Gatim i thjeshtë i përballueshëm. Ushqimi i duhur: receta për pjata të shijshme
Apo darka? Recetat interesante (mund të përgatisni shumë pjata të shijshme dhe të shëndetshme nga përbërës të thjeshtë) që kemi mbledhur në këtë artikull do t'ju ndihmojnë të bëni zgjedhjen tuaj.
Sallatë "Vitaminë"
Çfarë të gatuani shpejt dhe lehtë si meze apo pjatë anësore për pjatën kryesore? Ne sugjerojmë të përqendroheni në ato të dobishmet që mund të lexoni më poshtë:
- Prisni gjysmën e një lakre të vogël me një thikë të veçantë ose prisni në shirita të hollë. Pas kësaj, vendosni produktin në një tas të thellë sallate dhe përdorni duart tuaja për të lëshuar lëngun.
- Qëroni një karotë të madhe dhe gjysmë rrepkë jeshile dhe grijini në një rende të trashë.
- Në të njëjtën mënyrë, presim gjysmën e një molle të madhe, të qëruar dhe të therur.
- I bashkojmë përbërësit, i përziejmë, i shtojmë kripë, pak sheqer, paprika, një çerek lugë uthull dhe vaj ulliri.
Lëreni sallatën të piqet, dhe më pas silleni menjëherë në tryezë.
Borsch
Çdo amvise i njeh recetat e borschit dhe përpiqet të bëjë ndryshimet e saj në to. Dhe ne ju ofrojmë opsionin tonë:
- Pritini mishin e derrit pa yndyrë dhe kocka në copa të vogla dhe skuqini në një sasi të vogël vaji vegjetal në enën që do të përdorni.
- Hidhni ujë mbi mishin e skuqur dhe vendoseni në zjarr mesatar.
- Qëroni qepët dhe karotat dhe më pas pritini perimet në rripa. Hiqni kërcellin, farat dhe membranat nga specat e kuq dhe të verdhë dhe më pas prisni imët. Skuqni ushqimin në një tigan dhe në fund shtoni një lugë pastë domate.
- Qëroni dhe prisni patatet, copëtoni një të katërtën e lakrës shumë hollë.
- Kur uji të vlojë, zvogëloni zjarrin, vendosni perimet e freskëta në tigan dhe pas dhjetë minutash skuqini.
- Shtoni kripë, piper dhe gjethe dafine në borscht. Në fund shtoni hudhrën dhe koprën e grirë.
Shërbejeni pjatën e përfunduar me salcë kosi ose majonezë.
e shpejte dhe e shijshme
- Hiqni venat, filmat dhe yndyrën nga viçi dhe derri. Kaloni mishin dy herë përmes një mulli mishi dhe vendoseni në një tas të thellë.
- Thithni disa copa buke të ndenjur në qumësht.
- Qëroni një qepë të madhe dhe më pas grijeni imët me thikë.
- I bashkojmë produktet e përgatitura, kripën, piperin dhe i përziejmë.
- Nga masa e përftuar formoni kotelet, rrokullisni secilën në miell dhe skuqeni në një tigan të nxehtë në vaj vegjetal.
Shërbejeni pjatën e përfunduar me një pjatë anësore me makarona, oriz, patate, hikërror ose perime. Lexoni për receta edhe më interesante. Siç mund ta shihni, përbërësit e thjeshtë bëjnë pjata të shkëlqyera!
Meat stil Stroganoff
Çfarë mund të gatuani shpejt dhe lehtë nëse keni në dorë një copë mish dhe disa kërpudha të freskëta? Ne ju rekomandojmë të bëni mish të shijshëm sipas recetës klasike:
- Përgatitni mishin e derrit ose viçit për përpunim, dhe më pas priteni në copa të gjata.
- Qëroni qepët dhe pritini në gjysmë unaza.
- Lani kërpudhat ose kampionët e egër të freskët, i renditni, i qëroni nga filmat dhe i prisni në shirita.
- Ngrohni një tigan, derdhni vaj vegjetal në të dhe vendosni mishin. E spërkasim me kripë dhe piper të bluar sipas shijes. Kur mishi të jetë krokant, kthejeni nga ana tjetër.
- Pas kësaj shtoni kërpudhat dhe kur lëngu i tepërt të ketë avulluar shtoni qepët e përgatitura.
- Kosin e hollojmë me ujë dhe e hedhim në tigan. Ulni nxehtësinë, mbyllni kapakun dhe ziejini të gjitha së bashku për disa minuta të tjera.
Si pjatë anësore për këtë pjatë, mund të përgatisni hikërror të thërrmuar ose patate të skuqura.
Peshk me perime. Darkë e shpejtë me nxitim
Edhe nëse nuk jeni shumë adhurues i ushqimeve të detit, do të shijoni pjatën e mëposhtme:
- Shkrini skumbri, hiqni lëkurën, kokën, pendët, bishtin dhe të brendshmet. Pritini në copa të vogla.
- Qëroni qepën dhe priteni në gjysmë unaza.
- Pritini specin zile në rripa, duke hequr fillimisht farat dhe membranat.
- Pritini domatet në kubikë të mëdhenj.
- Ngrohni një tigan, derdhni vaj vegjetal në të dhe skuqni peshkun në të deri në kafe të artë.
- Shtoni perime në të, kripë dhe piper gjellë. Përziejini përbërësit dhe ziejini nën një kapak të mbyllur në zjarr të ulët për dhjetë minuta.
Shërbejeni peshkun me oriz të zier, duke i hedhur sipër salcën nga tigani.
Krahe pule
Cilat receta të tjera interesante ka? Duke përdorur përbërës të thjeshtë, mund të përgatisni shpejt një drekë ose darkë të mrekullueshme për të gjithë familjen. Si të bëni lehtësisht krahët e pulës, lexoni këtu:
- Lani krahët, thajini dhe vendosini në një tigan të thellë. Kriposini, shtoni piper të bluar dhe qepë të grira. Hidhni krahët me erëzat dhe lërini të marinohen për një ose dy orë.
- Ndezni furrën, vendosni letër pergamene në një fletë pjekjeje dhe vendosni krahët mbi të. Nuk ka nevojë të shtoni vaj.
- Kur krahët të jenë skuqur nga njëra anë, ato duhet të kthehen.
Hiqni krahët, vendosini në një pjatë dhe sipër me salcën tuaj të preferuar. Një meze e lehtë për t'u shoqëruar me birrën është gati. Nëse u shtoni një pjatë anësore, do të merrni një darkë të shkëlqyer nga përbërës të thjeshtë.
Mannik në kefir
Çfarë të përgatisni shpejt dhe lehtë për ëmbëlsirë nëse keni mysafirë të papritur? Ne ju ofrojmë një recetë për manën e shijshme, e cila mund të përgatitet nga ajo që keni në dorë:
- Grini dy vezë pule me gjysmë gote sheqer.
- Shtoni në to një gotë kefir dhe një çerek lugë çaji sode të shuar me uthull.
- Sillni një gotë bollgur në brumë, shtoni pak kripë dhe vanilinë. Lëreni përzierjen për dhjetë minuta në mënyrë që bollguri të fryhet.
- Përziejini mirë të gjithë përbërësit dhe masën që rezulton hidheni në një enë pjekjeje të lyer me yndyrë.
E pjekim byrekun ne furre te ngrohur me pare deri ne ngjyre te arte dhe e sherbejme me caj duke e prere ne pjese dhe duke e dekoruar me sheqer pluhur.
Shpresojmë që recetat tona interesante t'i gjeni të dobishme. Nga përbërës të thjeshtë, siç e kuptoni, është mjaft e mundur të përgatisni një darkë të shijshme dhe të kënaqshme për të gjithë familjen.
Qebap shumë i shijshëm në furrë - një recetë e provuar shumë herë! Mishi nuk dallohet nga mishi i pjekur në skarë! Të ftuarit gjithmonë pyesin se ku kam bërë barbekju, sepse jetojmë në një apartament)). Përgatitja është e thjeshtë, dhe qebapi në furrë rezulton i butë, i lëngshëm dhe pak i thekur. E shijshme! Provoje! Unë rekomandoj!
Mish derri, qepë, uthull, sheqer, lëng limoni, erëza, kripë, piper
Roletat franceze të pulës me kërpudha dhe djathë janë një meze e shkëlqyer e nxehtë për çdo tryezë festive.
Fileto pule, kampione, djathë, vaj luledielli, qumësht, erëza, majonezë, limon, vaj vegjetal, kripë, spec, gjethe dafine, shafran i Indisë
Recetë e shkëlqyer për pica. Në vetëm gjysmë ore do të keni dy pica. Mbushja mund të jetë çdo gjë që ju pëlqen. Kushti i vetëm është që të jetë gati. Pica piqet kaq shpejt! :)
Miell, qumësht, kripë, sheqer, maja e thatë, vaj vegjetal, piper zile, sallam, mish i tymosur, domate, djathë i fortë, ketchup, majonezë
Një tavë e shijshme me mish të grirë dhe kërpudha, sipër me gjethe lakre.
Kërpudha të freskëta, gjalpë, erëza, qumësht, miell, djathë qelibar, qepë, karrota, djathë i tymosur, djathë i fortë, mish i grirë, paste domate, salcë domate, vaj vegjetal, kripë...
Lavashi është thjesht një mrekulli e kuzhinës. Mund të bëni shumë gjëra të shijshme me të! Dhe më e rëndësishmja, shpejt nëse keni një copë pule të zier ose të skuqur në frigorifer. Unë rekomandoj një darkë të shpejtë - bukë pita me pulë dhe perime.
Lavash, këmbët e pulës, fileto pule, lakër e bardhë, karota koreane, karota, majonezë, ketchup, gjalpë, kripë, piper
Ka qenë prej kohësh një recetë "popullore" e njohur botërisht. Makaronat e marinës nuk e kanë humbur popullaritetin e tyre ndër vite. Një recetë e thjeshtë - makaronat e stilit detar përgatiten nga një sasi minimale përbërësish, mund të përdorni çdo mish (ose mish të grirë të përzier). Për më tepër, kjo është një recetë plot shije dhe e shijshme. Makaronat e marinës mund të mbledhin një ushtri të tërë fansash të saj.
Makarona, mish, margarinë, qepë, lëng mishi, kripë, piper, barishte
Çfarë gatuajnë gjyshet për darkë për nipërit e mbesat e tyre? Kjo është e drejtë, të gjitha llojet e të mirave të ndryshme. Çfarë gatuajnë gjyshet tatare për darkë për nipërit e mbesat e tyre, veçanërisht nëse jashtë bën acar? Sigurisht, bazat në Tatarisht!
Mish viçi, qengji, patate, qepë, kastraveca turshi, domate, domate të konservuara në lëngun e tyre, paste domate, ghee, lëng mishi...
A po merrni tashmë mysafirë të papritur? Epo, le të shkojnë, ne jemi gjithmonë të kënaqur që kemi mysafirë :) Sallatë me gaforre me krutona "Instant". Lart! Dhe tashmë në tryezë!
Shkopinj gaforre, krutona, misër të konservuar, lakër kineze, djathë i fortë, majonezë, hudhër, kripë, piper i zi i bluar
Unë shpesh gatuaj mish të stilit francez me kërpudha për festa. Avantazhi i tij është se nuk kërkon një pjatë anësore. Të thjeshta për t'u përgatitur dhe përzgjedhur përbërës, por shumë të shijshëm.
Mish derri, viçi, kampionë, domate, speca të ëmbël, qepë, djathë, hudhër, majonezë, kripë, piper, gjalpë, barishte
Pula më ndihmon gjithmonë. Është i shpejtë në përgatitje dhe i shijshëm, mmmm! Unë paraqes një recetë për gjoksin e pulës stroganoff, mendoj se do t'ju pëlqejë. Me një dizajn të bukur do të shërbejë edhe si një pjatë e nxehtë për Vitin e Ri 2016.
Fileto pule, qepe, miell, krem, leng domate, mustarde, kripe, piper, vaj vegjetal
Dua të tregoj se si gatuaj chakhokhbili. Dhe kjo recetë e imja është një shkrirje e recetave nga të paktën tre banorë të ndryshëm të rajonit të Kaukazit të Veriut - nëna ime, nëna e babait tim dhe një gjeorgjiane Tuapse që përgatiti chakhokhbili aq pikante sa plumbi i shkrirë dukej si ujë i ftohtë në krahasim.
Pulë, qepë, domate, piper i kuq, piper i kuq, piper i ëmbël, fara koriandër, qimnon, cilantro, kripë
Patatet e stilit francez piqen në furrë me mish dhe qepë. Një recetë shumë e thjeshtë, por patatet e stilit francez janë gjithmonë shumë të shijshme dhe të shijshme. Dhe duket mjaft mirë - pse jo një pjatë e nxehtë për Vitin e Ri 2016?
Patate, gjalpë, mish derri, qepë, majonezë, djathë i fortë, kripë, piper
Sallatë e menjëhershme! Në momentin që të ftuarit e papritur të heqin palltot dhe të ulen në tryezë, tashmë do të keni gati një meze të shijshme dhe të përzemërt. Dhe nëse të ftuarit nuk erdhën, përgatitini vetes sallatë me sprat;)
Sprate të konservuara, misër të konservuar, fasule të konservuara, djathë të fortë, hudhër, krutona, barishte, majonezë
Përgatitja e patateve të pjekura me perime është e lehtë dhe e thjeshtë. Vendosini të gjitha perimet në një mëngë me erëza dhe... pushoni derisa të jenë gati, sepse nuk keni nevojë të qëndroni mbi tigan dhe t'i përzieni. Ju mund të kujdeseni vetëm për biznesin tuaj.
Patate, karrota, domate, kërpudha, qepë, hudhër, vaj vegjetal, kripë, erëza
Ju mund të përgatisni shpejt një byrek me lakër duke përdorur këtë recetë pa maja dhe, më besoni, do të jetë shumë e shijshme! Përgatitja e brumit të majave kërkon kohë dhe aftësi, por edhe një kuzhinier fillestar mund të përgatisë një byrek pa maja.
Vezë, kefir, miell, sode, kripë, lakër, qepë, vaj vegjetal, kripë, piper, vezë, vezë, majonezë, djathë
Disi i gjeta këto në internet, ose byrekë sfumale me mish të grirë, ose qofte të grirë në brumë... Por të shijshme! Sido që ta quani)
GJATËT MË TË MË TË MIRA DHE SUPER TË SHJESHTA PËR ÇDO DITË
Më duhet të gatuaj ushqim çdo ditë. Në epokën tonë me ritme të shpejta, kur praktikisht nuk ka kohë për këtë, ne megjithatë duam të kënaqim veten dhe njerëzit e dashur për zemrën tonë me diçka të shijshme.
Pjatat për çdo ditë nuk janë thjesht borscht, supë ose patate standarde; çdo herë ka një mundësi për të surprizuar familjen tuaj duke shtuar pak imagjinatë dhe durim në dietën tuaj të përditshme.
Siç e dini, një grua mund të bëjë tre gjëra nga asgjëja: një hairstyle, një skandal dhe një sallatë. Sigurisht, mund t'ia dilni me një sallatë të thjeshtë lakër, duke e erëzuar me vaj luledielli, por shtoni pak ekzotike në të - karkaleca ose tartufi, dhe një pjatë e thjeshtë për çdo ditë do të bëhet një kryevepër e vërtetë e kuzhinës. Mos e kufizoni veten në vezë të thjeshta të fërguara; mos e privoni familjen tuaj nga kënaqësia për të ngrënë jo vetëm të shijshme, por edhe pjata të përgatitura me dashuri!
Bërja e ëmbëlsirave jashtëzakonisht të shijshme çdo ditë nuk është vërtet problem nëse ato nuk kërkojnë pjekje. Kështu që ju mund të përkëdhelni familjen tuaj me ëmbëlsira çdo ditë. Thjesht duhet të zotëroni sekretet e vogla të kuzhinës për të marrë të mirat e vërteta.
Çdo grua mesatare mund të zotërojë artin për të befasuar njerëzit me gatim. Nuk është e nevojshme të jesh super amvise, thjesht duhet të ëndërrosh pak, dhe më e rëndësishmja, të kesh dëshirë të befasosh dhe gjithçka do të funksionojë!
Ju pelqen pilafi? Nëse jeni një nga ata njerëz që do të ngrenë supet pasiguri në këtë pyetje, atëherë receta jonë është vetëm për një rast të tillë. Ne do t'ju tregojmë se si të gatuani jo vetëm pilaf, por PILOV ME KUNGULL, KUNGULLI, erëza aromatike dhe erëza orientale.Ju mund të përgatisni shumë pjata interesante dhe origjinale nga pula. Kjo është një recetë e shpejtë. Ju do të keni nevojë për erëza dhe erëza mesdhetare. Këmbët e pulës të përgatitura në këtë mënyrë kanë një shije delikate. Sekreti kryesor i pjatës është përgatitja e një marinade me shije.
I dashuri juaj është gati të kthehet nga puna, por nuk dini çfarë origjinale, të shijshme dhe të pazakontë të gatuani për të? Mos nxitoni të bëni panik: ne sjellim në vëmendjen tuaj dhjetëra përgjigje të mundshme për pyetjen që është e ngutshme për shumë njerëz: "çfarë të gatuani për darkë për burrin tuaj të dashur". Përkëdheleni mbajtësin e familjes tuaj me një darkë të shijshme të përgatitur sipas një prej recetave më poshtë dhe ai do t'ju dojë edhe më shumë. Pra, çfarë të gatuani për darkë për të dashurin tuaj - lexoni dhe mbani parasysh!
Pjata për darkë për të dashurin tuaj
Patatet e stilit manastir janë një pjatë për ditët e agjërimit. Truke të vogla - dhe një pjatë në dukje e zakonshme do të shkëlqejë me një shije të re. Unë do t'ju tregoj se si të gatuani patate si një manastir!
Mishi në tenxhere me salcë kosi është një pjatë e shijshme e shijshme. Duhet një kohë minimale për t'u gatuar, dhe çdo mish rezulton i butë dhe i lëngshëm.
Sipas legjendës, Alexander Sergeevich ishte shumë i dashur për këtë pjatë, e cila më vonë u emërua pas tij - patate të stilit Pushkin. Epo, le të kapim valën e duhur dhe të përgatisim një pjatë poetike! :)
Qoftet në salcë qumështi janë një pjatë e mrekullueshme për të gjithë familjen! Një pjatë e shijshme, ushqyese dhe shumë e lehtë për t'u përgatitur. Do ta gatuani shpejt dhe do të jeni në gjendje të ushqeni një ushtri njerëzish të uritur!
Kështu vendosa ta pagëzoj këtë sallatë në një mënyrë të thjeshtë. Pjata është gjithashtu shumë e thjeshtë, kështu që nuk ka kuptim të shpikni një emër të zbukuruar. Pra, një recetë për të bërë një sallatë me misër, djathë, domate!
Mishi në tenxhere me kampione është një pjatë shumë e shijshme. Bukuria e tij e veçantë është se përgatitet shpejt dhe lehtë dhe nuk kërkon vëmendjen e vazhdueshme të zonjës.
Selino ka një shije specifike që jo të gjithëve e pëlqejnë. Por edhe kundërshtarët më të zjarrtë të kësaj perime duhet të pëlqejnë recetën për të bërë një sallatë me karkaleca dhe selino - është aq e shijshme sa është thjesht e pamundur t'i rezistosh!
Provova stroganof viçi me kërpudha në një festë dhe nuk e njoha pjatën time të preferuar që nga fëmijëria. Kërpudhat i dhanë aromë dhe shije të hollë. Megjithatë, kërpudhat ishin të bardha. Mësova si gatuaj, ja receta!
Pula e mbështjellë me proshutë është e lëngshme, e butë dhe pikante. Proshuta jep shijen e saj dhe e mban pulën të mos thahet. Ena piqet në furrë për rreth një orë. Perimet mund t'i shërbeni si pjatë anësore për pulën në proshutë.
Patatet e pjekura në furrë me barishte janë një pjatë shumë e gjithanshme dhe e lehtë për t'u përgatitur. Ata mund të ushqejnë një grup të madh njerëzish që patjetër do të mbeten të ngopur. Shkon edhe si pjatë anësore.
Sallatë "Olivier" me sallam
Sallata Olivier me sallam është një nga sallatat më të njohura të festave, pa të cilën është e vështirë të imagjinohet ndonjë festë. Për Vitin e Ri, ditëlindjen, përvjetorin - ka gjithmonë një vend për këtë sallatë.
Brinjët e skuqura në tigan janë jo vetëm shumë të shijshme, por edhe të gjithanshme, sepse mund të shërbehen si meze të lehtë për birrë, ose si një pjatë e dytë për drekë!
Brinjët e derrit të pjekur janë tepër të shijshme. Ato mund të shërbehen për një drekë ose darkë të ditës së javës, ose për pushime. Meshkujt (ata janë gjuetarët tanë) u pëlqen veçanërisht :)
Lakra e zier me brinjë është një pjatë e mrekullueshme që nuk është aspak e vështirë për t'u përgatitur. Unë ju jap recetën për këtë pjatë.
Patatet e ziera me brinjë janë një pjatë shumë e shijshme dhe ushqyese. Nuk do të duhet shumë kohë, përpjekje apo ushqim për ta përgatitur atë.
Kur keni shumë pak kohë për të gatuar, por dëshironi të gatuani diçka jokonvencionale, rrihni lazanjat duke përdorur këtë recetë. E pazakontë, e shijshme dhe më e rëndësishmja - e shpejtë!
Borscht me mish viçi është gjëja më e mirë e shpikur në kuzhinën sllave. Të gjithë e duan borscht - si të rriturit ashtu edhe fëmijët. Receta për borscht me mish viçi përcillet brez pas brezi në familje. Unë po ndaj të miat!
Supa me lakër Ural ndryshon ndjeshëm nga supa tradicionale e lakrës. Supa me lakër të stilit Ural është unike në përbërësit, shijen dhe madje edhe ngjyrën e saj. Unë po ndaj recetën.
Unë hëngra bërxolla të buta pule në një festë për ditëlindjen e fëmijëve, ku ishim të ftuar unë dhe mbesa ime. Për fëmijët bërxollat ishin të vogla, për të rriturit ishin të mëdha. Të gjithë i hanin me kënaqësi dhe i lavdëronin!
Pancakes me patate me mish janë shumë të shijshme! Një pjatë e shkëlqyer dimërore, e përzemërt, me kalori të lartë, ngrohëse në çdo acar. Bërja e petullave me patate me mish nuk është e vështirë - ja receta ime!
Qoftet me patate janë një pjatë e bërë vetë. Pjata është origjinale dhe e mahnitshme. Ju këshilloj ta përgatisni për fëmijë dhe burra. Askush nuk do të mbetet indiferent.
Qoftet janë një pjatë e preferuar shtëpie që mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Ato mund të zihen, skuqen, piqen, zihen në avull. Unë sugjeroj qofte në salcë domate dhe kosi.
Hikërror me kampione mund të jetë një pjatë e shkëlqyer anësore për mish ose një pjatë diete më vete. Në çdo rast, shija e kësaj pjate nuk do t'ju lërë indiferentë!
Për adhuruesit e patëllxhanëve - një recetë e re interesante. Të gjithë do t'i pëlqejnë varkat me patëllxhanë me perime!
Receta për të bërë qofte në avull është pak më e komplikuar se ato të zakonshmet, por qofte të tillë do t'ju sjellin përfitime të paçmueshme. Ideale kur jeni në dietë, sepse nuk mund të përballoni mishin shumë shpesh, por këto mundeni.
Byreku me domate është një pjatë tradicionale jugore, ose më saktë mesdhetare. Ideale për brunch ose një darkë të lehtë në një mbrëmje të ngrohtë vere. Byreku thjesht zhduket para syve tanë.
Pure patatesh me salcë kosi është një mënyrë tjetër për të shijuar një perime të thjeshtë dhe të përballueshme. Ja një mënyrë tjetër origjinale për të gatuar patatet. Këtë e provova në shkollë kur fëmijët gatuanin për nënat e tyre!
Bishtaja me proshutë - një recetë e vjetër gjyshe, të cilën e përmirësova pak duke shtuar uthull balsamike. Kjo është një sallatë e këndshme e ngrohtë që funksionon si një darkë e lehtë.
Sot do t'ju tregoj për një pjatë mjaft të pazakontë që nuk e keni provuar ndonjëherë - pelte peshku me lëng domate. Mos kini frikë sepse është vërtet e shijshme.
Thjesht një pjatë e mrekullueshme që është e përkryer për një darkë familjare apo drekë festash. Mishi rezulton shumë i butë, dhe patatet veprojnë si një pjatë anësore me shije - e thjeshtë dhe e shijshme.
Kjo pjatë mund të quhet dy në një. E kam provuar në sanatorium, por më ka pëlqyer aq shumë sa që shpesh tani bëj patate me pulë të grirë në shtëpi. Unë mendoj se edhe ju do të jeni të kënaqur.
Të gjithë përbërësit që përdor në këtë pjatë janë të preferuarit e mi. Po ju tregoj si të gatuani patate me kërpudha dhe pulë - një nga pjatat e mia të preferuara që e gatuaj edhe për pushime.
Unë e përdor në mënyrë aktive këtë recetë të thjeshtë për sallatën me patëllxhanë dhe domate gjatë sezonit të perimeve - është e shijshme, e lehtë në stomak dhe e lehtë për t'u përgatitur. Ideale për Barbecue dhe mishra të tjerë;)
Kjo është një nga opsionet e mia të preferuara për të bërë gjizë. Rezulton të jetë një gjë unike - është e shijshme me perime, mish dhe madje edhe vetëm bukë. Unë mendoj se shumë prej jush do ta shijojnë gjithashtu këtë recetë të thjeshtë!
Supa e freskët e kampionit është një supë e lehtë. E lehtë në të gjitha aspektet - e lehtë për t'u përgatitur, e lehtë për t'u ngrënë dhe nuk e dëmton aspak figurën tuaj. Çfarë mund të jetë më mirë në pranverë?
Çdo gjë e zgjuar është e thjeshtë, por në rastin tonë është e shijshme. Provoni të gatuani kampionë të skuqur me qepë - një pjatë e thjeshtë dhe çuditërisht e shijshme.
Skumbri është një peshk që është një kënaqësi e vërtetë për t'u gatuar. Mikrovalët do t'ju ndihmojnë të bëni një darkë të shpejtë dhe të shijshme nga ky peshk.
Nëse vendosni të agjëroni, ose thjesht dëshironi ushqim të lehtë dhe me pak yndyrë, atëherë duhet t'i kushtoni vëmendje kësaj recete të thjeshtë për kotelet me lakër pa yndyrë. E shijshme dhe e shëndetshme!
E dua shumë mishin, nuk mund të jetoj pa të, ndaj mundohem ta gatuaj shpesh dhe në mënyra të ndryshme. Sot vendosa të gatuaj qofte - pjata është sa më e thjeshtë, e shpejtë, por e shijshme. Të provojmë?
Aroma e hudhrës dhe shija delikate e pulës do të kënaqin ata që marrin përsipër të përgatisin këtë pjatë. Po ju tregoj si të gatuani pulën me hudhër - shpresoj t'ju pëlqejë receta!
Në një tenxhere të ngadaltë, pata nuk është e ashpër, e zier mirë dhe e shijshme. Gatimi i patës në një tenxhere të ngadaltë është një kënaqësi. Përgatita ushqimin, e futa në tenxhere të ngadaltë, vendosa modalitetin e kërkuar dhe kaq!
Mishi i gjelit të detit konsiderohet dietik dhe gjela e detit me fasule gjithashtu mund të klasifikohet si ushqime dietike. Gatimi i gjelit të detit me perime dhe metoda e zierjes. Mishi rezulton i lëngshëm, i shijshëm dhe gjella është e mbushur.
Unë ju ofroj një recetë klasike për pilafin me rrush të thatë - kjo pjatë tradicionale e kuzhinës uzbeke ka një shije dhe aromë kaq mahnitëse sa që me siguri do ta pëlqeni!
Sjell në vëmendjen tuaj një pilaf me ushqim deti të jashtëzakonshëm në shije dhe tepër të lehtë për t'u përgatitur në një tenxhere të ngadaltë. Kjo është një pjatë aromatike, e shijshme dhe me pak kalori.
Pavarësisht se çfarë thotë dikush, pilafi më i mirë dhe më i saktë bëhet nga mishi i qengjit, ndaj sot i drejtohemi kuzhinës uzbeke dhe e përgatisim këtë pjatë sipas traditave më të mira.
Cordon Bleu është një schnitzel i pjekur me bukë (zakonisht i bërë nga viçi) i mbushur me djathë dhe proshutë. Ne do të përgatisim një xhep pule - lëng, të butë dhe tepër të shijshëm. E thjeshtë dhe e shpejtë!
Qoftet në Suedi nuk janë thjesht një pjatë kombëtare, por një delikatesë popullore. Çdo amvise suedeze ka recetën e saj të veçantë për qoftet suedeze. Unë do t'ju tregoj se si të gatuani!
Qoftet me lakër në furrë dalin shumë lëng dhe aromatike. Unë mirëpres në kuzhinën time të gjitha pjatat që përmbajnë shumë perime, veçanërisht ato të pjekura në furrë. Një pjatë e shkëlqyer për fëmijët.
Lulelakra me djathë në furrë është një pjatë shumë e shëndetshme që përgatitet lehtë. Lulelakra është e disponueshme në dyqane gjatë gjithë vitit, si të papërpunuara ashtu edhe të ngrira, kështu që pjata është e përballueshme.
Nëse dëshironi disa të mira në dietë ose gjatë Kreshmës, ju sugjeroj të mësoni se si të bëni qofte hikërror - një shtesë e butë dhe me lëng për çdo pjatë anësore pa kosto shtesë financiare ose kohë të gjata gatimi! Të provojmë?
Qoftet e peshkut në avull janë një pjatë dietike. Unë përdora këtë recetë për topa peshku për fëmijët e mi. Por ato dalin aq të shijshme sa unë ende i gatuaj tani dhe të gjithë i hanë me kënaqësi.
Merak me kungull i njomë, patëllxhan dhe patate
Një pjatë me perime sezonale për çdo ditë. Përbërësit: kungull i njomë, patëllxhan, piper i ëmbël, patate. Koha e gatimit është vetëm gjysmë ore.
Koteleta peshku të konservuara me oriz
Koteleta peshku megabuxhetore të bëra nga saury i konservuar me oriz. Kjo recetë ishte e njohur në kohën sovjetike në mesin e studentëve, e përsosur për ata që sapo po mësojnë të gatuajnë.
Dumplings dembel
Pemët dembelë janë një recetë e suksesshme e sezoneve të fundit të kuzhinës. Dhe jo vetëm sepse është e thjeshtë, por sepse shumë njerëzve i kanë pëlqyer më shumë se ato të zakonshmet këto role pete. Ne ofrojmë dy mundësi gatimi: të shpejtë dhe festiv, me mbushje perimesh.
Omëletë në mikrovalë
Mikrovala është ideale për gatimin me shpejtësi të lartë të omëletave. 3 minuta kundrejt 40 në furrë. Dallimi është mbresëlënës! "Bonusi" i dytë: nuk keni nevojë të shtoni miell në përzierjen e omëletës. Omëleta nuk do të bjerë dhe do të ruajë butësinë e saj.
Dumplings me patate të papërpunuara
Më e shpejtë dhe më e lehtë për të përgatitur petat me patate - nuk do t'ju duhet t'i zieni ose t'i grini ato - patatet futen në mbushje të papërpunuara. Dhe petat dalin çuditërisht të shijshme.
Receta më e mirë për petullat me gëzof me kefir
Mëngjesi më i mirë i së dielës është i qetë dhe i qetë, kur keni kohë për të trajtuar familjen tuaj me diçka të shijshme, diçka për të cilën nuk keni kurrë kohë gjatë javës. Zgjimi më "i shijshëm" është kur aromat e kafesë së fortë dhe petullave të buta dhe të buta të bëra vetë nga kuzhina rrjedhin nga kuzhina.
Petulla me gjizë
Kjo është një recetë për ata që nuk patën fatin të trashëgojnë recetën firmato të djathërave më të shijshëm të bërë në shtëpi. Duke ndjekur këshillat e Alinës, do të shihni se ushqimi i thjeshtë i bërë me dashuri mund të jetë më interesant se kënaqësitë e tjera të kuzhinës.
Qull bollgur me qumësht
Udhëzime të hollësishme për gatimin e tërshërës. Nëse kjo është hera e parë që filloni, jini të sigurt se qulli juaj do të dalë i shkëlqyeshëm! Receta përmban disa truke që do t'i ndihmojnë fëmijët kurrë të mos heqin dorë nga tërshëra!
Lëng mishi viçi
Pjatë me mish buxhetor për çdo ditë. Recetë për fillestarët. Shpesh, lëng mishi i viçit bëhet pjata e parë e mishit që një amvise fillestare zotëron në kuzhinën e saj. Mos harroni se qëllimi ynë është të arrijmë butësinë maksimale të mishit.
Bërxollat e gjoksit të pulës
Pjata me pulë dhe të tjera shpendë / Keni provuar tashmë qindra pjata me fileto pule dhe po kërkoni diçka të re? Apo keni mbetur vetëm me fileton për herë të parë dhe nuk dini si ta trajtoni atë? Provoni të bëni bërxolla pule. Shumë e shijshme dhe shumë, shumë e thjeshtë. / Receta të shijshme për çdo ditë / Edhe një nxënës shkolle mund t'i gatuajë këto bërxolla. I preva copat, i rrahja me çekiç, i zhyta në vezë dhe i mbështjella në miell. Skuqja e filetos së pulës nuk kërkon shumë kohë, ndaj kjo pjatë është e përkryer për një darkë të shpejtë.
Dolli me vezë dhe qumësht
Një pjatë shumë e thjeshtë dhe e shijshme që mund ta hani çdo ditë. Do të duhen rreth pesë deri në shtatë minuta. Unë njoh shumë njerëz, dashuria e të cilëve për gatimin filloi me këto krutona të thjeshta.
Patate të skuqura lavash
Lavashi i hollë është një burim i pashtershëm për kreativitetin e kuzhinës në shtëpi. Prezantimi i një mënyre të thjeshtë për ta kthyer një rrotull buke pita në një mal me patatina krokante.
Patate të skuqura me qepë
Një klasë master për kuzhinierët fillestarë që ëndërrojnë të mësojnë se si të skuqin patatet në mënyrë që korja e tyre të jetë krokante dhe struktura e tyre të jetë e butë dhe jo e fortë. Një recetë e thjeshtë dhe disa sekrete se si të siguroheni që patatet tuaja të skuqura të dalin gjithmonë të suksesshme.
Cheesecakes me bollgur
Një recetë diete për ëmbëlsira me djathë me bollgur dhe gjizë kokërr, të cilat mund të piqen në furrë ose të skuqen në tigan. Një nga recetat më të njohura të menusë për fëmijë.
Pure patatesh
Recetë për fillestarët. Si të bëni pure patatesh vërtet të shijshme për herë të parë. Delikate, e ajrosur. Lexoni me kujdes dhe mbani mend!
Bërxolla derri
Receta më e thjeshtë e bërsisë së derrit. Kërkon përpjekje minimale nga ju. Një pjekje e thjeshtë do të krijojë një kore të shijshme krokante, nën të cilën fshihet mish i lëngshëm dhe i butë.
Dumplings dembel gjizë
Udhëzime të thjeshta dhe të qarta se si të bëni dumplings të shkëlqyera dembelë herën e parë. Ata nuk do të përhapen kur të gatuhen dhe do të dalin të butë dhe të butë. Si bonus, ja një mënyrë e thjeshtë për të bërë petë jo vetëm të shijshme, por edhe të bukura.
Omëletë e harlisur në furrë
Klasa master për amvisat fillestare - pjata më e njohur për çdo ditë - omëleta e Madhërisë së Tij. Me gëzof, me një kore të ndritshme me shkëlqim.
Cheesecakes në furrë
Një pjatë për çdo ditë për amvisat më dembele - këto djathëra nuk kanë nevojë të skaliten, nuk kanë nevojë të kujdesen për to. E futni në kallëpe, e futni në furrë, vendosni kohëmatësin dhe relaksoheni nga thellësia e zemrës derisa të dëgjoni sinjalin se mëngjesi është gati.
Puding orizi klasik
Një klasik i zhanrit është pudingu i orizit, këtë recetë mund ta përdorni çdo ditë, është kaq e thjeshtë, e kuptueshme dhe e arritshme. Shija është neutrale, kështu që ju mund ta ndryshoni atë me ndihmën e aditivëve të ndryshëm, ne do të flasim për to veçmas dhe shumë.
Patate të reja të pjekura në furrë
Për të pjekur patatet e reja, shpesh mjafton thjesht t'i hedhim në një tepsi dhe t'i vendosim në furrë. Por nëse doni të bëni diçka të shijshme, provoni këtë recetë të thjeshtë marinimi me hudhër-limon që do t'i shndërrojë patatet tuaja në një mrekulli kulinare.
Patate të stilit të vendit në furrë
Një nga pjatat më të thjeshta dhe më efektive për çdo ditë. Patatet priten në feta, përzihen me vaj dhe erëza, vendosen në një tepsi dhe pas gjysmë ore fitojmë një mal me feta patatesh të artë të shkëlqyera aromatike me një kore krokante dhe një qendër të butë.
Oriz me perime
Një recetë e thjeshtë dhe e shijshme për kuzhinierë fillestarë. Orizi zihet dhe më pas përzihet me një shumëllojshmëri perimesh të skuqura. Vendosa një përzierje me kunguj të njomë, karota, qepë, misër dhe bizele. Mund të shtoni çdo perime që ju pëlqen.
Draniki me mbushje peshku
Për ata që skuqin petullat me patate jo më rrallë se petullat apo kotoletat, ja një recetë interesante me mbushje peshku. Draniki rezulton shumë lëng, me një kore krokante. Përshkruhet i gjithë procesi i përgatitjes së "brumit" të duhur të patates.
Omëletë në një qese
Një mënyrë e zgjuar për të përgatitur një pjatë të njohur për çdo ditë. Omëleta rezulton me gëzof dhe super diete. Nuk bie.
Sallatë me petulla me vezë
Një recetë e pazakontë, por krejtësisht e thjeshtë sallate. Në vend të vezëve të ziera të zakonshme, në sallatë shtohen petullat e prera hollë të bëra nga vezët dhe niseshteja me shtimin e majonezës ose vajit vegjetal.
Si të bëni lëng boronicë
Një recetë klasike për një pije dimërore jashtëzakonisht të shëndetshme të bërë nga manaferrat e ngrira.
Hikërror me kërpudha, qepë dhe karrota
Një pjatë e shkëlqyer për çdo ditë, e thjeshtë dhe e shijshme. Dhe shumë, shumë mbushëse. Mund ta bëni nga hikërrori i djeshëm. Ne marrim absolutisht çdo kërpudha.
Si të bëni djathë të shijshëm nga çdo gjizë
Cili mendoni se është sekreti i ëmbëlsirave të shijshme me djathë? Në gjizë? Sigurisht. Po sikur gjiza që merrni nuk është veçanërisht e shijshme? Si ta rregulloni situatën?
Petulla të mëlçisë së pulës
Një pjatë origjinale dhe një recetë krejtësisht e thjeshtë. Mëlçisë së grirë të pulës i shtohet brumit të zakonshëm për petullat e bëra me qumësht.
Shanezhki i skuqur me mish
Nëse jeni të lodhur nga petullat dhe jeni të mërzitur me petullat, skuqni shanezhki të shijshme dhe rozë për mëngjes. Dembele! Është shumë e lehtë për t'u bërë.
Kotelet e shijshme të peshkut me merluc
Ndër pjatat e thjeshta dhe të shijshme për çdo ditë, vendin e tyre e zënë kotelet e peshkut. Receta më e lehtë është nga merluci. Të provojmë?
Pancakes me mollë në kefir
Mollët mund të jenë arma juaj sekrete në kuzhinë, duke ju ndihmuar t'i ktheni pjatat e zakonshme në të shijshme. Të gjithë e mbajmë mend "mollën e grirë" të famshme që Olenka Ryzhova i shtoi sallatës së festave. Por nëse shtoni të njëjtën mollë në brumin e petullave, do të merrni një përvojë kaq të shijshme... Sigurohuni që ta provoni!
Tavë me gjizë, si në kopshtin e fëmijëve
Një recetë nostalgjike për tavën me gjizë - do të habiteni se sa e ngjashme është shija me atë që keni kujtuar nga kopshti.
Petat më të shijshme me patate
Një recetë hap pas hapi për fillestarët - brumi nuk kërkon zierje të gjatë dhe do të dalë "me gëzof" duke shtuar një majë sode. Me siguri nuk keni provuar kurrë petë kaq të shijshme!
Supë qumështi me petë
Për disa nëna të fëmijëve të vegjël, receta për këtë supë përdoret çdo ditë, sepse, çuditërisht, pjata është shumë e popullarizuar në mesin e zonjave dhe zotërinjve nga tre deri në gjashtë.
Si të gatuaj një omëletë si në kopshtin e fëmijëve
Receta më e thjeshtë për çdo ditë. Omëleta rezulton tamam si ajo që mezi e prisnit në kopsht për mëngjes. Receta do të jetë e dobishme për ata që kanë gjithmonë gjithçka të djegur në mëngjes, sepse gatuhet në furrë.
Një recetë e thjeshtë për qofte me oriz në salcë domate
Qofte të lehta të ajrosura me oriz në një salcë domate të trashë aromatike me qepë të skuqura dhe speca të ëmbël. Ka shumë salcë, e thith në mënyrë perfekte pjatën anësore. Receta është e përshtatshme për fillestarët, sepse bazohet në ketchup të rregullt të blerë në dyqan.
Artikuj mbi temën
