เค้กวาฟเฟิลรสเค็ม. เค้กวาฟเฟิลทำจากชั้นเค้กสำเร็จรูป: สูตรพร้อมรูปถ่าย
เค้กวาฟเฟิล...+ตัวเลือกครีมการมีเค้กวาฟเฟิลและนมข้นหนึ่งขวดในสต็อก คุณสามารถทำเค้กแสนอร่อยได้ตลอดเวลา ฐานของมันคือเค้กวาฟเฟิลและครีมทำจากคาราเมลผสมกับนมข้นและเนยในเวลาเพียงไม่กี่นาที หากคุณเทช็อคโกแลตที่ละลายแล้วลงบนเค้กแล้วตกแต่งด้วยถั่วก็จะดูค่อนข้างเรียบร้อยและสามารถแข่งขันกับของหวานได้
วัตถุดิบ:
- น้ำตาลทรายละเอียด - 1 แก้ว
- นมข้น - 1 ขวด (400 กรัม)
- เนย - 120 กรัม
- เค้กวาฟเฟิล - 1 แพ็คเกจ;
- นมหรือดาร์กช็อกโกแลต - 100 กรัม
- เมล็ดวอลนัทหรือถั่วบดใด ๆ - สำหรับตกแต่ง
ใช้หม้อต้มหรือกระทะที่มีก้นหนาซึ่งคุณสามารถปรุงคาราเมลได้ เทน้ำตาลหนึ่งแก้ว (แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย) แล้วตั้งไฟปานกลาง เราไม่เติมน้ำตาล! 
ละลายน้ำตาลก้อนทั้งหมดควรนิ่มและกระจายตัว น้ำตาลจะกลายเป็นของเหลว ในขณะที่ร้อน คุณต้องคนตลอดเวลาเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ไหม้ นำส่วนผสมออกมาเป็นสีทอง 
เทนมข้นลงในคาราเมลที่กำลังเดือด ระวัง! คาราเมลจะเริ่มเกิดฟองแรงทันที ยกขวดให้สูง เทนมลงในสตรีมบางๆ แล้วคนให้เข้ากัน 
ผัดคาราเมลและนมข้นแล้วนำไปตั้งไฟจนส่วนผสมทั้งสองเข้ากัน ครีมที่ทำเสร็จแล้วจะมีสีน้ำตาลทองและมีความคงตัวของของเหลว ตอนนี้คุณต้องเพิ่มเนยคนให้เข้ากันแล้วปรุงครีมด้วยไฟอ่อนอีกประมาณ 2-3 นาที 
นำครีมที่เสร็จแล้วออกจากเตา โดยไม่หยุดคนให้เย็นที่อุณหภูมิห้องจนอุ่น หากครีมถูกทิ้งไว้ในหม้อต้มและไม่คนให้เข้ากัน ครีมด้านล่างจะเข้มขึ้นอย่างรวดเร็วและได้รสชาติของน้ำตาลที่ถูกเผา สิ่งสำคัญคืออย่าให้ครีมเย็นเกินไป เนื่องจากเมื่อเย็นตัวลง ครีมก็จะข้นขึ้น และหากครีมข้นมากเกินไป ครีมจะกระจายตัวได้ยากบนเค้ก 
วางวาฟเฟิลหนึ่งชั้นบนพื้นผิวเรียบ เท 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมสำเร็จรูป (เทครีมออกจากช้อนอย่างอิสระ) ปริมาณครีมขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของเค้ก ไม่ควรมีปริมาณมากเพื่อไม่ให้ไหลออกจากเค้ก
ใช้ไม้พายหรือมีดทาครีมให้ทั่วพื้นผิวเค้ก โดยเติมรอยเว้า วางเค้กชั้นที่สองไว้ด้านบน ปิดด้วยเขียง แล้วกดให้แน่นตรงกลางและตามขอบ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะบีบครีมส่วนเกินออกและ "กาว" เค้กเข้าด้วยกันให้แน่นยิ่งขึ้น
เราจึงประกอบเค้กจากเค้กวาฟเฟิลจนครีมหรือเค้กหมด เราไม่ปิดเค้กด้านบนด้วยครีม วางเขียงไว้บนเค้กแล้ววางกระทะใส่น้ำไว้ด้านบน ทิ้งเค้กไว้ 1-2 ชั่วโมง
ตัดเค้กเป็นชิ้นตามรูปร่างและขนาดที่ต้องการ 
ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ ปิดชิ้นเค้ก วางวอลนัทไว้ด้านบน หรือโรยด้วยถั่วสับ 
ตอนนี้สิ่งที่คุณต้องทำคือรอจนกระทั่งช็อกโกแลตแข็งตัวแล้วจึงเสิร์ฟเค้กเวเฟอร์ไปที่โต๊ะได้ เค้กออกมาค่อนข้างหวาน ดังนั้นเตรียมเครื่องดื่มโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล
ทาวาฟเฟิลที่เสร็จแล้วด้วยครีมและตกแต่ง
ครีมน้ำมัน
ตีไข่ 1 ฟองกับน้ำตาล 1 ถ้วยบดให้ละเอียดเติมนม 0.5 ถ้วยคนให้เข้ากันใส่ไฟแล้วคนตลอดเวลานำไปต้ม จากนั้นทำให้ส่วนผสมเย็นลง ใส่เนยนิ่ม 300 กรัม ตีให้เข้ากัน เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโกโก้และน้ำตาลวานิลลาตีอีกเล็กน้อยแล้วใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 20 นาที ทาครีมวาฟเฟิลเค้ก 6-7 ชิ้น
ครีมน้ำผึ้ง
เทน้ำผึ้ง 300 กรัมลงในกระทะแล้วตั้งไฟจนละลาย จากนั้นเติมน้ำตาล 300 กรัม เมื่อน้ำตาลละลาย ให้เติมเนย 300 กรัม และผสมทุกอย่างจนเนียน จากนั้นใส่ถั่วสับ 300 กรัม และ 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโกโก้ นำส่วนผสมออกจากเตาแล้วเทเหล้ารัมลงไป 0.5 ช้อนชา ทาครีมอุ่นอย่างรวดเร็วบนเค้กวาฟเฟิล 6-7 ชิ้น แล้วแช่ทิ้งไว้หลายชั่วโมง เค้กนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2 สัปดาห์หากจำเป็น
ครีมเลมอน
ผสมโกโก้เข้มข้นหนึ่งขวดกับผิวเลมอน ใส่แยมผิวส้ม 500 กรัม เนย 200 กรัม และมะนาวไร้เมล็ด 1 ลูกผ่านเครื่องบดเนื้อ ทาเค้กชิ้นหนึ่งด้วยครีมแยมผิวส้ม อีกชิ้นทาโกโก้เข้มข้น ชิ้นที่สามทาแยมผิวส้มอีกครั้ง และชิ้นที่สี่ทาโกโก้เข้มข้นอีกครั้ง ตกแต่งชั้นวาฟเฟิลด้านบนด้วยแยมผิวส้ม
ครีมนม
เพิ่มเนย 150 กรัม, เมล็ดวอลนัทบด 30 กรัม, โกโก้ 2 ช้อนชาลงในนมข้น (1 กระป๋อง) ผสมทุกอย่างให้ละเอียดแล้วเกลี่ยเค้กวาฟเฟิล 5-6 ชิ้นด้วยครีมนี้
ครีมช็อคโกแลต
3 ช้อนโต๊ะ ผสมช้อนโกโก้กับน้ำตาล 1.5 ถ้วย เติมนม 0.5 ถ้วย แล้วละลายทุกอย่างด้วยไฟอ่อน จากนั้นนำส่วนผสมออกจากเตา ใส่ช็อกโกแลตขูด 50 กรัม เย็น ใส่เนย 400 กรัม คนและทาเค้กเวเฟอร์ 5-6 ชิ้น
ฉันมีเค้กวาฟเฟิลวางอยู่แถวๆ นี้มานานแล้ว แต่ฉันก็ยังไม่สามารถทำอะไรกับพวกมันได้ ไม่ต้องการ. แล้วฉันก็เจอสูตรเค้กขนมวาฟเฟิลที่น่าสนใจมากสูตรหนึ่ง ฉันไม่เคยคิดมาก่อนเลยว่าคุณสามารถใช้มันทำมากกว่าเค้กหวานได้ ฉันค้นคว้าปัญหานี้และดูขนมเค้กหลากหลายรูปแบบ ฉันเลือกไอเดียที่ฉันชอบมากที่สุด ปรับบางสิ่ง แล้วก็เอาล่ะ... ชิ้นแรกของฉันและหวังว่าจะไม่ใช่ชิ้นสุดท้าย เค้กของว่างที่ทำจากเค้กวาฟเฟิลสำเร็จรูป
ในการเตรียมเค้กขนมจากเค้กวาฟเฟิลเราจะต้อง:
- เค้กวาฟเฟิล 7 ชิ้น (เค้กรูปทรงใดก็ได้)
- ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง ผมเอาปลาทู
- 4 แครอท (ประมาณ 350 กรัม)
- ไข่ 4 ฟอง
- หัวหอมเพื่อลิ้มรสและปรารถนา (ฉันใส่หนึ่งในสี่ของหัว แต่เป็นไปได้มากกว่านั้น)
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรสและปรารถนา
- มายองเนส.
สูตรทำขนมเค้กจากเค้กวาฟเฟิล
มาเริ่มเตรียมผลิตภัณฑ์กัน ล้างแครอทและปรุงในน้ำเค็มจนนิ่ม ฉันใช้เวลาประมาณ 30 นาที
ต้มไข่ ปอกเปลือก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
เกลือของเหลวจากปลากระป๋องเอากระดูกขนาดใหญ่ออกแล้วบดปลาด้วยส้อม
ปอกหัวหอมแล้วหั่นให้ละเอียดมาก ฉันใช้หัวหอมสลัดแดง แต่คุณสามารถใช้หัวหอมธรรมดาได้
สินค้าพร้อมแล้ว มาเริ่มประกอบเค้กกันเลย
วางวาฟเฟิลชั้นแรกลงบนจานหรือเขียง ใส่มายองเนสเป็นตาข่ายลงไป คุณสามารถทามายองเนสด้วยช้อนได้ แต่ชั้นควรจะบางมาก
วางปลากระป๋องครึ่งหนึ่งและหัวหอมครึ่งหนึ่งลงบนเค้กชั้นแรกแล้วกระจายเท่าๆ กัน
คลุมปลาด้วยวาฟเฟิลชั้นที่สองแล้วทาด้วยมายองเนส ขูดแครอทครึ่งหนึ่งบนเครื่องขูดหยาบแล้วกระจายให้ทั่วเปลือก
เค้กชั้นที่สี่ มายองเนส เพิ่มปลาและหัวหอมอีกครั้ง
เค้กชั้นที่ห้า มายองเนส แครอท
เค้กวาฟเฟิลชิ้นที่หกมายองเนส วางชีสขูดลงไป
วางเค้กชั้นที่ 7 แล้วใช้มือกดบนพื้นผิว จึงทำให้ชั้นก่อนหน้ากระชับขึ้น หล่อลื่นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนสและขูดไข่แดงบนกระต่ายขูดละเอียด ไข่แดงจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งเค้กด้วย คุณยังสามารถตกแต่งเค้กด้วยความเขียวขจีได้
วางเค้กเวเฟอร์ไว้ในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้หลายชั่วโมงหรือดีกว่านั้นข้ามคืน
นำเค้กที่แช่ไว้ออกจากตู้เย็นแล้วหั่นเป็นส่วนๆ ด้วยมีดคมๆ สามารถเสิร์ฟได้
อร่อย.
เค้กวาฟเฟิลเป็นขนมแสนอร่อยที่สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที ขนมหวานจะช่วยคุณได้เมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้านหรือใกล้จะถึงงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว เค้กจากเค้กวาฟเฟิลสำเร็จรูปสามารถทำได้อย่างรวดเร็วจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด อ่านสูตรอาหารที่รวบรวมไว้ในบทความของเราและสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยอาหารจานใหม่
เค้กวาฟเฟิลกับนมข้น
ของหวานนี้สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาทีจากผลิตภัณฑ์ที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ต สูตรเค้กที่ทำจากเค้กเวเฟอร์กับนมข้นนั้นง่ายมาก:
- รวมนมข้นหนึ่งกระป๋องกับเนยละลาย 70 กรัมลงในชาม ใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นผสมส่วนผสม หากคุณไม่มีอุปกรณ์ในครัวเหล่านี้ คุณสามารถตีครีมด้วยมือได้ แต่ขั้นตอนนี้จะใช้เวลานานกว่ามาก
- เปิดชุดเวเฟอร์เค้กสำเร็จรูปแล้วค่อยๆ เกลี่ยส่วนผสมหวานให้ทั่วเค้กทุกชั้น ยกเว้นชั้นสุดท้าย พยายามคำนวณปริมาณครีมเพื่อให้มีเพียงพอสำหรับวาฟเฟิลทั้งหมด
- แบ่งดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วละลายในอ่างน้ำ หากคุณต้องการให้มวลที่เสร็จแล้วมีของเหลวมากขึ้น ให้ใส่เนยชิ้นเล็กๆ ลงไป
- ทาครีมช็อคโกแลตที่พื้นผิวและด้านข้างของเค้กแล้วตกแต่งด้วยผลไม้สับหรือผลเบอร์รี่
เมื่อเค้กวาฟเฟิลพร้อม ให้นำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อเติมของหวานแล้ว ให้เสิร์ฟพร้อมชาร้อนหรือน้ำมะนาวเย็น
เค้กทำจากเค้กวาฟเฟิลพร้อมครีมเปรี้ยว
หากคุณไม่ต้องการทำเค้กสปันจ์สำหรับเค้กด้วยมือของคุณเอง ชุดวาฟเฟิลสำเร็จรูปซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใดก็ได้จะช่วยคุณได้ ขอเชิญคุณมาทำขนมสูตรที่คุณแม่และคุณย่าของเรารู้จักดี ดังนั้นเค้กที่ทำจากเค้กวาฟเฟิลจึงดูคุ้นเคยสำหรับคุณและอาจนำคุณกลับไปสู่ความทรงจำในวัยเด็กอันห่างไกล
- ตีครีมเปรี้ยวไขมัน 500 กรัมกับน้ำตาล 230 กรัม เพิ่มวานิลลาลงในครีมเพื่อลิ้มรสและผสมอีกครั้ง
- บดถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยใช้เครื่องปั่นหรือไม้นวดแป้ง
- ทาเค้กที่เสร็จแล้วด้วยนมข้นแล้ววางแครกเกอร์หวาน ๆ ให้เป็นชั้นเท่า ๆ กัน แปรงคุกกี้ด้วยครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยถั่ว ครอบคลุมโครงสร้างผลลัพธ์ด้วยชั้นเค้กถัดไปแล้วทำซ้ำการดำเนินการ
- เมื่อประกอบเค้กเสร็จแล้ว ให้ตกแต่งชั้นสุดท้ายตามต้องการ ตัวอย่างเช่นสามารถทำได้โดยใช้ครีมเปรี้ยวและเศษแครกเกอร์
อย่าลืมว่าควรให้เวลาในการแช่ของหวานและหลังจากนั้นจึงจะเสิร์ฟได้เท่านั้น
เค้กวาฟเฟิลโฮมเมด
อะไรจะอร่อยและมีกลิ่นหอมไปกว่าของหวานโฮมเมด? เค้กที่ทำจากเวเฟอร์เค้กครีมเปรี้ยวและผลไม้จะเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับวันหยุดของคุณ สูตรอาหาร:
- ละลายเนย 100 กรัมในไมโครเวฟ แล้วพักให้เย็นเล็กน้อย
- ตอกไข่ไก่สามฟองลงในชาม เติมน้ำตาลสองช้อนโต๊ะลงไป แล้วใช้เครื่องตีตีส่วนผสมให้เป็นโฟมหนา
- รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้เทนม 100 มล. แล้วค่อยๆเติมแป้งร่อน 500 กรัม เพิ่มเกลือเล็กน้อยและผงฟูหนึ่งซองลงในแป้ง ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
- ตั้งเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าให้ร้อนตามอุณหภูมิที่ต้องการ ทาน้ำมันแล้วอบเค้กจากแป้งที่เตรียมไว้
- ขณะที่วาฟเฟิลเย็นตัวลง ให้เริ่มเตรียมไส้ ในการทำเช่นนี้ให้ถูคอทเทจชีส 250 กรัมผ่านตะแกรงผสมกับครีมเปรี้ยว 250 กรัมและน้ำตาลผง 100 กรัม ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมจนได้สีอ่อนและโปร่งสบาย
- ปอกกล้วยและกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- วางเค้กบนจานแบนขนาดใหญ่ ทาครีมแล้ววางกล้วยไว้ด้านบน คลุมผลไม้ด้วยเค้กชั้นที่สอง ทาครีมอีกครั้งแล้ววางกีวีไว้ด้านบน ทำซ้ำจนกว่าวาฟเฟิลจะหมด
วางของหวานไว้ในตู้เย็นและรอจนกระทั่งครีมชุ่มและนิ่มเพียงพอ
เค้กวาฟเฟิลช็อคโกแลต
ของหวานนี้เตรียมได้ง่ายเหมือนกับของหวานก่อนหน้านี้ วิธีทำเค้กเวเฟอร์ (สูตร):
- ละลายเนย 200 กรัมในอ่างน้ำ โดยเติมนม 100 กรัมลงไปก่อน
- แบ่งดาร์กช็อกโกแลต 300 กรัมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในครีมพร้อมกับน้ำตาลทราย 100 กรัม ปรุงส่วนผสมเป็นเวลาห้านาทีแล้วนำออกจากเตาเมื่อได้เนื้อเนียนสม่ำเสมอ
- ทาชั้นเค้ก ด้านข้าง และพื้นผิวด้วยครีมช็อกโกแลต และตกแต่งพื้นผิวด้วยเกล็ดมะพร้าวและน้ำตาลผง
วางเค้กวาฟเฟิลไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
เค้กด่วนพร้อมนมข้น
เราขอเสนอสูตรขนมง่ายๆ แสนอร่อยที่ใครๆ ก็เตรียมได้ เราจะทำเค้กจากเค้กวาฟเฟิลกับนมข้นแบบนี้:
- ตีเนย 150 กรัมที่อุณหภูมิห้องกับนมข้นจืดครึ่งกระป๋อง โกโก้สามช้อนโต๊ะ และน้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง เมื่อส่วนผสมเริ่มฟู ให้เติมถั่วคั่วสับจำนวนหนึ่งลงไปแล้วคนอีกครั้ง
- หล่อลื่นเค้กวาฟเฟิลที่เสร็จแล้วด้วยครีมที่ได้และวางน้ำหนักไว้เพื่อให้ชั้นต่างๆ ติดกันแน่น
- ในการตกแต่งพื้นผิวคุณสามารถปรุงช็อคโกแลตหรือเคลือบน้ำตาลได้
โรยของหวานที่เสร็จแล้วด้วยเศษถั่วและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
บทสรุป
เราหวังว่าคุณจะชอบของหวานซึ่งเป็นสูตรอาหารที่เรารวบรวมมาให้คุณในบทความนี้ ทดลองไส้และเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยรสชาติใหม่ๆ
ขั้นตอนที่ 1: เตรียมแป้ง
เพื่อให้แป้งมีความโปร่งสบายและไม่มีก้อนแป้งจะต้องร่อนแป้งลงในชามขนาดกลางโดยใช้ตะแกรง ดังนั้นการใช้อุปกรณ์นี้จึงเทส่วนประกอบแป้งลงในภาชนะแล้วร่อนออก ด้วยกระบวนการนี้ก้อนทุกชนิดก็จะหายไปและแป้งจะอิ่มตัวด้วยออกซิเจนจากอากาศซึ่งจะช่วยในการเตรียมอาหารที่โปร่งสบายยิ่งขึ้นขั้นตอนที่ 2: เตรียมแป้ง
ดังนั้นให้เทแป้งลงในโถปั่นแล้วเทน้ำบริสุทธิ์ลงในภาชนะเดียวกัน ด้วยความเร็วปานกลาง ผสมทั้งสองส่วนประกอบเข้าด้วยกันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีการจับตัวเป็นก้อน หลังจากนั้นเทน้ำมันพืชตามจำนวนที่ต้องการลงในเครื่องปั่นแล้วตีทุกอย่างอีกครั้งด้วยความเร็วปานกลางจนเนียน ความสม่ำเสมอของแป้งจะคล้ายกับของแพนเค้ก ยกเว้นว่าเราไม่ใส่ไข่ลงไป แต่สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติแต่อย่างใด จากนั้นเทแป้งลงในชามที่สะอาดและแห้งแล้วพักไว้ 1 ชั่วโมง.
ขั้นตอนที่ 3: เตรียมเค้กวาฟเฟิล
หลังจากผ่านเวลาที่กำหนดในการเซ็ตแป้งแล้ว ให้ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งโดยใช้ช้อน และตั้งเหล็กวาฟเฟิลให้ร้อน เมื่ออุปกรณ์เริ่มร้อน ให้เทแป้งลงบนพื้นผิวทั้งหมดของเตารีดวาฟเฟิลชั้นล่างโดยใช้ทัพพีขนาดเล็ก ความสนใจ:หากคุณมีช้อนขนาดใหญ่ ให้เติมลงไปครึ่งหนึ่งเพื่อให้ชั้นวาฟเฟิลบางและไม่ไหม้ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร หลังจากนั้นให้ปิดแป้งโดยใช้ระดับบนของเครื่องทันที และปรุงจานจนมีเปลือกสีน้ำตาลทองปกคลุม ใช้เวลาโดยประมาณในการเตรียมเค้กวาฟเฟิล 2-3 นาทีเมื่อจานพร้อมแล้ว ให้นำออกจากเตารีดวาฟเฟิลแล้วตักใส่จานแบนเพื่อเสิร์ฟ หลังจากนั้นเราก็ทำซ้ำขั้นตอนการเตรียมเค้กตั้งแต่ต้นอีกครั้ง ไปเรื่อยๆ จนกว่าแป้งจะหมด ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟเค้กวาฟเฟิล
ทันทีหลังจากเตรียมเค้กก็สามารถเสิร์ฟพร้อมชาร้อนได้ ข้างๆ อย่าลืมวางชามใส่แยมที่คุณชื่นชอบและนมข้นที่คุณเลือก เค้กจะออกมานุ่มและโปร่งสบายทันที และแช่ในครีมหรือนมข้นอย่างน่าอัศจรรย์ 
ดังนั้นหากต้องการก็สามารถเตรียมเค้กได้อย่างรวดเร็วแล้วพักไว้เพื่อให้ชุ่มทุกด้าน ไม่ว่าในกรณีใดจานนี้อร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือปรุงเร็ว ทานให้อร่อย! - – หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มสีผสมอาหารตามธรรมชาติลงในแป้งที่ทำเสร็จแล้วและทำเค้กหลากสีได้
- – ทางที่ดีควรทำเค้กวาฟเฟิลด้วยกระทะเหล็กวาฟเฟิลที่มีตาข่ายละเอียด แต่ถ้าคุณมีเค้กธรรมดาที่มีตาข่ายขนาดใหญ่อยู่ ก็อย่าเพิ่งหงุดหงิดไป เพราะเหมาะสำหรับเตรียมอาหารจานนี้ด้วย
- – จากเค้กวาฟเฟิลดังกล่าว คุณสามารถเตรียมได้ไม่เพียงแต่อาหารหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารเนื้อเค็มด้วย ในการทำเช่นนี้หลังจากเตรียมเค้กแล้วคุณจะต้องพักไว้เพื่อให้เย็นลงถึงอุณหภูมิห้องแล้วจึงหั่นเป็นชิ้น ๆ วางเนื้อสับพร้อมเครื่องเทศที่คุณเลือกไว้ครึ่งหนึ่งแล้วปิดจานด้วยเค้กอีกครึ่งหนึ่ง ก่อนทอด ให้จุ่มวาฟเฟิลแต่ละชิ้นลงในแป้งไข่ แล้วทอดในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยบนไฟอ่อนทั้งสองข้างจนเป็นสีเหลืองทอง
- – หากคุณกังวลว่าเค้กวาฟเฟิลจะติดที่ด้านล่างของเตารีดวาฟเฟิล ดังนั้นก่อนที่จะเตรียมจาน สามารถทาภาชนะของอุปกรณ์ด้วยแปรงทาขนมด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้
เค้กขนมที่ทำจากเค้กเวเฟอร์ซึ่งเป็นสูตรที่คุณเห็นด้านล่างเป็นทั้งอาหารตามเทศกาลและของว่างดั้งเดิม เมื่อเตรียมเค้กดังกล่าวแล้วคุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะและดูแลแขกทุกคนได้ โดยปกติแล้วเค้กจะใช้เวลานานในการอบ แต่ครีมสำหรับเค้กจะต้องได้รับการตี แต่ที่นี่คุณจะมีเวลาเตรียมเค้กอย่างรวดเร็วและเฉลิมฉลองอย่างแท้จริงด้วยอาหารที่สวยงามและหรูหรา คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างอร่อยและสวยงามหากคุณตุนสูตรอาหารไว้ล่วงหน้า จดสูตรขนมเค้กใส่กระปุกออมสิน เพื่อเมื่อมีโอกาสจะได้ทำเค้กที่อร่อยและทำง่ายได้ นี่ก็อร่อยอีกอันครับ
สินค้าที่ต้องการ:
- เค้กวาฟเฟิล – 6 ชิ้น
- เนื้อไก่ – 300 กรัม
- ชีส – 150 กรัม
- ไข่ – 1-2 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 2-3 กลีบ
- แชมเปญ – 250 กรัม
- มายองเนส – 300 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดพร้อมกับหัวหอม สะดวกในการทอดในน้ำมันพืช ใส่น้ำมันเพียงเล็กน้อยลงในกระทะ เราใช้หัวหอมครึ่งหนึ่ง หั่นหัวหอมเป็นสี่เหลี่ยม เกลือมวลเห็ดเพื่อลิ้มรส หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือได้ 
วางเห็ดทอดและหัวหอมบนจานพักไว้ให้เย็น 
ในขณะเดียวกันทอดแครอทขูดและหัวหอมสับที่เหลือ ตอนนี้คุณสามารถสับหัวหอมเป็นครึ่งวงได้ ทอดแครอทและหัวหอมจนนิ่ม อย่าทอดมากเกินไป 
ขูดชีสแล้วบีบกระเทียมทั้งหมดลงไป 
ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกออกแล้วเสียดสี 
ต้มเนื้อไก่แล้วเติมเกลือ ลอกและเอาหนังออก เอากระดูกทั้งหมดออก (ถ้ามี) แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน 
วางเค้กวาฟเฟิลแล้วทาด้วยมายองเนสบางๆ กระจายเนื้อไก่บนเปลือกโลก 
วางชั้นเห็ดบนเค้กชั้นถัดไป ทาด้วยมายองเนส 
ถัดมาเป็นเปลือกที่มีชั้นชีสกระเทียม 
จากนั้นทามายองเนสและไข่ลงไปบนเปลือกวาฟเฟิลใหม่ ไข่สามารถใส่เกลือเล็กน้อยได้ 
กระจายแครอทและหัวหอมลงบนเปลือกถัดไป ให้ความสนใจกับสิ่งที่อร่อยไม่แพ้กันเหล่านี้ 
ขั้นตอนสุดท้าย วางเค้ก เคลือบมายองเนส แล้วโรยด้วยไข่ ตกแต่งตามชอบ เสิร์ฟขนมเค้กทันทีหลังทำอาหาร เพราะเค้กวาฟเฟิลจะนุ่มมากและจะชุ่มทันที เจริญอาหาร!
บทความในหัวข้อ
