังไม่เกิดขึ้นอย่างเต็มที่จะนำไปสู่การตื่นเต้นมากเกินไป ความเครียด ความวิตกกังวล อารมณ์แปรปรวน
กาแฟสีเขียว ประโยชน์และโทษที่กล่าวถึงในเอกสารนี้มีอันตรายน้อยกว่ากาแฟดำแบบดั้งเดิมเนื่องจากมีปริมาณแทนนินและคาเฟอีนต่ำกว่า (น้อยกว่าสีดำ 50%) ซึ่งเนื้อหาจะเพิ่มขึ้นในระหว่างกระบวนการคั่ว และยังเนื่องจากคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มนี้อาจส่งผลเสียต่อระบบประสาทและระบบทางเดินอาหาร
- เหงื่อออกเพิ่มขึ้น
- ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ เป็นหวัดบ่อย
- อ่อนแอ, อ่อนเพลีย;
- ภาวะประสาท, ภาวะซึมเศร้า;
- ปวดหัวและไมเกรน
- ท้องร่วงและท้องผูกเป็นระยะ ๆ ;
- ต้องการเปรี้ยวหวาน
- กลิ่นปาก;
- รู้สึกหิวบ่อย
- ปัญหาการลดน้ำหนัก
- เบื่ออาหาร;
- นอนกัดฟัน น้ำลายไหล;
- ปวดท้อง, ข้อต่อ, กล้ามเนื้อ;
- ไม่ผ่านการไอ
- สิวบนผิวหนัง
หากมีอาการหรือสงสัยในสาเหตุของโรคภัยไข้เจ็บ ต้องรีบชำระล้างร่างกายโดยเร็วที่สุด ทำอย่างไร .
หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเน้นข้อความและคลิก Ctrl+Enter.