หนึ่งช้อนมีกี่กรัม? หนึ่งช้อนชามีกี่กรัม? การวัดปริมาณของผลิตภัณฑ์ต่างๆ

คุณมักจะตวงอาหารเมื่อเตรียมอาหารหรือไม่? หลายๆ คนมองส่วนประกอบที่จำเป็น "ด้วยตา" โดยไม่ได้ถือว่าความถูกต้องเป็นปัจจัยที่สำคัญมาก และเป็นผลให้อาหารจานเสร็จมักจะไม่เป็นที่น่าพอใจอย่างสิ้นเชิงกับรูปลักษณ์และรสชาติที่ได้ บางทีคุณอาจทำอะไรผิด? เมื่ออบขนมหรือย่างอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา คุณสามารถ "ทำบาป" ได้โดยไม่ปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิ หลายคนคิดว่าผลลัพธ์นั้นขึ้นอยู่กับการมีอยู่ของส่วนผสมทั้งหมด แต่ปรากฎว่าความลับทั้งหมดของอาหารอร่อยนั้นอยู่ที่ผลิตภัณฑ์ที่วัดผลอย่างถูกต้อง จากบทความนี้คุณสามารถดูได้ว่าหนึ่งช้อนโต๊ะหรือช้อนชามีกี่มิลลิลิตรและส่วนขั้นต่ำมีน้ำหนักเท่าใดเมื่อเตรียมงาน

ของเหลวต่างๆ: กี่กรัมและกี่มิลลิลิตรในช้อนโต๊ะและช้อนชา

ผลิตภัณฑ์ที่มีความคงตัวของ "ของไหล" มีแนวโน้มที่จะจำกัดปริมาณอย่างแม่นยำ ท้ายที่สุดคุณไม่สามารถใช้น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชา "ราดหน้า" เช่นน้ำตาลหรือเกลือได้ ดังนั้นปริมาตรของของเหลวจึงเกือบเท่ากับน้ำหนักของมันเสมอ ซึ่งได้รับการยืนยันจากตัวอย่างน้ำซึ่งถือเป็นมาตรฐานในการวัด ของเหลวใสหนึ่งลูกบาศก์เมตรจะมีน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัมเสมอ ข้อยกเว้นอาจรวมถึงน้ำมันพืช น้ำเชื่อม และผลิตภัณฑ์นมบางชนิดซึ่งมีความหนืดและหนาแน่นมากกว่าในคุณสมบัติ น้ำหนักจะแตกต่างจากปริมาตรเล็กน้อย

ผลิตภัณฑ์เทกอง: กี่กรัมและกี่มิลลิลิตรในช้อนโต๊ะและช้อนชา

เมื่อตรวจวัดผลิตภัณฑ์เทกอง เช่น ธัญพืชหรือสมุนไพร คุณต้องคำนึงถึงสิ่งหนึ่งด้วย เวลาตักด้วยช้อนชาหรือช้อนโต๊ะ คุณมักจะไม่พยายามปรับระดับส่วนผสมในแนวนอน ดังนั้นการวัดจะกลายเป็น "แบบสไลด์" เสมอ นี่คือวิธีการโทรออกซึ่งมีระบุไว้ในสูตรอาหารเสมอ จะเข้าใจปริมาณและน้ำหนักที่ต้องการได้อย่างไรหากระบุว่าจำเป็นต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะในการเตรียมอาหาร ดูปริมาณที่ตักได้กี่มิลลิลิตรและกรัมได้จากตารางด้านล่าง โดยระบุว่าปริมาตรของผลิตภัณฑ์เทกองที่วัดเป็นช้อนโต๊ะและช้อนชาจะมีขนาดใหญ่กว่าของเหลวเล็กน้อย สารเติมแต่งมีให้โดย "สไลด์" เดียวกัน

ส่วนผสมหนา: กี่กรัมและกี่มิลลิลิตรในช้อนโต๊ะและช้อนชา

นอกจากผลิตภัณฑ์จำนวนมากและของเหลวแล้ว แน่นอนว่ายังใช้ส่วนผสมเช่นครีมเปรี้ยวน้ำผึ้ง ฯลฯ ในการเตรียมได้อีกด้วย สามารถตัก "กอง" ได้ แต่ความหนาแน่นของส่วนผสมทั้งหมดจะใกล้เคียงกันหรือสูงกว่านั้นเล็กน้อย ของของเหลวข้น ใช้ช้อนชาและช้อนโต๊ะสำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วย มีกี่มิลลิลิตรและกรัมแสดงอยู่ในตาราง

ข้อผิดพลาดในการวัด

แม้หลังจากวัดส่วนประกอบทั้งหมดของจานในอนาคตอย่างแม่นยำแล้ว คุณต้องเข้าใจว่าช้อนมีความยาวและความกว้างต่างกันซึ่งหมายความว่าน้ำหนักก็จะเปลี่ยนไปเช่นกัน ดังนั้นสำหรับปริมาณมาก ควรใช้แบบแบ่งส่วนจะดีกว่า

แม่บ้านบางคนไม่ทราบวิธีปรุงอาหารด้วยตา การวัดปริมาณอาหารอย่างแม่นยำเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง แม้ว่าคุณจะทานอาหารจานใหม่ก็ตาม แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณยังไม่มีตาชั่งในครัว? ตัวอย่างเช่น คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าแป้งในหนึ่งช้อนโต๊ะมีกี่กรัม? ตอนนี้คุณจะได้รับคำตอบที่ถูกต้องสำหรับคำถามและเรียนรู้วิธีการวัดปริมาณใดๆ โดยไม่ต้องชั่งน้ำหนัก

กรัม, แก้ว, ช้อน: จะไม่ทำผิดพลาดกับปริมาณแป้งได้อย่างไร?

แป้งเป็นส่วนผสมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเนื่องจากมีอยู่ในสูตรอาหารหลายจาน และสิ่งเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงพายและขนมอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซอส สตูว์เนื้อวัว ราวีโอลี่ บะหมี่ เกี๊ยว ชีสเค้ก และอาหารรสเลิศอื่น ๆ อีกมากมาย

เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะครั้งต่อไปแม่บ้านจะต้องปฏิบัติตามปริมาณของผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัด โดยปกติจะแสดงเป็นกรัม ถ้วย และช้อนโต๊ะ มาตรการสุดท้ายคือสากล ใช้สำหรับส่วนผสมจำนวนมาก เช่น น้ำตาล แป้ง แป้ง เจลาติน

เริ่มทำอาหารแต่ไม่มีอะไรจะชั่งน้ำหนักใช่ไหม? จะทำอย่างไร? ไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อชั่งอาหารหรือเทแป้งแบบสุ่ม แค่จำไว้ว่าแป้งใน 1 ช้อนโต๊ะมีกี่กรัม และคุณจะไม่มีวันเข้าใจผิดกับปริมาณของมัน เนื่องจากช้อนซึ่งต่างจากตาชั่งคือสิ่งที่ต้องมีในครัวทุกห้อง

เมื่อคู่มือการทำอาหารระบุว่าคุณต้องใช้ช้อนโต๊ะจำนวนมาก โดยทั่วไปจะหมายถึงช้อนส้อมมาตรฐานที่มีที่เลื่อนต่ำ (อย่างไรก็ตาม บางครั้งอาจระบุ - ไม่มีที่เลื่อน) คำถามที่ยากอีกครั้ง: “สไลด์” เท่าไหร่? โดยปกติแล้วจะมีความสูงถึง 5 ซม.

แล้วแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะมีกี่กรัมถ้าคุณตักขึ้นแล้วราดด้วยขอบ? น้ำหนักแป้งสาลีต่อ 1 ช้อนโต๊ะ ล. จะเป็นเช่นนี้:

• ไม่มีสไลด์ - 20 กรัม;
• พร้อมสไลด์ - 30 กรัม;
• ด้วยสไลด์เล็ก (ประมาณ 2-3 ซม.) - 25 กรัม

ดังนั้นหนึ่งช้อนชาจะบรรจุแป้งได้ 9-12 กรัม (ขึ้นอยู่กับว่าคุณตักอย่างไร - "แบบผง" หรือแค่ช้อนเต็ม)

แต่ควรคำนึงถึงเหตุการณ์สำคัญประการหนึ่งด้วย เมื่อตรวจวัดผลิตภัณฑ์เทกอง น้ำหนักจะขึ้นอยู่กับความชื้น อย่างที่คุณทราบ แป้งแห้งจะเบากว่าแป้งเปียก ดังนั้นคุณควรเผื่อไว้สำหรับข้อเท็จจริงข้อนี้เสมอ ช้อนอาจแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น ห้องรับประทานอาหารนิกเกิลซิลเวอร์ (หลายคนยังคงมีสิ่งเหล่านี้ตั้งแต่สมัยโซเวียต) มีขนาดค่อนข้างใหญ่ สามารถบรรจุแป้งได้ถึง 35 กรัม ช้อนส้อมที่ทันสมัยดูหรูหรายิ่งขึ้น มีน้ำหนักไม่เกิน 30 กรัม (ถ้าคุณพิมพ์ "จากใจ" - โดยให้น้ำหนัก 5 เซนติเมตร)

หากคุณไม่มีตาชั่งที่บ้าน ให้เลือกช้อนเดียวและใช้ตวงปริมาณผลิตภัณฑ์เสมอ

ชนิดของแป้งก็ส่งผลต่อน้ำหนักด้วย ดังนั้นข้าวบาร์เลย์และข้าวโพดจึงค่อนข้างหนักกว่าข้าวสาลี หากคุณทานผลิตภัณฑ์นี้หนึ่งช้อนเต็มโดยไม่มีส่วนบน คุณจะได้ 30 กรัม แพนเค้กและข้าวโอ๊ตมีน้ำหนักเทียบเท่ากับข้าวสาลี และน้ำหนักของถั่วเหลืองคือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. (ถ้าไม่ทำสไลด์) จะเป็น 25 g.

อ่านเพิ่มเติม:

เวิร์คช็อปการทำอาหาร: แป้ง 100 กรัม - กี่ช้อนโต๊ะ?

อาหารบางจานต้องใช้สัดส่วนที่แน่นอน ไม่เช่นนั้นแทนที่จะได้เป็นผลงานชิ้นเอก คุณอาจกลับกลายเป็นสิ่งที่กินไม่ได้ เช่น หากคุณอบบิสกิต ปริมาณแป้งโดยประมาณจะไม่ได้ผล นี่ไม่ใช่ซอสหรือแพนเค้กที่คุณสามารถสุ่มเติมแป้งได้โดยนำองค์ประกอบมาสู่ความสอดคล้องที่ต้องการและไม่ได้เน้นที่สูตร แต่เน้นที่ประสบการณ์ส่วนตัว

หากสูตรระบุปริมาณแป้งเป็นกรัมก็ใช้ช้อนโต๊ะปกติช่วยได้เช่นกัน เมื่อรู้ว่าผลิตภัณฑ์นี้ใส่ได้มากเพียงใด คุณไม่ต้องกังวลและสามารถแปลงกรัมเป็นช้อนโต๊ะได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย

หากต้องการตวงแป้ง 100 กรัมด้วยช้อน ให้เทช้อนแบน 5 ช้อนหรือช้อนกองต่ำ 4 ช้อน

แล้วถ้าสูตรบอกแป้ง 150 กรัม เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะคะ? คุณจะใส่ส่วนนี้ลงในจานอย่างแน่นอน (ไม่มากและไม่น้อย) ถ้าคุณนำ 5 ชิ้นมากองใหญ่ สำหรับผู้ที่ปรุงในปริมาณมากข้อมูลนี้จะมีประโยชน์: แป้ง 200 กรัมเท่ากับ 10 ช้อนโต๊ะ ล. ไม่มีสไลด์

การวัดน้ำหนักเช่นแก้วใช้ในการปรุงอาหารไม่บ่อยกว่ากรัมหรือช้อนโต๊ะ และนี่คือจุดที่ปัญหาเกิดขึ้น หากก่อนหน้านี้คำว่า "แก้ว" หมายถึงแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยธรรมดาตอนนี้การออกแบบช้อนส้อมดังกล่าวค่อนข้างหลากหลาย - สามารถสูงและต่ำได้ เพื่อไม่ให้แป้งหักโหมจนเกินไป ยังดีกว่าที่จะเน้นไปที่กระจกแบบดั้งเดิม - มีขอบหรือมีผนังบาง จากนั้นปริมาณแป้งจะเป็นดังนี้:

• เหลี่ยมเพชรพลอย - 130 กรัมหรือ 6 ช้อนโต๊ะครึ่งโดยไม่มีสไลด์
• ผนังบาง - 160 กรัม (ซึ่งหมายถึง 8 ช้อนโต๊ะที่ไม่มีด้านบน)

กระจกวัดด้วยสไลด์ขนาดเล็ก

แต่ละคนมีวิสัยทัศน์เกี่ยวกับปริมาณส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมอาหารทุกประเภทเป็นของตัวเอง บางคนพึ่งพาสายตาและการรับรู้สัดส่วนและวัด "ด้วยตา" บางคนใช้หน่วยเป็นกรัมโดยใช้ตาชั่งในครัวซึ่งอยู่ใกล้มือตลอดเวลา และคนอื่นๆ ใช้ช้อน อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ไม่มีเครื่องชั่ง แต่ต้องการความแม่นยำในการชั่งน้ำหนักอาหาร ยา และสมุนไพร ให้ถามคำถามว่า “หนึ่งช้อนชามีกี่กรัม” บทความนี้จะสรุปปริมาณและผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในช้อนชา

การวัดปริมาณผลิตภัณฑ์เป็นกรัมในช้อนชา

เมื่อถามว่า "หนึ่งช้อนชามีกี่กรัม" มักจะหมายความว่าผลิตภัณฑ์นั้นกองอยู่เต็มอยู่เสมอ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงว่าการวัดนี้อาจมีข้อผิดพลาดหลายกรัม ขึ้นอยู่กับว่า "เนิน" ใหญ่แค่ไหน ปริมาณความชื้นของผลิตภัณฑ์แห้ง ปริมาตรของช้อน ฯลฯ ข้อมูลนี้จะมีประโยชน์มากสำหรับแม่บ้านสาวที่ต้องเผชิญกับความจริงที่ว่าสูตรอาหารให้ปริมาณอาหารในแก้วจากนั้นเป็นช้อนชาและช้อนโต๊ะหรือเป็นกรัม ด้านล่างนี้คุณจะพบจดหมายโต้ตอบที่จะช่วยตอบคำถาม: “1 ช้อนชา - กี่กรัม?”

ตวงอาหารเหลวเป็นช้อนชา

หนึ่งช้อนชาประกอบด้วย:

• น้ำ - 5 กรัม;
• นมข้น - 12 กรัม;
• น้ำมันพืช - 5 กรัม;
• เนย - 5 กรัม;
• ครีม - 5 กรัม;
• ครีมที่มีความสม่ำเสมอปานกลาง - 10 กรัม
• มะเขือเทศบด - 5 กรัม;
• เหล้า - 7 กรัม;
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 5 กรัม;
• แยม - 16 กรัม

ผลิตภัณฑ์เทกองหนึ่งช้อนชามีกี่กรัม?

ด้านล่างนี้คือข้อความโต้ตอบสำหรับสินค้าเทกอง หนึ่งช้อนชาประกอบด้วย:

หนึ่งช้อนชามีกี่กรัม? ยา

ในชีวิตหลายคนต้องเผชิญกับความจริงที่ว่าเมื่อแพทย์เขียนใบสั่งยา ปริมาณยามักจะวัดเป็นช้อน ในทางการแพทย์เชื่อกันโดยทั่วไปว่า 1 ช้อนชาประกอบด้วยของเหลว 5 มล. ตัวทำละลายของยาส่วนใหญ่เป็นน้ำ ด้วยเหตุนี้จึงง่ายกว่าที่จะตอบคำถาม: "หนึ่งช้อนชามีกี่กรัม" ในสถานการณ์เช่นนี้ 5 มล. เท่ากับ 5 กรัม อย่างไรก็ตาม ข้อมูลเหล่านี้ให้เหตุผลในการสงสัยในความถูกต้อง ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในการรับประทานยา ในระหว่างการทดลองพิเศษ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการติดต่อนี้ไม่ถูกต้องทั้งหมด ประการแรก ช้อนชามาตรฐานที่แตกต่างกันจะมีปริมาตรต่างกัน ดังนั้นความแตกต่างจึงมีนัยสำคัญ - จาก 2.5 ถึง 7.3 มล. ประการที่สอง ทุกคนใส่ของเหลวในปริมาณที่แตกต่างกันลงในช้อน ดังนั้นในกลุ่มทดลองค่าที่ได้รับจะอยู่ระหว่าง 3.9 ถึง 4.9 มล.

สรุป

ในการปรุงอาหารไม่จำเป็นต้องตวงอาหารอย่างแม่นยำ ดังนั้นวิธีนี้จึงค่อนข้างเหมาะสำหรับสิ่งนี้ อย่างไรก็ตาม ควรใช้เข็มฉีดยาในการจ่ายยา

ในการเตรียมอาหารบางครั้งต้องตวงน้ำตาลเป็นกรัม ตามหลักการแล้วคุณควรใช้ตาชั่ง แต่ในความเป็นจริงสิ่งนี้ไม่สะดวกมาก ดังนั้น ตามธรรมเนียมแล้ว น้ำหนักของน้ำตาลจึงวัดโดยใช้ช้อนและแก้ว

เว็บไซต์ของเรามีตารางที่คุณสามารถประมาณน้ำหนักของอาหารเป็นช้อนและแก้วได้ แต่คำถามมักเกิดขึ้น: “วิธีตักใส่ช้อน: ด้วยสไลด์หรือ ปราศจาก"," ลงในแก้ว: ไปด้านบนหรือ ไปที่ขอบ»?

เพื่อแก้ไขปัญหาเหล่านี้ เราเพียงแค่ชั่งน้ำหนักน้ำตาลทรายเข้าไป ห้องน้ำชาและ ช้อนโต๊ะเช่นเดียวกับในกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยมาตรฐาน เพื่อความชัดเจน เราจึงถ่ายภาพเพื่อให้มองเห็นทั้งช้อนและกองน้ำตาลทรายได้ดีขึ้น รูปภาพทั้งหมดสามารถ "คลิกได้" - การคลิกเมาส์จะเปิดสำเนารูปภาพที่ขยายใหญ่ขึ้น

น้ำหนักน้ำตาลในช้อนและแก้ว

ห้องน้ำชาพร้อมสไลเดอร์

ช้อนชาน้ำตาล " ด้วยสไลด์» มีน้ำหนัก 8-9 กรัม.

ควรรวบรวมน้ำตาลอย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้กองที่ใหญ่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

10 ก.

ช้อนโต๊ะน้ำตาล " ด้วยสไลด์» มีน้ำหนัก 22-24 กรัม

เพื่อให้ได้น้ำตาลหนึ่งช้อนแบบนี้ คุณต้องตักมันให้ลึกลงไปในชามน้ำตาลแล้วค่อย ๆ หยิบช้อนออกเพื่อให้ได้กองที่ใหญ่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

* ตารางน้ำหนักแสดงค่าต่อไปนี้: 25 ก.

ช้อนโต๊ะน้ำตาล " มีเนินดิน» มีน้ำหนัก 13-14 กรัม.

เพื่อให้ได้น้ำหนักเท่านี้ คุณต้องตักน้ำตาลและสลัดน้ำตาลส่วนเกินออก เพื่อจะยกช้อนนี้ข้ามโต๊ะได้สะดวกในระยะแขนหรือจากห้องหนึ่งไปอีกห้องหนึ่งโดยไม่ทำให้เศษขนมปังหก

กระจกเหลี่ยมเพชรพลอยเต็มน้ำตาลที่เต็มเปี่ยมมีน้ำหนัก 200 กรัม.

ควรเก็บน้ำตาลทรายในระดับเดียวกับขอบด้านบนของแก้ว: โดยไม่มีเนินดิน หากต้องการถอดออก คุณสามารถจับมันไว้เหนือกระจกด้วยมีดหรือที่จับช้อนโต๊ะ

* ตารางน้ำหนักแสดงค่าต่อไปนี้: 200 ก.

กระจกเหลี่ยมเพชรพลอยน้ำตาลให้เต็มเท่าๆ กัน ไปที่ขอบ, มีน้ำหนัก 160 กรัม.

คุณสามารถรับน้ำหนักนี้ได้โดยการตัก 7 ช้อนโต๊ะซ้อน

* ตารางน้ำหนักแสดงค่าต่อไปนี้: 160 ก.

คุณสามารถตวงน้ำตาลปริมาณเท่าใดก็ได้โดยคร่าวๆ ในถ้วยตวง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้คูณน้ำหนักที่ต้องการเป็นกรัม 1,25 — ผลลัพธ์คือปริมาตรน้ำตาลที่ต้องการเป็นมิลลิลิตร ในทางกลับกัน หากจำเป็นต้องแปลงน้ำตาลจากมิลลิลิตรเป็นกรัม คุณจะต้องคูณปริมาตรด้วย 0.8 เราได้สรุปความสอดคล้องระหว่างปริมาตรและน้ำหนักไว้ในตาราง:

* บทความนี้ระบุน้ำหนักสุทธิของน้ำตาลทรายที่ใส่ในแก้วหรือช้อน

ผลลัพธ์

รวบรวมน้ำตาลเข้ามา ห้องน้ำชาหรือ ช้อนโต๊ะตามด้วยสูงสุด สไลด์จากนั้นน้ำหนักจะสอดคล้องกับตาราง (10 และ 25 กรัม) แต่การวัดของเราแสดงให้เห็นว่าในความเป็นจริง หนึ่งช้อนชาจุได้น้อยกว่า 1–2 กรัม และช้อนโต๊ะจุได้น้อยกว่า 2–3 กรัม สำหรับสูตรอาหารส่วนใหญ่ ความแตกต่างนี้ไม่สำคัญ แต่สำหรับคนทั่วไปเท่านั้นที่เป็นประโยชน์ ประการแรกด้วยตัวเลข 10 และ 25 กรัม จะสะดวกกว่าในการนับมาก ประการที่สอง วิธีนี้จะทำให้คุณเพิ่มและกินน้ำตาลน้อยลงเล็กน้อย และแน่นอนว่าจะส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณอย่างแน่นอน

ใน กระจกเหลี่ยมเพชรพลอยจำเป็นต้องได้รับน้ำตาล ไม่มีหม้อให้ชิดกับขอบหรือขอบกระจก

แม่บ้านหลายคนเจอสูตรอาหารใหม่ที่แน่นอนซึ่งมีการระบุส่วนผสมเป็นกรัม ในห้องครัว คุณไม่ได้มีถ้วยตวงหรือตาชั่งอิเล็กทรอนิกส์อยู่ในมือเสมอไป และเมื่อปรุงอาหาร "ด้วยตา" คุณจะเสี่ยงที่จะได้รสชาติที่แตกต่างไปจากที่อธิบายไว้ในความคิดเห็นของอาหารโดยสิ้นเชิง

ช้อนชาจะช่วยให้คุณบรรจุส่วนผสมได้ตามจำนวนที่ระบุ คุณเพียงแค่ต้องรู้ว่าสามารถบรรจุผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวและเทกองได้มากเพียงใด เพื่อความสะดวกเราจะสรุปรายการยอดนิยมไว้ในตาราง

โดยปกติแล้ว เมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์เทกองที่บรรจุในช้อนโต๊ะหรือช้อนชา จะต้องวางให้อยู่ในระดับเดียวกับขอบช้อน แต่ในบางกรณีจะมีสไลด์เล็กๆ มาให้ด้วย

สิ่งนี้ระบุไว้ในสูตรอาหาร แต่หากคุณต้องการทราบว่าผลิตภัณฑ์เทกองมีกี่กรัมต่อฮีป คุณสามารถใช้ข้อมูลแบบตารางได้

ตารางปริมาณผลิตภัณฑ์ต่อ 1 ช้อนชา

แม้ว่าคุณจะตักผลิตภัณฑ์แห้งได้มากเกินพอ คุณก็ยังสามารถปรับมวลรวมในจานได้โดยใช้ข้อมูลในตารางนี้ สิ่งนี้จะช่วยผู้ที่คำนวณจำนวนแคลอรี่ที่มีอยู่ในอาหารทุกวันโดยเฉพาะ น้ำหนักระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของส่วนผสมจำนวนมาก แต่เป็นการยากที่จะลบส่วนที่บริโภคของผลิตภัณฑ์ออกอย่างต่อเนื่อง และใช้ช้อนชาวัดปริมาณที่ต้องการ แตกต่างจากโรงอาหารตรงที่จะตรวจวัดผลิตภัณฑ์ที่ต้องการในปริมาณเล็กน้อยได้อย่างแม่นยำที่สุด แต่คุณไม่สามารถพึ่งพาปริมาตรและนำส่วนผสมทั้งหมดมาวางบนพื้นฐานที่มีน้ำหนักเท่ากันได้ ดังนั้น ส่วนประกอบแต่ละชิ้นจึงมีความถ่วงจำเพาะของตัวเอง ดังนั้น เมื่อวัดพวกมันด้วยปทัฏฐานเดียว คุณจะได้มวลที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ อาจได้รับผลกระทบจากสถานที่จัดเก็บผลิตภัณฑ์เทกอง: เมื่อมีความชื้นสูงก็จะเพิ่มขึ้น

ผลิตภัณฑ์ของเหลวมีกี่กรัมในหนึ่งช้อนชา?

ด้านล่างนี้คือมวลของของเหลวในอาหารโดยคำนึงว่าองค์ประกอบที่หนาจะถูกตักด้วยช้อนกองและส่วนที่บางกว่าจะถูกเทไปที่ขอบ

ตารางผลิตภัณฑ์ของเหลวต่อ 1 ช้อนชา

ข้อมูลที่ระบุยังคงมีข้อผิดพลาดเล็กน้อย - นี่เป็นเพราะช้อนชาขนาดต่างกัน ผู้ผลิตบางรายผลิตเป็นพิเศษและไม่รักษาขนาดมาตรฐาน

หนึ่งช้อนชามีโปรตีนเท่าไหร่?

นักกีฬาหรือผู้ที่ออกกำลังกายในโรงยิม "เพื่อสุขภาพ" จำเป็นต้องรับประทานอาหารบางอย่างอย่างเคร่งครัดทุกวัน และใช้โปรตีนเพื่อรักษาความสำเร็จทางร่างกาย พบได้ในอาหารต่อไปนี้: ไข่ คอทเทจชีส เนื้อวัว พืชตระกูลถั่ว ธัญพืช และปลาทูน่า แต่บางครั้งเนื้อหาไม่เพียงพอที่จะรักษาและเพิ่มความพยายามดังนั้นคุณต้องแนะนำผงโปรตีนเพิ่มเติมในอาหารด้วยอาหารเสริมวิตามินและธาตุต่างๆ เพื่อเตรียมโปรตีนเชคเพื่อสุขภาพ หลายสูตรอาหารระบุส่วนผสมหลักเป็นกรัม

การคำนวณสามารถทำได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าช้อนชามี 5 กรัม

ขณะนี้มีภาชนะตวงต่างๆ แต่ถ้าไม่มีคุณสามารถใช้ช้อนชาได้ ช่วยให้คุณตวงน้ำหรือน้ำตาลเป็นกรัมที่ต้องการได้อย่างแม่นยำ และเตรียมอาหารจานโปรดโดยไม่ต้องกังวล ความสะดวกของช้อนส้อมนี้ไม่มีใครเทียบได้: สามารถใช้วัดของเหลวและของแข็งใดๆ ที่ใช้ปรุงอาหารหรือใช้ในครัวเรือนได้

และหากสูตรต้องการจำนวนมากก็ควรใช้แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยมาตรฐานซึ่งมีปริมาตรสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวคือ 200 มล. และสำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนมาก - 20 ช้อนชา