ประเทศใดมีอาหารที่ร่ำรวยที่สุด อาหารที่อร่อยที่สุดในโลก ไต้หวัน: โลงศพขนมปัง

การจัดอันดับประเทศที่มีอาหารที่อร่อยที่สุดนั้นรวบรวมโดย CNN อิตาลีติดสิบอันดับแรก ตามมาด้วยสหรัฐอเมริกา เม็กซิโก ไทย กรีซ อินเดีย ญี่ปุ่น สเปน ฝรั่งเศส และจีน ความจริงที่ว่าตำแหน่งที่สองตกเป็นของสหรัฐอเมริกาอาจกลายเป็นเรื่องส่วนตัว (ผู้เชี่ยวชาญชาวอเมริกันอาจเพิกเฉยต่อประเทศของตนได้หรือไม่) ในทางกลับกัน อาหารอเมริกันมีความเอร็ดอร่อยในตัวเอง ดังนั้นเราจึงดูและศึกษาว่าควรลองค่ายใดและในค่ายใด

อเมริกาแหล่งกำเนิดฟาสต์ฟู้ดชื่อดังระดับโลก ไม่มีใครจะปฏิเสธว่านี่เป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง แต่การให้คะแนนไม่ได้เกี่ยวกับอันตราย แต่เกี่ยวกับรสชาติ ดังนั้นจึงไม่สามารถข้ามชีสเบอร์เกอร์ได้ นอกจากนี้ยังสามารถขอบคุณสหรัฐอเมริกาสำหรับการปรากฏตัวของคุกกี้ช็อกโกแลตชิป

อาหารเม็กซิกันในทางตรงกันข้ามได้รวบรวมสิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุด: มะเขือเทศ, อะโวคาโด, มะนาว, ถั่ว, กระเทียม, พริกและช็อคโกแลต มีการเตรียมซอสโมลที่มีชื่อเสียงโดยใช้พริกและช็อคโกแลต เม็กซิโกยังขึ้นชื่อเรื่องทาโก้หมูอบและแป้งข้าวโพดห่อใบไม้ของชาวมายันโบราณ จานนี้เรียกว่าทามาเล่

ในตำรับไทยรายการส่วนผสมที่ยาวที่สุด อาหารที่ขึ้นชื่อ ได้แก่ ต้มยำกุ้ง ซึ่งผสมผสานรสชาติของตะไคร้ ข่า มะกรูด และพริก ส้มตำมะละกอ แกงมัสมั่น และปลาร้าปลาส้ม

คุณสมบัติอาหารกรีกในน้ำมันมะกอก ขณะท่องเที่ยวในกรีซ คุณควรลองสปานาโคปิตา อาหารเฟต้าอบในแป้งพัฟกับผักโขม สิ่งสำคัญอีกอย่างคือเนื้อทอดกับซอส tzatziki ห่อด้วยไฟลนก้น - ไจโร Lachanorizo ​​- กะหล่ำปลีและหัวหอมผสมกับข้าว - เป็นอาหารแสนอร่อย แต่ไม่แปลกใหม่ อย่างไรก็ตามซุปปลาโลมากับถั่วมาหาเราจากกรีซ

เชฟอินเดีย- ปรมาจารย์ด้านอาหารมังสวิรัติ อันดับแรก: ชาและขนมหวาน และใครก็ตามที่ต้องการทานอาหารสามารถสั่งดาลได้อย่างปลอดภัย - จานถั่วตุ๋นหรือแพนเค้กโดซากับคอทเทจชีสผักหรือไส้อื่น ๆ

ญี่ปุ่นมักจะเปลี่ยนทุกสิ่งให้กลายเป็นงานศิลปะ และการทำอาหารก็เช่นกัน นั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมซุปมิโซะ ซูชิ และซาซิมิจึงโด่งดังไปทั่วโลกและไม่จำเป็นต้องแนะนำอะไรเป็นพิเศษ เทมปุระญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมไม่น้อย - ผักทอดชิ้นปลากุ้ง ทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับ fugu แม้ว่าการเสี่ยงชีวิตเพื่อกินปลามีพิษก็คุ้มค่า - คำถามคือ ...

ชาวสเปนนักชิมตัวจริง พวกเขาเป็นผู้คิดค้น jamon - แฮมหมูแห้งซึ่งติดตั้งบนขาตั้งพิเศษ การตัดขาเป็นพิธีกรรมทั้งหมด สลัด Gazpacho เป็นอาหารที่มีพิธีกรรมน้อยกว่า แต่มีชื่อเสียงไม่น้อย แต่ของหวานแป้งทอดในท้องถิ่นที่เรียกว่าชูโรสสามารถชิมได้เฉพาะขณะเดินทางทั่วประเทศเท่านั้น ถ้าคุณอยู่ในสเปน อย่าลืมที่จะกิน

ในประเทศฝรั่งเศสคุณควรลองสตูว์เนื้อ Le Cassoulet กับถั่ว สตูว์เนื้อ pot-au-feu หรือสเต็กธรรมดา แม้จะมีชื่อเสียงของชาวฝรั่งเศสในฐานะนักชิมที่มีความซับซ้อน แต่อาหาร "พื้นเมือง" ของประเทศของพวกเขานั้นค่อนข้างเรียบง่าย แม้แต่ฟัวกราส์ก็เป็นแค่ตับทอดของห่านตับแข็ง คุณสามารถลองหอยทากหรือขากบได้จากสิ่งแปลกใหม่ แทนที่จะเป็นกับข้าว แนะนำให้ใช้ขนมปังฝรั่งเศสกรุบกรอบ และสำหรับกาแฟ ให้เลือกมาการองเมอแรงค์ที่ละเอียดอ่อน

ชาวจีนมีชื่อเสียงในด้านความสามารถในการเปลี่ยนปลาให้เป็นไก่และกระต่ายให้เป็นปลา ในแง่การทำอาหาร จีนเป็นประเทศที่แปลกใหม่ที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับรสนิยมของชาวยุโรป อย่างไรก็ตาม มีอาหารที่ทำให้คุณประหลาดใจได้ไม่เพียงแค่แต่น่ายินดีเท่านั้น ได้แก่ หมูผัดเปรี้ยวหวาน เป็ดปักกิ่ง และเสี่ยวหลงเปา - เกี๊ยวขนาดใหญ่ที่มีน้ำซุปร้อนอยู่ข้างใน

และสุดท้ายสมมุติว่า คำศัพท์เกี่ยวกับอาหารอิตาเลี่ยนเรตติ้งพุ่งกระฉูด แม้ว่าพวกเราเกือบทุกคนจะคุ้นเคยกับอาหารรสเลิศของอิตาลีอยู่แล้ว สปาเก็ตตี้และพิซซ่า ลาซานญ่า ซาลามิ และมอสซาเรลล่าซึ่งเคยพิชิตใจนักชิมมาแล้วสามารถคงอยู่ในนั้นตลอดไป

จำนวนการดูโพสต์: 2 416

Kuban เป็นยุ้งฉางของรัสเซีย นอกจากนี้ภูมิภาคนี้ยังเป็นฐานที่มั่นของพวกคอสแซคอีกด้วย หน้าที่ของกองทัพคือ "อารักขาและป้องกันชายแดน" หลังจากนั้นก็มีน้ำจำนวนมากไหลเข้ามาใต้สะพาน และอย่างที่เราทราบจากประวัติศาสตร์ มีหลายสิ่งหลายอย่างเกิดขึ้น แต่คอสแซคยังคงมีอยู่และเมื่อพูดถึงประเพณีการทำอาหารของ Kuban เราต้องเข้าใจว่าพวกเขามีความเชื่อมโยงอย่างแยกไม่ออกกับประวัติศาสตร์ของดินแดนนี้ - กับประวัติศาสตร์คอซแซค ›

Udmurtia เป็นสาธารณรัฐในประเทศรัสเซีย ตั้งอยู่ใน Volga Federal District ตั้งอยู่ทางตะวันตกของเทือกเขาอูราลตอนกลางในแอ่งของแม่น้ำ Kama และ Vyatka ทางทิศเหนือและทิศตะวันตก Udmurtia มีพรมแดนติดกับภูมิภาค Kirov ทางใต้ - บน Tatarstan และ Bashkortostan ทางตะวันออก - บน Perm Territory ›

ไข่เจียวเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุด มีอยู่ในอาหารเกือบทุกชนิดในโลก เพราะการประดิษฐ์ไข่เจียวนั้นไม่ใช่เรื่องยากหากคุณมีไข่และกระทะ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากวัฒนธรรมการทำอาหารแต่ละแห่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว วิธีการและสูตรอาหารสำหรับทำออมเล็ตก็เช่นกัน ›

เมื่อหนึ่งพันห้าพันปีที่แล้ว มีการรวบรวมตำราอาหารจีนเล่มแรก ตั้งแต่สมัยโบราณ มี "ร้านอาหาร" และโรงน้ำชาหลายแห่งในอาณาจักรซีเลสเชียล การทำอาหารถือเป็นศิลปะอย่างหนึ่งในจีน และการทำอาหารก็ถือเป็นเรื่องจริงจังมาโดยตลอด ›

อาหารชูวัชมีมากกว่าหนึ่งร้อยปี โดยธรรมชาติแล้วเธอได้รับอิทธิพลจากประเพณีการทำอาหารของเพื่อนบ้านของเธอ: รัสเซีย, ตาตาร์, อุดมูร์ต, มารี อย่างไรก็ตามการยืมทำอาหารไม่ได้ทำให้อาหาร Chuvash มีรสชาติประจำชาติ แต่มีส่วนทำให้เกิดความหลากหลายเท่านั้น ›

อาหาร Mari มีความหลากหลายมากและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย โดยธรรมชาติแล้วมันมีคุณสมบัติหลายอย่างที่เหมือนกันกับอาหารของผู้คนในเพื่อนบ้าน - Udmurts, Chuvashs, Tatars, Russians อย่างไรก็ตาม จนถึงขณะนี้ อาหาร Mari ยังไม่สูญเสียความคิดริเริ่ม ดังนั้นจึงมีการตัดสินใจพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้ในชุดของวัสดุ "Cookery of Russia" ›

จอร์เจีย เพื่อนบ้านทางตอนใต้ของรัสเซีย มีชื่อเสียงในด้านความสำเร็จด้านการทำอาหารมาตั้งแต่สมัยโบราณ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่อาหารแพนคอเคเชียนจำนวนมากเกี่ยวข้องกับอาหารจอร์เจีย ผู้คนในจอร์เจียที่ใจดีและมีอัธยาศัยดียินดีเสมอที่มีแขกใจดีซึ่งได้รับการปฏิบัติอย่างเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่และอร่อยอย่างแน่นอน ›

อาหารมอลโดวาในโลกสมัยใหม่อยู่ในตำแหน่งซินเดอเรลล่า เธอเป็นคนเรียบง่ายและถ่อมตัว ไม่ค่อยออกจากบ้าน เธอไม่มีความแวววาวและแปลกใหม่ให้เปล่งประกายในร้านอาหาร บางคนถึงกับเชื่อว่าไม่มีอยู่จริง อย่างไรก็ตาม อาหารมอลโดวานั้นยอดเยี่ยมมาก ›

คุณนึกถึงอะไรเมื่อได้ยินคำว่า "อาหารอิตาเลี่ยน"? น่าจะเป็นพิซซ่าและพาสต้า อย่างไรก็ตาม อาหารอิตาเลียนมีความหลากหลายและน่าสนใจกว่ามาก อาหารอิตาเลียนใช้ผัก ผลไม้ สมุนไพร ข้าว พืชตระกูลถั่ว ปลา น้ำมันพืช เนยแข็ง ถั่ว เห็ด ไวน์ และเครื่องเทศจำนวนมาก เรามีทั้งหมดนี้ในรัสเซีย ›

อาหารยูเครนมีประโยชน์อย่างมากเสมอมา อาหารปรุงในเตาอบเดียวกัน และบ่อยครั้งที่อาหารเช้า กลางวัน และเย็นเตรียมทันที เก็บรักษาและ "ถึง" ในเตาอบที่อุ่น Borsch, โจ๊ก, เกี๊ยวและมันฝรั่งเป็นผักพื้นฐานของตารางยูเครน ›

วลี "อาหารอินเดีย" มักจะทำให้เกิดการเชื่อมโยง "พริกไทย-แกง-ข้าว-ชา" ยิ่งกว่านั้น หลายคนเดาว่าการทำอาหารในอินเดียนั้นน่าสนใจมาก แต่เกือบทุกคนแน่ใจว่าอาหารที่นั่นไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของชาวยุโรปเนื่องจากมีอยู่ทั่วไปทุกหนทุกแห่ง พริกไทย. ›

คอเคซัสเป็นสัญลักษณ์ของประเพณีรวมถึงการทำอาหาร นั่นคือเหตุผลที่มีแนวคิดของ "อาหารคอเคเชียน" ซึ่งรวมถึงสูตรอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในดินแดนเหล่านี้ แต่คงจะผิดหากลืมไปว่าทุกคนที่อาศัยอยู่ในคอเคซัสมีประเพณีการทำอาหารของตัวเองมากมาย ชาวอับคาเซียก็มีเช่นกัน เกี่ยวกับอาหาร Abkhaz ที่เรื่องราวของเราจะดำเนินต่อไป ›

มีอาหารหลากหลายประเภทในโลก: ฝรั่งเศส, อิตาลี, จีน, ญี่ปุ่น, ไทย, ออสเตรเลียและอื่น ๆ อีกมากมาย แต่ละประเภทมีสูตรดั้งเดิมและส่วนผสมของอาหารที่น่าทึ่ง เมื่อคิดถึงอาชีพของพ่อครัว สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าศิลปะการทำอาหารของประเทศใดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก และอะไรที่อยู่ใกล้ตัวคุณมากที่สุด เพื่อช่วยคุณเลือกจุดหมายปลายทาง เราได้รวบรวมอันดับอาหารที่ดีที่สุดในโลกมาให้คุณ

อาหารฝรั่งเศส

แน่นอนว่าผู้นำคืออาหารฝรั่งเศสซึ่งกลายเป็นพื้นฐานของการทำอาหารสมัยใหม่ทั่วโลก เราสามารถพูดได้ว่าแนวคิดเรื่อง "การทำอาหาร" ถูกสร้างขึ้นในฝรั่งเศส มีการเผยแพร่หนังสือเล่มแรกพร้อมสูตรอาหารที่นี่ด้วย นอกจากนี้ อย่าลืมว่าที่นี่เป็นแหล่งกำเนิดของ "อาหารชั้นสูง" ซึ่งปรากฏขึ้นในสมัยของกษัตริย์ เมื่อพ่อครัวในราชสำนักคิดค้นอาหารใหม่ๆ ที่ไม่ซ้ำใครเพื่อตอบสนองรสนิยมของขุนนาง ทุกวันนี้ เชฟอาหารฝรั่งเศสใช้ผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และเป็นธรรมชาติที่สุด ซอส ชีส พวกเขาชอบเติมน้ำมันมะกอกและไวน์ซึ่งให้สัมผัสพิเศษกับอาหารแต่ละจาน ขึ้นชื่อเรื่องเมนูปลาและเนื้อ ของหวานดั้งเดิมและช็อกโกแลต
ความปราณีต ความซับซ้อน และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ได้กลายเป็นสิ่งที่มีความหมายเหมือนกันกับแนวคิดของ "อาหารฝรั่งเศส" ไม่น่าแปลกใจเลยที่โรงเรียนสอนทำอาหารที่เป็นตำนานที่สุดในโลก - - ในทุกวิทยาเขตสอนนักเรียนในการทำอาหารฝรั่งเศสอย่างแท้จริง นักเรียนจะได้เรียนรู้พื้นฐานของการทำอาหารและเรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารที่น่าทึ่งจากผู้เชี่ยวชาญที่ทำงานในร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลิน เมื่อสำเร็จการศึกษา ผู้สำเร็จการศึกษาสามารถเลือกได้ว่าจะไปทำงานที่ไหนและประเทศใดเพื่อสร้างอาชีพของตนเอง สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเรียนที่ Le Cordon Bleu โปรดติดต่อที่ปรึกษาของ STUDIES&CAREERS

อาหารอิตาเลี่ยน

สถานที่ที่สองในบรรดาอาหารที่เป็นที่รู้จักของโลกนั้นถูกครอบครองโดยอิตาลีซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายที่สุด โดยมีพื้นฐานมาจากประเพณีการทำอาหารอันเก่าแก่หลายศตวรรษของชาวโรมัน กรีก และอาหรับ ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการเตรียมอาหารทุกจานโดยเชฟอาหารอิตาเลียนคือผลิตภัณฑ์สดใหม่คุณภาพสูง รวมถึงอาหารทะเลเมดิเตอร์เรเนียน อาหารที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ชื่นชอบ ได้แก่ พาสต้า พิซซ่า ริซอตโต้ ลาซานญ่า แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด อาหารอิตาเลียนมีความหลากหลายและประณีตมาก เชฟสามารถทดลองได้อย่างไม่รู้จบ สร้างผลงานชิ้นเอก เช่น บากนา เคาดา, โบลิโต มิสโต, บราซาโต อัล บาโรโล นักทำขนมยังมีส่วนร่วมในการเตรียมของหวานแสนอร่อย เช่น บาชิ ดิ เซราสโก บิสคอนตินี คุกกี้ ไอศกรีม
หากคุณต้องการเรียนรู้พื้นฐานและรายละเอียดปลีกย่อยของอาหารอิตาเลียน รวมถึงการทำขนมอบ ให้ไปที่แหล่งกำเนิดของศิลปะนี้ โรงเรียนสอนทำอาหารชั้นนำของอิตาลีเปิดสอนหลักสูตรอนุปริญญาด้านอาหารอิตาเลียนนานาชาติ ออกแบบมาสำหรับการฝึกภาคปฏิบัติ 2 เดือนกับเชฟผู้มีประสบการณ์ และฝึกงาน 5 เดือนในร้านอาหารอิตาเลียนชื่อดังแห่งหนึ่ง นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารที่อร่อยและเป็นที่นิยมที่สุด ตั้งแต่ซุปไปจนถึงของหวาน ในขณะเดียวกัน ห้องครัวเพื่อการศึกษาก็ติดตั้งเทคโนโลยีล่าสุด และส่วนผสมทั้งหมดก็อยู่ในระดับสูงสุด ทำให้ผู้สำเร็จการศึกษาสามารถเริ่มงานได้ทันทีเพราะ ไม่จำเป็นต้องมีเวลาเพิ่มเติมในการเตรียมการและทำความคุ้นเคยกับลักษณะผลิตภัณฑ์ของอาหารอิตาเลียน

อาหารจีน

บรอนซ์ในรายการอาหารที่ดีที่สุดในโลกตกเป็นของศิลปะการทำอาหารจีนซึ่งถือว่าเก่าแก่ที่สุดและมีต้นกำเนิดในยุคหินใหม่ ในประเทศจีน พวกเขาเชื่อว่าไม่มีอาหารแย่ๆ มีแต่เชฟแย่ๆ เท่านั้น ดังนั้นอาหารของประเทศนี้จึงมีชื่อเสียงในด้านส่วนผสมที่หลากหลาย: ข้าว, ก๋วยเตี๋ยว, หมู, เป็ด, เนื้อเต่า, นกพิราบ, งู, ไข่ของนกชนิดต่างๆ, ด้วง, แมงป่อง, หูฉลาม, หอยทาก, ก้านถั่ว, แตงกวาขม . ประเทศจีนเป็นดินแดนขนาดใหญ่ แต่ละภูมิภาคมีสภาพอากาศและเงื่อนไขในการปลูกพืชและสัตว์ของตนเอง ดังนั้น จึงมีการพัฒนาอาหารประจำภูมิภาคหลัก 10 ชนิดขึ้นอย่างเป็นอิสระจากกัน โดยอาหารกวางตุ้ง เจียงซู ซานตง และเซี่ยงไฮ้เป็นที่นิยมมากที่สุด เป็ดปักกิ่ง, ปลาไหลในไวน์กระเทียม, พายหัวไชเท้า, เต้าหู้น้อย - ไม่ใช่อาหารจีนทุกจานที่พิชิตโลก

อาหารญี่ปุ่น

ไม่เพียงแต่เป็นอาหารที่ดีที่สุดเท่านั้น แต่ยังเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลกอีกด้วย ข้าว, อาหารทะเลสด, พืชตระกูลถั่ว, ซอสถั่วเหลืองรวมอยู่ในสูตรที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับซึ่งมีประโยชน์หลัก ความมินิมอลและความต้องการอาหารเพื่อสุขภาพในอาหารญี่ปุ่นได้รับความนิยมไปทั่วโลก แม้แต่ปรมาจารย์ด้านอาหารฝรั่งเศสก็ยังปรับสูตรอาหารของตนเอง

อาหารสเปน

ทักษะการทำอาหารของเชฟชาวสเปนนั้นขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ ปลา ข้าวโพด ไข่ และถั่ว อาหารเกือบทั้งหมดจะเสริมด้วยเครื่องเทศ ซอส หรือพริก ไม่มีอาหารสเปนแบบใดแบบหนึ่ง ประกอบด้วยอาหารประจำภูมิภาค 17 ชนิด ซึ่งแต่ละประเภทมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยผลิตภัณฑ์และสูตรอาหารของตนเอง อาหารที่ประณีตที่สุดคืออาหาร Basque ซึ่งเป็นที่รู้จักสำหรับอาหารเช่น Biscay cod, chorizo ​​​​in cider, cuahada, marmitaco และอื่น ๆ

อาหารของแต่ละประเทศมีลักษณะเฉพาะที่เป็นเอกลักษณ์ บ่อยครั้งที่ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารกลายเป็นสมบัติของชาติและสถานที่ท่องเที่ยวพร้อมกับพิพิธภัณฑ์ อนุสาวรีย์ และโครงสร้างทางสถาปัตยกรรม

นักท่องเที่ยวที่มาประเทศใดประเทศหนึ่ง เพื่อที่จะได้รู้จักนิสัยใจคอ วัฒนธรรม และขนบธรรมเนียมของคนที่ไม่คุ้นเคยให้ดียิ่งขึ้น ลองชิมอาหารท้องถิ่น และอาหารประจำชาติสามารถบอกอะไรเกี่ยวกับผู้คนได้มากกว่าความบันเทิงสำหรับนักท่องเที่ยวทั่วไป

วันนี้ไม่จำเป็นต้องเดินทางไปทำความคุ้นเคยกับอาหารของประเทศอื่น สามารถทำได้ที่บ้านโดยเชี่ยวชาญหลายสูตร

เรียนทำอาหารประจำชาติแสนอร่อย 10 เมนูจากประเทศต่างๆ ที่ได้รับความรักจากนักชิมทั่วโลก

1. พิซซ่า

พิซซ่าอิตาเลียนได้อพยพมาจากประเทศนี้มานานแล้วและกำลังเตรียมไปทั่วโลกในปัจจุบัน นี่คือจานที่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเหนื่อยเพราะคุณสามารถทดลองอุดได้ไม่รู้จบ

สามารถซื้อแป้งพิซซ่าได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตหรือทำเองที่บ้าน แน่นอนว่าตัวเลือกหลังนั้นดีกว่าถ้าคุณต้องการให้จานอร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และละลายในปาก วิธีปรุงแป้งด้วยตัวเองอ่านเนื้อหา

มาลองทำพิซซ่าหน้าร้อนกับไก่ เบคอน และสตรอเบอร์รี่กันเถอะ แสนอร่อยและอร่อยมาก!

วัตถุดิบ:

• แป้งพิซซ่า 300 ก
• มอสซาเรลล่าชีส 250 ก
• เนื้ออกไก่ต้มหรือทอด 200 ก
• เบคอนรมควัน 4 ชิ้น
• หอมแดง 1 ชิ้น
• แยมสตรอว์เบอร์รี (ไม่หวานมาก) 1/3 ถ้วย
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1/4 ถ้วย
• ซอสพริก 1 ช้อนชา
• ผักชี 5 ก้าน
• สตรอเบอร์รี่ 8-10 ผลเบอร์รี่
• มันกะ 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. วางแผ่นอบโลหะที่ระดับกลางของเตาอบและอุ่นให้ร้อนถึง 225 องศา
2. ทอดเบคอนในกระทะจนกรอบ ถ่ายโอนไปยังกระดาษเช็ดมือเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ
3. เทน้ำส้มสายชูบัลซามิกลงในกระทะ นำไปต้มแล้วลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 4-5 นาทีจนของเหลวลดลงครึ่งหนึ่ง ใส่แยมสตรอเบอรี่และซอสร้อนผสมให้เข้ากัน นำซอสออกจากความร้อนและเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
4. แผ่แป้งพิซซ่าออกเป็นวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 35 เซนติเมตร โรยกระดาษรองอบด้วยเซโมลินาแล้วเทแป้งลงไป
5. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับซอสบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ
6. เทซอสที่เหลือลงบนแป้งแล้วเกลี่ยให้ทั่ว เว้นขอบแต่ละด้านไว้ 2 เซนติเมตร วางไก่บนแป้ง
7. โรยไก่ด้วยชีส 3/4 ส่วน จากนั้นเกลี่ยเบคอนและหัวหอมให้ทั่ว โรยด้วยชีสที่เหลือ
8. ย้ายพิซซ่าไปยังถาดอบร้อนในเตาอบและอบประมาณ 8-10 นาทีจนชีสละลายและขอบของขนมเป็นสีทอง
9. นำพิซซ่าออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
10. ฝานสตรอเบอร์รี่และสับผักชีให้ละเอียด โรยหน้าพิซซ่าด้วยผักชีและสตรอว์เบอร์รีและเสิร์ฟทันที

2. เบอร์เกอร์

อาหารอเมริกันคลาสสิกเป็นที่ชื่นชอบของผู้อยู่อาศัยในประเทศต่างๆ ทั่วโลก แท้จริงแล้วเบอร์เกอร์นั้นอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และน่าพึงพอใจ จานดังกล่าวช่วยประหยัดได้มากเมื่อคุณต้องการกัดกินอย่างรวดเร็วและฟื้นฟูพลังงานที่ใช้ไป

วัตถุดิบ :

• เนื้ออกไก่ 2 ชิ้น
• ผักชีพื้น 1 ช้อนชา
• ขิงขูด 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักกาดหอมผสม 1 พวง
• พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
• มะนาว 1 ลูก
• สะระแหน่สด 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• แตงกวา 1 ลูก
• ขนมปังไส้งา 4 อย่าง

วิธีทำอาหาร:

1. หมุนเนื้อในเครื่องบดเนื้อหรือในเครื่องเตรียมอาหาร ผสมเนื้อสับกับเครื่องเทศ ทำลูกชิ้น 4 ลูกทอดด้วยไฟแรงประมาณ 6-8 นาที
2. ผสมมายองเนสและใบสะระแหน่เข้าด้วยกัน โรยด้านในของซาลาเปาเมล็ดงาผ่าครึ่ง
3. ใส่แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยเครื่องปอกผักใบผักกาดหอมและเนื้อไก่
4. เสิร์ฟพร้อมซอสที่คุณเลือกหรือเฟรนช์ฟรายส์

3. พาสต้า

อาหารอิตาเลียนแสนอร่อยอีกจานที่เสิร์ฟในร้านอาหารชั้นนำทั่วโลกในปัจจุบันคือพาสต้า มันอาจแตกต่างและคุณสามารถทดลองในครัว สร้างความสุขให้กับครอบครัวของคุณ ที่นี่ คุณก็ทำได้ไม่รู้จบเช่นกัน ลองทำพาสต้า

วัตถุดิบ:

• บวบ 40 ก
• มะเขือเทศเชอรี่ 40 ก
• มะเขือเทศกระป๋อง 75 ก
• พาสต้า (เพนเน่) 80 ก
• กระเทียม 5 ก
• หน่อไม้ฝรั่ง 45 ก
• พาเมซาน 10 ก
• ยาสูบ 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• หยิกเกลือ
• หยิกพริกไทยดำ

รายการส่วนผสม:

1. จุ่มเพนเนลงในน้ำเค็มเดือดแล้วปรุงแบบอัลเดนเต้ ระบายน้ำ
2. ล้างหน่อไม้ฝรั่งและต้มในน้ำเค็มประมาณ 3-4 นาที
3. ล้างกระเทียม บวบ มะเขือเทศด้วยน้ำ ตัดกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ บวบเป็นก้อนและผ่าครึ่งมะเขือเทศ
4. เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะ ใส่กระเทียมสับ เจียวให้หอม
5. หลังจากนั้นสักครู่ให้ส่งบวบและมะเขือเทศไปที่กระทะ ทอดประมาณ 5-7 นาที
6. ใส่หน่อไม้ฝรั่งต้มลงในกระทะแล้วผัดประมาณ 3-5 นาที
7. ใส่มะเขือเทศกระป๋องลงในเครื่องปั่นสับเป็นเนื้อเดียวกันแล้วเทลงในกระทะ
8. ใส่เกลือ พริกไทย และซอส เคี่ยวต่ออีก 1-2 นาที
9. จากนั้นใส่ในกระทะเพนเน่และเคี่ยวประมาณ 2-5 นาที
10. วางพาสต้าที่ทำเสร็จแล้วลงบนจานแล้วโรยด้วยพาเมซานชีสขูดหยาบก่อนเสิร์ฟ

4. ปาเอยา

Paella แบบคลาสสิกของสเปนปรุงด้วยอาหารทะเลและเสิร์ฟในกระทะขนาดใหญ่ ถ้าคุณชอบลองอะไรใหม่ๆ ลองทำสูตรนี้ซ้ำที่บ้านและจัดปาร์ตี้อาหารสเปน

วัตถุดิบ:

• ข้าว 700 ก
• มะเขือเทศ 3 ลูก
• น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วยตวง
• กุ้งคิง 500 ก
• กระเทียม 1 กลีบ
• ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
• หอยแมลงภู่ 600 ก
• ถั่วลันเตา 1 กระป๋อง
• หัวหอม 1 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• พริกแดง 1 ชิ้น
• พริกเขียว 1 ชิ้น
• หญ้าฝรั่น 1 ช้อนชา
• น้ำ 2 ลิตร
• ปลาหมึกวง 300 ก

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มกุ้งในน้ำเค็ม ในหม้ออีกใบหนึ่ง ให้ต้มหอยแมลงภู่ในน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีจนกว่าจะเปิด
2. กรองน้ำซุปสำหรับปรุงอาหารหอยแมลงภู่และผสมกับน้ำซุปที่ปรุงกุ้ง เพิ่มหญ้าฝรั่น
3. เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะ Paella แล้วตั้งกระทะให้ร้อน ใส่หัวหอมสับละเอียดแล้วผัดบนไฟอ่อน จากนั้นใส่กระเทียมสับ
4. ลอกมะเขือเทศออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นก้อนพร้อมกับพริกหยวกสีเขียว ส่งผักไปที่กระทะ
5. เพิ่มวงปลาหมึกและทำให้แห้งเล็กน้อย
6. ต้มข้าวจนสุกครึ่ง ส่งไปที่กระทะ ผัดประมาณ 5-10 นาทีในขณะที่กวน
7. เทน้ำซุปลงบนจานที่เตรียมไว้แล้วนำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 20 นาที เพิ่มสต็อกหากจำเป็น อย่าผัดข้าว
8. ใส่กุ้ง 5 นาทีก่อนที่ paella จะพร้อม
9. หั่นพริกหยวกแดงตามยาวแล้วใส่ลงในกระทะ
10. โรยปาเอยาด้วยผักชีฝรั่งสับ ใส่หอยแมลงภู่และถั่วลันเตา
11. ก่อนเสิร์ฟให้ปิด Paella ด้วยกระดาษฟอยล์แล้วทิ้งไว้ 5 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟจานที่โต๊ะ

5. บอร์ชท์

Fragrant Borscht ซึ่งเป็นอาหารยูเครนจานแรกแบบดั้งเดิมได้รับความนิยมเนื่องจากรสชาติที่อร่อย มันเป็นบอร์ชที่ยกย่องอาหารของชาวสลาฟตะวันออกทั่วโลก เรียนรู้วิธีทำอาหารจานนี้อย่างถูกต้อง

วัตถุดิบ:

• เนื้ออกบนกระดูก 500 ก
• มันหมู 200 ก
• หลอดขนาดกลาง 3 ชิ้น
• บีทรูท 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง 2 ชิ้น
• แครอท 2 ชิ้น
• หัวกะหล่ำปลี 1/2 ชิ้น
• กระเทียม 4 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ใบกระวาน 1 ใบ
• หยิกน้ำตาล
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยวสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่หน้าอกลงในกระทะขนาด 5 ลิตร คลุมด้วยน้ำเย็นและวางบนไฟร้อนปานกลาง นำโฟมออก ลดความร้อน ใส่เกลือ 1 ช้อนชาและใบกระวาน ปรุงอาหารเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
2. หลังจากเวลานี้ให้เอาเนื้อหน้าอกออกแล้วหั่นเนื้อออกจากกระดูกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วกลับไปที่น้ำซุป (ไม่ต้องใช้กระดูก)
3. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่ไขมันครึ่งหนึ่งและหลังจาก 3 นาทีใส่หัวหอม ผัดให้เข้ากัน 5-7 นาที
4. จากนั้นใส่แครอทขูดลงในกระต่ายขูดผสมและทอดเป็นเวลา 5 นาที
5. ในกระทะอื่นบนไฟอ่อน ๆ ให้ทอดไขมันที่เหลือ เพิ่มหัวบีทน้ำตาลและน้ำส้มสายชูที่นั่น ผัดเป็นเวลา 10 นาทีคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่มะเขือเทศลงในหัวบีทแล้วทอดต่ออีก 2 นาที
6. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นกะหล่ำปลีให้ละเอียด
7. นำน้ำซุปไปต้มและเพิ่มมันฝรั่ง ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นใส่กะหล่ำปลีและปรุงต่ออีก 5 นาที จากนั้นใส่แครอทกับหัวหอมและหัวบีท เคี่ยวซุปด้วยไฟอ่อนปิดฝาประมาณ 10 นาที
8. ปอกเปลือกกระเทียม สับผักชีฝรั่งให้ละเอียดที่สุดและเพิ่มลงใน Borscht
9. ปิดฝา ปิดไฟ แล้วปล่อยให้ Borscht ชงเป็นเวลา 10 นาที เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

6. โรล

ทุกวันนี้ อาหารญี่ปุ่นไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่อีกต่อไป มีบริการส่งซูชิและโรลเกือบทุกที่ และบางแห่งถึงกับเตรียมอาหารแสนอร่อยเหล่านี้ไว้ที่บ้าน คุณจะได้เรียนรู้ไปด้วย การเรียนรู้สูตรฟิลาเดลเฟีย

ง ในการทำม้วนที่บ้านคุณจะต้องใช้เสื่อไม้ไผ่และฟิล์มยึด

วัตถุดิบ:

• ข้าวปั้นซูชิ 350 ก
• น้ำ 360 ก
• น้ำส้มสายชูข้าว 80 ก
• โนริสาหร่ายแห้ง 1 ห่อ
• ปลาเทราต์หรือปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 1 ห่อ
• ฟิลาเดเฟียชีส" 300 กรัม
• วาซาบิสำหรับเสิร์ฟ
• ขิงสำหรับเสิร์ฟ
• ซอสถั่วเหลืองสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร:

1. หุงข้าวซูชิตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
2. ตัดโนริทั้งแผ่นครึ่ง ทำซ้ำเช่นเดียวกันกับแผ่นงานอื่น ๆ จากบรรจุภัณฑ์
3. ห่อเสื่ออย่างระมัดระวังในฟิล์มยึดซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนที่ไม่จำเป็น
4. ตัดปลาเป็นแผ่นบาง ๆ ที่มีความหนาและความยาวเท่ากันโดยประมาณ
5. วางเสื่อไว้ข้างหน้าคุณ วางแผ่นโนริครึ่งหนึ่งโดยให้ด้านเรียบคว่ำลงบนแผ่นรองที่อยู่ใกล้คุณที่สุด
6. กระจายข้าวบนโนริในชั้นบาง ๆ ก่อนหุงข้าวใหม่ คุณต้องทำให้มือเปียกในน้ำเย็น เว้นขอบโนริที่ใกล้ที่สุดไว้หนึ่งเซนติเมตร
7. คลุมข้าวและโนริด้วยเสื่ออีกครึ่งหนึ่งแล้วพลิกเสื่อด้วยโนริ กดเบาๆ ด้วยฝ่ามือ คลี่เสื่อ - ข้าวควรอยู่ด้านล่างและโนริอยู่ด้านบน
8. ใส่ชีสลงไปตรงกลางโนริ เว้นขอบว่างไว้ มิฉะนั้น ชีสจะปีนออกมาขณะกลิ้งม้วน
9. ม้วนม้วนโดยกดเสื่อให้แน่นกับโนริ ให้ม้วนเป็นทรงกลม
10. วางชิ้นปลาไว้ใกล้กับม้วน ใช้เสื่อม้วนม้วนเข้าไปในปลา
11. ตัดม้วนเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีดคม จำเป็นต้องหล่อเลี้ยงด้วยน้ำเย็นทุกครั้งเพื่อไม่ให้ม้วนหลุดออกจากกัน
12. เสิร์ฟพร้อมวาซาบิ ขิง และโชยุ

7. ซุปหัวหอม

ลัทธิอาหารฝรั่งเศสซึ่งนักท่องเที่ยวเกือบทุกคนพยายามโดยไม่มีข้อยกเว้นครั้งหนึ่งในปารีส แต่ถ้ายังไม่มีโอกาสไปฝรั่งเศสล่ะ? ปรุงอาหารที่บ้าน

วัตถุดิบ:

• ชีสกึ่งแข็งหรือแข็ง 100 กรัม
• หอมหัวใหญ่ 500 ก
• เนย 50 ก
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำซุปเนื้อหรือไก่ 1.5 ล
• พอร์ตไวน์ 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• บาแก็ตชิ้นเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หัวหอมหั่นบาง ๆ เป็นครึ่งวง ละลายเนยในกระทะก้นลึกและภายใน 20 นาทีใช้ไฟปานกลางปรุงหัวหอมกวนบ่อย ๆ เพื่อไม่ให้ไหม้ แต่เปลี่ยนเป็นสีทองและนิ่มเท่านั้น เกลือและพริกไทย.
   
2. หลังจากเวลานี้ โรยหัวหอมด้วยน้ำตาล แป้ง และปรุงอาหารกวนอีก 10 นาที
3. เทน้ำซุปร้อนครึ่งหนึ่งลงในหัวหอมแล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเทน้ำซุปที่เหลือและไวน์พอร์ตแล้วปรุงต่ออีก 30-40 นาที
4. เทซุปลงในชามหรือหม้อที่ทนไฟ เรียงชิ้นขนมปังให้จมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ทั้งสองด้านเปียกเล็กน้อย
5. โรยซุปด้วยชีสขูดแล้วอบใต้ตะแกรงหรือในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาจนชีสเป็นเปลือกสีทอง ประมาณ 5-7 นาที เสิร์ฟทันที

8. เกี๊ยว

ไม่สามารถระบุแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ที่แน่นอนของเกี๊ยวได้ โดยทั่วไปแล้วนี่คืออาหารรัสเซียซึ่งมีรากจีนโบราณ Finno-Ugric เตอร์กและสลาฟ

วันนี้เกี๊ยวเป็นที่นิยมอย่างมากในรัสเซีย และไม่น่าแปลกใจเพราะเกี๊ยวโฮมเมดเป็นผลงานศิลปะที่แท้จริง

วัตถุดิบ:

• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำ 1 แก้ว
• เกลือ 1 ช้อนชา
• แป้งสาลี 600 ก
• สำหรับการกรอก:
• เนื้อดิน 250 ก
• หมูสับ 250 ก
• หลอดไฟ 1 ชิ้น
• กระเทียม 1 กลีบ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งด้วยสไลด์ ทำบ่อที่ด้านบนแล้วเทไข่และน้ำ 1 ช้อนโต๊ะลงไป เติมเกลือเล็กน้อย
2. รวบรวมแป้งจากขอบไปตรงกลางเพื่อไม่ให้น้ำและไข่หกออกจากช่องนวดแป้งแล้วเติมน้ำที่เหลือในส่วนเล็ก ๆ นวดแป้งจนยืดหยุ่นและสม่ำเสมอประมาณ 10 นาที คลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง น้ำสำหรับแป้งเกี๊ยวควรเป็นน้ำแข็ง ในการทำเช่นนี้ให้วางไว้ในตู้เย็นล่วงหน้า
3. ในขณะที่พักแป้งคุณต้องเตรียมไส้ ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด ผสมเนื้อดินและหมู ใส่หัวหอมและกระเทียมลงในไส้ เกลือและพริกไทย. ผสมให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. แบ่งแป้งที่ทำเสร็จแล้วออกเป็น 4 ส่วน ใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆ คลุม 3 ส่วนแล้วพักไว้ รีดแป้งที่เหลือเป็นเชือกหนา 2 ซม. ตัดเป็นชิ้นกว้างประมาณ 1.5 ซม. แผ่แป้งแต่ละชิ้นออกเป็นวงกลมบาง ๆ บนพื้นผิวที่โรยแป้ง
5. ใส่ไส้ 1.5 ช้อนชาตรงกลางเค้กแต่ละชิ้น พับครึ่งวงกลมโดยเติมครึ่งเพื่อให้ได้พระจันทร์เสี้ยว เชื่อมต่อปลายเสี้ยวและยึดให้แน่น เพื่อให้ปลายติดกันดีคุณต้องกดนิ้วให้แน่น
6. วางเกี๊ยวบนถาดหรือจานแบน โรยแป้ง แล้วแช่เย็น ในทำนองเดียวกันให้เตรียมเกี๊ยวจากแป้งที่เหลือ
7. Pelmeni ต้องต้มหรือแช่แข็งทันที

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมหมอนผักที่จะวาง ratatouille ตัดหัวหอมและแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช
2. จากนั้นใส่พริกไทยสับและเคี่ยวต่ออีกสองสามนาที
3. จากนั้นใส่มะเขือเทศที่ปอกเปลือกและสับแล้วลงในกระทะ ใส่เกลือและใบโหระพา ลดความร้อนและเคี่ยวผักประมาณ 10 นาทีภายใต้ฝา
4. ตีส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน วางลงในชั้นที่เท่ากันที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ทนไฟ
   
   แน่นอนว่ารายการนี้ไม่สามารถสมบูรณ์ได้หากไม่มีของหวาน ทีรามิสุของอิตาลีตกหลุมรักกับฟันหวานที่มีเวลาลองโดยไม่คำนึงถึงประเทศที่พำนัก ข่าวดีก็คือคุณไม่จำเป็นต้องไปถึงอิตาลีเพื่อรับประทานของหวานที่มีรสชาติเข้มข้นและซับซ้อน!วัตถุดิบ :
   • มาสคาโปน 250 ก
   • ช็อคโกแลตชิปรสชาติ
   • ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
   • ไข่แดง 3 ฟอง
   • น้ำตาลผง 3 ช้อนโต๊ะ
   • ปริมาณไขมันในครีม 33-% 1/2 ถ้วย
   • คุกกี้ซาโวอาร์ดี 1 แพ็ค
   • ไข่ขาว 2 ฟอง
   • ไวน์ขนมหวาน (มาร์ซาลา) 1/3 ถ้วย

   วิธีทำอาหาร:

   1. ในการเตรียมมูสคุณต้องตีไข่แดงสองสามฟองจนเป็นสีงาช้าง ค่อยๆเทไวน์ลงในลำธารบาง ๆ และโดยไม่หยุดตีให้นึ่งต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่ามูสจะข้น เย็นลง.
   2. ผัดชีสใส่น้ำตาลผงลงไป
   3. วิปครีม.
   4. ตีโปรตีนที่เย็นแล้วด้วย เติมเกลือเล็กน้อย จนเกิดฟอง ใส่ไข่ขาวทีละช้อนอย่างระมัดระวังและผสมเบา ๆ
   5. แช่คุกกี้ด้วยไวน์แล้ววางที่ก้นแม่พิมพ์ กาแฟเข้มข้นสามารถใช้แทนไวน์ได้
   6. ใส่ชีสที่ด้านบนของคุกกี้ ตามด้วยมูสและวิปปิ้งครีม ทำซ้ำจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะหมด โรยด้วยผงโกโก้และช็อคโกแลตขูด
   7. คลุมด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นอย่างน้อยสองสามชั่วโมงโดยเฉพาะอย่างยิ่งข้ามคืน

เกือบทุกประเทศมีอาหารประจำชาติของตนเอง อาหารบางประเภทจากอาหารทั่วโลกมีความคล้ายคลึงกัน ในขณะที่อาหารอื่นๆ แตกต่างกันมากในแง่ของส่วนผสม กลิ่น รูปลักษณ์ และรสชาติ

มาลองตอบคำถามกันอาหารประจำชาติใดของผู้คนในโลกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด?"

13 อาหารเม็กซิกัน

อาหารเม็กซิกัน - เป็นการผสมผสานที่ไม่ธรรมดาวิธีการและประเพณีการทำอาหารสเปนและแอซเท็ก วัตถุดิบหลักของอาหารนี้มาจากข้าวโพดและอะโวคาโดมันฝรั่งหวานและธรรมดาถั่วสดและแห้ง พริกชี้ฟ้า มะเขือเทศ ฟักทอง เป็ดและไก่งวง ช็อกโกแลต เครื่องเทศต่าง ๆ และปิดท้ายด้วยอาหารทะเลและปลาหลายชนิดที่อาศัยอยู่อย่างชุกชุมในน่านน้ำชายฝั่งของเม็กซิโก หนึ่งในอาหารเม็กซิกันยอดนิยมคือซุปตอร์ตียา (ค่อนข้างคม ). ที่ไม่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่รู้จักกันดี - เตกีลา

12 อาหารสก็อต

สูตรอาหารของชาวสกอตแลนด์นั้นโดดเด่นด้วยสไตล์ วิธีการ และรสชาติในแบบฉบับของตัวเอง นี่เป็นเพราะการผสมผสานระหว่าง devni และการปรุงอาหารสมัยใหม่

11 อาหารฟิลิปปินส์

อาหารฟิลิปปินส์มีอาหารทะเล หมู ผัก และข้าวเป็นเครื่องเคียงมากมาย แต่ในขณะเดียวกันก็ใส่เครื่องเทศที่ร้อนจัดและไหม้น้อยกว่าเมื่อเทียบกับอาหารเอเชียอื่นๆ

10 อาหารกรีก

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนประกอบด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น น้ำมันมะกอก ชีส มะเขือยาว เนื้อแกะ เนื้อหมู เนื้อไก่

9 อาหารแคริบเบียน

อาหารแคริบเบียนเป็นส่วนผสมของอาหารแอฟริกัน ยุโรป อาหรับและจีน ส่วนประกอบในอาหารนี้ ได้แก่ ข้าว ถั่ว กล้วย พริกหวาน ถั่วลันเตา มะเขือเทศ ฯลฯ

8 อาหารแอฟริกาใต้

อาหารแอฟริกาใต้อุดมไปด้วยอาหารทะเล (กุ้ง หอยแมลงภู่ หอยนางรม ล็อบสเตอร์ ปลาหมึก และปลา) ยังเป็นที่นิยม ได้แก่ ซีเรียล, โจ๊กข้าวโพดสีเหลืองหรือสีแดง, ข้าวฟ่าง, ข้าวโพดอบในซังกับเนย, ขนมปังธัญพืช, ถั่ว

7 อาหารเกาหลี

ต้นกำเนิดของอาหารเกาหลีมีรากฐานมาจากเกษตรกรรมและประเพณีเร่ร่อน อาหารเกาหลีจำนวนมากในเกาหลีมีข้าว เนื้อสัตว์ และผักเป็นส่วนประกอบ

6 อาหารสเปน

อาหารสเปนยังแตกต่างกันไปตามภูมิภาค อาหารของแต่ละภูมิภาคของสเปนมีลักษณะเฉพาะของตนเองและขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ใช้ปรุงอาหารโดยตรง แต่ถึงกระนั้นก็ตาม ในภูมิภาคส่วนใหญ่ น้ำมันมะกอกเป็นส่วนผสมที่ไม่เปลี่ยนแปลง สเปนผลิตน้ำมันมะกอกได้ประมาณ 44% ของน้ำมันมะกอกในโลก

อาหารสเปนค่อนข้างเรียบง่าย ส่วนใหญ่ในส่วนผสมของอาหารสเปนคุณจะพบกับปลา, อาหารทะเล, กระเทียม, ข้าว, ไข่, อัลมอนด์ และผักหลากหลายชนิด - มะเขือเทศ, พริก, มันฝรั่ง และแน่นอน มะกอกและไวน์ อาหารประจำชาติสเปนที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ paella และ jamon ham.

5 อาหารเลบานอน

อาหารเลบานอนมีลักษณะเป็นอาหารมังสวิรัติ การใช้เครื่องปรุงรสและผักและผลไม้สด อาหารหลายอย่างย่าง อบ หรือทอดในน้ำมันมะกอก

4 อาหารญี่ปุ่น

อาหารญี่ปุ่น oมันแตกต่างจากความชอบสำหรับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ผ่านกระบวนการน้อยที่สุด การใช้อาหารทะเลอย่างแพร่หลาย กฎบางประการสำหรับการตกแต่งจาน การเสิร์ฟ และมารยาทบนโต๊ะอาหาร

3 อาหารฝรั่งเศส

อาหารฝรั่งเศสเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในด้านความหลากหลายและความประณีต หนึ่งในคุณสมบัติหลักคือการใช้ผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่เป็นส่วนใหญ่

อาหารฝรั่งเศสยังโดดเด่นด้วยประเพณีการทำอาหารประจำภูมิภาคต่างๆ คุณลักษณะเฉพาะของอาหารนี้คือการใช้พืชรากและพืชผลทางการเกษตรมากมาย: ผักโขม, มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, ถั่วเขียว, หัวหอมหลากหลายชนิด การแก้ปัญหาชายฝั่งมีลักษณะเด่นคือการใช้อาหารทะเล: ปลา กุ้งก้ามกราม กุ้งก้ามกรามและปู

อาหารฝรั่งเศสมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวรสชาติและความแตกต่างในทุกจานอาหารฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ขากบ เห็ดทรัฟเฟิล ซุปหัวหอม ไก่แช่ไวน์ ครัวซองต์ กาแลนทีน ราตาตุย และอื่นๆ อีกมากมาย

2 อาหารไทย

หากคุณอธิบายอาหารไทยด้วยคำไม่กี่คำ - เป็นอาหารเบา ๆ ที่มีกลิ่นหอมแรง

1 อาหารอิตาเลี่ยน

อาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกคืออาหารอิตาเลียน มีความหลากหลายและเป็นภูมิภาค แต่ละภูมิภาคมีอาหารดั้งเดิมของตนเองอาหารอิตาเลียนมีพื้นฐานมาจากประเพณีทางประวัติศาสตร์ที่มีอายุหลายศตวรรษซึ่งได้รับอิทธิพลทางวัฒนธรรมจากชาวโรมัน ชาวกรีก ชาวลอมบาร์ด ชาวอาหรับ และชนชาติอื่น ๆ ที่เคยอาศัยอยู่ในอิตาลีหรือมีอิทธิพลต่อการก่อร่างสร้างวัฒนธรรมของตน

อาหารอิตาเลียนเชี่ยวชาญในการปรุงอาหารจากปลา แป้ง และอาหารทะเลหลากหลายชนิด คุณลักษณะเฉพาะของอาหารประเภทนี้คือความรวดเร็วและความสะดวกในการเตรียม ตลอดจนการใช้วัตถุดิบสดใหม่ในอาหาร อาหารอิตาเลี่ยนมีส่วนประกอบของผักและเครื่องเทศ เช่น ใบโหระพา โหระพา ทาร์รากอน และโรสแมรี่ มักใช้น้ำมันมะกอก พาร์มีซานชีส หัวหอม มะเขือเทศ มะกอก กระเทียม

อาหารอิตาเลียนที่มีชื่อเสียงที่สุด -พิซซ่า พาสต้า ราวีโอลี่ ลาซานญ่า สปาเก็ตตี้