วิธีปรุงผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็ก ผลไม้แห้งชนิดใดที่สามารถใช้ได้? เราเลือกผลไม้แห้งที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณภาพสูง

สูตรทำผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กอายุ 1 ถึง 1.5 ปี

ลูกเกด - 0.5 ถ้วยน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะน้ำ - 1.5 ถ้วยสตรอเบอร์รี่ - 0.5 ถ้วยน้ำ - 2 แก้ว น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ 1 ส้ม น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะน้ำ - 0.5 ถ้วยลูกพรุน - 5 ชิ้นน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะน้ำ - 1 แก้ว หนึ่งในสี่ของมะนาวแอปริคอต - 5 ชิ้นน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะน้ำ - 1 แก้ว เชอร์รี่ - 0.5 ถ้วยน้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะช้อนน้ำ -1.5 ถ้วย 2 แอปเปิ้ล น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะแยม - 1 ช้อนโต๊ะน้ำ - 1 แก้ว ควินซ์ - 4-5 ชิ้น น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะน้ำ - 1 แก้ว หนึ่งในสี่ของมะนาวลูกแพร์ 2 ลูก น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะน้ำ - 2 แก้ว หนึ่งในสี่ของมะนาว 2 แอปเปิ้ล น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะน้ำ - 2 แก้ว หนึ่งในสี่ของมะนาว

ผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่

ผลไม้แช่อิ่มลูกเกด

• ลูกเกด - 0.5 ถ้วย
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 1.5 ถ้วย

จัดเรียงและล้างลูกเกด เติมน้ำตาลลงในน้ำแล้วต้ม จุ่มลูกเกดลงในน้ำเชื่อมเดือดต้มแล้วเทผลไม้แช่อิ่มลงในถ้วยพอร์ซเลน เสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มลูกเกดเย็นถึงอุณหภูมิห้อง

ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่

• สตรอเบอร์รี่ - 0.5 ถ้วย
• น้ำ - 2 แก้ว
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

จัดเรียงและปอกสตรอเบอร์รี่ ล้างแล้ววางในกระทะเคลือบ ปิดด้วยน้ำตาล ทิ้งสตรอเบอร์รี่ไว้กับน้ำตาลเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากนั้นเติมน้ำแล้วตั้งไฟ นำผลไม้แช่อิ่มไปต้มแล้วต้มประมาณสองถึงสามนาที

ผลไม้แช่อิ่ม

ผลไม้แช่อิ่มสีส้ม

• 1 ส้ม
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 0.5 ถ้วย

ปอกส้มแล้วหั่นตามขวางเป็นชิ้นบาง ๆ เอาเมล็ดออก ต้มน้ำกับน้ำตาลแล้วเย็น เทน้ำเชื่อมลงบนชิ้นส้มแล้วต้ม จากนั้นกรองผลไม้แช่อิ่มผ่านตะแกรง

ผลไม้แช่อิ่มลูกพรุน

• ลูกพรุน - 5 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 1 แก้ว
• หนึ่งในสี่ของมะนาว

ล้างลูกพรุนในน้ำอุ่นแล้วเอาเมล็ดออก เทน้ำเดือดลงบนลูกพรุน เก็บในภาชนะปิดสนิทเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง จากนั้นต้มในน้ำเดิม โดยเติมน้ำเชื่อมลงไป เสิร์ฟเย็นถึงอุณหภูมิห้อง

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอท

• แอปริคอต - 5 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 1 แก้ว

เลือกแอปริคอตที่สุกพอสมควรแล้วล้างออก ผ่าครึ่งแล้วเอาหลุมออก วางแอปริคอตลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาล เทลงในน้ำแล้วปรุงจนแอปริคอตนิ่ม จากนั้นบดแอปริคอตและผสมกับของเหลว ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทพร้อมแล้ว

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่

• เชอร์รี่ - 0.5 ถ้วย
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• ช้อนน้ำ -1.5 ถ้วย

จัดเรียงเชอร์รี่ เอาหลุมออก แล้ววางเชอร์รี่ลงในกระทะ ใส่น้ำตาลลงไปเทน้ำแล้วปรุงจนนิ่ม จากนั้นถูผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรงแล้วผสมกับของเหลว - คุณจะได้ผลไม้แช่อิ่มที่มีเนื้อ นอกจากนี้ยังสามารถเครียดได้

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลกับแยม

• 2 แอปเปิ้ล
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• แยม - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 1 แก้ว

ล้างแอปเปิ้ล เอาแกนออก และปอกเปลือก ใส่น้ำตาลลงในน้ำแล้วต้มจนเกิดน้ำเชื่อมเหลว วางแอปเปิ้ลในน้ำเชื่อมเดือดแล้วปรุงในกระทะที่มีฝาปิด วางแอปเปิ้ลที่เสร็จแล้วลงบนจานรองแล้วเติมแยมลงในรู ต้มน้ำเชื่อมแล้วเทลงบนแอปเปิ้ล เสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มที่เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง

ผลไม้แช่อิ่มควินซ์

• ควินซ์ - 4-5 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 1 แก้ว
• หนึ่งในสี่ของมะนาว

ล้างมะตูมแล้วหั่นเป็น 4-5 ชิ้น เอาแกนออกพร้อมกับเมล็ดพืช หั่นมะตูมเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในกระทะ ปิดด้วยน้ำแล้วปรุงจนนิ่ม ต้มน้ำเชื่อมแล้วเติมควินซ์ เพิ่มความเอร็ดอร่อย หั่นมะนาวเป็นเส้นบางๆ แล้วต้ม ผลไม้แช่อิ่มพร้อม

ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์

• ลูกแพร์ 2 ลูก
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 2 แก้ว
• หนึ่งในสี่ของมะนาว

เลือกลูกแพร์ที่ไม่สุกเกินไปสำหรับทำผลไม้แช่อิ่ม ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็น 4 ชิ้นแล้วเอาแกนออก ทำน้ำเชื่อมจากน้ำตาล จุ่มลูกแพร์ลงไป จากนั้นปรุงด้วยไฟอ่อนในภาชนะที่ปิดสนิท วางลูกแพร์ที่เสร็จแล้วลงบนจาน ต้มน้ำเชื่อมที่เหลืออีกเล็กน้อย เทน้ำมะนาวลงไป แล้วเทน้ำเชื่อมนี้ลงบนลูกแพร์ เสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล

• 2 แอปเปิ้ล
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 2 แก้ว
• หนึ่งในสี่ของมะนาว

ขั้นแรก ให้ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็น 8 ชิ้น เอาเมล็ดและแกนออก แล้วใส่ในน้ำเดือด เพิ่มน้ำตาลและปรุงอาหารในภาชนะที่ปิดสนิทโดยใช้ไฟอ่อน เมื่อแอปเปิ้ลนิ่ม ให้เติมน้ำมะนาว ต้มและกรอง ทำให้ผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วเย็นลงในอุณหภูมิห้อง

สิ่งแรกที่แพทย์สั่งเมื่อมีไข้สูง อาเจียน และความผิดปกติของลำไส้ในเด็กคือการให้น้ำเพื่อคืนสมดุลของเกลือและน้ำในร่างกายเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดน้ำ แต่แม้แต่ส่วนผสมของสารเติมน้ำด้วยไฟฟ้าสำหรับเด็กชนิดพิเศษก็มีรสเค็ม และเป็นเรื่องยากมากที่จะให้เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีดื่มร่วมกับพวกเขา ฉันบอกได้เลยว่ามันอยู่นอกขอบเขตของนิยายวิทยาศาสตร์ด้วยซ้ำ

อีกทางเลือกหนึ่งนอกเหนือจากสารละลายคืนสภาพไร้รสคือผลไม้แช่อิ่มแห้ง ซึ่งต้องมีลูกเกดหรือองุ่นแห้ง รวมถึงแอปริคอตแห้ง หรือแอปริคอตแห้งประเภทอื่นๆ

ความจริงก็คือมันเป็นลูกเกดและองุ่นที่มีเกลือแร่ของแมกนีเซียม, แมงกานีส, โพแทสเซียม, คลอรีน, โบรอนและฟอสฟอรัส แอปริคอตแห้งมีองค์ประกอบแร่ธาตุไม่ด้อยกว่า - โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, แคลเซียม, เหล็ก - ค็อกเทลที่เหมาะสำหรับการฟื้นฟูสมดุลเกลือน้ำในร่างกายของเด็ก

และที่สำคัญผลไม้แช่อิ่มแห้งมีรสชาติดี ไม่เค็ม อร่อย และเด็กๆ ทั้งทารกและเด็กโตก็ชอบมากค่ะ ดังนั้นคุณแม่ทุกคนควรรู้วิธีปรุงผลไม้แช่อิ่มแห้งสำหรับเด็กอย่างถูกต้อง เพื่อที่ว่าหากจำเป็น พวกเขาสามารถให้ลูกดื่มได้อย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• 3 ลิตร น้ำ
• ผลไม้แห้ง 500 กรัม
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สำหรับผลไม้แช่อิ่มฉันใช้ผลไม้แห้งสำเร็จรูปซึ่งฉันซื้อจากตลาด ส่วนผสมนี้ประกอบด้วยองุ่นแห้งและแอปริคอตจำนวนมาก - สิ่งที่คุณต้องการสำหรับผลไม้แช่อิ่มแห้งที่เหมาะสม!

อย่าลืมเติมผลไม้แห้งด้วยน้ำเย็นแล้วล้างให้สะอาด จากนั้นสะเด็ดน้ำสกปรกออก หากจำเป็นให้ทำซ้ำหลายๆ ครั้งจนกว่าน้ำจะใส

เติมน้ำเย็นลงในผลไม้แห้งที่สะอาดและล้างแล้วทิ้งไว้อย่างน้อย 6 ชั่วโมงเพื่อให้ชัน สะดวกที่สุดที่จะทำในตอนเช้าหรือตอนบ่าย

หลังจากที่ผลไม้แห้งสุกแล้ว (ในตอนเย็น) ให้ตั้งกระทะบนไฟแล้วนำไปต้ม ต้มผลไม้แช่อิ่มไม่เกิน 2 นาทีแล้วปิดไฟ

ตอนนี้ปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มอีกครั้งจนกระทั่งเย็นสนิท ฉันมักจะทำเช่นนี้ข้ามคืน

ในตอนเช้าผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วจะต้องกรองเพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่สวยงามและใส ผลไม้แช่อิ่มแห้งต้องเก็บไว้ในตู้เย็น ที่อุณหภูมิห้อง ผลไม้แช่อิ่มจะมีรสเปรี้ยวอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีองุ่นอยู่ในนั้น ซึ่งส่งเสริมกระบวนการหมัก

ผลไม้แห้งต้มแล้วทิ้งได้เลย ถ้าลองชิมจะพบว่าไม่มีรส เพราะ... ให้รสชาติของมันกับผลไม้แช่อิ่มอย่างสมบูรณ์

นั่นคือทั้งหมด! ผลไม้แช่อิ่มแห้งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว! เราเทผลไม้แช่อิ่มลงในขวดด้วยจุกนมหลอกหรือให้ผลไม้แช่อิ่มแก่เด็กจากช้อน ฉันหวังว่าลูก ๆ ของคุณจะมีสุขภาพที่ดี!

คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงในผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วเพื่อลิ้มรส แต่ฉันไม่เคยทำเช่นนี้ จากส่วนผสมตามจำนวนที่กำหนดจะได้ผลไม้แช่อิ่มที่ค่อนข้างหวานและมีรสชาติเข้มข้น แต่ถ้าเด็กปฏิเสธที่จะดื่มผลไม้แช่อิ่มแห้งคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยได้หากไม่มีอาการแพ้เพราะงานของเราคือให้เด็กดื่มและเติมของเหลวที่สูญเสียไปจำได้ไหม?

ผลไม้แช่อิ่มแห้งเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ มีรสชาติเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอม เครื่องดื่มเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในฤดูหนาวเมื่อไม่มีผลไม้และผลเบอร์รี่สด

ผลไม้แช่อิ่มแห้งสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีเป็นส่วนสำคัญของอาหารเนื่องจากเครื่องดื่มถูกดูดซึมเข้าสู่ทางเดินอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายและมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายที่กำลังเติบโต

คุณค่าทางโภชนาการของผลไม้แช่อิ่มแห้งขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของมันโดยตรง ในการเตรียมเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคุณสามารถใช้ผลไม้แห้งต่อไปนี้: แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, เชอร์รี่, ลูกพรุน, ลูกเกด, แอปริคอต หากต้องการสกัดสารที่มีคุณค่ามากขึ้นจากแอปริคอตแห้งและลูกพรุน แนะนำให้หั่นผลไม้แห้งออกเป็นหลายส่วนก่อนเตรียมผลไม้แช่อิ่ม

ผลไม้แห้งมีสารที่มีประโยชน์มากมาย

ประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่มอบแห้งสำหรับเด็ก

ผลไม้แช่อิ่มแห้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากเนื่องจากเครื่องดื่มยังคงรักษาวิตามินและองค์ประกอบทั้งหมดที่จำเป็นต่อสุขภาพ

ประโยชน์ของส่วนผสมที่ประกอบเป็นผลไม้แช่อิ่ม:

• • แอปเปิ้ลมีเพกตินซึ่งมีความสำคัญต่อการย่อยอาหารที่ดี ส่งผลเชิงบวกต่อการทำงานของไตระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบเม็ดเลือด
  • ลูกแพร์เป็นแหล่งของฟรุกโตสซึ่งจำเป็นต่อการทำงานปกติของตับอ่อน
  • ลูกพรุน – มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ป้องกันการขาดวิตามินและโรคโลหิตจาง
  • มะเดื่อ – ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน หากคุณมีปัญหาเรื่องการคลอดบุตร ผลไม้แช่อิ่มแห้งกับมะเดื่อสำหรับทารกอายุ 10 เดือนจะช่วยให้ทารกเติบโตและพัฒนาได้ตามปกติ
  • แอปริคอตแห้งมีคลังสารที่มีประโยชน์มากมาย: ฟอสฟอรัส วิตามิน A และ B เหล็ก ป้องกันปัญหาการมองเห็นทำให้ปริมาณธาตุเหล็กในเลือดเป็นปกติ
  • ลูกเกดอุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจ

ผลไม้แห้งมีคุณสมบัติในการรักษาและบูรณะ

ผลไม้แช่อิ่มแห้งสำหรับอาการท้องเสียในเด็กจะต้องมีลูกแพร์ซึ่งจะช่วยควบคุมอุจจาระ แต่ลูกพรุน แอปริคอต และลูกเกดจะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบาย

ผลไม้แช่อิ่มแห้งสำหรับเด็กอายุมากกว่าหนึ่งปีมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงที่อุณหภูมิร่างกายสูงขึ้น การดื่มเครื่องดื่มเสริมปริมาณมากจะช่วยป้องกันการเพิ่มขึ้นของอะซิโตนและช่วยให้ฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว

ประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่มแห้ง:

• • ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ
  • ดับกระหายได้ดี
  • ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์

เหตุใดผลไม้แช่อิ่มแห้งจึงเป็นอันตรายต่อเด็ก?

ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวในการดื่มเครื่องดื่มเสริมคือการแพ้ส่วนประกอบอย่างใดอย่างหนึ่ง หากเด็กแพ้ผลไม้แช่อิ่มแห้ง ควรระบุส่วนผสมที่ “อันตราย” และไม่ใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มอีกต่อไป

คุณจะให้ผลไม้แช่อิ่มแห้งแก่ลูกได้เมื่อใด

คุณแม่หลายคนที่เริ่มให้ลูกไม่เพียงแค่ดื่มน้ำเท่านั้น แต่ยังให้เครื่องดื่มอื่นๆ อีกด้วย ต่างกังวลกับคำถามที่ว่า ทารกอายุ 6 เดือนสามารถทานผลไม้แช่อิ่มได้หรือไม่? คุณสามารถแนะนำเครื่องดื่มที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการในอาหารของลูกของคุณได้ภายในสี่เดือน ตามที่นักโภชนาการกล่าวว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากผลไม้แห้งมีประโยชน์ต่อร่างกายของเด็กมากกว่าผลไม้สด โดยเฉพาะในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่มีความเสี่ยงในการซื้อส่วนผสมที่มี "ไนเตรตเข้มข้น"

คุณแม่มักถามว่า ทารกอายุ 1 เดือนสามารถรับประทานผลไม้แช่อิ่มได้หรือไม่? กุมารแพทย์ที่มีความสามารถจะแจ้งให้คุณทราบว่าอาหารอื่นๆ นอกเหนือจากนมแม่หรือสูตรสามารถรับประทานได้หลังจากสี่เดือนเท่านั้น หากลูกน้อยของคุณเกิดในฤดูร้อนและคุณสังเกตเห็นว่าเขากระหายน้ำ คุณสามารถดับด้วยน้ำสะอาดเป็นประจำ

สูตรอาหารสำหรับผลไม้แช่อิ่มแห้ง

ดูเหมือนว่าไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมเครื่องดื่ม แต่สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่จะต้องรู้ว่าต้องปรุงผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กมากแค่ไหน แต่ยังต้องเลือกสัดส่วนที่เหมาะสมด้วย มิฉะนั้นเครื่องดื่มจะไม่อร่อยเพียงพอหรืออิ่มตัวมากเกินไป

ผลไม้แช่อิ่มแห้งคลาสสิก

ผลไม้แช่อิ่มผลไม้แห้งปกติสำหรับเด็กอายุ 7 เดือนขึ้นไปเตรียมจากส่วนผสมของแอปเปิ้ลลูกแพร์และเชอร์รี่หากต้องการ คุณจะต้องมี 500-600 กรัม ผลไม้แห้ง 3 ลิตร น้ำน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เพื่อเพิ่มคุณสมบัติของเครื่องดื่มเมื่อเดือดคุณสามารถเพิ่มกรดซิตริกเล็กน้อยลงในของเหลวได้ ผลไม้แช่อิ่มแห้งนี้มีประโยชน์ไม่เพียงแต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตรด้วย

ผลไม้แช่อิ่มแห้งสามารถเตรียมได้จากผลไม้ที่คุ้นเคยในช่วงเวลาใดก็ได้ของปี

ผลไม้แช่อิ่มแห้ง - สูตรสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี

หากผลไม้แช่อิ่มแห้งสำหรับเด็กอายุ 2 ปีอาจมีน้ำตาลจำนวนมากแนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่าหกเดือนดื่มเครื่องดื่มจากธรรมชาติเท่านั้น สัดส่วนยังแตกต่างกันซึ่งจะต้องคำนวณที่ประมาณ 1 ถึง 10 เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มมีประโยชน์มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้แนะนำให้แช่ไว้ประมาณ 5-6 ชั่วโมงก่อนใช้งาน

ผลไม้แช่อิ่มกับลูกเกด

หากคุณต้องการเตรียมผลไม้แช่อิ่มแห้งสำหรับเด็กอายุ 4 เดือน คุณควรพิจารณาสูตรอาหารคลาสสิกที่ง่ายที่สุด ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้คุณจะต้องมีผลไม้แห้งเพียงสองประเภทเท่านั้น ได้แก่ แอปเปิ้ลและลูกเกด ส่วนผสมควรรับประทานในอัตรา 100 กรัม สำหรับ 500 มล. น้ำโดยพิจารณาว่าผลไม้แห้งจะเพิ่มขึ้นหลายครั้งระหว่างการปรุงอาหาร นำของเหลวไปต้มแล้วปล่อยให้สูงชันเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นกรองผลไม้แช่อิ่มแล้วเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ผลไม้แช่อิ่มแห้งในหม้อหุงช้า

ผลไม้แช่อิ่มแห้งสำหรับเด็กอายุ 8 เดือนสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่บนเตาเท่านั้น แต่ยังเตรียมในหม้อหุงช้าด้วย การเตรียมส่วนผสมเป็นมาตรฐาน จากนั้นผลไม้แห้งจะถูกวางลงในภาชนะหลายเมนูที่เต็มไปด้วยน้ำและตั้งค่าโหมด "สตูว์" เวลาเตรียมผลไม้แช่อิ่มจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง เพื่อให้เครื่องดื่มอิ่มตัวมากขึ้น แนะนำให้เก็บไว้ในโหมด "อุ่น" เป็นเวลาหลายชั่วโมง

ผลไม้แช่อิ่มแห้งสามารถเตรียมได้ง่ายในหม้อหุงช้า

วิธีเลือกผลไม้แห้งสำหรับแช่อิ่ม

หากคุณไม่ได้เตรียมผลไม้แห้งด้วยตัวเองและต้องการซื้อส่วนผสมสำหรับผลไม้แช่อิ่มในร้านค้า คุณควรเรียนรู้วิธีเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม คุณไม่ควรใส่ใจกับรูปลักษณ์ภายนอก เพราะสิ่งที่สวยงามไม่ได้อร่อยและดีต่อสุขภาพเสมอไป บ่อยครั้งเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจและเรียบร้อยมากขึ้น ผู้ผลิตใช้สารเติมแต่งต่างๆ ในระหว่างการอบแห้ง (เช่น ซัลเฟอร์ไดออกไซด์) ซึ่งส่งผลเสียต่อคุณค่าทางโภชนาการของเครื่องดื่มสำเร็จรูป ผลไม้แห้งที่มีประโยชน์ที่สุดจะมีรอยย่นเล็กน้อย มีกลิ่นธรรมชาติ และไม่มีสิ่งเจือปนจากต่างประเทศ

คุณวางแผนที่จะเตรียมผลไม้แช่อิ่มแห้งสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบและไม่สามารถระบุความเป็นธรรมชาติของส่วนผสมได้ด้วยตาหรือไม่? จากนั้นต้องคำนึงถึงสภาพของผลิตภัณฑ์เมื่อแช่ หากน้ำมีสีเหลืองหรือสีส้ม แสดงว่ามีสารกันบูดในผลไม้แห้ง การดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวเป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็ก
วิดีโอ:

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับทารกแช่อิ่มที่ทำจากแอปเปิ้ลเขียวและแห้ง ลูกพรุนและลูกแพร์

2018-07-20 มาริน่า วีคอดเซวา

ระดับ
สูตรอาหาร

1016

เวลา
(นาที)

บางส่วน
(คน)

ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

0 กรัม

0 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

3 กรัม

12 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลเขียวคลาสสิกสำหรับเด็กทารก

ทารกไม่ต้องการของเหลวเพิ่มเติมก่อนที่จะแนะนำอาหารเสริม เมื่ออายุได้ประมาณหกเดือน การเปลี่ยนแปลงอาหารเริ่มต้นขึ้น ความต้องการน้ำปรากฏขึ้น และในขณะนี้เองที่คุณสามารถนำเสนอผลไม้แช่อิ่มสำหรับทารกได้ เครื่องดื่มนี้ปลอดภัยกว่าน้ำผลไม้ที่มีกรดและน้ำตาลมาก กุมารแพทย์แนะนำให้ต้มแอปเปิ้ลเขียวครั้งแรก ผลไม้นี้ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ มีรสชาติที่ถูกใจ และทนต่อระบบย่อยอาหารของเด็กได้ดี

วัตถุดิบ

• แอปเปิล;
• น้ำ 400 มล.

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับผลไม้แช่อิ่มคลาสสิกสำหรับเด็กทารก

ล้างแอปเปิ้ล. ไม่จำเป็นต้องลอกเปลือกเนื่องจากมีสารที่มีคุณค่ามากมาย หั่นผลไม้เป็นชิ้นแล้วใส่ในกระทะ เราใช้เครื่องครัวเคลือบฟันที่ไม่ออกซิไดซ์

เติมน้ำลงในแอปเปิ้ลแล้วปล่อยให้มันปรุง เราไม่ใช้น้ำเดือด ปล่อยให้ผลไม้ร้อนช้าๆ และสารปรุงแต่งรสจะถูกปล่อยออกสู่ของเหลว หลังจากเดือดควรลดไฟให้เหลือน้อยที่สุด ปิดฝาผลไม้แช่อิ่มแล้วปล่อยให้เดือดกรุ่นประมาณ 15 นาที หากแอปเปิ้ลอยู่ในฤดูหนาวและแข็งคุณสามารถเพิ่มเวลาเป็นครึ่งชั่วโมงได้

ทำให้ผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วเย็นลงพร้อมกับชิ้นแอปเปิ้ล เพื่อให้ยังคงรสชาติต่อไป หลังจากนี้เราจะกรอง สามารถบีบชิ้นเนื้อได้เบาๆ ไม่ได้เติมน้ำตาลลงในผลไม้แช่อิ่มสำหรับทารก ครั้งแรกที่ทารกได้รับ 1 ช้อนชา ดื่ม ทุกๆวันเราจะเพิ่มส่วนเป็นสองเท่า

แอปเปิ้ลนำเข้าที่ซื้อมาจะต้องล้างให้สะอาดจากภายนอก วิธีที่ดีที่สุดคือใช้สบู่ซักผ้าหรือสบู่ในห้องน้ำในการทำความสะอาด เราใส่ใจเป็นพิเศษกับส่วนเว้าด้านหน้าและส่วนท้าย ฝุ่นและสิ่งสกปรกมักสะสมอยู่ที่นั่น เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้แอปเปิ้ลเคลือบขี้ผึ้งสำหรับผลไม้แช่อิ่ม

ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสำหรับเด็กทารก

สูตรนี้ไม่เพียงช่วยประหยัดเวลา แต่ยังช่วยให้ได้ผลไม้แช่อิ่มที่เข้มข้นและมีรสชาติสำหรับเด็กทารกอีกด้วย สิ่งสำคัญมากคือต้องมั่นใจในคุณภาพของแอปเปิ้ลเนื่องจากผลไม้จะไม่เดือด สำหรับการนึ่งคุณต้องมีกระติกน้ำร้อน

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ล 150 กรัม
• น้ำ 400 มล.

วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กทารกอย่างรวดเร็ว

เนื่องจากแอปเปิ้ลไม่สุกเราจึงล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง จากนั้นใช้มีดคมๆ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผ่านต้นขั้ว เทผลไม้ลงในกระติกน้ำร้อน

ต้มน้ำสักครู่ เทแอปเปิ้ลลงไปแล้วปิดกระติกน้ำร้อนทันที ทิ้งไว้อย่างน้อยเจ็ดชั่วโมง ควรเตรียมผลไม้แช่อิ่มนี้ในตอนเย็นเพื่อให้สามารถชงได้จนถึงเช้า หรือเทในตอนเช้าแล้วทิ้งแอปเปิ้ลให้ชันจนถึงเย็น

เปิดกระติกน้ำร้อน ระบายของเหลวทั้งหมด กรองผลไม้แช่อิ่มผ่านกระชอนหรือผ้ากอซสะอาด หากผลไม้แช่อิ่มยังร้อนอยู่ ให้ทำให้เย็นลง โดยปกติแล้ว ทารกจะได้รับเครื่องดื่มที่มีอุณหภูมิเท่ากับอุณหภูมิร่างกาย หากต้องการตรวจสอบ คุณสามารถวางผลไม้แช่อิ่มบนข้อมือได้

เมื่อเตรียมอาหารและเครื่องดื่มให้ลูกน้อย สิ่งสำคัญคือต้องมั่นใจไม่เพียงแต่ในคุณภาพของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงความบริสุทธิ์ของน้ำด้วย ควรใช้น้ำกรองหรือน้ำเด็กจะดีกว่า

ตัวเลือกที่ 3: ลูกพรุนผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กทารก

จุดประสงค์ของลูกพรุนผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กทารกไม่ใช่เพื่อขยายอาหาร นี่คือเครื่องดื่มสมุนไพรที่ทารกมักมอบให้เพื่อทำให้อุจจาระเป็นปกติและบรรเทาอาการท้องผูก ได้รับอนุญาตให้แนะนำผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวในอาหารของเด็กตั้งแต่อายุสี่เดือน แต่หลังจากตกลงกับกุมารแพทย์แล้วเท่านั้น เราเลือกลูกพรุนที่มีขนาดใหญ่และเนื้อต้องแน่ใจว่าได้กลิ่นพวกมันไม่ควรมีกลิ่นของเชื้อราหรือเน่าออกมา

วัตถุดิบ

• 8 ลูกพรุน;
• น้ำเดือด 400 มล.

ทำอาหารอย่างไร

ตรวจสอบลูกพรุนอย่างระมัดระวัง ล้างใต้น้ำไหล จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเดือดแล้วเทลงในขวดที่สะอาด

ต้มน้ำตามสูตรแล้วเทผลไม้แห้งลงไป ปิดขวด ห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ห้าชั่วโมงหรือข้ามคืน

ผัดผลไม้แช่อิ่มความเครียดบีบลูกพรุนออก ให้เครื่องดื่มแก่ลูกน้อยของคุณโดยเริ่มจากหนึ่งช้อนชา เสนอก่อนมื้ออาหาร สำหรับเด็กอายุเกิน 6 เดือน คุณสามารถบดลูกพรุนแล้วใช้เป็นน้ำซุปข้นได้

ลูกพรุนเป็นของหายาก แต่บางครั้งก็ทำให้เกิดอาการแพ้ ดังนั้นเราจึงแนะนำเครื่องดื่มอย่างระมัดระวัง ผลิตภัณฑ์ยังสามารถทำให้เกิดอาการท้องอืดและจุกเสียดได้ แนะนำให้ให้ในตอนเช้า

ตัวเลือกที่ 4: ผลไม้แช่อิ่มสำหรับทารกจากแอปเปิ้ลแห้ง

รสชาติของผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากแอปเปิ้ลสดและแอปเปิ้ลแห้งจะแตกต่างกัน บางทีทารกอาจจะชอบตัวเลือกนี้มากกว่า สูตรทำอาหาร. มีการอธิบายเทคโนโลยีที่ถูกต้องในการเตรียมแอปเปิ้ลแห้งก่อนการใช้งานด้วย

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ลแห้ง 40 กรัม
• น้ำเดือด 500 มล.

สูตรทีละขั้นตอน

ล้างและตรวจสอบผลไม้แห้ง เติมน้ำร้อนประมาณ 70 องศา คนด้วยช้อนแล้วล้างออกอีกครั้ง สะเด็ดน้ำในกระชอน เทใส่กระทะ หากแอปเปิ้ลแห้ง คุณสามารถแช่ไว้ในน้ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นจึงล้างออกและบีบอีกครั้ง

เติมน้ำ ต้มเป็นเวลาสิบนาที ปิดฝาทิ้งไว้จนเย็นสนิท ไม่จำเป็นต้องห่อ

กรองผลไม้แช่อิ่มให้ร้อนถึง 30 องศาแล้วมอบให้เด็ก เครื่องดื่มที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งวันในขวดที่มีฝาปิดสนิท

ด้วยหลักการเดียวกันนี้ คุณสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้งชนิดอื่นสำหรับเด็กโตได้ หากคุณต้องการทำเครื่องดื่มผสม ก่อนอื่นคุณต้องแนะนำลูกน้อยของคุณกับผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นแยกกัน ติดตามปฏิกิริยา จากนั้นจึงผสมให้เข้ากัน

ตัวเลือกที่ 5: ลูกพรุนผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กทารก (พร้อมแอปเปิ้ล)

หากทารกคุ้นเคยกับแอปเปิ้ลแช่อิ่มอยู่แล้วในกรณีที่มีปัญหาเรื่องอุจจาระคุณสามารถดื่มรวมกันได้ วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการทำอาหาร ผลไม้แช่อิ่มลูกพรุนสำหรับเด็กทารกอาจมีแอปเปิ้ลหลากหลายและสีหากตรวจไม่พบอาการแพ้ เครื่องดื่มมีฤทธิ์เป็นยาระบายไม่เด่นชัดมากนักและสามารถใช้กับความผิดปกติของอุจจาระเล็กน้อยได้

วัตถุดิบ

• ลูกพรุน 4 ลูก;
• 1 แอปเปิ้ล;
• น้ำ 500 มล.

ทำอาหารอย่างไร

ล้างผลไม้แห้งแล้วทิ้งไว้ในน้ำอุ่นประมาณห้านาที หากคุณซื้อลูกพรุนแบบนิ่ม ให้ล้างให้สะอาด จากนั้นจึงนำไปใส่กระทะเพื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่ม

เราหั่นแอปเปิ้ล แต่ไม่ประณีต ลูกพรุนใช้เวลาปรุงค่อนข้างนาน ดังนั้นเราจึงหั่นเป็นชิ้นๆ เพิ่มลงในกระทะถัดไป

เติมน้ำผลไม้แช่อิ่มตามปริมาณที่กำหนดแล้ววางบนเตา ปล่อยให้เดือดตอนนี้คุณสามารถปรับความร้อนให้สูงได้ ทันทีที่เกิดการเดือด เราจะลดความเข้มข้นลง ปิดฝากระทะแล้วตั้งไฟประมาณสิบนาที การตรวจสอบแอปเปิ้ล พวกเขาไม่ควรแตกสลายไปโดยสิ้นเชิง

ปิดเตาแล้วปล่อยให้ทารกดื่มให้เย็นสักสองสามชั่วโมง เพียงในช่วงเวลานี้มันจะชง จากนั้นสิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการเครียด

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลได้ด้วยการเติมแอปริคอตแห้งหรือแอปริคอตสด เพียงเราแนะนำให้ทารกรู้จักกับผลิตภัณฑ์นี้ก่อนเท่านั้น

ตัวเลือกที่ 6: ผลไม้แช่อิ่มสำหรับทารกที่มีลูกแพร์และแอปเปิ้ล

ถ้าลูกพรุนเป็นอาหารระบาย ลูกแพร์ก็ช่วยจับอุจจาระไว้ด้วยกัน ผลไม้แช่อิ่มนี้จะมีประโยชน์สำหรับทารกที่มีปัญหาในเรื่องนี้ คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มจากแอปเปิ้ลแห้งและลูกแพร์ได้ตามสูตรใดสูตรหนึ่งข้างต้น ในตัวเลือกนี้ คุณต้องมีผลไม้แต่ละผล 20 กรัมต่อน้ำ 0.5 ลิตร นี่คือสูตรผลไม้สด นำลูกแพร์หนึ่งลูกและแอปเปิ้ลหนึ่งลูก (แดง, เขียว)

วัตถุดิบ

• ลูกแพร์;
• แอปเปิล;
• น้ำ 0.5 ลิตร

ทำอาหารอย่างไร

ล้างผลไม้. หากมีคราบหรือรูหนอนบนพื้นผิว เราจะตัดออกให้หมดในคราวเดียว จากนั้นหั่นแอปเปิ้ลและลูกแพร์เป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับเปลือก วางในกระทะที่มีฝาปิดแน่น

ตวงน้ำบริสุทธิ์แล้วเทลงในกระทะพร้อมผลไม้ เราวางมันไว้บนเตา ไม่มีการเติมน้ำตาลในเครื่องดื่มสำหรับทารก สามารถปรับรสชาติได้โดยเลือกแอปเปิ้ลและลูกแพร์หลากหลายชนิด

เมื่อเดือดให้ลดไฟลง ปรุงผลไม้แช่อิ่มจนผลไม้นิ่ม แต่อย่าปล่อยให้แตกสลาย ปิดกระทะและปิดเตา

เย็นและทิ้งผลไม้แช่อิ่มไว้ที่อุณหภูมิห้องหลังจากนั้นจะต้องกรองเครื่องดื่ม เราเสนอลูกน้อยจากช้อนหรือเทลงในขวด

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กสามารถมอบให้ได้ไม่เพียง แต่สำหรับทารกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมารดาที่ให้นมบุตรด้วย ยิ่งไปกว่านั้น ในกรณีส่วนใหญ่เครื่องดื่มจะยังคงอยู่ และคุณไม่ต้องการเก็บไว้จนกว่าจะถึงวันถัดไปเสมอไป

เมื่ออายุได้หกเดือนคุณสามารถเริ่มให้ลูกของคุณเตรียมผลไม้แช่อิ่มได้เพราะในขณะนี้ระบบย่อยอาหารของทารกก็พร้อมสำหรับเครื่องดื่มดังกล่าวแล้ว ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคุณสามารถเลือกผลไม้แห้งใดก็ได้: ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง ผลไม้แช่อิ่มอาจมีรสหวานหรือไม่มีน้ำตาลหรือเติมฟรุกโตสก็ได้ เครื่องดื่มจัดทำขึ้นในกระติกน้ำร้อน หม้อหุงช้า หรือด้วยวิธีดั้งเดิม

แสดงทั้งหมด

ผลไม้แช่อิ่มมีประโยชน์สำหรับเด็กอย่างไร?

ผลไม้แช่อิ่มจะกระจายอาหารของเด็กและเพิ่มคุณค่าด้วยวิตามินจากผลไม้ที่เตรียมไว้ ต้องเตรียมโดยไม่ใช้สีย้อมหรือรสชาติจากผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเท่านั้น ส่วนผสมที่ดีที่สุดคือผลไม้แห้งที่เก็บเกี่ยวด้วยมือ

ผลไม้ต้องไม่มีข้อบกพร่องและไม่สุกเกินไป ไม่แนะนำให้ใช้สายพันธุ์ที่แปลกใหม่ ผลไม้แห้งไม่ควรมีสีเด่นชัด ไม่เรียบและสวยงามเพื่อให้เครื่องดื่มมีรสหวานสามารถเติมน้ำตาลฟรุกโตสได้

ผลไม้แช่อิ่มจะมีประโยชน์สำหรับเด็กเพราะมีคุณสมบัติเช่นเดียวกับน้ำผลไม้:

1. 1. ปรับการทำงานของระบบย่อยอาหารให้เป็นปกติ
2. 2. ทำให้ร่างกายเจริญเติบโตด้วยวิตามินที่เด็กต้องการ
3. 3.เพิ่มภูมิคุ้มกัน
4. 4.ช่วยรับมือกับอาการท้องผูก
5. 5. เสริมอาหารด้วยแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โซเดียม



สูตรผลไม้แช่อิ่มคลาสสิก

มักใช้แอปเปิ้ลแห้ง เป็นการดีที่จะเตรียมผลไม้ด้วยตัวเองในฤดูร้อน - หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปตากให้แห้งในเตาอบโดยใช้ไฟอ่อนและเปิดไว้เล็กน้อยเป็นเวลา 5 ชั่วโมง คุณควรเลือกแอปเปิ้ลจากพันธุ์ท้องถิ่น การเก็บเกี่ยวหลักจะเริ่มในเดือนสิงหาคม - ในเวลานี้พวกเขามีวิตามินมากที่สุด สูตรผลไม้แช่อิ่มทีละขั้นตอน:

1. 1. แช่แอปเปิ้ลสวนแห้งในน้ำอุ่นสักครู่
2. 2. ล้างด้วยน้ำเย็น
3. 3. เทแอปเปิ้ลแห้งหนึ่งแก้วกับน้ำเย็น 5 แก้ว
4. 4. ปล่อยให้น้ำเดือด
5. 5. ปิดไฟทันทีที่ผลไม้แช่อิ่มเดือด ปล่อยให้เดือดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง อย่าลืมปิดฝาด้วย



เครื่องดื่มลูกพรุน

ลูกพรุนมักใช้เพื่อการทำงานของลำไส้เป็นปกติและป้องกันอาการท้องผูก เมื่อปรุงอาหารจำเป็นต้องเติมน้ำตาลเนื่องจากผลไม้อาจทำให้เกิดก๊าซรุนแรงได้ ลูกพรุนมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ และป้องกันการขาดวิตามิน ลำดับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มลูกพรุน:

1. 1. นำผลเบอร์รี่ 5-7 ผลมาล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็น 2 ส่วน
2. 2. ต้มน้ำ 400 มล. แล้วเทลูกพรุนลงไป
3. 3. ปรุงไม่เกิน 10 นาที ไม่เช่นนั้นคุณประโยชน์จะหมดไป
4. 4. คลุมผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที
5. 5. กรองเครื่องดื่มผ่านตะแกรง





สูตรอาหารสำหรับคุณแม่ให้นมบุตร - คุณทำอะไรได้บ้างที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย?

ผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตแห้ง

แอปริคอตแห้งมีโพแทสเซียมสูง ซึ่งมีหน้าที่ในการทำงานของสมองและการทำงานของกล้ามเนื้อ อาจดูเหมือนว่าแอปริคอตแห้งไม่ดีต่อสุขภาพเท่าแอปริคอตสด แต่นี่ไม่เป็นความจริง ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งมีผลดีต่อหัวใจของเด็กและยังทำให้หลอดเลือดแข็งแรงอีกด้วย ต้องขอบคุณซูโครสและฟรุกโตสที่มีอยู่ในแอปริคอตแห้ง จึงไม่จำเป็นต้องเพิ่มความหวานให้กับเครื่องดื่ม

ควรนำแอปริคอตแห้งเข้าสู่อาหารอย่างระมัดระวังเพราะผลไม้แห้งอาจกลายเป็นสาเหตุของอาการแพ้ได้

1. 1. นำแอปริคอตแห้ง 100 กรัมมาล้างออก
2. 2. เทน้ำอุ่น 1 ลิตรลงบนผลไม้แห้งเป็นเวลา 30 นาที
3. 3. เทน้ำเดือดลงในกระติกน้ำร้อน ใส่แอปริคอตแห้งที่แช่ไว้แล้วปล่อยให้ต้ม

การรวมกันของผลไม้แห้ง

ไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้แช่อิ่มลูกพรุน ลูกเกด แอปริคอตแห้ง และน้ำผึ้งสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 10 เดือน ในสูตรประกอบด้วยน้ำผึ้งซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงได้ ดังนั้นผู้ปกครองจึงควรระมัดระวัง ลำดับการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม:

1. 1. ล้างผลไม้แห้งแล้วแช่น้ำไว้ประมาณ 10 นาทีเพื่อให้นิ่ม
2. 2. เทน้ำ 3 ลิตรลงในกระทะแล้วตั้งไฟ
3. 3. ใส่ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง และลูกเกดอย่างละ 1 แก้วลงในน้ำเดือด และเคี่ยวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
4. 4. ผ่านเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วผ่านตะแกรง
5. 5. ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง
6. 6. เทผลไม้แช่อิ่มลงในขวดแล้วปิดฝา
7. 7. ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อให้เครื่องดื่มซึมเข้าไป



ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยจะทำมาจากแอปเปิ้ล ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง และลูกแพร์ก่อนปรุงอาหารคุณต้องเตรียมส่วนผสมก่อน ล้างผลไม้แห้งทั้งหมดใต้น้ำไหลแล้วล้างออกด้วยน้ำเดือด วางแต่ละประเภทแยกกันในน้ำอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง สูตรอาหาร.

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+