คำอธิบายที่ดีของค็อกเทล การจำแนกประเภทของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตามกลุ่ม

รายการค็อกเทลบาร์ยอดนิยมประกอบด้วยเครื่องดื่มดังต่อไปนี้:

• "โมจิโต้";
• "บลูฮาวาย";
• "ความเป็นสากล";
• "พีน่าโคลาด้า";
• "เซ็กส์บนชายหาด";
• "ไดกิริ";
• "มาการิต้า";
• "B52";
• "ลองไอส์แลนด์";
• "แมงกระพรุน";
• "ปิรันย่า";
• "โอเอซิส";
• "Limoncello".

เหล่านี้และเครื่องดื่มแปลกใหม่แสนอร่อยอื่น ๆ อีกมากมายเตรียมต่อหน้าผู้เข้าชมที่เคาน์เตอร์บาร์ สูตรค็อกเทลบาร์ต่อไปนี้จะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ตัดสินใจทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เองที่บ้าน

บาร์ค็อกเทล "Mojito", "Cosmopolitan" และ "Pina Colada"

"โมจิโต้".

นี่คือเครื่องดื่มที่เติมพลังด้วยเหล้ารัมสีขาวและใบสะระแหน่

องค์ประกอบดั้งเดิมมีลักษณะดังนี้:

• มะนาว;
• ใบสะระแหน่สด
• เหล้ารัมสีขาว - 60 มล.
• น้ำโซดา 100 มล.
• น้ำเชื่อม - 15 มล.;

การเตรียมโมจิโต้:

ใช้แก้วทรงสูง ใส่ใบสะระแหน่ที่ก้นแก้ว เติมน้ำเชื่อมและน้ำมะนาว

เทน้ำแข็งบดลงไป.

เติมน้ำโซดาและเหล้ารัมขาว คนเบา ๆ แล้วดื่มผ่านหลอด

ความนิยมของ "Mojito" ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์นั้นเกิดจากการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของความหวาน ความเป็นกรดของมะนาว และความสดของสะระแหน่ มีตัวเลือกอื่น ๆ ในการเตรียมเครื่องดื่มในบางสถานที่จะมีการเพิ่มสตรอเบอร์รี่น้ำส้มหรือน้ำแอปเปิ้ลด้วย

"ความเป็นสากล".

ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ "Cosmopolitan" ได้รับความนิยมหลังจากการปรากฏตัวทางโทรทัศน์ของซีรีส์เรื่อง "Sex and the City" นางเอกของเขาดื่มในงานปาร์ตี้อย่างต่อเนื่อง Cosmopolitan ปรากฏตัวครั้งแรกในทศวรรษที่ 70 เมื่อนักผสมเครื่องดื่มชาวอเมริกัน Dale de Gough เป็นผู้คิดค้นสูตรอาหาร

สารประกอบ:

• วอดก้า 30 มล. พร้อมรสส้ม
• Triple Sec - 15 มล.;
• น้ำแครนเบอร์รี่ 30 มล.
• มะนาวหนึ่งลูก
• ชิ้นส้มสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

เทวอดก้า น้ำแครนเบอร์รี่ และ Triple Sec ลงในเชคเกอร์

บีบน้ำออกจากมะนาว - ด้วยมือของคุณหรือใช้เครื่องคั้นน้ำส้ม

เทเครื่องดื่มลงในแก้วค็อกเทลบนขาสูง ตกแต่งด้วยชิ้นส้มหรือผิวส้ม

"พีน่าโคลาด้า".

ค็อกเทลหวานยอดนิยมนี้มาถึงเราจากทะเลแคริบเบียนซึ่งผลิตขึ้นเป็นครั้งแรก "Pina Colada" - "สับปะรดกรอง" ที่เคยเรียกว่าน้ำสับปะรดคั้นสด ในไม่ช้าน้ำผลไม้ก็เริ่มผสมกับเหล้ารัมและน้ำตาลดังนั้นจึงย้ายไปอยู่ในประเภทของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำซึ่งเป็นที่นิยมในไนต์คลับในปัจจุบัน

สารประกอบ:

• น้ำสับปะรด เหล้ารัมสีขาว - 60 มล. ต่อคน
• ครีมมะพร้าว - 75 มล.
• สำหรับตกแต่ง - วิปปิ้งครีม, ชิ้นเชอร์รี่และสับปะรด
• ก้อนน้ำแข็ง.

เตรียม Pina Colada:

ใส่น้ำสับปะรด ไวท์รัม และครีมมะพร้าวลงในเครื่องปั่นและปั่นจนเนียน

เทส่วนผสมทั้งหมดจากเครื่องปั่นลงในแก้วค็อกเทล เติมน้ำแข็ง

เติมเครื่องดื่มด้วยวิปปิ้งครีมและผลไม้

ในบางบาร์ Pina Colada มีเหล้า Baileys รวมอยู่ด้วย

สูตรค็อกเทลบาร์ "Daiquiri", "Sex on the Beach" และ "Margarita"

"ไดกิวริ".

ตอนนี้ภายใต้ชื่อ "Daiquiri" มีค็อกเทลแอลกอฮอล์ทั้งกลุ่มแม้ว่าในตอนแรกจะเป็นเพียงเครื่องดื่มเดียว ปรากฏตัวครั้งแรกในคิวบาเมื่อชายคนหนึ่งชื่อ Jenning Kos ตัดสินใจผสมเหล้ารัม น้ำตาล น้ำมะนาว และน้ำแข็งในแก้วเดียว ค็อกเทลมีชื่อที่สวยงามเพราะหมู่บ้าน Daiquiri ซึ่งเป็นต้นกำเนิด

สารประกอบ:

• เหล้ารัมสีขาว 60 มล.
• น้ำเชื่อม - 15 มล.;
• มะนาว;

การเตรียม Daiquiri:

เทเหล้ารัม น้ำเชื่อม และน้ำมะนาวลงในเชคเกอร์

เติมน้ำแข็งลงในส่วนผสมเหล่านี้แล้วเขย่าเชคเกอร์ให้เข้ากัน

เทส่วนผสมของเชคเกอร์ลงในแก้ว

บาร์ค็อกเทล "ไดกิวริ" พร้อมดื่ม!

"เซ็กส์บนชายหาด"

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำซึ่งมีชื่อที่ยั่วยวนและดึงดูดใจนั้นเป็นที่ชื่นชอบของสาวๆ หลายคน

จัดทำขึ้นตามส่วนประกอบดังกล่าว:

• วอดก้า - 50 มล.
• เหล้าพีช - 25 มล.
• น้ำสับปะรดและน้ำแครนเบอร์รี่ - อย่างละ 40 มล.
• สำหรับตกแต่ง - สับปะรดและราสเบอร์รี่
• ก้อนน้ำแข็ง.

การเตรียมค็อกเทล "Sex on the Beach" นั้นค่อนข้างง่าย:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์และเขย่าให้เข้ากัน

เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในแก้วทรงสูงที่บรรจุน้ำแข็ง

"Sex on the beach" ตกแต่งด้วยสับปะรดฝานและราสเบอร์รี่

"มาการิต้า".

Margarita เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยอดนิยมในช่วงฤดูร้อน

ในการเตรียมสูตรค็อกเทลเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ Margarita bar คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• เตกีล่า 50 มล.
• น้ำส้ม - 25 มล.
• น้ำเชื่อม - 10 มล.
• มะนาวหนึ่งลูก
• เกลือหรือน้ำตาลสำหรับตกแต่งแก้ว

การเตรียมค็อกเทลมาการิต้า:

เทเตกิล่าและน้ำส้มลงในเชคเกอร์ บีบน้ำมะนาวด้านบน เติมน้ำแข็งและตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

เทเครื่องดื่มลงในแก้วค็อกเทลกว้างที่มีก้านสูง

ตกแต่งขอบแก้วด้วยเกลือหรือน้ำตาล

การเตรียมค็อกเทลบาร์ "B52", "Long Island" และ "Medusa"

"ที่ 52"

นี่คือค็อกเทลที่ประกอบด้วยเหล้าสามชั้นที่แตกต่างกัน ลักษณะเฉพาะของมันคือคุณต้องดื่มในอึกเดียวโดยไม่ต้องผสมชั้น นี่เป็นค็อกเทลบาร์ที่น่าสนใจมากและไม่เพียง แต่วิธีการเตรียมเท่านั้นที่น่าสนใจ แต่ยังรวมถึงลักษณะพิเศษของผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อผู้ที่ดื่ม B52 ความแรงของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในการเตรียมแบบคลาสสิกอยู่ที่ 27 องศาโดยเฉลี่ย "B52" ไม่ใช่เรื่องง่ายในการเตรียม ดังนั้นในกรณีใด ๆ จะดีกว่าเมื่อเตรียมโดยบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ แต่คุณสามารถลองทำเองที่บ้านได้

สารประกอบ:

• เหล้ากาแฟ "กัปตันแบล็ก";
• เหล้าไอริชครีม;
• เหล้า Quantreau

ในการเตรียมเครื่องดื่ม ให้เตรียมมีดและแก้วน้ำขนาดความจุ 100 มล.

จุ่มมีดลงในแก้ว แล้วค่อยๆ เทเหล้ากาแฟลงบนใบมีด

จากนั้นเทเหล้าไอริชครีมลงไปด้วยวิธีเดียวกัน ทุกอย่างต้องทำอย่างช้าๆและราบรื่นที่สุดเพื่อไม่ให้เหล้าสองชั้นผสมกัน

ชั้นบนสุดจะเป็น Quantreau liqueur จะต้องเทลงในแก้วในลักษณะเดียวกับสององค์ประกอบก่อนหน้า

ผลลัพธ์ควรเป็นเหล้าสามชั้นที่แตกต่างกันซึ่งประกอบด้วยเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตาม "B52" ยังไม่พร้อมใช้งาน ตอนนี้เครื่องดื่มสามชั้นต้องถูกจุดไฟ

คุณต้องดื่มค็อกเทลที่เผาไหม้โดยใส่หลอดลงในแก้ว การเตรียมและดื่มอย่างถูกต้อง "B52" ควรเย็นเมื่อเริ่มดื่มจากนั้นจะอุ่นขึ้นเรื่อย ๆ

"ลองไอส์แลนด์".

เครื่องดื่มนี้ปรากฏที่ลองไอส์แลนด์ในนิวยอร์ก

สารประกอบ:

• วอดก้า;
• จิน;
• เตกีล่า;
• รำขาว;
• สามวินาที;
• น้ำเชื่อม;
• ชิ้นมะนาว
• โคล่า;

ควรดื่มทั้งหมดในปริมาณ 20 มล.

การทำอาหาร:

ผสมส่วนประกอบแอลกอฮอล์ทั้งหมดของค็อกเทลในแก้วทรงสูง

แยกโคล่าและน้ำแข็งใส่ภาชนะแยกจากกันเทลงในแก้ว

สำหรับการตกแต่งให้ใช้มะนาวฝานและหลอดสว่างสองสามอัน

"แมงกระพรุน".

สารประกอบ:

• แอ็บซินท์ 10 มล.
• เหล้าโกโก้ 20 มล. และ Triple Seca
• ไอริชครีม 5 มล.

การทำอาหาร:

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในแก้วควรเทเป็นชั้น ๆ โดยใช้มีดหรือช้อนบาร์ เลเยอร์เรียงตามลำดับนี้: เหล้าโกโก้, ทริปเปิลวินาที, แอ๊บซินท์

ในการตกแต่งค็อกเทลคุณต้องเทไอริชครีมลงด้านบนอย่างสวยงาม - หยดทีละหยดผ่านหลอด

การทำบาร์ค็อกเทลที่บ้านเป็นกระบวนการที่น่าสนใจและน่าตื่นเต้นซึ่งในตอนท้ายคุณจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่ถูกใจของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่คุณชื่นชอบ

หลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวันหรือตลอดทั้งสัปดาห์ ทุกคนต่างมองหาวิธีผ่อนคลาย สำหรับบางคน นี่เป็นงานอดิเรกที่ชื่นชอบ สำหรับบางคนมันเป็นภาพยนตร์ที่น่าสนใจ และสำหรับบางคน มันคือการพักผ่อนสำหรับจิตวิญญาณและร่างกายด้วยความช่วยเหลือของแอลกอฮอล์

ไม่มีความลับใด ๆ ที่ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่เครื่องดื่มบางชนิดก็กลายเป็นงานศิลปะจากมือที่มีทักษะและความคิดสร้างสรรค์

และเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่ผิดปกติและอร่อยที่จะกล่าวถึงในบทความนี้ ฉันต้องการที่จะทราบว่าเกือบทุกค็อกเทลด้านล่างมีคู่ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ของตัวเองซึ่งทำให้ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของพวกเขาได้ ดังนั้น 10 อันดับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงที่สุด ขอให้สนุกกับการอ่าน!

หนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมและชื่นชอบที่สุดตามเว็บไซต์ ประวัติศาสตร์เริ่มต้นในศตวรรษที่ 16 และโจรสลัดอังกฤษผู้กล้าหาญถือเป็น "นักเขียน" ซึ่งเริ่มเติมมะนาวและสะระแหน่ลงในแอลกอฮอล์ที่พวกเขาชื่นชอบ (หรือเพียงแค่แสงจันทร์) แต่เป็นการยากที่จะสร้างสถานที่เกิดเพราะโจรสลัดไม่เคยนั่งในที่เดียว แต่ถึงกระนั้นก็เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าในคิวบานั้น Mojito "เริ่มอาชีพที่น่าเวียนหัวของเขา" ด้วยการเพิ่มส่วนประกอบดังกล่าวลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พวกเขาทำให้เครื่องดื่มไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ (ป้องกันอหิวาตกโรค) สูตร Mojito ที่มาถึงเรามีอายุเกือบร้อยปี ส่วนผสมนี้มีหลายรูปแบบ แต่สูตรคลาสสิกยังคงเป็นที่นิยมมากที่สุดโดยมีส่วนผสมหลักคือเหล้ารัมบาคาร์ดี

ชื่อนี้มาจากไหน? มีหลายเวอร์ชัน... ชื่อนี้มาจากคำที่ออกเสียงคล้ายกันซึ่งแปลมาจากภาษาต่างๆ ว่า "เปียกเล็กน้อย", "คาถาน้อย" และยังมีชื่อที่คล้ายกันสำหรับซอสคิวบา

ดังนั้นส่วนประกอบของค็อกเทลจึงประกอบด้วย:
บาคาร์ดี้ 50 มล
มะนาวครึ่งลูก
ใบสะระแหน่ (อย่างน้อย 5-6)
น้ำเชื่อม
โซดา (น้ำอัดลม) 50 มล.
และแน่นอนน้ำแข็งบด

Mojito เสิร์ฟในแก้วทรงสูง ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และดื่มผ่านหลอด

ขวัญใจสาวลูกครึ่งของทุกฝ่าย บางเบาและอบอวลไปด้วยกลิ่นอายของทรอปิคัล มอบความรู้สึกที่ไม่เหมือนใครและพึงพอใจกับรูปลักษณ์ที่แปลกตา มี Pina Coladas ที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ และสิ่งที่สำคัญมากคือตัวเลือกทั้งสองนั้นอร่อยพอ ๆ กัน - นี่คือคุณสมบัติที่มีค่าของค็อกเทล เครื่องดื่มที่ทำจากมะพร้าวหรือสับปะรดไม่เพียงแต่ดูสวยงามเท่านั้น แต่ยังอร่อยที่สุดอีกด้วย ชื่อของเครื่องดื่มนี้แปลว่า "สับปะรดกรอง" และมาจากเปอร์โตริโก ซึ่งแต่เดิมเรียกว่าน้ำสับปะรดคั้นสด ต่อมามีการเพิ่มเหล้ารัมเข้าไป และต่อมา Piña Colada ก็ปรากฏตัวในบาร์แห่งหนึ่ง เขาได้รับแฟน ๆ จำนวนมากทันทีกลายเป็นความภาคภูมิใจของชาวเปอร์โตริโกและเป็นเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของประเทศ

ค็อกเทลพินาโคลาดาคลาสสิกเตรียมในเครื่องปั่นและนี่คือส่วนผสม:
น้ำสับปะรด - 90 มล
ครีมมะพร้าว - 30 มล
ไลท์รัม - 30 มล

เพิ่มน้ำแข็งและตี เครื่องดื่มเสิร์ฟในแก้วที่ตกแต่งด้วย "เชอร์รี่ขี้เมา" หรือสับปะรดหนึ่งชิ้น อาจมีตัวเลือกค็อกเทลอื่นๆ

สีที่ผิดปกติทำให้แตกต่างจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ สีที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่ถูกใจจะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมหลังจากได้รู้จักค็อกเทลนี้ ปรากฏขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่แล้ว และถูกคิดค้นโดยบาร์เทนเดอร์ของโรงแรมฮิลตัน ฮาวายเอียน วิลเลจ และเหตุผลของ "การประดิษฐ์" คือคำสั่งของ บริษัท เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อส่งเสริมสุรา Blue Curacao ใหม่ หลังจากมีตัวเลือกมากมาย จึงตัดสินใจหยุดที่ผู้เล่นตัวจริงนี้ และชื่ออาจปรากฏขึ้นเนื่องจากมีชื่อเดียวกัน

รสชาติของค็อกเทลนี้เป็นการผสมผสานแบบเขตร้อนผสมผสานกับเหล้ารัมและเหล้า ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ให้รสชาติที่น่าทึ่งซึ่งเป็นที่ชื่นชอบทั่วโลกและยกย่องเกาะที่แปลกใหม่

ส่วนผสมของค็อกเทลคือ:
ไลท์รัม - 20 มล
เหล้ามะพร้าว (มาลิบู) - 20 มล
น้ำสับปะรด - 40 มล
บลูคูราเซา - 20 มล

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและน้ำแข็งบดละเอียดในเชคเกอร์ เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยร่ม ชิ้นส้มหรือเชอร์รี่ และ ... สนุกได้เลย! สามารถดื่มได้ตลอดเวลาทำให้สดชื่นและมีชีวิตชีวา

ค็อกเทลที่ค่อนข้างเด็กและเป็นที่นิยมมาก เขาปรากฏตัวครั้งแรกภายใต้ชื่อ "Sand in shorts" ในช่วงทศวรรษที่แปดสิบของศตวรรษที่แล้ว เมื่อมีปาร์ตี้สุดเหวี่ยงบนชายหาดที่มีพวกฮิปปี้

ตอนนี้สามารถพบได้ในบาร์ที่เคารพตนเอง มันอยู่ด้านบนเสมอมีสีสดใสและรสชาติที่ถูกใจและง่ายต่อการเตรียม ด้วยรสชาติของผลไม้ที่น่าพึงพอใจเพศที่ยุติธรรมจึงชื่นชอบมันและชื่อนี้จะทำให้บางคนไม่สนใจเพราะมันทำให้เกิดความคิดที่น่ารื่นรมย์ ตัวละครในซีรีส์ "Santa Barbara" นำความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อมาสู่ค็อกเทลนี้ทั่วโลกเพราะตัวละครในเกือบทุกซีรีส์ชอบมัน

“ Sex on the Beach” ได้รับความนิยมอย่างมากในเวลาอันสั้น แต่ด้วยเหตุผลหลายประการ: ประการแรกมันอร่อยมากประการที่สองแทบไม่รู้สึกถึงแอลกอฮอล์ขอบคุณผลไม้และผลเบอร์รี่และประการที่สามมันง่าย ในการทำอาหารแม้อยู่ที่บ้าน

ดังนั้นในการเตรียมค็อกเทลนี้คุณต้องทำตามสูตร:
วอดก้า - 60 มล
เหล้าพีช - 30มล
น้ำแครนเบอร์รี่ - 60มล
น้ำส้ม - 60มล

เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากัน เทเครื่องดื่มเทลงในไฮบอลที่มีน้ำแข็งประดับด้วยชิ้นส้ม - และนี่คือ "เซ็กส์บนชายหาด"!

บี-52

หนึ่งในค็อกเทลที่โด่งดังที่สุด! เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงปาร์ตี้ในคลับที่ไม่มีเครื่องดื่มนี้ซึ่งพิชิตทุกทวีป ในช่วงกลางศตวรรษที่แล้ว เครื่องดื่มสามสีรสหวานนี้ถูกสร้างขึ้นในบาร์แห่งหนึ่งในมาลิบู ชื่อนี้ตั้งขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่เรือบรรทุกเครื่องบินทิ้งระเบิดและขีปนาวุธของอเมริกา Boeing B-52 มีต้นกำเนิดของค็อกเทลนี้ในเวอร์ชันอื่น แต่เวอร์ชันที่มีเครื่องบินทิ้งระเบิดยังถือว่าเป็นของจริงมากที่สุด

เป็นที่พึงปรารถนาที่จะปรุง B-52 ต่อหน้าแขกที่สั่ง ประการแรก เพื่อสร้างความประทับใจในความรู้และทักษะของคุณ และประการที่สอง คุณต้องอธิบายอย่างชัดเจนว่าคุณต้องดื่มช็อตนี้อย่างไร

แน่นอนว่าบาร์เทนเดอร์มืออาชีพจะทำให้ค็อกเทลนี้ดีขึ้น แต่ก็เป็นไปได้ที่บ้านเช่นกัน

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
เหล้ากาแฟ (Kahlua) – 20ml – ชั้นล่างสุด
จากนั้น Cream liqueur (Baileys) - 20 มล
และชั้นบนสุดจะเป็น Orange liqueur (Cointreau) – 20ml

ความยากทั้งหมดอยู่ที่การกระจายเครื่องดื่มอย่างสม่ำเสมอ - เพื่อไม่ให้ผสมกัน ควรเติมเหล้าตามใบมีดหรือด้านหลังของช้อนค็อกเทล จะต้องทำอย่างช้าๆและระมัดระวัง เมื่อเครื่องดื่มพร้อมแล้ว คุณสามารถดื่มหรือจะจุดไฟก็ได้ ในกรณีที่สองคุณต้องดื่มผ่านหลอดลดระดับลงไปที่ชั้นต่ำสุดและเร็วมากเพื่อไม่ให้หลอดละลายและแทนที่จะได้รสชาติที่อร่อยของ B-52 คุณจะไม่รู้สึกถึงรสชาติของพลาสติกที่ละลาย . ไม่แนะนำให้ดื่มในทางที่ผิดเพราะหลังจาก 3-4 เสิร์ฟความรู้สึกสบายอาจสิ้นสุดลงและอาจเกิดอาการมึนเมาอย่างรุนแรง

ค็อกเทลในตำนานที่แทบทุกคนรู้จักหรืออย่างน้อยก็เคยได้ยิน และแน่นอนว่ามีหลายเวอร์ชันเกี่ยวกับที่มาของชื่อและแน่นอนว่าทั้งหมดเกี่ยวข้องกับหญิงสาวชื่อ Margarita แต่ไม่ว่าในกรณีใดเครื่องดื่มสุดเก๋นี้ถือกำเนิดขึ้นในละตินอเมริกาในช่วงปี พ.ศ. 2478-2483 และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา "มาร์การิต้า" ก็โด่งดังไปทั่วโลกและเป็นเครื่องดื่มโปรดของคนนับล้าน

หากคุณลองค็อกเทลนี้ในร้านอาหารและเป็นแฟนของค็อกเทลนี้ คุณสามารถทำเองที่บ้านได้

"มาการิต้า" คลาสสิกประกอบด้วย:
เตกิล่า 30 มล
มะนาว 30 มล
เหล้าส้ม 15ml
และคู่หูที่คงที่ของค็อกเทลก็คือน้ำแข็งบด.

ทั้งหมดนี้ต้องผสมในเชคเกอร์ เขย่าทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทลงในแก้วที่เตรียมไว้ และการเตรียมแก้วมีดังนี้ - ขอบแก้วต้องชุบและจุ่มเกลือเพื่อให้ "มงกุฎ" ที่ละเอียดอ่อนปรากฏขึ้นจากนั้นตกแต่งด้วยมะนาวฝาน

International Bartending Association รับรองค็อกเทลนี้ในปี 1986 และซีรีส์โทรทัศน์เรื่อง Sex and the City ก็สร้างชื่อเสียงไปทั่วโลก ท้ายที่สุดแล้ว ทุกเย็นบนหน้าจอทีวี คอสโมโพลิแทนมีความงามที่มีเสน่ห์ วันนี้ในเกือบทุกงานปาร์ตี้คุณสามารถเห็นผู้หญิงสุดเก๋ที่มีแว่นตามีสไตล์อยู่ในมือ และแน่นอนว่าเช่นเดียวกับเครื่องดื่มยอดนิยมอื่น ๆ Cosmopolitan มีต้นกำเนิดที่ลึกลับ - มีหลายรุ่นและรุ่นใดที่เป็นความจริงที่สุดไม่เป็นที่รู้จัก ... รุ่นใดรุ่นหนึ่ง - ค็อกเทลถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็นส่วนเสริม (PR - การกระทำ ) เป็นวอดก้ากลิ่นมะนาว Absolut Citron เครื่องดื่มที่มีรสชาติอ่อน ๆ และกลิ่นหอมของแครนเบอร์รี่สามารถลิ้มรสได้ไม่เฉพาะในบาร์เท่านั้น แต่ยังเตรียมที่บ้านได้ด้วย!

เราใช้เวลา:
วอดก้า 45 มล. (ควรมีรสมะนาว)
เหล้า Cointreau 15 มล
น้ำมะนาว 5-7 มล
น้ำแครนเบอร์รี่ 30 มล
น้ำแข็ง
เราผสมทุกอย่างในเชคเกอร์แล้วเทลงในแก้วซึ่งจะต้องทำให้เย็นลงล่วงหน้าไม่ว่าจะด้วยน้ำแข็งหรือในตู้เย็น คอสโมโพลิแทนมักจะเสิร์ฟโดยไม่มีการตกแต่ง เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มในจิบเล็ก ๆ เพื่อให้รู้สึกถึงรสชาติที่นุ่มนวลและดั้งเดิม

ปรากฏเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ในเมืองเล็กๆ บนเกาะลิเบอร์ตี ประวัติของมันค่อนข้างธรรมดา ไม่มีใครคาดคิดว่าด้วยโอกาสง่ายๆ และความเฉลียวฉลาดของชายหนุ่ม ค็อกเทลในตำนานและเป็นที่รักจะถือกำเนิดขึ้น เมื่อเหล้ายินในบาร์หมด ฉันต้องเลี้ยงแขกด้วยเหล้ารัม แต่เพื่อที่จะชอบเครื่องดื่ม ฉันต้องเติมน้ำตาลและน้ำมะนาวลงไป การรวมกันนี้สร้างความกระฉับกระเฉงในหมู่แขกและโลกก็ได้รับเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมใหม่ซึ่งเรียกว่า "Daiquiri"!

สูตรคลาสสิกสำหรับค็อกเทลนี้มีลักษณะดังนี้:
เหล้ารัมสีขาว - 45ml
น้ำมะนาว - 20 มล
น้ำตาล - 5g
น้ำแข็งป่นประมาณ 100g

ในเชคเกอร์แช่เย็น ผสมส่วนผสมทั้งหมด ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง แล้วเทลงในแก้วเย็น เรียบง่าย แต่รสชาติและเอฟเฟกต์น่าทึ่งมาก!

ตอนนี้มี Daiquiri หลากหลายแบบในโลก: กับกล้วย, สตรอเบอร์รี่, เสาวรส, เหล้ากาแฟ ฯลฯ เหล้ารัม มะนาว และ... จินตนาการของคุณ!

“พอร์คิวบา ลิเบอร์!” นั่นคือขนมปังปิ้งที่ทหารอเมริกันทำเพื่อคิวบาฟรี ในช่วงหลังสงครามชาวอเมริกันเริ่มจัดหาเครื่องดื่มที่พวกเขาชื่นชอบบรรจุขวดให้กับประเทศนี้ และเครื่องดื่มโปรดของชาวคิวบามักเป็นเหล้ารัมซึ่งมีจำนวนมากบนเกาะลิเบอร์ตี้ ชาวอเมริกันผสมเครื่องดื่มสองแก้วโปรดจากสองประเทศเติมมะนาวเล็กน้อย - และนี่คือเครื่องดื่มแปลกใหม่ที่แฟน ๆ ค้นพบอย่างรวดเร็วไม่เพียง แต่ในคิวบา แต่ทั่วโลก และเนื่องจากมักได้ยินขนมปังปิ้งในคิวบาฟรีค็อกเทลจึงได้ชื่อมา! และแม้ในช่วงห้ามคิวบา Libre ไม่เพียง แต่จะไม่ยอมแพ้เท่านั้น แต่ยังกลายเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมอีกด้วย ขณะนี้มีค็อกเทลหลายรุ่นเราขอเสนอสูตรคลาสสิกให้คุณ

เอา:
เหล้ารัมสีขาว - 50 มล
โคคา-โคล่า - 120มล
น้ำมะนาว - 10 มล

เติมน้ำแข็งให้เกือบเต็มแก้ว บีบมะนาวฝานเล็กๆ ลงในแก้ว แล้วทิ้งไว้ระหว่างก้อนน้ำแข็ง เทโคล่าและเหล้ารัมตกแต่งด้วยมะนาวฝาน ทุกอย่างที่ชาญฉลาดนั้นง่าย!

ค็อกเทลในตำนานดังกล่าวไม่สามารถมีประวัติรูปลักษณ์ที่เป็นที่รู้จักกันดีได้ หลายคนแย้งว่าค็อกเทลนี้ตั้งชื่อตามพระราชินีแมรี่ที่ 1 แห่งทิวดอร์คาทอลิกผู้กระตือรือร้นแห่งอังกฤษ เพราะการตอบโต้ที่โหดร้ายของเธอทำให้เธอได้รับสมญานามว่า Bloody Mary อีกเวอร์ชันหนึ่งเชื่อมโยงโดย Ernest Hemingway ซึ่งเป็นคนรักการดื่มสุราเมื่อเขากลับบ้าน "ที่ร่าเริง" ภรรยาของเขาซึ่งชื่อ Mary ได้ทำเรื่องอื้อฉาวให้เขา ผู้เขียนได้ทำการทดลองแล้วว่าส่วนประกอบของ Bloody Mary นั้น "ลบ" กลิ่นควันได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีโอกาสที่จะหลีกเลี่ยงเรื่องอื้อฉาว ... มีอีกหลายคนที่อ้างสิทธิ์ในการประพันธ์ และอย่างไรก็ตาม Fernando Pita Petio ถือเป็นผู้เขียนอย่างเป็นทางการ ในขั้นต้นเครื่องดื่มนี้ถือเป็นวิธีการรักษา "ป้องกันอาการเมาค้าง" ที่ยอดเยี่ยม

ในการกล่าวถึงอย่างเป็นทางการครั้งแรกของเครื่องดื่มนี้ กล่าวว่า ประกอบด้วยน้ำผลไม้และวอดก้า และ Fernando ได้เพิ่มส่วนประกอบอื่นๆ และ สูตรมีลักษณะดังนี้:
น้ำมะเขือเทศ - 150มล
วอดก้า - 75ml
น้ำมะนาว - 15ml
เกลือ พริกไทย ก้านขึ้นฉ่าย

และหากต้องการคุณสามารถเพิ่มซอส Tobasco และ Worcesters สามหยด ค็อกเทลเสิร์ฟในไฮบอล ตกแต่งด้วยขึ้นฉ่ายฝรั่ง และดื่มผ่านหลอด มีค็อกเทล "สองชั้น" รุ่นหนึ่งเมื่อชั้นแรกเป็นน้ำมะเขือเทศสีแดงและที่สองคือวอดก้า แต่ยังคงเพิ่มพริกไทยแดงและดำและเกลือ ตัวเลือกนี้เป็นที่นิยมมากในโปแลนด์เนื่องจากภายนอกมีลักษณะคล้ายกับธงของประเทศ ในรัสเซียหลายคนปรุงอาหารด้วยตัวเลือกนี้ที่บ้าน

สามารถพบได้ในบาร์และร้านอาหารทุกแห่งทั่วโลก พวกเขามักมีแฟน ๆ และมักจะอวดสูตรการทำอาหารทางเลือก เราขอนำเสนอ 10 ค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกพร้อมคำแนะนำสั้น ๆ เกี่ยวกับวิธีทำ

Mojito เป็นค็อกเทลคิวบาแบบดั้งเดิม ทุกวินาทีรู้ว่าค็อกเทลนี้ทำมาจากส่วนผสม 5 ชนิด ได้แก่ รัม น้ำตาล มะนาว โซดา และมิ้นต์ Mojito ค็อกเทลเป็นเครื่องดื่มที่ดื่มได้นาน คุณสามารถจิบได้เป็นเวลานานและค่อยๆ สดชื่นอย่างดีเยี่ยม

สารประกอบ:
เหล้ารัมสีขาว - 50 มล
น้ำเชื่อม - 20 มล
โซดา (น้ำแร่ผสมมะนาวหรือสไปรต์) - 50 มล
มิ้นท์ - 15 กรัม
มะนาว - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:
1. ใส่มะนาวและสะระแหน่ลงในไฮบอล
2. บดและโรยหน้าด้วยน้ำแข็งบด
3. เทเหล้ารัม น้ำเชื่อม และคลับโซดาลงไป
4. คนด้วยช้อนบาร์
5. ใส่น้ำแข็งบด
6. โรยหน้าด้วยสะระแหน่

Daiquiri สร้างชื่อเสียงโดย Ernest Hemingway มันถูกคิดค้นขึ้นโดย Jennings Cox วิศวกรเหมืองแร่ชาวอเมริกัน ครั้งหนึ่งเมื่อแช่งความร้อนของคิวบา เขาผสมเหล้ารัมกับน้ำมะนาวแล้วเทส่วนผสมนี้ลงบนก้อนน้ำแข็ง

ส่วนผสมค็อกเทล:
- เหล้ารัมเบา 30 มล.
- น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว 20 มล.
- น้ำเชื่อม 10 มล.
– สำหรับโรยหน้า: มะนาวฝาน 1 ลูก (ไม่จำเป็น)

ค็อกเทลแคริบเบียนที่มีชื่อเสียงจากเหล้ารัม น้ำสับปะรด และกะทิ บ่อยครั้งที่ Pina Colada เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งบดและตกแต่งด้วยสับปะรดฝานและเชอร์รี่ขี้เมา ค็อกเทลที่เป็นเอกลักษณ์นี้ถือเป็นเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของเปอร์โตริโก

สารประกอบ:
- เหล้ารัมเบา 40 มล.
- น้ำเชื่อมครีมมะพร้าว 50 มล.
- น้ำสับปะรด 50 มล.
- ครีม 10 มล.
- เชอร์รี่ค็อกเทล 1 แก้ว
- สำหรับตกแต่ง: สัปปะรด 1/4 ถ้วยตวง

การทำอาหาร:
1. เทเหล้ารัม น้ำเชื่อมมะพร้าว และน้ำสับปะรดลงในเชคเกอร์
2. เติมเชคเกอร์ด้วยน้ำแข็งก้อนแล้วเขย่า
3. กรองผ่านกระชอนลงในแก้วเฮอริเคนพร้อมน้ำแข็ง
4. ตกแต่งด้วยสับปะรดและเชอร์รี่ค็อกเทล

Long Island Ice Tea ถูกคิดค้นขึ้นในช่วงห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ค็อกเทลนี้ดื่มในถ้วยชาเพราะดูเหมือนชาเย็น มันคล้ายกันไม่เพียง แต่รูปร่างหน้าตาเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นด้วย อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ ค็อกเทลกลายเป็นที่นิยมอย่างเป็นทางการในยุค 70 นั่นคือในเวลาต่อมา

ส่วนผสมค็อกเทล:
- เหล้ารัมเบา 25 มล.
- เตกีล่า 25 มล.
- วอดก้า 25 มล.
- จิน 25 มล.
– เหล้า cointreau 25 มล
- น้ำมะนาว 25 มล.
- โคคา - โคล่า 100 มล.
- มะนาว 1 วง
- น้ำแข็ง.

การเตรียม: เติมแก้วด้วยน้ำแข็งก้อน เทวอดก้า จิน เหล้ารัมขาว เตกิล่า และคอยน์เทรีย บีบมะนาวฝานหนึ่งใส่โคล่าแล้วคนเบาๆ

5. บี-52

“พัฟ” ค็อกเทลเหล้า 3 ชนิด มีการประดิษฐ์เครื่องดื่มหลายรุ่น ตามที่หนึ่งในนั้นค็อกเทลถูกสร้างขึ้นในบาร์ Malibu แห่งหนึ่งและตั้งชื่อตามเครื่องบินทิ้งระเบิด Boeing B-52 Stratofortress รุ่นนี้ได้รับการยืนยันในช่วงเวลาของการสร้างเรือบรรทุกขีปนาวุธของกองทัพอากาศสหรัฐ - ในปีพ. ศ. 2498 มีการเตรียมค็อกเทล B-52 เป็นครั้งแรก

สารประกอบ:
เหล้ากาแฟ Kahlua 20 มล
เหล้าครีม Baileys 20 มล
เหล้าส้ม Cointreau 20 มล

การเตรียม: เทเหล้ากาแฟลงในแก้ว ใช้ใบมีดหรือหลังช้อน ค่อยๆ เติมเหล้าครีมลงไปบนเหล้ากาแฟ เทเหล้าส้มด้วยวิธีเดียวกัน

ทำไมค็อกเทล “Sex on the Beach” ถึงมีชื่อเช่นนี้จึงยังคงเป็นปริศนา บางทีมันอาจถูกคิดค้นโดยบาร์เทนเดอร์ที่ทำงานบนชายหาดและชอบที่จะเกลี้ยกล่อมลูกค้าของเขา หรือรสชาติของค็อกเทลนั้นช่างหอมหวานและทำให้มึนเมาแก่ผู้ชิมจนทำให้นึกถึงความทรงจำอันแสนโรแมนติก นอกจากนี้ ตามแหล่งที่มาบางแห่ง ค็อกเทลมีชื่ออื่นในอดีตอันไกลโพ้น เช่น "ทรายในกางเกงของคุณ" (Sand in Your Shorts) และ "Fun on the Beach" ("Fun on the Beach") .

สารประกอบ:
1. วอดก้า 40 มล
2. เหล้ายินลูกพีช 20 มล
3. ครีม เดอ แคสซิส (ครีม เดอ แคสซิส) 5 มล.
4. น้ำส้ม 60 มล
5. น้ำแครนเบอร์รี่ 60 มล
6. ส้มฝาน
7. เชอร์รี่

การเตรียม: เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ที่มีน้ำแข็ง เขย่า เทใส่แก้วทรงสูง ประดับด้วยส้มและเชอร์รี่

นี่คือค็อกเทลที่มีส่วนผสมของเตกิล่าและเติมน้ำมะนาว เหล้าซิตรัส - "สามวินาที" และน้ำแข็ง ตำนานหนึ่งกล่าวว่าค็อกเทล Margarita ถูกผสมขึ้นเป็นครั้งแรกในปี 1940 ที่บาร์ Rancho La Gloria ซึ่งตั้งอยู่นอก Tijuana ตั้งชื่อตามนักแสดงหญิงชื่อ Margarita

สารประกอบ:
เตกีล่า - 30 มล.
เหล้าส้ม "สามวินาที" - 15 มล.
น้ำมะนาว - 30 มล.

การเตรียม: เตรียมในเชคเกอร์และเสิร์ฟแช่เย็นในแก้วค็อกเทลก้านกว้าง ขอบแก้วมีรสเค็ม (ขอบแก้วชุบน้ำมะนาวและจุ่มเกลือป่นละเอียด) และตกแต่งด้วยมะนาวฝาน

ค็อกเทลสีน้ำเงินเป็นที่นิยมของทุกปาร์ตี้โดยเฉพาะในฤดูร้อน "บลูฮาวาย" (หรือบลูฮาวาย) เป็นเพียงหนึ่งในค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้

องค์ประกอบ:
1. น้ำสับปะรด 60 มล
2. เหล้ารัม 20 มล
3. คูราเซา 20 มล
4. เหล้าหัวกะทิ 20 มล
5. เชอร์รี่สำหรับตกแต่ง

การเตรียม: เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็ง คนให้เข้ากัน เทลงใน Collins โรยหน้าด้วยเชอร์รี่ และเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มจักรวาลนี้

หนึ่งในค็อกเทลที่มีเหล้ารัมซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุด ในปี พ.ศ. 2436 ระหว่างการเฉลิมฉลองเอกราชของคิวบา เจ้าหน้าที่กองทัพอเมริกันได้ผสมเหล้ารัมบาคาร์ดีซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของจิตวิญญาณเสรีของคิวบากับโคคา-โคลา ซึ่งเป็นเครื่องดื่มใหม่ของอเมริกา สโลแกนในสมัยนั้นคือ "Long live free Cuba!" เก็บรักษาไว้ตลอดกาลในชื่อค็อกเทล "Cuba Libre"

สารประกอบ:
1. เหล้ารัมสีทอง 50 มล
2. น้ำมะนาว 10 มล
3. โคล่า 140 มล
4. มะนาว 20 ก
5. น้ำแข็งก้อน 180 ก

การทำอาหาร:
1. เติมไฮบอลด้วยน้ำแข็งก้อนลงไปด้านบน
2. เทน้ำมะนาว 10 มล. และเหล้ารัมสีทอง 50 มล
3. เติมโคล่าลงไปด้านบนแล้วคนเบา ๆ ด้วยช้อนค็อกเทล
4. ตกแต่งด้วยมะนาวผ่าซีก 2 ลูก

ค็อกเทลนี้สร้างสรรค์โดย Monsieur Pite Petiot ที่ Harris Bar ในปารีสในปี 1921 เห็นได้ชัดว่าเครื่องดื่มสืบทอดชื่อมาจากลูกสาวของกษัตริย์อังกฤษ Henry VIII ซึ่งได้รับฉายาว่า Bloody Mary จากความโหดร้ายของเธอ

สารประกอบ:
วอดก้า 3/10
น้ำมะเขือเทศ 6/10
น้ำมะนาว 1/10
ซอส Worcestershire และ Tabasco
ขึ้นฉ่ายฝรั่ง
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การเตรียม: คนส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วทรงสูงพร้อมน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยมะนาวฝานและขึ้นฉ่ายฝรั่ง เสิร์ฟเย็นจัด

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงบาร์ ร้านอาหาร หรือไนต์คลับที่ไม่มีเมนูค็อกเทล แทบจะไม่มีงานปาร์ตี้ใดที่ไม่มีเครื่องดื่มเหล่านี้ พวกเขาเป็นที่รักของผู้มางานสังคม ผู้มาพักผ่อนที่รีสอร์ท ฯลฯ ทุกคนคุ้นเคยกับคลาสสิกเช่น Mojito, Sex on the Beach หรือ Pina Colada โดยเฉพาะผู้หญิงที่ชอบพวกเขา

รายการบาร์ค็อกเทลยอดนิยม

ค็อกเทลเป็นส่วนผสมของเครื่องดื่มหลายชนิดเช่นเดียวกับส่วนผสมเพิ่มเติมในรูปของเครื่องเทศ น้ำเชื่อม ฯลฯ ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่เตรียมด้วยน้ำแข็ง ทำจากน้ำบริสุทธิ์หรือน้ำอัดลมเล็กน้อย

มีหลายทฤษฎีเกี่ยวกับรูปลักษณ์ของค็อกเทล บางคนคิดว่าฝรั่งเศสเป็นบ้านเกิดของพวกเขา บางคนคิดว่าอังกฤษ มีเวอร์ชันอื่นๆ เครื่องดื่มดังกล่าวแพร่หลายในสหรัฐอเมริกาในช่วงทศวรรษที่ 20 ของศตวรรษที่ผ่านมาเมื่อมีการประกาศ "กฎหมายแห้ง" ในระดับรัฐ ในช่วงเวลาเดียวกันเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุดซึ่งต่อมาได้กลายเป็นเครื่องดื่มคลาสสิก ตอนนี้พวกเขาเป็นที่รักทั่วโลกเกือบทุกคนรู้จักชื่อค็อกเทล ในหมู่พวกเขา:

• โมจิโต้;
• ข 52;
• ลองไอส์แลนด์;
• เซ็กส์บนชายหาด
• ปิน่าโคลาด้า;
• ไดกิวริ ;
• ความเป็นสากล;
• เตกิล่า ซันไรส์;
• คิวบา ลิเบอร์;
• บลัดดี้แมรี่;
• มาการิต้า.

โมจิโต้

เครื่องดื่มแสนสดชื่นนี้มีต้นกำเนิดที่ Liberty Island ประเทศคิวบา ในอเมริกาเริ่มแพร่หลายในปี 1980 เป็นการผสมผสานที่เหลือเชื่อของกลิ่นซิตรัส สะระแหน่ และน้ำตาลที่สดชื่นซึ่งช่วยชดเชยความแรงของแอลกอฮอล์ที่มีลักษณะเฉพาะ เครื่องดื่มเบาและสดชื่นและมักเสิร์ฟในฤดูร้อนที่บาร์ริมชายหาดและระหว่างปาร์ตี้ริมชายหาด

ในบรรดาค็อกเทลบาร์ถือเป็นเครื่องดื่มที่พบได้บ่อยที่สุดและเป็นที่ชื่นชอบในรัสเซีย สูตรคลาสสิกประกอบด้วยส่วนผสมเช่น:

• รำขาว;
• ใบสะระแหน่
• มะนาว (หรือมะนาว);
• น้ำโซดาหรือสไปรต์
• น้ำตาลทรายแดงหรือขาว

ในการเตรียมค็อกเทลคุณต้องใช้แก้วทรงสูงบีบมะนาวหรือน้ำมะนาวลงไปฉีกใบสะระแหน่ใส่น้ำตาล ควรบดน้ำแข็งและเพิ่มที่นั่นด้วย จากนั้นเทเหล้ารัมลงในแก้วหลังจากนั้น - น้ำโซดา

มีสูตรค็อกเทลทางเลือกมากมาย คุณสามารถเพิ่มได้หากต้องการ:

• น้ำแตงโม
• สตรอเบอร์รี่;
• น้ำแอปเปิ้ล;
• ชิ้นส้ม ฯลฯ

นอกจากนี้ยังมีสูตรสำหรับทำค็อกเทล Mojito ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่เด็ก ๆ ก็สามารถดื่มได้ ในการสร้างนั้นใช้ส่วนผสมเกือบเหมือนกันกับรุ่นคลาสสิก - มะนาว, น้ำตาล, น้ำแข็ง, สะระแหน่, น้ำอัดลมหรือสไปรต์

ขั้นแรก ใส่น้ำตาล 2-3 ช้อนลงในแก้วสำหรับดื่ม บีบน้ำมะนาว 1 ลูก แล้วใส่ใบสะระแหน่ฉีก ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกโขลกด้วยช้อนไม้เพื่อแยกน้ำและให้รสชาติ จากนั้นใส่น้ำแข็งลงในแก้วแล้วเทด้วยสไปรต์หรือเครื่องดื่มที่มีฟองอื่น ๆ (เช่น Schweppes)

แก้วสามารถตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และมะนาวหรือมะนาวฝาน เป็นการดีกว่าที่จะดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ผ่านหลอด

พีน่าโคลาด้า

อีกหนึ่งเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมทั่วโลกคือ Pina Colada บ้านเกิดของมันคือหมู่เกาะแคริบเบียน และชื่อนี้สามารถแปลตามตัวอักษรได้ว่า "สับปะรดกรอง" เนื่องจากก่อนหน้านี้มีการเรียกสับปะรดสดเครียด จากนั้นพวกเขาก็เริ่มรวมกับน้ำตาลและเหล้ารัม ในรูปแบบสมัยใหม่ ค็อกเทลนี้เตรียมขึ้นครั้งแรกในบาร์ในเปอร์โตริโก และกลายเป็นความภาคภูมิใจของท้องถิ่น

สำหรับเครื่องดื่มหนึ่งแก้วคุณต้องใช้เหล้ารัมขาว 60 มล. และน้ำสับปะรดและหัวกะทิ 75 มล. สำหรับการตกแต่ง คุณจะต้องใช้วิปปิ้งครีม สับปะรดสับ และเชอร์รี่แอลกอฮอล์

น้ำผลไม้ เหล้ารัม และหัวกะทิผสมกันในเครื่องปั่น จากนั้นเติมน้ำแข็งและเทลงในแก้วในรูปแบบนี้ ท็อปปิ้งด้วยวิปปิ้งครีมและผลไม้ ในบางบาร์มีการเพิ่ม Baileys ลงในค็อกเทล ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบเครื่องดื่มที่แรงกว่า

เซ็กส์บนชายหาด

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์รสหวานยอดนิยมจากส่วนผสมที่แตกต่างกันเป็นที่ชื่นชอบของสาวๆ ค็อกเทลดังกล่าวมีความเข้มข้นปานกลาง แต่ในขณะเดียวกันก็หวานและนุ่มนวลมีรสชาติที่ถูกใจและดับกระหาย หนึ่งในนั้นคือ Sex on the Beach ที่มีชื่อเสียง ตามเนื้อผ้าถือเป็นเครื่องดื่มของปาร์ตี้ริมชายหาดและก่อนหน้านี้ก็มีชื่ออื่นที่แตกต่างกันไปตามที่มาของ "ชายหาด" เดิมมีชื่อว่า "Sand in Your Shorts" จากนั้นจึงกลายเป็นที่รู้จักในชื่อ "Fun on the Beach" ชื่อสุดท้ายได้รับการประกาศเกียรติคุณเพื่อเน้นความน่าสนใจของเครื่องดื่มนี้

ส่วนผสมคือ:

• น้ำส้ม;
• น้ำแครนเบอร์รี่;
• เหล้าพีช

สัดส่วนของเครื่องดื่มมีดังนี้ เหล้า 1 ส่วน ส่วนผสมอื่นๆ 2 ส่วน ควรเทลงในเชคเกอร์ เขย่า แล้วเทลงในแก้วทรงสูงที่บรรจุน้ำแข็ง เมื่อเสิร์ฟ ของเหลวจะตกแต่งด้วยชิ้นส้ม มะนาว หรือเชอร์รี่แอลกอฮอล์ ต้องใช้แท่งค็อกเทล มีตัวเลือกสำหรับทำค็อกเทลด้วยน้ำสับปะรด

ข 52

ค็อกเทลนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นคลาสสิกซึ่งแตกต่างจากเครื่องดื่มยอดนิยมอื่น ๆ ผู้ชายชอบมากกว่าผู้หญิง ประกอบด้วยสุรา 3 ชนิด ได้แก่ กาแฟ ครีม และผลไม้ ควรวางซ้อนทับกัน แต่ไม่ผสมกัน

ต้นกำเนิดของเครื่องดื่มมีหลายรุ่น ตามที่พบมากที่สุดมันถูกเตรียมขึ้นครั้งแรกในมาลิบูที่บาร์อลิซและได้รับการตั้งชื่อตามหน่วยทิ้งระเบิดของอเมริกาตามที่อื่น - ในแถบคาลการี อย่างไรก็ตามรุ่นแรกถือว่ามีเหตุผลมากกว่าเนื่องจากการสร้างเครื่องบินทิ้งระเบิดโบอิ้ง B 52 และช่วงเวลาที่ค็อกเทลปรากฏขึ้นพร้อมกัน บางทีนี่อาจอธิบายถึงความต้องการนักบินทหารสหรัฐในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา

มันไม่ง่ายเลยที่จะฝึกฝนศิลปะการทำค็อกเทลให้เชี่ยวชาญ ไม่ใช่ทุกคนที่ทำมันสำเร็จในครั้งแรก งานหลักคือการเทเหล้า 3 ชนิดเพื่อไม่ให้ผสมกันเมื่อเสิร์ฟ มิฉะนั้นค็อกเทลนี้จะไม่เรียกว่า B 52 อีกต่อไป

เหล้าทั้ง 3 ชนิดดื่มในสัดส่วนที่เท่ากัน ได้แก่ Kahlua ที่ทำจากกาแฟ ชนิดครีม Baileys และสีส้ม Cointreau หรือ Marie Brizard

สำหรับการเตรียมแก้วสำหรับค็อกเทลเป็นสิ่งจำเป็น -. ส่วนผสมจะถูกเพิ่มทีละอย่าง เหล้ากาแฟไปก่อน เพื่อให้ชั้นที่ตามมามีความสม่ำเสมอและไม่ฉีกขาด ประการที่สองคือครีม ควรป้อนอย่างระมัดระวังทางด้านหลังของช้อน ชั้นสุดท้ายถูกเพิ่มในลักษณะเดียวกัน - ในรูปแบบของเครื่องดื่มสีส้ม

บาร์เทนเดอร์ที่มีประสบการณ์มักจะจัดการแสดงอย่างกะทันหันให้กับผู้เข้าชมในบาร์เมื่อเตรียม B 52 ตัวอย่างเช่น มีตัวเลือกเมื่อหลังจากสร้างค็อกเทลแล้ว จะจุดไฟและเสิร์ฟให้กับผู้เข้าชมในรูปแบบนี้ แต่คุณต้องดื่มทันทีผ่านหลอดจนกว่ามันจะละลาย ในแง่ของรสชาติค็อกเทลที่ "เผาไหม้" ไม่แตกต่างจากค็อกเทลคลาสสิก แต่การดื่มในรูปแบบนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นความบันเทิงขั้นสูงสุด

เชื่อกันว่าเครื่องดื่มนี้มีชื่อเนื่องจากการใช้งานที่เหมาะสมทำให้เกิดผลกระทบจากการออกตัวอย่างรวดเร็วและการเลี้ยวที่คมชัด คุณต้องดื่มจากด้านล่างในกระบวนการดื่มค็อกเทลจะอุ่นขึ้นและร้อนในที่สุด ไม่แนะนำให้ใช้ในทางที่ผิด แก้วเดียวก็เพียงพอสำหรับเติมกำลังใจระหว่างปาร์ตี้หรืองานสังสรรค์ในบาร์กับเพื่อนๆ

บางคนไม่ดื่มค็อกเทลโดยบอกว่ามันแพงเกินไป แต่ก็ยังมีอีกหลายคนที่นิยมเครื่องดื่มชนิดนี้มากกว่าอย่างอื่น เหตุใดค็อกเทลจึงเป็นที่นิยม เพื่อหาคำตอบ เราได้ตรวจสอบบางส่วนอย่างใกล้ชิดและรวบรวมรายการค็อกเทลยอดนิยม 25 รายการพร้อมสูตรของพวกเขา ลองให้หมดภายในคืนเดียวได้ไหม? (เราล้อเล่นนะ… ได้โปรดอย่าพยายามดื่มให้หมดภายในคืนเดียว และโปรดจำไว้ว่าอย่าดื่มหรือขับรถหลังจากค็อกเทลดีๆ เหล่านี้สักแก้ว)

ในการทำค็อกเทลของหวานที่ยากจะต้านทานนี้ เราต้องใช้ครีมโกโก้ เหล้าคาลัว เหล้าฟรานลิโก เหล้ารัมสีขาวของบาคาร์ดี เนยถั่วครีมและครีม เทแอลกอฮอล์ทั้งหมดลงในมาร์ตินี่เชคเกอร์ ใส่เนยถั่วแล้วคนจนน้ำมันละลายในแอลกอฮอล์ ใส่ครีมและน้ำแข็งลงในส่วนผสมแล้วเขย่าให้เย็นและผสม เตรียมแก้วมาร์ตินี่โดยเทช็อกโกแลตลงไปด้านล่าง เทค็อกเทลผ่านกระชอน แล้วเสิร์ฟ

24. บลูลากูน


The Blue Lagoon เป็นค็อกเทลฤดูร้อนยอดนิยมที่มีเหล้าสีฟ้าคูราเซา สูตรทำได้ง่าย: เทวอดก้าและเหล้า Curacao ลงในแก้วทรงสูงที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง เติมน้ำมะนาว ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น พร้อมเสิร์ฟ

23. สายลมมรกต


Emerald Breeze เป็นเครื่องดื่มที่ค่อนข้างซับซ้อน ประกอบด้วยเหล้ากลิ่นแตงโม เหล้ารัมมะพร้าว โซดา จินเจอร์เอล น้ำมะนาว น้ำเชื่อม และมะนาวหนึ่งในสี่ส่วน เขย่าทุกอย่างยกเว้นจิงเจอร์เอลและโซดากับน้ำแข็งในเชคเกอร์ จากนั้นเททั้งหมดลงในแก้วค็อกเทลทรงสูงที่เติมน้ำแข็งและท็อปด้วยจินเจอร์เอลและโซดา

22. ไขควงพร้อมจิน (Screw Gin)

ไขควงสำหรับปั่นจินทำจากเหล้ายินลูกพีช จิน และน้ำส้ม ใส่น้ำแข็งลงในแก้วแล้วเทจินและเหล้ายินลูกพีชลงไป เติมน้ำส้มและตกแต่งด้วยชิ้นส้ม ผสมและเสิร์ฟ

21. ธงไอริช

ในการทำธงไอริชซึ่งเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของวันเซนต์แพทริก เราต้องใช้บรั่นดี เหล้ามินต์ และเบลีย์ (หรือเหล้าไอริชครีม) และปิดท้ายด้วยการเทบรั่นดีอย่างระมัดระวัง

20 เซ็กซ์บนชายหาด


ตามฉบับอย่างเป็นทางการของ International Bartenders Association ค็อกเทลทำจากวอดก้า เหล้ายินลูกพีช น้ำส้ม และน้ำแครนเบอร์รี่ ส่วนผสมจะถูกเขย่าด้วยน้ำแข็งในเชคเกอร์และเสิร์ฟในแก้วทรงสูงพร้อมส้มฝานเป็นเครื่องปรุง บางครั้งพวกเขาสามารถผสมในปริมาณที่น้อยลงและทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มช็อต

19. บลูฮาวายเอี้ยน


บลูฮาวายเอี้ยนเป็นเครื่องดื่มสำหรับวันหยุดที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ทำจากเหล้า Crème de Coconut, Blue Curacao, น้ำสับปะรด และเหล้ารัมขาว เติมน้ำแข็งในแก้วสูงและเทออกเมื่อคุณพร้อมที่จะเทส่วนผสมลงในแก้ว รวมส่วนผสมทั้งหมดและน้ำแข็งบดในเครื่องปั่นและผสมอย่างแรงจนเนียน จากนั้นเทเครื่องดื่มลงในแก้วแช่เย็นและตกแต่งด้วยสับปะรดฝานและเชอร์รี่ค็อกเทล

18. พีน่าโคลาด้า


Pina Colada เป็นค็อกเทลรสหวานที่ทำจากเหล้ารัม กะทิ และน้ำสับปะรด ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่นที่มีน้ำแข็งบดแล้วปั่น เติมน้ำแข็ง จนได้ความเข้มข้นที่ต้องการ เทลงในแก้วทรงสูง ตกแต่งด้วยสับปะรดฝานและเชอร์รี่ เครื่องดื่มนี้เป็นเครื่องดื่มประจำชาติของเปอร์โตริโก

17. มิโมซ่า (มิโมซ่า)


มิโมซ่าเชื่อว่าถูกประดิษฐ์ขึ้นราวปี 1925 ที่โรงแรม Ritz ในปารีส เป็นเครื่องดื่มผสมที่ประกอบด้วยแชมเปญหนึ่งส่วน (หรือไวน์อัดลมอื่น ๆ) และน้ำส้มแช่เย็นหนึ่งส่วน ซึ่งโดยปกติแล้วจะเป็นน้ำส้ม ตามธรรมเนียมแล้วจะเสิร์ฟให้กับแขกในงานแต่งงานในแก้วฟลูตแบบพิเศษสำหรับแชมเปญ

16. Bizzo สกปรก


ในการเตรียมค็อกเทลนี้เราต้องการเหล้ารัมมะพร้าว, เหล้ายินลูกพีช, เหล้า Tuaca และน้ำแครนเบอร์รี่ เขย่าส่วนผสมทั้งหมดในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็งและกรองลงในแก้วที่แช่เย็น

15. คิวบา ลิเบอร์


มักเรียกกันว่ารัมและโคล่า ค็อกเทลนี้เสิร์ฟในแก้วทรงสูงและเป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก สูตรนี้ง่ายมาก เพียงเทโคล่าและเหล้ารัมลงในแก้วทรงสูงที่บรรจุน้ำแข็งและตกแต่งด้วยมะนาว สามารถเพิ่มน้ำมะนาวได้หากต้องการ

14 บลัดดี้ แมรี่


Bloody Mary เป็นค็อกเทลยอดนิยมที่มีวอดก้า น้ำมะเขือเทศ และเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสอื่นๆ ได้รับการขนานนามว่าเป็น "ค็อกเทลที่ซับซ้อนที่สุดในโลก" นี่คือหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ซอสทาบาสโกและวูสเตอร์เชียร์ลงในแก้วทรงสูง จากนั้นเติมน้ำมะเขือเทศ น้ำมะนาว และวอดก้า คนเบา ๆ ประดับด้วยก้านขึ้นฉ่ายและมะนาวฝานเป็นแว่น

13. มาร์ตินี่ (มาร์ตินี่)

มาร์ตินี่ที่ทำจากจินและเวอร์มุตได้กลายเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงที่สุดเครื่องหนึ่ง วิธีดั้งเดิมในการเตรียมเครื่องดื่มคือการเทจินและเวอร์มุตแห้งลงในเชคเกอร์ที่เต็มไปด้วยก้อนน้ำแข็ง คนให้เข้ากัน กรองลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็น และตกแต่งเครื่องดื่มด้วยมะกอกเขียวหรือเปลือกมะนาวหมุนวน

12. โมจิโต้


Mojito ซึ่งมีต้นกำเนิดในคิวบา ดั้งเดิมประกอบด้วยส่วนผสม 5 อย่าง ได้แก่ เหล้ารัมขาว น้ำเชื่อม น้ำมะนาว น้ำโซดา และมินต์ ค่อยๆ ผสมน้ำมะนาว ใบสะระแหน่ และน้ำเชื่อมที่ก้นแก้ว เติมน้ำแข็งใส่แก้ว แล้วค่อยๆ เติมเหล้ารัม เพิ่มโซดาและคนเบา ๆ เพื่อยกใบสะระแหน่ไปที่ด้านบนของค็อกเทล คุณสามารถเพิ่มมะนาวฝานและใบสะระแหน่เป็นเครื่องปรุง

11. กรีดร้องถึงจุดสุดยอด


ค็อกเทล Orgasm มีหลายเวอร์ชัน หนึ่งในความนิยมมากที่สุดคือ Screaming Orgasm เทวอดก้าคุณภาพสูง Bailey's และ Kahlua ลงในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากัน กรองใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเชอร์รี่ พร้อมเสิร์ฟ

10. สตรอเบอร์รี่ Diaquiri

Strawberry Daiquiri เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นของหวานยอดนิยม มันทำจากเหล้ารัม เหล้ายินสตรอเบอร์รี่ น้ำมะนาว สตรอเบอร์รี่ และน้ำตาลผง เขย่าส่วนผสมทั้งหมดในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็งและกรองลงในแก้วค็อกเทล ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่สด พร้อมเสิร์ฟ

9 ตั๊กแตน


ตั๊กแตนเป็นเครื่องดื่มหลังอาหารเย็นที่มีรสหวาน ค็อกเทล Grasshopper ทั่วไปประกอบด้วยเหล้ากรีนมินต์ เหล้าครีมเดอโกโก้สีขาว และครีมสดผสมกับน้ำแข็งในปริมาณเท่าๆ กัน แล้วกรองลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็น โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ

8. บี-52 (บี-52)


ค็อกเทลนี้เป็นเครื่องดื่มแบบแบ่งชั้นซึ่งประกอบด้วยเหล้ากาแฟ เหล้าไอริชครีม และเหล้า Triple Sec เมื่อปรุงอย่างเหมาะสม ส่วนผสมจะแยกออกเป็นสามชั้นที่มองเห็นได้ชัดเจน เทเหล้ากาแฟลงในแก้วช็อต ค่อยๆ เทไอริชครีมลงบนหลังช้อนบาร์ลงในแก้วช็อต และเติมด้วยแก้ว triple sec เสิร์ฟพร้อมกับคน สำหรับค็อกเทล Flaming B-52 ชั้นบนสุดจะถูกจุดไฟ ทำให้เกิดเปลวไฟสีน้ำเงิน

7. มาการิต้า (มาการิต้า)


มาการิต้าเป็นค็อกเทลที่มีส่วนประกอบของเตกีล่าเป็นส่วนผสมที่พบได้บ่อยที่สุดในสหรัฐอเมริกา ประกอบด้วยเตกีลา ทริปเปิลเซค (เช่น Cointreau) และน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว เทเตกีลา น้ำมะนาว และ Cointreau ลงในเชคเกอร์ที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากันแล้วกรองลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็นที่โรยหน้าด้วยเกลือป่น (ไม่จำเป็น)

6. เตกิล่า ซันไรส์


ค็อกเทล Tequila Sunrise สามารถเตรียมได้สองวิธี รุ่นที่ได้รับความนิยมมากกว่านั้นคิดค้นโดย Bobby Lazoff และ Billy Rice ที่ร้านอาหาร Trident ใน Sausalito, California ในต้นปี 1970 Tequila Sunrise ถือเป็นเครื่องดื่มชนิดยาวและมักจะเสิร์ฟในแก้วทรงสูง เทเตกิล่า เติมน้ำแข็ง น้ำผลไม้ และน้ำเชื่อม บรรทัดล่างคือน้ำเชื่อมลงไปโดยไม่ผสมกับเครื่องดื่มที่เหลือ ใช้ช้อนตักไซรัปจากข้างแก้วลงไปด้านล่างโดยคนให้น้อยที่สุด ตกแต่งด้วยส้มฝานและเชอร์รี่ พร้อมเสิร์ฟ

5. ความเป็นสากล

ประวัติศาสตร์ของ Cosmopolitan มีการแข่งขันอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม เชื่อกันว่า Cosmopolitan มีรากฐานมาจากค็อกเทลที่มีชื่อเดียวกันซึ่งพบในหนังสือ Pioneers of Mixing at Elite Bars ซึ่งตีพิมพ์ในปี 1934 เท Cointreau น้ำแครนเบอร์รี่ น้ำมะนาว และวอดก้ามะนาวลงในเชคเกอร์ที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากันแล้วเทใส่แก้วค็อกเทลใบใหญ่ ตกแต่งด้วยมะนาวฝานหรือมะนาวฝาน พร้อมเสิร์ฟ คุณยังสามารถแช่แข็งแก้วและ/หรือเติมน้ำตาลที่ขอบแก้ว

4. แอปเปิ้ลมาร์ตินี่ (แอปเปิ้ลมาร์ตินี่)

ค็อกเทลเข้มข้น (ที่มีแอลกอฮอล์ 36%) นี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียม - คุณต้องใช้วอดก้า Cointreau และเหล้าแอปเปิ้ลเท่านั้น ขั้นแรกให้แช่แก้วด้วยน้ำแข็ง แล้วเทเมื่อคุณพร้อมที่จะเทส่วนผสมลงในแก้ว เติมวอดก้า Cointreau และเหล้ายินแอปเปิ้ลลงในแก้วผสมกับน้ำแข็งก้อน ผสมให้เข้ากันแล้วกรองลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็น ตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลฝาน พร้อมเสิร์ฟ

3. สระว่ายน้ำ (สระว่ายน้ำ)

Pool Cocktail ถูกคิดค้นขึ้นในปี 1979 โดย Charles Schumann ในเมืองมิวนิค ค็อกเทลทำจากวอดก้า ครีม บลูคูราเซา กะทิ และน้ำสับปะรด เทน้ำสับปะรด วอดก้า ครีม และกะทิพร้อมน้ำแข็งลงในเครื่องปั่นและปั่นจนเนียน จากนั้นเทใส่แก้วทรงสูง ท็อปด้วยบลูคูราเซา วางหลอดแก้ว ตกแต่งด้วยสับปะรดฝาน

2. ค็อกเทล "อลิซในแดนมหัศจรรย์» (อลิซในแดนมหัศจรรย์)


นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มที่เรียกว่าอลิซในแดนมหัศจรรย์ แต่เราจะพูดถึงค็อกเทล ทำจากเหล้า Amaretto Almond, Grand Marnier และเหล้า Southern Comfort เขย่าส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำแข็งในเชคเกอร์และกรองลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยชิ้นส้ม พร้อมเสิร์ฟ

1. ทอม คอลลินส์


บันทึกเป็นลายลักษณ์อักษรครั้งแรกในปี พ.ศ. 2419 โดย "บิดาแห่งศาสตร์การผสมของชาวอเมริกัน" เจอร์รี โธมัส ค็อกเทลนี้ทำจากจิน น้ำมะนาว น้ำตาล และน้ำอัดลม เขย่าส่วนผสมในเชคเกอร์ที่มีน้ำแข็ง กรองใส่น้ำแข็งลงในแก้วคอลลินส์ ตกแต่งด้วยส้มและค็อกเทลเชอร์รี่

คำอธิบายเหล่านี้ทำให้คุณอยากลองค็อกเทลแสนอร่อยเหล่านี้... อาจจะเป็น Margarita? แต่แล้วอีกครั้ง เบียร์ที่ดีก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

กูเกิล พลัส