ผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์ ประโยชน์ของผลเบอร์รี่ต่างๆต่อร่างกายมนุษย์
ผลไม้อร่อยมาก - เพียงอย่างเดียวก็ทำให้มีสุขภาพดีเพราะอาหารที่อร่อยและชุ่มฉ่ำช่วยให้อารมณ์ของคุณดีขึ้น ผลไม้ในปริมาณที่เพียงพอในอาหารของแต่ละบุคคลจะช่วยป้องกันโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง ป้องกันมะเร็ง ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ และรักษาการมองเห็น วิตามินและธาตุขนาดเล็กที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่และผลไม้ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
หน่วยงานด้านสุขภาพในหลายประเทศทั่วโลกแนะนำให้ผู้คนรับประทานผลไม้และผลเบอร์รี่ต่างกัน 5-7 ชนิด บางส่วนอาจไม่ใหญ่เลย สิ่งสำคัญคือความหลากหลาย หากกินผลไม้เยอะๆ ได้ยาก คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้คั้นสดหรือทำน้ำซุปข้นผลไม้ ซุปเบอร์รี่เย็น และสมูทตี้ได้
คุณควรรวมผลไม้อะไรไว้ในอาหารของคุณ? เรานำเสนอรายชื่อผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดที่คุณควรรับประทานอย่างแน่นอน ทั้งในรูปแบบน้ำผลไม้หรือน้ำซุปข้น
ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพ: 15 อันดับแรก
1. แอปเปิ้ล
100 กรัมมี 40-50 กิโลแคลอรี แอปเปิ้ลขนาดกลาง 1 ผลมีประมาณ 75 กิโลแคลอรี
เพิ่มลงในรายการ "ผลไม้เพื่อสุขภาพ"แอปเปิ้ลมักจะโดนเสมอไม่ว่าแพทย์คนไหนจะอยู่ในอันดับต้น ๆ ก็ตาม สุภาษิตอังกฤษพูดว่า: " กินแอปเปิ้ลก่อนนอนแล้วหมอจะเลิกงาน- แอปเปิ้ลมีธาตุเหล็ก ดังนั้นจึงแนะนำเป็นพิเศษสำหรับเด็ก วัยรุ่น และสตรีมีครรภ์ แอปเปิ้ลมีฟลาโวนอยด์ที่ช่วยลดโอกาสเป็นโรคหอบหืดและเบาหวาน
2. อะโวคาโด
อะโวคาโด 100 กรัม มีพลังงานประมาณ 160 กิโลแคลอรี อะโวคาโดขนาดกลาง 1 ผลมีประมาณ 230 กิโลแคลอรี อะโวคาโดอุดมไปด้วยวิตามินอีและกรดโฟลิก
คุณค่าของอะโวคาโดนั้นมีมหาศาล: อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมในบทความของเรา“” ข้อได้เปรียบหลักของอะโวคาโดคือมีกรดไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล หลอดเลือดและหัวใจยังคงอ่อนเยาว์และมีสุขภาพดี
3. กล้วย
กล้วย 100 กรัมมีประมาณ 80 กิโลแคลอรี กล้วยลูกใหญ่ 1 ลูกมีพลังงาน 160 กิโลแคลอรี กล้วยอุดมไปด้วยโพแทสเซียม วิตามินบี 6 และกรดโฟลิก
กล้วยมักจะเข้าอยู่เสมอ รายชื่อผลไม้เพื่อสุขภาพ- พวกเขามีเส้นใยจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับลำไส้ วิตามินซีจำนวนมาก กล้วยมีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งให้พลังงานและความแข็งแรง โพแทสเซียมช่วยลดความดันโลหิตและปรับปรุงสภาพของกล้ามเนื้อ
4. บลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่ 100 กรัมมีเพียง 40 กิโลแคลอรี บลูเบอร์รี่มีคุณค่ามากที่สุดเนื่องจากอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันความชราของร่างกาย
สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในบลูเบอร์รี่ในปริมาณมากช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ เช่น โรคพาร์กินสัน และโรคอัลไซเมอร์ ดังนั้นยิ่งอายุมากเท่าไรก็ยิ่งต้องกินบลูเบอร์รี่บ่อยขึ้นเท่านั้น ขัดกับความเชื่อที่นิยม บลูเบอร์รี่ไม่สามารถรักษาโรคตาได้ มันจะมีประโยชน์เท่านั้นเช่น การป้องกันความบกพร่องทางการมองเห็นเนื่องจากสารที่มีอยู่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตในเรตินา โดยทั่วไปบลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามิน A, B และ C ที่จำเป็นซึ่งแน่นอนว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายโดยรวมรวมถึงการมองเห็นด้วย
บลูเบอร์รี่เก็บได้ดีในช่องแช่แข็ง บลูเบอร์รี่สดควรล้างด้วยน้ำอุ่นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูใส่ในภาชนะแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง บลูเบอร์รี่แช่แข็งสามารถรับประทานได้ตลอดฤดูหนาว หลังจากนำออกจากช่องแช่แข็งแล้วคุณต้องทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องสักพัก - มันจะละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็ว เมื่อละลายน้ำแข็ง เบอร์รี่จะให้น้ำผลไม้ซึ่งสามารถเติมลงในน้ำผลไม้หรือซอสสดในตอนเช้าได้ เบอร์รี่นี้สามารถเติมลงในโจ๊ก โยเกิร์ต สลัด หรือใช้ทำครีมและไส้สำหรับขนมหวานได้
5. เชอร์รี่
เชอร์รี่ 100 กรัมมี 55 กิโลแคลอรี เชอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
เชอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระ แอนโทไซยานิน ซึ่งสามารถลดการอักเสบในร่างกายได้ นอกจากนี้เชอร์รี่ยังมีวิตามิน A และ C จำนวนมาก เช่นเดียวกับโพแทสเซียม ซึ่งทำให้เชอร์รี่มีประโยชน์ต่อภูมิคุ้มกันและสุขภาพจิต
6. แครนเบอร์รี่
แครนเบอร์รี่ 100 กรัมมีเพียงประมาณ 20-30 กิโลแคลอรี
สำหรับชาวภาคเหนือ แครนเบอร์รี่เป็นเช่นนี้มาโดยตลอด เบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดช่วยให้หายจากโรคต่างๆ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีเพราะสามารถเก็บสดได้โดยไม่ต้องเตรียมอะไรเป็นพิเศษคุณเพียงแค่ต้องเทแครนเบอร์รี่สดลงในกล่องไม้หรือกล่องกระดาษแข็งแล้วนำไปแช่ในที่เย็น
แครนเบอร์รี่มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย - ทำหน้าที่ป้องกันการติดเชื้อและยังช่วยรักษาโรคติดเชื้ออีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแครนเบอร์รี่เมื่อพูดถึงการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ
เชื่อกันว่าแครนเบอร์รี่สามารถป้องกันนิ่วในไตได้
การอาบน้ำในช่องปากด้วยน้ำแครนเบอร์รี่เจือจางเล็กน้อยมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคปริทันต์อักเสบ - เหงือกมีความเข้มแข็งและสภาพทั่วไปของช่องปากดีขึ้น และเนื่องจากน้ำแครนเบอร์รี่ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย การอาบน้ำเช่นนี้จึง...
7. องุ่น
องุ่น 100 กรัมมีประมาณ 70-80 กิโลแคลอรี องุ่นเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระและแมงกานีส
นักโภชนาการบางคนไม่ได้รวมองุ่นไว้ด้วย รายการ “ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพ”เพราะองุ่นทำให้อ้วน มีแคลอรี่ค่อนข้างสูงและยังส่งเสริมการดูดซึมไขมันอีกด้วย อย่างไรก็ตามคุณต้องสังเกตความพอประมาณในทุกสิ่ง - หากคุณกินองุ่นเพียงไม่กี่ครั้งองุ่นก็จะนำมาซึ่งประโยชน์เท่านั้น
ผิวองุ่นมีสารต้านอนุมูลอิสระ Resveratrol ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดและช่วยลดความดันโลหิต ซึ่งหมายความว่าช่วยปกป้องหัวใจจากการสึกหรอและโรคต่างๆ นอกจากนี้เรสเวอราทรอลยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านไวรัสอีกด้วย การศึกษาในหนูพบว่าสารเรสเวอราทรอลป้องกันการเกิดมะเร็ง (ผิวหนังและระบบทางเดินอาหาร)
8. ส้มโอ
ส้มโอ 100 กรัมมีประมาณ 40 กิโลแคลอรี ส้มโออุดมไปด้วยวิตามินบีโดยเฉพาะ
ส้มโอสีชมพูมีฟลาโวนอยด์และไลโคปีน - สารเหล่านี้มีประโยชน์ในการปกป้องร่างกายจากโรคมะเร็ง เกรปฟรุตมีเพคตินซึ่งช่วยปกป้องผิวจากวัย (รวมถึงผิวหนังด้วย ซึ่งเกรปฟรุตมีคุณค่าอย่างยิ่งต่อผู้หญิง) และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล
9. กีวี
กีวี 100 กรัมมีประมาณ 50 กิโลแคลอรี กีวีขนาดกลาง 1 ผลที่ไม่มีเปลือกมีประมาณ 40 กิโลแคลอรี กีวีอุดมไปด้วยวิตามิน C และ E ตลอดจนแมกนีเซียมและโพแทสเซียม
กีวีอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกัน กีวีดีต่อกระดูก ฟัน เหงือก และกระดูกอ่อน เชื่อกันว่าการบริโภคกีวีเป็นประจำจะช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ได้ (ระดับไตรกลีเซอไรด์สูงจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ)
โดยปกติแล้วกีวีจะปอกเปลือกออกจากผิวหนัง แต่ไม่จำเป็น คุณสามารถล้างกีวีแล้วหั่นเป็นวงโดยใช้ผิวหนังโดยตรงก็ได้ ผิวกีวีกินได้
10. ส้ม
ส้ม 100 กรัมมีประมาณ 40 กิโลแคลอรี ส้มอุดมไปด้วยวิตามินซี กรดโฟลิก และโพแทสเซียม
ส้มเป็นแหล่งกรดโฟลิกที่ดี โดยเฉพาะสำหรับสตรีมีครรภ์และผู้ที่เพิ่งเตรียมตัวตั้งครรภ์ ส้มดีสำหรับทุกคน ประกอบด้วยวิตามินที่จำเป็นสำหรับภูมิคุ้มกันที่ดีและสารที่ช่วยลดไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอล
11. สับปะรด
สับปะรด 100 กรัมมี 50-55 กิโลแคลอรี
สับปะรดมีเอนไซม์โบรมีเลนตามธรรมชาติ ซึ่งทำหน้าที่สลายไขมันและโปรตีน ซึ่งจะช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ สับปะรดกระตุ้นการย่อยอาหาร โบรมีเลนช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ นอกจากนี้โบรมีเลนยังป้องกันการเกิดลิ่มเลือด ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้อร้าย และเพิ่มอัตราการสมานแผล
12. ทับทิม
ทับทิม 100 กรัมมี 50-60 กิโลแคลอรี ทับทิมหนึ่งลูกมีประมาณ 105 กิโลแคลอรี อุดมไปด้วยวิตามินซี แร่ธาตุหลายชนิด และธาตุอาหารรอง
ทับทิมอุดมไปด้วยแทนนินที่ช่วยปกป้องหัวใจ การบริโภคผลทับทิมเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ ทับทิมมีสารแอนโทไซยานินซึ่งมีประโยชน์ในการฟื้นตัวจากโรคอักเสบอย่างรวดเร็ว น้ำทับทิมถูกกำหนดไว้สำหรับโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก (ทับทิมมีธาตุเหล็ก)
13. ราสเบอร์รี่
ราสเบอร์รี่ 100 กรัมมีประมาณ 50 กิโลแคลอรี ราสเบอร์รี่เป็นแหล่งของกรดโฟลิกและแมกนีเซียม
ราสเบอร์รี่มักไม่รวมอยู่ในนั้น รายชื่อผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพ– มักถูกมองว่าเป็นอาหารอันโอชะตามฤดูกาลที่น่าพึงพอใจ อย่างไรก็ตาม ราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยกรดเอลลาจิกซึ่งช่วยป้องกันมะเร็งปากมดลูก ราสเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องร่างกายจากการแก่ก่อนวัย กรดโฟลิกและแมกนีเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทุกคน นอกจากนี้ ยังพบว่ามีคน 8-9 ใน 10 คนที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดแมกนีเซียม และแมกนีเซียมก็มีความสำคัญ ตัวอย่างเช่น แคลเซียมไม่สามารถดูดซึมได้หากไม่มีแมกนีเซียม ราสเบอร์รี่ยังมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง
ราสเบอร์รี่มีแคลอรี่สูงมากและมีน้ำตาลมาก สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคเบาหวาน ราสเบอร์รี่จะถูกระบุในปริมาณที่จำกัดมาก! ราสเบอร์รี่อาจทำให้เกิดการแพ้อาหารได้!
14. ลูกแพร์
ลูกแพร์ 100 กรัมมีประมาณ 55 กิโลแคลอรี ลูกแพร์ที่ค่อนข้างใหญ่หนึ่งลูกมี 95-100 กิโลแคลอรี ลูกแพร์อุดมไปด้วยเส้นใย
15. แตงโม
แตงโม 100 กรัมมีเพียงประมาณ 30 กิโลแคลอรี แตงโมอุดมไปด้วยวิตามินบี
แตงโมเป็นน้ำ 92% ให้ความรู้สึกอิ่มในขณะที่บุคคลได้รับแคลอรี่น้อยมาก ซึ่งหมายความว่าแตงโมช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ แตงโมเป็นยาขับปัสสาวะ บรรเทาอาการบวม คุณสามารถกินแตงโมได้บ่อยมาก แต่ไม่ใช่ในปริมาณมาก แตงโม 2-3 ชิ้นต่อวันก็เพียงพอแล้ว
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
อนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่เป็นอันตรายซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายระหว่างปฏิกิริยาเคมี แต่การก่อตัวของอนุมูลอิสระได้รับการส่งเสริมเป็นพิเศษจากการสูบบุหรี่ อากาศเสีย ยาฆ่าแมลง และการฉายรังสี อนุมูลอิสระทำลายเซลล์ของร่างกาย สิ่งนี้นำไปสู่การแก่ก่อนวัย เช่นเดียวกับโรคหัวใจและมะเร็ง
สารต้านอนุมูลอิสระ– สารธรรมชาติหรือสารสังเคราะห์ที่ปกป้องร่างกายจากอันตรายของอนุมูลอิสระ ผลไม้และผลเบอร์รี่สด รวมถึงน้ำผลไม้คั้นสดมีสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุด ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพที่ระบุไว้ในบทความนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่เพียงพอเพื่อให้ร่างกายอ่อนเยาว์และมีสุขภาพดีเป็นเวลานาน
เมื่อถึงฤดูร้อน ทุกคนควรกินผลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพ มีผลไม้หลากหลายชนิดมากมาย
ผลเบอร์รี่เป็นเรื่องธรรมดามากในประเทศสลาฟ มีเครื่องดื่มและอาหารจำนวนมากที่ปรุงด้วยการเติมผลไม้หอม
ผลเบอร์รี่ทั่วไป ได้แก่ แครนเบอร์รี่ เคอร์แรนท์ ไวเบอร์นัม ลิงกอนเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ กูสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และอื่นๆ
พืชข้างต้นส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในละติจูดพอสมควรซึ่งกลายเป็นสาเหตุของการแพร่กระจายอย่างกว้างขวางในยูเครน รัสเซีย เบลารุส และประเทศอื่น ๆ ในพื้นที่หลังโซเวียต
เป็นการยากที่จะประเมินค่าสูงไปถึงประโยชน์ของผลไม้ดังกล่าวต่อสุขภาพของมนุษย์ วันนี้เราจะมาบอกคุณว่าการกินผลเบอร์รี่แต่ละชนิดมีผลอย่างไรต่อร่างกาย
ข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณเลือกอาหารที่เหมาะสมในช่วงฤดูร้อน แน่นอนว่าควรมีผลไม้รสอร่อยและมีกลิ่นหอมจำนวนมาก
มนุษย์รู้จักคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบลูเบอร์รี่มาหลายปีแล้ว ผลไม้เหล่านี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม บลูเบอร์รี่สามารถบริโภคสด แช่แข็ง หรือแห้งได้
แม้จะเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน แต่สารอาหารส่วนใหญ่ก็ยังยังคงอยู่ในนั้น ทุกคนรู้มานานแล้วว่าผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้การทำงานของระบบการมองเห็นเป็นปกติ
การเตรียมสารสกัดจากบลูเบอร์รี่มีจำหน่ายในร้านขายยา มีไว้สำหรับผู้ป่วยที่มีโรคทางจักษุวิทยาที่หลากหลาย
เบอร์รี่นี้อุดมไปด้วยวิตามินบี เช่น กรดแพนธีโนลิก ไทอามีน กรดนิโคตินิก ไพริดอกซิ บลูเบอร์รี่มีกรดแอสคอร์บิกจำนวนมากซึ่งก็คือวิตามินซี
ผลิตภัณฑ์ทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยแร่ธาตุเช่นแคลเซียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสทองแดงโซเดียมเหล็ก
บลูเบอร์รี่ยังมีกรดอินทรีย์จำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อการเผาผลาญตามปกติ บลูเบอร์รี่มีสารแอนโทไซยานิน
สารเหล่านี้จัดเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นบลูเบอร์รี่จึงชะลอกระบวนการชราและป้องกันการเกิดอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดมะเร็ง
นักโภชนาการกล่าวว่าผลเบอร์รี่ช่วยทำความสะอาดลำไส้ของเสีย สารพิษ และเกลือของโลหะหนัก ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ ความเป็นอยู่และรูปลักษณ์โดยรวมของบุคคลจึงดีขึ้น
นอกจากนี้บลูเบอร์รี่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและใช้ในการทำแยม แยม และการเตรียมการอื่น ๆ สำหรับฤดูหนาว
ผลไม้ไวเบอร์นัม
Viburnum เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ใช้รักษาโรคซึ่งส่วนใหญ่ไม่ได้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหาร แต่เพื่อรักษาโรคต่างๆ
ผลิตภัณฑ์นี้มีกรดแอสคอร์บิกจำนวนมาก การรับประทานผลเบอร์รี่เพียงไม่กี่ลูกเพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินซีในแต่ละวันก็เพียงพอแล้ว
Viburnum ช่วยต่อสู้กับโรคระบบทางเดินหายใจในขณะที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่สำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน - เจ็บคอ, ต่อมทอนซิลอักเสบ, คอหอยอักเสบ Viburnum มีไว้สำหรับโรคหลอดลมอักเสบและโรคปอดบวม
การบริโภคเงินทุนและการต้มผลเบอร์รี่เป็นประจำช่วยให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
ผลกระทบนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจาก Viburnum มีแทนนินและสารเพกตินจำนวนมาก
เบอร์รี่นี้มีผลขับปัสสาวะในร่างกาย Viburnum ยังช่วยปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติในผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและความดันเลือดต่ำ
แพทย์หลายคนเชื่อว่าการกินผลเบอร์รี่เป็นประจำจะช่วยเพิ่มเคมีในเลือดได้ ผลไม้ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง
นักจิตอายุรเวทได้ศึกษาคุณสมบัติของผลเบอร์รี่และได้ข้อสรุปว่า viburnum ช่วยปรับปรุงสภาวะทางจิตและอารมณ์ของผู้ป่วย
การบริโภคผลเบอร์รี่เป็นประจำช่วยต่อสู้กับความเครียดและป้องกันการเกิดภาวะซึมเศร้า ในการแพทย์พื้นบ้าน Viburnum ถูกนำมาใช้ในหลายสูตรเพื่อรักษาโรคเกือบทั้งหมด
ผลไม้แครนเบอร์รี่
แครนเบอร์รี่เป็นอีกผลิตภัณฑ์ที่ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพที่สุด ผลไม้มีวิตามินบีจำนวนมาก รวมถึงกรดนิโคตินิก
สารนี้จำเป็นต่อการดูดซึมวิตามินซีอย่างเหมาะสม อย่างไรก็ตาม แครนเบอร์รี่ไม่มีกรดแอสคอร์บิกในปริมาณมากเช่นลูกเกดดำหรือโรสฮิป
ผลเบอร์รี่ทำให้เซลล์ของร่างกายชุ่มชื่นด้วยแร่ธาตุ รวมถึงไอโอดีน แมกนีเซียม และโพแทสเซียม แครนเบอร์รี่สามารถเก็บไว้ได้ค่อนข้างนานและสามารถแช่แข็งได้
อย่างไรก็ตามจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในอีก 12 เดือนข้างหน้า ยังมีวิธีเก็บผลไม้อีกวิธีหนึ่ง
พวกเขาสามารถเติมน้ำและส่งไปยังที่มืดและเย็นได้ แครนเบอร์รี่มีกรดอินทรีย์จำนวนมากซึ่งป้องกันไม่ให้เสื่อมสภาพและสูญเสียคุณสมบัติในการรักษา
ผลเบอร์รี่ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นแครนเบอร์รี่จึงชะลอกระบวนการชรา ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและระบบหัวใจและหลอดเลือด
น้ำแครนเบอร์รี่เป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมที่ช่วยรักษาโรคระบบทางเดินหายใจ เครื่องดื่มนี้ยังช่วยปรับปรุงสภาพของผู้หญิงที่เป็นโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบได้อย่างมาก
มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่พิสูจน์ว่าแครนเบอร์รี่ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง ปรับปรุงความจำ และเพิ่มประสิทธิภาพ
ในเวลาเดียวกันผู้ป่วยความดันโลหิตสูงควรบริโภคผลเบอร์รี่เนื่องจากช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
ประโยชน์ของลิงกอนเบอร์รี่
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ lingonberries ได้รับการศึกษามาเป็นเวลานาน ผลไม้ของพืชชนิดนี้มีรสเปรี้ยวอมขมที่น่าพึงพอใจสดชื่น พืชเจริญเติบโตได้แม้ในสภาพอากาศเย็นและชอบดินที่มีบุตรยาก
Lingonberries มีกรดเบนโซอิกอินทรีย์ซึ่งเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติและไม่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง ด้วยองค์ประกอบนี้ทำให้ผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน
Lingonberries มีกรดแอสคอร์บิกจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้การใช้จึงช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
ร่างกายเริ่มต้านทานภัยคุกคามจากภายนอกได้ดีขึ้น - การติดเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อรา Lingonberries ยังมีฟลาโวนอยด์และลิกแนน
สารประกอบเฉพาะเหล่านี้ป้องกันการเกิดมะเร็งที่คุกคามชีวิตมนุษย์ Lingonberries อุดมไปด้วยแร่ธาตุ: แมงกานีส ทองแดง โครเมียม
การบริโภคผลไม้เป็นประจำจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ และขจัดน้ำดีและนิ่วออกจากร่างกาย
Lingonberries ยังมีคุณสมบัติลดไข้ทำให้เครื่องดื่มบ่งชี้ถึงโรคทางเดินหายใจ สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าผลไม้ทำให้การเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ Lingonberries ส่งเสริมการดูดซึมอาหารที่มีโปรตีนได้ดีขึ้น
Lingonberries ก็เหมือนกับผลไม้อื่นๆ ที่มีประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์ การใช้งานนี้จำเป็นสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ประโยชน์ของลูกเกด
ลูกเกดดำเป็นผลเบอร์รี่ที่พบมากที่สุดซึ่งมีปริมาณกรดแอสคอร์บิกสูง
การกินผลไม้เพียงไม่กี่กำมือก็เพียงพอแล้วเพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินซีในแต่ละวันนอกจากนี้ลูกเกดยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ใช้สำหรับเตรียมผลไม้แช่อิ่ม แยม แยม และเครื่องดื่มผลไม้
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ลูกเกดดำประกอบด้วยวิตามิน A, P, B, E และแร่ธาตุในปริมาณสูง: เหล็ก, โพแทสเซียม, แมงกานีส, ฟอสฟอรัส, เงิน, กำมะถัน, ทองแดง
การรับประทานแบล็คเคอแรนท์เป็นการป้องกันโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กได้ดีเยี่ยม ไฟตอนไซด์และน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในผลไม้มีผลดีต่อสุขภาพ
มีผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกันจำนวนมาก ทั้งหมดนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง
ผลเบอร์รี่สดเป็นหนึ่งในของขวัญฤดูร้อนที่รอคอยมานานที่สุด เก็บในป่าซื้อที่ตลาดหรือปลูกด้วยมือของคุณเองที่เดชาของคุณผลเบอร์รี่ใด ๆ ก็เป็นคลังเก็บของสารอันล้ำค่าต่อร่างกาย การค้นหาว่าผลเบอร์รี่ชนิดใดดีต่อสุขภาพไม่ใช่เรื่องยากเพราะนักวิทยาศาสตร์ได้ศึกษาพวกมันมาหลายปีแล้ว
ผู้คนได้รวบรวม ปลูก และรับประทานผลเบอร์รี่มาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว แต่ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา การวิจัยได้ก้าวไปสู่ระดับใหม่เชิงคุณภาพ: แพทย์และนักโภชนาการไม่เพียงแต่พึ่งพาประสบการณ์และการสังเกตของบรรพบุรุษเท่านั้น แต่ขณะนี้พวกเขาได้พึ่งพา ข้อมูลมือของพวกเขาเกี่ยวกับปริมาณวิตามินหรือธาตุในผลเบอร์รี่ เกี่ยวกับความสามารถในการย่อยได้และประโยชน์ต่อมนุษย์
ผลเบอร์รี่อะไรดีต่อสุขภาพ?
เมื่อเร็ว ๆ นี้ มีการทดลองขนาดใหญ่บ่อยขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งยืนยันว่าผลเบอร์รี่เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับมนุษย์
ตัวอย่างเช่น ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าผู้หญิงที่กินบลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ทุกสัปดาห์มีโอกาสเป็นโรคหัวใจน้อยกว่าผู้ที่ไม่กินผลเบอร์รี่ถึง 34% นอกจากนี้พวกเขาจะเข้าสู่วัยชราได้ช้ากว่ามาก ผิวหนังของพวกเขาคงความยืดหยุ่นได้นานขึ้น และจิตใจของพวกเขายังคงสดชื่น
แน่นอนว่าไม่น่าเป็นไปได้ที่ผลเบอร์รี่ใด ๆ ที่สามารถเรียกได้ว่าเป็นยาครอบจักรวาล แต่มันก็คุ้มค่าที่จะคิดถึงการรวมของขวัญจากธรรมชาติที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไว้ในอาหารประจำวันของคุณ
บลูเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?
บลูเบอร์รี่อาจเป็นเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ประการแรกข้อเท็จจริงนี้เกิดจากคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมและการเข้าถึงได้ ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่เชื่อกันว่าบลูเบอร์รี่ช่วยปกป้องการมองเห็น ดีต่อดวงตา และสามารถปรับปรุงการมองเห็นตอนกลางคืนได้ (รักษาอาการตาบอดกลางคืน) บลูเบอร์รี่ยังมีประโยชน์สำหรับต้อกระจก จอประสาทตาเสื่อม และช่วยปรับปรุงการมองเห็นโดยทั่วไป
ที่น่าสนใจคือ ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่ต่อดวงตาถูกสังเกตเห็นครั้งแรกในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง เมื่อนักบินชาวอังกฤษค้นพบว่าพวกเขาสามารถมองเห็นได้ดีขึ้นในความมืดหลังจากรับประทานพายบลูเบอร์รี่แสนอร่อย
บลูเบอร์รี่ยังมีสารประกอบที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังหลอดเลือด ซึ่งบ่งบอกถึงประโยชน์ในการรักษาเส้นเลือดขอด ริดสีดวงทวาร และโรคอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบไหลเวียนโลหิต
บลูเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?
บลูเบอร์รี่ทั้งรูปลักษณ์และรสชาติคล้ายกับบลูเบอร์รี่ มีเพียงบลูเบอร์รี่เท่านั้นที่มีขนาดใหญ่กว่าและค่อนข้างเบากว่า คุณสมบัติของผลเบอร์รี่ทั้งสองนั้นก็คล้ายกัน แต่บลูเบอร์รี่นั้นเหนือกว่าบลูเบอร์รี่ด้วยซ้ำ ก่อนอื่น ข้อมูลนี้ได้รับการยืนยันจากข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ว่าบลูเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ซับซ้อนซึ่งช่วยปกป้องสมองของมนุษย์จากความเสียหายที่เกี่ยวข้องกับอายุ และ... ให้การป้องกันมะเร็งหลายประเภทอย่างมีนัยสำคัญ
นักวิทยาศาสตร์ด้านเนื้องอกวิทยาจากสหรัฐอเมริกาอ้างว่า “...บลูเบอร์รี่เป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสารที่สามารถชะลอกระบวนการชราและลดความเสียหายของเซลล์ที่อาจนำไปสู่มะเร็ง”
เช่นเดียวกับบลูเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ช่วยในการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับการไหลเวียนโลหิตและหลอดเลือด มีประสิทธิภาพในการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหาร และช่วยปรับปรุงสุขภาพหลังการบาดเจ็บ การผ่าตัด หรืออาการกำเริบของโรคเรื้อรัง
นอกจากนี้ การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าบลูเบอร์รี่ช่วยรักษาความยืดหยุ่นในการคิดและความจำที่ดี ลดความเสี่ยงของภาวะหัวใจวาย และชะลอความชราทั้งภายนอกและภายใน บลูเบอร์รี่ยังเป็นแหล่งวิตามิน C, E, P และ K แมงกานีสและไฟเบอร์ที่ดีเยี่ยม
Elderberry มีประโยชน์อย่างไร?
Elderberry ไม่เพียงแต่เป็นดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพด้วยซึ่งไม่สามารถรับประทานดิบได้
ใน 400 ปีก่อนคริสตกาล ฮิปโปเครติสพูดถึงเอลเดอร์เบอร์รี่ว่าเป็นส่วนสำคัญของตู้ยาของเขา เพราะตั้งแต่สมัยโบราณผลเบอร์รี่สีดำลูกเล็กๆ เหล่านี้ถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคหวัด ไข้หวัดใหญ่ โรคข้ออักเสบ อาการท้องผูก และอื่นๆ อีกมากมาย ปัจจุบัน Elderberries ยังคงเป็นที่ต้องการ โดยเฉพาะในออสเตรีย เยอรมนี และอังกฤษ
Elderberries มีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูง สารต้านไวรัส แอนโทไซยานินที่ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และสารประกอบที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด
เชอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?
ราวกับว่ารสหวานของเชอร์รี่เพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอสำหรับความรักยอดนิยม! ปรากฎว่าเชอร์รี่ที่ทุกคนชื่นชอบคือหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก เนื่องจากมีสารต้านมะเร็งและต้านการอักเสบ และยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดอีกด้วย
เชอร์รี่ประกอบด้วยเควอซิตินและกรดเอลลาจิก ซึ่งเป็นฟลาโวนอยด์อันทรงพลังที่สะสมในเซลล์เนื้อเยื่อเกี่ยวพันและป้องกันการเกิดมะเร็ง
นอกจากนี้เชอร์รี่ยังมีสารแอนโทไซยานินและไบโอฟลาโวนอยด์ในปริมาณมากซึ่งเป็นสารที่ช่วยลดอาการข้ออักเสบและลดอาการปวดไมเกรน เชอร์รี่ยังมีเมลาโทนิน ซึ่งเป็นสารเคมีที่ส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน และทำให้จังหวะการนอนหลับและความตื่นตัวเป็นปกติ
นอกจากนี้ ต้องขอบคุณเชอร์รี่ที่ทำให้คุณชะลอความเยาว์วัยได้เล็กน้อย เนื่องจากผลเบอร์รี่ประกอบด้วยเพกติน วิตามินซี เบต้าแคโรทีน และโพแทสเซียม ซึ่งร่วมกันสนับสนุนสภาพผิวที่กำลังเบ่งบาน
สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?
แม้แต่ในมุมเหนือสุดของโลก สตรอเบอร์รี่ก็ไม่จำเป็นต้องแนะนำเพิ่มเติม เพราะสตรอเบอร์รี่เป็นที่รู้จักและชื่นชอบสำหรับทุกคนที่มองเห็น ได้กลิ่น และลิ้มรส
เช่นเดียวกับเบอร์รี่อื่นๆ สตรอเบอร์รี่มีสารไฟโตนิวเทรียนท์ที่เรียกว่าฟีนอล ซึ่งมีคุณสมบัติในการป้องกันหัวใจ ต้านมะเร็ง และต้านการอักเสบ สตรอเบอร์รี่ยังช่วยปกป้องสมองจากความเครียดและอายุ ปกป้องประสาทสัมผัสและจิตใจ สตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินซีและเคที่ดีเยี่ยม แมงกานีสและไอโอดีน และมีโพแทสเซียม กรดโฟลิก วิตามินบี กรดไขมันโอเมก้า 3 แมกนีเซียม และทองแดง
แล้วสตรอเบอร์รี่และครีมล่ะ? ใครจะต้านทานได้?
แบล็กเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?
แบล็กเบอร์รี่ไม่ได้เป็นเพียงพุ่มไม้หนาม แต่ยังเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุดซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม แบล็กเบอร์รี่เป็นมากกว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ แต่ยังมีคุณค่าอย่างมากในการต่อสู้กับโรคเรื้อรังหลายชนิดและแม้กระทั่งมะเร็ง เนื่องจากมีกรดเอลลาจิกและเควอซิติน ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอได้แสดงให้เห็นว่าแบล็กเบอร์รี่สามารถหยุดการพัฒนาของเนื้องอกในปากและลำไส้ใหญ่ได้
นอกจากนี้แบล็กเบอร์รี่ยังมีเพคตินซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี วิตามิน C, E, K, กรดโฟลิก และแมงกานีส
ปัญหาเดียวของแบล็กเบอร์รี่คือต้องใช้ภายใน 24 ชั่วโมงหลังการเก็บ และล้างทันทีก่อนใช้
โกจิเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?
ว่ากันว่าโกจิเบอร์รี่หนึ่งกำมือในตอนเช้าจะทำให้คุณมีความสุขไปตลอดทั้งวัน ปลูกในทิเบต ซึ่งตามธรรมเนียมถือว่าเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อการมีอายุยืนยาวและแข็งแรงของผู้ชาย โกจิเบอร์รี่ไม่เคยถูกสัมผัสด้วยมือของมนุษย์ (ซึ่งนำไปสู่การออกซิเดชันและการทำให้ดำคล้ำ) พวกมันจะถูกเขย่าบนเสื่อแล้วทำให้แห้งหรือบีบออก ตำนานท้องถิ่นเล่าว่าปราชญ์ Li Qing Yong ซึ่งกินโกจิเบอร์รี่ทุกวันมีอายุถึง 252 ปี
จากการวิจัยสมัยใหม่ โกจิเบอร์รี่มีศักยภาพที่ดีในการต่อสู้กับโรคมะเร็งและรักษาโรคตับ ไม่น่าแปลกใจเพราะโกจิเบอร์รี่เป็นวิตามินระเบิดจริง ๆ ประกอบด้วยกรดอะมิโน 18 ชนิด, ธาตุขนาดเล็ก 21 ชนิด, กรดไลโนเลอิก, วิตามิน B1, B2, B6, E, ซีลีเนียมและเจอร์เมเนียม โกจิเบอร์รี่มีเบต้าแคโรทีนมากกว่าในแครอท
โกจิเบอร์รี่มีสีแดงเข้มและมีขนาดเท่ากับลูกเกด พวกเขามีรสชาติเหมือนแครนเบอร์รี่ผสมกับเชอร์รี่
ราสเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?
มนุษย์เรียนรู้ที่จะปลูกราสเบอร์รี่เมื่อนานมาแล้ว แต่เบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมนี้ได้รับการยอมรับอย่างแท้จริงในศตวรรษที่ 19 เมื่อมีพันธุ์ใหม่เกิดขึ้นมากมายและชาวยุโรปส่วนใหญ่ก็มีน้ำตาล - จากนั้นโลกก็ได้เรียนรู้แยมราสเบอร์รี่ที่มีชื่อเสียง
เนื่องจากโครงสร้างของมัน ราสเบอร์รี่จึงเป็นแหล่งไฟเบอร์และเพคตินที่ดีเยี่ยม ซึ่งจำเป็นในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน คอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี และอาการท้องผูก ราสเบอร์รี่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านจุลชีพ และต้านมะเร็ง และมีแมงกานีส วิตามินซี ไรโบฟลาวิน กรดโฟลิก ไนอาซิน แมกนีเซียม โพแทสเซียม และทองแดง
นอกจากนี้กลิ่นหอมของราสเบอร์รี่สด... มีอะไรที่วิเศษไปกว่านี้อีกไหม?
แครนเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?
แครนเบอร์รี่เป็นที่รู้จักสำหรับทุกคนที่เคยประสบกับการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ พวกเขารู้ดีว่าในการรักษาและป้องกันสิ่งที่ไม่พึงประสงค์เช่นโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบแครนเบอร์รี่จะให้โอกาสกับยาทางเภสัชวิทยาที่ทันสมัยที่สุด
ยาแผนโบราณของหลายประเทศประสบความสำเร็จในการใช้แครนเบอร์รี่รักษาโรคกระเพาะปัสสาวะและไตมานานหลายศตวรรษ นักวิจัยได้ค้นพบว่าแครนเบอร์รี่มีสารโปรแอนโทไซยานิดินจำนวนมาก ซึ่งยับยั้งการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของแบคทีเรีย รวมถึงเชื้อ E. coli ช่วยปกป้องระบบทางเดินปัสสาวะและรักษาแม้กระทั่งโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบเรื้อรัง
ข่าวดีสำหรับผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร: แครนเบอร์รี่ทำลายเชื้อ Helicobacter pylori ซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นสาเหตุของการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร
นอกจากนี้ แครนเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจและมะเร็ง และยังใช้เป็นเครื่องดื่มผลไม้เพื่อความสดชื่นได้ดีเยี่ยมอีกด้วย
ลิงกอนเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?
Lingonberries คือความมหัศจรรย์แห่งธรรมชาติอย่างแท้จริง พวกมันไม่เพียงแต่มักจะอยู่รอดได้ดีบนดินที่ไม่ดีและในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยของภาคเหนือเท่านั้น แต่พวกมันยังมีสารกันบูดตามธรรมชาติอย่างกรดเบนโซอิกอีกด้วย
ด้วยคุณสมบัตินี้ การเตรียมโฮมเมดใด ๆ ที่เติม lingonberries อย่างน้อยหนึ่งกำมือเล็กน้อยจะทำให้คุณพึงพอใจกับความสดใหม่ตราบเท่าที่จำเป็น
ลิงกอนเบอร์รี่เป็นแหล่งอุดมไปด้วยใยอาหาร น้ำตาล วิตามินเอ ซี และแมกนีเซียม และมีฟลาโวนอยด์และลิกแนน ซึ่งนักวิทยาศาสตร์เชื่อว่ามีคุณสมบัติต้านมะเร็ง
ธรรมชาติให้ผลไม้มหัศจรรย์ที่ไม่เพียงแต่มีรูปลักษณ์สวยงามเท่านั้น แต่ยังให้รสชาติที่อร่อยอีกด้วย มีผลไม้มากมายในโลกที่มนุษย์ไม่รู้จัก แต่ในขณะเดียวกันก็รวมรสชาติและกลิ่นหอมอันประณีตเข้าด้วยกัน มีผลไม้ที่ได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ในด้านรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย ผลไม้เป็นที่ต้องการอย่างมากเพราะเป็นของว่าง มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และจะทำให้คุณอิ่มได้เป็นเวลานาน รสหวานอมเปรี้ยวอาจมีสี รสชาติ และรูปร่างแตกต่างกันไป
ความหลากหลายของผลไม้มีขนาดใหญ่มาก เราขอแนะนำให้อ่านบทความ 10 ผักและผลไม้ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก ในทุกมุมโลกมีผลไม้ที่เป็นลักษณะเฉพาะของแต่ละประเทศและภูมิภาค เช่นเดียวกับผลไม้แปลกใหม่ที่สามารถเอาชนะใจผู้คนนับล้านในด้านความพร้อมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม นี่คือรายการ 10 ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่อร่อยที่สุดในโลกซึ่งได้รับความนิยมจากทั่วทุกมุมโลก.
มีสุภาษิตชื่อดังว่า “ แอปเปิ้ลวันละลูกไม่ต้องพึ่งหมอ"มีความจริงบางอย่างอย่างไม่ต้องสงสัยในเรื่องนี้เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูงของผลไม้ชนิดนี้ สีของผลไม้แตกต่างกันไปจากสีแดงเป็นสีเขียวหรือสีทอง และมีรสชาติตั้งแต่หวานไปจนถึงเปรี้ยวหรือกึ่งเปรี้ยว แอปเปิ้ลปลูกในทุกประเทศและเนื่องจากความต้องการสูงของผู้คนจึงเรียกว่า " กษัตริย์“ผลไม้ล้วนๆ ใส่ใจ.
ทับทิมขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติอันประณีต ประกอบด้วยเม็ดเล็กสีแดงฉ่ำที่พบในผลไม้อันงดงาม ผลไม้มีสีชมพู ชมพูเข้ม หรือแดง และรสชาติของเม็ดทับทิมนั้นละเอียดอ่อนมากและไม่เหมือนรสชาติใด ๆ ที่คุณเคยลิ้มลอง รสชาติที่ชุ่มฉ่ำและรูปลักษณ์อันหรูหราทำให้ทับทิมเป็นผลไม้ยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบในหมู่คนจำนวนมากบนโลก ทับทิมรวมอยู่ในรายการอาหาร 10 อย่างที่จะช่วยรับมือกับโรคเบาหวาน
บลูเบอร์รี่เป็นของตระกูลเบอร์รี่และครองอันดับสองรองจากสตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ได้ชื่อมาจากผลเบอร์รี่สีน้ำเงินลูกเล็กที่มีรสหวานอมเปรี้ยว เนื่องจากมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ บลูเบอร์รี่จึงถูกนำมาใช้ในการทำน้ำผลไม้ พาย และใส่ในสลัด
ลูกพีชมีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน พีชมีหลากหลายพันธุ์ เช่น:
- ลูกพีชสีขาว,
- สีเหลืองแดง
- ลูกพีชมะเดื่อหรือลูกพีชโดนัท
ในบรรดาพันธุ์เหล่านี้ ลูกพีชสีเหลืองแดงมีชื่อเสียงมากที่สุดเนื่องจากมีกลิ่นหอมหวานและมีเนื้อที่รสชาติน่ารับประทานมาก ผลไม้เหล่านี้มีจำหน่ายทั่วไปตลอดทั้งปี และความสุกสามารถกำหนดได้โดยการกดลงบนเนื้อให้แน่น
คำ " กล้วย“แปลจากภาษาอาหรับแปลว่า” นิ้ว“ใครๆ ก็รู้ว่าผลไม้ธรรมดาๆ หน้าตาเป็นอย่างไร แม้ว่ากล้วยจะมีสีแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเหลืองไปจนถึงสีเขียว กล้วยมีอย่างน้อย 1,000 สายพันธุ์ ผลไม้ชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบเนื่องจากมีรสหวานและสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น เช่นซีเรียลและสลัดผลไม้
สับปะรดเป็นผลไม้เมืองร้อนที่มีรสหวานและมีกลิ่นหอมที่หาได้ทั่วไปทั่วไป ภายในผลไม้มีความฉ่ำและมีสีเหลืองปกคลุมไปด้วยเปลือกหนามและด้านบนของผลไม้มีมงกุฎใบไม้ในลักษณะที่สับปะรดดูสวยงามและน่ารับประทาน ใช้สำหรับเตรียมสลัดเช่นเดียวกับการตกแต่งและยังรับประทานแยกกันอีกด้วย
ภายนอกราสเบอร์รี่มีลักษณะคล้ายสตรอเบอร์รี่ แต่ยังคงเป็นผลเบอร์รี่กลุ่มที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ราสเบอร์รี่มีรสชาติเหมือนกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ แต่มีรสหวานอมเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งทำให้ผลไม้ชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน ราสเบอร์รี่เป็นที่ต้องการมากกว่าผลเบอร์รี่อื่นๆ เนื่องจากมีรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ
แตงโมเป็นผลเบอร์รี่สีเขียวขนาดใหญ่ มีเนื้อฉ่ำอยู่ภายในและมีเมล็ดเล็กๆ จำนวนมาก แน่นอนว่าเมล็ดทำให้การกินแตงโมไม่สะดวกนัก แต่สถานการณ์นี้จะเข้ามาแทนที่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่ที่ฉ่ำน้ำและอร่อยอย่างดุเดือด คุณอาจสนใจ 10 เคล็ดลับในการเลือกแตงโมสุก
สตรอเบอร์รี่ถือเป็นผลเบอร์รี่ที่ดีที่สุดในโลกเนื่องจากมีเนื้อนุ่มและอร่อย ผลไม้มีขนาดเล็กและมีรูปร่างคล้ายหัวใจ ผลเบอร์รี่มีลักษณะน่าดึงดูดมาก ผู้คนชอบทำค็อกเทลสตรอเบอร์รี่ อบเค้กและพาย
มะม่วงถือเป็นผลไม้ที่คนส่วนใหญ่ชื่นชอบมากที่สุด มะม่วงมีหลายประเภทตั้งแต่พันธุ์หวานไปจนถึงมะม่วงเปรี้ยว มะม่วงทำมิลค์เชค น้ำผลไม้ และเค้กแสนอร่อย ปัจจุบันผลไม้นี้อร่อยที่สุดในโลกและเป็นที่ชื่นชอบของคนทุกวัย
ในทุกมุมโลกที่มีผู้คนอาศัยอยู่ มีผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่ที่สามารถเอาชนะความรักของผู้คนนับล้านได้ ผิดปกติหวานอมเปรี้ยวหวานขมสดใสและไม่แสดงออก - แต่ละคนมีรสนิยมของตัวเองดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะตั้งชื่อผลเบอร์รี่ที่อร่อยที่สุดในโลกอย่างแน่นอน แต่การทำรายการของหวานจากธรรมชาติที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกนั้นค่อนข้างง่าย .
เบอร์รี่ที่อร่อยที่สุดในโลกคืออะไร?
ผลเบอร์รี่หลายร้อยชนิดเติบโตทั่วโลก ผลไม้หลายชื่อน่าเบื่อสำหรับผู้อยู่อาศัยทั่วไปใน CIS มานานแล้ว แต่เกือบทั้งหมดถือเป็นผลเบอร์รี่ที่อร่อยที่สุดในโลก
ในรายการผลเบอร์รี่ยอดนิยมคุณสามารถดูชื่อต่อไปนี้:
อีกด้วย โกจิเบอร์รี่ได้รับความนิยมอย่างมากใน CISอย่างไรก็ตามความนิยมของพวกเขาไม่ได้เกิดขึ้นกับฉากหลังของรสชาติที่น่าสนใจ แต่เป็นเพราะผลกระทบที่มีต่อร่างกาย เบอร์รี่มักถูกใช้เป็นผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก ในเวลาเดียวกัน มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่า Wolfberry หรือที่เรียกว่า Goji berries เป็นพิษและต้องได้รับความร้อนก่อนบริโภค ด้วยเหตุนี้จึงขายในรูปแบบแห้ง
แน่นอนคุณสามารถตั้งชื่อผลเบอร์รี่ที่อร่อยที่สุดในโลกได้โดยการเดินทางรอบโลกและลองผลไม้ทุกประเภท แต่เนื่องจากเวลาและโอกาส การเลือกคู่แข่งจะต้องเลือกตามผลเบอร์รี่ที่นำเสนอบนชั้นวาง ของร้านค้าและตลาด
จากการวิจัยทางสังคมวิทยาพบว่า ชาว CIS มากกว่า 50% ถือว่าแตงโมเป็นเบอร์รี่ที่อร่อยที่สุด- ฉ่ำ นุ่ม หวาน - ผลไม้นี้เป็นที่นิยมในทุกประเทศทั่วโลก
เชื่อกันว่าแตงโมมีต้นกำเนิดในแอฟริกาใต้ซึ่งยังสามารถพบพืชได้ในป่า ปลูกในกว่า 90 ประเทศ และมีประมาณ 1,250 สายพันธุ์ เนื่องจากแตงโมมีการกระจายอย่างกว้างขวางจึงสามารถเรียกได้ว่าเป็นเบอร์รี่ที่อร่อยที่สุดในโลกอย่างปลอดภัย
สวนแตงโมที่ใหญ่ที่สุดได้รับการจดทะเบียนในอเมริกา จีน กรีซ ยูเครน และรัสเซีย
เบอร์รี่ชนิดนี้ยังเป็นที่ชื่นชอบในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย เนื้อแตงโมประกอบด้วยน้ำ 97% ดังนั้นจึงแทบไม่มีแคลอรี่เลย ผลิตภัณฑ์ยังมีสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก: วิตามิน B1, B2, C, PP, ไฟเบอร์, นิกเกิล, แมงกานีส, กรดโฟลิก, แคโรทีน
ด้วยคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ แพทย์แนะนำให้ใช้แตงโมสำหรับอาการบวมน้ำ โรคไต และโรคหลอดเลือดหัวใจ
กลิ่นพิเศษที่ราสเบอร์รี่ในป่าหรือในประเทศปล่อยออกมาจะเป็นที่จดจำของใครก็ตามที่เคยพบเจอ เบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมและหวานเป็นที่จดจำในเรื่องรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีเมล็ดจำนวนมาก
ยุโรปกลางถือเป็นแหล่งกำเนิดของพันธุ์ราสเบอร์รี่ที่ปลูก- ในขณะนี้สามารถพบได้ในป่าไม่เพียง แต่ในป่ายุโรปเท่านั้น แต่ยังพบได้ในพื้นที่กว้างใหญ่ของรัสเซียด้วย
ผลไม้ราสเบอร์รี่ยังมีสุขภาพที่ดีอย่างไม่ต้องสงสัย ประกอบด้วยกรดธรรมชาติฟรุกโตสทองแดงและเกลือโพแทสเซียมวิตามิน A, C, E, PP และกลุ่ม B จำนวนมาก
ในการแพทย์พื้นบ้านมีการใช้ผลไม้และใบของพืชชนิดนี้กันอย่างแพร่หลาย ราสเบอร์รี่ใช้รักษาโรคทางเดินหายใจและหวัด ปวดเส้นประสาท และปวดตะโพก บางครั้งมีการใช้ผลไม้ราสเบอร์รี่เพื่อช่วยแก้พิษแอลกอฮอล์
ทุกคนรู้จักผลไม้เชอร์รี่เนื้อเนียน ยืดหยุ่น และเนื้อแน่น รวมถึงรสชาติที่ไม่อาจลืมเลือน ทุกปีในช่วงฤดูเชอร์รี่สุก ผู้คนจะต่อคิวยาวเหยียดไม่สิ้นสุดใกล้แผงขายของ และใครๆ ก็อยากซื้อของหวานจากธรรมชาติและแสนอร่อยนี้
ของหวานเบอร์รี่เติบโตในป่าทางตอนใต้ของรัสเซียและยูเครน ต้นไม้ยังสามารถพบได้ในบางภูมิภาคของยุโรป เอเชียตะวันตก และแอฟริกาเหนือ
เบอร์รี่มีความน่าดึงดูดไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย
ผลไม้มีวิตามิน C, PP, E, K และกลุ่ม B จำนวนมาก, แมกนีเซียม, ไอโอดีน, โพแทสเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส
บลูเบอร์รี่ยังเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ข้อดีของมัน ได้แก่ :
- ความพร้อม;
- รสชาติเข้มข้นและเข้มข้น
- คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย
แม้ว่าบลูเบอร์รี่จะใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาโรคต่างๆ คุณสมบัติที่มีชื่อเสียงที่สุดของผลไม้คือการปกป้องการมองเห็นนักบินสังเกตเห็นผลเชิงบวกของบลูเบอร์รี่ต่อการมองเห็นในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง หลังจากรับประทานอาหารเย็นด้วยพายบลูเบอร์รี่ ทหารก็เริ่มมองเห็นได้ดีขึ้นในความมืด
ผลไม้ที่มีเนื้อและรสหวานซึ่งเป็นที่เคารพนับถือของสาว ๆ มีการแจกจ่ายไปทั่วโลกดังนั้นสตรอเบอร์รี่จึงสามารถรวมไว้ในรายชื่อผลเบอร์รี่ที่อร่อยที่สุดในโลกได้อย่างปลอดภัย
สตรอเบอร์รี่ที่มีแคลอรีต่ำ หวาน และฉ่ำได้กลายมาเป็นส่วนสำคัญของขนมหวานและอาหารนับพันรายการมาเป็นเวลานาน มันเติบโตในป่าในยุโรปและเอเชีย
ผลไม้มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย: วิตามิน A, E, PP, K และกลุ่ม B, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, โซเดียม, แคลเซียม, ไอโอดีน
การบริโภคสตรอเบอร์รี่สดจะทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบทางเดินอาหาร ไต และตับเป็นระเบียบเรียบร้อย นอกจากนี้ เนื่องจากมีสังกะสีในปริมาณมาก สตรอเบอร์รี่จึงเป็นสิ่งทดแทนไวอากร้าตามธรรมชาติได้
เบอร์รี่: ประโยชน์ที่อร่อยต่อร่างกาย
ทุกคนตั้งตารอที่จะได้ผลเบอร์รี่สด แน่นอนว่าคนส่วนใหญ่ใช้มันเพื่อรสชาติและกลิ่นหอมที่ถูกใจ แต่เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน
นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าการกินผลเบอร์รี่สดหนึ่งกำมือต่อสัปดาห์ช่วยลดระดับความหงุดหงิดของบุคคล ช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น และเพิ่มพลังงานได้อย่างมาก นอกจากนี้ผลเบอร์รี่สดยังช่วยผลักดันเซลล์ให้ฟื้นฟูตัวเอง จึงช่วยรักษาความเยาว์วัยและสุขภาพที่ดี
จากข้อมูลที่ระบุไว้ ไม่สามารถระบุเบอร์รี่ที่อร่อยที่สุดในโลกและดีต่อสุขภาพได้ ผลไม้ทุกชนิดมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติและผลไม้แต่ละชนิดจะได้รับความนิยมในหมู่ผู้คนหลายพันล้านคนบนโลกนี้อย่างไม่ต้องสงสัย
อย่าลืมเขียนถึงเราเกี่ยวกับผลเบอร์รี่ที่คุณคิดว่าอร่อยที่สุดในโลก
บทความในหัวข้อ
