Fruta ekzotike në formën e një ylli. Frutat tropikale. Frutat ekzotike. Përshkrimi, emrat dhe fotot

Fruta të kuqe të rrumbullakëta, me diametër deri në 4 cm. Fruta të mrekullueshme, të shijshme. Ka një kockë në mes. Ngjashëm me Longon në formë, teksturë dhe gur, por me shije dhe aromë më të pasur. Shumë lëng, i ëmbël, ndonjëherë i thartë. Lëvorja ndahet lehtësisht nga tuli i bardhë-transparent.

Fatkeqësisht, Lychee e freskët nuk mund të konsumohet gjatë gjithë vitit: sezoni i vjeljes së Lychee fillon në maj dhe zgjat deri në fund të korrikut. Gjatë pjesës tjetër të vitit është pothuajse e pamundur ta gjesh atë.

Gjatë sezonit jashtë sezonit në Azi, lychet e konservuara mund të blihen në kavanoza ose qese plastike në lëngun e tyre ose qumështin e kokosit.

Frutat e pjekura ruhen në frigorifer deri në dy javë. Mund të ngrini dhe t'i ruani në frigorifer deri në 3 muaj fruta të qëruara.

Lychee përmban shumë proteina, pektina, kalium, magnez dhe vitaminë C. Një përmbajtje shumë e lartë e acidit nikotinik - vitaminës PP, e cila parandalon në mënyrë aktive zhvillimin e aterosklerozës. Prevalenca e gjerë e Lychee në vendet e Azisë Juglindore (Vietnam, Laos, Kamboxhia, Malajzi, Filipine, Indonezi, Tajlandë) është arsyeja e nivelit të ulët të aterosklerozës në këtë rajon.

Rambutan (Rambutan, Ngo, "frut me flokë nga Tajlanda").

Frutat e rrumbullakëta me ngjyrë të kuqe, me diametër deri në 5 cm, të mbuluara me procese të buta si gjemba. Pulpa që mbulon gurin është një masë elastike e bardhë transparente, me një shije të këndshme të ëmbël, ndonjëherë me një nuancë të thartë. Guri është mjaft i lidhur ngushtë me tulin dhe është i ngrënshëm.

Përmban karbohidrate, proteina, kalcium, fosfor, hekur, acid nikotinik dhe vitaminë C. Frutat kanë një jetëgjatësi të shkurtër - deri në 7 ditë në frigorifer.

Sezoni i korrjes: maj deri në tetor.

Pastrohet duke e prerë lëvozhgën me thikë, ose pa përdorur thikë, sikur e përdredhni frutin në mes.

Rambutan hahet i freskët, reçel dhe pelte të gatuara, të konservuara.

Mangosteen (Mangosteen, mangosteen, mangosteen, garcinia, mankut).

Fruti është afërsisht sa një mollë e vogël e purpurt e errët. Nën lëkurën e trashë dhe të pangrënshme gjendet tuli i ngrënshëm në formën e thelpinjve të hudhrës. Tuli është i ëmbël me thartirë, shumë i shijshëm, jo ​​si asgjë tjetër. Në përgjithësi me gropa, megjithëse disa fruta kanë gropa të vogla dhe të buta që mund të hahen.

Ndonjëherë ka fruta të sëmura të Mangosteen, me një tul të errët kremoz, ngjitës dhe me shije të pakëndshme. Fruta të tilla nuk mund të identifikohen derisa t'i qëroni ato.

Sezoni i korrjes është nga prilli deri në shtator.

Substancat natyrale biologjikisht aktive të përfshira në mangosteen reduktojnë reaksionet inflamatore: ënjtjen, dhimbjen, skuqjen, temperaturën e lartë.

Syri i dragoit (pitahaya, pitaya, moon yang, fruta dragoi, pitaya).

Këto janë frutat e një kaktusi. Syri i dragoit është versioni rus i emrit të këtij fruti. Emri ndërkombëtar është Dragon Fruit ose Pitahaya.

Fruta mjaft të mëdha, të zgjatura (me madhësi palme) të kuqe, rozë ose të verdhë nga jashtë. Brenda pulpës është e bardhë ose e kuqe, e mbushur me fara të vogla të zeza. Pulpa është shumë e butë, lëng, pak e ëmbël, me një shije të pashprehur. Është i përshtatshëm për të ngrënë me një lugë, duke hequr tulin nga frutat e prera në gjysmë.

Syri i dragoit është i dobishëm për dhimbje stomaku, diabeti ose sëmundje të tjera endokrine.

Stina e korrjes është gjatë gjithë vitit.

Durian

Mbreti i frutave. Frutat janë shumë të mëdha: deri në 8 kilogramë.

Një frut i famshëm në të gjithë botën për aromën e tij. Pothuajse të gjithë kanë dëgjuar për të, disa e kanë nuhatur dhe shumë pak e kanë shijuar. Era e saj të kujton erën e qepëve, hudhrës dhe çorapeve të konsumuara. Me këtë frut, për shkak të erës së tij, madje ndalohet hyrja në hotele, transport dhe vende të tjera publike. Për t'ju kujtuar ndalimin në Tajlandë, për shembull, ata varin tabela me një imazh të kryqëzuar të një fruti.

Pulpa e ëmbël e frutave ka një strukturë shumë delikate dhe nuk korrespondon aspak me një erë të pakëndshme. Ju duhet ta provoni këtë frut, qoftë edhe për arsyen që shumë kanë dëgjuar për të, por pak guxojnë ta provojnë. Por më kot. Shija është shumë e këndshme, dhe vetë fruti konsiderohet si fruti më i vlefshëm në Azi (Tajlandë, Vietnam, Laos, Kamboxhia, Malajzi, Filipine, Indonezi). Është shumë kalorike dhe e shëndetshme. Durian gjithashtu ka një reputacion si një afrodiziak i fuqishëm.

Shitet i prerë (në feta) dhe i paketuar në polietileni. Në supermarkete mund të gjeni ëmbëlsira shumë interesante me shijen dhe aromën e Durianit.

Sala (salak, rakum, fruta gjarpri, fruta gjarpri, sala)

Fruta të zgjatura ose të rrumbullakëta me madhësi të vogël (rreth 5 cm të gjatë) me ngjyrë të kuqe (Rakum) ose kafe (Salak), të mbuluara me gjemba të vogla të dendura.

Fruta me një shije shumë të pazakontë, të ndritshme të ëmbël dhe të thartë. Dikush kujton një hurmë, dikush një dardhë. Ia vlen të provoni të paktën një herë, dhe pastaj si ju pëlqen ...

Duhet të keni kujdes kur qëroni frutat: gjembat janë shumë të dendura dhe gërmojnë në lëkurë. Është më mirë të përdorni një thikë.

Sezoni është nga prilli deri në qershor.

Carambola (Starfruit, Kamrak, Ma Phyak, Carambola, Star-frut).

"Ylli i tropikëve" - ​​në kontekstin e formës ne përfaqësojmë një yll.

Fruti me lëvozhgë të ngrënshme, i ngrënë i plotë (ka fara të vogla brenda). Avantazhi kryesor është një erë e këndshme dhe lëng. Shija nuk dallohet veçanërisht nga asgjë - pak e ëmbël ose e ëmbël dhe e thartë, disi të kujton shijen e një mollë. Fruta mjaft lëng dhe shuan në mënyrë të përkryer etjen.

Shitet gjatë gjithë vitit.

Personat me dështim të rëndë të veshkave nuk rekomandohet të konsumojnë Carambola.

Longan (Lam-yai, Syri i Dragoit).

Fruta të vogla, të ngjashme me patatet e vogla, të mbuluara me një lëkurë të hollë të pangrënshme dhe një kockë të pangrënshme brenda.

Pulpa e Longan është shumë lëng, ka një shije të ëmbël, shumë aromatike, me një prekje të veçantë.

Sezoni është nga korriku deri në shtator.

Longkong (Longan, Longcon, Langsat, Lonngkong, Langsat).

Frutat Longkong, si Longan, janë të ngjashme me patatet e vogla, por janë pak më të mëdha në madhësi dhe kanë një nuancë të verdhë. Longan mund ta dalloni nëse qëroni frutin nga lëvozhga: i qëruar, duket si hudhër.

Ata kanë një shije interesante të ëmbël dhe të thartë. Fruta Të pasura me kalcium, fosfor, karbohidrate dhe vitaminë C. Lëkura e djegur e Longkong lëshon një erë aromatike jo vetëm të këndshme, por edhe të dobishme, pasi shërben si një repelant i shkëlqyer.

Frutat e freskëta mund të ruhen në frigorifer jo më shumë se 4-5 ditë. Lëkura e një fruti të pjekur duhet të jetë e dendur, pa çarje, përndryshe fruti do të përkeqësohet shpejt.

Sezoni është nga prilli deri në qershor.

Ndonjëherë shitet edhe një varietet - Langsat, i cili nuk duket ndryshe, por ka një shije pak të hidhur.

Jackfruit (Eve, Khanoon, Jackfruit, Nangka, Breadfruit Indian).

Frutat e Jackfruit janë frutat më të mëdhenj që rriten në pemë: pesha e tyre arrin 34 kg. Brenda frutave ka disa feta të mëdha të verdha të ëmbla të tulit të ngrënshëm. Këto feta shiten tashmë të qëruara, sepse ju vetë nuk mund ta përballoni këtë gjigant.

Pulpa ka një shije të ëmbël- sheqer, që të kujton pjepërin dhe marshmallow. Është shumë ushqyes: përmban rreth 40% karbohidrate (niseshte) - më shumë se në bukë.

Sezoni është nga janari deri në gusht.

Ju mund të rrezikoni të sillni një përbindësh të tillë në shtëpi në tërësi, ai ruhet në frigorifer deri në 2 muaj. Por është më mirë të blini feta pulpë të copëtuara dhe të paketuara.

E rëndësishme! Disa njerëz kanë një reagim jo të shëndetshëm në fyt pasi kanë ngrënë Jackfruit - spazma, bëhet e vështirë për t'u gëlltitur. Gjithçka zakonisht kalon në një ose dy orë. Ndoshta është një reaksion alergjik. Bej kujdes.

Ananasi (Ananas).

Frutat e ananasit nuk kanë nevojë për komente të veçanta.

Duhet të theksohet vetëm se ananasi i blerë në Azi dhe ananasi i blerë në Rusi janë gjëra krejtësisht të ndryshme. Ananasit në Rusi janë një imitim patetik i ananasit të vërtetë që mund t'i shijoni në atdheun e tyre.

Më vete, vlen të përmendet ananasi Thai - ai konsiderohet më i shijshmi në botë. Duhet ta provoni patjetër dhe sigurohuni që ta sillni me vete në shtëpi për të përkëdhelur të dashurit tuaj. Për konsum në vend, është më mirë të blini tashmë të qëruara.

Sezoni i ananasit - gjatë gjithë vitit

Mango (Mango).

Sipas disa vlerësimeve, mango konsiderohet si fruti më i shijshëm në botë.

Mango është mjaft i njohur dhe shitet në Rusi. Megjithatë, shija dhe aroma e Mangos në vendlindjen e saj është shumë e ndryshme nga ajo që shitet në dyqanet tona. Në Azi, frutat e saj janë shumë më aromatik, më lëng dhe shija është më intensive. Dhe me të vërtetë, kur hani mango të freskët, të pjekur, të rritur, për shembull, në Tajlandë, duket se nuk ka asgjë më të shijshme.

Fruti është i mbuluar me një lëvozhgë të pangrënshme që nuk ndahet nga tuli: duhet të pritet në një shtresë të hollë me thikë. Brenda frutit ka një kockë mjaft të madhe, të sheshtë, nga e cila pulpa gjithashtu nuk pjellë dhe duhet të ndahet nga guri me thikë ose thjesht të hahet.

Ngjyra e mangos ndryshon nga jeshile në të verdhë (nganjëherë në të verdhë-portokalli ose të kuqe) në varësi të shkallës së pjekurisë. Për konsum në vend, është më mirë të blini frutat më të pjekura - të verdha ose portokalli. Pa frigorifer, fruta të tilla mund të ruhen deri në 5 ditë, në frigorifer deri në 30 ditë, përveç nëse janë ruajtur diku tjetër më parë.

Nëse dëshironi të sillni disa fruta në shtëpi, atëherë mund të blini fruta të pjekurisë mesatare, me ngjyrë të gjelbër. Ato ruhen mirë dhe piqen në rrugë ose tashmë në shtëpi.

Noina (Mollë sheqeri, Annona me luspa, mollë sheqeri, ëmbëlsirë, noi-na).

Një tjetër frut i pazakontë që nuk ka analoge dhe nuk duket si asnjë nga frutat me të cilët jemi mësuar. Frutat e Noina janë madhësia e një molle të madhe, jeshile, me gunga.

Brenda frutit ka tul shumë të shijshëm, aromatik të ëmbël dhe shumë fara të forta në madhësinë e fasules. Fruti i papjekur është i fortë në strukturë dhe aspak i shijshëm, i ngjashëm me një kungull. Prandaj, pasi kanë blerë një frut të papjekur në treg dhe e kanë shijuar atë, shumë turistë refuzojnë ta hanë më tej, duke e mos pëlqyer menjëherë. Por nëse e lini të shtrihet për një ose dy ditë, piqet dhe bëhet shumë e shijshme.

Lëvorja është e pangrënshme, është shumë e papërshtatshme të zhvishet për shkak të lëkurës me gunga. Nëse fruti është i pjekur, atëherë tuli mund të hahet me lugë, pasi ta keni prerë në gjysmë. Frutat më të pjekura ose pak të pjekura fjalë për fjalë shpërbëhen në duar.

Për të zgjedhur një noina të shijshme të pjekur, fillimisht duhet të përqendroheni në butësinë e saj (frutat e buta janë më të pjekura), por duhet të keni kujdes, sepse nëse shtypni pak më fort një frutë të pjekur, ai thjesht do të copëtohet në duart tuaja. në banak.

Fruti është i pasur me vitaminë C, aminoacide dhe kalcium.

Sezoni është nga qershori deri në shtator.

Tamarind i ëmbël (Tamarind i ëmbël, hurma indiane).

Tamarind konsiderohet një erëz e familjes së bishtajoreve, por përdoret edhe si një frut i zakonshëm. Frutat me gjatësi deri në 15 centimetra kanë një formë të lakuar të çrregullt. Ekziston edhe një shumëllojshmëri e Tamarind - Tamarind jeshile.

Nën lëvozhgën e fortë kafe, që i ngjan një guaskë, ka një tul kafe, të ëmbël dhe të thartë me një shije të thartë. Kini kujdes - brenda Tamarind ka kocka të mëdha të forta.

Duke e njomur tamarindën në ujë dhe duke e bluar në sitë, përftohet lëng. Ëmbëlsirat bëhen nga tamarindi i tharë i pjekur. Mund të blini në dyqan dhe të sillni në shtëpi një salcë të mrekullueshme tamarindi për mish dhe shurup të ëmbël tamarindi (për të bërë kokteje.

Ky frut është i pasur me vitaminë A, acide organike dhe sheqerna komplekse. Tamarind përdoret gjithashtu si laksativ.

Sezoni është nga tetori deri në shkurt.

Mammea amerikane (Mammea americana).

Ky frut, i njohur gjithashtu si kajsia amerikane dhe kajsia antille, është vendas në Amerikën e Jugut, megjithëse tani mund të gjendet pothuajse në të gjitha vendet tropikale.

Ky frut, i cili në fakt është një kokrra të kuqe, është mjaft i madh, me diametër deri në 20 centimetra. Brenda ka një kockë të madhe ose disa (deri në katër) më të vogla. Pulpa është shumë e shijshme dhe aromatik, dhe, në përputhje me emrin e dytë, ka shije dhe erë si kajsi dhe mango.

Sezoni i pjekjes është i ndryshëm në varësi të rajonit, por kryesisht nga maji deri në gusht.

Cherimoya (Annona cherimola).

Cherimoya njihet gjithashtu si Krem Molla dhe Pema e Akullores. Në disa vende, fruti përgjithësisht njihet me emra krejtësisht të ndryshëm: në Brazil - Graviola, në Meksikë - Roox, në Guatemala - Pac ose Tzumux, në El Salvador - Anona poshte, në Belize - Tukib, në Haiti - Cachiman la Chine, në Filipine - Atis, në ishullin Kuk - Sasalapa. Atdheu i frutit është Amerika e Jugut, por mund të gjendet në vendet e Azisë dhe Afrikës së Jugut, të cilat janë të ngrohta gjatë gjithë vitit, gjithashtu në Australi, Spanjë, Izrael, Portugali, Itali, Egjipt, Libi dhe Algjeri. Megjithatë, në këto vende fruti është i rrallë. Është më e zakonshme në kontinentin amerikan.

Është mjaft e vështirë të njohësh frutin e Cherimoyya në shikimin e parë të papërvojë, pasi ekzistojnë disa lloje të tij me sipërfaqe të ndryshme (me gunga, të lëmuara ose të përziera). Një nga varietetet tuberkulare, duke përfshirë Noina (shih më lart), e cila është e përhapur në vendet e Azisë Juglindore. Madhësia e frutave është 10-20 centimetra në diametër, dhe forma e frutave të prera i ngjan një zemre. Pulpa i ngjan një portokalli në cilësi dhe zakonisht hahet me lugë, shumë e shijshme dhe ka shije si banane dhe fruta pasioni, papaja dhe ananasi dhe luleshtrydhet me krem ​​në të njëjtën kohë. Pulpa përmban gropa shumë të forta sa një bizele, ndaj bëni kujdes, përndryshe mund të mbeteni pa dhëmb. Zakonisht shitet pak i papjekur dhe i fortë dhe duhet të shtrihet (2-3 ditë) përpara se të marrë shijen dhe strukturën e tij të vërtetë mahnitëse.

Sezoni i pjekjes është zakonisht nga shkurti deri në prill.

Noni (Noni, Morinda citrifolia).

Ky frut njihet edhe si Big Moringa, Mulberry Indian, Pemë e Shëndetshme, Fruta Djathi, Nonu, Nono. Atdheu i frutave është Azia Juglindore, por tani rritet në të gjitha vendet tropikale.

Fruti Noni i ngjan një patate të madhe në formë dhe madhësi. Noni nuk mund të quhet shumë i shijshëm dhe aromatik, dhe, me sa duket, kjo është arsyeja pse turistët e hasin shumë rrallë. Frutat e pjekura kanë një erë të pakëndshme (që të kujton erën e djathit të mykur) dhe një shije të hidhur, por konsiderohen shumë të dobishme. Në disa rajone, Noni është ushqimi kryesor për të varfërit. Zakonisht konsumohet me kripë. Lëngu Noni është gjithashtu i njohur.

Noni jep fruta gjatë gjithë vitit. Por mund ta gjeni jo në çdo treg frutash, por, si rregull, në tregjet për banorët vendas.

Marula (Marula, Sclerocarya birrea).

Ky frut rritet ekskluzivisht në kontinentin afrikan. Dhe nuk është e lehtë ta gjesh atë të freskët për shitje në rajone të tjera. Gjë është se pas pjekjes, frutat pothuajse menjëherë fillojnë të fermentohen brenda, duke u kthyer në një pije me alkool të ulët. Kjo pronë e marulës gëzohet jo vetëm nga banorët e Afrikës, por edhe nga kafshët. Pasi hanë frutat e marulës që kanë rënë në tokë, ato shpesh “dehen”.

Frutat e pjekura të Marulës kanë ngjyrë të verdhë. Madhësia e frutave është rreth 4 cm në diametër, dhe brenda është tul i bardhë dhe një gur i fortë. Marula nuk ka një shije të jashtëzakonshme, por mishi i saj është shumë lëng dhe ka një aromë të këndshme derisa të fillojë të fermentohet. Pulpa përmban gjithashtu një sasi të madhe të vitaminës C.

Sezoni i vjeljes së Marulës zhvillohet në mars-prill.

Platonia e mrekullueshme (Platonia insignis)

Platonia rritet vetëm në vendet e Amerikës së Jugut. Është e pamundur ta gjesh atë në vendet e Azisë Juglindore.

Frutat e Platonias janë deri në 12 centimetra në madhësi, me një lëvozhgë të madhe të trashë. Nën lëvozhgën është një tul i bardhë i butë me një shije të ëmbël dhe të thartë dhe disa fara të mëdha.

Kumquat (Kumquat)

Kumkuat njihen edhe si portokall Fortunella, Kinkan, japonez. Kjo është një bimë agrume. Ajo rritet në Kinën jugore, por është e shpërndarë gjerësisht edhe në vende të tjera tropikale. Frutat e kumquat-it i gjeni edhe në raftet e dyqaneve tona, por shija nuk është aspak ajo që mund të provoni në shtëpi në formën më të freskët.

Frutat e Kumquat janë të vogla (nga 2 deri në 4 centimetra), të ngjashme me portokallet ose mandarinat e vogla të zgjatura. Jashtë e mbuluar me një lëvozhgë të ngrënshme shumë të hollë, brenda dhe në strukturë dhe shije pothuajse e njëjtë me një portokall, ndoshta pak më të thartë dhe të hidhur. Hahet e plotë (përveç kockave).

Sezoni i pjekjes është nga maji deri në qershor, mund të blini gjatë gjithë vitit.

Guava (Guajava)

Guava (Guajava), Guava ose Guava gjendet pothuajse në të gjitha vendet tropikale dhe subtropikale. Përkundër faktit se fruti konsiderohet ekzotik, nuk duhet të prisni një shije ekzotike prej tij: një shije mjaft mesatare, paksa e ëmbël që të kujton një dardhë. Mund të ia vlen ta provoni një herë, por nuk ka gjasa të bëheni adhurues të saj. Një tjetër gjë është aroma: është mjaft e këndshme dhe shumë e fortë. Përveç kësaj, fruti është shumë i dobishëm, i pasur me vitaminë C dhe ngre në mënyrë perfekte tonin e përgjithshëm të trupit dhe përmirëson shëndetin.

Frutat vijnë në madhësi të ndryshme (nga 4 deri në 15 centimetra), të rrumbullakëta, të zgjatura dhe në formë dardhe. Lëkura, gropa dhe tul, të gjitha të ngrënshme.

Në Azi, një guava e gjelbër, pak e papjekur, pëlqehet të konsumohet duke zhytur copat e frutave në një përzierje kripe dhe piper. Nga jashtë mund të duket e pazakontë, por nëse e provoni, shija rezulton mjaft interesante dhe tonike.

Fruta pasioni/Fruta e pasionit

Ky frut ekzotik quhet edhe Fruta e pasionit, Passiflora (Passiflora), Lulja e pasionit ushqimor, Granadilla. Atdheu është Amerika e Jugut, por mund të gjendet në shumicën e vendeve tropikale, përfshirë vendet e Azisë Juglindore. Passion Fruit mori emrin e tij të dytë sepse vlerësohet me vetitë e një afrodiziaku të fortë.

Frutat e pasionit kanë një formë të rrumbullakosur të lëmuar, pak të zgjatur, duke arritur në 8 centimetra në diametër. Frutat e pjekura kanë një ngjyrë shumë të ndezur me lëng dhe janë të verdhë, vjollcë, rozë ose të kuqe. Frutat e verdha janë më pak të ëmbla se të tjerët. Pulpa gjithashtu vjen në një larmi ngjyrash. Nën lëvozhgën e pangrënshme është një tul i ëmbël dhe i thartë në formë pelte me gurë. Nuk mund ta quash veçanërisht të shijshme, lëngjet, pelte etj., të bëra prej saj janë shumë më të shijshme.

Kur përdoret, është më e përshtatshme për të prerë frutat në gjysmë dhe për të ngrënë tulin me një lugë. Eshtrat në pulpë janë gjithashtu të ngrënshme, por ato shkaktojnë përgjumje, ndaj është më mirë të mos abuzoni me to. Lëngu i frutave të pasionit, nga rruga, gjithashtu ka një efekt qetësues dhe shkakton përgjumje. Frutat më të pjekura dhe më të shijshme janë ato, lëkura e të cilëve nuk është krejtësisht e lëmuar, por e mbuluar me “rrudha” ose “gropa” të vogla (këto janë frutat më të pjekura).

Sezoni i pjekjes është nga maji deri në gusht. Passion Fruit mund të ruhet në frigorifer një javë.

Avokado

Avokadot quhen edhe Perseus americana dhe dardha Alligator. Avokado konsiderohet të jetë një frut. Mund të jetë e vërtetë shkencërisht, por shijon më shumë si një perime.

Frutat e avokados janë në formë dardhe, deri në 20 centimetra të gjata. E mbuluar me një lëvozhgë pa shije dhe të pangrënshme. Brenda ka një tul të dendur si një dardhë dhe një kockë të madhe. Mishi ka shije si një dardhë apo kungull i papjekur dhe nuk është asgjë e veçantë. Por nëse avokado është pjekur mirë, mishi i saj bëhet më i butë, më i butë dhe më i shijshëm.

Avokadot përdoren më shpesh për gatim sesa për t'u ngrënë të papërpunuara. Pra, mos e ndiqni për të qenë të sigurt për të provuar këtë frut. Por pjatat e përgatitura me avokado mund ta diversifikojnë shumë tryezën festive. Në internet mund të gjeni shumë receta për pjatat me avokado, duke përfshirë sallata, supa, pjata kryesore, por gjatë pushimeve nuk ka gjasa të keni nevojë për të gjitha këto, kështu që nuk keni pse të shikoni shumë avokadon.

Fruta buke (Artocarpus altilis, fruta buke, pana)

Mos e ngatërroni bukën me fruta buke. Fruti jackfruit, edhe pse i njohur si buka indiane, është në fakt një frut krejtësisht i ndryshëm.

Frutat e bukës mund të gjenden në të gjitha rajonet tropikale, por kryesisht në vendet e Azisë Juglindore dhe Oqeanisë. Për shkak të rendimentit shumë të lartë të Breadfruit, frutat e tij janë në disa vende produkti kryesor i goditjes, si për shembull patatet tona.

Frutat e bukës janë të rrumbullakosura, shumë të mëdha, mund të arrijnë 30 centimetra në diametër dhe katër kilogramë peshë. Në formën e tij të papërpunuar, si një frutë, konsumohen frutat e pjekur dhe frutat e papjekura përdoren si perime në gatim. Është më mirë të blini fruta të pjekura me pushime, dhe akoma më mirë të prerë tashmë në pjesë, sepse. vështirë se mund ta presësh dhe ta hash frutin e plotë. Kur piqet, mishi bëhet i butë dhe pak i ëmbël, që të kujton bananen dhe patatet. Për të mos thënë se shija është e jashtëzakonshme dhe për këtë arsye frutat e bukës nuk gjenden shpesh në tregjet turistike të frutave. Shija e bukës mund të ndihet vetëm kur përgatit një frut të papjekur.

Sezoni i pjekjes së frutave të bukës, 9 muaj në vit. Mund të blini fruta të freskëta gjatë gjithë vitit.

Jabuticaba (Jabuticaba)

Jaboticaba (Jaboticaba) njihet edhe si pema e rrushit brazilian. Mund ta takoni kryesisht në vendet e Amerikës së Jugut, por ndonjëherë gjendet edhe në vendet e Azisë Juglindore.

Ky është një frut ekzotik shumë interesant, i shijshëm dhe i rrallë. Nëse mund ta gjeni dhe ta provoni, konsiderojeni veten me fat. Fakti është se pema Jaboticaba rritet shumë ngadalë, për këtë arsye praktikisht nuk kultivohet.

Mënyra se si rriten frutat është gjithashtu interesante: ato rriten drejtpërdrejt në trung, dhe jo në degët e një peme. Frutat janë të vogla (deri në 4 cm në diametër), vjollcë të errët. Nën një lëvozhgë të hollë të dendur (të pangrënshme) është një tul i butë si pelte dhe shumë i shijshëm me disa fara.

Pema jep fryte pothuajse gjatë gjithë vitit.

Kiwano/Pjepër me brirë

Pjepri Kiwano njihet edhe si pjepri me brirë, kastravec afrikan, kastravec i antileve, kastravec me brirë, Anguria. Kiwano me të vërtetë duket si një kastravec i madh në një seksion. Edhe pse është një frut, një pyetje tjetër. Fakti është se frutat e Kiwano rriten në një hardhi. Kultivohet kryesisht në Afrikë, Zelandën e Re, në kontinentin amerikan.

Frutat e kiwanos janë të zgjatura, deri në 12 centimetra në gjatësi. Ngjyra është e verdhë, portokalli dhe e kuqe në varësi të shkallës së pjekjes. Nën një lëvozhgë të dendur, mishi është i gjelbër, shija të kujton disi kastravecin, bananen dhe pjeprin. Fruti nuk qërohet, por pritet në feta ose në gjysma (si pjepri i zakonshëm), dhe më pas hahet tuli. Në formë të papërpunuar, konsumohen si frutat e papjekura ashtu edhe ato të papjekura. Frutat e papjekura mund të hahen me gropa pasi janë të buta. Përdoret edhe me kripë.

Fruta magjike (frut mrekullie)

Fruti magjik rritet në Afrikën Perëndimore. Nuk ka një shije të jashtëzakonshme ekzotike, por është e njohur dhe interesante në atë që pasi ta hani, për rreth një orë, të gjitha ushqimet do t'ju duken të ëmbla. Fakti është se Fruti Magjik përmban një proteinë të caktuar që bllokon për ca kohë sythat e shijes në gjuhë, të cilat janë përgjegjëse për shijen e thartë. Prandaj, mund të hani një limon dhe do t'ju shijojë ëmbël. Vërtetë, vetëm frutat e freskëta të këputura e kanë këtë pronë, dhe gjatë ruajtjes ata shpejt e humbasin atë. Pra, mos u habitni nëse truku nuk funksionon me frutat e blera.

Fruti rritet në pemë ose shkurre të vogla, ka një formë të rrumbullakosur të zgjatur, 2-3 centimetra të gjatë, me ngjyrë të kuqe, me një kockë të fortë brenda.

Fruti magjik jep fryte pothuajse gjatë gjithë vitit.

Bael (Bael, mollë druri, mollë druri)

Gjithashtu i njohur me emra të tjerë: Eegle marmelos, mollë guri (mollë guri), limonia acidissima, feronia elephantum, feronia limonia, hesperethusa crenulata, mollë elefant, fruta majmuni, fruta gjizë. Është shumë i përhapur në vendet e Azisë Juglindore (Indi, Sri Lanka, Bangladesh, Pakistan, Indonezi, Tajlandë).

Ky frut rritet në një pemë dhe arrin 5-20 cm në diametër. Fruti është gri-jeshile (i papjekur) në të verdhë ose kafe (të pjekur) me një lëkurë shumë të dendur, të ashpër që i ngjan një lëvozhgë arre. Mishi i frutit të papjekur është portokalli, i ndarë në segmente me fara të bardha. Në një frut të pjekur, tuli është i butë, kafe, ngjitës dhe mund të shijojë të thartë ose të ëmbël.

Frutat e dorëzanisë nuk janë aq të lehta për t'u gjetur në tregjet e frutave në tërësi. Dhe edhe nëse e takoni, ju vetë nuk do të përballeni me të. Fakti është se lëvozhga e saj është e fortë si një gur, dhe është e pamundur të arrish në tul pa një çekiç ose kapelë.

Nëse nuk mund ta provoni të freskët (për të cilën, në përgjithësi, nuk duhet të shqetësoheni), mund të blini një çaj nga frutat e Bail, të quajtur Matoom (Çaj Matoom). Ai përbëhet nga rrathë të tharë portokalli-kafe, të ndarë në disa segmente. Besohet se është shumë efektiv në trajtimin e sëmundjeve gastrointestinale, ftohjet, bronkiale dhe astmatike. Përdoret gjithashtu në gatim (çaj, pije, reçel, reçel, sallata) dhe kozmetikë (sapun, vaj aromatik).

Sezoni i pjekjes është nga nëntori deri në dhjetor.

dora e Budës

Dora e Budës është një shumëllojshmëri e Citron. Quhet gjithashtu Buddha Fingers dhe Finger Citron.

Ne vendosëm të përmendim këtë frut shumë ekzotik që të mos e provoni gjatë pushimeve tuaja në një parajsë tropikale. Ky frut nuk është nga ata që do të shijoni shijen. Padyshim që fruti është shumë interesant dhe i dobishëm dhe kur ta shihni, me shumë mundësi do të keni dëshirë ta provoni. Por mos nxitoni. Përdoret gjerësisht në gatim, por nuk ka gjasa ta hani. Fruti i Dorës së Budës përbëhet pothuajse tërësisht nga një lëvozhgë (pulpa është e pangrënshme), e cila është e ngjashme me lëkurën e një limoni në shije (shije e hidhur dhe e thartë) dhe vjollcë në erë.

Forma e frutave është shumë interesante dhe duket si një pëllëmbë me një numër të madh gishtash, duke arritur një gjatësi prej 40 centimetra. Mund ta blini vetëm për ta sjellë me vete në shtëpi si suvenir, dhe tashmë në shtëpi gatuani prej tij pjata të ndryshme me shije agrume (kompostë, pelte, fruta të ëmbëlsuara).

Banane (banane, Musa)

Epo, në përgjithësi, të gjithë tashmë e dinë për bananet. Ne përmendëm rastësisht bananet që të mund t'i votoni nëse janë të preferuarat tuaja. Meqë ra fjala, vlen të përmendet se bananet në vendet ekzotike shijojnë shumë më mirë se ato që shiten në shtëpi, ndaj sigurohuni që të provoni bananet në pushime, ndoshta do t'ju pëlqejnë edhe më shumë se më parë.

Papaja (Papaja, pema e pjeprit, fruta buke)

Papaja është vendas në Amerikën e Jugut, por tani gjendet pothuajse në të gjitha vendet tropikale. Frutat e papajës rriten në pemë, kanë një formë cilindrike të zgjatur deri në 20 centimetra në gjatësi.

Shumë që kanë provuar papaja thonë se është më shumë një perime sesa një frut. Por kjo sepse ata hëngrën papaja të papjekur. Papaja e papjekur përdoret me të vërtetë shumë gjerësisht në gatim, prej saj bëhen sallata (sigurohuni që të provoni sallatën pikante Thai Papaja të quajtur Som Tam), mishi zihet me të dhe thjesht skuqet.

Por papaja e pjekur në formën e saj të papërpunuar është me të vërtetë shumë e shijshme dhe e ëmbël. Në teksturë, i ngjan një pjepri të dendur, dhe në shije është diçka midis një kungulli dhe një pjepri. Në shitje ka të dyja frutat e plota me ngjyrë jeshile (jo të pjekur ende, për gatim), dhe të verdhë-portokalli (të pjekura, të gatshme për t'u ngrënë të papërpunuara). Nuk ia vlen të blini të gjithë frutat, është më mirë të blini Papaja të gatshme, të qëruar dhe të prerë në feta.

Ju mund të takoni Papaja në vendet tropikale gjatë gjithë vitit.

Kokosi (kokosi, kokosi, kokosi)

Kokosi dhe kokosi përdoren mjaft shpesh si fjalë identike. Megjithatë, emri “kokos” në këtë rast nuk është i saktë, sepse. kokosi, në strukturën e tij, klasifikohet si një frut me gurë, si kajsia ose kumbulla.

Kokosi është fryti i palmës së kokosit, i cili rritet në të gjithë tropikët. I përket kategorisë së frutave.

Është një frut i madh i rrumbullakosur (deri në 30 cm në diametër), me peshë deri në 3 kg. Koros ka kushtimisht dy shkallë maturimi. Një kokos i ri ka një shtresë të jashtme të lëmuar, jeshile të lehtë ose jeshile-verdhë, nën të cilën është një gropë e fortë, e cila nga ana tjetër është një emulsion i pastër (ujë kokosi) ose i bardhë (qumësht kokosi), me një shtresë të vogël kokosi në formë pelte. mish në muret e guaskës. Lëngu brenda me shije pak të ëmbël e shuan mirë etjen, tuli mund të hahet edhe duke e gërvishtur nga muret me lugë.

Një shkallë tjetër e maturimit (ose mbipjekjes) që shohim në dyqanet tona është kjo: nga jashtë, një shtresë fibroze dhe e ashpër, nën të cilën ka një guaskë të fortë kafe dhe nën të një shtresë të trashë tul të bardhë dhe një lëng pak i turbullt. Ky lëng, si rregull, nuk është i shijshëm, dhe pulpa është e thatë dhe pa shije.

Kur hapni një arrë kokosi, duhet të jeni të kujdesshëm, një thikë universale kuzhine nuk mjafton këtu, do t'ju duhet më shumë "artileri e rëndë". Por për fat, nëse blini kokos në zona turistike, nuk keni pse të shqetësoheni për hapjen e tij: do të hapet para jush dhe me shumë mundësi do t'ju japin edhe një kashtë për të pirë dhe një lugë për të "gërvishtur" tul. Kokosi i ftohur është më i miri.

Turistët janë shumë të dashur për një koktej të veçantë kokosi: duhet të pini pak lëng nga një kokos dhe të shtoni 30-100 gram konjak, rum ose uiski atje.

Kokosi përmban vitamina A, B, C, proteina, sheqer, karbohidrate, acide organike; minerale - natrium, kalcium, kalium, hekur, fosfor.

Sezoni i pjekjes është gjatë gjithë vitit.

Sapodilla ose sapote pemë ose patate peme (Manilkara achras, M. zapota, ose Acras zapota), sapodilla, prang khaa, la-mut, naseberry, chiku)

Sapodilla është një frutë ovale ose e rrumbullakët deri në 10 cm dhe peshon 100-150 gr. Ajo ngjan shumë me një kumbull. Lëkura është mat dhe e hollë, ka një ngjyrë nga kafe e lehtë në të errët.

Fruti i pjekur ka një aromë të ëmbël me një aromë të lehtë karamel. Në strukturë, tuli i ngjan hurmës - i butë dhe me lëng, dhe ashtu si hurma, mund të "thurë" pak, vetëm shumë më pak. Brenda ka disa kocka të mëdha të zeza me një goditje në fund (duhet të keni kujdes kur përdorni). Si rregull, nuk rekomandohet ruajtja e frutave për më shumë se 3 ditë, sepse. shpejt përkeqësohet dhe thartohet. Prandaj, Sapodilla praktikisht nuk gjendet në raftet e dyqaneve tona. Frutat e papjekura gjithashtu nuk rekomandohen, sepse. ka një shije shumë të keqe. Vlen të zgjidhni frutat e pjekura në bazë të ngjyrës së tyre (ato që janë më të verdha ose kafe janë më të pjekura, ato jeshile nuk duhen zgjedhur fare) dhe butësia. Frutat e forta janë krejtësisht të papjekura, një frut i pjekur i nënshtrohet pak presionit dhe i pjekuri shtrydhet shumë lehtë.

Sapodilla rritet në vendet me klimë tropikale, veçanërisht në Amerikë, Indi, Tajlandë, Indonezi, Malajzi, Sri Lanka dhe Filipine.

Më shpesh Sapodilla përdoret në ëmbëlsira, sallata dhe pije. Frutat e papjekura përdoren për diarre, djegie, si dhe në kozmetologji.

Përmban vitamina A dhe C, hekur, kalcium, karbohidrate.

Sezoni i pjekjes është nga shtatori deri në dhjetor.

pomelo

Pomelo ose pomelo ose pamela (Pomelo pummelo, pumelo, som-o, pompelmus, sheddok, Citrus maxima ose Citrus grandis, grejpfrut kinez, dzheybong, jeruk, limo, lusho, jambura, sai-sekh, banten, zebonga, robeb )

Pomelo i përket agrumeve dhe konsiderohet më i madhi në mesin e kësaj familjeje. Shpesh krahasohet me grejpfrutin. Si rregull, fruti ka formë të rrumbullakosur, mund të arrijë deri në 20 cm në diametër dhe të peshojë deri në 10 kg!!! Ngjyra, në varësi të shumëllojshmërisë, mund të jetë nga jeshile në të verdhë-jeshile. Lëvorja është shumë e trashë, brenda ka një tul të lehtë: nga e bardha në të verdhë të zbehtë ose rozë. Pulpa ndahet në feta të ndara me ndarje filmike. Çdo lobul ka fibra të mëdha dhe mund të përmbajë gropa të vogla të bardha. Shija e Pomelo është e ëmbël me thartirë, mund të jetë pak e hidhur. Krahasuar, për shembull, me të njëjtin grejpfrut, tuli i Pomelo është më i thatë.

Pomelo rritet në vendet e Azisë Juglindore (Malajzi, Kinë, Japoni, Vietnam, Indi, Indonezi), rreth. Tahiti, Izrael, SHBA. Në Rusi, ajo mund të blihet në çdo supermarket, kështu që nuk është aq ekzotike për banorët e Rusisë.

Vlen të zgjidhni Pomelo, duke u fokusuar, para së gjithash, në një erë të theksuar aromatike agrume dhe lëvozhgë të butë. Para përdorimit, duhet ta qëroni nga një lëvozhgë e trashë, duke bërë disa prerje (për ta bërë më të lehtë dhe më të përshtatshëm pastrimin), pastaj ndani në feta të veçanta, të cilat gjithashtu lirohen nga ndarjet (janë shumë të vështira). Ruajeni në temperaturën e dhomës deri në një muaj, të pastruar - në frigorifer, jo më shumë se 3 ditë.

Përdoreni këtë frut në gatim, në kozmetologji. Në disa vende, konsumohet me kripë, piper djegës dhe sheqer, duke zhytur feta të qëruara në këtë përzierje.

Pomelo përmban vitamina A, B, C, elementë gjurmë, fibra, vajra esencialë.

Sezoni i pjekjes: gjatë gjithë vitit.

Fiku (fiku, fiku, fiku, fiku, kokrra smyrne, Ficus carica)

Frutat e fikut mund të jenë të rrumbullakëta, në formë dardhe ose të rrafshuara me një "sy". Mesatarisht, një frut i pjekur peshon rreth 80 g, deri në 8 cm në diametër.Ai është i mbuluar me një lëkurë të hollë të lëmuar nga e verdha-jeshile në blu të errët ose vjollcë sipër. Nën lëkurë është një shtresë e lëvozhgës së bardhë. Brenda pulpës është shumë e ëmbël dhe lëng, me fara të vogla, konsistencë në formë pelte, që të kujton luleshtrydhet në shije. Në ngjyrë - mishi është nga rozë në të kuqe të ndezur. Frutat e papjekura janë të pangrënshme dhe përmbajnë lëng qumështi.

Ajo rritet në Azinë Qendrore, në Kaukaz, në Krime, në vendet e Mesdheut.

Duhet të zgjidhni fiq të pjekur me lëkurë të dendur, pa njolla, pak të buta. Rekomandohet të ruhet jo më shumë se 3 ditë në frigorifer, sepse. përkeqësohet shpejt dhe nuk transportohet. Mund ta hani me lëvozhgën, të prerë në feta ose në gjysmë, duke e gërvishtur tulin me lugë. Më shpesh, fiqtë mund të gjenden në raftet e dyqaneve vetëm në formë të thatë. Frutat e thata ngjyhen paraprakisht në ujë para përdorimit, pas një "njomjeje" të tillë mund të pini ujë (substancat e dobishme kalojnë atje).

Fiqtë thahen, marinohen, reçeli zihet. Në formë të thatë, është më ushqyese dhe me kalori sesa në formë të freskët.

Fiku përmban shumë kalium, hekur, vitamina B, PP, C, karotinë, minerale dhe acide organike.

Sezoni i korrjes: gusht deri në nëntor.

Kivi (Actinidia deliciosa), aktinidia kineze (Actinidia chinensis), Kivi, patëllxhanë kineze, rrush kinez)

Fruti i kivit është një kokrra të kuqe. Ka fruta të vegjël të formës së rrumbullakët ose ovale, të mbuluar nga jashtë me një lëkurë të hollë kafe. Masa e frutave mund të arrijë deri në 80 g, diametri deri në 7 cm Nën lëkurë ka tul me lëng, në varësi të varietetit, mund të jetë nga jeshile në të verdhë. Në mes të frutit, mishi është i bardhë, i rrethuar nga shumë fara të vogla të zeza. Farat janë të ngrënshme dhe kanë shije të thartë. Pulpa e kivit, në përgjithësi, është e ëmbël me një thartirë të lehtë, që të kujton një përzierje të patëllxhanëve, mollëve, ananasit.

Kivi rritet në vendet me klimë subtropikale (Itali, Zelanda e Re, Kili, Greqia). Ka edhe plantacione të vogla në Rusi (Territori i Krasnodarit). Mund të blini kudo në çdo kohë të vitit.

Ju duhet të zgjidhni edhe fruta, pa gërvishtje dhe dëmtime të tjera të lëkurës, pjekuria e tyre përcaktohet nga butësia e frutave. Nëse frutat janë të forta dhe të forta, atëherë ato do të piqen në shtëpi pa asnjë problem, për çka duhet të vendosen në një qese me mollë për një ose dy ditë. Kivi mund të ruhet në temperaturën e dhomës deri në 5 ditë, në frigorifer - deri në dy javë, pasi ta vendosni në një qese ose enë plastike.

Ka dy mënyra për të ngrënë kivi: qëroni dhe prisni në feta ose priteni në gjysmë dhe hani tulin me lugë.

Kivi përmban një sasi të madhe të vitaminave B dhe C, kalcium, kalium, fosfor, magnez.

Prej tij bëhen ëmbëlsira të ndryshme, sallata frutash, shërbehen me mish, peshk, ushqim deti, përgatiten pije (shurupe, likere, verë, kokteje). Përdoret në kozmetologji.

Chrysophyllum ose Star mollë (Chrysophyllum cainito), mollë yll, cainito, caimito, (caimito, mollë yll), fruta qumështi (frut qumështi)

Frutat e mollës së Yllit janë të rrumbullakëta ose ovale, me diametër deri në 10 cm. Lëvorja është e hollë, e lëmuar, e gjelbër në vjollcë ose kafe, në varësi të varietetit. Nën lëvozhgën është një shtresë lëvozhge me të njëjtën ngjyrë si vetë lëvozhga. Mishi është i bardhë në vjollcë, lëng, i ëmbël, ngjitës, i ngjashëm me pelte, me aromë molle. Brenda ka deri në 10 kocka të forta kafe, deri në 2 cm të gjata.Në prerje tërthore, tuli i ngjan një ylli. Frutat e papjekura janë të thurura dhe të pangrënshme. Lëngu i qumështit që mbetet edhe te frutat e pjekur është shumë ngjitës, si rrjedhojë buzët mund të ngjiten pak kur hanë frutat.

Ajo rritet në vendet me klimë tropikale: në Amerikën e Jugut, Indi, Indonezi, Malajzi, Vietnam, Filipine, Afrikën Perëndimore.

Frutat e pjekura duhet të zgjidhen për lëkurë pak të rrudhur dhe butësi kur shtypen, pa dëmtime. Mund të ruhet në frigorifer deri në 2-3 javë. Frutat e tolerojnë mirë transportin. Para përdorimit, frutat duhet të ftohen dhe të qërohen dhe të qërohen (janë të hidhur). Mund të hani, ose duke e prerë përgjysmë dhe duke e nxjerrë tulin me lugë, ose duke i prerë në feta, si shalqini, kockat janë të pangrënshme.

Përdoret në përgatitjen e ëmbëlsirave.

Molla yll është e pasur me vitaminë C dhe elementë gjurmë. Shumë ushqyese.

Sezoni i korrjes: Shkurt deri në Mars.

Guanabana

Guanabana është një i afërm i Noina-s dhe Cherimoya-s, dhe ata vërtet mund të ngatërrohen me një sy të papërvojë në pamje dhe madje edhe në shije. Dallimi kryesor i tyre është në lëvozhgën: në Guanabana, sipërfaqja e lëvozhgës është qartësisht e ngjashme me gjemba të rralla të ulëta ose villi, megjithëse në fakt këto procese janë të buta dhe aspak me gjemba. Fruti është i rrumbullakët, i zgjatur në mënyrë të parregullt, mjaft i madh, mund të arrijë një peshë prej 12 kilogramësh, megjithëse zakonisht ka fruta që peshojnë jo më shumë se 3 kilogramë në shitje.

Atdheu i Guanabana është Amerika tropikale, por sot ajo mund të gjendet pothuajse në të gjitha rajonet tropikale, përfshirë vendet e Azisë Juglindore. Këtë frut nuk mund ta gjeni në çdo treg frutash, por nëse e gjeni, sigurohuni që ta provoni.

Mishi i frutit është i bardhë, i butë në formë kremi dhe pak fijor. Shija është e ëmbël dhe pak e thartë, ndryshe nga çdo frut tjetër. Brenda ka një numër të madh kockash të forta në madhësinë dhe formën e një fasule të madhe.

Në një frut të papjekur, mishi është i fortë dhe pa shije, si një kungull. Për më tepër, frutat shpesh shiten të papjekura (ato piqen brenda pak ditësh), prandaj turistët, pasi e kanë blerë dhe provuar, nuk bien menjëherë në dashuri me të. Por mjafton ta lini të shtrihet për disa ditë, pasi ajo fiton shijen e saj unike. Për të zgjedhur një frut të pjekur, duhet të shtypni pak mbi të, lëvozhga duhet të ulet pak. Frutat e forta të dendura janë të papjekura.

Guanabana mund të hahet duke e prerë frutin përgjysmë dhe duke e gërvishtur tulin me lugë, ose mund të pritet në feta dhe të konsumohet si shalqi. Qërimi i një fruti të pjekur nuk do të funksionojë.

Guanabana është një produkt që prishet dhe duhet të ruhet në frigorifer. Nëse dëshironi të sillni në shtëpi, zgjidhni fruta të forta të papjekura, ato piqen mjaft mirë brenda 2-3 ditësh, por më pas përkeqësohen.

Sezoni i pjekjes së Guanabanës është gjatë gjithë vitit.

Tamarillo (pema e domates, panxhari Cyphomandra, Cyphomandra betacea)

Tamarillo është një kokrra të kuqe në formë vezake, e cila arrin një gjatësi prej 5 deri në 10 cm, me një diametër deri në 5 cm. Ngjyra e frutave varion nga e verdha në të kuqe të errët dhe madje edhe vjollcë. Duket dhe ka shije shumë të ngjashme me domatet, prandaj emri i dytë i saj është pema e domates, por megjithatë është një frut. Lëkura e saj është e fortë, e lëmuar dhe e hidhur. Ajo të kujton shumë një domate me aromë rrush pa fara, por ka një erë pak të theksuar frutash. Mishi mund të jetë i verdhë ose portokalli. Si rregull, ai ka dy seksione brenda me fara të vogla të lehta ose të errëta (në varësi të ngjyrës së lëvozhgës së vetë frutit, sa më e lehtë të jetë ngjyra, aq më të lehta janë farat).

Ajo rritet në vendet e Amerikës së Jugut (Peru, Ekuador, Kili, Bolivia, Kolumbia, Brazili, etj.), Disa vende të Amerikës Qendrore, Xhamajka, Haiti, Zelanda e Re.

Ju duhet të zgjidhni fruta të njëtrajtshme dhe të lëmuara, pa dëmtime të jashtme, pak të buta. Në këtë rast, duhet të jeni të vetëdijshëm se frutat e verdhë dhe portokalli janë më të ëmbla, dhe frutat me ngjyrë të errët bëhen më të thartë kur piqen. Frutat e pjekura nuk ruhen për një kohë të gjatë (në të ftohtë jo më shumë se 7 ditë), ato të papjekura janë në gjendje të piqen në temperaturën e dhomës. Toleron dobët transportin.

Ata hanë tamarillo, pasi e kanë qëruar më parë (është e pangrënshme) dhe duke kapur pak një shtresë tul, ose duke e prerë në gjysmë dhe duke e hequr tulin me një lugë.

Përdoret gjerësisht në gatim, duke e përdorur në gjellë si perime ashtu edhe si fruta.

Tamarillo është e pasur me vitamina (A, grupi B, C, E) dhe elementë gjurmë.

Sezoni i pjekjes është gjatë gjithë vitit.

Feijoa (Feijoa, Pineapple Guava, Acca Sellowiana)

Feijoa është një kokrra të kuqe e vogël në formë vezake, 3 deri në 5 cm e gjatë, deri në 4 cm në diametër. Pesha e një fruti mesatar është nga 15 deri në 50 g "bisht". Lëkura është e hollë e dendur, mund të jetë e lëmuar ose pak me gunga, e rrudhur. Mishi nën lëkurë, në varësi të shkallës së pjekurisë, është nga i bardhë ose krem ​​në ngjyrë kafe (në rastin e fundit thuhet se kokrra është e prishur). Brenda pulpës ndahet në seksione, në qendër të të cilave ka disa fara të lehta ushqimore. Konsistenca e një feijoa të pjekur është e lehtë dhe e ngjashme me pelte. Shija e kokrra të kuqe është e lëngshme, e ëmbël dhe e thartë, që të kujton një përzierje luleshtrydhesh me ananas ose luleshtrydhe me kivi (njerëzit kanë shije të ndryshme).

Ajo rritet në vendet me një klimë subtropikale: në Amerikën e Jugut (Brazil, Kolumbi, Argjentinë, Uruguay) në Kaukaz dhe Rusinë jugore (Territori i Krasnodarit), Abkhazia, Gjeorgjia, Krimea dhe Azia Qendrore.

Mund të hani si një frutë të tërë me lëvozhgë, megjithatë, kjo nuk është për të gjithë, sepse. Lëkura e feijoas ka shije të thartë dhe astringente. Në shumicën e rasteve, feijoa pritet në gjysmë dhe mishi gërvishtet me lugë, ose mund të qëroni lëkurën me thikë dhe të hani frutat e qëruara.

Për konsum të menjëhershëm, duhet të zgjidhni fruta të buta (të pjekura). Nëse duhet të transportoni, atëherë frutat e forta (të papjekura) feijoa janë perfekte për këtë dhe do të piqen në rrugë. Manaferrat e pjekur duhet të ruhen jo më shumë se 3-4 ditë.

Feijoa përmban një sasi të madhe të jodit, acideve, vitaminës C.

Përdoret në gatim: përgatitjen e reçelrave dhe pelte, sallata dhe pije.

Sezoni i pjekjes është tetor-nëntor.

Pepino (dardhë pjepri, kastravec i ëmbël (Solanum muricatum)

Kjo kokrra të kuqe mjaft e madhe rritet deri në 700 g në peshë.Frutat mund të jenë të ndryshme në formë dhe të zgjatur, në formë dardhe dhe të rrumbullakëta. Me ngjyrë, kryesisht të verdhë të zbehtë në të ndezur, ndonjëherë me njolla ose vija vjollcë. Fruti i pjekur është shumë lëng dhe i ëmbël, që të kujton pjeprin në shije, por i papjekur mund të jetë pak i thartë. Lëvorja është e hollë, e dendur, e lëmuar. Pulpa është e verdhë, brenda ka sinuse me fara të vogla të lehta (të ngrënshme). Para se të hani, është e zakonshme të qëroni frutat (është i ngrënshëm, por me shije të pakëndshme)

Kultivohet në numër të madh në Amerikën e Jugut (Peru, Kili), Zelandën e Re.

Ju duhet të zgjidhni fruta të pjekura për një ngjyrë të verdhë të pasur me një aromë frutash pak të theksuar dhe pak të butë. Një veçori e Pepino është se frutat e pjekura mund të ruhen për disa muaj në frigorifer, ato të papjekura janë në gjendje të piqen dhe gjithashtu të ruhen për një kohë të gjatë.

Përmban vitamina (A, B, C, PP), keratin, hekur, kalium, pektinë.

Përdoret në gatim, së bashku me perimet, veçanërisht frutat Pepino të papjekura.

Sezoni i pjekjes është gjatë gjithë vitit.

Santol ose Cato (Sandoricum koetjape, santol, kraton, krathon, graton, tong, donka, mangosteen i egër, mangosteen i rremë)

Santol rritet në vendet e Azisë Juglindore (Tajlandë, Vietnam, Kamboxhia, Laos, Indonezi, Filipine).

Fruti i Santola ka një formë të rrumbullakosur nga 8 deri në 15 cm në diametër me një kërcell të gjatë. Në varësi të varietetit, mund të ketë ngjyrë nga e verdhë në kafe, lëvozhga është pak kadife sipër. Ngjyra e frutave është zakonisht e pabarabartë me pigmentim në të gjithë sipërfaqen. Nën një lëvozhgë mjaft të trashë, fshihet një tul i errët i bardhë, i ngjashëm me karafilat "hudhër", deri në 5 copë. Brenda çdo fete është një kockë e madhe në ngjyrë kafe (nuk rekomandohet ta hahet pa nevojë, sepse ka efekt laksativ). Pulpa është e lëngshme në shije, duke filluar nga e thartë në të ëmbël dhe të thartë, paksa të kujton mangosteen. Si rregull, frutat e varieteteve të verdhë janë më të ëmbla.

Përpara përdorimit duhet të qëroni frutin (është i pangrënshëm), pasi ta prisni në dy gjysma, me thikë ose qëroni me duar dhe më pas hiqni fetat e tulit dhe lironi nga farat. Tuli nuk ndahet mirë nga guri, ndaj është zakon që të thithet. Ndonjëherë Santol hahet me kripë dhe piper.

Frutat Santol përmbajnë një sasi të madhe hekuri, magnezi, fluori.

Përdoret në gatim (ëmbëlsira, alkool) dhe kozmetologji (maska, pastrim).

Sezoni i pjekjes është nga maji deri në qershor.

Xinxife ose xinxife (Zizyphus jujuba) (unabi, hurma kineze, kokrra e gjoksit, xinxife, xinxife)

Fruti i shkurret është vezak ose i rrumbullakosur në gjatësi nga 2 deri në 6 cm, në varësi të varietetit. Jashtë, fruti është i lëmuar, me shkëlqim, nga jeshile ose të verdhë në të kuqe të errët, madje edhe kafe. Ndonjëherë ngjyra e xinxife mund të jetë e pabarabartë në të gjithë sipërfaqen, si me njolla. Lëkura është e hollë dhe pothuajse e pandashme nga fruti. Brenda pulpës është e bardhë e dendur, shumë lëng dhe e ëmbël, që të kujton një mollë. Në mes ka, si rregull, një kockë të zgjatur. Aroma e xinxife është pak fruta.

Ajo rritet në vendet me një klimë të butë deri në subtropikale, në veçanti Tajlanda, Kina, India, Japonia, Azia Qendrore, Mesdheu, Rusia jugore, Kaukazi.

Ju duhet të zgjidhni fruta të dendura, por jo shumë të forta (ato mund të jenë të pa ëmbëlsuara), të kuqe të errët ose kafe. Hani me lëvozhgën. Frutat e freskëta nuk ruhen mirë, prandaj rekomandohet tharja e tyre.

Yuyuba është një produkt i dobishëm dhe madje medicinal. Përdoret si i freskët ashtu edhe i tharë. I pasur me vitamina A, B, veçanërisht vitaminë C, sheqerna, acide, elementë gjurmë.

Përdoret gjerësisht në gatim (pije, verë, reçel, konserva etj.), mjekësi (ka efekt qetësues, anestetik, tonik), kozmetologji.

Sezoni i pjekjes është nga gushti deri në tetor.

Rrush burmez ose Mafai (Mafai, Baccaurea ramiflora, Baccaurea sapida)

Frutat Mafai kanë shije shumë të ngjashme dhe të jashtme të ngjashme me frutat Longan. Janë nga e verdha në të kuqe me diametër deri në 5 cm.Lëvorja është e hollë, e butë, e lëmuar. Brenda nga 2 deri në 4 karafil, që nga jashtë i ngjan hudhrës. Pulpa është e lëngshme, e bardhë, e ëmbël dhe e thartë me një efekt freskues. Brenda çdo lobuli është një kockë që nuk ndahet nga pulpa, guri ka shije të hidhur. Për shkak të kësaj, nuk është shumë i përshtatshëm për të ngrënë fruta, pasi pothuajse e gjithë tuli mbetet "i mbërthyer" në kockë dhe nuk mund të ndahet në asnjë mënyrë. Ky frut nuk ka aromë karakteristike. Në përgjithësi, nuk mund të thuhet se ky frut ia vlen të "gjuani" për ta provuar patjetër.

Lëkura e Mafait pastrohet mirë (për tulin e përmendur më sipër), ruhet më së miri në frigorifer.

Këtë frut mund ta takoni në Tajlandë, Malajzi, Vietnam, Indi, Kinë, Kamboxhia. Ndodh shumë rrallë.

Sezoni i pjekjes është nga maji deri në gusht.

Besohet se një person duhet të hajë ato perime dhe fruta që rriten në habitatin e tij, popujt veriorë nuk kanë nevojë të festojnë me ananas jashtë shtetit, një eksperiment i tillë nuk do të sjellë përfitime, por mund të dëmtojë. Megjithatë, pak njerëz janë në gjendje, duke qenë në një vend ekzotik, t'i rezistojnë tundimit për të provuar një frut të pazakontë, ose të mos shijojnë frutin e ndaluar nga duart e dikujt që sapo është kthyer "nga jugu". Llojet e shumta të frutave tropikale ngacmojnë mendjet dhe ndjesitë gastronomike të udhëtarëve.Duke shkuar në një vend të ri, nuk mund të mos provoni fruta ekzotike, fotot e të cilave mund të shiheshin vetëm në foto më parë. Disa kanë një pamje tepër tërheqëse, të tjerët sprapsin, madje edhe frikësojnë me bukurinë e tyre jo standarde të formave të çuditshme.

Në këtë artikull do të shikojmë frutat ekzotike, lista e të cilave është shumë e gjatë. Ndoshta, pasi të shikoni përshkrimin dhe foton, do të kuptoni se KËTË nuk do ta merrni kurrë në gojë, por jeni gati të shkoni përtej shtatë deteve për një frut tjetër ekzotik. Si quhet fruti ekzotik, mënyra më e lehtë për ta kuptuar është nga fotoja dhe përshkrimi. Bëhuni gati, lista është vërtet e gjatë.

Lychee

Fruti ekzotik më i famshëm nga Tajlanda, të cilin udhëtarët e provojnë dhe e rikthejnë, është lychee. Lychee ka një pamje të çuditshme, një shije origjinale, që të kujton një përzierje të rrushit shumë të ëmbël dhe patëllxhanëve, dhe, nga rruga, rritet edhe në Kinë dhe Indonezi. Ky është një frut i vogël i kuq, me diametër rreth 4 cm, ka një lëvozhgë të fortë, e cila hiqet lehtë, vetëm duke përshtatur dhe ngrënë shumë copa. Pulpa është e bardhë-transparente, pak si pelte, shumë e ëmbël, por me një thartirë të lehtë. Kockë e madhe brenda. Fruti ka një përbërje të pasur vitaminash dhe mikroelementesh: pektina, kalium, magnez, vitaminë C, PP. Përveç kësaj, lychee është e pasur me proteina.

Longan

Edhe ky frut ekzotik i verdhë vjen nga Tajlanda dhe i ngjan lychees në shije dhe pamje, por emri i këtij fruti tropikal është i ndryshëm - longan ose siç quhet ndryshe Syri i Dragoit.

Një pjesë e pamjes së këtij fruti krahasohet me një patate të vogël, por është e ngjashme me të vetëm në madhësinë dhe ngjyrën e lëvozhgës. Lëkura e longanit është gjithashtu shumë e ashpër, megjithëse e hollë. Ngjyra e verdhë e lëvozhgës së longan fsheh tulin delikat, si ai i lychee, i bardhë, i tejdukshëm. Ky frut tropikal ka një shije të ëmbël. Struktura është gjithashtu pelte, elastike, kocka është e madhe dhe e fortë. Frutat janë të pasura me kalcium, fosfor, vitaminë C dhe sheqerna. Fruti rritet gjithashtu në Kinë, Vietnam, Kamboxhia.

Pitahaya

Disa nga vendet tropikale u sjellin fruta vendase si suvenir, jo të gjithë vendosin të provojnë menjëherë mrekullinë e huaj, por duan të dinë se çfarë është ajo, sepse frutat ekzotikë me emra magjepsin me bukurinë dhe lojën e tyre të ngjyrave. Për shembull, shumë janë të interesuar në pyetjen se çfarë lloj fruti ekzotik është - i bardhë me fara të zeza. Mish i bardhë i butë, i shpërndarë bujarisht me fara të vogla të zeza në pitahaya.

Pamja e pitahaya, përndryshe, Fruta e Dragoit, është gjithashtu e paharrueshme: një frut ovale me madhësinë e një palme me një lëkurë të kuqe ose rozë. Fruti është shumë lëng dhe i butë brenda, është më i përshtatshëm për t'u ngrënë me lugë. Fruti është shumë interesant në pamje, por asgjë e jashtëzakonshme në shije. Në thelb, shtohet gjatë përgatitjes së ëmbëlsirave të ndryshme, por si produkt i pavarur e provojnë më tepër për kuriozitet. Ajo rritet në Azinë Juglindore, Vietnam, Kinë, Tajlandë.

Nga rruga, pitahaya është fryti i një kaktusi, i cili mund të merret me mend nga pamja e tij.

Kiwano

Kiwano është një frut ekzotik i ngjashëm me kastravecin. Mishi i gjelbër transparent i kiwanos i ngjan tulit të një perime të njohur. Fruti ka emra të tjerë, të cilët në gjuhën tonë përkthehen si "Pjepër me brirë", "Kstravec afrikan", "Kastravec me brirë". Lëkura e frutit është e verdhë-portokalli me gjemba. Përpara përdorimit, fruti nuk qërohet, por pritet si shalqi. Shija e frutave është si një kryqëzim midis bananes, pjeprit, kastravecit dhe kivit. Në Afrikë, Zelandën e Re, Kili, Guatemalë, Izrael dhe Shtetet e Bashkuara, kiwano shtohet si në ëmbëlsirat ashtu edhe në pjatat kryesore. Frutat e papjekura janë gjithashtu të ngrënshme.

karambola

Shumë kanë arritur të bien në dashuri me një frut ekzotik me ngjyrë të verdhë të ndezur, i cili ka një formë qesharake dhe lëvozhgë të ngrënshme - carambola. Në kontekstin e këtij fruti ekzotik duket si një yll, hahet i plotë, së bashku me lëkurën dhe farat. Ka një erë të këndshme dhe tul lëng, me shije të ëmbël dhe të thartë. Disa argumentojnë se shija e karambolës të kujton në mënyrë të paqartë një mollë. Frutat e karambolës do të dekorojnë tryezën festive, koktejin ose ëmbëlsirën. Ajo rritet në Tajlandë, Malajzi, Indonezi.

dora e Budës

Fruta të tjera tropikale me ngjyrë të verdhë që bien në sy në pamje, por që nuk mahnitin me shije, janë citronët, ose “Dora e Budës”. Forma e frutit i ngjan dorës së njeriut me gishta të gjatë, nuk duket shumë e shijshme. Lëvorja këtu zë më shumë se 70% të të gjithë frutave, dhe tuli është i hidhur në shije. Nuk rekomandohet të provoni qitro të freskët, nuk do të merrni kënaqësi nga një rostiçeri e tillë. Mund ta sillni në shtëpi si suvenir dhe më pas ta shtoni në vend të limonit kur përgatitni pjata të ëmbla. Për këto qëllime, ato përdoren në atdheun e tyre - në Indi, Japoni, Vietnam, Kinë.

Pepino

Duke marrë parasysh frutat më ekzotike, merrni parasysh një tjetër prej tyre - pepino. Me origjinë nga Amerika e Jugut dhe Zelanda e Re, ky frut tropikal i verdhë është në fakt një kokrra të kuqe. Vërtetë, pesha e një kokrra të kuqe të tillë mund të jetë më shumë se 700 gram. Ne e quajmë Dardhë Pjepër ose Kastravec i ëmbël. Ka shije si një pjepër i mirë i pjekur, lëvozhga, si farat, është e ngrënshme, por me shije të pakëndshme. Rritur kryesisht në

Mafai

Mafai, ose rrushi burmez, është i ngjashëm në pamje dhe shije me longan. Pulpa është e verdhë, e tejdukshme, e ngjashme me pelte. Brenda frutit është lëng, i ëmbël dhe i thartë, freskues. Brenda frutave ka disa thelpinj, si hudhra. Dhe në çdo fetë ka një kockë të hidhur, e cila është e vështirë të ndahet nga pulpa. Këto fruta tropikale mund të blihen në Tajlandë, Vietnam, Indi, Kinë, Kamboxhia.

medlar

Medlar, ose Lokva, është një tjetër frut ekzotik mjaft i pazakontë "me diell" verdhë-portokalli. Nga pamja e jashtme, frutat ngjajnë me një mollë ose hurmë, por struktura e tulit është si ajo e kumbullës. Shija të kujton boronica të ëmbla dhe të tharta, mollë, hurmë dhe dardhë të kombinuara. I tillë është “shumëfruti”. Ju mund të blini jo vetëm në vendet e huaja, por edhe këtu, në Rusi: në Krime dhe në Territorin Krasnodar.

Guanabana

Guanabana është një frut tropikal i gjelbër me një pamje të ndritshme dhe shije origjinale. Shfaqja e këtij fruti është mashtruese: thumbat me gjemba në lëvozhgë janë në fakt procese të buta që nuk shkaktojnë ndjesi të pakëndshme prekëse. Frutat janë të mëdha - mesatarisht, nga 3 deri në 14 kilogramë, dhe nuk është për t'u habitur që kockat e tij kanë madhësinë e një fasule të madhe.

Pulpa e Guanabanës është me vaj dhe fibroze, e ëmbël dhe e thartë me një shije unike që të kujton sodën Citro. Një frut i papjekur është absolutisht pa shije, kështu që shumë turistë, pasi kanë blerë një guanabana "të gjelbër" në çdo kuptim, nuk gjejnë asgjë të mirë në të. Frutat e pjekura duhet të jenë elastike dhe të përkulen kur shtypen. Nëse fruti është i fortë, atëherë nuk është i pjekur. Lëreni të shtrihet për disa ditë dhe mund të shijoni shijen origjinale. Ju duhet të hani guanabana, duke e prerë në gjysmë, duke gërvishtur tulin me një lugë. Mund të pritet në feta dhe të hahet si shalqi ose pjepër. Ju mund ta blini këtë madhështi në Amerikën e Jugut.

Avokado

Fruti tropikal i gjelbër, i cili për rusët pothuajse ka pushuar së qeni ekzotik - avokado. Po, në fakt, fruti është një frut, megjithëse ka më shumë shije si një perime. Mish me teksturë vajore, me vaj, diku midis një kungulli pa maja dhe një arrë.

Guri brenda frutit është shumë i madh, i pangrënshëm, por edhe aty. Më shumë detaje mund të gjenden në një artikull të veçantë në faqen tonë të internetit.

Ashtu si shumë fruta të tjera të pazakonta jashtë shtetit, avokado është një frut shumë i shëndetshëm që blihet më së miri në Vietnam, Indi, Kubë.

Gëlqere spanjolle

Një tjetër frut ekzotik i gjelbër është gëlqereja spanjolle. Vetitë e tij të shijes janë larg cilësive të limes të njohura për ne. Gëlqerja spanjolle ka një mish të ëmbël, jo të hidhur, por lëvozhga është gjithashtu e pangrënshme. Mund ta provoni në Ekuador, Kolumbi.

Ambarella

Ambarella është një frut ovale me ngjyrë të verdhë-jeshile. Lëkura është e fortë, e pangrënshme, guri është me gjemba dhe i fortë, por tuli është shumë lëng, i butë, paksa të kujton një përzierje mango dhe ananasi. Rritet në Indi, Indonezi,

lirimin me kusht

Bail është një frut ekzotik që duket si një dardhë ose një mollë, dhe ka një emër të dytë, që përkthehet si një mollë peme. Lëkura është e dendur dhe shushuritëse, si arra, mishi është me qime, i ëmbël ose i thartë, irriton fytin kur konsumohet. Lëkura e dorëzanisë është aq e fortë sa që frutat mund të ndahen në gjysmë vetëm me një çekiç. Për këtë arsye shitet kryesisht i prerë. Ajo rritet në Indi, Pakistan, Indonezi.

bam-balan

Shija origjinale dallohet nga një frut i quajtur bam-balan. Turistët pretendojnë se shija e frutave i ngjan shijes së borschit të kalitur me salcë kosi. Ajo rritet në ishullin Barneo, në anën e Malajzisë.

banane rozë

Banania është një frut ekzotik rozë që rritet në shumë vende të ngrohta dhe praktikisht nuk ndryshon në shije nga homologu i saj i verdhë.

mangosteen

Mangosteen është një frut ekzotik i një ngjyre vjollce të errët. Afërsisht sa një mollë, ajo ka një lëkurë të hollë, por të pangrënshme. Pulpë elastike e ëmbël dhe e thartë, praktikisht pa gropa. Nëse gjenden kockat, ato mund të hahen. Për shkak të përbërjes së tij, mangosteen është në gjendje të zvogëlojë inflamacionin në trup: ënjtje, dhimbje, skuqje.

Marula

Marula është një frut i gjelbër me mish të lëngshëm, të pa ëmbëlsuar dhe pa shije që mund të fermentohet. Frutat fillojnë të fermentohen menjëherë pas pjekjes, kështu që gjetja e frutave të freskëta është problematike. Megjithatë, kjo nuk i shqetëson as banorët e Afrikës dhe as kafshët: të dyve u pëlqen të hanë fruta "alkoolike".

Gujava

Guava është një frut tropikal rozë nga brenda dhe jeshil nga jashtë. Ajo rritet në shumicën e vendeve tropikale dhe subtropikale. Pamja origjinale, për fat të keq, nuk përputhet me shijen: nuk duhet pritur diçka madhështore nga tuli i guava. Shija i ngjan një dardhe të zakonshme të pa ëmbëlsuar, por aroma dhe vetitë e dobishme të guava janë në krye. Vlen të blini një frut të tillë, qoftë edhe për hir të kënaqjes së kuriozitetit.

fruti i pasionit

Fruti i pasionit është një frut tropikal i njohur në vendin tonë më tepër me emër, por jo me shije. Quhet “Fruta e pasionit”, konsiderohet si afrodiziak natyral. Frutat janë në formë ovale, të verdhë, vjollcë, rozë ose të kuqe. Lëkura është e pangrënshme dhe mishi ka një strukturë të ngjashme me pelte. Shija nuk është veçanërisht tërheqëse, lëngjet dhe ëmbëlsirat e frutave të pasionit kanë nota shumë më intensive. Për të ngrënë frutat, duhet ta prisni në gjysmë dhe ta hiqni me një lugë nga lëkura. Frutat më të shijshme janë të pjekura, ato mund të identifikohen nga rrudhat dhe gërvishtjet në lëvozhgë. Vendlindja e frutit është Amerika e Jugut.

Kokosi

Kokosi është një nga frutat e paktë ekzotikë që gjenden kudo në supermarketet dhe dyqanet tona ushqimore. Sidoqoftë, frutat e pjekura dhe pa shije, si rregull, bien në raftet tona. Një kokos i pjekur, por jo i pjekur ka një lëvozhgë të gjelbër të lëmuar, jo atë "me qime" që shohim zakonisht. Kokosi "e gjelbër" ka një tul në formë pelte dhe qumësht të ëmbël, i cili shuan mirë etjen. Si rregull, kokosit hapen posaçërisht për turistët, futen tuba në mënyrë që qumështi të pihet lehtësisht.

Mamaja

Mammaya është një frut ekzotik i ngjashëm me një kajsi në pamje dhe shije. Emri i dytë i frutave është i njohur - "kajsi amerikane". Kokrra e kuqe është e madhe, deri në 20 centimetra në diametër, tuli është i ëmbël, shija dhe aroma janë të ngjashme me kajsinë dhe mango. Mund ta blini pothuajse në të gjitha vendet tropikale.

Rambutan

Rambutan është një frut ekzotik i ngjashëm me iriqin, i quajtur edhe "Fruti me lesh". Frutat janë të kuqe, të rrumbullakëta, të mbuluara me lastarë të gjatë që ngjasojnë me gjemba. Pulpa është transparente e bardhë, elastike, e ngjashme me pelte. Shija e frutave është e ëmbël dhe e thartë, dhe guri është i ngrënshëm. Sa më e ndritshme të jetë ngjyra e lëkurës, aq më i pjekur është fruti. Ajo rritet në Indonezi, Indi, Tajlandë, Filipine.

sapodilla

Sapodilla është një frut në formë vezake deri në 10 cm në diametër. Fruti quhet edhe patate e pemës. Ngjyra e lëvozhgës vërtet i ngjan lëkurës së patates. Pulpa është e butë dhe me lëng, pak e thurur, si hurma, por ka një aromë karamel. Kockat kanë një formë të mprehtë, kështu që kur hani, duhet të siguroheni që ato të mos futen në fyt. Ajo rritet në vendet me klimë tropikale - Amerikë, Indonezi, Tajlandë, Indi.

noina

Noina, ose molla e sheqerit, është një frut ekzotik që duket si një kon. Ka jo vetëm pamje origjinale, por edhe shije. Frutat janë me gunga, gjë që i bën ato të duken si kone. Pulpë frutash shumë e shijshme, e ëmbël, e pjekur. Shija e frutave të papjekura i ngjan një kungulli. Fruti rritet në Tajlandë. Për shkak të lëvozhgës së pabarabartë, të ashpër, por pulpë shumë të butë, fruti mund të jetë i vështirë për t'u prerë.

Një ananas

Ananasi janë gjithashtu fruta tropikale që duken si kone. Sigurisht, shumica prej nesh kanë provuar ananasin, edhe nëse nuk kemi përfshirë vendet ekzotike. Por shija e ananasit "tona", që i shohim çdo ditë në raftet e supermarketeve, nuk mund të krahasohet me përfaqësuesit e vërtetë tropikal. Janë shumë lëng, mishi, kanë një shije tepër të pasur. Ky frut mund të gjendet në Brazil, Kinë dhe Filipine.

Aki

Aki është një frut ekzotik me ngjyrë të verdhë ose të kuqe, pak në formë dardhe. Por përmbajtja nuk është si asgjë, mjafton të shikoni foton për t'u bindur për këtë. “Sytë” e mëdhenj të zinj janë kockat e frutave, të cilat dalin së bashku me tulin kur fryti piqet. Fruti i pjekur shpërthen dhe tuli i tij ka shije si arrat. Fruti rritet në Brazil, Xhamajka dhe Havai.

Tani mund të përcaktoni lehtësisht emrin e frutave ekzotike nga fotot dhe përshkrimet, nëse keni fatin të vizitoni vendet e largëta. Përpara se të guxoni të provoni ndonjë frut, shikoni foton dhe emrin për të mos u zhgënjyer nga një frut tropikal i papjekur ose i tepërt.

Sigurisht, ne nuk dhamë të gjithë listën e frutave ekzotike, por u përpoqëm të flasim për përfaqësuesit më të njohur dhe më interesantë të mrekullive me lëng jashtë shtetit.

frutat e Tajlandës

1.mangosteen
Fruta të rrumbullakosura, të ngjashme me një patëllxhan të vogël me një lëkurë shumë të trashë. Nën të ka lobula të bardha që ngjajnë
hudhra. Fruti ka një shije karakteristike delikate të ëmbël dhe të thartë. Mangosteen është i pasur me kalcium, fosfor dhe vitamina B dhe C.

2.durian
Një frut i madh, që arrin një masë prej 5 kg, është i mbuluar me një lëvozhgë të dendur dhe me pika me gjemba të mëdha. Pulpa është shumë e butë, konsistenca i ngjan një kremi të trashë me shije djathi arra. Fruti i pjekur ka një erë kalbëzimi gërryese, prandaj është e ndaluar të bartet durian në ambiente të mbyllura. Era është më pak e fortë ose plotësisht e pakapshme nëse fruti sapo është qëruar. Në Azi, duriani vlerësohet shumë, konsiderohet "mbreti i frutave" dhe i atribuohen vetitë e mrekullueshme.

3.Rambutan
Fruti i Rambutanit është i rrumbullakët ose ovale, përafërsisht sa një top ping-pong ose një vezë pule. Lëkura e kuqe është e mbuluar dendur me qime të ngurtë. Pulpa e rambutanit është një masë xhelatinoze e bardhë me shije të ëmbël.
Fruti është i pasur me kalcium, fosfor, hekur dhe vitaminë C.

4.tamarin
Fruti i lakuar në formë fasule, 10-15 cm i gjatë, ka një shije të thartë-ëmbël, ndonjëherë të thartë. Tamarind
përdoret si një laksativ efektiv por i butë.

5.Longan
Nga pamja e jashtme, fruti duket si një arrë, është i lehtë për t'u pastruar. Nën lëvozhgën është një tul transparent me lëng që ka një shije të ëmbël.
Fruti ka një farë të madhe. Përdorimi i këtij fruti ka një efekt të dobishëm në lëkurë, përmban shumë fosfor,
kalcium dhe aminoacide.

Dallimi midis Longan dhe Lancon

6.Syri i Dragoit
Vendlindja e këtij fruti është Amerika e Jugut, dhe ai vetë është fryt i një kaktusi. Mishi i frutave të dragoit vjen në ngjyra të bardha dhe burgundy me shumë fara të zeza. Shija e saj është mezi e perceptueshme, jo e theksuar, e ëmbël-kosi. Është mirë që syri i dragoit të konsumohet i ftohur, pasi e shuan në mënyrë perfekte etjen. Fruti stimulon qarkullimin e gjakut, është i dobishëm në sëmundjet e sistemit kardiovaskular dhe të gjëndrës tiroide.

7.pomelo

Pomelo është fruti më i madh në familjen e agrumeve. Mund të peshojë më shumë se 1 kg. Ngjyra e pulpës është e kuqe në të verdhë. Shija të kujton grejpfrutin, por më delikate dhe pa hidhërim të theksuar. Është burim i vitaminës C.

8.Mango
Në varësi të shkallës së pjekurisë dhe shumëllojshmërisë, mango është e verdhë, e kuqe dhe jeshile. Mango ka një shije të ndritshme, karakteristike të ëmbël, herë pas here të ëmbël dhe të thartë. Aroma e mangos është jashtëzakonisht ekspresive dhe e këndshme. Fruti i papjekur është një përbërës i domosdoshëm i shumë sallatave tajlandeze. Fruti ka një efekt të mirë në sistemin kardiovaskular, është i favorshëm për procesin e tretjes.

9.Papaja
Fruti është me mish, i zgjatur, në formë kungull i njomë. Lëkura e një fruti të pjekur ka një ngjyrë portokalli-verdhë. Fruti i pjekur përdoret për ëmbëlsirë, dhe sallata e famshme Thai Som Tam, një pjatë klasike tajlandeze, është bërë nga papaja jeshile. Papaja përmban shumë hekur, vitamina A, B, C dhe D. Fruti vlerësohet për aftësinë e tij për të përmirësuar procesin e tretjes: normalizon aciditetin e stomakut dhe lehtëson dhimbjet gjatë acarimit të sëmundjeve të stomakut.

10.noina
Fruti i noinës ka ngjyrë të gjelbër të zbehtë, me lëvozhgë me gunga, të ngjashme me një kon. Fruti i pjekur është i butë, me aromë të këndshme. Mishi është i bardhë me gropa të zeza dhe ka një shije kremoze shumë të ëmbël dhe pak astringente. Është zakon të hahet Noina me lugë, duke e ndarë në dy gjysma. Fruti është i pasur me aminoacide.

11.Sapodilla
Një variant tjetër i emrit është sapodila. Në pamje është shumë i ngjashëm me kivin, vetëm më pak "me qime" dhe ka një ngjyrë kafe të errët. Shija është e ëmbël e sëmurë, karamel qumështor. Fruti përdoret shpesh për të shërbyer pjata për shkak të nuancës së tij të bukur kafe të tulit; prej tij përgatiten pije të ndryshme, ëmbëlsira dhe salca. Sezoni është nga tetori deri në dhjetor. Rrit presionin e gjakut.

12.Gujava
Në pamje, fruti duket si një mollë e madhe jeshile me gunga. Sezoni është gjatë gjithë vitit. Ky frut pritet në feta, me gropat e buta të prera në mes dhe hahet si mango jeshile, i spërkatur me një përzierje erëzash dhe sheqeri, ose thjesht pa erëza. Frutat e pjekura duhet të konsumohen me lëvozhgën për të përmirësuar tretjen dhe për të stimuluar zemrën.

13.karambola
Frutat janë të verdha ose jeshile, në madhësi dhe formë të ngjashme me specat e ëmbël, por kur shihen nga lart ose nga poshtë, ato janë në formë ylli. Frutat e pjekura janë shumë lëng, kanë një shije të këndshme lulesh, jo shumë të ëmbël. Nuk ka nevojë të qëroni, thjesht prisni në copa ("yje"). Sezoni është nga tetori deri në dhjetor. Përmban shumë vitaminë C.

14.Lirimi me kusht
Shumë i përhapur në Azinë Juglindore. Frutat e dorëzanisë nuk janë aq të lehta për t'u gjetur në tregjet e frutave në tërësi. Dhe edhe nëse e takoni, ju vetë nuk do të përballeni me të. Fakti është se lëvozhga e saj është e fortë si një gur, dhe është e pamundur të arrish në tul pa një çekiç ose kapelë. Frutat janë të rrumbullakëta ose në formë dardhe në diametër deri në 20 centimetra. Fruti i pjekur është i verdhë. Brenda pulpës dhe disa fara të mbuluara me qime. Mishi është i verdhë, aromatik, jo shumë i ëmbël dhe pak astringent.Nëse frutat nuk mund ta shijoni të freskët (për të cilin, në përgjithësi, nuk duhet të shqetësoheni), mund të blini çaj nga frutat Bail, të quajtur Matum. Është një frut i prerë në feta dhe i tharë. Besohet se është shumë efektiv në trajtimin e ftohjes, sëmundjeve bronkiale dhe astmatike.

15.Avokado
Avokadot quhen edhe perseus amerikan dhe dardha aligator. E mbuluar me një lëvozhgë pa shije dhe të pangrënshme. Brenda ka një tul të dendur si një dardhë dhe një kockë të madhe. Mishi ka shije si një dardhë apo kungull i papjekur dhe nuk është asgjë e veçantë. Avokadot përdoren më shpesh për gatim sesa për t'u ngrënë të papërpunuara. Por pjatat e përgatitura me avokado mund ta diversifikojnë shumë tryezën festive.

16.Jackfruit
Frutat e Jackfruit janë frutat më të mëdhenj që rriten në pemë: pesha e tyre arrin 34 kg. Brenda frutave ka disa lobula të mëdha të verdha të ëmbla të pulpës ushqimore. Pulpa ka një shije të ëmbël- sheqer, që të kujton pjepërin dhe marshmallow. Është shumë ushqyes: përmban rreth 40% karbohidrate (niseshte) - më shumë se në bukë. Sezoni është nga janari deri në gusht.

17.Noni
Ky frut njihet edhe me emrat e moringa e madhe, manit indian, pemë e shëndetshme, fruta djathi. Fruti Noni i ngjan një patate të madhe në formë dhe madhësi. Noni nuk mund të quhet shumë i shijshëm dhe aromatik, frutat e pjekur kanë një erë të pakëndshme (që të kujton erën e djathit të mykur) dhe një shije të hidhur, por konsiderohen shumë të shëndetshme. Në disa rajone, Noni është ushqimi kryesor i të varfërve. Zakonisht konsumohet me kripë. Lëngu Noni është gjithashtu i njohur. Noni jep fruta gjatë gjithë vitit.

18.fruti i pasionit
Ky frut ekzotik quhet edhe fruti i pasionit, sepse i vlerësohen vetitë e një afrodiziaku të fortë. Frutat e pasionit kanë një formë të rrumbullakosur të lëmuar, pak të zgjatur, duke arritur në 8 centimetra në diametër. Frutat e pjekura kanë një ngjyrë shumë të ndezur me lëng dhe janë të verdhë, vjollcë, rozë ose të kuqe. Frutat e verdha janë më pak të ëmbla se të tjerët. Pulpa gjithashtu vjen në një larmi ngjyrash. Nën lëvozhgën e pangrënshme është një tul i ëmbël dhe i thartë në formë pelte me fara. Kur përdoret, është më e përshtatshme për të prerë frutat në gjysmë dhe për të ngrënë tulin me një lugë. Eshtrat në pulpë janë gjithashtu të ngrënshme, por ato shkaktojnë përgjumje, ndaj është më mirë të mos abuzoni me to. Lëngu i frutave të pasionit ka një efekt qetësues dhe shkakton përgjumje. Frutat më të pjekura dhe më të shijshme janë ato, lëkura e të cilëve nuk është krejtësisht e lëmuar, por e mbuluar me “rrudha” ose “gropa” të vogla (këto janë frutat më të pjekura). Sezoni i pjekjes është nga maji deri në gusht.

19.dora e Budës
Ky është një lloj qitroje. Quhet gjithashtu gishtat e Budës dhe citroni i gishtit. Ky frut nuk është nga ata që do të shijoni shijen. Padyshim që fruti është shumë interesant dhe i dobishëm dhe kur ta shihni, me shumë mundësi do të keni dëshirë ta provoni. Por mos nxitoni. Fruti përbëhet pothuajse tërësisht nga një lëvozhgë (pulpa është e pangrënshme), e cila është e ngjashme me lëkurën e një limoni në shije (shije e hidhur dhe e thartë) dhe vjollcë në erë. Forma e frutave është shumë interesante dhe duket si një pëllëmbë me një numër të madh gishtash, duke arritur një gjatësi prej 40 centimetra. Mund ta blini vetëm për ta sjellë me vete në shtëpi si suvenir, dhe tashmë në shtëpi gatuani prej tij pjata të ndryshme me shije agrume (kompostë, pelte, fruta të ëmbëlsuara).

20.Sala (salak, rakum, fruta gjarpri)
Fruta të zgjatura ose të rrumbullakëta me përmasa të vogla (rreth 5 cm të gjata), të kuqe ose kafe, të mbuluara me gjemba të vogla të dendura. Fruta me një shije shumë të pazakontë, të ndritshme të ëmbël dhe të thartë. Dikush kujton një hurmë, dikush një dardhë. Duhet të keni kujdes kur qëroni frutat: gjembat janë shumë të dendura dhe gërmojnë në lëkurë. Është më mirë të përdorni një thikë. Sezoni është nga prilli deri në qershor.

21.Lychee
Fruta të kuqe të rrumbullakëta, me diametër deri në 4 cm. Fruta të mrekullueshme, të shijshme. Ka një kockë në mes. Shumë lëng, i ëmbël, ndonjëherë i thartë. Lëvorja ndahet lehtësisht nga tuli i bardhë-transparent. Fatkeqësisht, lychee e freskët nuk mund të konsumohet gjatë gjithë vitit: sezoni i vjeljes së lychees fillon në maj dhe zgjat deri në fund të korrikut. Gjatë pjesës tjetër të vitit është pothuajse e pamundur ta gjesh atë. Gjatë sezonit jashtë sezonit në Azi, lychet e konservuara mund të blihen në kavanoza ose qese plastike në lëngun e tyre ose qumështin e kokosit. Lychee përmban shumë proteina, pektina, kalium, magnez dhe vitaminë C. Një përmbajtje shumë e lartë e acidit nikotinik - vitaminës PP, e cila parandalon në mënyrë aktive zhvillimin e aterosklerozës.

22.Kiwano
I njohur gjithashtu si pjepër me brirë, kastravec afrikan, kastravec antille, kastravec me brirë, anguria. Kiwano
me të vërtetë duket si një kastravec i madh në prerje. Edhe pse është një frut, një pyetje tjetër. Fakti është se frutat e Kiwano rriten
mbi hardhi. Kultivohet kryesisht në Afrikë, Zelandën e Re, në kontinentin amerikan. Fruta kiwano
i zgjatur, deri në 12 centimetra në gjatësi. Ngjyra është e verdhë, portokalli dhe e kuqe në varësi të shkallës
maturimit. Nën një lëvozhgë të dendur, mishi është i gjelbër, shija të kujton disi kastravecin, bananen dhe pjeprin. Fruta jo
qërohet dhe pritet në feta ose gjysma (si pjepri i zakonshëm), dhe më pas hahet tuli. Përdoret edhe me
kripë.

23.Një ananas
Varietetet më të zakonshme në Tajlandë: Nanglay - një frut i vogël i rrumbullakët me një lëvozhgë të verdhë-jeshile dhe lëng të verdhë
tul; phuket - një frut me lëkurë të verdhë-portokalli dhe mish të ëmbël dhe krokant të verdhë të errët; phulae - i vogël
fruti i rrumbullakët, më i vogli nga të gjitha llojet, me lëkurë të verdhë në kafe dhe me mish aromatik të verdhë të lehtë; sri racha
- një frut i madh i kuqërremtë në kafe me mish të verdhë, shije të ëmbël dhe të thartë. Ananasi është i pasur me vitamina A dhe C,
kalciumi, fosfori dhe bromelaina, ndihmon në luftimin e ftohjes dhe presionit të ulët të gjakut.

24.mollë trëndafili
Zakonisht në formën e një zile, kjo është varieteti më i zakonshëm. Ka edhe mollë trëndafili të rrafshuar dhe madje
ovale. Ngjyra e këtij fruti është e kuqe, jeshile dhe rozë e zbehtë. Brenda është gjithmonë dritë. Ka një shije halore.
i thartë, jo i ndritshëm. Por fruti është tepër lëng. Shuarës i shkëlqyer i etjes. Ata nuk kanë kocka. Prandaj është shumë i përshtatshëm
jepini fëmijëve. Nuk keni nevojë as ta pastroni, përdoret së bashku me lëkurën. Nga pamja e jashtme, frutat e një mollë trëndafili janë paksa
që të kujton mollët shqeme. Në Tajlandë, molla e trëndafilit shitet gjatë gjithë vitit.

25.Kanceret
Një frut shumë interesant, sepse në formën e tij i ngjan një pike, dhe lëkura e tij duket si një guaskë, e cila hiqet shumë lehtë. Karavidhe duhet të pastrohet shumë shpejt, sepse ky frut ka lëkurë të mbuluar me thumba të mprehta. Shija e saj është jashtëzakonisht e pasur dhe e ëmbël e thartë, afërsisht e ngjashme me kivi ose luleshtrydhet.

26. Kokosi ose maprao
Shumë e ndryshme nga arra e zakonshme me flokë kafe. Arra Thai është e madhe, pothuajse sa madhësia e një koke njeriu. Kokosit e papjekur - maprao - kanë një lëng aromatike freskuese dhe mish të bardhë të butë. Në sezon, lëngu i kokosit shitet direkt në guaskë, një vrimë pritet në të dhe futet një kashtë.

Frutat ekzotike janë fruta tokësore të huaja (të huaja), fruta nga vendet e nxehta. Aktualisht, në çdo supermarket, për të mos përmendur tregun, pothuajse pavarësisht nga stina, shohim fruta ekzotike në shitje.

Pasi frutat e freskëta vendase zhduken nga raftet tona. frutat ekzotike po bëhen një nga ushqimet më të shëndetshme.

Ato janë një burim i shkëlqyer i vitaminave dhe mineraleve. Vura re se na stimulojnë në çast. Frutat ekzotike janë diçka që mund të kënaqë etjen dhe urinë në të njëjtën kohë. Ata janë shumë të përshtatshëm për t'u përdorur. Nëse nuk kemi kohë për të ngrënë mëngjes, atëherë ato mund të hahen në lëvizje.

Pjeshkët, nektarinat, bananet dhe shumë ekzotikë të tjerë kanë qenë prej kohësh të njohura për ne. Por a keni provuar ndonjëherë disa nga varietetet më ekzotike?

Ndonjëherë forma e tyre e veçantë dhe "e jashtme" duken thjesht të botës tjetër ose kozmike. Të importuara rrallë në Rusi, frutat ekzotike kanë forma të çuditshme dhe emra jo më pak të çuditshëm. Por sa papritur ata mund të japin një jetë të re në pjatat tona.

Pothuajse të gjitha frutat ekzotike kanë një shije dhe cilësi individuale. Ndonjëherë lëkura e një fruti ekzotik është e fortë dhe e ashpër, kështu që duhet të pritet para se të hahet fruti. Frutat ekzotike janë të shkëlqyera në formën e ëmbëlsirave, dhe ndonjëherë si një pjatë shtesë për një meze të mishit të ftohtë.

Unë propozoj të shqyrtojmë shkurtimisht emrat e frutave ekzotikë sipas rendit alfabetik dhe të shijojmë bukurinë e tyre virtuale dhe diversitetin natyror. Ne zgjerojmë horizontet tona gastronomike.

Emrat e frutave ekzotikë me një foto

fruta ekzotike kajsi

Kajsitë kanë një shije të ëmbël dhe aromatike. Ato janë shumë të dobishme për figurën femërore.
Ato shpesh shiten në formë të tharë dhe të konservuar. Frutat e kajsisë nuk mund të hahen me stomak bosh, por përndryshe nuk ka kundërindikacione të veçanta.

Ananasi me fruta ekzotike

Ananasi është një frut me lëng me tul të ëmbël dhe të thartë. Më shpesh hahet në formën e tij natyrale, ose shtohet në sallata të ndryshme. Ananasi konsiderohet si fruti tropikal më i popullarizuar në botë. Që nga kohërat e lashta, njerëzit e donin ananasin, ishte diçka e re në atë kohë dhe shija e tij konsiderohej e pakrahasueshme.

fruta ekzotike portokalli

Unë mendoj se shumë prej nesh as nuk e kuptojnë se një portokall është një frut ekzotik. Por, megjithatë, është kështu. Portokalli ka një aromë të shkëlqyeshme dhe shije shumë të këndshme, si dhe është një thesar i vërtetë i vitaminave për të cilat njeriu ka nevojë (provitamina A, vitaminat C, P, B1, B2, B6). Portokalli gjithashtu përmban një sasi të madhe karbohidratesh, fibra, substanca azotike dhe pektin, minerale, fitoncide, vajra esencialë.

Frutat ekzotike - Shalqini

Shalqiri është i njohur në të gjithë botën, kështu që është e vështirë t'i atribuohet klasës së frutave ekzotike, por gjithsesi është. Shalqiri përmban një tufë vitaminash, megjithëse konsiderohet një produkt dietik. Shalqini mund të hahet në formën e tij natyrale, ose i konservuar. Ekziston edhe një trill interesant i gustatorëve - të skuqni farat e shalqirit.

Frutat ekzotike - Bananet

Bananet janë fruta shumë ushqyese, kështu që teorikisht mund të jetoni gjithë jetën duke i ngrënë vetëm ato. Bananet mund të konsumohen të papërpunuara, të thata, të konservuara. Dhe gjithashtu bananet mund të piqen, të shtohen në sallata dhe pjata të tjera të shijshme.

Frutat ekzotike - Shega

Shega njihet kryesisht për lëngun e saj, pasi përdoret për të ngjyrosur verërat. Vetë lëngu i shegës është astringent dhe ka një shije të thartë dhe të ëmbël. Kokrrat e shegës përdoren vetëm për të dekoruar enët dekorative ose për të bërë një sallate të shijshme. Shurupi i shegës përdoret për gatim.

Frutat ekzotike - Grejpfrut

Grejpfruti është një nga frutat tropikale më të famshme në botë. Ky frut është vendas në Barbados. Dhe tani grejpfruti është me të vërtetë një nga "shtatë mrekullitë e Barbados". Grejpfruti është i dobishëm për humbje peshe, dhe gjithashtu përmban një det vitaminash.

Frutat ekzotike - Guava

Guava është një frut i vogël në formë dardhe. Vendlindja e guava është Amerika e Jugut, për të qenë më të saktë - Peruja. Guava pushtoi gjithë botën me shijen e saj! Frutat guava janë medicinale dhe duhet të hahen të freskëta.

Frutat ekzotike - Durian

Durian është mbreti i frutave ekzotike. Fruti i durianit është i mbushur me gjemba me gjemba dhe ndonjëherë peshon deri në dhjetë kilogramë. Duriani është fruti më i shtrenjtë në krahasim me pjesën tjetër.

Unë ju sugjeroj të shikoni një skicë interesante video

Dhe ne vazhdojmë rrugëtimin tonë nëpër tregun virtual të frutave ekzotike.

Frutat ekzotike - Pjepri

Pjepri është një frut në formë ovale me një nuancë të verdhë. Atdheu i pjeprit konsiderohet të jetë Azia e Vogël dhe Azia Qendrore. Në pjesën evropiane të botës, pjepri filloi të ekzistojë në shekujt 15-16.

Frutat ekzotike - Carambola

Karambola është një frut i verdhë me shije të ëmbël dhe të thartë. Ky frut është i mirë për të dekoruar gatime të ndryshme, ose për ta përdorur në sallatë, ose si shtesë për peshkun dhe mishin.

Frutat ekzotike - Fig

Fiqtë njihen ndryshe si fiq. Frutat e fikut janë të freskëta dhe të thata. Manaferrat kanë mish të bardhë - rozë dhe shije të ëmbël - thartë. Fiqtë konsumohen në formën e tyre natyrale, ose në sallatë.

Frutat ekzotike -Kivano

Kiwano është një frut ekzotik me lëkurë të fortë dhe mish të gjelbër me lëng. Nëse shikoni grumbullimin e kokrrave brenda frutit, duket si një kastravec. Fruti ka shije si gëlqere dhe banane. Kiwano ka të drejtë të hahet me lugë dhe asgjë tjetër.

Frutat ekzotike - Kivi

Kivi është një frut i famshëm ekzotik. Dikur quhej “Rrushi kinez”. Emri "kivi" iu dha frutit për nder të zogut të kivit pa krahë. Kivi është i pasur me vitaminën e famshme C. Kivi është i mirë për t'u ngrënë në sallata dhe me akullore.

Fruta ekzotike - Lychee

Lychee - "kumbulla kineze". Rritja e lychee, si ajo e rrushit - në tufa. Shumëllojshmëria më e njohur e lychee është kirn cheng. Këto janë manaferrat e kuqe me një formë sferike. Lychee mund të shtohet në shumë pjata, duke dhënë kështu një shije të shijshme.

Frutat ekzotike - Mango

Mango është një frut i veçantë tropikal. Struktura e saj është filamentoze, dhe shija është e ëmbël dhe shumë e këndshme. Ngjyra e lëkurës është jeshile e lehtë ose e kuqe-kafe. Sidoqoftë, pjekuria e mangos përcaktohet nga prekja. Nëse gjatë shtypjes në anët e kërcellit shfaqen gërvishtje të vogla, fruti është i pjekur. Në të kundërt, nëse sipërfaqja është e fortë, fruti duhet të piqet.
Mango është e pasur me vitamina, veçanërisht të grupit A. Mango përdoret me sallata dhe akullore.

Frutat ekzotike - Mangosteen

Mangosteen është një nga frutat tropikale më të njohura. Mangosteen është një frut sferik me nuanca të errëta. Brenda saj është tul i bardhë, i cili ka shije të shkëlqyer, pasi i ngjan një kremi të butë e të këndshëm. Furnizuesi kryesor i këtij fruti është Tajlanda.

Frutat ekzotike - Fruta pasioni

Fruti i pasionit është një tjetër frut i veçantë tropikal. Atdheu - Brazili. Forma e frutave është ovale ose sferike, ngjyra varet nga shumëllojshmëria. Në ditët e sotme, frutat e pasionit janë shumë të njohura dhe të zakonshme në të gjitha vendet tropikale.

Frutat ekzotike - nektarinë

Nektarina është një hibrid i kumbullës dhe pjeshkës. Ky frut hahet në formën e tij natyrale. Përdorni nektarinë për sallata, reçel, komposto, byrekë.

Frutat ekzotike - Passiflora

Passiflora është një frut mjaft i pazakontë që ka një tul në formë pelte me një shije të freskët dhe të thartë. Passiflora përdoret si shtesë aromatizuese për ëmbëlsirat.

Frutat ekzotike - Papaja

Papaja është një frut tropikal i rritur në subtropikët. Atdheu - Amerika e Jugut. Papaja është e pasur me vitamina C dhe A. Papaja është më mirë të hahet në formën e saj natyrale.

Frutat ekzotike - Pjeshkë

Pjeshka është fruti ynë i preferuar i të gjitha kohërave. Pjeshka është e konservuar dhe e freskët, ka mish të bardhë ose të verdhë. Pjeshka është e mrekullueshme për t'u ngrënë me sallata ose për të bërë reçel.

Frutat ekzotike - Pomelo

Pomelo është fruti më i madh i agrumeve. Pesha mund të jetë deri në një kilogram. Atdheu - Kina. Pomelo ka një shije të ëmbël dhe një strukturë të madhe fibroze. Pomelo është rritur kryesisht në Azinë Jugore dhe Tajlandë.

Frutat ekzotike - Rambutan

Rambutan është një frut shumë i mahnitshëm ekzotik që ka një pamje të çuditshme. Rambutan është një frut i kuq me qime. Pavarësisht pamjes së pazakontë, rambutan është shumë i shijshëm. Rregulli kryesor kur hani këtë frut është të mos kafshoni bërthamën e farave, atëherë nuk do të prishni shijen e vërtetë. Gjithashtu, rambutan duhet të hahet vetëm në formën e tij natyrale.

Frutat ekzotike - Tamarind

Tamarind është një frut i famshëm tropikal. Atdheu i tij është Afrika Lindore. Tamarind i përket familjes së bishtajoreve. Fruti i tamarindës është kafe, në formë pod, i zgjatur.

Frutat ekzotike - Hurmat

Hurmat janë një frut shumë i pasur me vitamina. Më së miri përdoret në sallata.

Frutat ekzotike - Hurma

Hurma është fruti më i famshëm ekzotik në kohën tonë. Përdoret në sallata, shtohet në pasta, si dhe shërbehet me meze të mishit të ftohtë.

Unë dua ta përfundoj postimin tim me një komplot video.

Sigurohuni që të shikoni videon e dhënë. Më dukej kaq e bukur dhe e shijshme dhe aromatike dhe magjike dhe magjike. Vetëm një kopsht i Edenit dhe një festë, një festë, një festë!

Gjeta një test interesant për frutat ekzotike në internet dhe e kalova. Unë ju sugjeroj të argëtoheni dhe të bëni këtë test.

Me këtë ju them lamtumirë dhe shpresoj që ngjyrat e gjalla natyrale dhe shija dhe aroma e frutave virtuale t'ju dhurojnë disa minuta të këndshme dhe të gëzueshme.

Planeti ynë pëlqen të befasojë me diversitetin e tij. Frutat nuk bëjnë përjashtim. Në çdo vend, ato rriten në mënyrën e tyre dhe kanë një shije individuale. Në këtë artikull, ne do të shikojmë frutat ekzotike të Tajlandës, Vietnamit, Kinës dhe Malajzisë dhe vendeve të tjera.

frutat e Tajlandës

Rrush pa fara antile

Frutat e kësaj bime janë të pasura me vitaminë C. Kjo është arsyeja pse ajo rrit aq shumë aciditetin në trupin e njeriut.

Gujava

Ky frut është një kryqëzim midis një molle dhe një dardhe. Ka një aromë të këndshme të vazhdueshme.

Lëkura e gujavës është e gjelbër, mund të zverdhet me kalimin e kohës. Fruti nuk ka ndonjë shije të veçantë, prandaj përdoret për gatim së bashku me erëzat dhe kripën. Përdorimi i vazhdueshëm i guava shpejt çon në shtim në peshë.

Kokosi

Tajlandezët përdorin kokosin kudo. Me të përgatiten shurupe, supa dhe ëmbëlsira të ndryshme. Por, për fat të keq, shija e qumështit të kokosit është mjaft specifike, megjithëse e shuan në mënyrë të përkryer etjen.

Mund të blini arrë kokosi në çdo dyqan në Tajlandë. Nuk del jashtë përdorimit gjatë gjithë vitit.

Jackfruit

Ky është një nga frutat më të mëdhenj (mund të peshojë deri në 40 kg), me një formë ovale. Është tërësisht e mbuluar me një lloj guaskë me thumba. Brenda frutit ka segmente të verdhë që kanë një shije të këndshme të ëmbël dhe të njëjtën aromë.

Jackfruit është shumë ushqyes. Më shpesh, ajo shitet tashmë në një formë të pastruar.

durian

Tajlandezët e quajnë Durianin mbretin e frutave, sepse frutat e tij janë mjaft të mëdhenj dhe mund të arrijnë disa kilogramë. Ka një formë ovale dhe gjemba që ngjajnë me një guaskë.

Brenda durianit është një mish i verdhë. Është e mirë vetëm për shijen. Era është e neveritshme. Për shkak të kësaj pasurie, fruti është i ndaluar të sillet në shumë vende publike dhe të merret jashtë Tajlandës.

Fruti konsumohet i freskët ose i zier.

Lychee

Lychees janë fruta të vegjël në formë të rrumbullakët me lëkurë të kuqe. Pulpa në manaferrat ka një shije të ëmbël.

Lychees preferojnë të hanë të freskëta, frutat janë shumë të lehtë për t'u qëruar dhe largojnë shpejt etjen. Gjithashtu, fruti është i dobishëm për njerëzit që vuajnë nga anemia.

Ju mund ta shijoni këtë kokrra të kuqe mjaft lirë.

Longan

Longan quhet sytë e dragoit për shkak të mishit të bardhë. Vetë frutat duken si arra, por rriten në grupe si rrushi.

Pulpa Longan ka një shije të ëmbël me një shije të lehtë mjalti. Ai hahet i freskët, i tharë ose i bërë ëmbëlsira.

Longkong

Rritur në tufa. Frutat janë të rrethuar nga një guaskë kafe. Pas saj është pulpë, e cila është e ngjashme në konsistencë me pelte.

Tajlandezët e konsumojnë këtë longkong të freskët ose të gatuar. Ndonjëherë e përdor për ta shtuar në sallata të mishit.

Longkong është shumë i dobishëm për trupin e njeriut, ruan shëndetin dhe përmirëson elasticitetin e lëkurës.

Mango

Gjendet gjerësisht në Tajlandë - shumë nga varietetet e tij janë të zakonshme këtu. Mango është një frut në formë ovale që është pak më i ngushtë. Varietetet klasike të këtij fruti kanë një ngjyrë të verdhë dhe një lëkurë të butë dhe të lëmuar. Poshtë saj është një tul që ka një aromë mjalti.

Mango mund të konsumohet i freskët ose i gatuar. Prej tij bëhen pije dhe ushqime.

Mangosteen

Mangosteen është një frut shumë i famshëm që eksportohet në të gjithë botën. Frutat e saj kanë një ngjyrë vjollcë me një nuancë burgundy.

Brenda frutit është tul i bardhë. Ka një shije të ëmbël dhe delikate. Në raste të rralla, gjenden kocka. Mangosteen hahet i freskët ose bëhet ëmbëlsira. Ai lehtëson në mënyrë të përkryer etjen.

fruti i pasionit

Ky është një frut që prishet. Në Tajlandë, rriten varietete të ndryshme të kësaj bime, kështu që ngjyrat e frutave të ndryshme mund të ndryshojnë.

Fruti i pasionit përmban një tul që është i ngjashëm me pelte. Vetë fruti përdoret për të përgatitur ushqim dhe pije. .

noina

Është një frut i vogël vezak që është i mbuluar me luspa të gjelbër. Nëse është e pjekur, atëherë lëkura e saj fillon të ndriçohet. Pulpa përmban shumë fara.

Noina lejohet të konsumohet edhe në formë të papjekur. Nëse fruti është i pjekur, atëherë pritet dhe hahet me lugë. Ai përmirëson tonin e trupit.

Papaja

Papaja i ngjan një kungull i njomë ose një dardhe të zgjatur. Nëse fruti nuk është i pjekur, atëherë lëkura është e gjelbër, dhe brenda ka shumë fara. Në këtë formë, papaja përdoret për të krijuar ushqim.

Nëse fruti piqet, atëherë lëkura bëhet e verdhë, dhe mishi bëhet i butë dhe i ëmbël. Konsumohet i freskët, i prerë në feta. Papaja ndihmon në përmirësimin e tretjes.

Pitahaya

Ky frut u shfaq fillimisht në Australi, por u transferua me sukses në Tajlandë. Frutat e saj kanë forma dhe luspa të mëdha. Ngjyra e lëkurës është rozë. Brenda frutit ka mish rozë me njolla të vogla të zeza, që i ngjan kivit.

Pitahaya përdoret për të bërë pije alkoolike dhe të rregullta, ëmbëlsira. Konsumohet edhe i freskët: fruti qërohet dhe pritet.

Pitahaya është e ndaluar të bartet në pothuajse të gjitha vendet publike, sepse. lëngu i tij nuk i lan rrobat.

pomelo

Pomelo është fruti më i madh i agrumeve. Ajo është e mbuluar me një lëkurë të trashë me ngjyrë të gjelbër ose të verdhë, në varësi të varietetit.

Brenda frutave ka feta të vogla. Ato nuk janë aq të lëngshme sa agrumet e tjera. Pomelo është një frut shumë i kënaqshëm; Tajlandezët preferojnë ta hanë të freskët.

Fruti nuk është shumë i preferuar nga turistët.

Rambutan

Rambutan është një frut që tërheq gjithmonë turistët. Frutat e saj janë të vogla. Ata janë të rrethuar nga një lëkurë e kuqe, e cila është e mbuluar tërësisht me villi me gjatësi të konsiderueshme.

Rambutan është shumë i lehtë për t'u pastruar. Brenda saj është një tul me një shije të ëmbël lëng. Ka edhe një kockë të vogël, edhe mund të hahet.

mollë malajze

Ky frut ka pak ngjashmëri me mollët me të cilat jemi mësuar. Fruti mund të ketë ngjyrë rozë ose të kuqe. Ajo hahet e plotë, sepse. nuk ka kocka.

Shija e mollës Malajze është shumë e lëngshme dhe e ëmbël, ka një veti freskuese. Fruti ndihmon për të hequr qafe toksinat e grumbulluara në trup. Shitet në raftet e Tajlandës me çmime mjaft të përballueshme.

Salak

Salaku është një frut që në pamje i ngjan luleshtrydhes. Ajo ka një lëkurë të dendur burgundy që duket si një gjarpër. Salaku është i vështirë për t'u pastruar. Për këtë, përdoret një thikë ose pajisje të tjera speciale.

Pulpa e frutave është e bardhë. Ka shije të sheqerosur, jep pak thartirë. Salaku hahet i freskët.

sapodilla

Sapodilla është një frut ngjyrë kafe që ka një formë ovale dhe të kujton disi kivi. Brenda është një tul ngjyrë kremi. Ka një shije të ëmbël.

Sapodilla mbahet shumë pak. Pak ditë pas blerjes, cilësitë e shijes ndryshojnë në mënyrë dramatike, që nga ai moment ato bëhen të papërshtatshme për konsum. Përndryshe, ju mund të helmoheni.

Santol

Nga pamja e jashtme, fruti i ngjan një mangosteen, por ka një ngjyrë të ndryshme të lëkurës - kafe ose të kuqe. Brenda përmban pulpë, lobulat e së cilës janë të ndara.

Fruti ka një shije të ëmbël. Përdoret për parandalimin e viruseve dhe ftohjeve, si dhe përdoret në mënyrë aktive në kozmetologji.

Tamarind

Tamarind i ngjan një përzierje fasulesh dhe kikirikësh. Frutat pastrohen shumë lehtë nga një lëvozhgë e butë kafe.

Pulpa është e ëmbël dhe pak e thartë, brenda ka fara të vogla. Tamarindi konsumohet i freskët, ndonjëherë përdoret për të bërë ëmbëlsira dhe pije freskuese.

Kumbulla Thai

Të kujton një kumbull, e cila është e njohur për ne. Shija mbetet e njëjtë, vetëm ngjyra e lëvozhgës ndryshon - këtu është portokalli.

Kumbulla Thai hahet me lëkurë. Kokrra e kuqe e pjekur ka një sasi të madhe vitaminash dhe lëndësh ushqyese.

karambola

Një frut i pazakontë dhe interesant. Ajo ka një formë pesëkëndëshe.

Karambola është një ushqim me pak kalori. Ndihmon në rritjen e tonit të trupit dhe ka një efekt pozitiv në sistemin nervor qendror të një personi.

Kumkuat

Ky frut të kujton shumë një mandarinë të zgjatur. Ajo hahet së bashku me lëkurën.

Kumquat ka një efekt inhalimi tek një person, ai gjithashtu ndihmon në pastrimin e trupit nga toksinat.

Frutat e Vietnamit

mandarina

Le të fillojmë të shikojmë frutat e Vietnamit me mandarina. Këto janë mandarina, në të cilat kockat mungojnë plotësisht. Ai ndryshon nga agrumet e tjera në lëkurën e tij më të lehtë portokalli dhe shijen e fortë të ëmbël.

Vetitë e agrumeve të mandarinës janë më pak të theksuara se ato të një portokalli. Është më e lehtë për të blerë fruta në Vietnam.

Grejpfrut

Ky është një frut agrumesh që vjen nga përzierja e pomelos dhe portokallit. Pesha e saj arrin deri në 500 g.

Grejpfruti ka një shije të thartë. Vietnamezët e përdorin të gatuar ose të freskët. Prej tij bëhen kokteje dhe pjata të ndryshme.

mollë yll

Vendasit e quajnë këtë për shkak të ngjyrës specifike të pulpës. Lëvorja nuk përdoret, është e pakëndshme në shije.

Fruti i pjekur ka një shije të ëmbël të thartë. Përdoret gjerësisht për përgatitjen e ëmbëlsirave, të freskëta përdoret më rrallë.

mollë trëndafili

Këto fruta nuk kanë një shije të theksuar. Vendasit i përdorin ato për të shuar shpejt etjen.

Fruti nuk ka asnjë farë. Brenda ka një tul të verdhë.

Guanabana

Me të vërtetë ka shije si salcë kosi. Frutat karakterizohen nga një peshë e madhe (rreth 800 g për copë).

Mollët e tharta janë mjaft të shijshme. Brenda ka një tul pothuajse të bardhë, gjithashtu përmban shumë fara të mëdha.

Citron

Vendasit i dhanë emrin e tyre - "Dora e Budës", dhe përmendet edhe në Bibël. Ky agrume përdoret gjerësisht në farmakologji dhe gatim.

Frutat e Kinës

Vampy

Frutat e Kinës janë praktikisht pak të njohura në vendet evropiane. Vampirët nuk bëjnë përjashtim. Ajo rritet në Kinën Jugore. Vampi ka një shije të ëmbël me një shije të lehtë të thartë.

Nga ky frut bëhen pije dhe ushqime. Edhe gjethet e saj thahen dhe më pas përdoren për sëmundje.

Kabosu

Një tjetër përfaqësues i agrumeve në listën tonë. Kabosu ka një erë të këndshme, ka shije si një limon i zakonshëm.

Ky frut pothuajse nuk hahet kurrë i freskët. Në Kinë, përdoret në pije dhe pjata.

fruta malajziane

Habyu

Këto janë fruta ovale. Madhësia e tyre është më e vogël se ajo e mollëve. Ngjyra e haby varet nga stina, zakonisht e verdhë ose vjollcë. Brenda ka një tul të ëmbël.

Më e lira nga të gjitha këto fruta mund të blihet nga maji deri në korrik. Vendasit e hanë të freskët, në disa raste përgatisin sallata dhe pije.

Marang

Ky frut, me të vërtetë, duhet të përfshihet në listën e frutave më ekzotike, sepse rritet vetëm në ishullin Borneo dhe Filipine. Më kujton një furçë të vogël. Nëse fruti është i pjekur, qërohet shumë lehtë. Brenda saj është një tul me shije si karamel dhe vanilje.

Për shkak të faktit se fruti është mjaft i rrallë, është e vështirë të blihet. Nuk ka çmim fiks.

Kanistel

Pulpa e këtij fruti ka një konsistencë që i ngjan një pateje. Ajo ka një shije mjaft të ëmbël. Nëse fruti nuk ka kohë të piqet, atëherë është pa shije dhe i vështirë për t'u ngrënë.

Frutat e bimës piqen nga maji deri në nëntor. Përdoren për konsum të freskët, si dhe për gatimin e ushqimeve të ndryshme.

bam-balan

Ky është një frut ekzotik që ndërthur shijen e kosit dhe majonezës. Nga pamja e jashtme, ajo i ngjan një mango, por nuk ka ngjashmëri të brendshme. Disa njerëz e krahasojnë shijen e frutave me borscht.

Periudha e pjekjes së frutave fillon në maj dhe përfundon në gusht. Vlen të përmendet se bam-balan është tepër i popullarizuar nga turistët për shkak të shijes së tij.

Mollë Baldu

Nga pamja e jashtme, ky frut i ngjan pjeshkës, është po aq leshore dhe i butë. Brenda ka një tul që shtrihet shumë mirë. Ajo është e verdhë.

Fruti është shumë i ëmbël dhe ushqyes. Periudha e pjekjes së saj fillon në gusht.

markezë

Fruti është shumë i ngjashëm me frutin e pasionit. Brenda është një tul në formën e një lëngu të trashë dhe fara që mund të hahen. Shija e markezit është mjaft e thartë, pak e lezetshme.

Domate - nate

Nuk kanë asnjë lidhje me domatet e zakonshme. Brenda tyre është një lëng i kuq, i cili lëshon thartirë kur konsumohet.

Fruta nga vende të tjera

Aki

Është një frut që ka formën e dardhës dhe ka një lëvozhgë portokalli. Piqet, pas së cilës shpërthen dhe shfaqet një tul i tipit krem ​​me fara.

Aki është përfshirë në listën e frutave më të rrezikshëm në botë. Nëse nuk kanë kohë të piqen, atëherë mishi i tyre përmban toksina që janë të rrezikshme për shëndetin e njeriut. Lejohet të përdoret vetëm pas përpunimit të veçantë.

lirimin me kusht

Ky frut ka një lëkurë tepër të trashë dhe të qëndrueshme, e cila kthehet në të verdhë gjatë lulëzimit. Për shkak të kësaj, bëhet e vështirë të arrihet në pulpën e saj pa pajisje speciale.

Në raftet më shpesh shitet një version i pastruar i dorëzanisë, përkatësisht tuli i frutave. Ka ngjyrë të verdhë dhe ka qime të vogla. Gjithashtu prodhon çaj.

Kiwano

Ky frut quhet edhe pjepri me brirë. Kjo ndodh sepse kur piqet, fruti mbulohet me thumba të vogla të verdhë. Pulpa, gjatë kësaj periudhe, gjithashtu ndryshon ngjyrën e saj në një ngjyrë më të ndritshme dhe më të ngopur.

Vetë frutat nuk qërohen para konsumimit. Ata janë të prerë.

Kiwano ka shije të pjeprit, bananes dhe kastravecit.

Kudrania, pemë luleshtrydhe

Rritet në Azinë Lindore. Këto janë manaferra të vogla të ëmbla që janë të ngjashme në formë me manat. Shija e tyre shpesh krahasohet me hurmat.

Mabolo

Rritur në Azi. Këto janë fruta të një ngjyre të kuqërremtë, që kanë një vrazhdësi të lehtë në lëkurë.

Fruti pastrohet lehtë. Pulpa e saj përbëhet nga një film i bardhë. Shija është e ëmbël, disi e ngjashme me mollën dhe bananen. Frutat Mabolo konsiderohen me të drejtë ekzotike.

Marula

Ky frut është i rrallë në Afrikë. Fruti piqet, por pas pak fillon të fermentohet. Për shkak të kësaj, mund të gjenden kafshë "të dehur".

Noni

Frutat mund të arrijnë madhësinë e një patate të zakonshme. Në të njëjtën kohë, ajo ka të njëjtën formë. Lëkura e frutave është pothuajse transparente.

Noni ka një erë shumë të mprehtë dhe një shije të keqe. Turistët dhe vendasit kanë gjetur në të vetitë e tyre të mrekullueshme - një kurë për shumicën e sëmundjeve. Disa e konsiderojnë nonin si frutin më të shëndetshëm në botë.

Lulëzon dhe jep fruta gjatë gjithë vitit.

dardhë pjepër

Ka edhe disa emra të tjerë për këtë bimë - pepino ose kastravec i ëmbël. Rritet në klimat e nxehta. Fruti ka një ngjyrë të verdhë të lehtë.

Pulpa përmban kocka. Shija e frutave është shumë e ngjashme me kastravecin dhe dardhën. Këto fruta mund të largojnë shumë shpejt trupin nga toksinat.

Kepundung

Këto fruta ekzotike rriten në Azi. Vendasit i quajnë patëllxhanë aziatike. Nga pamja e jashtme, frutat ngjajnë me mandarina të vogla, kanë një ngjyrë të verdhë të lehtë.

Pulpa është e kuqe. Ka një strukturë viskoze dhe një shije të thartë.

pandanus

Frutat janë të kuqe. Pothuajse asnjëherë nuk konsumohet i freskët. Bëhen pure ose përzihen me qumësht kokosi.

Mame

Rritur në Azi. Pamja e saj i ngjan një portokalli, por ka një nuancë më të errët.

Ka një shije të thekur.

Rezultati

Ne shikuam frutat më ekzotikë të rritur në botën tonë. Të gjithë ata meritojnë vëmendje për shkak të bollëkut të shijeve dhe ngjyrave. Sigurohuni t'i kushtoni vëmendje fotos me emrat.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+