Pjata që ia vlen të provohen në mbarë botën. Çfarë duhet të provoni patjetër në Romë: pjatat më të shijshme lokale Çfarë ushqimi ia vlen të provoni
Ekspertët tanë u përgjigjen pyetjeve më të ndërlikuara në lidhje me pushimet në Greqi.Ushqimi grek është i shijshëm dhe i larmishëm, më të guximshmit mund të gjejnë në kuzhinën kombëtare greke një numër të madh pjatash të pazakonta, të përgatitura mirë. Peshku i gatuar në mënyra të ndryshme mund të jetë pjesa më e shijshme e darkës suaj. Peshku që deti u jep grekëve është një delikatesë e vërtetë. Barbuni, sulltanka, açuga, barbuni i duan grekët, këtu zënë edhe këpurdhë. Një barbuk i vogël i mbuluar me luspa të kuqërremtë është një delikatesë e veçantë. Natyrisht, karavidhe dhe karavidhe vlerësohen.
Pjata të njohura për pushime
Ashtu si në vendet e tjera, grekët duan dhe dinë të festojnë festat kombëtare. Këto ditë shtrohen tryezat festive, të cilat po shpërthejnë nga gatimet më të shijshme të kuzhinës vendase. Le të japim vetëm disa shembuj.
Oktapod dhe ushqime të tjera deti
foto: Oktapodi në Greqi gatuhet më shpesh për festa Një tryezë festive nuk është e plotë pa një oktapod të marinuar ose të pjekur në furrë. Oktapodi është një pjatë tradicionale dhe relativisht e lirë e tavernave të peshkut. E kapin me një treshe ose me shtizë, duke e tërhequr nga poshtë gurëve. Përpunimi i oktapodëve nuk është një pamje për njerëzit me zemër të dobët. Fillimisht hidhen në një vrimë guri, më pas kapen nga tentakulat dhe nxirren të brendshmet dhe më pas rrihen me dhunë në pllaka guri. Nga një distancë, duket sikur zonja zbardh lirin - shkuma e bardhë e lëshuar me bollëk nga molusku i varfër rrit ngjashmërinë. Rezulton se falë këtij trajtimi, mishi i oktapodit zbutet, lëngu i dëmshëm hiqet nga organet e tij dhe përveç kësaj, është më e lehtë që ta lëmoni. Oktapodët e therur thahen në diell, pas së cilës hyjnë në kuzhinë.
Përveç kësaj, tryeza festive shpesh zbukurohet me pjata me ushqim deti. Në tavolinën festive shpesh mund të gjenden karavidhe dhe karkaleca mbretërore të skuqura në vaj ulliri.
Qengji
foto: Asnjë "mishngrënës" i vetëm nuk do ta refuzojë një trajtim të tillë Një tjetër pjatë e preferuar është mishi i qengjit të ri. Më shpesh, brinjët e qengjit skuqen në hell, ose piqen në skarë ose piqen në furrë. Në Pashkë është zakon të piqet një dash. Për këtë festë, ata përgatisin edhe një shishqebap nga gjinjtë e qengjit - kokoretsi. Por në tavernë mund të porosisni kokoretsi në çdo kohë të vitit. Grekët hanë edhe lloje të tjera të mishit dhe shpendëve - viçi, derri, pula. Prej tyre mund të gjeni pjata në restorante me skarë ose në barbekju. Shumë pjata përgatiten nga mishi i grirë: suzukakya (diçka si qebap), kotele, biftekë të copëtuar, rrotulla me lakër, pastitsio - një tavë me mish dhe makarona.
Ushqim për çdo ditë
Supat Grekët, si rregull, nuk hanë. Gjithsesi, kuzhina e tyre njeh edhe zierjen e thjerrëzave edhe supë me fasule, ka supë peshku dhe lëng mishi me salcë veze limon. Përveç kësaj, në Pashkë dhe të Shtunën e Shenjtë, duke u kthyer nga kisha, është zakon të prishet agjërimi me magiritsa - një supë e bërë nga të brendshmet e deleve. Por një vend të madh në dietë e zënë frutat dhe perimet: portokallet, domatet, kastravecat, specat dhe, natyrisht, ullinjtë dhe ullinjtë e zinj.
Ku të provoni kuzhinën e vërtetë greke?
Ushqimi në Greqi është më i rëndësishëm se çdo çështje publike. Qoftë në rrethin familjar apo mes njerëzve të afërt, por darka është një rast për festë, një kohë kur vjen një humor i mirë.
Më të njohurat në mesin e grekëve janë tavernat - bastioni i kuzhinës greke.
Tavernat janë pak a shumë të ngjashme në dizajn dhe menu. Nëse keni ardhur në një tavernë, do të thotë se keni ardhur në një vend ku do t'ju ofrohet ushqim i shijshëm që do ta shijoni dhe do ta hani derisa të ngopeni.
foto: Është më mirë të provoni pjata lokale në tavernat kombëtare Tavernat nuk janë aspak vendet e vetme për të ngrënë. Mund të gjesh edhe një “stiatrio” – restorant në kuptimin e zakonshëm, më elegant dhe më i pastër se një tavernë, me radhë tavolinash të mbuluara me mbulesa tavoline dhe çmime më të larta; "psistari" - restorant (barbekju), i specializuar në gatimin e qengjave, derrave ose pulave në hell; "Psaro-taverna", e specializuar në peshk; "uzeri" - pijetore ku shërbehen edhe ushqime; "gyros" - një dyqan sanduiçësh me sanduiçe të rrumbullakëta dhe "suvlasitiko", ku shërbejnë sallata.
Grekët, veçanërisht Kretanët, njihen për jetëgjatësinë e tyre dhe përgjithësisht pranohet se një nga shpjegimet e këtij fenomeni është dieta e tyre e shëndetshme.
Këtu janë disa nga pjatat greke që ka shumë të ngjarë t'i gjeni në meny nëse vizitoni Greqinë, veçanërisht gjatë muajve të verës.
Pjata popullore greke
Tzatziki- sallatë me kastravec me kos, hudhër, gjalpë dhe erëza
Taramosalata- sallatë me havjar peshku (zakonisht merluc) me qepë, patate ose bukë, lëng limoni dhe gjalpë
Moussakas- tavë patëllxhani me mish të grirë dhe salcë beshamel Souvlaki - Barbecue
Melizanosalata- havjar patëllxhani: patëllxhan i pjekur, qepë ose hudhër, lëng limoni ose uthull, vaj
sallatë greke- një pjatë fshatare me marule me gjethe të mëdha, domate, tranguj, speca jeshil, qepë, djathë feta greke (djathë feta), rigon dhe ullinj
Dolma- rrotullat e lakrës nga gjethet e rrushit, orizi dhe barishtet (nenexhiku, majdanozi, kopër). Shërbehet me salcë limon-vezë
tacos- bukë e thatë me salcë domate të freskëta, kripë dhe vaj ulliri të bollshëm
Jemista- domate, speca ose patëllxhanë të mbushur me oriz barishte (me ose pa mish të grirë)
Stifado- zierje (mish viçi, mëlçi, lepur etj.) me shumë qepë
Avgolemono- lëng pule i kalitur me vezë dhe limon
Pijet alkoolike kombëtare në Greqi
foto: Ouzo vodka është alkooli i fortë më popullor në Greqi Ka një larmi të madhe verërash greke, duke filluar nga të bardha të lehta, të ëmbla ose të thata, deri te trëndafilat dhe të kuqtë, gjysmë të ëmbla dhe të ëmbla. Çdo rajon prodhon verërat e veta. Mund t'i gjeni si në shishe ashtu edhe në rubinet (këto të fundit zakonisht janë më të lira, por jo gjithmonë të cilësisë së mirë). Një nga verërat karakteristike greke është retsina, e cila ka një aromë specifike rrëshirë. Nga pijet e forta, më të famshmet janë ouzo - vodka aniseed me alkool rrushi dhe karavidhe - vodka rrushi. Ka restorante të quajtura uzeri, të cilat shërbejnë pikërisht këtë pije – me ushqime të ndryshme. por sigurisht shpirtrat e tjerë janë në dispozicionin tuaj.
Përveç kësaj, në Greqi do të gjeni të gjitha llojet e birrës, si të huaja ashtu edhe të prodhuara në vend, në shishe dhe drithëra. Nga verërat e rrushit të bardhë, ju sugjerojmë të provoni Chateau Matsas, Tsandali, Aghioritiko, Dtrofilia; nga trëndafili - Tsandali, Calligas; nga të kuqtë - Naoussa Boutari, Hadjimihali, Chateau Karras. Mos e humbisni konjakun e famshëm grek "Metaxa" dhe kushtojini vëmendje tsikudya-s (varieteti i rakisë), i cili prodhohet në Kretë.
A po planifikoni një pushim dhe keni pyetur veten: çfarë të provoni në Tajlandë nga ushqimi? Cilat pjata dhe fruta definitivisht nuk mund të anashkalohen ndërsa jeni në vendin e verës së përjetshme? A po pyesni pse duhet të provoni patjetër alkoolin tajlandez dhe cili frut tajlandez do t'ju lërë mendjen? Përgjigjet për këto pyetje dhe shumë detaje interesante - në artikull!
Ne nuk do të bëjmë një listë të gjatë me një listë të emrave të pakuptueshëm, pothuajse identikë të pjatave tajlandeze. Le të përqendrohemi ekskluzivisht në pozicionet kryesore, shumëngjyrëshe që thjesht duhet të provoni në vizitat tuaja të para në Tajlandë.
Çfarë ushqimi ia vlen të provoni në Tajlandë: një listë e qartë me një foto
Supat
- Tom Yum- mbreti i kuzhinës kombëtare tajlandeze. Ka një tufë të tërë shijesh nga të ëmbla në pikante. Receta klasike bazohet në lëngun e pulës të kalitur shumë me karkaleca, rrënjë galangal, djegës të njomur dhe bar limoni.
Ka lloje të Tom Yam që ndryshojnë vetëm në përbërësin kryesor. Pra, shumë shpesh mund të takoheni me mish pule ose derri. Në këto raste, ata do të kenë një parashtesë të emrit - përkatësisht "kai" dhe "ka-mu".
Tom Yam sipas recetës klasike, i dekoruar me barishte
- Nëse jeni adhurues i supës, ju rekomandojmë gjithashtu të provoni një pjatë të bazuar në qumësht kokosi të zier - Tom Kha. Ka një shije të pazakontë të butë, të ëmbël dhe pikante, jo tipike për receptorët tanë.
Supë Tom Kha me qumësht kokosi
Për një emocion, ju rekomandojmë të blini supa në tregjet tajlandeze. Si rregull, ato nuk shfaqen në ekspozitë. Duhet të porosisni nga shitësi. Ajo që është e mahnitshme është se supa do të hidhet direkt në një qese të fryrë, me një pjatë plastike dhe një lugë si servirje.
Pjatë kryesore tajlandeze
- Sa i përket pjatës kryesore, të nxehtë që duhet të provoni në Tajlandë, ju rekomandojmë të zgjidhni Pad Thai petë. Përgatitet ekskluzivisht në një wok të nxehtë, me shtimin e salcës së gocave të detit, gjalpit të arrave, lakër fasule, spec djegës dhe fileto pule. Më rrallë, karkaleca përdoret si përbërësi i dytë.
Sallatë Pad Thai
Nëse është e mundur, porosisni Pad Thai nga një makarona ose një restorant që ka një kuzhinë të hapur. Procesi i përgatitjes së tij në duart e një shefi të aftë është një shfaqje e tërë.
Sallatat dhe mezetë
- Mbi ushqimin e duhur apo zgjedhjen e çfarë të provoni në Tajlandë nga ushqimi i lehtë? Porositni sallatën më të gjallë dhe me të vërtetë tajlandeze - Som Tam. Pjata përbëhet nga papaja e tharë, e prerë në shufra, fasule shpargu, speca djegës, karkaleca, sheqer kallami dhe salcë goca deti. Në disa raste shtohen domate qershi dhe hudhra të grira.
Kur blini një sallatë, porosisni një porcion me oriz. Puna është se Som Tam i vërtetë Thai është aq pikant saqë konsumimi i tij është i mundur vetëm në lidhje me orizin zbutës dhe neutral.
- Peshku në kripë- Një tjetër pjatë që ju duhet vetëm ta shijoni ndërsa jeni në Tajlandë. Kjo delikatesë përgatitet ekskluzivisht nga peshku i freskët, me shtimin e vetëm një përbërësi - kripën.
Peshk i pjekur në skarë në kripë
E krahasueshme me brumin ose miellin, trupi i pajetë mbështillet në kripë, pasi ka nxjerrë të brendshmet. Më pas, peshku piqet në skarë deri në kafe të artë.
- Si një shtesë e pjatave që duhet të provoni në Tajlandë, merrni rolet e pranverës. Këto janë role të vogla, me mbushje krejtësisht të ndryshme, të mbështjella me letër orizi. Si rregull, si mbushje zgjidhen feta perimesh ose pule.
Alkooli
Dëshironi të shijoni vërtet shijen e këtij vendi aziatik? Provoni alkoolin tajlandez! Shpirtrat më të njohur bazohen në oriz. Vë bast se do t'ju pëlqejnë disa nga pjesët.
Siam sato- një pije e gazuar orizi që ka shije si vera, në fakt - birrë. Ka një shije të butë, të ëmbël.
Lao Khao- distilim orizi, shumë i popullarizuar në mesin e tajlandezëve. Nëse nuk ju pëlqen, mos ngurroni ta hidhni. Për fat të mirë, çmimi i ulët lejon.
Rum Sang Som- megjithëse nuk ka lidhje me orizin, është shumë i dashur për turistët tanë. Prodhuar në Tajlandë, jo i shtrenjtë.
Chang- një nga markat më të njohura të birrës. Logoja përshkruan një kafshë të shenjtë për Thais - një elefant. Ka një shkallë të ulët, një shije mjaft të butë dhe një ngjyrë të këndshme.
Dëshironi të jeni në këpucët e një tajlandeze që pi? I shtoni akull birrës – ja si e konsumojnë këtë pije vendasit.
Frutat dhe ëmbëlsirat
- mbreti i frutave durian- Thjesht duhet shijuar ndërsa jeni në Tajlandë. Ky frut ka numrin maksimal të komenteve kontradiktore. Dikush pretendon se duriani është gjëja më e mirë që kanë ngrënë në jetën e tyre. Për disa, fruti është aq i pakëndshëm sa krahasohet me mishin e grirë të papërpunuar ose veshkat e bluar të pulës.
- oriz ngjitës- ëmbëlsirë e butë, më e shijshme tajlandeze, e përbërë nga oriz i ëmbël i butë i kalitur me qumësht kokosi dhe mango të verdhë, i prerë në copa të vogla.
- - Një tjetër pikë e asaj që duhet të provoni në Tajlandë. Çështja nuk është vetëm në shijen specifike tajlandeze dhe frutat ekzotike si mbushje, por edhe në procesin e gatimit.
Akullorja e skuqur Thai është një performancë e vërtetë, që të kujton truket e zgjuara. Si rregull, "kuzhinierët" bazohen në furgona të vegjël portativë, mu në mes të rrugës.
A mendoni se kemi humbur disa informacione, dhe më e rëndësishmja, që ju duhet patjetër të provoni ushqime në Tajlandë? Presim shtesat tuaja në komente!
Ka shumë lista si "10 vende për t'u vizituar", "10 gjëra për të bërë" etj. Ushqimi është gjithashtu një burim kënaqësie. Prandaj, ne ju ofrojmë një top 10 të ri: pjata që ia vlen të provoni në jetë.
Teppanyaki. Foto: http://www.flickr.com/photos/iz4aks/
1 Kinë: Rosa e Pekinit
Kjo është një pjatë mbretërore! Jo si ushqimi i shpejtë kinez në kuti. Shërbyerja në tryezë është një ritual i tërë. Rosë me ëmbëlsira mandarine ose petulla orizi, qepë të njoma dhe salcë Hoisin shërbehet në një pjatë të madhe të bukur. Pritini pikërisht para të ftuarve në feta të holla. Me lëng, të shkrirë në gojë, copat e mishit mund të hahen veçmas, ose të mbështillen me petulla.
Rosë kineze e Pekinit. Foto: http://www.flickr.com/photos/gadgetdan/
Por gjëja kryesore që e bën të veçantë rosën e Pekinit është korja e ëmbël. Duhet të jetë i hollë, krokant dhe jo i yndyrshëm. Para gatimit, rosa fërkohet me mjaltë dhe hudhër. Kjo jep një shije unike.
2. Francë: Escargot
Ju duhet të provoni kërmijtë! Po, është e shtrenjtë dhe disi specifike, por më besoni, diçka e veçantë fshihet nën një guaskë të fortë.
Ngrënia e kërmijve nuk është një "shpikje" franceze. Edhe në Romën e lashtë, aristokratët ushqeheshin me mishin e këtyre molusqeve. Tani ato hahen në të gjithë botën - nga Maroku në Ekuador. Por francezët janë më të mirët në kërmijtë, veçanërisht Burgundianët. Pra, ata e dinë se më të shijshmit janë kërmijtë spirale.
Kërmijtë francezë - Escargot. Foto: http://www.flickr.com/photos/sduffy/
Escargot është një meze gustator i shërbyer me verë të bardhë. Për ta përgatitur atë, kapen kërmijtë, hiqen nga lëvozhga, kaliten me vaj hudhre dhe majdanoz dhe futen përsëri në guaskë. Pra, për të shijuar scargot, do t'ju duhet të përdorni një pirun dhe darë speciale. Kërmijtë kanë shije si midhje, por kanë një strukturë më të dendur.
3. Greqia: moussaka
Çfarë të provoni në Paris? Delikatesat më të shijshme: baguette, gjalpë, makarona, çokollatë, djathë francez, etj. Lexo më shumë në artikull!
Cilat pjata dhe shijshme ia vlen të provoni në Paris? Ne kemi përpiluar një listë me 8 gjërat më të shijshme që na ofron kryeqyteti i Francës. Mos harroni, prisni dhe planifikoni udhëtimin tuaj duke marrë parasysh të gjitha rekomandimet gastronomike.
1. Karamel
Karamel i mrekullueshëm francez
Ju as nuk mund ta imagjinoni se sa e shijshme është karameli në Paris. Ka një teksturë të mahnitshme dhe një shije të pasur me gjalpë. Siç thonë francezët mburravecë, këto ëmbëlsira të vogla mund të ndryshojnë jetën tuaj përgjithmonë. Një nga vendet më të mira në Paris për të blerë karamel të shijshëm është dyqani i Patrick Roger.
2. Gjalpë franceze
Marka e shijshme e vajit Le Beurre Bordier
Po, gjalpi është një nga ato gjëra që duhet të provoni në Paris. Sigurohuni që ta provoni nëse e gjeni veten në Francë. Gjalpi me cilësi më të lartë ishte vetëm në BRSS, por i shijshëm - vështirë.
Le Beurre Bordier dallohet nga vajrat e tjerë. Butter Bordier ka një strukturë çuditërisht të lëmuar dhe aromë të këndshme. Ju mund të hani fjalë për fjalë disa bagueta krokante me radhë vetëm sepse nuk mund të ndaloni së ngrëni gjalpë. Dhe nëse sipër spërkatni Fleur de Selle, do të jetë edhe më e shijshme.
3. Baguette dhe pasta
Çfarë të provoni në Paris? Sigurisht, një baguette!
Askund tjetër nuk do të gjeni një baguette apo biskota kaq të shijshme si në Paris. Asnjë vend në botë nuk prodhon asgjë si një baguette franceze. Edhe pse ka shumë përpjekje, vetë emri përdoret kudo. Pra, kur të jeni në Paris, përfitoni nga rasti për të blerë bukë dhe produkte të pjekura të shkëlqyera.
Pavarësisht se ku e blini baguetën tuaj, sigurohuni që ajo të ketë skajet e mprehta. Kjo është një shenjë se buka është bërë me dorë. Nëse skajet janë të rrumbullakosura, mos ngurroni të refuzoni një produkt të tillë. Kjo bukë doli nga rripi transportues, dhe për këtë arsye me cilësi më të ulët - ju duhet vetëm një version autentik. Përveç kësaj, buka duhet të ketë një kore të bukur të artë.
Krepi parizian mund të mbulohet me çdo gjë, si proshutë, djathë ose çokollatë dhe krem pana.
4. Çokollatë
Në Paris nuk mungon çokollata, e gjeni kudo. Megjithatë, ne do të kërkojmë vende unike. Një nga prodhuesit më të famshëm të çokollatës është Patrick Roger. Ajo mban çmimin më të lartë MOF Chocolatier, i cili u jepet vetëm profesionistëve të kuzhinës. Dhe gjithashtu Jacques Genin u bë i famshëm për faktin se ai bën karamel të shijshëm dhe çokollatë të shkëlqyer.
Gjithashtu ia vlen të provoni tartufin në Paris. Francezët po flirtojnë sërish, thonë ata, këto cokollatë të zeza me fruta të ëmbëlsuara dhe lajthi duhet të vdesin.
Por ne nuk tregtojmë gjëra të vogla - është zakon që ne të "vdesim" për vetë Parisin.
5. Djathë në Paris
Gjëja e dytë që duhet të provoni (pas baguette) është djathi!
Është krim të vizitosh Parisin dhe të mos e shijosh djathin. Për më tepër, duhet të shijoni djathin nga Laurent Dubois. Si dhe djathrat e Patrick Roger dhe Frank Kestner, të cilët konsiderohen edhe më të mirët në Francë dhe kanë çmimin më të lartë nga kuzhina franceze. Konsulentët e shitjeve do t'ju ndihmojnë të zgjidhni opsionin e përsosur. Dhe djathrat nga Laurent Dubois gjithashtu mund të paketohen me vakum dhe të sillen në shtëpi.
Djathrat dhe konceptet janë të pandashme. Dhe nëse papritmas nuk ju pëlqen Dubois, shkoni në supermarketin më të afërt dhe blini brie dhe camembert të vërtetë. Kush e di se kur do t'i shohim përsëri në raftet e dyqaneve tona nën sanksione. Përveç kësaj, sigurisht që do të habiteni nga çmimet e këtyre produkteve: 1-2 euro për një paketë me dritë camembert kundrejt tonës... por mos flasim për gjëra të trishta.
6. Makarona
Çdo grua do të jetë e lumtur me një dhuratë të tillë.
Çfarë tjetër të provoni në Paris për herë të parë? Sigurisht, makaronat janë makaronat e famshme. Ato u shpikën nga Ladurée në fillim të shekullit të 20-të.
Makaronat janë një lloj "sanduiçi" me gjysma të buta beze me një shtresë mbushjeje. Parisi është vendlindja e makaronave, ndaj është mëkat të mos e provoni këtë delikatesë të shijshme.
7. Krepat - petullat pariziane
Pancakes pariziane me çokollatë dhe luleshtrydhe
Kjo pjatë e njohur, nëse mund ta quani kështu, i përket kategorisë së ushqimeve në rrugë, por shumë e shijshme. Krepat do t'ju shpëtojnë midis ekskursioneve dhe gjatë shëtitjeve të gjata nëpër qytet, kur nuk doni të humbni kohë në restorante dhe pritje të gjata.
Krepi parizian mund të mbulohet me çdo gjë, si proshutë, djathë ose çokollatë dhe krem pana.
8. Ëmbëlsirat në Paris
Ëmbëlsirë krem brulee me livando
Parisi është plot me ëmbëlsira të mrekullueshme. Akullorja këtu ka një shije të këndshme kremoze dhe aromë delikate. Mund të porosisni supë frutash, një pjatë për një amator, por disave u pëlqen. Gjithashtu, duhet të provoni patjetër krem brulee në Paris: zgjidhni atë me shije livande. Kjo është një trajtim i madh!
Ndonjëherë mjafton ushqimi për t'i bërë pushimet tuaja të paharrueshme. Kjo është arsyeja pse ne kemi mbledhur një listë me 50 pjata që duhet t'i provoni të paktën një herë në jetë. Ndërsa disa prej tyre mund të porositen në një restorant, për të provuar të tjerat, do t'ju duhet të vizitoni vende të tjera apo edhe qytete individuale. Pra, nëse po planifikoni të udhëtoni në këto destinacione, ose tashmë jetoni atje, mos i humbisni këto ushqime të shijshme.
Pjata të pazakonta
Provoni pjatën e famshme romake cacio e pepe. Janë makarona me thekon piper dhe djathë të shkrirë.
Një shembull i ushqimit ikonik në rrugë të Berlinit është currywurst. Ky është një sallam derri i prerë në feta dhe i derdhur me ketchup kerri. 
Në Montreal, mund të provoni një pjatë me poutine, një delikatesë lokale. Këto janë patate të skuqura me salcë mishi dhe djathë. 
Shijoni pastramitë legjendare në Nju Jork. Bëhet fjalë për mish me lëng të prerë në feta, i shërbyer mbi bukë thekre me mustardë dhe turshi. 
Shijoni shijen e rosës së butë, të sapoprerë të Pekinit në kryeqytetin e Kinës. Për kënaqësi maksimale, mbështilleni me një petulla së bashku me qepë të njoma dhe salcë hoisin. 
Kur udhëtoni në Islandë, mos harroni të provoni hot dogët vendas. Mishi për ta është bërë nga qengji i rritur në Islandë dhe shërbehet me një salcë kremoze. 
Në fshatin spanjoll Ximénez de Hamuz, mund të shijoni biftekë të shijshëm të përgatitur sipas një recete lokale. 
shijshme lokale
Në Peru, do të keni mundësinë të shijoni ceviçen më të mirë - peshkun e papërpunuar me lëng gëlqereje dhe piper. 
Nëse e gjeni veten në Poloni, mos harroni të zhytni një lugë në një tas me zupa të zier në avull - kjo pjatë bëhet me perime të copëtuara dhe sallam. 
Në Bar Harbor, Maine, SHBA, mund të provoni një rrotull me lëng karavidhe. 
Eksploroni shumëllojshmërinë e shijeve baryani është një pjatë indiane me oriz, perime, mish të marinuar dhe erëza. 
Në Vietnam, mos humbisni të provoni një tas me pho të nxehtë, një supë pikante me petë dhe mish viçi. 
Ndërsa jeni në Irlandë, thjesht duhet ta provoni zierjen sipas recetës lokale. Ky është vetëm një kombinim i paharrueshëm i mishit të qengjit, portierit, patateve, karotave dhe barishteve. 
Duke udhëtuar në Francë, thjesht nuk mund t'i rezistosh një biftek të butë të servirur me salcë të shijshme dhe patate të skuqura të arta. 
Karakteristikat e Kuzhinës
Porositni petulla të freskëta të nxehta, të cilat skuqen dhe lyhen me sheqer pluhur. Vendi më i mirë për t'i provuar ato është New Orleans, SHBA. 
Zbuloni shijen e ushqimeve më të freskëta të detit në botë. Ata do të përgatiten për ju në Belize. Gjithçka është këtu - nga karkalecat e deri te midhjet me fiston dhe kërmijtë. 
Nëse është koha e drekës në Japoni, porosisni pak mish viçi Kobe dhe shijojeni duke u shkrirë në gojë. 
Merrni frymë në aromën aromatike të tajinës së qengjit. Kjo është një zierje e ëmbël dhe me shije e bërë në Marok. Si rregull, qengjit i shtohen rrush të thatë, bajame dhe erëza. 
Duck Confit, një pjatë e veçantë e gatuar me këmbët e rosës në yndyrë dhe sallo të rosës, është një nga shenjat dalluese të Gaskonisë, një rajon në Francë. 
El Celler de Can Roca, një restorant modern spanjoll i vendosur në Girona të Spanjës, së fundmi është shpallur më i miri në botë. 
Në Sanuki (Japoni) mund të blini një pjesë udoni. Këto janë petë të trasha që zakonisht shërbehen me lëng mishi, qepë jeshile, tofu dhe ushqim deti. 
Kënaqni urinë tuaj me një tas me gulash hungarez, i cili bëhet me mish viçi, qepë, paprika, domate, speca jeshilë, patate dhe nganjëherë petë. 
Dhurata të detit dhe tokës
Në Belgjikë, ju mund të shijoni një tas të avulluar me mola. 
Ndërsa ecni nëpër rrugët e Gjeorgjisë, mund të hani një kafshatë khachapuri - kjo është një bukë e pa ëmbëlsuar e mbushur me djathë ose një vezë. 
Mund të provoni një drekë me peshk dhe patate të skuqura në Londër duke e zhytur në uthull malti, siç bëjnë vendasit. 
Në Teksas, SHBA, mund të shijoni Barbecue tradicionale - biftekë, brinjë derri dhe shumë shije të tjera. 
Çfarë mund të shijoni në Itali? Sigurisht, pica. Për shembull, piceri L "Antica Pizzeria da Michele ka qenë e famshme për Margheritën e saj tradicionale që nga viti 1906. 
Në Singapor, mund të shijoni një porcion gaforre djegës dhe të shijoni salcën e tij pikante dhe të ëmbël. 
Në Lanzarote, Spanjë, El Diablo përdor nxehtësinë e një vullkani aktiv për të gatuar ushqim. Ky është një BBQ i veçantë. 
Në bregun e Barcelonës, Spanjë, mund të shijoni një tenxhere me paella. Kjo është një pjatë me oriz me shije shafrani me ushqim deti dhe kari. 
Traditat
Provoni tacos krokante dhe të freskët të peshkut në Enseada, Meksikë. 
Trajtojeni veten me një pjatë me proshutë Iberico në Spanjë. Mund të hahet vetëm ose me një copë bukë të thekur. 
Sushi më i mirë në botë mund të shijohet në Sukiyabashi Jiro. Ky është restoranti i famshëm nga dokumentari Jiro Dreams of Sushi. 
Në Portugali keni mundësinë të shijoni shijen e tarteve me krem të aromatizuar me limon, kanellë apo vanilje. Më e famshmja është Antiga Confeitaria de Belém në Lisbonë. 
Në Puebla, Meksikë, shijoni shijen e mol poblano në një salcë të trashë të bërë me spec djegës, çokollatë. Salca shërbehet me pulën. 
Në Singapor, porosisni vetes një tas me oriz pule Hainanese. Pjata përgatitet me lëng pule dhe shërbehet me pulë të butë. 
Në Tajlandë, nuk duhet të humbisni një pjatë të quajtur pad thai. Këto janë petë të servirura me vezë, lakër soje, kikirikë, pulë ose karkaleca. Në një nga restorantet në Bangkok, Thip Sumai, kjo pjatë shërbehet në një omëletë. 
Në restorantin White Rabbit në Moskë, mund të shijoni ushqime të shijshme si havjar dhe tartuf. 
Në Cabaña Las Lilas, që ndodhet në Buenos Aires, Argjentinë, mund të zgjidhni biftekun tuaj dhe më pas të shikoni mjeshtrin e skarës duke e përgatitur atë për ju. 
Trajtojeni veten me krepin e servirur në restorantet e Parisit. Ju mund të zgjidhni nga petullat e shijshme dhe të ëmbla të mbushura me një gamë të gjerë mbushjesh, nga kremi tek djathi. 
Në Kore, ju mund të vlerësoni shijen e viçit bulgogi. Këto janë copa mishi të prera hollë të marinuara në një përzierje salcë soje, vaj susami, hudhër, qepë, xhenxhefil, sheqer dhe verë. 
Gjetje të pazakonta
Vendpushimi i Koh Kood në Tajlandë është i famshëm për restorantin e tij Soneva Kiri Resort. Këtu mund të shijoni mostra të gatimit të shkëlqyer në shtëpi. 
Kënaqni shijen e pasur të tortës me çokollatë në Vjenë, Austri. Qyteti është i famshëm për pastiçeritë e tij elegante dhe historike. 
Shijoni një sanduiç krokan, të butë falafel të shërbyer me perime në Amman, Jordani. 
Në Greqi, është e pamundur të refuzosh spanakopite. Kjo është një byrek krokant me spinaq dhe feta. 
Provoni daulat ki chaat - një rostiçeri popullore në Delhi të Vjetër, Indi. Shtresa qumështi të ëmbëlsuar të aromatizuara me shafran, fëstëkë, qumësht të kondensuar dhe ndonjëherë gjethe argjendi të quajtura warg. Pjata nuk i reziston temperaturave të larta, ndaj mundohuni ta hani para se të fillojë të shkrihet. 
Në Jackson Hole, Wyoming, mund të shijoni mishin e kafshëve të egra - për shembull, dreri ose kaprolli. 
Në Connecticut, SHBA, mund të provoni picën e famshme White Clam. Piqet në furrë me tulla me butak, vaj ulliri, rigon, djathë të grirë dhe hudhër. 
Provoni potpurin aromatike tradicionale të Marsejës. Është një zierje peshku, zakonisht ngjala, me shafran. 
Pasi të jeni në Bahamas, porosisni vetes një sallatë me molusqe të freskëta. 
Mund ta shijoni ndërsa dëgjoni valët dhe ndjeni rërën nën këmbët tuaja.
Artikuj të ngjashëm
