Si të gatuaj shpejt qull tërshërë. Qull Hercules - një recetë për gatim me qumësht

Shumica e nutricionistëve vendas dhe të huaj rekomandojnë tërshërën si një ushqim ideal për mëngjes, në veçanti tërshërën ose, siç është quajtur gjerësisht që nga koha sovjetike, qull me tërshërë.
Një zgjedhje e tillë nuk është e rastësishme. Në fund të fundit, qulli i tërshërës është një nga produktet e pakta që mund të sigurojë energji për trupin për tërë ditën. Kjo për faktin se bollguri, i cili përbëhet nga karbohidrate komplekse, nuk shpërbëhet menjëherë, por gradualisht, duke mbajtur kështu një nivel të qëndrueshëm të sheqerit në gjak.
Përveç kësaj, qull relativisht me kalori të ulët (100 gram qull tërshërë përmban vetëm 105 kcal.) I siguron trupit një gamë të tërë elementësh dhe vitaminash të rëndësishme gjurmë, duke përfshirë vitaminat B.
Përveç funksionit të energjisë, Hercules kryen një funksion pastrimi. Dhe jo vetëm zorrët, siç besohet zakonisht. Qulli Hercules ndihmon në uljen e kolesterolit në gjak, pastron enët e gjakut dhe është një mjet i shkëlqyer për parandalimin e aterosklerozës.
Ju mund të flisni për përfitimet dhe dobinë e qullës së tërshërës për një kohë shumë të gjatë, kështu që le të fillojmë ta gatuajmë atë.

Përbërësit:

(4-6 racione)

• 2,5 gota qumësht
• 1 filxhan bollgur Hercules
• 1-2 lugë gjelle Sahara
• 1 majë kripë
• 30 gr. gjalpë

Gatim qull herkulian

• Është mirë të gatuani qull në enët me mure të trasha, për shembull, një kazan i vogël ose një tigan prej çeliku inox me një fund të trashë do të funksionojë më mirë.
• Receta më e shijshme e tërshërës është qulli i tërshërës i zier në qumësht. Sigurisht, për të zvogëluar përmbajtjen e kalorive, qumështi mund të zëvendësohet pjesërisht ose plotësisht me ujë.
• Pra, para së gjithash, zieni qumështin ose një përzierje qumështi dhe uji. Që qumështi të digjet më pak, fillimisht shpëlajini kazanët me ujë të ftohtë dhe vetëm më pas derdhni qumështin.
• Nuk e lëmë kuzhinën askund, përndryshe qumështi do të ikë.
• Qumështin e zier e hedhim tërshërën në “rrëke”, këtu hedhim një majë kripë. Duke e trazuar vazhdimisht, gatuajeni herkulin në zjarr të ulët.
• Koha e gatimit të qullës së tërshërës varet shumë nga prodhuesi dhe varion nga 5 deri në 15 minuta. Zakonisht koha e gatimit tregohet në ambalazh, por mënyra më e mirë për të përcaktuar gatishmërinë ishte, është dhe do të jetë metoda eksperimentale. Prandaj, marrim një lugë dhe provojmë. Nga rruga, para kësaj, mos harroni të shtoni sheqer për shije.
• E heqim nga zjarri qullën e përfunduar herkuliane, e mbulojmë me kapak dhe sipër me një peshqir kuzhine. Lëreni qullën të piqet për të paktën 5-10 minuta të tjera. Vërtetë, kjo nuk është gjithmonë e mundur, pasi zakonisht në mëngjes të gjithë nxitojnë në punë.
• Qull i shijshëm dhe i shëndetshëm i tërshërës shtrihet në pjata, vendoset në një copë të vogël gjalpë dhe shërbehet.
• Nga rruga, është vërtetuar shkencërisht se qulli i tërshërës kontribuon në një humor të mirë. Pra, gatuaj qull në mëngjes dhe fillo ditën me buzëqeshje. Nga rruga, jo më pak e dobishme është

"Bollgur, zotëri!" - këto fjalë të shërbëtorëve klasikë anglezë gjenden në veprat e shkrimtarëve të famshëm të Albionit me mjegull. Po, tërshëra ose tërshëra e mbështjellë është një pjatë e njohur që anglezët konservatorë preferojnë ta hanë për mëngjes. Ata dinë të gatuajnë herkulin në mënyrë të shijshme, e vlerësojnë atë për vetitë e tij të dobishme dhe shijen e lehtë. Bollguri përmban shumë magnez, fosfor, proteina. Qull Hercules largon shpejt toksinat, toksinat dhe metalet e rënda nga trupi, kështu që shpesh u ofrohet pacientëve në spital. Hercules nuk i humbet vetitë e tij të dobishme edhe pas gatimit.

Këshilla për amvisat që do të gatuajnë qull me tërshërë

1. Për gatimin e tërshërës zgjidhni pjata pa smalt.
   
2. Për të parandaluar djegien e qullit në qumësht, derdhni pak ujë të ftohtë në një tenxhere, vetëm atëherë - qumësht.
   
3. Dëshironi të gatuani qull në mikrovalë? Derdhni tërshërën me qumësht, dërgojeni në mikrovalë për rreth katër minuta, duke fikur periodikisht sobën për të përzier drithërat.
   
4. Dhe për të gatuar herkulin në furrë? Hedhim thekonet në një tenxhere qeramike, hedhim ujë të valuar, kripë dhe hedhim pak sheqer, tenxheret i mbulojmë me kapak dhe i djersijmë për gjysmë ore. Lyejmë me gjalpë pjesën e brendshme të tenxheres.
   
5. Për të rritur dobinë e tërshërës, shtoni fruta të thata në të: kumbulla të thata të shijshme, kajsi të thata ushqyese, rrush të thatë, arra.
   
6. Thekonet e herkulit mund të bluhen edhe me një mulli kafeje të thjeshtë ose një blender modern, në mënyrë që më vonë t'i shtohen koteletave ose biskotave të pjekura.
   
7. Për të gatuar shpejt qullin, amvisat me përvojë këshillojnë të njomni një gotë drithëra në mbrëmje dhe gjatë natës me dy gota ujë. Dhe në mëngjes, në një tenxhere me masë të fryrë, thjesht shtoni një gotë qumësht ose ujë dhe vendoseni menjëherë në sobë. Pas pesë minutash, qulli mund të hiqet. Shtoni një copë gjalpë në të, mbyllni kapakun, prisni disa minuta.
   

Si të gatuajmë hercules dietike në ujë
Tifozët e dietave që duan të humbin disa kilogramë shtesë shpesh preferojnë të ziejnë qullën e herkulit në ujë pa sheqer, pa kripë, pa vaj. Hidhni drithërat në ujin që ka zier, duke llogaritur saktë raportin: për një porcion hercules - dy racione ujë. Lëreni të ziejë, zvogëloni nxehtësinë në minimum, gatuajeni, duke e përzier vazhdimisht. Qullja do të jetë gati për pesëmbëdhjetë minuta. Mbështilleni një pjatë të nxehtë me një peshqir, lëreni të qëndrojë për pesë minuta dhe të djersijë.

Mund të shtoni pak mjaltë dhe fruta të thata në gjellë për ta ëmbëlsuar pak gjellën. Qull i tillë largon shumë shpejt toksinat dhe ul kolesterolin. Gjithashtu rekomandohet për pacientët që vuajnë nga depresioni.

Hercules në qumësht: drithërat e preferuara të fëmijëve
Nëse fëmijëve tuaj nuk u pëlqen të hanë qull, ofroni atyre një pjatë të përzemërt dhe të shëndetshme: bollgur me qumësht. Për të përgatitur një qull të shijshëm, merrni një gotë drithëra, rreth tre gota qumësht, pak ujë, kripë, sheqer (mund të zëvendësohet me mjaltë), gjalpë dhe fruta të freskëta (rekomandohet të merrni të thata dhe të ngrira në dimër) .

Hidhni ujë në fund të tiganit, shtoni qumësht. Hidhni drithërat kur qumështi të vlojë, por në fillim hidhni pak sheqer dhe pak kripë. Gatuani gjellën vetëm në zjarr të ulët që të mos i ikë qumështi. Hiqeni qullën nga soba pas 15-20 minutash, më pas vendosni gjalpin në tenxhere, tenxheren e mbështillni me një peshqir. Hidheni qullën në një pjatë të bukur, duke e dekoruar me rrush të thatë dhe kajsi të thata.

Si të gatuaj qull për një qenush
Shkrimtarja popullore Daria Dontsova, pronare e kupave, në veprat e saj sugjeron t'u jepet qull herkulian për këlyshët. Përgatitni lëngun e mishit, ziejini, derdhni hercules (raporti i zakonshëm: tre gota lëng mishi për një gotë drithëra). Ziejeni për rreth tre deri në katër minuta. Kur ushqeni bollgur me kalori të lartë, rekomandohet të shtoni krunde në qull.

Hercules dhe bollgur: ndryshimi
Shpesh amvisat nuk e kuptojnë se bollguri dhe bollguri janë koncepte të ndryshme. Bollguri është një produkt me drithëra të plota, për të bërë qull të shëndetshëm prej tyre, do t'ju duhet të shpenzoni dyzet minuta ose më shumë. Hercules është emri i zakonshëm tregtar për një thekon që bëhet duke qëruar, avulluar dhe rrafshuar tërshërën. Në tërshërën e papërpunuar, ruhen të gjitha vitaminat dhe elementët e nevojshëm gjurmë, gjë që nuk mund të thuhet për thekon e Hercules.

Tani në dyqane mund të shihni çanta me hercules që nuk kërkojnë gatim. Një pjatë e tillë është e përshtatshme për ushqim në rrugë, kur keni nevojë për një pickim të shpejtë, për menunë ditore, mund të gatuani qull nga drithërat e tërshërës.

Thekon Hercules: gatuajeni siç duhet

Si të gatuaj Hercules?

Nga hercules mund të përgatiten shumë pjata të ndryshme: drithëra, qofte dhe tavë. Qull Hercules mund të jetë i thërrmueshëm ose viskoz. Prandaj gjatë gatimit të qullit është shumë e rëndësishme të respektohet raporti i drithërave dhe lëngjeve, si dhe të merret parasysh koha e gatimit.Si rregull, tërshëra duhet të hidhet në ujë të vluar me kripë. Gatuani në zjarr të ulët derisa të trashet. Më pas mbuloni enët fort me kapak dhe vendosini në një banjë uji ose në një furrë të parangrohur në rreth 50 ° C.

Hercules është i dobishëm për përmirësimin e imunitetit, normalizimin e metabolizmit dhe përmirësimin e gjendjes së lëkurës. Maska për fytyrën e bërë në shtëpi janë bërë nga thekon tërshërë

Për recetën do t'ju nevojiten: - 2 gota hercules; - 5 gota ujë ose qumësht; - 50 g gjalpë; - ½ lugë çaji kripë.

Për qull të ëmbël, zvogëloni sasinë e kripës. Ziejeni herkulin për 10-15 minuta në zjarr mesatar, duke i përzier herë pas here. Qullës së përgatitur i shtojmë gjalpë. Për të përgatitur qull qumështi, mund të përdorni qumësht të thatë ose të kondensuar. Qumështi pluhur hollohet në ujë të ftohtë në një proporcion prej 2 lugë gjelle. lugë qumësht në 1 gotë ujë. Holloni qumështin e kondensuar në përafërsisht të njëjtën proporcion. Kur përdorni qumësht të kondensuar, hiqni sheqerin nga receta.

Gatimi i herkulit i shijshëm

Mund të bëni një tavë të shijshme frutash nga qulli hercules Për recetën do t'ju duhet: - qull i trashë me tërshërë, i cili gatuhet në masën 3 gota qumësht për 1 filxhan bollgur; - 1 lugë gjelle sheqer; - 1 lugë gjelle. thërrime buke; - 2 lugë gjelle vaj vegjetal;- 1 vezë të papërpunuar;- 200 g rrush të thatë.

Një pjesë të qullës së përfunduar vendoseni në një kallëp, të lyer me vaj dhe të spërkatur me thërrime buke. Sipër vendosni rrush të thatë të larë. Mbuloni rrushin e thatë me një shtresë të dytë qull, lyeni me një vezë të rrahur lehtë dhe piqini në furrë për 15-20 minuta. Vendoseni tavën e përfunduar në një pjatë, derdhni me gjalpë, salcë kosi ose kos.

Kotelet e Hercules

Mund të gatuani kotoleta të shijshme vegjetariane nga hercules Për recetën do t'ju nevojiten: - 300 g hercules; - 100 g selino; - 1 qepë; - 3 vezë të ziera; - 1 limon; - thërrime buke; - kripë për shije.

Thekonet e Hercules për cutlets nuk kanë nevojë të gatuhen. Thjesht derdhni mbi to pak ujë të nxehtë ose qumësht ose lërini të trashen. Pritini imët bishtat e selinos, qepën e qëruar dhe vezët. Përziejini përbërësit me hercules. Shtoni lëngun e limonit në mishin e grirë dhe formoni petë. Rrotulloni ato në thërrime buke, skuqini në vaj vegjetal të nxehtë. Gjatë trajtimit të nxehtësisë, ruhen vetitë kryesore të dobishme të thekoneve. Konsumimi i tërshërës mund të zvogëlojë rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve të zemrës.

Mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës pasi ju ngop dhe ju jep energji për gjithë ditën. Por cilat ushqime të mëngjesit janë më të dobishmet? Sigurisht, qull bollgur. Veçanërisht e shijshme dhe e kënaqshme, e zier në qumësht me shtimin e sheqerit dhe gjalpit. Por, për të gatuar siç duhet herkulin, është e nevojshme të merren parasysh të gjitha nuancat dhe sekretet gjatë gatimit. Për shembull, është e rëndësishme se sa duhet të gatuhet me qumësht.

Ky qull, përveç vetive të shijes, ka edhe një numër të madh mikroelementësh të nevojshëm për funksionimin normal të organizmit të çdo personi. Dhe hahet edhe nga ata që ndjekin një mënyrë jetese të shëndetshme dhe figurën e tyre.

Çfarë është qulli i tërshërës

Që nga kohërat e lashta, tërshëra është ngrënë pasi rritet lehtë dhe nuk kërkon kushte të veçanta. Për të gatuar ushqim nga tërshëra, dikur duhej të kalonte shumë kohë për njomjen dhe njomjen, dhe gjella shërbehej si supë e hollë në lëngun e mishit.

Me zhvillimin e teknologjisë, tërshëra filloi të trajtohej paraprakisht, pra të pastrohet dhe të rrafshohet. Kështu, nuk u përftuan drithëra të plota, por bollgur. Së bashku me këtë, u shfaqën opsione të ndryshme se si të gatuani qull tërshërë në qumësht ose ujë. Avantazhi i thekoneve ishte tretshmëria më e mirë dhe shpejtësia e përgatitjes. Më vonë në Bashkimin Sovjetik, drithëra të tillë u quajtën bollgur dhe filluan të prodhoheshin në pako me një foto të një fëmije të shëndetshëm dhe të fortë.

Besohej se tërshëra është një zëvendësues i shkëlqyeshëm i bollgurit për foshnjat dhe fëmijët. Por të rriturit nuk qëndruan mënjanë, pasi e shijuan, filluan ta gatuajnë jo vetëm në ujë. Është marrë veçanërisht qull i shijshëm i tërshërës me qumësht. Kështu, tashmë në BRSS, tërshëra e përpunuar quhej bollgur, e cila ishte shumë e kënaqshme, e shijshme dhe e lehtë për t'u përgatitur.

Gatimi i herkulit: sekreti i qullit të shijshëm

Dashamirësit më të famshëm të këtij ushqimi për mëngjes janë britanikët. Ishin ata që shpikën recetën për qullën e tërshërës në qumësht me shtimin e ëmbëlsuesve të ndryshëm. Si ëmbëlsues janë të përshtatshëm:

• sheqer;
• fruta të thata;
• fruta të freskëta;
• shurupe;
• reçel ose reçel.

Besohet se qulli i tërshërës është më me kalori dhe me shumë karbohidrate nga asortimenti i pasur i drithërave. Nuk është çudi që shkencëtarët dhe mjekët flasin për përfitimet e herkulit për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave dhe vitaminave. Dhe ngopja nga një mëngjes i tillë do të mbetet deri në drekë, pasi ngadalë do të shpërbëhet në zorrën e hollë për një kohë të gjatë.

Për mëngjes, për të marrë një pjesë shtesë të kalciumit, këshillohet të gatuani drithëra, duke respektuar përmasat e qullës së tërshërës, në qumësht. Zgjedhja e duhur - thekon të bluara imët, duke siguruar një kohë minimale gatimi. Qumështi i lopës mund të hollohet me ujë për një përmbajtje më të ulët yndyre.

Përbërësit për qull herkulian

Kuzhinierët këshillojnë që qullit t'i shtoni një copë gjalpë. Kjo do ta bëjë shijen më intensive, dhe gjithashtu do të rrisë furnizimin me kalori për të gjithë ditën deri në vaktin tjetër.

Pra, për një recetë për qull herkulian në qumësht, do t'ju duhet:

• 3 lugë të mëdha me thekon tërshërë që gatuhen shpejt;
• gjysmë gote qumësht;
• e njëjta sasi uji (i zier, në temperaturë dhome);
• kripë për shije;
• gjalpi është gjithashtu opsional;
• ëmbëlsues (sheqer, shurup, mjaltë, etj.).

Procesi i bërjes së qullit herkulian

Çdo familje ka recetat dhe sekretet e veta se si të gatuaj qull tërshërë në qumësht. Por këtu janë hapat bazë, themelorë të përgatitjes:

1. Fillimisht, ziejeni qumështin duke i shtuar ujë. Zierja duhet të trajtohet me gjithë seriozitet, pasi qumështi i dalë do të prishë erën në kuzhinë dhe sasia e lëngut do të ulet ndjeshëm.
2. Kur përzierja e ujit dhe qumështit të vlojë, është e nevojshme të hidhni thekon në enë, të kriposni, të ëmbëlsoni dhe, duke ulur nxehtësinë, duke e përzier vazhdimisht, të gatuani deri në 10 minuta.
3. Nëse shkuma e qumështit me tërshërë ngrihet mbi skajin e sipërm të tiganit, atëherë thjesht duhet ta hiqni atë me një lugë.
4. Pas 10 minutash zierje, herkuli duhet të fryhet. Në këtë moment, zjarri fiket dhe qulli lihet mënjanë. Fillimisht shtoni gjalpin.
5. Pas disa minutash, qulli mund të shërbehet në pjata, të zbukuruar me fruta, shurup ose çfarëdo që ju pëlqen më shumë.

Si të gatuaj qull tërshërë në qumësht në një tenxhere të ngadaltë

Një tenxhere e ngadaltë është një pajisje e shkëlqyer për gatimin e qullit, pasi mund të vendosni një kohë të caktuar në të, me të cilën ushqimi do të jetë gati. Gjithçka që duhet të bëjë pronari i tenxhere është të derdhë lëngun, të hedh drithërat dhe të shtojë erëza.

Por prapë, kur përdorni një multicooker, ka sekrete dhe veçori. Prandaj, është e nevojshme të merret parasysh se si të gatuani qull tërshërë në qumësht në një tenxhere të ngadaltë:

1. Për gatim, duhet të zieni paraprakisht ujin dhe qumështin, pasi mrekullia e teknologjisë ngroh vetëm lëngjet, por nuk vret bakteret dhe mikrobet. Nëse kjo nuk është e mundur, atëherë në raste ekstreme lejohet përdorimi i qumështit të pasterizuar dhe ujit në shishe.
2. Për shkak të faktit se gatimi i drithërave mund të zgjasë shumë, proporcionet në të cilat shtohen përbërësit ndryshojnë nga ato të zakonshmet. Prandaj, për të marrë një qull më viskoz, është e nevojshme të merret 3-4 herë më shumë qumësht.
3. Për të parandaluar zierjen e tepërt të qumështit dhe daljen e mëtejshme, rekomandohet të lyeni skajet e enës me gjalpë. Do të ndalojë shkumën nga qumështi dhe tërshëra.
4. Në mënyrë që drithërat e përfunduar të mos kenë erë të atyre produkteve që ishin përgatitur më parë në një tenxhere të ngadaltë, është e nevojshme të lani plotësisht pajisjet para dhe pas gatimit.

Përbërësit dhe gatimi i herkulit në një tenxhere të ngadaltë

Ka shumë informacione se si të gatuani qull tërshërë në qumësht, por për një tenxhere të ngadaltë është më mirë të përdorni gramët dhe përmasat e mëposhtme të përbërësve:

• 1 shumë gotë me thekon tërshërë;
• 4-5 shumë gota qumësht;
• fruta të thata për shije;
• sheqer dhe kripë në një raport 4 me 1.

Pasi të blihen dhe gatuhen produktet e nevojshme, fillon procesi i ngarkimit dhe vendosjes së multivarkesës:

1. Si në recetën e zakonshme, ju duhet të zieni qumështin.
2. Frutat e thata lahen dhe ngjyhen për 10-20 minuta. Pastaj ju duhet t'i prisni në copa të vogla.
3. Hercules, kripë dhe sheqer, fruta të thata derdhen në tasin e multicooker.
4. Spërkateni me qumësht të zier.
5. Në panelin e pajisjes, duhet të zgjidhni modalitetin për qull.
6. Shërbimi kryhet me shtimin e një cope gjalpi.

Hani një mëngjes të bollshëm dhe grumbulloni energji për tërë ditën - qull i tërshërës do t'ju ndihmojë me këtë. Tradicionalisht zihet në qumësht, do ta japim recetën. Ne ofrojmë gjithashtu variacione të shijshme në mënyrë që të gjithë të zgjedhin një pjatë për veten e tyre. Le të fillojmë!

Qull Hercules me qumësht: "klasik"

• "Hercules" - 90-100 gr.
• kripë - 1 majë
• qumësht me yndyrë të lartë - 500-550 ml.
• gjalpë - 30 gr.
• sheqer - 40 gr.

Ne ju tregojmë se si të gatuani qull të shijshëm tërshërë në qumësht.

1. Hidhni qumështin në një tenxhere zjarrduruese, ngroheni derisa të fillojë të flluskojë. Kur përbërja të fillojë të rritet, shtoni kripë.

2. Menjëherë pas tij hidhni drithërat duke i trazuar përbërësit. Ulni fuqinë e djegësit në mes të mesëm dhe të ulët.

3. Spot 10-12 minuta, nuk ka nevojë për të trazuar vazhdimisht qull. Bëni këtë në mënyrë periodike në mënyrë që thekon të mos ngjiten së bashku.

4. Përafërsisht 2 minuta para përfundimit të zierjes, ëmbëlsoni me sheqer në sasinë sipas recetës (ndryshoni sipas shijes tuaj). Gjithashtu hidhni vaj dhe fikeni.

5. Lëreni pjatën të piqet, pas 10 minutash mund ta shijoni. Në procesin e servirjes, furnizoni qullën me fruta, manaferra, arra apo edhe biskota.

Qull Hercules me qumësht të holluar

• sheqer - 25 gr.
• qumësht - 300 ml.
• ujë - 250-300 ml.
• kripë - majë
• drithëra - 120 gr.
• gjalpë - 20 gr.

Qull herkulian, i gatuar tërësisht në qumësht, rezulton të jetë mjaft i kënaqshëm. Ne ofrojmë një recetë me shtimin e ujit për ta bërë gjellën jo aq të pasur.

1. Hidhni në ujë, lëreni të vlojë. Në vetëm disa minuta, futni qumështin, prisni që të nxehet. Kur të shfaqen flluskat e para, shtoni kripë.

2. Menjëherë shtoni drithërat në zierje, përzieni dhe ulni fuqinë. Në zjarr dembel ziejmë pjatën për 8-12 minuta, në fund e ëmbëlsojmë dhe e fikim.

3. Dërgoni brenda një fetë gjalpë, mbulojeni me kapak dhe lëreni qullën të qëndrojë për rreth 5 minuta. Shijoni me një spërkatje me arra ose fruta.

Qull "Hercules" me qumësht dhe manaferra

• qumësht - 0,6 l.
• sheqer i grimcuar - 40 gr.
• manaferrat (të freskëta ose të ngrira) - 2 grushta
• "Hercules" - 90-100 gr.
• gjalpë - 20 gr.
• kripë - 1 majë

Meqenëse mund të gatuani qull aromatik tërshërë me manaferrat në qumësht, kënaquni me një pjatë të shijshme.

1. Në një tenxhere ngrohim qumështin, e lëmë të fryhet dhe i hedhim kripë. Futni drithërat, ziejini në një zjarr dembel për rreth 8-12 minuta.

2. Përfundoni me ëmbëlsues, përzieni dhe fikeni. Shtoni vaj.

3. Nëse manaferrat janë ngrirë, hidhini menjëherë në tigan dhe mbulojeni me kapak. Lëreni për 10 minuta dhe provoni.

4. Kur shtoni fruta të freskëta, ato duhet të lahen dhe të shtohen në qull herkulian në qumësht menjëherë përpara se të shërbejnë. Këtu është një recetë kaq e thjeshtë.

Qull qumështi herkulian në një tenxhere të ngadaltë

• drithëra - 180 gr.
• qumësht - 650 ml.
• kajsi të thata / kumbulla të thata - 2 grushte
• sheqer - 50 gr.
• kanellë pluhur - 2 majë
• kripë - 1 majë
• gjalpë - 30 gr.

Qull Hercules në një tenxhere të ngadaltë, i aromatizuar me fruta të thata dhe kanellë, gatuhet në qumësht. E shijshme dhe ushqyese!

1. Pavarësisht se në çfarë ra zgjedhja (kumbullat e thata apo kajsitë e thata), ato duhet të ngjyhen dhe të thahen. Më pas, copëtoni frutat e thata dhe dërgojini në një tas me shumë vaj.

2. Përgatitni multicookerin për punë. Vendosni funksionin "Porridge" ose "Qall qumështi" për 20 minuta.

3. Hidhni qumësht mbi frutat e thata, shtoni ëmbëlsues, kanellë pluhur, kripë, drithëra dhe përzieni.

4. Kur kohëmatësi të bie për të përfunduar gatimin, hapeni pajisjen, shtoni vaj dhe mbylleni. Ju mund të bëni një provë pas një çerek ore.

Qull Hercules në mikrovalë

• mollë - 1 pc.
• qumësht - 0,3 l.
• "Hercules" - 1 gotë
• kripë - 1 majë
• sheqer pluhur
• ujë të filtruar

Qull herkulian përgatitet në qumësht thjesht. Në këtë rast, merrni parasysh recetën në mikrovalë.

1. Hidhni tërshërën e menjëhershme në një tas të thellë. Hidhni qumështin. Kripë nëse është e nevojshme. Dërgojeni filxhanin në mikrovalë dhe mbulojeni me një kapak të veçantë. Ngroheni për disa minuta.

2. E trazojmë qullën dhe e përsërisim procedurën. Pas sinjalit, lëreni enën me përmbajtjen në mikrovalë për një kohë. Filloni të bëni karamel.

3. Hidhni sheqerin në tigan dhe derdhni pak ujë. Shkrini kokrrat në një ngjyrë karakteristike qelibar. Shtoni feta mollë në këtë. Prisni edhe disa minuta.

4. Shërbejeni qullën e përfunduar në një tas. Spërkateni me shurup karamel molle. Kënaquni.

Qull "Hercules" me arra në furrë

• kikirikë, arra - 40 gr.
• "Hercules" - 0,1 kg.
• qumësht me yndyrë të mesme - 0,5 l.
• sheqer i grimcuar - 50 gr.

Qull herkulian, i gatuar në qumësht në furrë, merr nota të pazakonta. Shikoni recetën e detajuar.

1. Bruani kokrrat e përgatitura të arrave në thërrime të mëdha. Lyejmë me gjalpë 2 enë të vogla balte. Hidheni në një enë me 50 gr. thekon. Shtoni 25 gr. Sahara.

2. Gjithashtu hidhni një sasi të barabartë të përzierjes së arrave në tenxhere. Hidhni qumështin. I dërgojmë format në furrën e parangrohur. Gatuani për një të tretën e një ore në 160 gradë.

3. Fikni furrën dhe mbuloni tenxheret. Prisni për një kohë. Shërbejeni ëmbëlsirën në një enë balte.

Qull herkulian me mjaltë

• ujë i filtruar - 0,3 l.
• qumësht - 0,5 l.
• arra - 120 gr.
• "Hercules" - 0,4 kg.
• mjaltë, vanilje, kanellë

Është e lehtë të kuptosh se si të gatuash qull herkulian me qumësht. Le të shqyrtojmë procesin në më shumë detaje.

1. Përziejmë ujin dhe qumështin, ziejmë. Shtoni drithërat dhe gatuajeni për 10 minuta. Mos harroni të përzieni.

2. Më pas shtoni thërrimet e arrave, mjaltin dhe erëzat. Përziejini përbërësit dhe ziejini për disa minuta të tjera. Ju mund të shërbeni.

Qull Hercules me banane

• banane - 1 pc.
• qumësht, ujë - 200 ml secila.
• rrush të thatë - 1 lëng
• "Hercules" - 0,1 kg.
• sheqer i grimcuar - 20 gr.
• kanellë, vanilje

Konsideroni se si përgatitet qulli i tërshërës me banane në qumësht. Receta është e thjeshtë.

1. Mbushni rrushin e thatë me ujë që të fryhet. Më pas hiqni lagështinë e tepërt. Merrni ujin sipas recetës dhe zieni. Hidhni në drithëra. Prisni për ri-bum.

2. Më pas hidhni qumështin, shtoni rrushin e thatë dhe bananen e grirë. Në të njëjtën fazë, shtoni erëzat e nevojshme.

3. E trazojmë qullën dhe e gatuajmë edhe për disa minuta. Hiqeni nga sobë. Mund ta provosh.

Qull herkulian me qumësht me kungull

• qumësht - 0,7 l.
• tul kungulli - 0,3 kg.
• "Hercules" - 0,25 kg.
• sheqer - 40 gr.
• vanilinë - 2 majë

1. Piqni fetat e kungujve në furrë. Zieni qumështin dhe shtoni tërshërën. Përziejini rregullisht.

2. Me shfaqjen e flluskave të para hidhni kungullin, vaniljen, sheqerin. Ziejini derisa drithërat të jenë gatuar (8-12 minuta).

Qull Hercules gatuhet në qumësht në mënyra të ndryshme. Megjithatë, receta klasike ka gjithmonë një vend për të qenë. Pjata më e mirë për t'u shërbyer për mëngjes. Kështu, ju jeni të garantuar të ngarkoni trupin me energji për tërë ditën.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+