ช็อกโกแลตแคลอรี่ต่ำที่สุด กฎการกินของหวานแคลอรี่ต่ำ เมนูนี้ต้องอร่อยแน่ๆ

หลายคนใฝ่ฝันที่จะลดน้ำหนัก แต่ทัศนคติแบบเหมารวมที่แพร่หลายขัดขวางพวกเขา บางคนคิดว่าการอดอาหารกำลังทำให้ตนเองไม่พึงพอใจกับอาหารอร่อยๆ

จริงๆ แล้วมีอาหารและสูตรอาหารมากมายที่จะดึงดูดทุกคน

อาหารหวานที่ดีต่อสุขภาพที่สุดที่คุณสามารถกินได้ในขณะที่ลดน้ำหนัก

สำหรับผู้ที่ชอบหวานมีรายการผลิตภัณฑ์แยกต่างหากที่จะไม่ส่งผลต่อการรับประทานอาหารหรือรูปร่างของคุณ แต่อย่างใด แต่จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติที่ถูกใจ

ช็อคโกแลตขม

ช็อคโกแลตนี้มีปริมาณแคลอรี่เท่ากับช็อคโกแลตประเภทอื่น: ประมาณ 500 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ดาร์กช็อกโกแลตมีผลิตภัณฑ์โกโก้มากกว่าชนิดอื่นๆ ประกอบด้วยคาเฟอีนและธีโอโบรมีนซึ่งกระตุ้นระบบประสาท ควรกินช็อกโกแลตนี้ก่อน 4 โมงเย็นจะดีกว่า ปริมาณรายวันสำหรับการลดน้ำหนักคือ 10-15 กรัม

น้ำผึ้ง

ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ดีซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยฟรุกโตส ไม่มีกลูโคสเหมือนน้ำตาล ไม่จำเป็นต้องใช้อินซูลินในการย่อยน้ำผึ้ง

อย่างไรก็ตามฟรุกโตสเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว เมื่อลดน้ำหนักไม่ควรถูกทำร้าย ปริมาณน้ำผึ้งที่แนะนำสำหรับนักควบคุมน้ำหนักคือ 8 กรัมต่อวัน

ผลไม้แห้งและผลไม้หวาน

พวกเขามีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นในอินทผาลัมและลูกเกดจะใกล้เคียงกับน้ำตาลโดยประมาณ

เนื่องจากการรักษาความร้อน ผลไม้แห้งและผลไม้หวานทั้งหมดจึงมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงกว่าผลไม้สด คุณควรบริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เกิน 40-50 กรัมต่อวัน

ลูกพรุนมีประสิทธิภาพมากในการลดน้ำหนัก มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ และช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

ผลไม้หวานและผลเบอร์รี่

เมื่อลดน้ำหนักคุณจำเป็นต้องรู้ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดของผลเบอร์รี่และผลไม้ยิ่งสูง ระดับอินซูลินในเลือดก็จะยิ่งพุ่งสูงขึ้น ซึ่งขัดขวางกระบวนการลดน้ำหนัก

เชื่อกันว่าอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดน้อยกว่า 50 ช่วยลดน้ำหนักได้ สามารถรับประทานได้ขณะอดอาหาร

บันทึก!สิ่งนี้ใช้ได้กับผลไม้สดที่ยังไม่ผ่านการแปรรูปด้วยความร้อนเท่านั้น ตัวอย่างเช่น ผลไม้และผลเบอร์รี่กระป๋องมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงกว่ามาก

มาร์ชแมลโลว์

ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยเพคตินแอปเปิ้ลและไข่ขาว มาร์ชเมลโลว์ที่เตรียมโดยใช้เทคโนโลยีที่ถูกต้องควรมีปริมาณไม่เกิน 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

เมื่อลดน้ำหนักแนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์นี้เป็นครั้งคราวจนถึง 4 โมงเย็นในปริมาณเล็กน้อย

แยมผิวส้ม

เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุดมี 250 กิโลแคลอรีต่อแยมผิวส้ม 100 กรัม ในระหว่างการรับประทานอาหาร อนุญาตให้รับประทานในปริมาณที่จำกัดในช่วงครึ่งแรกของวัน

แปะ

มีแคลอรี่สูงกว่ามาร์ชเมลโลว์และแยมผิวส้ม จึงมีพลังงาน 320 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมนอกจากเพกตินและไข่ขาวแล้ว น้ำผึ้งยังถูกเติมลงในมาร์ชแมลโลว์อีกด้วย นอกจากนี้ยังสามารถบริโภคได้ในระหว่างการรับประทานอาหารในขนาดเล็ก

Halva

ขนมหวานประเภทนี้มีดัชนีน้ำตาลและแคลอรี่สูง อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็วนักโภชนาการอนุญาตให้รับประทานได้ในระหว่างการลดน้ำหนักในปริมาณที่น้อยมาก

วิธีกินของหวานขณะลดน้ำหนัก

ใครๆ ก็สามารถเตรียมขนมหวานเป็นอาหารได้เมื่อลดน้ำหนักสูตรมีหลากหลายและอร่อย

ระหว่างลดน้ำหนัก หลายคนเลิกของหวานก่อน แต่นี่เป็นสิ่งที่ผิด เนื่องจากการจำกัดที่ยืดเยื้อยาวนานย่อมนำไปสู่การพังอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

คุณต้องฟังความปรารถนาของคุณและเรียนรู้ที่จะสนองความต้องการเหล่านั้นด้วยวิธีที่ปลอดภัยสำหรับรูปร่างของคุณ

ตามที่นักโภชนาการกล่าวไว้ ผู้คนไม่ได้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นจากอาหารรสหวาน แต่จากปริมาณที่รับประทาน อีกด้วย การเพิ่มน้ำหนักขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการบริโภคของหวานและสภาวะที่บุคคลรับประทาน

ฮอร์โมนอินซูลินจะกระจายคาร์โบไฮเดรตในร่างกายกลูโคสบางส่วนยังคงอยู่ในเลือด บางส่วนไปเป็นไกลโคเจน และบางส่วนสะสมเป็นไขมัน หากคุณเรียนรู้ที่จะกินขนมหวานอย่างถูกต้อง คุณสามารถหลีกเลี่ยงการสะสมไขมันได้

สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อกินของหวานและลดน้ำหนัก:

ระวัง!มีผลิตภัณฑ์ของหวานมากมายที่จำหน่ายในร้านค้าที่มีไขมัน (มาการีน ไขมันทรานส์ น้ำมันปาล์ม) พวกมันย่อยได้ไม่ดีนักและมีปริมาณแคลอรี่สูง

ควรเตรียมขนมหวานเป็นอาหารของคุณเองเมื่อลดน้ำหนัก วันนี้สูตรโฮมเมดมีจำหน่ายในปริมาณมาก

คุณสมบัติของการเตรียมขนมหวานที่บ้าน

หากคุณเตรียมอาหารจานหวานที่บ้าน คุณสามารถควบคุมองค์ประกอบได้อย่างสมบูรณ์ โดยไม่รวมส่วนผสมที่เป็นอันตราย

กฎการเตรียมเมนูอาหาร:

• เมื่อปรุงอาหาร คุณต้องลดปริมาณกลูโคสและฟรุกโตสให้เหลือน้อยที่สุด สิ่งเหล่านี้คือคาร์โบไฮเดรตเร็วที่ทำให้กระบวนการลดน้ำหนักช้าลง
• ไม่ควรเพิ่มไขมันในขนมหวานเมื่อลดน้ำหนัก ร่างกายดูดซึมได้ไม่ดีและมักจะเพิ่มน้ำหนักตัวเกือบทุกครั้ง
• คุณต้องเลือกสูตรอาหารที่ไม่รวมส่วนผสมที่เป็นอันตราย
• ระหว่างทำอาหารไม่ต้องใส่ไข่แดง สามารถใช้ได้เฉพาะโปรตีนเท่านั้น
• คุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำหรือผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำ

ขนมหวานที่ปรุงตามสูตรพิเศษเมื่อลดน้ำหนักไม่ควรรับประทานในปริมาณมาก ควรรับประทานตอนเช้าไม่ควรเกิน 150 กรัมต่อวัน

สูตรอาหารขนมหวานสำหรับการลดน้ำหนัก

โชคดีสำหรับคนชอบหวาน ปัจจุบันมีสูตรขนมแคลอรีต่ำมากมาย ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างง่ายในการเตรียม

ไอศกรีมไดเอท

จานนี้ไม่มีไขมัน

ในการทำไอศกรีมคุณจะต้อง:

• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำนม;
• 7-10 ชิ้น สตรอเบอร์รี่;
• เจลาติน 7 กรัม

คำแนะนำในการทำอาหาร:

1. ใส่นมในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที จะต้องทำเช่นนี้เพื่อให้เปลือกน้ำแข็งก่อตัวอยู่ด้านบน
2. เทน้ำเดือด 50 กรัมลงบนเจลาตินแล้วคนให้เข้ากันโดยไม่ทิ้งก้อน
3. บดสตรอเบอร์รี่ในเครื่องปั่น
4. นำนมออกจากตู้เย็นแล้วตีในเครื่องปั่น หลังจากที่นมเริ่มมีปริมาตรเพิ่มขึ้น ให้เทเจลาตินที่อุ่นแล้วลงไปเป็นสตรีมบางๆ
5. หลังจากนั้นให้ใส่น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ ไอศกรีมลดน้ำหนักพร้อมแล้ว

ความจริงที่น่าสนใจ!เมื่อเติมเจลาตินลงในจานต้องจำไว้ว่าเป็นโปรตีนบริสุทธิ์ ช่วยบำรุงเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนและส่งเสริมการฟื้นตัวของกระดูกได้เร็วขึ้นหลังจากความเสียหาย

"นมนก"

ในการเตรียมซูเฟล่เนื้อนุ่ม คุณควรดำเนินการดังนี้:

• 5 ไข่;
• เจลาติน 40 กรัม
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• วานิลลิน

สูตรคือ:

คัพเค้ก "นาที"

ในการเตรียมคัพเค้กไดเอท คุณจะต้อง:

• 6 ช้อนชา คอทเทจชีสไม่มีไขมัน
• กล้วย 1 ลูก;
• ไข่ 1 ฟอง;
• 2 ช้อนชา ข้าวโอ๊ต;
• ลูกพรุน 100 กรัม

ทำตามคำสั่ง:

เค้กเยลลี่ผลไม้

ในการทำขนมหวานคุณต้องทาน:

• กล้วย 2 ลูก;
• องุ่น 450 กรัม
• 2 ลูกพลัม;
• สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
• 3 น้ำเนคทารีน;
• เจลาติน 60 กรัม

เตรียมดังต่อไปนี้:

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม

ในการเตรียมหม้อตุ๋นที่มีไขมันต่ำ คุณจะต้อง:

• แป้งสาลีโฮลเกรน 40 กรัม
• คอทเทจชีส 200 กรัมไม่มีไขมัน
• ลูกเกด 30 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• เกลือ;
• มะนาวหนึ่งชิ้น
• 0.5 ช้อนชา โซดา

คำแนะนำ:

ลูกอมผลไม้แห้ง

พวกเขามีประโยชน์มาก พวกเขาสามารถแทนที่ขนมที่ซื้อในร้านด้วยส่วนผสมที่น่าสงสัยได้อย่างสมบูรณ์

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องดำเนินการ:

• แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
• ลูกพรุน 100 กรัม
• วันที่ 100 กรัม
• ลูกเกด 100 กรัม
• วอลนัท 100 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว;
• โกโก้;
• งา.

ควรเตรียมจานดังนี้:

1. นำเมล็ดออกจากผลไม้แห้งแล้วล้างออกด้วยน้ำร้อน
2. สับผลไม้แห้งและถั่วทั้งหมดอย่างหยาบ คุณต้องบดมันในเครื่องปั่น แต่ไม่มากเกินไป ส่วนประกอบแต่ละอย่างจะต้องมองเห็นได้
3. ปั้นเป็นลูกบอลเล็กๆ จากส่วนผสมของผลไม้ แล้วม้วนลงในเมล็ดงา เกล็ดมะพร้าว และโกโก้

ความสนใจ!เกล็ดมะพร้าวและเมล็ดงาเป็นอาหารที่มีแคลอรี่สูงมาก ดังนั้นจึงควรใช้ให้น้อยที่สุด

คุกกี้ข้าวโอ๊ต

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ต 190 กรัม
• กล้วย 2 ลูก;
• ถั่วและผลไม้แห้ง 150 กรัม

สูตรอาหาร:

เบอร์รี่ชีสเค้กในหม้อหุงช้า

ในการเตรียมอาหารอร่อยคุณต้องมี:

• ข้าวโอ๊ต 150 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• ผงฟู 4 กรัม
• 1 ช้อนชา ผงโกโก้;
• สารให้ความหวาน;
• คอทเทจชีส 800 กรัมไม่มีไขมัน
• เซโมลินา 10 กรัม

กระบวนการทำอาหารมีดังนี้:

ไม่มีเค้กโยเกิร์ตกล้วยอบ

ในกระบวนการทำอาหารคุณจะต้อง:

• กล้วย 2 ลูก;
• 6 กีวี;
• น้ำตาล 60 กรัม
• น้ำ 90 กรัม
• โยเกิร์ต 450 มล. ที่ไม่มีสารปรุงแต่ง;
• เนย 70 กรัม
• เจลาติน 24 กรัม
• คุกกี้ขนมชนิดร่วน 200 กรัม
• น้ำมะนาว 7 กรัม

คุณต้องเตรียมมันดังนี้:

แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งและอบเชย

สำหรับของหวานแอปเปิ้ลคุณต้องทาน:

• 3 แอปเปิ้ล;
• อบเชย;
• น้ำผึ้ง 25 กรัม

สูตรนั้นง่าย:

1. ปอกแอปเปิ้ลเพื่อให้เกิดรูทะลุตรงกลางแอปเปิ้ลแต่ละลูก
2. เทน้ำผึ้งด้านบนแล้วโรยด้วยอบเชย
3. ใส่ผลไม้ในไมโครเวฟเป็นเวลา 7 นาที

ในการเตรียมขนมหวานเมื่อลดน้ำหนักควรใช้สูตรอาหารที่ระบุแคลอรี่ ดังนั้นคุณจึงทราบได้อย่างชัดเจนว่าอาหารจานใดจานหนึ่งสามารถรับประทานได้มากเพียงใด

สูตรสลัดผลไม้สำหรับการลดน้ำหนัก

ผลไม้เป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุด ต้องขอบคุณผลไม้หวานหลากหลายชนิด คุณจึงสามารถเตรียมสลัดจากผลไม้เหล่านี้ได้ทุกวันนอกจากรสชาติแล้ว ผลไม้ยังมีสารที่เป็นประโยชน์อีกมากมาย

สลัดผลไม้เป็นสลัดที่ง่ายที่สุดในการลดน้ำหนัก ในการเตรียมคุณจะต้องมีผลไม้และคอร์นเฟลกแบบไม่หวาน ควรใช้โยเกิร์ตธรรมชาติเป็นน้ำสลัด

เพื่อเตรียมสลัดผลไม้คุณจะต้อง:

• แอปเปิล;
• 5 ชิ้น. ลูกพรุน;
• วอลนัท 50 กรัม
• เคเฟอร์ 100 กรัม

ดำเนินการดังนี้:

สูตรอาหารขนมหวานไม่เพียงแต่น่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังจะไม่เพิ่มน้ำหนักให้กับรูปร่างของคุณด้วยพวกเขาสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในขณะลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังสามารถเตรียมได้หลังจากนั้นด้วย

สิ่งสำคัญคือการเข้าใจว่าของหวานที่ไม่ดีต่อสุขภาพและมีไขมันสามารถถูกแทนที่ด้วยแคลอรี่ต่ำและขนมหวานที่อร่อยไม่น้อย

วิดีโอนี้จะแนะนำคุณเกี่ยวกับขนมหวานที่คุณสามารถรับประทานได้ขณะลดน้ำหนัก รวมถึงสูตรอาหาร:

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีกินขนมหวานโดยไม่ทำร้ายรูปร่าง:

การยกเว้นขนมหวานออกจากอาหารโดยสิ้นเชิงสามารถนำไปสู่สภาวะที่นักโภชนาการเรียกว่า "การสลายอาหาร": บุคคลที่กีดกันอาหารโปรดของเขามาเป็นเวลานานก็ทนไม่ได้และกินขนมหวานจำนวนมากหลังจากนั้นเขาก็กลายเป็น ซึมเศร้าและเลิกพยายามลดน้ำหนักโดยเชื่อว่าสำหรับเขาการอดอาหารนั้นยากเกินไป

อาหารไม่ควรเป็นเพียงข้อ จำกัด ในการบริโภคอาหารใด ๆ แต่ประการแรกคืออาหารที่มีโครงสร้างที่เหมาะสมซึ่งคุณสามารถหาสถานที่สำหรับขนมหวานได้
หากคุณมีน้ำหนักเกินควรเลือกของหวานที่มีแคลอรี่น้อยที่สุดและมีไขมันต่ำด้วย
ประเภทของคาร์โบไฮเดรตที่ประกอบเป็นผลิตภัณฑ์ก็มีความสำคัญเช่นกัน เช่น ฟรุกโตสมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าเมื่อเทียบกับกลูโคสและกระตุ้นการผลิตอินซูลินในระดับที่น้อยกว่า

Atkinsbars แอบกินลูกอมช็อกโกแลต: ไม่ใช่ URL ที่ถูกต้อง
ผลิตภัณฑ์สนับสนุนน้ำตาลในเลือด: ไม่ใช่ url ที่ถูกต้อง
อาหาร การลดน้ำหนัก: ไม่ใช่ URL ที่ถูกต้อง
ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก Dukan: ไม่ใช่ url ที่ถูกต้อง
ผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตต่ำ: ไม่ใช่ URL ที่ถูกต้อง
ผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำ: ไม่ใช่ URL ที่ถูกต้อง
เนยถั่วชนิดผง PB2: ไม่ใช่ URL ที่ถูกต้อง
โปรตีน (เวย์, ไข่ขาว, มังสวิรัติ: ถั่ว, ป่าน, ข้าว, ถั่วเหลือง): ไม่ใช่ URL ที่ถูกต้อง
โภชนาการภารกิจ: URL ไม่ถูกต้อง
อาหารกีฬา: ไม่ใช่ URL ที่ถูกต้อง
Superfoods: ไม่ใช่ URL ที่ถูกต้อง
สารให้ความหวาน (น้ำผึ้ง, น้ำตาลมะพร้าว, กากน้ำตาล, ฟรุกโตส, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, น้ำหวานจากหางจระเข้, หญ้าหวาน, ไซลิทอล และอื่นๆ): ไม่ใช่ URL ที่ถูกต้อง
หญ้าหวานไม่ใช่ URL ที่ถูกต้อง

ขนมหวานแคลอรี่ต่ำ

1. จริงๆ แล้วน้ำผึ้งไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นแคลอรี่ต่ำได้ แต่ต่างจากน้ำตาลทั่วไปตรงที่น้ำผึ้งประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิด (วิตามิน เอนไซม์ ธาตุขนาดเล็กและขนาดใหญ่ กรดอะมิโน และอื่นๆ) น้ำผึ้งมีประโยชน์ต่อสภาพของร่างกายและการเผาผลาญ มีฤทธิ์บำรุง ภูมิคุ้มกันและการสร้างใหม่ มีผลกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือด และเพิ่มความต้านทานโดยรวมของร่างกายต่อสารก่อโรคต่างๆ
2. ผลไม้รสหวานและผลไม้แห้ง (แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน ลูกเกด มะเดื่อ และอื่นๆ) ยังมีสารที่มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะวิตามิน นอกจากนี้ยังมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งช่วยทำความสะอาดลำไส้ ผลไม้แห้งอุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งจำเป็นต่อการทำงานที่เหมาะสมของระบบหัวใจและหลอดเลือด อีกทั้งยังมีองค์ประกอบย่อยอื่น ๆ (แมกนีเซียม โบรอน เหล็ก สังกะสีและอื่น ๆ ) คุณสามารถทำของหวานเพื่อสุขภาพได้หลากหลายโดยใช้ผลไม้
3. มาร์ชเมลโลว์และมาร์ชเมลโลว์มีไขมันต่ำ ประกอบด้วยน้ำซุปข้นผลไม้ โปรตีน น้ำตาล และสารก่อเจล - เจลาตินหรือวุ้นวุ้น ปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชเมลโลว์และมาร์ชเมลโลว์ต่ำ โดยปกติจะไม่เกิน 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังมีเพคตินซึ่งเป็นโพลีแซ็กคาไรด์ที่เป็นพื้นฐานโครงสร้างเซลล์พืช มีความสามารถในการกำจัดสารพิษและเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกาย และยังช่วยลดระดับเลือดอีกด้วย ควรให้ความสำคัญกับมาร์ชเมลโลว์และมาร์ชเมลโลว์ที่ทำโดยไม่เติมสีและรสชาติ
4. Halva แม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่ก็สามารถบริโภคได้ในปริมาณน้อย อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว วิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และฟอสโฟลิพิด ซึ่งมีประโยชน์ต่อผิวหนังและระบบหัวใจและหลอดเลือด
5. ดาร์กช็อกโกแลตอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ แคลเซียม และฟอสฟอรัส นอกจากนี้ยังมีฟลาโวนอยด์จากพืช - สารที่ช่วยลดความเสี่ยงของลิ่มเลือดและโดยทั่วไปทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช็อกโกแลตช่วยเพิ่มการผลิตเอ็นโดรฟิน ซึ่งเป็น "ฮอร์โมนแห่งความสุข" และทำให้อารมณ์ของคุณดีขึ้นได้อย่างมาก
6. แยมผิวส้ม เยลลี่ และพุดดิ้งมีเพคตินจำนวนมากและไม่มีไขมัน ปริมาณแคลอรี่ของขนมเหล่านี้อยู่ที่ประมาณ 200 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม อย่างไรก็ตาม เจลลี่ที่ซื้อในร้านมักจะมีน้ำตาลจำนวนมาก ซึ่งเพิ่มปริมาณแคลอรี่ ดังนั้นจึงควรเตรียมเยลลี่ที่บ้านโดยใช้ผลไม้สดและน้ำผลไม้
7. ควรเลือกไอศกรีมกับนมหรือโยเกิร์ต โดยควรใส่สารปรุงแต่งขั้นต่ำ ของหวานนี้เหมือนกับผลิตภัณฑ์จากนมอื่นๆ ที่อุดมไปด้วยแคลเซียม คุณควรหลีกเลี่ยงไอศกรีมที่ทำจากไขมันพืช มีแคลอรี่ต่ำ แต่ไม่มีคุณประโยชน์และมีรสชาติต่ำ ตัวเลือกที่ดีคือเชอร์เบท - น้ำผลไม้แช่แข็ง

เป็นการดีที่สุดที่จะแนะนำขนมหวานใด ๆ ให้กับอาหารในช่วงครึ่งแรกของวันจากนั้นแคลอรี่ที่ได้รับในระหว่างวันจะถูกใช้ไปและมีโอกาสน้อยที่จะถูกเก็บไว้เป็นปอนด์พิเศษ
แม้แต่ของหวานที่มีแคลอรี่ต่ำก็ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเนื่องจากน้ำตาลส่วนเกินในอาหารย่อมนำไปสู่ความผิดปกติต่างๆ ของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

เมื่อลดน้ำหนัก เราพบว่ามันค่อนข้างง่ายที่จะแทนที่มันฝรั่งทอดด้วยหัวบีทต้ม, บอร์ชท์ด้วยซุปบอนน์, และสลัดโอลิเวียร์กับมายองเนสด้วยสลัดลดน้ำหนักกับโยเกิร์ต สิ่งที่ยอมแพ้ยากที่สุดคือของหวาน อาหารทุกประเภทบอกเราว่า ขนมหวานมีปริมาณแคลอรี่สูงมากจนถ้าคุณกินของหวานในช่วงควบคุมอาหาร คุณจะไม่มีวันลดน้ำหนักได้เลย จึงต้องกัดฟันอดทน แล้วรถเสียก็เกิดขึ้น และเราก็จัดงานเลี้ยงกันทุกคืนในห้องครัว กวาดทุกอย่างออกจากชั้นวางของตู้เย็น

ที่จริงแล้ว การบริโภคขนมหวานในระดับปานกลางจะช่วยหลีกเลี่ยงอาการเสียและรักษาอารมณ์และพลังที่ดีได้ คุณเพียงแค่ต้องรู้ว่าขนมประเภทต่างๆ มีแคลอรี่กี่แคลอรี่และควบคุมปริมาณแคลอรี่ของขนมที่เราบริโภคอย่างระมัดระวัง

ของหวานในอาหาร: ควรกินอย่างไรและเมื่อไหร่

ในช่วงลดน้ำหนัก คุณสามารถทานของหวานได้แต่ในปริมาณที่จำกัด ควรบริโภคในช่วงครึ่งแรกของวันดีกว่า - จากนั้นแคลอรี่ที่กินจะไม่สะสมไว้ที่ท้องและด้านข้างอย่างแน่นอน แต่จะถูกแปรรูปเป็นพลังงาน หากคุณต้องการอะไรหวานๆ ระหว่างลดน้ำหนักในช่วงบ่ายแก่ๆ (และสิ่งนี้เกิดขึ้นบ่อยที่สุด) ให้ลองเลือกของหวานที่มีแคลอรีต่ำที่สุด

คุณสามารถกินขนมอะไรได้บ้างในมื้ออาหารและในปริมาณเท่าใด?

ทุกคนคำนวณปริมาณขนมหวานที่บริโภคในอาหารด้วยตัวเอง แต่ปริมาณที่เหมาะสมคือ 10-15% ของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมด ตัวอย่างเช่น หากคุณสามารถบริโภคได้ถึง 1,600 กิโลแคลอรีต่อวันในระหว่างการรับประทานอาหาร ปริมาณแคลอรี่ของขนมหวานที่อนุญาตให้บริโภคไม่ควรเกิน 200 กิโลแคลอรี สำหรับการฝึกกีฬา คุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยของหวานเพิ่มเติม - 50 กิโลแคลอรีสำหรับการฝึกซ้อมในแต่ละชั่วโมง ดูปริมาณแคลอรี่ของขนมที่คุณซื้อ บางชนิดมี 500-600 กิโลแคลอรี และบางชนิดมีเพียง 250-270 กิโลแคลอรี

ของหวานมีกี่แคลอรี่

ขนมหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดคือมาร์ชเมลโลว์และมาร์ชเมลโลว์ พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย แต่ยังมีโปรตีนและเพคตินจากแอปเปิ้ลซึ่งช่วยเผาผลาญไขมันอีกด้วย ปริมาณแคลอรี่ประมาณ 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าผลไม้รสหวานหรือเยลลี่แอปเปิ้ลมีกี่แคลอรี่? คุณจะต้องแปลกใจ - ไม่เกิน 80 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม! นอกจากนี้เจลาตินยังมีประโยชน์อย่างมากต่อข้อต่อ เอ็น กล้ามเนื้อ เล็บ ผม และผิวหนัง

ไอศกรีมยังเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ไอศกรีมครีมมีประมาณ 270 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ไอศกรีมผลไม้มีประมาณ 100 กิโลแคลอรี เห็นด้วยคุณสามารถซื้อขนมหวานได้โดยเฉพาะในวันฤดูร้อน

Marmalade ไม่มีไขมันเลย แต่มีเพกตินอยู่มาก นอกจากนี้ยังอยู่ในรายการขนมหวานในแง่ของปริมาณแคลอรี่ - ทั้งแยมผิวส้มปกติและเคี้ยวไม่ค่อยมีมากกว่า 290-300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

มูสลี่บาร์ดูเหมือนจะถูกสร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ชอบรสหวานในการลดน้ำหนัก เป็นของหวานจากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพมาก เหมาะสำหรับเป็นของว่างและปรับปรุงการย่อยอาหาร ปริมาณแคลอรี่ของแท่งหวานคือประมาณ 170 กิโลแคลอรี (น้ำหนัก 40 กรัม)

ดาร์กช็อกโกแลตเป็นยาบำรุงที่ยอดเยี่ยม ช่วยเพิ่มอารมณ์และเพิ่มประสิทธิภาพ ปริมาณแคลอรี่สูง - 540 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่ถ้าบริโภคมากถึง 25-30 กรัมต่อวัน (นี่คือ 1/4 ของแท่ง) ก็จะไม่เป็นอันตรายต่อคุณ

น้ำผึ้งจะช่วยปกป้องคุณจากโรคหวัด ปรับปรุงการนอนหลับและทำให้คุณอบอุ่น อิ่มเอิบด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก เสริมภูมิคุ้มกันและเร่งการเผาผลาญ และทั้งหมดนี้อยู่ที่ 300-320 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ฉันอยากจะพูดเกี่ยวกับขนมหวานที่ทำจากนมต่างๆ - เต้าหู้ชีสเคลือบ, มูส, ของหวาน ฯลฯ พวกเขายังมีสุขภาพดีสิ่งสำคัญคือการดูองค์ประกอบของพวกเขา - เลือกขนมที่มีสารกันบูด สารเพิ่มความข้น ฯลฯ ในปริมาณน้อยที่สุด ขนมที่ดีต่อสุขภาพที่สุดมีจำหน่ายในแผนกสำหรับเด็กเล็กและผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ขนมหวานเพื่อสุขภาพขณะอดอาหาร

ผลไม้และผลไม้แห้งสามารถทดแทนของหวานในอาหารได้อย่างดีเยี่ยม- ผลไม้มีแคลอรี่น้อยมากและมีคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น ผลไม้แห้งมีพลังงานเฉลี่ย 200 ถึง 400 กิโลแคลอรี และเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่เพียงแต่ให้วิตามิน แร่ธาตุ เอนไซม์และไฟเบอร์ที่เป็นประโยชน์มากมายแก่ร่างกาย แต่ยังช่วยทำความสะอาดร่างกายและ ต่อสู้กับอาการท้องผูก อนุญาตให้บริโภคผลไม้แห้งได้มากถึง 60-70 กรัมต่อวัน มิฉะนั้นลำไส้ของคุณอาจไม่ทำให้คุณประหลาดใจ ผลไม้รับประทานได้ดีที่สุดไม่ใช่เป็นของหวาน แต่เป็นอาหารแยกต่างหาก - เป็นของว่าง

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงสิ่งทดแทนขนมหวานที่มีประโยชน์เช่นถั่ว พวกเขามีแคลอรี่มาก - ประมาณ 600-700 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่พวกมันดีต่อสุขภาพมากจนคุณไม่ควรปฏิเสธไม่ว่าในกรณีใด ๆ เพราะมีโปรตีนจากผัก วิตามิน กรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 องค์ประกอบขนาดเล็ก . ถั่ววันละหยิบมือ (ประมาณ 40 กรัม) มีประโยชน์ต่อคุณเท่านั้น

ขนมหวานชนิดใดที่คุณควรละทิ้งในการลดน้ำหนัก?

หากคุณกังวลเกี่ยวกับรูปร่างของตัวเอง ให้เลิกทำขนม ทำขนม และโดยเฉพาะเพสตรี้ครีม สิ่งนี้ใช้กับของหวานที่ซื้อมาเป็นหลัก - ปริมาณแคลอรี่ของขนมจากร้านสูงกว่าที่เตรียมไว้ที่บ้านมากนอกจากนี้ยังมีสารเคมีจำนวนมากและส่วนผสมคุณภาพไม่สูงมากนัก (เช่น ที่คุณจะใช้เนย โรงงาน ใส่มาการีนหรืออะไรที่แย่กว่านั้นโดยไม่ลังเลใจ) พยายามเลิกใช้คุกกี้เนย ช็อกโกแลตแท่ง และขนมหวาน “มินิเค้ก” และขนมอบต่างๆ พยายามซื้อเฉพาะขนมหวานจากธรรมชาติในช่วงลดน้ำหนัก ซึ่งเป็นของที่มีสารปรุงแต่งและส่วนผสมที่ไม่รู้จักน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

ขนมหวานโฮมเมดในอาหาร

ของหวานในอาหารควรมีสุขภาพที่ดี (นั่นคือไม่มีส่วนผสมที่เป็นอันตราย) และมีแคลอรี่ต่ำ หลีกเลี่ยงเค้กและขนมอบที่ซื้อตามร้าน โดยเฉพาะพวกที่มีพาสตรี้ครีม - จงมีเมตตาต่อร่างกายของคุณ หากคุณไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากของหวานในการควบคุมอาหาร ลองใช้สูตรบิสกิตแคลอรีต่ำง่ายๆ ผสมแป้งหนึ่งแก้วไข่ 4 ฟองน้ำตาลหนึ่งแก้วและเกลือเล็กน้อยเติมน้ำเพื่อให้ความสม่ำเสมอเหมือนครีมเปรี้ยวและคุณสามารถอบได้ ปริมาณแคลอรี่ของบิสกิตที่หวานและอร่อยอยู่ที่เพียง 287 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมคุณสามารถเพิ่มลูกพรุน ลูกเกด ถั่ว คอทเทจชีส น้ำผึ้ง แครอทขูดหรือแอปเปิ้ล และส่วนผสมเพื่อสุขภาพอื่นๆ ลงในบิสกิตนี้ได้

ของหวานคอทเทจชีสแบบเบา ๆ เหมาะสำหรับมื้อเย็น ตีในเครื่องปั่น kefir 200 มล., คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม, ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 10 กรัม), กล้วย 2 ลูก, ผลเบอร์รี่หวานครึ่งแก้ว (เช่นสตรอเบอร์รี่หรือเชอร์รี่) หรือแห้ง 50 กรัม แอปริคอตหรือลูกพรุน เอาชนะทุกอย่างได้ดีและโรยหน้าด้วยอบเชย คุณจะได้รับ 2 มื้อปริมาณแคลอรี่ของแต่ละรายการคือไม่เกิน 300 กิโลแคลอรี ของหวานนี้สามารถทดแทนอาหารเย็นได้อย่างสมบูรณ์ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพและจะไม่ทำให้รูปร่างของคุณเสียเลย

สูตรอาหารขนมหวานอีกประการหนึ่งคือแพนเค้กกล้วยกับนมข้น สูตรนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า เตรียมแป้งจากไข่ 2 ฟอง แป้งอาหาร 3-4 ช้อนโต๊ะ เกลือ น้ำตาล โซดา และน้ำเล็กน้อย ทอดแบบไม่มีไขมัน ไส้เป็นกล้วยสับละเอียด, นมข้นเล็กน้อย, คุณสามารถเพิ่มถั่วบดหรือช็อคโกแลตได้ ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กหวานกับกล้วย (150 กรัม) จะไม่เกิน 350 กิโลแคลอรี

สร้างสรรค์สูตรอาหาร ใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ หลีกเลี่ยงการใช้ไขมันในการเตรียมของหวาน แล้วขนมของคุณจะดีต่อสุขภาพและปลอดภัยต่อรูปร่างของคุณโดยสมบูรณ์

หากคุณชอบบทความนี้ โปรดลงคะแนนให้:(14 โหวต)

สำหรับพวกเราหลายคน โดยเฉพาะผู้หญิง การห้ามกินขนมหวานโดยสิ้นเชิงในระหว่างการไดเอทใดๆ ก็ตาม ฟังดูเหมือนเป็นประโยคที่ไม่เข้ากันกับชีวิต อย่างไรก็ตาม มีขนมหวานแคลอรี่ต่ำชนิดพิเศษที่คุณสามารถรวมไว้ในอาหารของคุณได้อย่างปลอดภัย

ก่อนอื่นคุณต้องใส่ใจกับปริมาณไขมันที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ก่อน หากคุณตัดสินใจที่จะอบด้วยตัวเอง สูตรอาหารของคุณควรคำนึงถึงจำนวนแคลอรี่ในขนมโฮมเมดด้วย

และหากคุณยังสามารถกำจัดแคลอรี่ได้ด้วยการออกกำลังกาย การกำจัดไขมันในอวัยวะภายในของคุณไม่ใช่เรื่องง่าย อย่างไรก็ตาม ขนมหวานแคลอรี่ต่ำแม้ว่าจะถือว่าเป็นเช่นนั้น แต่ก็เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาต่อร่างกายของเราในตอนกลางคืน

เหล่านี้เป็นสูตรอาหารที่นำไปสู่โรคอ้วนโดยตรง เพราะในเวลากลางคืนร่างกายของเราต้องการเพียงการพักผ่อน แต่ไม่ได้สำรองพลังงานมากนัก หากคุณต้องการอะไรหวานๆ ในช่วงเวลานี้ ก็แค่ชงชาสมุนไพรผสมน้ำผึ้ง

หากต้องการทราบและบริโภคเฉพาะขนมหวานแคลอรี่ต่ำและสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง ตารางต่อไปนี้ระบุปริมาณแคลอรี่จะช่วยเราได้ นี่คือรายการที่ร่างกายดูดซึมผลิตภัณฑ์ได้ตามปกติ หากคุณบริโภคในปริมาณที่ไม่เกินปริมาณที่เหมาะสม

กินอย่างไรไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ?

เพื่อการบริโภคอาหารหวานอย่างเหมาะสมในการควบคุมอาหาร รายการอื่นจะมาช่วยเรา เฉพาะคำแนะนำสำหรับการบริโภคที่เหมาะสมเท่านั้น:

1. แคลอรี่จากอาหารที่มีน้ำตาลไม่ควรเกิน 10% ของแคลอรี่จากอาหารทั้งหมดที่บริโภคในระหว่างวัน
2. พยายามกินขนมหวานแคลอรี่ต่ำเป็นอาหารเช้าเท่านั้น นี่จะทำให้คุณมีโอกาสถูกร่างกายดูดซึมได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งพลังงานเพิ่มเติมที่ดีตลอดทั้งวัน
3. อย่าใช้สารให้ความหวานเทียม
4. พยายามให้ตัวเองกินของหวานไม่เกินสองสามครั้งต่อสัปดาห์
5. หากคุณตัดสินใจว่าจะบริโภคขนมหวานโดยไม่ได้วางแผนไว้ แต่ไม่รู้ว่าจะเลือกอาหารจานไหน ให้เลือกดาร์กช็อกโกแลต เนื่องจากมีโอกาสน้อยที่จะสะสมไว้ที่ด้านข้างของคุณ
6. หากคุณอบที่บ้าน ให้ใช้แป้งเมล็ดแฟลกซ์แทนแป้งสาลี เนื่องจากมีแคลอรี่น้อยกว่าแต่มีเส้นใยมากกว่า

ประโยชน์ของผลไม้อบแห้ง

ตัวอย่างเช่น ผลไม้แห้งสนองความต้องการของหวานของเราได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณยังสามารถใช้เป็นของว่างได้ - แอปเปิ้ลแห้ง, ลูกแพร์, ลูกพรุน, มะเดื่อ, แอปริคอตแห้ง

อุดมไปด้วยเส้นใย พวกมันใช้เวลานานในการย่อยและระงับความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ ต้องขอบคุณคาร์โบไฮเดรตที่ช้า พวกมันจึงสามารถให้พลังงานแก่เราโดยไม่ต้องสะสมเป็นไขมัน หากคุณกำลังควบคุมอาหาร ผลไม้แห้งจะช่วยเพิ่มธาตุและวิตามินเพิ่มเติม

ด้วยผลประโยชน์ที่แท้จริงทั้งหมดอย่าลืมเกี่ยวกับสัดส่วนนั่นคือตารางการบริโภครายวันอาจมีลักษณะดังนี้:

• แอปริคอตแห้ง 3 ชิ้น;
• ลูกพรุน – 4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 100 กรัม;
• ลูกแพร์ – 80 กรัม;
• มะเดื่อ – 2 ชิ้น

การทำขนมแบบโฮมเมด

สำหรับชา คุณสามารถใช้ขนมอบโฮมเมดของคุณเองได้ตลอดเวลา ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคุกกี้ข้าวโอ๊ต เนื่องจากมีแป้งสาลีเพียงเล็กน้อย แต่มีข้าวโอ๊ตในปริมาณมาก ธาตุขนาดเล็กและเส้นใยจะมีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่ออดอาหาร

ใช้แป้งโฮลวีตและหญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานเพื่อให้แคลอรี่น้อยที่สุด พิจารณาว่าสูตรใดบ้างที่ใช้ได้ที่บ้าน

ดังนั้นให้ใช้ข้าวโอ๊ตและรำข้าวสาลี 4 ช้อนโต๊ะ เราต้องการคอทเทจชีสไขมันต่ำและไก่ไข่แดง 4 ฟองในปริมาณเท่ากันทุกประการ ตีไข่แดงกับผงฟู ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดแล้วผสมให้เข้ากัน น้ำเชื่อมเมเปิ้ลสามารถใช้เป็นสารให้ความหวานได้ เทแป้งลงในจานอบแล้วนำเข้าเตาอบ

พร้อมช็อคโกแลตและไอศกรีม

อนุญาตให้บริโภคช็อคโกแลตได้ แต่เฉพาะพันธุ์ดำเท่านั้นที่มีเมล็ดโกโก้สูงและมีปริมาณน้ำตาลต่ำ แต่ด้วยคำแนะนำนี้คุณจะได้รับองค์ประกอบย่อยจำนวนมากและสูญเสียความรู้สึกหิวเป็นเวลานาน

เป็นที่รู้กันว่าคุณสมบัติของช็อกโกแลตชนิดนี้สามารถผลิตสารเอ็นโดรฟิน ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าฮอร์โมนแห่งความสุข ช่วยต่อสู้กับความเครียดในระหว่างกระบวนการลดน้ำหนัก คุณสามารถกินประเภทนี้ได้มากถึงครึ่งแผ่นต่อวันโดยไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณมากนัก

ให้ความสนใจกับไอศกรีมในช่วงเวลาที่คุณต้องการของหวานจริงๆ เมื่อซื้อ ให้เน้นผลิตภัณฑ์ที่มีสารตัวเติมน้อยที่สุด และสูตรอาหารที่ไม่มีไขมันแต่มีผลเบอร์รี่ โปรดจำไว้ว่าไอศกรีม โดยเฉพาะไอศกรีมโฮมเมดมีนมซึ่งอุดมไปด้วยแคลเซียม

เมื่อรับประทานไอศกรีมเราต้องใช้พลังงานมากขึ้นเพื่อรักษาการแลกเปลี่ยนความร้อน ส่งผลให้มีรายจ่ายแคลอรี่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม อย่าให้เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์และมากกว่า 100 กรัมต่อครั้ง

การทำแยมผิวส้มและมาร์ชแมลโลว์

ขนมหวานที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างหนึ่งที่สามารถบริโภคได้ในขณะที่ลดน้ำหนักก็คือแยมผิวส้ม คุณสามารถซื้อได้ แต่คุณสามารถทำเองที่บ้านได้อย่างง่ายดายเช่นกัน

สูตรอาหารเรียกน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแทนน้ำตาล หากคุณซื้อในร้านค้าอย่านำพันธุ์ที่โรยด้วยน้ำตาลไว้ด้านบน หรือทำเยลลี่ของคุณเองโดยใช้ผลเบอร์รี่สด เจลาติน และน้ำ ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้แทบไม่รู้สึกถึงเลย

ทำไมคุณถึงกินมาร์ชเมลโลว์ในปริมาณมากระหว่างลดน้ำหนักได้? ขนมหวานนี้ประกอบด้วยไข่ขาว เจลาติน และน้ำตาล คุณยังสามารถทำในห้องครัวของคุณเองโดยใช้สูตรอาหารง่ายๆ และเติมผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งเพื่อเพิ่มรสชาติ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณได้รับปริมาณแคลอรี่ที่ลดลงในอาหารจานเสร็จ

โยเกิร์ต Marshmallow ยังมีรสชาติดั้งเดิมมาก คุณสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยแม้ในขณะควบคุมอาหาร ในการทำเช่นนี้เราต้องการโยเกิร์ตไขมันต่ำครึ่งแก้ว น้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย และน้ำตาลผง นมพร่องมันเนย 1 ลิตร และมาร์ชเมลโลว์ 150-200 กรัม

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะเดียวแล้วปั่นโดยใช้เครื่องปั่น จากนั้นส่วนผสมที่เสร็จแล้วจะต้องแช่เย็นประมาณ 5-7 ชั่วโมง เราเททุกอย่างลงในส่วนที่ปั้นได้ ซึ่งแต่ละส่วนมีแคลอรี่เพียง 170 เท่านั้น

อันตรายจากการกินของหวาน

หากร่างกายของคุณขอของหวานก็เป็นไปได้มากที่คุณจะมีความอดอยากพลังงานนั่นคือคุณมีคาร์โบไฮเดรตเร็วไม่เพียงพอ นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเติมแคลอรี่ที่หายไป ผู้ที่มีส่วนร่วมในกิจกรรมทางจิตมักประสบปัญหานี้โดยเฉพาะ ข้อโต้แย้งที่สำคัญที่สุดในการเลือกขนมหวานคือความสามารถในการยกระดับอารมณ์และเพิ่มความต้านทานต่อความเครียด

อย่างไรก็ตามราคาที่ต้องจ่ายสำหรับของหวานที่มีแคลอรีต่ำเช่นนี้ก็คือน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นมากเกินไป ปัญหาเกี่ยวกับผิวหนังและการเผาผลาญ ผลข้างเคียงดังกล่าวเกิดจากการที่ขนมมักจะมีไขมันจำนวนมากและมีน้ำตาลมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเค้กที่มีบัตเตอร์ครีม ขนมหวานต่างๆ และลูกกวาด

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยขนมหวานโดยไม่มีแคลอรี่ส่วนเกินคือการเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างระหว่างทำอาหาร:

• แทนที่เนยหรือครีมเปรี้ยวด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ
• ใช้น้ำผึ้งธรรมชาติแทนน้ำตาล
• สิ่งทดแทนแป้งสาลีอาจเป็นข้าวโอ๊ตบดหรือแป้งข้าวไร
• แทนที่จะใช้น้ำผลไม้อุตสาหกรรม ให้ใช้ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากผลเบอร์รี่หรือผลไม้ธรรมชาติ

เมื่อถึงจุดหนึ่ง คุณสังเกตเห็นว่าอารมณ์ของคุณ "ไม่ดีนัก" เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ และฟันของคุณรบกวนคุณ สภาพเล็บของคุณทำให้คุณไม่พอใจ กระโปรงของคุณแทบจะคาดเอวไม่ได้... คุ้มค่า ให้ความสนใจกับ "ช่อดอกไม้" ทั้งหมดนี้ถึงเวลาเปลี่ยนอาหารแล้วหรือยัง? แม้ว่าสุขภาพของคุณไม่ต้องการการแทรกแซงทางการแพทย์ และถึงแม้จะยากลำบาก แต่ก็ถึงเวลาที่ต้องคิดว่า: คุณกำลังทำร้ายตัวเองอยู่หรือเปล่า เมื่อคุณพบเพื่อนที่ร้านขายขนมอบ คุณสั่งเค้ก 3 ชิ้นและ 2 ชิ้น ถ้วยกาแฟ?

เพื่อเอาใจตัวเองด้วยสิ่งที่ "อร่อย" คุณไม่จำเป็นต้องทำให้ท้องอิ่มด้วยอาหารที่มีรสหวานและมันมากเกินไป นอกจากนี้ยังไม่ทราบว่าผู้ผลิตสารกันบูดและสีย้อมชนิดใดใส่ในของหวานนี้ จะดีกว่ามากหากคุณควบคุมขนมหวานและรู้ว่าอะไรเป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณน้อยที่สุด

คุณสามารถเปลี่ยนไปใช้ขนมหวานแคลอรี่ต่ำได้ นี่คือกลุ่มอาหารและผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์ ค่อนข้างเรียบง่ายและไม่ง่ายนักหากคุณตัดสินใจที่จะแสดงทักษะและปรุงอาหารพิเศษที่บ้าน โดยทั่วไปมีสาเหตุหลายประการ

ขนมอะไรแคลอรี่ต่ำ?

มาร์ชเมลโลว์ มาร์ชเมลโลว์ และแยมผิวส้ม ไอศกรีมโยเกิร์ต - คุณสามารถซื้อสารพัดเหล่านี้ได้ในร้าน

คุณสามารถสั่งซื้อหรือซื้อเค้กที่มีปริมาณไขมันขั้นต่ำ (วิปครีมหรือไข่ เบอร์รี่ เยลลี่ และคอทเทจชีส) ได้ที่ร้านขายขนมอบ

ผลไม้แห้ง (ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง อินทผาลัม แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ฯลฯ) และถั่วมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างยิ่ง แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะขาดไม่ได้ในฐานะของว่างเบาๆ (หากไม่สามารถกินอาหารครบมื้อได้)

น้ำผึ้งและฮาลวารวมอยู่ในขนมหวานเพื่อสุขภาพกลุ่มนี้ด้วย คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับลำดับความสำคัญที่ไม่ต้องสงสัยของผลิตภัณฑ์เหล่านี้องค์ประกอบและคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้ทางอินเทอร์เน็ต

ของหวานอาจมีแคลอรี่ต่ำ (แทนที่จะใส่น้ำตาล เพราะมีฟรุกโตส เพคติน และผลไม้)

การเคี้ยวแยมผิวส้มและขนมโอเรียนเต็ลบางชนิดก็ค่อนข้างเหมาะสำหรับการดื่มชาที่บ้านและที่ทำงาน

ผลไม้และผลเบอร์รี่ตามธรรมชาติยังมีประโยชน์มากมายโดยที่คุณไม่สามารถจินตนาการถึงการรับประทานอาหารในช่วงเวลาใดก็ได้ของปี (จะแตกต่างกันไปในแต่ละฤดูกาล) เป็นที่น่าจดจำว่าต้องมีปริมาณที่หวานที่สุด (200 กรัมต่อวัน) องุ่นและกล้วยเป็นเจ้าของสถิติความหวาน

ขนมหวานแคลอรี่ต่ำแบบโฮมเมด

ที่บ้านคุณสามารถเตรียมขนมแคลอรี่ต่ำจากผลไม้แห้งได้หากต้องการ ใช้อินทผลัม มะเดื่อ และแครนเบอร์รี่แห้งในสัดส่วนที่เท่ากัน ย่างถั่วใด ๆ (โดยไม่ใช้น้ำมัน) แล้วสับรวมกับผลไม้แห้งที่ล้างและแห้ง สร้างมวลที่ได้ให้เป็นลูกบอลแล้วม้วนเป็นเกล็ดมะพร้าว อาหารอันโอชะดังกล่าวไม่เพียงแต่จะทำให้คุณพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนที่คุณรักด้วย เด็ก ๆ ยินดีที่จะช่วยทำขนมดังกล่าว

คุณสามารถซื้อสลัดผลไม้และมูส ของหวานคอทเทจชีส และเยลลี่ได้ทั้งในร้านกาแฟและที่บ้าน และคุณสามารถเตรียมมัฟฟิน คุกกี้ และเค้กแคลอรี่ต่ำสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุดที่บ้านได้ โดยเลือกจากสูตรอาหารมากมายที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ แยมผิวส้มและเยลลี่ น้ำแข็งผลไม้และไอศกรีม มาร์ชเมลโลว์และแยม - คุณสามารถเตรียมขนมหวานด้วยตัวเองได้

และแครอทและฟักทองที่เราคุ้นเคยนั้นค่อนข้างเหมาะที่จะเป็นส่วนประกอบของขนมอบและขนมหวาน

โยเกิร์ตไขมันต่ำกับเบอร์รี่ เจลลี่กับคอทเทจชีสไขมันต่ำ - ของหวานที่ยอดเยี่ยม! แยมผิวส้มกับขนมปังกรอบ มูสลี่กับเคเฟอร์และน้ำผึ้งหนึ่งช้อน คอทเทจชีสไขมันต่ำที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้งและส้ม (มะนาวบดและถั่วในน้ำผึ้ง) เป็นอาหารเช้าแคลอรี่ต่ำที่ยอดเยี่ยม

นักโภชนาการผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าควรบริโภคขนมหวานโดยไม่มีส่วนประกอบที่เป็นไขมัน เนื่องจากเป็นส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรตและไขมันที่ "กระตุ้น" กระบวนการสะสมของไขมันและการสะสมของเนื้อเยื่อไขมันในหลอดเลือด

ซื้อมาร์ชเมลโลว์และมาร์ชเมลโลว์ที่ไม่มีเปลือกช็อกโกแลต ควรรับประทานมาร์ชเมลโลว์ชนิดเดียวกันหลังจากคอทเทจชีสไขมันต่ำ (โปรตีน) หนึ่งช้อนเต็มซึ่งจะช่วยป้องกันความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้นตามธรรมชาติหลังจากรับประทานคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว หากอาหารอันโอชะนั้นปราศจากไขมันโดยสมบูรณ์ก็ไม่ควรกินมันมากนัก จำกัดปริมาณของตัวเอง

เพื่อสนองความรู้สึกหิวเฉียบพลัน คุณสามารถใส่เฟอร์โรฮีมาโตเจนหรือดาร์กช็อกโกแลตแท่งเล็ก ถุงถั่วและแอปริคอตแห้งในกระเป๋าเงินของคุณ - วิธีนี้จะทำให้คุณมีกำลังใจอยู่เสมอและรู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงที่น่าพึงพอใจในความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ

ขนมหวานแคลอรี่ต่ำไม่ใช่ศัตรูต่อร่างกาย หากรับประทานเข้าไป จะทำให้ฮอร์โมนเอ็นโดรฟิน ("ฮอร์โมนแห่งความสุข") ถูกสร้างขึ้น จิตวิญญาณและร่างกายของคุณต้องการความสุขมากแค่ไหน? ฟังแล้วใช้ความคิดคุณจะเข้าใจและตัดสินใจ!

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+