ประโยชน์และโทษของ Tan และ Ayran สำหรับการลดน้ำหนักและสิ่งมีชีวิตทั้งหมดโดยรวม Tan และ ayran: อะไรคือความแตกต่างระหว่างเครื่องดื่ม? อะไรจะดีไปกว่าสุขภาพดีจากเครื่องดื่ม: ผิวสีแทนหรือไอรัน? วิธีดื่มน้ำสีแทนและไอรัน: เคล็ดลับ
นักเนื้องอกวิทยาชาวรัสเซียที่มีชื่อเสียงคนหนึ่งให้สัมภาษณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในตู้เย็นของเขาเสมอ
เหล่านี้คือผักกาดขาว หัวหอม และเครื่องดื่มนมหมักตามธรรมชาติ - kefir หรืออย่างอื่นที่คล้ายกัน
แพทย์เองและสมาชิกทุกคนในครอบครัวของเขาต้องรวมเครื่องดื่มนมเปรี้ยวไว้ในอาหารประจำวันซึ่งเป็นวิธีการป้องกันที่ไม่เหมือนใครสำหรับโรคต่างๆ และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ได้รับการยอมรับ
คนผิวขาวไม่รู้จักเนื้องอกวิทยาคนนี้เป็นการส่วนตัว แต่คำแนะนำของเขาได้รับการปฏิบัติตามมาหลายศตวรรษติดต่อกัน: พวกเขาบริโภคผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวทุกวันซึ่งหนึ่งในความนิยมมากที่สุดคือผิวสีแทน ผลิตภัณฑ์นี้สามารถซื้อได้ในเครือข่ายภายในประเทศของซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่
เครื่องดื่มนี้เป็นอนุพันธ์ของผลิตภัณฑ์โฮมเมดที่ได้รับความนิยมอีกชนิดหนึ่ง - นมหมักของสัตว์นมด้วยวิธีพิเศษ: กระบือ, อูฐ, วัว, แพะหรือแกะ
เพื่อให้ได้ผิวสีแทนจะมีการเพิ่มส่วนผสมพิเศษใน matsoni - เกลือ, น้ำ, ช่อสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม 
หลายคนสับสนระหว่างผิวสีแทนกับผลิตภัณฑ์นมหมักแบบตะวันออกที่มีชื่อเสียงอีกตัวหนึ่ง - ayran แต่ผิวสีแทนมีคุณสมบัติในการรักษาที่เด่นชัดกว่าและมีรสชาติที่แตกต่างกัน
ที่บ้านมักจะเตรียมรสทันทีก่อนบริโภค ปฏิบัติตามสัดส่วนและลำดับการแนะนำส่วนประกอบอย่างเคร่งครัด
ขั้นแรกให้ผสม matsoni กับสมุนไพรจากนั้นใส่เกลือแล้วกวนอย่างแรงเทน้ำ - ไม่ว่าจะเป็นน้ำพุบริสุทธิ์หรือแร่ธาตุ เครื่องดื่มมีทั้งแบบอัดลมหรือแบบนิ่มเล็กน้อย
ในเมืองใหญ่ เป็นเรื่องยากมากที่จะหาเสื่อทาโซนีแบบโฮมเมด ดังนั้นแม่บ้านบางคนจึงเตรียมผิวสีแทนให้แตกต่างออกไปเล็กน้อย โดยใช้ส่วนผสมเริ่มต้นแบบหลายองค์ประกอบพิเศษ
หรือนมต้มหมักเพื่อให้ได้วัตถุดิบโดยใช้ขนมปังข้าวไรย์และครีมเปรี้ยว องค์ประกอบหมักในที่อุ่นเป็นเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมงและหลังจากนั้นก็เจือจางและปรุงรสตามเทคโนโลยีที่รู้จัก
ตามเนื้อผ้าเครื่องดื่มมีไว้เพื่อดับกระหายและความหิวอย่างมีประสิทธิภาพ แต่ทุกวันนี้ผู้คนจำนวนมากขึ้นนับถือถังไม่เพียงแค่คุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงศักยภาพในการรักษาที่ทรงพลังด้วย
ตาลค่อนข้างเหมาะที่จะเป็นฐานสำหรับซุป okroshka และบีทรูทรวมถึงซุปฤดูร้อนอื่น ๆ. เตรียมซอสน้ำสลัดสำหรับปลาเนื้อสัตว์หรือผักผิวสีแทนเหมาะสำหรับการอบทั้งเข้มข้นและสด
องค์ประกอบทางเคมี
องค์ประกอบเชิงคุณภาพของผิวสีแทนส่วนใหญ่เกิดจากองค์ประกอบที่มีอยู่ในฐาน - matsoni และยังเสริมด้วยส่วนประกอบของสมุนไพร Tang เป็นแคลอรี่ต่ำเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก
ตาลอุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโนจำเป็นที่ย่อยง่าย ร่างกายจะรับและย่อยได้ดีกว่านม
มีไขมันน้อยมากและไม่มีโคเลสเตอรอลในเครื่องดื่มมีวิตามินจำนวนมากซึ่งส่วนใหญ่เป็นกลุ่ม B, วิตามิน A, D. แมกนีเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัสถูกระบุจากองค์ประกอบขนาดเล็ก
แต่สิ่งที่มีค่าที่สุดคือแบคทีเรียกรดแลคติกซึ่งมีมากมายและแตกต่างกันในเครื่องดื่ม
ในบรรดาคนผิวขาว คนอายุร้อยปีจำนวนมากที่สุดเป็นข้อเท็จจริงทางสถิติ นักวิทยาศาสตร์มั่นใจว่าความลับไม่ได้อยู่แค่ในอากาศบริสุทธิ์บนภูเขาเท่านั้น แต่ยังอยู่ในอาหารของชาวไฮแลนเดอร์ด้วย - ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติซึ่งส่วนใหญ่เป็นนมเปรี้ยว
1. ตาลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ได้รับการยอมรับว่าช่วยขจัดสารพิษ สารพิษ ธาตุลบออกจากร่างกายที่ก่อให้เกิดโรคร้ายแรง รวมทั้งมะเร็ง
2. แคลอรีต่ำ ย่อยง่าย อิ่มพอดี - โภชนาการที่เหมาะสำหรับนักกีฬา
3. ดับกระหายได้ดีกว่าเครื่องดื่มอื่นๆ
4. นักโภชนาการใช้สำหรับการลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพ
5. เติมแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ซึ่งยับยั้งจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคอย่างแข็งขัน
6. มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียช่วยป้องกันพิษที่อาจเกิดขึ้น
7. ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
8. เพิ่มภูมิคุ้มกัน
9. ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่อ่อนแอ
10. ป้องกันหลอดเลือดและโรคอื่น ๆ ของระบบหัวใจและหลอดเลือด
11. เพิ่มความอยากอาหาร กระตุ้นการผลิตน้ำย่อยและเอ็นไซม์
12. ปรับสภาพและคืนค่าสำรองเกลือน้ำอย่างรวดเร็ว
13. เป็นตัวเสริมที่ดีสำหรับการรักษาโรคหลอดลมและโรคหวัดมีส่วนช่วยในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายอย่างรวดเร็วจากการกระทำของไวรัส
14. ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ
15. ปรับปรุงการทำงานของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ คลายความเมื่อยล้า เพิ่มความแข็งแรง
16. ช่วยให้ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วจากการใช้แอลกอฮอล์และยาสูบ 
17.มีประโยชน์สำหรับโรคเบาหวาน โรคเกาต์ โรคไต
18. เพิ่มภูมิคุ้มกันในระบบทางเดินปัสสาวะ
Tan มีประโยชน์สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่โดยไม่คำนึงถึงฤดูกาลและสถานะสุขภาพ
ตาล - อันตราย
ปฏิกิริยาเชิงลบในรูปแบบของอาการท้องร่วงสามารถเกิดจากผิวสีแทนที่ไม่สุกหรือเตรียมไม่ถูกต้องเท่านั้น
นอกจากนี้ เมื่อใช้ผิวสีแทน คุณควรจำไว้เสมอเกี่ยวกับอายุการเก็บรักษาที่สั้น ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว การเตรียมเครื่องดื่มก่อนเสิร์ฟจะดีกว่า ผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นนานสูงสุดหนึ่งวัน
ข้อห้ามของตาลรวมถึงการแพ้ส่วนบุคคลซึ่งโชคดีที่หายากมาก แข็งแรง.
เครื่องดื่มนมเปรี้ยวได้กลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ นี่เป็นเพราะคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์รสชาติที่ถูกใจและแคลอรี่ต่ำ ผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจในชุดนี้คือผิวสีแทนซึ่งมาหาเราจากคอเคซัส ความลับของการเตรียมการได้รับการสืบทอดมาหลายศตวรรษในครอบครัวของชาวคอเคเชียนไฮแลนเดอร์ และตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 เครื่องดื่มนมเปรี้ยวนี้เริ่มผลิตในรัสเซีย
สารประกอบ
พื้นฐานของผิวสีแทนคือมัตซัน (หรือมัตโซนี) ซึ่งเป็นส่วนผสมของนมจากวัว แพะ ควาย และอาร์ทิโอแดกทิลที่เลี้ยงในบ้านอื่นๆ ผลที่ได้คือเครื่องดื่มที่มีองค์ประกอบการรักษา ซึ่งไม่เพียงแต่ประกอบด้วยโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์อีกด้วย
เธอรู้รึเปล่า? ในปี 1980 สถาบันโภชนาการแห่งสถาบันวิทยาศาสตร์การแพทย์แห่งสหภาพโซเวียตพบว่าเปอร์เซ็นต์ของเอทิลแอลกอฮอล์ในผลิตภัณฑ์นมหมักไม่เกิน 0.04-0.05%
ในผิวสีแทนแบบคลาสสิก อัตราส่วนขององค์ประกอบแคลอรี่ (ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) เป็นดังนี้:
- - 0,8 %;
- - 0,9 %;
- - 1,2 %.
แร่ธาตุ วิตามิน มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กที่ประกอบกันเป็นผิวสีแทน:
- วิตามิน, .
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่ม
ตาลมีแบคทีเรียกรดแลคติกในองค์ประกอบ ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ พวกมันทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เน่าเสียง่าย และในที่สุดก็ส่งผลดีต่อระบบต่างๆ ของร่างกาย
วิดีโอ: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มที่มีสีแทน
หากเราพิจารณาถึงผลกระทบของเครื่องดื่มที่มีต่อสุขภาพ เราสามารถแยกแยะประเด็นหลักที่สังเกตผลกระทบของทานาได้:
- เพิ่มกิจกรรมของสมอง
- เพิ่มกิจกรรมมอเตอร์
- เล็บ ฟัน และผมแข็งแรงขึ้น
- ทำความสะอาดผิว
- ปรับปรุงการเผาผลาญ
- ปรับการเผาผลาญเกลือของน้ำให้เป็นปกติ
- น้ำหนักส่วนเกินจะถูกลบออก
เธอรู้รึเปล่า?ผลิตภัณฑ์นมไม่เป็นที่รู้จักในอาหารทุกประเภท ตัวแทนของบางประเทศ (ชาวอเมริกันอินเดียนทั้งหมด เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จีนส่วนใหญ่ เอสกิโม ชาวแอฟริกันบางกลุ่ม ชาวอะบอริจินของออสเตรเลีย และอื่นๆ) ไม่บริโภคนมและผลิตภัณฑ์จากนมเลย เนื่องจากพวกเขาประสบภาวะย่อยแลคโตส
ข้อบ่งชี้ในการใช้งาน
ตาลมีรสชาติแปลกและสามารถดับกระหายเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ในขณะเดียวกันก็สามารถทำหน้าที่เป็นยารักษาโรคต่างๆ 
เราแสดงรายการเงื่อนไขความเจ็บปวดที่สำคัญของร่างกายซึ่งผิวสีแทนจะมีประโยชน์:
- การปรากฏตัวของ dysbacteriosis;
- ความผิดปกติในการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
- ท้องผูก;
- ปัญหาการก่อตัวของน้ำดี
- ภูมิคุ้มกันในระดับต่ำ
- ระดับคอเลสเตอรอลสูง
- กระโดดในความดันโลหิต
- โรคเกาต์;
- โรคติดเชื้อของระบบทางเดินหายใจส่วนบน
- เสมหะในระบบทางเดินหายใจ
- พิษ;
- ถุงน้ำดีอักเสบ;
- การก่อตัวของนิ่วในไต
- โรคระบบทางเดินปัสสาวะ
- อาการเมาค้าง;
- ความอยากอาหารอ่อนแอ
- สิวบนผิวหนัง
- สภาพผมไม่ดี
- หนังศีรษะมัน
สำคัญ! เมื่อใช้ผิวสีแทน อย่าใส่เกลือลงในอาหารอื่นๆ เนื่องจากมีเกลือเพียงพอสำหรับการบริโภคในแต่ละวัน
เอฟเฟกต์ที่น่าทึ่งอันเป็นผลมาจากการใช้ผิวสีแทนสามารถรับได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้นไม่ใช่ของลอกเลียนแบบเพื่อลิ้มรส
ผลที่ยอดเยี่ยมของเครื่องดื่มนมหมักนี้ต่อกระบวนการเผาผลาญของร่างกายก็เป็นที่รู้กันเช่นกัน อาหารลดน้ำหนักที่ส่งเสริมการลดน้ำหนักจะต้องมีผลิตภัณฑ์นี้อย่างแน่นอน
มีแคลอรีต่ำ ประกอบด้วยแบคทีเรียบัลแกเรียและกรดแลคติกสเตรปโตคอกคัส ซึ่งยับยั้งกระบวนการสลายตัวในลำไส้เล็กส่วนต้น ปรับปรุงความสมดุลของเกลือน้ำ และทำความสะอาดลำไส้จากอุจจาระที่นิ่ง ตาลสามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพิ่มเติมในวันอดอาหารหรือเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารรายสัปดาห์ที่มีธัญพืชและผัก
อาหารนี้เกี่ยวข้องกับวิธีการต่อไปนี้: ในระหว่างสัปดาห์อาหารประกอบด้วยอาหารประเภทผักและซีเรียล สามารถบริโภคผักได้ในช่วงบ่าย ในตอนแรก ให้ความสำคัญกับซีเรียล และสามครั้งต่อวันจำเป็นต้องใช้ผิวสีแทนในปริมาณ 200-250 มล. 
เป็นที่พึงปรารถนาเพื่อให้ร่างกายอยู่ในสภาพสมดุลดังนั้นจึงแนะนำให้อดอาหารด้วยเครื่องดื่มนี้ ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพควรปรึกษานักกำหนดอาหารหรือแพทย์ก่อนใช้ทานาเป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนัก
ข้อห้ามและอันตราย
ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ไม่มีประโยชน์อย่างไม่มีเงื่อนไข ส่วนประกอบของมันอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในบางคน ส่วนประกอบนั้นอาจไม่สามารถทนต่อแต่ละบุคคลได้ ทั้งหมดนี้ใช้กับเครื่องดื่มที่มีผิวสีแทน ปริมาณเกลือสูงอาจส่งผลเสียต่อผู้ที่มีอาการป่วยบางอย่าง
ควรระมัดระวังและปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์ข้างต้นสำหรับผู้ที่มีอาการดังกล่าว:
- ความดันโลหิตสูง;
- ท้องผูกเรื้อรัง
- ท้องอืด;
- โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงในกระเพาะอาหาร
- ตับอ่อนอักเสบ;
- ถุงน้ำดีอักเสบ;
- หินในถุงน้ำดี
- นิ่วในไต
- แผลในกระเพาะอาหาร
ความแตกต่างระหว่าง ayran และ tan คืออะไร
เครื่องดื่มทั้งสองมาถึงเราจากเทือกเขาคอเคซัส พวกเขามีเทคโนโลยีการเตรียมที่คล้ายกัน แต่ก็มีความแตกต่างกันเล็กน้อยเช่นกัน Ayran มีส่วนประกอบของนม 2 ชนิด ได้แก่ นมแพะและอูฐ ซึ่งมีการเติมสารตั้งต้นของยีสต์และแบคทีเรีย
ตาลเตรียมบนพื้นฐานของมัตซัน (มัตโซนี) ซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมของควาย แพะ วัว นมอูฐ เครื่องดื่มเจือจางด้วยแร่ธาตุหรือน้ำกลั่นโดยเติมเกลือจำนวนมาก นอกจากนี้รสชาติยังอุดมด้วยสมุนไพรรสเผ็ดร้อน
วิธีทำเครื่องดื่ม
สูตรผิวสีแทนแบบคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการใช้โยเกิร์ตธรรมชาติและน้ำแร่ในอัตราส่วน 2:1 
Matsoni นั้นใส่เกลือเพิ่มผักชีฝรั่งและใบโหระพาและน้ำจะถูกเทลงในส่วนผสมนี้ในลำธารบาง ๆ เนื่องจากมีเชื้อรานมและแบคทีเรียหลายชนิดในแป้งเปรี้ยว เครื่องดื่มจึงมีคุณสมบัติที่มีคุณค่าในตัวเอง
ในสภาพเมือง เป็นเรื่องยากที่จะหาส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมดสำหรับทำผิวสีแทน ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะทำเครื่องดื่มที่บ้านที่มีรสชาติคล้ายกัน แต่น่าเสียดายที่พวกเขาจะเลียนแบบรสชาติดั้งเดิมเท่านั้นและประโยชน์ต่อสุขภาพและคุณค่าจะสอดคล้องกับส่วนผสมที่รวมอยู่ในนั้น
สูตรทำผิวสีแทนแบบโฮมเมด:
- ต้มนมวัว เทเชื้อจุลินทรีย์กรดแลกติกลงในนมอุ่น เติมน้ำแร่ (หรือน้ำกลั่น) หนึ่งส่วนลงในเครื่องดื่มสองส่วน เกลือให้เข้ากัน เพื่อให้รสชาติสมบูรณ์ ใส่ผักชีฝรั่งสับ ผักชีฝรั่ง และใบโหระพา
- เกลือ kefir ปราศจากไขมัน, เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วนเดียวกัน, เพิ่มสมุนไพร Provence, เย็นดี
สำคัญ! คุณสามารถบริโภคน้ำตาลได้ไม่เกิน 700 มล. ต่อวัน
ในทั้งสองสูตรสามารถเพิ่มแตงกวาดองแทนเกลือได้ ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องสับหรือขูดให้ละเอียด เครื่องดื่มควรค่อนข้างเหลว ดังที่เราได้เรียนรู้ว่าผิวสีแทนและไอรันไม่ใช่สิ่งเดียวกัน
เครื่องดื่มนมหมักมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ความงามของร่างกาย และเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่น สิ่งสำคัญคือความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์และมาตรการในการใช้งาน
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีผิวสีแทนและไอรัน
ไม่นานมานี้ ผลิตภัณฑ์นมหมักหลากหลายประเภทได้รับการเติมเต็มด้วยเครื่องดื่มที่มีผิวสีแทนและไอรัน ลองมาดูรายละเอียดในบทความนี้กันดีกว่า
เครื่องดื่มที่มีผิวสีแทนและไอรันคืออะไรและทำมาจากอะไร?
เครื่องดื่มทั้งสองนี้เป็นผลิตภัณฑ์นมหมัก
- พื้นฐานของผิวสีแทนคือโยเกิร์ตที่ได้จากการหมักนมต้ม สำหรับแป้งเปรี้ยวจะใช้ Streptococci กับไม้บัลแกเรีย จากนั้นจะเจือจางตามที่ต้องการด้วยน้ำและเกลือ หากเติมน้ำอัดลมลงในเครื่องดื่ม น้ำจะกลายเป็นคาร์บอเนต
- ในการเตรียม ayran จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์หลักสองอย่าง ได้แก่ กรดแลคติกและแอลกอฮอล์ ใส่เชื้อ (katyk) และเกลือลงในนมอุ่น น้ำไม่เติมหรือน้อยมาก
อะไรคือความแตกต่างระหว่างผิวสีแทนและไอรัน: การเปรียบเทียบเครื่องดื่ม ความแตกต่าง
คนธรรมดาตามท้องถนนที่ใช้ยาชูกำลังเหล่านี้เป็นครั้งคราวแทบจะไม่สังเกตเห็นความแตกต่าง สำหรับผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์เหล่านี้อย่างแท้จริง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง
ในความเป็นจริง ayran และ tan มีความแตกต่าง:
- ในเทคโนโลยีการผลิต
- ในลักษณะ
- ตามรสนิยม
| ความแตกต่าง | |
| แอร์รัน | ตาล |
| วัตถุดิบในการผลิต | |
|
|
| วิธีการเตรียม | |
|
|
| ความสม่ำเสมอ | |
|
|
| สารปรุงแต่งรส | |
|
|
| รสชาติ | |
|
|
|
|
วิดีโอ: Tan และ Airan: ความแตกต่างคืออะไร
อะไรจะดีมีประโยชน์มากกว่ากัน - ผิวสีแทนหรือไอรัน: ประโยชน์ของเครื่องดื่มและอันตราย
เครื่องดื่มนมหมักทั้งสองมีประโยชน์มาก แบคทีเรียที่มีอยู่ในแป้งสาลีมีส่วนช่วยในการผลิตวิตามินต่างๆ
องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ก่อให้เกิด:
- การปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้
- สลายไขมัน
- การกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- ทำความสะอาดร่างกายของผลิตภัณฑ์ระดับกลางของการเผาผลาญอาหาร
- เพื่อเพิ่มโทนเสียง
- บรรเทาอาการอ่อนล้าของกล้ามเนื้อ
- การฟื้นฟูความอยากอาหาร
- กระตุ้นการทำงานของการย่อยอาหารและการเผาผลาญอาหาร
มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายมีข้อห้ามในการใช้เครื่องดื่มนมหมัก
คุณไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์ในที่ที่มี:
- โรคความดันโลหิตสูง
- เพิ่มกรดในกระเพาะอาหาร
- โรคไต
- การแพ้ส่วนบุคคล
นอกจากนี้ ควรบริโภคเครื่องดื่มที่ปรุงสดใหม่และปรุงอย่างเหมาะสมเท่านั้น มิฉะนั้นปฏิกิริยาของร่างกายอาจคาดเดาไม่ได้
ดื่มน้ำสีแทนและไอรัน: องค์ประกอบทางเคมี ปริมาณแคลอรี่
อิ่มตัว:
- แคลเซียม
- ฟอสฟอรัส
- โปรตีน
- วิตามิน
- กรดอะมิโน
- กรดแลคติก
- แบคทีเรียหมัก
ส่วนประกอบดั้งเดิมของเครื่องดื่ม:
- น้ำ - ประมาณ 90%
- ไขมันโปรตีน - ประมาณ 2%
- กรดแลคติก - ไม่น้อยกว่า 1%
พวกเขามีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำ 20 ถึง 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล. /
เครื่องดื่มชนิดใดที่อัดลม: tan หรือ ayran?
- เทคโนโลยีการเตรียมผิวสีแทนเกี่ยวข้องกับการเจือจางด้วยน้ำ บางครั้งก็อัดลม
- Airan ไม่เคยอัดลม
- เขย่าเครื่องดื่มนมเปรี้ยวก่อนดื่ม ทำเพื่อเชื่อมต่อฐานโปรตีนและหางนมที่แยกจากกัน
- ใช้ค็อกเทลสดโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่เกินหนึ่งวันนับจากวันที่เตรียม
- เมื่อใช้ครั้งแรก ให้จิบ 2-3 ครั้งเพื่อตรวจสอบปฏิกิริยาของร่างกาย
- เพื่อเพิ่มความกระปรี้กระเปร่า, โทนิครสชาติ, โรยด้วยน้ำแข็งและผักใบเขียว:
- มหาวิหาร
- ผักชีฝรั่ง
- ผักชี
- พาสลีย์
- สะระแหน่ ฯลฯ
- อย่าดื่มยาชูกำลังตอนกลางคืนเนื่องจากมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ
Tan หรือ airan: อะไรดีกว่าสำหรับอาการเมาค้าง?
เครื่องดื่มทั้งสองชนิดทำให้การเผาผลาญเกลือน้ำในร่างกายเป็นปกติอย่างสมบูรณ์ซึ่งช่วยต่อสู้กับอาการเมาค้าง
เครื่องดื่มที่ได้รับการพิจารณานั้นถูกบริโภคโดยผู้ที่อาศัยอยู่ในที่ราบสูงและทะเลทรายเป็นเวลาหลายปี
- พวกเขาอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ
- ดับกระหายได้เป็นอย่างดี
- อิ่มตัวด้วยวิตามิน ธาตุและกรดอะมิโนจำนวนมาก
ด้วยเหตุนี้ปัจจุบันจึงเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่ผู้อยู่อาศัยสมัยใหม่ในเมืองใหญ่
วิดีโอ: Ayran: ประโยชน์และโทษ
เครื่องดื่ม Tang ไม่ใช่เรื่องแปลกในหน้าต่างร้านค้า แต่มันแตกต่างจากผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ ค่อนข้างมาก การค้นหาประโยชน์และโทษของผิวสีแทนนั้นน่าสนใจยิ่งกว่า และสามารถใช้ที่ใดได้บ้าง
เครื่องดื่มนี้คืออะไร
คอเคซัสถือเป็นแหล่งกำเนิดของเครื่องดื่มและพื้นฐานสำหรับผิวสีแทนแบบคลาสสิกคือนม แต่ไม่ธรรมดา แต่ได้มาจากควายจากที่ราบสูง ในขั้นตอนแรกของการสร้างเครื่องดื่มนมดังกล่าวจะถูกต้มกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่า "มัตโซนี" จากนั้นผสมกับน้ำในอัตราส่วน 2: 1 เพิ่มเกลือสมุนไพรและเครื่องเทศลงในส่วนผสมที่เสร็จแล้ว
รสชาติของผิวสีแทนมีรสเค็มที่ชัดเจนซึ่งทำให้เครื่องดื่มผิดปกติมาก
องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของผิวสีแทน
เครื่องดื่มถือเป็นหนึ่งใน "ความลับของการมีอายุยืนยาว" ของชาวภูเขา และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจ - ก็เพียงพอแล้วที่จะศึกษาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ ประกอบด้วย:
- แบคทีเรียกรดแลคติกที่มีประโยชน์ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อจุลินทรีย์ในลำไส้
- วิตามิน - A และ D, K และ PP;
- ธาตุฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี และโพแทสเซียม
- กรดอะมิโน;
- วิตามินบี.
คุณค่าทางโภชนาการของเครื่องดื่มส่วนใหญ่แสดงเป็นคาร์โบไฮเดรต - 1.2 กรัมในขณะที่ไขมันและโปรตีนคิดเป็น 0.9 และ 0.8 กรัมตามลำดับ ตาลมีแคลอรีต่ำมาก มันเป็นไปไม่ได้ที่จะดีขึ้น - มีเพียง 20 แคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผิวสีแทน
ประโยชน์ของเครื่องดื่มสำหรับร่างกายนั้นกว้างมาก - ปกป้องอวัยวะและระบบภายในจากความเจ็บป่วยและความผิดปกติอย่างครอบคลุม โดยเฉพาะ ผิวสีแทน:
- ผลประโยชน์ในกระเพาะอาหารและลำไส้
- เสริมสร้างหลอดเลือดและระบบหัวใจ
- ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน
- สนับสนุนการทำงานปกติของตับและไตและคืนความสมดุลของเกลือน้ำตามปกติ
คุณสมบัติอย่างหลังทำให้ผลิตภัณฑ์นมหมักดับกระหายได้ดีเยี่ยมในสภาพอากาศร้อน
สิ่งที่มีประโยชน์สำหรับผู้หญิงตาล
ในช่วงมีประจำเดือนและช่วงวัยหมดประจำเดือน ผู้หญิงหลายคนประสบปัญหาอาการบวมน้ำและปัญหาทางเดินอาหาร เครื่องดื่มช่วยกำจัดทั้งสองอย่าง
ประโยชน์ของผิวสีแทนสำหรับผู้ชาย
ในระหว่างงานเลี้ยง ผู้ชายมักจะประเมินตัวเองสูงเกินไปด้วยการดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มากเกินไป ตาลกับอาการเมาค้างเป็นวิธีการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับการพักฟื้น ประโยชน์ของมันคือช่วยขจัดอาการอาหารไม่ย่อย กระหายน้ำ และเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ
เด็กตังค์
สำหรับทารก เครื่องดื่มนมหมักมีประโยชน์ - แต่แนะนำให้ให้เด็กกินก่อนอายุ 3 ขวบเป็นครั้งแรก เมื่อถึงวัยนี้ ผลิตภัณฑ์นี้จะกลายเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับ dysbacteriosis, อาการท้องผูก และความผิดปกติอื่นๆ
สำคัญ! ร่างกายของเด็กมีความเปราะบางเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะเสนอผิวสีแทนให้กับเด็กหลังจากปรึกษากับกุมารแพทย์แล้วเท่านั้น
เป็นไปได้ไหมที่จะตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ในระหว่างการคลอดบุตรและในระหว่างการให้นมบุตรผลิตภัณฑ์นมหมักจะก่อให้เกิดประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของสตรีโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลดีต่อระบบทางเดินอาหารและไต นอกจากนี้ยังช่วยต่อสู้กับพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพ
อย่างไรก็ตาม ผิวสีแทนเป็นผลจากการหมักกรดแลคติค เป็นไปไม่ได้ที่จะดื่มในปริมาณมาก - แม้แต่แอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยก็อาจส่งผลเสียต่อสภาพของผู้หญิงและเด็กได้
ความสนใจ! เครื่องดื่มเสียเร็วมากและเมื่อบริโภคในระหว่างตั้งครรภ์สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับความสดชื่น
ผิวสีแทนดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่
ในระหว่างการควบคุมอาหาร คุณสามารถและควรใช้เครื่องดื่ม ประโยชน์ของเครื่องดื่มนมหมักผิวสีแทนคือมีแคลอรีต่ำ ซึ่งหมายความว่าจะไม่สร้างความเสียหายให้กับหุ่น ในขณะเดียวกันส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์จะช่วยรักษาการย่อยอาหารให้เป็นปกติตลอดมื้ออาหาร
ต้องจำไว้ว่าเครื่องดื่มควรเสริมอาหารหลักเท่านั้น คุณไม่สามารถทำให้มันเป็นพื้นฐานของโภชนาการได้
วิธีดื่มน้ำสีแทนเพื่อเป็นยา
ประโยชน์ต่อสุขภาพของผลิตภัณฑ์นั้นยอดเยี่ยมมากจนใช้เป็นยาสามัญประจำบ้าน ให้ความช่วยเหลืออย่างมีประสิทธิภาพในโรคต่อไปนี้:
- เบาหวานและโรคอ้วน
- โรคหลอดลมอักเสบ, โรคหอบหืด, โรคปอดบวม;
- คอเลสเตอรอลสูงและโรคตับ
- ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารที่หลากหลาย
นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ยังใช้ในการชำระล้างสารพิษในร่างกาย เพื่อสร้างกำลังใจและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ตาลสำหรับหวัด
วิตามินและธาตุที่อุดมสมบูรณ์ในผลิตภัณฑ์ช่วยต่อสู้กับไวรัสและการติดเชื้อ เพื่อกำจัดอุณหภูมิและอาการอื่น ๆ ของหวัดอย่างรวดเร็ว คุณสามารถดื่มเครื่องดื่ม 2 แก้วที่เติมน้ำผึ้งทุกวัน
คำแนะนำ! คุณต้องแน่ใจว่าเครื่องดื่มไม่เย็นเกินไป มิฉะนั้น คุณจะคอเย็นลงกว่าเดิมได้
ตาลจากโรคกระเพาะ
สำหรับปัญหากระเพาะอาหารเรื้อรัง ความรู้สึกหนักอึ้งหลังรับประทานอาหารและอาการเสียดท้อง แนะนำให้ดื่มผลิตภัณฑ์นมหมักครึ่งแก้วหลังอาหารทันที แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์จะช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติและลดอาการไม่สบาย
ตาลสำหรับชำระล้างร่างกาย
ประโยชน์ของผิวสีแทนสำหรับตับคือช่วยชำระล้างสารพิษในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อช่วยตับก็เพียงพอที่จะดื่มเครื่องดื่มทุกวันในปริมาณ 2 ถึง 3 แก้วหลังอาหาร
การใช้สีแทนในเครื่องสำอางค์
การใช้ผลิตภัณฑ์มีผลดีต่อรูปลักษณ์ Tan ปรับปรุงสภาพผิวและเส้นผม ปรับสีผิว ขจัดความระคายเคืองและสิว
สำหรับผิวหน้า
เพื่อทำความสะอาดและกระชับผิว มักใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักภายนอก ตัวอย่างเช่น เพื่อขจัดความมันส่วนเกินของผิวและทำความสะอาดรูขุมขน แนะนำให้เช็ดผิวด้วยสีแทนสดวันละครั้ง จากนั้นล้างหน้าด้วยน้ำเย็น
สำหรับผม
วิธีดื่มน้ำผิวสีแทน
ผลิตภัณฑ์นมหมักสีแทนเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด บ่อยครั้งที่ใช้สำหรับ okroshka สำหรับหมัก shish kebab บริโภคร่วมกับซีเรียล ด้วยความระมัดระวัง คุณต้องดื่มนมหมักพร้อมกับผลไม้สดเท่านั้น เพราะอาจทำให้อาหารไม่ย่อยได้
สำหรับปริมาณของผลิตภัณฑ์ปริมาณสูงสุดคือ 3 แก้วต่อวัน ในปริมาณมากจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ดื่มเครื่องดื่ม - มีเกลือจำนวนมากและไม่สามารถแทนที่น้ำเปล่าได้
วิธีการเลือกและเก็บรักษาผิวสีแทน
การเลือกเครื่องดื่มในร้านไม่ใช่เรื่องยากหากคุณทำตามกฎสองสามข้อ
- วันที่ผลิตเครื่องดื่มควรเป็นวันที่ล่าสุด - แม้แต่ผิวสีแทนที่ซื้อจากร้านค้าก็ไม่ได้เก็บไว้นาน
- ความสอดคล้องของเครื่องดื่มในขวดควรเป็นของเหลวยอมรับได้เฉพาะตะกอนธรรมชาติที่ด้านล่าง
- ผลิตภัณฑ์ที่ดีไม่ควรใส่สารกันบูด สี และสารปรุงแต่งกลิ่นรส
อนุญาตให้เก็บเครื่องดื่มที่เปิดไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 2 - 3 วัน และผลิตภัณฑ์ที่เตรียมที่บ้านยังคงรักษาความสดไว้ได้น้อยกว่า - ไม่เกินหนึ่งวัน
วิธีทำผิวสีแทนที่บ้าน
เนื่องจากเครื่องดื่มแบบคลาสสิกมีผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเพียงไม่กี่ชนิด รสโฮมเมดจึงทำได้ง่ายด้วยมือของคุณเอง
- คุณต้องการนมควายหรือนมอูฐ แต่ถ้าไม่สามารถหาผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในร้านค้าได้ก็อนุญาตให้เปลี่ยนนมด้วย kefir ที่มีไขมันปานกลางได้
- นมหรือ kefir เจือจางด้วยน้ำดื่มสะอาดรวมถึงน้ำแร่ที่ไม่อัดลม - ปริมาณน้ำควรเป็นครึ่งหนึ่ง
- จากนั้นผสมส่วนผสมหลักทั้งสองเข้าด้วยกันและเค็มเพื่อลิ้มรส หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงที่คุณโปรดปราน สมุนไพร หรือแม้แต่น้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มโฮมเมดของคุณ
อันตรายของทานาและข้อห้าม
ประโยชน์ของเครื่องดื่มนมหมักนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ แต่ก็มีข้อห้ามเช่นกัน ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์:
- มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้นในกระเพาะอาหาร, ความดันโลหิตสูง;
- ด้วยโรคไตวายเรื้อรัง
- หากคุณแพ้ส่วนประกอบหลักอย่างใดอย่างหนึ่ง
บทสรุป
ประโยชน์และโทษของทานาขึ้นอยู่กับว่าร่างกายมีความไวต่อเกลือเพิ่มขึ้นหรือไม่ ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามที่เข้มงวด เครื่องดื่มจะก่อให้เกิดประโยชน์อย่างไม่มีเงื่อนไขและรสชาติที่แปลกใหม่
รสเค็ม-เปรี้ยว-นมของผิวสีแทนเป็นที่ทราบกันดีมาตั้งแต่สมัยโบราณ และมีความจริงในตำนานมากมายเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันที่จะทิ้งผิวสีแทนไว้โดยไม่มีใครดูแล
ข้อบ่งชี้สำหรับการใช้งานครอบคลุมเกือบทุกด้านของสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับคนสมัยใหม่และข้อ จำกัด ในการรักษาทานามีน้อยที่สุด
ประโยชน์ของนมหมักของเครื่องดื่มที่มีสีแทน - คุณสมบัติและความแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน
สูตรดั้งเดิมเรียกร้องให้ใช้นมควายหรืออูฐเป็นวัตถุดิบในการเตรียมผิวสีแทน แต่ปัจจุบันผิวสีแทนในเชิงอุตสาหกรรมมีการผลิตมากขึ้นจากนมวัว แพะ และแกะ
ผลิตภัณฑ์ที่ใกล้เคียงกับสีแทนมากที่สุดคือ ayran ซึ่งมักสับสนแม้ว่าจะมีความแตกต่างกันมากมาย:
น้ำนมควายหรืออูฐสามารถเป็นวัตถุดิบในการทำผิวสีแทนได้เท่านั้น
เชื้อคลาสสิกสำหรับ ayran คือ katyk หรือ suzma (ผลิตภัณฑ์เช่นนมเปรี้ยวที่ทำจากนมต้ม) สำหรับ tan - matsoni (ทำจากนมต้ม);
รสชาติของ ayran นั้นนุ่มนวลกว่าและในสีแทนมีความเค็มอย่างชัดเจน
เนื่องจากความเค็ม รสจะไม่ค่อยหวาน ไม่เสิร์ฟพร้อมผลไม้ แต่มักจะเสริมด้วยสมุนไพรสดหรือแตงกวาขูด
ความคงตัวของผิวสีแทนมักจะเป็นของเหลว ดื่มได้ และเป็นเนื้อเดียวกัน โดยมีลิ่มเลือดเล็กน้อย
ส่วนการทำตาลที่บ้านมีสองด้านตรงข้ามกัน
ตามสูตรที่ง่ายที่สุดเพื่อให้ได้มาก็เพียงพอแล้วที่จะเกลือปรุงรสด้วยสมุนไพรและเจือจาง kefir หรือ matsoni ด้วยน้ำธรรมดาหรือน้ำอัดลมเย็น ๆ ใช้น้ำ 1 ส่วนต่อ 2 ส่วนของ "ทานา" โดยธรรมชาติแล้วสิ่งนี้ไม่เกี่ยวข้องกับการเต้นรำที่แท้จริง เพื่อให้ใกล้เคียงกับต้นฉบับมากขึ้นจำเป็นต้องหมักนมสดด้วยการเติมเกลือแกงและน้ำบริสุทธิ์
แทนของการผลิตทางอุตสาหกรรมพร้อมใช้งานตามที่เป็นอยู่ ไม่จำเป็นต้องเจือจางด้วยน้ำ
สามารถใช้ตาลในการปรุงอาหารได้ไม่เลวร้ายไปกว่าผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ - สำหรับ okroshka, ซอส, หมักเนื้อหรือปลา, นวดแป้ง
ขึ้นอยู่กับชนิดของนมที่ใช้เป็นพื้นฐานของผิวสีแทน ตัวบ่งชี้คุณสมบัติแต่ละอย่างก็เปลี่ยนไปเช่นกัน แต่เหมือนกันทุกครั้งที่มีการเปลี่ยนแปลงของเครื่องดื่มนี้ จะพบลักษณะเฉพาะที่มีอยู่ในตัวมันเพียงอย่างเดียว
องค์ประกอบและประโยชน์ของเครื่องดื่มที่มีผิวสีแทนสัมพันธ์กันอย่างไร?
เครื่องดื่ม 100 มล. มีเพียงประมาณ 24 กิโลแคลอรีซึ่งเมื่อรวมกับคุณสมบัติในการกระตุ้นการเผาผลาญทำให้รู้สึกหิวเช่นเดียวกับการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษอย่างอ่อนโยนและทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติทำให้สามารถจำแนกประเภทได้ ผิวสีแทนเป็นผลิตภัณฑ์ที่แนะนำสำหรับโภชนาการอาหารและการขนถ่าย วัน
ยาแผนโบราณกำหนดประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์ให้กับเครื่องดื่มที่มีผิวสีแทน - เพื่อคืนความอ่อนเยาว์และยืดอายุขัย และจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ล่าสุด มีความจริงบางอย่างในเรื่องนี้ ซึ่งสัมพันธ์กับองค์ประกอบบางอย่างขององค์ประกอบ
กรดแลคติก (แลคเตท)จำเป็นสำหรับปฏิกิริยาเคมีทั้งหมดในร่างกายมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง - สำหรับกิจกรรมของระบบประสาทส่วนกลาง, การเผาผลาญและการทำงานของกล้ามเนื้อ;
นอกจากไข่ ชีส และผลิตภัณฑ์จากนมอื่นๆ แล้ว ผิวสีแทนเป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนในประเภทแรก(สำหรับการเปรียบเทียบ เนื้อสัตว์ ปลา และถั่วเหลืองเป็นของที่สอง) การเป็นของผลิตภัณฑ์ในประเภทที่สูงกว่านั้นพิจารณาจากคุณค่าทางชีวภาพและระดับการย่อยได้
วิตามินดีสามารถช่วยในเรื่องการเปลี่ยนแปลงของ biorhythms ของมนุษย์ได้ เช่น ในกรณี เช่น การเปลี่ยนแปลงของโซนเวลาในขณะเดินทาง ความจำเป็นในการทำงานกะกลางคืนหรือนกฮูกเพื่อตื่นนอนตามตารางเวลาที่สนุกสนาน
วิตามินเคทำให้การกระทำของสารพิษจากพืชเป็นกลางซึ่งสามารถเข้าสู่ร่างกายได้แม้ด้วยการดูแลที่ดี - เพียงแค่กิน, พูด, แอปเปิ้ลเน่าเสีย, เชอร์รี่ไม่สุกหรือมะเขือเทศที่ปฏิสนธิกับไนเตรต แม้จะมีความจริงที่ว่าการขาดวิตามินนี้หายาก แต่ปริมาณของวิตามินจะไม่มากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอาหารที่ไม่สมดุลหรือยาปฏิชีวนะ
คอมเพล็กซ์แร่ในทานามีผลต่อความงามของเส้นผมและเล็บ ให้ทั้งความแข็งแรงและความเงางาม
ในกรณีใดบ้างที่จะมีประโยชน์พิเศษจากเครื่องดื่มรส
เมื่อเทียบกับนมชนิดเดียวกัน ผิวสีแทนจะถูกดูดซึมได้ง่ายและรวดเร็วอย่างหาที่เปรียบไม่ได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้เป็นอาหารว่างใกล้กับเวลาที่กำหนดสำหรับชั้นเรียนออกกำลังกาย ซึ่งในระหว่างนั้นค่าความมีชีวิตชีวาและพลังงานที่ส่งไปยังร่างกายทั้งหมดจะมีประโยชน์มาก นอกจากนี้ เมื่อเวลาผ่านไป ผิวสีแทนเริ่มมีส่วนช่วยในการปรับตัวของกล้ามเนื้อ เอ็น และข้อต่อให้เข้ากับลักษณะการรับน้ำหนักของการออกกำลังกายประเภทนี้ได้ดีขึ้น
ผิวสีแทนเค็มมีประโยชน์มากในกรณีที่อาหารที่มีเกลือต่ำหรือไม่ใส่เกลือสมบูรณ์ครอบงำตามความชอบด้านรสชาติ - ผิวสีแทนเป็นผลิตภัณฑ์หายากที่สามารถชดเชยการขาดเกลือในร่างกายได้อย่างรวดเร็ว
นอกจากนี้หากผลิตรสโดยใช้แป้งเปรี้ยว matsoni ในระหว่างการหมักจะเกิดเกลือที่มีลักษณะพิเศษขึ้นซึ่งมีคุณสมบัติในการป้องกันโรคระบบทางเดินปัสสาวะเช่นถุงน้ำดีอักเสบและไตอักเสบ
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมหมักทั้งหมด ผิวสีแทนเป็นผลิตภัณฑ์ที่แนะนำสำหรับสุขภาพของม้าม ซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบต่อปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันของร่างกายและสะสมธาตุเหล็กในระหว่างการเผาผลาญอาหาร ซึ่งต่อมาจะเปลี่ยนเป็นเฮโมโกลบิน
ในความสัมพันธ์กับอวัยวะระบบทางเดินหายใจ ผิวสีแทนช่วยปรับปรุงการทำงานของปอดโดยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังปอด และยังต่อต้านการพัฒนาของภาวะแทรกซ้อนที่เกิดขึ้นหลังจากเป็นหวัด
ตาลช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและยังทำให้การซึมผ่านของผนังหลอดเลือดเป็นปกติและทำความสะอาดคราบคอเลสเตอรอลอย่างอ่อนโยนซึ่งส่งผลให้เกิดการป้องกันหลอดเลือด เป็นที่ทราบกันดีว่าผิวสีแทนช่วยเพิ่มประสิทธิผลของยาที่กำหนดเพื่อต่อสู้กับโรคนี้
เพื่อเป็นการป้องกันผลกระทบที่ร้ายแรง แนะนำให้ใช้ผิวสีแทนเมื่อเสี่ยงต่อการเสื่อมสภาพของเนื้องอกที่ไม่เป็นอันตรายกลายเป็นเนื้อร้าย เมื่อทำงานในอุตสาหกรรมที่เป็นอันตรายและเมื่ออาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาที่ไม่เอื้ออำนวย
ผลกระทบที่กว้างขวางของเครื่องดื่มที่อยู่ภายในร่างกายยังปรากฏให้เห็นในการเปลี่ยนแปลงรูปลักษณ์ - การปรับปรุงผิวควบคู่ไปกับการหายไปของสัญญาณของผิวที่มีปัญหารวมถึงความมันเงาผื่นและการลอกของหนังกำพร้า
อาจมีอันตรายจากเครื่องดื่ม
รับประกันอันตรายของเครื่องดื่มที่มีสีแทนหากบริโภคหลังจากวันหมดอายุหรือหากเก็บไว้ในอุณหภูมิที่ไม่เหมาะสม
แม้จะมีสูตรโฮมเมดทั่วไปสำหรับการประหยัดอาหารที่ไม่เหมาะสมเช่นคุณสามารถทำแป้งสำหรับพายจากนมเปรี้ยวได้ แต่การทำอะไรแบบนี้กับผิวสีแทนก็เป็นที่ยอมรับไม่ได้
เนื่องจากลักษณะเฉพาะของเครื่องดื่ม การใช้งานจึงถูกจำกัดสำหรับความผิดปกติและโรคทั้งหมดที่ปริมาณเกลือเข้าสู่ร่างกายมีความสำคัญ:
เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
ความดันโลหิตสูง;
โรคไต
นอกจากนี้ด้วยความรักอย่างมากต่อนมเปรี้ยวเพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายจากเครื่องดื่มที่มีผิวสีแทนควรตรวจสอบการบริโภคเกลือในอาหารอื่น ๆ และอย่าลืมดื่มน้ำบริสุทธิ์หรือชาเขียวในวันที่ทำการรักษา
อันตรายจากเครื่องดื่มที่มีผิวสีแทนอันเป็นผลมาจากการแพ้ของแต่ละคนนั้นหายากมากและโดยปกติแล้วผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สามารถทนต่อผลิตภัณฑ์นมได้เลย
บทความที่เกี่ยวข้อง
