โกโก้ 1 ช้อนชามีกี่แคลอรี่ โกโก้กับนม: แคลอรี่, ประโยชน์, การเตรียม

แหล่งกำเนิดของผลไม้ที่ผลิตผงโกโก้คืออเมริกาใต้ ปัจจุบันเติบโตในประเทศเขตร้อนทั้งหมด เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ ผงโกโก้จึงไม่ใช้เฉพาะในอุตสาหกรรมขนมหวานเท่านั้น แต่ยังใช้ในทางการแพทย์และความงามด้วย

ผลประโยชน์

ผงโกโก้สามารถใช้ในอาหารได้ ต้องบริโภคเครื่องดื่มทุกวันในตอนเช้าแยกจากอาหารอื่น ๆ อาหารเช้าดังกล่าวจะช่วยให้ร่างกายมีพลังงานเพียงพอตลอดทั้งวันตอบสนองความรู้สึกหิวเป็นเวลานานและอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่มีคุณค่า สิ่งสำคัญคือต้องใช้ผงที่ไม่ละลายน้ำเท่านั้น เมื่อใช้โกโก้เพื่อลดน้ำหนัก คุณไม่สามารถผสมกับนมและน้ำตาลได้

ผงโกโก้มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์

เครื่องดื่มที่ทำจากมัน

• กระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและการทำงานของสมอง
• มีสารอีพิคาเทชินซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง เบาหวาน หลอดเลือดสมอง หัวใจวาย;
• คืนความแข็งแรงทันทีและคลายความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกายช่วยให้ทนต่อความเจ็บปวดได้ง่ายขึ้น
• ปรับความดันให้เป็นปกติ
• ฟื้นฟูร่างกายหลังจากป่วยหนัก
• ในแง่ของปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยยืดอายุร่างกายให้คงอยู่มีมากกว่าชาเขียว
• กระตุ้นการสร้างสารเอ็นโดรฟิน (ฮอร์โมนแห่งความสุข) จึงช่วยต่อต้านความเครียดและภาวะซึมเศร้า
• มี theobromine - สารที่คล้ายกับคาเฟอีนซึ่งทำให้ร่างกายสดชื่นต่อสู้กับอาการง่วงนอน
• เสริมสร้างความจำเพิ่มสมาธิ
• ส่งเสริมการฟื้นฟูผิวรักษาบาดแผล

ผงโกโก้ใช้ในเครื่องสำอางค์ มาสก์ที่ใช้มันทำหน้าที่อย่างแข็งขันบนผิวทุกประเภท, บำรุง, ให้ความชุ่มชื้น, ขัดผิว, ปรับปรุงโทนสี, ลบสิว, รักษาบาดแผลขนาดเล็ก มวลโกโก้สามารถใช้ในการดูแลเส้นผมเพื่อให้ผมแข็งแรงขึ้น เงางามขึ้น และยืดหยุ่นมากขึ้น สำหรับการเตรียมเครื่องสำอางควรใช้ผงธรรมชาติเท่านั้น

อันตราย

การบริโภคโกโก้มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกาย

ต้องขอบคุณ theobromine ผลิตภัณฑ์นี้สามารถทำให้ระบบประสาทตื่นเต้นมากเกินไป, รู้สึกวิตกกังวล, ติดยาเสพติด ปริมาณที่แนะนำคือโกโก้ไม่เกิน 2 ถ้วยต่อวัน

ผงโกโก้มีพิวรีนซึ่งเป็นสารที่สร้างกรดยูริก ด้วยเหตุผลนี้ ผลิตภัณฑ์นี้จึงเป็นอันตรายต่อไต

ผงที่ละลายน้ำได้ซึ่งไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอาจก่อให้เกิดอันตรายได้ ประกอบด้วยอิมัลซิไฟเออร์ สารแต่งกลิ่น และสารปรุงแต่งอื่นๆ

ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าว ในระหว่างการผลิตผงโกโก้ แมลงเขตร้อนที่เป็นสารก่อภูมิแพ้สูงสามารถนำมาแปรรูปพร้อมกับถั่วได้ ควรซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ซึ่งให้ความสำคัญกับการแปรรูปและการทำความสะอาดเมล็ดโกโก้

ผงโกโก้ไม่เกินเนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตและไขมันอิ่มตัว ไม่มีสารก่อมะเร็งและ GMOs

แคลอรี่

ปริมาณแคลอรี่ของผงโกโก้ 100 กรัมคือ 289 กิโลแคลอรี ซึ่งเท่ากับ 13.85% ของอัตราที่แนะนำต่อวัน ในการวัดน้ำหนักของโกโก้แห้งที่บ้าน จะสะดวกที่สุดในการใช้ช้อน ตารางประกอบด้วยข้อมูลเกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ในหน่วยการวัดเหล่านี้:

ข้อห้าม

ในระหว่างตั้งครรภ์ห้ามรับประทานโกโก้ในปริมาณมาก เครื่องดื่มนี้อาจทำให้สภาพของว่าที่คุณแม่ในอนาคตทุกข์ทรมานจากโรคความดันโลหิตสูงและท้องผูกแย่ลง ทำให้เกิดอาการแพ้และขัดขวางการดูดซึมแคลเซียมซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายของสตรีมีครรภ์

เนื่องจากมีปริมาณ theobromine สูงในผงโกโก้ซึ่งสามารถกระตุ้นร่างกายได้อย่างมาก ผลิตภัณฑ์นี้จึงมีข้อห้ามสำหรับทารกอายุต่ำกว่า 3 ปี คุณไม่สามารถให้เครื่องดื่มแก่เด็กที่มีอาการแพ้และอิ่มได้

ผงโกโก้มีข้อห้ามใน:

• การปรากฏตัวของโรคภูมิแพ้
• โรคเกาต์;
• โรคไต
• ท้องผูก.

ให้คุณค่าทางโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

เพื่อให้ผงโกโก้ได้รับประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ต้องมีไขมันอย่างน้อย 15% ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพมีสีน้ำตาลอ่อนไม่มีสิ่งเจือปน หากคุณถูแป้งธรรมชาติระหว่างนิ้ว ไม่ควรมีก้อนเหลืออยู่ หลังจากชงโกโก้แท้แล้วไม่มีตะกอน

โกโก้มีสารบำรุงมากมายรวมถึงคาเฟอีน เครื่องดื่มอิ่มตัวด้วยสารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์ อุดมด้วยวิตามิน B1, B2, E, PP, แร่ธาตุแคลเซียม, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, โซเดียม, เหล็ก

ปริมาณแคลอรี่ของโกโก้พร้อมนมและน้ำตาลต่อ 100 กรัมคือ 102 กิโลแคลอรี ในการเสิร์ฟเครื่องดื่ม 100 กรัม:

• โปรตีน 3 กรัม
• ไขมัน 3 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 17 กรัม

เครื่องดื่มอุดมด้วยวิตามิน A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, B12, C, E, H, PP, แร่ธาตุแมกนีเซียม, แคลเซียม, โซเดียม, โพแทสเซียม, คลอรีน, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน, โคบอลต์, เหล็ก, ทองแดง , โมลิบดีนัม , แมงกานีส , ฟลูออรีน , ซีลีเนียม , สังกะสี , โครเมียม

ขั้นตอนในการทำโกโก้ด้วยนมและน้ำตาล:

• ผงโกโก้ 20 กรัมชงน้ำเดือด 200 กรัม
• ใส่เครื่องดื่มเป็นเวลา 3 นาที
• เติมน้ำตาล 20 กรัมและนม 100 กรัมลงในโกโก้

แคลอรี่ดื่มโกโก้เพื่อลดน้ำหนัก

แม้จะมีประโยชน์มากมายจากโกโก้ แต่นักโภชนาการไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มนี้เมื่อลดน้ำหนัก โกโก้มีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างมากและไม่ใช่ปริมาณไขมันที่น้อยที่สุด ดังนั้นเมื่อใช้เป็นประจำ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจรบกวนการลดน้ำหนักได้

ปริมาณแคลอรี่ของโกโก้ไม่มีน้ำตาลต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของโกโก้ไม่มีน้ำตาลต่อ 100 กรัม 56 กิโลแคลอรี การให้บริการ 100 กรัมประกอบด้วย:

• โปรตีน 3.5 กรัม
• ไขมัน 2.2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 5.6 กรัม

สูตรอาหาร:

• 0.5 ลิตรของนม 1.5 เปอร์เซ็นต์นำไปต้ม
• เติมผงโกโก้ 20 กรัมลงในนม
• เครื่องดื่มต้มและยืนยันเป็นเวลา 3 นาที
• โกโก้ควรเสิร์ฟอุ่นๆ

ปริมาณแคลอรี่ของโกโก้ในน้ำต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของโกโก้ในน้ำต่อ 100 กรัมคือ 50 กิโลแคลอรี เครื่องดื่ม 100 กรัมประกอบด้วย:

• โปรตีน 1.5 กรัม
• ไขมัน 0.9 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 9.2 กรัม

ขั้นตอนในการทำโกโก้ด้วยน้ำ:

• โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ส่วนผสมที่ได้เทลงในน้ำเดือด 300 มล.
• เครื่องดื่มถูกนำไปต้ม
• โกโก้ร้อน.

แคลอรี่โกโก้ Nesquik ต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของโกโก้ Nesquik ต่อ 100 กรัมคือ 379 กิโลแคลอรี ในเครื่องดื่ม 100 กรัมโปรตีน 4.4 กรัมคาร์โบไฮเดรต 82.8 กรัมไขมัน 3.4 กรัม

องค์ประกอบวิตามินของโกโก้แสดงด้วยวิตามิน C, B1, B3, B5, B6, B9 สำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ใช้ผงโกโก้, น้ำตาล, อิมัลซิไฟเออร์, วิตามิน, รส, แร่ธาตุและอบเชย

ประโยชน์ของโกโก้

ประโยชน์ของโกโก้ได้รับการพิสูจน์แล้วดังต่อไปนี้:

• เครื่องดื่มอิ่มตัวด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีประโยชน์ในการรักษาสุขภาพของระบบหลอดเลือด หัวใจ และป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกวิทยา
• แมกนีเซียมโกโก้ช่วยปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
• คาเฟอีนของเครื่องดื่มมีผลทำให้ชุ่มชื่น
• ผลิตภัณฑ์มีเซโรโทนินจำนวนมาก - สารที่ช่วยในการรับมือกับความเครียด, ความไม่แยแส, อารมณ์ไม่ดี;
• วิตามินโกโก้มีประโยชน์ในการรักษาสุขภาพของระบบโครงร่างผมและเล็บ
• การปรากฏตัวของโพลีฟีนอลในองค์ประกอบช่วยให้คุณลดความหิวได้อย่างรวดเร็วด้วยความช่วยเหลือของโกโก้
• สรรพคุณของโกโก้คือลดความดัน กระตุ้นการไหลเวียนในสมอง

ทำร้ายโกโก้

พูดสองสามคำเกี่ยวกับอันตรายของโกโก้:

• เครื่องดื่มอิ่มตัวด้วยคาเฟอีนซึ่งมีข้อห้ามในการกระตุ้นประสาทมากเกินไปและปัญหาการนอนหลับ
• เมล็ดโกโก้ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่มอาจมีสารเคมี รวมทั้งมักพบสารกำจัดศัตรูพืชในปริมาณมาก เป็นที่ชัดเจนว่าสารเคมีดังกล่าวก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพเท่านั้น

• บางคนมีอาการแพ้โกโก้ ไคตินกระตุ้นการแพ้ซึ่งมาจากแมลงที่อาศัยอยู่บนถั่ว

พบเมล็ดโกโก้ในทวีปอเมริกาจากที่ที่พวกเขาถูกนำไปยังยุโรป ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ครั้งแรกสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มช็อกโกแลตเท่านั้น เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการ ปัจจุบันโกโก้จึงถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในด้านความงาม การปรุงอาหาร และสาขาวิชาชีพอื่นๆ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโกโก้

ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยยากล่อมประสาทชนิดแรง - ฟีนิลฟีลามีน ซึ่งต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า ความเครียด และทำให้อารมณ์ดีขึ้น เครื่องดื่มมีคุณสมบัติในการฟื้นฟูช่วยให้ฟื้นคืนความแข็งแรงหลังจากได้รับความทุกข์ทรมานจากการติดเชื้อและโรคหวัด โพแทสเซียมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโกโก้ช่วยบรรเทาอาการหัวใจล้มเหลว กรดไขมันไม่อิ่มตัวทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเป็นปกติ

การบริโภคโกโก้เป็นประจำช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในสมอง ปรับความดันโลหิตและการทำงานของสมองให้เป็นปกติ แพทย์มักจะสั่งเครื่องดื่มเพื่อเป็นมาตรการป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและการไหลเวียนโลหิตที่อ่อนแอในหลอดเลือดของสมอง เนื่องจากมีเมลานินในปริมาณสูงในผลิตภัณฑ์จึงใช้เป็นยาป้องกันการถูกแดดเผา มีผลดีต่อการทำงานของเซลล์เนื่องจากการเร่งการเผาผลาญและกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนและเอนไซม์

ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความชราของร่างกายมนุษย์และป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง โกโก้มีผลการรักษากระบวนการอักเสบจะหายไปเมื่อกลืนกินเป็นประจำ ถั่วช็อกโกแลตมักให้ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงเพราะสามารถลดความดันโลหิตสูงได้ นักกีฬาชอบดื่มเครื่องดื่มจากผลไม้ที่ไม่ผ่านการบำบัดความร้อน ฟื้นฟูกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็วหลังจากออกแรงกายและฝึกกีฬาอย่างหนัก

ทำร้ายโกโก้

ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ยังมีอาการทางลบจากการใช้งาน

1. เนื่องจากฤทธิ์กระตุ้นของเครื่องดื่มจึงไม่ควรให้เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีและเด็กโตต้องเติมครีมหรือนมลงไป ขอแนะนำให้ดื่มโกโก้ในตอนเช้าและไม่รวมในตอนเย็น
2. ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มที่เป็นโรคไตและโรคเกาต์เนื่องจากสารประกอบพิวรีนที่ทำขึ้นในผลิตภัณฑ์ ส่วนเกินของส่วนประกอบนี้ทำให้เกิดการสะสมของกรดยูริกและการสะสมของเกลือในกระดูก
3. ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มช็อกโกแลตที่มีความผิดปกติของระบบย่อยอาหารเพื่อไม่ให้สถานการณ์แย่ลง
4. ด้วยโรคหลอดเลือดตีบตันและโรคเบาหวานผลิตภัณฑ์นี้ไม่รวมอยู่ในอาหาร

เพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงจากการใช้โกโก้จำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรการในการใช้งาน

แคลอรี่โกโก้

ผลิตภัณฑ์นี้จำหน่ายในรูปแบบบริสุทธิ์โดยเพิ่มลงในของหวานและขนมอบ ในการเตรียมเครื่องดื่มรสหวาน โกโก้จะละลายในน้ำ ผสมกับน้ำตาล นมธรรมดาหรือนมข้น

โกโก้ในเครื่องสำอางค์

ผลิตภัณฑ์นี้มีผลโทนิคช่วยเพิ่มอารมณ์และมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ ตอนนี้ผลไม้ช็อคโกแลตไม่เพียง แต่ใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในยาอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอางค์ด้วย ส่วนประกอบของถั่ว ได้แก่ คาเฟอีน อัลคาลอยด์ โอเลอิก กรดอะราคิดิก และกรดอื่นๆ เมทิลแซนทีน แทนนิน ปริมาณวิตามินอีสูงช่วยรักษาความยืดหยุ่นของผิวและความอ่อนเยาว์

เนยโกโก้มีคุณสมบัติในการฟื้นฟู บำรุง และให้ความชุ่มชื้น ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยปกป้องผิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ ปรับผิวให้เรียบขึ้น รักษาบาดแผลและรอยแตก ชะลอกระบวนการชรา เหมาะสำหรับทุกสภาพผิว แต่ใช้ได้ดีที่สุดกับผิวที่บอบบาง แห้ง และผิวมีอายุ น้ำมันบำรุงผิวที่บอบบางที่สุดของริมฝีปากและเปลือกตา

การเตรียมเครื่องสำอางจากโกโก้:

• ปรับสมดุลของน้ำให้เป็นปกติป้องกันการสูญเสียความชื้นและการลอก
• ทำให้ผิวยืดหยุ่นและกระชับขึ้น
• บำรุงและให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวอย่างล้ำลึก
• ต่อสู้กับริ้วรอยเหี่ยวย่นและริ้วรอยก่อนวัย
• ป้องกันอิทธิพลด้านลบต่อสิ่งแวดล้อม
• ให้ผิวกระจ่างใส ปรับปรุงผิว;
• กระตุ้นกระบวนการสร้างใหม่ของเนื้อเยื่อ
• ลบสิวและฝ้า

เนยโกโก้มักใช้ในโปรแกรมต่อต้านเซลลูไลท์เนื่องจากผลิตภัณฑ์ช่วยขจัดรอยแตกลาย รอยแผลเป็น และรอยแผลเป็น นอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบของเครื่องสำอางสำหรับดูแลร่างกายก่อนและหลังการถูกแดดเผา ยานี้ขาดไม่ได้ในช่วงฤดูหนาวทำให้คุณสามารถปกป้องผิวหน้าจากการแตกและอาการบวมเป็นน้ำเหลือง โกโก้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้อยู่อาศัยในเมืองใหญ่ช่วยหลีกเลี่ยงการซึมผ่านของสารพิษและสารอันตรายเข้าสู่ผิวหนัง

สูตรโกโก้บัตเตอร์ซึมซาบสู่ผิวอย่างรวดเร็วและลึก ไม่ทิ้งความมันหลังทา บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์สามารถใช้ได้กับประเภทผิวแห้งและเหี่ยวแห้งเท่านั้น ที่บ้าน คุณต้องใช้น้ำมันชิ้นเล็กๆ ถือไว้ในมือ จากนั้นทาให้ทั่วใบหน้าหลังจากทำความสะอาดล่วงหน้า ผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องสำอางแนะนำให้ทำตามขั้นตอนก่อนเข้านอน แต่ด้วยผิวที่ลอกเป็นขุยมากเกินไป จึงอนุญาตให้ทำการปรับแต่งในระหว่างวันได้

คุณค่าทางโภชนาการของโกโก้ได้รับการชื่นชมจากทั้งแพทย์ด้านความงามและบริษัทเครื่องสำอาง แชมพูที่มีส่วนผสมของช็อกโกแลตช่วยให้ผมเงางามสุขภาพดี เพื่อกำจัดอาการของเซลลูไลท์ในร้านเสริมสวยมีการพอกตัวและนวดด้วยโกโก้

คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ อันตราย และปริมาณแคลอรี่ของโกโก้ได้ในวิดีโอต่อไปนี้:

โกโก้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ ดื่มสัปดาห์ละสองครั้ง คุณจะลืมเรื่องผิวมันมากเกินไปและปัญหาเกี่ยวกับความดันโลหิตสูงหรือระดับคอเลสเตอรอลในกระแสเลือดไปได้เลย หากมีข้อห้ามควรปรึกษาแพทย์เพื่อป้องกันผลเสีย

ติดต่อกับ

หนึ่งในขนมโปรดในวัยเด็กคือโกโก้ ปริมาณแคลอรี่ที่แม้จะมีรสชาติที่ยกระดับอยู่เสมอ แต่ก็ค่อนข้างต่ำ อย่างไรก็ตามตั้งแต่อายุยังน้อยพวกเราหลายคนไม่ได้คิดถึงประโยชน์และโทษที่แท้จริงของเครื่องดื่มนี้ซึ่งเนื้อหาแคลอรี่นั้นถูกวางไว้บนเตาเผาหลังอย่างสมบูรณ์ ผู้ที่ใส่ใจเกี่ยวกับสถานะของร่างกายและนับแคลอรี่จะสนใจที่จะรู้ว่าโกโก้มีกี่แคลอรี่ การประเมินค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์อย่างแม่นยำมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการวางแผนการรับประทานอาหารประจำวัน

ประเภทหลักของโกโก้

ผงโกโก้ได้รับความนิยมมากว่าหนึ่งชั่วอายุคน และปัจจุบันก็ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมพอสมควร บางคนชอบดื่มเป็นเม็ด บางคนชอบเมล็ดโกโก้เพื่อลดน้ำหนัก บางคนต้องการผงมาตรฐาน เครื่องดื่มประเภทที่สามนั้นมีราคาย่อมเยาที่สุด - มักจะขายในถุงสำเร็จรูปพร้อมน้ำตาลและนม ดังนั้นทุกคนจึงเลือกผลิตภัณฑ์ตามรสนิยมของตน

ผงโกโก้มีค่าพลังงานค่อนข้างต่ำ แคลอรี่ของเครื่องดื่มโกโก้ขึ้นอยู่กับปริมาณ: โดยเฉลี่ย 270 ถึง 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของส่วนผสม เมื่อพิจารณาว่าคนส่วนใหญ่ชอบวัดส่วนต่าง ๆ ด้วยช้อน คุณควรรู้: ชามี 9 กิโลแคลอรี และห้องรับประทานอาหาร - 25 กิโลแคลอรี เนื่องจากมีเพียงไม่กี่คนชอบใช้ผงที่เจือจางด้วยน้ำหลายคนจึงเพิ่มเครื่องดื่มโกโก้:

• แยม;
• น้ำนม;
• น้ำตาล;
• ครีม ฯลฯ

การเพิ่มความหวานลงในเครื่องดื่มทำให้เราเพิ่มรสชาติได้อย่างมาก แต่ในขณะเดียวกันก็เพิ่มจำนวนแคลอรี่ในโกโก้หนึ่งแก้ว

นมและน้ำตาล

สรุปข้างต้นเราจะเห็นว่าแคลอรี่ของผงโกโก้ 1 ถ้วยไม่เกินค่าปกติในขณะที่ปริมาณแคลอรี่ของโกโก้กับนมอยู่ที่ 68 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล. คุณสามารถเพิ่มนมพร่องมันเนยได้ซึ่งจะช่วยลดแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก นอกจากนี้ คนชอบทานหวานต้องจำไว้ว่าการเติมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะในหนึ่งหน่วยบริโภคจะช่วยเพิ่มแคลอรีให้กับเครื่องดื่มอีก 65 แคลอรี

คำแนะนำจากนักโภชนาการ Irina Shilina
ให้ความสนใจกับวิธีการลดน้ำหนักล่าสุด เหมาะสำหรับผู้ที่มีข้อห้ามในการเล่นกีฬา

แม้จะมีค่าพลังงานสูง แต่โกโก้กับนมและน้ำตาลก็มีโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่สูงมาก ด้วยการเพิ่มครีมลงในเครื่องดื่ม เรายิ่งเพิ่มมูลค่า ข้อมูลดังกล่าวถือว่าประเมินค่าต่ำไปเล็กน้อย เนื่องจากโดยปกติแล้วการใช้ผลิตภัณฑ์นี้มักไม่ค่อยจำกัดอยู่ที่ถ้วยขนาด 100 มล.

โดยปกติจะวัดการให้บริการในแก้วเดียว - 200 หรือ 250 มล. ตัวบ่งชี้เหล่านี้อาจทำให้ผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์หลายคนระมัดระวัง

การใช้โกโก้เพื่อลดน้ำหนัก

มันยากที่จะจินตนาการ แต่หลายคนก็ใช้โกโก้ในการลดน้ำหนักเช่นกัน

หลังจากดื่มเครื่องดื่มร้อน 1 แก้วจะรู้สึกอิ่มนาน (นานถึง 4 ชั่วโมง) อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่อยากลดน้ำหนัก การทำความคุ้นเคยกับข้อมูลเครื่องดื่มต่อไปนี้เป็นเรื่องที่น่าสนใจ: ไขมัน - 47% ของแคลอรี่ โปรตีน - 34% ของแคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต - 14% สิ่งที่น่าประหลาดใจที่สุดคือการไดเอทส่วนใหญ่ใช้ระบบระงับความอยากอาหารซึ่งทำงานโดยการหลอกร่างกายของคุณในทางใดทางหนึ่ง

อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ใช้โกโก้ในการลดน้ำหนักจะได้รับประโยชน์ในหลายด้าน เพราะในระหว่างการรับประทานอาหารดังกล่าว การไหลเวียนของเลือดจะดีขึ้น การแลกเปลี่ยนน้ำและฮอร์โมนจะคงที่ ดังนั้นบุคคลนั้นจึงรู้สึกร่าเริงมากขึ้น นอกจากนี้ เนื่องจากร่างกายมนุษย์ต้องการแคลอรี จึงต้องใช้ไขมันสำรองที่มีอยู่ สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการเปลี่ยนแปลงและสร้างสมดุลของเซลล์ไขมันในร่างกาย

ไม่ว่าในกรณีใด หากคุณใช้โกโก้เพื่อลดน้ำหนัก โดยปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมด คุณจะได้รับผลลัพธ์ที่จับต้องได้

น้อยคนนักที่จะไม่ชอบทานของหวาน ปรากฎว่าความนิยมมากที่สุดในหมู่ฟันหวานคือผลิตภัณฑ์ที่มีโกโก้ ด้านหนึ่งเป็นช็อกโกแลตที่มีรสชาติเข้มข้นแต่มีแคลอรีต่ำ ใช่ ใช่ คุณสามารถใช้โกโก้ได้แม้ในอาหาร หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก แต่คุณมีความอยากของหวานอย่างไม่อาจต้านทานได้ ให้ดื่มโกโก้สักแก้วกับนมพร่องมันเนยไร้น้ำตาล ผสมหญ้าหวานหรือสารให้ความหวาน แล้วคุณจะรู้สึกดีขึ้นทันที ความอยากของหวานจะลดลง

นอกจากรสชาติที่ถูกใจของโกโก้แล้วยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกด้วย คุณไม่ควรคิดว่ามันมีไว้สำหรับดับความหลงใหลที่เป็นอันตรายเท่านั้น ทำอาหารที่เป็นอันตราย แต่อร่อยอย่างบ้าคลั่ง

แคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของโกโก้

ปริมาณแคลอรี่ของผงโกโก้คือ 290 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม เมื่อเตรียมโกโก้หนึ่งถ้วยคุณใช้ประมาณ 10 กรัมนั่นคือปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มไม่รวมนมและน้ำตาลคือ 30 แคลอรี่ นอกจากนี้ โกโก้ 100 กรัมยังมีโปรตีน 24 กรัม ไขมัน 15 กรัม คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม ใยอาหาร 35 กรัม และกรดอินทรีย์ 4 กรัม

อีกด้วย โกโก้มีวิตามินหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์. พบในปริมาณที่น้อยกว่ามากในผักผลไม้เนื้อสัตว์ซีเรียล แต่ในโกโก้ตัวเลขจะสูงกว่ามาก

- วิตามินพีพี - 6.5 มก
- วิตามินบี 5 - 1.6 มก
- วิตามินอี - 0.32 มก
- วิตามินบี 6 - 0.31 มก
- วิตามินบี 2 - 0.21 มก
- วิตามินบี 1 - 0.12 มก
- วิตามินบี 9 - 46 มคก
- วิตามินเอ (RE) - 3.2 mcg
- เบต้าแคโรทีน - 0.03 มก

เช่นเดียวกับมาโครและจุลธาตุ ผงโกโก้สามารถเป็นแหล่งของสารสำคัญหลายชนิด

- โพแทสเซียม - 1510 มก
- ฟอสฟอรัส - 657 มก
- แมกนีเซียม - 424 มก
- แคลเซียม - 129 มก
- กำมะถัน - 81 มก
- โซเดียม - 13 มก
- คลอรีน - 27 มก
- เหล็ก - 23 มก
- สังกะสี - 7.2 มก
- แมงกานีส - 4.5 มก
- ทองแดง - 453 mcg
- ฟลูออรีน - 246 มก
- โมลิบดีนัม - 57 ไมโครกรัม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโกโก้

นอกเหนือจากกรดอินทรีย์ วิตามินและมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กแล้ว โกโก้ยังมี "ประโยชน์" เช่น คาเฟอีน, ธีโอฟิลลีน, ธีโอโบรมีน (ทั้งสามอย่างนี้มีผลโทนิคที่เด่นชัด), ฟีนิลเอทิลามีน (ยากล่อมประสาทตามธรรมชาติ), เมลานิน (ปกป้องผิวจาก รังสีอัลตราไวโอเลตและการเผาไหม้), โพลีฟีนอล

กรดไขมันอินทรีย์และโปรตีนมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหลอดเลือด ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลอยู่ภายใต้การควบคุม โดยรวมแล้ว โกโก้ประกอบด้วยกรดไขมัน 4 ชนิด โดยทั้งหมดรวมกันและด้วยความช่วยเหลือของสารอื่น ๆ ก่อให้เกิดส่วนผสมที่มีประโยชน์อย่างยิ่ง ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ฟื้นฟู กระตุ้นภูมิคุ้มกัน และต่อต้านสารก่อมะเร็ง โกโก้มีผลดีต่อการสังเคราะห์โปรตีนและเอนไซม์ในร่างกาย เนื่องจากมีพิวรีน

เนื่องจากช่วงของวิตามินและการมียากล่อมประสาทตามธรรมชาติ โกโก้เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มระดับของเอ็นดอร์ฟิน - ฮอร์โมนแห่งความสุขและความรื่นเริง. นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมเวลาที่คุณเศร้าและรู้สึกหนักใจกับเรื่องหนักๆ เครื่องดื่มช็อกโกแลตสักแก้วจึงช่วยได้มาก นักวิทยาศาสตร์ยังสังเกตเห็นผลในเชิงบวกของโกโก้ต่อกิจกรรมทางจิต - ช่วยกระตุ้นการคิด ส่งเสริมสมาธิ และประสิทธิภาพสูงในระยะยาว โกโก้ป้องกันความเครียดและเพิ่มความมีชีวิตชีวา

โกโก้ถูกนำมาใช้ในด้านต่างๆของการผลิต เป็นส่วนประกอบสำคัญในการปรุงอาหาร ยา และเวชสำอางค์ ที่ร้านขายขนมเราซื้อคุกกี้ช็อกโกแลตชิป ที่ร้านขายยาเราซื้อยาลดความดันโลหิตหรือยาแก้ไอ ที่ร้านเสริมสวยเราซื้อมาส์กบำรุงผมหรือลิปบาล์ม - และผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีโกโก้

ผลการรักษาของโกโก้สังเกตเห็นเมื่อหลายศตวรรษก่อน เมื่อเนยโกโก้ถูกนำมาใช้เพื่อรักษาบุคคลสำคัญ โกโก้สามารถใช้เป็นยาแก้ไอ ขับเสมหะ และขับเสมหะได้ดังนั้นยาหลายชนิดสำหรับรักษาโรคหลอดลมอักเสบและโรคปอดบวมจึงมีผลิตภัณฑ์นี้ โกโก้ยังมีประสิทธิภาพอย่างมากในการรักษาโรคหวัดและโรคไวรัส เนื่องจากมันช่วยปกป้องและต่อสู้กับจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายทั้งหมด - ไวรัสและแบคทีเรียได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในฤดูหนาว เพื่อป้องกันหรือรักษา คุณสามารถหล่อลื่นโพรงจมูกและช่องปากด้วยเนยโกโก้

โดยการบริโภคโกโก้ภายในคุณสามารถวางใจได้ว่าการอักเสบของลำไส้จะถูกลบออก, อารมณ์เสียในลำไส้จะหยุดลง, โรคกระเพาะอาหารหลายชนิดจะบรรเทาลง, คุณจะได้รับการป้องกันที่ดีของถุงน้ำดีอักเสบและโรคหัวใจ, ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดจะ จะลดลงเมื่อมีอาการท้องผูกจะมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ การบริโภคโกโก้เป็นประจำจะช่วยขจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย จึงป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือดและเส้นเลือดขอด โกโก้ช่วยป้องกันถุงน้ำดีอักเสบในฐานะตัวแทน choleretic ตามธรรมชาติ และฤทธิ์ต้านมะเร็งของโกโก้ยังช่วยป้องกันมะเร็งอีกด้วย

อันตรายของโกโก้ ข้อห้าม ใครไม่ควรใช้

โกโก้ไม่มีผลอันตรายที่เด่นชัด อาจเป็นอันตรายเป็นพิษได้ก็ต่อเมื่อผลิตภัณฑ์มีคุณภาพต่ำ ดังนั้น ควรเลือกผงโกโก้คุณภาพสูงสำหรับปรุงอาหารและบำบัด

คุณควรงดใช้:

- ผู้ที่มีอาการแพ้อาหาร, ลมพิษ, แพ้อาหารโกโก้, เนยโกโก้, ช็อคโกแลต;

- ผู้ที่เป็นโรคที่ระบุการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีพิวรีน เช่น โรคเกาต์

- ผู้ที่มีความผิดปกติของการเผาผลาญอย่างรุนแรง

- ผู้ที่เป็นโรคนอนไม่หลับควรจำกัดการบริโภคโกโก้ในช่วงบ่าย

- เด็กสมาธิสั้นและเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี

— หญิงให้นมบุตร.