กะหล่ำดอกในเรือกลไฟ สูตรดอกกะหล่ำแสนอร่อยในหม้อต้มสองชั้นแขกจะต้องพึงพอใจ! วิธีปรุงกะหล่ำปลีในหม้อต้มสองชั้น

กะหล่ำปลีตุ๋นเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีต่ำที่สุด หลายคนใฝ่ฝันที่จะกินอะไรบางอย่างและลดน้ำหนักได้ ดังนั้นผักชนิดนี้จึงมีกรดทาร์โทรนิกซึ่งช่วยในการสลายไขมัน กะหล่ำปลีอุดมไปด้วยโปรตีนและในบางลักษณะก็ไม่ด้อยกว่าโปรตีนในไข่ไก่

และยังถือเป็นเจ้าของสถิติในบรรดาผักในเรื่องปริมาณวิตามินซี นอกจากนี้ยังมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งช่วยให้ร่างกายทำความสะอาดตัวเองจากตะกรันและคอเลสเตอรอลส่วนเกิน แต่เพื่อรักษาคุณประโยชน์ไว้ทั้งหมด คุณต้องรับประทานแบบดิบๆ หรือเรียนรู้วิธีปรุงอาหารอย่างถูกต้อง

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

กะหล่ำปลีเป็นของผลิตภัณฑ์อาหารมีเพียง 27 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่ในระหว่างการปรุงอาหารสามารถดูดซับของเหลวอื่น ๆ ได้ ตัวอย่างเช่น ระหว่างปรุงอาหาร มักจะกลายเป็นน้ำและไม่มีรส ของทอดจะมีรสชาติอร่อยกว่ามาก แต่ในกรณีนี้ มันสามารถดูดซับน้ำมันได้จำนวนมากและเพิ่มจำนวนแคลอรี่ที่มีอยู่อย่างมาก

การปรุงกะหล่ำปลีในหม้อต้มสองชั้นเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ผลิตภัณฑ์นี้จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องเติมน้ำมันและยังคงรักษาคุณลักษณะที่สำคัญและประโยชน์ทั้งหมดสำหรับร่างกายมนุษย์ที่ได้รับจากธรรมชาติ และอย่ากลัวว่าในหม้อต้มสองชั้นมันจะสดและไม่มีรส มีสูตรอาหารมากมายที่จะพิสูจน์ว่าคุณเป็นอย่างอื่น

วิธีทำอาหารอย่างรวดเร็ว

เพื่อเตรียมอาหารจานด่วนนี้ คุณจะต้องเตรียมรายการส่วนผสมต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลี 0.5 กก.
• แครอทขนาดใหญ่ 2 อัน
• 1 หัวหอม;
• มะเขือเทศฉ่ำ 1 อัน
• 1 พริกหยวก;
• เกลืออะไดเก;
• ปาปริก้า;
• เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง;
• ผักใบเขียวสด

ในการปรุงกะหล่ำปลี ขั้นตอนสำคัญคือวิธีการหั่น ถ้าชอบเนื้อนุ่มก็ต้องหั่นเป็นชิ้นบางๆ หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของกรอบ คุณสามารถหั่นเป็นเส้นหนาๆ ได้

ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ พริกไทยบัลแกเรียสามารถหั่นเป็นครึ่งวงได้ เพื่อความสวยงามของจานควรเลือกพริกไทยเหลือง หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ แต่พยายามเก็บน้ำจากมะเขือเทศแล้วเติมลงในกะหล่ำปลี

รวมผักทั้งหมดลงในชามลึก เกลือกับเกลือ Adyghe เพื่อลิ้มรส เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรสับ ผสมให้เข้ากันแล้วบรรจุลงในชามนึ่ง ถ้าคุณชอบกะหล่ำปลีที่สปริงตัว ให้ตั้งเวลาไว้ 35 นาที สำหรับผู้ชื่นชอบผักเนื้อนุ่มนึ่งดี แนะนำให้ตั้งเวลานึ่ง 45 นาที

ด้วยเห็ดและครีมเปรี้ยว

จานนี้อร่อยน่าอัศจรรย์ง่ายเตรียมรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือควบคุมอาหาร

• กะหล่ำปลี - 0.4 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เห็ดใด ๆ - 0.5 กก.
• ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำ - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตคุณสามารถขูดมันได้ หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ เห็ดก็เหมาะ หรือเห็ดนางรมก็ได้ หั่นเห็ดแล้วร่วมกับหัวหอมทอดน้ำมันพืชเล็กน้อยเล็กน้อย ที่สำคัญที่สุดคือเอาของเหลวส่วนเกินออกทั้งหมด

คุณไม่สามารถทอดได้ แต่ใส่ผักดิบทั้งหมดลงในชามลึก เทลงใน 4 ช้อนโต๊ะเดียวกัน ล. ครีมหรือโยเกิร์ต, เกลือ, เพิ่มเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน ตอนนี้ส่วนผสมที่ได้สามารถเทลงในภาชนะหม้อไอน้ำสองชั้นและตั้งเวลา 45 นาที

กับเนื้อสับ

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจสามารถทำให้ขี้เกียจได้ สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

สับแครอทหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีตแล้วผัดกับเนื้อสับในน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่มะเขือเทศวางที่นั่นด้วยน้ำเล็กน้อย

ในเวลานี้สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ผสมกับการทอด, เกลือ, ปรับรสชาติด้วยเครื่องเทศ, คลุกเคล้าและโอนไปยังภาชนะสำหรับหม้อต้มสองชั้น ปรุงอาหาร 45 นาที เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำ

กับลูกเกด

ได้กะหล่ำปลีที่ผิดปกติและอร่อยพร้อมลูกเกดในหม้อต้มสองชั้น การเตรียมอาหารจานนั้นง่ายมากและผู้ชื่นชอบผักนี้ทุกคนควรลองสูตรนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลี - 0.5 กก.
• แครอท - 1 ใหญ่;
• ลูกเกด - 100 กรัม

กะหล่ำปลีและแครอทสับเป็นเส้นบาง ๆ ก่อนเตรียมจานให้ล้างลูกเกดแล้วปล่อยให้นึ่ง เมื่อมันนิ่มแล้วให้ใส่ผักลงไป เกลือพริกไทยอย่าละทิ้งเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในภาชนะ จานนี้เตรียมภายใน 30 นาที แต่คำนึงถึงการที่ผักหั่นบาง ๆ จริงๆ

ด้วยชีสและสมุนไพร

หากคุณตุ๋นกะหล่ำปลีกับชีสแข็งหรือมาสดัมคุณจะได้อาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจในเวลาเดียวกัน ไม่สามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวกับอาหารจานอื่นได้ แต่นำมาเป็นอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันเต็มรูปแบบ คุณจะต้องการ:

• กะหล่ำปลี 0.5 กก.
• 1 หัวหอมใหญ่
• ชีสแข็งใด ๆ 100 กรัม
• ผักใบเขียวสด

ฉีกกะหล่ำปลีตามที่คุณต้องการ สับหัวหอมอย่างประณีต เพิ่มชีสขูดและผักใบเขียวลงในผัก ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ในภาชนะสำหรับปรุงอาหาร จานนี้สามารถใส่ในภาชนะที่แบ่งส่วนหรือกระป๋องคัพเค้กได้

ตั้งเวลาเป็น 35 นาที หลังจากนั้นให้ลองผักเพื่อความนุ่ม ถ้ามันเหมาะกับคุณแสดงว่าจานนั้นพร้อมแล้ว ถ้าคุณชอบกะหล่ำปลีที่นิ่มกว่านี้อีก ให้ขยายเวลาการปรุงอาหารออกไปอีก 10 นาที

กับฟักทอง

ฤดูใบไม้ร่วงและการผสมผสานของกะหล่ำปลีฉ่ำและสร้างอาหารจานที่น่าทึ่ง เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลี 0.5 กก.
• 1 แครอท
• 1 หัวหอม;
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• ฟักทอง 200 กรัม
• ส่วนผสมของพริก
• เกลือ;
• สมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรส

ขอแนะนำให้ปอกมะเขือเทศล่วงหน้าเพื่อไม่ให้มีอะไรฟุ่มเฟือยและหยาบในจาน แต่ถ้าคุณขี้เกียจเกินไปที่จะทำเช่นนี้คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้ สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ถูฟักทองและแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ

รวมผักทั้งหมดลงในชามลึกใบเดียว โรยด้วยสมุนไพรแห้งด้านบน เกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากัน ตอนนี้คุณสามารถเทชิ้นงานที่ได้ลงในภาชนะได้

จานนี้ใช้เวลาประมาณ 40 นาทีในการเตรียม หากคุณไม่ได้ควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด คุณสามารถเพิ่มข้าวต้มชนิดใดก็ได้ หากเตรียมจานสำหรับวันฮาโลวีนก็สามารถเพิ่มข้าวดำได้ มันจะดูงดงามเมื่อเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะ จานนี้สามารถเตรียมเป็นชุดได้ คุณสามารถเสิร์ฟฟักทองได้ครึ่งหนึ่งโดยนำเนื้อออกมาล่วงหน้า

วิดีโอ: ผลงานชิ้นเอกอีกชิ้น

วิดีโอด้านล่างแสดงสูตรอาหารทีละขั้นตอนในการเตรียมอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ

บทสรุป

กะหล่ำปลีนึ่งอาจเป็นกับข้าวหรือเป็นอาหารมื้อใหญ่ก็ได้ แต่กะหล่ำปลีนึ่งก็อร่อย เรียบง่าย และมีแคลอรีต่ำ สำหรับคู่รักคุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียงแต่ดิบเท่านั้น แต่ยังดองอีกด้วย อาหารเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเวลาที่อาหารควรมีแคลอรี่ต่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

มันจะมีรสชาติที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับวิธีการและร่วมกับผลิตภัณฑ์ที่คุณปรุงผัก ลองชุดค่าผสมที่ผิดปกติที่สุดแล้วคุณอาจเปลี่ยนใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้และปรุงกะหล่ำปลีในหม้อต้มสองชั้นจากอาหารประจำวันของคุณ

จะใช้เวลาให้ตัวเองและครอบครัวมากขึ้นโดยไม่ต้องทำอาหารหลายชั่วโมงได้อย่างไร? ปรุงอาหารอย่างไรให้สวยงามและน่ารับประทาน? จะจัดการเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวให้มีจำนวนน้อยที่สุดได้อย่างไร? Miracle Knife 3in1 ผู้ช่วยที่สะดวกและใช้งานได้จริงในครัว ลองรับส่วนลดดูครับ

เด็กผู้หญิงทุกคนที่ลดน้ำหนักรู้ถึงประโยชน์ทั้งหมดและช่วยในงานยาก ๆ ในการลดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์เช่นกะหล่ำปลี วิตามิน C และ A กรดโฟลิก ไฟเบอร์ ปริมาณแคลอรี่ต่ำจำนวนมาก และไม่มีไขมันโดยสิ้นเชิง และแน่นอนว่าเขาไม่มีสูตรอาหารเดียวที่ใช้ผักนี้ในตำราอาหารส่วนตัวของเขาและด้วยการปรากฏตัวของเครื่องใช้ในครัวใหม่ในบ้านของแม่บ้านยุคใหม่ความหลากหลายและประโยชน์ของอาหารดังกล่าวก็เพิ่มขึ้นเท่านั้น ถ้าอย่างนั้นเรามาดูวิธีการเตรียมกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า หม้อต้มสองชั้น และวิธีปรุงแบบโบราณในกระทะ? สูตรอาหารสำหรับคนรักสุขภาพ

กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า

• กะหล่ำปลีหัวเล็ก
• 3 มะเขือเทศ
• 2 พริกหยวก;
• 2 แครอท
• 2 หัวหอม;
• น้ำมันพืช;
• เกลือ.

การทำอาหาร

1. เราจะตั้งโปรแกรมความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีในโหมด "การอบ" และอุ่นเครื่องเป็นเวลาหลายนาที ในเวลานี้เตรียมผัก: หั่นมะเขือเทศ หัวหอม และพริกหยวกเป็นเส้น ขูดแครอทอย่างหยาบ
2. เทน้ำมันดอกทานตะวันสองหรือสามช้อนโต๊ะลงในภาชนะหลายเมนู ใส่ผักสับแล้วผัดสักครู่ ปิดฝาเตาอบและเคี่ยวสักครู่
3. เราสับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ เกลือ คลุกเบา ๆ ด้วยมือของเราเพื่อให้น้ำเริ่มขึ้นแล้วเติมผักที่เหลือ กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าปรุงในโหมด "สตูว์" เวลาที่ต้องการคือ 35-40 นาที

เสิร์ฟไปที่โต๊ะ

เหมาะสำหรับเป็นกับข้าวสำหรับทั้งปลาและเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นอาหารอิสระได้อีกด้วย

กะหล่ำปลีตุ๋นในหวด

วัตถุดิบ:

• ส้อมกะหล่ำปลีขาว
• แครอทขนาดใหญ่ 1 อัน
• วางมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอมใหญ่
• เกลือ;
• สมุนไพรสด.

การทำอาหาร

1. เราสับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ เติมเกลือเพื่อลิ้มรสผสมและนวดมวลกะหล่ำปลีอย่างระมัดระวังเพื่อให้ผักเริ่มคั้นน้ำ
2. ขูดแครอทอย่างหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต เรารวมผักทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วใส่ลงในชามหม้อต้มสองชั้น เราตั้งเวลาดับ - ครึ่งชั่วโมง ก่อนความพร้อม 5-7 นาทีเติมมะเขือเทศบด 2-3 ช้อนผสมแล้วรอสัญญาณจากอุปกรณ์ว่าผักของเราพร้อม!

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาวครึ่งส้อม
• 1 แครอท
• กระเทียม 2 กลีบ
• มัสตาร์ดรัสเซีย 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอม;
• adjika 2 ช้อนโต๊ะ;
• โหระพา 5 กิ่ง;
• 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ (พื้นดิน);
• ออลสไปซ์บด;
• เกลือ.

การทำอาหาร

1. ก่อนอื่นเตรียมผัก: สับกะหล่ำปลีและหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ ถูแครอทหยาบ ๆ สับกระเทียมให้ละเอียด
2. ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะลึกแล้วผัดหัวหอมจนโปร่งแสง ใส่กระเทียมลงไปผัดต่ออีกนาที ทอดอีกสองสามนาทีใส่แครอท และในที่สุดก็กระจายกะหล่ำปลีเทน้ำครึ่งแก้วแล้วปิดฝาเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
3. 15 นาทีต่อมา ผสมมัสตาร์ด adjika กับผัก ใส่ก้านโหระพา เพิ่มเกลือและพริกไทยหากจำเป็น เราปิดอีกครั้งและคราวนี้เราเคี่ยวประมาณ 10 นาที เพิ่มลูกจันทน์เทศบดลงในกะหล่ำปลีตุ๋นที่เตรียมไว้ผสมมวลทั้งหมดปิดแล้วเพลิดเพลินกับอาหารจานหอมอร่อยตามสูตรที่ดีที่สุดของเบอร์เกอร์เยอรมัน! ในระหว่างนี้กะหล่ำปลีตุ๋นของเรากำลังเตรียมในหม้อหุงช้าหรือหม้อต้มสองชั้นมีเวลาออกกำลังกายเล็กน้อย

อย่าประมาทรสชาติของอาหารนึ่ง ด้วยตัวเลือกเทคโนโลยีการปรุงอาหารที่เหมาะสมและชุดเครื่องเทศ แม้แต่ผักที่เรียบง่ายและไม่จืดเช่นดอกกะหล่ำก็สามารถเปล่งประกายด้วยรสชาติที่หลากหลายอย่างไม่คาดคิด

ในบทความนี้ เราจะพูดถึงการทำอาหารด้วยไอน้ำ

สูตรดอกกะหล่ำในหม้อต้มสองชั้น

วัตถุดิบ:

• ดอกกะหล่ำ - 500 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เกล็ดขนมปัง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วอลนัท - 1/4 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

เราแยกกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกแล้วต้มแต่ละอันในน้ำเค็มเป็นเวลา 5 นาที ขั้นตอนดังกล่าวจะช่วยกำจัดสิ่งสกปรกที่มองไม่เห็นด้วยตาหรือคนแคระที่ชอบอาศัยอยู่ในช่อดอกกะหล่ำปลีหนาแน่น ตอนนี้กะหล่ำปลีสามารถโอนไปยังชามของหม้อไอน้ำสองชั้นแล้วปรุงประมาณ 15-20 นาทีจนนิ่ม

ในขณะที่ช่อดอกกำลังนึ่งมาดูแลเกล็ดขนมปังกันดีกว่า: ละลายเนยในกระทะแล้วทอดถั่วที่สับด้วยเครื่องปั่น ปรุงรสเกล็ดขนมปังเพื่อลิ้มรสและโรยบนกะหล่ำปลีที่ปรุงสุก

สูตรกะหล่ำปลีในหม้อต้มคู่กับน้ำมันมะนาว

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก - 1 กก.
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสับ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ.

การทำอาหาร

แยกหัวกะหล่ำดอกออกจากใบแล้วเอาก้านเนื้อที่อยู่ตรงกลางออก วางกะหล่ำดอกครึ่งหนึ่งลงในชามนึ่งแล้วปรุงเป็นเวลา 25-30 นาทีหรือจนกว่ามีดจะแทงกะหล่ำปลีได้ง่าย

ในขณะที่กะหล่ำปลีกำลังนึ่ง ให้ละลายเนยในกระทะ แล้วเติมผิวเลมอนและน้ำของมันลงไป เกลือเนยและปรุงรสด้วยผักชีฝรั่งสับ

ทันทีที่กะหล่ำปลีพร้อมให้นำออกจากหม้อต้มสองชั้นแล้วเทน้ำมันมะนาวร้อนลงไป เนื่องจากเราไม่ได้แยกหัวกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกน้ำมันจะแทรกซึมและยังคงอยู่ระหว่างก้านของดอกกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีตุ๋นในหวด

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 300 กรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

เราสับส่วนผสมทั้งหมดโรยด้วยเกลือแล้วบดให้ละเอียด เราเติมน้ำลงในหม้อต้มสองชั้นใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชาม เคี่ยวกะหล่ำปลีประมาณ 35-40 นาทีจนนิ่ม

กะหล่ำปลีในหม้อต้มคู่กับซอสชีส

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก -1 ชิ้น;
• มัสตาร์ด Dijon - เพื่อลิ้มรส;
• "เชดดาร์" ขูด - ½ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น;
• พาสลีย์.

การทำอาหาร

ตัดกะหล่ำดอกออกครึ่งหนึ่งแล้วตัดก้านออก นึ่งผักจนนิ่มประมาณ 10 นาที จากนั้นทามัสตาร์ด Dijon ให้ทั่ว แล้วโรยด้วยชีส เปิดหวดอีกครั้งประมาณ 10-15 นาที จนกระทั่งชีสละลาย โรยกะหล่ำปลีสุกกับไข่สับ

บรัสเซลส์งอกในเรือกลไฟ

วัตถุดิบ:

• บรัสเซลส์ถั่วงอก - 500 กรัม
• เนย - 4-6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอม - 1/2 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• เกล็ดอัลมอนด์ - 1/4 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

ล้างและจัดเรียงกะหล่ำดาว โดยเอาใบด้านนอกที่เหี่ยวเฉาออก ใส่กะหล่ำปลีลงในหม้อต้มสองชั้นแล้วปรุงประมาณ 3-5 นาทีจนนิ่ม เราใส่กะหล่ำปลีนึ่งลงในภาชนะที่มีน้ำน้ำแข็ง เคล็ดลับดังกล่าวจะช่วยรักษาสีเขียวสดใสของผักที่น่ารับประทาน

ละลายเนยในกระทะแล้วทอดหัวหอมจนนิ่ม (4-5 นาที) ทันทีที่หัวหอมพร้อม ให้ใส่กะหล่ำปลีลงในกระทะ ทอดสักสองสามนาทีแล้วปรุงรสตามชอบ สิ่งสำคัญที่นี่คืออย่าหักโหมผักไม่เช่นนั้นกะหล่ำปลีจะไม่ทำให้คุณพอใจกับรสขม

นำกระทะออกจากเตา เทน้ำมะนาวลงบนจานแล้วโรยด้วยเกล็ดอัลมอนด์ กับข้าวเพื่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการที่เรียบง่ายพร้อมแล้ว!

ตั้งแต่วัยเด็กเราแต่ละคนรู้จักรสชาติของกะหล่ำปลีกับไข่เหมือนไส้พาย หลายๆ คนปรุงกะหล่ำปลีกับไข่เป็นอาหารจานเดียวซึ่งอร่อยและเตรียมง่ายมากหากคุณปรุงกะหล่ำปลีบนเตาอาจทำให้สีเข้มขึ้นบางส่วนและมีรสชาติหืน
หากคุณปรุงกะหล่ำปลีในหม้อต้มสองชั้นกะหล่ำปลีจะนุ่มอร่อยชุ่มฉ่ำ ข้อดีเพิ่มเติมคือกะหล่ำปลีที่ปรุงในหม้อต้มสองชั้นยังคงรักษาวิตามินและสารอาหารได้มากกว่าปรุงบนเตา กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อต้มสองชั้นเป็นอาหารจานหลัก
วัตถุดิบ:
ผักกาดขาว - 500 กรัม
ไข่ - 1 ชิ้น

วิธีปรุงกะหล่ำปลีด้วยไข่ในหม้อต้มสองชั้น

ฉีกกะหล่ำปลีและวางบนถาดอบในหม้อต้มสองชั้น เกลือและพริกไทยกะหล่ำปลี ล้างไข่และใส่ในหม้อต้มสองชั้น เพียงจำไว้ว่ากะหล่ำปลีในหม้อต้มสองชั้นจะตุ๋นเป็นเวลา 30 นาที และไข่จะใช้เวลา 10-15 นาที นำไข่ออกจากหวดแล้วสับ เพิ่มไข่สับลงในกะหล่ำปลี ดังนั้นหากไม่มีน้ำมันเราจึงได้ไส้พายที่ยอดเยี่ยม กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อต้มสองชั้นสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวเป็นจานอิสระได้
ในบทความของเราเราขอนำเสนอสูตรอาหารให้คุณทราบ
ในวิดีโอหน้า คุณสามารถดูวิธีปรุงจานผักที่มีดอกกะหล่ำและบรอกโคลีนึ่ง


อร่อย!