ผลไม้แช่อิ่มจากสูตร ranetki ในกระทะ ผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาว: ตัวเลือก "ขาวดำ" ไม่มีชั้นวาง: ดื่มผลไม้แช่อิ่มทันที

Ranetki - แอปเปิ้ลขนาดเล็กที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้น จากแอปเปิ้ลดังกล่าวเตรียมแยมแสนอร่อยและผลไม้แช่อิ่มก็ม้วนขึ้น สำหรับผลไม้แช่อิ่มคุณสามารถใช้ผลไม้รวมกันหรือหยุดที่ ranetki เดียวกัน

วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ มีความแตกต่างบางประการที่ต้องพิจารณาในระหว่างการอนุรักษ์ ตัวอย่างเช่น: ต้องเจาะแอปเปิ้ลเพื่อให้อยู่ในขวดโหลและไม่แตก ผลไม้แช่อิ่มที่ไม่มีการฆ่าเชื้อจัดทำขึ้นโดยวิธีการบรรจุสองครั้ง สิ่งนี้ช่วยให้ผลไม้อบไอน้ำได้ดี และในอนาคต การเก็บรักษาจะถูกเก็บไว้ได้นานขึ้น

ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม ลองดูสูตรนี้และดูด้วยตัวคุณเอง

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวให้เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการสูตร เลือกแอปเปิ้ลที่สุก แน่น และไม่เสียหาย

ล้าง ranetki ในน้ำเย็นแล้วตัดหางออก

เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลแตกระหว่างการเทน้ำเดือดให้เจาะ 3-4 ครั้ง วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้ไม้เสียบ

ล้างโถให้สะอาดและฆ่าเชื้อ ปิดฝาต้ม ใส่แอปเปิ้ลลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อ

ต้มน้ำในกระทะแล้วเติมเนื้อหาของขวดลงไปด้านบนสุด

ปิดฝาขวดและทิ้งไว้ 20 นาที Ranetki ควรอบไอน้ำให้ดีและระบายสีน้ำเล็กน้อย

เปลี่ยนฝาโลหะเป็นฝาเจาะรูแล้วระบายน้ำออกจากโถกลับเข้าไปในหม้อ

เทน้ำตาลและต้มน้ำเชื่อมจนผลึกละลายหมด

เทผลไม้นึ่งลงบนน้ำเชื่อมร้อน ต้องเติมขวดให้เต็มคอ

ปิดฝาขวดแล้วม้วนขึ้น

คว่ำขวดโหลลงและตรวจดูให้แน่ใจว่าซีลแน่นดีแล้ว คลุมผลไม้แช่อิ่มด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ ทิ้งไว้ให้เย็นสนิท เนื่องจากการเย็นตัวช้าจะฆ่าเชื้อได้เอง ย้ายเหยือกไปเก็บในที่แห้งและเย็น

ผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อนั้นไม่เพียง แต่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากกว่ารุ่นที่ฆ่าเชื้อด้วย เตรียมพร้อมรับหน้าหนาว!


ฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูร้อนสำหรับแม่บ้านทุกคนเนื่องจากฤดูกาลบรรจุกระป๋องที่เข้มข้นเริ่มต้นขึ้น ฉันอยากจะตุนขนมหลากหลายชนิดให้มากขึ้นสำหรับฤดูหนาวโดยเตรียมไว้ในตู้กับข้าวของฉัน ยกตัวอย่างเช่น ranetki - แอปเปิ้ลขนาดเล็กที่อร่อยมาก พวกเขามีกลิ่นหอมอร่อยและฉ่ำดังนั้นผลไม้แช่อิ่มควรออกมาดี มีหลายวิธีในการทำผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อโดยใช้ ranetki มาวิเคราะห์สูตรการบรรจุกระป๋องที่อร่อยที่สุดสำหรับแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดนี้

วิธีการเลือกและเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว

เพื่อให้บิดที่เตรียมโดยไม่ใช้วิธีการฆ่าเชื้อมีความทนทานและไม่หมักในระหว่างการเก็บรักษา สิ่งสำคัญคือต้องเลือกและเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวอย่างถูกต้อง คุณต้องดูแลรายละเอียดทั้งหมดล่วงหน้าไม่ให้พลาดสิ่งใดเพื่อให้กระบวนการทำอาหารต่อไปเป็นไปอย่างราบรื่น นี่คือประเด็นบังคับที่คุณต้องพิจารณาเพื่อให้ได้ผลไม้แช่อิ่มที่สมบูรณ์แบบด้วย ranetki:

  • ผลไม้แต่ละชนิดต้องได้รับการตรวจสอบอย่างละเอียดถี่ถ้วนเพื่อหาบริเวณที่เน่าและเวิร์ม หากคุณสังเกตเห็นข้อบกพร่องแม้แต่น้อยจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ ranetka ในการบรรจุกระป๋อง
  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแอปเปิ้ลสุก เนื้อเนียน และเนื้อแน่น
  • เลือกผลไม้ที่มีขนาดใกล้เคียงกัน - มันจะดูสวยขึ้นและรสชาติของผลไม้แช่อิ่มจะเข้มข้นขึ้น
  • หลังจากเลือกแล้ว แอปเปิ้ลต้องได้รับการตรวจดูว่ามีกิ่งอยู่หรือไม่ หากเป็นเช่นนั้น ให้ลบออก
  • ล้าง ranetki ให้สะอาดแล้วใส่กระชอนเพื่อระบายความชื้นส่วนเกิน
  • นำแอปเปิ้ลแต่ละผลแล้วทำรูเล็ก ๆ ที่บริเวณฐานด้วยไม้จิ้มฟัน ดังนั้นผิวของผลไม้จึงไม่แตกเมื่อสัมผัสกับน้ำเดือดระหว่างการเตรียมการเก็บรักษา
  • ล้างขวดแต่ละขวดสำหรับชิ้นงานให้สะอาด เช็ดให้แห้งสักสองสามรอบ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำผลไม้แช่อิ่ม ranetka โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

ดูเหมือนว่าจะเป็นผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลธรรมดา แต่มีกี่ตัวเลือกสำหรับการเตรียมจาก ranetki แต่ละสูตรมีดีในแบบของตัวเอง สำรวจหลายวิธีในการดื่มสิ่งนี้สำหรับฤดูหนาวและลองทำอาหาร ตรวจสอบสูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการบรรจุกระป๋องแอปเปิ้ลชนิดพิเศษโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อและน้ำส้มสายชู เพื่อความสะดวกแต่ละสูตรจะมีรูปถ่าย

ในหม้อหุงช้าที่ไม่มีน้ำตาล

หากคุณมีหม้อหุงช้าที่บ้าน อย่าลืมใช้มันเพื่อทำผลไม้แช่อิ่มกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว คุณจึงมั่นใจได้ถึงการดำเนินการหลายสูตรพร้อมกันสำหรับเครื่องดื่มแสนอร่อยในคราวเดียว ในหม้อหุงหลายคนทางหนึ่งและบนเตา - อีกทางหนึ่ง ให้ครอบครัวของคุณเพลิดเพลินกับผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยมพร้อมราเน็ตกิที่มีรสชาติแตกต่างกันในฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ นี่คือเครื่องดื่มแคลอรีต่ำที่ยอดเยี่ยม - โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร ทำความคุ้นเคยกับวิธีการทำผลไม้แช่อิ่มใน Polaris multicooker ที่ไม่มีน้ำตาล

สัดส่วนของส่วนผสมที่ต้องการ:

  • แอปเปิ้ล ranetka กิโลกรัม
  • โป๊ยกั๊ก, อบเชย;
  • ถั่วลันเตาเล็กน้อย
  • น้ำดื่มสองลิตร

คำอธิบายสูตร:

  1. ต้มน้ำแยกต่างหาก
  2. ใส่แอปเปิ้ลลงในหม้อหุงช้า มัดเครื่องเทศในถุงผ้าฝ้าย
  3. เทน้ำเดือดลงบนทุกอย่าง ตั้งค่าอุปกรณ์เป็นโหมด "ดับ"
  4. ปรุงผลไม้แช่อิ่มนานถึง 15 นาที หลังจากนั้นอย่าเปิดฝา ทิ้งหม้อหุงช้าไว้ 20 นาที ปล่อยให้เครื่องดื่มร้อนใส่
  5. ลบเครื่องเทศและกรองเครื่องดื่ม
  6. เทผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้พร้อมผลไม้ลงในขวดแก้วลิตร: เทลงในขวดเดียว (ฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้) แล้วม้วนขึ้นทันทีจากนั้นเติมอีกขวด
  7. ห่อเกลียวที่เสร็จแล้วในหลาย ๆ ชั้นด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ ทิ้งไว้อย่างนั้นหนึ่งวัน

สูตรด่วนสำหรับการทำผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki ทั้งหมดกับหางม้า

ผลไม้แช่อิ่มกับ "แอปเปิ้ลสวรรค์" เหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ เตรียมเครื่องดื่มสำหรับฤดูหนาวสำหรับครอบครัวของคุณเพื่อให้พวกเขาได้รับสารเช่นโพแทสเซียมแมกนีเซียมเหล็กฟอสฟอรัสแคลเซียม ใช้สูตรผลไม้แช่อิ่มอย่างรวดเร็วโดยใช้ผลไม้ทั้งหมดที่มีหาง ดังนั้นคุณจึงไม่เพียงได้รับเครื่องดื่มแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังได้รับของหวานจากผลไม้ที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ตรวจสอบวิธีการปรุงอาหารโดยละเอียดในสูตรด้านล่าง

ส่วนประกอบ (ขึ้นอยู่กับความจุสามลิตร):

  • แอปเปิ้ลสวรรค์ครึ่งกิโลกรัม
  • น้ำต้มสามลิตร
  • น้ำตาลครึ่งกิโลกรัม
  • น้ำตาลวานิลลาเล็กน้อยกรดซิตริก

อัลกอริทึมการเตรียมเครื่องดื่ม:

  1. ล้าง ranetki ให้สะอาด ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับบริเวณหาง
  2. ต้มน้ำ, โยนน้ำตาลด้วยกรดซิตริก, วานิลลา, ต้มสักครู่
  3. จัดเรียงแอปเปิ้ลในขวดโหล
  4. เทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ลงบนผลไม้
  5. คุณสามารถฆ่าเชื้อเหยือกที่บรรจุน้ำได้โดยการต้มในหม้อที่มีน้ำอยู่
  6. เก็บผลไม้แช่อิ่มใส่ในที่อบอุ่นห่อด้วยผ้าห่ม

ผลไม้แช่อิ่มผสมแอปเปิ้ล พลัม และองุ่นที่ไม่มีการฆ่าเชื้อ

เสริม ranetki หวานอมเปรี้ยวด้วยลูกพลัมและองุ่นรสชาติเข้มข้นจากนั้นผลไม้แช่อิ่มของคุณจะกลายเป็นสามกลิ่นหอมอร่อย สูตรอาหารประเภทนี้หมายถึงเครื่องดื่มสำหรับมือสมัครเล่น ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะตรวจสอบให้แน่ใจว่าครอบครัวของคุณจะชอบเครื่องดื่มนี้ ถาดผลไม้ให้รสชาติพิเศษเสมอไม่มีสิ่งใดเทียบได้ดังนั้นผลไม้แช่อิ่มนี้จะอร่อยมาก ในการเตรียมขวดเครื่องดื่มขนาด 2-3 ลิตร โปรดดูสูตรอาหารทีละขั้นตอน

อะไรที่คุณต้องการ:

  • 1 กก. ranetki
  • ลูกพลัม 0.5 กก.
  • องุ่น 0.2 กก.
  • ลิตรของน้ำดื่ม
  • 0.4 กก. น้ำตาล

วิธีทำผลไม้แช่อิ่ม:

  1. ผ่าครึ่งแอปเปิ้ลกับลูกพลัมเอาเมล็ดออก
  2. แยกองุ่นออกจากพวง
  3. ใส่ผลไม้ลงในโหลแก้วที่เตรียมไว้
  4. เตรียมน้ำเชื่อม: ต้มน้ำ ใส่น้ำตาล ต้มนานถึงสามถึงสี่นาที
  5. เติมขวดด้วยน้ำเชื่อมตรงจากเตา
  6. ม้วนฝาห่อทิ้งไว้หนึ่งวัน
  7. ทางเลือกอื่นนอกจากฝาอะลูมิเนียม คุณสามารถใช้ฝาไนลอนสำหรับวัตถุประสงค์พิเศษที่ถนอมอาหารในขวดโหลอย่างแน่นหนาด้วยการอุ่นในน้ำร้อน

ผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn แบบโฮมเมดกับ ranetki และบวบสำหรับฤดูหนาว

เพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันอยู่ในสภาพดีและป่วยน้อยลง วิตามินจึงมีความสำคัญมากในฤดูหนาว Ranetki มีสารที่มีประโยชน์มากมาย เพิ่มคุณประโยชน์ทั้งหมดของทะเล buckthorn และคุณจะได้รับค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบสำหรับสุขภาพของทั้งครอบครัว นอกจากนี้ยังใช้บวบเพื่อดูว่าผลไม้แช่อิ่มสามารถปรุงด้วยส่วนผสมที่ไม่ธรรมดาได้อย่างไร ทั้งครอบครัวของคุณจะยินดี ปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยของอร่อยในวันที่อากาศหม่นหมองของฤดูหนาว

ส่วนผสมสำหรับผลไม้แช่อิ่มสามลิตร:

  • แอปเปิ้ล 0.4 กก.
  • หนึ่งในสี่ของหนึ่งบวบ
  • ทะเล buckthorn สองแก้ว
  • 0.25 ช้อนชา กรดซิตริก
  • น้ำดื่มหนึ่งลิตรครึ่ง
  • น้ำตาล 0.3 กก.

อัลกอริทึมการบรรจุกระป๋องทีละขั้นตอน:

  1. เตรียมน้ำเชื่อม: ต้มน้ำใส่น้ำตาลต้มนานถึงสามนาทีเพื่อให้น้ำตาลละลายหมด
  2. เรียงผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ล้างให้สะอาด
  3. หั่นบวบเป็นชิ้นเล็กๆ
  4. ใส่ผลไม้ทั้งหมดด้วยกรดซิตริกในขวดที่สะอาด
  5. เทน้ำเชื่อมโดยตรงจากกองไฟลงในขวด
  6. รักษาผลไม้แช่อิ่มพร้อมฝาปิด เก็บชิ้นงานไว้ในผ้าห่มอุ่น ๆ ตลอดทั้งวัน

สูตรง่ายๆ สำหรับผลไม้แช่อิ่มผลไม้ชนิดหนึ่งกับ ranetki สำหรับขวดขนาด 3 ลิตร

หากคุณชอบผลไม้แช่อิ่มที่มีสีอิ่มตัวมากขึ้นให้เพิ่ม chokeberry ลงใน ranetki มันจะไม่เพียง แต่ให้รสฝาดที่ผิดปกติกับเครื่องดื่มเท่านั้นการใช้เครื่องดื่มดังกล่าวจะทำให้ร่างกายที่อ่อนล้าด้วยวิตามินในฤดูหนาว สูตรทำตามได้ง่ายและใช้เวลาไม่นาน เติมเต็มครัวของคุณด้วยการบิดด้วยผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อย ดูคำแนะนำทีละขั้นตอนในการชงเครื่องดื่ม

สินค้าที่ต้องการ:

  • 1 กก. ranetki
  • chokeberry กดสองครั้ง
  • น้ำดื่ม 2.5 ลิตร
  • น้ำตาล 1 กก.

ความคืบหน้า:

  1. ล้างผลไม้ ผึ่งให้แห้งในกระชอน
  2. ลวก chokeberry: จุ่มกระชอนกับผลเบอร์รี่ในน้ำเดือดค้างไว้นานถึงสองนาที
  3. ปรุงน้ำเชื่อม: เทน้ำตาลลงในน้ำเดือดต้มสองสามนาที
  4. ที่ด้านล่างของโถ ก่อนอื่นให้ใส่ chokeberry แล้วตามด้วยแอปเปิ้ลสวรรค์
  5. เทผลไม้ลงในขวดด้วยน้ำเชื่อมร้อน
  6. เก็บเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วด้วยฝาปิดให้แน่น ห่อไว้ ทิ้งไว้ให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งวัน

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลกับเชอร์รี่และมะนาวสำหรับฤดูหนาว

มะนาวเป็นแหล่งของวิตามินซี ซึ่งมีรสชาติที่ดีเมื่อใช้ร่วมกับอาหารอื่นๆ สำหรับผู้ที่ชอบเครื่องดื่มรสเปรี้ยวเพื่อดับกระหายในช่วงเวลาใดของปี (แม้ในฤดูร้อน) สูตรนี้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ เชอร์รี่จะทำให้ผลไม้แช่อิ่มมีสีสวยและรสชาติเข้มข้น เครื่องดื่มดังกล่าวจะขาดไม่ได้ในงานเลี้ยงใด ๆ แขกทุกคนจะประทับใจกับทักษะการทำอาหารของคุณ เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมเครื่องดื่มในปริมาณมากเพราะในฤดูหนาวมันจะกระจายเหมือนเค้กร้อน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรสำหรับการถนอมอาหารนี้

ส่วนผสมสำหรับโถสามลิตร:

  • แอปเปิ้ล 0.5 กก.
  • เชอร์รี่ 0.3 กก.
  • น้ำตาลหนึ่งแก้ว
  • มะนาวสี่ชิ้น (คุณสามารถแทนที่ด้วยส้ม);
  • น้ำดื่มสามลิตร

อัลกอริทึมของการกระทำระหว่างการเตรียมเครื่องดื่ม:

  1. หั่นแอปเปิ้ลเป็นซีกๆ
  2. ใส่เชอร์รี่ล้างกับแอปเปิ้ลลงในขวด อย่าลืมใส่มะนาว
  3. เตรียมน้ำเชื่อม: ต้มน้ำ, โยนน้ำตาล, ต้มจนได้เนื้อเดียวกัน
  4. เทน้ำเชื่อมเดือดลงบนขวดผลไม้ เก็บรักษาไว้
  5. คว่ำผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ หลาย ๆ ชั้นทิ้งไว้ 24 ชั่วโมงจนกว่าจะเย็นสนิท

ผลไม้แช่อิ่มของ ranetki และนกเชอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

อีกวิธีหนึ่งในการทำให้ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลมีสีสันสวยงามคือการใช้เบิร์ดเชอร์รี่ ผลไม้แช่อิ่มไม่เพียง แต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ แต่ยังมีประโยชน์มากอีกด้วย คุณสามารถใช้เป็นยาแก้หวัดที่มีประสิทธิภาพเพิ่มเติม ดูแลคนที่คุณรักและคนที่คุณรักด้วยการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ให้พวกเขาไม่เพียงแค่ได้ดื่มเครื่องดื่มอร่อยๆ เท่านั้น แต่ยังเสริมสร้างภูมิคุ้มกันด้วยวิตามินอีกด้วย ตรวจสอบคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำผลไม้แช่อิ่มด้วย ranetki และเชอร์รี่นก

สำหรับภาชนะแก้วสามลิตรคุณจะต้อง:

  • แอปเปิ้ล 0.5 กก.
  • นกเชอร์รี่สองแก้ว
  • น้ำตาล 0.5 กก.
  • น้ำสองลิตร

วิธีเตรียมเครื่องดื่มที่บ้าน:

  1. ล้างเชอร์รี่นกให้สะอาดแล้วลวกในน้ำเดือดสองนาทีในกระชอน
  2. เตรียมแอปเปิ้ลโดยล้างผลไม้ให้สะอาด
  3. ปรุงน้ำเชื่อม: ละลายน้ำตาลในน้ำเดือดจนได้ความข้นเป็นเนื้อเดียวกัน
  4. ผลเบอร์รี่กับผลไม้ใส่ขวดเทน้ำเชื่อมร้อน
  5. เก็บรักษาด้วยฝาปิด ห่อ และปล่อยให้เย็นสนิทที่อุณหภูมิห้อง

ผลไม้แช่อิ่มสีเหลืองและลูกแพร์หั่นเป็นชิ้น

แฟน ๆ ของผลไม้แช่อิ่มแบบคลาสสิกจะต้องประทับใจกับเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมด้วย ranetki และลูกแพร์สีเหลือง สูตรที่ยอดเยี่ยมนี้จะแทนที่เครื่องดื่มแสนอร่อยของคุณในฤดูหนาวและผลไม้หั่นบาง ๆ จะเป็นของหวาน หลังจากชิมเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นนี้แล้ว คุณจะประหลาดใจว่าผลไม้แช่อิ่มธรรมดาสามารถทำจากส่วนผสมดั้งเดิมได้อร่อยขนาดไหน สามีและลูกของคุณจะดื่มอย่างมีความสุข ใช้สูตรด้านล่างเพื่อทำเครื่องดื่มสำหรับฤดูหนาว

ส่วนประกอบสำหรับโถสองลิตร:

  • ห้าแผลสีเหลือง
  • ลูกแพร์ขนาดใหญ่สามลูก
  • น้ำตาลหนึ่งแก้ว
  • ลิตรของน้ำดื่ม

การเตรียมเครื่องดื่มทีละขั้นตอน:

  1. ล้างผลไม้ให้สะอาด หั่นลูกแพร์เป็นชิ้น และแอปเปิ้ลผ่าครึ่ง
  2. ปรุงน้ำเชื่อมตามสูตรดั้งเดิม: เทน้ำตาลลงในน้ำเดือดนำไปตั้งไฟให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. กระจายผลไม้หั่นบาง ๆ ที่ด้านล่างของภาชนะแก้ว
  4. เทน้ำเชื่อมร้อน เก็บไว้
  5. เก็บเหยือกที่ห่อไว้ให้อุ่นอย่างน้อยหนึ่งวัน
  6. เมื่อผลไม้แช่อิ่มเย็นสนิทแล้ว ให้แกะห่อและเก็บไว้ในตู้กับข้าวเพื่อเก็บไว้จนถึงฤดูหนาว

สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มของ ranetki เปรี้ยวและลูกเกดกับอบเชย

หากสมาชิกในครอบครัวของคุณเป็นผู้ที่ชื่นชอบเครื่องเทศจริงๆ ให้เตรียมผลไม้แช่อิ่มที่ไม่ธรรมดาด้วยราเน็ตกิ ลูกเกด และอบเชย ผลเบอร์รี่จะไม่เพียงให้สีแดงสดเท่านั้น แต่ยังเติมกลิ่นหอมให้กับเครื่องดื่มรวมถึงรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ อบเชยจะเน้นการผสมผสานดั้งเดิมของผลไม้และเพิ่มสัมผัสแบบตะวันออกให้กับเครื่องดื่ม การดื่มจะเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยมในฤดูหนาว ตุนตะเข็บสำหรับฤดูหนาวไว้ปรนเปรอลูก ๆ ของคุณด้วยผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อย เรียนรู้วิธีการเตรียมเครื่องดื่มโดยละเอียด

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับขวดสามลิตร:

  • 0.6 กก. ranetki
  • ลูกเกดสองหรือสามแก้ว
  • น้ำตาล 0.4 กก.
  • น้ำดื่มสามลิตร
  • อบเชยเล็กน้อย

วิธีชงเครื่องดื่ม:

  1. ลวกลูกเกดในน้ำเดือดด้วยกระชอน
  2. ตัด ranetki ลงครึ่งหนึ่ง
  3. ทำน้ำเชื่อม: ใส่น้ำตาลอบเชยลงในน้ำเดือด ต้มจนเนียน
  4. ใส่ผลเบอร์รี่กับผลไม้ที่ด้านล่างของโถ
  5. เทน้ำเชื่อมเดือดบนทุกอย่าง
  6. ปิดผนึกขวดทันทีวางฝาบนพื้น
  7. ห่อให้ดีปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มแช่เย็น
  8. หลังจากผ่านไปหนึ่งวันเมื่อขวดของเหลวเย็นลง ให้ซ่อนทุกอย่างไว้ในตู้กับข้าว

พนักงานต้อนรับแทบจะไม่ปฏิเสธโอกาสที่ดีในการปั่นผลไม้แช่อิ่มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยจาก ranetki แอปเปิ้ลสวรรค์ขนาดเล็กช่วยให้คุณได้รับเครื่องดื่มที่ดีโดยไม่ต้องเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม การปรุงด้วยเลมอน ลูกแพร์ โช้กเบอร์รี่ องุ่น ส้มฝาน และส่วนผสมเสริมอื่นๆ นั้นน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ พวกเขาสร้างการหมุนเพื่ออนาคตที่เป็นต้นฉบับมากขึ้นโดยเน้นรสชาติที่หลากหลายของส่วนประกอบหลัก

สูตรง่าย ๆ สำหรับผลไม้แช่อิ่ม ranetki โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจในฤดูหนาวด้วยผลไม้แช่อิ่ม ranetki ที่เรียบง่าย แต่น่ารับประทานมากให้ใช้สูตรพื้นฐานที่ไม่ต้องการการฆ่าเชื้อ

เวลาทำอาหาร - 50 นาที

จำนวนการเสิร์ฟคือ 1

หมายเหตุ! ที่ทางออก คุณจะได้รับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 3 กระป๋องสำหรับเก็บในฤดูหนาว

วัตถุดิบ

เราต้องการอะไรเพื่อสร้างผลไม้แช่อิ่มที่อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบย่อยที่มีคุณค่าต่อร่างกาย อันที่จริง เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดเท่านั้น:

  • ranetki - 1 กก.
  • น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำดื่ม.

บันทึก! แม่บ้านหลายคนมักสนใจว่าต้องใช้น้ำตาลเท่าไรสำหรับผลไม้แช่อิ่ม ranetka ขนาด 3 ลิตร ในความเป็นจริงสัดส่วนจะไม่ยากสำหรับคุณที่จะจำ สำหรับแต่ละโถที่มีความจุ 3 ลิตร คุณจะต้องใช้น้ำตาลทราย 1 ถ้วยหรือ 300 กรัม

วิธีการทำอาหาร

หากคุณทำตามสูตรทีละขั้นตอนที่เสนอพร้อมรูปถ่ายโดยไม่ต้องพูดนอกเรื่อง การเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลสวรรค์จะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณ มาเริ่มกันเลย?

  1. ขั้นตอนแรกคือการเตรียมขวดอย่างระมัดระวัง ควรล้างภาชนะให้สะอาด (ควรใช้เบกกิ้งโซดา) และฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวก ล้างให้สะอาดและส่งไปยังภาชนะที่เตรียมไว้ พวกเขาควรจะเต็มประมาณครึ่งหนึ่ง

    นำน้ำไปต้มในภาชนะแยกต่างหาก เทน้ำเดือดลงบนผลไม้ ปิดฝา แต่ยังหมุนไม่ได้!

    เมื่อแอปเปิ้ลและน้ำเย็นลงเล็กน้อย ให้เทน้ำซุปกลับลงในหม้อ

    ใส่น้ำตาลทรายลงในน้ำซุป นำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง

    เท ranetki ด้วยน้ำเชื่อมที่ได้ น้ำเดือดควรไปถึง "ไหล่" ของกระป๋อง

    มันยังคงอยู่เฉพาะกับภาชนะบรรจุที่มีผลไม้แช่อิ่ม ranetki พร้อมฝาฆ่าเชื้อ ช่องว่างทั้งหมดจะต้องคว่ำลงและคลุมด้วยผ้าขนหนู ในตำแหน่งนี้ ปล่อยให้หมุนประมาณ 16 ชั่วโมง

หมายเหตุ! เก็บผลไม้แช่อิ่ม ranetki ที่เตรียมไว้โดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อในที่มืดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน

นั่นคือทั้งหมด! อย่างที่คุณเห็นเองสูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีการฆ่าเชื้อไม่ได้หมายความว่าซับซ้อนอะไร

Ranetki ผลไม้แช่อิ่มกับมะนาว

มีสูตรอื่นสำหรับผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาว เขาแนะนำให้เพิ่มชิ้นมะนาวลงในองค์ประกอบ เครื่องดื่มที่มีกลิ่นส้มจะสดชื่นมาก

เวลาทำอาหาร -40 นาที

จำนวนการเสิร์ฟคือ 1

วัตถุดิบ

ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ในอนาคต คุณควรใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • น้ำดื่ม - ประมาณ 3 ลิตร
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ranetki - 1 กก.
  • มะนาว - 1 ชิ้น

หมายเหตุ! ดังนั้นคุณจะได้รับผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลมะนาวสำเร็จรูป 3 กระป๋อง

วิธีการทำอาหาร

ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจาก ranetki ที่เพิ่มความสดชื่นและเติมพลังอย่างไม่น่าเชื่อคือมะนาว อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณชอบมะนาวหรือส้ม คุณก็สามารถทำเครื่องดื่มจากผลไม้รสเปรี้ยวได้ นอกจากนี้ยังควรจดจำด้วยว่าบทบัญญัติประเภทนี้ทำได้ดีที่สุดหากคุณต้องการเติมแอปเปิ้ลให้เต็มภาชนะจนเกือบถึงด้านบนสุด

  1. ล้างมะนาวให้สะอาดใต้น้ำไหล หั่นส้มเป็นชิ้นบางๆพอประมาณ เตรียมขวดโหล (ล้างและฆ่าเชื้ออย่างถูกต้อง) ใส่มะนาว 2-3 ชิ้นในแต่ละภาชนะ

บันทึก! หากคุณต้องการให้ผลไม้แช่อิ่ม ranetka มีเฉดสีที่หลากหลายขอแนะนำให้เท chokeberry ที่ล้างแล้วหนึ่งกำมือลงในแต่ละขวด

    Ranetki แยกแยะอย่างระมัดระวัง ทิ้งผลไม้ที่เน่าเสียทั้งหมด ล้างผลไม้ให้สะอาดและส่งไปยังมะนาวฝาน

หมายเหตุ! โปรดทราบว่าแอปเปิ้ลตามสูตรนี้ควรมีอย่างน้อย 1/2 ของภาชนะ

    น้ำดื่มอุ่นในภาชนะแยกต่างหาก นำไปต้ม เทช่องว่างด้วยความสูงชันและทิ้งส่วนผสมไว้ใต้ฝาประมาณ 5-7 นาที

    เทน้ำซุปผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวกลับลงไปในกระทะ เพิ่มน้ำตาล ต้มอีกครั้ง

    เทช่องว่างด้วยน้ำเชื่อม ขันขวดที่มีฝาปิดซึ่งจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อน ปิดบิดด้วยผ้าห่มอุ่นและผ้าขนหนูหนาๆ ทิ้งไว้ในสถานะนี้เป็นเวลาหนึ่งวันหลังจากนั้นคุณสามารถส่งเครื่องดื่มเพื่อเก็บไว้ในตู้กับข้าว

อร่อย!

Ranetki ผลไม้แช่อิ่มกับองุ่น

ผลไม้แช่อิ่มรุ่นดั้งเดิมและมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่ออีกรุ่นหนึ่งผลิตขึ้นจากส่วนผสมของราเน็ตกิและองุ่น

เวลาทำอาหาร -50 นาที

จำนวนการเสิร์ฟคือ 1

วัตถุดิบ

เราจะต้อง:

  • ranetki - 1 กก.
  • องุ่น - 600 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำดื่ม.

บันทึก! ผลผลิตของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเท่ากับเครื่องดื่ม 4 กระป๋อง นอกจากนี้แม่บ้านมักสนใจว่าต้องใช้น้ำตาลเท่าไรสำหรับผลไม้แช่อิ่ม ranetka ขนาด 2 ลิตร หากคุณหมุนเครื่องดื่มในภาชนะที่มีความจุดังกล่าว ความหวาน 200 กรัมต่อ 1 คอนเทนเนอร์จะเพียงพอ

วิธีการทำอาหาร

การบิดเพื่ออนาคตนี้ทำได้โดยง่าย ทำตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและคุณจะสบายดี

  1. ก่อนอื่นคุณต้องจัดเรียงและล้างองุ่น ความเขียวขจีและกิ่งไม้ทั้งหมดจะถูกลบออก ล้าง ranetki เหลือกิ่งไว้ได้ ทิ้งผลไม้ในกระชอนและปล่อยให้น้ำไหลออก

    เตรียมธนาคาร ใส่ส่วนผสมขององุ่นและแอปเปิ้ล

    นำน้ำดื่มไปต้ม เทพืชผลด้วยการชงที่สูงชัน ปิดฝาภาชนะและทิ้งไว้ 10 นาที

    เทของเหลวลงในกระทะ ใส่น้ำตาลทราย. ต้มไฟอ่อน.

    ทันทีที่น้ำเชื่อมเริ่มเดือดให้เทผลไม้อีกครั้ง หมุนภาชนะใต้กุญแจแล้วพลิกกลับด้าน ห่อด้วยสิ่งที่อุ่นและทิ้งไว้จนกว่าช่องว่างจะเย็นสนิท

นั่นคือความลับทั้งหมดของการทำอาหารผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาว!

สูตรวิดีโอ

สูตรวิดีโอจะช่วยแม่ครัวมือใหม่ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลสวรรค์เพื่อใช้ในอนาคต:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมสินค้าคงคลัง

เพื่อให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมตลอดฤดูหนาวและไม่เสื่อมสภาพก่อนอื่นคุณต้องเตรียมอาหารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเก็บรักษาอย่างระมัดระวัง ดังนั้นเราจึงตรวจสอบกระป๋อง รวมถึงสกรูโลหะหรือฝาธรรมดาอย่างละเอียดเพื่อหารอยร้าว รอยบาก และสนิม จากนั้นเราจะล้างสินค้าคงคลังทั้งหมดด้วยฟองน้ำนุ่มๆ ในครัว เบกกิ้งโซดาหรือผงซักฟอกที่มีสารเคมีเจือปนน้อยที่สุด หลังจากนั้นเราแปรรูปอาหารจานเล็กด้วยน้ำร้อนต้มฝาในกระทะขนาดเล็กประมาณ 10-15 นาทีแล้วทิ้งไว้จนกว่าจะใช้และฆ่าเชื้อขวดด้วยวิธีที่สะดวกและวางไว้บนโต๊ะในครัวที่สะอาด นอกจากนี้ ให้นำน้ำบริสุทธิ์ในปริมาณที่เหมาะสมไปต้มในกระทะใบใหญ่พร้อมกัน

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมแอปเปิ้ล



ตอนนี้เราเริ่มจัดการกับ ranetki แอปเปิ้ลพันธุ์ต้นฤดูหนาวนี้เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ไม่เหมือนใคร ทำจากแยม, แยม, แยมผิวส้ม, เพิ่มใน adjika, พืชชนิดหนึ่งและแน่นอนผลไม้แช่อิ่ม เป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้เหล่านี้มีวิตามินซีและสารเพคตินมากกว่าผลไม้เหล่านี้ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายเท่าและสิ่งนี้จะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการอย่างมาก ขั้นแรกเราเลือกเฉพาะแอปเปิ้ลสุกที่สุกแล้วล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็น จากนั้นใช้กรรไกรสำหรับทำครัว ค่อยๆ แกะก้านออกจากแต่ละอันและทำขั้นตอนต่อไป

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki



เราแจกจ่ายผลไม้ที่สะอาดในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อโดยบรรจุครึ่งหรือหนึ่งในสาม หลังจากนั้นสักครู่ค่อย ๆ เติมน้ำเดือดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้แล้วทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้ 5–10 นาที.


จากนั้น ในทางกลับกัน เราวางกระป๋องรดน้ำแบบมีฝาปิดบนภาชนะแก้ว และถือด้วยผ้าเช็ดครัว ระบายน้ำที่เย็นลงเล็กน้อยแล้วกลับเข้าไปในหม้อ เติมน้ำตาลทรายในปริมาณที่เหมาะสมแล้วตั้งไฟปานกลาง หลังจากต้มของเหลวแล้วให้ปรุงน้ำเชื่อมจนเมล็ดละลายหมดประมาณ 4–5 นาทีในขณะเดียวกันก็ขจัดโฟมสีขาวเทาบาง ๆ ออกจากพื้นผิวด้วยช้อน slotted


หลังจากนั้นเราก็เทน้ำหวานลงในขวดที่มี ranetki อีกครั้งปิดฝาและจุกให้แน่น หากเป็นสกรูเราจะใช้ผ้าเช็ดครัวเพื่อจุดประสงค์นี้หากเป็นแบบธรรมดาที่มีแถบยางยืดให้ใช้กุญแจพิเศษสำหรับการเก็บรักษา

จากนั้นเราพลิกชิ้นงานคว่ำและตรวจสอบการรั่วไหลของขวดแต่ละขวด อากาศต้องไม่หนี! ทุกอย่างปกติดี? จากนั้นเราวางการเก็บรักษากลับด้านให้แน่นห่อด้วยผ้าห่มขนสัตว์เพื่อไม่ให้มีช่องว่างและลืมมันไปสักสองสามวัน เมื่อผลไม้แช่อิ่มเย็นลงแล้ว เราจะส่งไปเก็บในที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก เช่น ตู้กับข้าว ห้องใต้ดิน หรือห้องใต้ดิน

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki



ผลไม้แช่อิ่ม Ranetki เสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องหรือแช่เย็นไว้บนโต๊ะอาหาร เครื่องดื่มจะเสิร์ฟในขวดเหล้า เหยือกน้ำ หรือแบ่งใส่แก้ว ส่วนผลไม้จะเสิร์ฟบนจานของหวาน น้ำทิพย์ที่ยอดเยี่ยมนี้มีรสหวานอมเปรี้ยวกลิ่นหอมอ่อน ๆ และสีแดงอ่อนหรือสีเขียวอ่อนที่ละเอียดอ่อนขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแอปเปิ้ล สนุกและไม่ป่วย!
อร่อย!

พนักงานต้อนรับบางคนเพื่อให้ได้ผลไม้แช่อิ่มที่มีกลิ่นหอมมากขึ้นให้เพิ่มลูกเกด chokeberry หรือเชอร์รี่นกสองครั้งลงในแอปเปิ้ลแต่ละขวด นอกจากนี้หากต้องการให้ใส่เครื่องเทศเช่นโป๊ยกั๊ก, อบเชย, ถั่วดำหรือถั่วลันเตา

หาก ranetki มีขนาดใหญ่มากจำเป็นต้องเตรียมผลไม้แช่อิ่มในสามไส้นั่นคือแช่ ranetki ในน้ำเดือดสองครั้งจากนั้นต้มน้ำเชื่อมจากของเหลวนี้หลังจากนั้นให้แจกจ่ายในขวดผลไม้และปิดจุกให้แน่น เพื่อให้ไม่มีช่องว่าง

แอปเปิ้ลกระป๋องสามารถลิ้มรสแบบนั้นหรือใช้เป็นเลเยอร์หรือทำของหวานแสนอร่อยเช่นขนมอบ

ในฤดูใบไม้ร่วงบางครั้งแม่บ้านเริ่มมีส่วนร่วมในการบรรจุกระป๋อง พวกเขาเตรียมเห็ดเบอร์รี่ผักและผลไม้สำหรับฤดูหนาวรวมถึง ranetki (หลังจากนั้นพวกเขามีกลิ่นหอมฉ่ำและมีวิตามินจำนวนมาก) ทุกคนชอบแอปเปิ้ลน้อยแสนหวานเหล่านี้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้สูตรวิธีทำผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยจากพวกเขา

ประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่ม ranetki

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลถือเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว แต่ก็มีการปรุงในฤดูร้อนเช่นกัน ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและสามารถสร้างความสดชื่นในฤดูร้อน ตามสูตรอาหารที่หลากหลายและความชอบของสมาชิกในครอบครัวที่มีอายุต่างกันผลเบอร์รี่และผลไม้รสเปรี้ยวจะถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องดื่มซึ่งให้ประโยชน์มากยิ่งขึ้น

ข่าวลือยอดนิยมได้ขนานนามแอปเปิ้ล Ranetki ว่า "สวรรค์" มานานแล้วเนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นที่น่าพึงพอใจ บางทีอาจเป็นผลไม้นี้ที่เอวาทำให้อดัมมีความสุข ซึ่งพระเจ้าได้ขับไล่พวกเขาออกจากสวรรค์ เราจะไม่มีทางรู้เกี่ยวกับมัน แต่ความจริงที่ว่าผลไม้แช่อิ่มของพวกเขามีประโยชน์มากไม่ต้องสงสัยเลย

เขาเก็บทั้งหมด ชุดวิตามินและแร่ธาตุของ ranetki เองเพิ่งดึงออกมาจากต้นไม้ ที่นี่มีโพแทสเซียมที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของกล้ามเนื้อหัวใจ เหล็กซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเซลล์เม็ดเลือดแดง เช่นเดียวกับฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมโดยที่เนื้อเยื่อกระดูกไม่สามารถทำได้

และแอปเปิ้ลเหล่านี้อุดมไปด้วย:

  • น้ำตาล;
  • กรดอินทรีย์
  • แทนนิน;
  • น้ำมันหอมระเหย;
  • เพคติน

ประกอบด้วยโพลีแซคคาไรด์ที่จับและขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายมนุษย์

Ranetki เป็นผลไม้ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ดังนั้นแม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถดื่มผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้เหล่านี้ได้ เมื่อทำเครื่องดื่มนี้ตามสูตรที่เลือกแล้วจะสามารถดื่มได้ตลอดฤดูหนาว ไม่รบกวนใครและช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน! และรสชาติที่ชวนให้นึกถึงแอปเปิ้ลสดจากสวนจะพาคนไปฤดูร้อนทันทีแม้ว่าข้างนอกจะมีน้ำค้างแข็งรุนแรงก็ตาม นอกจากนี้สูตรการทำผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki นั้นง่ายมาก (หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้อื่น ๆ และแม้แต่เครื่องเทศลงใน ranetki เพื่อให้ได้รสชาติใหม่) แม้แต่คนที่ทำได้แค่ไข่กวนก็สามารถใช้ได้ และด้วยเหตุนี้ทั้งครอบครัวจะได้เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มชั้นยอด!

เพื่อป้องกันกระบวนการหมัก ranetki ในผลไม้แช่อิ่มหากไม่ได้ใช้การฆ่าเชื้อตามสูตรจำเป็นต้องเลือกแอปเปิ้ลให้ถูกต้อง จากนั้นฤดูหนาวจะผ่านไปโดยไม่ทำให้ผิดหวังและสงสารงานของพวกเขา

มีสูตรมากมายสำหรับผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลแม่บ้านแต่ละคนจะพบสูตรที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวเอง แต่จำเป็นต้องคาดการณ์ล่วงหน้าถึงความแตกต่างทั้งหมดเพื่อให้กระบวนการชงเครื่องดื่มสำหรับทั้งครอบครัวเป็นไปด้วยดี เพื่อให้ได้ผลไม้แช่อิ่มที่สมบูรณ์แบบ (สูตรสามารถเป็นอะไรก็ได้) จาก ranetki ควร อย่าลืมพิจารณาบางสิ่ง:

  1. ranetka แต่ละตัวต้องได้รับการตรวจสอบอย่างระมัดระวังเพื่อที่จะสังเกตเห็นบริเวณที่เน่าเสียและพยาธิได้ทันเวลา หากพบข้อบกพร่องควรเลื่อนออกไปเพื่อไม่ให้เข้าไปในผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล
  2. คุณต้องแน่ใจว่าผลไม้ทั้งหมดมีความสุก ความเรียบ และความหนาแน่น
  3. เป็นการดีกว่าที่จะเลือกแอปเปิ้ลที่มีขนาดเท่ากัน จากนั้นผลไม้แช่อิ่มจะมีความอิ่มตัวมากขึ้นและมีลักษณะที่สวยงาม
  4. เมื่อเลือก ranetki ที่เหมาะสมแล้ว คุณต้องดูว่ามีสาขาหรือไม่ หากมีสิ่งใดจำเป็นต้องฉีกออก (อย่างไรก็ตามมีสูตรอาหารที่คุณสามารถทิ้งหางไว้ได้)
  5. จำเป็นต้องล้างแอปเปิ้ลแต่ละผลให้ดีและใส่ในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินสามารถระบายออกได้
  6. ผลไม้แต่ละลูกจะต้องถูกเจาะด้วยไม้จิ้มฟันในบริเวณฐาน สิ่งนี้จะช่วยให้เปลือกไม่แตกเมื่อสัมผัสกับน้ำเดือดระหว่างการเตรียมผลไม้แช่อิ่มไม่ว่าจะใช้สูตรใดก็ตาม
  7. จากนั้นจำเป็นต้องล้างขวดแต่ละขวดซึ่งผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki จะถูกรีดสำหรับฤดูหนาวแล้วตากให้แห้งสองสาม

การทำผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki นั้นง่ายแค่ไหน?

คุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki ซึ่งเป็นสูตรที่ง่ายมากโดยไม่ต้องใช้การฆ่าเชื้อ

เครื่องดื่มดังกล่าว จะได้รสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงเนื่องจากมีความอิ่มตัวและเป็นธรรมชาติมากกว่า Ranetki ซึ่งจะใช้ในสูตรดังกล่าวจะมีรสชาติตามแบบฉบับของแอปเปิ้ลสด ผลไม้เหล่านี้สามารถดึงออกจากผลไม้แช่อิ่มและบริโภคได้อย่างมีความสุขในฤดูหนาว ดังนั้น นอกจากเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแล้ว คุณจะได้รับของหวานเพิ่มเติมที่จะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

สูตรผลไม้แช่อิ่มนี้เป็นสากลเนื่องจากสามารถใช้กับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ได้และยังสามารถปรุงอาหารด้วย ส่วนประกอบทั้งหมดจะยังคงกลิ่นและรสชาติไว้

ในการทำผลไม้แช่อิ่มตามสูตรดังกล่าวคุณสามารถใช้ความสำเร็จของวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมัยใหม่ ได้แก่ หม้อหุงช้า ในเวลาเดียวกันคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลากับเหยือกและฝาปิด

ส่วนประกอบของผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลหวานคือ:

  • ranetki (1 กิโลกรัม);
  • น้ำตาล (½ กิโลกรัม);
  • น้ำ (2 ลิตร);
  • เครื่องเทศตามความชอบส่วนบุคคล (อบเชย, พริกไทย, โป๊ยกั๊ก)

ตัวฉันเอง สูตรอาหารของแอปเปิ้ลเหล่านี้คือ:

มีสูตรอื่น ๆ ที่น่าสนใจไม่แพ้กันสำหรับการทำเครื่องดื่มจากแอปเปิ้ลหวานขนาดเล็กเหล่านี้ ดังนั้นแม่บ้านที่เชื่อว่าผลไม้เหล่านี้เพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอสามารถเพิ่มสะระแหน่, อบเชย, น้ำผึ้ง, ส้มโอหรือเชอร์รี่ในการเตรียมเพื่อให้ได้รสชาติและสีที่ดีขึ้น คุณสามารถทดลองและเลือกสูตรอาหารที่คุณต้องการได้

บทความที่เกี่ยวข้อง