อาหารริมทางที่จะเปิดโอกาสให้กับอาหารชั้นสูง อาหารริมทางที่คุณควรลองขณะท่องเที่ยวในยุโรป
แต่ละประเทศมีอาหารดั้งเดิมของตัวเอง และแน่นอน อาหารริมทางที่ชาวบ้านกินทุกวัน! แต่ละประเทศมีอาหารริมทางแบบดั้งเดิมของตัวเอง และเมื่อเราไปเที่ยว เรามักจะไปร้านอาหารเก๋ๆ สักร้านหนึ่งของประเทศ แต่อาหารประจำท้องถิ่นอย่างแท้จริงสำหรับผู้คนมักจะอยู่ตามท้องถนน!
ไก่กระตุก จาเมกา
อาหารจาเมกาแท้ ๆ ทุกคนที่นี่กินมัน สูตรไก่เป็นความลับที่ได้รับการปกป้องอย่างใกล้ชิด แต่จานไก่ติดกระดูกเริ่มต้นด้วยการโรยซอสหมัก เครื่องเทศชนิดหนึ่ง โหระพา ขิง และต้นหอม เนื้อถูกทิ้งไว้ข้ามคืนเพื่อให้มันเปียกโชกด้วยเครื่องเทศทั้งหมดแล้วทอด
ปูผัดพริก, สิงคโปร์
อาหารที่เป็นแก่นสารของสิงคโปร์ ปูพริกสามารถพบได้ในศูนย์อาหารริมทางหลายแห่งทั่วประเทศ สูตรสำหรับอาหารจานนี้คิดค้นโดย Sher Yam Tian ซึ่งเริ่มเสิร์ฟหอยเผ็ดจากรถเข็นข้างถนนในปี 1950 ในสูตรนี้ ปูทอดทั้งตัวในซอสมะเขือเทศเปรี้ยวหวาน ไข่ และแน่นอนพริก
Arepas, โคลอมเบีย
ตอร์ตียาข้าวโพดทรงกลมเหล่านี้เป็นอาหารที่แพร่หลายในโคลอมเบีย แม้ว่าจะมีอาหารรสเลิศมากมายในประเทศนี้ก็ตาม อารีปาสจะหนากว่าตอร์ตียามาก และมักจะนำไปทอดหรืออบก่อนราดด้วยชีส โดยเฉพาะอาหารเช้ายอดนิยมในโบโกตา
ฮาโล ฮาโล ฟิลิปปินส์
ฮาโล ฮาโล หลากสีสันสักถ้วยเป็นวิธีคลายร้อนที่ดีที่สุดในวันฤดูร้อนของฟิลิปปินส์ เป็นของหวานที่น่าสนใจที่ทำจากส่วนผสมต่างๆ เช่น ถั่วแดง มะพร้าว น้ำเชื่อม และผลไม้ มักจะราดด้วยไอศกรีม นมข้นหวาน และน้ำแข็งละเอียด
กระต่ายในขนมปัง แอฟริกาใต้
อาหารเรียกน้ำย่อยของแอฟริกาใต้นี้เป็นอาหารจานโปรดของคนในท้องถิ่น จานนี้ประกอบด้วยขนมปังไส้กระต่ายแกงกะหรี่หนึ่งในสี่หรือครึ่ง อย่างที่คุณอาจเดาได้ว่าอาหารจานนี้มีต้นกำเนิดในอินเดีย แต่ปัจจุบันเป็นอาหารริมทางที่โด่งดังที่สุดของเดอร์บัน โดยสามารถเปลี่ยนกระต่ายเป็นไก่หรือเนื้อแกะได้
วาเรนิกิ, โปแลนด์
เกี๊ยวหรือปิเอโรกิสามารถพบได้ทั่วยุโรปตะวันออก แต่มีเทศกาลเกี๊ยวในคราคูฟ พวกเขาทำจากแป้งธรรมดา: แป้ง, ไข่, น้ำและเกลือและไส้อาจแตกต่างกัน: เนื้อ, ชีส, กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง ก่อนอื่นพวกเขาต้มแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย!
บาร์บีคิวพอร์ค สหรัฐอเมริกา
บาร์บีคิวเป็นธุรกิจที่จริงจังในสหรัฐอเมริกา เมื่อคุณเห็นคำว่าบาร์บีคิว ดูเหมือนว่ามันคือเนื้อย่าง แต่ไม่ใช่ มันคือแฮมเบอร์เกอร์ที่มีหมูสับราดซอสและโคลสลอว์ ทั้งหมดอยู่ในขนมปัง อาหารกลางวันสุดสัปดาห์ที่ยอดเยี่ยม !!!
บันมาย เวียดนาม
รายการอาหารริมทางจะไม่สมบูรณ์หากไม่มี Ban My ซึ่งเป็นมรดกตกทอดจากการปกครองอาณานิคมของฝรั่งเศสในเวียดนาม ส่วนประกอบสำคัญคือบาแกตต์สไตล์เวียดนามที่บางและสดกว่า (ทำจากข้าวและแป้งสาลี) ซึ่งมักจะใส่ผักชี แครอทดอง หัวไชเท้าญี่ปุ่น และหมูสามชั้นที่สดและมีสีสัน
ชาบอลไต้หวัน
ชาไข่มุกหรือชาถั่วมีต้นกำเนิดในไทจงในทศวรรษที่ 1980 ทุกวันนี้ อาหารจานนี้มีตั้งแต่ชานมแบบคลาสสิกที่มักใส่นมข้นหวาน ไปจนถึงการเติมผลไม้ด้วยมะม่วงหรือเสาวรส ฟองสบู่ในชา - ลูกมันสำปะหลังสามารถกลืนผ่านฟางขนาดใหญ่
ปูติน, แคนาดา
นี่คืออาหารที่เรียกว่าปูติน มีพื้นเพมาจากแคนาดา ในแคนาดา นี่เป็นอาหารริมทางที่ได้รับความนิยมอย่างมากตั้งแต่ปี 1957 อาหารจานพิเศษนี้สร้างสรรค์โดยเชฟ Fernand Luchance ชื่อเดิม Poutine แปลตามตัวอักษรว่า "ความยุ่งเหยิง" เป็นอาหารที่ทำจากเฟรนช์ฟรายส์และชีสนมเปรี้ยวกับซอสเนื้อ
ซิมิท, เตอร์กีเย
นอกจากบาร์บีคิวแล้วตุรกียังชอบเบเกิลซึ่งเรียกว่าซิมิท ซิมิเตแสนอร่อยมีจำหน่ายจากรถเข็นริมถนนทั่วประเทศ และมักรับประทานเป็นอาหารเช้าขณะเดินทาง ปั้นเป็นวงแหวนขนาดใหญ่ หุ้มด้วยงา มีน้ำหนักเบากว่าเบเกิลและเข้ากันได้ดีกับชาตุรกี
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารประจำชาติของตุรกีได้ที่ลิงค์
เสี่ยวหลงเปา ประเทศจีน
ตะกร้าไม้ไผ่ที่ใส่ซุปเกี๊ยวแบบจีนตอนเหนือนี้สามารถพบได้ทั่วไปตามท้องถนนและร้านอาหารในเซี่ยงไฮ้ คุณต้องมีความสามารถในการกินโดยไม่ต้องลวก เกี๊ยวประกอบด้วยแป้งหนาและตรงกลางมีหมูรมควัน กินเกี๊ยวและล้างด้วยน้ำซุปเดือด
เจลาโต้ อิตาลี
ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการกินเจลาโต้ครีมและเดินเล่นในกรุงโรมยามเย็น ชาวอิตาลีให้ความสำคัญกับไอศกรีมเป็นอย่างมาก และเจลาโต้จะแตกต่างตรงที่มันเยิ้มน้อยกว่าและนิ่มกว่าเล็กน้อย รสชาติคลาสสิก ได้แก่ พิสตาชิโอและสตราเซียเทลลา (ไอศกรีมครีมช็อกโกแลตชิป)
ทอสทาดาส, เม็กซิโก
ซึ่งแตกต่างจากทาโก้ซึ่งเป็นตอร์ตียาแบบนิ่ม โทสทาดามักมีรูปร่างเป็นแผ่นแบนขนาดเล็กที่ทอดจนกรอบ ท็อปปิ้งโดยทั่วไปมีตั้งแต่ส่วนผสมแบบคลาสสิก เช่น ถั่วทอด กัวคาโมเล่ ซัลซ่า และชีส ไปจนถึงตัวเลือกอาหารทะเลเบาๆ เช่น กุ้ง เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการกินอาหารริมทางสุดสกปรก! หากคุณต้องการทำความคุ้นเคยกับอาหารเม็กซิกันริมทางที่ดีที่สุดให้ไปที่การเลือกแยกต่างหาก
บาสโก อินโดนีเซีย
ระหว่างการเยือนอินโดนีเซีย ประธานาธิบดีโอบามาได้รับประทานซุปลูกชิ้น Basco แม้ว่าประธานาธิบดีจะรับประทานอาหารแบบดั้งเดิมนี้ในงานเลี้ยงอาหารค่ำที่เป็นทางการ พ่อค้าแม่ค้าข้างถนนก็เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในการลิ้มลองอาหารอันโอชะนี้ ลูกชิ้นเนื้อบดในน้ำซุปพร้อมบะหมี่ ไข่ และหอมแดง
คิมบับ, เกาหลีใต้
จานนี้ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหลายประเทศทั่วโลก นี่คือสิ่งที่เรียกว่าซูชิเกาหลี ม้วนเป็นม้วนที่มีไส้ต่างๆ: ปู, ไข่, เนื้อวัว, แครอท จากนั้นฉันก็ใส่มันลงในข้าวม้วนและสาหร่าย ในเกาหลีใต้ คุณสามารถซื้ออาหารแบบดั้งเดิมนี้ได้ทุกที่ในแผงลอย
เบลปูรี, อินเดีย
อินเดียมีอาหารริมทางมากมายทั่วประเทศ ตั้งแต่ Aloo tikki ทางตอนเหนือไปจนถึง Vada ทางตอนใต้ มุมไบเป็นสถานที่สำหรับลิ้มลอง Bhel puri ซึ่งประกอบด้วยข้าว ผัดหมี่หรือวุ้นเส้น และผักราดซอสมะขาม ลองทานอาหารที่มีถั่วลิสงและเมล็ดทับทิมด้วย คุณยังสามารถอ่านเกี่ยวกับอาหารอินเดียแบบดั้งเดิมได้ที่ LifeGlobe
ฟาลาเฟล, อียิปต์
คุณจะพบฟาลาเฟลได้ทั่วตะวันออกกลาง ในอียิปต์ ฟาลาเฟลทำจากถั่วเข้มข้นและรู้จักกันในชื่อทาอามียา มักขายในขนมปังพิต้ากับผักดอง สลัด และซอสทาฮินี
ชูโรส, สเปน
นี่ไม่ใช่แค่อาหารข้างถนนเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารประจำชาติของสเปนอีกด้วย Charros มาในรูปของแหวนและแท่งโรยด้วยน้ำตาลทรายแดง โดยปกติจะเสิร์ฟพร้อมกับช็อกโกแลตร้อนซึ่งสามารถจุ่มชูโรสได้ Churros เป็นแป้งทอดกรอบรสหวานและกรุบกรอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นอาหารว่างที่ได้รับความนิยมในมาดริด
เซวิเช, เปรู
Ceviche ถือเป็นอาหารประจำชาติของเปรูและความนิยมก็เพิ่มขึ้นทั่วโลกเช่นกัน ส่วนประกอบของทะเลคือปลาดิบสดที่หมักด้วยน้ำมะนาว เกลือ และพริก ลองเซวิเช่ปลากะพงกับข้าวโพดหวาน ในการดำเนินการต่อ คุณยังสามารถอ่านเกี่ยวกับพ่อค้าแม่ค้าตามท้องถนนในส่วนต่างๆ ของโลก
บางครั้งอาหารที่ดีที่สุดสามารถพบได้ในงานเทศกาลกลางแจ้งหรือแผงลอยริมถนน ดังนั้นเราจึงได้รวบรวมรายการอาหารริมทางที่ดีที่สุดที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้หากคุณตัดสินใจที่จะเดินทางไปประเทศในยุโรป
ออสเตรีย
บอสนาเป็นอาหารออสเตรเลียรสเผ็ด ประกอบด้วยไส้กรอก หัวหอม แกงผสมกับมัสตาร์ดหรือซอสมะเขือเทศ ขายเป็นม้วน
เบลเยี่ยม
ในขณะที่วาฟเฟิลในเบลเยียมนั้นยอดเยี่ยมมาก เฟรนช์ฟรายส์ก็เข้ามาอยู่ในรายการของเรา มันสดใหม่อยู่เสมอ กรุบกรอบ และมาพร้อมกับซอสต่างๆ เช่น ไอโอลี ชัทนีย์ แกง ทาร์ทาร์ และมายองเนส
บัลแกเรีย
จานนี้มักรับประทานเป็นอาหารเช้า Banitsa เป็นพาสต้าชั้นกับชีสที่อบและขายโดยตรงจากแผงลอยหรือแผงลอย ในเวอร์ชันคลาสสิกของอาหารจานนี้ พ่อครัวบางคนใส่ผักโขม ไข่ เนื้อ นม หรือทำให้หวาน
โครเอเชีย
Cevapcici สามารถพบได้ในประเทศอื่น ๆ โดยเฉพาะในบอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา แต่ไส้กรอกย่างเป็นที่นิยมทั่วโครเอเชีย พวกเขามักจะทำจากส่วนผสมของเนื้อบดและเนื้อหมูและเสิร์ฟในขนมปังพิต้าพร้อมกับหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและพริกแดง
ไซปรัส
Souvlaki เป็นอาหารทางเลือกดั้งเดิมในกรีซและไซปรัส โดยนิยมเสิร์ฟกับหมูหรือไก่ แม้ว่าบางครั้งจะใช้เนื้อแกะด้วยก็ตาม เนื้อย่างหรือเสียบไม้และมักเสิร์ฟในขนมปังพิต้า แม้ว่าจะเสียบไม้กินก็ยังได้
เช็ก
กริลชีสเป็นชีสเนื้อนุ่มที่ชุบเกล็ดขนมปังและทอด เสิร์ฟเป็นแซนวิช
เดนมาร์ก
เมื่อไปเยือนประเทศนี้ คุณจะเห็นฮอทด็อกในทุกซอกทุกมุม ไส้กรอกเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ เช่น ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด หัวหอมทอดหรือดิบ ขนมปัง
เอสโตเนีย
ปลาแฮร์ริ่งบอลติกเป็นปลาประจำชาติของประเทศนี้ และมักจะเสิร์ฟบนขนมปังข้าวไรย์พร้อมท็อปปิ้งต่างๆ ในหมู่พวกเขาคุณมักจะเห็นแตงกวาดอง แม้ว่าอาหารข้างถนนจะไม่ได้พบเห็นได้ทั่วไปในเอสโตเนีย แต่อาหารจานนี้สามารถพบได้ในช่วงกิจกรรมพิเศษหรือเทศกาลต่างๆ
ฟินแลนด์
Karelia เป็นพายที่มีเปลือกบางและเต็มไปด้วยส่วนผสมของข้าว เนย และไข่ มีไส้อื่นๆ เช่น มันฝรั่งหรือแครอท
ฝรั่งเศส
เครปเป็นแพนเค้กรสเผ็ดที่เป็นที่รักของชาวปารีส ซึ่งทำจากแฮมหรือชีส มีเวอร์ชั่นหวานๆด้วย ในกรณีนี้ไส้คือคัสตาร์ด น้ำตาล และแยม
เยอรมนี
Currywurst เป็นอาหารริมทางของชาวเยอรมันที่รู้จักกันดีซึ่งประกอบด้วยไส้กรอกหมูย่างราดด้วยซอสมะเขือเทศและซอสแกงกะหรี่ ตามกฎแล้วจานจะเสิร์ฟพร้อมขนมปังหรือเฟรนช์ฟราย
กรีซ
ไจโรคือเนื้อหมู เนื้อวัว หรือเนื้อไก่ฝานบางที่ปรุงด้วยไฟอ่อนๆ แล้วเสิร์ฟในขนมปังพิต้าอุ่นๆ กับมะเขือเทศ หัวหอม และซอส
ฮังการี
อาหารริมทางนี้ประกอบด้วยขนมปังแฟลตเบรดทอดและส่วนผสมต่างๆ เช่น ครีมเปรี้ยว ชีสขูด แฮม ไส้กรอก ผักหรือกระเทียม
ไอร์แลนด์
ประเทศนี้ได้เห็นจำนวนผู้ผลิตอาหารที่เพิ่มขึ้นอย่างมากที่ให้บริการอาหารไอริชคุณภาพในช่วงเทศกาลตามท้องถนนหรืองานอื่นๆ เนื่องจากอาหารทะเลสดเป็นสิ่งที่พบเห็นได้ทั่วไปที่นี่ หอยแมลงภู่นึ่งแสนอร่อยจึงสามารถพบเห็นได้ใกล้กับหมู่บ้านชายทะเลหลายแห่ง บางครั้งก็เสิร์ฟพร้อมกับเนยและเกล็ดขนมปัง
อิตาลี
ประเทศนี้ขึ้นชื่อเรื่องไอศกรีมซึ่งประกอบด้วยนม ครีม น้ำตาล ผลไม้สดหรือถั่วบด
ลัตเวีย
แม้ว่าคุณจะไม่พบรถเข็นข้างถนนมากมายที่เสิร์ฟอาหารให้กับนักท่องเที่ยวที่หิวโหย แต่คุณก็ยังสามารถแทะของว่างยอดนิยมระหว่างเดินได้ เหล่านี้เป็นไส้ที่มักจะเต็มไปด้วยหัวหอมและเบคอนสับละเอียด ตามกฎแล้วพวกเขาจะขายในร้านเบเกอรี่
ลิทัวเนีย
ขณะอยู่ในลิทัวเนีย อย่าลืมลองคิบิไน ซึ่งเป็นขนมอบชิ้นเล็กๆ สอดไส้เนื้อแกะและหัวหอม
ลักเซมเบิร์ก
ที่นี่หลายคนชอบแพนเค้กมันฝรั่งรสเผ็ดซึ่งประกอบด้วยหัวหอมสับและผักชีฝรั่ง พวกเขาทอด
มอลตา
Imquaret เป็นอาหารมอลตาแบบดั้งเดิมที่ขายตามท้องถนนและในช่วงเทศกาลของหมู่บ้าน พาสต้าทอดซึ่งให้เปลือกกรอบ
เนเธอร์แลนด์
คุณสามารถหาแฮร์ริ่งประเภทต่างๆ ได้ที่นี่ คุณสามารถหาเนื้อหั่นเป็นชิ้นกับหัวหอมดิบและผักดอง หรือทั้งชิ้นซึ่งสามารถรับประทานได้ด้วยมือของคุณ
โปแลนด์
หม้อปรุงอาหารค่อนข้างคล้ายกับขนมปังพิซซ่าของฝรั่งเศสซึ่งปรุงด้วยท็อปปิ้งต่างๆ อาจเป็นชีส เห็ด แฮม เครื่องเทศ และซอสมะเขือเทศ
โปรตุเกส
Pastel de nata เป็นทาร์ตสอดไส้เลมอน อบเชย หรือวานิลลาคัสตาร์ด สามารถหาซื้อได้ทั้งในร้านเบเกอรี่และแผงลอยริมถนน
โรมาเนีย
ขนมปังขิงเป็นขนมปังอบในเตาอบซึ่งมีความสอดคล้องกันซึ่งชวนให้นึกถึงเบเกิลและเพรทเซลร้อน มักจะโรยด้วยงาหรือเมล็ดงาดำ
สโลวีเนีย
Skalitsky trdelnik เป็นพาสต้าหวานอบด้วยความร้อนสูง โรยด้วยถั่วและน้ำตาล
สโลวีเนีย
Burek - ขนมพัฟกับเนื้อหรือชีส - เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่สุดในสโลวีเนีย นอกจากนี้ยังสามารถทำกับคอทเทจชีส กะหล่ำปลี และไส้กรอก
สเปน
Bakodillos เป็นขนมปังบาแก็ตต์เรียบง่ายที่เต็มไปด้วยส่วนผสมต่างๆ มักเป็นแฮม ชีส ทูน่า มันฝรั่งหรือไข่
สวีเดน
ลองแซนวิชแฮร์ริ่งทอดเสิร์ฟพร้อมแตงกวาและหอมแดง
บริเตนใหญ่
มีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารริมทางในประเทศนี้ อย่างไรก็ตามรายการโปรดในรายการของเราสามารถเรียกว่าขนมอบยัดไส้เนื้อวัว, มันฝรั่ง, หัวหอม, กับเกลือและพริกไทย
ทุกคนรู้ว่าคุณต้องกินอย่างถูกต้องและสม่ำเสมอ แต่บางครั้งเราก็ถูกดึงดูดให้กินของที่ "อร่อย" ซึ่งมักจะเป็นอันตรายแม้ว่าจะอร่อยมากก็ตาม และบางครั้งคุณอยากกินอะไรข้างถนน ฉันขอนำเสนออาหาร "ข้างถนน" ยอดนิยมบางประเภทจากประเทศต่างๆ
1. ชามิ้นต์ โมร็อกโก แก้วที่เต็มไปด้วยสะระแหน่และน้ำตาลค่อนข้างมากพร้อมที่จะชงชามินต์โมร็อกโกที่มีชื่อเสียง เครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นในวันที่อากาศร้อนใน Marrakesh แต่มันเป็นมากกว่าเครื่องดื่มดับกระหาย การชงและดื่มชาเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมโมร็อกโกและเป็นประสบการณ์ที่นักท่องเที่ยวทุกคนควรได้รับ (เซซารี วอจต์คอฟสกี้)
2. Miaokou Night Market ในไต้หวัน มีวัดเก่าแก่อยู่ใจกลางตลาด Miaokou Night Market แต่สิ่งสำคัญที่นี่คือการถือศีลอด โคมไฟสีเหลืองในตลาดทำให้โต๊ะของสินค้าพื้นเมืองไต้หวันชวนน้ำลายสอ ที่นี่คุณจะพบกับก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ไข่กวนหอยนางรม หอยทาก ข้าวเหนียว และผ้าขี้ริ้ว ชาวไต้หวันและนักท่องเที่ยวต่างเห็นพ้องต้องกันว่าการเยี่ยมชมตลาดจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีของหวานผลไม้น้ำแข็งลูกพรุน (นีล เวด)
3. เกี๊ยวเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน พ่อค้าริมถนนในเซี่ยงไฮ้เสิร์ฟเกี๊ยว "ของว่างประจำเมือง" ที่ชาวจีนชื่นชอบปรุงสดใหม่ ขนมเหล่านี้มีจำหน่ายทั่วไปในเซี่ยงไฮ้และมีจำหน่ายสำหรับลูกค้าในรสชาติและการผสมผสานที่หลากหลาย (จัสติน กัวริเกลีย)
4. ก๋วยเตี๋ยว ประเทศไทย ตะแกรงก๋วยเตี๋ยวเหนือกองไฟดึงความสนใจของเชฟในย่านไชน่าทาวน์ของกรุงเทพฯ ผู้สัญจรผ่านไปมาหลายคนไม่สามารถต้านทานฝีมือของเชฟข้างถนนเหล่านี้และรสชาติของอาหารที่พวกเขาสร้างสรรค์ได้ (ดีน แมคคาร์ทนีย์)
5. เครื่องในไก่ ฟิลิปปินส์ พ่อค้าแม่ค้าริมถนนชาวฟิลิปปินส์ได้สร้างสรรค์เมนู Esaw Manok ซึ่งเป็นเครื่องในไก่เสียบไม้ เครื่องในจะหมักก่อนแล้วจึงนำไปย่างหรือทอด "อร่อย" นี้มักจะเสิร์ฟพร้อมซอสหวานเปรี้ยวหรือเผ็ด (จุน อาวิเลส)
6. อาหารริมชายหาดของอินเดีย เมื่อชาว Goan ต้องการพักผ่อน สารพัดเหล่านี้ยินดีต้อนรับเสมอ คุณสามารถพบซาโมซ่า ไก่ น้ำอัดลม และอาหารอินเดียอื่น ๆ มากมายไม่รู้จบได้ที่หาดอันยูนา กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว ชายหาดแห่งนี้เคยเป็นสวรรค์ของเหล่าฮิปปี้ ซึ่งยังคงดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบการอาบแดดและความสนุกสนาน (แอนน์ โคห์ล)
7. ตั๊กแตน ประเทศจีน พ่อค้าแม่ค้าริมถนนชาวจีนชอบ "ช่อดอกไม้" ของตั๊กแตนเสียบไม้ ซึ่งสร้างความประหลาดใจให้กับนักท่องเที่ยวชาวตะวันตกเสมอ อย่างไรก็ตาม การกินแมลงในปัจจุบันไม่ใช่เรื่องแปลก องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติอ้างว่าแมลงที่มีโปรตีนสูงประมาณ 1,400 สายพันธุ์ถูกกินเป็นประจำโดยผู้คนทั่วโลก (โบอาส เมรี่)
8. แซนวิช Banh Mi, เวียดนาม พ่อค้าแม่ค้าริมถนนชาวเวียดนามเสิร์ฟของที่ระลึกจากยุคอาณานิคมด้วยรอยยิ้ม แซนวิช Banh me ทำจากขนมปังฝรั่งเศสที่เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์และผักแสนอร่อย พวกเขากินอย่างมีความสุขทั่วประเทศเวียดนามโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้า (ทิม ฮอลล์/คลังภาพ)
9. Sausages, Germany เฉพาะไส้กรอกชนิดที่ดีที่สุดเท่านั้นที่เสิร์ฟบนถาดดังกล่าว ผู้ชื่นชอบอาหารริมทางในเยอรมนี (โดยเฉพาะในเทศกาลและงานแสดงสินค้าต่างๆ) มีความสุขที่ได้รับประทานไส้กรอกบราทเวิร์ส บ็อกเวิร์สต์ และไส้กรอกรสเลิศอื่นๆ พร้อมดื่มเบียร์เยอรมันแสนอร่อย (โอลิเวีย สารี)
10. Ceviche, Peru พ่อครัวเตรียม Ceviche ในเมืองชายทะเล Mancora ประเทศเปรู Ceviche เป็นอาหารยอดนิยมทั่วละตินอเมริกาและทำจากน้ำส้ม ในกรณีนี้คือน้ำมะนาว ซึ่งหมักส่วนผสมของปลาดิบและอาหารทะเลอื่นๆ (อับราฮัม โนวิทซ์)
11. หมู กัมพูชา นักท่องเที่ยวไม่จำเป็นต้องพูดภาษาเขมรก็สามารถเข้าใจเมนูของร้านแผงลอยริมถนนแห่งนี้ในพนมเปญได้ อย่างไรก็ตาม เนื้อหมูเป็นเนื้อสัตว์ประเภทหนึ่งที่คนทั่วโลกรับประทานกันมากที่สุด ออสเตรียเป็นผู้นำโลกด้านการบริโภคเนื้อหมู ตามมาด้วยสเปนและเดนมาร์ก (มาร์ค ไอกิ้น)
ดูเหมือนว่าในสนามของศตวรรษที่ 21 ในความคิดของคนส่วนใหญ่ ความคิดเรื่องวัฒนธรรมทางกายภาพและสุขภาพตั้งอยู่ ดังนั้นอาหารริมทางจึงไม่ควรเป็นที่นิยม จริงๆแล้วมันไม่ใช่ ธุรกิจอาหารริมทางเติบโตอย่างต่อเนื่องเนื่องจากมีการคิดค้นรายการอาหารใหม่แทบทุกวัน และดึงดูดผู้คนอยู่เสมอ แต่ถึงกระนั้นในบรรดาอาหารริมทางก็ยังมีอาหารคลาสสิกบางอย่างที่เคยเป็นและจะเป็นที่นิยมตลอดไป อาหารนี้คืออะไร? อ่านต่อ.
1. ปานีปูรี (อินเดีย)
อินเดียเป็นประเทศที่น่าทึ่งที่ผสมผสานวัฒนธรรมมากมาย เธอสามารถอวดความหลากหลายในอาหารริมทางได้ แต่ตามท้องถนนทางตอนเหนือของอินเดีย pani puri มีจำหน่ายทั่วไปและเป็นที่นิยมมากที่สุด ขนมปังทอดลูกเล็กที่มีไส้ต่างๆ เรียกว่า ปูริ เพื่อให้รู้สึกถึงรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์จำเป็นต้องแช่ลูกบอลเหล่านี้ในน้ำหวาน (ปานี) ปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่างๆ คุณไม่จำเป็นต้องไปที่อินเดียเพื่อลองทำ คุณเพียงแค่ต้องค้นหาสูตรอาหารบนอินเทอร์เน็ตและทำตามคำแนะนำทั้งหมดอย่างถูกต้อง
2. ฮอทด็อก (สหรัฐอเมริกา)
เมื่อคุณไปอเมริกาแล้ว คุณจะไม่สามารถสัมผัสจิตวิญญาณของอเมริกาได้อย่างเต็มที่หากไม่ได้ชิมฮอทด็อกจากรถเข็นข้างถนน ไส้กรอกชุ่มฉ่ำในโคนขนมปังนุ่มๆ ร้อนๆ พร้อมกับผักดองรสเผ็ดและชีสละลายทำให้จานนี้อร่อยไม่รู้ลืมและมีแคลอรีสูงมาก!
3. ฟาลาเฟล (อิสราเอล)
ฟาลาเฟลของอิสราเอลเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแฟน ๆ หลายล้านคนทั่วโลกเนื่องจากรสชาติที่ยากจะลืมเลือน เป็นถั่วชิกพีปรุงรสลูกเล็กๆ ทอด เสิร์ฟห่อด้วยขนมปังพิต้ากับผักกาดสดกรอบ ผักดอง เฟรนช์ฟรายส์ และซอสพริก
4. เพรทเซล (สเปน)
สเปนเป็นหนึ่งในประเทศหายากที่มีของหวานเป็นอาหารริมทาง เพรทเซิลที่นิยมมากในปัจจุบันคือโดนัทเส้นยาวบางๆ เคลือบด้วยผงน้ำตาล ตามกฎแล้วพวกเขาจะกินโดยการจุ่มช็อกโกแลตอุ่น ๆ
5. ทาโก้ (เม็กซิโก)
อาหารที่มีชื่อเสียงระดับโลกนี้เป็นตัวอย่างที่ดีของอาหารเม็กซิกัน ประกอบด้วยตอร์ตียาข้าวโพดหรือข้าวสาลี - หนึ่งในนั้นซึ่งมีไส้ทุกชนิด: อาหารทะเล, ไก่, เนื้อวัว, ผัก, ถั่ว ปรุงรสทุกอย่างด้วยชีสและพริกขี้หนู พับครึ่งแล้วกินด้วยมือโดยไม่ต้องใช้ช้อนส้อมช่วย
6. เคอรี่เวิร์สท์ (เยอรมนี)
ทุกคนมีความเกี่ยวข้องกับเยอรมนีเพียงอย่างเดียว - เบียร์และไส้กรอก อาหารที่มีชื่อเสียงและอร่อยที่สุดคือแกงเวิร์สซึ่งคิดค้นขึ้นในช่วงสงคราม ในความเป็นจริงนี่เป็นอาหารจานด่วนแบบเดียวกัน: ไส้กรอกทอดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศและผงกะหรี่
7. แพนเค้ก (ฝรั่งเศส)
ชาวฝรั่งเศสขึ้นชื่อเรื่องขนมหวานแสนอร่อยที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก และแม้แต่อาหารริมทางก็เป็นที่นิยมเช่นกัน - แพนเค้ก ผู้ขายทำแพนเค้กเกือบทุกมุมในเมืองใหญ่ ๆ ของประเทศนี้ โดยเฉพาะในเมืองหลวงอย่างปารีส เมื่อคุณต้องการลิ้มรสของหวานนี้ คุณจะพบกับทางตันที่จะลองชิม: กับนูเทลล่า น้ำผึ้งหรือชีสกรูแยร์และเห็ด และนี่เป็นเพียงไส้บางส่วนที่คุณสามารถลิ้มลองได้ แต่คุณทำได้. และทุกสิ่งที่คุณพบในตู้เย็นของคุณจะเป็นไส้
8. ปูติน (แคนาดา)
อาหารประจำชาติของชาวแคนาดา เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในควิเบก ให้บริการในร้านอาหารเป็นหลัก จานนี้ประกอบด้วยเฟรนช์ฟรายราดซอสและชีสเคิร์ดสด
อร่อย!
เราคุ้นเคยกับฮอทด็อกและชวาร์มามานานแล้ว ซึ่งคุณสามารถซื้อได้ในเต็นท์แห่งใดแห่งหนึ่งใจกลางเมืองใดก็ได้ในประเทศของเรา และหาอะไรทานระหว่างเดินทาง แต่ไปเที่ยวต่างประเทศจะกินอะไรให้อิ่มท้องได้บ้าง? นี่คือรายการอาหารริมทางที่ดีที่สุดในโลกโมฮิงกาจากเมียนมาร์
โมฮิงกา
นี่คืออะไร? ซุปก๋วยเตี๋ยวนี้แสดงให้เห็นถึงรสชาติของอาหารในประเทศ เป็นน้ำซุปปลากับข้าวหรือแป้งถั่วและการผสมผสานแบบดั้งเดิมของหอมแดง, แกนกล้วยกรอบ, เส้นก๋วยเตี๋ยวและผักชีสับ
ต้นทาง:โมฮิงกาทำมาจากวัตถุดิบในท้องถิ่นเกือบทั้งหมด ซึ่งเน้นถึงต้นกำเนิดของมัน อาหารประเภทก๋วยเตี๋ยวในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ส่วนใหญ่มีรากฐานมาจากประเทศจีน
คนเร่ขายและขายโมฮิงกาส่วนใหญ่ทำงานในตอนเช้า การสั่งซื้อนั้นง่ายมาก ส่วนผสมเดียวที่คุณสามารถเลือกได้คือ akyaw - ถั่วเลนทิลทอดกรอบหรือไส้ผัก เกล็ดปลาน้ำจืด (แต่เดิมคือปลาช่อน) แหวกว่ายในน้ำซุปเข้มข้น การเติมขมิ้นทำให้ได้สีเหลืองหรือส้ม และมีกลิ่นสมุนไพรอ่อนๆ จากก้านตะไคร้ บังมีจากเวียดนาม
บันห์ มิ
นี่คืออะไร? มีคนไม่กี่คนที่รู้ว่าแซนวิชที่ดีที่สุดในโลกไม่ได้อยู่ในโรม ไม่ใช่ในโคเปนเฮเกน และไม่ใช่แม้แต่ในนิวยอร์ก แต่อยู่บนถนนในเวียดนาม มันเริ่มต้นด้วยขนมปังบาแกตต์ย่างบนเตาถ่าน ตามด้วยมายองเนสและปาเตอีกชั้นหนึ่ง ปลอกสดจะเต็มไปด้วยเนื้อ ผักหมักกรอบ และสมุนไพรสด จากนั้นเทซอสถั่วเหลืองสองสามหยดและโรยด้วยเครื่องเทศร้อน
ต้นทาง: Banh My เป็นตัวอย่างแรกๆ ของอาหารฟิวชัน ซึ่งแสดงให้เห็นความเชื่อมโยงที่ชัดเจนกับชาวฝรั่งเศสที่ปกครองเวียดนามในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ส่วนผสมที่เหลือรวมถึง xa xiu หมูย่างหรือที่รู้จักกันดีในชื่อ char siu มีต้นกำเนิดจากจีน แต่สมุนไพรและเครื่องปรุงรสนั้นมาจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อย่างชัดเจน
จะลองที่ไหน?บันหมี่ถือเป็นตัวอย่างที่สำคัญของอาหารริมทาง เนื่องจากแซนด์วิชมีขายแทบจะเฉพาะจากแผงลอยและแผงขายตามท้องถนนในเมืองต่างๆ พวกเขาขาย "ไป" และห่อด้วยกระดาษและผู้ซื้อสามารถเลือกส่วนผสมได้ หัว? ลูกชิ้นหรือหมูทอด? ชิลี? มายองเนส? นี่คือการรวบรวมประเพณีที่ดีที่สุดของอาหารประจำชาติของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในแพ็คเกจแบบตะวันตก Daulat ki chaat จากเดลี ประเทศอินเดีย
Dalat ki chaat
นี่คืออะไร? ขนมหวานแสนอร่อยนี้เบาราวกับอากาศและไร้ตัวตนราวกับแสงจันทร์ นมปั่นหวานตกแต่งด้วยหญ้าฝรั่นซึ่งทำให้มีสีขาวอมส้มน่ารับประทาน ในบางครั้งจะมีการเพิ่มชั้นของแผ่นเงินที่เรียกว่า varq แม้ว่าจะเป็นมากกว่าการสร้างภาพลวงตาของโฟม แต่ก็มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นี่เป็นอาหารริมทางที่เป็นที่นิยมมากใน Old Delhi ในฤดูหนาว
ต้นทาง:เป็นไปได้มากที่จักรพรรดิโมกุลเป็นคนแรกที่ได้รับการปฏิบัติที่น่าอัศจรรย์นี้
จะลองที่ไหน?กัดคำแรกจะได้กลิ่นเนย จากนั้นลิ้นจะรับรู้กลิ่นหญ้าฝรั่นเล็กน้อย ตามด้วยถั่วพิสตาชิโอ น้ำตาลไม่ขัดสี และนมข้นหวานที่โรยอยู่ด้านบนของจาน ความประทับใจแรกเริ่มหายไปในไม่ช้า ทิ้งร่องรอยของครีมและความหวานที่เข้มข้นไว้เบื้องหลัง
มันเป็นอะไรที่มหัศจรรย์มาก ตรงกันข้ามกับเสียงอึกทึกครึกโครมของตลาดสดที่มักจะพบมันโดยสิ้นเชิง เนื่องจาก Daulat ki chaat สามารถจับตัวได้ที่อุณหภูมิสูง จึงเตรียมเฉพาะในช่วงเดือนที่หนาวเย็นกว่าของปีเท่านั้น ผัดกะเพราจากประเทศไทย
ผัดกะเพรา
นี่คืออะไร? ผัดกะเพราอาจไม่ได้ฮิตในทันที แต่เนื้อผัดเครื่องเทศนี้เป็นของว่างจานด่วนที่คนไทยหลายคนโปรดปราน กะเพรา หมายถึง กะเพราที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหาร ใบของมันผัดกับหมูสับ ไก่ หรือทะเล รวมทั้งกระเทียมสับ พริกขี้หนู และถั่วบางครั้ง ราดหน้าจานด้วยน้ำปลาและโรยน้ำตาลเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมข้าวและมักจะวางไข่ดาวไว้ด้านบน
ต้นทาง:อาหารจานนี้เพิ่งเข้ามาสู่อาหารไทย แม้ว่าใบโหระพาจะถูกนำมาใช้ที่นี่มานานหลายศตวรรษแล้วก็ตาม เป็นเวลานานมันเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์ในหมู่ชาวฮินดู
จะลองที่ไหน?ผัดกะเพราไม่เหมือนกับอาหารริมทางอื่นๆ ของไทย ไม่เพียงแต่หาซื้อได้จากแผงขายริมทางเท่านั้น พบได้ทั่วไปในร้านที่เรียกว่าร้านตามสั่ง แผงขายอาหารตามสั่ง รวมถึงแผงขายเฉพาะและร้านอาหารที่ให้บริการอาหารหลากหลายและระบุได้จากถาดอาหารดิบ ผัดกะเพรามักจะเสิร์ฟพร้อมจานรองเล็กๆ ที่ใส่พริกสับละเอียดในน้ำปลา และบางครั้งก็บีบมะนาวไว้ด้านบน Burekas จากบอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา
บุเรก
นี่คืออะไร? บุเรกาที่กรอบแต่ชุ่มฉ่ำ รสเข้มข้นแต่เผ็ดเล็กน้อยคือตัวอย่างสำคัญของอาหารริมทางในบอลข่าน พัฟเพสตรี้ถูกรีดออกและวางเนื้อสับ ผักโขม หรือชีสและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมไว้ด้านบน จากนั้นรีดเป็นม้วน ทาด้วยเนยหรือน้ำมันมะกอก แล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง
ที่มา: Burekas มาจากตุรกี ซึ่งเรียกว่า börek จากคำภาษาตุรกี burmak เพื่อบิด
จะลองที่ไหน?บุเรก้าสามารถรับประทานได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน แต่จะดีที่สุดหากรับประทานแบบสดใหม่จากเตาอบ ภายนอก แป้งจะแตกเป็นขุยสวยงาม แต่ข้างในกลับนุ่มอย่างน่าเหลือเชื่อ มีความคงเส้นคงวาของแป้งที่ปรุงสุกอย่างสมบูรณ์แบบ
ในบอสเนียพวกเขาจะอบเป็นเกลียวขนาดใหญ่บนแผ่นอบกลม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณ คนทำขนมปังจะตัดด้วยที่ตัดพิซซ่าและห่อด้วยกระดาษพิเศษ Sphinge จากโมร็อกโก
เฟิน
นี่คืออะไร? เช่นเดียวกับครัวซองต์สำหรับชาวฝรั่งเศส sphinge สำหรับชาวโมร็อกโกก็เช่นกัน เหล่านี้เป็นวงแหวนทอดที่มีรูพรุนอย่างน่าอัศจรรย์ ทำจากแป้งยีสต์ไม่หวาน โดยไม่ต้องเติมนมหรือเนย พวกเขากินในตอนเช้าและตอนบ่าย
ต้นทาง:พวกเขาบอกว่าพวกเขาถูกชาวอาหรับพามาที่นี่ในศตวรรษที่ 18 ในขั้นต้นสามารถพบสฟิงจิได้ในตลาดสดบนแผงขายหัวแกะทอด - อาหารเช้าแบบดั้งเดิม
จะลองที่ไหน?ท่ามกลางการจลาจลที่น่าตื่นตาและตื่นตาตื่นใจของตรอกซอกซอยเขาวงกตแห่งโมร็อกโก สฟิงเงส์คือวิธีที่สมบูรณ์แบบในการยกระดับจิตวิญญาณของคุณ พวกเขาเสิร์ฟสดใหม่เสมอและจะต้องเห็นขั้นตอนการเตรียมของพวกเขา การเตรียมการนั้นค่อนข้างซับซ้อน แต่การได้กินมันเป็นความสุข หากโรยหรือราดด้วยของหวาน Sphinges จะกลายเป็นขนมเบา ๆ ซึ่งขาดตลาดอยู่เสมอ Woki toki จากแอฟริกาใต้
เครื่องส่งรับวิทยุ
นี่คืออะไร? กระแส Woki คือ ขาไก่ ( วอล์กกี้) และหัว ( ทอล์คกี้) นำไปต้มเพื่อให้แกะส่วนที่เคี้ยวออกได้ง่ายขึ้น จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสและปรุงตามชอบ
ต้นทาง:ในระหว่างการแบ่งแยกสีผิว ชาวนาผู้มั่งคั่งจะกินไก่ส่วนที่เป็นเนื้อมากกว่าและให้เนื้อไก่ที่เหลือ เช่น หัวและขาแก่คนงานและชาวเมืองที่ยากจน
จะลองที่ไหน?ตลาดในหมู่บ้านมักจะแออัดไปด้วยภาพ เสียง และกลิ่น กระทะบางใบต้มกับเกลือและเครื่องเทศแล้วทอด ผู้ที่ชื่นชอบแนะนำให้ขูดผิวหนังและเนื้อออกจากนิ้วบนขาไก่ด้วยฟันของคุณ อย่างอื่นสามารถเคี้ยวได้ หัวถูกกินจนหมด แต่ไม่มีจะงอยปาก Tamale จากเม็กซิโก
ทามาเลส
นี่คืออะไร? ห่อด้วยตอร์ตียาแป้งข้าวโพด ของนึ่งเหล่านี้ถือเป็นขนมชั้นเลิศ ไม่ว่าจะหวานน่ารับประทาน เผ็ดหรือนุ่ม ทามาลีที่พบมากที่สุดทำจากหมูหรือไก่ ซัลซ่าหรือโมล รวมถึงพริกโปบลาโนและชีส ทั้งหมดนี้ห่อด้วยเค้กข้าวโพดหรือใบตองและนึ่งให้นุ่มและเย้ายวนใจ
ต้นทาง:ทุกวันนี้ ทามาลีสามารถพบได้ทั่วอเมริกากลางและอเมริกาใต้ และครั้งหนึ่งเคยเป็นอาหารหลักของชาวแอซเท็ก มายัน และอินคา
สีแดง-สีแดงจากกาน่า
แดง แดง
นี่คืออะไร? สีแดงเผ็ดร้อนหวานและเผ็ดรวมถั่วกับกล้วยผักทอดและโซมิ (น้ำมันปาล์มสีแดง) จุดเด่นของอาหารจานนี้คือหนึ่งในส่วนผสมสีแดง: โซมิมีรสถั่วที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน หัวหอมและพริกแดงผัดในน้ำมันนี้และใส่ถั่วพุ่มจีน โรยหน้าด้วยโซมิและการิ (ผงมันสำปะหลังหมักและตากแห้ง) กล้วยผัก (โกโก้ก็มีสีแดงด้วย) หั่นเป็นชิ้น ๆ เค็มและทอดแล้วใส่ลงในถั่ว
ต้นทาง:ทุกคนชอบสีแดง-แดง แต่คน Ewe ทางตะวันออกของกานาและโตโกชอบมากที่สุด ถั่วเป็นแหล่งโปรตีนราคาไม่แพงทำให้อาหารกลางวันราคาถูกประจำชาติของกานาเป็นสีแดง
จะลองที่ไหน?ถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติของสีแดงแดงคือร้านอาหารและแผงลอยริมถนน หากคุณอยู่ใกล้สถาบันบางแห่งในกานา คุณจะได้ยินคำว่า "เราขอเชิญคุณ!" - ข้อเสนอแบบดั้งเดิมในการแบ่งปันอาหาร แดงแดงมักจะเสิร์ฟร้อนในขณะที่น้ำมันยังร้อนบนกล้วยและบางครั้งก็บนใบตอง ถั่วนุ่มและเค็มในขณะที่กล้วยนุ่มและหวานพร้อมขอบที่กรอบ เคอร์รี่เวิร์สท์จากเยอรมัน
เคอร์รี่เวิร์ส
นี่คืออะไร? ไม่ แกงกะหรี่บราทเวิร์สไม่ใช่ฮอทด็อกสไตล์อเมริกันทั่วไป ไส้กรอกฉ่ำๆ หั่นเป็นวงกลมแล้วจิ้มซอสมะเขือเทศเผ็ดๆ เหล่านี้ ก็ส่งคุณไปสู่นิพพานได้ง่ายๆ บางคนปรุงรสซอสด้วยเครื่องเทศอินเดีย บางคนชอบใช้เฉพาะความเผ็ดของพริก พวกเขาสามารถสั่งซื้อชิป, ขนมปังขาวหรือขนมปังโฮลเกรน
ต้นทาง:ในปี 1949 ขณะที่เบอร์ลินกำลังพังทลาย ผู้หญิงคนหนึ่งชื่อ Herta Heuver เจ้าของร้านอาหารท้องถิ่นที่ทหารอังกฤษแบ่งปันเครื่องเทศที่นำเข้าจากต่างประเทศ ได้พบกับเครื่องปรุงรสแกง เธอผสมกับซอสมะเขือเทศแล้วทาให้ทั่วไส้กรอก
จะหาที่ไหน? คืนนั้นยาวนานและหนักหน่วง ขณะที่เดินกลับบ้าน คุณจะเห็นสัญญาณไฟนีออนสีแดง สายยาวและมีเสียงดัง แต่ไม่ก้าวร้าว คุณเข้าใกล้ พึมพำคำสั่งของคุณ และมุ่งหน้าไปยังโต๊ะสีแดงสดที่เขียนว่า Coca-Cola บนแผ่นกระดาษแข็งมีไส้กรอก 2 ชิ้น หั่นเป็นวงกลมและราดด้วยซอสมะเขือเทศรสเผ็ดเบาๆ คุณจะกลับบ้านอย่างมีความสุขและจะกลับมาตรวจสอบอีกครั้งว่าดีมากหรือไม่ แต่สร่างเมาแล้ว ...