นานแค่ไหนที่จะปรุงไส้กรอกในปลอกธรรมชาติ วิธีการปรุงไส้กรอกในน้ำ? เคล็ดลับการทำอาหารดั้งเดิม

เมื่อพนักงานต้อนรับต้องปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว ไส้กรอกมักจะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิต นี่เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่นำเสนอในร้านขายของชำทุกแห่ง มีหลายพันธุ์และผู้ผลิตไส้กรอก ไส้กรอกสามารถเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่ซับซ้อนและซอสดั้งเดิม และยังเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดและน่าพึงพอใจที่สุดสำหรับขนมขบเคี้ยว

นานแค่ไหนที่จะปรุงไส้กรอก?

หลายคนเปรียบไส้กรอกกับไส้กรอกต้มและเชื่อว่าสามารถรับประทานดิบได้ อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้ทำอย่างเด็ดขาด - ไส้กรอกต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อน ซึ่งจะช่วยทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคที่อาจเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ระหว่างการเก็บรักษา การขนส่ง หรือในกรณีที่มีการละเมิดกฎระหว่างการผลิต

มีสองวิธีในการทำไส้กรอก:

1. ในน้ำเย็นนำไปต้ม
2. แช่ในน้ำเดือด

ก่อนที่จะหาว่าไส้กรอกต้มในน้ำเดือดคุณต้องจำไว้ว่าการอบไส้กรอกด้วยความร้อนไม่ควรนาน ไส้กรอกเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเนื่องจากการปรุงอาหารเป็นเวลานานทำให้สูญเสียรสชาติและกลิ่น เวลาที่เหมาะสมที่สุดในระหว่างที่ไส้กรอกควรอยู่ในกระทะหลังจากน้ำเดือดไม่เกิน 5-7 นาที

ความแตกต่างของการทำไส้กรอก

ไส้กรอกทำอาหารมีลักษณะเป็นของตัวเอง คุณสามารถปรุงมันในเปลือกได้ แต่ก่อนที่จะแช่ในน้ำ คุณต้องเจาะมันในหลาย ๆ ที่หรือผ่า ถ้าเปลือกเป็นแบบธรรมชาติก็สามารถรับประทานไส้กรอกที่ปรุงสุกได้ หากสารเคลือบเป็นสารเคลือบ วิธีที่ดีที่สุดคือนำออกจากไส้กรอกก่อนปรุงอาหาร เพื่อไม่ให้สารอันตรายเข้าไปในไส้กรอกเอง

ควรใช้หม้อหุงต้มโดยให้ไส้กรอกอยู่ในนั้นจนสุด - ดังนั้นหลังจากทำอาหารแล้ว มันจะไม่งอและรักษารูปลักษณ์ที่ "เรียบร้อย"

นอกจากการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมในกระทะแล้ว ไส้กรอกยังสามารถปรุงด้วยความช่วยเหลือของแม่บ้านสมัยใหม่ในห้องครัว - ในไมโครเวฟ หม้อหุงช้า และหม้อต้มสองชั้น ในไมโครเวฟเต็มกำลัง พวกมันจะพร้อมในเวลาเพียง 3 นาทีในน้ำและ 1 นาทีโดยไม่ใช้น้ำ (ในกรณีที่สอง ไส้กรอกมีแนวโน้มที่จะอบมากกว่า) การทำไส้กรอกในหม้อหุงช้าจะใช้เวลา 5 นาทีในหม้อไอน้ำสองครั้ง - 10 นาที

ไส้กรอกเป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูปที่ปรุงได้ง่ายและใช้งานได้หลากหลาย คุณไม่รู้วิธีการปรุงไส้กรอกเพื่อให้ดูน่ารับประทานและชุ่มฉ่ำ? เตรียมพวกเขาในไม่กี่นาทีและดูแลเด็ก ๆ หรือเสิร์ฟพวกเขาบนโต๊ะเป็นมันบด วุ้นเส้นหรือโจ๊ก

วิธีทำไส้กรอก - หลักการทั่วไปของการทำอาหาร

ก่อนต้มไส้กรอกให้พิจารณากฎต่อไปนี้:

• ก่อนเดือด ให้ลอกฟิล์มเทียมออกจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจากเนื้อสัตว์ ห้ามแกะเปลือกธรรมชาติออกก่อนรับประทาน
• เลือกหม้อที่มีขนาดเหมาะสมกับไส้กรอก เทน้ำลงไปเพื่อให้ไส้กรอกเต็มไปด้วยของเหลว อย่าใช้กระทะขนาดใหญ่เกินไปถ้าคุณมีคนจำนวนมากที่ต้องการลองจาน ไส้กรอกควรนอนไม่แน่น แต่ไม่หลวมมากในน้ำเดือด
• หลังทำอาหารให้นำไส้กรอกออกจากกระทะทันที หากคุณทิ้งไว้ในน้ำร้อน มันจะเดือดและจะส่งผลเสียต่อรสชาติ ไม่จำเป็นต้องล้างออกด้วยน้ำเย็น แต่ฟิล์มเทียมจะถูกลบออกเร็วขึ้นหากไส้กรอกถูกเก็บไว้ในน้ำเย็นเล็กน้อย
• อย่าเกลือน้ำปรุงอาหาร อย่าใส่น้ำมันหรือเครื่องเทศ
• อย่าละลายไส้กรอกโดยเฉพาะก่อนปรุงอาหาร

วิธีทำไส้กรอกบนเตา

1. เทน้ำลงในหม้อแล้ววางบนเตา
2. ต้มน้ำที่ความร้อนสูงสุด
3. ใส่ไส้กรอกในน้ำเดือด ของเหลวครอบคลุมพวกเขาอย่างสมบูรณ์
4. ต้มน้ำกับไส้กรอกแล้วตั้งไฟ
5. ปรุงผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปไม่เกินห้านาที มิฉะนั้น พวกเขาจะระเบิดและสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและน่ารับประทาน ก่อนปรุงอาหารคุณสามารถเจาะฟิล์มเทียมด้วยส้อมได้หลายที่
6. นำไส้กรอกออกจากกระทะอย่างระมัดระวังด้วยส้อมหรือแหนบเพื่อไม่ให้โครงสร้างที่บอบบางเสียหาย หลังจากเย็นตัวแล้วให้ลอกฟิล์มแล้วเสิร์ฟ

วิธีทำไส้กรอกในหม้อหุงช้า

ไส้กรอกปรุงในหม้อหุงช้าเหมาะสำหรับฮอทดอก ลอกฟิล์มออกก่อนปรุงอาหาร ขั้นตอนต่อไปของคุณคือ:

• เทน้ำลงในภาชนะของเครื่องใช้ในครัว
• ใส่ไส้กรอกในน้ำ
• เปิดฟังก์ชัน "การอบ" หรือ "สตูว์" เวลา - 4-5 นาที;
• หลังจากที่เครื่องทำงานเสร็จแล้ว ให้นำไส้กรอกออกมาใช้ทำฮอทดอก

วิธีทำไส้กรอก - สูตรที่น่าสนใจ "แมงกะพรุนตลก"

เตรียมอาหาร:

• เส้นสปาเก็ตตี้ 0.5 กก.
• ใบกระวาน;
• ไส้กรอกไก่หรือครีม 1 กก.
• เนย 70 กรัม

กระบวนการทำอาหาร

1. นำปลอกออกจากไส้กรอก ตัดไส้กรอกแต่ละอันออกเป็นสองหรือสามชิ้น
2. หั่นเส้นสปาเก็ตตี้เป็นชิ้นยาว 10 เซนติเมตร
3. ติดเส้นสปาเก็ตตี้ลงในส่วนของไส้กรอกที่ตัดแล้วทั้งสองด้าน คุณจะได้รับ "เม่น" ที่ตลก
4. ต้มจิตใจแล้วใส่ใบกระวานลงในน้ำเดือด เกลือเพื่อลิ้มรสและวาง "เม่น" ในน้ำเดือด คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
5. หลังจากเดือดครั้งที่สอง ให้ปรุงไส้กรอกแต่ละอันเป็นเวลา 8-10 นาที ในช่วงเวลานั้นสปาเก็ตตี้จะสุก
6. สะเด็ดน้ำแล้วใส่ "เม่น" ลงบนจาน โรยหน้าด้วยเนยละลายและดูแลครัวเรือน

ไส้กรอกจะไม่เสียรสชาติด้วยวิธีการต้มใดๆ คุณสามารถเตรียมไส้กรอกฉ่ำที่บ้านและที่ทำงานได้อย่างรวดเร็ว ถ้าคุณต้องการให้มันร้อนเป็นเวลานาน - เทน้ำมันลงในกระทะ ใส่ในเตาอบ ความร้อนถึง 80 องศาและถือไว้ที่นั่นจนกว่าสมาชิกในบ้านทั้งหมดจะมารวมกันที่โต๊ะสำหรับอาหารค่ำ

หลายคนไม่สนใจผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเช่นไส้กรอก เด็กและผู้ใหญ่ชอบทำอาหารได้ง่ายและรวดเร็ว จานนี้ถึงแม้จะเรียบง่าย แต่ก็มีความแตกต่างในการเตรียมการ มีวิธีปรุงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ให้อร่อยหลายวิธี: บนเตา ในหม้อต้มสองชั้น หม้อหุงช้า และไมโครเวฟ

ในกระทะบนเตา

• เวลา: 4-6 นาที
• เสิร์ฟ: 3 คน
• ความยาก: ง่าย

ในการปรุงไส้กรอกในกระทะที่มีหรือไม่มีปลอกก็ต้องใช้ความพยายามและเวลาเพียงเล็กน้อย คุณสามารถแช่แข็งหรือสด แช่ในน้ำเดือดเท่านั้น เสิร์ฟพร้อมพาสต้า มันฝรั่งต้ม หรือสตูว์ผัก

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก - 6 ชิ้น;
• น้ำ - 400 มล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เติมหม้อด้วยน้ำ
2. รอจนเดือด ปรุงรสด้วยเกลือ
3. วางไส้กรอก หากเปลือกของมันเป็นธรรมชาติคุณจะไม่สามารถถอดออกได้ ถ้าไม่เช่นนั้นคุณต้องเอาฟิล์มออกล่วงหน้า ขอแนะนำให้เจาะผลิตภัณฑ์ด้วยเปลือกด้วยส้อมหลายครั้งเพื่อไม่ให้แตก
4. หลังจาก 4-6 นาที นำออกจากเตา พักให้เย็นเล็กน้อย
5. เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่คุณโปรดปราน

ไมโครเวฟในน้ำ

• เวลา: ประมาณ 5 นาที
• เสิร์ฟ: 3 คน
• ความยาก: ง่าย

สูตรง่ายๆ ในการทำไส้กรอกนมโดยใช้เตาไมโครเวฟจะมีประโยชน์สำหรับแม่บ้านมือใหม่ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่นุ่มน่ารับประทานปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ มายองเนส มัสตาร์ดหรือซอสอื่นๆ

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกนม - 6 ชิ้น;
• ใบกระวาน, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• สมุนไพรสด - 1 พวง;
• น้ำ - 2 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. ในการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้ชามแก้วพิเศษหรือเครื่องแก้วทนความร้อน
2. เติมน้ำลงในภาชนะ (ของเหลวควรคลุมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์) ใส่ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก แกะเปลือกออกก่อน
3. เพิ่ม lavrushka เครื่องเทศ
4. วางจานในไมโครเวฟ เลือกโหมดการทำอาหาร: "การปรุงเนื้อสัตว์" (4-5 นาที) หรือ "การอุ่นซ้ำ" (3-4 นาที)
5. นำภาชนะออกจากเตาอบ รับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ต้มแล้ววางบนจานใส่ซอสสมุนไพร

สูตรในหม้อหุงช้า

• เวลา: 5 นาที
• เสิร์ฟ: 2 คน
• ความยาก: ง่าย

อีกวิธีง่ายๆ ในการปรุงไส้กรอกให้อร่อยคือการทำอาหารด้วยหม้อหุงช้า เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอร่อย คุณควรปฏิบัติตามกฎของกระบวนการทำอาหาร: เลือกโหมดและระยะเวลาในการปรุงอาหารที่ต้องการ

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก - 4 ชิ้น;
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ลอกฟิล์มออกจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป (หากเป็นของเทียม)
2. เติมชาม multicooker ด้วยน้ำ
3. ใส่ไส้กรอกลงไป ใส่เครื่องเทศ
4. เริ่มโหมดการทำอาหาร: "การอบ" หรือ "สตูว์" เป็นเวลา 4-5 นาที
5. นำจานที่เสร็จแล้วใส่จาน เสิร์ฟพร้อมโจ๊ก มันบด หรือสปาเก็ตตี้

ในหม้อต้มคู่

• เวลา: 8-10 นาที
• เสิร์ฟ: 3 คน
• ความยาก: ง่าย

สำหรับผู้ที่ชอบโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด สูตรนี้เหมาะ คุณสามารถปรุงไส้กรอกแสนอร่อยโดยใช้หม้อต้มสองชั้น เครื่องนี้ใช้งานง่าย ช่วยให้คุณเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปได้อย่างรวดเร็ว

11 เดือนที่แล้ว

ปัจจุบัน ค่อนข้างยากที่จะจินตนาการถึงครอบครัวหนึ่งที่พวกเขาไม่เคยลองไส้กรอกมาก่อน ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ ทุกวัย และสะดวกมากสำหรับผู้ใหญ่ที่จะปรุงเป็นอาหารค่ำหลังจากวันทำงานอันยาวนาน เนื่องจากต้องใช้ความพยายามและเวลาน้อยที่สุด บางคนถึงกับชอบกินไส้กรอกดิบๆ อย่างไรก็ตาม ก่อนรับประทานควรต้มให้สุกก่อนจะดีที่สุด และคุณต้องทำอย่างถูกต้องมิฉะนั้นไส้กรอกจะเดือดและสูญเสียรูปลักษณ์ทั้งหมดและด้วยรสชาติ

การเลือกไส้กรอก

ก่อนที่คุณจะดำเนินการเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปโดยตรงจะต้องซื้อ และควรทำตามข้อเท็จจริงบางอย่างจะดีกว่า

ก่อนอื่นเราใส่ใจกับราคา นี่คือเกณฑ์การคัดเลือกหลักที่ใช้งานได้จริง ราคาของไส้กรอกไม่ควรต่ำกว่าราคาเนื้อสัตว์ซึ่งระบุไว้ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์

ให้ความสนใจกับคำจารึกบนบรรจุภัณฑ์หรือป้ายราคา ทางที่ดีควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีเครื่องหมาย GOST อย่างไรก็ตาม ป้าย TU ไม่ควรทำให้คุณตกใจมากเกินไป ในกรณีนี้ ให้ศึกษาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่เลือก ตัวอย่างเช่น หากใส่ชีสหรือลูกจันทน์เทศลงในไส้กรอก ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่สอดคล้องกับหลักการของ GOST อีกต่อไป

ศึกษาองค์ประกอบอย่างต่อเนื่อง ให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าการปรากฏตัวของส่วนผสมเช่นสารเพิ่มความข้น รสชาติต่าง ๆ สีย้อมและแป้งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างมาก

ให้ความสนใจกับสีของไส้กรอกที่ซื้อมา ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพควรมีสีชมพูอ่อนสม่ำเสมอโดยไม่มีจุดและตำหนิใดๆ
ลักษณะของไส้กรอกควรจะน่ารับประทานและน่ารับประทาน ไม่อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่มีลักษณะโค้งงอ ไม่เรียบ และมีรอยย่น

ให้ความสนใจกับวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์ด้วย ตามกฎแล้วสำหรับไส้กรอกคุณภาพสูงนั้นจะใช้เวลา 3 ถึง 5 วันสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ขายตามน้ำหนักและจาก 15 ถึง 20 วันสำหรับผลิตภัณฑ์ที่บรรจุในสุญญากาศ

เตรียมไส้กรอกสำหรับทำอาหาร

ดูเหมือนว่าไส้กรอกเป็นผลิตภัณฑ์ง่ายๆ พวกเขาต้องเตรียมอะไรบ้าง? อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการวางไส้กรอกที่สวยงาม น่ารับประทาน แม้แต่ไส้กรอกบนโต๊ะ คุณควรคำนึงถึงความแตกต่างบางประการด้วย

ประการแรกจำเป็นต้องกำจัดปลอกเซลลูโลสที่ผิดธรรมชาติบนไส้กรอกหากมีอยู่

ในกรณีที่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปมีเปลือกตามธรรมชาติ ไม่ควรถอดออกเพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำของผลิตภัณฑ์ มันจะเพียงพอที่จะเจาะเปลือกด้วยเข็มในหลาย ๆ ที่

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงไส้กรอกแช่แข็ง คุณไม่ควรละลายน้ำแข็งก่อน คุณจะเสียเวลาเปล่า ควรปรุงในลักษณะเดียวกับที่แช่เย็น เพียงเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารอีก 5 นาที

อย่าใส่น้ำมากเกินไปในหม้อ ระดับที่ไส้กรอกจะถูกปกคลุมด้วยน้ำเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว หากคุณต้องการทราบปริมาณน้ำที่แน่นอน ให้เทลงในกระทะในอัตราของเหลว 100 มล. ต่อไส้กรอก 1 อัน

ไม่จำเป็นต้องเติมเครื่องเทศเพิ่มเติม เช่น เกลือหรือพริกไทยลงในน้ำเพื่อปรุงไส้กรอก ประการแรก เครื่องปรุงรสที่จำเป็นทั้งหมดได้เพิ่มลงในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปตามปริมาณที่ต้องการแล้ว และประการที่สอง รสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอาจลดลง

ไส้กรอกสามารถปรุงได้หลายวิธี ดังนั้น เราจะวิเคราะห์เวลาทำอาหารสำหรับแต่ละวิธีที่มีอยู่

วิธีที่ง่ายที่สุดคือต้มผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในกระทะ วิธีทำไส้กรอกด้วยวิธีนี้ใช้เวลากี่นาที? เวลาทำอาหารจะเป็น จาก 3 ถึง 5 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของผลิตภัณฑ์

คุณสามารถต้มไส้กรอกในไมโครเวฟได้ ยิ่งไปกว่านั้น คุณสามารถปรุงผลิตภัณฑ์ได้ทั้งแบบน้ำและไม่ใช้น้ำ ในกรณีของการปรุงอาหารด้วยน้ำ เวลาทำอาหารจะใช้เวลา 5 นาที หากไม่มีน้ำ ไส้กรอกจะพร้อมเร็วขึ้นมาก - ในเวลาเพียงหนึ่งหรือสองนาที หากคุณปรุงไส้กรอกในหม้อต้มสองชั้น คุณควรวางไส้กรอกไว้ที่ชั้นแรกของเครื่องและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที

คุณยังสามารถปรุงไส้กรอกในหม้อหุงช้า คุณสามารถเลือกโหมดที่เสนอได้ - การทำอาหาร การอบ การตุ๋น หรือซุป เวลาทำอาหารในเครื่องนี้จะอยู่ที่ 5 ถึง 7 นาที

หากคุณต้องการปรุงผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง ให้ปรุงเป็นเวลาประมาณ 10 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือด สามารถตรวจสอบความพร้อมได้โดยการเจาะผลิตภัณฑ์ด้วยไม้จิ้มฟัน ควรป้อนความกว้างทั้งหมดของไส้กรอกเท่าๆ กัน

ในกรณีที่คุณต้องการปรุงไส้กรอกในแป้งในภายหลัง คุณไม่จำเป็นต้องต้มก่อน

การต้มไส้กรอกกึ่งสำเร็จรูปสำหรับมื้อเย็นไม่เพียงพอคุณต้องเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่เหมาะสม ไส้กรอกจะไปกับอะไร?

เครื่องปรุงที่พบมากที่สุดสำหรับไส้กรอกคือสปาเก็ตตี้หรือพาสต้าอื่น ๆ ราดด้วยซอสมะเขือเทศ

มันฝรั่งยังค่อนข้างเหมาะสมและอยู่ในรูปแบบที่แตกต่างกัน - ทอดต้มและตุ๋น

ไส้กรอกต้มเข้ากันได้ดีกับกะหล่ำปลีตุ๋น คุณสามารถเพิ่มไส้กรอกดิบลงในกะหล่ำปลีระหว่างทำอาหารได้ คุณได้รับอาหารที่อร่อยมาก
ซีเรียลทุกชนิด เช่น บัควีทหรือข้าว ก็เหมาะเป็นเครื่องเคียงเช่นกัน ในข้าว เป็นการดีที่สุดที่จะเพิ่มหัวหอมทอดในน้ำมันพืช ดังนั้นมันจะอร่อยขึ้นมาก

ผักตุ๋นเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับไส้กรอกกึ่งสำเร็จรูป

กับไส้กรอก คุณสามารถทอดไข่เจียวหรือไข่คนง่ายๆ สำหรับมื้อเช้าได้

คุณสามารถเสิร์ฟไส้กรอกบนโต๊ะกับซอสเกือบทุกชนิด เช่น ซอสมะเขือเทศ มายองเนส ชีสและซอสครีมเปรี้ยว ครีมเปรี้ยว ซอสถั่วเหลือง แอดจิกา และมัสตาร์ด

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกนม

วิธีทำไส้กรอกในกระทะ

วิธีการปรุงไส้กรอกในกระทะ คำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

ขั้นตอนที่ 2

ลอกฟิล์มพลาสติกออกจากไส้กรอก แล้วใช้ส้อมหรือเข็มเจาะฟิล์มธรรมชาติหลายๆ ที่ วางไส้กรอกในชามน้ำเย็น น้ำควรท่วมไส้กรอก

เราจะต้อง:

• อุปกรณ์ไมโครเวฟ
• ไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกนม

วิธีทำไส้กรอกในกระทะ

ไส้กรอกเป็นอาหารจานใหญ่ที่นิยมมากในหมู่แม่บ้านสาว ไม่มีปัญหา - ต้มในน้ำเดือดหลายนาทีแล้วเสิร์ฟกับมันบด แม้แต่กับพาสต้า โจ๊ก แม้กระทั่งกับสลัดผัก ทุกคนอิ่มและมีความสุข แต่ถึงกระนั้นบางครั้งแม่บ้านที่อายุน้อยที่สุดก็ถามตัวเองว่าจะทำไส้กรอกอย่างไรให้ถูกต้อง ไม่มีอะไรซับซ้อนที่นี่ แต่เคล็ดลับบางอย่างจะช่วยคุณในเรื่องนี้:

อย่ากินไส้กรอกดิบ นอกจากจะทำให้อาหารเป็นพิษแล้ว ไส้กรอกต้มยังอร่อยกว่าไส้กรอกดิบอีกด้วย

ก่อนปรุงอาหาร ให้แกะปลอกพลาสติกออกจากไส้กรอกหรือใช้ส้อมจิ้มที่ปลอกหลายๆ ที่หากเป็นไปตามธรรมชาติ

จุ่มไส้กรอกในน้ำเย็นแล้วนำไปต้มบนไฟอ่อน ต้มไส้กรอกเป็นเวลา 2-5 นาทีขึ้นอยู่กับขนาด

เมื่อปรุงอาหาร น้ำควรปิดไส้กรอกให้มิด

เมื่อปรุงไส้กรอกอย่าใส่เกลือน้ำ

ไส้กรอกสามารถต้มในน้ำ ไมโครเวฟ นึ่งได้ คุณสามารถเลือกวิธีการปรุงอาหารได้ด้วยตัวเอง ซอสยอดนิยมสำหรับไส้กรอกต้มคือมายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, มัสตาร์ด, ซอสชีส, adjika

วิธีการปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ คำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

เราจะต้อง:

• Multicooker

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกนม

วิธีทำไส้กรอกในกระทะ

ไส้กรอกเป็นอาหารจานใหญ่ที่นิยมมากในหมู่แม่บ้านสาว ไม่มีปัญหา - ต้มในน้ำเดือดหลายนาทีแล้วเสิร์ฟกับมันบด แม้แต่กับพาสต้า โจ๊ก แม้กระทั่งกับสลัดผัก ทุกคนอิ่มและมีความสุข แต่ถึงกระนั้นบางครั้งแม่บ้านที่อายุน้อยที่สุดก็ถามตัวเองว่าจะทำไส้กรอกอย่างไรให้ถูกต้อง ไม่มีอะไรซับซ้อนที่นี่ แต่เคล็ดลับบางอย่างจะช่วยคุณในเรื่องนี้:

อย่ากินไส้กรอกดิบ นอกจากจะทำให้อาหารเป็นพิษแล้ว ไส้กรอกต้มยังอร่อยกว่าไส้กรอกดิบอีกด้วย

ก่อนปรุงอาหาร ให้แกะปลอกพลาสติกออกจากไส้กรอกหรือใช้ส้อมจิ้มที่ปลอกหลายๆ ที่หากเป็นไปตามธรรมชาติ

จุ่มไส้กรอกในน้ำเย็นแล้วนำไปต้มบนไฟอ่อน ต้มไส้กรอกเป็นเวลา 2-5 นาทีขึ้นอยู่กับขนาด

เมื่อปรุงอาหาร น้ำควรปิดไส้กรอกให้มิด

เมื่อปรุงไส้กรอกอย่าใส่เกลือน้ำ

ไส้กรอกสามารถต้มในน้ำ ไมโครเวฟ นึ่งได้ คุณสามารถเลือกวิธีการปรุงอาหารได้ด้วยตัวเอง ซอสยอดนิยมสำหรับไส้กรอกต้มคือมายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, มัสตาร์ด, ซอสชีส, adjika

วิธีการปรุงไส้กรอกในหม้อหุงช้าคำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

ขั้นตอนที่ 2

ลอกฟิล์มพลาสติกออกจากไส้กรอกหรือใช้ส้อมหรือเข็มเจาะไส้กรอกหลายๆ ที่ ถ้าปลอกเป็นแบบธรรมชาติ ใส่ไส้กรอกลงในชาม multicooker แล้วเติมน้ำให้พอท่วมไส้กรอก ปรุงอาหารในโหมด "อบ" เป็นเวลา 7 นาที

เราจะต้อง:

• หม้อไอน้ำสอง

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกนม

วิธีทำไส้กรอกในกระทะ

ไส้กรอกเป็นอาหารจานใหญ่ที่นิยมมากในหมู่แม่บ้านสาว ไม่มีปัญหา - ต้มในน้ำเดือดหลายนาทีแล้วเสิร์ฟกับมันบด แม้แต่กับพาสต้า โจ๊ก แม้กระทั่งกับสลัดผัก ทุกคนอิ่มและมีความสุข แต่ถึงกระนั้นบางครั้งแม่บ้านที่อายุน้อยที่สุดก็ถามตัวเองว่าจะทำไส้กรอกอย่างไรให้ถูกต้อง ไม่มีอะไรซับซ้อนที่นี่ แต่เคล็ดลับบางอย่างจะช่วยคุณในเรื่องนี้:

อย่ากินไส้กรอกดิบ นอกจากจะทำให้อาหารเป็นพิษแล้ว ไส้กรอกต้มยังอร่อยกว่าไส้กรอกดิบอีกด้วย

ก่อนปรุงอาหาร ให้แกะปลอกพลาสติกออกจากไส้กรอกหรือใช้ส้อมจิ้มที่ปลอกหลายๆ ที่หากเป็นไปตามธรรมชาติ

จุ่มไส้กรอกในน้ำเย็นแล้วนำไปต้มบนไฟอ่อน ต้มไส้กรอกเป็นเวลา 2-5 นาทีขึ้นอยู่กับขนาด

เมื่อปรุงอาหาร น้ำควรปิดไส้กรอกให้มิด

เมื่อปรุงไส้กรอกอย่าใส่เกลือน้ำ

ไส้กรอกสามารถต้มในน้ำ ไมโครเวฟ นึ่งได้ คุณสามารถเลือกวิธีการปรุงอาหารได้ด้วยตัวเอง ซอสยอดนิยมสำหรับไส้กรอกต้มคือมายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, มัสตาร์ด, ซอสชีส, adjika

วิธีการปรุงไส้กรอกในหม้อนึ่งคำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

ขั้นตอนที่ 2

วางไส้กรอกในชามนึ่ง ลอกฟิล์มพลาสติกออกจากไส้กรอก แล้วใช้ส้อมหรือเข็มเจาะฟิล์มธรรมชาติหลายๆ ที่