Diētiskā selerijas zupa svara zaudēšanai - receptes ar fotogrāfijām, atsauksmēm un kontrindikācijām. Selerijas zupa svara zaudēšanai: receptes un selerijas diēta
Pārmērīgs ķermeņa tauku daudzums ir ne tikai neizskatīgs, bet arī bīstams cilvēka veselībai. Cilvēkiem ar lieko svaru var attīstīties nopietnas slimības (cukura diabēts, hipertensija, kuņģa un zarnu darbības traucējumi). Lai zaudētu svaru un uzturētu formu, ir pareizi jāsakārto diēta un jāiekļauj tajā vairāk dārzeņu. Viens no visnoderīgākajiem pārtikas produktiem cīņā pret lieko svaru ir selerijas.
Šis veselīgais dārzenis tiek izmantots ne tikai kā kulinārijas produkts, bet arī kā pareiza uztura elements. var palīdzēt atbrīvoties no liekā svara. Ar šī sakņu dārzeņa palīdzību pārtikas olbaltumvielas uzsūcas labāk un tauki tiek sadalīti ātrāk. Tāpēc uztura speciālisti iesaka gaļas un zivju ēdieniem pievienot jēlu seleriju. Tā augstais šķiedrvielu saturs pozitīvi ietekmē gremošanu, kas pastiprina svara zaudēšanas efektu. Selerijas kaloriju saturs ir niecīgs: sakne satur 42 kalorijas, bet lapas un kāti satur tikai 13 kalorijas. Turklāt:
- darbojas kā diurētiķis;
- ir hipnotiska iedarbība;
- var darboties kā viegls pretsāpju līdzeklis;
- buljonam pievienotā sakne var aizstāt sāli.
Jums jāpatur prātā, ka diētas zupas svara zaudēšanai, kas pagatavotas no selerijas, dažiem cilvēkiem var būt kaitīgas. Nav ieteicams tos lietot tiem, kas cieš no epilepsijas, jo sakne var izraisīt krampjus. Ja ir problēmas ar kuņģa-zarnu traktu, sakņu dārzeņus neapstrādātā veidā ēst nav vēlams, bet novārījums no auga, pēc mediķu domām, ir ļoti labs kuņģim. Grūtnieces nedrīkst lietot seleriju zupas svara zaudēšanai, jo tas var stimulēt dzemdes sieniņu kontrakciju un rezultātā izraisīt spontānu abortu. Gados vecākiem cilvēkiem var izraisīt diskomfortu vēderā. Bet pārsvarā atsauksmes par stublāju selerijas zupu svara zudumam ir tikai pozitīvas.
Ir daudz recepšu seleriju ēdieniem, kas palīdzēs viegli un ātri zaudēt svaru. Pareizi un sistemātiski lietojot šo dārzeņu, jūs varat zaudēt līdz pat 7 papildu mārciņas tikai nedēļas laikā. Diētas būtība ir tāda, ka galvenais ēdiens ikdienas uzturā ir selerijas zupa. Papildus tam varat ēst rīsus, citus dārzeņus, augļus un olbaltumvielu pārtiku. Šī diēta paātrina vielmaiņu organismā un ir atbilde uz svarīgo jautājumu par to, kā zaudēt svaru mājās. Zemāk ir seleriju zupas receptes svara zaudēšanai.
Vienkārša dārzeņu zupa ar seleriju un tomātiem
Šis ir mazkaloriju ēdiensļoti populārs starp cilvēkiem, kuri cenšas zaudēt svaru. Tomātu zupu var pagatavot diezgan ātri, un tajā pašā laikā tai ir augstas tauku dedzināšanas īpašības. Neskatoties uz vienkāršību, šī ir pareizās selerijas zupas receptes kandidāts svara zaudēšanai. Vispirms jums jāizvēlas produkti:
Sagatavošana.
- Nomazgājiet un smalki sagrieziet kubiņos tomātus, gurķus un sīpolus.
- Sagrieziet seleriju vidējos gabaliņos.
- Visas sastāvdaļas liek blenderī un sablendē.
- Iegūto maisījumu ievieto ledusskapī vairākas stundas.
- Jūs varat ēst zupu.
Diētiskā biezeņu zupa “svara zudums” ar kāpostu pievienošanu
Ir vēl viens svarīgs komponents, kas var palīdzēt tiem, kas zaudē svaru, ātrāk gūt panākumus. Otrs produkts ēdienā nemaz nebūtu nevietā: kāposti (jebkuri kāposti, no kuriem izvēlēties: Pekinas kāposti, ziedkāposti, brokoļi). Zupas sastāvdaļas:
- kāposti - 300 gr;
- selerijas sakne - 2 kāti;
- sīpoli - 2 galvas;
- pipari - 1 gab .;
- burkāni - 2 gab.
Kā pagatavot zupu:
Mazkaloriju brīnumzupa ar ingvera sakni
Viena no slavenajām ingvera īpašībām ir spēcīgs tauku dedzināšanas efekts. Uz tās bāzes gatavo zupu, pievienojot seleriju. Rezultāts ir veselīgs un mazkaloriju jaunības eliksīrs. Šis ēdiens ir lielisks kandidāts iekļaušanai atsevišķā svara zaudēšanas ēdienkartē katrai dienai. Tātad, produkti, kas nepieciešami šīs vienkāršās un garšīgās zupas pagatavošanai:
Sagatavošana:
- Nomazgājiet un sasmalciniet burkānus, kartupeļus, seleriju.
- Vāra dārzeņu buljonu no sasmalcinātiem dārzeņiem (vāra desmit minūtes uz lēnas uguns).
- Ingveru un ķiploku sarīvē, kāpostus sakapā.
- Ielieciet atlikušos dārzeņus buljonā.
- Pievieno lauru lapu un krustnagliņas.
- Pagatavojiet vēl desmit minūtes.
- Noņemiet buljonu no uguns un ļaujiet tam brūvēt.
Septiņu dienu diētas ēdienkarte varētu izskatīties šādi:
| Brokastis | Vakariņas | Vakariņas | |
| pirmdiena | Augļi, zema tauku satura biezpiens, kafija | Selerijas zupa pēc izvēles | Tvaicētas zivis, salāti, zaļā tēja bez cukura |
| otrdiena | Zema tauku satura jogurts, apelsīns | Selerijas zupa, gabaliņš neraudzētas maizes | Vārīta liellopa gaļa, tomāti, glāze ūdens |
| trešdiena | 2 vārītas olas bez dzeltenuma, 200 g zema tauku satura biezpiena | Selerijas zupa, glāze kefīra | Šķiņķis (liess), vārīti rīsi, tēja |
| ceturtdiena | Griķu biezputra, siers | Vistas gaļa vārīta bez sāls, kefīrs | Tvaicētas zivis, vājpiens |
| piektdiena | Ķirbju auzu pārslas, kefīrs | Krējuma siers, selerijas buljons, rīsi | Tvaicēta griķu biezputra, vārīta liellopa gaļa |
| sestdiena | Ābols, biezpiens, kafija | Vārīta tītara gaļa, gabaliņš bezrauga maizes | Kartupeļi, tvaicētas zivis |
| svētdiena | Vārīti rīsi, jogurts, kafija | Selerijas, tomātu un gurķu salāti | Griķu biezputra un tvaicēta vista |
Selerijas zupas diētas plusi un mīnusi
Ne velti selerijas tiek uzskatītas par barības vielu noliktavu. Tas satur vitamīnus B, E, PP, fosforu, dzelzi, kāliju, magniju, cinku, kalciju, šķiedrvielas, ēteriskās eļļas, sviestskābi, skābeņskābi un etiķskābi. Šis dārzenis ir efektīvs svara zaudēšanai, jo:
- ir maz kaloriju;
- ir diurētiska iedarbība;
- veicina labu gremošanu;
- ātri rada sāta sajūtu;
- palielina vitalitāti.
Turklāt selerijas ir pieejamas par pieņemamām cenām, un jūs varat pagatavot dažādus diētiskus ēdienus no tās saknes, kāta un lapām.
Selerijas zupas diēta palīdz pacientiem sagatavot ķermeni operācijai un atgūties rehabilitācijas periodā.
Pēc dietologu domām, šo diētu nevar ievērot ilgāk par 14 dienām, jo tauku un olbaltumvielu trūkums uzturā var radīt komplikācijas. Cilvēkiem ar kuņģa čūlu, kuņģa-zarnu trakta slimībām, urolitiāzi, epilepsiju, grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, ārsti neiesaka zaudēt svaru ar selerijas zupu.
Selerijas zupas recepte svara zaudēšanai
Selerijas zupa svara zaudēšanai palīdzēs zaudēt svaru līdz 14 kg 14 dienu laikā. Lai to sagatavotu, jums jāzina pareizā recepte.
1. selerijas zupas recepte
Sastāvdaļas:
- 3 tomāti;
- 5 sīpoli;
- 1 paprika;
- garšvielas un garšaugi.
Nomazgājiet dārzeņus un smalki sagrieziet tos. Lej katliņā, pielej divus litrus ūdens un ļauj zupai vārīties 10 minūtes. Samaziniet temperatūru un vāriet, līdz gatavs. Pievieno garšvielas, garšaugus un noņem no uguns.
2. recepte seleriju zupai
Sastāvdaļas:
- 200 g selerijas saknes un lapas;
- puskilograms balto kāpostu;
- puskilograms burkānu;
- 350 g zaļās pupiņas;
- 5 tomāti;
- 4 sīpoli;
- 2 saldie pipari;
- tomātu sula - 1,5 l;
- garšvielas un garšaugi.
Dārzeņus nomazgā, sagriež strēmelītēs, lej katliņā, pārlej ar tomātu sulu, pievienojot 500 ml ūdens. Vāriet zupu 10 minūtes, pēc tam samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns, līdz tā ir mīksta. Pievieno garšvielas, zaļumus, noņem no uguns un pārklāj zupu ar vāku.
Selerijas krējuma zupas recepte
Selerijas biezzupa ir ļoti maiga, viegla un viegli pagatavojama.
Sastāvdaļas:
- 200 g selerijas kāti un saknes;
- divi burkāni;
- 400 g brokoļu;
- pāris sīpolu;
- divas tējkarotes olīveļļas;
- garšvielas un garšaugi.
Dārzeņus nomizo, sagriež, pievieno litru ūdens un vāra, līdz tie kļūst mīksti. Pievienojiet garšvielas, olīveļļu un ar blenderi sablenderējiet zupu līdz biezeņa konsistencei. Gatavo ēdienu izrotājiet ar zaļumiem.
Lai dārzeņos saglabātos uzturvielas, labāk, ja tie paliek nepietiekami termiski apstrādāti.
Selerijas zupas diētas ēdienkarte 14 dienām
Selerijas zupa svara zaudēšanai jāēd 14 dienas jebkurā daudzumā, ievērojot noteiktu ēdienkarti. Mēģiniet pagatavot ēdienu 1-2 dienas, lai tas būtu svaigs. Daudzveidības labad varat mainīt vienu zupas recepti ar citu.
Ēdienkarte 14 dienām
Pirmdiena: jebkurš daudzums seleriju zupas, 1 kg augļu (izņemot banānus).
Otrdiena: seleriju zupa, 1 kg neapstrādātu dārzeņu.
Trešdiena: selerijas zupa, 1 kg dārzeņu, vakarā – jauni vārīti kartupeļi (2-3 gab.).
Ceturtdiena: seleriju zupa, 1 litrs zema tauku satura kefīra, 3 banāni.
Piektdiena: seleriju zupa, 220 g vārītas vistas filejas, 1 kg tomātu.
Sestdiena: seleriju zupa, 320 g ceptas jūras zivis, 1 kg neapstrādātu dārzeņu.
Svētdiena: krēmzupa uz selerijas bāzes, 240 g vārītu brūno rīsu, 1 kg neapstrādātu dārzeņu.
Nākamās 7 diētas dienas ēdiet to pašu ēdienkarti.
Neaizmirstiet izdzert vismaz pusotru litru ūdens dienā, kā arī izslēdziet no uztura sāli, cukuru, ceptu un treknu pārtiku.
Sveiki mani dārgie lasītāji! 🙂 Senajā Grieķijā no šī auga darinātos vainagus nēsāja uz sporta sacensību uzvarētājiem. Par viņu dziedāja nemirstīgais Homērs un apburošā Afrodīte no viņa nešķīrās. Tas ir arī super veselīgs pārtikas augs. Un tas viss ir Viņa Majestātes selerijas. Es domāju, ka viņš ir pelnījis šādu popularitāti. Tāpēc šodien mēs gatavosim selerijas zupu svara zaudēšanai, es jums pastāstīšu pareizo recepti.
Selerijas unikālās īpašības
Šis augs satur daudz dažādu vielu. Viņi visi ir aktīvi dalībnieki procesos, kas notiek cilvēka organismā. Šeit ir liels skaits:
- Šķiedrvielas (diētiskās šķiedras) - uzlabo zarnu darbību, saista un izvada toksīnus + uzlabo gremošanu.
- C vitamīns – uztur mūsu ādu labā tonusā un ir atbildīgs par asinsvadu elastību.
- B vitamīni - iedarbojas uz organismu ārstnieciski, piedalās vielmaiņas procesos utt.
- Magnijs, kālijs un citas minerālvielas – tās stiprina sirds muskuli un regulē vielmaiņu.
- Flavonoīdi – kas ir pazīstami ar savu pretnovecošanās efektu.
- Organiskās skābes – dezinficē, attīra un pat atjauno organismu.
- Ēteriskās eļļas - ir nomierinoša iedarbība.
Jaunākie pētījumi liecina, ka šim augam ir arī mums pārsteidzošas ārstnieciskas īpašības. Vielai apeginīnam piemīt pretvēža iedarbība. Un vielas luteolīns, kas veidojas selerijā, novērš senils demences attīstību, saglabājot skaidru prātu. Tāpēc seleriju zupu gatavojiet biežāk 😉
Bet galvenā selerijas priekšrocība ir tā, ka tā ir... Uz 100 g auga ir tikai 12 kcal
Fakts ir tāds, ka ķermenis tērē pārāk daudz pūļu un enerģijas, lai sagremotu rupjas šķiedras. No tiem tiek patērēts daudz vairāk, nekā ir pašā augā. Tāpēc selerijas tiek uzskatītas par diētisku produktu. Lietojot to lielos daudzumos, tiek zaudēts svars.
Kā izvēlēties un uzglabāt seleriju
Atcerieties, ka iegādātajām selerijām vajadzētu izskatīties svaigām. Protams, dažiem prasmīgiem pārdevējiem izdodas atdzīvināt sarukušu augu. Bet viņi nevarēs jūs maldināt, jo es jums iemācīšu atšķirt patiesi svaigas selerijas.
Pirmkārt, rūpīgāk apskatiet dārzeņu ražas izskatu. Šī auga lapām jābūt spilgti zaļām krāsām. Tiem jābūt arī elastīgiem un spīdīgiem.
Svaiga auga kātiņi ir kupli un zaļi. Ja jums piedāvā selerijas ar brūnganiem vai dzeltenīgiem kātiem, nepērciet to. Mājās nolaužot kātiņu, tam vajadzētu sulīgi kraukt. Tas ir vissvarīgākais tā svaiguma kritērijs.
Nepērciet dārzeņu kultūru, kurā ir bulta ar sēklām. Šeit ir aizaudzis augs, kas ir zaudējis lielāko daļu savu labvēlīgo īpašību. Un tas garšos rūgti.
Uzglabājiet iegādātos selerijas zaļumus kā ziedus. Piepildiet burku vai lielu glāzi ar ūdeni un ievietojiet tajā augu. Ūdens nedrīkst būt tik daudz – tik daudz, lai nosegtu sakņu kultūru (pretējā gadījumā jūs appludināsiet seleriju). Un ielieciet ledusskapja durvīs ne ilgāk kā 5-7 dienas.
Selerijas zupa svara zaudēšanai
Kopumā selerijas diēta mūsdienās ir viena no populārākajām. Un to veicina daudzas atsauksmes no tiem, kuri izmantoja šo badošanās ēdienu sistēmu. Es atzīmēju, ka tie galvenokārt visi ir pozitīvi. Tie, kas notievējuši, atzīmē, ka kilogrami patiesībā kūst, kā popsīte saulē :) Tajā pašā laikā āda pēc notievēšanas paliek elastīga un nostiepta.
Protams, selerijas diētas rezultāts ir tieši atkarīgs no sākotnējā svara un ķermeņa īpašībām.
Vidēji nedēļas laikā jūs varat zaudēt no 4 līdz 7 kg. Un tas, es jums saku, ir lielisks rezultāts.
Šīs diētas pamatā ir selerijas zupa. Jūs varat ēst šo ēdienu neierobežotā daudzumā, vienlaikus zaudējot svaru, bet ne mazāk kā 3 porcijas dienā.
Pievienojiet auga stublājus vai tā lapas zupai, kuru gatavojat. Lai gan, ja vēlaties, varat pievienot abus. Bet kopumā lapās koncentrējas selerijas pikanta, spēcīga smarža un garša. Zupu parasti gatavo no kātiņiem. Un tās lapas izmanto kā aromātisku garšvielu. Un tos pievieno gatavošanas beigās.
Šis mazkaloriju ēdiens ir lieliski piemērots jebkurai diētas dienai. Tikai 5. un 6. dienā, kad ir atļauta gaļa, pievienojiet nedaudz zema tauku satura maltas tītara. Var izmantot arī maltu vistas gaļu vai liesu liellopu gaļu.
Ievērojot diētu, organismam ir nepieciešami proteīni, lai pārstrādātu augu barības vielas un nodrošinātu enerģiju. Un, kā jau sen ir pierādīts,. Tāpēc liesa gaļa palīdzēs cīņā pret šīm kaitinošajām mārciņām.
Ēdienu gatavoju pannā ar augstām malām (vai viņi to sauc par sautējumu). Principā ēdiena gatavošanai ir piemērots arī katls ar biezu dibenu vai multivarka. Tikai pēc tam uzrakstiet atsauksmi par to, kā jums garšo šī zupas versija?
Un šeit ir recepte ar fotogrāfiju, kā pagatavot super veselīgu ēdienu.
Sastāvdaļas
10 porcijas 45 min. Gatavā ēdiena svars: 3600 gr.
| 100 gr | ||
| 650 gr | puse vidējas galviņas kāpostu | |
| 75 gr | viens sīpols | |
| 50 gr | ||
| 150 gr | divi vidēji burkāni | |
| 1 dators | vidēja izmēra | |
| 3 gab | viduvējs | |
Dažu pēdējo gadu laikā svara zaudēšanas zupa ar seleriju ir ieņēmusi dominējošo stāvokli starp citiem ēdieniem, kas palīdz. Kāds ir šī nestandarta garšīgā komponenta noslēpums, kādas ir tā priekšrocības?
Mūsdienu dietoloģija norāda uz nepieciešamību patērēt šķidrus buljonus, kas pozitīvi ietekmē kuņģa darbību un uzlabo ķermeņa vispārējo stāvokli. Pateicoties retajam sastāvam, vitamīnu komponents uzlabo zupu funkcionālo arsenālu, pievienojot tām arī jaunas garšas.
Diētiskās dārzeņu zupas priekšrocības
Uztura dārzeņu komponenta priekšrocības neaprobežojas tikai ar ēdiena gatavošanas vienkāršību un recepšu daudzveidību.
Starp nenoliedzamajām priekšrocībām, ēdot ar šķidrām galvenā ēdiena variācijām:
- Minimāls kaloriju patēriņš, ātra gremošana.
- Vārīti dārzeņi saglabā 75% vitamīnu, kas pozitīvi ietekmē imūnsistēmu un iekšējo orgānu darbību.
- Zupas papildina iespējamo ūdens trūkumu un veicina celulīta kunkuļotās garozas izzušanu.
Lai pagatavotu buljonus, nav nepieciešamas šefpavāra prasmes, jums ir neierobežots brīvu minūšu skaits. Sātīgas pusdienas var ātri pagatavot lēnajā plītī vai māla traukā krāsnī.
Kas tas ir, pareiza, viegla un veselīga selerijas zupa svara zaudēšanai? Mūsdienās ir daudz iespēju mazkaloriju dārzeņu zupām, kas ir ļoti populāras un satur tikai veselīgas sastāvdaļas, kas nekaitēs jūsu figūrai, bet, gluži pretēji, palīdzēs atbrīvoties no liekajiem kilogramiem.
Selerijas derīgās īpašības
Raksturojot smaržīga auga vitamīnu īpašību funkcionālo arsenālu, jāuzsver, ka produkta regulāra lietošana:
- palēnina novecošanās procesu;
- uzlabo kuņģa sulas sekrēciju;
- paaugstina hemoglobīna līmeni;
- normalizē asinsspiedienu;
- attīra ķermeni;
- mazina pietūkumu.
Marmelāde satur milzīgu daudzumu tanīnu un antioksidantu. Zāļu kursam ir divu veidu marmelāde: diena un nakts.
Ķermenis darbojas atšķirīgi atkarībā no diennakts laika. Tāpēc šī pieeja ļauj visefektīvāk zaudēt svaru ne tikai dienas laikā, bet arī naktī.
Selerijas zupas diēta
Populāra zāļu zupas ēšanas metode balstās uz šādiem principiem:
- Diētas ilgums svārstās no 3 līdz 7 dienām, iknedēļas diēta tiek uzskatīta par veiksmīgāku.
- Ikvienam, kurš zaudē svaru, vienmēr jāēd zupas un nedrīkst ēst neko cietu.
- Izslēdziet no tradicionālās uztura gāzētos, saldos un alkoholiskos dzērienus, kas ir aizliegti jebkurā diētā.
- Ir atļauta zaļa, stipra kafija bez pievienota cukura vai saldinātājiem.
- Diētas pabeigšana tiks atzīmēta ar stingriem pārtikas patēriņa ierobežojumiem;
Diētas ēdienkarte ļaus atbrīvoties no dažiem centimetriem gurnu un vidukļa zonā un samazināt iepriekšējo kilogramu skaitu. Lai nostiprinātu sasniegto rezultātu, vēlams nepārstāt gatavot zupas un sportot.
Izlasi arī
Cik kaloriju ir seleriju zupā?
Stingra klasiskās zupas gatavošanas tehnoloģijas ievērošana, tikai augu elementu izmantošana kā komponenti nozīmē šādus kaloriju satura rādītājus:
- 100 g- 7-9 kalorijas;
- 300 g- 23-25 kalorijas.
Papildu dārzeņu un garšvielu izmantošana nedaudz palielina buljona uzturvērtību. Piesātinātās zupas 100 gramu porcijā ir vidēji 40 Kk, pievienojot vistu - 110 Kk.
Selerijas zupas gatavošanas vispārīgie principi
Galvenie noteikumi, gatavojot pirmos ēdienus ar seleriju, ir ievērot visas sastāvdaļām nepieciešamās "higiēnas procedūras";
Galvenais ēdiena gatavošanas noteikums- nebaidieties no kulinārijas eksperimentiem, radot jaunas garšu kombinācijas, atšķaidot dārzeņu buljona klasisko garšu ar eksotiskām variācijām sastāvdaļu pagatavošanā.
Vai vēlaties zaudēt lieko svaru?
Slaida figūra ir daudzu sieviešu un vīriešu sapnis. Es vēlos būt ērtā svarā, nenogurdinot sevi ar stingrām diētām un smagiem vingrinājumiem.
Turklāt liekais svars var radīt veselības problēmas! Sirds slimības, elpas trūkums, diabēts, artrīts un ievērojami samazināts dzīves ilgums!
Tam ir šādas īpašības:
- Paātrina vielmaiņu
- Dedzina tauku nogulsnes
- Samazina svaru
- Zaudēt svaru pat ar minimālu fizisko aktivitāti
- Palīdz samazināt svaru sirds un asinsvadu slimību gadījumā
Receptes
Izmantotie produkti:
- 500 g selerijas;
- 700 ml dārzeņu buljona;
- 1 glāze saldā krējuma.
Gatavošanas procesi:
Selerijas un sīpolu zupa
Izmantotie produkti:
- 300 selerijas saknes;
- 1 sīpols;
- 3 āboli, skābi;
- 1 litrs dārzeņu buljona;
- sāls, muskatrieksts.
Gatavošanas procesi:
Selerijas un tomātu zupa
Izmantotie produkti:
- 250 g selerijas;
- 450 g balto kāpostu;
- 200 g tomātu;
- 100 g sīpolu;
- 1 puravi.
Gatavošanas procesi:
Zupa svara zaudēšanai no selerijas, sīpoliem un kāpostiem
Izmantotie produkti:
- 350 g selerijas;
- 3 sīpoli;
- ½ balto kāpostu;
- 1 kubiņš dārzeņu buljona;
- 1 ēd.k. l. tomātu pastas;
- sāls, garšvielas (ingvers, karijs).
Gatavošanas procesi:
Pikantais karijs un sasmalcināti ingvera ziedputekšņi paātrina vielmaiņu un sadedzina taukus, tāpēc tos tik ļoti mīl eksotiskie pavāri. Pikantās garšvielas piešķirs ēdienam garšu un uzlabos diētiskās īpašības.
Celma seleriju zupa
Izmantotie produkti:
- 2 selerijas kāti;
- 300 g ābolu;
- 110 g sīpolu;
- 1 litrs buljona.
Gatavošanas procesi:
Izmantotie produkti:
- 275 g selerijas;
- 620 g kartupeļu;
- 3 ķiploka daiviņas;
- ½ litrs dārzeņu buljona.
Gatavošanas procesi:
Izmantotie produkti:
- 1 selerijas sakne;
- 400 g balto kāpostu;
- 3 mazi sīpoli;
- 2 tomāti, svaigi;
- 3 litri ūdens;
- sāls pipari.
Gatavošanas procesi:
Mēs nedrīkstam aizmirst par garšvielām, pipari un koriandrs ir apvienoti ar augu. Jaunus garšas akcentus sniegs grezns pētersīļu zariņš un pāris bazilika lapiņu.
Izlasi arī
Zupa svara zaudēšanai bez selerijas
Izmantotie produkti:
- 1 cukini;
- 2 burkāni;
- 250 g kartupeļu;
- 4 tējk. granulēts buljons.
Gatavošanas procesi:
Izmantotie produkti:
- 380 g selerijas;
- 680 g tomātu;
- 1 burkāns;
- 1 ķiploka daiviņa;
- 1 ēd.k. l. rapšu eļļa;
- ½ litrs dārzeņu buljona.
Gatavošanas procesi:
Atliek tikai ieskatīties internetā vai ieskatīties modes periodisko izdevumu lapās, un jūs saprotat, ka mūsdienās ir daudz veidu, kā zaudēt svaru. Katrai metodei ir savas priekšrocības, pozitīvi rezultāti un atsauksmes, kā arī kontrindikācijas. Dažreiz ir ļoti eksotiski un, atklāti sakot, dīvaini veidi, kā sasniegt savu mērķi. Tomēr tiem šajā rakstā nav vietas. Gluži pretēji, no tā jūs uzzināsit, kā “garšīgi” notievēt, gatavojot diētisko selerijas zupu svara zaudēšanai.
Selerijas priekšrocības
Teikt, ka selerijas ir brīnišķīgs dārzenis, ir nepietiekami. Pēc profesionālu uztura speciālistu domām, selerijas izmantošana palīdzēs sasniegt izvirzītos mērķus un nodrošināt izcilus rezultātus notievēšanas laikā – fotogrāfijas runā pašas par sevi. Fakts ir tāds, ka no selerijas jūs varat iegūt daudz enerģijas, nepieņemot svaru. Šis dārzenis ir slavens ar savu zemo kaloriju saturu, kas vienāds ar 18 kcal uz 100 g. Iedomājieties: 2 ēdamkarotes sasmalcinātu sakņu un stublāju satur tikai 3 kilokalorijas, kas veido milzīgu vitamīnu un uzturvielu devu.
Selerijas arī liek ķermenim saspringt un tērēt enerģiju dārzeņa sagremošanai. Tādējādi selerijas pieder pie pārtikas produktiem ar “negatīvu” kaloriju saturu: tiem, kuru patēriņš neizraisa svara pieaugumu.
Turklāt daudzas atsauksmes un ārstu atbalss apgalvo, ka šim dārzeņam ir šādas pozitīvas īpašības.
- Diēta, kurā ietilpst selerijas, palīdz atjaunot ķermeni, kā arī attīrīt to no visa veida kaitīgām vielām. Pietiek nosēdēt uz tā 7 dienas, un efekts ir redzams ar neapbruņotu aci.
- Brīnumainais dārzenis cīnās ar nogurumu, tonizē ķermeni un nodrošina tā darbību.
- Selerijas ēšana palīdz mazināt nervu spriedzes līmeni, tāpēc cilvēks ātrāk aizmieg, un miegs atbrīvojas no nemiera.
- Daži aktīvie savienojumi, kas atrodami selerijās, samazina kortizola līmeni, hormonu, kas rodas ilgstoša stresa laikā.
Selerijas labvēlīgās vielas ir atrodamas ne tikai tās lapās, bet arī saknē. Tātad šis dārzenis ir bagāts ar magniju, fosforu, kalciju, kāliju, cinku, kā arī vitamīniem. Baudot seleriju biezeņzupu, jūs varat nodrošināt ne tikai labus rezultātus tievēšanai, bet arī uzlabot redzi, matu un ādas stāvokli. Sīpolu zupa ar seleriju dažu dienu laikā atvieglos gastrītu, aizcietējumus, alerģiju, visa veida iekaisumus - nepatīkamas problēmas, kas nomoka ikvienu cilvēku.
Selerijas sniedz mums milzīgas iztēles iespējas: tās var izmantot dažādos veidos. Cepšana ir lieliski piemērota tās saknei, bet kātus, kā likums, var ēst sautētu, ceptu vai pilnīgi neapstrādātu. Selerijas lapas vienmēr ir uzskatītas par garšīgu zaļumu, un tās sēklas ir kalpojušas kā garšviela - diētu, kas satur seleriju, patiešām var saukt par "garšīgu". Šis dārzenis ir labs, jo to var ēst vienmēr: ne tikai svara zaudēšanas un lieko kilogramu nomešanas nolūkos, bet arī vienkārši salātos, gaļā un zivīs. Īpaši laba ir dārzeņu zupa ar seleriju.
Lieliskas zupas receptes
Svarīgi ir zināt, kā pagatavot selerijas zupu svara zaudēšanai. Veiksmīgi pagatavots tas būs ne tikai garšīgs, bet arī ļoti veselīgs. Katra tālāk sniegtā recepte ir vērtīga un par tām ir lieliskas atsauksmes.
Recepte Nr.1 Zupa ar kāpostiem un seleriju
Iespējams, ka visizplatītākā ir sīpolu zupa ar selerijas saknēm un kātiem un kāpostu pievienošana - šī ir visizplatītākā recepte.
Mums būs nepieciešams:
selerijas - 400 g;
baltie kāposti - 500 g;
tomāti - 3 gab.;
sīpoli - 5 gab.;
saldie pipari - 1 gab .;
sāls - pēc garšas;
malti melnie pipari - pēc garšas.
Šī uztura recepte tiek īstenota šādi. Atrodam lielu katliņu, apmēram 3 litrus - vajadzētu būt daudz labam. Ielejiet tajā ūdeni, uzlieciet uz uguns, ļaujot šķidrumam nedaudz uzkarst. Pēc 4-5 minūtēm pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus (ļaujam izvēlēties griešanas metodi). Iemetuši garšīgo dārzeņu maisījumu, sākam gaidīt: diētiskajai zupai vajadzētu vārīties un vārīties 10 minūtes. Tiklīdz šis laiks ir pagājis, gāzes plīts degli jāpagriež līdz minimumam un jāvāra zupa, līdz dārzeņi ir izvārījušies un kļūst pavisam mīksti. Īstenojot šo recepti, kas ir pareizi, pēc uztura speciālistu domām, jūs varat sasniegt ievērojamus rezultātus tikai dažu dienu laikā, ēdot zupu.
Recepte Nr.2. Sīpolu zupa ar seleriju un burkāniem
Vēl viena atzīta uztura recepte, ar kuras palīdzību jūs varat sasniegt ievērojamus rezultātus.
Mums būs nepieciešams:
selerijas - 1/2 kg;
kāposti - 1 galva;
saldie pipari - 2 gab .;
sīpoli - 5 gab.;
burkāni - 4 gab.
tomāti - 5 gab.
zaļumi - pēc garšas.
Šai sīpolu zupai ir tāda pati recepte kā iepriekšējai. Nepieciešams arī ietilpīgs katliņš, apmēram četri litri, un dārzeņus un garšaugus arī smalki sagriež, un pēdējos pievieno pašās beigās, lai tas nezaudētu savas pozitīvās īpašības. Iegūtajam maisījumam var pievienot buljona kubiņu, tomēr bieži vien šādu ēdienu ēst nav ieteicams. Fakts ir tāds, ka vienā buljona kubiņā ir liels kaloriju daudzums, kas nav pieņemams nevienā diētā. Jūs varat palutināt sevi ar šo sīpolu zupu reizi pāris dienās.
Padoms. Buljona kubiņu lieliski var aizstāt ar 1 ēdamkaroti olīveļļas. Turklāt sīpolu zupu var sablenderēt blenderī, lai iegūtu izcilu biezeni. Šajā formā ēdiens lieliski uzsūcas organismā.
Recepte Nr.3 Sīpolu zupa-biezenis svara zaudēšanai dažu dienu laikā
Daži uztura speciālisti sacenšas savā starpā par stāvokli, kurā pārtika vislabāk uzsūcas: biezeņa vai zupas veidā. Mēs piedāvājam jums kaut ko pa vidu: sīpolu zupu-biezeni, kas ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi.
Mums vajadzēs
- liela selerijas sakne - 1 gab .;
- kartupeļi - 3-4 gab.;
- sīpols - 2-3 gab.;
- burkāni - 1 gab.;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- krējums - 100 g;
- sviests - 100 g;
- zaļumi - pēc garšas;
- garšvielas - pēc garšas.
Biezenzupas pagatavošana prasīs apmēram pusstundu. Tās sagatavošana jums nesagādās īpašas grūtības un neprasīs īpašas prasmes. Vispirms jums ir nepieciešams smalki sagriezt burkānus un sīpolus, un pēc tam nosūtīt tos cepšanai pannā. Esiet uzmanīgi, lai tie būtu pēc iespējas mīkstāki. Sasniedzot vēlamo stāvokli, pievienojiet ķiploku cepšanas maisījumam. Tad pienāk kārta zupas galvenajai sastāvdaļai – selerijai. Tās sakni nepieciešams nomizo, smalki sagriezt un pēc tam apcept ar dārzeņiem.
Kā redzat, iepriekš aprakstītajās darbībās nav nekā sarežģīta. Tikpat vienkārši ir turpināt gatavot. Nomizotus kartupeļus sagriež vidēja izmēra gabaliņos un pievieno pannai. Ir svarīgi labi sajaukt iegūto maisījumu un pēc tam pievienot iepriekš sagatavoto buljonu un pēc tam ļaut zupai vārīties 10 minūtes.
Tālāk pienāk brīdis, kad zupa pārvēršas gardā biezenī. Sagatavoto masu iemet blenderī, saputo un pēc tam lej katliņā, pēc tam uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Tad seko pēdējie pieskāriens: biezenim pievieno krējumu un samaisa.
Šī sīpolu zupa-biezenis var sakārtot jūsu figūru dažu dienu laikā. Internetā daudzi, kas zaudējuši svaru, dalās ar saviem rezultātiem – atliek vien apskatīties fotogrāfiju.
Nedēļas ēdienkarte
Zupa un jebkuri augļi (izņemot banānus). Dzert daudz šķidruma – ūdeni, tēju. Šajā dienā ir atļauta kafija, tā sāks tievēšanas procesu Mēs ēdam zupu un dārzeņus (jēlus vai konservus), zaļumus. Jūs nevarat ēst pākšaugus. Pabeidziet pusdienas ar ceptiem kartupeļiem. Dzeriet tikai ūdeni. Šajā dienā papildus zupai varat ēst augļus (nevis banānus) un dārzeņus (nevis kartupeļus un pākšaugus). Dzērieni ietver zupu + dārzeņus un augļus. Jūs varat ēst dažus banānus. Var dzert pienu un ūdeni. Dienā jāizdzer 6-8 glāzes ūdens Zupa + 500 grami liellopa gaļas + dārzeņi (izņemot kartupeļus). Neaizmirsti dzert zupu + dārzeņus. Pievienojiet savai diētai brūnos rīsus un nesaldinātu augļu sulu.Pozitīvi rezultāti 
Efektīvs svara zudums ir iespējams ne tikai ar nogurdinošām diētām un pastāvīgām fiziskām aktivitātēm. Zaudēt svaru var un vajadzētu būt garšīgi! Vienkārša, apmierinoša un tajā pašā laikā mazkaloriju zupa palīdz samazināt vēdera tauku daudzumu un atbrīvoties no liekā svara: tikai 7-8 dienu laikā jūs varat zaudēt no 4 līdz 9 kilogramiem. Jūs varat ēst šādu ēdienu jebkurā laikā un jebkurā daudzumā: jūs noteikti nepieņemsieties svarā, bet tikai sakārtosiet savu ķermeni. Lai, zaudējot svaru, nekļūtu garlaicīgi un nesūdzētos, ka “es katru dienu ēdu vienu un to pašu”, vari mainīt un kombinēt dažādas selerijas zupas receptes. Galvenais ir likt lietā iztēli!
Selerijas ir dārzenis, kura lietošanai nav blakusparādību. Ar tās palīdzību jūs varat uzlabot miegu, nomierināties un noņemt stresu no savas dzīves. Tās lietošanas galvenais mērķis ir svara zudums. Gatavojiet pēc rakstā sniegtajām receptēm, izdomājiet savas un noteikti dalieties tajās ar draugiem! Labu apetīti!
Raksti par tēmu
