Çfarë të gatuaj nga peshqit e vegjël? Pastë e mrekullueshme peshku. Pate peshku - recetat më të mira. Si të gatuajmë pafe peshku si duhet dhe me shije Si të gatuajmë pate peshku në shtëpi

Kaloritë: E paspecifikuar
Koha e GATIMIT: Nuk tregohet

Nëse mendoni se ka vetëm pate, atëherë gaboheni thellë. Pastet bëhen nga kërpudha, perime dhe, natyrisht, peshku. Për më tepër, këto të fundit rezultojnë të jenë tepër të shijshme dhe, për mendimin tim, janë një nga mezetë më të suksesshme të peshkut të kuq. Ajo që magjeps tek ata nuk është vetëm shija dhe pamja e tyre e shijshme. Amvisave do t'u pëlqejë fakti që përgatitja e një pateje të tillë është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë. Dhe në tryezën festive një meze e tillë do të duket shumë e favorshme dhe mbresëlënëse. Pra, përgatitja e pate peshkut në shtëpi duke përdorur një recetë me foto është shumë e thjeshtë dhe nuk kërkon kohë.

- 200 gram peshk i kuq;
- 100 gram krem djathi.

Të paraqesësh:

- dolli;
- limon për dekorim;
- zarzavate për dekorim.

Receta me foto hap pas hapi:

Për përgatitjen e patesë na duhet peshk i kuq - troftë, salmon rozë, salmon... Peshku mund të tymoset ose të kriposet lehtë - varësisht se çfarë shije dëshironi të ketë pateja në fund. Kësaj radhe përgatita pate trofte me kripë të lehtë. Për më tepër, unë e kripos peshkun vetë - është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë. Unë do t'ju përshkruaj shkurtimisht mënyrën më të lehtë tani. Duhet të përzieni kripën dhe sheqerin në përmasa të barabarta dhe të lyeni me këtë përzierje një copë fileto peshku nga të gjitha anët. Më pas vendoseni peshkun në një enë të mbyllur dhe lëreni në frigorifer për të paktën një ditë. Pas një marinimi dhe kriposjeje të tillë, peshku do të dalë shumë i butë dhe i shijshëm. Dhe do të jeni absolutisht i sigurt se nuk janë përdorur kimikate në përgatitjen e tij.

Nëse pjesa juaj e filetos së peshkut të kuq ka lëkurë, atëherë për të përgatitur patën, lëkura duhet të hiqet me kujdes. Nëse e tërheqni skajin e lëkurës, ajo do të tërhiqet nga filetoja. Duke e mbajtur fileton me njërën dorë dhe duke punuar ngadalë, mund ta hiqni lehtë lëkurën.

Duhet të ekzaminoni me kujdes peshkun për të parë nëse ka ndonjë kockë në copë, qoftë edhe të vogla. Nëse janë aty, duhet të tërhiqen.
Pritini peshkun në copa të vogla me madhësi arbitrare. Fakti është se ne do ta bluajmë peshkun në një pate duke përdorur një blender. Dhe që teknika të përballojë detyrën e saj, ju duhet ta prisni peshkun në copa të vogla.

Grini copat e peshkut të kuq në një blender në një pastë. Do t'ju duhen vetëm disa minuta.

Më pas shtoni kremin e djathit tek peshku i kuq i grirë.
Dhe përsëri përdorim një blender - përziejmë djathin dhe peshkun. Në të njëjtën kohë, masa do të ndryshojë pak në ngjyrë - nuk do të jetë aq e ndritshme, por ende shumë e bukur.

Gjithçka që duhet të bëjmë është të provojmë patën e peshkut dhe të sigurohemi që të dalë jashtëzakonisht e shijshme dhe e butë, ashtu siç donim. Tani mund të transferohet në një tas sallate (ose në ndonjë enë tjetër të përshtatshme) dhe të shërbehet.

Një mënyrë për të shërbyer pate peshku është në bukë të thekur, të zbukuruar me barishte. Kjo metodë, për mendimin tim, do të jetë shumë efektive.

Një tjetër mundësi është të bëni të vogla nga buka e bardhë ose një bukë. Ju mund ta dekoroni këtë sanduiç me një fetë limoni shtesë. Limoni shkon shumë mirë me peshkun e kuq në çdo formë, përfshirë edhe patën

Ju bëftë mirë!

Burri im është një peshkatar i etur. Vërtetë, kjo ishte shumë vite më parë dhe ne jetonim atëherë në Uzbekistan, ai shkoi të peshkonte në Syr Darya, solli krapin e barit aq të madh sa nuk futej në vaskën tonë! E pinte vetë peshkun. Ata hëngrën të gjitha llojet e tij. Por kishte edhe peshq mjaft të vegjël me të cilët thjesht nuk doja të shqetësohesha... Disa prej tyre i pastronte, i kriposi dhe i tha burri im... për birrë. Dhe gjithashtu pastrova pjesën më të madhe të saj - peshoren dhe të brendshmet - dhe bëra një pate prej saj, të cilën fëmijët vërtet e adhuronin! Dua të them që njërit prej djemve nuk i pëlqente peshku që në fëmijëri, por hante pate të përhapur në bukë!

Pate përgatitet nga peshqit e plotë (të gërvishtur), si dhe nga peshqit më të vegjël, si dhe nga koka, bishtat dhe pendët. Unë madje vendosa mbetje nga peshku i zier në peshkun e zier të papërpunuar - të gjitha kockat, bishtat dhe kokat e pangrënë. Mund ta gatuani edhe nga peshku i ngrirë, më i liri dhe më i vogli (gjysma e madhësisë së pëllëmbës suaj).

Peshku zihet shumë (si mishi me pelte), rreth 6-7 orë, ndaj bëni kujdes të mos e teproni me kripë, sepse uji do të ziejë me një të tretën, por kripa do të mbetet! Sado peshk të përgatisni për gatim, uji duhet ta mbulojë atë me një të tretën (mund ta bëni edhe pak, nuk do të gaboheni, tepricën mund ta kulloni pas zierjes sesa të shtoni më shumë).

Vendosni peshkun e plotë, një qepë të plotë dhe një karotë të plotë në ujë të valë. Shtoni kripë, piper (mundësisht bizele), dafinën. Pasi të vlojë, hiqeni shkumën, zvogëloni zjarrin në masë të moderuar në mënyrë që të ziejë pak, mbulojeni me kapak pa e mbyllur fort. Nëse dëshironi të merrni një nuancë të bukur pate, atëherë vendosni një qepë të paqëruar dhe panxharë të vegjël në ujë.

Ndërsa peshku është duke u gatuar, përgatitni skuqjen - skuqni qepët dhe karotat në vaj vegjetal (ose gjalpë) deri në kafe të artë. Rreth një orë para përfundimit të gatimit, kur ka pak ujë, duhet të hiqni nga tigani perimet e ziera - qepët dhe karotat, si dhe gjethet e dafinës dhe kokrrat e piperit. Në vend të gjithë kësaj, gatuajini me peshkun dhe shtoni pak barishte aromatike (cilantro, borzilok, borzilok). Por zarzavatet nuk janë për të gjithë, nuk keni pse t'i vendosni ato.

Po, është më mirë të gatuani në një enë me mure të trasha për të shmangur djegien kur ka shumë pak ujë. Masa e trashur duhet të përzihet shpesh dhe do të fillojë të gurgullojë dhe të spërkasë fort! Prandaj, mbajeni kapakun ndezur edhe kur e përzieni. Provoni kockat pasi të jenë gatuar, do të jenë të buta!

Nëse pas gatimit ka mbetur pak lëng mishi, atëherë në çdo rast duhet të vendosni gjithçka në një kullesë në mënyrë që lëngu të kullojë! Pastaj lëviza gjithçka dy herë në një mulli mishi me një rrjetë të imët. Por ju mund t'i grini të gjitha këto në një blender (nuk kam një...). Kjo eshte e gjitha. Transferoni në një kavanoz dhe në frigorifer!
Dua të theksoj gjithashtu se pateja është një produkt që prishet - mund të ruhet në frigorifer për 2-3 ditë! Nëse e dëshironi më gjatë, vendoseni në frigorifer.

Kur lexoni, mund të duket e vështirë dhe e gjatë, por ne po bëjmë mish pelte dhe ia vlen!
Por sa bukur dhe e shijshme është të lyeni një copë bukë me pate në vend të gjalpit për mëngjes (ose mund të përdorni gjalpë...)!

Pate peshku i zier

125 g gjalpë, 250–300 g peshk të freskët, 1 qepë, 2 patate të ziera, thërrimet e dy copave bukë bajate, 1 lugë çaji rrush të thatë, 1 lugë gjelle. një lugë uthull, një majë lëkure, piper të zi të bluar dhe kripë për shije.

Peshkun e pastrojme, e presim ne copa te medha dhe e ziejme se bashku me qepen ne uje me kripe lehte (me momentin qe uji te vloje shtojme uthull). Kur peshku të jetë gati, kullojeni lëngun, ndajeni peshkun nga kockat dhe fërkojeni në një sitë së bashku me patatet e ziera. Shtoni kripë, piper dhe bukë të zhytur në lëng mishi dhe të kulluar. Përziejini mirë masën, shtoni rrushin e thatë, lëkurën dhe gjalpin e rrahur.

Nëse e përdorni patën si pjatë të veçantë, zbukurojeni me majdanoz, feta limoni, vezë të ziera dhe ullinj.

Nga libri Ushqyerja për sëmundjet e stomakut autor Melnikov Ilya

SHUFLE NGA PESHKU I VJERE Përbërësit: peshk 145 gr qumësht 30 gr gjalpë 5 gr 1/3 vezë kripë Filetën e peshkut e ziejmë në lëngun e perimeve, i heqim lëkurën peshkut të përfunduar dhe e grijmë dy herë. Masës së shtypur i shtojmë salcën e trashë beshamel, gjalpin, të verdhat e vezëve

Nga libri Ushqyerja për sëmundjet e mëlçisë dhe rrugëve biliare autor Melnikov Ilya

SUFLE ME AVULL NGA PESHKU I VJERE Përbërësit: peshk 145 gr qumësht 30 gr gjalpë 5 gr 1/3 vezë kripë.Zojeni fileton e peshkut në lëngun e perimeve, hiqni lëkurën nga peshku i përfunduar dhe grijeni dy herë. Masës së shtypur i shtojmë salcën e trashë beshamel, gjalpin, vezët.

Nga libri Meze dhe sallata të ftohta autor Sbitneva Evgenia Mikhailovna

Pate peshku i konservuar Gjalpë – 125 g, peshk i konservuar – 1 kanaçe, paste domate – 1 lugë çaji, lëng limoni – 1 lugë çaji, bukë e bardhë – 2 feta, kripë, piper sipas shijes.Vendosni peshkun në një enë të thellë. Lyejini fetat e bukës me gjalpë të konservuar. Peshku dhe buka

Nga libri Të ushqyerit terapeutik për sëmundjet e frymëmarrjes autor Rychkova Julia Vladimirovna

Pate peshku Fileto me purtekë - 300 g, domate - 4 copë, qepë - 2 copë, majonezë - 100 g, kopër - 50 g, limon - 1 fetë, kripë dhe piper për shije. Filetat e peshkut piqen, ftohen dhe brumosen. Domatet përvëlohen, qërohen, grihen imët dhe shtrydhen lehtë. Qepë dhe zarzavate

Nga libri Studime mbi të ushqyerit autori Mogilny N P

Pate peshku i detit Peshku i detit - 300 g, gjizë - 200 g, qepë - 1 copë, karrota - 1 copë, gjalpë - 100 g, vaj vegjetal - 30 g, kripë dhe piper për shije. Nga peshku hiqen kockat, hiqet lëkura, filetoja që rezulton lahet dhe zihet në ujë të kripur. Qepët dhe karotat

Nga libri Sallatat nga mishi, peshku, shpendët. Për fshatrat dhe kryeqytetin autor Zvonareva Agafya Tikhonovna

Sallatë me peshk të zier dhe zarzavate Përbërësit: fileto me polok – 100 gr, sallatë jeshile – 1 tufë, vaj ulliri – 2 lugë çaji, kripë sipas shijes Mënyra e përgatitjes Lani fileton e polokit, zieni në ujë të kripur derisa të zbutet dhe copëtoni imët.Sallata jeshile e larë , i grimcuar, i përzier me

Nga libri Gjetjet e peshkut. Receta për çdo shije autor Zvonareva Agafya Tikhonovna

Pate peshku 700 g peshk (purtekë, pike, salmon), 1/2 lugë gjelle. lëng peshku, 2 gota verë të bardhë, gjethe dafine, kripë, piper për shije Për mishin e grirë: 500 g fileto peshku, 1 lugë vaj vegjetal, 1 qepë, 1/2 lugë gjelle. krem, 2 feta buke gruri (pa kore), kripe, piper

Nga libri Erëza autor Shedo Anton

Pate peshku Krap, purtekë, krapi, merlucin e presim në fileta pa lëkurë dhe kocka dhe e ziejmë me kripë dhe piper. Pritini imët karotat dhe ziejini në lëngun e peshkut me gjalpë të shtuar. Kalojeni fileton e përfunduar së bashku me karotat në një mulli mishi me një rrjetë të imët.

Nga libri Enët me rrush të thatë, kajsi të thata dhe kumbulla të thata autor Pema Gera Marksovna

Pate peshku dhe djathi Grini gjalpin dhe sardelet në vaj në një tas me smalt, shtoni të verdhat e ziera të grira, djathin dhe majonezën. Më pas shtoni të bardhat e vezëve të ziera, të prera në kubikë, rrikën e grirë, i rregulloni të gjitha së bashku me lëng limoni dhe

Nga libri i 100 recetave për gatime të pasura me vitaminë B. E shijshme, e shëndetshme, shpirtërore, shëruese autor Vecherskaya Irina

Pate viçi i zier Lëpi i viçit në shumicën e familjeve tona është pjesë e pandashme e darkës së festave. Megjithatë, jo të gjithë e pëlqejnë mishin e zier, ndaj përdorimi i tij në familje përbën problem. Prej saj mund të bëni një pate të shkëlqyer. Le të japim

Nga libri i 100 recetave për stresin. E shijshme, e shëndetshme, shpirtërore, shëruese autor Vecherskaya Irina

Sallatë me shtresa peshku të zier me kumbulla të thata, kërpudha të skuqura, misër, djathë, kastraveca turshi dhe majonezë “Brigadirskiy” 200–300 g fileto të ziera të çdo peshku 150 g kumbulla të thata 150 g çdo kërpudha 150 gr konservë djathë të fortë 1/2 1–2

Nga libri Sistemi minus 60. Menu për çdo ditë. Mëngjeset, dreka, darka autor Mirimanova Ekaterina Valerievna

Pate peshku Përbërësit: 200 g fileto peshku, 1 karotë, 1,5 lugë gjelle. l. vaj vegjetal, 1,5 lugë. gjalpë, acid citrik për shije.Zejeni fileton e peshkut në një sasi të vogël uji në zjarr të ulët derisa të gatuhet. Ziej një karotë të vogël në pak ujë me

Nga libri Kuzhina Kreshmore. 600 receta të shijshme autor Shabelskaya Lidiya Olegovna

Pate peshku Përbërësit: 200 g fileto peshku, 1 karotë, 1,5 lugë gjelle. l. vaj vegjetal, 1,5 lugë. gjalpë, acid citrik për shije. Ziejini filetot e peshkut në një sasi të vogël uji në zjarr të ulët derisa të gatuhen. Ziejini karotat e vogla në një sasi të vogël

Nga libri i 100 recetave për sëmundjet e tiroides. E shijshme, e shëndetshme, shpirtërore, shëruese autor Vecherskaya Irina

Nga libri i autorit

Pate bizele dhe peshku 1 kanaçe llak, 1 kanaçe e vogël bizele të konservuara (250 g), ? mollë mesatare pa lëvozhgë (jo shumë e ëmbël), ? qepët Kulloni lëngun nga bizelet dhe vajin nga sprati. Vendosni të gjithë përbërësit në një blender dhe grijini në një pastë.

Nga libri i autorit

Pate peshku Përbërësit: 200 g fileto peshku të bardhë, 1 karotë, 1,5 lugë gjelle. l. vaj vegjetal, 1,5 lugë. gjalpë, acid citrik për shije.Zejeni fileton e peshkut në një sasi të vogël uji në zjarr të ulët derisa të gatuhet. Ziej një karotë të vogël në pak ujë me

Dakord që ne hamë pasta peshku jashtëzakonisht rrallë, edhe nëse e duam peshkun. Përveç kësaj ? Për disa arsye, pastat e peshkut, përfshirë ato të bëra vetë, janë më të njohura dhe një meze e mrekullueshme në të gjitha aspektet. Para së gjithash, është shumë e shijshme. Përveç kësaj, pateja e peshkut është një opsion interesant, origjinal për çdo menu, qoftë ajo e përditshme apo festive: do të jetë një zëvendësim i shkëlqyeshëm për peshkun e kripur ose të tymosur, dhe nuk do t'ju duhet të shqetësoheni me heqjen e kockave në tryezë. Për më tepër, vendosni një pjatë me bukë të vogël të thekur, copa krokante buke pita ose bukë orizi të fryrë dhe do të shihni se sa shpejt peshku do të zhduket nga tavolina.

Meze përgatitet thjesht, numri i përbërësve mbahet në minimum: pateja përbëhet nga skumbri i tymosur i nxehtë, djathi i përpunuar dhe salca tartar. Do të jetë ideale nëse gatuani. Nëse nuk keni kohë, shtoni disa tranguj turshi të grirë dhe disa ullinj në majonezë dhe nuk keni nevojë për asgjë tjetër.

Pata e peshkut skumbri është e ngjashme në konsistencë, pasi në të ruhen copa të vogla. Kjo i jep asaj një dhunti shtesë. Për shkak të faktit se peshku është i tymosur nxehtë, prerja e tij në copa të buta nuk është e vështirë.

Koha e gatimit: 15 minuta / Rendimenti: rreth 300 gram

Përbërësit

skumbri i tymosur i nxehtë 1 kufomë
djathë të përpunuar 1 copë
Salcë tartar 2-3 lugë gjelle. lugët
mustardë pikante 1 lugë çaji
piper i zi i bluar sipas shijes

Përgatitja

Pate peshku - parime të përgjithshme të përgatitjes

Peshku është i mirë për fëmijët dhe të rriturit, dhe është shumë e çuditshme që gjatë Bashkimit Sovjetik kishte vetëm një ditë peshku në mensa - të enjten. Është në fuqinë tuaj për ta bërë peshkun bazën e dietës suaj. Por nëse familja juaj lodhet duke ngrënë peshk gjatë gjithë kohës, ju mund ta ktheni atë në një shumëllojshmëri pjatash "të panjohura". Për shembull, mund të provoni pate peshku me shalë. Mund të bëhet yndyror nga peshku i skuqur ose sprat, ose mund të bëhet praktikisht dietik nga peshku i bardhë.

Pate peshku - përgatitja e ushqimit dhe enëve

Pate peshku mund të bëhet nga mishi i papërpunuar i peshkut, i kripur lehtë, i skuqur dhe madje i konservuar. Thelbi i përgatitjes është i thjeshtë - ju bluani peshkun në një konsistencë homogjene, shtoni erëza, erëza, yndyrë dhe piqni në furrë ose tenxhere të ngadaltë. Nëse piqni masën e peshkut në brumë, sipas klasifikimit ndërkombëtar të kuzhinës, do të përfundoni me një pjatë të quajtur "pate", dhe nëse në një formë, atëherë një pjatë e tillë quhet "terrine". Sidoqoftë, të gjitha këto hollësi janë të padobishme. Sot, pate është një mish ose peshk i "përhapur" për një sanduiç.

Receta për patë:

Receta 1: Pastë peshku i mëlçisë së merlucit

Një opsion shumë i shpejtë për përgatitjen e patesë, pasi nuk do të shpenzoni më shumë se 15 minuta për ta përgatitur atë.

1 kavanoz mëlçi merluci
1 vezë pule
1 luge vaj ulliri
Hudhra 1 thelpi
Erëza

Hiqni lëvozhgën nga hudhra.
Vendosni të gjithë përbërësit në një blender dhe përziejeni në një pastë.
Masën e përfunduar e vendosim në një kallëp (mundësisht silikoni) dhe e pjekim në furrë për rreth dhjetë minuta.

Receta 2: Pate peshku nga fileto salmoni (recetë me shumë tenxhere)

Provoni të bëni pate nga mishi i papërpunuar i peshkut të kuq. Kjo nuk është aspak e vështirë për t'u bërë, por pjata e përfunduar do të fryjë imagjinatën tuaj.

250 gram fileto salmoni
2 luge vaj ulliri
40 gram simite të bardha
2 te verdha veze
Erëza
Barishte të thata provansale
Erëza

Hiqni me kujdes kockat nga peshku - edhe një kockë e vogël mund të prishë shijen e patës. Lani fileton dhe priteni në copa.
Vendosni të gjithë përbërësit në një tas blender dhe përziejini derisa të jenë homogjene.
Masën që rezulton e vendosim në tasin e multicookerit. Vendoseni temperaturën në 120 gradë dhe gatuajeni në modalitetin e përgjithshëm për 15 minuta. Ftoheni patën e përfunduar dhe shërbejeni.

Receta 3: Pate peshku nga mishi i peshkut të bardhë

Pateja e peshkut do të jetë mjaft e lehtë dhe praktikisht dietike nëse e përgatisni nga mishi i peshkut të bardhë - merluci, polloku, merluci.

400 gram mish peshku i bardhë
50 gram mëlçi të merlucit
2 te verdha veze
2 luge vaj ulliri
1 lugë salcë kosi
Vaj vegjetal 1 lugë
Erëza

Peshku duhet të lahet, të nxirret gropa dhe të pritet në copa.
Në një blender, kombinoni mëlçinë e merlucit, fileton e peshkut, të verdhat e vezëve, vajin e ullirit dhe një lugë salcë kosi.
Ngrohni furrën paraprakisht. Vendoseni temperaturën në 150 gradë.
Transferoni përzierjen e peshkut në një kallëp të lyer paraprakisht me vaj luledielli dhe piqni për pesëmbëdhjetë deri në tetëmbëdhjetë minuta.

Receta 4: Pate peshku me sprat dhe domate

Ju do të merrni një pate të përhapur mjaft të shijshme nëse e përgatisni nga farat e zakonshme të konservuara. Do t'ju duhen disa produkte të konservuara, domate të thara në diell dhe kopër. Duhet të theksohet se për të përgatitur një pate të tillë nuk keni nevojë të përdorni metoda të trajtimit termik.

2 kanaçe sprat
Mëlçia e merlucit 1 kavanoz
50 gram domate të konservuara
Kopër e freskët
1 e verdhe veze
Erëza

Hapni një kavanoz me sprat dhe prisni bishtin e të gjithë peshqve. Gjithashtu përpiquni të prisni pendët dhe të hiqni kockat nga secili peshk.
Hapni kutinë e mëlçisë së merlucit.
Lani koprën.
Vendosni mëlçinë e merlucit, spratin, të verdhën e vezës, domatet e thara në diell, koprën dhe erëzat në një tas blender. Grini gjithçka në një masë homogjene homogjene.
E vendosim patenë në frigorifer dhe e hamë të ftohur.

Peshku shkon mirë me vajin e ullirit, jo vetëm në shije, por edhe në shëndet. Duke kombinuar peshkun dhe vajin, ju merrni një kompleks të tërë të acideve yndyrore që i nevojiten trupit për ekzistencë dhe punë të plotë.

Provoni të bëni pate duke e pjekur në kosha pastiçerie.

Në tryezën festive mund të serviret edhe pate peshku, pasi më parë e keni dekoruar bukur. Për ta bërë këtë, përhapeni patën në krutona të hollë ose bukë, duke vendosur një gjethe borziloku me një fetë gëlqereje sipër "përhapjes".

Si mund ta diversifikoni shijen e pate peshkut? Nëse jeni duke bërë pate nga peshku pak i kripur, do të ishte mjaft e përshtatshme të shtoni kaperi, ullinj jeshil ose kastravec pak të kripur - një thartirë e lehtë do ta bëjë pjatën e përfunduar pikante. Për peshkun e zier ose të skuqur, kaperi i kripur është një shtesë e shkëlqyer. Shtoni një lugë lëng limoni në patën e peshkut të kuq.

Nëse jeni duke bërë pate nga peshku i konservuar, atëherë pasi ta keni copëtuar me perime, nuk ka nevojë ta trajtoni termikisht. Në këtë pate shtoni karota të ziera të grira dhe kërpudha.

Një tjetër shtesë e mirë për pate peshku është një vezë e zier. Kjo do ta bëjë pjatën më të kënaqshme dhe të shëndetshme.

Cilat erëza janë të përshtatshme për t'u përdorur gjatë përgatitjes së patës së peshkut? Kjo mund të jetë borziloku, kopra, farat e mustardës, barishtet e thata provansale, qepët e njoma.

Mund të shtoni mish kallamar në patën e peshkut, kështu që do të bëhet më i dendur në konsistencë. Për ta bërë këtë, vendosni kufomat e kallamarëve të papërpunuar në ujë të vluar për një e gjysmë deri në dy minuta, hiqni, hiqni filmin, prisni dhe bluajeni tërësisht në një blender me përbërës të tjerë. Kallamar mund t'i shtohet çdo lloj pate peshku, pasi ka një shije neutrale.

Nëse jeni duke bërë pate nga peshku i kuq i kripur, mund të përdorni mollën e ëmbël dhe të thartë si një nga përbërësit. Shija e ndritshme me lëng do ta bëjë ushqimin të shijshëm.

Artikuj mbi temën

Dumplings dembel me gjizë - jo vetëm për mëngjes!

Petë e mrekullueshme e peshkut

Pashkë vanilje me fruta të ëmbëlsuara dhe bajame nga Yulia Vysotskaya Curd Pashkët pa pjekje nga Yulia Vysotskaya

Si të gatuaj qebap derri në furrë në një fletë pjekje në hell

Vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet e çajit Pu-erh

Receta e krutonëve me mollë Belevskie

Recetë për një tortë të shijshme me salcë kosi

Borscht panxhari me fasule të kuqe

Popullore

Supë me qofte në një tenxhere me shumë tenxhere: receta me oriz dhe petë Receta e supës me qofte në një tenxhere Polaris Supë me qofte Një recetë për një supë shumë të shijshme, të shëndetshme dhe me pak kalori me qofte në tenxhere të ngadaltë për adhuruesit e kësaj teknike. Le të shohim hap pas hapi...

Dumplings dembel me gjizë - jo vetëm për mëngjes! 3 vjet më parë 7,300 shikime Shumë njerëzve u pëlqejnë rrotullat me lakër, por jo të gjithë do të gjejnë kohën për t'i gatuar ato për të gjithë familjen. Emri lazy cabbage rolls do të thotë...

Petë e mrekullueshme e peshkut Përmbajtja kalorike: Nuk është e specifikuar Koha e gatimit: E paspecifikuar Nëse mendoni se patatet janë të disponueshme vetëm, atëherë gaboheni thellë. Patat janë bërë nga...