Supë kreshmore me fasule - receta origjinale për një pjatë të parë të shijshme dhe të pasur. Supë me fasule pa dhjamë me fasule të konservuara

Ka shumë lloje të supës me fasule, dhe mes tyre ka shumë receta pa yndyrë.

Domethënë ato ku nuk përdoren produkte me origjinë shtazore.

Këto opsione do të jenë me interes për ata që kanë refuzuar të hanë mish për çfarëdo arsye - ideologjike apo shëndetësore, si dhe për besimtarët gjatë agjërimeve të ndryshme.

Fasulet janë të pasura me mikroelementë të ndryshëm, vitamina, veçanërisht grupi B.

Por popullariteti i veçantë i pjatave me fasule është për faktin se bishtajoret përmbajnë një sasi të madhe të proteinave të nevojshme për organizmin dhe në këtë drejtim konkurrojnë me sukses mishin. Prandaj, supa me fasule pa dhjamë është një pjatë mjaft ushqyese që do të plotësojë në mënyrë të përkryer mungesën e aminoacideve në mungesë të produkteve shtazore.

Dhe për ta bërë atë të shijshëm dhe sa më të dobishëm do të ndihmojë përgatitjen dhe përdorimin e duhur të erëzave të ndryshme aromatike.

Supë me fasule pa dhjamë - Parime të përgjithshme gatimi

Supa me fasule pa dhjamë mund të bëhet nga çdo llojllojshmëri e këtij produkti: fasule jeshile të freskëta ose të ngrira, fasule të konservuara, por fasulet e thata përdoren më shpesh.

Pavarësisht nga thjeshtësia e gatimit të fasuleve, është e rëndësishme që të përgatitet siç duhet përbërësi kryesor. Para gatimit, fasulet ngjyhen tradicionalisht për disa orë - nga dy në dhjetë. Nëse i lini fasulet e njomura për një kohë më të gjatë ose në një dhomë të ngrohtë, ato mund të fermentohen. Për të njëjtën arsye, uji nuk duhet të përdoret i ngrohtë, por gjithmonë i ftohtë. Mundësisht të ziera. Pas njomjes, sigurohuni që të kulloni ujin dhe të shpëlani fasulet për të hequr substancat e padëshiruara që lirohen gjatë njomjes.

Përveç përbërësit kryesor, për përgatitjen e supave me fasule pa dhjamë përdoren:

Patate

• Piper zile

  Kërpudha të freskëta, të konservuara, të thata

  Domate dhe/ose paste domate

• Vaj perimesh

  Erëza, erëza, barishte të freskëta ose të thata

Para zierjes, fasulet e lara të njomura derdhen me ujë në një raport tre herë dhe, duke i marrë të ziejnë, ziejnë derisa të zbuten pjesërisht. Më pas shtohen përbërës të tjerë, të papërpunuar ose të skuqur.

Është më mirë ta kriposni gjellën pas gjysmë ore zierje të bishtajoreve, pasi kripa e bën lëkurën e tyre më të ashpër dhe nuk lejon që ato të zihen të buta.

Supë e thjeshtë me fasule pa dhjamë me perime

Përbërësit

½ filxhan fasule

3 patate

1 piper i embel

1 llambë

1 domate e madhe

1 lugë gjelle vaj vegjetal

Kripë, piper i zi, barishte për shije.

Mënyra e gatimit

Ziejini fasulet e njomura për gjysmë ore, vendosni patatet e prera në kubikë.

Skuqni qepët e grira hollë, karotat e grira ose të grira hollë, specat e ëmbël zile.

Në fund vendosim domatet e qëruara dhe të prera në kubikë. Ziejini për pesë minuta dhe shtoni salcën në supë.

Kripë, lëreni të ziejë derisa patatet të jenë gati. Sezoni me piper të zi dhe barishte.

Lëreni të ziejë për dhjetë minuta dhe shërbejeni.

Këshilla: Kjo supë mund të bëhet pa patate, gjë që do ta bëjë më të lehtë. Në këtë rast, ju duhet të merrni më shumë fasule ose më pak ujë. Në variantin më të lehtë, perimet nuk skuqen, por shtohen në supën e zier pas patateve – fillimisht karotat, më pas qepët dhe specat dhe në fund domatja. Dhe nëse nuk i hiqni patatet, por, përkundrazi, shtoni një përbërës më shumë - lakër të grirë - marrim supë me lakër me kërpudha.

Supë fasule kërpudha pa dhjamë

Përbërësit

1 filxhan fasule, mundësisht të bardha

3 patate

1 karotë

1 llambë

300 gr. kërpudha të freskëta (kampinjonë, kërpudha, boletus, kërpudha)

Fasule, mundësisht të bardha - 1 filxhan

2 lugë vaj vegjetal

Kripë, barishte për shije.

Mënyra e gatimit

Ziejini fasulet e njomura pothuajse derisa të jenë gati, vendosni patatet, të prera në kubikë, kripë.

Kaurdisni qepët e grira me kërpudha të grira hollë në gjalpë, shtoni karotat, të prera në kubikë.

Sapo supa me patate të vlojë, vendosni menjëherë perimet dhe kërpudhat e skuqura dhe gatuajeni për të paktën 20 minuta.

Në fund, shtoni zarzavate.

Këshilla: Në vend të kërpudhave të freskëta mund të përdoren kërpudha të thata. Për shembull, kërpudha të bardha ose kërpudha. 50 gr. Hidhni kërpudhat e thata me ujë për një orë, pastaj ziejini, copëtoni, nëse ishin të plota. Përdoreni lëngun si bazë për supë, përkatësisht: zieni fasulet në një sasi të vogël uji dhe holloni me lëngun e kërpudhave përpara se të shtoni pjesën tjetër të përbërësve. I përshtatshëm për supë dhe kërpudha të konservuara. Bëni të njëjtën gjë me to si me ato të freskëta, vetëm në fund të gatimit të supës mund të shtoni salcë nga perimet dhe kërpudhat, pasi ato të konservuara nuk kërkojnë një kohë aq të gjatë gatimi sa ato të freskëta.

Supë fasule greke Fassolada

Kjo pjatë në Greqi dhe Qipro pëlqehet të gatuhet gjatë verës. Është i lehtë për shkak të mungesës së mishit dhe ka një thartirë freskuese. Fassolada klasike - supë me domate pa dhjamë me perime - përgatitet kështu.

Përbërësit

1 filxhan fasule

2 karota

1 llambë

1 piper i embel

2 domate

1 lugë gjelle pastë domate

Piper i freskët i nxehtë - për shije

Kripë, piper i zi i freskët, lëng limoni, majdanoz dhe borzilok - për shije.

Këshilla: Fasolada klasike bëhet vetëm nga fasulet e bardha. Megjithatë, asgjë nuk do të ndryshojë, përveç skemës së ngjyrave të supës, nëse përdorni fasule me një ngjyrë tjetër.

Mënyra e gatimit

Lani fasulet e njomura dhe vendosini në ujë të valë. Vendosni një zjarr të vogël dhe gatuajeni derisa të zbutet për rreth një orë.

Shtoni karotat, të prera në feta, shirita piper të ëmbël, të nxehtë - të grirë imët. Ziejini për 7 minuta me kapak të mbyllur. Lëngu duhet të mbulojë perimet, por jo shumë.

Skuqini qepën në vaj vegjetal derisa të zbutet, pa u skuqur. I vendosim domatet e qëruara të grira në blender ose në rende, pastën e domates, e ngrohim dhe i vendosim në tasin kryesor ku lëngojnë fasulet. Kripë dhe piper sipas dëshirës.

Zierja - fasulet dhe perimet duhet të jenë plotësisht të buta.

Hidheni në enë, spërkatni me barishte të grira dhe spërkatni lehtë me lëng limoni.

Supë fasule pa dhjamë me hudhër

Aroma e hudhrës do të jetë një nuancë e mrekullueshme shtesë për një supë të përzemërt me fasule.

Përbërësit

½ filxhan fasule ose 1 kanaçe e konservuar pa domate

1 qepë të mëdha ose 2 të mesme

3-4 thelpinj hudhër

1 karotë

1 lugë gjelle vaj vegjetal

Kripë për shije

Zarzavate majdanozi.

Mënyra e gatimit

Në një tenxhere supe ngrohim vajin, hedhim qepën e prerë në kubikë dhe më pas hudhrat e grira hollë. Nuk është e nevojshme ta kaloni në një shtypje hudhre ose ta grini në rende, thjesht prisni.

Lëreni qepën dhe hudhrën të skuqen pak, duke shmangur skuqjen.

Të ziera pothuajse në gatishmëri të plotë ose fasulet e konservuara vendosen në të njëjtën tigan së bashku me lëngun, vendosen karotat e prera në shirita, kripë. Hidhni në ujë të nxehtë në mënyrë që lëngu të jetë dy gishta mbi perimet.

Ziejini derisa të gjithë përbërësit të jenë gatuar plotësisht, shtoni kripë për shije.

Kur i shërbeni, shtoni majdanoz të freskët në tas.

Këshilla: Në disa ditë agjërimi, besimtarëve u ndalohet të konsumojnë edhe vaj vegjetal. Ju mund ta bëni këtë supë pa e përdorur. Më pas qepët dhe hudhrat nuk skuqen, por thjesht shtohen te fasulet pak më vonë se karotat. Gjithçka zihet së bashku për pesë minuta të tjera. Një supë e tillë e ligët me fasule do t'ju ndihmojë të merrni mjaftueshëm, të rimbushni furnizimin tuaj me energji dhe në të njëjtën kohë nuk do t'ju lejojë të shkelni rregullat e kishës. I përshtatshëm për ata që janë në dietë.

Supë me fasule pa dhjamë me arra

Ky version origjinal i supës me fasule pa dhjamë ka një aromë më të pasur për shkak të shtimit të arrave.

Përbërësit

1 filxhan fasule

1 llambë

50 gram arra

2 lugë vaj vegjetal

1 lugë gjelle piper i kuq i ëmbël i bluar

Gjethe dafine, kopër e thatë dhe majdanoz

Mënyra e gatimit

Zieni fasulet e njomura derisa të zbuten.

Skuqini qepën e grirë në vaj deri në kafe të artë.

Në fund të skuqjes, shtoni piper të ëmbël pluhur - paprika.

Vendoseni salcën tek fasulet së bashku me gjethen e dafinës dhe arrat.

Për aromë dhe shije më të madhe, piqini arrat pak më parë pa vaj ose mbajini në furrë, më pas i prisni me thikë ose blender.

Ziejeni supën për disa minuta, hiqni gjethen e dafinës, vendosni zarzavatet dhe fikeni. Lëreni të piqet.

Këshilla: Fasulet e ziera mund të grihen me grimcim ose të copëtohen me blender, të kthehen në lëng, të gatuhen sipas të njëjtës recetë. Në këtë rast, ju merrni një supë pure. Shtimi i karotave dhe specave të ëmbël në pjekje ju lejon të merrni një recetë tjetër për supë me fasule pa dhjamë.

Supë me fasule të ligët: truket dhe sekretet

Përdorimi i disa këshillave të thjeshta do të ndihmojë në lehtësimin e përgatitjes së gjellës dhe përmirësimin e shijes dhe pamjes së saj.

1. Nëse fasulet nuk janë lagur paraprakisht, mund t'i zieni shpejt për një orë. Për ta bërë këtë, zieni fasulet e lara, kullojeni ujin, derdhni ujë të ftohtë dhe, duke i zier, gatuajeni në zjarr të ulët, duke shtuar periodikisht pak ujë me akull. Fasule të tilla rezultojnë të ziera dhe janë të shkëlqyera për supë me pure.

2. Për supë, mund të zgjidhni fasule me ngjyra të ndryshme - të bardha, të kuqe, me ngjyrë. Mund të përdorni varietete të ndryshme, por është e dëshirueshme që fasulet të kenë të njëjtën madhësi. E vetmja gjë është të shmangni fasulet e purpurta, ato janë të mira në një sallatë dhe supa mund të japë një nuancë të pakëndshme kaltërosh.

3. Një erëza e mirë për supën me fasule do të jenë gjethet e dafinës, si dhe speci i bluar.

4. Erëza të përshtatshme për një supë të tillë konsiderohen edhe borziloku, koriandër, qimnon, arrëmyshk, paprika dhe speci i kuq djegës.

5. Ju mund të gatuani supë me fasule pa dhjamë si tradicionalisht, në sobë në një tenxhere dhe në një tenxhere të ngadaltë. Versioni origjinal është në furrë në tenxhere, ku vendosen fasulet dhe përbërësit e tjerë të ziera pothuajse në gatishmëri të plotë.

6. Kur e servirim në supë me fasule, e rregullojmë mirë me salcë kosi.

7. Për këtë pjatë, nëse është përgatitur pa domate, mund të shërbeni ushqime të tharta - speca turshi, ullinj ose ullinj të zinj. Me supën me fasule shkojnë mirë edhe krisurat, petat e ndryshme, buka me hudhër.

Gjatë Kreshmës së Madhe apo kreshmëve të tjera, përpiqem të gatuaj më shpesh gjellët e kreshmës, edhe nëse ndonjëherë nuk mund të ndjek të gjitha kanunet e kreshmës për sa i përket ushqimit. Një veçori e kësaj supe është koha e pakët për përgatitjen e saj, sepse do të përdorim fasule të gatshme, të konservuara.

Supa pa yndyrë me fasule të konservuara shpesh më ndihmon si pjatë e parë gjatë kësaj periudhe. Megjithatë, supa ime tjetër e preferuar - - sjell shumëllojshmëri në menunë tonë të Kreshmës.

Le të përgatisim produkte për supë me fasule pa dhjamë me fasule të konservuara. Ngjyra e fasules nuk ka rendesi. Mos ngurroni të shtoni barishtet dhe erëzat tuaja të preferuara.

Qëroni patatet dhe pritini në kubikë të vegjël. Hidhni 1 litër ujë në tigan, lëreni të ziejë dhe vendosni patatet në të. Gatuani patatet për 10 minuta pasi të keni vluar përsëri ujin.

Unë do të gatuaj një supë të trashë. Nëse dëshironi të merrni një supë më të hollë, atëherë për 2 racione shtoni jo një, por 1,25 ml ujë.

Fasulet e konservuara i shtrijmë në një tavë me patate së bashku me lëngun në të cilin ndodheshin fasulet.

Në këtë fazë mund të shtojmë erëza dhe të kriposim lëngun, sepse ndonjëherë lëngu nga poshtë fasuleve mund të jetë i kripur.

Ndërkohë përgatisni salcën për supë. Për ta bërë këtë, prisni qepën në një kub të vogël, grijini karotat në një rende mesatare. Ngrohni vajin vegjetal në një tigan dhe skuqni perimet derisa të zbuten, 5-7 minuta.

Shtoni domatet e grira në lëngun e tyre në tigan tek perimet e skuqura dhe gatuajeni salcën për 10 minuta të tjera.

Transferoni salcën e përgatitur në supë.

Pritini imët majdanozin e freskët me thikë dhe shtoni në supë. Hiqeni tenxheren nga zjarri dhe lëreni të qëndrojë për 10 minuta.

Hidheni supën e përfunduar pa yndyrë me fasule të konservuara në pjata dhe shërbejeni.

Të bëftë mirë!

Gatimi i supës me fasule pa dhjamë nga fasulet e konservuara është shumë e lehtë dhe e thjeshtë, receta ime me një foto do t'ju tregojë se si. Lëngu i mishit për supë nuk është i nevojshëm, që do të thotë se koha e gatimit do të reduktohet menjëherë me 30-40 minuta. të gatuara për 20-30 minuta, mish derri dhe viçi dy herë më shumë. Por supa pa yndyrë me perime është ideale për të gatuar një pjatë të parë të nxehtë për të afërmit në një çast. Për supën e sotme na duhen fasule të konservuara në salcë domate. Këto fasule janë të shijshme dhe kanë një aromë dhe ngjyrë të mrekullueshme. Përveç kësaj, mbushja e domates thjesht do ta bëjë supën me ngjyrë të shijshme. Në supë do të shtojmë perime, të cilat lejohen gjithmonë në agjërim: patate, qepë, karota, hudhër.




Produktet e nevojshme për 2,5 litra ujë:
- 200 gram fasule të konservuara në salcë domate,
- 150 gram patate,
- 1 qepë mesatare,
- 1 karotë e vogël
- 1 thelpi hudhër,
- 1 gjethe dafine e tharë,
- 30 gram vaj vegjetal,
- kripë për shije.

Receta me foto hap pas hapi:

Menjëherë vendosim një tenxhere me ujë në zjarr, sapo të vlojë shtojmë patatet të prera tashmë në shkopinj mesatarë. Ziejini patatet për 15 minuta, shtoni pak kripë.




Për supë, ne përdorim karota, qepë dhe hudhër: copëtoni të gjitha perimet. Mund t'i prisni në kubikë, por unë thjesht i grij karotat.




Ne i dërgojmë perimet e ziera në vaj vegjetal në supë, i gatuajmë në zjarr të ulët dhe në një valë të ngadaltë.




Kur patatet të jenë gatuar plotësisht. Edhe disa do të ziejnë (kështu supa do të jetë më kadifeje dhe e pasur), shtoni fasulet në supë së bashku me salcën e domates.






Vendosim gjethet e dafinës në supë, gatuajmë për 5 minuta dhe fikim zjarrin. Mbulojeni me kapak dhe lëreni të piqet për 20 minuta.




Hidheni supën e përfunduar me fasule të ligët nga fasulet e konservuara në tasa. Ju befte mire!
Unë rekomandoj gjithashtu gatimin

Gjatë një agjërimi fetar, është shumë e vështirë të diversifikosh dietën tënde ditore dhe shpesh gjellëve u mungon ushqimi dhe shija. Por ka një vakt të thjeshtë që pavarësisht mungesës së përbërësve të përdorur, rezulton shumë i shijshëm. Një nga këto supa është supa me fasule. Sushi mund të përgatitet si nga fasulet e thata ashtu edhe nga konservat. Ngjyra e bishtajores gjithashtu nuk luan një rol të veçantë, por e kuqja është më shumë kalori sesa varieteti i saj i bardhë.

Receta e supës me fasule pa dhjamë

Përbërësit

Shërbimet: - +

• ujë të filtruar2 l
• fasulet e kuqe 320 g
• patate 6 copë.
• karrota 2 copë.
• qepë 2 copë.
• rrënjë selino150 g
• piper i ëmbël zile1 PC.
• vaj luledielli3 lugë gjelle
• kripë 1/2 lugë
• lavrushka 3 copë.
• piper i zi i bluar opsionale
• barishte të freskëta 1 tufë

për porcion

Kaloritë: 54 kcal

Proteinat: 2,46 g

Yndyrnat: 1,07 g

Karbohidratet: 8,66 g

60 min. Video recetë Printo

Vlerësoni artikullin

Ju pëlqeu receta?

Posh! Duhet ta rregulloj

Supa është pothuajse gati. Mbetet ta lëmë të djersijë në zjarr të ulët për rreth 10 minuta dhe të shtojë zarzavate të grira. Çfarë lloj barishte do të shijoni supën, varet nga ju. Kopra standarde ose majdanozi janë të shkëlqyera, por qepët e njoma dhe borziloku janë gjithashtu të shkëlqyera për diversifikimin e shijes. Për më shumë shije, mund ta futni supën pa hequr kapakun për rreth një çerek ore pasi të jetë fikur sobë.

Këshilla: Supa me kërpudha me fasule të bardha është një mundësi e shkëlqyer për pjatën e parë gjatë Kreshmës. Në këtë rast, parimi i përgatitjes mbetet i njëjtë. Një përbërës shtesë duhet vetëm të shtohet pak së bashku me perimet gjatë gatimit të skuqura (hidhini në tigan sipas renditjes: qepë, kërpudha dhe vetëm më pas karota). Kërpudhat, kërpudhat e bardha, kërpudhat janë perfekte për recetën, në përgjithësi, sipas gjykimit tuaj. Përveç të freskëta, mund të përdorni me siguri turshi apo edhe të thata. Sidoqoftë, kur zgjidhni opsionin e fundit, është e rëndësishme të mbani mend se në këtë formë produkti kërkon para-njomjen dhe gatimin. Nga rruga, do të jetë e mundur të përdoret supa që rezulton si bazë për supë.

Por problemet me përpilimin e menusë lindin jo vetëm për ata që agjërojnë, por edhe për njerëzit që i përmbahen një diete të veçantë. Pavarësisht nga arsyeja e dietës, qoftë për ndonjë arsye mjekësore apo thjesht një dëshirë për të humbur peshë, supa me fasule është një zgjidhje e shkëlqyer për shkak të përmbajtjes së saj të ulët kalori. Në të njëjtën kohë, mund të gatuhet në lëng mishi ose pule. Gjëja kryesore është të zgjidhni ushqime me pak yndyrë për këto qëllime. Një gjel deti është perfekt, sidomos pjesa e gjoksit të kufomës, të cilën mund ta ndani vetë. Edhe në foto apo video gjella duket shumë e shijshme.

Receta e supës me fasule

Koha për përgatitje: 45 minuta

Shërbimet: 14

Vlera e energjisë

• përmbajtja kalorike - 30.02 kcal;
• proteina - 2,88 g;
• yndyrna - 0,44 g;
• karbohidratet - 3,51 g.

Përbërësit

• ujë - 2,5 l;
• fileto pule - 300 g;
• fasule të bardha të konservuara - 1 kanaçe (420 g);
• patate - 200 g;
• qepë - 1 pc.;
• karrota - 1 pc.;
• paste domate - 50 g;
• vaj ulliri - 1 lugë gjelle;
• kripë - për shije;
• zarzavate - 50 g.

Gatim hap pas hapi

1. Fillojmë me lëngun. Lani mirë fileton e pulës (mund të përdorni gjoksin) dhe vendoseni të ziejë.
2. Ndërsa mishi është duke u gatuar dhe do të marrë rreth gjysmë ore, le të kujdesemi për pjesën tjetër të përbërësve. Zhardhokët e patates qërohen, lahen dhe priten në copa. Hidhini patatet në lëngun e pulës.
3. Tani le të përgatisim pjekjen. Kaurdisni qepët dhe karotat e grira hollë në pak vaj ulliri. Kur të jenë gati gati, duhet të shtoni salcën e domates dhe të ziejnë më shumë. Nëse ka mundësi të digjet, mund të hidhni pak ujë në tigan.
4. Ne nxjerrim fileton e përfunduar të pulës nga supa, e ndajmë në fibra dhe e kthejmë përsëri. Pas tij, masën domate-perime e zhvendosim në tigan.
5. Pas 5 minutash pas kësaj, duhet të hapni kavanozin me fasule dhe të kulloni lëngun e tepërt - mund ta vendosni përmbajtjen në një kullesë. I dërgojmë fasulet në tigan.

Mbetet vetëm për të kripur supën. Pas 5-10 minutash, kur të gjitha perimet të jenë gati, shtoni zarzavate dhe lëreni supën të ziejë për herë të fundit. Zierja e shijshme diete me fasule është gati!

Këshilla: për të marrë një pjatë edhe më të lehtë me pak kalori, mund ta gatuani supën pa e skuqur fare. Perimet (qepët dhe karotat) në këtë rast duhen shtuar para patateve.

Përveç bishtajoreve, ju mund të përdorni fasule të njohura për të gjithë në supat pa yndyrë dhe ato dietike. Për të përgatitur një pjatë të tillë, do t'ju duhet ose një tigan i thellë dhe i gjerë, ose një tigan me mure mjaft të trasha. Opsioni ideal është të përdorni një multicooker. Por nëse jo, atëherë kjo recetë është për ju.

Supë diete pa yndyrë me bishtaja

Koha për përgatitje: 40 minuta

Shërbimet: 8

Vlera e energjisë

• përmbajtja kalorike - 14,94 kcal;
• proteina - 0,64 g;
• yndyrna - 0,56 g;
• karbohidratet - 1,82 g.

Përbërësit

• ujë - 1,5 l;
• bishtaja (të freskëta ose të ngrira) - 500 g;
• qepë - 1 pc.;
• karrota - 1 pc.;
• paprika e thatë - 1 lugë;
• miell - 1 lugë;
• vaj ulliri - 1 lugë gjelle;
• kripë - për shije.

Gatim hap pas hapi

1. Fasulet mund të merren si të freskëta ashtu edhe të ngrira. Natyrisht, në rastin e dytë, së pari duhet të shkrihet. I lajmë bishtajat në një kullesë dhe i lëmë për pak kohë që të mbushet i gjithë uji me gotë.
2. Në një tigan të thellë, në të cilin supa do të gatuhet në të ardhmen, skuqni qepën e grirë hollë. Kur të marrë një nuancë të artë, duhet të shtoni paprika, përzieni dhe më pas derdhni fasulet në të njëjtin vend.
3. Hidhni pak ujë të valë dhe ziejini perimet për rreth një çerek ore në zjarr të ulët.
4. Pas kohës së caktuar, shtoni më shumë ujë në tigan - si rezultat, duhet të merrni 1-1,5 litra lëng, i cili duhet të mbulojë plotësisht perimet.
5. Pasi të shfaqen flluska, duhet të shtoni erëza dhe miell të holluar me ujë, përzieni gjithçka dhe prisni derisa të vlojë përsëri, duke e rregulluar zjarrin në maksimum. Supa me bishtaja është gati!

Provoni këtë sallatë të mrekullueshme vitaminash me panxhar të papërpunuar me karrota dhe arra. Është e përkryer për dimër dhe pranverën e hershme kur perimet e freskëta janë në mungesë!

• Tarte Tatin me mollë. Byrek vegan (i ligët) me mollë në pasta të shkurtra. Receta me foto dhe video

  Tarte Tatin ose byreku me flip është një nga recetat e mia të preferuara. Kjo është një byrek elegant francez me mollë dhe karamel në pastë me kore të shkurtra. Nga rruga, duket shumë mbresëlënëse dhe do të dekoroj me sukses tryezën tuaj të pushimeve. Përbërësit janë më të thjeshtët dhe më të përballueshëm! Byreku nuk përmban vezë dhe qumësht, kjo është një recetë pa dhjamë. Dhe shija është e mrekullueshme!

• Vesh vegan! Supë "peshk" pa peshk. Receta kreshmore me foto dhe video

  Sot kemi një recetë për një supë vegane të pazakontë - ky është një vesh pa peshk. Për mua është thjesht e shijshme. Por shumë thonë se me të vërtetë duket si vesh.

• Krem supë me kunguj dhe mollë me oriz. Receta me FOTO DHE VIDEO

  Unë ju sugjeroj të gatuani një supë krem ​​të pazakontë me kunguj të pjekur me mollë. Po, është e drejtë, supë me mollë! Në pamje të parë, ky kombinim duket i çuditshëm, por në fakt rezulton shumë i shijshëm. Këtë vit kam rritur varietetet e kungujve me porcione ...

• Ravioli me zarzavate është një hibrid i raviolit dhe kuk chuchvara Uzbekistan. Receta me foto dhe video

  Gatim ravioli vegan (të ligët) me barishte. Vajza ime e quajti këtë pjatë Travioli - në fund të fundit, ka bar në mbushje :) Fillimisht, unë u frymëzova nga receta për petat uzbekë me zarzavate kuk chuchvara, por vendosa ta modifikoj recetën në drejtim të përshpejtimit. Skulpturimi i dumplings zgjat shumë, por prerja e raviolit është shumë më e shpejtë!

• Kungulleshka perimesh me lakër dhe miell qiqrash. kreshmore. Vegane. Pa gluten.