ของว่างอร่อยๆรับปีใหม่ "ปลาแดงพร้อมเครื่องปรุง" “มะเขือเทศรสเผ็ด” กับกระเทียม

สลัดแสนอร่อยและอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานเป็นคุณสมบัติบังคับของงานฉลองวันหยุด เราสร้างสรรค์เมนูด้วยความพิถีพิถันเป็นพิเศษ ฉันอยากให้แขกทุกคนประหลาดใจกับความสวยงามและรสชาติที่น่าพึงพอใจของอาหารที่เตรียมไว้

คุณสามารถยัดไส้สลัดด้วยไข่ต้ม โพรเซสอโรล และอื่นๆ อีกมากมาย ที่นี่จินตนาการของคุณไม่มีขีดจำกัด!

อาหารเรียกน้ำย่อยของ Profiteroles ยัดไส้ด้วยสลัดโอลิเวียร์

ของว่างปีใหม่ที่เรียบง่ายและอร่อย

เนื้อเยลลี่และงูพิษทุกชนิดสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นแบบคลาสสิกในอาหารรัสเซีย มักจะเตรียมเนื้อเจลลี่และแอสปิคในฤดูหนาว ของว่างดังกล่าวมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะในช่วงวันหยุดปีใหม่

ไอเดียสำหรับโต๊ะรื่นเริง - อาหารจานเรียกน้ำย่อยแบบแบ่งส่วนหรือเนื้อเยลลี่

ฉันแนะนำให้เทเนื้อเยลลี่ตามปกติลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนมัฟฟิน นำเนื้อเยลลี่ที่แช่เย็นออกจากพิมพ์แล้วได้ขนมที่แบ่งส่วนสวยงามและอร่อย งูพิษที่แบ่งส่วนดูดีบนโต๊ะวันหยุด

เกือบทุกวันหยุดเราจะเตรียมชีสบอล a la Raffaello สูตรของว่างนั้นง่ายมากโดยมีพื้นฐานมาจาก...

ของว่างแสนอร่อย - ชีสบอล

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดละเอียดรวมกับกระเทียมและมายองเนสที่ผ่านการกด ม้วนเป็นลูกบอลแล้วม้วนในเศษชีส, ปูอัดขูดหรือผักชีลาว คุณสามารถใส่วอลนัทหรืออัลมอนด์และมะกอกลงไปได้ พร้อม!

ของว่างร้อนๆสำหรับโต๊ะวันหยุด

นอกจากอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็นแล้ว คุณยังสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยแบบร้อน/อุ่นได้อีกด้วย ของว่างเหล่านี้มักจะอบในเตาอบหรือทอดส่วนผสมในกระทะ เรามาดูแนวคิดของอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆสำหรับโต๊ะปีใหม่กันดีกว่า

มันฝรั่งอบกับเบคอน ชีส และครีมเปรี้ยว

ของว่างวันหยุดอบ

แซนวิชธรรมดาๆ อาจกลายเป็นของว่างชั้นยอดได้หากเสิร์ฟร้อน ร้อนๆ จากเตาอบ! อาหารเรียกน้ำย่อยเลิศรสทำจากเห็ดแชมปิญองยัดไส้อบใต้เปลือกชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยของแชมเปญอบกับชีส

ไอเดียบุฟเฟ่ต์ที่ดีคือไก่อบห่อด้วยเบคอนแผ่นบางๆ นี่เป็นอาหารจานร้อนที่อิ่มและอร่อยมาก!

ไอเดียบุฟเฟ่ต์ - อาหารเรียกน้ำย่อยไก่อบและเบคอน

แน่นอนว่าปีใหม่เป็นวันหยุดพิเศษสำหรับทุกคน พวกเขาชอบมันทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็รอคอยพวกเขาเตรียมตัวให้พร้อมเพราะไม่ได้เตรียมตัวสำหรับวันหยุดใด ๆ จะเป็นอย่างอื่นไปได้อย่างไรเพราะวันหยุดมีความพิเศษ - สดใสมีสีสันร่าเริงและสนุกสนานมาก มันยังมีกลิ่นที่น่าจดจำของตัวเอง - กลิ่นของสนเข็มและส้มเขียวหวานที่มีกลิ่นหอม!

ทุกคนกำลังตกแต่งต้นไม้สำหรับเทศกาลวันหยุดและเตรียมของขวัญ และแม่บ้านทุกคนก่อนถึงวันหยุดเริ่มแบ่งปันสูตรอาหารเมนูปีใหม่ให้กันและในตอนเย็นพวกเขาก็นั่งหน้าคอมพิวเตอร์เป็นเวลานานเพื่อค้นหาของอร่อยและเทศกาล!

และในหน้าบล็อกของเราเราพยายามช่วยเหลือพวกเขาในเรื่องนี้ ด้วยตัวเลือกมากมายทั้งอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด อาหารจานหลัก ของหวาน และเครื่องดื่มที่เรารวบรวมไว้แล้ว มีสูตรอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายมากมายที่ทุกคนสามารถค้นหาสูตรอาหารที่ถูกใจได้ นอกจากนี้ แต่ละตัวยังคำนึงถึงคุณสมบัติทั้งหมดเพื่อเอาใจหมูเหลืองตัวเดิมที่มาแทนที่สุนัขสีเหลือง!

นอกจากนี้เรายังได้รวบรวมเมนูและรูปถ่ายที่หลากหลายและมีขนาดใหญ่มากไว้แล้ว แม้ว่าปีใหม่จะยังอีกยาวไกล แต่บทความขนาดใหญ่และให้ข้อมูลนี้ได้รับการตอบรับเชิงบวกมากมายแล้ว

และวันนี้ฉันขอนำเสนอของว่างสำหรับเทศกาลปีใหม่ที่น่าสนใจไม่แพ้กัน ฉันคิดว่าบทความนี้จะเป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับคุณในการเลือกเมนูสำหรับวันหยุดที่สำคัญที่สุดของปี!

ท้ายที่สุดมันนำเสนอสูตรอาหารที่แตกต่างกัน - นี่เป็นสูตรอาหารที่ง่ายมาก คุณสามารถเตรียมอาหารจานเย็นได้ภายในเวลาเพียง 10 – 15 นาที สิ่งเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ต้องใช้เวลาอีกสักหน่อยซึ่งจะดีเป็นพิเศษสำหรับโต๊ะวันหยุด เหล่านี้เป็นคานาเป้ขนาดเล็กที่เหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์

อ่านดูฉันคิดว่าคุณจะพบสิ่งที่น่าสนใจมากมาย

อย่างที่คุณทราบ ของขบเคี้ยวอาจเป็นแบบเย็นหรือร้อนก็ได้ ดังนั้นเพื่อความสะดวกเราจะแบ่งออกเป็นสองประเภทนี้ และวันนี้เรามาดูอาหารจานเย็นดั้งเดิมและอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด สูตรอาหารทั้งหมดนั้นเรียบง่ายและน่าสนใจในเวลาเดียวกัน พวกเขาจะตกแต่งโต๊ะอย่างไม่ต้องสงสัยและที่สำคัญที่สุดคือพวกเขาจะกินอย่างไร้ร่องรอยเสมอ!

หลายอย่างใช้เวลาทำอาหารไม่มาก หากคุณมีอาหารที่เตรียมไว้ล่วงหน้า คุณสามารถ "ประกอบ" ขนมได้ในเวลาเพียง 10 ถึง 15 นาที

วันนี้เราจะนำเสนออาหารจานเย็นพร้อมครีมและชีสแปรรูป ตัวเลือกกับปูอัดและเคย ขนมหวานกับปลา เนื้อสัตว์และไก่ และอาหารเรียกน้ำย่อยผักและเห็ดมากมาย คุณยังสามารถเลือกไส้ทาร์ตที่คุณชื่นชอบซึ่งมีในปริมาณมากได้เช่นกัน

มูสแฮมอร่อยกับชีสละลาย “แฟนตาซีปีใหม่”

เราจะต้อง:

• แฮม – 200 กรัม
• ชีสแปรรูป - 200 กรัม
• แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น (เล็ก)
• พริกไทยร้อนป่น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• ก้อน ทาร์ทีน ตะกร้า หรือบิสกิต

การตระเตรียม:

1. หั่นแฮมและชีสเป็นชิ้นๆ ใส่ในเครื่องปั่น เติมมายองเนสเล็กน้อย แล้วบดทุกอย่างจนเนียน

2. ใส่แตงกวาและสมุนไพร ทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่ง ตีอีกครั้งจนเนียน

3. เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยเพื่อบีบมวลออกโดยใช้กระบอกฉีดขนมหรือถุง

4. บีบลงบนก้อนขนมปัง หรือทาร์ทีน บิสกิต หรือในตะกร้า

ทาร์ตกับครีมชีส “สโนว์มู้ด”

เราจะต้อง:

• ครีมชีสนมเปรี้ยว
• ทาร์ต
• พริกหยวก, มะเขือเทศเชอรี่, องุ่น, ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. เติมเข็มฉีดยาขนมหรือถุงด้วยชีสนมเปรี้ยว บีบลงในทาร์ต

2. ตกแต่งตามชอบแล้วจัดใส่จานให้สวยงาม

หรือคุณสามารถวางกุ้งหรือปลาสีแดงชิ้นที่ม้วนเป็นดอกกุหลาบบนทาร์ต มันก็จะสวยงามมากเช่นกัน

โดยทั่วไปแล้ว ทาร์ตเป็นเพียงคุณลักษณะที่กินได้ซึ่งไม่สามารถถูกแทนที่ได้บนโต๊ะวันหยุด พวกเขามักจะเติมความสนุกที่ขาดหายไปซึ่งประดับโต๊ะอยู่เสมอ ทำให้มันสวยงามอย่างแท้จริง!

ไส้ทาร์ต

และไส้ชนิดใดที่ไม่ใส่ในทาร์ต? ฉันต้องการเสนอแนวคิดบางอย่างสำหรับสิ่งนี้:

• ปูอัด ชีสแปรรูป ไข่ มายองเนส
• มินิจูเลียน - อกไก่ต้ม (และในปีกุนคุณสามารถกินเนื้อสัตว์ได้ แต่ห้ามเป็นหมูแน่นอน) หัวหอมทอดและเห็ด, ชีส, ครีมเปรี้ยว วิธีปรุงจูเลียนและจูเลียนในทาร์ตดูสูตรโดยละเอียด
• ซอฟท์ชีส, แซลมอน, ผักชีลาว และเนย - ไส้ครีม
• ตับปลา ไข่ แตงกวาดอง ถั่วลันเตาหรือข้าวโพด
• พาเมซาน ไข่ ปลาหมึก แตงกวา
• สลัดโอลิเวียร์

• ชีสนมเปรี้ยวกับสมุนไพร
• คาเวียร์สีแดง
• กุ้ง ไข่และมอสซาเรลล่าชีส
• ครีมอะโวคาโด

รายการอาจดำเนินต่อไปเป็นเวลานาน ใส่สิ่งที่คุณเห็นว่าพอดีลงในทาร์ต และมั่นใจว่าจะต้องอร่อยแน่นอน!

“สโนว์บอล” ดั้งเดิมกับปูอัด

สูตรนี้ไม่มีสัดส่วนเฉพาะ ทุกอย่างดูด้วยตา

เราจะต้อง:

• ข้าวต้ม
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งหัว
• เนย
• ปูอัด

การตระเตรียม:

1. ต้มข้าวให้เย็น ทอดหัวหอมสับให้เย็น

2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปั้นเป็นลูกบอล

3. บดปูอัดแล้วม้วนลูกบอลลงไป วางบนจาน ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

สลัดของว่างสำหรับโต๊ะปีใหม่ “คริลออนชิปส์”

จานนี้จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะรื่นเริงอย่างแท้จริงและจะกระตุ้นความอยากอาหารของทุกคนอย่างแน่นอน มันดูสวยงามดั้งเดิมและอร่อยมาก!

เราจะต้อง:

• มันฝรั่งทอด - 1 แพ็คเกจเล็ก
• เนื้อเคย – 1 กระป๋อง (เล็ก)
• ไข่ -1-2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เขียวขจี
• ใบผักกาดหอม - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. ซื้อชิปล่วงหน้า คุณจะต้องใช้ชิปยี่ห้อ Pringles ในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก

2. ต้มไข่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด สับผักใบเขียว

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับเนื้อเคยและมายองเนส เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

5. ตักส่วนผสมลงบนชิปอย่างระมัดระวัง

6. วางใบผักกาดหอมไว้ที่ด้านล่างของจาน แล้ววางอาหารเรียกน้ำย่อยลงไปอย่างสวยงาม

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย “คาโมมายล์” พร้อมมันฝรั่งทอด

และนี่คือไส้ที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่ยังวางอยู่บนชิปด้วย มันอร่อยไม่น้อยและเป็นต้นฉบับมากกว่าอันแรก

เราจะต้อง:

• มันฝรั่งทอด - 1 แพ็คเกจ (เล็ก)
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• เขียวขจี
• มายองเนส
• มะกอกและมะกอกดำ - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด

2. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ปล่อยให้นั่งเพื่อให้น้ำส่วนเกินไหลออกมา

3. สับผักอย่างประณีต

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่กระเทียมสับ

5. ผสมกับมายองเนส

6. เทส่วนผสมที่ได้ลงบนชิปอย่างระมัดระวังแล้ววางลงบนจาน

7. ตกแต่งด้วยมะกอกให้สวยงาม

อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมปลาและคาเวียร์สีแดง “วิเศษ”

เราจะต้อง:

• กุ้งต้ม
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย
• ปลาขาวเค็ม
• คาเวียร์สีแดง
• ครีมหรือชีสนมเปรี้ยว (สามารถใช้ชีสแปรรูปแบบนิ่มได้เช่นกัน)
• บิสกิต
• เขียวขจี

การตระเตรียม:

1. ทาบิสกิตรูปทรงสวยงามด้วยชีส

2. วางบนจานเป็นวงกลม ตกแต่งแต่ละดอกด้วยดอกกุหลาบเล็กๆ ที่ทำจากปลาสีแดงและพืชพรรณ

3. วางคาเวียร์อย่างระมัดระวัง

4. วางดอกกุหลาบปลาสีแดงเค็มไว้ตรงกลาง และตกแต่งด้วยปลาเนื้อขาวสับเป็นชิ้น

จานสวยพร้อมแล้ว! คุ้มค่ากับโต๊ะปีใหม่

สูตรดั้งเดิม - “ทิวลิป” จากมะเขือเทศ

มะเขือเทศยัดไส้มักมีความภาคภูมิใจในหมู่อาหารเรียกน้ำย่อย ฉันอยากจะเสนอของว่างเวอร์ชันดั้งเดิม

เราจะต้อง:

• มะเขือเทศ - 7 ชิ้น
• มอสซาเรลล่าชีส - 300 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• กุ้ง – 150 กรัม
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• หัวหอมสีเขียว - พวง

การตระเตรียม:

1. ในการเตรียม "ทิวลิป" คุณต้องใช้มะเขือเทศที่มีความยาวและแข็งแรง ตัดเป็นแนวขวางจากด้านบน แต่อย่าตัดจนสุดเพื่อให้ช้อนชาสามารถทะลุได้

2. นำเมล็ดและพาร์ทิชันออก

3. หั่นไข่ต้ม ชีส และแตงกวาสดเป็นก้อนเล็กๆ

4. ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียม โดยควรสองครั้ง

5. ต้มกุ้งให้เย็นแล้วหั่นเป็น 4 ส่วน

6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มชีส

7. เติมมะเขือเทศด้วยส่วนผสม

5. วางบนจานและโรยหน้าด้วยต้นหอมเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูเหมือนดอกทิวลิป

สูตรอาหารทีละขั้นตอนโดยละเอียดสำหรับของว่าง "ทิวลิป" พร้อมไส้ต่างๆพร้อมกับวิดีโอเช่นเดียวกับที่คุณดูในหน้าบล็อก

และเมื่อเราเริ่มหัวข้อเรื่องมะเขือเทศเรามาดูของว่างที่อร่อยและสวยงามอีกชิ้นที่ทำจากมะเขือเทศกันดีกว่า

อาหารเรียกน้ำย่อยกับเห็ดและชีส “Boletus”

ทุ่งหญ้าเห็ดดังกล่าวจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยและจะกลายเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะวันหยุดอย่างแน่นอน

คุณสามารถใส่จำนวนส่วนผสมตามลำดับใดก็ได้ ขึ้นอยู่กับจำนวนเห็ดที่คุณต้องการปรุง แต่มันก็ประมาณนี้:

เราจะต้อง:

• ฮาร์ดชีส - 150-200 กรัม
• แตงกวา – 1 ชิ้น (กลาง)
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เมล็ดงาดำ - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• มะเขือเทศเชอรี่ - 5-6 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• สีเขียว - สำหรับการตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. ขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดละเอียด

2. หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ อย่าขูดมันมิฉะนั้นจะปล่อยน้ำออกมาและสร้างขาได้ยากขึ้น

3. ผสมส่วนผสม ใส่กระเทียมสับและมายองเนสเล็กน้อย

4. ประกอบขาเห็ดแล้วจุ่มลงในเมล็ดฝิ่น

5. วางขาบนจาน คุณสามารถหั่นแตงกวาเป็นชิ้นสำหรับ "เห็ดชนิดหนึ่ง" แต่ละตัวได้

6. ทำหมวกเห็ดจากมะเขือเทศเชอร์รี่ในการทำเช่นนี้คุณต้องตัดส่วนบนออกแล้วเอาเมล็ดและเยื่อหุ้มออก

7. ตกแต่งจานด้วยใบผักกาดหอม

มันเป็นจานที่สวยงามมากใช่ไหม?

แซลมอนโรลกับแตงกวา “ครีมความสุข”

เราจะต้อง:

• ฟิลาเดลเฟียชีส (ห่อเล็ก) – 175 กรัม
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150-200 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ขนมปังปิ้งขนมปังขาว

การตระเตรียม:

1. ตัดเปลือกออกจากขนมปังและให้ทุกชิ้นมีรูปร่างเหมือนกัน ทอดเบา ๆ โดยใช้น้ำมันในปริมาณขั้นต่ำ คุณเพียงแค่ต้องอัดจาระบีกระทะด้วยน้ำมัน อย่าปรุงขนมปังปิ้งมากเกินไป

2. หั่นแตงกวาและปลาแซลมอนเป็นชิ้นยาวบางๆ เท่าๆ กัน

3. วางแตงกวาแล้ววางปลาแซลมอนฝานไว้ ทาชีสให้ทั่ว

4. ม้วนขึ้น

5. วางบนขนมปังแล้วใช้ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันแทง ประดับด้วยใบผักกาดหอม

นี่คือลักษณะของม้วนที่ดูดั้งเดิมและสวยงาม พวกเขาจะดูค่อนข้างดีบนโต๊ะวันหยุด

สูตรดั้งเดิมสำหรับโต๊ะปีใหม่ “คานาเป้แตงกวา”

คุณชอบอาหารและสลัดที่ทำจากแตงกวาและมะเขือเทศหรือไม่? จากนั้นเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและอ่อนโยนซึ่งไม่เคยอยู่บนโต๊ะนานนัก ดังนั้นควรเตรียมส่วนผสมสำหรับการเตรียมการโดยสำรองไว้! พวกเขาจะขอคุณมากกว่านี้แน่นอน!

เราจะต้อง:

• แตงกวา - 1-2 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่ - 5-6 ชิ้น
• ฟิลาเดลเฟียครีมชีส – 175 กรัม
• แพงพวย
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋าสูง 2 ซม. ใช้ช้อนชาเอาตรงกลางออก เกลือแตงกวาเล็กน้อย

2. เติมครีมชีสลงไปตรงกลาง วางมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูกไว้ด้านบน และถ้าคุณมีมะเขือเทศตากแห้ง คุณก็สามารถนำมาใช้ได้เช่นกัน

3. โรยหน้าด้วยใบแพงพวย เสิร์ฟและรับประทานทันที ของขบเคี้ยวนี้ไม่ควรทิ้งไว้เฉยๆ!

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวและมะเขือเทศพร้อมชีส

เราจะต้อง:

• มะเขือยาว - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ -1-2 ชิ้น
• เฟต้าชีส – 100 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• เขียวขจี
• มะกอกหรือมะกอกดำสำหรับปรุงแต่ง
• น้ำมันสำหรับทอด

การตระเตรียม:

1. หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นใส่เกลือแล้วทิ้งไว้ 15-20 นาทีเพื่อให้ความขมหายไป

2. บีบมะเขือยาวเบา ๆ แล้วทอดในน้ำมันร้อน เย็น.

3. สับผักใบเขียวและผสมกับชีสที่คุณบดด้วยส้อมก่อนหน้านี้

4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น

5. รวบรวมอาหารเรียกน้ำย่อยโดยวางมะเขือยาวเป็นวงกลม โรยชีสกับสมุนไพร มะเขือเทศ และอื่นๆ

6. ตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะกอก

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับลงในชีสได้

สูตรของว่างง่ายๆ พร้อมชีสและไข่ - “Delightful Bees”

ของว่างที่สวยงามเช่นนี้จะสร้างอารมณ์อันน่ารื่นรมย์เช่นเดียวกับการได้เห็นผึ้ง มันง่ายและสะดวกในการเตรียม

เราจะต้อง:

• ไข่ -5 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• เขียวขจี
• ครีมหรือมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• มะกอก, มะกอกดำ - อย่างละ 0.5 ขวด
• แตงกวา - 0.5 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ให้เย็น แล้วหั่นเป็นสองซีก เอาไข่แดงออกแล้วบี้ด้วยส้อม

2. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับไข่แดง

3. บีบกระเทียมผ่านการกดสับผักเพิ่มลงในส่วนผสม ผสม.

4. เติมครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสทีละน้อย ผสมให้เข้ากันและได้ความคงตัวที่ต้องการ

5. เติมส่วนผสมลงในไข่ครึ่งหนึ่ง

6. หั่นมะกอกเป็นชิ้น วางบนไข่สลับสี

7. ตัดปีกของแตงกวาแล้วตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ยอมรับว่าจะไม่มีใครปฏิเสธที่จะมีผึ้งชนิดนี้อยู่บนโต๊ะวันหยุด

คานาเป้กับคาเวียร์สีแดง “Heavenly Delight”

มีสูตรการทำคานาเป้มากมาย ในบทความนี้เราจะดูหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดและซับซ้อนที่สุดด้วยคาเวียร์สีแดง และสูตรอาหารอื่นๆ สำหรับคานาเป้ตามเทศกาล

เราจะต้อง:

• คาเวียร์สีแดง - 1 ขวด
• ขนมพัฟ
• เนย
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

1. ตัดวงกลมที่มีขนาดเท่ากันจากพัฟเพสตรี้แล้วอบในเตาอบ คุณควรจะได้ผ้าตาหมากรุกที่นุ่มฟู

2. เคลือบด้วยเนยแล้วม้วนในผักชีลาวสับ

3. วางคาเวียร์ไว้ด้านบน

หรือคุณสามารถทำผ้าตาหมากรุกเหล่านี้ให้เป็นรูปหัวใจได้ จากนั้นของว่างจะมีรูปลักษณ์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

แพนเค้กขนมสำหรับวันหยุด “Surprise Bags”

นี่เป็นของดีเลิศอย่างแท้จริง เพราะในถุง - แพนเค้กที่มีเมล็ดงาดำ - ไม่มีอะไรมากไปกว่าคาเวียร์สีแดง เป็นไปได้มากว่าน้อยคนที่จะปฏิเสธการรักษาดังกล่าว และเมื่อทำในรูปแบบนี้แล้วอาหารเรียกน้ำย่อยก็จะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับโต๊ะวันหยุด

เราจะต้อง:

สำหรับแพนเค้ก:

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• นม - 100 มล
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
• โซดา - ที่ปลายมีด
• เกลือ - เหน็บแนม
• เมล็ดงาดำ - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สำหรับการกรอก:

• คาเวียร์สีแดง

การตระเตรียม:

1. นวดแป้งแพนเค้ก อบแพนเค้กในกระทะขนาดเล็ก

2. ทำให้แพนเค้กเย็นลงแล้วใส่คาเวียร์ลงไปแล้วจัดเป็นถุง ห่อแถบบางๆ ที่ตัดมาจากส้มแล้วปักด้วยไม้จิ้มฟัน

วางบนจานแล้วรับประทานอย่างเพลิดเพลิน

Lavash ม้วนพร้อมไส้ต่างๆ

ของว่างที่อร่อยและรวดเร็วอีกประเภทหนึ่งคือโรลลาวาช และถ้าหน้าตาคล้ายกันไส้ก็อาจจะแตกต่างออกไป

• กับปูอัด
• กับปลาแดง
• กับปลาเฮอริ่ง
• กับแฮมและชีส
• กับไก่และผัก
• กับถั่ว
• ด้วยชีสและสมุนไพร
• พร้อมหัวหอมและไข่
• กับปลาทะเลชนิดหนึ่ง
• กับชีสและแครอทเป็นภาษาเกาหลี
• กับสลัด

โดยทั่วไปแล้ว คุณรู้ไหมว่ารายการจะใช้เวลานานมาก คุณสามารถห่ออาหารอะไรก็ได้ด้วยขนมปังพิต้า และมันจะอร่อยตลอดไป! ดังนั้นอย่ากลัวที่จะทดลอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเจ้าแห่งปีหมูหรือหมูชอบการทดลองทุกประเภทมาก

ชีสบอลกับพิสตาชิโอและองุ่น “Eastern Surprise”

เราจะต้อง:

• ฟิลาเดลเฟียชีส – 250 กรัม
• องุ่นไร้เมล็ด
• พิสตาชิโอ - 1 ถ้วย

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกและสับถั่วพิสตาชิโอ

2. ทำให้ชีสเย็นลงในตู้เย็น

3. ล้างและทำให้องุ่นแห้ง ปั้นก้อนชีสรอบๆ องุ่นแต่ละลูก

4. ม้วนลูกบอลที่เสร็จแล้วเป็นชิ้นพิสตาชิโอ

5. นำไปแช่ตู้เย็น 30 นาที

ลูกบอลเหล่านี้สามารถทำได้ไม่เพียงแต่กับองุ่นเท่านั้น และคุณสามารถโรยด้วยวอลนัทหรือเฮเซลนัทป่น

อาหารแฮร์ริ่งครอบครองสถานที่พิเศษบนโต๊ะเทศกาล เนื้อแฮร์ริ่งหั่นเป็นชิ้น ๆ เทน้ำมันแล้วเสิร์ฟพร้อมหัวหอม คุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมของว่างที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ

แฮร์ริ่งกับแตงกวาและชีส “ม้วนเทศกาล”

เราจะต้อง:

• ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ซอฟท์ครีมชีส - 100 กรัม

การตระเตรียม:

1. ล้างปลาเฮอริ่งให้สะอาด เอาเครื่องใน ผิวหนัง และกระดูกออก แยกหัว. คุณควรได้รับสองเนื้อ

2. วางเนื้อบนฟิล์มยึด คลุมชิ้นส่วนด้วยฟิล์มยึดอีกแผ่นแล้วตีเบา ๆ ด้วยมีดทำครัว

3. อัดจาระบีด้วยชีส ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางไว้ด้านบน

4. ม้วนแฮร์ริ่งพร้อมไส้เป็นม้วนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ชีสแข็งตัว

5. หลังจากนั้นไม่นาน ให้นำแฮร์ริ่งโรลออกแล้วตัดด้วยมีดบางมาก วางบนจานและตกแต่งตามต้องการ

อาหารจานนี้จัดทำง่ายและรวดเร็ว แต่ดูดั้งเดิมมากและรสชาติเยี่ยมมาก!

สแน็คโรล “แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์”

ปลาเฮอริ่งที่ทุกคนชื่นชอบภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่เป็นสลัดเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอีกด้วย มันจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะวันหยุดอย่างแท้จริง

เราจะต้อง:

• เนื้อปลาเฮอริ่ง - 100-150 กรัม
• มันฝรั่ง - 300 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• หัวบีท – 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• หัวหอมเขียว
• มายองเนส -2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

1. ต้มผักและไข่ ทำให้พวกเขาเย็นลงและบดผักเป็นน้ำซุปข้น โดยแยกทั้งหมดออกจากกัน

2. เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยลงในน้ำซุปข้นแต่ละอัน

3. ขูดไข่และผสมกับมายองเนสเล็กน้อย

4. หั่นปลาเฮอริ่งเป็นชิ้นเล็กๆ

5. ต้นหอม เพียงหั่นขน 2 อันเป็นชิ้นเล็ก ๆ

6. วางเสื่อม้วนด้วยฟิล์มยึด เราวางหัวหอมสีเขียวใน "พรม" จากนั้นจึงวางแฮร์ริ่ง, มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีทและไข่

7. ห่อเป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์ม แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้เย็น

8. นำม้วนที่เสร็จแล้วออกมาแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากันด้วยมีดคมๆ

ขนมเยลลี่กับแฮร์ริ่งและผัก “คาไลโดสโคป”

เราจะต้อง (สำหรับ 6 เสิร์ฟ):

• ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - 2 เนื้อ
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
• พริกหยวก - 0.5 ชิ้น
• แครอทต้มสุก - 1 ชิ้น
• หัวหอม สีแดงที่ดีกว่า - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 2-3 ก้าน
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• เจลาติน - 15 กรัม
• น้ำ - 40 มล.

การตระเตรียม:

1. เทน้ำเย็นลงบนเจลาติน พักไว้สักครู่จนพองตัว จากนั้นละลายในอ่างน้ำจนละลายหมด

2. หั่นแครอทต้มและพริกหยวกเป็นก้อน หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. ผสมเจลาตินกับครีมเปรี้ยว ใส่พริกไทย แครอท หัวหอม และไข่สับลงในส่วนผสม เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มน้ำมะนาวและผักชีฝรั่งสับ

4. วางฟิล์มบนโต๊ะแล้ววางเนื้อปลาแฮร์ริ่งหนึ่งชิ้นโดยหงายด้านขึ้น

5. วางครีมเปรี้ยวครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน

6. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นยาวบางๆ แล้ว "ปิด" ปลาด้วยส่วนผสมของครีมเปรี้ยวเหมือนผ้าห่ม โดยวางชิ้นตามขวาง

7. ทาส่วนผสมครีมเปรี้ยวที่เหลือไว้ด้านบนแล้ววางเนื้ออีกครึ่งหนึ่ง เราก็ควรได้ปลาที่ “อวบอ้วน” โดยมีเนื้อทั้งด้านล่างและด้านบน

8. ม้วนแฮร์ริ่งให้แน่นเป็นม้วนโดยใช้ฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นข้ามคืน

9. ตัดม้วนแช่แข็งเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีดคม วางบนจานและตกแต่งตามจินตนาการของคุณ

Rollmops ในภาษาเยอรมัน

เราจะต้อง:

• ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - 2 ชิ้น (เนื้อ - 4 ชิ้น)
• ผักชีฝรั่งดอง – 5 ชิ้น
• พริกหยวก (แดง) -1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 100 มล.
• เมล็ดมัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
• กานพลู - 3-4 ตา
• น้ำตาลเกลือ - อย่างละ 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. เตรียมน้ำดอง ให้ต้มน้ำ ใส่น้ำตาล เกลือ พริกไทย และกานพลู ต้มทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 2-3 นาที ทำให้น้ำซุปเย็นลงเล็กน้อย

2. เพิ่มมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูไวน์ ปล่อยให้เย็นสนิท

3. หั่นหัวหอม พริกหยวก และแตงกวาดองเป็นเส้นยาวบางๆ

4. ตีเนื้อแต่ละชั้นเบา ๆ แล้วทามัสตาร์ด หากปลาแฮร์ริ่งมีขนาดใหญ่มากก็สามารถหั่นเป็นสองซีกเท่า ๆ กันอย่างระมัดระวัง

5. วางหัวหอม พริก และแตงกวาดองให้ทั่วชั้นของปลาเฮอริ่ง

6. ม้วนเป็นม้วนแล้วยึดด้วยไม้จิ้มฟัน

7. วางลูกกลิ้งพายลงในชามแล้วเทน้ำดองลงไป หมักทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งวัน

แต่ลูกม้วนจะรสชาติดีที่สุดในวันที่ 3 ดังนั้นควรเตรียมตัวล่วงหน้าเพื่อที่พวกเขาจะได้ปรากฏตัวต่อหน้าคุณในรสชาติที่ "เต็ม" ภายในปีใหม่!

ในรีวิวครั้งต่อไป ฉันเสนอให้คุณซึ่งคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน!

คุณสามารถดูตัวเลือกที่น่าสนใจได้ที่ http://kopilpremudrosti.ru

นั่นอาจเป็นทั้งหมดสำหรับวันนี้! มีการเขียนสูตรอาหารมากมาย และแน่นอนว่ามีให้เลือกมากมาย ดีทุกสูตร แต่ละสูตรก็ดีในแบบของตัวเอง!

และฉันจะดีใจถ้าคุณชอบสูตรอาหารและตัดสินใจทำอาหารอย่างน้อยหนึ่งอย่าง! ฉันพยายามเลือกสูตรอาหารสำหรับรสนิยมที่แตกต่างกัน ฉันจะทำสิ่งนี้ได้อย่างไร ขึ้นอยู่กับคุณเป็นผู้ตัดสิน!

อร่อย! และสุขสันต์วันปีใหม่!

อาหารจานร้อนและสลัดจะอยู่บนโต๊ะปีใหม่เสมอ แต่สำหรับผู้อุปถัมภ์ของปี 2018 - สุนัข Yellow Earth - ของว่างก็มีความสำคัญไม่น้อยไปกว่า - ความอุดมสมบูรณ์ความหลากหลายและการออกแบบที่สดใสของพวกมันจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างไม่ต้องสงสัย

การเฉลิมฉลองปีใหม่เกิดขึ้นปีละครั้งเท่านั้น และถือเป็นการเข้าสู่ช่วงใหม่ของชีวิต สำหรับทุกคน สิ่งเหล่านี้คือความหวังใหม่ การเปลี่ยนแปลงที่มีความสุข และการรอคอยถึงเหตุการณ์ที่สนุกสนาน เราฝันว่าความปรารถนาอันลึกล้ำของเราจะเป็นจริง มีบางสิ่งที่ผิดปกติเกิดขึ้น โชคชะตาจะนำเสนอความประหลาดใจที่รอคอยมานาน ฉันอยากจะเฉลิมฉลองวันหยุดนี้ด้วยวิธีที่มีความหมายและน่าสนใจเป็นพิเศษและแน่นอนร่วมกับคนใกล้ชิด

นั่นเป็นเหตุผลที่แม่บ้านที่กระตือรือร้นพยายามเตรียมทุกอย่างด้วยมือของพวกเขาเอง และเราจะแสดงวิธีทำสิ่งที่น่าพอใจและเป็นต้นฉบับเพื่อช่วยพวกเขา

คุณสามารถเตรียมของว่างอะไรได้บ้างสำหรับปีใหม่ 2561?

ของขบเคี้ยวหมายถึงสิ่งที่น่าสนใจ ไร้ความธรรมดา หรือแม้แต่ฟุ่มเฟือยด้วยซ้ำ สิ่งนี้ไม่เพียงใช้กับแบบฟอร์มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อหาด้วย

มักทำของว่างในรูปแบบ:

• ม้วน;
• เคบับ;
• คานาเป้;
• ขนมปังปิ้งชิ้นเล็ก
• ลูกบอล

คุณสามารถวางอาหารที่เตรียมไว้ในชาม ถ้วย หรือชามสลัดเล็กๆ ได้ ความหมายของของว่างนั้นเรียบง่ายและชัดเจน - ต่อคำหนึ่งคำ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกมันถึงมีขนาดเล็กอยู่เสมอ ของว่างปรุงจากผลิตภัณฑ์หลากหลาย

ดูสิ่งนี้ด้วย:

อาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2561: ของใหม่ สูตรอาหาร รูปถ่าย

แฮมฮาวายเอี้ยน

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เตรียมง่ายและรวดเร็วมาก แต่ดูดีและยิ่งกว่านั้นคือกินได้

เตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แฮมใด ๆ แต่ควรเอาหมูดีกว่า
• แหวนสับปะรด
• มะกอกไม่มีกระดูก
• เนย;
• ขนมปังสำหรับทำขนมปังปิ้ง
• ชีสพิเศษสำหรับทำขนมปังปิ้ง

ขนมปัง สับปะรด มะกอก และชีส จะถูกแบ่งตามปริมาณที่คุณต้องการทำ ตามแนวทางแล้ว 12 คนจะต้องใช้แฮมประมาณ 250-300 กรัม

ทอดขนมปังแล้วทาเนย จากนั้นใส่แฮมหั่นบางๆ ลงไป แล้วตามด้วยแหวนสับปะรด เราวางมะกอกไว้ด้านบน และคลุมความงดงามทั้งหมดนี้ด้วยชีสชิ้นหนึ่ง

มินิแซนด์วิชหมูต้ม

จานที่น่าสนใจไม่แพ้กันซึ่งคุณจะต้อง:

• หมูต้มชิ้นเล็ก ๆ (คุณสามารถใช้เนื้อต้มหรือหมูทอดก็ได้)
• มะกอกและขนมปังปิ้งตามจำนวนคน (หรือมากกว่า)
• แตงกวาสด
• ผักใบเขียวสำหรับทุกรสนิยม
• เนย;
• ไม้เสียบพิเศษหรือไม้จิ้มฟัน

ดูสิ่งนี้ด้วย:

“ แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์” บนโต๊ะปีใหม่ 2561: สูตรอาหารวิดีโอ

ขนมปังที่หั่นไว้ล่วงหน้าเป็นสามเหลี่ยมเล็กๆ ตากแห้งหรือทอดตามต้องการ แล้วทาด้วยเนย วางชิ้นเนื้อไว้บนนั้น แตงกวาและมะกอกหั่นบาง ๆ ควรพันบนไม้เสียบเพื่อให้แตงกวาอยู่ด้านล่างในรูปแบบของริบบิ้นพับและมะกอกอยู่ด้านบน เราเสียบไม้เสียบเข้ากับขนมปังกับหมูต้ม

เห็นด้วยสวยงามและเรียบง่าย

ม้วนมะเขือรสเผ็ด

จานนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบของว่างที่มีรสเผ็ดเด่นชัด

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• มะเขือยาวสด
• ชีสแข็ง
• วอลนัทมีเปลือก;
• พริกไทยร้อน
• ผักใบเขียวโดยเฉพาะผักชีฝรั่ง
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือและเครื่องเทศ
• กระเทียม;
• adjika เผ็ด

หั่นตามยาวเป็นแผ่นบาง ๆ โรยมะเขือยาวด้วยเกลือแล้วปล่อยทิ้งไว้ 30-60 นาทีเพื่อคลายความขม หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำออกแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน วางบนผ้ากระดาษและปล่อยให้น้ำมันส่วนเกินระบายออก

บดกระเทียม ถั่ว ชีส และปรุงรสด้วยมายองเนส เคลือบใบมะเขือยาวแต่ละใบด้วย adjika กระจายส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วม้วนม้วนอย่างระมัดระวัง จานสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสับละเอียด ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงมะเขือยาวด้วยคอทเทจชีสผสมกับกระเทียมแตงกวาดองหรือดองสมุนไพรและเนย

ดูสิ่งนี้ด้วย:

เมนูสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2561 ทำอะไร: สูตรอาหาร

กุ้งในแป้ง

สินค้า:

• กุ้งตัวโต;
• ไข่ไก่
• แป้งสาลี;
• น้ำมันพืชใด ๆ
• แป้งเล็กน้อย
• เกลือ.

ควรทำความสะอาดกุ้งอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้หางเสียหาย สำหรับแป้ง ตีไข่ ใส่แป้ง เกลือ แป้งเล็กน้อย และคนให้เข้ากัน

จุ่มกุ้งลงในแป้งที่เตรียมไว้แล้วทอดทุกด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ควรมีน้ำมันเพียงพอ

หลังจากทอดแล้ว ไขมันส่วนเกินจะต้องระบายออก ดังนั้นให้วางกุ้งไว้บนกระดาษเช็ดปากหรือผ้าเช็ดตัว

สามารถวางกุ้งได้ 3-4 ชิ้นบนจานเล็กๆ ที่มีรูปร่างดั้งเดิม ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน สลัดผักสด หรือสมุนไพรอื่นๆ คุณสามารถเพิ่มซอสได้ 2-3 หยดหากต้องการ

ลูกบอลปีใหม่ - ของว่างดั้งเดิมบนโต๊ะเทศกาลปี 2018

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

• ชีสเค็มเล็กน้อย
• ขนมปังข้าวไรย์สองสามชิ้น
• เนย;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชี);
• กระเทียม;
• พริกแดงเล็กน้อย

แซนวิชชิ้นเล็กพร้อมคาเวียร์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีสำหรับทุกโต๊ะ

ตีเนยพร้อมกับชีสที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่กระเทียม สมุนไพร และพริกไทยสองกลีบลงในส่วนผสมแล้วนำมาจนเนียน จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว หลังจากนี้คุณจะต้องสร้างลูกบอลจากมวล คุณสามารถม้วนเป็นถั่วสับ เกล็ดขนมปังไรย์ และส่วนผสมอื่นๆ สิ่งสำคัญคือมีสีต่างกัน

การเฉลิมฉลองปีใหม่นั้นเป็นเรื่องที่คิดไม่ถึงหากไม่มีโต๊ะอันเขียวชอุ่ม เสื้อผ้าสวย ๆ และการเคารพสัญลักษณ์แห่งปีที่จะมาถึง เมื่อเริ่มต้นปี 2561 สุนัขสีเหลืองเอิร์ธก็กลายเป็นเมียน้อยแห่งปี คุณต้องเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการประชุมของเธอโดยคิดให้ละเอียดทุกรายละเอียด ความสำเร็จและโชคของเราจะขึ้นอยู่กับว่าสัญลักษณ์แห่งปีในอนาคตจะชอบเราอย่างไร

ดังที่คุณทราบ สุนัขเป็นสัตว์ที่ค่อนข้างกระตือรือร้นและร่าเริง เธอรักอิสระและไม่ยอมให้เกิดความไม่สะดวก นี่คือคำขวัญที่ควรจัดการประชุมประจำปี 2561 มันจะต้องสอดคล้องกับ:

• สถานการณ์;
• ผ้า;
• อารมณ์
• และแน่นอนว่าเมนูนี้

เราต้องแสดงความเคารพต่อฮีโร่ในโอกาสนี้ด้วยความเคารพ

ตารางปีใหม่ควรเป็นอย่างไร?

สุนัขเป็นสัตว์ตะกละอย่างสมบูรณ์ดังนั้นโต๊ะรื่นเริงจึงควรเป็นแบบที่ทุกคนสามารถหาอาหารจานโปรดได้ ปีใหม่เป็นวันหยุดที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเพื่อให้ทุกคนรู้สึกอิ่มและพึงพอใจ

ในปีจอแน่นอนว่าสถานที่ที่มีเกียรติที่สุดบนโต๊ะนั้นถูกครอบครองโดยเนื้อสัตว์ในทุกรูปแบบ:

• สับ;
• เคบับ;
• สเต็ก;
• ขาหมู;
• สัตว์ปีกทุกประเภท
• งูเห่า;
• หมูต้ม;
• เนื้อรมควัน

ต้องมีสลัดเนื้อ ไส้กรอกทุกชนิด เนื้อสันใน แฮม ฯลฯ อาหารจะดูน่ารับประทานมากขึ้นหากคุณตกแต่งด้วยวิธีดั้งเดิม พวกเขาจะทำให้เกิดอารมณ์และสร้างอารมณ์ที่เหมาะสม สลัดในรูปแบบของต้นคริสต์มาส ลูกอม หน้าสุนัข ฯลฯ ก็อร่อยดี สุนัขของคุณจะชอบอาหารที่ตกแต่งด้วยผักและผลไม้สีสันสดใสเป็นพิเศษ

สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือในปี 2561 ยินดีต้อนรับเนื้อสัตว์ทุกประเภทบนโต๊ะอย่างน้อยในปริมาณเล็กน้อย:

• เนื้อหมู;
• เนื้อวัว;
• นก;
• เกม.

เนื้อสัตว์ที่เหมาะสม: ตุ๋น, รมควัน, ทอด, อบ

ของว่างอะไรที่ต้องเตรียมในปี 2561

ตารางวันหยุดใด ๆ ที่ไม่สามารถคิดได้หากไม่มีการตัดเย็น ในปีสุนัข จะดีกว่าถ้าประกอบด้วย:

• อกไก่แห้ง
• เเฮม;
• เเฮม;
• บาสเตอร์มาส;
• ซาลามี่.

ใช้เครื่องตัดหั่นทุกอย่างเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วพับเพื่อให้ได้องค์ประกอบที่ใหญ่โต คุณสามารถเพิ่มชีสได้หลายประเภทลงในจานนี้และตกแต่งด้วยสมุนไพรและผัก เนื้อรมควันที่ม้วนเป็นหลอดจะดูน่ารับประทานมาก

เราขอนำเสนอสูตรอาหารดั้งเดิมพร้อมรูปถ่ายให้กับคุณ

ม้วนเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ (สองอก);
• ชีสแข็งหั่นเป็นชิ้นหรือแท่ง
• ไข่ (สองชิ้น)
• มะกอกทุกสี (หนึ่งขวด)
• แป้ง (สองช้อนโต๊ะ);
• เขียวขจี;
• มายองเนส (สองช้อนโต๊ะ l)

การตระเตรียม:

1. หั่นอกไก่เป็นรูปหนังสือเล่มเล็กเพื่อให้เนื้อแบนและกว้างที่สุด
2. เพื่อให้เนื้อบางและนุ่ม ให้ใช้ค้อนทุบเนื้อเพื่อตีเนื้อ
3. หลังจากนั้นเนื้อที่ตีจะต้องพริกไทยและเค็มและทาด้วยมายองเนส
4. ปล่อยให้เนื้อหมัก
5. จากนั้นตีไข่และทำไข่เจียว หากต้องการให้วิปปิ้งข้นคุณต้องเติมแป้งเล็กน้อย หากต้องการเพิ่มรสชาติเค็มที่น่าสนใจเมื่อทอดไข่เจียว ให้ใส่มะกอกสับละเอียด
6. วางไข่เจียวที่เสร็จแล้วไว้บนอกที่หมักไว้
7. วางชีสในรูปแบบของแท่งหรือชิ้นบนขอบของเนื้อ
8. ม้วนทุกอย่างลงในหลอดแล้วยึดด้วยไม้จิ้มฟัน
9. จุ่มทุกอย่างลงในแป้งแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยเป็นเวลาสิบห้านาทีในแต่ละด้าน คุณสามารถอบม้วนบางส่วนในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลาสี่สิบนาที
10. หลังจากนั้นม้วนเสร็จแล้วจะถูกทำให้เย็นลงและหั่นเป็นชิ้นหนาสี่เซนติเมตร

เนื้อสก๊อตแลนด์

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับใด ๆ (500 กรัม)
• แป้ง (สามช้อนโต๊ะ);
• มายองเนส (หนึ่งช้อนโต๊ะ);
• ไข่ (ดิบหนึ่งฟองและต้มสี่ฟอง);
• เครื่องเทศ;
• เขียวขจี

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่สี่ฟองอย่างหนักแล้วปล่อยให้เย็น
2. ผสมเนื้อสับ เครื่องเทศ ไข่ 1 ฟอง และแป้งเพื่อให้ได้มวลที่หนาแน่น
3. ปอกไข่ต้มห่อเนื้อสับแล้วม้วนแป้ง
4. ทอดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ได้ในน้ำมันดอกทานตะวันในแต่ละด้านเป็นเวลาสิบห้านาทีโดยปิดฝา
5. จากนั้นทำให้ชิ้นเนื้อเย็นลงแล้วผ่าครึ่ง
6. วางบนจานแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

สลัดลิ้น

วัตถุดิบ:

• ลิ้นเนื้อต้ม (250 กรัม)
• ฮาร์ดชีส (100 กรัม)
• ไข่ (ห้าชิ้น);
• กระเทียม (หัวเดียว);
• พริกหยวกอบ (ชิ้นเดียว);
• ครีมเปรี้ยว (สองช้อนโต๊ะ);
• มายองเนส (สามช้อนโต๊ะ);
• เขียวขจี

การตระเตรียม:

1. ต้มและทำให้ลิ้นเย็นลง ตัดเป็นเส้น
2. อบพริกไทยและกระเทียมในกระดาษฟอยล์ในเตาอบที่ 110 องศา
3. หั่นพริกไทยเป็นเส้นแล้วผสมกับกระเทียมบด
4. หั่นชีสเหมือนกับส่วนผสมอื่นๆ
5. ทำซอสโดยผสมมายองเนส ครีมเปรี้ยว และสมุนไพรเข้าด้วยกัน
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วโรยด้วยสมุนไพรและไข่ขูด

สลัด "ทิฟฟานี่"

วัตถุดิบ:

• อกไก่ (สองชิ้น);
• ฮาร์ดชีส (200 กรัม)
• ไข่ (ห้าชิ้น);
• มายองเนส (150 กรัม)
• อัลมอนด์คั่ว (100 กรัม)
• องุ่นหวาน (100 กรัม)
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. ต้มอกไว้สักครู่เพื่อป้องกันไม่ให้ทรวงอกแข็ง
2. จากนั้นทำให้เนื้อเย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. เทมายองเนสให้ทั่วแล้วโรยด้วยอัลมอนด์สับ
4. ไข่สามฟองบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยด้านบน จากนั้นใส่มายองเนสอีกครั้ง
5. ปิดทุกอย่างด้วยชีสขูดและปรุงรสด้วยมายองเนสอีกครั้ง
6. ชั้นสุดท้ายปิดด้วยองุ่นครึ่งหนึ่งและปิดด้วยมายองเนสอีกครั้ง

สลัดอาบูดาบี

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ (500 กรัม);
• หมูต้ม (500 กรัม);
• เนื้อสันในต้ม (500 กรัม);
• แชมเปญดอง (หนึ่งขวด);
• ซีอิ๊วขาว (ห้าช้อนโต๊ะ);
• มายองเนส (150 กรัม)
• กระเทียม (หนึ่งกานพลู)

การตระเตรียม:

1. เนื้อแต่ละชนิดจะถูกต้มแยกกันจนสุก
2. ทำให้เนื้อทั้งหมดเย็นลงแล้วหั่นเป็นเส้น
3. สับเห็ดด้วย
4. ทำซอสโดยผสมมายองเนส ซีอิ๊วขาว และกระเทียมเข้าด้วยกัน
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและประดับด้วยสมุนไพร เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สิ่งที่ต้องปรุงเป็นเรื่องใหม่และน่าสนใจ

ทุกปีก่อนปีใหม่ แม่บ้านทุกคนจะระดมสมองคิดจะทำอะไรอีกและเตรียมเซอร์ไพรส์แขก เราได้เลือกสูตรอาหารดั้งเดิมหลายสูตรและในเวลาเดียวกัน:

ชื่อ	วัตถุดิบ	การตระเตรียม
อาหารเรียกน้ำย่อยชีสกับองุ่นและพิสตาชิโอ	ชีสกระท่อม (300 กรัม); พิสตาชิโอ (200 กรัม); กิ่งองุ่นไม่หวาน	ยัดถั่วพิสตาชิโอลงในองุ่นแต่ละลูก นำชีสนมเปรี้ยวออกจากตู้เย็นแล้วปั้นเป็นลูกบอล โดยใส่องุ่นและถั่วพิสตาชิโอที่เตรียมไว้เข้าไปข้างใน วางลูกบอลลงบนจานแล้วโรยถั่วพิสตาชิโอสับไว้ด้านบน ใส่ในตู้เย็นให้เย็น ภายในครึ่งชั่วโมงคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่ได้
ปลาเฮอริ่งในภาษาเกาหลี	ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย (500 กรัม) แครอทขนาดใหญ่ (ชิ้นเดียว); หัวหอม (หนึ่งหัวหอม); เครื่องเทศสำหรับแครอทเกาหลี (สองช้อนโต๊ะ) น้ำส้มสายชู (หนึ่งช้อนชา); น้ำตาล (1.5 ช้อนชา) น้ำมันพืช (20 กรัม)	นำเนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นเส้น ขูดแครอทสำหรับสลัดเกาหลีแล้วหั่นหัวหอมเป็นวง นำเครื่องเทศสำหรับแครอทเกาหลีมาเตรียมน้ำดองตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เทน้ำดองลงบนส่วนผสมทั้งหมดแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่สลัดในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้สามชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไปคุณสามารถวางสลัดที่เสร็จแล้วไว้บนโต๊ะปีใหม่ตกแต่งด้วยผักใบเขียว
Lavash ม้วนกับปลากระป๋อง	Lavash อาร์เมเนีย (ชิ้นเดียว); ฮาร์ดชีส (50-70 กรัม) ปลากระป๋องในน้ำมัน (หนึ่งกระป๋อง) มายองเนส (สามช้อนโต๊ะ); ไข่ (สามชิ้น); ผักชีฝรั่ง (หนึ่งพวง)	นำขนมปังพิต้าทาด้วยมายองเนสโดยปล่อยให้ขอบสะอาด บดไข่ต้มแล้ววางบนขนมปังพิต้าที่เตรียมไว้ บดปลากระป๋องพร้อมกับน้ำผลไม้ด้วยส้อมแล้ววางมวลที่ได้ลงบนขนมปังพิต้าข้างไข่ สับผักชีลาวแล้ววางแถบถัดไปลงบนขนมปังพิต้า ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางไว้ด้านหลังผักชีฝรั่งในรูปแบบของแถบด้วย หลังจากวางแถบทั้งหมดแล้ว ให้บิดขนมปังพิต้าเป็นม้วนแน่น ห่อด้วยฟิล์มแล้วปล่อยให้เย็นในตู้เย็น หลังจากสามชั่วโมง ให้นำม้วนออกจากตู้เย็น นำฟิล์มออก แล้วตัดม้วนเป็นชิ้นเล็กๆ วางไว้บนจานแล้วนำไปวางบนโต๊ะปีใหม่ได้

ก่อนปีใหม่แม่บ้านจะศึกษาสูตรอาหารวันหยุดด้วยความสนใจโดยพยายามทำให้แขกประหลาดใจด้วยความสง่างามในการให้บริการความเฉลียวฉลาดและความสามารถในการทำอาหาร เมื่อเตรียมโต๊ะปีใหม่ ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะลืมเกี่ยวกับสัญลักษณ์ของปีถัดไป - สุนัขสีเหลืองเอิร์ธโทน เชื่อกันว่าผู้อุปถัมภ์แห่งปีจะต้องได้รับการเอาใจใส่ด้วยความเคารพและปฏิบัติต่ออย่างเหมาะสม เมื่อเลือกสูตรขนมสำหรับปีใหม่ 2561 คุณไม่ควรดั้งเดิมเกินไป สุนัขจะประทับใจกับรสชาติและการต้อนรับของอาหารมากกว่าความซับซ้อนของโต๊ะปีใหม่ เธอไม่จู้จี้จุกจิกและยินดีที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยของว่างที่ทำจากไก่ เนื้อสัตว์ และผัก หากคุณยังอยากทำอาหารที่ซับซ้อนก็ปล่อยให้มันเป็นหนึ่งในอาหารจานหลัก

สแน็คบอล: หลากหลายรสชาติ

ส่วนผสมสำหรับลูกชิ้นบางครั้งก็เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดซึ่งไม่ได้ป้องกันไม่ให้พวกเขาเข้ามาแทนที่โต๊ะปีใหม่อย่างถูกต้อง ด้วยการนำเสนอที่ไม่ธรรมดา พวกมันจึงกลับมาเป็นอาหารจานวันหยุดปีแล้วปีเล่า

ลูกชิ้นทูน่า

ตัวเลือกของว่างนี้เตรียมจากไข่ ชีสแข็ง (คุณสามารถใช้ "รัสเซีย") และส่วนผสมหลักคือตับปลากระป๋อง

	ส่วนผสม: ตับปลา - 1 กระป๋อง, ไข่ไก่ - 2 ชิ้น, ชีส - 100-150 กรัม
	เปิดขวดอย่างระมัดระวังและระบายไขมันส่วนเกินออก ย้ายตับใส่จานแล้วบดด้วยส้อม
	เพิ่มไข่ไก่และชีสขูดละเอียดลงในตับ
	สับผักอย่างประณีต - ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผสมให้เข้ากัน
	ม้วนส่วนผสมเป็นลูกบอล
	คุณสามารถม้วนเป็นเมล็ดงาหรือวอลนัทได้

ลูกบอลสำหรับโต๊ะปีใหม่ - 5 ตัวเลือก

เรามีสูตรชีสบอลอีกหลายสูตร ควรเตรียมหลายประเภทพร้อมกันโดยใช้ฐานเดียว

	ชีสบอลเป็นของว่างช่วงวันหยุดที่ยอดเยี่ยม พวกเขาจะตกแต่งโต๊ะด้วยรูปลักษณ์ของพวกเขาอย่างแน่นอน
	ฐานของลูกชีส: ชีส – 250 กรัม, กระเทียม – 2 กลีบ, ไข่ไก่ต้ม – 5 ชิ้น, มายองเนส
	ขูดไข่ต้ม กระเทียม และชีสบนเครื่องขูดละเอียด เพิ่มออลสไปซ์และมายองเนส
	คนจนเนียน เติมเกลือหากจำเป็น
	มวลควรมีความสม่ำเสมอจนสามารถหมุนลูกบอลออกมาได้สะดวก แบ่งมวลทั้งหมดออกเป็น 5 ส่วน
	ในการเตรียมปูอัดก้อน ให้ขูดปูอัด 100 กรัม แล้วใส่ลงในส่วนผสมชีส (เหลือประมาณหนึ่งในสามสำหรับกลิ้งชีสบอล)
	เพิ่มมายองเนส (1 ช้อนโต๊ะ) ผัด
	ปั้นเป็นก้อนกลม ปั้นเป็นชิ้นปูแล้ววางลงบนจาน
	ในการเตรียมชีสบอลที่มีไส้ปลาแตงกวา ให้ปอกแตงกวาลูกเล็กแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มส่วนผสมชีสและคนให้เข้ากัน ม้วนเป็นลูกบอล
	วางชิ้นปลาสีแดงไว้ข้างในเพื่อไม่ให้มองเห็นได้ จากนั้นม้วนลูกบอลที่ขึ้นรูปแล้วลงในเมล็ดงา
	ในการเตรียมลูกบอลที่มีไส้แครอท ให้ขูดแครอทดิบบนเครื่องขูดละเอียด เพิ่มส่วนผสมชีสแล้วคนให้เข้ากัน ม้วนเป็นลูกบอล
	วางวอลนัทชิ้นหนึ่งไว้ข้างใน ม้วนลูกบอลในวอลนัทคั่วสับ
	ลูกบอลประเภทที่สี่ ใส่ปลาสีแดงสับละเอียดและหัวหอมสีเขียวลงในส่วนผสมชีสแล้วคนให้เข้ากัน
	ม้วนเป็นลูกบอล มันดูหรูหราอยู่แล้ว แต่สามารถนำสมุนไพรแห้งมาชุบเกล็ดขนมปังได้
	ตัวเลือกที่ห้าคือมะเขือเทศตากแห้ง ควรสับละเอียดก่อน
	วางมะกอกไว้ในลูกบอล ม้วนลูกบอลในปาปริก้าหวาน
	สีที่หลากหลายนี้สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะวันหยุด

แซนด์วิช: ของว่างแบบดั้งเดิมและคานาเป้ตามเทศกาล

ดูเหมือนว่าแซนวิชเป็นอาหารประจำวันที่ไม่มีที่บนโต๊ะวันหยุด แต่ประสบการณ์ปฏิเสธสิ่งนี้ แซนวิชมีข้อดีหลายประการ:

• เตรียมตัวอย่างรวดเร็ว
• คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ราคาประหยัด
• ดูอร่อยมาก

	แซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งทำเร็วมาก แต่ดูรื่นเริง
	ส่วนผสม: sprats - 1 กระป๋อง, ขนมปังข้าวไรย์, ไข่ต้ม - 3 ชิ้น, ผักดอง - 2 ชิ้น, มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น, สมุนไพร, มายองเนส, กระเทียม - 1 กานพลู
	ตัดขนมปังเป็นชิ้นสามเหลี่ยม
	ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย แล้วทอดขนมปังกรอบทั้งสองด้าน
	บีบกระเทียมหนึ่งกลีบลงในมายองเนส คน.
	ขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดหยาบ
	ตัวเลือกที่ 1: หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ แบ่งแต่ละชิ้นออกครึ่งหนึ่ง
	ทาขนมปังกรอบด้วยซอสกระเทียม
	วางไข่ขูดบนขนมปังปิ้งแต่ละชิ้น
	วางมะเขือเทศชิ้นหนึ่งไว้ใกล้กับขอบ และวางปลา 1 ตัวไว้ข้างๆ ประดับด้วยผักชีฝรั่ง
	ตัวเลือกที่ 2. ตัดแตงกวาเป็นวงตามแนวทแยงมุม
	แปรงขนมปังกรอบด้วยซอส เพิ่มแตงกวาดอง
	จากนั้นใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในแตงกวาและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
	เสิร์ฟบนใบผักกาดหอม

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง

ตัวเลือกที่น่าสนใจมากสำหรับการเสิร์ฟแซนวิชกับคาเวียร์และแตงกวา นี่คือวิธีที่พวกเขาเตรียมตัว

	หยิบก้อนขึ้นมา ตัดเป็นชิ้นกลมๆ ตากให้แห้งเล็กน้อย
	ทาเนยสองชิ้น
	ตัดรูกลมในช่องว่างอันใดอันหนึ่งตรงกลางอย่างเคร่งครัด
	วางไว้บนชิ้นงานทั้งหมด - คุณจะได้อย่างดี
	วางคาเวียร์ลงในรู
	ประดับด้วยแตงกวาและผักชีฝรั่ง
	แซนวิชจะกลายเป็นของตกแต่งที่สดใสของโต๊ะปีใหม่แม้ว่าจะไม่นานก็ตาม

คานาเป้: เนื้อสัตว์ อาหาร ผัก

คานาเป้ที่สะดวกซึ่งใส่เข้าปากได้ง่ายต่างจากแซนวิชทั่วไป หากคุณกำลังจัดงานปาร์ตี้ที่ไม่คาดว่าจะมีงานฉลองมากมายให้เลือกคานาเป้จะดีกว่า แม้ว่าพวกเขาจะเหมาะสมบนโต๊ะปีใหม่ตามปกติก็ตาม

	ส่วนผสมสำหรับคานาเป้ร้อน: พาร์เมซาน – 100 กรัม, มอสซาเรลลา – 100 กรัม, พริกหยวก – 1 ชิ้น, ลูกพรุน – 6 ชิ้น, กะหล่ำดาว – 6 ชิ้น, เบคอน (เส้น) – 8 ชิ้น
	ตัด Parmesan ออกเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจัตุรัสหนาพอสมควรหกชิ้น
	คลี่ลูกพรุนออกเป็นสองซีก หากมีหลุมอยู่ข้างในให้เอาออก วางชีสไว้ครึ่งหนึ่ง ปิดด้วยลูกพรุนอีกครึ่งหนึ่ง
	ห่อลูกพรุนด้วยเบคอนแล้วแทงด้วยไม้จิ้มฟัน
	นำพริกหยวกเอาก้านและเมล็ดออก
	ตัดเป็นสี่เหลี่ยมให้พอดีกับขนาดของคานาเป้ หั่นมอสซาเรลลาเป็นชิ้นใหญ่
	ห่อเบคอนเป็นแผ่นรอบๆ มอสซาเรลลาพร้อมกับพริกไทยหนึ่งชิ้นวางอยู่ เจาะด้วยไม้จิ้มฟัน
	เทน้ำลงในกระทะ เติมเกลือ แล้วนำไปต้ม ใส่กะหล่ำดาวลงในน้ำเดือด ต้มสักครู่ ห่อเบคอนแล้วแทงด้วยไม้จิ้มฟัน
	เราได้รับคานาเป้สามประเภทที่แตกต่างกัน
	วางไว้ในเตาอบร้อน โอนไปยังถาดอบสักสองสามนาที
	คานาเป้ร้อนพร้อมแล้ว

เวอร์ชันของคานาเป้กับเบคอนได้รับการแนะนำข้างต้น แต่ยังคงมีแคลอรี่สูงเนื่องจากเนื้อชิ้นนี้ มาดูกันว่าคุณสามารถใช้อะไรทำคานาเป้แบบไม่กระทบต่อรูปร่างของคุณได้ แต่อย่างใด

	เหล่านี้เป็นคานาเป้กรีกที่ผิดปกติเสิร์ฟพร้อมซอส
	ส่วนผสม: เฟต้าชีส, สมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ออริกาโน), มะเขือเทศเชอรี่, แตงกวาสด, น้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, มะนาว, พริกไทยดำ, มะกอกไร้เมล็ด, คานาเป้เสียบไม้
	ตัดชีสเป็นก้อน
	แตงกวา - เป็นวงแหวน
	นำมะเขือเทศ มะกอก แตงกวา และชีสหั่นเต๋ามาเสียบไม้
	สับผักใบเขียว
	เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบัลซามิก 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกน้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. พริกไทยเล็กน้อย คน. ซอสพร้อมแล้ว

วิดีโอ: คานาเป้สำหรับโต๊ะรื่นเริง

ม้วนเทศกาลจากไข่เจียว, ขนมปังพิต้า, เนื้อ, ปลา

โรลเป็นอาหารที่น่าทึ่งไม่ว่าจะทำมาจากอะไรก็ตาม ในแง่ของความหลากหลายพวกเขาแข่งขันกับสลัด ที่นิยมมากที่สุดคือม้วนที่ทำจากขนมปังพิต้าและเนื้อสัตว์ แต่มีสูตรอาหารที่ใช้ไข่เจียวแพนเค้กหรือแฮร์ริ่งเป็นพื้นฐาน คุณสามารถดูสูตรอาหารทั้งหมดเหล่านี้พร้อมรูปถ่ายด้านล่าง โปรดทราบว่าคุณสามารถสร้างไส้เองได้โดยใช้ส่วนผสมของสลัดเป็นพื้นฐาน

ขาไก่ยัดไส้ชีสและสมุนไพร

ม้วนแสนอร่อยนี้เสิร์ฟเป็นของว่างเย็นหรือร้อน

	ส่วนผสม: ขาไก่ - 600-700 กรัม สมุนไพรสด กระเทียม - 3 กลีบ ชีส - 200 กรัม
	สับผักชีและกระเทียม
	ตะแกรงชีส ผสมทุกอย่าง คุณสามารถเพิ่มเนยลงในไส้ได้
	เอาขาไก่. ตัดตามยาวตัดกระดูกออกอย่างระมัดระวังระวังอย่าทำลายความสมบูรณ์ของผิวหนัง - นี่เป็นสิ่งที่ยากที่สุดในการเตรียม
	ห่อเนื้อด้วยฟิล์มแล้วทุบจุดหนา ๆ ด้วยค้อน
	กระจายฟอยล์และวางชิ้นเนื้อทับซ้อนกันตามยาว
	เพิ่มเกลือและพริกไทย วางไส้
	ม้วนเนื้อเป็นม้วน
	ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ห่อฟอยล์ด้วยด้าย

Lavash กับปลาสีแดง

สูตรนี้ใช้ปลาสีแดงและครีมชีส - ส่วนผสมที่เรียบง่ายและอร่อยซึ่งเป็นส่วนผสมที่หลายคนชื่นชอบ ใบผักกาดหอมเจือจางรสชาติเพิ่มความชุ่มฉ่ำ

	ส่วนผสม: ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ – 400 กรัม, ขนมปังพิต้า, ครีมชีส – 200 กรัม, มายองเนส, ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง หั่นปลาเป็นชิ้นๆ
	ทาขนมปังพิต้าด้วยครีมชีส
	วางใบผักกาดหอมไว้ด้านบน
	ทาสลัดด้วยมายองเนส
	วางปลาสีแดงไว้ด้านบน
	ม้วนขึ้นม้วน

ค้นหาสูตรการเติมเพิ่มเติมในวิดีโอ

วิดีโอ: การเติมโรลลาวาช

ม้วนไข่กับแฮมและชีส

หากคุณอบแพนเค้กไข่หลายฟองล่วงหน้า พวกมันจะทำหน้าที่เป็นฐานที่ไม่แย่ไปกว่าขนมปังพิต้า

	ตอกไข่ 5 ฟองลงในชาม ใส่สมุนไพรสับละเอียดประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ล.
	จากนั้นเติม 5 ช้อนชา มายองเนส, เกลือเล็กน้อย
	ตีด้วยที่ตีหรือมิกเซอร์
	ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วอบแพนเค้ก ส่วนผสมตามจำนวนที่กำหนดจะได้แพนเค้กประมาณ 8 ชิ้น
	ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ หนึ่งในตัวเลือกคือชีสและแฮม แฮมถูกตัดเป็นเส้น ๆ ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มกระเทียมและมายองเนสผ่านการกด คน.
	วางไส้ลงบนแพนเค้กแต่ละชิ้นแล้วม้วนเป็นม้วน
	ตัดแต่ละท่อออกเป็นสามส่วนตามแนวทแยง วางบนจาน

ไข่เจียวม้วนกับเนื้อสับ

สูตรนี้ไม่ง่ายอย่างที่คิด ไข่เจียวต้องผสมให้เข้ากันและอบในเตาอบ นอกจากนี้คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระดาษอยู่ห่างจากกระดาษอย่างดี นี่อาจทำให้เกิดปัญหา หลังจากอบเสร็จแล้วก็ปล่อยทิ้งไว้สักพัก อ่านเพิ่มเติมในสูตร

	ของขบเคี้ยวเนื้อแสนอร่อยจะสร้างความพึงพอใจให้กับสัญลักษณ์แห่งปีที่จะมาถึง
	ในการเตรียมไข่เจียวคุณต้องใช้ไข่ 6 ฟองเซโมลินา - 2 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือและพริกไทยเล็กน้อย, ชีส - 200 กรัม สำหรับไส้: เนื้อสัตว์หรือเนื้อสับ - 500 กรัม หัวหอม - 2 ชิ้น, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
	ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ
	ตีไข่ 6 ฟอง.
	เพิ่มมายองเนสลงในไข่
	ตีส่วนผสมอีกครั้ง เพิ่มพริกไทยเล็กน้อยเซโมลินาเกลือเล็กน้อย คนจนเซโมลินาก้อนทั้งหมดละลายหมด
	ค่อยๆ ใส่ชีสแข็งขูดลงไป พักส่วนผสมไว้ประมาณ 10 นาที ในระหว่างนี้เซโมลินาจะบวมขึ้น
	ในขณะเดียวกันก็สับหัวหอม
	ทอดในกระทะร้อนกับน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
	ในขณะที่หัวหอมกำลังทอด ให้หั่นหมูเป็นก้อนขนาดกลาง
	บดในเครื่องปั่น หากใช้เนื้อสับ ให้ข้ามขั้นตอนนี้
	เพิ่มหัวหอมทอดลงในเนื้อสับ เพิ่มเครื่องปรุงรสและเกลือ
	คน. คุณสามารถเพิ่มกระเทียม
	ใช้แผ่นอบปิดด้วยกระดาษ parchment ทากระดาษด้วยน้ำมันพืช
	คนส่วนผสมไข่อีกครั้งแล้วค่อยๆ เทลงบนถาดอบ โดยกระจายให้เท่าๆ กัน
	เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบประมาณ 15 นาที
	วางไข่เจียวที่เสร็จแล้วไว้บนโต๊ะที่ปูด้วยถุงอบขนม วางเนื้อสับลงบนไข่เจียว
	ม้วนม้วนให้แน่น
	ยึดขอบให้แน่น วางในเตาอบบนถาดอบที่อุณหภูมิ 180 องศา อบประมาณ 40 นาที
	หลังจากอบแล้ว ให้ทิ้งโรลไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้น้ำที่ปล่อยออกมาซึมเข้าสู่ไข่เจียว ตัดม้วนและเสิร์ฟ สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น

แฮร์ริ่งโรล: ครีม

ตารางปีใหม่ไม่สามารถเกิดขึ้นได้หากไม่มีแฮร์ริ่ง ปลาแฮร์ริ่งจะอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์และพนักงานต้อนรับจะปรุงมัน แต่จะดีกว่าถ้าลองทำอะไรที่ไม่ธรรมดาในวันปีใหม่ แต่ในขณะเดียวกันก็เตรียมตัวได้ง่าย

	ส่วนผสม: แฮร์ริ่ง – 1 ชิ้น, แตงกวา – 1 ชิ้น, ครีมชีส – 200 กรัม
	ตัดปลาเฮอริ่งทิ้งกระดูก อย่าตัดตามด้านหลัง
	ปิดเนื้อด้วยฟิล์มแล้วทุบด้วยค้อนในครัว
	หั่นแตงกวาตามยาวเป็นเส้นบางๆ
	จากนั้นแบ่งตามขวางออกเป็น 2-3 ส่วนแล้วตัดเป็นเส้น
	ทาด้านในของเนื้อด้วยครีมชีส
	วางหลอดแตงกวาไว้ด้านบน
	ม้วนแฮร์ริ่งเป็นม้วน วางในตู้เย็น
	เสิร์ฟพร้อมขนมปังสีน้ำตาลหั่นบาง ๆ

สลัด - สูตรดั้งเดิมและเรียบง่าย

คุณจะปรุงอาหารโอลิเวียร์แบบดั้งเดิมอีกครั้งในช่วงปีใหม่หรือไม่? หากคุณได้ตัดสินใจแล้วเราจะไม่ห้ามปรามคุณ โอลิเวียร์และส้มเขียวหวานเป็นสัญลักษณ์ของปีใหม่ แต่เราขอแนะนำให้มองหาสูตรสลัดใหม่สำหรับเมนูวันหยุด

กินสับปะรด เคี้ยวไก่...

สลัดนี้ใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ

	ส่วนผสม: อกไก่, สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง, ไข่ - 5-6 ชิ้น, ชีส - 200 กรัม, มายองเนส
	วางอกไก่หั่นเป็นชั้นลงในชามสลัด หล่อลื่นด้วยมายองเนส
	ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดหยาบ วางไข่เป็นชั้นๆ ก่อน
	หล่อลื่นด้วยมายองเนสด้วย
	หั่นสับปะรดเป็นก้อน โดยเหลือแหวนสับปะรดไว้หนึ่งวงสำหรับตกแต่ง ถัดมาเป็นชั้นสับปะรดกระป๋อง
	โรยชีสขูดด้านบน
	จากนั้นอีกครั้งก็มีไข่ มายองเนส สับปะรด ชีส มายองเนส วางวงแหวนสับปะรดไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยไข่ขูดที่เหลือ

สลัด "Diyor" - อาหารจานอุซเบก

Dier คือสลัดกับมันฝรั่งทอด หากต้องการก็เสิร์ฟเป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานเนื้อ

	ส่วนผสม: มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น, ไข่ไก่ต้ม - 4 ชิ้น, ชีสแข็ง - 100 กรัม, แตงกวา - 1 ชิ้น, ผักกาดหอม, น้ำมันพืช, เกลือ, มายองเนส
	หั่นมันฝรั่งเป็นเส้น ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
	วางบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน วางลงในชามสลัด ใส่เกลือและคนให้เข้ากัน
	ตัดแตงกวาและไข่เป็นเส้น
	ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
	วางใบผักกาดหอมไว้ที่ด้านล่างของจาน ชั้นแรกคือมันฝรั่ง ต้องใช้มันฝรั่งครึ่งหนึ่งของจำนวนมันฝรั่งทั้งหมด ชั้นที่สองคือแตงกวา - ครึ่งหนึ่งและชั้นที่สามคือไข่ จากนั้นทำมายองเนสเป็นชั้นบางๆ โรยด้วยชีสขูด (ครึ่งหนึ่งของปริมาตร)
	ทำซ้ำทุกชั้น ชั้นสุดท้ายควรเป็นชั้นชีส

สลัดไก่อุ่น-เบา

ไก่หมักและผักกาดหอมก็เป็นอาหารจานที่น่าสนใจเช่นกัน

	เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีเนื้อไก่ 2 ชิ้นใบผักกาดหอม มัสตาร์ด, น้ำมันมะกอก, ซีอิ๊วขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร 0.5 ช้อนชา พริกไทยป่นและผักชี, เมล็ดงา - 1 ช้อนโต๊ะ ล. เพิ่มในตอนท้าย
	ต้องล้างเนื้อไก่และตัดแต่งเยื่อหุ้มทั้งหมด
	จากนั้นเนื้อจะถูกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วแบ่งครึ่ง
	เตรียมน้ำดองโดยผสมน้ำมันและซอส
	เพิ่มเครื่องปรุงรส
	ผสมให้เข้ากัน
	เทน้ำดองลงบนชิ้นไก่แล้วคนให้เข้ากัน
	หมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
	จากนั้นวางในจานอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที
	ปิดก้นจานด้วยใบผักกาดหอม วางไก่ที่เตรียมไว้บนใบผักกาดหอม และราดน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
	เพิ่มพริกขี้หนูสองสามวง
	โรยหน้าด้วยเมล็ดงา

สลัดเนื้อกับหัวหอมดอง

สลัดนี้มีส่วนประกอบไม่มากนัก แต่ทุกอย่างเข้ากันดีมาก เช่น เนื้อวัว หัวหอมดอง ผักดอง มีบางอย่างอยู่ในนั้น

	ส่วนผสม: เนื้อต้ม – 400 กรัม, แตงกวาที่ซื้อมาหนึ่งขวด (แตง) คุณสามารถใช้ของทำเอง, มายองเนส, หัวหอม – 1-2 ชิ้น
	เนื้อวัวจะต้องแยกออกเป็นเส้นใย
	กระบวนการนี้อาจใช้เวลาสักครู่
	ตัดแตงกวาเป็นเส้น
	สับหัวหอมเป็นครึ่งวง เทน้ำเดือดเพื่อให้น้ำท่วมหัวหอม แล้วเติม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 70% ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. หมักทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
	ผสมเนื้อ แตงกวา และหัวหอม
	ปรุงรสด้วยมายองเนส
	สามารถเสิร์ฟเป็นบางส่วนได้
	ประดับด้วยแตงกวาสดแผ่นบาง ถูกตัดออกด้วยเครื่องปอกผัก
	จัดเรียงแถบแตงกวาบนจานเหมือนหีบเพลง

ไข่ยัดไส้และอาหารเรียกน้ำย่อยปลาเฮอริ่ง

หลายๆ คนชอบทานของว่างยัดไส้ ไส้ให้รสชาติที่น่าสนใจกับผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยมานาน: ไข่, เห็ด, ปลา

ไข่ยัดไส้ด้วยวอลนัท

ไข่เป็นแขกประจำบนโต๊ะวันหยุด คุณอาจเคยทำไข่ยัดไส้มากกว่าหนึ่งครั้ง แต่ที่นี่ทุกอย่างถูกตัดสินใจโดยการเติม ปีใหม่นี้ลองใช้วอลนัท

	ส่วนผสม: ไข่, มายองเนส, เมล็ดทับทิม, วอลนัท, กานพลูกระเทียม, เกลือ, ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง
	ปริมาณส่วนผสมขึ้นอยู่กับขนาดและจำนวนไข่
	ไข่ต้องต้ม ผ่าครึ่ง และแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว วางผ้าขาวไว้บนจาน
	บดไข่แดงด้วยส้อม
	ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ไข่แดง
	สับวอลนัทเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด
	เทลงในส่วนผสมทั่วไป
	บีบกระเทียมตรงนั้น เติมเกลือเล็กน้อย
	ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมมายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. คนอีกครั้ง
	นำใบผักกาดหอม ตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยมเล็ก ๆ ด้วยมีด
	วางแต่ละชิ้นลงในไข่ครึ่งหนึ่งโดยให้ขอบที่โค้งงอยื่นออกมา
	ใส่ไส้ที่เตรียมไว้ลงในช่อง ประดับด้วยใบผักชีฝรั่งและเมล็ดทับทิม

ปลาเฮอริ่งยัดไส้ด้วยแครอท

แม่บ้านมักไม่ชอบหั่นปลาเฮอริ่งโดยไม่รู้ว่าจะเข้าใกล้จากด้านไหน และสูตรอาหารส่วนใหญ่เรียกว่าเนื้อไม่มีกระดูก ก่อนที่จะบรรจุปลาแฮร์ริ่งตามสูตรนี้ เราขอแนะนำให้ทำความเข้าใจวิธีแยกชิ้นส่วนปลาแฮร์ริ่งอย่างถูกต้องก่อน

	ส่วนผสม: ปลาแฮร์ริ่งหนึ่งตัว - ใหญ่ที่สุด, ไข่ - 1 ชิ้น, เนย - 50 กรัม, ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น, แครอทขนาดเล็ก, ผักใบเขียว
	ต้มแครอทและไข่ จากนั้นเริ่มหั่นแฮร์ริ่งเป็นชิ้นๆ ขั้นแรกให้ใช้มีดหยิบผิวหนังบริเวณโคนศีรษะแล้วค่อยๆ ดึงออก โดยเริ่มจากด้านหลัง
	ตัดหัวออก. จากนั้นเปิดหน้าท้องและเอาเครื่องในออก
	ตัดหางออก. ตัดตามแนวด้านบนของด้านหลังและเริ่มแยกเนื้อออกจากกระดูกด้วยมือของคุณ
	แยกครึ่งออกก่อน แล้วจึงเอากระดูกสันหลังออก
	ใช้แหนบเพื่อเอากระดูกที่ยื่นออกมาออก
	ตัดส่วนใดส่วนหนึ่งของเนื้อปลาที่หนาเกินไปด้านที่ติดกับกระดูกสันหลังออก เนื้อนี้จะใช้ในการเติม
	วางเนื้อไว้ข้างๆ ตัดเนื้อที่หั่นเป็นก้อน
	ตัดชีสแปรรูปเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ สับผักใบเขียว
	สับไข่เป็นก้อน ผสมส่วนผสมที่สับ
	ทำเช่นเดียวกันกับแครอท
	ละลายเนยแล้วเทลงไป คน.
	วางปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งบนฟิล์มยึด
	จากนั้นจึงใส่ไส้ลงไป
	ปิดด้านบนด้วยเนื้อชิ้นที่สอง
	ห่อให้แน่นโดยใช้ฟิล์มยึด
	ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟ

ขนมแป้ง: ไฮไลท์ของโต๊ะปีใหม่

หากดูเหมือนว่าโต๊ะยังไม่เต็มพอให้รวมขนมแป้งในเมนูปีใหม่ด้วย

Vol-au-vents พร้อมไส้ชีสและไข่

Vol-au-vent เป็นอาหารฝรั่งเศสที่ทำจากขนมพัฟ การใช้ของที่ซื้อมานั้นง่ายกว่าทำด้วยตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่รู้ว่าจะต้องทำอย่างไรอย่างถูกต้อง

	เสิร์ฟร้อนหรือเย็น
	ส่วนผสม: พัฟเพสตรี้ – 700 กรัม, ไข่แดง – 4 ชิ้น, เครื่องเทศ, เกลือ, สมุนไพร, ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนชา, ชีสแปรรูป – 200 กรัม, แป้ง
	โรยแป้งลงบนพื้นผิวที่ตัด แผ่แป้งพัฟออก หยิบแก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกันสองแก้ว ใช้แก้วขนาดใหญ่ตัดเป็นวงกลม
	ใช้แก้วใบเล็กตัดวงกลมด้านในออก
	แปรงขอบของแป้งเบา ๆ ด้วยไข่ที่ตีแล้ว ติดกาวหนึ่งวงไว้ด้านบน แปรงขอบอีกครั้งแล้ววางวงแหวนที่สอง
	วาง vol-au-vents บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment แปรงช่องระบายอากาศด้วยไข่ที่ตีแล้ว เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้ววางช่องระบายอากาศที่นั่น ปล่อยให้อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง พวกเขาอบอย่างรวดเร็ว
	ในขณะเดียวกันก็ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดเนื้อละเอียด และขูดชีสที่ละลายแล้วลงในชามใบเดียวกันบนเครื่องขูดหยาบ
	สับผักใบเขียว
	โอนไปชีสและไข่แดง เพิ่มเครื่องเทศ คน. ถ้าชีสค่อนข้างแข็ง ให้เติมครีมเปรี้ยวลงไปเล็กน้อย
	กดที่ด้านล่างของช่องระบายอากาศที่เสร็จแล้วเล็กน้อย
	เติมช่องระบายอากาศ

ทาร์ตกับไก่และเห็ด

อีกทางเลือกหนึ่งที่ทำจากแป้งคือขนมชนิดร่วนหรือทาร์ตพัฟ ทำหน้าที่เป็นภาชนะสำหรับสลัด พวกเขายังง่ายต่อการซื้อแบบสำเร็จรูป เราขอเสนอสูตรหนึ่ง

	ในการเตรียมทาร์ตกับไก่รมควันคุณจะต้อง: เห็ดดิบ - 150 กรัม, ไก่รมควัน - 100 กรัม, ชีสแปรรูป - 100 กรัม, ทาร์ต - 8-10 ชิ้น, มายองเนส, กระเทียม - 2 กลีบ
	สับเห็ดอย่างประณีต หั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
	ขูดชีสที่ละลายแล้ว ควรใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาทีก่อน ขูดกระเทียมด้วย ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในจาน
	ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน เติมทาร์ต
	ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

วิดีโอ: การเติมทาร์ต

หากต้องการคุณสามารถเตรียมทาร์ตเองที่บ้านได้

วิดีโอ: แป้งทาร์ต

เมื่อเตรียมโต๊ะในวันหยุด อย่าลืมเคล็ดลับสำคัญข้อหนึ่ง: อย่าทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นอาหารจานหลัก

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+