Cepeškrāsnī cepta gaļa ar ananāsiem. Cepeškrāsnī cep sulīgu cūkgaļu ar ananāsiem un sieru. Cūkgaļas gatavošanas metode ar sieru un svaigiem ananāsiem cepeškrāsnī

Cūkgaļa ar ananāsiem un sieru cepeškrāsnī- ēdiens, ko bez vilcināšanās var klasificēt kā svētku recepti. Sulīgie ananāsi un cietais siers ir vienkārši ideāli piemēroti gaļai, padarot to sulīgu, mīkstu, aromātisku un ļoti garšīgu cepšanas laikā. Cūkgaļa ar ananāsiem un sieru cepeškrāsnī - ēdiens nav tik vecs, atšķirībā no franču karbonādes.

90. gadu beigās, 2000. gadu sākumā, kad tirgū parādījās konservēti ananāsi, mājsaimnieces sāka nākt klajā ar dažādām receptēm, izmantojot tos. Tieši šajos gados radās liels skaits salātu un pamatēdienu ar ananāsiem recepšu. Runājot par otrajiem ēdieniem, ar ananāsiem sāka gatavot dažādus gaļas veidus - cūkgaļu, vistu, liellopu gaļu.

Starp cūkgaļas ar ananāsiem receptēm cepeškrāsnī ir tādas receptes kā cūkgaļa ar ananāsiem un sieru cepeškrāsnī, cūkgaļa ar ananāsiem un sēnēm, cūkgaļa ar ananāsiem franču valodā, cūkgaļa ar ananāsiem, cūkgaļa ar ananāsiem akordeona stilā, rullītis no cūkgaļas ar ananāsiem, cūkgaļas eskalopu un daudziem citiem.

Cūkgaļa ar ananāsiem un sieru cepeškrāsnī, recepte ar foto ko vēlos jums piedāvāt, tiek pagatavots ļoti vienkārši un ātri, un pats ēdiens garšo vienkārši lieliski.

Sastāvdaļas:

• cūkgaļas fileja - 400 gr.,
• Sīpoli - 2 gab.,
• Konservēti ananāsi - 200 gr.,
• majonēze - 0,5 glāzes,
• Sāls - pēc garšas
• Malti melnie pipari - šķipsniņa
• Augu eļļa veidnes ieeļļošanai

Cūkgaļa ar ananāsiem un sieru cepeškrāsnī - recepte

Konservētos ananāsus sagriež kubiņos. Jūs varat tos iegādāties uzreiz, jo īpaši tāpēc, ka tie ir lētāki nekā ananāsu gredzeni.

Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves.

Sīpolu nomizo un sagriež gredzenos.

Cūkgaļu ar ananāsiem cepeškrāsnī karbonādes veidā vislabāk var pagatavot no gaļas bez plēvēm un taukiem. Turklāt, lai cepeškrāsnī pagatavotu cūkgaļu ar ananāsiem un sieru, ir ļoti svarīgi gaļu sagriezt plānās kārtās. Lai viegli un viegli sagrieztu gaļu plānās šķēlēs, ievietojiet svaigu gaļu saldētavā uz 2 stundām. Viegli sasaldētu gaļu sagrieziet 0,5–0,7 cm biezās un 5 x 8 cm izmērā.

Sakuliet cūkgaļas gabalus ar āmuru no abām pusēm. Šīs ir plānās cūkgaļas, kuras jūs saņemat.

Cepamtrauku karbonādei ar ananāsiem un sieru ieziež ar nelielu daudzumu augu eļļas. Novietojiet uz tā cūkgaļas gabalus.

Ieeļļojiet gaļu ar majonēzi.

Uz katra cūkgaļas gabala cieši novietojiet sīpolu pusgredzenus.

Pārklājiet gaļu un sīpolus ar ananāsu kubiņiem.

Cūkgaļu un ananāsus pārklāj ar rīvēta siera kārtu.

Formu ar gaļu liek cepeškrāsnī, kuras temperatūra ir 180C. Cūkgaļa cepta cepeškrāsnī ar ananāsiem un sieru būs gatavs pēc 15 minūtēm.

Cūkgaļa ar ananāsiem ir lieliska kombinācija, kas izceļas ar garšas pašpietiekamību. Tas ir ļoti populārs un jau sen ir pāraudzis savu sākotnējo mērķi kā trauku svētku galdam. Tagad mājsaimnieces dažādos veidos gatavo cūkgaļu ar ananāsiem un uzskata šo kombināciju par ikdienas klasiku. Ir daudz recepšu, kas ļauj maksimāli izmantot nedaudz saldas cūkgaļas un saldskābo ananāsu tandēma garšas smalkumus.

Un, protams, mēs esam pirmie, kas piedāvā klasisko versiju, kas izslēdz jebkādu papildu sastāvdaļu, piemēram, sēņu un tomātu, izmantošanu papildus pašai gaļai un ananāsiem.

Uz 500 g cūkgaļas bez kauliem un taukiem ņem:

• 400 ml burka konservētu ananāsu gredzenu;
• 200 g majonēzes;
• 100 g siera;
• apmēram 1/2 tējk. sausais baziliks, timiāns, pētersīļi, ķiploki un koriandrs un, protams, sāls.

Apskatīsim soli pa solim pareizu gaļas sagatavošanu tandēmā ar ananāsiem, izmantojot šo ēdienu kā piemēru:

1. Nomazgājam veselu lielu cūkgaļas gabalu bez taukiem un vēnām, nosusinām ar papīra dvieli un sagriežam pa graudiem apmēram 1 cm biezos medaljonos.
2. Sakuļ iegūtos medaljonus – tas paātrinās gatavošanas procesu, kas savukārt saglabās gaļas sulīgumu.
3. Ļaujiet sasmalcinātai gaļai marinēties. No kā gatavot marinādi? No konservētu ananāsu sīrupa! Lai iegūtu marinādes maisījumu, jāsajauc pieejamās garšvielas.
4. Tātad, cūkgaļa ir marinēta. Process prasīs vismaz stundu, un šajā laikā tiksim galā ar ananāsiem. Nē, jums tie nav jāgriež - vienkārši nosusiniet tos.
5. Marinētu gaļu pārziež ar plānu majonēzes kārtu. Virsū uzliek ananāsu gredzenu.
6. Veidojumu pabeidzam ar dāsnu siera drupaču kārtu.
7. 180°C 30 minūtes, un cepeškrāsnī ceptā cūkgaļa ar ananāsiem būs gatava pārsteigt ar savu tradicionālo, bet izcilo garšu.

Gatavošana uz pannas

Cūkgaļu ar ananāsiem var ne tikai cept, bet arī cept. Ēdienu gatavošana pannā – vai pamēģināsim?

Lai īstenotu recepti, ņemsim:

• 500 g cūkgaļas;
• konservētu ananāsu bundža;
• 1 paprika un čili katrs;
• maza ingvera sakne;
• pāris ķiploka daiviņas;
• vairāki zaļo sīpolu zariņi;
• sojas mērce.

Cūkgaļas gatavošana pannā ietver šādas darbības:

1. Abu veidu piparus sagriež šķēlēs. Tikai mēs pikanto sagriezām daudz mazāku par saldo. Sasmalciniet sīpolu spalvas.
2. Ķiplokus un ingveru var ne tikai sasmalcināt ar nazi, bet, piemēram, sarīvēt caur rīvi.
3. Cūkgaļu sagriež gabaliņos, tāpat kā liellopa stroganovam.
4. Gaļu viegli iemarinē sasmalcinātā čili piparā, ķiplokā un sojas mērcē (pietiek ar pāris karotēm). Marinēšana prasīs apmēram 30 minūtes.
5. Kad marinēšana ir pabeigta, varat ievietot cūkgaļu caurdurī, lai ļautu marinādei “izkliedēt”. Šajā gadījumā gaļu drīzāk apcepsiet, nevis sautēsiet, kā to prasa recepte.
6. Pēc 5 minūtēm pannā pievieno saldos papriku un sīpolus.
7. Mūsu gaļa ir gandrīz gatava: tikai pēdējā posmā jums jāpievieno nedaudz ananāsu sīrupa un paši ananāsi, sagriezti mazās šķēlēs.
8. Vāriet trauku šādā formā apmēram 4 minūtes un noņemiet no karstuma.

Baudam gardu ēdienu ar vieglām pikantām notīm.

Ķīniešu virtuves recepte

Vēl viena iespēja cepšanai pannā. Un šoreiz labākajās ķīniešu virtuves tradīcijās.

Sagatavosim:

• 400 g cūkgaļas;
• 1/3 tase ananāsu;
• 50 ml sojas mērces;
• dzeltenums;
• 50 g tomātu pastas;
• 25 g cietes;
• 10 g cukura;
• ingvera sakne;
• 20 ml rīsu etiķa.

Cūkgaļas gatavošanas process ķīniešu valodā ir šāds:

1. Marinādei sajauc sojas mērci, pusi cietes, dzeltenumu un cukuru.
2. Ļaujiet cūkgaļai nostāvēties gatavajā maisījumā apmēram 30 minūtes un pēc tam sagrieziet sloksnēs.
3. Mēs nosūtām marinētu gaļu cepšanai pannā.
4. Atsevišķā traukā apcep ananāsus ar rīvētu ingvera sakni.
5. Pēc sajaukšanas pievienojiet etiķi un pastu.
6. Vāra vēlreiz uz mērenas uguns. 10 minūtes pirms izslēgšanas samaisiet atlikušo cieti ar 50 ml ūdens. Ielejiet šo maisījumu gaļā un sautējiet zem vāka līdz gatavībai.

Ķīniešu cūkgaļa lieliski sader ar rīsu piedevu.

Gaļa ar ananāsiem lēnajā plītē

Un, protams, nevar nepieminēt cūkgaļas gatavošanas metodi ar ananāsiem lēnajā plītē.

Lai sagatavotos, mēs bruņosimies ar šādām sastāvdaļām:

• 500 g cūkgaļas;
• konservētu ananāsu gredzeni;
• cietais siers;
• eļļa un garšvielas.

Sāksim:

1. Mēs sākam gatavot, gatavojot gaļu: cūkgaļu nepieciešams mazgāt un sagriezt mazos gabaliņos. Šķēles liekam maisiņā vēlākai sakulšanai, lai gaļa būtu vēl garšīgāka.
2. Marinējiet cūkgaļu sīrupā un garšvielās.
3. Ievietojiet labi sagatavotos gaļas gabalus multivarkas bļodā un iestatiet režīmu “Cepšana”. Šādā veidā gaļu apcep 25 minūtes. Apgriežot, virsū liek sieru un vēlreiz apcep tikpat daudz.

Gaļa, kas pagatavota pēc šīs receptes, neskatoties uz šķietamo vienkāršību, burtiski kūst mutē.

Ar pievienotu sieru

Pēc garšas izsmalcināta, bet izpildījumā vienkārša cūkgaļa ar ananāsiem un sieru rotās svētku galdu.

Uz 500 g cūkgaļas ņem:

• 10 krūzes konservētu ananāsu;
• 150 g siera;
• 200 ml skābā krējuma.

Sagatavošana:

1. Sagriezto un sarīvēto cūkgaļu pārziež ar garšvielām un liek cepamajā traukā. Virsū liek ananāsus.
2. Trauka virsmu bagātīgi apziež ar skābo krējumu (labāk izmantot treknu krējumu).
3. Pēdējais pieskāriens ir rīvēts siers. Visu liek cepeškrāsnī (180°C)

Pēc 40 minūtēm varēsi nogaršot cepeškrāsnī pagatavoto cūkgaļu ar ananāsiem.

Kā pagatavot karbonādes

Dažreiz, lai kā mājsaimniece censtos, viņa nevar sasniegt perfektu gaļas ēdienu. Un viss tāpēc, ka garša lielā mērā ir atkarīga no gaļas pagatavošanas metodes. Piemēram, cūkgaļas un ananāsu receptē izmantotās karbonādes ir jāsagatavo noteiktā veidā.

Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā to izdarīt pareizi:

1. Cūkgaļu sagriežam nevis gar, bet pāri graudam.
2. Gatavo gaļas gabalu izsitām caur pārtikas plēvi vai maisiņu - tas ļauj neradīt haosu virtuvē.
3. Garšvielas. Šeit šefpavāru viedokļi atšķiras. Daudzi cilvēki iesaka garšvielas pievienot gatavošanas beigās, jo sāls “izvelk” sulu no gaļas. Citi iesaka pirms kulšanas pievienot sāli un piparus, pamatojot to ar to, ka tādējādi gaļa vienmērīgi garšosies.
4. Pēc tam cūkgaļai uzliek pildījumu jeb “vāciņu”. Mūsu gadījumā tie ir ananāsu gredzeni.
5. Loģisks secinājums jebkuras cepeškrāsnī ceptas karbonādes veidošanai ir siers.

Laiks, kas jums jāpielāgo, ir atkarīgs no papildu sastāvdaļām un gaļas biezuma. Bet jums vajadzētu saprast, ka nekādā gadījumā to nedrīkst pārkaltēt.

Karbonāde ir ļoti delikāta gaļa, kas ātri sasniedz pilnīgas gatavības pakāpi.

Cūkgaļas medaljoni ar ananāsiem

Atteiksimies no klasiskajām iespējām un ar sēņu palīdzību pievienosim ēdienam pikantu.

Uz 600 g cūkgaļas un 200 g sēņu būs nepieciešams:

• 100 g majonēzes;
• 6 – 7 ananāsu gredzeni;
• cietais siers;
• garšvielas.

Cūkgaļu ar ananāsiem un sieru gatavo šādi:

1. Gaļu sagriežam kārtās un pēc tam saputojam, vispirms labi ierīvējot ar garšvielām.
2. Pagatavo marinādi, sajaucot majonēzi, maltus piparus un sāli. Gaļu apviļā iegūtajā maisījumā. Atstāj uz pusstundu.
3. Sasmalciniet šampinjonus un apcepiet eļļā.
4. Marinētu gaļu liek uz cepešpannas. Pa virsu izdaliet sēnes, kas atbrīvotas no liekajiem taukiem.
5. Ananāsi sekos. Varat tos izlikt apļos vai iepriekš sagriezt kubiņos.
6. Visu pārkaisa ar sieru un liek cepeškrāsnī.

Vāra apmēram pusstundu, līdz tiek iegūta ēstgribu garoziņa un neticams aromāts.

Franču gatavošanas metode

Medaljoni ar ananāsiem un sieru franču valodā ir neticami vienkārši pagatavojami, taču tie izrādās vienkārši maģiski.

Lai īstenotu recepti, jums būs nepieciešams:

• 700 g cūkgaļas;
• ananāsu konservi;
• 1 sīpols;
• 60 g siera;
• 50 ml eļļas.

Sākam gatavot no jauna, gatavojot gaļu: nomazgājam, sagriežam, pievienojam garšvielām un sakuļ. Gatavos gaļas medaljonus novieto uz eļļotas cepešpannas. Pēc tam dāsni sadaliet plānos sīpolu gredzenus. Tad nāk ananāsi un rīvēts siers.

Lai gaļa neizžūtu, ielej apmēram 75–100 ml ūdens un liek cepeškrāsnī (250°C).

Pēc 40 minūtēm izņem gaļu un ananāsus no cepeškrāsns un izbaudi brīnišķīgo garšu un aromātu.

Pikantā-saldā mērcē

Pikanto un saldo nošu kombinācija ēdienu pēcgaršā jau sen kļuvusi par klasiku, kas vienmēr atklāj jaunu pusi.

Uz 400 g cūkgaļas ņem:

• 400 ml burka konservētu ananāsu;
• 75 ml sojas mērces;
• 50 ml baltvīna (vēlams sauss);
• 60 g cietes;
• 2 saldie pipari;
• ingvera saknes izmērs 2*2;
• 35 ml eļļas;
• 2 ēd.k. l. ar kaudzi tomātu pastas;
• Art. l. etiķis.

Tehnoloģija cūkgaļas pagatavošanai saldā un pikantā mērcē ar ananāsiem:

1. Sagatavoto cūkgaļu pusstundu marinējam 50 ml ananāsu sīrupa, 50 ml sojas mērces, baltvīna un 30 g cietes maisījumā.
2. Pēc šī laika gaļu izņem no marinādes (marinādi neizlej, saglabā) un nedaudz nosusina, lai procesa laikā apceptos nevis sautētos.
3. Mēs nosūtām gaļas gabalus uz cepšanas pannu, un pēc 10 minūtēm pievienojiet tiem sasmalcinātus piparus.
4. Cepšanas pannā lej marinādi, apvienojot ar rīvētu ingveru un citām garšvielām.
5. Vāra vēl 10 minūtes un pievieno atlikušo sīrupu, kas sajaukts ar cieti, tomātu pastu un etiķi.
6. Pēc maisījuma uzvārīšanas pievienojiet pannā ananāsu gabaliņus. Vēl 2 minūtes - un izcilais gardums gatavs.

Pasniedz ar savu iecienītāko garnīru.

Cūkgaļas cepetis ar ananāsiem

Produkti:

• 0,5 kg cūkgaļas;
• ananāsu bundža sīrupā;
• divas ēdamkarotes sviesta;
• 1 ķiploka daiviņa;
• līdz 200 gramiem brokoļu;
• saldie sarkanie pipari;
• 18 – 20 ml čili mērces;
• 15 ml sojas mērces;
• 30 g miltu.

Soli pa solim soļi:

1. Sagrieziet visus dārzeņus, izņemot brokoļus, šķēlēs vai strēmelēs.
2. Sagrieztu cūkgaļu viegli apcep eļļā.
3. Gaļai jāpievieno šādas sastāvdaļas: ķiploki, pipari un kāposti. Pietiks ar 3 - 4 minūtēm kopīgas cepšanas.
4. Pannā pa vienam izklāj ananāsus, divu veidu mērci un sīpolu.
5. Visbeidzot pievienojiet ananāsu sīrupu, kas sajaukts ar miltiem.

Vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē, un pasniedz ar kartupeļu vai rīsu piedevu.

Havaju cūkgaļas entrekots

Un atkal cep pannā. Šoreiz antrekots havajiešu stilā.

Kādi produkti ir jāsagatavo:

• cūkgaļas antrekots – 4 gab.;
• ananāsi - 4 plāni gredzeni;
• tomāti - 2 augļi;
• cietais siers - 100 g;
• eļļa cepšanai.

Sagatavojiet Havaju cūkgaļas entrekotu šādi:

1. Tomātus pārgriež uz pusēm un apviļā miltos, apcep uz pannas. Uz brīdi noliek malā.
2. Antrekotus viegli iemarinē garšvielās, sakuļ un apcep augu eļļā 3 minūtes no abām pusēm.
3. Uz gaļas liek ananāsu gredzenus un sieru (sagrieztu, nerīvētu). Mēs nosūta iegūtos preparātus uz cepeškrāsni.
4. Temperatūra – 180°C. Laiks, līdz siers izkusis.

Sasniedzot vēlamo stāvokli, lieciet gaļu uz pasniegšanas šķīvja un dekorējiet ar iepriekš ceptiem tomātiem.

Ar Indijas riekstiem un sojas mērci

Un atkal ēdiens austrumu virtuves cienītājiem. Pateicoties Indijas riekstu pievienošanai, gaļas garša kļūst maksimāli uzsvērta un izteikta.

Sastāvdaļas glāzei Indijas riekstu un 50 ml sojas mērces:

• 500 g cūkgaļas;
• 20 ml ābolu sidra etiķa;
• ananāsi sīrupā;
• 2 burkāni;
• 1/4 ēd.k. baltvīns (sausais);
• 30 g cietes;
• sezams pēc garšas.

Sagatavosim to šādi:

1. Mēs sākam gatavot, vispirms sasmalcinot burkānus. Mēs to sagriežam apļos, bet ananāsus - tāfelītes. Riekstus vēlams smalki samalt.
2. Ņemam etiķi, vīnu, ananāsu sīrupu, sojas mērci un cieti. Sajauc.
3. Cūkgaļu sagrieziet steikos un apcepiet eļļā, līdz veidojas ēstgribu garoza. Gaļu liek cepamtraukā.
4. Pēc tam tajā pašā eļļā pagatavojiet burkānus, ananāsus un riekstus.
5. Pēc dažām minūtēm pannā ielej marinādi un iegūto maisījumu vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
6. Sagatavoto maisījumu pārlej gaļai un cep 10 minūtes cepeškrāsnī 190°C.

Pasniedziet cūkgaļu ar ananāsiem, pārkaisītu ar sezama sēklām.

Oriģinālo gaļas ruļļu recepte

Lai pagatavotu 4 ēdiena porcijas, iepriekš sagatavojiet:

• 600 g cūkgaļas;
• 1/2 bundžas ananāsu;
• 100 g siera;
• Art. l. sinepes.

50 minūšu laikā mums jāveic šādas darbības:

1. Cūkgaļu sagriež gar graudu un sakuļ. Gaļu sakuļ diezgan plāni, lai salokot neplīst. Tāpat pirms kulšanas gabaliņus no abām pusēm ieteicams berzēt ar garšvielām: tādā gadījumā cūkgaļai būs bagātīgāka garša.
2. Sagriezto gaļu no vienas puses ierīvē ar sinepēm. Tas kopā ar ananāsiem piešķirs pikantumu un vieglu, smalku aromātu.
3. Sieru sarīvē uz rupjās rīves un liek uz gaļas.
4. Sasmalciniet ananāsu, cik vien smalki varam, un lieciet to virs siera.
5. Viegli nosedzot malas, ietin gaļu rullī (standarta, ar pildījumu iekšā).
6. Katru gabalu sasienam ar diegu, liekam uz cepešpannas vai veidnē un liekam cepeškrāsnī. 180°C rullīši tiks cepti pusstundu.

Nedaudz pagaidot, mēs noņemam pavedienus un sākam degustēt vienkāršo, bet pikanto ēdienu.

Cūkgaļa saldskābā mērcē ar ananāsiem

Atkal klasiskā recepte cūkgaļai saldskābā mērcē ar ananāsiem tiek ieviesta realitātē.

Sagatavošanai jums būs nepieciešams:

• 500 g cūkgaļas;
• 1/2 ēd.k. sojas mērce;
• 1 ēd.k. l. ciete un milti;
• 2 ēd.k. l. galda etiķis un cukurs;
• tomāts;
• paprikas;
• burkāns;
• konservēti ananāsi;
• tomātu pastas.

Cūkgaļu saldskābā mērcē gatavo šādi:

1. Sakuliet cūkgaļas medaljonus un marinējiet 30 minūtes. Marinādi gatavojam no sojas mērces, cietes un miltiem.
2. Piparus sarīvē rupjāk, burkānus nedaudz smalkāk. Tomātam noņemiet ādu un sasmalciniet mīkstumu.
3. Ananāsu sagriež kubiņos un sajauc ar burkāniem un sautē augu eļļā. Tālāk pievienojiet tomātus un visu kopā sautējiet.
4. Citā pannā apcep cūkgaļu.
5. Kamēr process notiek, no tomātu pastas, cukura un etiķa maisījuma pagatavo mērci gaļai.
6. Gaļas gabalus liek cepamtraukā, pārklāj ar apceptiem dārzeņiem un ananāsiem un pārlej ar mērci.
7. Cep cūkgaļu 200°C 10-15 minūtes, līdz tā ir gatava.

Atkal izbaudām tik neparastas cūkgaļas nepārspējamo garšu, kas pārveidota kopā ar ananāsiem.

Neatkarīgi no receptes, ko gatavojat, pārliecinieties, ka iegūsit garšīgu un aromātisku ēdienu. Šādu cūkgaļu ir gandrīz neiespējami sabojāt, ja, protams, sākotnēji tika izvēlētas augstas kvalitātes sastāvdaļas.

Jūs varat pagatavot gaļu ar ananāsiem cepeškrāsnī svētku galdam vai sātīgām, oriģinālām vakariņām. Šādas gastronomiskas kombinācijas izsmalcinātās franču notis patērētājos raisīs tikai pozitīvas emocijas, un ēdiena ideālā garša paliks atmiņā uz ilgu laiku.

Kā pagatavot gaļu ar ananāsiem?

Ar ananāsiem cepta gaļa iegūst sulīgumu un unikālu saldenu garšu, ko augstu novērtē gardēži. Šo kombināciju izmanto, lai izveidotu dažādas kulinārijas kompozīcijas.

1. Ar ananāsiem var kombinēt jebkuru gaļu: vistu, liellopu gaļu, cūkgaļu, tītaru.
2. Pagatavošanai izmanto konservētu ananāsu šķēles, retāk svaigus augļus.
3. Gaļu ar ananāsiem cepeškrāsnī bieži papildina ar sieru, sēnēm, tomātiem un sīpoliem.

Franču gaļa ar ananāsiem

Gaļu ar ananāsiem un sieru cepeškrāsnī gatavo franču valodā, pievienojot sīpolus. Majonēzi var aizstāt ar saldo krējumu, kas sajaukts ar nelielu daudzumu sinepju un garšots ar Provansas garšaugiem. Papildu garšu ēdienam piešķirs svaigi tomāti, kurus vēlams likt kārtiņā siera priekšā.

Sastāvdaļas:

• gaļa - 500 g;
• ananāsi - 1 kārba;
• siers - 200 g;
• sīpoli - 3 gab.;
• majonēze - 200 g;
• sāls, pipari, Provansas garšaugi, eļļa.

Sagatavošana

1. Sasmalciniet sīpolu un novietojiet to uz eļļotas cepešpannas.
2. Gaļu sagriež, saputo, apkaisa ar sāli un pipariem un liek virsū.
3. Pārklājiet kārtu ar majonēzi, izklājiet pa virsu ananāsus un atkal apkaisiet ar majonēzi un zaļumiem.
4. Trauku pārklāj ar sieru un cep gaļu franču valodā ar ananāsiem cepeškrāsnī 40 minūtes.

Cepeškrāsnī cepta vista ar ananāsiem

Vistas gaļa ar ananāsiem cepeškrāsnī folijā izrādās īpaši maiga un sulīga, ja to gatavojat pēc šādas receptes. Vistas fileju var papildināt ar veselām krūzēm konservētu tropu augļu vai kubiņos. Garšu paleti lieliski papildinās oregano vai šķipsniņa karija, ko izmanto gaļas garšvielām.

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 500 g;
• ananāsi - 1 kārba;
• siers - 200 g;
• sāls, pipari, oregano, eļļa.

Sagatavošana

1. Vistas fileju sagriež šķēlēs, saputo, pieber sāli, piparus un oregano.
2. Novietojiet vistu uz folijas gabaliņiem, kas pārklāti ar eļļu.
3. Pa virsu liek ananāsus, ietin folijā un uz 15 minūtēm liek uz cepešpannas cepeškrāsnī.
4. Noņem foliju, apkaisa vistu ar sieru un liek atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 15 minūtēm.

Liellopu gaļa ar ananāsiem cepeškrāsnī

Cepeškrāsnī tas izrādās ne mazāk garšīgs. Tomēr, ņemot vērā šīs gaļas šķirnes īpašības, to vispirms marinē, pievienojot garšvielas un vīnu, un pēc tam cep līdz pusgatavībai. Tikai pēc tam produkts tiek nosūtīts cept cepeškrāsnī ar ananāsiem un citiem atbilstošiem piedevām.

Sastāvdaļas:

• liellopu gaļa - 600 g;
• ananāsi - 1 kārba;
• siers - 200 g;
• sīpoli - 2 gab.;
• eļļa - 70 ml;
• vīns - 100 ml;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• baziliks - 2 zariņi;
• sāls pipari.

Sagatavošana

1. Liellopu gaļu pārgriež pa graudiem, saputo, pievieno pipariem, ķiplokiem un vīnu un atstāj uz 3-4 stundām.
2. Nosusiniet šķēles no marinādes un apcepiet eļļā līdz pusgatavībai.
3. Gaļu liek uz cepešpannas vai veidnē, pievieno nedaudz sāli, virsū liek tajā pašā eļļā apceptus sīpolus un tad ananāsus.
4. Trauku pārkaisa ar sieru un liek cepeškrāsnī uz 30 minūtēm.
5. Gaļa cepta ar ananāsiem un sieru, pārkaisīta ar baziliku.

Havaju gaļas recepte ar ananāsiem

Cepeškrāsnī, kuras recepte tiks prezentēta zemāk, iepriecinās spilgtu, burvīgu garšu kombināciju piekritējus. Medus saldums apvienojas ar piparu pikantumu, ananāsu skābumu un ķiploku un garšvielu pikanci. Šajā gadījumā vēlams izmantot gatavus svaigus ananāsus, sagriežot mīkstumu kubiņos.

Sastāvdaļas:

• cūkgaļas karbonāde - 2 kg;
• ananāsi - 300 g;
• ūdens - 3 l;
• sāls - 5-6 ēdamk. karote;
• cukurs, medus un konjaks - pa 3 ēdamk. karotes;
• melnie, smaržīgie pipari un rozmarīns - katrs pa 1 ēdamkarotei. karote;
• laurs – 3 gab.;
• ķiploki - 4 krustnagliņas;
• krustnagliņas, malti melnie pipari.

Sagatavošana

1. Ūdenim pievieno sāli, cukuru, piparu graudus, rozmarīnu un lauru lapas, vāra minūti un atdzesē.
2. Cūkgaļu liek marinādē un liek ledusskapī uz 12 stundām.
3. Šķēli nosusina un ierīvē ar maltiem pipariem.
4. Virsū izveido rombveida, centimetru dziļus griezumus un ieziest ar medus, konjaka un ķiploku maisījumu.
5. Ananāsus sagriež kubiņos, katrā iedur krustnagliņu un piestiprina pie gaļas virsmas dimanta formās.
6. Cep gaļu ar ananāsiem piedurknē cepeškrāsnī 2 stundas un vēl 30 minūtes, pārgriežot un atskrūvējot piedurkni.

Cūkgaļa ar ananāsiem un kartupeļiem cepeškrāsnī

Ar ananāsiem cepeškrāsnī var pievienot kartupeļus un svaigus ķiršu tomātus. Iegūtās garšas bagātību nevar aprakstīt vārdos, tā ir tik bagāta un daudzšķautņaina. Lai iegūtu pikantu aromātu, visas dārzeņu kārtas viegli garšo ar sausu timiānu, oregano un baziliku.

Sastāvdaļas:

• cūkgaļa - 600 g;
• ananāss - 1 kārba;
• kartupeļi - 700 g;
• tomāti - 500 g;
• sīpoli - 3 gab.;
• majonēze - 200 g;
• timiāns, baziliks un oregano;
• sāls, pipari, sinepes.

Sagatavošana

1. Kartupeļus smalki sagriež, liek veidnē, pārkaisa ar zaļumiem, pārziež ar majonēzi.
2. Cūkgaļu sagriež, saputo, apkaisa ar sāli, pipariem, sinepēm un liek uz kartupeļiem.
3. Nākamā kārta ir sīpoli, tomāti, zaļumi un atkal majonēze.
4. Izklāj ananāsus un visu pārkaisa ar sieru.
5. Gaļu ar ananāsiem cep cepeškrāsnī 40 minūtes.

Cūkgaļa ar ananāsiem un sēnēm cepeškrāsnī

Arī ananāsi cepeškrāsnī izrādās neticami garšīgi, izmantojot šādu tehnoloģiju. Cūkgaļu var aizstāt ar maigāku vistas, tītara vai truša fileju un šampinjonu vietā izmantot citas pieejamās sēnes, pēc vajadzības tās vispirms izvārot.

Sastāvdaļas:

• cūkgaļa - 1 kg;
• ananāss - 1 kārba;
• šampinjoni - 400 g;
• mandeles - 150 g;
• siers - 150 g;
• sīpoli - 2 gab.;
• sojas mērce - 5 ēd.k. karote;
• sāls, pipari, eļļa.

Sagatavošana

1. Cūkgaļu sasmalcina, sāli, piparus, apcep eļļā no abām pusēm, sagriež strēmelītēs.
2. Tādā pašā veidā sasmalciniet sēnes un sīpolus un apcepiet, līdz mitrums iztvaiko.
3. Konservētos ananāsus sakapā un 20 minūtes pārlej ar sojas mērci.
4. Slāņos liek gaļu, sīpolus ar sēnēm, ananāsus ar mērci un sieru.
5. Ielejiet nedaudz ananāsu sulas, apkaisa trauku ar mandelēm un liek cepeškrāsnī cept uz 20 minūtēm.

Vistas gaļa ar ananāsiem uz iesmiem cepeškrāsnī

Cepta vistas gaļa ar ananāsiem, konservēta vai svaiga, uz iesmiem iegūst lielisku garšu. Fileju vairākas stundas pirms termiskās apstrādes marinē sojas mērcē un kečupā. Ja vēlaties, marinādei varat pievienot nedaudz sasmalcinātu ķiploku, lai iegūtu garšu, pikantas garšvielas un garšaugus.

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 600 g;
• ananāsi - 400 g;
• sojas mērce un kečups - katrs 200 g.

Sagatavošana

1. Vistas fileju sagriež kubiņos un liek bļodā ar sojas mērces un kečupa marinādi.
2. Ananāsus sagriež šķēlēs, nedaudz mazākās nekā vistas.
3. Marinētu mājputnu gaļu uzliek uz iesmiem, pārmaiņus ar ananāsu šķēlītēm un liek uz cepešpannas ar pergamentu.
4. Cep trauku 40 minūtes 180 grādos.

Vistas medaljoni ar ananāsiem cepeškrāsnī

Pārsteidzoši iespaidīgs ēdiens svētku pasniegšanai ir vistas gaļa ar ananāsiem cepeškrāsnī, cepta veidnēs. Pēdējo var izgatavot no sagrieztām folijas sloksnēm, velmējot tās gredzenos, kuru diametrs ir nedaudz lielāks par ananāsu apļiem. Ir pieļaujams majonēzi aizstāt ar garšvielu jogurtu vai skābo krējumu.

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 1 kg;
• konservētu ananāsu gredzeni – 10 gab.;
• siers - 150 g;
• majonēze - 200 g;
• sāls, pipari, eļļa.

Sagatavošana

1. Filejas sagriež, saputo, apkaisa ar sāli, pipariem un garšvielām un liek folijas gredzenos.
2. Gaļu ieziež ar majonēzi, virsū liek ananāsu apli un rīvētu sieru.
3. Cep gaļu ar ananāsiem un sieru 35 minūtes 190 grādos.

Vistas gaļa ar ananāsiem katlā cepeškrāsnī

Gaļu ar ananāsiem cepeškrāsnī, kuras recepte ir sniegta zemāk, cep atvērtos traukos, pateicoties kuriem tā saglabā sastāvdaļu sulīgumu iekšpusē un iegūst ēstgribu zeltaini brūnu garozu no ārpuses. Garšvielas apiņu suneli, ko var aizstāt ar itāļu garšaugu maisījumu, piešķirs īpašu aromātu.

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 500 g;
• ananāsi - 200 g;
• siers - 150 g;
• majonēze - 100 g;
• tomāti - 3 gab.;
• apiņi-suneli - 1,5 tējkarotes;
• sāls, pipari, eļļa.

Sagatavošana

1. Katlos ielej eļļu un pirmajā kārtā liek sasmalcinātus tomātus.
2. Fileju sagriež kubiņos, pievieno sāli, piparus, khmeli-suneli un liek uz tomātiem.
3. Gaļu ieziež ar majonēzi, pārklāj ar ananāsu kubiņiem un siera skaidiņām, cep 30 minūtes 200 grādos.

Ar gaļu pildīti ananāsi

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar pasniegtā ēdiena izskatu un pārsteidzošo garšu, piedāvātā gaļas un ananāsu kombinācijas versija ir lieliski piemērota šim nolūkam. Šajā gadījumā ananāsu augļus sagriež gareniski 2 daļās un katru pilda ar ceptas gaļas (cūkgaļas vai vistas) pildījumu.

Gaļa ar ananāsiem ir kulinārijas kombinācija, kas pārsteigs dažus cilvēkus. Šis ēdiens ir stingri nostiprinājies mūsu kulinārijas tradīcijās, un to bieži var redzēt uz svētku galda. Katrai mājsaimniecei ir sava iecienītākā recepte gaļai ar ananāsiem. Mēs esam izvēlējušies jums labākos.

Gardas gaļas ar ananāsiem noslēpumi

Gaļu ar ananāsiem cep cepeškrāsnī. Tam piemērota: mājputnu gaļa, liellopu gaļa, cūkgaļa vai tītara gaļa.

• Gaļai jābūt augstas kvalitātes. Labai gaļai cepšanai jābūt nedaudz treknai, lai pēc termiskās apstrādes tā paliktu sulīga.
• Gaļas gabalus sagriež 1–2,5 cm biezos gabaliņos.
• Jums tikai jāgriež gaļa pāri graudiem.
• Gaļu vajag tikai nedaudz pārspēt. Starp citu, jūs varat iztikt bez tā, ja cepat tītaru vai vistu.
• Cūkgaļu vai liellopu gaļu var iepriekš marinēt vīnā, etiķa un ūdens šķīdumā vai pienā ar garšvielām.
• Ja pēc sakulšanas gaļas gabaliņus viegli apcep pannā, ēdiens sanāks sulīgāks un garšīgāks.
• Receptes gaļai ar ananāsiem cepeškrāsnī ļauj cept gaļu porcijās vai vienlaidus masā. Pirmajā gadījumā pārliecinieties, ka starp gaļas gabaliņiem veidnē ir attālums
• Ananāsus var lietot gan konservētus, gan svaigus.
• Lai gaļai būtu laiks pagatavoties, pirms siers sāk degt, cepamtrauku vispirms var pārklāt ar foliju. Folija jānoņem 10–15 minūtes pirms cepeškrāsns izslēgšanas.

Gaļa ar ananāsiem: receptes ar fotogrāfijām

Gaļa ar ananāsiem franču valodā

Franču stila gaļa ar ananāsiem atšķiras no klasiskās receptes ar to, ka tajā nav kartupeļu. Ēdiens izrādās sulīgāks un mazāk kaloriju nekā sākotnējā versija.

Jums būs nepieciešams:

• Cūkgaļas bumba – 1 kg.
• Konservēti ananāsi - 1 bundža.
• Piens - 125 ml.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Sīpols - 3 gab.
• Majonēze - 100 g.
• Sāls.
• Pipari.
• Dārzeņu eļļa.
• Cietais siers - 200 g.

Sagatavošana:

1. Nomazgājiet gaļu, nosusiniet un sagrieziet 1,5 - 2 cm biezos gabaliņos. Ietin pārtikas plēvē un viegli sakuļ. Ierīvē ar sāli un pipariem.
2. Sasmalciniet ķiplokus, ievietojiet mazā bļodā un pievienojiet pienu. Samaisiet un ievietojiet gaļas gabalus bļodā. Visu kārtīgi samaisa, lai gaļa izskatītos pārklāta ar piena marinādi. Paslēpt ledusskapī uz 2 stundām.
3. Cepamo formu vai cepešpannu ieziež ar eļļu. Ielieciet cepeškrāsni, lai tā uzsilst. Cepšanas temperatūrai jābūt 180-200 grādiem.
4. Sīpolu nomizo, sagriež gredzenos un liek uz cepešpannas vienā kārtā. Uzlieciet marinētu gaļu uz sīpola un pārklājiet ar majonēzi. Uz katra gaļas gabala uzliek ananāsu gredzenu. Visu pārkaisa ar rīvētu sieru un liek cepeškrāsnī. Cep, līdz gaļa gatava, apmēram 30 - 40 minūtes.

Cepta gaļa ar svaigiem ananāsiem

Šī gaļas recepte ar ananāsiem un sieru ir ļoti vienkārša un neprasa daudz laika.

Jums būs nepieciešams:

• Svaigi ananāsi - 1 gab.
• Liesa cūkgaļas kakls bez kaula – 800 g.
• Majonēze - 100 g.
• Sāls.
• Pipari.
• Rīvēts cietais siers – 150 – 200 g.

Sagatavošana:

1. Nomazgājiet kaklu, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet graudu 1,5 cm biezos gabaliņos. Sakuļ un ierīvē ar sāli un pipariem.
2. Ananāsus nomizo un sagriež plānās šķēlēs.
3. Cepamajā traukā ieklāj cepamo papīru, to ieziež ar eļļu.
4. Ievietojiet gaļu veidnē. Virsū liek ananāsa šķēli. Pārklājiet ananāsus ar majonēzi un apkaisa ar sieru.
5. Cep gaļu cepeškrāsnī 200 grādos. Cepšanas laiks - 30-40 minūtes.

Cepta tītara ar ananāsiem

Tītara gaļa ar ananāsiem un sieru ir ļoti garšīgs un oriģināls ēdiens. To var pagatavot, ja ir apnikusi tradicionālā cūkgaļa.

Jums būs nepieciešams:

• Tītara fileja – 2 gab.
• Konservēti ananāsi - 1 bundža.
• rīvēts siers - 200 g.
• Karijs - 0,25 tējk.
• Jūras sāls 0,5 tējk.
• Olīveļļa - 20 g.
• Skābais krējums - 50 g.
• Malti melnie pipari - 0,25 tējk.

Sagatavošana:

1. Nomazgājiet tītara gaļu ar aukstu ūdeni. Sagriež 2 cm biezos gabaliņos (var griezt pat pa graudu). Viegli sasit.
2. Apberiet gaļu ar sāli un garšvielām un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes.
3. Cepšanas trauka vai cepešpannas dibenu izklāj ar foliju. Eļļojiet foliju un uzlieciet uz tās tītara gabalus. Gaļu pārziež ar skābo krējumu. Virsū liek ananāsu kārtu un pārkaisa ar sieru.
4. Cep 20 - 30 minūtes 200 grādos.

Gaļas un ananāsu kombināciju jau sen ir novērtējuši visprasīgākie gardēži. Šis ēdiens patiks visām saimniecēm, jo ​​to var pasniegt gan darba dienā, gan svētkos, turklāt garša patiks visu vecumu cilvēkiem. Pikantā cūkgaļa ar ananāsiem un sieru, cepta cepeškrāsnī, ir viena no veiksmīgākajām šīs kombinācijas iespējām. Pamēģināsim! Mēs iesakām izpētīt pārbaudītas receptes.

Cūkgaļa ar konservētu ananāsu gredzeniem un sieru cepeškrāsnī

Lai gan receptē tiek izmantots cūkgaļas mīkstums, tā vietā varat izmantot jebkuru citu gaļu, kas jums patīk. Konservētus augļus var aizstāt ar svaigiem.

Nepieciešams:

• cūkgaļas lāpstiņa (kakls, fileja, fileja u.c.) – 0,5 kg;
• konservēti ananāsi - 5-6 gredzeni;
• cietais siers - 200 g;
• sausais rozmarīns - šķipsniņa;
• sāls - 0,5 tējk;
• piparu maisījums - 1/3 tējk;
• saulespuķu eļļa (bez smaržas) - 1-2 ēd.k. l.

Ceptas cūkgaļas pagatavošanas soļi:

1. Nomazgājiet gaļu ar tekošu ūdeni. Nosusiniet ar papīra dvieli. Sagriež mazās 1,5-2 cm platās šķēlēs.
2. Ierīvē visas puses ar piparu un sāls maisījumu.
3. Cepšanas lapu bagātīgi ieziež ar eļļu. Novietojiet uz tā cūkgaļu. Katru šķēli nedaudz saplaciniet ar pirkstiem, lai tā vienmērīgi piekļautos loksnes virsmai. Apkaisa ar rozmarīnu.
4. Ieslēdziet cepeškrāsni.
5. Ananāsus var sagriezt mazākos daiviņās vai vienkārši uzlikt veselus apļus virsū gaļai.
6. Smalki sarīvē sieru. Dāsni apkaisa trauku.
7. Cep 20-30 minūtes 180 grādos. Gaļas gatavību pārbaudiet, caurdurot to ar naža galu. Ja sulā nav asiņu, cūkgaļa ir pagatavota.
8. Tā kā ēdiens ir diezgan sātīgs, labāk to pasniegt ar dārzeņu piedevu vai vitamīnu salātiem.

Cūkgaļa ar ananāsiem un sieru sojas mērcē

Šis ēdiens izskatās svinīgs pat parastā dienā. Neparasta garšu kombinācija: salda, krēmīga, sāļa – patiks visiem. Un gaļa tiek pagatavota viegli un ātri.

Sastāvdaļas 5 porcijām:

• cūkgaļa bez kauliem - 500 g;
• majonēze 15-20% tauku – 100 g;
• konservēti ananāsi ar sīrupu - 1 maza burciņa;
• cietais siers (vēlams parmezāns) - 100 g;
• koncentrēta sojas mērce – 90-100 ml;
• malti melnie pipari - 0,5 tējk;
• olīvas, granātāboli, zaļumi - pēc garšas (dekorēšanai).

Cepeškrāsnī ceptas cūkgaļas ar sieru un ananāsiem recepte:

1. Pagatavo marinādi. Dziļā traukā ielej pusi glāzes ananāsu sīrupa. Pievieno mērci.
2. Sagrieziet gaļu pret graudiem mazās, apmēram 1,5 cm platās šķēlēs. Viegli sasit ar virtuves āmuru.
3. Liek marinādē uz 1-2 stundām.
4. Ieeļļojiet lielu cepešpannu ar eļļu. Uzlieciet uz tā gaļas gabalus.
5. Virsu pārklāj ar plānu majonēzes kārtu. Tas padarīs cūkgaļu sulīgāku.
6. Novietojiet veselus ananāsu gredzenus.
7. Garšojiet ar melnajiem pipariem. Ja vēlas, var pievienot nedaudz sāls, taču ir vērts padomāt, ka mērce un siers jau dos vajadzīgo garšu.
8. Sarīvē sieru un liek virsū gaļai.
9. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cep 30-40 minūtes, līdz gatavs.
10. Pasniedziet ēdienu karstu, pēc tam izrotājiet ar zaļumiem, olīvām un granātābolu sēklām.

Cepta cūkgaļa ar ananāsiem, tomātiem un sieru

Šis ir diezgan neparasts ēdiens, jo tajā ir apvienoti vairāki “ārzemju” produkti. Šādu gaļu var pasniegt svētku galdā, jo tai nav nepieciešama papildu dekorēšana vai īpašs dizains.

Pārtikas preču saraksts:

• cūkgaļa bez kauliem - 0,5 kg;
• konservēti ananāsu gredzeni - 1 kārba;
• lieli tomāti - 2 gab.;
• cietais siers - 100 g;
• sīpoli - 2 gab.;
• olīvas bez kauliņiem – 10-15 gab.;
• zema tauku satura majonēze - 100-150 g;
• sāls - pēc garšas;
• svaigi malti melnie pipari - pēc garšas;
• augu eļļa - 1 ēdamkarote. l.

Sagatavošana soli pa solim:

1. Noskalo gaļu un nosusina. Sagriež plānās šķēlēs, pirkstu biezumā.
2. Katru gabalu ietin maisiņā (lai neizšļakstītos) un sasit ar virtuves āmuru. Ierīvē ar sāli un maltiem pipariem.
3. Cepešpannu ieziež ar eļļu un liek uz tās gaļu.
4. Sīpolus un tomātus sagriež aprindās. Smalki sarīvē sieru.
5. Uz katras šķēles uzliek sīpolu gredzenu un apsmērē ar majonēzi. Novietojiet tomāta šķēli. Virsū liek ananāsus. Gredzena vidū ielieciet olīvu.
6. Pārkaisa ar sieru. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep 180 grādos 35-40 minūtes.
7. Gatavo ēdienu pasniedziet karstu ar savu iecienīto garnīru.

Apetīti rosinoši sierā cepti cūkgaļas un ananāsu gabaliņi

Vēl viena iespēja maigākās gaļas pagatavošanai. Tas nekad neizrādās ciets saldskābās ananāsu sulas un siera garozas dēļ. Aktīvu kulinārijas darbību minimums!

Ēdienam jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• gaļa (cūkgaļa) ​​- 500-600 g;
• konservēti ananāsi burciņā – 1 gab.;
• siers - 150-200 g;
• sīpoli - 1-2 gab.;
• eļļa - 2 ēd.k. l.;
• majonēze - 230-250 g;
• sāls - pēc garšas.

Mīkstas, garšīgas cūkgaļas pagatavošanas metode:

1. Sīpolu nomizo. Sagriež gredzenos vai pusgredzenos.
2. Uzkarsē eļļu pannā. Sīpolu apcep līdz viegli zeltaini brūnai.
3. Cūkgaļu noskalo ar ūdeni, nosusina, sagriež mazos gabaliņos. Gatavošanas laiks būs atkarīgs no gaļas lieluma, tāpēc šķēles vēlams paturēt mazas.
4. Cepšanas trauka (dziļās čuguna pannas) apakšā liek sīpolus. Nākamajā kārtā liek cūkgaļu un pievieno sāli.
5. Izņemiet ananāsus no burkas un sagrieziet vidējos kubiņos. Liek vienmērīgā kārtā virs gaļas.
6. Sieru sarīvē un sajauc ar majonēzi. Izklājiet iegūto maisījumu ceturtajā pēdējā kārtā tā, lai nebūtu tukšumu vai nešķietu augļu gabaliņu.
7. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cep trauku līdz zeltaini brūnai. Ja gabali ir mazi, tas aizņems apmēram 15-20 minūtes, ja lieli, līdz 40 minūtēm.
8. Pirms pasniegšanas nedaudz atdzesē un sadala šķīvjos. Pasniedz ar svaigiem dārzeņiem un garšaugiem.