น้ำซุปอะไรให้เลือกและเตรียมลดน้ำหนัก วิธีลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว: อาหารน้ำซุปไก่ที่มีประสิทธิภาพ คุณสมบัติและเมนูตัวอย่างของอาหารน้ำซุปไก่

คนที่มีน้ำหนักเกินพยายามลดน้ำหนักส่วนเกิน ทรมานตัวเองด้วยการรับประทานอาหารที่แตกต่างกันหลายสิบแบบ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าทุกคนจะให้ผลลัพธ์ที่เป็นบวก หรือผู้คนไม่สามารถทนต่อตัวเลือกการลดน้ำหนักที่ยากลำบากได้ ทางเลือกหนึ่งคืออาหารประเภทน้ำซุปไก่ และสถิติแสดงให้เห็นว่าได้ผลจริง แต่แน่นอนว่า คุณจะต้องทำงานหนัก

ควรสังเกตทันทีว่าการดื่มน้ำซุปไก่มีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโรคหวัดบ่อยๆด้วยเนื่องจากมีสารต้านการอักเสบ มันถูกเรียกว่ายาปฏิชีวนะของชาวยิว สามารถลดไข้สูง รักษาโรคกระเพาะ ป้องกันการก่อตัวของทรอมโบน และปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด แนะนำให้บริโภคน้ำซุปในช่วงหลังการผ่าตัดเพื่อสนับสนุนความมีชีวิตชีวาและเพิ่มพลังงานสำรองโดยมีความเครียดน้อยที่สุดต่ออวัยวะของระบบทางเดินอาหาร น้ำซุปไก่ใช้เสริมสร้างฟัน กระดูก และสมานแผลได้อย่างรวดเร็ว

เพื่อตอบคำถาม: “ฉันสามารถดื่มน้ำซุปไก่ขณะลดน้ำหนักได้หรือไม่” หลายคนหันไปหามืออาชีพ และพวกเขาทั้งหมดให้คำตอบเชิงบวก เหตุผลก็คือมีสารสกัดที่ช่วยกระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อยและส่งเสริมการหลั่งของตับอ่อนซึ่งมีผลดีต่อการลดน้ำหนัก

ในระหว่างการรับประทานอาหาร อนุญาตให้ใช้น้ำซุปไก่ได้เนื่องจากมีไขมันในปริมาณน้อยที่สุด แต่มีโปรตีนเพียงพอที่จะรักษามวลกล้ามเนื้อ ยาต้มสามารถระงับความอยากอาหารและทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้เป็นเวลานาน

นักโภชนาการในทางกลับกัน
ขอแนะนำให้อดอาหารหนึ่งวันกับน้ำซุปไก่สัปดาห์ละครั้ง ในการดำเนินการคุณจะต้องมีไก่โฮมเมดขนาดเล็กหนึ่งตัวโดยจะต้องต้มในกระทะขนาดใหญ่สี่หรือห้าลิตรคุณควรเพิ่มรากผักชีฝรั่งด้วย ในระหว่างวันคุณต้องงดอาหารทั้งหมดยกเว้นน้ำซุปที่ปรุงสุก ยาต้มควรบริโภคในปริมาณเล็กน้อย (200-250 กรัม) ห้าครั้งต่อวัน

การขนถ่ายนี้ช่วยลดน้ำหนัก ขจัดสารพิษและสารพิษ และทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้เป็นปกติ เราไม่ควรลืมความต้องการน้ำ 2 ลิตรต่อวันไม่ว่าในกรณีใด

สูตรน้ำซุปไก่สำหรับอาหาร

ในการเตรียมน้ำซุปไก่ที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักคุณต้องมี:

• น้ำดื่มสะอาด 1.5-2.0 ลิตร
• ไก่บ้านครึ่งตัว
• แครอท;
• หัวหอม;
• ผักชีฝรั่ง;
• กรีนเนอรี่;
• ใบกระวาน.

ก่อนอื่นคุณควรเอาหนังออกจากไก่ซึ่งมีไขมันมากที่สุด วางส่วนที่ทำความสะอาดแล้วลงในน้ำที่อุณหภูมิห้องแล้วตั้งไฟให้ร้อน นำไปต้ม จากนั้นลดไฟลงเล็กน้อย ปรุงเป็นเวลา 5 นาที ขจัดฟองออกเป็นระยะๆ จากนั้นจึงปรับไฟไปที่ระดับต่ำสุด ปิดฝาและเคี่ยวต่ออีก 2-3 ชั่วโมง ครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะพร้อมใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะ: แครอท, รากผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งหรือใบโหระพา) ใส่เกลือเล็กน้อยและในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่ใบกระวาน

ตรงกันข้ามกับข้อโต้แย้งทั้งหมดเกี่ยวกับอันตรายของเกลือ เกลือจะต้องมีอยู่ในน้ำซุปเพียงเล็กน้อยแต่แน่นอน มิฉะนั้นคุณสมบัติการรักษาทั้งหมดของเครื่องดื่มจะหายไป

เป็นผลให้ทุกอย่างยกเว้นน้ำซุปควรถูกนำออกไปมอบให้สมาชิกครอบครัวคนอื่น ๆ ทำเป็นสลัดสำหรับพวกเขาหรือแม้กระทั่งโยนทิ้งไป สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักจะมีน้ำซุปสมุนไพรใสในปริมาณประมาณ 1-1.5 ลิตร

น้ำซุปไก่ปรุงสุกเป็นน้ำซุปสีทองส่วนใหญ่ทำจากนกทั้งตัวหรือนกบ้านครึ่งตัว (สีอาจมีตั้งแต่สีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาล) อาหารจานสุดท้ายอาจแตกต่างกันเล็กน้อยในด้านปริมาณไขมันปริมาณแคลอรี่ความโปร่งใสหรือความสมบูรณ์ขึ้นอยู่กับว่าส่วนใดของซากที่ใช้ระยะเวลาในการปรุงน้ำซุปคุณภาพของนกที่เลือกและความแตกต่างในการเตรียมอื่น ๆ

ตัวเลือกที่เหมาะ
สำหรับอาหารคือเนื้อไก่ของไก่บ้านซึ่งเลี้ยงด้วยอาหารจากพืชตามธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะ ห้ามใส่เครื่องเทศต่าง ๆ ลงในน้ำซุปยกเว้นเกลือเล็กน้อย

ในค่าเฉลี่ยองค์ประกอบคือต่อ 100 กรัม น้ำซุปไก่อาหารจะเป็นดังนี้:

1. คาร์โบไฮเดรต – 0.3 กรัม;
2. ไขมัน – 0.5 กรัม;
3. โปรตีน – 2 กรัม;
4. ปริมาณแคลอรี่ – 15 กิโลแคลอรี

นอกจากนี้น้ำซุปไก่ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ซึ่งร่างกายต้องการ:

• วิตามิน A, B, C, D, E, H, PP;
• โคลีน;
• โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6;
• สังกะสี;
• โครเมียม;
• เหล็ก;
• กรดต่างๆ
• ฟอสฟอรัส;
• แมกนีเซียม;
• กำมะถัน;
• วาเนเดียม;
• ลิเธียม;
• และอื่น ๆ อีกมากมาย.

ตัวเลือกอาหารน้ำซุปไก่

ปัจจุบันเป็นธรรมเนียมที่จะต้องแยกแยะสามวิธีในการลดน้ำหนักโดยใช้น้ำซุปไก่ สองรายการนั้นเป็นอาหารเดี่ยวที่เข้มงวด และรายการที่สามอนุญาตให้เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องบางอย่างลงในอาหารได้

1. วันถือศีลอด

การรับประทานอาหารเดี่ยวแบบเข้มงวดเวอร์ชันนี้ได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่เกี่ยวข้องกับกีฬา วันอดอาหารส่งเสริมการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว รีบูตร่างกาย และกำจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย คุณสามารถกำจัดได้ 1-1.5 กิโลกรัมต่อวัน คุณสามารถบริโภคได้เฉพาะน้ำซุปไก่ไม่เกิน 1.5 ลิตรต่อวันและน้ำสะอาดโดยไม่ต้องใช้แก๊ส คุณสามารถอดอาหารซ้ำได้หลังจากผ่านไป 1-2 สัปดาห์

2. อาหารโมโนไดเอท

ตัวเลือกที่สองคืออาหารน้ำซุปไก่โดยมีเป้าหมายเพื่อกำจัดจำนวนกิโลกรัมสูงสุดที่เป็นไปได้ในระยะเวลาอันสั้นที่สุด หากคุณติดตามการรับประทานอาหารแบบเดี่ยวคุณจะต้องรับประทานยาต้มเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ห้ามรับประทานอาหารอื่นในเวลานี้โดยเด็ดขาด โภชนาการดังกล่าว 7 วันจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้มากถึง 7-10 กิโลกรัม

จำเป็นต้องเข้าใจว่าระบบโภชนาการดังกล่าวเข้มงวดมาก ไม่เหมาะสำหรับทุกคน และเป็นเรื่องยากมากที่จะยอมรับได้ เพื่อให้รู้สึกเป็นปกติ ควรหลีกเลี่ยงการเล่นกีฬาและความเครียดทางจิตในเวลานี้

- นี่เป็นความเครียดอย่างมากสำหรับร่างกาย หลังจากนั้นร่างกายจะพยายามฟื้นมวลที่สูญเสียไปและสำรองเพิ่มเติมไว้เผื่อไว้ (ในกรณีที่คุณทำให้มันอดอยากแบบนั้นอีกครั้ง) บ่อยครั้งที่คนเราผ่อนคลายและร่างกายก็ชนะ และน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วนั้นเกิดขึ้นนอกเหนือจากสิ่งที่สูญเสียไป

1. คุณควรต้มเนื้อไก่ 2 ชิ้นในน้ำ 3 ลิตรทุกวัน
2. กินเฉพาะส่วนที่เป็นของเหลวแบ่งเป็นหลายส่วน
3. อย่ากินอะไรอย่างอื่นกับน้ำซุป (คุณไม่สามารถกินขนมปังได้!)

เมนูสำหรับสัปดาห์ที่สองหลังจากรับประทานอาหารเดี่ยว (แทนที่มื้อเดียวด้วยน้ำซุปไก่):

• วันจันทร์ - ไข่ไก่ต้ม 1 ฟอง น้ำซุป สลัดผักสด
• วันอังคาร - บัควีทหรือโจ๊ก, น้ำซุป;
• วันพุธ - ผลไม้หนึ่งผล (แอปเปิ้ล, ส้มหรือกีวี), น้ำซุป;
• วันพฤหัสบดี - น้ำซุป, โจ๊กสองสามช้อน, ผักตุ๋น;
• วันศุกร์ - โยเกิร์ตโฮมเมดไขมันต่ำหรือเคเฟอร์หนึ่งแก้ว, ผักสด, น้ำซุป;
• วันเสาร์ - น้ำซุป ปลาต้ม หรือไก่
• วันอาทิตย์ - เราเริ่มทานอาหาร พยายามหลีกเลี่ยงอาหารที่มีแคลอรีสูงและไม่ดีต่อสุขภาพ

ต่อจากนั้นคุณสามารถจัดวันอดอาหารได้ซึ่งคุณจะลดน้ำหนักได้มากถึง 1.5 กิโลกรัมต่อวัน!

ใช้เนื้อต้มที่เหลือเตรียมอาหารจานอร่อยสำหรับคนที่คุณรัก หากตัวเลือกนี้ดูเข้มงวดมากและทนไม่ได้สำหรับคุณ ให้ลองใช้ตัวเลือกที่ง่ายกว่าก่อน

3. อาหารมื้อเบาด้วยน้ำซุปไก่

วิธีนี้เป็นอาหารที่ง่ายที่สุดประจำสัปดาห์ การลดน้ำหนักนี้ทำให้คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของผู้ลดน้ำหนักได้ ความแตกต่างจากสองตัวเลือกแรกคือมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักน้อยกว่า แต่ปฏิบัติตามได้ง่ายกว่า จะไม่มีความรู้สึกหิวโหยหรือมีสุขภาพไม่ดีอยู่ตลอดเวลา และโอกาสที่น้ำหนักที่หายไปจะกลับมาใหม่จะลดลง การรับประทานอาหารดังกล่าวหนึ่งสัปดาห์สามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้มากถึง 3-4 กิโลกรัม อนุญาตให้ออกกำลังกายในระดับปานกลางได้ ซึ่งจะส่งผลให้น้ำหนักลดลงเท่านั้น และอาจทำให้น้ำหนักคุณเพิ่มขึ้นได้หลายกิโลกรัม

แต่คุณควรละทิ้งระบบอาหารนี้โดยค่อยๆ เพิ่มอาหารอื่นๆ ลงในอาหารของคุณ ในเวลานี้ ขอแนะนำให้ใช้ไขมันและเกลือในปริมาณขั้นต่ำ เพื่อรักษาผลลัพธ์ที่ได้รับ แนะนำให้จัดวันอดอาหารสัปดาห์ละครั้ง (หรือสอง) ตามตัวเลือกที่อธิบายไว้แรก

อาหารที่อนุญาตสำหรับอาหารมื้อเบา:

1. เนื้อไก่ต้ม (โดยเฉพาะเนื้อ);
2. ธัญพืช (ข้าว ข้าวโอ๊ตหรือบัควีท);
3. ผักที่มีปริมาณแป้งต่ำที่สุด (แตงกวา, มะเขือเทศ, พริก, กะหล่ำปลี, แครอท, หัวบีท, หัวหอม, คื่นฉ่าย, หน่อไม้ฝรั่ง);
4. สมุนไพรสด (หัวหอม, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา);
5. ผลไม้และผลไม้แห้ง (สับปะรด แอปเปิ้ลเขียว ลูกแพร์ พลัม ส้ม/เกรปฟรุต กีวี ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง);
6. รำข้าว;
7. น้ำมันแฟลกซ์;
8. ชาและกาแฟไม่มีน้ำตาล

ประโยชน์ของอาหารน้ำซุปไก่

1. มีโปรตีนและโปรตีนมากมายในน้ำซุปไก่
2. ขาดความรู้สึกหิวอย่างต่อเนื่อง
3. การเตรียมน้ำซุปไก่ไม่จำเป็นต้องมีรายจ่ายทางการเงินจำนวนมาก
4. ต้องใช้เวลาขั้นต่ำในการเตรียมอาหารจานหลัก
5. น้ำซุปไก่มีรสชาติที่ถูกใจและสามารถทำให้คุณอารมณ์ดีขึ้นได้
6. ลดน้ำหนักส่วนเกินอย่างรวดเร็ว.

ข้อเสียของอาหารน้ำซุปไก่

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วและดีขึ้น ควรใช้ตัวเลือกการรับประทานอาหารแบบที่สองจะดีกว่า และน่าเสียดายที่นี่คืออาหารมื้อเดียวที่เข้มงวดและเข้มงวดซึ่งรักษาได้ยากมาก

ด้วยเหตุผลเดียวกัน เมนูที่น้อย เพื่อรักษาสุขภาพจึงแนะนำให้รับประทานวิตามินคอมเพล็กซ์เพิ่มเติม

ผลลัพธ์ระยะสั้น มีความเป็นไปได้สูงที่ปอนด์พิเศษจะกลับมาเร็วๆ นี้ และเพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณจะต้องจำกัดโภชนาการตัวเองอย่างรุนแรงในบางครั้ง และจัดให้มีการอดอาหารในน้ำซุปไก่เป็นระยะ

ข้อห้าม

ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารประเภทน้ำซุปไก่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารเดี่ยวในกรณีต่อไปนี้:

ก่อนที่จะเลือกตัวเลือกอาหารน้ำซุปไก่ คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน

ลดอาหารลงอย่างเคร่งครัด ทำให้คุณขาดความสุขจากการรับประทานอาหาร หากเมนูของคุณมีน้ำซุปลดน้ำหนักเป็นประจำ คุณจะไม่กล้าเพิ่มน้ำหนักอย่างแน่นอน

ความปรารถนาที่จะมีรูปร่างผอมเพรียวจะทำให้คุณต้องควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดและขาดสารอาหารหลายชนิด หากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี พยายามรวมน้ำซุปที่มีไขมันต่ำไว้ในอาหารของคุณเป็นประจำ อาหารเหล่านี้มีแคลอรี่ต่ำ มีรสชาติอร่อย และมีส่วนประกอบมากมายที่จำเป็นต่อร่างกาย

น้ำซุปอาหารนั้นเตรียมง่ายมาก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสูตรอาหารอย่างเคร่งครัดและไม่ใช้วัตถุเจือปนที่เป็นอันตราย ลืมเครื่องปรุงรสและอาหารแปรรูปไปได้เลย คุณสามารถเตรียมอาหารจานร้อนเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริงจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น

พ่อครัวที่มีประสบการณ์แนะนำให้ลดเวลาในการปรุงอาหารทุกครั้งที่เป็นไปได้ เนื่องจากการรักษาความร้อนในระยะยาวจะทำลายสารที่เป็นประโยชน์มากมาย และอีกหนึ่งเคล็ดลับที่มีประโยชน์ - พยายามกินเฉพาะน้ำซุปที่ปรุงสดใหม่เท่านั้น และถ้าคุณไม่มีโอกาสทำอาหารบ่อยๆ ให้เก็บจานของเหลวแช่แข็งไว้ ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายของพืชที่ทำให้เกิดโรคที่อาจเป็นอันตรายต่ออวัยวะย่อยอาหาร

หลักการสำคัญประการหนึ่งของการกินเพื่อสุขภาพคือความหลากหลาย ดังนั้นจึงแนะนำให้เชี่ยวชาญสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับน้ำซุปอาหารและสลับกันอย่างต่อเนื่อง จากนั้นร่างกายจะได้รับสารอาหารมากขึ้นและคุณจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะทานอาหารว่างที่มีแคลอรีสูง

เราขอเชิญชวนให้คุณทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการเตรียมน้ำซุปธรรมชาติเพื่อสุขภาพ

ดีต่อสุขภาพสูงสุด - น้ำซุปผัก

มีแม้กระทั่งอาหารประเภทซุปที่ใช้ส่วนผสมหลากหลายและมีสารอาหารหลักที่สมดุลเป็นพิเศษ (ส่วนประกอบหลักคือโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต) สามารถยืมน้ำซุปผักได้จากที่นั่น ผ่อนคลายร่างกายได้ดีเยี่ยม โดยเฉพาะหลังงานเลี้ยง!

คุณจะต้องการ

• แครอทลวกในน้ำมันเล็กน้อย ทำเช่นนี้เพื่อให้แคโรทีนละลายในไขมันและมีประโยชน์ต่อคุณ
• จะดีกว่าถ้าตัดก้านคื่นฉ่ายเป็นชิ้น ๆ
• หัวผักกาดลูกเล็กกับมันฝรั่งหนึ่งลูกก็ไม่เสียหาย

อย่าคิดแม้แต่จะทำซุปด้วยการปอกเปลือกมันฝรั่ง! สูตรอาหารดังกล่าวมักปรากฏบนอินเทอร์เน็ต ด้วยระบบนิเวศน์ในปัจจุบัน ทุกสิ่งสามารถพบได้บนเปลือกมันฝรั่ง แม้กระทั่งเปลือกที่ล้างแล้ว!

ทันทีที่น้ำเดือด ให้ใส่ผักลงไปแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน หากต้องการกลิ่นหอม ให้เติมพริกไทยดำ ยี่หร่า และใบกระวาน

น้ำซุปเนื้อ

เนื้อวัวถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่ามากที่สุดอย่างถูกต้อง เนื้อไม่ติดมันนี้มีแคลอรี่ต่ำและมีสารมากมายที่ร่างกายของเราต้องการ เพื่อเตรียมน้ำซุปที่อร่อยและน่าพึงพอใจ ให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อเนื้อวัว (ประมาณ 300 กรัม)
• น้ำมันมะกอก (ช้อน)
• แครอท (1 ชิ้น)
• ผักโขม (20 กรัม)
• ต้นหอม (40-50 กรัม)
• ฮาร์ดชีส (ชิ้นเล็ก)
• เครื่องเทศธรรมชาติ (เพื่อลิ้มรส)

การปรุงอาหารเริ่มต้นด้วยการต้มเนื้อวัว วางเนื้อลงในกระทะขนาดเล็ก เติมน้ำเย็น และรอจนเดือด จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวเนื้อจนนุ่ม โดยปกติจะใช้เวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง ในระหว่างการปรุงอาหารคุณจะต้องตรวจสอบน้ำซุปและเอาโฟมที่ปรากฏออก สิ่งนี้สำคัญมากเนื่องจากมีคอเลสเตอรอลเป็นจำนวนมาก ควรหลีกเลี่ยงสารนี้ในอาหาร

ก่อนสิ้นสุดการปรุงเนื้อประมาณ 20 นาที ให้ใส่หัวหอมสีเขียวและแครอทสับละเอียดลงในกระทะ เนื้อที่เสร็จแล้วจะถูกเอาออกอย่างระมัดระวัง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในน้ำซุปอีกครั้ง หัวหอมที่เหลือผัดกับผักโขมในน้ำมันมะกอกและเติมลงในซุป ในขั้นตอนสุดท้ายใส่ชีสขูดลงในกระทะใส่เกลือและเครื่องปรุงรส

ในรูปแบบบริสุทธิ์ไม่มีผัก ชีส และเนื้อสัตว์ น้ำซุปนี้มีเพียง 40 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม และในรูปของซุปที่มีส่วนผสมทั้งหมด ค่าพลังงานจะอยู่ที่ประมาณ 80 กิโลแคลอรี ซึ่งก็ค่อนข้างน้อยเช่นกัน ซุปสามารถรับประทานเป็นจานแยกได้ มันจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานและมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก

ไก่และสาหร่าย

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าน้ำซุปลดน้ำหนักทำจากไก่? แน่นอนใช่! คุณเพียงแค่ต้องใช้อกไก่สำหรับอาหารจานดังกล่าวซึ่งคุณสามารถรับประทานเป็นอาหารเย็นมื้อเบาได้ การผสมผสานที่ดีต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์ของน้ำซุปไก่และสาหร่ายมาจากอาหารญี่ปุ่น ควรใช้สาหร่ายทะเลแห้งเนื่องจากมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากกว่า

สำหรับน้ำซุปควรหั่นอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ จะดีกว่า ทันทีที่น้ำเดือดและเอาโฟมออกจากเนื้อแล้ว ให้เติมสาหร่ายลงในน้ำซุป ภายในหนึ่งชั่วโมงจานจะพร้อม พริกไทยและใบกระวานก็ไม่เจ็บ ควรนำส่วนผสมทั้งหมดออกจากน้ำซุปเท่านั้นจากนั้นจึงดื่มของเหลวที่มีคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่ต่ำเท่านั้น

ส่วนผสมที่มีประโยชน์สำหรับน้ำซุป “ลดน้ำหนัก” ได้แก่ มะเขือเทศ พริกหยวก ปลาไม่ติดมัน กุญแจสำคัญในการลดน้ำหนักคือความหลากหลาย ขอแนะนำให้สลับน้ำซุปเนื้อกับน้ำซุปมังสวิรัติและน้ำซุปปลาเพื่อลดความเสี่ยงของปัญหาทางเดินอาหาร

น้ำซุปกระดูก

อาหารจานนี้ประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• น้ำซุปกระดูก (1.5 ลิตร)
• แครอทสด (1 ชิ้น)
• หลอดกลาง.
• คื่นฉ่ายครึ่งหนึ่ง
• รากผักชีฝรั่ง
• มะเขือเทศลูกเล็ก (ต้องปอกเปลือก)
• กะหล่ำดอก(หัวเล็ก)

ขั้นแรกให้ปรุงน้ำซุปกระดูกด้วยไฟอ่อน ใช้เวลาประมาณสองชั่วโมงในการปรุงอาหาร น้ำซุปที่เสร็จแล้วจะต้องกรองเพื่อไม่ให้มีกระดูกเล็ก ๆ เหลืออยู่ ผักถูกตัดเป็นชิ้นเรียบร้อยเทลงในน้ำซุปแล้วปรุงต่อ

หลังจากผ่านไปประมาณ 30 นาที ให้นำผักออกจากกระทะ แล้วใส่สมุนไพรและเครื่องเทศลงในน้ำซุป มันกลายเป็นอาหารจานร้อนที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ผักที่เหลือหลังจากเตรียมน้ำซุปสามารถสับในเครื่องปั่นและรับประทานเป็นน้ำซุปข้นโดยเติมน้ำมันมะกอก ดังนั้นคุณจะได้รับอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนตั้งแต่มื้อแรกและมื้อที่สอง เนื่องจากค่าพลังงานของน้ำซุปกระดูกไม่เกิน 150 กิโลแคลอรี สารอาหารดังกล่าวจะเป็นประโยชน์ต่อรูปร่างของคุณอย่างมาก

อาหารน้ำซุปไก่

น้ำซุปไก่เป็นองค์ประกอบสำคัญของโภชนาการอาหาร จานร้อนเบา ๆ นี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารที่มีประโยชน์และไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างเลย เราขอแจ้งให้คุณทราบหลายวิธีในการลดน้ำหนักโดยใช้น้ำซุปไก่

• วันถือศีลอด

วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการงดอาหารทั้งหมดยกเว้นน้ำซุปเป็นเวลาหนึ่งวัน น้ำซุปไก่ที่ปรุงสดใหม่ควรแบ่งออกเป็นห้าส่วนและดื่มทุกๆ 3 ชั่วโมงโดยประมาณตลอดทั้งวัน หลังจากการขนถ่ายดังกล่าวแล้ว ในวันถัดไปคุณสามารถกลับไปรับประทานอาหารประจำวันได้

• อาหารสองวัน

ผู้ที่รักการออกกำลังกายมักหันมาใช้วิธีนี้ หลักการเดียวกับในระหว่างวันอดอาหาร - คุณต้องกินน้ำซุปไก่และปฏิเสธที่จะกินอาหารอื่น เครื่องดื่มที่อนุญาตคือน้ำบริสุทธิ์เท่านั้น

• หนึ่งสัปดาห์กับน้ำซุปไก่

เป็นเรื่องยากมากที่จะรักษาอาหารประเภทน้ำซุปไว้เป็นเวลาเจ็ดวัน การจำกัดอาหารในระยะยาวเช่นนี้ถือเป็นความเครียดร้ายแรงต่อร่างกาย นักโภชนาการแนะนำให้ใช้วิธีนี้เฉพาะในกรณีที่รุนแรงเท่านั้นเมื่อคุณต้องการรูปร่างอย่างเร่งด่วนก่อนเกิดเหตุการณ์สำคัญ

หากคุณทานอาหารประเภทน้ำซุปอย่างเคร่งครัด คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 10 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์!

นอกจากนี้คุณจะต้องสามารถออกจากอาหารดังกล่าวได้อย่างเหมาะสมไม่เช่นนั้นน้ำหนักตัวของคุณจะกลับสู่สภาพเดิมอย่างรวดเร็ว

หากคุณตัดสินใจที่จะทานอาหารเจ็ดวันอย่าลืมประเด็นสำคัญเหล่านี้:

• ห้ามบริโภคเกลือระหว่างรับประทานอาหารโดยเด็ดขาด น้ำซุปไก่ไม่เค็มหรือเติมเครื่องปรุงรสเค็มลงไป
• ขอแนะนำให้ดื่มชาเขียวเป็นประจำซึ่งมีฤทธิ์บำรุงช่วยรักษาประสิทธิภาพในภาวะโภชนาการที่ จำกัด และมีผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญ
• การออกกำลังกายอย่างสมเหตุสมผลจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของการรับประทานอาหารที่มีน้ำซุป
• หลังจากออกจากอาหารควรค่อยๆ เพิ่มปริมาณไขมันและเกลือ ซึ่งจะช่วยรักษาน้ำหนัก
• เพื่อรวมผลลัพธ์ แนะนำให้อดอาหารด้วยน้ำซุปสัปดาห์ละครั้ง

สำคัญ! อาหารน้ำซุปมีประสิทธิภาพมาก - ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากกว่า 1 กิโลกรัมต่อวัน แต่วิธีนี้ไม่สามารถใช้ในทางที่ผิดได้ ระยะเวลาสูงสุดของการรับประทานอาหารคือ 1 สัปดาห์

แผนการรับประทานอาหารระหว่างอาหารน้ำซุปมีดังนี้:

• น้ำซุปไก่สด 1.5 ลิตร แบ่งเป็น 5 มื้อ
• ดื่มตลอดทั้งวันในช่วงเวลาที่เท่ากันโดยประมาณ
• ดื่มน้ำหรือชาเขียวหลายครั้งต่อวัน (แยกจากน้ำซุป)

ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารอื่นๆ ทั้งหมดในระหว่างการรับประทานอาหาร แต่หากความหิวทนไม่ไหว คุณสามารถกินขนมปังลดน้ำหนักสองสามมื้อเป็นมื้อกลางวันได้

• คุณสมบัติของการออกจากอาหารน้ำซุป

คุณต้องค่อยๆ ออกจากอาหารที่เข้มงวดนี้ ในเจ็ดวัน อวัยวะย่อยอาหารจะคุ้นเคยกับอาหารเหลวเท่านั้น ดังนั้นอย่ารีบเร่งที่จะรวมอาหารแข็งไว้ในอาหารของคุณ การกลับไปรับประทานอาหารตามปกติมักใช้เวลาอย่างน้อย 7 วัน ในกรณีนี้ร่างกายจะไม่เกิดความเครียด และคุณจะลดน้ำหนักได้อีกประมาณ 4 กิโลกรัม

เมนูที่ถูกต้องเมื่อออกจากอาหารควรเป็นดังนี้:

• วันที่ 1 แจกน้ำซุปไก่หลายแก้วตลอดทั้งวัน ใส่กะหล่ำปลีตุ๋น 1 ส่วน (200 กรัม) และไข่ต้มขาว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่รวมกับน้ำซุป แต่รับประทานแยกกัน
• วันที่ 2 บริโภคน้ำซุปไก่ในปริมาณ 3-4 แก้ว ในช่วงกลางวันพวกเขาจะกินข้าวบัควีทหรือข้าวที่หุงในน้ำ นอกจากนี้สัดส่วนของโจ๊กควรมีขนาดเล็ก - ไม่เกิน 100 กรัม
• วันที่ 3 ตอนนี้ปริมาณน้ำซุปลดลงเหลือ 2 แก้วได้แล้ว เพิ่มกะหล่ำปลีตุ๋น, โปรตีนไก่ต้ม, ข้าวหรือบัควีทลงในอาหาร คุณยังสามารถทานผลไม้ไม่หวานได้ เช่น ส้มหรือแอปเปิ้ลลูกเล็ก
• วันที่ 4 สำหรับมื้อกลางวัน จะมีการเสิร์ฟน้ำซุปร่วมกับโจ๊ก พวกเขากินกะหล่ำปลีตุ๋นเป็นมื้อเย็น ในระหว่างวันคุณสามารถรับประทานส้มได้
• วันที่ 5 ก่อนอื่นให้ดื่มน้ำซุปหนึ่งแก้ว มื้อต่อไปคือกะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมสลัดผักสด มีเพียงน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เท่านั้นที่สามารถใช้เป็นน้ำสลัดได้ คุณยังสามารถรับประทานส้มและโยเกิร์ตไม่หวานหนึ่งแก้วได้ตลอดทั้งวัน
• วันที่ 6 ตอนนี้อาหารมีความหลากหลายมากขึ้น คุณสามารถรับประทานไข่ต้ม ผักสดตุ๋น ไก่ต้ม หรือปลาไม่ติดมัน (ประมาณ 200 กรัม)
• วันที่ 7 โภชนาการจะใกล้เคียงกับวันที่ 6 โดยประมาณ นอกจากนี้ให้เติมผลไม้แห้งลงไปด้วย

ข้อเสียของอาหารน้ำซุป

การรับประทานอาหารเดี่ยวในน้ำซุปจะให้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจอย่างรวดเร็ว น้ำหนักจะหายไปอย่างแท้จริงในเวลาไม่กี่วัน แต่น่าเสียดายที่เทคนิคนี้ไม่เหมาะกับทุกคน การจะกินอาหารเหลวได้ตลอดทั้งสัปดาห์ต้องอาศัยแรงจูงใจและกำลังใจอันมหาศาล

นอกจากนี้การรักษาผลลัพธ์ที่ได้รับจะเป็นเรื่องยากมาก ในการทำเช่นนี้คุณต้องออกจากอาหารอย่างชาญฉลาดโดย จำกัด อาหารของคุณอย่างเคร่งครัดเป็นเวลาอย่างน้อยสองสามวัน

อาหารเดี่ยวยังมีข้อเสียเปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่ง การรับประทานอาหารที่ไม่ดีย่อมนำไปสู่การขาดวิตามินและธาตุขนาดเล็กอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ เพื่อชดเชยการสูญเสียสารสำคัญแนะนำให้ดื่มวิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อนที่ดี

บทสรุป

น้ำซุปเนื้อและไก่มีประโยชน์อย่างมากต่อการย่อยอาหารและสุขภาพโดยรวม ปรุงตามสูตรต่างๆ โดยเติมผักและเครื่องปรุงรสจากธรรมชาติ แต่คุณไม่ควรทานอาหารเดี่ยวกับน้ำซุปในระยะยาว - หันมาใช้วิธีนี้เฉพาะในกรณีที่รุนแรงเท่านั้น กินน้ำซุปร่วมกับอาหารไขมันต่ำอื่นๆ ดูปริมาณแคลอรี่ของคุณและปล่อยให้หุ่นของคุณยังคงผอมอยู่เสมอ!

การรับประทานอาหารใดๆ ก็ตามบ่งบอกถึงข้อจำกัดในระบบอาหารและอาหารเพื่อสุขภาพบางประเภท เป็นที่ทราบกันดีว่าน้ำซุปไก่ในอาหารนั้นเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด สูตรอาหารจากไก่ร้อนๆ สำหรับการลดน้ำหนักมีอยู่ในบทความของเรา ซุปเนื้อและน้ำซุปเหมาะสำหรับหญิงตั้งครรภ์ผู้ที่เป็นโรคร้ายแรงของอวัยวะภายในรวมถึงผู้ที่ต้องการทำให้รูปร่างเป็นปกติ

วิธีทำน้ำซุปไก่แท้สำหรับควบคุมอาหาร?

ส่วนผสมในการเตรียมน้ำซุปตามสูตรดั้งเดิม:

• อกไก่ - 500 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• พริกไทยดำ ใบกระวาน และเครื่องเทศที่ต้องการอื่น ๆ - ปริมาณปานกลาง
• เกลือ - ขั้นต่ำ

ในการเตรียมอาหารแคลอรี่ต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว ให้ล้างไก่ ใส่ในน้ำ แล้วตั้งไฟให้ร้อน หากคุณสังเกตเห็นว่าเริ่มเดือด คุณควรล้างผลิตภัณฑ์และเปลี่ยนน้ำ หลังจากปอกแครอทและหัวหอมแล้ว ให้ใส่ลงในน้ำซุป ใส่เกลือ เพื่อป้องกันไม่ให้ซุปมีความขุ่น คุณไม่ควรปล่อยให้เดือดจนเดือด และต้องแน่ใจว่าได้ขจัดฟองที่ก่อตัวออกแล้ว เมื่อแครอทและหัวหอมนิ่มแล้ว ก็สามารถเอาออกได้

กำจัดหัวหอมและแครอทหั่นเป็นชิ้น นำเนื้อที่เสร็จแล้วออกแล้วสับตามต้องการ ต้มไข่ด้วยวิธีต้มสุก. ใส่เนื้อและแครอทกลับเข้าไปในน้ำซุปที่กำลังเดือด ใส่ข้าวและเครื่องเทศอื่นๆ ซุปควรเคี่ยวจนข้าวสุก ทิ้งจานที่เสร็จแล้วไว้สูงชันสักสองสามนาทีโดยปิดไว้ เมื่อเสิร์ฟน้ำซุปคุณสามารถเพิ่มไข่สับและสมุนไพรสดได้ หากคุณกำลังมองหาน้ำซุปไก่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ สูตรอาหารไม่จำเป็นต้องเป็นไปตามมาตรฐาน หากต้องการเพิ่มความแปลกใหม่ ให้ใช้ซุปไก่รูปแบบต่างๆ ต่อไปนี้

มีประโยชน์ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ช่วยให้รู้สึกอิ่ม และลดน้ำหนัก

สูตรอาหารทางเลือกสำหรับซุปไก่ที่เป็นอาหาร

ซุปไก่เบากับคื่นฉ่าย

ส่วนผสมซุปไก่ไดเอท:

• อกไก่ - 500 กรัม;
• แครอท, มันฝรั่ง, หัวหอม - ผัก 3 ชนิดในแต่ละประเภท
• คื่นฉ่าย - จำนวนตามใจ;
• วุ้นเส้นข้าวสาลีดูรัม - กำมือเล็ก ๆ
• เกลือ - ส่วนเล็ก ๆ
• ผักชีฝรั่งกับผักชีฝรั่ง - ปริมาณสูงสุด

วางเนื้อสับที่ล้างแล้วลงในภาชนะที่มีน้ำ รอจนเดือดแล้วจึงเอาโฟมออกทันที หั่นหัวหอมออกเป็น 4 ส่วนแล้วใส่ชิ้นส่วนลงในน้ำซุป แครอทถูกตัดเป็นก้อนแล้วใส่ในภาชนะด้วย หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ให้ใส่มันฝรั่งลงไป ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เพิ่มวุ้นเส้น คื่นฉ่าย เกลือในจาน โรยด้วยสมุนไพร และเพิ่มใบกระวานหากจำเป็น เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดดูพร้อมแล้ว คุณก็สามารถหยุดปรุงอาหารได้ การปรุงอาหารมักใช้เวลา 45-60 นาที จานนี้เสิร์ฟร้อน แนะนำให้ใส่ไข่ แต่ไม่จำเป็น

ซุปไก่กับพืชตระกูลถั่ว

ผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมซุปโปรตีนในอาหาร:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• ถั่วหรือถั่วเลนทิล - 60 กรัม
• หัวหอมและแครอท - ผักอย่างละ 2 ชิ้น;
• เกลือ - จำนวนเล็กน้อย

ถั่วต้องมีการเตรียมการล่วงหน้า ซึ่งในกรณีนี้ถั่วจะสุกโดยเร็วที่สุด ปรุงถั่วแช่ไว้ล่วงหน้าหลายชั่วโมงประมาณ 20 นาทีจากนั้นล้างและหั่นเต้านมใส่ในกระทะ การให้ความร้อนช้าจะทำให้น้ำเดือด ณ จุดนี้คุณต้องเอาโฟมออกแล้วใส่หัวหอม หั่นเป็นครึ่งหรือสี่ส่วน หั่นแครอทที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นตามใจชอบแล้วใส่ลงในน้ำซุป หลังจากใส่แครอท 20 นาที ก็ใส่มันฝรั่งก้อนลงไป ทิ้งซุปไว้ด้วยไฟเคี่ยวเบา ๆ อีก 20 นาที

เสิร์ฟจานร้อนในภาชนะก้นลึกที่สะดวก สามารถใช้ถั่วเลนทิลแทนถั่วได้ คุณจะหลงรักรสชาติดั้งเดิมของซุปถั่วเลนทิลพร้อมน้ำซุปเนื้อ แนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่นี้ในการรับประทานอาหารตามปกติของคุณ เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้นั้นดีต่อสุขภาพ

ซุปไก่ในรูปแบบอื่นๆ

นอกจากสูตรที่เสนอแล้วยังมีสูตรอื่นๆ อีก ซุปไก่กับบรอกโคลี หัวหอม และขิงก็คุ้มค่าที่จะลอง ผู้ชื่นชอบผักสามารถเตรียมอาหารจานแรกได้โดยเติมบวบ มันฝรั่ง และกะหล่ำดาว เมนูอาหาร Dukan ซุปไก่, หัวหอม, คื่นฉ่าย, ผักกาดขาว, แครอท, ข้าวโพดและขมิ้น ผู้ชื่นชอบบัควีทสามารถเพิ่มลงในน้ำซุปไก่และซุปเพื่อเป็นอาหารได้

แม่บ้านแต่ละคนใช้สูตรน้ำซุปที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ไข่ วุ้นเส้น บะหมี่ พาสต้า และผักเข้ากันได้ดีกับน้ำซุปไก่ คุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบได้ตามดุลยพินิจของคุณ อาหารจานง่ายสำหรับการลดน้ำหนักที่ไม่รวมไขมันและผลิตภัณฑ์จากแป้งมากมาย คุณสามารถเพิ่มพาสต้าหรือบะหมี่ได้ในเวลาสั้นๆ แต่พาสต้าควรทำจากข้าวสาลีดูรัมอย่างเคร่งครัด

ปริมาณแคลอรี่ของซุปไก่และน้ำซุป

ซุปและน้ำซุปที่ทำจากเนื้อไก่จะไม่ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไปและไม่ทำให้เกิดโรคอ้วน ปริมาณแคลอรี่ของซุปแสนอร่อยและอร่อย 100 กรัมโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 80 กิโลแคลอรี หากคุณทานน้ำซุป 100 กรัมตัวเลขนี้จะต่ำกว่าหลายเท่า - 20 กิโลแคลอรี

งานของคุณคือเตรียมซุปไก่หรือน้ำซุปในลักษณะที่ปริมาณแคลอรี่ลดลง แต่ในขณะเดียวกันรสชาติก็ยังคงอยู่ที่ระดับสูงสุด ในการทำเช่นนี้ควรใช้เนื้ออกและเกลือในจานในระดับปานกลาง

น้ำซุปไก่สำหรับการลดน้ำหนักไม่เพียงใช้เฉพาะกับผู้ที่ชอบวันอดอาหารเท่านั้น ผลิตภัณฑ์นี้สามารถอำนวยความสะดวกในการปฏิบัติตามอาหารแคลอรี่ต่ำได้อย่างมาก ช่วยเติมเต็มกระเพาะอาหารและปรับปรุงสภาพของผู้ป่วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำของน้ำย่อย น้ำซุป 100 มล. มีเพียง 15 กิโลแคลอรีและไขมัน 0.5 กรัมตลอดจนสารต้านการอักเสบตามธรรมชาติ แนะนำให้ใช้น้ำซุปไม่เพียง แต่สำหรับโรคหวัดเท่านั้น แต่ยังสำหรับผู้ที่ใช้เวลานานในการฟื้นตัวจากการฝึกความแข็งแกร่งและมีแนวโน้มที่จะเกิดกระบวนการอักเสบในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ

วิธีทำน้ำซุปไก่เพื่อลดน้ำหนัก

ก่อนที่คุณจะวิ่งเพื่อไก่ โปรดทราบว่าน้ำซุปไม่มีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมัน เพียงแต่ปริมาณแคลอรี่ต่ำและปริมาณที่น่าประทับใจของอาหารจะช่วยสร้างการขาดพลังงานที่จำเป็นขณะติดตามอาหาร ดังนั้นสูตรอาหารยอดนิยม "เริ่มต้นวันใหม่ด้วยน้ำซุป" จะได้ผลก็ต่อเมื่อคุณสามารถออกกำลังกายและรับประทานอาหารที่สมดุลและมีเหตุผลได้

น้ำซุปที่ถูกต้องที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักทำจากอกไก่ นำอกไก่ 2 ชิ้นในน้ำ 5 ลิตร ใส่เนื้อที่ล้างแล้วลงในกระทะแล้วปรุงจนไก่สุก มักจะเติมรากผักชีฝรั่งขูดลงในน้ำซุป เช่นเดียวกับยี่หร่าและผักชีเล็กน้อยเข้ากันได้ดี เพื่อลดความอยากอาหาร ให้เริ่มมื้อเที่ยงด้วยน้ำซุป 250 มล. โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณงดมื้อเช้าในวันนี้ ค่อยๆ ดื่มน้ำซุปหรือใช้ช้อนชาแล้วเริ่มอาหารจานหลักในอีก 15-20 นาทีต่อมา จูดิธ วิลส์ นักโภชนาการชาวอังกฤษอ้างว่าด้วยวิธีนี้ คุณสามารถกำจัดความอยากของหวานยามบ่าย และลดปริมาณอาหารกลางวันลงได้ประมาณ 15%

สิ่งที่คุณไม่ควรทำคือแทนที่น้ำซุปธรรมชาติด้วยสารสกัดเข้มข้นแบบลูกบาศก์ คนอร์และแม็กกิสที่เราชื่นชอบมีไขมันไก่เกือบ 80 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ หากคุณอ่านข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์จะพบว่าประกอบด้วยโมโนโซเดียมกลูตาเมต สารกันบูด สารปรุงแต่งรส และเกลือ ดังนั้นการบริโภคที่มีสมาธิจะนำไปสู่การกักเก็บของเหลว การเผาผลาญช้าลง และน้ำหนักเพิ่มขึ้น

อาหารที่เหมาะสมกับน้ำซุปไก่เพื่อลดน้ำหนัก

อาหารส่วนใหญ่ “ประสบ” ข้อเสียเปรียบประการหนึ่งคือ พวกมันไม่สมดุล และหลังจากหยุดแล้ว พวกมันก็มีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แพทย์ชาวอังกฤษ D. Wills ได้พัฒนาอาหารทั้งหมดที่มีน้ำซุปไก่เพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบและลดน้ำหนักได้ แผนนี้ออกแบบมาสำหรับ 1,200-1,400 กิโลแคลอรีต่อวัน และเกี่ยวข้องกับการรับประทานวิตามินแร่ธาตุที่ซับซ้อน และออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอและฝึกความแข็งแกร่งเป็นเวลา 30 นาที 5 ครั้งต่อสัปดาห์

วันจันทร์

อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ต 200 กรัมในน้ำพร้อมเฮเซลนัทและน้ำผึ้ง = 300 กิโลแคลอรี

อาหารกลางวัน: น้ำซุปไก่ 200 มล. ผักตุ๋น มันฝรั่งอบ = 350 กิโลแคลอรี

ของว่าง: โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 มล. ผลไม้ = 200 กิโลแคลอรี

อาหารเย็น: ข้าวกล้อง 100 กรัม, ถั่ว 50 กรัม, ผักใบเขียว = 200 กิโลแคลอรี

วันอังคาร

อาหารเช้า: ชีสโฮมเมด 200 กรัม (คอทเทจชีส) ผลไม้ 1 ผล = 300 กิโลแคลอรี

อาหารเช้ามื้อที่สอง: น้ำซุปไก่ 200 มล. อกไก่ 100 กรัม = 150 กิโลแคลอรี

อาหารกลางวัน: น้ำซุปไก่ 200 มล., ขนมปังโฮลเกรน 30 กรัม, ชีส 1 ชิ้น, สลัดผัก = 350 กิโลแคลอรี

สแน็ค: ดาร์กช็อกโกแลต 20 กรัม = 120 กิโลแคลอรี

อาหารเย็น: ซุปครีมจากน้ำซุปไก่ 200 มล., อกไก่ 100 กรัม, บรอกโคลี 200 กรัม, มันฝรั่งต้ม 1 ชิ้นพร้อมครีมเปรี้ยว 10% 1 ช้อนโต๊ะ = 300 กิโลแคลอรี

วันพุธ

อาหารเช้า: ขนมปังปิ้ง 2 ชิ้นพร้อมเนยถั่วธรรมชาติ, แอปเปิ้ล = 300 กิโลแคลอรี

อาหารเช้ามื้อที่สอง: น้ำซุปไก่ 200 มล. อกไก่ 100 กรัม = 150 กิโลแคลอรี

อาหารกลางวัน: ริซอตโต้ข้าวกล้องพร้อมอาหารทะเล สลัดผัก = 300 กิโลแคลอรี

อาหารว่าง: เมล็ดฟักทอง 50 กรัม = 250 กิโลแคลอรี

อาหารเย็น: สลัดผลไม้กีวี, ส้ม, แอปเปิ้ล ปลานึ่งหรืออกไก่ 200 กรัม ข้าวกล้องหรือควินัว = 400 กิโลแคลอรี

ตั้งแต่วันพฤหัสบดี คุณสามารถรับประทานอาหารซ้ำได้ตั้งแต่วันแรก แต่พยายามเลือกผักและผลไม้ต่างๆ ตลอดทั้งสัปดาห์

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ – เทรนเนอร์ฟิตเนส Elena Selivanova

น้ำซุปไก่ถือเป็นอาหารมานานแล้ว มีคุณสมบัติที่น่าสนใจมากมายที่ช่วยรักษาสุขภาพ มีการใช้งานอย่างแข็งขันในช่วงระยะเวลาการฟื้นฟูและการฟื้นฟูหลังการผ่าตัดที่ซับซ้อน

ปัจจุบันน้ำซุปไก่รวมอยู่ในเมนูอาหารมากมายแม้กระทั่งการสร้างระบบโภชนาการพิเศษจากอาหารจานเพื่อสุขภาพนี้ซึ่งช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้

เกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำซุปไก่

น้ำซุปไก่ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับร่างกาย เกลือแร่ที่มนุษย์ดูดซึมได้ง่าย และวิตามินบีที่มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญและควบคุมการเผาผลาญไขมัน ช่วยบรรเทาอาการอักเสบและลดไข้ น้ำซุปไก่ เป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่

จานนี้ใช้สำหรับโรคกระเพาะช่วยลดความหนืดของเลือด ต่อต้านการเกิดลิ่มเลือด และมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ช่วงของการกระทำประกอบด้วย: เสริมสร้างกระดูก, ฟัน, ลดความเหนื่อยล้า, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, สมานบาดแผล

น้ำซุปไก่เป็นอาหารที่น่าพึงพอใจมากและมีปริมาณแคลอรี่เพียงเล็กน้อย - ประมาณ 30 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป นี่เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร อาหารนี้คิดค้นขึ้นสำหรับผู้ที่ชื่นชอบน้ำซุปไก่และไม่พร้อมที่จะงดอาหารร้อนที่เป็นของเหลวในช่วงลดน้ำหนัก

กฎการเตรียมน้ำซุปไก่

คุณสมบัติทั้งหมดที่เกิดจากอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ขึ้นอยู่กับการเตรียมที่ถูกต้อง ก่อนอื่นคุณต้องเลือกไก่ที่คุณจะปรุง

โดยธรรมชาติแล้วไก่เนื้อที่ซื้อในร้านไม่เหมาะกับที่นี่ ในสภาวะการผลิตพวกมันจะ "อัดแน่น" ด้วยยาปฏิชีวนะและฮอร์โมนทุกประเภทเนื่องจากนกเหล่านี้ไวต่อโรคหวัด

ตัวเลือกที่ดีสำหรับการทำน้ำซุปคือไก่ไข่ แต่วิธีที่ดีที่สุดในการทำน้ำซุปที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยก็คือการใช้เนื้อสัตว์ปีก บางคนแนะนำให้ซื้อไก่โคชินซึ่งไม่ได้เลี้ยงในระดับอุตสาหกรรม

นกเหล่านี้มีขนหนามากและเนื้อก็แตกต่างจากไก่ตัวอื่น ๆ มันนุ่มและอร่อยมาก เนื้อไก่ดำมีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่ามันมีโปรตีนพิเศษที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น

วิธีเตรียมน้ำซุปเพื่อการรักษา:

นำไก่ตัวเล็กเทน้ำหิว 5 ลิตร

สำหรับน้ำซุปคุณจะต้องมีอกไก่ 2 ชิ้นและน้ำ 3 ลิตร

หลักการเตรียมน้ำซุปจะเหมือนกัน: นำไปต้มเอาโฟมที่เกิดขึ้นออกอย่างระมัดระวัง ลดไฟลงเป็นไฟอ่อนเพื่อไม่ให้น้ำซุปเดือด แต่เคี่ยวช้าๆ ใต้ฝา เวลาทำอาหาร – 1.5-2 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่ไก่สุก

ครึ่งชั่วโมงก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้ใส่รากผักชีฝรั่ง แครอท และหัวหอม (ใส่ได้ทั้งเมล็ด) และสมุนไพรลงในน้ำซุป ภายในห้านาทีคุณสามารถโยนใบกระวานลงไปได้ เรากรองน้ำซุปที่เสร็จแล้วและเนื้อสามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารอื่น ๆ สำหรับครัวเรือนได้ จานควรมีความโปร่งใสและมีกลิ่นหอม

ความสนใจ!เป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำซุปที่ทำจากไก่ทั้งตัวมีแคลอรี่สูงกว่า ดังนั้นจึงควรจำกัดการบริโภคบ้าง ควรเตรียมน้ำซุปจากอกไก่

ส่วนเรื่องเกลือ ความคิดเห็นก็ต่างกัน บางคนเชื่อว่าไม่ควรใส่เกลือในน้ำซุปไก่เนื่องจากเกลือกักเก็บน้ำไว้ในร่างกายและรบกวนกระบวนการลดน้ำหนัก คนอื่นมีความเห็นว่าน้ำซุปจืดไม่เพียงแต่ไม่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย

ตัวเลือกอาหารน้ำซุปไก่

วันถือศีลอดในระหว่างวันอดอาหาร สันนิษฐานว่าไม่ควรมีอาหารอื่นอยู่ในอาหาร นั่นคือเมนูประกอบด้วยน้ำซุปไก่เท่านั้น น้ำซุปสำเร็จรูปแบ่งออกเป็น 5 ส่วนโดยแต่ละส่วนจะถูกบริโภคหลังจาก 2.5-3 ชั่วโมง ซึ่งกินเวลาเพียง 1 วัน จากนั้นคุณก็สามารถเริ่มรับประทานอาหารได้ตามปกติอีกครั้ง

ตัวเลือกการรับประทานอาหารนี้มักใช้โดยผู้หญิงที่เกี่ยวข้องกับการออกกำลังกาย เธอดูคล้ายมากขึ้น วันอดอาหาร- คุณไม่ควรยึดติดกับตัวเลือกนี้นานกว่า 2 วัน ควรละทิ้งผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมดในช่วงเวลานี้ คุณสามารถเสริมอาหารได้ด้วยน้ำสะอาดเท่านั้น และไม่จำกัดปริมาณ

อาหารน้ำซุปไก่นี้กินเวลาหนึ่งสัปดาห์ เป็นเวลาเจ็ดวัน อาหารจะรวมน้ำซุปจำนวนหนึ่งด้วย คุณควรดื่มของเหลวนี้อย่างน้อย 5 แก้วต่อวัน อาหารช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ มากถึง 10 ปอนด์ต่อสัปดาห์- แต่ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างหนัก น้ำหนักหลังควบคุมอาหารจะฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหากคุณออกจากอาหารอย่างไม่ถูกต้อง ดังนั้นคำแนะนำหลักจึงเกี่ยวข้องกับช่วงเวลานี้โดยเฉพาะ

หลักโภชนาการและการอดอาหาร

หลักการสำคัญของอาหารน้ำซุปไก่คือกฎ: ห้ามใส่เกลือ! ห้ามใช้เครื่องปรุงรสที่มีองค์ประกอบนี้เช่นกัน

ดื่มชาเขียวโดยไม่เติมน้ำตาลในช่วงเวลานี้ คุณสามารถดื่มได้ในปริมาณไม่จำกัดเนื่องจากมีผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญด้วย

คุณไม่ควรละทิ้งการออกกำลังกายขณะรับประทานอาหารซุปไก่ พวกมันจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

หลังจากรับประทานอาหารนี้เสร็จแล้ว คุณควรค่อยๆ เพิ่มปริมาณเกลือและไขมัน นี่เป็นสิ่งสำคัญเพื่อไม่ให้น้ำหนักที่สูญเสียไปกลับคืนมา

เพื่อรักษาผลลัพธ์ที่ได้รับ คุณสามารถทำการอดอาหารที่คล้ายกันสัปดาห์ละครั้ง

ในแต่ละวันสามารถ “ขน” น้ำหนักส่วนเกินได้มากถึง 1 กิโลกรัม แต่คุณไม่สามารถรับประทานอาหารนี้ได้นานเกิน 7 วัน

เมนูอาหารน้ำซุปไก่

คุณต้องเตรียมน้ำซุปไก่ 1-1.5 ลิตรต่อวัน

ดื่มของเหลวนี้ 1 แก้ว 5 ครั้งต่อวัน

ความสนใจ!น้ำซุปควรจะร้อน ใส และไม่เค็ม!

ในระหว่างวัน คุณสามารถดื่มน้ำบริสุทธิ์และชาเขียวไม่หวานได้ไม่จำกัด คุณควรดื่มน้ำและชาแยกกันจากการรับประทานน้ำซุปเท่านั้น: ครึ่งชั่วโมงก่อนหรืออย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงครึ่งหลังจากนั้น

ห้ามมิให้รับประทานอาหารอื่น ๆ ทั้งหมดในระหว่างระยะเวลาควบคุมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

คำแนะนำ!เนื่องจากการรับประทานอาหารนั้นเข้มงวดและยากลำบากมาก หากคุณรู้สึกหิวมาก คุณสามารถให้ขนมปังหรือขนมปังกรอบเป็นอาหารกลางวันได้

วิธีกำจัดอาหารน้ำซุปเจ็ดวัน

การออกจากอาหารจะต้องค่อยเป็นค่อยไป ร่างกายจะคุ้นเคยกับอาหารเหลว ดังนั้นจึงไม่ควรให้อาหารแข็งทันที การกลับไปรับประทานอาหารเดิมจะใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ ในเวลาเดียวกันขอแนะนำให้บริโภคน้ำซุปอย่างน้อยหนึ่งแก้วต่อวันต่อไป

ในช่วงที่ออกจากอาหารคุณสามารถลดน้ำหนักได้อีกสูงสุด 4 กิโลกรัม

เมนู "สุดสัปดาห์"

วันแรก. กระจายน้ำซุปไก่ 4-5 ถ้วยเท่าๆ กันตลอดทั้งวัน ในระหว่างนี้คุณสามารถกินกะหล่ำปลีตุ๋น - 1 เสิร์ฟ 200 กรัมไข่ขาวหนึ่งฟอง

วันที่สอง. น้ำซุปไก่ 3-4 แก้ว กะหล่ำปลีตุ๋นส่วนหนึ่ง สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถกินบัควีทหรือโจ๊กข้าว 100 กรัมพร้อมน้ำ

วันที่สาม. น้ำซุปไก่ 2-3 แก้ว, ไข่ขาวต้ม, กะหล่ำปลีตุ๋น, บัควีทหรือโจ๊กข้าว คุณสามารถกินส้มหรือแอปเปิ้ลได้

วันที่สี่. รวมน้ำซุปหนึ่งแก้วกับโจ๊กสำหรับมื้อกลางวันและกะหล่ำปลีตุ๋นสำหรับมื้อเย็น คุณสามารถใช้ส้มเป็นของว่างได้

วันที่ห้า. น้ำซุปหนึ่งแก้ว กะหล่ำปลีตุ๋นสามารถใช้ร่วมกับผักสดในรูปแบบของสลัด อย่าลืมปรุงรสด้วยน้ำมันลินสีด ของว่าง – แก้วโยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำหนึ่งแก้ว

วันที่หก ไข่ ผักสดและตุ๋น ไข่ต้ม บัควีทหรือข้าว คุณสามารถเพิ่มไก่ต้มหรือปลาไม่ติดมันได้ 1 ชิ้น แต่ไม่เกิน 200 กรัม

วันที่เจ็ด. เพิ่มผลไม้แห้งในเมนูก่อนหน้า

อาหารไก่กับน้ำซุป

อาหารประเภทนี้ง่ายกว่าอาหารครั้งก่อน ความจริงก็คือสารอาหารไม่ได้จำกัดอยู่แค่น้ำซุปเท่านั้น ระยะเวลาอาจแตกต่างกันไป แต่สาระสำคัญก็เหมือนกัน: มีการลดน้ำหนักที่ช้าลงแต่แน่นอน

เมนูอาหารไก่ถือว่าร่างกายได้รับอย่างน้อย 1,200 แคลอรี่ต่อวัน นอกจากนี้ยังมีสินค้าอื่นๆในเมนูอีกด้วย ส่วนประกอบบังคับของอาหารคือไก่ต้ม ในการลดน้ำหนักนี้ คุณสามารถกินผักต้ม ตุ๋นและสด ผลไม้ (แอปเปิ้ล ส้ม สับปะรด สัปดาห์ละครั้ง) โจ๊กซีเรียลพร้อมน้ำ (บัควีทหรือข้าว) และน้ำผลไม้คั้นสด

คุณสามารถดื่มน้ำดิบและชาเขียวไม่หวานได้ ระยะเวลาของการรับประทานอาหารคือ 7 วัน ในขณะเดียวกันการลดน้ำหนักในช่วงเวลานี้อาจสูงถึง 5-6 กิโลกรัม

ระยะเวลาเริ่มต้น

ประกอบด้วยวันถือศีลอดที่จัดขึ้นติดต่อกัน โดยรวมแล้วต้องใช้เวลา 3 วัน อกไก่แบ่งออกเป็น 5 ส่วนนึ่งด้วยน้ำมะนาว การพักระหว่างมื้ออาหารควรเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

ส่วนหลักของอาหาร

ในช่วงเวลานี้อกไก่เป็นสิ่งจำเป็นในเมนู แต่ในขณะเดียวกันก็เสริมด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เพื่อให้ได้ปริมาณแคลอรี่ตามมาตรฐาน

เมนูตัวอย่าง

อาหารเช้า. เนื้อไก่ชิ้นหนึ่ง สลัดผักส่วนหนึ่งปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

อาหารกลางวัน. ไก่ชิ้นหนึ่งแอปเปิ้ล

อาหารเย็น. อกไก่ บัควีทหรือข้าวสองช้อนโต๊ะ

ของว่างยามบ่าย. ชิ้นไก่ น้ำซุปข้นผัก

อาหารเย็น. น้ำซุปไก่หนึ่งแก้วพร้อมอกชิ้นสลัดผัก

คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ: เมื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไก่ไม่แนะนำให้รับประทานโจ๊กมากเกินไป พื้นฐานของอาหารควรเป็นไก่และน้ำซุป ขอแนะนำให้ดื่มน้ำในปริมาณไม่ จำกัด ต่อวันชา - ไม่เกิน 2 ถ้วยต่อวัน

หากคุณทำตามแผนลดน้ำหนักนี้เป็นเวลาสองสัปดาห์ คุณสามารถกระจายอาหารได้ และสัปดาห์ละครั้งให้เปลี่ยนไก่เป็นปลาไม่ติดมัน ใส่โยเกิร์ตธรรมชาติ คอทเทจชีสไขมันต่ำ ไข่ต้ม และมะเขือเทศในอาหารของคุณในสัปดาห์ที่สอง

ข้อเสียของอาหารน้ำซุปไก่

ตัวเลือกโภชนาการนี้หมายถึงอาหารเดี่ยว นี่เป็นทางเลือกที่ดีในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว แต่น่าเสียดายที่ไม่เหมาะสำหรับทุกคน ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถปฏิบัติตามข้อจำกัดด้านอาหารที่เข้มงวดเช่นนี้ได้

นอกจากนี้ตัวเลือกนี้ไม่ได้ผลในระยะยาว เพื่อหลีกเลี่ยงการกลับไปสู่พารามิเตอร์ก่อนหน้า คุณควรจำกัดอาหารเป็นเวลาอย่างน้อยอีกหนึ่งสัปดาห์

อาหารประเภทนี้ก็มีเมนูที่ไม่เพียงพอเช่นเดียวกับอาหารเดี่ยวอื่นๆ สูตรที่เข้มงวดเป็นพิเศษนั้นใช้น้ำซุปไก่เพียงอย่างเดียว ดังนั้นเพื่อรักษาสุขภาพจึงเป็นความคิดที่ดีที่จะแนะนำวิตามินที่ซับซ้อน

ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถปฏิบัติตามกฎเกณฑ์การควบคุมอาหารทั้งหมดอย่างเคร่งครัด เมื่อพิจารณาจากบทวิจารณ์แล้ว หลายๆ คนกำลัง "ปรับปรุง" ตัวเลือกการลดน้ำหนักนี้บ้าง ในขณะเดียวกัน ผลลัพธ์ก็ยังคงน่าทึ่ง และการลดน้ำหนักเองก็ดูเหมือนจะเป็นไปไม่ได้อีกต่อไป

ตัวอย่างเช่น เมนูอาจมีอาหารทะเล (กุ้ง) ปลาแดง ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ (คอตเทจชีส เคเฟอร์) บางคนแนะนำผลไม้รสเปรี้ยว (ส้มเขียวหวาน เกรปฟรุต) และสับปะรดในอาหารของพวกเขา

และถ้าคุณเพิ่มการฝึกประจำวันนี้หรืออย่างน้อยก็เดินเล่นในอากาศบริสุทธิ์ ประสิทธิภาพของมันจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+