บะหมี่เห็ด วิธีทำ. ซุปก๋วยเตี๋ยวที่ยอดเยี่ยมกับเห็ดหอม บะหมี่เห็ดจีน

เตรียมส่วนผสม แช่เห็ดในน้ำเย็น (ควรข้ามคืน) ต้มเห็ดที่บวม

อนึ่ง:

เห็ดแห้งสามารถแช่ในนมเค็มก่อนปรุงอาหารได้ - พวกมันจะกลายเป็นเหมือนเห็ดสด

นำเห็ดที่เสร็จแล้วออกหั่นเป็นชิ้นแล้วกลับไปที่น้ำซุป

หั่นเห็ดสด (การตัดไม่สำคัญ แต่เพื่อเหตุผลด้านความสวยงามควรตัดเห็ดเล็ก ๆ ตามแกนแนวตั้งเพื่อให้รูปร่างของเห็ดยังคงอยู่เมื่อตัด) เพิ่มเห็ดลงในน้ำซุปเห็ด ปรุงด้วยไฟอ่อน

อนึ่ง:

เชื่อกันว่าน้ำซุปเห็ดจะมีรสชาติดีขึ้นหากใช้เห็ดขนาดต่างๆ อันใหญ่ให้รสชาติและสีน้ำซุป และอันเล็กให้กลิ่นหอม ประโยชน์ของเห็ดป่าสมัยใหม่คือถ้าพูดอย่างอ่อนโยนก็เป็นปัญหา แต่สำหรับเห็ดแชมปิญองนั้นมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตแร่ธาตุมากมายและวิตามินมากมาย นอกจากนี้แชมปิญองยังมีคุณสมบัติต้านมะเร็งและต้านเชื้อแบคทีเรีย ผู้มองโลกในแง่ดีอ้างว่าการบริโภคเห็ดเหล่านี้เป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดหลอดเลือดและลดระดับคอเลสเตอรอลได้ และกรดแพนโทธีนิกที่มีอยู่ในเห็ดเหล่านี้จะช่วยบรรเทาอาการเหนื่อยล้าได้

ทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง แยกก้านขึ้นฉ่ายและแครอทออกจากกันจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนหรือโปร่งแสง

ผสมหัวหอม, แครอท, คื่นฉ่าย, เคี่ยวเป็นเวลาหลายนาทีโดยใช้ไฟอ่อน เพิ่มมันฝรั่งทอดและมันฝรั่งครึ่งวงกลมลงในซุป ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ใส่น้ำซุปก้อน ผัก และบะหมี่ลงไป

อนึ่ง:

โดยทั่วไปแล้วจะมีการเติมการทอดหลังจากเอาโฟมออกจากมันฝรั่งออกแล้ว แต่ในกรณีนี้จะไม่มีเวลาให้น้ำซุปมีกลิ่นหอมทั้งหมด ฉันจึงใส่มันพร้อมๆ กันและไม่ต้องถอดโฟมออก

เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ถือว่าเป็นเนื้อป่าเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการและมีโปรตีนและสารอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายสูง แม่บ้านรู้สูตรอาหารเห็ดที่แตกต่างกันมากมาย - ซุปสลัด แน่นอนว่าหลายๆ คนคงรู้จักสูตรบะหมี่ใส่เห็ดมาตั้งแต่เด็กๆ แต่หลักสูตรที่สองก็อร่อยไม่น้อย

ซุปเห็ดและบะหมี่เป็นสูตรอาหารที่ดีสำหรับผู้ที่รักอาหารไม่ติดมัน เพื่อเตรียมซุปที่มีรสชาติ คุณต้องปรุงน้ำซุปก่อน คุณสามารถใช้เห็ดอะไรก็ได้รวมทั้งเห็ดแห้งด้วย

คุณจะต้องการ:

• เห็ดดิบครึ่งกิโลกรัมหรือแห้ง 150 กรัม
• น้ำ 4 ลิตร
• หัวหอม – 1 หัว;
• รากผักชีฝรั่ง
• แครอท.

วิธีปรุงน้ำซุป:

1. เตรียมเห็ด. ล้างของแห้งใต้น้ำไหลและแช่ไว้ประมาณ 2 – 3 ชั่วโมง คุณสามารถปรุงอาหารโดยไม่ต้องแช่น้ำก่อน เพียงล้างให้สะอาดก่อนปรุง จากนั้นน้ำซุปจะปรุงเป็นเวลา 2 – 2.5 ชั่วโมง
2. เห็ดที่แช่แล้วจะถูกต้มในน้ำเดียวกับที่แช่ไว้ สด-เติมน้ำเย็น. หลังจากเดือด ใส่หัวหอม แครอท และพาร์สลีย์ลงไป วางผักทั้งหมดหรือหั่นไว้ล่วงหน้า
3. น้ำซุปปรุงเป็นเวลา 30 - 40 นาทีสำหรับเห็ดแชมปิญองและเห็ดนางรม - ไม่เกิน 20 นาที
4. หลังจากที่น้ำซุปซึมเข้าไปเล็กน้อยแล้วก็ต้องทำให้เครียด
5. ผักและรากสามารถทิ้งได้

น้ำซุปสำเร็จรูปประมาณสามลิตร ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ แต่เติมเกลือในภายหลัง

บะหมี่โฮมเมด

คุณสามารถนำพาสต้ามาจากร้านได้ แต่รสชาติและคุณประโยชน์ของบะหมี่โฮมเมดนั้นแทบจะประเมินค่าสูงไปไม่ได้

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 200 กรัม;
• ไข่ 1 ฟอง;
• น้ำ 1/3 แก้ว
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

วิธีเตรียมเส้นบะหมี่:

1. ตอกไข่ เติมน้ำและเกลือ ตีเบา ๆ แต่ทั่วถึง
2. ค่อยๆ ใส่แป้งลงไปคนให้เข้ากัน
3. นวดแป้งจนเป็นพลาสติกและนิ่ม
4. ปิดฝาและพักไว้ 20 – 25 นาที
5. แบ่งส่วนผสมออกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วรีดเป็นแผ่นบางๆ ตามขนาดของกระทะ
6. ในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน ให้ตั้งเส้นบะหมี่ให้ร้อนทั้งสองด้านเป็นเวลาครึ่งนาที
7. ตัดแต่ละวงกลมออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน วางชิ้นส่วนลงในกองแล้วตัดตามขวางเป็นเส้นบาง ๆ

ใช้ซุปในปริมาณเล็กน้อย ผึ่งลมที่เหลือเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นใส่ในภาชนะและเก็บไว้จนกว่าจะปรุงซุปครั้งถัดไป

ปรุงซุป

มักจะไม่ใส่มันฝรั่งลงในซุปบะหมี่เห็ด หากคุณมีความปรารถนาอย่างแรงกล้า คุณสามารถปรุงด้วยมันฝรั่งหั่นเต๋าได้ คุณต้องเพิ่มผักนี้ลงในน้ำซุปร้อน 5 - 7 นาทีก่อนส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด

ในการปรุงซุปที่คุณต้องการ:

• น้ำซุปพร้อม - 3 ลิตร;
• เห็ดต้ม;
• 2 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• บะหมี่ 100 กรัม
• น้ำมันสำหรับทอด
• เกลือ.

สินค้าปริมาณนี้ออกแบบมาสำหรับซุป 10 - 12 ชาม เวลาทำอาหารที่ต้องการคือ 20 – 25 นาที

ขั้นตอนการทำสูตร

1. ทอดหัวหอมสับและแครอทในน้ำมัน
2. ต้มน้ำซุปใส่บะหมี่และผัก ปรุงอาหารเป็นเวลา 7 – 10 นาที
3. ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 1 - 2 นาที ให้ใส่เห็ดต้มสับลงไป

ซุปเห็ดพร้อมแล้ว

หลักสูตรแรกกับแชมเปญ

คุณสามารถทำซุปด้วยเห็ดแชมปิญอง การเตรียมไม่ใช่เรื่องยากและรสชาติจะทำให้ทุกคนพอใจและทำให้ทุกคนประหลาดใจโดยไม่มีข้อยกเว้น

จำเป็น:

• แชมเปญ 250 กรัม
• 2 มันฝรั่ง;
• บะหมี่ 100 กรัม
• 1 หัวหอม;
• น้ำมันพืช 100 มิลลิลิตร
• เกลือพริกไทย

สูตรทีละขั้นตอน:

1. เอาดินออกจากเห็ดแชมปิญองแต่ละอัน ล้างใต้น้ำไหล แล้วใส่ในกระชอน
2. สับแชมเปญสามอันหยาบๆ ที่เหลือพักไว้ก่อน
3. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน
4. สับหัวหอมและเห็ดที่เหลืออย่างประณีต
5. จุ่มมันฝรั่งและเห็ดสับหยาบลงในน้ำแล้วนำไปต้ม เพิ่มเกลือและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที
6. ทอดหัวหอมในกระทะ เพิ่มแชมเปญสับละเอียดและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ไหม้ คุณต้องคนเป็นครั้งคราว ในตอนท้ายของการทอดให้ใส่เกลือและพริกไทย
7. เทแชมปิญองที่เตรียมไว้พร้อมหัวหอมลงในกระทะ ต้มและใส่บะหมี่ ปิดสวิตช์.

ซุปก๋วยเตี๋ยวเห็ดอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

สำหรับผู้ที่ชอบอาหารเอเชียสูตรบะหมี่ไก่กับเห็ดก็เหมาะ สูตรซุปเห็ดแบบดั้งเดิมต้องใช้เส้นก๋วยเตี๋ยว แต่ผลิตภัณฑ์ทำเองก็ใช้ได้เช่นกัน บะหมี่โฮมเมดกับเห็ดยังอร่อยกว่าอีกด้วย

ในการเตรียมซุปคุณจะต้อง:

• อกไก่ครึ่งตัว
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• รากผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• น้ำ 2 ลิตร
• บะหมี่โฮมเมด
• เห็ดแห้งหนึ่งกำมือ
• เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพร – เพื่อลิ้มรส;
• ใบกระวาน 2 ใบ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. แช่เห็ดในน้ำร้อน
2. หั่นแครอท หัวหอม และอกเป็นชิ้นๆ
3. ทอดอกไก่ในกระทะใส่ผักทอดอีกเล็กน้อย
4. สับเห็ดที่แช่ไว้แล้วใส่ในกระทะที่มีน้ำ
5. ทันทีที่กระทะเริ่มเดือด ให้ใส่ผักและอกลงไป
6. หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ใส่บะหมี่
7. เพิ่มเครื่องเทศ สมุนไพร ใบกระวาน ปล่อยให้เคี่ยวสักครู่แล้วปิด

บะหมี่ไก่และเห็ดพร้อมแล้ว จานนี้มีรสชาติดียิ่งขึ้นในวันหลังปรุง

บางครั้งคุณอยากจะทำอาหารเบาๆ เป็นมื้อกลางวัน แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้อิ่มและอร่อยด้วย เราขอนำเสนออาหารจานที่น่าสนใจและเรียบง่ายให้กับคุณ - บะหมี่เห็ดหรือ ซุปนี้เตรียมง่ายมาก แต่ทุกคนจะชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น

บะหมี่แชมปิญองเห็ด

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 300 กรัม;
• น้ำ – 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• แชมเปญสด – 500 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เกลือ, เครื่องปรุงรสเห็ด – เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

การตระเตรียม

วิธีการปรุงบะหมี่เห็ด? ตอกไข่ใส่ชามแล้วผสมกับน้ำต้มเย็น ร่อนแป้งลงในชามลึก บีบเล็กน้อยด้านบน แล้วค่อยๆ เทน้ำไข่ลงไป นวดแป้งให้แข็งพอสมควรและเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเราแบ่งออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กันแล้วม้วนเป็นชั้นบาง ๆ ปล่อยให้แป้งแห้งเล็กน้อยแล้วตัดเป็นเส้นบาง ๆ เราทำความสะอาดล้างสับแชมเปญสดเป็นชิ้นแล้วทอดจนสุกในน้ำมันพืชครึ่งหนึ่ง เทน้ำลงในกระทะ ตั้งไฟให้เดือด ใส่เห็ด ปรุงรสและปรุงเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่เส้นบะหมี่และปรุงอาหาร กวนเป็นครั้งคราวโดยใช้ไฟอ่อนจนสุกเต็มที่ เทซุปลงในชามลึกแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ เพียงเท่านี้ บะหมี่เห็ดที่ทำจากเห็ดสดก็พร้อมแล้ว!

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

ในการเตรียมบะหมี่เห็ดจากเห็ดแช่แข็ง ให้ต้มเห็ดในน้ำเค็ม นำออกจากน้ำซุป สับให้ละเอียด แล้วกรองน้ำซุป หั่นหัวหอมและแครอทเป็นเส้น ทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วใส่ลงในน้ำซุปที่กำลังเดือด ต้มบะหมี่แยกกัน ล้างในน้ำเย็นแล้วเติมลงในซุป เพิ่มเห็ด สมุนไพรสด เครื่องเทศ นำไปต้มและปรุงซุปเป็นเวลาหลายนาทีโดยปิดฝา

บะหมี่เห็ดกับไก่เป็นอาหารจานแรกที่อร่อยมากเหมาะสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวที่อบอุ่นเมื่อทุกคนในบ้านมารวมตัวกันที่โต๊ะเดียว พวกเขาจะชอบมันอย่างแน่นอน และพวกเขาจะขอมากกว่านี้ด้วยซ้ำ ลองมันคุณจะไม่เสียใจมัน! เขียนสูตรบะหมี่เห็ดใส่ไก่และผัก เร็วๆ นี้!

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 1 กก.
• แชมเปญ – 200 กรัม;
• หัวหอม (ขนาดกลาง) – 2 หัว;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• คื่นฉ่าย - ก้านใบ;
• รากผักชีฝรั่ง – 1-2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ ;
• เนยใส – 3-4 t.l.;
• พริกไทยดำ – 5-10 กรัม;
• ออลสไปซ์บด – 5 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• สำหรับบะหมี่: แป้งสาลี – 300 กรัม;
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
• เกลือ – 1 ช้อนชา

วิธีทำบะหมี่กับเห็ดและไก่:

เตรียมน้ำซุปไก่สำหรับทำบะหมี่เห็ด
ล้างเนื้อไก่ใต้น้ำไหล ใส่ในกระทะขนาดเล็ก เติมน้ำกรองแล้วตั้งไฟ นำไปต้ม สะเด็ดน้ำ เติมของเหลวสดแล้วต้มอีกครั้ง ลดไฟแล้วปรุงจนสุก

ปอกหัวหอมและแครอทหนึ่งหัวออกจากส่วนเกินทั้งหมด สับหรือขูดให้ละเอียด ขูดรากผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ผักแปรรูปทั้งหมดพร้อมกับพริกไทยลงในน้ำซุปเนื้อที่กำลังเดือด เมื่อพร้อม กรองน้ำซุปไก่ และหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ

เตรียมน้ำสลัดผักสำหรับบะหมี่ไก่ใส่เห็ด
ปอกหัวหอมและแครอทที่เหลือแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เช็ดแชมเปญด้วยผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

คุณสามารถใช้เห็ดชนิดใดก็ได้เพื่อทำบะหมี่ บะหมี่ใส่เห็ดพอร์ชินีมีกลิ่นหอมมาก และหากคุณไม่มีของสดคุณสามารถปรุงบะหมี่เห็ดจากเห็ดแช่แข็งหรือเห็ดแห้งได้ มันจะอร่อยมาก!

ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่หัวหอม ลดอุณหภูมิการทอดเล็กน้อยแล้วปรุงประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่แครอทและทอดในปริมาณเท่ากัน
วางผักที่เตรียมไว้บนจาน ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ แล้ววางจานเห็ด ทอดไม่เกิน 10 นาที เพิ่มหัวหอมและแครอท เคี่ยวเล็กน้อยแล้วโอนไปยังน้ำซุปเนื้อ วางอันหลังบนเตาโดยเปิดไฟอ่อน

เตรียมบะหมี่โฮมเมดสำหรับทำซุป

ในการเตรียมบะหมี่โฮมเมดสำหรับซุปที่บ้านคุณต้องผสมแป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้ากับเกลือแล้วพับเป็น "สไลด์" แล้วกดตรงกลาง เทไข่ลงไปแล้วเติมน้ำบริสุทธิ์เล็กน้อย นวดแป้ง คลุมด้วยผ้าสะอาดแล้วปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
รีดแป้งสำหรับทำบะหมี่โฮมเมดอย่างดี หั่นเป็นเส้นยาว 5 ซม. วางบนโต๊ะในครัวแล้วปล่อยให้แห้ง ต้มน้ำเติมเกลือเติมผลิตภัณฑ์โฮมเมดแล้วต้มไม่เกิน 3 นาที โอนไปยังกระชอน

ล้างผักให้สะอาดใต้น้ำแล้วสับ ใส่บะหมี่โฮมเมดพร้อมกับไก่สับและผักทอดลงในน้ำซุปเนื้อ นำซุปเห็ดไปต้มและเคี่ยวประมาณ 3 นาที ก่อนเสิร์ฟ ให้ใส่สมุนไพร พริกไทย และเกลือลงในบะหมี่เห็ดกับไก่ตามดุลยพินิจของคุณ

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าสูตรบะหมี่เห็ดกับไก่นั้นง่ายและเตรียมได้ง่ายมาก เตรียมซุปแสนอร่อยนี้ไว้ที่บ้านของคุณ

ดูวิดีโอ: บะหมี่เห็ดจากเห็ดแช่แข็งในหม้อหุงช้าภายใน 30 นาที

+

ส่วนผสม (10)
เห็ดแห้ง – 60 กรัม
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
หัวหอมขนาดกลาง – 1 หัวหอมขนาดกลาง
บะหมี่โฮมเมดทำจากแป้ง 200 กรัม
ต้นหอม (ส่วนสีขาว) – 1 ก้าน
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสำหรับเสิร์ฟ
ผักชีฝรั่งขนาดกลางหรือรากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
น้ำมันพืชหรือเนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
แครอทขนาดกลาง – 1 ชิ้น
แสดงทั้งหมด (10)

edimdoma.ru

ดาเรีย ชิโตวา

ส่วนผสม (20)
สำหรับเส้นบะหมี่นั้น
ไข่ - 1 ชิ้น
แป้ง - 1 ถ้วย (ประมาณ 250 กรัม) + เพิ่ม 0.25 ถ้วย
น้ำ - ประมาณ 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน (ฉันเติมด้วยตา
ใช้แป้งมากเท่าที่จำเป็น)
เกลือ - 0.5 ช้อนชา
สำหรับซุป
น้ำ - 2.5 ลิตร
เห็ดพอชินีแห้ง - 50 กรัม
มันฝรั่ง - 2 ขนาดกลาง
คื่นฉ่าย - 1 ก้าน
หัวหอม - 1 ชิ้น
แครอท - 1 ชิ้น
กระเทียม - 4 กลีบ
ใบกระวาน
พริกไทยดำ
ผักชีฝรั่ง
พาสลีย์
เกลือ
ครีมเปรี้ยว (สำหรับเสิร์ฟ)
แสดงทั้งหมด (20)

edimdoma.ru

ยาสเซีย

ส่วนผสม (11)
บะหมี่ดำ "Tagliatelle" หรือบะหมี่อื่น ๆ ที่คุณเลือก - 250 กรัม
หัวหอม 1 ชิ้น
กระเทียม 1 กานพลู
แครอท 1 ขนาดกลาง
เห็ดแห้ง 10 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว 5 ช้อนโต๊ะ ล
น้ำมันมะกอกและเนย - อย่างละเล็กน้อย
น้ำพริกที่ทำจากไข่ปลาหรืออะไรคาว (ปุ๊กใช้น้ำพริกไข่ปลา) - 70 กรัม
ชีสขูดเพื่อลิ้มรส
เกลือ
พริกไทย
แสดงทั้งหมด (11)

eda.ru

มาร์การิต้า เรดิโอโนวา

ส่วนผสม (11)
พาสต้าเฟตตูชินี 500 ก
ฟักทอง 500 ก
เห็ดสด 200 ก
เนย 50 ก
น้ำซุปไก่ 500 มล
กระเทียม 4 กลีบ
ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
พาเมซานชีสขูด 50 ก
พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืช 50 มล
แสดงทั้งหมด (11)

ส่วนผสม (12)
หัวหอม – 1 ชิ้น
เนื้อสับ – 600 กรัม
มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ ล.
เครื่องข้นซอส – 2 ซอง
ขนมปังเก่า – 1 ชิ้น
เกลือ
พริกไทยดำ
ถั่วเขียว (แช่แข็ง) – 200 กรัม
ไข่ – 1 ชิ้น
แชมเปญ – 500 กรัม
ไวน์ขาวแห้ง – 50 มล
แสดงทั้งหมด (12)

povar.ru

มายา มาลิโควา

ส่วนผสม (9)
เห็ดพอชินีแห้ง – 50 กรัม (คุณสามารถใช้เห็ดสดก็ได้ – 500 กรัม)
แครอท - 100 กรัม
หัวหอม - 100 กรัม
รากผักชีฝรั่ง - 25 กรัม
น้ำมันพืช - - เพื่อลิ้มรส
น้ำซุป - 1.8 ลิตร
แป้ง - 150 กรัม
ไข่ - 1 ชิ้น
เกลือ - - เพื่อลิ้มรส
แสดงทั้งหมด (9)

koolinar.ru

จามิโรไคว

ส่วนผสม (14)
แชมเปญสด 250-300 กรัม
มันฝรั่งขนาดกลาง 2-3 ชิ้น
1 หัวหอม
แครอทขนาดเล็ก 1 อัน
น้ำมันพืช 4-5 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
พริกไทยดำ
ถั่วออลสไปซ์ 3 อัน
ใบกระวาน 1 ใบ
ผักชีฝรั่ง
สำหรับบะหมี่โฮมเมด:
ไข่ขนาดกลาง 1 ฟอง
แป้ง 100 กรัม
เกลือหนึ่งหยิบมือ
แสดงทั้งหมด (14)

ส่วนผสม (10)
เห็ดชนิดหนึ่งสด - 10 ชิ้น
มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
หัวหอม - 1 ชิ้น;
แครอท - 1 ชิ้น;
เนย - 30 กรัม
Lavash - 50 กรัม;
เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
พริกไทยดำ (บด) – เพื่อลิ้มรส;
ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
ครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรสและปรารถนา
แสดงทั้งหมด (10)

koolinar.ru

วาเลนติน่า(ชปิลกา)

ส่วนผสม (10)
เห็ดพอชินีแห้ง-50g.
หัวหอม - 1 ชิ้น
แครอท-2 ชิ้น
น้ำมันพืชสำหรับผัดผัก
เกลือเพื่อลิ้มรส
สำหรับบะหมี่มันฝรั่ง
มันฝรั่งบดต้ม - 200g.
ไข่แดง-1 ชิ้น
แป้งต้องใช้แป้งเท่าไหร่?
เกลือเพื่อลิ้มรส

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+