สูตรขนมหวานง่าย ๆ สำหรับวันฮาโลวีน ขนมวันฮาโลวีน: สูตรอาหาร DIY

คุณได้ตัดสินใจที่จะเฉลิมฉลองวันฮาโลวีนหรือไม่? และคุณอาจสงสัยว่าจะทำอาหารอะไร แน่นอนว่าวันหยุดจะเป็นอย่างไรหากปราศจากการปฏิบัติแบบดั้งเดิม! และวันนี้นิตยสารออนไลน์ Korolevnam.ru จะบอกวิธีเตรียมอาหารจานอร่อยและดั้งเดิมสำหรับวันฮาโลวีน

หลังจากปรึกษากับผู้รอบรู้ที่เฉลิมฉลองวันหยุดคาทอลิกนี้มาหลายปีแล้ว เราก็ได้ข้อสรุปว่าอาหารต้นตำรับและอร่อยบนโต๊ะเป็นช่วงเวลาที่น่าชื่นชมที่สุดของวันหยุดนี้ วันหยุดนี้ทำให้เกษตรกรชาวอเมริกันพอใจเป็นพิเศษ: ที่นี่คุณสามารถใส่ฟักทองและของขวัญอื่น ๆ ของสวนฤดูใบไม้ร่วงได้ที่นี่ อย่างไรก็ตามไม่เพียงแต่ผักและผลไม้ในสวนเท่านั้นที่สามารถใช้ในการปรุงอาหารได้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเสิร์ฟขนมด้วยวิธีที่แปลกใหม่และสร้างสรรค์ พร้อม? ถ้าอย่างนั้นเรามาเริ่มกันเลย!

การวางแผนเมนู

ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าจะมีอะไรอยู่บนโต๊ะของคุณ: อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก หรือของหวาน? หรืออาจจะทั้งหมดเข้าด้วยกัน? มาเซอร์ไพรส์แขกของคุณกันเถอะ วิธีการทำเช่นนี้ - ตอนนี้เราจะบอกรายละเอียดทุกอย่างให้คุณทราบ

โต๊ะที่ไม่มีของว่างคืออะไร? จริงๆ แล้วขนมวันฮาโลวีนนั้นมีหลากหลายมาก ทั้งแบบผลไม้ หวาน เค็ม และเผ็ด นอกจากนี้เรายังรวมสลัดต่างๆในหมวดนี้ด้วย ยิ่งไปกว่านั้น ของขบเคี้ยวและสลัดอาจเป็นสิ่งที่ธรรมดาที่สุด (ของว่างที่คุณคุ้นเคยกับการเตรียมในช่วงวันหยุด วันหยุดสุดสัปดาห์ หรือโดยทั่วไป) สิ่งสำคัญคือการส่งและจัดรูปแบบให้ถูกต้อง

เตรียมตัวให้พร้อม: เราพบตัวเลือกดั้งเดิมที่สุดจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปสำหรับคุณ และไม่มีหางยูนิคอร์นหรือไข่กาในสูตร คุณสามารถหาส่วนผสมทั้งหมดได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต ตลาด หรือนำมาจากสวนของคุณเอง มาเริ่มกันเลย

ของว่าง

จานผลไม้

ผลไม้สามารถและควรเสิร์ฟในลักษณะดั้งเดิม ผ่ากล้วยออกครึ่งหนึ่ง - พวกมันทำกล้วยผีได้เยี่ยมมาก ดวงตาและปากสามารถตกแต่งด้วยกานพลูรสเผ็ดหรือเคลือบช็อคโกแลต (เศษ) ส้มเขียวหวานที่ปอกเปลือกแล้วจะทำให้เป็นฟักทองวันหยุดที่ยอดเยี่ยม แยมผิวส้มจากแอปเปิ้ลสามารถตัดหางอย่างกะทันหันได้ ถั่วเขียวจะทำ *ให้อภัย*

ผลไม้ก็สามารถตกแต่งเป็นรูปรอยยิ้มได้เช่นกัน หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นแล้ววาง "ฟัน" ของมาร์ชเมลโล่ไว้ระหว่างสองชิ้น เพื่อป้องกันไม่ให้ “ฟัน” หลุด ให้เชื่อมเข้ากับนมข้นต้มข้น

ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่หวาดกลัว

ปลาทะเลชนิดหนึ่งจะเข้ากันได้ดีกับโต๊ะวันหยุด เลือกอาหารกระป๋องที่มีปลาขนาดใหญ่และไม่บด - แขกจะได้ง่ายกว่า เตรียมสลัด: ผสมไข่ขูดต้ม 2 ฟอง กระเทียมขูดละเอียด 2 กลีบ และมายองเนส หากต้องการคุณสามารถเพิ่มชีสได้ (ในกรณีนี้คุณจะได้ของว่าง "ยิว" อันโด่งดัง)

พยายามทำให้ส่วนผสมของคุณค่อนข้างหนา วางมันไว้ในชามสลัดใบเล็ก วางปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในชามสลัดใบเดียวกัน โดยหงายหางขึ้น (เพราะฉะนั้น หัวปลาควร "ซ่อน" ไว้ในสลัด) คุณสามารถเสิร์ฟขนมปังกรอบหรือขนมปังดำแยกจากกันในแจกันได้

Croutons ดั้งเดิม

กำลังคิดว่าจะทำอาหารอะไรในวันฮาโลวีน? สลัดที่เสิร์ฟบนขนมปังกรอบหรือทาร์ตจะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะรื่นเริง

มันฝรั่งทอดและแครกเกอร์ก็เหมาะสมเช่นกัน (เกลือ, งา, พริกไทย - สำหรับแซนวิชที่ไม่หวาน, เคลือบช็อคโกแลต, ถั่ว, น้ำตาล - สำหรับของหวานและผลไม้) คุณสามารถสร้างสรรค์และเสิร์ฟแซนด์วิชและสลัดที่ไม่ได้มาตรฐาน

แซนด์วิชเต่าทองของว่าง

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะพอใจกับเต่าทองมะเขือเทศ นำแครกเกอร์เกลือมาคลุมด้วยครีมชีสและสมุนไพรต่างๆ (แตงกวาดอง เห็ด หรืออะไรก็ได้ที่คุณและแขกชอบ)

หั่นมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่งแล้ววางลงบนชีสในรูปของปีกแมลง ตกแต่งด้วยมายองเนสหรือกานพลู - จุดบนปีก ใช้มะกอกสำหรับหัวและผักใบเขียวสำหรับหนวด

สแน็ค "หนู"

วางชีสที่หั่นเป็นรูปสามเหลี่ยมบนแครกเกอร์เค็ม (Adyghe ชีสหรือเต้าหู้จะดีที่สุด แต่อย่างอื่นก็เป็นไปได้) คุณสามารถใช้ไข่ได้: ในกรณีนี้เพียงแค่ผ่าไข่ครึ่งหนึ่ง - นี่จะเป็นเนื้อตัวของเมาส์ชั่วคราว

สำหรับหูให้ใช้ไส้กรอกหั่นบาง ๆ หรือผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอื่น ๆ สำหรับจมูกกานพลูพริกไทยดำมะกอกชิ้นหนึ่งก็เหมาะสม สำหรับดวงตาคุณสามารถใช้สิ่งเดียวกันหรือเมล็ดงาและสำหรับหาง - ผักใบเขียว

โลงศพขนมปัง

สร้างความพึงพอใจให้แขกของคุณด้วย "โลงศพ" แสนอร่อยที่ทำจากชิ้นขนมปังดำหรือ "โบโรดินสกี้" เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้มีดหั่นขนมปัง 2 ชิ้นต่อแซนวิช 1 ชิ้น สามารถทอดในกระทะที่แห้งหรือทำให้แห้งเล็กน้อยในเตาอบ/เครื่องปิ้งขนมปัง ระหว่าง "ฝาโลงศพ" และ "ด้านล่าง" ให้ทำชั้นชีสนมเปรี้ยวพร้อมไส้ใดก็ได้

คุณสามารถใช้มายองเนสกับกระเทียมขูดหรือสลัดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าได้ อย่างไรก็ตาม ไส้กรอก ชีส และแตงกวาสดก็ยังไม่ได้ถูกยกเลิกเช่นกัน ตกแต่งฝาด้วยแครอทเกาหลีหรือพริกหยวก “กากบาท” (มะเขือเทศ แตงกวาสด/ดองก็เหมาะเช่นกัน)

แมงมุมมะกอก

ขนมไข่. ใช่ เราจะอยู่ที่ไหนถ้าไม่มีผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่เกือบทุกคนมีในตู้เย็น? สามารถเสริมไข่ด้วยผัก ชีส หรือมายองเนสก็ได้

การทำแมงมุมคาวไข่ต้มสุก เย็น ผ่าครึ่ง นำไข่แดงลงในชามแยกต่างหาก มาจองกันทันทีว่าจะดีกว่าที่จะไม่ปรุงเป็นบางส่วน แต่สำหรับทุกคนในคราวเดียวเพื่อไม่ให้หั่นไข่และเตรียมไส้แยกกันสำหรับแขกแต่ละคน ดังนั้นใส่ไข่แดงลงในชามแล้วบดด้วยส้อมใส่มายองเนสและกระเทียม (แทนที่จะใช้กระเทียมคุณสามารถใช้หัวหอมทอดสับละเอียด) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตอนนี้ตักไส้ที่ได้ลงในไข่แต่ละฟองด้วยช้อนชา

การทำแมงมุมนั้นค่อนข้างง่าย: ใช้มะกอกกระป๋อง ตัดมะกอกครึ่งหนึ่งครึ่งหนึ่งคือร่างกายของแมงมุมและอันที่สองจะต้องตัดตามขวางให้เท่ากัน - นี่คือขา วางอาหารเรียกน้ำย่อยลงบนจานและตกแต่งด้วยสมุนไพร

ของว่างวันฮาโลวีน “แมลงวันอะครีลิก”

นี่เป็นของว่างที่ค่อนข้างอร่อยและน่าสนใจ คุณสามารถใช้ไข่ไก่ธรรมดากับมะเขือเทศธรรมดาได้ (ควรวางลงบนจานโดยตรงแล้วเล็ม "ฐาน" ไข่เล็กน้อยเพื่อให้ "เห็ด" ติดแน่นในจาน) และไข่นกกระทากับมะเขือเทศเชอรี่

สำหรับตัวเลือกสุดท้าย ให้ต้มไข่นกกระทาให้แข็งแล้ว "ร้อย" ลงบนไม้เสียบไม้ หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งแล้ววางลงบนไข่ เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยระหว่าง "หมวก" และ "ขา" ตกแต่งหมวกด้วยจุดมายองเนสและขาด้วยสีเขียว ไม้เสียบจะมีเห็ดกี่ตัวก็ขึ้นอยู่กับคุณ คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันแบบสั้นแทนไม้เสียบยาวได้

แม่พิมพ์ไข่

นอกจากนี้ยังมีโอกาสที่จะใช้ประโยชน์จากนวัตกรรมที่ก้าวหน้าของศตวรรษที่ 21 อีกด้วย ขณะนี้มีรูปทรงพิเศษให้เลือกมากมายที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ดูน่าสนใจ เช่น แม่พิมพ์ไข่ เมื่อถึงวันฮาโลวีน คุณจะพบสิ่งที่เหมาะสมอย่างแน่นอน

สินค้าดังกล่าวจำหน่ายทั้งทางอินเทอร์เน็ตและในแผงขายอุปกรณ์เครื่องครัวและของใช้ในครัวเรือน ในกรณีนี้คุณเพียงแค่ต้องต้มไข่ ปอกเปลือกแล้ว "กด" ลงในแม่พิมพ์สักครู่ กะโหลกเทศกาลพร้อมแล้ว!

แจกันสีส้ม

อาหารที่เสิร์ฟใน “กระป๋อง” สีส้มดูมีสีสัน น่ารับประทาน และน่ารับประทานมาก ตัดส่วนบนของส้มออก, เอาเนื้อออกอย่างระมัดระวัง, ตัดหน้าตลกบนเปลือก - แม่พิมพ์สลัดพร้อมแล้ว! คุณสามารถใส่สลัดลงใน "แจกัน" ทั้งผักและผลไม้

คุณสามารถเพิ่มเนื้อส้มที่เหลือลงในสลัดผลไม้ได้ ขนมต่างๆ ก็ดูดีใน "แจกัน" เช่นกัน การทดลอง - บางทีจินตนาการของคุณอาจทำให้คุณมีตัวเลือกใหม่ ๆ ที่น่าสนใจมากมาย!

การตกแต่งสลัดวันฮาโลวีน

ใช้จินตนาการของคุณเมื่อตกแต่งอาหารที่คุ้นเคย: ปลาเฮอริ่งธรรมดาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สามารถเปลี่ยนเป็นผลงานชิ้นเอกภายใต้มือของคุณ

เช่นเดียวกับสลัด * ดี * อื่น ๆ

อาหารร้อนที่ผิดปกติสำหรับวันฮาโลวีน

คุณและฉันบรรลุแล้ว ร้อน- คุณจะต้องแปลกใจ แต่ถึงแม้ที่นี่ก็ไม่สามารถหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่ธรรมดาที่สุดได้ หากคุณไม่มีเวลาคิดค้นบางสิ่งบางอย่าง คุณสามารถสร้างอาหารที่คุ้นเคยได้ตลอดเวลา ไฮไลท์อยู่ที่การนำเสนออีกครั้ง

ฮอทด็อกด้วยมือและการทดลองอื่นๆ กับไส้กรอก

นำขนมปังฮอทดอกธรรมดามาหั่นเป็นชิ้น วางฮอทด็อกที่เตรียมไว้ไว้ข้างใน และโรยหน้าทุกอย่างด้วยซอสมะเขือเทศ เตรียมไส้กรอกรูปนิ้วดังนี้: ปอกไส้กรอกแล้วตัดปลายด้านหนึ่งออกโดยควรมีขอบฉีกขาดไม่เรียบ ตัดไส้กรอกหลายๆ ครั้งเพื่อเลียนแบบข้อนิ้ว ใส่ไส้กรอกในไมโครเวฟประมาณ 1-2 นาที ขณะที่ไส้กรอกยังร้อนอยู่ ให้ใช้มีดผ่าเล็กๆ เป็นรูปเล็บมือ “นิ้ว” พร้อม!

คุณยังสามารถเล่นกับธีมมัมมี่และนิ้วที่ถูกตัดในอาหารจานอื่นๆ ได้อีกด้วย ไอเดียเจ๋ง - ไส้กรอกเก๋ๆ ในแป้ง *ขยิบตา*

"ศพที่ถูกผ่า"

นี่เป็นการนำเสนอไส้กรอกที่แปลกยิ่งกว่าเดิม! ในการทำเช่นนี้ให้ปูโต๊ะด้วยผ้าปูโต๊ะสีขาวที่มีรอยมือและลายเส้น "เลือด" ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า วางเสื้อเชิ้ตและกางเกงยีนส์เก่าๆ ไว้บนผ้าปูโต๊ะเป็นรูปคนโกหก เสื้อผ้าเก่าสามารถย้อมด้วยสีแดงล่วงหน้าหรืออยู่บนโต๊ะด้วยซอสมะเขือเทศ แทนที่จะใช้หัวให้ใช้จานกลมกับชิ้นเนื้อคุณสามารถวางกองมันฝรั่งบดเป็นรูปหน้าแล้วราดด้วยสตูว์เนื้อวัวและวางมะเขือเทศอย่างไม่เห็นแก่ตัว เนื้อในของ "ศพ" สามารถเลียนแบบได้กับไส้กรอก เนื้อทอด คุปัต และเนื้อสัตว์อื่นๆ

จริงๆ แล้ว นี่คือรูปถ่ายการจัดโต๊ะแบบนี้ เรามั่นใจว่าแขกของคุณจะต้องประทับใจ *แทบบ้า*

อาหารอิตาลีเส้นยาว

ใช่ สปาเก็ตตี้สุดโปรดของทุกคนสามารถมีส่วนร่วมในงานเลี้ยงวันหยุดได้เช่นกัน และยังกลายเป็น “จุดเด่น” ของรายการอีกด้วย ทำไมไม่ลองผลิตภัณฑ์พาสต้าที่หลากหลายในปัจจุบันล่ะ? แตกต่างไม่เพียงแต่ในรูปแบบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อหาด้วย เช่น ผักโขม มะเขือเทศ ข้าวสาลี ข้าว บักวีต แครอท หมึกปลาหมึก (สีดำ) พริก และ... รายการมีไม่สิ้นสุด

มันก็เพียงพอแล้วที่จะใช้เป็นกับข้าวและสำหรับอาหารจานหลักก็จะมีซอสเนื้ออร่อย ๆ เช่นโบโลเนสหรือสตูว์เนื้อวัวกับเนื้อทอด เตรียม "ตา" จากเนื้อสับหรือไข่ไก่สำหรับพาสต้า - ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะพอใจ

พริกยัดไส้

อาหารคลาสสิกสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารตามเทศกาลได้ ตัวอย่างเช่น หากคุณไม่เพียงแต่ปอกเปลือกพริกไทยก่อนบรรจุ แต่ยังตัดหน้าออกด้วย เช่น Jack-O-Lantern พริกเหล่านี้สามารถยัดไส้ด้วยอะไรก็ได้: การผสมผสานระหว่างข้าวกับเนื้อสับแบบคลาสสิก (อย่างไรก็ตามพริกเหล่านี้จะไม่แตกสลายแม้ว่าจะปรุงในซอสก็ตาม)

คุณยังสามารถใส่พาสต้าสไตล์น้ำเงินที่ปรุงไว้ล่วงหน้าลงในพริกที่ตกแต่งแบบดิบๆ ได้ อย่างไรก็ตามสลัดผักใด ๆ ก็ดูดีใน "ชามสลัด" ที่กินได้เช่นกัน

สูตรอาหารที่มีฟักทอง

ข้าวต้มในฟักทอง

บอกฉันหน่อยว่าโต๊ะวันฮาโลวีนจะเป็นอย่างไรหากไม่มีจานฟักทอง? คุณสามารถเตรียมอาหารจานที่น่าสนใจและอร่อยได้ - โจ๊กในฟักทอง คุณจะเซอร์ไพรส์แขกทุกคนด้วยอาหารจานอร่อยและสวยงามมาก ในการเตรียมโจ๊กฟักทองคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ฟักทองนั้น - 3 กิโลกรัมไม่น้อย (ถ้าคุณทำอาหารสำหรับครอบครัว)
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำ (บด) – เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม – เพื่อลิ้มรส (อย่างน้อย 2-3 กลีบ)
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• บัควีท - ครึ่งกิโลกรัม
• เนื้อสัตว์ - ครึ่งกิโลกรัม
• น้ำมันพืช (หรือมะกอก) – 2 ช้อนโต๊ะ

ล้างฟักทองให้สะอาด ตัดส่วนบนออก ทำความสะอาดฟักทองจากเนื้อและเมล็ดอย่างระมัดระวัง ความหนาของผนังฟักทองควรมีอย่างน้อย 1.5 ซม. ทาจาระบีด้านในของ "กระทะ" ด้วยพริกไทยเกลือและน้ำตาล จากนั้นใส่ฟักทองที่มีฝาปิดลงในเตาอบ (วางฝาไว้ข้างๆ อย่าปิด “กระทะ” ด้วย) อบหนึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา ในขณะเดียวกันให้อุ่นบัควีทในกระทะที่แห้ง จากนั้นในกระทะอีกใบ ทอดหัวหอม เนื้อฟักทองบางส่วนและเนื้อหั่นเป็นชิ้นในน้ำมันพืช หลังจากทอดผลิตภัณฑ์แล้ว ให้รวมเข้าด้วยกันในกระทะ (ปกติฟักทองของเรายังอบในเตาอบ!) และปรุงโจ๊กบัควีท (วิธีที่พบบ่อยที่สุดโดยใช้วิธีที่ง่ายที่สุด) โดยวิธีการที่คุณสามารถปรุงโจ๊กก่อนแล้วจึงใส่เนื้อทอดตามที่คุณต้องการ ในขณะเดียวกันกระทะฟักทองของเราก็ “ขึ้นมา”

นำออกจากเตาอบแล้วเติมโจ๊กที่ได้ เติมน้ำเล็กน้อย (ครึ่งแก้ว) กลีบกระเทียมที่ไม่ได้ปอกเปลือก (แต่ล้าง!) แล้วปิดฝา ก่อนนำฟักทองเข้าเตาอบ คุณสามารถทาน้ำมันที่ผนังฟักทองเพื่อให้เงางามสวยงามได้ ตอนนี้ใส่ฟักทองในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา หลังจากเวลาที่กำหนด โจ๊กก็พร้อม - สนุกได้เลย! *ดี*

คุณสามารถปรุงสตูว์ผักในฟักทองได้ในลักษณะเดียวกัน ยิ่งกว่านั้นทุกอย่างเตรียมง่ายกว่ามาก ฟักทองไม่จำเป็นต้องอบในเตาอบก่อน แต่ผักสับ (หัวหอม, กระเทียม, มันฝรั่ง, เนื้อฟักทอง, พริกหยวก, แครอท, มะเขือเทศ, เห็ด, กะหล่ำปลี (คุณสามารถเลือกผักเพื่อลิ้มรส)) ทอดในการทอด กระทะ. เพียงใส่ทุกอย่างลงในฟักทอง ใส่พริกไทย น้ำตาล เกลือ เนยตามชอบ แล้วอบเป็นเวลาสองชั่วโมงที่ 180 องศา แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มเนื้อลงในสตูว์ควรทอดในกระทะก่อนจะดีกว่า คุณไม่จำเป็นต้องใช้ฝาปิด เพราะจะใช้แป้งหรือกระดาษฟอยล์แทน

ซุปฟักทองกับกุ้ง

ทำไมไม่ทำซุปฟักทองหอมๆ อร่อยๆ บ้างล่ะ? มันจะทำให้คุณอบอุ่นขึ้นอย่างแน่นอนในตอนเย็นของฤดูใบไม้ร่วงที่หนาวเย็นและสนองความหิวของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ ต่อไปนี้เป็นส่วนผสมที่คุณต้องการสำหรับซุปที่ยอดเยี่ยมของเรา:

• ฟักทอง - ตามน้ำหนักและขนาดที่ต้องการ
• กุ้งปอกเปลือก - 300 กรัม
• ครีม – เพื่อลิ้มรส (แต่ไม่น้อยกว่าประมาณ 5 ถ้วย)
• น้ำ-ลิตร
• กระเทียมไม่กี่กลีบ
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• เกลือและเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส (ลูกจันทน์เทศ, แกง, พริกไทย, ผักชี, ยี่หร่า)

เตรียมฟักทองในลักษณะเดียวกับโจ๊ก ตัด "ฝา" ออกทำความสะอาดฟักทองจากเมล็ดและเยื่อกระดาษ คุณสามารถทำให้ผนังหนาขึ้นเล็กน้อย - 2 ซม. อบฟักทองและฝาในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 180 องศา ในขณะที่กำลังเตรียมแม่พิมพ์ เรามาเริ่มทำซุปกันดีกว่า หั่นเนื้อฟักทองที่เหลือเป็นชิ้นๆ ใส่ในกระทะ เติมน้ำแล้วปล่อยให้สุก ในขณะเดียวกันทอดหัวหอมและแครอทในกระทะ หลังจากทอดแล้ว ให้ใส่ผักผัดลงในเนื้อฟักทองที่กำลังเดือด เพิ่มเกลือและเครื่องเทศที่นั่น

นำซุปไปต้มแล้วเคี่ยวต่ออีก 5-7 นาทีจนฟักทองสุก ทันทีที่ฟักทองสุก ให้บดผักทั้งหมดลงในกระทะด้วยเครื่องปั่นจนเนียน จากนั้นเทครีมลงในซุป คนให้เข้ากันแล้วปิดฝา ในขณะที่กำลังใส่ซุป ให้ทอดกระเทียมสับหยาบในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่กุ้งที่ปอกเปลือกแล้วลงไปทอดจนนุ่ม เพิ่มส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในซุป เมื่อถึงเวลานั้นหม้อปรุงอาหารฟักทองก็ควรจะพร้อม เทซุปลงไปปิดฝาแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 15-20 นาที

คุณไม่จำเป็นต้องส่งไป แต่เพียงวางไว้บนโต๊ะในฟักทอง แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบยุ่งเกี่ยวกับหม้อฟักทอง บางคนเทซุปลงในฟักทองดิบโดยตรง อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าซุปครีมที่มีครีมสามารถทำให้ฟักทองดิบมีรสเปรี้ยวได้อย่างรวดเร็ว ถ้าไม่อยากกวนก็กินซุปทันที นี่คือเหตุผลที่หม้อซุปฟักทองปรุงสุกล่วงหน้าในเตาอบ

หรือคุณสามารถเทซุปลงในจานหรือแก้วขนาดใหญ่ - วิธีนี้จะช่วยตัวเองประหยัดเวลาได้มาก แต่คุณจะสูญเสียสิ่งรอบตัว แม้ว่าจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของน้ำซุปแต่อย่างใดก็ตาม ซุปสามารถโรยหน้าด้วยเมล็ดฟักทองย่างได้ อย่างไรก็ตาม croutons อะโรมาติกที่เตรียมไว้ด้วยตัวคุณเองนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับซุปนี้: หั่นก้อนเป็นส่วน ๆ แล้วทอดในน้ำมันมะกอกพร้อมเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ (โหระพาออริกาโนหรือเฮิร์บเดอโพรวองซ์) เสิร์ฟทันที *ขยิบตา*

ของหวานที่น่ากลัวสำหรับวันฮาโลวีน

และสุดท้ายเราก็ไปกันต่อ ของหวาน..

ฟักทองหวานกับน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า

และยินดีต้อนรับฟักทองสู่โต๊ะอีกครั้ง! เราขอเสนอสูตรอาหารที่อร่อยสุขภาพดีง่ายและรวดเร็วสำหรับการเตรียมฟักทองในหม้อหุงช้า ในการปรุงฟักทองในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:

• ฟักทอง – 500 กรัม
• เนย – 25-50 กรัม
• น้ำผึ้ง – 3 ช้อนโต๊ะ

ต้องล้างฟักทองปอกเปลือกและเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามหลายเมนู ใส่เนยหนึ่งชิ้นลงในฟักทอง (ครึ่งหนึ่งของปริมาณทั้งหมด) เลือกโหมด "ดับ" เป็นเวลา 45 นาที ก่อนสิ้นสุดรอบการตุ๋นประมาณ 15 นาที ให้เติมน้ำมันและน้ำผึ้งที่เหลือลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน หลังจากทำอาหารเสร็จ วางฟักทองลงบนจานและเรียกน้ำย่อยได้เลย!

พายฟักทองกับนมข้น

เตรียมพายนี้ให้แขกของคุณ - พวกเขาจะไม่มีวันลืมรสชาติของมัน! ฟักทองไม่เพียงแต่ทำโจ๊กและซุปแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังทำพายหวานอีกด้วย ไม่เชื่อฉันเหรอ? จากนั้นคุณสามารถตรวจสอบได้ เพียงตุนส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมอาหารจานอร่อยนี้ล่วงหน้า:

• ฟักทองบด - 500 กรัม (คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าหรือเตรียมเองโดยการต้มฟักทองแล้วบดในเครื่องปั่นจนเนียน)
• แป้ง - 200 -250 กรัม (สำหรับแป้ง)
• ไข่ - 3 ชิ้น
• เนย - 150 กรัม (สำหรับแป้ง)
• นมข้น - 2 กระป๋อง (400 กรัม)
• น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ (สำหรับแป้ง)
• เกลือ - เหน็บแนม (สำหรับแป้ง)
• น้ำตาล - 150 กรัม
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• กานพลูป่น - ที่ปลายมีด
• อบเชยป่น - 1 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศป่น - ที่ปลายมีด
• วิปครีม - ไม่จำเป็น

รวมน้ำตาล, เกลือ, เนยและแป้ง เติมน้ำเย็นแล้วคนให้เข้ากัน คุณควรจะได้แป้งที่นุ่ม รีดแป้งลงในพิมพ์ โดยทำด้านสูง แล้วนำพิมพ์ที่มีแป้งไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ผสมฟักทองบด นมข้น ไข่ และเครื่องเทศให้เข้ากันจนเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้ใส่ไส้ลงในแป้งที่เย็นแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ไส้ควรเป็นสีน้ำตาล โดยตรงกลางมีน้ำมูกไหลเล็กน้อย ปล่อยให้พายเย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยวิปครีม แค่นั้นแหละ - ง่ายและรวดเร็ว!

คุกกี้วันฮาโลวีน

คุกกี้เป็นประเภทคลาสสิก คุณสามารถอบ ซื้อ และตกแต่งได้ตามจินตนาการของคุณ คุกกี้ฮาโลวีนสามารถอบเป็นรูปนิ้วได้ และเล็บก็ทาด้วยอัลมอนด์ได้ เพื่อให้คุกกี้เปล่งประกาย ให้ทาด้วยไข่ที่ตีแล้วก่อนอบ

คุณสามารถใช้แยมราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ หรือแยมเป็น "เลือด" ได้ การทำ "ผี" เป็นเรื่องง่ายมาก: ปิดคุกกี้ที่เสร็จแล้วด้วยไอซิ่งหรือบัตเตอร์ครีม ช็อคโกแลตชิปเหมาะสำหรับดวงตา อย่างที่คุณเห็น จินตนาการคือทุกสิ่ง! *ใช่*

เค้กและพาย: แนวคิดการออกแบบ

วันนี้มีเค้กหลากหลาย: คุณสามารถมาที่ร้านและเลือกชิ้นที่คุณชอบได้ นอกจากนี้ ในช่วงก่อนวันหยุด ร้านขนมอบหลายแห่งจะอบเค้กตามธีมต่างๆ คุณยังสามารถสั่งเค้กแสนอร่อยจากเชฟทำขนมได้อีกด้วย หรือคุณสามารถอบเค้กอันเป็นเอกลักษณ์ของคุณเอง โดยตกแต่งตามธีมฮาโลวีน: วาดภาพรอย “เปื้อนเลือด” บนบัตเตอร์ครีมสีขาวราวหิมะโดยใช้แยมราสเบอร์รี่หรือแยมสตรอเบอร์รี่

หากลูกสาวของคุณยังมีตุ๊กตาบาร์บี้ตัวเก่าอยู่ อย่าทิ้งมันไป คุณจะมีเหตุผลที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้ลูกของคุณประหลาดใจในช่วงวันหยุด วางร่างของตุ๊กตาไว้บนเค้ก จากนั้นตัวเค้กจะสวมบทบาทเป็นชุดฮาโลวีนตามเทศกาล สวยสุด ๆ ! สำหรับคนที่กล้าและฟุ่มเฟือย ตัวเลือกเค้กรูปงูหรือแม้แต่...กระบะทรายแมวก็อาจเหมาะสม...แต่จะมีใครกล้าลอง “น่าขยะแขยง” แบบนี้หรือไม่ ถือเป็นคำถามใหญ่ *ช็อค *. ด้วยจินตนาการ ดังที่ฝึกฝนแสดงให้เห็น ทุกสิ่งเป็นไปได้! *บูบา*

การตกแต่งเครื่องดื่มวันฮาโลวีน

โอ้ใช่แล้ว เราเกือบลืมไปเลย! อะไรจะเป็นงานฉลองที่ไม่มีเครื่องดื่มวันฮาโลวีนตกแต่ง! เครื่องดื่มอาจแตกต่างกันมาก: มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ ร้อนและเย็น ทางเลือกเป็นของคุณ สิ่งสำคัญคือการนำเสนอให้แขกอย่างถูกต้อง

ขอบแก้วสำหรับใส่น้ำผลไม้หรือสุราสามารถจุ่มลงในน้ำก่อนเล็กน้อยแล้วจึงจุ่มลงในน้ำตาล น้ำตาลสามารถเติมสีด้วยสีผสมอาหารได้ คุณสามารถจุ่มขอบลงในแยมได้ - นั่นคือ "เลือด" บนแก้วของคุณ หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจ ให้เสิร์ฟวอดก้าหนึ่งช็อต (หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นแต่ใสและเบา) ให้พวกเขาด้วยเข็มฉีดยา "เปื้อนเลือด" โดยธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้เข็ม เนื้อหาที่ "เปื้อนเลือด" อาจเป็นอะไรก็ได้ - น้ำทับทิม, มะเขือเทศหรือผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่ - ที่สำคัญที่สุดคือไม่มีแอลกอฮอล์และสีแดง แขกจะตัดสินใจด้วยตัวเอง: ผสมทุกอย่างในแก้วหรือดื่มแก้วและ "ของว่าง" กับเนื้อหาของเข็มฉีดยา *mosking*

อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้น้ำแข็งแห้งพิเศษสำหรับเครื่องดื่มในแก้วที่มีแอลกอฮอล์ซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มของคุณ "ควัน" และเพิ่มความเก๋ไก๋เป็นพิเศษให้กับบรรยากาศ

ของชำร่วยวันฮาโลวีนสำหรับแขก

อย่าลืมนึกถึงของขวัญที่น่าจดจำประเภทใดที่คุณสามารถมอบให้แขกได้ บางทีคุณอาจซื้อเทียนฟักทองให้พวกเขา แจกแมงมุมพลาสติก หรือทำการ์ดที่ระลึกสำหรับเทียนแต่ละอัน หรือจะมอบของขวัญอันแสนหวานให้กับพวกเขาก็ได้

ยางมือ

ใช้ถุงมือยางทั่วไป (ยา ไม่ใช่ของใช้ในครัวเรือน) แล้วใส่ขนมต่างๆ ไว้ข้างใน เช่น ลูกอม ดราจี หมากฝรั่ง ฯลฯ ผูกทุกอย่างด้วยริบบิ้นที่สวยงาม

อมยิ้มผี

คุณสามารถทำอมยิ้มของคุณเองจากน้ำเชื่อมหรือซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้ หรือแม้แต่ใช้ขนมและเสียบไม้ห่อสำเร็จรูป ห่อด้วยกระดาษเช็ดปากสีขาวเหมือนหิมะผูกด้วยริบบิ้นวาดตาแล้วมอบให้แขกของคุณทั้งเด็กและผู้ใหญ่ยินดีที่จะรับของขวัญดังกล่าว

เราขออวยพรให้คุณมีวันฮัลโลวีนที่ดีและมีงานฉลองแสนอร่อยอีกครั้ง เพลิดเพลินกับอาหารที่เตรียมไว้และเพื่อนๆ ที่ยอดเยี่ยม!

13 สูตรที่น่ากลัวสำหรับวันหยุด

วันฮาโลวีนเป็นหนึ่งในวันหยุดที่เก่าแก่ที่สุด ตามความเชื่อของชาวเคลต์ซึ่งในขณะนั้นอาศัยอยู่ในดินแดนของไอร์แลนด์สมัยใหม่ ปีประกอบด้วยสองฤดูกาล: ฤดูร้อนและฤดูหนาว การสิ้นสุดของการเก็บเกี่ยวหมายถึงการสิ้นสุดฤดูร้อน และมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 31 ตุลาคม ในคืนวันที่ 1 พฤศจิกายน ปีใหม่เริ่มต้นขึ้น และฤดูหนาวก็เข้ามาครอบครอง

ตามตำนานโบราณ ในคืนนี้ เขตแดนระหว่างสองโลกเปิดออก: โลกแห่งคนเป็นและโลกแห่งความตาย เพื่อขับไล่วิญญาณชั่วร้าย คนต่างศาสนาจึงจุดกองไฟบนถนน สวมหนังสัตว์ และประดับศีรษะด้วยหัวสัตว์ นี่คือที่มาของประเพณีการแต่งกายด้วยชุดน่ากลัว

สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับวันฮาโลวีน

วันฮาโลวีนกำลังใกล้เข้ามา และบางทีคุณอาจคิดที่จะจัดปาร์ตี้ที่น่ากลัวสำหรับโอกาสนี้แล้ว แน่นอนว่าไม่เพียงแต่เครื่องแต่งกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่ควรเหมาะสมกับวันฮาโลวีนด้วย แล้วคุณจะเตรียมอะไรที่น่ากลัวสำหรับค่ำคืนที่ไม่ธรรมดานี้ได้บ้าง? ด้านล่างนี้เป็นแนวคิดบางประการที่คุณอาจชอบ

ทำรังกับไข่เน่า

• วัตถุดิบ:
• ไข่ไก่
• เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม
• มายองเนส
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• ใบผักกาดหอม
• chokeberry หรือกาแฟ

• อาหารที่เรียบง่ายและราคาถูกซึ่งมีส่วนผสมหลักคือไข่ ดังนั้นก่อนอื่นให้ต้มไข่ให้แข็งก่อน ปล่อยให้เย็น
• หากต้องการสร้างลวดลายไข่เน่า ให้ดำเนินการดังนี้:
  1. ตอกเปลือกไข่ให้แตกหลายรอย เราไม่ลอกเปลือกออกนั่นเอง
  2. ต้มไข่สักสองสามนาทีในน้ำโช๊คเบอร์รี่หรือในกาแฟเข้มข้นทั่วไป ยิ่งสารละลายเข้มข้นเท่าไร คราบบนไข่ก็จะยิ่งเข้มขึ้นเท่านั้น
  3. นำไข่ออกมา ค่อยๆ ปอกเปลือกไข่ที่เย็นแล้วออก ตาข่ายมืดยังคงอยู่บนกระรอก
• ผ่าไข่ลงครึ่งหนึ่งแล้วเอาไข่แดงออก บดไข่แดงด้วยมายองเนสใส่เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มสับละเอียด
• ยัดไส้ไข่ด้วยไส้ที่ได้ เราผสมพรมยัดไส้เพื่อทำไข่ "ทั้งฟอง"
• เราทำรังจากผักกาดหอมแดงหรืออย่างอื่น วางมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะตรงกลางรัง แล้วเทน้ำส้มสายชูบัลซามิกของ Modena ลงไป เราใส่ไข่ "เน่า" ลงในส่วนผสมนี้
• เพื่อความเป็นธรรมชาติยิ่งขึ้นสามารถเสริมองค์ประกอบด้วย "เวิร์ม" ซึ่งถูกตัดจากเนื้อปลาเฮอริ่ง เพียงเท่านี้ ของว่างวันฮาโลวีน "ปอบ" ของคุณก็พร้อมแล้ว!

มือทอด

• วัตถุดิบ:
• 500 กรัม เนื้อบดละเอียด
• 2 หัวหอม
• ขนมปังขาวชิ้นหนึ่ง
• 100 มล. น้ำนม
• 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
• ไข่ 1 ฟอง
• 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ
• เกลือพริกไทย
• สมุนไพรโปรวองซ์หรือเมล็ดผักชีฝรั่ง

• มือมนุษย์ที่อบในเตาอบเป็นหนึ่งในสูตรอาหารฮาโลวีนแบบดั้งเดิม จานนี้เตรียมง่ายและไม่ต้องการความสามารถพิเศษทางศิลปะใด ๆ ในทางกลับกันยิ่งน่ากลัวก็ยิ่งดี
• ก่อนอื่นให้เตรียมเนื้อสับเป็นชิ้นเนื้อ แช่ขนมปังขาวในนม เพิ่มขนมปังแช่ลงในเนื้อสับ
• บดหัวหอมเล็ก ๆ หนึ่งลูกบนกระต่ายขูดเนื้อละเอียดแล้วใส่ลงในเนื้อสับ
• ใส่เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ และมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะลงในเนื้อสับ จำเป็นต้องใช้มายองเนสเพื่อให้เนื้อสับ "ขึ้นรูปได้ดีและคงรูปร่างไว้" ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• บนถาดอบที่ทาน้ำมันพืช ให้วางเนื้อสับเป็นรูปมือมนุษย์
• นำหัวหอมอันที่สอง (ขนาดเล็ก) เอาหัวหอมออกหนึ่งชั้น จากชั้นนี้เราตัดเล็บด้วยกรรไกรแล้วติดเข้ากับนิ้ว เราใส่หัวหอมเข้าไปในมือเพื่อสร้างรูปลักษณ์ของกระดูก
• วางถาดอบในเตาอบที่อุ่นดี อบมือในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200°C
• ตีไข่. หากต้องการให้สีเป็นสีแดง ให้เติมซอสมะเขือเทศลงในไข่ที่ตีแล้ว
• เคลือบมือของคุณด้วยส่วนผสมที่ได้ วางกระทะในเตาอบอีกครั้ง อบจนเปลือกทอดใช้เวลาประมาณ 5-10 นาที ขึ้นอยู่กับเตาอบ
• เราเสิร์ฟมือมนุษย์ย่างเป็นอาหารค่ำใต้แสงเทียน

โดนกัดนิ้ว

• วัตถุดิบ:
• ไส้กรอกแฟรงค์เฟิร์ตบาง ๆ
• ซอสมะเขือเทศ
• อัลมอนด์

• นี่เป็นอีกสูตรเด็ดที่จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ ทอดไส้กรอกในน้ำมันพืช หากไส้กรอกสุกเล็กน้อยและมีรอยยับเกิดขึ้น จะทำให้แย่ลงเท่านั้น
• ที่ปลายด้านหนึ่งของไส้กรอกแต่ละอัน ใช้มีดหรือกรรไกรทำครัว ตัดรอยเล็กๆ ที่เราใส่อัลมอนด์ลงไป
• คุณสามารถตัดเป็นรูปครึ่งวงกลมได้หลายครั้ง คล้ายกับรอยกัด จากนั้นเราจะเทซอสมะเขือเทศลงไปเล็กน้อย
• เราวางนิ้วบนจาน จากนั้นด้วยแรงบันดาลใจจากศิลปินที่แท้จริง เราเทซอสมะเขือเทศลงบนนิ้วของเรา พยายามเลียนแบบรอยเลือดจากนิ้วที่ขาด
• เราวางจานพร้อมขนมไว้บนโต๊ะ (แนะนำให้หรี่ไฟ) จานฮาโลวีนนี้จะทำให้แขกของคุณพอใจอย่างแน่นอน

คุกกี้ "สมองเปื้อนเลือด"

• วัตถุดิบ:
• วอลนัท
• คุกกี้
• ไวท์ช็อกโกแลต
• น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่

• เด็ก ๆ จะต้องชอบสูตรฮาโลวีนนี้อย่างแน่นอน มันอร่อยมากและแปลกตา ใช้วอลนัทครึ่งหนึ่งหรือสี่ส่วน
• ละลายไวท์ช็อกโกแลตในอ่างน้ำ
• เราเตรียมคุกกี้ชิ้นเล็กไว้ล่วงหน้าโดยเราจะใส่ถั่วที่เคลือบช็อคโกแลตไว้
• ขอแนะนำให้ตุนแหนบหรือที่คีบเล็ก ๆ ซึ่งสะดวกในการหยิบถั่วจุ่มลงในช็อคโกแลตที่ละลายแล้ววางลงบนคุกกี้ หากไม่มีเครื่องมือดังกล่าว เราก็ทำทุกอย่างด้วยมือ
• หลังจากอาบถั่วในช็อคโกแลตแล้วเราก็ซ่อนจานพร้อมคุกกี้ไว้ในตู้เย็นเพื่อให้ช็อคโกแลตแข็งตัว
• ก่อนเสิร์ฟให้เท "สมอง" ด้วยน้ำเชื่อมสีแดงสำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมแยมได้

แฮมเบอร์เกอร์มีฟัน

• วัตถุดิบ:
• ซาลาเปางา
• เนื้อสับ
• เกลือพริกไทย
• มะเขือเทศ
• ผักดอง
• สลัดสด
• น้ำมันพืช
• มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ
• อัลมอนด์ปอกเปลือกหรือถั่วลิสง

• หากคุณใช้จินตนาการ คุณสามารถทำสิ่งที่แปลกจากอาหารจานธรรมดาที่สุดได้ และภาพนี้เป็นข้อพิสูจน์ว่า เราเตรียมแฮมเบอร์เกอร์แบบดั้งเดิม ฉันโพสต์สูตรโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
• เราใส่ถั่วอัลมอนด์เป็นฟัน (ถั่วลิสงก็ได้) เทซอสมะเขือเทศลงไปมากขึ้นเพื่อให้เส้นดูเหมือนเป็นสายเลือด
• เราทำตาจากมายองเนสและถั่วลันเตาคุณสามารถใช้เคเปอร์มะกอกฝาน ฯลฯ
• เพียงเท่านี้เรื่องราวสยองขวัญที่อร่อยและตลกมากของเราก็พร้อมแล้ว และจะทำให้เด็ก ๆ มีความสุขมากเพียงใดในการเตรียมอาหารจานนี้สำหรับวันฮาโลวีน!

• วัตถุดิบ:
• วันที่
• ครีมชีสไม่ใส่เกลือ
• เข็มสน
• แมลงสาบพลาสติก

• ตัดวันที่ด้วยมีดคมๆ แล้วเอาเมล็ดออก
• เราเติมอินทผลัมด้วยครีมชีสแบบไม่ใส่เกลือ เช่น มาสคาร์โปนหรือฟิลาเดลเฟีย
• เราสอดเข็มสนสองอันเพื่อแสดงหนวดของแมลงสาบ
• เราปิดวันที่ทั้งสองซีก จากนั้นวางแมลงสาบที่เสร็จแล้วไว้บนจานพร้อมกับ "แมลง" ที่เหลือ เพื่อความถูกต้อง ให้วางแมลงสาบพลาสติกหลายตัวไว้บนจาน ไอเดียเรื่องแมลงสาบมาจากบล็อก Boredpanda.com

สลัดงู

• วัตถุดิบ:
• เนื้อไก่
• เห็ด
• แครอท
• ชีสแข็ง
• มายองเนส
• น้ำมันพืช

• สลัดรูปงูเหมาะสำหรับวันหยุดนี้ การเตรียมสลัดงูนั้นค่อนข้างง่าย ผักทั้งหมดสับละเอียดแล้วทอดในน้ำมันพืช เรายังทอดเห็ด ชีสแข็งสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดในขณะที่เย็นลง
• อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดแสนอร่อยนี้

ตามีเลือดออก

• วัตถุดิบ:
• ไข่ 5 ฟอง
• ปลากระป๋อง1ขวด
• มะกอกดำหลุม
• มะกอกเขียวหลุม
• คุชชัป
• มายองเนส

• นี่เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของจานไข่สำหรับคืนวันฮาโลวีน ต้มไข่ต้ม.
• เราผ่าไข่ออกเป็นสองส่วน ไม่ใช่ตามยาว แต่เป็นตามขวาง ซึ่งจะทำให้ครึ่งหนึ่งมีรูปทรงโค้งมนมากขึ้น
• นำไข่แดงออกมา บดไข่แดงด้วยมายองเนสหนึ่งช้อนและเนื้อปลาทูน่ากระป๋อง เติมไข่ด้วยไส้
• วางไข่ที่ยัดไส้ไว้บนจาน โดยผ่าด้านลง หั่นมะกอกเขียวเป็นชิ้น จากวงกลมสีเขียวเราสร้างม่านตาของดวงตา จากมะกอกดำชิ้นหนึ่งเราทำรูม่านตาสีดำ
• วางไส้ที่เหลือลงบนจานระหว่างตาไข่ โรยซอสมะเขือเทศไว้ด้านบนเพื่อสร้างอารมณ์ที่เหมาะสม คุณเข้าใจว่าในวันฮาโลวีนควรมี “เลือด” มากมาย

แมงมุมมรณะ

• วัตถุดิบ:
• ไข่ 5 ฟอง
• ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
• มะกอกดำที่ไม่มีเมล็ด
• มายองเนส

• นี่เป็นอาหารจานง่ายๆ ที่คุณสามารถทำในวันฮาโลวีนได้โดยใช้วัตถุดิบเกือบเหมือนกับสูตรก่อนหน้านี้ เราหั่นไข่ต้มตามยาวแล้วทำไส้จากไข่แดง, มายองเนส, แอนโชวี่หรือปลาทะเลชนิดหนึ่ง
• เติมไข่. เราทำลวดลายเป็นแมงมุมจากมะกอกดำ ครึ่งหนึ่งของมะกอกนั้นเป็นร่างของแมงมุม เราตัดอีกครึ่งหนึ่งออกเป็นแปดแถบ - ขาแมงมุม
• เราวางแมงมุมลงบนจาน อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ากลัวของเราก็พร้อมแล้ว

ไม้กวาดของแม่มด

• วัตถุดิบ:
• ชิ้นชีส
• ขนมปังแท่ง
• กิ่งก้านแห่งความเขียวขจี

• ขั้นแรกให้ตัดชีสเป็นเส้นกว้าง 3 เซนติเมตร เราตัดแต่ละแถบเป็นรูปขอบ
• เราพันแถบชีสรอบปลายแท่งขนมปังแล้วมัดชีสด้วยก้านสมุนไพร ไม้กวาดของแม่มดพร้อมแล้ว! อย่างไรก็ตามสามารถทำ panicles ได้ไม่เพียง แต่จากชีสเท่านั้น

• วัตถุดิบ:
• 250 กรัม แป้ง
• 125 กรัม เนย
• 125 กรัม ซาฮาร่า
• ไข่ 1 ฟอง
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ
• 1 โปรตีน
• 100 กรัม ผงน้ำตาล
• น้ำมะนาว
• เคลือบช็อคโกแลต

• สำหรับวันฮาโลวีน คุณสามารถทำคุกกี้แสนอร่อยเป็นรูปโลงศพ ผี ฯลฯ
• ตั้งน้ำมันให้ร้อนด้วยไฟอ่อนหรือในไมโครเวฟ ผสมเนยนุ่มกับน้ำตาล เติมน้ำ ไข่ไก่ 1 ฟอง และแป้ง
• นวดแป้งให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นลูกบอล ห่อด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 45 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
• รีดแป้งเป็นแผ่นบางๆ แล้วใช้รูปต่างๆ (แม่มด ดาว พระจันทร์ ผี ฯลฯ) กดคุกกี้ออกมา
• วางคุกกี้บนถาดอบที่ทาน้ำมัน แล้วนำไปใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้
• อบคุกกี้ฮาโลวีนเป็นเวลา 10-15 นาทีที่ 180 นำออกและปล่อยให้เย็น
• ในการเตรียมไอซิ่งสีขาว ให้ตีไข่ขาว 1 ฟองพร้อมกับน้ำตาลผงและน้ำมะนาว 2-3 หยด
• ในการเตรียมช็อกโกแลตเคลือบ ให้ละลายช็อกโกแลต ปิดคุกกี้ด้วยเคลือบ

พวกค้างคาว

• วัตถุดิบ:
• มัฟฟินช็็อกโกแลต
• คุ๊กกี้ชอคโกแลต
• ช็อคโกแลต
• คุกกี้ช็อกโกแลตชิปขนาดเล็ก
• เยลลี่บีนของ M&M

• นี่เป็นอีกแนวคิดหนึ่งสำหรับของว่างวันฮาโลวีนที่อร่อยและแปลกตา และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือคุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารอะไรเลย เพียงแค่ซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปแล้วทำค้างคาวมหัศจรรย์เหล่านี้อย่างรวดเร็ว สิ่งเดียวที่คุณยังต้องทำคือละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำแล้วเทลงบนคัพเค้กช็อกโกแลต
• จากนั้นใส่คุกกี้ช็อกโกแลตครึ่งหนึ่งและหัวค้างคาวลงในช็อกโกแลตที่ยังอุ่นอยู่ ดวงตาเป็นสีขาวของ M&M อย่างไรก็ตามดวงตาสามารถทำให้เป็นสีแดงได้มันจะดูน่ากลัวยิ่งขึ้น)))

ของหวาน "สุสาน"

• วัตถุดิบ:
• ช็อคโกแลตพุดดิ้ง
• คุกกี้
• ช็อคโกแลต
• คุกกี้ช็อกโกแลตชิปขนาดเล็ก
• เยลลี่บีนของ M&M

• อย่างที่เขาว่ากันว่า Graves at Halloween ถือเป็นเกมแนวคลาสสิก ดังนั้นอย่าลืมขนมแบบดั้งเดิมนี้ด้วย สูตรนี้ง่ายมาก คุณสามารถซื้อพุดดิ้งช็อกโกแลตหรือทำเองโดยใช้สูตรนี้ก็ได้
• โรยช็อกโกแลตสับลงบนพุดดิ้งแล้วใส่บิสกิต (ศิลาหลุมศพ) คุณสามารถใช้คุกกี้ทรงกลมได้ แต่คุกกี้ทรงสี่เหลี่ยมจะดีกว่า
• ใช้ช็อคโกแลตละลายเราวาดรูปกากบาทหรือเขียนชื่อผู้เสียชีวิต ทั้งหมดนี้ฉันคิดว่าแขกของคุณจะไม่ปฏิเสธที่จะลองของหวานที่ "น่ากลัว" นี้)))))

วันฮาโลวีนกำลังจะมา! วันหยุดที่น่าขนลุกและสนุกสนานในเวลาเดียวกันที่เด็กๆ รอคอย เทพนิยายที่มีชีวิตเกี่ยวกับมือดำในห้องสีดำซึ่งตั้งอยู่มุมสุดของบ้านสีดำ... หากอพาร์ทเมนต์ของคุณในครั้งนี้จะเป็นสวรรค์สำหรับแม่มด ปอบ และผีปอบ ก็ถึงเวลาจัดเตรียมสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม และถอยออกไปอย่างเงียบๆ ไปยังสถานที่ที่สงบกว่า (หรือในทางกลับกัน น่าขนลุกมากกว่า?) และอย่าลืมเตรียมอาหารมากมายให้กับวิญญาณชั่วร้ายตัวน้อยด้วย!

ไม่จำเป็นต้องประดิษฐ์อาหารสำหรับเด็กพิเศษสำหรับวันฮาโลวีน - รูปร่างหน้าตาเป็นสิ่งสำคัญที่นี่ ขอบเขตของจินตนาการอะไร - ที่นี่คุณได้ตัดนิ้วไส้กรอกและหนอนสปาเก็ตตี้และดวงตาที่น่าขนลุกที่ทำจากไข่และเค้กในรูปโลงศพ... อย่าหวงเลือดมะเขือเทศทาสีอาหารตามปกติของคุณด้วยสีที่น่าขนลุกเพียงแค่ อย่าหักโหมจนเกินไป โดยเฉพาะของที่ประทับใจ เด็กๆ อาจปฏิเสธพาสต้าหรือไส้กรอกเป็นเวลานาน

แซนด์วิชนิ้วชี้

วัตถุดิบ:
ขนมปังแซนวิช 6 ชิ้น
ไส้กรอก 6 ชิ้น
ซอสมะเขือเทศสีแดงสดมายองเนส

การตระเตรียม:
ตัดไส้กรอกออกครึ่งหนึ่งแล้วผ่าครึ่งตามยาว ทอดในน้ำมันพืช ตัดขนมปังครึ่งตามยาว ใส่ "นิ้ว" 4 นิ้วในแต่ละด้าน เทซอสมะเขือเทศลงไปแล้วปิดด้วยครึ่งบนของขนมปัง ใช้มายองเนสทาเล็บ วางขนมปังบนถาดอบและวางในเตาอบร้อนเพื่ออุ่นเครื่อง

เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะนี้ คุณไม่เพียงแต่ต้องใช้ส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังต้องใช้ทักษะการแกะสลักด้วย ใช้กรรไกรตัดปีกค้างคาวออกจากแผ่นขนมปังพิต้าบางๆ โดยหลักการแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องมีความแม่นยำเป็นพิเศษ แต่ควรจดจำปีกได้ เจือจางเกลือและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรสในน้ำมันมะกอก ทาปีกด้วยส่วนผสมที่มีกลิ่นหอม แล้ววางลงบนถาดอบ นำไปอบในเตาอบร้อนประมาณ 3-5 นาที ระวังอย่าให้ปีกไก่ไหม้ แต่ยังคงมีสีดอกกุหลาบและกรอบอยู่

สลัดในไฟลนก้น “หน้าสัตว์ประหลาด”ตัดพิต้าซาลาเปาลงครึ่งหนึ่งตามขวาง ใส่ใบผักกาดหอมลงในขนมปังแต่ละชิ้นแล้วหมุนออกไปด้านนอก - นี่จะเป็นลิ้นของสัตว์ประหลาดในอนาคต เติมไฟลนก้นด้วยสลัดกองเล็กน้อย โรยด้วยชีสแข็งขูด ใส่มะกอกสองซีก (ตา) และพริกไทยแดงหรือส้มหวานรูปสามเหลี่ยม (จมูก)

วัตถุดิบ:
ไส้กรอก 12 ชิ้น
พัฟเพสตรี้สำเร็จรูป 1 ชั้น
ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด มายองเนส

การตระเตรียม:
แผ่แป้งพัฟที่ละลายน้ำแข็งออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นเส้น ห่อไส้กรอกแต่ละชิ้นเหมือนมัมมี่ โดยให้หนาขึ้นตรงบริเวณที่แขนของมัมมี่ซ่อนอยู่และไม่คลุม "หัว" ไว้ วางในเตาอบร้อนประมาณ 12-15 นาที อบจนเป็นสีเหลืองทอง ในส่วนของไส้กรอกให้วาดตาจมูกและปากด้วยซอสมะเขือเทศมายองเนสและมัสตาร์ด

อีกหนึ่งทางเลือกที่อร่อยในการเตรียมอาหารสำหรับเด็กสำหรับวันฮาโลวีน ทาขนมปังแห้งเบา ๆ ด้วยเนยแล้ววางแฮมหนึ่งชิ้น มองจากวงแหวนมะกอกหรือมะกอกและจากพริกหวานครึ่งวงกลมบาง ๆ - ปากอ้าออกด้วยเสียงกรีดร้องอันน่าสยดสยอง ตัดชีสแปรรูปสีอ่อนบาง ๆ เป็นเส้นแล้ววางเลียนแบบผ้าพันแผลและปิดตาและปากบางส่วน

ชิ้นเนื้อ "Eyes of Dracula"

วัตถุดิบ:
เนื้อสับ 400 กรัม
1 หัวหอม
นม 50 มล.
ขนมปังโฮลวีตเก่า 1 ชิ้น
ไข่ดิบ 1 ฟอง
ไข่ต้ม 3 ฟอง
มะกอก 3 หลุม
ชีสแปรรูปสีอ่อน 6 ชิ้น
ซอสมะเขือเทศ.

การตระเตรียม:
ผสมเนื้อสับกับหัวหอมสับ ขนมปังแช่นม และไข่ดิบ เกลือและพริกไทย. ม้วนชิ้นเนื้อ 6 ชิ้นแล้ววางลงในกระทะที่ทาน้ำมันพืช นำไปอบประมาณ 30-35 นาที ในขณะเดียวกัน ให้หั่นไข่ต้มออกเป็นสองส่วนตามขวาง และหั่นมะกอกตามขวางด้วย ทำหลุมที่ด้านบนของไข่ แล้ววางมะกอกโดยหงายขึ้น เพิ่มซอสมะเขือเทศลงในการตัดหรือวางพริกหยวกสีแดง นำชิ้นเนื้อออกจากเตาอบ คลุมแต่ละชิ้นด้วยชีสและวางด้านไข่ที่หั่นไว้ด้านบน กลับกระทะไปที่เตาอบแล้วอบจนชีสละลาย เทซอสมะเขือเทศลงบนชีส จำลองเส้นเลือดที่เปื้อนเลือด

วัตถุดิบ:
พัฟเพสตรี้สำเร็จรูป 1 ห่อ
อกไก่ต้ม 2 อัน
1 กอง ชีสแข็งขูด
ครึ่งถ้วย ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ
1 กอง เขาเล็กต้ม
มะกอก, พริกหยวกแดง

การตระเตรียม:
ตัดวงกลมตามขนาดของจานรองชาจากพัฟเพสตรี้ เทซอสหรือซอสมะเขือเทศใส่อกไก่สับละเอียดโรยด้วยชีส ทำ "ผม" จากพาสต้า ทำตาจากซีกมะกอก และอ้าปากด้วยพริกแดง เทซอสมะเขือเทศ จำลองเส้นเลือด แล้วนำเข้าเตาอบร้อนสักครู่เพื่อละลายชีส

"แมงมุมทารันทูล่า"

วัตถุดิบ:
แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป 1 กิโลกรัม
ไข่ 1 ฟอง
1 มะกอก
1 กอง ซอสมะเขือเทศสีแดงสด
ครึ่งถ้วย ชีสแข็งขูด
งาดำ - สำหรับการกลิ้ง

การตระเตรียม:
แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน ม้วนส่วนหนึ่งเป็นลูกบอล - ตัวของแมงมุม แบ่งส่วนที่สองออกเป็น 2 ส่วนเพิ่มเติมแล้วหมุนลูกบอลอีกลูกจากอันหนึ่ง - หัวแมงมุม แผ่ไส้กรอก 8 ชิ้นออกจากแป้งที่เหลือ - นี่จะเป็นขาของแมงมุม ม้วนไส้กรอกในเมล็ดงาดำ พับแมงมุมแนบหัวและขาเข้ากับลำตัวโรยด้วยชีส ผ่ามะกอกแล้วทำตา อบที่อุณหภูมิ 190°C เป็นเวลา 25-30 นาที วางแมงมุมที่เสร็จแล้วลงบนจานแบน ตัดส่วนบนของร่างกายออกแล้วเอาเนื้อออก เทซอสมะเขือเทศลงในบ่อที่เกิด ฉีกขาแมงมุมออกแล้วจุ่มลงในซอส
อาหารจานหลักสำหรับเด็กในวันฮาโลวีนแน่นอนว่าเป็นของหวาน เตรียมคุกกี้และเค้กที่คุ้นเคยในรูปแบบที่ไม่ธรรมดา

วัตถุดิบ:
3 กอง แป้ง,
ไข่ 1 ฟอง
เนย 150 กรัม
5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
4 ช้อนโต๊ะ น้ำนม,
อัลมอนด์ - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:
ละลายเนย ใส่น้ำตาล นม และไข่ ตีด้วยเครื่องผสม เพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ ในขณะที่นวดแป้ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นรูปนิ้วแล้ววางลงบนถาดอบ วางอัลมอนด์ไว้บนปลาย “นิ้ว” ของคุณ โดยที่ไม่ปอกเปลือกเพื่อเพิ่มความน่ากลัว ทาไข่แดง โรยด้วยน้ำตาลผง แล้วอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 180°C

วัตถุดิบ:
เนย 150 กรัม
น้ำตาลผง 75 กรัม
ไข่แดง 1 ฟอง
แป้ง 225 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ โกโก้,
เกลือหนึ่งหยิบมือ,
เคลือบโปรตีน - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:
ผสมส่วนผสมแป้งทั้งหมดแล้วนวดให้เป็นแป้งที่เนียนและยืดหยุ่น อย่าเติมน้ำหรือนม แม้ว่าแป้งจะร่วนในตอนแรกก็ตาม ใส่แป้งที่เสร็จแล้วลงในถุงพลาสติกแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นรีดแป้งออกเป็นชั้นหนา 0.5 ซม. แล้วตัดคุกกี้เป็นรูปคนและสัตว์ออก วางคุกกี้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 10 นาที บนคุกกี้ที่เย็นแล้วใช้คอร์เน็ตที่มีการเคลือบทาเส้นบาง ๆ ในรูปแบบของกระดูกโครงกระดูก (ค่อนข้างตามอัตภาพแน่นอน!)

ดวงตาเปื้อนเลือดน่าขนลุกบนจานสำหรับความสยองขวัญที่แสนหวาน คุณจะต้องใช้มาร์ชเมลโลว์สีขาวลูกเล็ก เมล็ดทับทิม และน้ำเชื่อมสีแดงสดหนา (หรือดีกว่านั้น ไม่ใช่เยลลี่ที่แข็งตัว ซึ่งยังสามารถเทลงในลำธารบาง ๆ ได้) กดเมล็ดทับทิมลงตรงกลางของมาร์ชแมลโลว์แต่ละอันแล้วทาเส้นเลือดด้วยน้ำเชื่อมหรือเยลลี่ ปล่อยให้แห้งก่อนเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:
2 กอง แป้ง,
1 กอง ฝักทองปั่น,
2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮารา
4 ช้อนชา ผงฟู,
1 ช้อนชา เกลือ,
1 ช้อนชา อบเชย,
1 ครึ่งถ้วย น้ำนม,
ไข่ 4 ฟอง
¼ ถ้วย เนยละลาย
ลูกเกด ชิ้นช็อคโกแลต หรือผลเบอร์รี่สีเข้ม - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:
รวมส่วนผสมแห้ง ผสมนม ไข่แดง และเนยกับฟักทองบด เทส่วนผสมที่ได้ลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน ตีไข่ขาวจนเกิดฟองที่มั่นคงแล้วเติมลงในแป้ง คนเบาๆ เพื่อไม่ให้ตกตะกอน ในกระทะกว้างอบแพนเค้กรูปผีแล้วเทแป้งลงในก้อนเมฆที่ไม่มีรูปร่าง ขณะที่แพนเค้กกำลังทอดอยู่ด้านล่าง ให้ใส่ผลเบอร์รี่ ลูกเกด หรือช็อกโกแลตชิ้นเล็ก 2 ชิ้น และชิ้นใหญ่อีก 1 ชิ้น เป็นรูปตาและปากของผี พลิกและปรุงแพนเค้กให้เสร็จตามปกติ เด็กๆ จะต้องปลื้ม!

คุณจะต้องใช้คุกกี้ช็อกโกแลตชิปทรงกลมขนาดใหญ่ โคนช็อกโกแลตวาฟเฟิล และไอศกรีมช็อกโกแลตสำหรับไส้ สำหรับการตกแต่งคุณจะต้องมีสี Dragee และเคลือบสีเขียว เติมไอศกรีมกองลงในโคนวาฟเฟิล ติดเข้ากับคุกกี้เพื่อสร้างหมวกแหลม แล้ววางบนถาด วางในช่องแช่แข็ง ก่อนเสิร์ฟ ให้ทำริบบิ้นไอซิ่งโดยวิ่งคอร์เน็ตไปตามรอยต่อของโคนวาฟเฟิลกับคุกกี้ แล้วเสริมความแข็งแกร่งให้กับดรากีหนึ่งอัน

ไอศกรีม "แม่พิมพ์อิฐ"ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้ไอศกรีมบนวาฟเฟิลหรือคุกกี้ โรยขนมสีฟ้าและสีเขียวหรือเกล็ดมะพร้าว ครีมโปรตีนหรือครีมโปรตีน และสีผสมอาหารสีฟ้าและสีเขียว เตรียมครีมและระบายสีด้วยสีผสมอาหาร ยิ่งสีน่าสะอิดสะเอียนมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น หั่นไอศกรีมลงครึ่งหนึ่ง ถ้า briquettes มีขนาดใหญ่มาก ให้เคลือบครีมอย่างรวดเร็วและจุ่มลงในโรย (ขี้กบ) วางบนจานและวางในช่องแช่แข็ง

ละลายช็อกโกแลตขาว (ไม่มีรูพรุน!) ด้วยเฮฟวี่ครีมจำนวนเล็กน้อยในอ่างน้ำ เมื่อช็อกโกแลตละลายหมดแล้ว ให้จุ่มสตรอเบอรี่แต่ละลูกโดยจับไว้ข้างก้านลงในช็อกโกแลต แล้วรีบนำไปวางบนถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบ เมื่อคุณวางผลเบอร์รี่ลงบนแผ่น ให้ดึงพวกมันเล็กน้อยเพื่อให้ช็อคโกแลตส่วนเกินกลายเป็น "หางผี" ก่อนที่ช็อกโกแลตจะแข็งตัว ให้โรยน้ำตาลเล็กๆ สองสามอัน ซึ่งจะเป็นดวงตาของผี วางในตู้เย็น เมื่อช็อกโกแลตเซ็ตตัวแล้ว ให้จุ่มไม้จิ้มฟันลงในดาร์กช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว แล้วอ้าปากไว้

เพื่อให้คุณได้รับเมอแรงค์ที่ดี โปรดใส่ใจกับเคล็ดลับบนเว็บไซต์ของเรา เมื่อได้รับความรู้ทางทฤษฎีแล้วให้เริ่มเตรียมของหวานที่ยอดเยี่ยมและไม่น่ากลัวสำหรับเด็ก ๆ เลย ใช้น้ำตาลผง 50 กรัมสำหรับโปรตีนแต่ละชนิด เติมน้ำมะนาวหรือกรดซิตริกแบบผลึกเล็กน้อยลงในผ้าขาว ผสมและเริ่มตีโดยเติมผง ตีจน “ตั้งยอดแข็ง” เมื่อไข่ขาวจับที่ตีไว้แน่นและไม่หลุดออก ใช้ถุงบีบบีบเมอแรงค์ลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ค่อยๆ ดึงขึ้นเพื่อสร้างหัวผีสิง (เหมือนในการ์ตูนดิสนีย์) ติดตาลูกเกดลงในเมอแรงค์แล้วอบในเตาอบที่ไม่ร้อนมากเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ปล่อยให้เย็นในเตาอบและนำออกจากแผ่นอย่างระมัดระวัง คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตละลายเพื่อเพิ่มปากได้

วัตถุดิบ:
เยลลี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ห่อที่ทำจากสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือผลเบอร์รี่สีแดงสดอื่น ๆ
แยมผิวส้มเคี้ยว 1 ห่อเป็นรูปหนอน
สีผสมอาหารสีน้ำเงินหรือสีเขียว
จานลึกที่มีตาและปากทาสี

การตระเตรียม:
เจือจางเยลลี่ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ โดยลดปริมาณน้ำลงประมาณหนึ่งในสาม เทเยลลี่ออกมาแล้วระบายสีด้วยสีย้อม (สีจะดูน่ารังเกียจมาก) เทเยลลี่สีแดงลงในชามแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น คนเยลลี่หลาย ๆ ครั้งจนกระทั่งพื้นผิวของมันมีลักษณะคล้ายกับเปลือกสมองอย่างน้อยที่สุด ติดเยลลี่เหนียวๆ ลงในเยลลี่แช่แข็ง ละลายเยลลี่สีย้อม แล้วเทหยดที่น่าขยะแขยงลงบนสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งหมดนี้ บร...

และแน่นอนว่าคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีราชินีแห่งลูกบอลที่น่าขนลุก นั่นก็คือ ฟักทอง สำหรับเด็ก สิ่งที่น่ารับประทานที่สุดคือพายฟักทองจริงๆ และถ้าคุณตกแต่งด้วยใยแมงมุมที่เป็นลางร้าย มันก็จะเป็นพายที่อร่อยมากเช่นกัน

วัตถุดิบ:
ฟักทอง 300 กรัม
เนย 100 กรัม
น้ำตาล (150 กรัม,
3 ไข่
มะนาว 1 ลูก
1 กอง แป้ง,
1 ช้อนชา โซดา
สำหรับการตกแต่ง:
เคลือบสีขาวและสีน้ำตาล

การตระเตรียม:
ขูดฟักทองปอกเปลือกดิบบนเครื่องขูดขนาดกลาง ขจัดความสนุกออกจากมะนาวโดยใช้เครื่องขูดละเอียดแล้วบีบน้ำออก ตีเนยและน้ำตาลจนเป็นสีขาว ใส่ไข่ลงไปคนให้เข้ากัน เพิ่มความเอร็ดอร่อย ฟักทอง และน้ำมะนาว ผัดและเพิ่มแป้งและโซดา ผัดจนเนียนแล้ววางแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมัน วางกระทะในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C เป็นเวลา 30-40 นาที เทเปลือกเคลือบลงบนเค้กที่เย็นแล้วปล่อยให้แห้ง ใช้คอร์เน็ตทาไอซิ่งสีขาวเป็นวงกลมบนพื้นผิวของเค้ก โดยให้ห่างจากกัน 1.5-2 ซม. จากนั้นใช้แท่งไม้บางๆ วาดแถบรัศมีจากกึ่งกลางถึงขอบ ซึ่งจะทำให้วงกลมเสียรูป เว็บพร้อมแล้ว! หาของเล่นหรือแมงมุมที่กินได้มาวางบนพาย

น้ำมะนาวสีฟ้าเขียวคุณจะต้องมีน้ำมะนาวสีเหลืองสดใส สีผสมอาหารสีเขียวและสีน้ำเงิน และน้ำแข็งก้อน เทน้ำมะนาวลงในแก้ว เติมน้ำแข็ง และเติมสีย้อมสีน้ำเงินและเขียวลงไปหนึ่งหยด ใช้แท่งเล็กๆ ค่อยๆ คนน้ำแข็งในแก้ว แต่อย่าคนให้เข้ากัน เพื่อให้เส้นสีสว่างกระจายไปข้างใน

การทำอาหารวันฮาโลวีนสำหรับเด็กเป็นเรื่องง่ายสุด ๆ และเด็ก ๆ จะต้องชอบมัน! อร่อย!

ลาริซา ชูฟไตกีนา

วันฮาโลวีนเป็นวันหยุดที่ "น่ากลัว" ที่สุด โดยในคืนหนึ่งต่อปี ผู้คนทั่วโลกยอมให้อำนาจมืดเข้าครอบงำจิตใจของพวกเขา การเฉลิมฉลองอันเลวร้ายนี้ได้รับการเฉลิมฉลองด้วยการเปลี่ยนแปลงอันเลวร้าย ประเพณีโบราณ และงานเลี้ยงที่ "นองเลือด" ในคืนที่ไม่ธรรมดาตั้งแต่วันที่ 31 ตุลาคม ถึง 1 พฤศจิกายน วิญญาณจะมาสู่โลกมนุษย์ และวิธีเดียวที่จะไม่ตกเป็นเหยื่อพวกเขาคือแสร้งทำเป็น "คนของเราเอง" ในวันฮาโลวีน ทุกสิ่งรอบตัวควรสร้างและเติมพลังให้กับบรรยากาศอันลึกลับ ไม่ว่าจะเป็นเสื้อผ้า ความบันเทิง และแน่นอนว่าอาหาร แม้แต่สูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับวันฮาโลวีนและบ่อยครั้งที่น่ากลัวและน่าขยะแขยงก็ต้องสอดคล้องกับธีมของวันหยุดอย่างเต็มที่ไม่เพียง แต่ในส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ด้วย เมนูที่น่ากลัวมากเป็นสิ่งจำเป็น และอนิจจา คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีเมนูนี้! ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคืออาหารที่ตลกและตลกขบขันสำหรับเด็กที่ปรุงด้วยมือของคุณเองตามสูตรอาหาร ภาพถ่าย และวิดีโอของเรา

สิ่งที่คุณสามารถปรุงได้ในวันฮาโลวีน - สูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับเด็กและผู้ใหญ่

มื้อเย็นวันฮาโลวีนที่สมบูรณ์แบบจะเป็นอย่างไร? แน่นอน ในลักษณะที่เมื่อคุณดูโต๊ะรื่นเริงครั้งแรก ขนลุกจะไหลลงมาตามผิวหนังของคุณ ก่อนอื่นคุณต้องมีเลือดจำนวนมาก สเต็กสุกปานกลาง เยลลี่ราสเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ และน้ำมะเขือเทศเหมาะอย่างยิ่ง สิ่งสำคัญคือต้องเล่นกับสี: การผสมผสานระหว่างสีแดงและสีดำในเมนูวันหยุดและการตกแต่งจะสร้างบรรยากาศฝันร้ายที่โต๊ะฮาโลวีน Bloody Mary ที่รู้จักกันดีตามสูตรคลาสสิกก็เหมาะสมเช่นกัน อย่าลืมหัวตับสีเข้ม ถั่วและมะกอก ซึ่งทำให้เกิดความสัมพันธ์ที่ไม่พึงประสงค์ที่สุด

คุณไม่สามารถมีเมนูฮัลโลวีนได้หากไม่มีกะโหลกและกระดูก เมื่อมองแวบแรก ห่านที่แต่งตัวเรียบร้อยจะดูเหมือนโครงกระดูกเล็กๆ ส่วนที่เหลือของฟักทอง Jack-O-Lantern สามารถใช้เป็นของตกแต่งโต๊ะหรือเป็นส่วนผสมในสูตรอาหารสำหรับอาหารจานร้อน อาหารเรียกน้ำย่อย หรือของหวาน และแน่นอนว่ามันคุ้มค่าที่จะตุนผู้พิทักษ์แห่งยมโลกบางคนนั่นคือเวิร์ม คุณสามารถปรับแต่งสปาเก็ตตี้ด้วยซอสสีแดงหรือสีน้ำตาลได้ หรือซื้อเจลาตินเวิร์มมาทำเป็นของหวานสำหรับเด็ก แขกที่น่าประทับใจเป็นพิเศษจะต้องประทับใจ หนอนเหนียวที่โผล่ออกมาจากเค้กสปันจ์ช็อคโกแลตเป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับโต๊ะฮาโลวีน ปรากฏการณ์นี้ไม่ได้มีไว้สำหรับคนใจเสาะ

แล้วคุณล่ะกลัวแล้วหรือยัง? ถึงเวลาลงมือทำธุรกิจแล้ว! การรู้ว่าอะไรและวิธีการทำอาหารสำหรับวันฮาโลวีนจะช่วยให้คุณสร้างงานฉลองที่น่าจดจำที่สุดได้

อาหารน่ากลัว DIY สำหรับวันฮาโลวีน: 5 ไอเดียแปลก ๆ สำหรับเด็กและผู้ใหญ่

อาหารวันฮาโลวีนที่น่ากลัวที่เตรียมด้วยมือของคุณเองก็ควรจะสวยงามเช่นกันไม่ว่ามันจะฟังดูขัดแย้งแค่ไหนก็ตาม จานนี้โดยเฉพาะการนำเสนอจะต้องมีแนวคิด ความหมาย และโครงเรื่องบางอย่าง เราขอเสนอ 5 ไอเดียแปลก ๆ ในการเตรียมอาหารที่น่ากลัวสำหรับวันฮาโลวีนด้วยมือของคุณเอง:

สูตรอาหารฮาโลวีนที่ง่ายและสะดวกใน 5 นาทีในวิดีโอ

สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับอาหารฮัลโลวีนได้ประโยชน์จากการเตรียมที่รวดเร็วและดั้งเดิม แต่ในขณะเดียวกันการปรากฏบนโต๊ะวันหยุดก็ไม่น่าประทับใจเท่าไหร่ การเตรียมอาหารง่ายๆ อย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมาก หัวข้อการนำเสนออาจเป็น: แมงมุม ค้างคาว เลือด กะโหลก ผี ฯลฯ ด้วยความช่วยเหลือของกลุ่มอาหารที่เรียบง่าย คุณสามารถเปลี่ยนแม้แต่แซนด์วิช มัฟฟิน ชิ้นเนื้อ และพายธรรมดาๆ ให้กลายเป็นฝันร้ายด้านอาหารอย่างแท้จริง

บ่อยครั้งที่ไอซิ่งที่มีสีต่างกันตุ๊กตาน้ำตาลและแมลงแยมผิวส้มช็อคโกแลตละลายผงขนมซอสสีแดงรูปน้ำแข็งร่มบาร์หลอด ฯลฯ ถูกนำมาใช้เป็นของตกแต่ง เนื่องจากฟักทองถือเป็นคุณลักษณะดั้งเดิมของวันฮาโลวีน จึงไม่มีอะไรแปลกเกี่ยวกับการมีอยู่บนโต๊ะ ผักอาจเป็นองค์ประกอบของการตกแต่ง เป็นภาชนะที่ไม่ธรรมดาสำหรับซุปข้นธรรมดา เป็นส่วนผสมสำคัญในสูตรอาหาร หรือเป็นเพียงไอเดียสำหรับคุกกี้หรือรูปทรงขนมปังขิง

เราเสนอสูตรอาหารง่าย ๆ มากมายสำหรับอาหารฮัลโลวีนพร้อมการออกแบบที่คาดไม่ถึง:

• สูตรพริกผียัดไส้ฮาโลวีน
• สูตรพายฟักทองฮาโลวีน
• สูตรคัพเค้กที่น่ากลัวเพียง
• หมัดแอลกอฮอล์ด้วยมือมนุษย์ สูตร

สูตรอาหารฮาโลวีนที่น่ากลัวพร้อมรูปถ่ายสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

งานเลี้ยงวันฮาโลวีนที่ประสบความสำเร็จเริ่มต้นด้วยการจัดโต๊ะตามธีม จานสีดำ ผ้าเช็ดปากและผ้าปูโต๊ะเปื้อนเลือด เชิงเทียนอันโหดร้าย และตุ๊กตาสัตว์น่าขนลุกเป็นตัวกำหนดบรรยากาศของวันหยุดนี้ แต่แน่นอนว่าองค์กรที่มีความสามารถเต็มไปด้วยสูตรอาหารที่แย่มาก หากแขกของคุณชอบทานอาหารมื้อใหญ่ ไม่ต้องมองหาที่ไหนนอกจากอาหารจานหลักที่น่ากลัว หากมีการวางแผนวันหยุดสำหรับคนหนุ่มสาวและวัยรุ่นโดยเฉพาะ คุณสามารถรับประทานอาหารว่างและขนมหวานป่าได้ ดูรูปถ่ายและวิดีโอเพิ่มเติมสำหรับสูตรอาหารฮาโลวีนที่น่ากลัว

หัวใจของฟาโรห์

คุณสามารถเตรียมองค์ประกอบที่น่าขยะแขยงได้โดยใช้แพนเค้กสีแดงยัดไส้ส่วนผสมผัก หากคุณมัดมันอย่างระมัดระวังสร้างรูปร่างที่ต้องการแล้วราดด้วยซอสบีทรูทคุณจะไม่สามารถแยกแยะพวกมันออกจากใจจริงได้

ไข่แมงมุม

ในการเตรียมอาหารอันโอชะดังกล่าว เพียงแค่ต้มไข่ไก่แล้วยัดไส้ด้วยไส้ที่คุณชื่นชอบ (ผัก ปลา เนื้อ) ใช้ชิ้นมะกอกเป็นของตกแต่งแล้วจัดเรียงเป็นรูปแมงมุม

ผีหนี

ผีขาวที่น่าสะพรึงกลัว - โปรตีนเมอแรงค์ที่มีรูปร่างตามสูตรดั้งเดิมพร้อมดวงตาที่ทำจากช็อคโกแลตหยด เพื่อเตรียมความพร้อมก็เพียงพอที่จะจัดสรรไข่ 2-3 ฟองและเวลา 1 ชั่วโมง

ลูกตา

ของหวาน Eyeball ที่ซับซ้อนและน่าขนลุกไม่แพ้กันจะดึงดูดแขกทุกคนที่โต๊ะ เยลลี่หลายระดับ (ครีมและเมนทอล) พร้อมด้วยผลเบอร์รี่ "เลือดออก" จะทำให้งานฉลองของคุณกลายเป็นห้องแห่งความน่าสะพรึงกลัวอย่างแท้จริง

สูตรฮาโลวีนที่ผิดปกติ

มีคนไม่มากที่เฉลิมฉลองวันฮาโลวีน แต่สำหรับเกือบทุกคน เทศกาลนี้มีบางสิ่งที่ตลก ลึกลับ น่าพิศวง และน่ากลัว วันหยุดก่อนวันออลเซนต์นั้นผิดปกติในตัวมันเองและเมนูในงานฉลองก็ควรจะเหมือนกัน สูตรอาหารฮาโลวีนที่ผิดปกติควรจะน่ากลัวและอร่อยมากอย่างแน่นอน นี่เป็นวิธีเดียวที่แขกจะจดจำงานเลี้ยงได้เป็นเวลานาน เราเสนอแนวคิดในการทำอาหารฮัลโลวีนแปลก ๆ ในรูปแบบของส่วนต่างๆของร่างกายมนุษย์ โต๊ะที่มีอาหารจานนี้จะงดงามอย่างแท้จริง...

สูตรฮาโลวีนแสนสนุกสำหรับเด็ก

สูตรอาหารฮาโลวีนแสนสนุกสำหรับเด็ก ๆ มีความเรียบง่ายและน่าพึงพอใจมากขึ้น อาหารสำหรับเด็กไม่รวมถึง "ขยะ" และอนุญาตให้ใช้เฉพาะสีสันสดใส เรื่องตลก ตัวเลขเชิงบวก ฯลฯ แต่อย่าลืมว่าสูตรอาหารฮาโลวีนสำหรับเด็กไม่ควรเพียงแต่ตลกและสนุกสนาน แต่ยังดีต่อสุขภาพและอร่อยด้วย หากเด็กๆ มางานปาร์ตี้โดยแต่งตัวเป็นตัวละครทุกประเภท การเฉลิมฉลองก็จะประสบความสำเร็จ ท้ายที่สุดแล้ว พวกโนมส์และนางฟ้าที่กินแมลงและค้างคาวเป็นภาพที่น่าจดจำ!

พริกยัดไส้เป็นอาหารที่น่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กในเวลาเดียวกัน หากเปลือกถูกตัดออกเป็นรูปหน้าตลก อาหารจะดึงดูดแขกที่ไม่แน่นอนตัวน้อยมากขึ้น

คุกกี้ข้าวโอ๊ตไม่ใช่อาหารยอดนิยมในหมู่เด็ก ๆ แต่แนวโน้มสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างรุนแรง ก็เพียงพอที่จะวางแถบสีเหลืองอ่อนตามยาวบนคุกกี้ขนมปังขิงข้าวโอ๊ต - และคุกกี้ธรรมดาจะกลายเป็นมัมมี่ที่ร่าเริง

เค้กแครอทที่เด็กทุกคนเกลียดชังจะกลายเป็นที่ต้องการมากที่สุดในขณะนี้หากคุณตกแต่งในสไตล์ฮาโลวีน สำหรับการตกแต่ง ให้ใช้สีย้อมแครอทธรรมชาติ รวมถึงใยแมงมุม แมงมุม และค้างคาวที่ทำจากสีเหลืองอ่อน

แม้แต่เค้กกาแฟธรรมดาที่ทำตามสูตรง่ายๆ ก็สามารถสร้างความประทับใจให้กับนักชิมรุ่นเยาว์ได้หากเตรียมและเสิร์ฟด้วยวิธีที่แปลกประหลาดเช่นนี้ เด็กๆ ชอบที่จะหัวเราะกับเรื่องแบบนี้ ตอนนี้พวกเขาจะมีโอกาสได้ลิ้มรสพวกเขา

น้ำแครนเบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มวิตามินเพื่อสุขภาพสำหรับวันฮาโลวีน การตกแต่งขวดโหลที่มีรูปผี "เปื้อนเลือด" ก็เพียงพอแล้วเพื่อให้เด็ก ๆ ลืมสูตรและเพลิดเพลินไปกับรสชาติและรูปลักษณ์เท่านั้น

สูตรอาหารสำหรับเมนูวันฮาโลวีนที่น่ากลัวมาก

สูตรอาหารสำหรับเมนูฮาโลวีนที่น่ากลัวมากอาจแตกต่างกันมาก: แปลก, ดั้งเดิม, น่ากลัว, น่าขยะแขยง แต่แม้แต่อาหารเหล่านั้นที่เข้ากันกับงานฉลองตามธีมได้อย่างสมบูรณ์แบบก็ไม่ได้เข้ากันได้ดีเสมอไป เช่น ปลาและตับในเมนูเดียวกันไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับแขกที่รัก เราขอเสนอ "แผน" โดยประมาณของงานฉลองซึ่งเป็นเอกสารโกงชนิดหนึ่ง

รายชื่อสูตรอาหารที่เหมาะกับเมนูวันฮาโลวีนที่น่ากลัวมาก

• ของว่าง "ไม้กวาดแม่มด" ทำจากหลอดเกลือ ชีสแข็ง และสมุนไพร
• ซุปฟักทอง "ใยแมงมุม";
• ไส้กรอกเนื้อในสปาเก็ตตี้มัมมี่
• สลัดหลายชั้น "หัวกอร์กอน" ประกอบด้วยไก่ สับปะรด ถั่ว พริกหยวก และไข่
• ม้วน "ค้างคาว" สีส้มและสีดำพร้อมบัตเตอร์ครีม
• เลือดแดงไม่มีแอลกอฮอล์/หมัดแอลกอฮอล์;

สูตรอาหารทั้งหมดในเมนูตัวอย่างฮาโลวีนสามารถใช้แทนกันได้ มีตัวเลือกมากมายสำหรับสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จอยู่แล้วในหน้าสาธารณะของเราและในบทความหลายพันรายการบนอินเทอร์เน็ต และมีจินตนาการเพียงพอ คุณสามารถรับมือได้โดยไม่ต้องมีเอกสารโกงเลย

คุณเห็นไหมว่าคุณสามารถเตรียมของอร่อยและแปลกประหลาดได้กี่ชิ้นสำหรับวันฮาโลวีน? อาหารที่เรียบง่าย น่ากลัว ตลก และแม้แต่ตลกสำหรับเด็กและผู้ใหญ่! ลองใช้สูตรฮาโลวีนที่ดีที่สุดจากเมนูที่น่ากลัวมาก แขกทุกคนจะประทับใจกับอาหารนี้อย่างแน่นอน

แม้ในกระบวนการสร้างคุกกี้ เราก็ให้รูปลักษณ์ที่น่าขนลุกและตกแต่งคุกกี้ที่เสร็จแล้วโดยนำองค์ประกอบมาสู่ข้อสรุปที่สมเหตุสมผล

เว็บ

เว็บจะค้นหาตำแหน่งบนโต๊ะในการตีความต่างๆ ก่อนอื่น ตกแต่งสลัดหรือแซนด์วิชด้วยมายองเนส เป็นอันตราย? น่าขยะแขยง.

แต่ไม่มีซอสที่น่าขนลุกมากมายที่จะมาอยู่ในอาหารวันฮาโลวีน "ลดน้ำหนัก" ของคุณ ดังนั้นวาด – อย่าหยุด

เว็บยังดูน่าสนใจเกี่ยวกับขนมหวานอีกด้วย

ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้ครีมหรือเจลเคลือบหนาๆ เพื่อตกแต่งคัพเค้ก คุกกี้ หรือเยลลี่แบบเดียวกันได้

แมงมุม: อาหารที่น่ากลัวสำหรับวันฮาโลวีน

ไข่ยัดไส้ดั้งเดิมที่มีชื่อว่า "แม่ม่ายดำ" เป็นสิ่งที่ต้องมีบนโต๊ะฮาโลวีน

แม่บ้านทุกคนรู้วิธีและสิ่งที่จะยัดไข่ไก่ด้วย

เคล็ดลับของสูตรนี้คือการตกแต่ง คุณจะต้องมีมะกอกดำ

หลังจากยัดไข่ทั้งหมดแล้ว ให้เริ่มวางแมงมุม ผ่ามะกอกครึ่งลูก

วางครึ่งหนึ่งไว้ตรงกลางของไข่แล้วตัดขาจากอีกครึ่งหนึ่งซึ่งเราวางไว้เป็น 4 ชิ้นในแต่ละด้านของมะกอก นี่จะเป็นขาของแมงมุม มันไม่เพียงแต่ดูดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย

สมอง: ไอเดียอาหารวันฮาโลวีน

อาหารยอดนิยมสำหรับวันฮาโลวีน แน่นอนว่าคุณสามารถเตรียมมันได้จากสมองจริง ๆ แต่อาหารจานนี้ไม่ใช่สำหรับทุกคน

เพราะฉะนั้นเราจะสร้างสมองจากปาเต้โดยเฉพาะโต๊ะบุฟเฟ่ต์ เราเตรียมหัวตับไก่หรือไก่งวงตามสูตรปกติ ติดอาวุธด้วยช้อน มีด และส้อม เปิดจินตนาการของเราและเตรียมสมองที่เตรียมไว้กองหนึ่งเพื่อนำไป

มัมมี่: อาหารวันฮาโลวีน สูตรอาหาร DIY

ไอเดียเกี่ยวกับมัมมี่ไม่เพียงแต่น่าสนใจ แต่ยังอร่อยอีกด้วย ก่อนอื่น เราทำมินิพิซซ่า ให้แป้งฐานมีรูปร่างยาว

นี่อาจเป็นแป้งยีสต์ไร้เชื้อแบบโฮมเมดหรือแป้งสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้า เพิ่มไส้ที่คุณชื่นชอบและแน่นอนตกแต่งด้วยแผ่นชีส

เมื่ออบแล้ว ชีสจะละลายและทำให้มัมมี่ของคุณดูสมจริง สบตาเธอแล้วมัมมี่ที่น่าขนลุกก็พร้อมแล้ว

ไส้กรอกในแป้งดูน่าสนใจยิ่งขึ้น นี่คือที่ที่คุณได้รับแม่ที่แท้จริง บรรจุไส้กรอกลงในแป้งแล้วห่อด้วยแป้งยีสต์ ทาด้วยไข่แล้วนำเข้าเตาอบจนแป้งพร้อม มัมมี่ที่มีเปลือกกรอบและเนื้อสีชมพูอ่อน อะไรจะดีไปกว่านี้สำหรับวันฮาโลวีน

และมัมมี่ที่น่าสนใจนั้นทำจากถุงน้ำผลไม้ขนาดเล็กที่คุณต้องห่อด้วยกระดาษชำระธรรมดา ใส่หลอดและเครื่องดื่มมัมมี่ก็พร้อม

อาหารบุฟเฟ่ต์ใด ๆ ก็สามารถให้รูปลักษณ์ที่แปลกและน่ากลัวได้ ดังนั้นคุณสามารถใส่สูตรอาหารปกติของคุณลงในเมนูฮาโลวีนได้อย่างปลอดภัยเพียงแค่ตกแต่งเท่านั้น

สูตรอาหารจานหลักที่น่ากลัว: โต๊ะธีมฮาโลวีน

แต่อาหารว่างและแซนด์วิชแบบบุฟเฟ่ต์นั้นไม่เพียงพอเสมอไป แม่บ้านบางคนมีความสุขที่ได้ดื่มด่ำกับความบ้าคลั่งในการทำอาหารโดยจัดโต๊ะแสนอร่อยสำหรับวันฮาโลวีน

แขกของคุณไม่เพียงแต่ชอบสนุกสนาน แต่ยังชอบทานอาหารด้วยหรือไม่? ไม่มีปัญหา! คุณจะชอบไอเดียของเราสำหรับอาหารจานหลักวันฮาโลวีนแสนอร่อย

พาสต้าตุรกีและลูกชิ้น - สายตาที่ทุกคนมองเห็น

• ไก่งวงสับ – 0.5 กก.
• ชีสขูด – ¼ถ้วย;
• เกล็ดขนมปัง - ¼ถ้วย;
• พริกไทยดำป่น - ¼ช้อนชา;
• เกลือ.

ในการเตรียมน้ำดองคุณจะต้อง:

• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศสุก – 1.2 กก.
• คื่นฉ่าย – 2 ก้าน;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• มะกอก;
• เกลือและพริกไทย;
• ใบกระวาน.

เราเริ่มทำอาหารด้วยน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ให้นำมะเขือเทศสุกฉ่ำของเราแล้วเอาผิวหนังออก

คุณสามารถเอาเปลือกมะเขือเทศออกได้ง่ายๆ โดยใส่มะเขือเทศลงในน้ำเดือดสักครู่ แล้วเทน้ำเย็นลงไป อย่าลืมหั่นมะเขือเทศเป็นรูปทรงกากบาทเล็กๆ ก่อน

ในกระทะก่อนอื่นให้ทอดกระเทียมและหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าจนโปร่งใส ตอนนี้เพิ่มแครอทขูดและขึ้นฉ่าย หลังจากผ่านไป 10 นาที คุณสามารถเทมะเขือเทศบดที่เตรียมไว้ลงบนผักได้

อย่าลืมปรุงรสซอสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วใส่ใบกระวาน

ปล่อยให้ซอสเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนข้น

อาจใช้เวลาทั้งชั่วโมง

ดังนั้นอย่าเสียเวลาแต่ไปเตรียมลูกชิ้นกันต่อดีกว่า

ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับลูกชิ้น

แยกมะกอกออกเป็นแผ่น

เหล่านี้จะเป็นดวงตาซึ่งจะต้องวางอย่างระมัดระวังบนลูกชิ้นแต่ละลูกกดเบา ๆ ลงในเนื้อสับ

เทซอสที่เตรียมไว้ลงในรูปแบบที่ทนความร้อนแล้ววางลูกชิ้นลงไปอย่างระมัดระวัง

พยายามให้ทุกสายตาอยู่เหนือระดับซอส

ปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

หลังจากเวลานี้ ให้นำจานออกแล้วนำฟอยล์ออก นำลูกชิ้นมาเตรียมไว้โดยไม่ปิดฝาในเตาอบต่ออีก 10 นาที

ต้มสปาเก็ตตี้แล้ววางลูกชิ้นไก่งวงโดยให้ตาอยู่ด้านบน ควรเสิร์ฟจานนี้ร้อนและแบ่งส่วนจะดีกว่า

โรลอบ - มือของแวมไพร์

ในการเตรียมเนื้อสับคุณจะต้อง:

• หมูและเนื้อสับ – 700 กรัม;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 100–150 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ;
• เขียวขจี;
• เกลือและพริกไทย.

เตรียมฐานสำหรับมีทโลฟจากเนื้อสับสำเร็จรูปใส่หัวหอมสับละเอียด, แครอทขูด, เครื่องปรุงรสและสมุนไพร

เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมเนื้อสับด้วยตัวเองจากชิ้นเนื้อ - รับประกันว่าอาหารจานนี้จะอร่อย

เราสร้างมือจากมวลโดยวางทั้งข้อมือและนิ้วทั้งหมด ตอนนี้เราตัดแผ่นตะปูออกจากหลอดที่สองซึ่งเราใส่ไว้แทน ผัดหัวหอมที่เหลือเป็นรูปตอกระดูกที่ด้านหลัง

เราเคลือบมือที่น่าขนลุกด้วยซอสมะเขือเทศแล้วปิดด้วยชีสหั่นบาง ๆ

ชิ้นงานพร้อม - ถึงเวลาส่งเข้าเตาอบซึ่งจะใช้เวลาอีก 40 นาทีที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 200 องศา

ปรับเวลาขึ้นอยู่กับความจุของเตาอบของคุณ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าม้วนมือแวมไพร์ไม่ไหม้

วางจานที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วเสิร์ฟทันทีที่โต๊ะ ซึ่งซอมบี้และแม่มดผู้หิวโหยกำลังรอขนมอย่างใจจดใจจ่อ

พริกน่ากลัวยัดไส้

ในการเตรียมพริกคุณจะต้อง:

• ปาเก็ตตี้ – 750–1,000 กรัม;
• เนื้อสับ – 1 กก.
• พริกหยวก – 10–15 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ – 100 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2–3 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ใบโหระพาและออริกาโน
• เกลือและพริกไทย.

ในกระทะที่อุ่นให้ทอดหัวหอมสับละเอียดแล้วใส่เนื้อสับลงไปทันที เราปรุงอาหารต่อโดยใช้ไฟค่อนข้างสูงเพื่อให้น้ำจากมวลระเหยและเนื้อสับเริ่มทอด ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 5-10 นาที ขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

ตอนนี้เพิ่มมะเขือเทศสับลงในเนื้อสับซึ่งเราจะเอาเปลือกออกก่อน

หลังจากทอดเนื้อสับกับมะเขือเทศแล้วให้ใส่มะเขือเทศบดและน้ำเดือดประมาณครึ่งลิตร

เกลือ, พริกไทย, เพิ่มเครื่องปรุงรสทั้งหมดแล้วเคี่ยวซอสเนื้อต่อไปโดยใช้ไฟอ่อน จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร

ในเวลานี้ให้เตรียมพริกเอง

นำจำนวนพริกมาไม่น้อยกว่าจำนวนแขก เชื่อฉันเถอะว่าอาหารจานนี้จะไม่เพียง แต่เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันฮาโลวีนเท่านั้น แต่แขกทุกคนจะต้องอยากลองพริกไทยที่น่ากลัวสุด ๆ

ตัดยอดและก้านของพริกออกแล้วเอาเมล็ดทั้งหมดออก เราล้างและใช้มีดที่คมมากเจาะรูเป็นรูปตาและปากที่ไม่สมดุล

พริกไม่จำเป็นต้องตุ๋นหรือแปรรูป

พวกเขาจะเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นเครื่องใช้และไม่ใช่เป็นส่วนผสมในจาน

เมื่อซอสเนื้อพร้อม ให้ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเค็มแล้วผสมกับเนื้อสับ

วางพาสต้าที่เสร็จแล้วพร้อมเนื้อสับลงบนพริกที่เตรียมไว้ แล้วใช้ส้อมดึงพาสต้าออกมาผ่านรู ทำให้พริกดูน่ากลัวยิ่งขึ้น

เพิ่มปาเก็ตตี้ลงในพริกและโรยชีสด้านบน

แทนที่จะใช้สปาเก็ตตี้กับเนื้อสับ คุณสามารถใช้ pilaf หรืออาหารจานร้อนอื่น ๆ แทนพริกที่น่ากลัวได้

มันฝรั่งบดลึกลับ

นี่ไม่ใช่แค่การรักษา แต่เป็นสารพิเศษสำหรับ... แน่นอนว่ามันฝรั่งบดจะรับประทานหลังพิธีกรรม แต่เพื่อที่จะทำเช่นนี้ เรามาลองคิดถึงวิธีรวมสองเป้าหมายเข้าด้วยกัน

ประการแรกเราเตรียมน้ำซุปข้นไม่ตามสูตรปกติ แต่ใส่ผักโขมหรือแครอทต้มลงในมันฝรั่งซึ่งจะทำให้สีไม่เป็นธรรมชาติ

ตอนนี้เรากำลังมีส่วนร่วมในการทำนายที่เป็นความลับ

คุณสามารถค้นหาตัวเลขพลาสติกเกรดอาหารและวางไว้ในสารที่ได้ หรือคุณสามารถตัดตัวเลขออกจากผักดิบได้ด้วยตัวเอง

คุณสามารถดูวิธีการทำนายดวงชะตาบนมันฝรั่งบดและความหมายของตัวเลขได้ในบทความของเรา

และแน่นอน พยายามจัดเรียงมันฝรั่งลึกลับด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดา ให้เป็นภูเขาไฟที่มีลาวาหรือแม่น้ำที่โหมกระหน่ำ

ทำให้อาหารจานโปรดของคุณดูน่ากลัว เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยสูตรอาหารฮาโลวีนที่ไม่ธรรมดา ทดลองกับรสชาติใหม่ๆ แม้ว่าจะดูน่าขนลุกตั้งแต่แรกเห็นก็ตาม และแวมไพร์และแม่มด ผีและซอมบี้ เลเปรอคอนและแมวของคุณจะไม่หิว และจะบอกเพื่อน ๆ ของพวกเขาเป็นเวลานานเกี่ยวกับอาหารที่อร่อยที่สุด

วีดีโอ สูตรอาหารที่ผิดปกติสำหรับวันฮาโลวีน

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+