Dzīres uz kalna: veģetārie ēdieni svētku galdam - receptes ar pieskaņu. Veģetārs Jaungada galds

Kulinārijas pasaulē ir daudz dažādu diētu, starp kurām īpaši populārs ir veģetārisms. Gan darba dienās, gan brīvdienās vieta ir diētiskai pieejai uzturam, par to var pārliecināties, gatavojot gardus veģetāros ēdienus Jaunajam 2017. gadam.

Šodienas rakstā mēs iepazīstināsim ar daudzām interesantām gavēņa receptēm Gaiļa gada atzīmēšanai, sākot no uzkodām līdz deserta gardumiem.

Kādam vajadzētu izskatīties veģetāriešu Jaungada galdam?

Izvēloties Jaungada receptes veģetāriešiem, vispirms ir pareizi jāsaprot, kas ir veģetārisms? Tas ir neatļauts atteikums ēst gaļu. Tomēr veģetārismam ir dažādas formas, un ir vērts šīs formas atšķirt.

Tātad lielākā daļa šīs diētas piekritēju vienkārši atsakās no gaļas un zivīm, bet ēd piena produktus, jo īpaši sieru, skābo krējumu, kā arī ēd olas - šos cilvēkus sauc par lakto-ovo veģetāriešiem. Tomēr lielākajai daļai šādu veģetāriešu ir arī citi, retāk sastopami šīs diētas veidi, kas īsumā ir izklāstīti tālāk.

Tomēr, lūdzu, ņemiet vērā, ka atļauto pārtikas produktu saraksts var mainīties.

• Lakto-veģetārieši Viņi var ēst piena produktus, bet nepieņem olas savā pārtikā.
• Ovo-veģetārieši gluži pretēji, viņi ēd olas, bet atsakās no jebkāda veida piena produktiem.
• Vegāni- Viņi neēd absolūti nekādu dzīvnieku pārtiku un dažreiz pat atsakās no medus.
• Raw foodists– Šī ir vēl viena veģetārisma forma, kurā aizliegts ēst etiķī marinētus un termiski apstrādātus ēdienus.

Veģetāro Jaungada receptes 2017. gadam

Mūsu rakstā mēs centāmies atlasīt labākos, garšīgākos, vienkāršus un ātri pagatavojamus ēdienus visiem veģetārā dzīvesveida piekritējiem. Neignorēsim tradicionālo Olivjē vegāniem un neapstrādātiem pārtikas piekritējiem.

Tofu uzkoda

Šie uzkodu rullīši ne ar ko neatšķiras no klasiskās ķiploku siera uzkodas. Tie ir arī viegli un ātri pagatavojami, un tie viegli būs lielisks papildinājums Jaungada ēdienkartei.

• Sarīvē tofu sieru (200 g).
• Ar nazi smalki sakapā diļļu ķekaru, caur ķiplokspiedi izlaiž 2-3 ķiploka daiviņas.
• Sajauc sieru ar zaļumiem un ķiplokiem, pievieno 2 ēd.k. liesa majonēze un samaisa.

Šo siera uzkodu var smērēt uz pitas maizes, sarullēt un sagriezt ruļļos. Varat arī pildīt tartletes ar šo garšīgo pildījumu vai dekorēt krūzes ar svaigu tomātu (apmēram 1 tējkarote aromātiskās masas katrai krūzei).

Oriģināli izskatīsies uzkodu cigaretes no salātu lapām ar siera un ķiploku pildījumu.

Dārzeņu bumbiņas “Alu-kofta”

Oriģinālos Jaungada karstos ēdienus veģetāriešiem var atrast, izpētot vēdiskās indiešu receptes. Piemēram, aromātiskas fritētas dārzeņu bumbiņas noteikti kļūs par veģetārās kulinārijas programmas izcilību.

Sastāvdaļas

• Kartupeļi - 3 bumbuļi;
• Ziedkāposti - 300-500 g;
• Kviešu milti - 250 g;
• rupjā sāls - 1,5 tējk;
• Kurkuma (pulveris) - 1 tējk;
• karijs - ½ tējk;
• Piparu maisījums - ½ tējk;
• Svaigs cilantro (zaļumi) - 1 ķekars;
• Augu eļļa (bez smaržas) - 0,5 l.

Kā pagatavot veģetārās bumbiņas

1. Kartupeļus nomizojam un kāpostus nomazgājam zem tekoša ūdens.
2. Pēc tam svaigos dārzeņus sarīvē uz smalkās rīves.
3. Iegūtajā masā ieber miltus, sāli, visas garšvielas un smalki sagrieztu kinzu. Visu samaisa līdz lipīgai blīvai masai.
4. No iegūtās dārzeņu “mīklas” izrullējiet mazas bumbiņas (2,5 cm diametrā).
5. Sausā katliņā ielej eļļu un uz vidējas uguns uzvāra.
6. Karstos taukos liek vairākas bumbiņas un apcep 4-5 minūtes līdz zeltaini brūnai.
7. Gatavās aloo koftas noķeram ar rievkaroti un liekam uz papīra dvieļa, lai nav pārāk eļļainas.

Šai uzkodai varat pagatavot savu iecienīto veģetāro mērci.

Jaungada salāti ar ananāsiem

Sastāvdaļas

• Ananāsu gredzeni— 1 banka + -
• - 2 gab. + -
• — 1 banka + -
• Ķīnas kāposts— 1 dakšiņas + -
• Krekeri - 1 iepakojums + -
• - 120 g + -

Kā pagatavot veģetāros ananāsu salātus

Ideālajiem salātiem jābūt vienkāršiem, lai tos varētu viegli pagatavot ar savām rokām no pieejamajām sastāvdaļām, un ātriem, lai tos varētu pagatavot dažu minūšu laikā pirms viesu ierašanās. Mūsu nākamā soli pa solim recepte ir tieši tāda.

1. Ķīnas kāpostus nomazgājam, nokratām ūdeni un sagriežam plānās strēmelītēs.
2. Izņemiet kukurūzu no sālījuma un pievienojiet kāpostiem.
3. Ananāsus sagriež mazos gabaliņos un sajauc ar pārējām sastāvdaļām.
4. Nomazgājiet papriku, izņemiet sēklas un sagrieziet sloksnēs. Tad kopā ar rīvmaizi un majonēzi liek salātos un visu samaisa.

Ja kādam salātos pietrūkst sāls un pikanta garša, tad var pievienot šķipsniņu smalkas sāls un garšvielas pēc garšas.

Mūsu vietnē jūs varat izvēlēties arī vienkāršas veģetāro salātu receptes Jaunajam 2017. gadam. Šeit ir tikai dažas no tām jūsu uzmanībai.

Kartupeļu rullītis ar sēnēm

Jaunajā gadā neiztikt bez kaut kā karsta, tāpēc iesakām mājās pagatavot šo brīnišķīgo kartupeļu rullīti ar sēņu pildījumu.

Kopumā pildījumam sēnes nav jāizmanto. Tos var viegli aizstāt ar tofu sieru vai sautētiem dārzeņiem, riekstiem ar zaļumiem un lēcu pastu.

Sastāvdaļas

• Šampinjoni – 600 g;
• Kartupeļi - 6 bumbuļi;
• Sīpols - 2 galviņas;
• Premium baltie milti – 80 g;
• Piparu maisījums - ½ tējk;
• Sāls - pēc garšas;
• Tofu siers (mīksts vai ciets - pēc jūsu ieskatiem) - 100 g.

Kā pagatavot veģetāro sēņu rullīti

Vāra kartupeļus

1. Kartupeļus nomizo un vāra sālsūdenī 30 minūtes. Tad notecina ūdeni, kartupeļus sasmalcina biezā masā (biezenī), sajauc ar miltiem un ļauj atdzist.

Pildījuma sagatavošana rullītim

1. Sīpolu sagriež mazos kubiņos, sēnes sagriež mazos gabaliņos.
2. Uz lielas uguns apcep sīpolus augu eļļā līdz zeltaini brūnai, tad pievieno sēnes un visu kopā apcep vēl 5 minūtes. Pēc cepšanas pievieno sāli un piparus pēc garšas un ļauj atdzist.
3. Uz galda izklājam pergamentu un papildus iesmērējam ar augu eļļu. Pēc tam liek uz tās atdzisušo kartupeļu masu, izrullē vienmērīgā taisnstūrveida kārtā, 1-1,5 cm biezumā.
4. Pa virsu izklājam sēņu pildījumu, pēc tam uzliekam rīvētu sieru un visu uzmanīgi satinam rullī.
5. Kartupeļu rullīti ar vīlēm uz leju liek uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu, un liek cepeškrāsnī cepties uz 30 minūtēm 200°C.

Ja diēta pieļauj olu lietošanu uzturā, tad kartupeļu maisījumam var pievienot 2 olas, kā arī tīteņa vidū var likt vārītas olas (kā pildījumu).

Šo rullīti var cept arī mīklā. Lai to izdarītu, gatavo rullīti jānovieto uz mīklas loksnes (kārtainās mīklas vai parastās rauga mīklas), kas izrullēta cepešpannā un pārklāta ar lentēs sagrieztu mīklu, piemēram, kulebyaku. Gatavošanas laiks un temperatūra ir vienādi.

Jaunajā 2017. gadā vēlamies jums piedāvāt vēl dažus izcilus veģetāros ēdienus.

Veģetārais saldējums

Nu kā gan svētkos iztikt bez deserta? Protams, nekādā gadījumā, tāpēc mēs iesakām pagatavot gardu vegānisku saldējumu no vispieejamākajām sastāvdaļām. Šeit var izklaidēties pat neapstrādāti ēdieni.

• Uz nakti iemērciet 1 glāzi neapstrādātu mandeļu vēsā ūdenī. Nākamajā rītā noteciniet ūdeni un nomizojiet riekstus.
• Pēc tam mandeles iekrauj blenderī, pievieno 50 ml ūdens un sasmalcina produktus, līdz iegūta mīksta masa.
• Tagad mandeļu krēmam pievieno divus lielos, gabalos salauztus banānus un vēlreiz visu saputo ar blenderi līdz gludai.
• Iegūto sastāvu ielej traukā un ievieto saldētavā. Ik pēc 15-20 minūtēm saldējumu nepieciešams apmaisīt, lai tas nepārvērstos ledū.

Mandeļu-banānu saldējumu varat pasniegt ar jebkuru augļu sīrupu vai tīrā veidā.

Savukārt tiem, kas dod priekšroku karstiem, aromātiskiem konditorejas izstrādājumiem vai veselīgiem “dzīviem” saldumiem, nevis aukstajam desertam, iesakām pagatavot deserta veģetāros ēdienus Jaunajam 2017. gadam, izmantojot tālāk norādītās soli pa solim receptes.

Mēs esam apkopojuši jums labākās veģetāro ēdienu receptes Jaunajam gadam. Mēs esam pārliecināti, ka no piedāvātās izvēles jūs noteikti atradīsiet sev tīkamu uzkodu, pamatēdienu un desertu. Novēlam, lai paštaisītie našķi sagādā prieku jums un jūsu ģimenei un būtu ne tikai veselīgi, bet arī svētku garšīgi.

Lai jums lieliskas brīvdienas!

Neviens Jaungada galds nav pilnīgs bez Olivjē. No daudzajām veģetāro ēdienu receptēm šī iegūst arvien lielāku uzmanību un pozitīvas atsauksmes.

Sastāvdaļas

• konservēti šampinjoni - 500 g;
• svaigi burkāni - 150 g;
• svaigi kartupeļi - 200 g;
• marinēts gurķis - 3 gab .;
• konservēti zirņi - 1 kārba;
• zaļais sīpols - 1 ķekars;
• majonēze - 4 ēdamk. l.;
• sāls - pēc garšas.

Cik daudz kaloriju?

Soli pa solim instrukcija

1. Izņem šampinjonus no burkas un smalki sakapā.
2. Vāra burkānus un kartupeļus, ļauj atdzist, nomizo.
3. Vārītus dārzeņus un marinētus gurķus sagriežam vidēja izmēra kubiņos.
4. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno smalki sagrieztu sīpolu.
5. Garšojiet ar majonēzi, sāli un pipariem pēc garšas.
6. Kārtīgi samaisa. Vegānu salāti ir gatavi un gatavi pasniegšanai.

Jeļenas veģetārā un gavēņa virtuve. Labas receptes parādīs, cik viegli un vienkārši ir pagatavot šos salātus.

Mimozas salāti"

Ikviena iecienītā “Mimosa” ar nori un Adyghe sieru ir ideāli piemērota veģetāriešiem. Šo salātu pagatavošana ir ļoti vienkārša, savukārt uzkodas sastāvdaļas rada maigu un smalku garšu.

Sastāvdaļa

• vārīti kartupeļi - 250 g;
• vārīti burkāni - 200 g;
• Adyghe siers - 150 g;
• sīpols - 1 galva;
• ābols - 2 gab .;
• jūraszāles - 200 g;
• sojas majonēze - 200 g;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Cik daudz kaloriju?

Soli pa solim instrukcija

1. Vārītos kartupeļus nomizo, sarīvē uz rupjās rīves, liek salātu bļodā un pārziež ar majonēzes kārtu.
2. Sagriež jūraszāles, liek nākamajā kārtā salātu bļodā un iemērc mērcē.
3. Virsū liek smalki sagrieztu sīpolu.
4. Vārītus burkānus nomizo, sarīvē uz rupjās rīves, liek uz sīpoliem, iesmērē ar majonēzi.
5. Noņemiet āboliem mizu un serdi un sarīvējiet tos, izmantojot vidējo rīve. Liek salātu bļodā nākamajā kārtā, mērcē mērcē.
6. Virsū liek rīvētu sieru, rūpīgi un kārtīgi pārziež ar majonēzi.
7. Dekorējiet ar svaigiem zaļumiem un pasniedziet salātus.

Kanāls EdaHDTelevision piedāvā veģetāro “Mimosa” šajā versijā.

Salāti "Saldais pāris"

Neparasta mērce ar vieglu rūgtumu kombinācijā ar apelsīnu un dārzeņiem ir tieši tas, kas nepieciešams, lai Vecgada vakarā pārsteigtu ikvienu.

Sastāvdaļas

• apelsīns - 1 gab .;
• avokado - 1 gab .;
• Ķiršu tomāti - 6 gab .;
• olīvas - 1 burka;
• salātu lapas - 1 ķekars;
• sarkanais sīpols - 1 galva;
• augu eļļa - 4 ēdamk. l.;
• sinepes - 0,5 tējkarotes;
• ābolu sidra etiķis - 2 tējk;
• sāls, pipari, cukurs - pēc garšas.

Cik daudz kaloriju?

Soli pa solim instrukcija

1. Sarkano sīpolu nomizo un smalki sagriež pusgredzenos.
2. Salātu lapas rūpīgi nomazgā, rupji sasmalcina vai saplēš ar rokām.
3. Apelsīnu nomizo, izņem sēklas, sagriež kubiņos.
4. Sagriež olīvas šķēlēs.
5. Avokado nomazgā, izņem kauliņus, sagriež kubiņos.
6. Visas sastāvdaļas sajauc salātu bļodā.
7. Nomazgājiet ķiršu tomātus un sagrieziet tos šķēlēs.
8. Pagatavo mērci: sajauc etiķi, sinepes, eļļu, pievieno garšvielas.
9. Pirms pasniegšanas pievienojiet mērci.

foto galerija

Salāti "Taiga"

Veselīgi, ar maigu un pikantu mērci salāti ir piemēroti ne tikai svētkiem, bet arī ikdienas galdam. Šampinjonus var aizstāt ar meža sēnēm.

Sastāvdaļas

• kartupeļi - 4 gab .;
• burkāni - 2 gab .;
• marinētas sēnes - 1 burka;
• dzērvenes - 1 glāze;
• konservēti zirņi - 1 kārba;
• zaļais sīpols - 1 ķekars;
• dilles - 1 ķekars;
• pētersīļi - 1 ķekars;
• augu eļļa - 1 ēdamkarote. l.;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Cik daudz kaloriju?

Soli pa solim instrukcija

1. Kartupeļus un burkānus nomazgā, uzvāra, atdzesē un sagriež kubiņos.
2. Sēnes nomazgā un sagriež gabaliņos.
3. Smalki sagrieziet sīpolu un zaļumus.
4. Pievieno iepriekš nomazgātas dzērvenes.
5. Visas sastāvdaļas sajauc bļodā.
6. Apslaka salātus ar eļļu un samaisa.

foto galerija

Jūras zvaigznes salāti

Šie salāti nepaliks nepamanīti jūsu viesiem. Viegls dārzeņu ēdiens būs izcēlums uz svētku galda.

Sastāvdaļas

• kartupeļi - 250 g;
• burkāni - 200 g;
• svaigi gurķi - 2 gab .;
• nori - 3 loksnes;
• skābs krējums - 500 g;
• asafoetida, sāls, melnie pipari.

Cik daudz kaloriju?

Soli pa solim instrukcija

1. Vāra un nomizo kartupeļus un burkānus.
2. Nori loksnes rupji saplēš, pāris minūtes aplej ar glāzi verdoša ūdens, tad sasmalcina blenderī.
3. Rupji sarīvē Adyghe sieru.
4. Sajauc sieru un nori. Pievieno asafoetīdu - 1/4 tējkarotes, 2 ēdamkarotes saldā krējuma un nedaudz sāls, samaisa.
5. Vārītus burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Sajauc ar 1/4 karotes asafoetida, sāli un 2 ēdamkarotēm saldā krējuma, samaisa.
6. Gurķus sagrieziet vidējos kubiņos.
7. Vārītos kartupeļus smalki sarīvē.

Liek kārtās salātu bļodā:

• kartupeļi;
• gurķi;
• kartupeļi;
• nori un siers;
• burkāns.

Visas kārtas, izņemot burkānus, nori un sieru, iesmērē ar saldo krējumu, kā arī pievieno asafoetīdu un nedaudz sāli.

Salātus var dekorēt jūras zvaigznes formā.

foto galerija

Kārtaini salāti ar lēcām

Oriģinālie salāti ar lēcām un veģetāro proteīnu.

Sastāvdaļas

• lēcas - 150 g;
• marinēti gurķi - 100 g;
• svaigi burkāni - 1 gab .;
• cietais siers - 100 g;
• sojas majonēze - 150 g;
• piens - 200 ml;
• agars-agars - 1 stunda. l.;
• melnais sāls - 0,5 tējk;
• asafoetida, melnie pipari, sāls.

Cik daudz kaloriju?

Soli pa solim instrukcija

1. Olbaltumvielu vārīšana. Pannā ielej pienu, pievieno agaru-agaru. Maisiet, lai piens nepiedeg.
2. Kad piens vārās, nogriež uguni, ļauj atdzist līdz silts, pievieno melno sāli, samaisa.
3. Ielejiet pienu veidnē, ievietojiet ledusskapī, līdz tas ir pilnībā sacietējis.
4. Lēcām pārlej nelielu daudzumu ūdens un vāra, līdz tās ir mīkstas.
5. Kad lēcas ir atdzisušas, pievienojiet 0,5 tējkarotes asafoetida un 0,5 tējkarotes sāls.
6. No lēcām pagatavo biezu biezeni.
7. Burkānus novāra, atdzesē, sarīvē uz rupjās rīves.
8. Arī marinētos gurķus sarīvē uz rupjās rīves.
9. Izklājiet lēcu kārtu.
10. Virsū liek rīvētus gurķus.
11. Nākamais slānis ir burkāni. Pievieno sāli un melnos piparus.
12. Sagatavoto proteīnu sarīvē uz rupjās rīves un apkaisa ar to salātiem.
13. Virsū uzkaisa sieru. Ja vēlaties, varat to izrotāt.

Eļļojiet visas kārtas, izņemot gurķus, ar majonēzi.

Šīs sērijas Jaungada rakstos jau esam daudz rakstījuši par to, kādus ēdienus gatavot svētku galdam. Taču galvenā uzmanība vienmēr ir bijusi gaļai, mājputnu gaļai un zivīm visos veidos. Bet tajā pašā laikā mēs aizmirsām, ka ir zināms procents cilvēku, kuri principā šādu ēdienu neēd, un ir grūti cerēt, ka viņi Jaunajā gadā izdarīs izņēmumu.

Ievērojot viņu gaumi un tradīcijas, šodien esam sagatavojuši veģetāro ēdienkarti Jaunajam gadam. Un neļaujiet gaļas ēdājiem iedomāties niecīgu maltīti, kas sastāv no kāpostu kaudzes un dažiem vārītu burkānu gabaliņiem. Veģetārie ēdieni Jaunajam gadam, kas gatavoti, neizmantojot dzīvnieku izcelsmes produktus, var būt vēl garšīgāki un daudzveidīgāki, galvenais ir parādīt iztēli.

Uzreiz vienosimies, ka runa ir par veģetārismu, kurā aizliegti nav visi dzīvnieku izcelsmes produkti, bet tikai gaļa. Tas ir, mēs varam viegli izmantot pienu, olas, skābo krējumu utt.

Uzkodas




Veģetārais Jaungada galds kā vienmēr sāksies ar uzkodām. Mazos neviens neatcēla sviestmaizes par vienu kumosu. Par pamatu var ņemt jau pārbaudītas receptes: avokado putas ar laima sulu un asiem pipariem, biešu biezenis ar ķiplokiem un dabīgo jogurtu, dažādi dārzeņu ikri (skvošs, baklažāns un jebkurš cits pēc garšas).




Tāpat arī veģetārieši nepadosies pildītas olas, kurā kā pildījums ir piemēroti daudzi tradicionālie veidi: ar sīpoliem apceptas sēnes, rīvēti neapstrādāti burkāni ar ķiploku un kausētu sieru utt.




Tāpat nevajag ignorēt tradicionālo veģetāro recepšu daudzveidību Jaunajam krievu virtuves gadam: skābēti kāposti, dažādi dārzeņi, mērcēti āboli un tā tālāk. Tie ne tikai piešķirs dažādību galdam, bet arī liks visiem viesiem atcerēties savas saknes.




Pat tradicionāli siļķe zem kažoka var pēc nelielas modernizācijas ieņemt savu vietu uz veģetāro galda. Tam jums būs nepieciešami kartupeļi, burkāni, bietes, apstrādāts (vai Adyghe) siers, jūraszāles, valrieksti un majonēze. Salātus kā parasti izklāj kārtās, katru kārtu pārklājot ar majonēzi. Bet, ņemot vērā siļķu neesamību, secība izskatās šādi: kartupeļi, jūraszāles, siers, burkāni, bietes, sajaukti ar sasmalcinātiem riekstiem. Slāņus var atkārtot, tad salāti kļūs vēl interesantāki.

Pamatēdiens




Kā galveno ēdienu uz veģetāro Jaungada galda varat pagatavot dārzeņu iesmi mīklā . Viņiem iepriekš jāsagatavo mīkla pēc iecienītākās receptes (piemēram, ūdens, kefīrs, milti, sāls un garšvielas) un mazās porcijās jāsagriež dārzeņi: cukini, baklažāni, paprikas, tomāti un Adyghe siers. Viss, izņemot sieru un tomātus, jāsamaisa, pārkaisa ar garšvielām un sāli un jāatstāj pusstundu, lai iesūktos. Visas sastāvdaļas jāsavelk uz bambusa nūjiņām, no visām pusēm iemērc mīklā un apcep olīvu vai saulespuķu eļļā (tās vajadzētu būt diezgan daudz, 2-3 centimetru slānis). Cepiet kebabu no abām pusēm zem slēgta vāka 6-8 minūtes. Kad tas ir pagatavots, tas jānovieto uz salvešu vai papīra dvieļu kārtas, lai tie absorbētu lieko eļļu.

Deserts

Principā lielākā daļa desertu jau atbilst veģetārās gatavošanas principiem (ļoti grūti iedomāties kūku ar gaļu). Vienīgais izņēmums ir pārtikas želatīns, kas ir izgatavots no dzīvnieku skrimšļa audiem, kas nozīmē, ka tas ir aizliegts. Bet, ja tomēr vēlaties palutināt sevi un savus viesus ar šādu ēdienu, tad varat izmantot agaru-agaru, kura ražošanai tiek izmantotas īpašas aļģes.




Bet kā piemēru brīnišķīgam Jaungada desertam, kas patiks gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem, varam minēt cepti āboli. Lai tos pagatavotu, jāizvēlas vairāki skaisti sarkani vienāda izmēra āboli, jāizgriež tiem vidusdaļa un brīvā vieta jāaizpilda ar sviesta, cukura un kanēļa maisījumu. Pēc tam katrs ābols jāietin folijā vai speciālā plēvē un jātvaicē vai cepeškrāsnī līdz mīksts. Desertu var dekorēt ar kanēļa standziņu un karameli.

Šajā diezgan vienkāršajā ēdienkartē nav nekā aizliegta veģetārietim, taču tā derēs visu citu gaumei. Varbūt pēc šādām vakariņām viņi pat domās par kulinārijas orientācijas maiņu.