อาหารทะเลระหว่างตั้งครรภ์: หอยนางรม หอยแมลงภู่ กุ้ง วิธีกินหอยนางรมอย่างถูกต้องที่บ้าน: กินได้เมื่อใดและเพราะเหตุใดสตรีมีครรภ์สามารถกินอาหารทะเลอะไรได้บ้าง?

อาหารทะเลและ: สามารถรับประทานคาเวียร์ กุ้ง และหอยแมลงภู่ได้หรือไม่

สำหรับละติจูดที่ไม่ใช่เมดิเตอร์เรเนียน อาหารทะเลยังคงเป็นอาหารอันโอชะและมักจะจบลงที่โต๊ะในช่วงวันหยุด แต่ในช่วงเก้าเดือนของการตั้งครรภ์ คุณจะต้องการเอาใจตัวเองด้วยความละเอียดอ่อนมากกว่าหนึ่งครั้ง มาดูกันว่าคุณแม่ตั้งครรภ์สามารถรับประทานคาเวียร์ กุ้ง และหอยแมลงภู่ได้หรือไม่?

การรับประทานคาเวียร์ระหว่างตั้งครรภ์

หลายคนปฏิเสธคาเวียร์สีแดงเนื่องจากอาจเกิดอาการแพ้ในหญิงตั้งครรภ์หรือทารก แต่ผลิตภัณฑ์นี้มีสารก่อภูมิแพ้น้อยกว่ามากเมื่อเทียบกับนมวัว ดังนั้นคุณจึงสามารถมุ่งความสนใจไปที่สิ่งมีชีวิตที่เฉพาะเจาะจงและปฏิกิริยาของมันต่ออาหารอันโอชะนี้เท่านั้น คาเวียร์สีแดงเป็นแหล่งของกรดโฟลิกซึ่งจำเป็นสำหรับทารกที่กำลังเติบโตและระบบประสาทที่กำลังพัฒนา องค์ประกอบช่วยสตรีมีครรภ์จากการชักเลซิตินทำให้คอเลสเตอรอลเป็นปกติและโปรตีนจะไปสู่โครงสร้างของอวัยวะและระบบของทารกในครรภ์ แต่นอกเหนือจากสารที่ระบุไว้วิตามินองค์ประกอบย่อยแล้วยังมีคาเวียร์และเกลือจำนวนมากซึ่งไม่ควรใช้ในทางที่ผิดขณะตั้งครรภ์ หากสตรีมีครรภ์มีผลตรวจปัสสาวะไม่ดีหรือมีความดันโลหิตสูง คุณก็ควรหลีกเลี่ยงอาหารดังกล่าวโดยสิ้นเชิง

หอยแมลงภู่ กุ้ง และการตั้งครรภ์

กุ้งและหอยแมลงภู่เป็นแหล่งโปรตีน แร่ธาตุ และสารอันทรงคุณค่าอื่นๆ ชั้นเยี่ยม เนื่องจากไม่มีไขมันเกือบทั้งหมดจึงมีสุขภาพดีกว่าเนื้อสัตว์มาก พวกมันย่อยง่าย แน่นอนว่าถ้าคุณรู้ว่าควรหยุดเมื่อไร การกินอาหารทะเลเป็นกิโลกรัมในคราวเดียวจะเป็นเรื่องยากสำหรับคนธรรมดา ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่จะยึดติดกับมาตรฐานประมาณ 150 กรัม 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าทั้งกุ้งและหอยต้องปรุงให้สุกก่อนและไม่รับประทานดิบ หอยดิบมีแบคทีเรียที่เป็นอันตรายซึ่งอาจทำให้อาหารเป็นพิษได้ นอกจากนี้ ก่อนที่คุณจะดื่มด่ำกับอาหารทะเลในมื้อเย็น ควรตัดสินใจซื้ออย่างจริงจังเสียก่อน ขอแนะนำให้ค้นหาสถานที่ที่พวกเขาถูกจับได้ ความจริงก็คือหอยแมลงภู่สะสมสารปรอทจำนวนหนึ่ง (กุ้งปลอดภัยกว่าในเรื่องนี้) ไม่เป็นอันตรายต่อคนทั่วไป แต่สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อหญิงตั้งครรภ์ได้

ดังนั้นด้วยการเลือกอาหารทะเลที่เหมาะสม การบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ และความใส่ใจต่อปฏิกิริยาของร่างกายที่ตั้งครรภ์ คุณสามารถรับประทานอาหารเหล่านี้ได้เพียงเล็กน้อย

อาหารรสเลิศจากทะเลสร้างความพึงพอใจให้กับแฟน ๆ ด้วยความหลากหลาย ซูเปอร์มาร์เก็ตมีผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท ลักษณะเชิงบวกทำให้สามารถปรุงอาหารทะเลในระหว่างตั้งครรภ์และเพิ่มลงในอาหารต่างๆได้

ลักษณะเฉพาะ

ในระหว่างกระบวนการคลอดบุตร ผู้หญิงจะสร้างอาหารในลักษณะที่จะได้รับสารอาหารทั้งหมด

สตรีมีครรภ์ทานอาหารทะเลได้ไหม?เป็นองค์ประกอบสำคัญของโภชนาการ ประกอบด้วยโปรตีน ธาตุขนาดเล็ก และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน อย่างไรก็ตาม ปริมาณของอาหารอันโอชะควรอยู่ในระดับปานกลาง เนื่องจากมีไดออกซิน ยาฆ่าแมลง และโพลีคลอริเนตเบฟิไนด์ หากกินเข้าไปอาจเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ได้

การศึกษาพบว่าการบริโภคอาหารทะเลบ่อยๆ ทำให้เกิดความเสี่ยงต่อการเกิดความพิการแต่กำเนิดและการแท้งบุตร นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องเลิกบริโภค คุณต้องละทิ้งปลานักล่าซึ่งเมื่อกินปลาตัวเล็ก ๆ ก็สามารถกลายเป็นแหล่งที่มาของสารพิษได้ คุณไม่สามารถกินเนื้อฉลาม ปลานาก หรือปลาแมคเคอเรลได้

แม้ว่าปลาทะเลจะมีสารที่มีประโยชน์ แต่ซุปปลาก็ไม่สามารถปรุงได้ โดยเฉพาะสำหรับผู้หญิงที่มีความเป็นกรดสูง แต่คุณสามารถอบในเตาอบได้ แนะนำให้ใช้ซุปที่มีความเป็นกรดต่ำเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารและย่อยอาหาร

อาหารทะเลมีแร่ธาตุและโปรตีนจำนวนมาก จึงสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ได้อย่างง่ายดาย มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคโลหิตจาง หากคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน แนะนำให้เพิ่มสาหร่ายทะเลในอาหารของคุณ

ลักษณะเฉพาะ

เมื่อตรวจสอบอย่างใกล้ชิดพบว่ากุ้งมีส่วนในอาหารแคลอรี่ต่ำ นี่คือแหล่งโปรตีน สังกะสี ไอโอดีน โพแทสเซียม แคลเซียม วิตามิน A และ B เมื่อบริโภคผลิตภัณฑ์ ทารกในครรภ์จะพัฒนาได้ตามปกติ ผมและเล็บจะฟื้นตัว สภาพของผิวหนังดีขึ้น และมีความเสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้ ลดลง อย่าลืมว่าการมีโลหะอาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้ดังนั้นจึงควรสังเกตการกลั่นกรอง

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าอาหารทะเลชนิดใดที่ปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์:

• กุ้ง;
• ปลาหมึก;
• ปู;
• ปลาหมึกยักษ์

อาหารทะเลสำหรับสตรีมีครรภ์ เช่น ปลาหมึก จะช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบย่อยอาหารและเพิ่มความอยากอาหาร ประกอบด้วยวิตามิน E, C, B1, B2, B6, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, ไอโอดีน, โพแทสเซียม, เหล็ก อย่างไรก็ตามอาจทำให้เกิดอาการแพ้และอาหารเป็นพิษได้ ดังนั้นคุณจึงต้องเลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่เท่านั้น

ปูมีโปรตีนจำนวนมากและมีไขมันน้อยที่สุด รองรับการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด การมีวิตามินบีและพีพีช่วยในเรื่องความผิดปกติทางประสาท ปรับปรุงสภาวะทางอารมณ์ และช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น ในขณะเดียวกันเนื้อปูก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่สูงซึ่งอาจมีแบคทีเรียอยู่ด้วย

ใช้

เมื่อพูดถึงความจริงที่ว่าสตรีมีครรภ์อนุญาตให้ใช้อาหารทะเลได้ ความคิดเห็นเกี่ยวกับปลาทูน่ายังคงคลุมเครือ หญิงตั้งครรภ์จำเป็นต้องลดการบริโภคสเต็ก แต่คุณสามารถเตรียมสลัดกับปลากระป๋องได้สัปดาห์ละครั้ง

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานหอยนางรมผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ต่อทั้งแม่และเด็ก:

• แคลอรี่ต่ำช่วยรักษาน้ำหนัก
• เนื่องจากมีโปรตีนจึงถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร
• เป็นแหล่งสังกะสีตามธรรมชาติ
• สนับสนุนการทำงานของหัวใจเนื่องจากมีแมกนีเซียม โพแทสเซียม และวิตามินอี

เช่นเดียวกับอาหารอันโอชะอื่น ๆ ก็ควรอยู่ในอาหารในปริมาณเล็กน้อย

การตั้งค่าให้กับหอยเชลล์กั้งและปู ปลาประเภทต่างๆ ที่อนุญาต ได้แก่ ปลาลิ้นหมา ปลาฮาลิบัต ปลาดุก และปลาซาร์ดีน มีสูตรอาหารง่าย ๆ หลายสูตรที่คุณสามารถปรุงปลานิลแสนอร่อยสำหรับหญิงตั้งครรภ์ได้

อาหารที่เหมาะสมคือการรับประทานปลาและอาหารทะเลประเภทต่างๆ รวมกันไม่เกินสามครั้งต่อสัปดาห์ ต้องล้างให้สะอาดและเคี่ยวอย่างดีเพื่อลดปริมาณสารอันตราย

ไม่ว่าในกรณีใด ควรมีอาหารทะเลอยู่ในอาหารระหว่างตั้งครรภ์ ในเวลานี้ วิตามิน กรดโอเมก้า โปรตีน และแร่ธาตุเป็นสิ่งจำเป็น และเนื้อหาช่วยให้คุณรักษาร่างกายให้อยู่ในสภาพดี

ผลเชิงบวกของส่วนประกอบในร่างกายของแม่และเด็กได้รับการพิสูจน์แล้วหากไม่ถูกทารุณกรรม ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญและไปพบนักโภชนาการจะดีกว่า พวกเขาจะเลือกผลิตภัณฑ์ที่จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีและช่วยหลีกเลี่ยงอาการแพ้

สาวๆ หลายคนมักสนใจอาหารที่แตกต่างกัน เช่น ผัก ผลไม้ ขนมหวาน หรือในทางกลับกัน อาหารรสเผ็ด อย่างไรก็ตาม บางคนขาดหอยนางรมไม่ได้ จากบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าผลิตภัณฑ์อาหารทะเลเหล่านี้สามารถใช้ได้หรือไม่ โดยทั้งนี้เกี่ยวข้องกับคุณประโยชน์และโทษของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วย

มีอันตรายอะไรกับหญิงตั้งครรภ์?

อาหารอันโอชะส่วนใหญ่จะเสิร์ฟแบบดิบในร้านอาหารหลายแห่ง โรยด้วยน้ำมะนาวหรือซอสเผ็ดแล้วรับประทาน อาหารอันโอชะดังกล่าวอาจนำไปสู่อาหารเป็นพิษได้เนื่องจากในระหว่างตั้งครรภ์ผู้หญิงมีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

สำคัญ! หอยนางรมที่ปรุงไม่สุกจะมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์และอาจทำให้เกิดปัญหาในทางเดินอาหารได้

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถบริโภคอาหารทะเลนี้ได้ แต่ต้องในรูปแบบต้มเท่านั้น โปรดระวัง เนื่องจากอาหารที่ปรุงไม่สุกเต็มที่อาจทำให้เกิดปัญหาทางระบบประสาทหรือ... ข้อเสียอีกประการหนึ่งของความละเอียดอ่อนคือหลังจากรับประทานหอยนางรมแล้ว แม่อาจรู้สึกไวต่อผลิตภัณฑ์นี้ แต่สิ่งนี้จะเกิดขึ้นก็ต่อเมื่อแม่มีอาการแพ้เป็นรายบุคคล นอกจากสตรีมีครรภ์แล้ว ผลิตภัณฑ์นี้ยังห้ามใช้กับผู้ที่เป็นโรคเกาต์ โรคระบบทางเดินอาหาร ฯลฯ

ประโยชน์ที่ได้รับ: มีอะไรบ้าง?

อาหารอันโอชะประกอบด้วย (, B, D,) และแร่ธาตุจำนวนมาก (ฟอสฟอรัส โคบอลต์ สังกะสี แมงกานีส และอื่นๆ) และมีประโยชน์สำหรับแม่และเด็ก เหมาะสำหรับสาวๆที่ต้องการถนอมหลังคลอดบุตรเพราะหอยนางรม 12 ตัวมีพลังงานเพียง 200 กิโลแคลอรี

เธอรู้รึเปล่า? หอยนางรมที่ใหญ่ที่สุดมีความยาว 38 ซม.

นอกจากนี้ยังมีโปรตีนจำนวนมากซึ่งจำเป็นในอาหาร อาหารอันโอชะนั้นดีต่อหัวใจเนื่องจากมีโพแทสเซียมและช่วยลดการอักเสบและความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ อาหารทะเลยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการทำงานของสมอง และลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง นอกจากนี้ความละเอียดอ่อนยังช่วยปรับปรุงการทำงานของไต ตับ เล็บ และยังช่วยชะลอกระบวนการชราอีกด้วย

มาตรการป้องกัน

หอยนางรมจะบริโภคได้ดีที่สุดในระหว่างตั้งครรภ์ในไตรมาสที่สอง อย่างไรก็ตามอย่ารับประทานดิบๆ ในช่วงไตรมาสที่หนึ่งและสามจะเป็นการดีกว่าที่จะแยกผลิตภัณฑ์ทั้งหมดออกเนื่องจากในช่วงเวลานี้สารพิษของอาหารอันโอชะอาจส่งผลเสีย ตรวจสอบความพร้อมก่อนใช้งาน หากเนื้อแน่นแสดงว่าสุกถูกต้อง ขอแนะนำให้บริโภคอาหารอันโอชะที่เตรียมไว้ในวันเดียวกันไม่ควรทิ้งไว้ในวันถัดไป

สำคัญ! ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์ควรปรึกษาแพทย์ของคุณ

วิธีทำอาหาร สิ่งที่สามารถทำได้ และสิ่งที่ควรรวมเข้าด้วยกัน

สามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ได้หลายวิธี: บนตะแกรง, นึ่ง, ในหม้อหุงช้า, ในกระทะ, ในกระทะ กฎหลักคือไม่กินหอยนางรมดิบเมื่อใด

สตรีมีครรภ์ทุกคนฟังการบรรยายเกี่ยวกับความสำคัญของการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลซ้ำแล้วซ้ำเล่า และเป็นการยากที่จะโต้แย้งกับสิ่งนี้: ทารกในครรภ์ที่กำลังพัฒนาต้องการองค์ประกอบขนาดเล็ก วิตามิน เอนไซม์ และ "วัสดุก่อสร้าง" อื่น ๆ จำนวนมาก และการขาดสิ่งเหล่านี้อาจส่งผลต่อสุขภาพของคุณตลอดชีวิต

และในฐานะแหล่งโปรตีนจากสัตว์ รวมถึงองค์ประกอบย่อยที่มีคุณค่าจำนวนมาก (ไอโอดีน สังกะสี แคลเซียม ฟอสฟอรัส และอื่นๆ) อาหารทะเลจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่หายาก เช่นเดียวกับกรดโอเมก้า 3 หลายชนิด ไม่ใช่เพื่ออะไรที่คนที่กินอาหารทะเลเป็นประจำจะมีชีวิตยืนยาวและมีสุขภาพที่น่าอิจฉา

ดังนั้นคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าสตรีมีครรภ์สามารถรับประทานอาหารทะเลได้หรือไม่จึงเป็นเรื่องที่ยืนยันได้โดยทั่วไป นั่นคือใช่ เป็นไปได้ แม้กระทั่งจำเป็นด้วยซ้ำ สิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากการศึกษาจำนวนมากโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกัน ญี่ปุ่น อังกฤษ และนักวิทยาศาสตร์อื่นๆ จากทั่วทุกมุมโลก

อีกอย่างคือมีบางช่วงเวลาที่นี่ โดยเฉพาะอาหารทะเลในช่วงตั้งครรภ์ระยะแรกจะได้รับอนุญาต เช่นเดียวกับการตั้งครรภ์ช่วงปลาย ไม่มีการอ้างอิงถึงช่วงเวลาที่เฉพาะเจาะจงอย่างเข้มงวด แม้ว่านักวิทยาศาสตร์จะทราบว่าการรวมอาหารดังกล่าวไว้ในอาหารในช่วงไตรมาสที่ 2 จะเป็นประโยชน์มากที่สุด

สิ่งที่ต้องพิจารณา?

ปลาแม่น้ำเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง

เกี่ยวกับปลาทะเล

แต่ปลาในทะเล (มหาสมุทร) มักสะสมสารปรอท ที่จริงแล้ว กรณีของการเป็นพิษจากอาหารทะเลในระหว่างตั้งครรภ์มักเกี่ยวข้องกับเรื่องนี้ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงดังกล่าว ให้หลีกเลี่ยงสายพันธุ์ที่มีอายุยืนยาว (เช่น ปลาทูน่าที่ได้รับความนิยม) เนื่องจากในช่วงอายุที่ยาวขึ้น ปลาจะสามารถสะสมสารปรอทในร่างกายได้มากขึ้น

สัตว์นักล่าในทะเลเป็นอันตรายมากกว่าสำหรับเรา เพราะพวกมันแต่ละตัวกินปลาอื่นเป็นอาหาร ซึ่งหมายความว่าพวกมันได้รับทุกสิ่งที่พวกมันจัดการเพื่อสะสมในมหาสมุทร ดังนั้นความเข้มข้นของสารอันตรายหลายชนิดจึงสามารถมีลำดับความสำคัญที่สูงกว่าได้ ระดับสารปรอทสูงสุดพบได้ในปลาฉลาม ปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่าครีบเหลืองและปลาทูน่าตาโต ปลาดาบ ปลามาร์ลิน ปลาดุก และปลาหยาบแอตแลนติก รายการทั้งหมดสามารถพบได้ง่ายบนเว็บไซต์เฉพาะทาง

ระดับสารปรอทสูงสุดพบได้ในปลาฉลาม ปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่าครีบเหลืองและปลาทูน่าตาโต ปลาดาบ ปลามาร์ลิน ปลาดุก และปลาหยาบแอตแลนติก

แล้วอะไรจะเป็นไปได้ล่ะ? ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เน้นไปที่พันธุ์ที่ไม่มีแนวโน้มสะสมสารปรอท ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ปลาที่มีน้ำมันในระหว่างตั้งครรภ์ ปลากะตัก ปลาพอลล็อค ปลาแซลมอน ปลาแฮดด็อก ปลาดุก ปลาไวทิง และปลานิล โดยปกติจะบริโภค 2 ครั้งต่อสัปดาห์

แต่โปรดจำไว้ว่าไม่ใช่ทุกคนที่คิดเช่นนั้น โดยทั่วไปแพทย์บางคนเชื่อว่าปลารมควันเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์ และนี่ไม่เพียงเกิดจากตัวผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสงสัยของวิธีการประมวลผลด้วย ความจริงก็คือแทนที่จะสูบบุหรี่ตามปกติในปัจจุบันผู้ผลิตที่ไม่รับผิดชอบบางรายเพียงแค่ปฏิบัติต่อซากด้วยสารประกอบทางเคมีพิเศษทำให้ได้สีและกลิ่นที่ต้องการ ฉันต้องบอกว่าสิ่งนี้ "มีประโยชน์" แค่ไหน?

แพทย์เชื่อว่าปลารมควันเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์

เกี่ยวกับวิธีการประมวลผล

ประการที่สองโดยทั่วไปนักโภชนาการเชื่อว่าทางเลือกที่ดีที่สุดคือการนึ่งหรือการอบ รวมถึงการต้ม แม้ว่าจะไม่ใช่ในทุกกรณีก็ตาม การทอดเป็นระยะจะทำให้เกิดสารก่อมะเร็ง แน่นอนว่าหากคุณปฏิบัติต่อตัวเองด้วยเปลือกกรอบ ๆ เป็นครั้งคราวก็ไม่มีอะไรผิดปกติ แต่คุณไม่ควรถูกดำเนินการจนเกินไป

ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการนึ่งหรือการอบ รวมถึงการต้ม แม้ว่าจะไม่ใช่ในทุกกรณีก็ตาม

ปลาเค็มในระหว่างตั้งครรภ์ยังทำให้เกิดคำถาม: หากมีแร่ธาตุน้อยแสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นใกล้จะดิบโดยมีผลกระทบและความเสี่ยงที่ตามมาทั้งหมด ด้วยการบำบัดด้วยโซเดียมคลอไรด์อย่างเข้มข้น ปัญหาอื่น ๆ เกิดขึ้น: เกลือในร่างกายมากเกินไปทำให้เกิดการสะสมของของเหลว ซึ่งเป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์

อนุญาตให้ใช้ปลาแห้งในระหว่างตั้งครรภ์หรือควรหลีกเลี่ยงหรือไม่?

อาหารดังกล่าวมีเกลือจำนวนมาก ซึ่งจะเพิ่มภาระให้กับไตและอาจทำให้เกิดอาการบวมได้ หากคุณมีปัญหาดังกล่าวอยู่แล้วอย่างน้อยด้วยเหตุนี้จึงเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการรักษา ในทางกลับกัน หากไตทำงานได้ตามปกติ แต่คุณต้องการเพียงเล็กน้อย ก็ไม่มีอะไรผิดปกติกับเกลือในปริมาณที่ค่อนข้างน้อย

หากปลามีคุณภาพสูงและผ่านการบำบัดความร้อนระหว่างการอบแห้งก็จะไม่มีความเสี่ยง คำถามนี้จึงเกิดขึ้นจากการเลือกผู้ผลิตที่คุณเชื่อถือได้ แต่ถ้าคุณมีข้อสงสัยแต่ยังคงรู้สึกอยากกินมาก ให้ลองแปรรูปดูเผื่อไว้ สิ่งนี้จะให้การรับประกันเพิ่มเติม

ในระหว่างตั้งครรภ์ หลายคนชอบปลาแห้งมาก ทะเลบางชนิดหากไม่มีอาการบวมก็อนุญาตให้ใช้ในปริมาณเล็กน้อยได้ แต่โดยทั่วไป ทางที่ดีที่สุดคืองดเว้น เนื่องจากไม่มีการประมวลผลใดๆ ที่เกี่ยวข้องเพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์

ปลาอะไรดีต่อการตั้งครรภ์?

หลังจากคำเตือนทั้งหมดแล้ว หากคุณถูกล่อลวงให้เลิกอาหารทะเลโดยสิ้นเชิง ก็อย่ายอมแพ้ อาหารดังกล่าวตามที่กล่าวไว้ข้างต้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก ดังนั้นในระหว่างตั้งครรภ์ ปลาสีแดงมักช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติและเพิ่มความอยากอาหาร การรวมไว้ในอาหารปกติจะช่วยป้องกันอาการปวดหัวและแก้ปัญหาการทำงานของต่อมไทรอยด์

และอย่าลืมว่ามันไม่ได้จบแค่ปลา มีอาหารทะเลอื่นๆ อีกจำนวนมาก เช่น ปู กั้ง กุ้ง หอยเชลล์ ปลาหมึก ฯลฯ สิ่งเดียวที่ทำให้เกิดความกังวลคือหอยนางรม เนื่องจากพวกมันปลอดภัยในสภาพที่สดเป็นพิเศษเท่านั้น และด้วยเหตุนี้พวกมันจึงเป็นภัยคุกคามแม้กระทั่งกับผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์

มันคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับหอยแมลงภู่อย่างใกล้ชิด หอยเหล่านี้เองก็เป็นสิ่งที่เป็นระเบียบของทะเล พวกมันผ่านน้ำสกปรกจำนวนมหาศาลเพื่อทำความสะอาดมหาสมุทรของโลก หากหอยแมลงภู่เติบโตในอ่างเก็บน้ำที่สะอาด (หรือเพาะพันธุ์มาเป็นพิเศษ) ทุกอย่างก็จะเรียบร้อย มิฉะนั้นอาจมีโลหะหนักและสารอันตรายอื่นๆ อีกมากมาย และไม่ควรให้ใครกินหอยชนิดนี้ โดยเฉพาะสตรีมีครรภ์

ปัญหาภูมิแพ้

คุณอาจแพ้กุ้ง หอยนางรม หอยแมลงภู่ และปลาบางชนิด นอกจากนี้ปฏิกิริยาของร่างกายมักเกิดขึ้นหรือเกิดขึ้นครั้งแรกในระหว่างตั้งครรภ์ ดังนั้นหากคุณไม่เคยลองอาหารทะเลชนิดนี้มาก่อน ควรทานเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อน

โดยทั่วไป ขอแนะนำให้จำกัดตัวเองในปริมาณที่พอเหมาะระหว่างการสัมผัสปลาหรือกุ้งครั้งแรกระหว่างตั้งครรภ์ และสังเกตอย่างระมัดระวังว่าร่างกายมีปฏิกิริยาอย่างไร หากคุณไม่รู้สึกคลื่นไส้ ไม่มีผื่นหรือไอ ดวงตาของคุณไม่เริ่มมีน้ำไหล พูดง่ายๆ ก็คือไม่มีสัญญาณของการแพ้ ครั้งต่อไปคุณสามารถรับประทานอาหารในปริมาณที่มากขึ้น

อนุญาตให้กินได้เท่าไหร่?

หญิงตั้งครรภ์กังวลเกี่ยวกับทุกสิ่ง: เป็นไปได้, เท่าไหร่, บ่อยแค่ไหน? บรรทัดฐานเฉลี่ยคือ 2 ครั้งต่อสัปดาห์ รวมประมาณ 340 กรัม เพื่อให้ได้สารอาหารที่เหมาะสม พยายามอย่าเบี่ยงเบนไปจากปริมาณนี้ให้น้อยลง

และโปรดจำไว้ว่าเรากำลังพูดถึงตัวชี้วัดเฉลี่ย ไม่มีใครบอกว่าคุณควรได้รับมาตราส่วนอย่างจริงจัง ดังนั้นการเบี่ยงเบนเล็กน้อยตรงนี้จึงค่อนข้างยอมรับได้ สิ่งสำคัญคือมันไม่สำคัญ

ปริมาณนี้อาจดูเหมือนน้อยสำหรับบางคน แต่โปรดจำไว้ว่าหญิงตั้งครรภ์ต้องการอาหารที่หลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งควรประกอบด้วยเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก เครื่องใน (แยกกัน) เห็ด ผัก ผลไม้ ถั่ว นมเปรี้ยว สมุนไพร ธัญพืช และอื่นๆ อีกมากมาย หากทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นสลับกัน ก็จะไม่มีข้อจำกัดใดๆ เกิดขึ้นเป็นพิเศษ