ปีใหม่กำลังเคาะแล้ว! ทำบ้านขนมปังขิงและเลื่อน! สูตรอาหาร: Gingerbread Sleigh - Gingerbread with Icing Metal Stencil Variant
นี่คือบ้านที่ไม่ซับซ้อนเลยที่คุณสามารถทำได้ในวันปีใหม่
และเขาจะพอใจทั้งคุณและลูก ๆ ของคุณเป็นเวลาหลายสัปดาห์
สร้างอารมณ์รื่นเริง
ในการสร้างบ้านของเรา คุณต้องตัดแม่แบบออก ผนังด้านหน้ากว้าง 15 ซม. สูง 17 ซม. 
จากแต่ละเทมเพลตเราต้องตัดสองส่วนออกจากแป้งซึ่งจะเป็นสองในสี่ด้านของบ้านของเรา 
และอีกหนึ่งแม่แบบสำหรับสองด้านที่เหลือของบ้านของเรา
ความยาวของแม่แบบคือ 17 ซม. และความกว้างคือ 7 ซม.
แม่แบบหลังคา ยาว 22 ซม. กว้าง 14.5 ซม.
บนแผ่นกระดาษม้วนแป้งออกเป็นชั้นหนา 5-6 มม. ถ้ารีดบางกว่านี้ ขนมปังขิงจะแห้งเกินไป
เราใช้เทมเพลตสำเร็จรูปและตัดตามรูปร่าง
เรานำส่วนตัดแต่งออกและย้ายชิ้นส่วนที่ตัดพร้อมกับกระดาษรองอบไปยังแผ่นอบ 
อบบนชั้นกลางของเตาอบที่ 180oC เป็นเวลา 20 นาที
หลังจากอบในขณะที่แป้งยังร้อนอยู่ให้ตัดรายละเอียดของประตูและหน้าต่างตามรูปแบบที่ตัดออกจากกระดาษ 
ตัดในขณะที่ขนมกำลังร้อน ตัดหน้าต่างที่ตัดออกครึ่งหนึ่งตามยาว นี่คือบานประตูหน้าต่างในอนาคต ทำให้ชิ้นส่วนทั้งหมดเย็นลงบนตะแกรง 
ตอนนี้เราตัดหน้าต่างที่ผนังด้านข้างของบ้านออก 
จากแป้งที่เหลือเราตัดหลังคาบ้าน, ต้นคริสต์มาส, ท่อ, ที่รองแก้วขนาดเล็กสำหรับต้นคริสต์มาส, รายละเอียดและตัวเลขที่น่าสนใจ 
นี่คือลักษณะของหน้าต่างจากด้านใน เราติดแยมส้มกับหน้าต่างที่ถูกตัดออกด้วยไอซิ่งของน้ำตาลผงและโปรตีน 
และนี่คือลักษณะของหน้าต่างจากภายนอก อีกหน่อยเราจะตกแต่งด้วยก้อนหิมะและบานเกล็ดหิมะ 
เรายึดผนังบ้านเข้าด้วยกันโดยใช้สารเคลือบเดียวกัน
เพื่อรักษาผนังให้ดีในขณะที่เคลือบแห้งเราจะรองรับด้วยโหลแก้วหรือกล่องเพื่อความสะดวก
ตอนนี้เราลบการสนับสนุน เคลือบแห้งแล้วและคุณสามารถซ่อมหลังคาและตกแต่งหน้าต่างได้ 
เรายึดหลังคาบ้านกับผนัง 
เราใส่การสนับสนุนประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้เคลือบแห้งเล็กน้อย เราแก้ไขครึ่งหลังของหลังคาและปล่อยให้แห้ง 
เราติดบานประตูหน้าต่าง วาดหน้าต่าง และตกแต่งด้วยไอซิ่งสโนว์ 
เราวาดกระเบื้อง ตกแต่งหน้าต่างและหลังคาด้วยหิมะและน้ำแข็ง 
ด้วยช็อคโกแลตละลาย ใช้แปรงวาดคาน "ไม้" ในบ้าน 
เราวาดด้วยช็อคโกแลตบนบานประตูหน้าต่างและประตู 
เราแก้ไขท่อ 
เราปลูกต้นคริสต์มาสใกล้บ้านโดยวางไว้บนชั้นวางขนมปังขิง 
เราแก้ไขไอซิ่งต้นคริสต์มาสไปที่แท่นวาง 
เหนือทางเข้าเราจะวาดพวงมาลาคริสต์มาสจากคอร์เน็ต 
ตกแต่งด้วยจุดสีแดงของ "ผลเบอร์รี่" 
โรยด้วยน้ำตาลผง ในตอนแรกสุ่มจากนั้นเราร่อนผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อให้ก้อนหิมะดูนุ่มและสด 
มาชุบชีวิตบ้านของเราด้วยหุ่นตุ๊กตาหิมะและแสงจากพวงมาลัยหรือไฟฉายภายในบ้านกันเถอะ
อบอุ่นเป็นกันเองและอร่อย
คุณสามารถฉลองคริสต์มาสได้! 
และตอนนี้สูตร!
การเตรียมแป้ง
สำหรับการทดสอบ:
แป้ง 4 ถ้วย
เกลือ
ผงฟู 1 ซอง
เนย 200 กรัม
น้ำตาลผง 200 กรัม
น้ำผึ้งเหลว 5 ช้อนโต๊ะ (หากเป็นน้ำผึ้งหวานให้อุ่นในอ่างน้ำ)
ไข่แดง 4 ฟอง
เครื่องเทศอย่างละ 1 ช้อนชา:
ขิงบด,
อบเชย (เพื่อลิ้มรสเพราะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบอบเชย)
ผิวของเลม่อน 1 ผล,
กระวาน,
โป๊ยกั๊ก.
นวดแป้งห่อด้วยฟิล์มและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
แป้งนี้อร่อยมากมีกลิ่นหอม แต่คุณต้องใช้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ฉีกขาด
และอีกสูตรหนึ่ง
- เนย 100 กรัม
- กากน้ำตาลดำ 200 กรัม
– น้ำผึ้ง 175 กรัม
- แป้งขาว 500 g
- อัลมอนด์ป่น 100 กรัม
- ขิงบด 15 กรัม
- ส่วนผสมเครื่องเทศ 5 กรัม
- อบเชยป่น 5 กรัม
- ลูกจันทน์เทศบด 2.5 กรัม
- โซดาดื่ม 10 กรัม
- ขิงสับ 100 กรัม
- ผิวส้มสับ 100 กรัมของผลไม้รสเปรี้ยวต่างๆ
ในการทำให้บ้านแสดงในรูปภาพและตามเทมเพลตที่กำหนด ให้เพิ่มจำนวนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุเป็นสามเท่า
สำหรับการเคลือบ:
- น้ำตาลผง 500 กรัม
- ไข่ขาว 2 ฟอง
- น้ำมะนาว 5 มล
อุปกรณ์:
– โรลลิ่งพิน
- แผ่นรองอบ 2 แผ่น
- ถุงขนมพร้อมหัวฉีด
– บอร์ดสำหรับสร้างบ้าน
และบ้านอีกหลัง
หลังคาบ้านปูกระเบื้องคุกกี้, ปล่องไฟเรียงรายไปด้วยถั่วลิสงครึ่งหนึ่ง, บานประตูหน้าต่างทำจากวาฟเฟิล, ระเบียงที่มีเสาทำจากขนม
ข้างบ้านมีต้นไม้ที่ทำจากถ้วยวาฟเฟิลสำหรับใส่ไอศกรีมและคุกกี้ขนมปังขิง
เราจะต้อง
แป้งขาว (สำหรับหลังคา, ปล่องไฟ)
แป้งขิง (สำหรับผนัง)
เคลือบ (หิมะ ควันจากปล่องไฟ ชิ้นส่วนเชื่อม ขอบหน้าต่าง ประตู)
คุกกี้ "วาฟเฟิล" (บานประตูหน้าต่าง)
เศษที่ปกคลุมด้วยไอซิ่งหรือโรยในรูปของปู (ตกแต่งเหนือหน้าต่าง)
เศษหลากสี - ลูกบอล (การตกแต่งไฟประดับเทศกาลและต้นไม้)
คุกกี้สี่เหลี่ยม (หลังคาเหนือระเบียง) - 2 ชิ้น
ถั่วลิสงผ่าครึ่ง (ปล่องไฟ)
คุ้กกี้คุ้กกี้(กระเบื้องมุงหลังคา)
โคนเวเฟอร์สำหรับไอศกรีม (ต้นคริสต์มาส)
หลุมหรืออมยิ้ม bon-pari (เสาเฉลียง กล่องจดหมาย)
คุกกี้ขนมปังขิงชิ้นเล็ก (เส้นทางหิน)
รายละเอียดการตัด 
1. 1 เหลี่ยม = 1 ซม.
2. วาดลวดลายใหม่เป็นขนาดเต็มเป็นเซนติเมตร (สะดวกกว่าบนกระดาษตาหมากรุก)
3. ชิ้นส่วนทั้งหมดทำใน 2 ชิ้น, ท่อ - 3 ชิ้น
4. รายละเอียด "1" เป็นของบ้านหลังใหญ่หลังแรก รายละเอียด "2" เป็นของบ้านหลังเล็กหลังที่ 2
5. ผนังอบจากแป้งขิง
6. หลังคาอบจากแป้งสีขาว
7. ปลายด้านหนึ่งของบ้านหลังใหญ่อบครึ่งหนึ่งด้วยแป้งขาว ครึ่งหนึ่งอบด้วยแป้งขิง (ดู "แป้งขาว" ข้อ 13.)
ส่วนที่สองของบ้านหลังใหญ่อบจากแป้งขนมปังขิง
ส่วนปลายของบ้านหลังเล็ก ๆ จะอบจากแป้งขนมปังขิงเท่านั้น
8. ปล่องไฟอบจากแป้งขาว
แป้งขาว
สำหรับสูตรนี้ ให้นวดแป้ง 1 ครั้ง
เนย 180-200 กรัม
น้ำตาล 2 ถ้วยตวง
เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชาดับด้วยน้ำส้มสายชู
ไข่ 1 ฟอง
แป้งสาลี 3 ถ้วยตวง
1. ในชามขนาดใหญ่ ตีเนยด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าเป็นเวลา 30 วินาทีหรือจนขึ้นฟู
2. ใส่โซดาและน้ำตาล ตีจนเข้ากัน
3. ใส่ไข่แล้วตีจนเข้ากัน
4. ใส่แป้งแล้วนวดแป้งอย่างรวดเร็ว
5. คลุมแป้งแล้วแช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง
6. หลังจากเย็นตัวแล้วให้แบ่งแป้งออกครึ่งหนึ่ง (สะดวกกว่าในการแผ่ออก) แล้วรีดออกเป็นชั้นหนา 5-6 มม. เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติดกับโต๊ะ (กับกระดาน) อย่าลืมโรยแป้งที่โต๊ะ
7. วางรูปแบบกระดาษของส่วนที่สอดคล้องกันของบ้านบนชั้นที่รีดออกแล้วตัดส่วนออกจากแป้งตามรูปทรง 
8. ย้ายชิ้นส่วนไปยังถาดอบอย่างระมัดระวัง (คุณสามารถปิดถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์) ใส่รูปแบบกระดาษกลับเข้าไปในชิ้นส่วน และหากขอบของชิ้นส่วนผิดรูประหว่างการถ่ายโอน ให้แก้ไขให้ถูกต้อง
9. อบที่อุณหภูมิ 150 - 170°C ประมาณ 5-7 นาที เมื่อส่วนที่เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยก็พร้อม
10. นำชิ้นส่วนออกจากเตาอบอย่างรวดเร็ว โอนไปยังกระดานและหลังจากวางรูปแบบแล้ว ให้จัดขอบให้ชิด (เนื่องจากมีโซดาอยู่ในแป้ง แป้งจะขยับเล็กน้อยเมื่ออบ)
11. ทำให้ชิ้นส่วนเย็นลง
12. ทำเช่นเดียวกันกับรายละเอียดทั้งหมดที่อบจากแป้งขาว จากแป้งที่เหลือจำเป็นต้องปั้นและอบคุกกี้ขนาดเล็ก - "ก้อนกรวด" ซึ่งจะทำ "รั้วหิน" ใกล้บ้าน
13. รายละเอียดพิเศษ - จุดจบของบ้านหลังใหญ่
(หลังคาสีขาวและผนังก้นสีขิงอบด้วยกัน):
13.1. ทำแบบกระดาษปลายบ้านหลังใหญ่สองชุด
13.2. ตัดรูปแบบหนึ่งชุดตามแนวเส้นประของหลังคาแล้วตัดส่วนนี้ - หลังคา - จากแป้งสีขาว (ยังไม่อบ!)
13.3. ตัดส่วนล่างของชิ้นส่วน - ผนังของส่วนท้ายของบ้านจากแป้งขิง (ในรูปแบบกระดาษส่วนที่ลงท้ายด้วยเส้นทึบที่อยู่เหนือเส้นประขนานกับมัน)
13.4. วางแป้งขนมปังขิงลงบนขอบสีขาวตามรูปแบบกระดาษ หล่อลื่นสถานที่ใช้งานด้วยน้ำเล็กน้อยเพื่อติดกาวและกดเบา ๆ
13.5 ตัดแถบออกจากแป้งขนมปังขิง (ตามขนาดของรูปแบบ) แล้วทากาวลงบนหลังคาแป้งสีขาวด้วยน้ำ
13.6. ย้ายชิ้นส่วนไปยังถาดอบอย่างระมัดระวัง (สามารถปิดด้วยกระดาษฟอยล์) ใส่รูปแบบกระดาษทั้งหมดบนชิ้นส่วนและแก้ไขขอบที่ผิดรูปเมื่อชิ้นส่วนถูกถ่ายโอน
13.7. อบที่ t ° 150-170 ° C, 5-7 นาที เมื่อส่วนที่เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยก็พร้อม
13.8. นำชิ้นส่วนออกจากเตาอบอย่างรวดเร็ว โอนไปยังบอร์ด และหลังจากวางรูปแบบทั้งหมดบนชิ้นส่วนแล้ว ให้จัดแนวขอบ
13.9 ทำให้รายการเย็นลง
แป้งขิง
ตามสูตรนี้ให้นวดแป้งสองครั้งโดยแยกแต่ละชุด
เนย 80-100 กรัม
น้ำตาลหนึ่งถ้วยครึ่ง
ขิงหนึ่งช้อนชาครึ่ง
กานพลูหนึ่งช้อนชาครึ่ง
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาดับด้วยน้ำส้มสายชู
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ 1 ฟอง
น้ำผึ้ง 2 ถ้วยตวง
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี 2 ถ้วย
รำ 1 ถ้วยหรือแป้งสาลี 3 ถ้วย
1. ในชามขนาดใหญ่ ตีเนยด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าเป็นเวลา 30 วินาทีจนขึ้นฟู ใส่น้ำตาล ขิง กานพลู ดับกลิ่นโซดา และเกลือ ตีจนเข้ากัน
2. ใส่ไข่ กากน้ำตาล และน้ำมะนาว ตีจนเข้ากัน
3. ใส่แป้งแล้วนวดแป้ง
4. ห่อแป้งด้วยโพลีเอทิลีนและเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
ต้นคริสต์มาส เราจะมีโคนวาฟเฟิลสำหรับไอศกรีม หากไม่มีกรวยเราจะทำต้นคริสต์มาสเอง - เราจะอบจากแป้งขาว
1. ตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกันออกจากแป้งที่รีดออก - จากที่ใหญ่ที่สุด (ด้านล่างของต้นคริสต์มาส) ไปจนถึงขนาดเล็กที่สุด (ด้านบน) เราทำกลีบที่ขอบของแต่ละวงกลมด้วยมีด ดังนั้นเราจึงได้วงกลมที่ขรุขระ
2. เราอบวงกลมและพับเป็นปิรามิดจากวงกลมที่ใหญ่กว่าไปยังวงกลมที่เล็กกว่าโดยทาด้วยไอซิ่ง เพื่อให้ต้นคริสต์มาสสูงขึ้นสามารถวางคุกกี้กลมขนาดเล็กที่อบจากแป้งสีขาวได้เช่นกันระหว่างชิ้นส่วนขนาดใหญ่
3. ในทำนองเดียวกัน เรารวบรวมต้นคริสต์มาสเพิ่มอีกสองสามต้น
4. เราตกแต่งต้นคริสต์มาสที่ทำเสร็จแล้ว: เราใส่ไอซิ่ง, สีเขียวอ่อน, ลงในถุงแล้วบีบออก, วนรอบขอบหยัก โรยต้นคริสต์มาสด้วยโรยหลากสีโรยด้านบนจากเครื่องกรองด้วยน้ำตาลผง - "ก้อนหิมะ"
รากฐานของบ้าน
อบฐานเค้กขนาดใหญ่ซึ่งจะสะดวกในการประกอบบ้าน พื้นที่ฐานควรมีขนาดใหญ่กว่าพื้นที่ของบ้าน (คุณสามารถอบฐานเป็นส่วน ๆ แล้วทากาวเคลือบ)
ไอซิ่งจะถูกนำไปใช้ทันที ดังนั้นให้ทำหลังจากที่ชิ้นส่วนของบ้านพร้อมสำหรับการประกอบแล้ว อย่าเพิ่มสูตรเป็นสองเท่าทันที ทำฟรอสติ้งชุดที่สองเมื่อจำเป็นเท่านั้น
3 ไข่ขาว
750 กรัม ร่อนน้ำตาลผง
วานิลลา 1 ช้อนชา
สีผสมอาหาร
1. ในชามก้นลึก ตีไข่ขาว ใส่น้ำตาล วานิลลา
2. ตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าความเร็วสูงประมาณ 7-10 นาที หรือจนตั้งยอดแข็ง เคลือบไม่ควรเป็นน้ำมูกไหล เพื่อป้องกันไม่ให้ไอซิ่งแห้ง ให้คลุมชามด้วยผ้าขนหนูชุบน้ำหมาดๆ
3. การเคลือบสำหรับชิ้นส่วนติดกาวใช้สะดวกโดยใช้ถุง (ได้มาจากไฟล์ A4 2 ถุง) พับปากถุงและรัดด้วยที่เย็บกระดาษตลอดความยาวเพื่อไม่ให้คลายตัว เติมไอซิ่งลงในถุงแล้วห่อด้านบนแล้วเย็บด้วยที่เย็บกระดาษ (เพื่อไม่ให้ไอซิ่งออกมา) เพื่อไม่ให้ไอซิ่งรั่วไหลออกจากรูของแท่นเย็บกระดาษและไม่ทำให้มือเปื้อน ต้องห่อถุงที่ใส่ไอซิ่งด้วยแรปพลาสติกเหนียวๆ แล้วบิดด้านบน ตัดมุมกระเป๋าตรงหรือเฉียงออกเพียงเล็กน้อย
4. หากสารเคลือบไม่ติดกับชิ้นส่วน ให้ชโลมบริเวณที่ติดกาวด้วยน้ำโดยใช้แปรง สามารถทาเคลือบได้ทั้งสองจุดที่ติดกาว
5. เคลือบสีอื่น (สำหรับตกแต่งหน้าต่าง, ต้นคริสต์มาส), ทาสีด้วยสีย้อมแห้ง
ยิ่งคุณสร้างส่วนต่างๆ ของบ้านได้แม่นยำมากเท่าไหร่ การประกอบเข้าด้วยกันก็จะง่ายขึ้นเท่านั้น
การตกแต่ง
ชิ้นส่วนที่อบและแช่เย็นสามารถตกแต่งได้ก่อนการประกอบ โดยตรวจสอบอย่างรอบคอบว่าระดับหน้าต่างบนผนังทุกส่วนมีความสูงเท่ากัน และสามารถตกแต่งได้หลังประกอบเสร็จ
หากคุณกำลังตกแต่งก่อนการประกอบ คุณต้องระมัดระวังอย่างมากในระหว่างการประกอบ เพื่อไม่ให้หน้าต่างและของตกแต่งที่ทาสีเสียหาย
วาดหน้าต่างอย่างสม่ำเสมอบนลวดลายกระดาษของผนัง ตามภาพให้วาดหน้าต่างบนผนังด้วยการเคลือบ (ใช้ถุง)
กาววาฟเฟิลบานเกล็ดเคลือบระหว่างหน้าต่าง ตกแต่งด้วยลวดลาย 
ที่ด้านบนของบานประตูหน้าต่างและ "กรอบหน้าต่าง" บนไอซิ่ง กาวสี่เหลี่ยมหลากสี (เศษที่ปกคลุมด้วยไอซิ่ง)
2. พอช
ท้ายเรือนใหญ่ทำเรือนยอด. ในการทำเช่นนี้ให้ตัดคุกกี้สี่เหลี่ยมหนึ่งอันในแนวทแยงมุมเป็นรูปสามเหลี่ยมสองอันติดกาวรูปสามเหลี่ยมแรกบนไอซิ่งเหนือประตูที่ทาสี
ตัดคุกกี้สี่เหลี่ยมอีกอันตามขวางเป็นสี่เหลี่ยมสองอันที่เหมือนกันแล้วติดเข้ากับสามเหลี่ยมแรกในรูปแบบของตัวอักษร "/\" (ดูรูปที่ 3)
ทำเสา: เพื่อความมั่นคง, ติดอมยิ้มบนไอซิ่งกับฟาง, ปรับความสูงของ "คอลัมน์" จากฐานของบ้านถึงหลังคา, ทากาวด้วยไอซิ่ง
กาวปลายหลังคาด้วยสามเหลี่ยมที่สอง
กาวไอซิ่งข้างประตูเป็น "กล่องจดหมาย" ของขนม
กรอบหน้าต่างด้วยไอซิ่งสีเขียวจากถุงแล้ววาดพวงมาลัยบนระเบียงติดเศษหลากสี - "หลอดไฟ" (ดูภาพประกอบ 3)
รวมชิ้นส่วนทั้งหมดโดยไม่ต้องทากาวและตัดแต่ง ปรับหากมีบางอย่างที่ไม่เข้ากัน (แม้ว่าจะไม่มีครีมหรือสารเคลือบใดๆ ก็ตาม สะดวกกว่าที่จะทำ)
บ้าน.
เตรียม "รากฐานของบ้าน" จัดตำแหน่งชิ้นส่วนตามที่แสดงในภาพ กาวชิ้นส่วนเข้ากับฐานของบ้านแล้วทากาวเข้าด้วยกันด้วยการเคลือบ รอจนกว่าข้อต่อทั้งหมดจะติดแน่น เพื่อความน่าเชื่อถือเมื่อประกอบบ้านแล้วข้อต่อของผนังสามารถเคลือบเพิ่มเติมจากด้านในของบ้าน 
หลังคา.
เมื่อปลายและผนังแห้งดีแล้ว คุณสามารถติดกาวรายละเอียดของหลังคาได้ ถือไว้จนกว่าเปลือกน้ำฅาลจะแห้ง 
ปล่องไฟ.
กาวสามส่วนของปล่องไฟเข้าด้วยกันแล้วทากาวไปที่ส่วนท้ายของบ้านหลังเล็ก ทาด้วยไอซิ่งและโรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่วและปอกเปลือก
กระเบื้องหลังคา.
กระจายไอซิ่งให้ทั่วพื้นผิวของหลังคาและจัดเรียงแผ่นคุกกี้ในรูปแบบกระดานหมากรุก ไอซิ่งควรหนามิฉะนั้นแผ่นอิเล็กโทรดจะคลานลงมาจะต้องถือไว้เป็นเวลานาน ของเหลวเคลือบสามารถผสมกับน้ำตาลผงอีกครั้ง ปิดบังขอบที่ไม่เรียบของ "หลังคากระเบื้อง" ด้วยการเคลือบขอบ จากด้านบนของเครื่องกรองให้โรยหลังคาด้วยน้ำตาลผง - "ก้อนหิมะ"
จังหวะสุดท้าย
หยาดน้ำแข็ง
ใช้ถุงไอซิ่งทำเลียนแบบไอซิ่ง: แตะปลายไปที่ขอบหลังคา บีบถุงเบาๆ ไอซิ่งจะไหลออกมากลายเป็นไอซิ่ง ทำซ้ำตามขอบหลังคาและหลังคาเหนือประตูหน้า
ลาน.
โดยการติด "ก้อนกรวด" ด้วยการเคลือบสร้าง "รั้ว" ติดตั้งต้นคริสต์มาสในสนาม คุณสามารถทำจาระบี "ดริฟท์" - "ก้อนกรวด" ด้วยไอซิ่งและโรยด้วยน้ำตาลผง เพ้อฝัน!
ในที่สุดสิ่งที่จะเกิดขึ้น - ดูชื่อเรื่อง ตัวเลือกการออกแบบ: 
เลื่อนขนมปังขิงของซานต้า
ทาสีแต่ละส่วนที่อบ เช็ดไอซิ่งให้แห้งแล้วทากาวเท่านั้น
หลังจากติดกาวและบ่มข้อต่อแล้ว ให้เสร็จสิ้น: ปิดบังตะเข็บ ใช้ "หยาดน้ำแข็ง" เลียนแบบหิมะ ฯลฯ
เช่นเดียวกับบ้านขนมปังขิง รถลากเลื่อนจะถูกติดกาวเข้าด้วยกันด้วยน้ำตาลไอซิ่ง (ไอซิ่ง) หรือน้ำตาลไอซิ่งที่ต้มจนข้นร้อน หรือช็อกโกแลตแข็ง (ดำหรือขาว) ละลายในอ่างน้ำ
เลื่อนปีใหม่ด้วยมือของคุณเอง ชั้นเรียนปริญญาโทพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
Salimova Evgenia Igorevna นักการศึกษา MBDOU KINDERGARTEN หมายเลข 65 ของประเภทการพัฒนาทั่วไปโดยให้ความสำคัญกับการดำเนินกิจกรรมในทิศทางทางสังคมและส่วนบุคคลในการพัฒนาเด็กในเมือง Orelคำอธิบาย: มาสเตอร์คลาสสามารถใช้ในการทำงานโดยครู, ครูอนุบาล, ครูการศึกษาเพิ่มเติม, ผู้ปกครองเพื่อสร้างการตกแต่งปีใหม่
เป้า: สร้างอารมณ์รื่นเริง
งาน:
- เรียนรู้การใช้วัสดุเหลือใช้ในการตกแต่งกลุ่ม
- เรียนรู้ที่จะแสดงจินตนาการความคิดสร้างสรรค์
การแนะนำ.
ปีใหม่กำลังจะมา! และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการสร้างอารมณ์รื่นเริงในเด็ก
เราทุกคนต่างมีต้นคริสต์มาส ซานตาคลอสกับสโนว์เมเดนอยู่ข้างใต้ เป็นของขวัญในวันส่งท้ายปีเก่า แต่มีบางอย่างหายไป? ฉันตัดสินใจที่จะทำให้ภาพของซานตาคลอสสมบูรณ์ด้วยการเลื่อนด้วยม้า
ซานตาคลอสคือใคร?
FATHER FROST (Morozko) - พระเจ้านอกรีตรัสเซียผู้ยิ่งใหญ่ซึ่งเป็นตัวละครในตำนานรัสเซียในตำนานสลาฟ - ตัวตนของน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวของรัสเซียช่างตีเหล็กที่แช่แข็งน้ำ อาบน้ำธรรมชาติฤดูหนาวอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเงินที่ปกคลุมด้วยหิมะเป็นประกาย มอบความสุขของฤดูหนาว เทศกาลและหากจำเป็นให้ปกป้องชาวรัสเซียจากการรุกรานของศัตรูด้วยความหนาวเย็นในฤดูหนาวที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนจนแข็งเป็นน้ำแข็งเป็นเวลาหนึ่งปีซึ่งเหล็กเริ่มแตก
ทุกคนรู้ว่าในรัสเซียซานตาคลอสขี่เลื่อนด้วยม้าสามตัว ไปเล่นสกีหรือเดินเล่น อย่างไรก็ตาม บางครั้งม้าจำนวนน้อยในทีมก็เพียงพอแล้วสำหรับเขา Troika เป็นทุกอย่างของเรา น่าเสียดายที่เทพนิยายเกี่ยวกับม้าของซานตาคลอสยังไม่ได้แต่งขึ้นซึ่งแตกต่างจากกวางของซานต้า ฉันจึงตัดสินใจสร้างรถเลื่อนและม้าขาวสำหรับซานตาคลอสของเรา
วัสดุ:
- กล่องกระดาษ 2 ชิ้น (อันหนึ่งสำหรับม้า อีกอันสำหรับเลื่อน)
- กาว PVA
- สีอะครีลิก สีขาว
- สีสำหรับสีอะครีลิก (ฟ้า, ชมพู)
- ของตกแต่งวันคริสต์มาส ฝน ดิ้น
เทมเพลตม้าและเลื่อน:
ความคืบหน้า.
เริ่มกันเลย!
เราใช้กล่องกระดาษแข็ง คุณกำหนดขนาดด้วยตัวคุณเอง ม้าของฉันสูง 50 ซม. ที่เหี่ยวเฉา เริ่มจากกล่องกระดาษแข็งกันก่อน
เราวาดม้า
หลังจากที่เราเอามีดเสมียนตัดม้าในสำนักออกแล้ว เราวาดครึ่งหลังของม้าตามสำนักงานของม้าตัวแรกที่ตัดออก สิ่งเดียวที่ฉันเปลี่ยนคือตำแหน่งของขา
นี่คือวิธีการเตรียมการของฉัน
ที่นี่คุณสามารถเห็นตำแหน่งของขาได้อย่างชัดเจน
จากนั้นเราก็ใช้สีอะครีลิกและทาสีช่องว่างของเราเป็นสีขาว คุณต้องทาสีมากกว่า 3 ครั้งเพื่อให้ได้ภาพวาดที่ดี
ในขณะที่ส่วนหลักของงานแห้งเราก็วาดและตัดหูออก เราทาสีทับ
ในขั้นตอนนี้การทำงานกับม้าสิ้นสุดลง เราทาสีเป็นครั้งคราว ในขณะที่มันแห้งเรามีส่วนร่วมในการเลื่อน
นอกจากนี้เรายังนำกล่องและวาดโครงร่างของเลื่อน ฉันแยกแผ่นกันลื่นและด้านบนออกจากกัน ตัดออก.
จากนั้นเราก็ใช้กาว PVA และแปรง
เรากาวชิ้นส่วนเข้าด้วยกัน เราทำสองช่องว่างดังกล่าว
เราทาสีทับ สีเดียวก็เพียงพอแล้ว เนื่องจากสีของเลื่อนจะไม่เป็นสีขาว
ตอนนี้ตัดที่นั่งออกจากกล่องที่เหลือ ขนาดสามารถปรับได้ตามพื้นที่ของคุณ ฉันมีความกว้าง 25 ซม. สูง 34 ซม. เราสร้างที่นั่งจากรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสองรูป ยึดกับตัววิ่งด้วยที่เย็บกระดาษ
รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ารูปหนึ่งโค้งมนที่ด้านบน เราเชื่อมต่อชิ้นส่วนเข้าด้วยกันด้วยที่เย็บกระดาษ
เรายึดครึ่งหลังของเลื่อน
เพลงบลูส์ของเราพร้อมแล้ว ยังคงต้องทาสีใหม่ในสีที่คุณต้องการ และตกแต่ง
ตอนนี้เรามาเริ่มสะสมม้ากัน เราเชื่อมต่อทั้งสองส่วนด้วยที่เย็บกระดาษ
ข้างในเราใส่สเปเซอร์ขนาดเล็กจากเศษกระดาษแข็ง
เราซ่อมหูของเรา คุณสามารถวาดหูได้ทันทีฉันไม่มีพื้นที่เพียงพอบนกระดาษแข็งและฉันวาดแยกกัน
ตอนนี้เรามาเริ่มตกแต่งกันเถอะ เริ่มจากแผงคอกันก่อน
เราหักหลบ และด้วยความช่วยเหลือของที่เย็บกระดาษเราจึงซ่อมมันแทนแผงคอ
เราติดดิ้นไว้ด้านบน
ในกระบวนการทำงานฉันตัดสินใจเปลี่ยนหางของเธอและฉันต้องตัดหางที่ดึงออก
ฉันสร้างมันขึ้นมาจากสายฝน และทรงประดับม้า. ฉันติดอานทำกีบสีทองบังเหียนลูกปัดหิมะ นี่คือจุดที่จินตนาการของคุณเข้ามามีบทบาท และตกแต่งได้ตามต้องการ
มันอยู่อีกด้านหนึ่ง
ร่อนแป้งกับผงฟู ใส่ผงโกโก้ ขิงป่น กานพลู
ในชามแยกต่างหาก ผสมเนย น้ำตาล และน้ำผึ้ง
ละลายในอ่างน้ำ กวนจนได้น้ำเชื่อมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เย็นถึงอุณหภูมิห้อง
เพิ่มไข่ลงในแป้งด้วยเครื่องเทศแล้วเทน้ำเชื่อมที่เย็นลง นวดแป้งให้เนียน ห่อด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
อบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา 10-15 นาที
ตกแต่งส่วนที่เย็นด้วยโปรตีนเคลือบ ในการทำเช่นนี้คุณต้องตีโปรตีนเล็กน้อยด้วยส้อม (คุณไม่จำเป็นต้องตีจนเป็นฟองฟู) จากนั้นเติมน้ำตาลผงหนึ่งช้อนโต๊ะจนเกิดความสม่ำเสมอที่ต้องการ (ไม่ควรมาก ของเหลว). ในตอนท้ายเติมน้ำมะนาว 3-5 หยดแล้วคลุมไอซิ่งด้วยผ้าเปียกเป็นเวลา 15 นาที
เคลือบโปรตีนพร้อมแล้ว ไปทำงานได้เลย ในการตกแต่งขนมปังขิง เราจำเป็นต้องมีคอร์เน็ต (หรือคุณจะใช้ไฟล์แล้วตัดมุมออกก็ได้) ถัดไปคุณต้องเติมคอร์เน็ตด้วยไอซิ่งและคุณสามารถเริ่มตกแต่งขนมปังขิงได้ การทาสีขนมปังขิงขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ
ชิ้นส่วนที่ทาสีจะต้องแห้งดีจนแห้งสนิทแล้วจึงนำมาติดกาวเข้าด้วยกันเท่านั้น ในการติดชิ้นส่วนทั้งหมดคุณจะต้องทาน้ำตาลไอซิ่งหนา ๆ บนพื้นผิวที่จะติดกาวแล้วเชื่อมต่อชิ้นส่วน ควรทำอย่างค่อยเป็นค่อยไปเพื่อให้ข้อต่อยึดติดและแห้ง
บทความที่เกี่ยวข้อง
