Koktej blu: një kryevepër e panjohur e një kompanie reklamuese. Receta e koktejit Blue Hawaii

Kokteji Blue Hawaii nuk është thjesht ekzotik. Kjo është një pije e jashtëzakonshme që jo vetëm të tërheq me ngjyrën e saj mahnitëse, por edhe të jep një shije freskuese, duke të transportuar në një ishull tropikal.

Fakte interesante nga historia e koktejit Blue Hawaii

Dallimi kryesor midis kësaj pije është ngjyra kaltër që rezulton nga shtimi i likerit Blue Curacao. Likeri është marrë nga agrumet që rriten në ishullin Curacao të Karaibeve. Nuk ishte zakon ta përdorni atë në formën e tij të pastër. Prandaj, ajo u lyer dhe filloi të përdoret në kokteje të ndryshme.

Për të rritur shitjet e pijeve të tyre, punonjësit e kompanisë iu drejtuan një banakieri që punonte në një hotel luksoz Havai. Duke parë pijen blu të ndezur, ai menjëherë doli me një emër për të, duke kujtuar melodinë e lehtë të këngës së Leo Robin. Dhe pastaj shtova ananasin dhe kokosin në aromën e portokallit. Kështu, në vitin 1957, u shfaq një koktej i ri "Blue Hawaii". Dhe megjithëse Shoqata Ndërkombëtare e Barmanëve nuk e njeh atë, duke e konsideruar pak më ndryshe nga kokteji Mai Tai, kjo pije bruz është bërë jashtëzakonisht e popullarizuar në të gjithë botën.

Dhe pasi filmi "Blue Hawaii" u publikua në 1961, me protagonist Elvis Presley, jo vetëm kokteji u bë i njohur. Turizmi në këto ishuj, të cilët më parë konsideroheshin një vend pushimi ekskluzivisht për të pasurit, filloi të zhvillohet në mënyrë aktive.

Si të bëni Blue Hawaii

Nëse jeni të emocionuar për idenë e përgatitjes së këtij kokteji, atëherë përdorni recetën e mëposhtme. Tani definitivisht nuk do të jetë e vështirë të gjesh likeret e nevojshme në çdo supermarket. "Blue Hawaii" është një koktej për të cilin është e rëndësishme të ruani përmasat, prandaj është e rëndësishme të përgatitni përbërësit në sasitë e specifikuara në recetë:

Përveç të gjithë përbërësve të recetës, duhet të përgatisni enën në të cilën do të shërbeni koktejin. Syzet me kërcell të gjatë (xhami Uragan) janë më të mirat për këtë, pasi ato do të ngadalësojnë ngrohjen. Ne gjithashtu mund të krijojmë një prezantim më ekzotik duke përdorur enët e ananasit ose kokosit.

Hidhni të gjithë përbërësit e lëngshëm (lëng dhe likeret) në enë dhe rrihni masën tërësisht me mikser ose blender për të arritur homogjenitet. Shtoni qumështin e kokosit dhe përzieni butësisht. Tani derdhni me kujdes lëngun në gotën ku keni vendosur akullin paraprakisht. Nuk ka nevojë të përzihet. Zbukuroni gotën me një fetë ananasi dhe një qershi.

Ekziston një recetë për ata që nuk pinë alkool. Vërtetë, një ngjyrë kaq e ndritshme nuk mund të arrihet pa përdorur bojë. Por ju do të merrni një pije të shkëlqyer freskuese që mund t'i trajtoni edhe fëmijët tuaj. Përzieni tre lugë gjelle akullore kremoze, dy lugë çaji me nenexhik dhe shurup sheqeri, derdhni në 50 ml. lëng ananasi dhe disa lugë çaji lëng limoni të saposhtrydhur. Përziejini përbërësit me blender dhe hidhini në një gotë duke e dekoruar me copa ananasi dhe qershi.

"Blue Hawaii" është një pije e mrekullueshme që do të freskojë dhe gjallërojë gjatë verës së nxehtë. Edhe nëse nuk keni qenë kurrë në këto ishuj, ju keni një mundësi unike për t'u ndjerë sikur jeni në tropikët në oqean.

Gjete një gabim? Zgjidhni atë dhe klikoni Shift + Enter ose

Në gjerësinë tonë gjeografike, ku moti nuk është shpesh i këndshëm në verën e nxehtë dhe bregu i detit është larg, duhet të përkëdhelni veten me të gjitha mjetet në dispozicion. Koktejet tropikale përcjellin humorin e festave dhe flladin e freskët në mënyrën më të mirë të mundshme. Zakonisht ato përmbajnë shijet e ananasit, kokosit dhe frutave të tjera ekzotike. Për të gjithë ata që duan Pina Colada dhe respektojnë Mai Tai, ju ftojmë të njiheni me një koktej të ri me përbërës të ngjashëm.

Historia e krijimit

Kokteji Blue Hawaii është një shenjë dalluese e atdheut të tij, shtetit amerikan të Hawait. Por pamjen e saj ia detyron kompanisë holandeze Bols, e famshme për prodhimin e likerëve dhe shurupeve legjendare dhe moderne. Ja si ishte.

Në vitin 1957, në lidhje me prodhimin e një likeri të ri, Blue Curacao, agjenti Bols hyri në një marrëveshje me Harry Yee, një banakier në hotelin Hilton në Honolulu, Hawaii. Sipas kësaj kontrate, banakieri duhej të dilte me një koktej origjinal dhe interesant duke përdorur likerin Blue Curacao. Djaloshi i talentuar nuk e rishpiu timonin, por thjesht mori pije që ishin të njohura në ishullin tropikal. Likeri i ri i portokallit u shoqërua me rum, lëng ananasi dhe qumësht kokosi. Ngjyra e pazakontë blu e kaltër e koktejit që rezulton u frymëzua nga motivi i njohur i Harry-t Leo Robin, Blue Hawaii.

Më në fund gjithçka u bashkua kur 4 vjet më vonë u publikua filmi me të njëjtin emër me Elvis Presley. Kënga tërheqëse u bë kolona zanore e filmit dhe kokteji u bë një nga atributet kryesore të jetës së personazheve në plazh. Eshtë e panevojshme të thuhet se komedia solli famë jo vetëm për krijuesit e saj, por për të gjithë ishujt Havai. Hawaii është bërë Meka Amerikane e pushimeve në plazh dhe kokteji Blue Hawaii është simboli kryesor i tij.

Përzierja kryesore e Havait është aq e suksesshme dhe me fat sa kjo histori nuk mund të përfundonte plotësisht pa probleme. Akademia Ndërkombëtare e Bartenderëve (IBA) shtoi mizën e saj në vaj. Për shkak të ngjashmërisë me përbërësit e koktejeve të tjera të krijuara më parë, Blue Hawaii u refuzua të përfshihej në regjistrin zyrtar. Megjithatë, drejtësia triumfoi. Shprehet në popullaritet global dhe miliona fansa.

Recetë hap pas hapi për koktejin Blue Hawaii

Koktejin padyshim që ia vlen ta bëni vetë. Kjo shpjegohet me përbërjen mjaft të aksesueshme dhe mungesën e pajisjeve komplekse të barit.

Përbërësit

Opsioni I:

• Liker Blue Curacao - 45 ml;
• Liker Malibu - 45 ml;
• rum i bardhë - 45 ml;
• lëng ananasi i shtrydhur fllad - 150 ml;
• akull - 100 gram.

Opsioni II:

• Liker Blue Curacao - 1 pjesë;
• Liker Malibu - 2 pjesë;
• rum i bardhë - 2 pjesë;
• lëng ananasi i shtrydhur fllad - 2 pjesë;
• akull - 100 gram.

Mënyra e gatimit

1. Së pari ju duhet të zgjidhni një gotë të përshtatshme. Në bare, është zakon të përdoren syzet Hayriken ose Zombie. Në shtëpi, mund të merrni çdo gotë të gjatë të një forme interesante, mundësisht një me kërcell.
2. Grini kubat e akullit në një blender në madhësi mesatare dhe vendosini në një gotë. Akulli duhet të zërë një të tretën e gotës.
3. Matni rumin, likerët e portokallit dhe kokosit dhe lëngun e ananasit. Përziejini. Ju mund ta bëni këtë duke përdorur një shaker ose mikser. Nga rruga, receta origjinale përdor lëng të shtrydhur fllad. Kjo nuk është gjithmonë e mundur në shtëpi, kështu që lëngu nga paketimet, por nga një prodhues i mirë, është mjaft i përshtatshëm.
4. Derdhni pijet e përziera në një gotë me akull. Shërbejeni me kashtë.

Mund të dekoroni me çdo gjë. Opsionet janë të kufizuara vetëm nga imagjinata dhe disponueshmëria e produktit. Përbërësit më të përdorur janë fetat dhe gjethet e ananasit, qershitë e koktejit, fetat e portokallit dhe lëkura e agrumeve.

Kujdes, vetëm SOT!

Kokteji ekzotik Blue Hawaii dallohet dukshëm nga pijet e tjera alkoolike, dhe kjo për shkak të ngjyrës së tij të pazakontë kaltërosh. Por kjo është gjëja e parë që klientët në bare “goditin”. Nuk ndodh shpesh që të shijoni një pjesë të tropikëve. Përbërësit për këtë koktej janë të disponueshëm publikisht; ai mund të përgatitet edhe në shtëpi.

Historia e krijimit

Kokteji Blue Hawaii u shpik në vitin 1957 në kryeqytetin e shtetit me të njëjtin emër të vendit, në qytetin Honolulu. Kjo pije u shpik nga një banakier i zakonshëm në fshatin Hilton Hawaii, emri i tij ishte Harry Yee. Një ditë, një vizitor e urdhëroi atë të bënte një koktej kaltërosh; ky klient më vonë doli të ishte një përfaqësues shitjesh për kompaninë e atëhershme Bols. Ai donte të promovonte likerin Blue Curacao, një nga përbërësit e pijes.
Në përgjithësi pranohet që krijuesi i koktejit e quajti atë sipas këngës së famshme të Leo Robin "Blue Hawaii". Dhe në vitin 1961, u publikua një film me Elvis Presley, ku kjo këngë u bë kolona zanore kryesore, dhe pija e filmit ishte po ai koktej blu.

Shije dhe proporcione

Çdo turist në ato vende thjesht duhet të shijojë koktejin Blue Hawaii. Ka shije pak si rumi Mai Tai, por është rrënjësisht i ndryshëm nga ai në ngjyrën e tij të ndritshme dhe tërheqëse. Për shkak të faktit se kokteji është shumë i ngjashëm në përbërje dhe në mënyrën e përgatitjes me këtë rum, ai nuk arriti të fitonte vendin e tij në listën e koktejeve zyrtare në Shoqatën Ndërkombëtare të Barmanëve, por mori një vend të merituar në mesin e adhuruesve të tij. shije e pazakontë. Mund të themi se kjo pije alkoolike është edhe më popullore se paraardhësi i saj.

Për të bërë një koktej, duhet të ndiqni përmasat e mëposhtme:

• rum i lehtë - 30 ml
• Liker Malibu - 30 ml
• Liker Blue Curacao - 30 ml
• qumësht kokosi - 20 ml
• lëng natyral i ananasit - 100 ml
• kube akulli - 100 g
• copë ananasi
• qershi per dekorim

Të gjithë këta përbërës mund të gjenden në dyqane në çdo qytet. Likerët përfshihen në shumë kokteje me shije ekzotike, ndaj gjetja e tyre në raftet e dyqaneve është shumë e lehtë. Është më mirë, natyrisht, të merrni lëng ananasi të shtrydhur fllad, por nëse nuk është e mundur ta blini atë, atëherë produkti nga qeset tetra do të funksionojë gjithashtu. Kuba akulli nevojiten për të holluar pak shijen e sheqerosur dhe për të shtuar freski në pije. Në fund të fundit, fillimisht shërbehej për të shuar etjen në vapë.

Recetë hap pas hapi për koktej

1. Për të përgatitur një pije, vetëm një gotë verë e gjatë në një stendë ose këmbë është e përshtatshme në mënyrë që të mos nxehet nga sipërfaqja e tryezës. Pra, merrni një gotë të gjatë dhe mbushni një të tretën me kube akulli.
2. Në një filxhan bashkojmë lëngun e ananasit, rumin dhe dy likeret, i rrahim me mikser ose blender derisa të bëhen një masë e lëngshme homogjene.
3. Hidhni qumështin e kokosit në përzierje dhe përzieni pak.
4. Derdhni lëngun që rezulton në një gotë me akull.
5. Thjesht mos e përzieni koktejin kur është tashmë në gotë; kubet e ftohta duhet të shkrihen nga fundi.
6. Zbukuroni gotën me një kashtë, shtoni një copë ananasi dhe një qershi në buzë të gotës.

Një koktej i shijshëm tropikal është gati!

Një ditëlindje apo festë e Vitit të Ri në stilin e shtetit Aloha është mjaft e lehtë për t'u organizuar, dhe një festë e tillë do të sjellë shumë kënaqësi. Dhe, sigurisht, një nga momentet kryesore të një feste të tillë janë koktejet Havai. Përbërja dhe metodat e përgatitjes së tyre do të diskutohen më poshtë.

Vendi

Është ideale për të organizuar një festë të stilit Havai në natyrë. Një vend i mrekullueshëm për këtë është plazhi. Sidoqoftë, një festë e gëzueshme do të jetë e mundur si në dacha ashtu edhe në apartament. Në rastin e fundit, të ftuarit do të jenë në gjendje vetëm të notojnë ose të ndezin një zjarr, dhe pjesa tjetër e kënaqësive dhe argëtimeve të Hawaiit të improvizuar janë në shërbim të tyre (sigurisht, nëse pronari kujdeset për të). Është akoma më argëtuese në dacha, veçanërisht nëse ka një pishinë ose një lumë rrjedh afër. Këtu mund të gatuani një Barbecue dhe të ujisni njëri-tjetrin me një çorape ose pistoleta uji.

Me pak fjalë, gjëja kryesore për një festë Havai nuk është vendi, por disponimi dhe mjedisi. Për të dekoruar dhomën, kurora me lule, fruta ekzotike, guaska - çdo gjë që ju kujton detin dhe diellin janë të përshtatshme. Dhe mos harroni për muzikën! Kompozimet e zgjedhura saktë do të krijojnë atmosferën e ishujve me diell edhe në mes të një apartamenti në një qytet me dëborë. Apo ndoshta midis miqve tuaj ka një mjeshtër ukulele? Atëherë ai patjetër do të bëhet jeta e partisë.

Disa fjalë për menunë

Koktejet Havai, recetat për të cilat ofrohen më poshtë, nuk do të jenë të plota pa "shoqëri". Parimi i dizajnimit të menusë është që ushqimi të jetë i lehtë. Frutat, perimet dhe prodhimet e detit janë përbërësit kryesorë të tryezës. Natyrisht, mund të përgatisni sallata tradicionale, por të “maskuara” si ushqim Havai. Megjithatë, është më mirë të shmangni majonezën dhe pjatat e rënda, pas së cilës është shumë e vështirë të kërceni.

Sallatat e frutave dhe një shumëllojshmëri kanape përshtaten në mënyrë të përkryer në një festë të stilit Havai. qebapët me perime, barbekju, akullore janë opsione të shkëlqyera për pushime. Ushqimi duhet të kënaqë jo vetëm gjuhën, por edhe sytë. Tufa me banane dhe ananas të rëndë mund të bëhen ushqim dhe dekor.

Kokteje alkoolike havaiane

Asnjë festë e të rriturve nuk është e plotë pa alkool. Megjithatë, nuk mjafton thjesht të blini pijet e zakonshme alkoolike dhe të rregulloni gotat. Jo çdo alkool është i përshtatshëm për çdo rast. Dhe në një festë Havai, pijet e forta nuk janë vetëm një mjet për t'u çlodhur dhe argëtuar, por edhe pjesë e ambientit.

Koktejet miqësore për festa kombinojnë likeret, lëngjet e frutave dhe shurupet e ndryshme. Gotat shpesh zbukurohen me copa ananasi ose portokalli. Koktejet për një festë Havai mund të bëhen lehtësisht pjesë e përhershme e kuzhinës së festave.

Blu Hawaii

Pija kryesore në një festë të tillë është, pa dyshim, kokteji Blue Hawaii. Ai bazohet në likerin Blue Curacao. Aroma e tij unike krijohet nga notat e lëvozhgës së portokallit, kanellës, karafilit dhe arrëmyshkut. Duke ndryshuar përbërësit e mbetur, fitohen kokteje të reja Havai. Këtu është përbërja e pijes, afër origjinalit, bazuar në 4 porcione:

• një gotë me lëng të ftohtë portokalli;
• gjysmë gote liker Blue Curosao;
• gjysmë gote rum të lehtë;
• gjysmë gote qumësht kokosi;
• akull - rreth 4 gota.

Të gjithë përbërësit përzihen në një shaker dhe kokteji i përfunduar derdhet në gota. Gjatë servirjes, pija duhet të zbukurohet me copa ananasi.

Variantet dhe historia

Vodka shpesh i shtohet Blue Hawaii. Rumi gjithashtu shkon mirë me Blue Curosao. Qumështi i kokosit mund të zëvendësohet me liker apo edhe krem. Ka shumë variacione të recetës në internet.

Autori i koktejit është Harry Yee, një banakier Havai. Pija u përzie për herë të parë në vitin 1957. Në fakt, ajo filloi popullaritetin e kulturës Tiki. Para shpikjes së koktejit, resorti konsiderohej i aksesueshëm vetëm për shumë të pasurit.

"Mai Tai"

Një tjetër koktej i preferuar i Havait quhet Mai Tai. Ajo daton në vitin 1944. Vendi i shpikjes: Oakland, Kaliforni. Pija mori emrin e saj të pazakontë, siç thonë ata, falë mysafirëve nga ishulli i Tahitit. “Mai tai roa ae”, thanë ata pasi shijuan koktejin. Kjo shprehje përkthehet si "jo nga kjo botë". Që atëherë emri ka ngecur.

Për t'u përgatitur do t'ju duhet:

• rum i errët - 40 ml;
• rum i lehtë - 20 ml;
• liker portokalli - 15 ml;
• shurup bajame - 15 ml;
• lëng gëlqereje - 10 ml.

Përbërësit përzihen duke përdorur një shaker dhe derdhen në gota të gjata, zbukurohen me lëkurë lime, nenexhik dhe një fetë ananasi. Pija shërbehet më së miri me një kashtë.

"Hula Hula"

Dy lloje rumi janë të pranishme edhe në një recetë tjetër. Kokteji Hula Hula ka një ngjyrë të verdhë të gjelbër të ndezur - do të jetë shoqëria perfekte për Blue Hawaii.

Përbërësit për dy racione:

• rum, i hapur dhe i errët, 30 ml secili;
• lëng limoni - 30 ml;
• shurup sheqeri - 30 ml;
• lëng frutash pasioni - 50 ml;
• kivi dhe karambola për shije.

Rumi, lëngjet dhe shurupi përzihen në shaker. Në fund të gotës vendosen akulli dhe copat e grimcuara të kivit dhe e gjithë gjëja mbushet me lëng. Pija është e zbukuruar me copa kivi dhe karambola dhe shërbehet me një kashtë.

"Rrjedha e lavës"

Koktejet e ndritshme Havai të përshkruara më sipër do të përfitojnë vetëm nga të qenit pranë një "shoku" tjetër. Një pije e quajtur "Lava Flow" do të përshtatet në mënyrë të përkryer në kompani.
Për përgatitje ju duhet:

• rum - 45 ml;
• shurup kokosi - 30 ml;
• lëng ananasi - 60 ml;
• pure luleshtrydhe - 45 ml;
• pak akullore ose qumësht vanilje;
• akull - 0,5 gota.

Të gjithë përbërësit përveç puresë përzihen në shaker. Kokteji hidhet në gota dhe zbukurohet me përzierje luleshtrydhesh.

Pije në një festë për fëmijë

Nëse një festë mbahet përjashtuar. Sidoqoftë, kjo nuk do t'i ndalojë mysafirët të shijojnë plotësisht frymën e Hawait. Zëvendësimi i pijeve alkoolike është mjaft i lehtë. Një opsion është çaji Havai i koktejit, i cili përmban hibiscus, lëkurë portokalli, kofshë trëndafili, mollë, copa luleshtrydhe dhe përbërës të tjerë. Shija e pazakontë është e duhura për një festë të tillë. Mund ta servirni në gota të larta, të zbukuruara me copa frutash.

Një shumëllojshmëri smoothie janë gjithashtu të përshtatshme. Përzierjet dhe lëngjet e ndritshme dhe aromatike nga frutat e freskëta do të sjellin shumë kënaqësi si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Dhe nuk ia vlen të flasim për përfitimet shëndetësore. Nëse përdorni imagjinatën tuaj, mund të gjeni edhe një zëvendësim për "Blue Hawaii".

Me pak fjalë, të organizosh një festë në stilin e shtetit Aloha nuk është e vështirë. Nuk duhet të punoni gjatë as me kostumet: një fund hula apo pantallona të shkurtra, një bikini, bluza shumëngjyrëshe për fëmijë. Pijet, qofshin kokteje Havai me alkool apo lëngje të shtrydhura fllad, si dhe menyja në tërësi, përbëhen nga përbërës mjaft të thjeshtë. Nga rruga, nëse nuk keni një shaker në dorë, mos e humbni shpresën. Mund të zëvendësohet me një shishe plastike ose kavanoz qelqi. Koktejet Havai përzihen në një enë dhe më pas derdhen në gota me kujdes, në mënyrë që të mos ketë akull ose copa të mëdha tuli. Gjëja kryesore nuk është të zëvendësoni shakerin me një blender ose mikser: këto pajisje do të krijojnë pije që kanë një konsistencë dhe shije krejtësisht të ndryshme. Në to, akulli grimcohet dhe hollon përbërjen kryesore, kokteji bëhet më pak i ngopur. Sidoqoftë, garat dhe lojërat emocionuese, vallëzimi dhe një atmosferë argëtimi e shfrenuar nuk ka gjasa t'ju lejojnë të vini re një gjë të tillë.

Kokteji Blue Hawaii nuk do të përfshihet kurrë në regjistrin e Shoqatës Ndërkombëtare të Barmanëve. Gjithçka ka të bëjë me shijen e saj: ato janë pothuajse identike me një pije tjetër (Mai Tai) me bazë rumin, likerin e portokallit dhe lëngun e ananasit. Komisioni i shoqatës e konsideroi shpikjen e banakierit Havai si plagjiaturë. Por që nga viti 1957, pija bojëqielli është bërë shumë më popullore se paraardhësi i saj, duke mbetur një kryevepër e panjohur.

Shkurtimisht për gjënë kryesore

E veçanta e recetës së koktejit është prania e likerit Blue Curacao, një pije blu. Holandezët menduan për një kohë të gjatë se çfarë përfitimesh mund të nxirrnin nga ishulli Curacao, arkipelagu i Antileve. Toka këtu është e varfër dhe përpjekjet për të rritur agrumet në ishull nuk kanë qenë të suksesshme. Vetëm frutat e hidhura të varietetit Larakha zunë rrënjë. E vetmja gjë që i tërhiqte ishte se lëkura e tharë e frutave kishte erë të fortë dhe të pazakontë.

Nga këto kore dhe arrëmyshk filluan të përgatisin një liker shumë të ëmbël, absolutisht pa ngjyrë. Pija mund të përdorej vetëm në kokteje; ishte pothuajse e pamundur të pihej në formën e saj të pastër. Për një marketing më të suksesshëm, likeri, i quajtur sipas ishullit ku lindi, filloi të ngjyroset me ngjyra të ndryshme - portokalli, jeshile, blu. Ky i fundit doli të ishte më i lumturi.

Përbërja, receta dhe teknologjia

Receta klasike për një pije blu është mjaft komplekse dhe e vështirë për t'u bërë në shtëpi (dhe jo çdo bar mund t'i gjejë të gjithë përbërësit). Prandaj, më shpesh Blue Hawaii përgatitet sipas një skeme të thjeshtuar.

Klasike:

• rum kokosi (Malibu) - 1 pjesë;
• vodka - 1 pjesë;
• Blue Curacao (Bols) - 1 pjesë;
• lëng ananasi (i shtrydhur fllad) - 3 pjesë;
• lëng limoni - 1/4 pjesë;
• një copë ananasi dhe një qershi - dekorim;
• tub.

Versioni i thjeshtuar:

• rum i lehtë (Baccardi) - 1 pjesë;
• Liker Malibu - 1 pjesë;
• Blue Curacao (çdo prodhues) - 1 pjesë;
• lëng ananasi (mund të jetë nga një qese) - 3 pjesë;
• tub.

Përgatitja.

1. Përzieni rumin, likeret, lëngun, vodkën në një shaker.

2. Mbushni një gotë (lloji Rocks) me akull.

3. Hidheni përzierjen në një gotë me akull, futni një kashtë dhe dekorojeni gotën.

Versioni joalkoolik i koktejit i ngjan shumë paqartë shijes së origjinalit, ngjyra e tij është e gjelbër, jo blu.

Përbërësit dhe përgatitja.

1. Në një blender, përzieni lëngun e ananasit (5 pjesë), shurupin e nenexhikut (1 pjesë), shurupin e sheqerit (1 pjesë), lëngun e limonit (1 pjesë), akulloren me vanilje (10 pjesë).

2. Hidheni përzierjen në një gotë.

3. Dekoroni në të njëjtën mënyrë si versioni alkoolik.

Legjenda e pijes

Përbërja e pijes blu u shpik nga një banakier në një hotel luksoz në Honolulu, Hawaii. Emri i tij është Harry Yee. Në vitin 1957, ai u kontaktua nga menaxheri i kompanisë Bols, e cila prodhon likere të bëra nga portokall të hidhur nga ishulli Curacao. Shitjet nuk po shkonin mirë dhe duhej një marifet publicitar.

Duke parë likerin blu, Harry Yee menjëherë doli me emrin e pijes - Blue Hawaii. Kënga popullore e Leo Robin me të njëjtin emër ishte një sukses në mesin e viteve '50. Tani duhej të vendosnim për përbërjen.
Pasi provoi Blue Curacao, banakieri ishte i bindur se shija e pijes nuk ishte aspak e ndryshme nga likeret e tjera të portokallit, përveçse ndoshta më e ëmbël. Pa u sforcuar veçanërisht, Harry vendosi të kombinonte tre shije të kombinuara në mënyrë perfekte: portokalli, kokosi dhe ananasi. Dhe kështu lindi një koktej i ri.