Salāti visiem svētkiem. Mani vieglie un neparastie salāti svētku galdam
Salāti un uzkodas, tik skaistas un aromātiskas, pildītas ar visādām garšvielām, ir paredzētas apetītes rosināšanai, tāpēc tās parasti pasniedz pirms pamatēdiena. Uztura speciālisti iesaka salātus ēst katru dienu, jo salāti ir galvenie vitamīnu, mikroelementu un minerālsāļu piegādātāji. Šajā lapā jūs atradīsiet daudz dažādu salātu, vienkāršus un sarežģītus, ātri pagatavojamus un kas prasa nelielu pacietību, taču visas salātu receptes ir garšīgas un veselīgas.
Salātu sastāvā ir kartupeļi un vista, tāpēc tos var pasniegt kā atsevišķu ēdienu. Garša ir nedaudz pikanta, pateicoties pievienotiem marinētiem sīpoliem un mazsālītiem gurķiem...
Šeit jūs atradīsiet olbaltumvielas, nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas, kā arī minimālu tauku daudzumu. Iesaku visiem, jo īpaši tāpēc, ka šie salāti tiek pagatavoti vienkārši un ātri. Var pasniegt kā atsevišķu ēdienu...
No pirmā acu uzmetiena ļoti neparasta sastāvdaļu kombinācija, bet garša ir lieliska. Atšķirībā no klasiskajiem kukurūzas salātiem, šajos salātu garšas harmoniju panāk...
Neviens svētku galds un neviens bufetes galds nav pilnīgs bez kanapē uz iesmiem. Pagatavojiet neticami skaistas kanapē ar lasi. Tie būs lielisks sākums jebkuram svētku mielastam...
Iesaku pagatavot vienkāršus un garšīgus salātus ar kalmāriem un sieru. Šiem salātiem nepieciešamas tikai četras galvenās sastāvdaļas, tie ir viegli pagatavojami, un tiem ir ļoti maiga garša...
Šie saldskābie biešu salāti ar marinētiem gurķiem būs ideāls garnīrs pie gaļas vai pilnvērtīgas vakariņas tiem, kas gavē vai ievēro diētu...
Īpaši izceltu šos salātus, tie ir ne tikai ļoti garšīgi, maigi un skaisti, bet arī diezgan viegli. Un tas neskatoties uz to, ka tajā joprojām ir majonēze...
Šie salāti izrādās diezgan viegli, jo papildus pašai vistai tajos ir svaigs gurķis, ābols un konservēti zirņi. Nav vārītu kartupeļu, nav vārītu olu...
Jums noteikti patiks šie salāti, ko izgudroja francūži, kuri daudz zina par ēdienu gatavošanu. Galvenās salātu priekšrocības ir sulīgi, maigi, viegli, ļoti ātri un vienkārši pagatavojami...
Ātra, praktiska un garšīga uzkoda, kas piemērota gan bufetes galdam, gan ikdienas ēdienkartei. Pankūkas var cept jau iepriekš, un pašas tīteņus var pagatavot tieši pirms pasniegšanas...
Salāti ir ļoti ēstgribu, viegli un vienlaikus sātīgi, tos var viegli ēst vakariņās. Visi produkti ir pieejami, lēti, ātri sagatavojami, patīk pieaugušajiem un bērniem...
Šiem salātiem ir maiga garša, turklāt tie ir diezgan skaisti un, galvenais, visas sastāvdaļas ir pieejamas un lētas. Bez šaubām, tas kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem salātiem...
Šie ir vieni no labākajiem vasaras salātiem, kuru pagatavošana aizņem divas līdz trīs minūtes, taču izrādās ārkārtīgi garšīgi un skaisti. Recepte nevar būt vienkāršāka, iespējamas variācijas, pievienojot ābolu, dilles, sīpolus...
Noteikti pagatavojiet šos vieglos vasaras ziedkāpostu salātus ar svaigiem gurķiem. Ļoti vienkārši pagatavojams, sanāk garšīgs un veselīgs, iesaku visiem...
Šī recepte neprasa lielu kulinārijas pieredzi. Pildītos piparus var pagatavot pat ārpus aprīkotas virtuves. Uzkoda sanāk tik skaista un apetītlīga, ka būs pirmā, kas tiks izkaisīta....
Pagatavojiet šos neparastos un ļoti skaistos kārtaino salātus. Izgatavota rokassprādzes formā un dekorēta ar granātābolu sēklām, tā kļūs par izsmalcinātākā galda galveno rotājumu...
Apbrīnojami vienkārša un garda recepte marinētiem baklažāniem ar ķiplokiem un zaļumiem. Šie marinētie baklažāni tiek pagatavoti neticami ātri, burtiski dažu minūšu laikā...
Šie salāti izceļas ar vieglu pagatavošanu, salīdzinoši lētām sastāvdaļām, kā arī ar skaistumu un izsmalcinātu garšu. Izmēģiniet to, tie ir patiešām garšīgi, šos salātus vienmēr ēd vispirms...
Gruzijā šī tradicionālā aukstā uzkoda vienmēr tiek gatavota Jaunajam gadam vai lieliem svētkiem. Tas ir ļoti garšīgi un sātīgi, jo dārgie viesi nedrīkst palikt izsalkuši...
Vitamīnu salāti ar tunci vienmēr ir gaidīts kārums gan svētkos, gan ikdienā. Tas ir veselīgs, barojošs un ātri pagatavojams. Ideālas vakariņas tiem, kas vēro savu figūru...
Ļoti garšīga un neparasta uzkodu kūka, kas gatavota no cukini, tomātiem, ķiplokiem un cietā siera. Lieliski piemērots svētku galdam vai kādam īpašam notikumam...
Ļoti vienkārši un garšīgi salāti no liellopu aknām un marinētiem sīpoliem. Nekas sarežģīts, visi produkti pieejami, sīpolus marinējam paši. Var garšot ar augu eļļu vai majonēzi...
Olivjē ar sēnēm ir viens no maniem mīļākajiem salātiem, kurus gatavoju Jaunajam gadam un citiem lielākajiem svētkiem. Sastāvdaļas ir lētas un pieejamas, bet salāti garšo vienkārši pārsteidzoši...
Mūsu senči labi zināja par nātres dziedinošo spēku, tāpēc bieži ar to gatavoja ēdienu. Lai papildinātu vitamīnu un minerālvielu krājumus, pagatavosim gardus un veselīgus nātru salātus ar sieru un olīvām...
Šie lētie un ātrie salāti bija ļoti populāri padomju laikos, un tos sauca par "Belochka". Interesants novērojums: šie salāti vienmēr pirmie pazūd no svētku galda...
Šī apbrīnojamā laša kūka rotās visskaistāko svētku galdu – tā ir garšīga, maiga un tajā pašā laikā ļoti ātri un vienkārši pagatavojama. Ideāls risinājums bufetes...
Ja vēlaties palikt veseli un enerģiski, neatstājiet novārtā pupiņu salātus, jo pupiņas satur cilvēkam neaizstājamas olbaltumvielas, vitamīnus un aminoskābes...
Kāposti ir pārsteidzošs dārzenis ar simtiem labvēlīgu īpašību, tāpēc kāpostu salāti ir jāgatavo gandrīz katru dienu. Piedāvāju vienkāršu, neparastu un gardu recepti...
Salāti ir lēti, viegli pagatavojami, un tos novērtēs gan viesi pie svētku galda, gan jūsu ģimene, ja izlemsiet viņus iepriecināt parastā darba dienā...
Klasiskā Olivier salātu recepte. Gatavots ar doktordesu un konservētiem zirņiem, tas izpelnījās tautas mīlestību un kļuva par vienu no populārākajiem padomju laika salātiem...
Noteikti izmēģiniet ļoti garšīgos un apmierinošos aknu salātus ar sēnēm un zaļajiem zirnīšiem. Salātus ir viegli pagatavot, to var izdarīt pat bērns, sanāk daudz un ir neticami garšīgi...
Šos salātus ir viegli pagatavot, tie ir tik skaisti un barojoši, ka ar tiem var ieturēt gardas vakariņas, nekaitējot savai figūrai. Un bieži tiek pasniegts kā atsevišķs ēdiens, tam nav vajadzīga gaļa vai kas cits...
Ļoti garšīgi, svaigi un viegli salāti, kas īpaši noderēs tiem, kas vēro savu figūru. Ideāls risinājums vieglām brokastīm vai vakariņām. Salāti ir gatavi dažu minūšu laikā...
Nezini, ko pagatavot svētkos? Kā aukstā uzkoda nav nekā labāka par garšīgu un aromātisku vārītu cūkgaļu. Pagatavot to nav grūti, galvenais ir izvēlēties pareizo gaļu un ievērot recepti...
Izrādās, ka tomāti pazemina holesterīna līmeni asinīs, novērš taukainu aknu deģenerāciju, paaugstina imunitāti un hemoglobīnu, tāpēc neesiet slinki un gatavojiet tomātu salātus...
Salāti īstiem gardēžiem, neparasti, maigi un garšīgi, pati pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes. Noteikti izmēģini, palutini sevi un savus mīļos ar vitamīnu salātiem...
Izmēģiniet šo smalko siļķu malto gaļu, tā ir ideāli piemērota svētku kanapē uzkodas vai kā aukstā uzkoda. Maltās gaļas sastāvdaļas: mazsālīta siļķe, ola, sviests, kausētais siers...
Šie salāti izceļas ar vieglu pagatavošanu, pieejamību un zemām sastāvdaļu izmaksām. Bet garša ir diezgan sarežģīta: maiga, izsmalcināta, unikāla. Lieliska izvēle svētku galdam...
Neuzkrītošā izskata redīsi ir īsta vērtīgu mikroelementu un minerālsāļu krātuve. Papildus vitāli svarīgu elementu piegādei redīsi normalizē vielmaiņu un novērš aptaukošanos...
Sarkanie kāposti ir ļoti labvēlīgi organismam, uzlabo imunitāti, attīra organismu, stiprina asinsvadu sieniņas un uzlabo redzi, un tas nav viss saraksts. Šeit ir daži veselīgi sarkano kāpostu salāti...
Casanova salātu recepte ir ārkārtīgi ātra un vienkārša, to pagatavo no vispieejamākajām sastāvdaļām: selerijas, zaļajiem salātiem, cietā siera, olām un sīpoliem. Iznāk tik skaisti un ēstgribu, ka mute uzreiz slīd...
Šie kraukšķīgie ar jūras veltēm pildītie maisiņi iekaros pat lielākos gardēžus, tie ir tik sulīgi, garšīgi un aromātiski, ka vienkārši nav iespējams palikt vienaldzīgiem. Wontons ir ļoti viegli pagatavot...
Daudzi cenšas atrast jaunības, veselības un ilgmūžības formulu, tērē naudu dārgiem uztura bagātinātājiem, nemaz neievērojot, ka tuvumā atrodas brīnumains augs un maksā nieka santīmus. Jā, runa ir par spinātiem...
Pagatavojiet šo vienkāršo un garšīgo tofu uzkodu. Vēl nesen šis sojas piena siers bija ļoti reti sastopams, bet tagad to var atrast gandrīz jebkurā lielveikalā...
Shuba salāti ir bijuši un paliks vieni no iecienītākajiem salātiem. Tas ir nemainīgi garšīgs un maigs. Lai nedaudz mainītu ierasto salātu izskatu, iesaku tos pagatavot ruļļa formā. Apskatīsim detalizēto soli pa solim recepti...
Šie diētiskie salāti, kas gatavoti no selerijas saknēm, pieder pie garšīgu un veselīgu ēdienu kategorijas, kas palīdz uzlabot ķermeņa veselību. Selerijas uzlabo vielmaiņu un galu galā palīdz zaudēt svaru...
Tikai ar četrām vienkāršām un pieejamām sastāvdaļām varat pagatavot skaistus, garšīgus un veselīgus salātus. Izmēģini, tevi pārsteigs harmonija un izsmalcinātā garša, kā arī pagatavošanas vieglums...
Nezini, ko pagatavot Jaunajam gadam? Atbilde ir ļoti vienkārša – salāti pakava formā. Šie vieglie un garšīgie salāti noteikti iepriecinās nākamā gada saimnieci un nesīs veiksmi...
Viss ģeniālais ir vienkāršs. Šo postulātu vēlreiz apstiprina šie ārkārtīgi vienkāršie, bet ārkārtīgi garšīgie mencu aknu salāti. Izmēģini, vienkāršībā atklājas garšas harmonija...
Ja nepieciešams atbalstīt sirdi un asinsvadus, normalizēt vielmaiņu pēc diētas, izvadīt toksīnus, lieko holesterīnu un kopumā atjaunot organismu, nav nekā labāka par vitamīnu saldumu no topinambūra...
Ir daudz dažādu salātu ar mencu aknām, taču šis izceļas ar vienkāršību, ātru pagatavošanu, oriģinalitāti un izsmalcinātu garšu. Izmēģiniet to, jūsu viesi būs sajūsmā...
Šie vienkāršie un garšīgie salāti jau sen ir ieguvuši pasaules slavu. To pasniedz labākajos restorānos, taču tas nenozīmē, ka to ir grūti pagatavot mājās. Kā to izdarīt, lasiet sīkāk manā receptē...
Olivier salātu gatavošana svētkiem jau kļuvusi par labu tradīciju, taču cilvēki ir veidoti tā, lai vienmēr gribētos ko jaunu. Izmēģiniet jaunu slaveno salātu versiju. Vieglums un izsmalcināta garša...
Mūsdienu cilvēka pārtikā tik ļoti trūkst joda. Ar šo vienkāršo jūraszāļu salātu palīdzību ir ļoti viegli kompensēt šo trūkumu un atjaunot savu agrāko spēku un enerģiju...
Šī neticami vienkāršā un praktiskā uzkoda ar ceptiem baklažāniem, ķiploku mērci un tomātiem ir tik garšīga un skaista, ka tā ir pirmā lieta, ko ēd. Izmēģini šo aso vīramātes mēli...
Pagatavojiet veselīgus jūras velšu salātus. Lielais komplekta pluss ir tas, ka visas sastāvdaļas nomizo, nomazgā un sagriež, atliek vien pagatavot jūras veltes un pievienot dārzeņus...
Pagatavojiet šos gardos krekerus. Tie lieliski sader ar alu, tiek pievienoti svaigiem salātiem, tiek pasniegti arī pie zupām. Izmēģiniet zirņu zupu ar pikantiem grauzdiņiem, tas ir vienkārši garšīgi...
Lieliska izvēle nelielai bufetei vai svētku mielastam. Šīs kanapē pārsteigs ne tikai ar savu izsmalcināto garšu, bet arī ar vieglu pagatavošanu. Tātad, mums vajag kūpinātu lasi, mīksto sieru...
Pagatavojiet šo skaisto un veselīgo uzkodu ar svaigiem gurķiem, mīkstu krējuma sieru un zaļumiem. Visi produkti ir pieejami, pagatavošana ir ārkārtīgi vienkārša, neprasa ne daudz laika, ne īpašas prasmes...
Klasisko vinegretu gatavo no piecām galvenajām sastāvdaļām: bietēm, kartupeļiem, burkāniem, sīpoliem un konservētiem gurķiem. Lai dārzeņi saglabātu visus vitamīnus, svarīgi tos pareizi pagatavot...
Šie vitamīnu salāti ir vienkārši īsts brīnums, un ne tikai pēc izskata. Četru veidu zaļie salāti, apelsīns un granātābols piepildīs Jūsu organismu ar visiem nepieciešamajiem vitamīniem un mikroelementiem...
Noteikti sagatavojiet salātus no bietēm, žāvētām plūmēm un āboliem. Tas ir garšīgs, veselīgs, viegls un tajā pašā laikā barojošs. Neaizmirstiet, ka bietes stiprina organismu, uzlabo gremošanu un vielmaiņu...
Oriģināla un ļoti garšīga uzkoda. Labi sader ar alu un stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Garneļu gatavošana mīklā nav īpaši sarežģīta, bet rezultāts ir skaists. Starp citu, garneles apēd uzreiz...
Šie salāti ir skaisti un neticami garšīgi. Marinēti sīpoli piešķir salātiem īpašu izsmalcinātību. Lai gan nav stingru noteikumu, kā mainīt slāņus, jums tomēr vajadzētu ievērot vienu noteikumu...
Ļoti delikāti salāti. Pateicoties oriģinālajai formai, bērni to neapšaubāmi izbaudīs, nevis tikai ēdīs. Jūsu mazie palīgi labprāt iesaistīsies šī ēdiena gatavošanas procesā...
Agrāk šis bija viens no populārākajiem salātiem. Tas ir izpelnījies cilvēku mīlestību, pateicoties izsmalcinātajai garšai un sastāvdaļu pieejamībai. Jums nepieciešami tikai trīs produkti un piecpadsmit minūtes laika...
Pārsteidzoši garšīgi un maigi salāti. Un labākais ir tas, ka tas ir sagatavots no pieejamajiem produktiem. Izmēģiniet to, un jūs būsiet pārsteigti par pagatavošanas vieglumu un izsmalcināto garšu...
Lai klātu Jaungada galdu, nav jātērē bagātība par eksotiskiem ēdieniem. No salīdzinoši lētiem un izdevīgiem produktiem varat pagatavot, piemēram, šos apbrīnojamos salātus...
Lai pagatavotu šos vienkāršos un gardos salātus, nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas: ananāsi, vista un sēnes. Pati gatavošana ir ātra, patīkama un neprasa īpašas prasmes...
Gandrīz ikvienam šī vienkāršā un neticami praktiskā uzkoda asociējas ar svētkiem. Starp citu, lai palutinātu sevi ar šo ēdienu, nav jāgaida līdz Jaunajam gadam...
Baklažāni šajā receptē patiešām atgādina sēnes. Tās sagatavo ļoti vienkārši un ātri, tāpēc cilvēki tos mīl. Un kas vēl svarīgi - tie lieliski glabājas ledusskapī zem neilona vāka...
Pēdējā laikā, pareizāk sakot, kopš 1980. gada, japāņu uzkodu suši ir kļuvuši īpaši populāri visā pasaulē, arī pie mums. Jūs varat nogaršot suši restorānā vai pagatavot mājās...
Ir tik daudz mājsaimnieču, ir tik daudz šo salātu recepšu, bet ar tādu brīvību ir svarīgi ievērot grieķu salātu pamatīpašības: tie ir izgatavoti no svaigiem dārzeņiem, un tie ir jāpārklāj ar fetas sieru un, protams, olīvas...
Papildus svarīgajiem vitamīniem šajos salātos ir divu veidu fitoncīdi: ķiploki un burkāni. Turklāt karotīns intensīvi uzsūcas, pateicoties tauku klātbūtnei salātos...
Pagatavojiet šos apbrīnojamos, neticami garšīgos un skaistos salātus ar marinētām sēnēm, kas tiek pagatavoti burtiski pirms pasniegšanas un, protams, tiek ēsti silti...
Katra saimniece zina: ja tu ēd kāpostus, tava ģimene badā nepaliks. Kāpostus var raudzēt, var sautēt vai pagatavot izcilus pīrāgus. Šī recepte stāsta par to, kā raudzēt kāpostus...
Pārsteidzoši, jūs varat sagatavot īstu šedevru no lētākajiem un pieejamākajiem produktiem. Šajā gadījumā īpaša pieredze nav nepieciešama: uztaisām rullīšus, marinējam 5 dienas un gardums gatavs...
Ja parastie skābēti kāposti ir nedaudz garlaicīgi, tad iesaku pagatavot ļoti garšīgus un skaistus kāpostus ar nosaukumu “Svētku”. Sagatavots 5 dienu laikā! Vajadzēs kāpostus, bietes, ķiplokus, sāli, cukuru...
Pagatavot cukīni rullīti ir pavisam vienkārši, sanāk garšīgi, skaisti un lēti, var pasniegt kā auksto uzkodu vai kā patstāvīgu ēdienu...
Šie ir svētku salāti, kādus vien varat iedomāties. Neskatoties uz to, ka pēdējā laikā īpaši populāri ir kļuvuši visdažādākie kanapē, ar siļķi zem kažoka tos nevar salīdzināt...
Kefale ir pārsteidzoša aukstā uzkoda. Aspiks izcepas neticami ātri un, galvenais, zivju buljons labi sacietē arī bez želatīna...
Un šeit ir vēl viena aukstās uzkodas recepte - slavenā zivju aspic. Garšīgi un skaisti, pagatavo pavisam vienkārši, bet stiprībai pievieno želatīnu. Laba recepte, piemērota svētku galdam...
Izmantojot spinātu tortilju kā galveno sastāvdaļu, varat pagatavot oriģinālu un gardu kanapē. Izmēģiniet to, un jums uz visiem laikiem patiks šis vienkāršais ēdiens...
Lai krabju nūjiņu salāti būtu patiešām garšīgi, parūpējieties par sastāvdaļu kvalitāti. Šeit atradīsi ne tikai salātu recepti, bet arī noderīgus padomus, kā izvēlēties...
Izmēģiniet neticami garšīgos marinētos baklažānus, kas pildīti ar sīpoliem un burkāniem. Tie tiek pagatavoti pavisam vienkārši un ātri, bet uzkoda sanāk izcila...
Baklažāni ir īpašs dārzenis. Kad tas ir vārīts, cepts vai cepts, tas izrādās neticami garšīgs ēdiens. Kas attiecas uz baklažānu ikriem, tas ir vienkārši līderis. Skaisti, veselīgi un garšīgi, un tas ir pagatavots...
Šo salātu pagatavošana aizņem tikai pāris minūtes. Tas izrādās garšīgs, skaists un pats galvenais - veselīgs. Izmantojot asu nazi vai griezēju, vispirms sagriež...
Pagatavo gardus un veselīgus salātus no redīsiem un zaļajiem salātiem. Šie dārzeņi ir pirmie, kas parādās pavasarī un vienmēr priecē ar savu pieejamību un pieejamo cenu. Paši salāti tiek pagatavoti tikai dažu minūšu laikā...
Izsmalcināts ēdiens, maigs, garšīgs un veselīgs. Neparastas krāsas, neparasta garša un oriģināls noformējums. Galvenās sastāvdaļas: avokado un garneles...
Jo ilgāk korejiešu burkāni tiek infūzēti, jo garšīgāk tie izrādās. Starp citu, šie salāti, vienkārši pilni ar vitamīniem, ledusskapī var glabāties vairākas nedēļas...
Kāpēc šos salātus sauc par “vāciski”, zinātnei nav zināms. Acīmredzot desu klātbūtnes dēļ salātos. Vai varbūt salātu veidotājs kārtējo reizi gribēja uzsvērt...
Jebkura mājsaimniece prot pagatavot Olivjē salātus, taču viņa nezina, kāpēc pasaulslavenos salātus, kas nosaukti francūža vārdā, spāņi sauc par krieviskiem...
Šie salāti noderēs īpaši tiem, kas vēro savu figūru. Vārīta vista, apelsīni, svaigi āboli un zaļie salāti ne tikai remdēs izsalkumu, bet arī piepildīs organismu ar vitamīniem...
Jūs droši vien jau uzminējāt, ka šie salāti nav viens no jūsu ikdienas ēdieniem. Un šeit jums ir pilnīga taisnība. Šis ir neparasts ēdiens un tam nepieciešams atbilstošs uzstādījums: maiga gaisma, skaisti galda piederumi...
Šie oriģinālie salāti ir paredzēti lieliem gardēžiem: vienā ēdienā tiek piedāvātas vīnogas un kūpināta gaļa, priedes un valrieksti. Un tas viss tiek laistīts ar īpašu pildījumu...
Itālijā un Spānijā ļoti populāri ir visa veida makaronu salāti. Un tas nav pārsteidzoši. Vasaras karstumā šie garšīgie un sātīgie salāti bieži vien aizvieto pirmo ēdienu...
Vai jums ir negaidīti viesi? Tad šis ēdiens ir priekš jums. Tikai desmit līdz piecpadsmit minūšu laikā jūs pagatavosiet gardu un oriģinālu auksto uzkodu. Tātad, šim nolūkam mums ir nepieciešams...
Kārtējie gardi un veselīgi salāti ar rīsiem. Tās galvenā priekšrocība ir tā, ka tā ir viegla un barojoša un nesatur majonēzi. Salāti tiek pagatavoti vienkārši un ātri. Tātad, vāriet rīsus lielā sālsūdenī...
Palutiniet sevi ar šiem oriģinālajiem salātiem. Rieksti, rozīnes, āboli, ananāsi un banāni piepildīs tavu organismu ar vitamīniem un minerālvielām, bet rīsi saglabās tavu figūru lieliskā formā...
Dodies dabā? Pagatavojiet lielisku uzkodu ar garnelēm, zivīm, avokado un maziem ķiršu tomātiem. Šie kebabi ir labi gan karsti, gan auksti, un gatavot ir prieks...
Jaungada salātiem jābūt garšīgiem, maigiem, skaistiem, viegli pagatavojamiem un pieejamām sastāvdaļām. Šie salāti ir tieši tādi. Izmēģiniet to, labākie salāti šim Jaunajam gadam...
- Salātu pagatavošanai sāmi izmanto dažādus produktus – svaigus un vārītus dārzeņus, gaļu, zivis un dažus augļus. Parasti gandrīz jebkuros salātos ietilpst zaļumi - zaļie sīpoli, dilles, pētersīļi, selerijas.
- Lai salātiem būtu vislabākā garša un izskats, pirms pasniegšanas vislabāk ir sagriezt un sajaukt sastāvdaļas, kā arī salātus saģērbt. Rets izņēmums ir salāti ar majonēzi vai skābo krējumu, piemēram, labi zināmie un iemīļotie Olivier salāti. Šos salātus vēlams sagatavot iepriekš un ļaut tiem kādu laiku brūvēt, lai sastāvdaļu garšas saplūst.
- Lai neapstrādātie dārzeņi, no kuriem plānojat gatavot salātus, skābekļa iedarbībā nezaudētu C vitamīnu, pēc dārzeņu sagriešanas apkaisa tos ar citrona sulu vai 5% etiķi.
- Redīsu salāti iegūst pikantu garšu, ja pievienojat tiem nedaudz maltu valriekstu.
- Majonēzi salātos var aizstāt ar šādu mērci: saldajam krējumam pievieno vienas vārītas olas dzeltenumu un tējkaroti maigu sinepju, sāli un garšvielas pēc garšas.
- Salātos paredzētos tomātus un salātu papriku nedrīkst atkausēt plastmasas iepakojumā, lai saglabātu izdalīto sulu;
- Ja salātiem vajag vārīt dārzeņus, tad vāriet tos sālsūdenī. Izņēmums ir bietes un burkāni. Dārzeņus salātiem labāk nedaudz apcept, nevis pārcept.
- Lai labāk notīrītu vārītus dārzeņus, pēc vārīšanas noskalojiet tos ar aukstu ūdeni.
- Burkānus salātiem labāk pirkt ar īsu sakņu dārzeņu (Carotel šķirne). Tas ir sulīgāks un aromātiskāks. Tieši no šiem burkāniem tiek iegūta garda burkānu sula, kā arī gardi salāti un piedevas.
- Lai tomāti griežot mazāk zaudētu sulu, sagrieziet tomātus ar asu nazi. Šim nolūkam ir ideāli piemērots maizes nazis vai asākie keramikas naži.
- Lai sīpoli nekļūtu rūgti, tos vispirms sagriež nūdelēs un pēc tam 10-15 minūtes mērcē aukstā ūdenī.
- Lai pilnībā atbrīvotos no rūgtuma, sasmalcinātus sīpolus 10 minūtes aplej ar verdošu ūdeni.
- Jebkurus zaļumus (spinātus, visādus salātus, pētersīļus, skābenes, dilles un pētersīļus...) mazgājam lielā ūdens daudzumā, lai zaļumi peld. Nomazgātos zaļumus liek caurdurī, lai notecinātu visu ūdeni.
- Tā kā mitrie zaļie sīpoli ļoti ātri bojājas, tie jāuzglabā nemazgāti.
- Parastie redīsu salāti pārvēršas par īpašu ēdienu ar smalku pikantu garšu, ja tiem pievieno sauju sasmalcinātu valriekstu.
Kādus salātus parasti gatavo svētku galdam: ar vai bez majonēzes, dārzeņu, zivju, gaļas, augļu vai jauktos salātus? Ja jūsu kulinārijas piezīmju grāmatiņa ir izsmelta, mēs piedāvājam daudz recepšu pārsteidzoši garšīgiem un ātri pagatavojamiem salātiem jebkuram īpašam gadījumam.
Salāti "Maigums"
Sastāvdaļas: paka krabju nūjiņu, piecas cieti vārītas olas, majonēze un sīpoli (var aizstāt ar zaļajiem sīpoliem).
Sagatavošana: Nomizotās olas sadala baltumos un dzeltenumos, baltumus sarīvē uz rupjās rīves, dzeltenumi neiet salātos. Krabju nūjiņas sagriež strēmelītēs, sīpolus sagriež strēmelītēs un aplej ar verdošu ūdeni (rūgtumam vajadzētu pazust). Sajauc kociņus, sīpolus, olu baltumus un majonēzi. Salātus var izrotāt ar vienu dzeltenumu, to vienmērīgi sadrupinot.
Salāti ar kūpinātu gaļu un grauzdiņiem
Sastāvdaļas: divi iepakojumi gatavu grauzdiņu, 1 bundža kukurūzas, puse kūpinātas vistas filejas, divi svaigi tomāti, 1 glāze korejiešu burkānu un majonēze.
Sagatavošana: sajauc kukurūzu (noteces šķidrumu) ar krekeriem, sasmalcinātiem tomātiem, kubiņos sagrieztu kūpinātu gaļu, burkāniem un majonēzi. Salātus pasniedz uzreiz!
Salāti "mīļākie"
Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti, svaigi paprika, konservēti zirņi, kūpināta vista, grauzdiņi (sagriež kukulīti šķēlēs un apcep līdz kraukšķīgai), majonēze. Visi produkti jāņem 200 gramos.
Sagatavošana: dārzeņus nomazgā un sagriež strēmelītēs, gaļu sagriež kubiņos; Visas sastāvdaļas sajauc salātu bļodā, pievieno majonēzi un pašās beigās - krekerus. Visu sajauc un pasniedz galdā.
Vistas aknu salāti
Sastāvdaļas: 3 marinēti gurķi, 3 burkāni, 2 sīpoli, 4 olas, 400 gr. aknas, 100 gr. siers, ķiploki, majonēze, svaigi garšaugi.
Sagatavošana: vāra aknas, sagriež burkānus strēmelēs un apcep; Gurķus, olas un sieru sarīvē, sīpolu smalki sakapā. Salātus izklāj kārtās ar majonēzes kārtām: rīvētas aknas, tad gurķus, tad burkānus, olas, rīvētu sieru. Augšējā siera kārta ir dekorēta ar sasmalcinātiem zaļumiem. Salātiem jāļauj mirkt apmēram divas stundas, un tad tos var pasniegt ciemiņiem.
Salāti "Pupiņas" (ar konservētām pupiņām un krabju nūjiņām)
Sastāvdaļas: maza paka krabju nūjiņas, divi svaigi bulgāru pipari, 400 gr. konservētas pupiņas, 100 grami cietā siera, zaļie sīpoli, majonēze, ķiploki un svaigs cilantro (kam garšo).
Sagatavošana: sieru sarīvē, kociņus un piparus sagriež kubiņos, zaļumus smalki sagriež, ķiplokus izlaiž caur presi, no pupiņām notecina šķidrumu. Visus produktus sajauc, pievieno majonēzi, ķiplokus un zaļumus. Pasniegsim salātus galdā!
Imperiālie salāti ar redīsiem un gaļu
Sastāvdaļas: 1 redīss, 1 vistas krūtiņa, 1 burkāns, 1 sīpols, 2 olas, 50 ml piena, sojas mērce, sāls, majonēze.
Sagatavošana: Burkānus un redīsus sarīvē uz korejiešu rīves, pārkaisa ar sāli, izspiež sulu un pārlej ar sojas mērci; sajauc olas ar pienu un cep plānas omletes pankūkas; sīpolu sagriež sloksnēs un apcep; Gaļu uzvāra un smalki sagriež. Atdzisušās omletes sagriež strēmelītēs, tām pievieno gaļu, sīpolus, burkānus un redīsus. Salātus apber ar majonēzi.
Salāti ar burkāniem (bez majonēzes)
Produkti: mizotas sēklas - pusglāze, viens liels burkāns, divi āboli, citrons, olīveļļa.
Sagatavošana: Apcep sēklas, sarīvē burkānu (neapstrādātu), sarīvē arī ābolu un pārlej ar citrona sulu. Visu sajauc un apkaisa ar eļļu. Salāti ir ļoti garšīgi un mazkaloriju!
"Chicken High" salāti (ļoti garšīgi)
Jums būs nepieciešams: kūpināta vistas krūtiņa, trīs svaigi tomāti, klaips, majonēze un sausas magoņu sēklas.
Kā gatavot: klaipu sagriež kubiņos un apcep; krūtiņu smalki sagriež, tomātus sagriež kubiņos. Pirmā kārta ir krūtiņa, iesmērēta ar majonēzi, tad tomāti + majonēze, krekeri, kam seko majonēzes sietiņš. Salātu virsu pārkaisa ar magoņu sēklām. Salāti ir ļoti iespaidīgi un garšīgi, to mērcēšanai nav nepieciešams laiks.
Salāti ar fetas sieru un vīnogām
Produkti: 1 vārīta fileja, 100 gr. vīnogas, 50 gr. feta, 100 gr. pistācijas, neliels rukolas ķekars.
Sagatavošana: fetu un gaļu sagriež kubiņos, lielās vīnogas sagriež uz divām pusēm, pistācijas sasmalcina ar nazi, rukolu nomazgā un saplēš lielos gabalos. Visas sastāvdaļas sajauc un pievieno mērci, kas sastāv no šķidra medus (1 ēdamkarote), graudainām sinepēm (1 ēdamkarote), olīveļļas (2 ēdamkarotes) un pāris pilieniem balzamiko etiķa.
Vienkārši lauku salāti
Jums būs nepieciešams: trīs svaigi tomāti, trīs marinēti gurķi, viens sarkanais sīpols, saulespuķu eļļa.
Sagatavošana: sīpolus sagriež gredzenos, tomātus un gurķus šķēlēs. Samaisa tomātus, gurķus, pievieno sīpolu un saulespuķu eļļu, samaisa.
Liellopa sirds salāti
Sastāvdaļas: viena sirds, divi gurķi (svaigi), trīs olas, simts grami siera, zaļumi un majonēze (salātus var garšot ar krējumu).
Sagatavošana: sirdi uzvāra, atdzesē un sagriež strēmelītēs; gurķus sagriež ripiņās, zaļumus smalki sagriež, vārītas olas sarīvē. Sajauc sirdi, olas, gurķus, zaļumus, pievieno rīvētu sieru un majonēzi. Pasniedz pie galda.
Salāti "Sarkanā jūra"
Nepieciešams: paka krabju nūjiņu, divi svaigi tomāti, trīs ķiploka daiviņas un majonēze, plus zaļumi dekorēšanai.
Sagatavošana: nūjas sagriež lielos gabalos, tomātus kubiņos, ķiplokus izlaiž caur presi. Visu apvienojam un sajaucam ar majonēzi. Liek salātu bļodā un dekorē ar zaļumiem.
Salāti ar mazsālītu lasi un sieru
Sastāvdaļas: 300 gr. lasis, 4 olas, 200 gr. siers, krējums, dilles.
Sagatavošana: Vāra olas, atdzesē, tad sarīvē. Zivi smalki sagriež, sieru sarīvē, zaļumus smalki sakapā. Izklāj kārtās: olas + skābs krējums, lasis + krējums, zaļumi un pēdējā kārta ir siers. Šos salātus varat izrotāt ar plānās šķēlēs sagrieztām citrona šķēlītēm.
Salāti ar šampinjoniem
Nepieciešams: 3 olas, 1 burkāns, kukurūzas kārba, 300 gr. neapstrādāti šampinjoni, majonēze un brokoļi 200 gr.
Sagatavošana: Vāra brokoļus, līdz tie ir mīksti un sadaliet tos mazos gabaliņos, sagrieziet šampinjonus sloksnēs un apcepiet eļļā. Burkānus sarīvē un viegli apcep, no kukurūzas notecina šķidrumu, no olām apcep trīs pankūkas un sagriež strēmelītēs. Sēnes apvieno ar kukurūzu, brokoļiem, burkāniem un sasmalcinātām olu pankūkām, pievieno majonēzi un samaisa, pasniedz salātus porciju formās.
Salāti "Sēņu glaze"
Nepieciešams: 200 gr. cietais siers un korejiešu burkāni, viena vistas fileja, burciņa šampinjonu, 3 kartupeļi, 4 marinēti gurķi, svaigi sīpoli un dilles, majonēze.
Sagatavošana: Atsevišķi novāra kartupeļus un vistas krūtiņu, smalki sakapā gurķus, sarīvē sieru, no sēnēm notecina šķidrumu. Sēnes liekam salātu bļodā ar cepurēm uz leju, pārkaisām ar daudz sakapātiem zaļumiem, tad izklājam sakapātus kartupeļus, uzvelkam virsū majonēzes režģi, pārkaisām gurķus, iesmērējam ar majonēzi, tad nāk vistas gaļa + majonēze, Korejiešu burkāni + majonēze un siers. Salātus uz trim stundām liek aukstumā, pēc tam salātu bļodu pārvērš lēzenā traukā, lai sēnes rotā salātu virspusi. Ēdiens ļoti garšīgs un svētku!
Salāti ar siļķi un pupiņām
Sastāvdaļas: 2 siļķes filejas, 2 āboli, 2 bietes, 1 glāze sarkanās pupiņas, 1 sīpols un trīs olas, majonēze.
Sagatavošana: Vāra olas un dārzeņus, atdzesē un sagriež kubiņos; Ābolus un siļķes fileju sagriež kubiņos. Sasmalcinātas sastāvdaļas sajauc, pievieno sasmalcinātu sīpolu, novārītu (konservētas pupiņas var aizstāt) un majonēzi.
Salāti ar garnelēm
Jums būs nepieciešams: 700 gr. garneles, 3 tomāti, 100 gr. siers, sīpoli un majonēze.
Kā gatavot: Garneles novāra, tomātus sagriež kubiņos, sīpolu smalki sakapā, sieru sarīvē. Visu samaisa un pievieno nedaudz majonēzes. Salāti ir gatavi ātri un vienkārši!
Dārzeņu kūka
Produkti: 3 sīpoli, 6 vārīti kartupeļi, 7 marinēti gurķi, 2 vārītas bietes, 1/2 bundžas zirņu, majonēze un 5 vārītas olas.
Sagatavošana: izklāj kārtas un pārklāj ar majonēzi pārmaiņus sarīvētus gurķus, kartupeļus, sīpolus (smalki sagrieztus), zirņus, bietes, burkānus un olas. Dārzeņu kūkas virspusi izrotājiet ar zaļajiem zirnīšiem un zaļumiem.
Salāti "Killing Me Softly" (ar sēnēm un krabju nūjiņām)
Jums būs nepieciešams: paka krabju nūjiņas, 300 gr. šampinjoni, 3 sīpoli, 2 vārīti burkāni, 1 vārīta ola, majonēze.
Sagatavošana: sīpolu sagriež strēmelītēs un apcep, šampinjonus sagriež plānās strēmelītēs un apcep, krabju nūjiņas sagriež garās nūdelēs; Trīs olas uz rīves, sagriež burkānus kubiņos. Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot olu, un pārlej ar majonēzi, uzkaisa olu virsū salātiem.
Jebkurš no mūsu piedāvātajiem salātiem rotās Jūsu svētku galdu! Gatavojiet ar prieku!
Mūsdienās vispieprasītākie ir lēti salāti. Galu galā katra otrā mājsaimniece pievienojas savai ģimenei gan siltos ēdienos, gan salātos. Bet ne visi var atļauties katru dienu pagatavot uzkodas no sterletes, garnelēm un liellopa gaļas.
Ir vēl viena šādu salātu priekšrocība: gandrīz visus tos ir ļoti vienkārši pagatavot. Sajaucot vairāku veidu dārzeņus un garšojot ar eļļu, arī salāti sanāks veselīgi. Starp citu, uzkodai pievienojot nelielu daudzumu vistas krūtiņas, ģimenes budžets netiks pārāk skarts.
Un iesācējām mājsaimniecēm varu ieteikt - ja gribi pagatavot salātus, bet tajos ir par daudz vistas krūtiņas vai desas, un tām nav naudas, tad to var darīt vairākos veidos - vai nu samazināt dārgas sastāvdaļas daudzumu. , vai aizstāt to ar lētāku. Liellopu gaļu var aizstāt ar cūkgaļu, ja tiek noņemtas visas vēnas un tauki. Kūpināto desu var aizstāt ar vārītu desu vai pat veikalā nopērkamo speķi. Tādējādi lētu salātu pagatavošanai ir daudz vairāk iespēju, nekā mēs domājam.
Kā pagatavot lētus salātus - 15 šķirnes
Šie salāti pie mums nāca no amerikāņu virtuves. Šie ir ļoti vienkārši salāti, kas satur tikai divas sastāvdaļas – burkānus un kāpostus. Amerikā to izmanto kā piedevu steikiem.
Sastāvdaļas:
- Kāposti - 500 g
- Burkāni - 300 g
- Ābolu sidra etiķis - 10 ml
- Pipari - 10 g
- Cukurs - 10 g
- Olīveļļa - 10 ml
- Kefīrs - 10 ml
- Citrons - 20 ml
- Sāls - 10 g
Sagatavošana:
Trīs kāposti uz rupjās rīves. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Pagatavosim mērci, sajaucam citrona mērci, kefīru, etiķi, piparus, cukuru un sāli. Labi samaisiet un garšojiet salātus
Jau salātu nosaukums liek domāt, ka ēdiena sastāvdaļas būs lētas, pats ēdiens būs viegls, un garša būs interesanta. Šo salātu gatavošanā var rīkot arī veselus konkursus. Galu galā, kā likums, vairāk nekā 5 minūtes šī ēdiena pagatavošanai nav vajadzīgas.
Sastāvdaļas:
- Burkāni - 3 gab.
- Ķiploki
- Majonēze
- Ātri pagatavojamās nūdeles - 1 paciņa.
Sagatavošana:
Nūdeļu iepakojumu kārtīgi saburoki un liek salātu bļodā. Burkānus nomazgā un nomizo, sarīvē uz rupjās rīves. Ķiploku sarīvē vai izliek caur presi. Sajauc visas sastāvdaļas un pārlej salātus ar majonēzi.
Lai salātiem piešķirtu pikantu garšu, pievienojiet salātiem garšvielas no nūdelēm.
Labu apetīti.
Visi vienmēr ļoti vēlas kaut ko saldu. Šeit ir tikai dilemma: pirmkārt, saldumi vienmēr ir kaitīgi gan veselībai, gan figūrai, otrkārt, par kvalitatīvu desertu vajadzētu maksāt lielu naudu. Ir viena laba un pārbaudīta iespēja, kas vienlaikus atrisina divas problēmas. Šie salāti ir veselīgi, jo augļos ir daudz vitamīnu, un kā deserts tie nav tik dārgi.
Sastāvdaļas:
- Ābols - 2 gab.
- Banāni - 3 gab.
- Apelsīni - 2 gab.
- Jogurts - 500 ml
Sagatavošana:
Notīram augļus un garšojam salātus ar jogurtu. Labu apetīti.
Tradicionālā salātu versija ietver ceptas gaļas klātbūtni kā galveno sastāvdaļu. Taču šis gatavošanas variants ir lētāks variants, tāpēc mums der arī kūpināta desa.
Sastāvdaļas:
- Gurķi - 3 gab.
- Desa - 200 g
- Kāposti - 300 g
- Sarkanais sīpols - 1 gab
- Dilles
Sagatavošana:
Gurķus nomizo un sagriež strēmelītēs. Kāpostus sagriež strēmelītēs. Sīpolu sagriež strēmelītēs. Desu sagriež strēmelītēs. Smalki sagrieziet dilles. Sajauc visas sastāvdaļas un pārlej salātus ar majonēzi.
Šie salāti iegūs citu garšu, ja kāpostus sagriezīsi kubiņos, pievienosi sāli un samīksi ar rokām. Tādā veidā tas izdalīs sulu un būs sāļš, pievienojot ēdienam pikantu garšu.
Lētāku un vienkāršāku par šiem salātiem laikam neviens vēl nav izdomājis. Daudziem tā saturošais produktu klāsts šķitīs visai dīvains. Tomēr neuztraucieties, jums tas vienkārši jāpagatavo, lai saprastu, cik tas ir piemērots jūsu ģimenes ēdiena gatavošanai.
Sastāvdaļas:
- Konservēta kukurūza - 1 bundža
- Konservēti zirņi - 1 bundža
- Konservētas pupiņas - 1 bundža
- Krekeri - 1 iepakojums
Sagatavošana:
Atveriet konservētos dārzeņus, noteciniet sulu un samaisiet. Sezona ar majonēzi. Uz salātiem uzkaisa grauzdiņus. Krekeri var būt jebkura garša, bet vislabākais ir bekons
Salāti "Diyor"
Šos salātus var pagatavot arī svētkiem, jo tie ir interesanti un garšīgi. Tas ir arī ļoti kraukšķīgs un svaigs, lai gan tajā ir cepti kartupeļi.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 200 g
- Gurķi - 2 gab.
- Olas - 3 gab.
- Siers - 100 g
Sagatavošana:
Kartupeļus sagriež plānās strēmelītēs un pa vienam apcep nelielā eļļas daudzumā. Apceptos kartupeļus liek uz papīra dvieļa. Sāli un piparus kartupeļus. Gurķi sarīvē strēmelēs. Trīs sieri uz rīves. Vāra olas un sagriež strēmelītēs.
Sakārtojiet salātus šādā secībā:
- Kartupeļi
- gurķi
- Majonēze
- Kartupeļi
- Gurķi
- Majonēze.
Šo kādreiz sensacionālo salātu pagatavošanai ir vienkārši neticami daudz iespēju. Šeit ir viens no tiem, vienkāršotā veidā. Turklāt, neskatoties uz to, ka puse no ierastajām sastāvdaļām šeit nav, salātu garša paliek nemainīga.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 2 gab.
- Konservi - 1 bundža
- Olas - 4 gab.
- Sīpols - 1 gab.
Sagatavošana:
Vāra kartupeļus un olas. Sīpolu nomizo un smalki sagriež. Sasmalciniet konservus ar dakšiņu.
Salātus kārto kārtās šādā secībā:
- Konservi
- Majonēze
- Kartupeļi
- Majonēze
- Olbaltumvielas
- Majonēze
- Dzeltenums
Labu apetīti.
Salāti "Lady"
Salāti ir vienkārši un pieņemami. Jūs noteikti atradīsit visas sastāvdaļas savā ledusskapī, un to pagatavot ir prieks. Viss process neaizņem vairāk par 10 minūtēm.
Sastāvdaļas:
- Zirņi - 1 burka
- Dilles - 1 ķekars
- Gurķi - 1 gab.
- Skābais krējums
- Vistas krūtiņa - 300 g
Sagatavošana:
Pirmkārt, jums ir nepieciešams vārīt krūtiņu. Lai gaļa nekļūtu pārāk cieta, negatavojiet gaļu ilgāk par stundu. Kad krūtiņa ir gatava, sagrieziet to kubiņos. Gurķi sagriež kubiņos. Smalki sagrieziet dilles. Sāls sulu no zirņiem. Visas sastāvdaļas sajauc un pārlej ar skābo krējumu.
Vienkārši un ļoti garšīgi salāti, kas, neskatoties uz visu savu krāšņumu, ietaupīs arī ģimenes budžetu. Var pasniegt arī kā atsevišķu ēdienu, jo ir ļoti sātīgi.
Sastāvdaļas:
- Krabju nūjiņas - 200 g
- Konservēta kukurūza - 1 bundža
- Rīsi - 150 g
- Ķiploki - 1 zobs.
Sagatavošana:
Vāra rīsus. Krabju nūjas sagriež pusgredzenos. Izlejiet sulu no kukurūzas. Sajauc visas sastāvdaļas un pārlej salātus ar majonēzi. Sāls un pipari.
Labu apetīti.
Viegli salāti ļaus ietaupīt laiku vakariņu gatavošanai un pavadīt laiku kopā ar ģimeni. Galu galā viss process aizņem burtiski 15 minūtes.
Sastāvdaļas:
- Krabju nūjiņas - 200 g
- Jakas kartupeļi - 4 gab.
- Burkāni - 4 gab.
- Olas - 4 gab.
Sagatavošana:
Vāra burkānus, kartupeļus un olas. Atdzesē un nomizo. Trīs kartupeļi uz smalkas rīves. Trīs burkāni uz smalkas rīves. Smalki sagrieziet krabju nūjiņas. Sadaliet olas baltumos un dzeltenumos. Sarīvē uz smalkās rīves.
Salātus kārto kārtās:
- Kartupeļi
- Majonēze
- Krabju nūjiņas
- Majonēze
- Vāveres
- Majonēze
- Kartupeļi
- Majonēze
- Burkāns
- Majonēze
- Dzeltenums
Ļaujiet salātiem nostāvēties 2 stundas.
Lai salāti nebūtu maigi, kartupeļiem var pievienot sāli.
Salāti ir vienkārši garšīgi, un ir prieks tos pagatavot vienkārši un ātri.
Sastāvdaļas:
- Olas - 4 gab.
- Majonēze - 80 ml
- Vārīta desa - 300 g
Sagatavošana:
Sakuļ olas ar dakšiņu un cep pankūkas. Pēc atdzesēšanas sagriež tos sloksnēs. Desu sagriež strēmelītēs. Sastāvdaļas sajauc un salātus garšo ar majonēzi.
Šiem salātiem var pievienot arī ķiplokus, tad garša nebūs tik mīksta.
Neskatoties uz to, ka šiem salātiem ir daudz sastāvdaļu, tie visi ir pieejami un nav īpaši dārgi.
Sastāvdaļas:
- Tomāti - 3 gab.
- Šķiņķis - 200 g
- Siers - 150 g
- Paprika - 1 gab.
- Kartupeļi - 3 gab.
- Ķiploki - 3 zobi.
- Skābais krējums
- Majonēze
Sagatavošana:
Visas sastāvdaļas sagriež sloksnēs. Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Kartupeļus sagriež mazās strēmelītēs un pa daļām apcep eļļā. Pēc tam, lai atbrīvotos no liekās eļļas, kartupeļus pārliek papīra dvielī. Pēc pilnīgas atdzesēšanas sajauciet kartupeļu čipsus ar garšvielām. Pagatavosim mērci mērcei. Sajauc ķiplokus un skābo krējumu, pievieno 40 ml mārrutku.
Tagad izklājiet salātus kārtās:
- Tomāti
- Majonēze
- Šķiņķis
- Majonēze
- paprikas
- Kartupeļu čipsi.
Katra mājsaimniece, braucot no darba uz mājām, vienmēr domā, kā pārsteigt savus mīļos un radus. Ņemiet šos salātus pie sirds.
Sastāvdaļas:
- Krabju nūjiņas - 200 g
- Tomāti - 2 lieli
- Ķiploki - 1 zobs.
- Siers - 100 g
- Majonēze
Sagatavošana:
Tomātus sagriež kubiņos. Krabju nūjas sagriež pusgredzenos. Sur trīs uz rupjās rīves. Ķiplokus izlaiž caur presi. Sajauc visas sastāvdaļas un pārlej salātus ar majonēzi.
Labu apetīti.
Šie salāti ir diezgan populāri. Pirmkārt, tāpēc, ka tā pagatavošana neaizņem daudz laika, turklāt sastāvdaļas ir pieejamas un lētas.
Sastāvdaļas:
- Olas - 1 gab.
- Sīpols - 1 gab.
- Ābols - 1 gab.
Sagatavošana:
Vāra olu. Ābolu nomizo no sēklām un nomizo. Sīpolu sagriež ļoti mazos kubiņos. Sajauc sīpolu un ābolu ar majonēzi. Salātu dekorēšanai pievienojiet kumelītes no olas. Lai to izdarītu, sagrieziet proteīnu mazās sloksnēs, tās būs mūsu ziedlapiņas. Un vidu veidojam no smalki sarīvēta dzeltenuma.
Dārzeņu salāti ir labi, jo tos var izmantot pat kā piedevu, lūk, viens šāds spilgts piemērs.
Sastāvdaļas:
- Kāposti - 300 g
- Kukurūza - 1 kārba
- Gurķi - 1 gab.
- Pētersīļi - 1 ķekars
- Skābais krējums
Sagatavošana:
Kāpostus sagriež mazos gabaliņos. Tagad pievienojam sāli un mīcam. Izlejiet sulu no kukurūzas. Gurķi sarīvē un sulu notecina. Visas sastāvdaļas sajauc un pārlej ar skābo krējumu.
Svētku salāti. Svētku salāti ir iecienīta jebkura svētku galda dekorācija. Neviens, pat vispieticīgākais, mielasts nevar iztikt bez tiem! Šādi salāti var izskatīties vienkārši, bet tajā pašā laikā ļoti spilgti un eleganti, un dažreiz tie pārstāv neticami sarežģītu un oriģinālu dizainu. Dažu salātu pagatavošana aizņem ļoti maz laika, savukārt citi salāti prasa kolosāli daudz laika, jo bieži vien gribas pārsteigt viesus ne tikai ar izsmalcinātu garšu, bet arī ar visradošāko noformējumu. Taču salāti, kuru pagatavošanai izmantoti dažādi eksotiski produkti, paši par sevi ir labi un tiem nav nepieciešama nekāda papildus dekorēšana!
Svētku salātos var būt visdažādākās sastāvdaļas - gaļa, zivis, sēnes, jūras veltes, dārzeņi, augļi, sieri, visa veida marinēti gurķi un kūpināti ēdieni utt. Un mērce var būt majonēze, skābs krējums, dabīgais jogurts, augu eļļas, citronu sula vai dažādas mērces. Tāpēc ir ļoti daudz recepšu svētku salātiem, starp kurām vienmēr var izvēlēties sev piemērotākos variantus.
Un, lai svētku salāti patiešām izdotos un iepriecinātu gan viesus, gan mājiniekus ne tikai ar savu lielisko garšu, bet arī pievilcīgo izskatu, ir svarīgi censties ievērot dažus vienkāršus noteikumus.
Lai lapu salāti pēc iespējas ilgāk nezaudētu savu svaigo izskatu, salātus ieteicams garšot ar tiem burtiski dažas minūtes pirms pasniegšanas. Taču tas attiecas arī uz lielāko daļu citu salātu – ideālā gadījumā tos gatavo tieši pirms pasniegšanas. Vienīgais izņēmums ir slāņveida salāti – šādiem ēdieniem nepieciešams laiks, lai kārtīgi izmērcētu.
Ja vēlaties salātus padarīt aromātiskākus, varat uz īsu brīdi pievienot nelielu citrona daiviņu vai dažus pilienus citrona sulas. Šī pieeja arī palīdzēs bagātināt gatavo ēdienu ar C vitamīnu!
Kas attiecas uz dārzeņiem, tad visi dārzeņi, kas vēlāk dižosies svētku salātos, jāvāra uz vidējas uguns traukā ar cieši aizvākotu vāku. Šajā gadījumā jums vajadzētu dzert minimālu ūdens daudzumu. Un, lai dārzeņos saglabātu maksimāli daudz labvēlīgo vielu, vislabāk tos vārīt mizās un nomizot tikai pēc vārīšanas!
Neaizmirstiet, ka ir nepieņemami sajaukt aukstas sastāvdaļas ar karstām - visas sastāvdaļas pirms salātu gatavošanas (ja salāti nav karsti) jāatdzesē līdz istabas temperatūrai!
Kulinārijas kopiena Li.Ru -
Svētku salāti
Izsmalcinātu un vienkāršu salātu ar ābolu un sieru recepti novērtēs ne tikai veģetārieši - šos salātus garšo gaļas ēdāji, un pat uz svētku galda šāds ēdiens būtu gluži piemērots!
Kad īsā laikā vajag izveidot kaut ko garšīgu un ātru, gatavoju salātus ar pupiņām un sieru. Ņemu konservētas pupiņas, sarīvēju sieru, pievienoju vēl pāris sastāvdaļas un gatavs!
Krāsaini salāti ar tunci un kukurūzu rotās jebkuru svētku galdu. Tam ir daudz sastāvdaļu, un tās lieliski apvienojas. Turklāt to var garšot ar olīveļļu vai majonēzi.
Internetā atklāju ļoti oriģinālus salātus no kukurūzas un šampinjoniem. Tas lieliski izskatās uz galda, apvieno interesantas sastāvdaļas un būs atklāsme viesiem jūsu ballītē.
Salātus ar avokado un apelsīniem pirmo reizi izmēģināju restorānā, un man tie tik ļoti iepatikās, ka sāku gatavot visu laiku, bet, protams, savā veidā. Ļoti ēstgribu, svaigi un garšīgi salāti.
Piedāvāju vienkāršu recepti vistas un tomātu salātiem. Šos salātus var viegli klasificēt kā nelielu kulinārijas šedevru, bet drīzāk ne pēc garšas, bet gan interesantā izskata.
Piedāvāju ļoti interesantu recepti salātiem ar siļķi, ar ko var izrotāt jebkuru svētku vai ikdienas galdu. Galvenās sastāvdaļas ēdiena gatavošanai ir parastie dārzeņi un, protams, siļķe.
Salāti "Vīriešu asaras"
Salāti "Men's Tears" ir sātīgi un kalorijām bagāti gaļas salāti, kas patiks jūsu vīrietim. Es piedāvāju jūsu uzmanībai vienkāršu salātu “Vīriešu asaras” recepti.
Salāti "Krievu skaistums"
Salāti "Russian Beauty" ir ļoti garšīgi, populāri, iespaidīgi salāti, kas ir cienīgi jūsu svētku galdam. Es jums pastāstīšu ļoti vienkāršu “Krievu skaistuma” salātu recepti - to var izdomāt ikviens!
Salāti ar sālītām sēnēm ir oriģināli salāti, kuru pagatavošanai piemērotas jebkuras sālītas sēnes - šampinjoni, medus sēnes, gailenes u.c. Es jums saku, kā pagatavot salātus ar sālītām sēnēm.
Salāti "Arbūza šķēle"
Arbūzu šķēles salāti ir svaiga, ne garlaicīga ideja skaisti dekorētiem svētku salātiem. Tas izrādās skaists, oriģināls un garšīgs. Vienkārša recepte salātiem “Arbūza ķīlis” - jūsu uzmanībai.
Salāti "Tsarsky"
Atjautīga un vienlaikus vienkārša Tsarsky salātu recepte ļaus pagatavot patiesi karaliski garšīgus un greznus salātus, kurus nekautrēsies likt galdā saviem dārgajiem viesiem.
Salāti "Diplomāts"
Diplomātu salāti ir ļoti populāri un viegli pagatavojami svētku salāti. Es jums stāstu, kā pagatavot diplomātu salātus tik garšīgi, ka jūsu viesi čīkstēs no sajūsmas!
Salāti "Nāvējošs numurs"
Salāti "Deadly Number" ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti iespaidīgi salāti, kas ieņems savu īsto vietu uz Jūsu svētku galda. Es jums stāstu, kā pagatavot salātus "Nāvējošs numurs".
Salāti "Dāmas"
Salāti "Dāmas" ir ļoti oriģināli un garšas ziņā neparasti salāti. Ja jums patīk eksperimentēt ēdiena gatavošanā, jūs varētu interesēt vienkārša Dāmu salātu recepte.
Salāti "Sarkangalvīte"
Salāti "Sarkangalvīte" ir ļoti garšīgi un iespaidīgi kārtainās salāti, kuru galvenā sastāvdaļa ir vista. Vienkārša Sarkangalvītes salātu recepte noderēs svētku mielasta priekšvakarā.
Salāti "Jauki"
Ļoti garšīgi franču salāti "Nice" (Salade Niçoise) ar gardu aromātu, maigi un skaisti. Kā saka franči, Nice salāti ir salāti veselībai un baudai :)
Salāti "Baltās naktis"
Ļoti ātri un vienkārši pagatavojamie salāti “Baltās naktis” var tikt izmantoti gan kā uzkodas salāti svētku vakariņās, gan kā ikdienas uzkoda. Lieliska sastāvdaļu kombinācija.
Salāti "Maestro"
Pikantu, vieglu un sātīgu salātu “Maestro” pagatavošanas recepte ir palīdzēt ikvienam, kurš klāj svētku galdu un domā, kādus salātus pagatavot. Ļoti oriģināli salāti - izmēģiniet!
Recepte populāriem salātiem ar sieru, olām un mencu aknām, kas padomju deficīta laikā tika uzskatītas par gandrīz greznības virsotnēm. Šodien mencu aknas pārdod visur - gatavojam!
"Grieķu salātu" klasiskā recepte
Recepte populāru salātu pagatavošanai mājās ir piezīme ikvienam, kam patīk garšīgi dārzeņu salāti. Tomēr grieķu salāti nav tikai dārzeņu salāti, tiem ir savi noslēpumi.
Visbiežāk šis ēdiens tiek gatavots ziemas brīvdienām - piemēram, Jaunajam gadam. Salāti izskatās ļoti spilgti un izdaiļos jebkuru jūsu svinību. Un salātu pagatavošanas vienkāršība iepriecinās ikvienu mājsaimnieci.
Pirmo reizi izmēģināju šos salātus, ciemojoties pie skolas draudzenes, un mani fascinēja šī ēdiena smalkā garša un pagatavošanas vieglums. Mēģiniet pagatavot makreļu salātus - jūs to nenožēlosit!
Salāti ar kalmāriem "Lasso"
Kalmāru laso salāti ir vieni no populārākajiem svētku salātiem manā ģimenē. Iespējams, ka neviens cits salāti nepamet svētku galdu tik ātri kā garšīgie Laso salāti.
Cēzara salāti ar lasi
Cēzara salāti ar lasi ir cienīga alternatīva šo salātu tradicionālajai versijai. Vienkārša recepte Cēzara salātiem ar lasi gandrīz neatšķiras no klasiskās, bet garša ir pilnīgi atšķirīga.
Baltā gulbja salāti
Baltā gulbja salāti ir ne tikai garšīgi, bet arī iespaidīgi salāti, kas izskatās pievilcīgi uz jebkura svētku galda. Vienkārša baltā gulbja salātu recepte ar fotogrāfijām - jūsu uzmanībai.
Salāti "Krizantēma"
Salāti "Chrysanthemum" ir viegli pagatavojami, bet ļoti efektīvi un garšīgi salāti svētku galdam, kas dekorēti ar skaistu ēdamu krizantēmu. Vienkārša recepte krizantēmas salātiem, kas patiks ikvienam!
Salāti "Tīģera mazulis"
Tiger Cub Salad ir viegli pagatavojami un ļoti mīļi salāti, kas īpaši garšo bērniem. Es jums pastāstīšu, kā pagatavot Tiger Cub salātus, lai tie būtu gan garšīgi, gan skaisti.
Salāti "Ezis"
Salāti “Ezis”, kuru recepti ar fotogrāfiju piedāvāju jūsu apskatei, ar savu oriģinālo noformējumu un garšu klāstu iepriecinās un pārsteigs ikvienu, lielu un mazu. Es jums stāstu, kā pagatavot Ezis salātus.
Jūras zvaigznes salāti
Jūras zvaigznes salāti ir ļoti iespaidīgi sarkano zivju salāti, kas lieliski izskatīsies uz jebkura svētku galda. Receptē ir mana versija, kā pagatavot jūras zvaigznes salātus.
Salāti ar sēnēm un vistu ir viegli pagatavojami un pazīstamas garšas salāti, kas ir cienīgi pasniegt gan uz svētku, gan ikdienas galda. Es jums saku, kā pagatavot salātus ar sēnēm un vistu.
Priežu čiekuru salāti
Priežu čiekuru salāti ir ļoti oriģināli ziemas salāti priežu čiekura formā. Ja vēlaties uz svētku galda likt kaut ko iespaidīgu, jums palīdzēs vienkārša priežu čiekuru salātu recepte.
Salāti "Fantāzija"
“Fantasy” salāti garšas ziņā ir diezgan oriģināli salāti, jo vienkārša “Fantasy” salātu recepte ietver tādu sastāvdaļu izmantošanu, kuras salātos ir ļoti neparasti redzēt.
Mārītes salāti
Mārītes salāti ir oriģināli un iespaidīgi salāti svētku galdam. Ēdājiem patiks salātu garša un izskats, savukārt kulinārijas speciālistiem patiks neticami vienkāršā Mārītes salātu recepte.
Salāti "Līgava"
Salāti “Līgava” ir lieliski piemēroti gan svētku galdam, gan ikdienas pusdienām vai vakariņām. Ļoti vienkārša “Līgavas” salātu recepte nesagādās grūtības pat nepieredzējušam pavāram.
Salāti "Pasaka"
Ļoti garšīgajiem “Pasakas” salātiem ir daudz variāciju, bet es vēlos pastāstīt vienkāršāko “Pasakas” salātu recepti. Organiska vistas, sēņu un riekstu kombinācija.
Salāti "Tender" ar vistu
“Maigie” salāti ar vistu ir maģisks vistas krūtiņas, vīnogu, ābolu, riekstu un majonēzes savienojums. Salāti izrādās patiešām maigi. Es jums stāstu, kā pagatavot "Tender" salātus ar vistu.
Salāti "Dāmas kaprīze"
Salāti "Lady's kaprīze" ir neticami vienkārši pagatavojami, bet garšīgi salāti. Vienkāršu Ladies' Caprice salātu recepti var apgūt pat vīrieši, kuri reti nodarbojas ar gatavošanu.
Salāti ar sarkanajiem ikriem ir kārdinājums, kam nevar pretoties. Dārgi pagatavojami, bet patiesi grezni salāti svētku galdam. Uzziniet, kā pagatavot salātus ar sarkanajiem ikriem!
Salāti ar vistu un šampinjoniem ir garšīgi un viegli pagatavojami salāti, kas der gan svētku galdam, gan ikdienai. Vienkārša recepte salātiem ar vistu un šampinjoniem ir paredzēta jums.
Salāti ar kalmāriem un olu ir pārsteidzoši maigi, garšīgi salāti ar patīkamu mīkstu tekstūru. Noder gan uz svētku, gan ikdienas galda. Noderēs vienkārša recepte salātiem ar kalmāriem un olu.
Salāti "Tulpes"
Ja nezināt, ar ko rotāt svētku galdu, noteikti izmēģiniet salātus “Tulpes”. Ja nezināt, kā pagatavot tulpju salātus, mana recepte palīdzēs to izdomāt.
Kalmāru salāti ir universāli salāti, jo tie garšo gan bērniem, gan pieaugušajiem (īpaši vīriešiem kalmāru salāti ir salāti numur viens pie alus). Piemērots svētku galdam.
Salāti "Chicken Ryaba"
Es dalos noslēpumā, kā pagatavot Chicken Ryaba salātus - ne tikai garšīgus, bet arī ļoti efektīvus un skaistus salātus, kas pārsteigs ikvienu pie svētku galda sanākušos.
Zaļo zirņu salāti ir garšīgi salāti, kas var kļūt par vienu no jūsu svētku mielasta elementiem. Vienkārša recepte salātiem ar zaļajiem zirnīšiem neskaidri atgādina Olivjē, bet tā nav.
Salāti "Lapsas mētelis"
Salāti "Fox Coat" ir ļoti iespaidīgi un oriģināli salāti, kas izgatavoti no vienkāršām sastāvdaļām. Izskatās svinīgi, garšo lieliski. Ieinteresēja? Tad es jums pastāstīšu, kā pagatavot salātus “Fox Coat”.
Kalmāru salāti ar sieru ir salāti ar pārsteidzoši maigu un mīkstu tekstūru, kas noteikti patiks jūsu viesiem. Vienkārša recepte kalmāru salātiem ar sieru ir glābiņš svētku priekšvakarā.
Salāti "Ceriņi"
Diezgan vienkārša Ceriņu salātu recepte ir glābiņš vīriešiem, kuri vēlas savai dāmai klāt romantisku galdu par godu 8. martam vai tamlīdzīgi kā mīlestības un rūpju zīmi. Vienkāršs un ļoti efektīvs.
Ļoti garšīgi un viegli pagatavojami kalmāru salāti ar sīpoliem un marinētiem šampinjoniem. Ja tuvojas svētki, pamēģini pagatavot kalmāru salātus, visiem patiks!
Mimozas salāti"
Ikviens zina šos salātus, kas piemēroti svētku galdam jebkuram gadījumam. Mimozas salāti ir klasiski salāti, kas ir viegli pagatavojami un pēc garšas ir neticami maigas.
Salāti "Apelsīna šķēle"
Kārtējie salāti, kas vairāk izceļas ar savu dizainu, nevis ar garšu. Nē, tas ir arī ļoti garšīgs, bet galvenais tajā ir ļoti oriģināls izskats. Vienkārša recepte apelsīnu šķēles salātiem.
Salāti "Bullfinch"
Salāti "Bullfinch" ir ļoti iespaidīgi, skaisti dekorēti salāti, kas lieliski izskatīsies uz jebkura svētku galda. To novērtēs gan pieaugušie, gan bērni. Es jums pastāstīšu, kā pagatavot Bullfinch salātus.
Salāti "Yin-Yang"
Salātu dekorēšanai nav robežu, un Yin-Yang salāti (pareizāk, Yin-Yang) ir vieni no oriģinālākajiem, ko pēdējā laikā esmu redzējis. Es jums pastāstīšu, kā pagatavot Yin-Yang salātus.
Salāti "Forest Glade"
Mūsu ģimenē populārākie salāti uz svētku galdiem ir “Forest Glade” salāti, kuru recepti vēlos jums parādīt. Ikvienam, kurš nezina, kā pagatavot “Forest Glade” salātus.
Krabju salāti ar sieru un kukurūzu, iespējams, ir vispazīstamākie un iecienītākie salāti. Daudzās ģimenēs neviena dzimšanas diena vai Jaunais gads neiztiek bez šiem brīnišķīgajiem salātiem.
Saulespuķu salāti
Saulespuķu salātu recepte ar vistu, sēnēm, sieru un olīvām. Kartupeļu čipsi tiek izmantoti kā dekorācija, kas atgādina saulespuķu ziedlapiņas.
Klasiska recepte salātiem no krabju nūjiņām ar kukurūzu un rīsiem. Salāti ar krabju nūjiņām būs lielisks dekors svētku galdam jebkuram gadījumam.
Salāti "Olivier"
Klasiska recepte Olivier salātiem. Tradicionālie salāti uz mūsu svētku galdiem. Es jums pastāstīšu, kā pagatavot Olivier salātus, lai visi būtu apmierināti!
Salāti "Caprice"
Vienkārša recepte populārajiem Caprice salātiem.
Pina Colada salāti
Recepte vieglu, garšīgu un pieejamu Pina Colada salātu pagatavošanai, ko var likt arī uz svētku galda. .
4.0
Recepte salātiem ar karsti kūpinātu rozā lasi, kas piešķir ēdienam īpaši maigu garšu.
Salāti "Ziemassvētku eglīte"
Jaungada koku salāti ir vēl viens ļoti garšīgs un skaists salāti, kas var izrotāt jūsu galdu Jaungada vakarā. Garšīgi un ļoti iespaidīgi!
Salāti "Granātābolu rokassprādze"
Recepte gardiem, sulīgiem un skaisti noformētiem granātābolu salātiem, kurus bieži var atrast ar nosaukumu “Granātābolu rokassprādze”.
Raksti par tēmu
