Ķirbis ar prosu uz ūdens. Prosas putra ar ūdeni ir garšīga diēta. Kā pagatavot diētisko ķirbju putru ar ūdeni

Starp dažādajiem putru veidiem prosa ir rets viesis uz mūsu galdiem. Neskatoties uz augsto popularitāti, Krievijā šī labība ir zemāka par griķu, rīsu un auzu pārslu popularitāti, lai gan tai ir ne mazāk labvēlīgas īpašības. Prosas biezputra ar ķirbi uzlabo gremošanu, novērš vēža šūnu attīstību, kā arī ir ideāli piemērota tiem, kas ievēro diētu - ēdiena kaloriju saturs ir uz 100 gramiem. ir tikai 50 kcal.

Mums jāpateicas ķīniešiem par šo veselīgo graudaugu - no šīs valsts prosa tika atvesta uz Eiropu, kur tā iesakņojās.

No visiem dārzeņiem ķirbis vislabāk sader ar prosu - tas ir mēreni salds, nemaina putras konsistenci un piešķir sāta sajūtu.

Dienas sākšana ar porciju prosas putras ar ķirbi ūdenī vai pienā ir lielisks risinājums, ja vēlaties papildināt garlaicīgu diētu. Šo ēdienu var baudīt arī vakariņās, lai izvairītos no smaguma sajūtas vēderā.

Kopējais gatavošanas laiks ir 20-50 minūtes atkarībā no receptes.

Klasiskā recepte prosas putrai ar ķirbi

Prosa uz ūdens ir uztura iespēja. Lai putra nešķistu neķītra, tai pievieno ķirbi.

Sastāvdaļas:

  • 200 gr. prosa;
  • 0,5 kg ķirbja;
  • 0,5 l ūdens;
  • šķipsniņa sāls;
  • sviests - sviests vai saulespuķe.

Sagatavošana:

  1. Nomizojiet ķirbi, izņemiet sēklas un sagrieziet dārzeņu vidējos kubiņos.
  2. Ielejiet nepieciešamo ūdens daudzumu - uzvāriet ķirbi.
  3. Rūpīgi izskalojiet graudaugus - vēl labāk ir atstāt to aukstā ūdenī 20-30 minūtes.
  4. Vārošajā ķirbī ielej prosu. Samaisiet putru.
  5. Pievienojiet nedaudz sāls.
  6. Putrai pannā vajadzētu nedaudz sabiezēt. Parasti tas prasa apmēram 20 minūtes vārīšanas.
  7. Sagatavo ugunsdrošu trauku un ielej tajā putru un ķirbi. Liek cepeškrāsnī uz pusstundu.
  8. Pirms pasniegšanas pievienojiet gabaliņu sviesta vai nedaudz augu eļļas.

Prosas biezputra ar ķirbi pienā

Piena putra izrādās barojošāka, un maigā ķirbja garša ir harmonijā ar piena garšu.

Sastāvdaļas:

  • 200 gr. prosa;
  • 0,5 kg ķirbja;
  • 0,5 l piena;
  • sāls - pēc garšas;
  • augu eļļa vai sviests.

Sagatavošana:

  1. Nomizojiet ķirbi no ādas un sēklām. Sagriež mazos gabaliņos.
  2. Novietojiet pienu uz plīts. Negaidot, kad tas uzvārīsies, pievienojiet tam ķirbi.
  3. Pēc vārīšanās prosu ielej pienā. Pievieno sāli.
  4. Pagatavojiet 20 minūtes.

Prosas biezputra ar ķirbi un kanēli

Ja, gatavojot ķirbi, pievienosi nedaudz garšvielu, iegūsi īstu gardumu ar karameļu garšu. Ja vēlaties, receptē esošo pienu var aizstāt ar ūdeni.

Sastāvdaļas:

  • 300 gr. ķirbji;
  • 300 ml piena;
  • ½ glāzes prosa;
  • 200 ml ūdens;
  • ½ tējkarotes kanēļa pulvera;
  • 1 ēdamkarote cukura;
  • sāls - pēc garšas;
  • 20 gr. sviests.

Sagatavošana:

  1. Sagatavo ķirbi – nogriež mizu un izņem sēklas. Sagrieziet to mazos gabaliņos.
  2. Katliņā izkausē sviestu un ieber tajā ķirbi.
  3. Kamēr dārzenis cep līdz zeltaini brūnai - tas prasīs 5 minūtes, pievieno sāli, kanēli un cukuru.
  4. Tad ielej pienu un vāra uz vidējas uguns 12-15 minūtes.
  5. Kamēr ķirbis vārās, noskalo prosu un tad pievieno to ķirbim.
  6. Pagatavojiet putru 40 minūtes.

Prosas biezputra ar ķirbi lēnajā plītē

Izmantojot multivarku, varat pagatavot arī izcilu putru, pievienojot multivitamīnu dārzeņu. Sagatavošana:

  1. Mērcē žāvētos augļus ūdenī pusstundu.
  2. Ķirbi nomizo un sagriež gabaliņos.
  3. Bagātīgi ieziež multivarkas krūzi ar sviesta gabaliņu.
  4. Ielejiet tajā graudaugus un ķirbi.
  5. Pievieno saspiestus žāvētos augļus – žāvētās aprikozes labāk sagriež mazos gabaliņos.
  6. Ielejiet ūdeni un pievienojiet arī pienu. Pievieno sāli.
  7. Multivarkā izvēlieties funkciju “Piena putra” un gaidiet, līdz tā ir gatava.

Ja vēlas, prosas putru ar ķirbi var pagatavot ne tikai ar žāvētiem augļiem, bet arī ar riekstiem. Lazdu rieksti tam ir ideāli piemēroti – neliela sauja sasmalcinātu lazdu riekstu piešķirs garšu jebkurai receptei.

Prosas putra uzturvielu daudzumā var konkurēt ar daudziem graudaugiem un populāriem produktiem. Tas tiek novērtēts ar olbaltumvielām, fosforu, folijskābi, vitamīniem utt. Tajā pašā laikā nevajadzētu aizmirst par šī ēdiena lielisko garšu, kas saglabāsies arī tad, ja vārīsiet liesu putru ūdenī un pat bez sviests.

Prosas graudaugi ūdenī ir ieteicami cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar aknām vai gremošanu. Šis produkts arī palīdzēs attīrīt organismu un dos tam enerģiju. Tajā pašā laikā ēdiena kaloriju saturs ir minimāls, tāpēc neviena diēta no tā necietīs. Gluži pretēji, prosa atbalstīs organismu pārtikas ierobežojumu laikā un ļaus bez problēmām iegūt formu.

Galvenais nosacījums garšīgai putrai uz ūdens ir tās trauslums. Graudaugi nedrīkst salipt kopā vai, gluži pretēji, būt pārāk šķidri. Tāpēc ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizo putru un graudaugu proporciju. Parasti pavāri ievēro attiecību 1:2, ja prosu izmanto kā garnīru, un 1:3, ja nepieciešams iegūt šķidru saldo putru. Pēdējā gadījumā šķidruma starpība bieži tiek kompensēta ar pienu, kā rezultātā tiek pagatavotas garšīgas un sātīgas brokastis visai ģimenei.

Gatavajai prosas putrai jāpievieno gabaliņš sviesta. Ja mēs runājam par gavēņa ēdienu, tad to aizstāj ar dārzeņu. Putrai var pievienot arī žāvētus augļus, augļus vai ogas. Prosa ūdenī bieži tiek kombinēta arī ar gaļu, sēnēm utt. Sāls un cukurs tiek pielāgots pēc jūsu ieskatiem gatavošanas procesā.

Prosas putra ar ķirbi būs ļoti garšīga bez piena vai sviesta. Šī recepte iepriecinās ne tikai tos, kuri ievēro badošanos, bet arī tiem, kam patīk badošanās diētas. Ja vēlas, putrai var pievienot cukuru vai medu. Piedāvātajā receptē ir norādīts ķirbja mīkstuma svars, kas attīrīts no sēklām un mizas.

Sastāvdaļas:

  • 1 ½ glāzes prosa;
  • 3 glāzes ūdens;
  • 750 g ķirbja;
  • 20 ml augu eļļas;
  • ¼ tējk. sāls.

Gatavošanas metode:

  1. Ķirbi sagriež kubiņos, prosu noskalo.
  2. Ķirbja gabaliņus liek katliņā un tējkannā uzvāra nepieciešamo ūdens daudzumu.
  3. Ķirbi aplej ar verdošu ūdeni un vāra uz vidējas uguns 10 minūtes.
  4. Pievienojiet prosu, samaisiet un turpiniet gatavot vēl 20 minūtes.
  5. Pievienojiet sāli un atstājiet putru 30 minūtes ar vāku.
  6. Pirms pasniegšanas pārkaisa putru ar augu eļļu.

Interesanti no tīkla

Lēnā plītī putras izdodas īpaši drupanas un mīkstas, lai gan to pagatavošana prasa nedaudz ilgāku laiku. Atkarībā no modeļa jums ir piemēroti arī režīmi “Putra”, “Piena putra”, “Pīls” un pat “Cepšana”. Tajā pašā laikā gatavošanas laiks var nedaudz samazināties vai palielināties, tāpēc labāk ir sākt pārbaudīt putras gatavību pēc 20 minūtēm. Receptē norādītais laiks ir paredzēts Redmondas multivarkam.

Sastāvdaļas:

  • 1 glāze prosa;
  • 2 glāzes ūdens;
  • 30 g sviesta;
  • Sāls, cukurs.

Gatavošanas metode:

  1. Ielejiet prosu multivarkas bļodā.
  2. Ielejiet graudaugus ar norādīto ūdens daudzumu.
  3. Pievienojiet sāli un cukuru pēc garšas, samaisiet.
  4. Ieslēdziet režīmu “Gatavošana” uz 40 minūtēm.
  5. Gatavošanas beigās putrai pievieno sviestu.
  6. Ļaujiet prosai brūvēt 20 minūtes režīmā “Sildīšana”.

Drupana putra ir lielisks garnīrs, kā arī pilnīgas brokastis. Šajā receptē pienu pievieno kopā ar ūdeni, tāpēc graudaugi kļūst ļoti maigi un mīksti. Taču ar norādīto daudzumu putra būs nedaudz šķidra. Ja vēlaties iegūt parasto prosu bez sāls, samaziniet ūdens un piena daudzumu 1,5 reizes. Pievienojiet cukuru kopā ar sāli, pielāgojot daudzumu pēc savas gaumes.

Sastāvdaļas:

  • 1 glāze prosa;
  • 2 glāzes piena;
  • 2 glāzes ūdens;
  • ¼ tējk. sāls;
  • 30 g sviesta;
  • Cukurs.

Gatavošanas metode:

  1. Rūpīgi izskalojiet graudaugus un ievietojiet to katliņā.
  2. Tajā pašā katliņā ielej ūdeni un uz vidējas uguns vāra putru.
  3. Kad ūdens gandrīz uzvārījies, pārlej putru ar pienu un turpini gatavot tādā pašā režīmā.
  4. Pievienojiet sāli un cukuru pēc garšas, samaisiet un samaziniet siltumu.
  5. Vāra putru, līdz tā sabiezē, tad pievieno pannā sviestu.
  6. Putru vēlreiz samaisa un atstāj uz 20 minūtēm ar vāku.

Tagad jūs zināt, kā pagatavot prosas putru ūdenī pēc receptes ar fotoattēlu. Labu apetīti!

Prosas putra ūdenī tiek pagatavota ārkārtīgi vienkārši un šo procesu droši vien labi zina visas pieredzējušās saimnieces. Tomēr daudzi joprojām nezina, kā pagatavot prosas putru ar ūdeni. Šeit ir apkopotas visas šīs receptes iesācējiem, kā arī vairāki vērtīgi ieteikumi no pieredzējušākiem šefpavāriem:
  • Lai prosa putra nekļūtu rūgta, pirms gatavošanas rūpīgi izskalojiet graudaugus, lai noņemtu atlikušos prosas miltus. Vislabāk to apliet ar verdošu ūdeni un pēc tam turēt zem tekoša ūdens;
  • Arī pēc derīguma termiņa beigām graudaugi var kļūt rūgti, tāpēc labāk iepriekš pārbaudīt datumu uz iepakojuma;
  • Pat ja gatavojat saldo putru, tomēr pievienojiet tai nedaudz sāls, lai atklātu prosas garšu;
  • Ja prosas vārīšanai izmantosiet parasto krāna ūdeni, putra var izrādīties cieta. Labāk ir izmantot attīrītu vai vārītu ūdeni;
  • Lai prosa putra būtu drupana, eļļu labāk pievienot nevis beigās, bet gatavošanas vidū. Šajā gadījumā jums tas ir jāsadala mazos gabaliņos visā katliņā;
  • Drupanai putrai vislabāk izvēlēties tumšo prosu;
  • Pēc vārīšanas prosas putru atstāj zem slēgta vāka 15-20 minūtes.

Prosas putra ir viena no populārākajām Krievijā. Tas ir īpaši aktuāls kā barojošas brokastis, un kopā ar ķirbi ir spēcīgs uzturvielu avots. Visbiežāk prosa putra ūdenī ar ķirbi tiek iekļauta bērnu uzturā, kā arī tiem, kas vēlas zaudēt svaru.

Īpašības: ieguvumi un kaitējums

Prosas putrā ir augsts uzturvielu līmenis, kas nodrošina organismu ar enerģiju uz ilgu laiku. Tam ir interesanta neitrāla garša, kas patīk daudziem bērniem. Tas labi saskan ar saldo ķirbju garšu, un abi kopā veido unikālu, mutē laistošu garšu.

Prosa graudu izcilākās derīgās īpašības ietver šādas īpašības.

  • Prosas graudi satur šūnu uzbūvei būtiskas aminoskābes, kas var uzlabot ādas stāvokli un tonizēt to. Tā lietošana īpaši ieteicama cilvēkiem, kuri nodarbojas ar aktīvu sportu un vienlaikus pakļauj savu organismu stingrām diētām.
  • Prosas putra palīdz paātrināt kaitīgo toksīnu izvadīšanu no organisma, tādējādi uzlabojot cilvēka vispārējo stāvokli un arī uzlabojot garastāvokli.
  • Bagātīgs vitamīnu komplekss lieliski palīdz cīņā pret depresiju un efektīvi pavada stingras ilgstošas ​​diētas, mazinot to nelabvēlīgo ietekmi uz organismu.
  • Kvieši tiek uzskatīti par barojošu un veselīgu pārtiku, kas palīdz iegūt enerģiju un iegūt formu.


Ķirbji piesaista uzmanību ar savām diētiskajām īpašībām. Uztura speciālisti to iesaka lietot cilvēkiem, kuri aizraujas ar pareizu uzturu un meklē garšīgu, veselīgu produktu, kas palīdzētu papildināt organismam trūkstošās vielas. Tādējādi ķirbis ne tikai uzlabo prosa graudu labvēlīgās īpašības, bet arī papildina tās ar citām tā īpašībām.

  • Ķirbju sastāvam raksturīgs augsts minerālvielu, tostarp kālija un kalcija, saturs, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka skeleta sistēmu, nostiprinot to. Šis dārzenis ir īpaši svarīgs augošam un novecojošam ķermenim.
  • K vitamīns tiek uzskatīts par ļoti retu, un tā saturs ķirbjos ir daudz augstāks nekā citos populāros dārzeņos. Tas pozitīvi ietekmē cilvēka asinsrites sistēmu, kā arī gremošanas traktu.
  • Putra ar ķirbi ir īpaši noderīga tiem, kuri cieš no kuņģa čūlas un kuriem nepieciešams stabilizēt holesterīna līmeni organismā.

Prosa putrai ar ķirbi īpašas kaitīgas īpašības netika novērotas, taču to nav ieteicams bieži ēst tiem, kuri cieš no aizcietējumiem un akūtām kuņģa slimību formām.


Populāras receptes

Ūdenī vārītas putras tiek uzskatītas par diētiskām. Ir izplatīta šāda putras recepte, kurai jums būs nepieciešams:

  • ķirbis - 500 g;
  • attīrīta prosa - 1 glāze;
  • ūdens - 700 ml;
  • sāls, cukurs - pēc garšas.

Gatavošanas process ir diezgan vienkāršs un neaizņem daudz laika.

  1. Sašķiro prosu un noskalo zem tekoša ūdens 3-4 reizes. Liek traukā ar biezām sienām, 5 minūtes aplej ar verdošu ūdeni, lai topošā putra kļūtu mīkstāka, un pārklāj ar vāku.
  2. Atdaliet mīkstumu no ķirbja, noskalojiet un sagrieziet mazos kubiņos vai strēmelītēs - atkarībā no kulinārijas vēlmēm.
  3. Pannā ielej ūdeni, pievieno sāli un sasmalcinātu ķirbi. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 2-3 minūtes.
  4. Pēc noteiktā laika ķirbim pievieno prosu. Pagatavojiet putru 20-25 minūtes, līdz tā ir pilnībā gatava. Pāris minūšu laikā pievieno cukuru, nogriež uguni un cieši pārklāj ar vāku. Atstāj uz 10 minūtēm.

Gatavo ēdienu pasniedz karstu. Lai iegūtu bagātīgāku garšu un tekstūru, varat pievienot sviestu.

Šo putru pēc ķirbja sautēšanas vari pagatavot arī lēnajā plītē, izmantojot režīmu “putra”.


Bērniem turpmākā recepte būs vairāk pa prātam. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • ķirbju mīkstums – 350 g;
  • ūdens - 1 l;
  • prosa - 250 g;
  • svaigi āboli - 2 vidēji vai 1 liels;
  • sāls, cukurs, kanēlis - pēc garšas.

Pagatavojiet trauku cepeškrāsnī.

  1. Prosu rūpīgi sašķiro, noskalo un 10 minūtes pārlej ar verdošu ūdeni.
  2. Ķirbi un ābolus nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Liek cepamtraukā, pēc tam sajaucot ar cukuru, sāli un kanēli.
  3. Novietojiet prosu konteinera augšpusē. Lai piepildītu ar ūdeni. Tvertni pārklāj ar vāku vai foliju un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 30-40 minūtēm.

Pasniedziet putru karstu, iepriekš apmaisot. Šo ēdienu var pagatavot arī atsevišķos katlos un tajos uzreiz pasniegt gatavo ēdienu, putrai pievienojot medu.

Prosas graudaugi pieder pie barojošu un apmierinošu graudaugu kategorijas, kurā ir daudz vitamīnu un minerālvielu. Tomēr tas nav tik populārs kā rīsi vai. Visbiežāk par prosa graudaugiem atceras baznīcas gavēņa laikā. Tomēr ir svarīgi zināt, ka šāds ēdiens būs lielisks risinājums brokastīm. Prosas putra ir barojoša, apmierinoša un veselīga. Turklāt, ja to gatavojat ar dažādām papildu sastāvdaļām, tas kļūs ļoti bagātīgs, garšīgs un aromātisks.

Ķirbis tam būtu lielisks papildinājums. Šī kombinācija ir ļoti unikāla, bet garšīga. Šis ēdiens var ieņemt pienācīgu vietu jūsu gavēņa ēdienkartē, ja sviestu aizstājat ar augu vai olīveļļu. Ja vēlaties gatavot līdzīgu putru bērniem, tad pēc ūdens iztvaicēšanas jāielej neliels daudzums piena, lai prosai piešķirtu īpašu garšu. Tomēr visbiežāk to vāra ūdenī.

Ķirbis 700 gr
Ūdens 2 glāzes
Prosa 1,5 glāzes

Sagatavošana

Prosas putras pagatavošanas process ar piedevu neaizņems pārāk daudz laika. Tātad, jums ir jāveic šādas darbības:

1. Vispirms jāsagatavo dārzenis, rūpīgi jānomazgā, jāizņem sēklas un jāsagriež mazos kubiņos.

2. Sasmalcināto ķirbi liek katliņā, pielej norādīto ūdens daudzumu un vāra zem brīvi noslēgta vāka 10 minūtes, līdz tā kļūst mīksta.

3. Kamēr ķirbis vārās, noskalo prosu (to ieteicams darīt ļoti rūpīgi un vairākas reizes, līdz ūdens kļūst dzidrs). Prosas gatavošanas procesu var arī paātrināt, divas reizes aplejot to ar verdošu ūdeni. Tas viņam palīdzēs uzņemt papildu ūdeni.

4. Tiklīdz dārzenis izcepies vēlamajā stāvoklī, pievieno tam nomazgātu prosu, pieber sāli un kārtīgi, bet maigi samaisa (lai ķirbja gabaliņi nesadalās karotes spiediena ietekmē).

5. Putru jāvāra apmēram 20 minūtes, ik pa laikam apmaisot, lai tā nepiedeg līdz pannas apakšai. Tiklīdz lielākā daļa ūdens ir iztvaikojusi, noņemiet putru no uguns un novietojiet to zem dvieļa vai jebkurā siltā vietā uz apmēram pusstundu, lai prosa graudaugi (arī iekļauti receptē) būtu pilnībā izvārījušies. Pirms tam varat (ja vēlaties) pievienot gabaliņu sviesta.

Izmēģiniet šo garšīgo un pārbaudīto prosas putras ar ķirbi recepti. Šīs ir labākās brokastis, ko varat iedomāties gan bērniem, gan pieaugušajiem. Prosas putra ar ķirbi parūpēsies par veselību, dos enerģiju visai dienai, pasargās no slimībām un stresa. Putru ir viegli pagatavot, un tā izrādās maiga un garšīga. Ja vēlaties, varat pagatavot ķirbju prosas putru ar ūdeni, vai ar pienu, vai pievienot rozīnes, riekstus vai kanēli.

Sastāvdaļas:

  • 1 glāze prosa
  • 500 gr. ķirbji
  • 2,5 glāzes ūdens
  • 1-2 ēd.k. pienu
  • 2-3 ēd.k. Sahāra
  • šķipsniņu sāls
  • 40 gr. sviests
  • rozīnes (pēc izvēles)
  • kanēlis (pēc izvēles)
  • Prosas putrai mums vajag 500 gramus ķirbju. Izvēlamies apelsīnu un saldo ķirbi. Tā kā ķirbis ir blīvs dārzenis ar diezgan stingru mizu, aicinām virtuvē palīgus no stiprākās puses, kas palīdz ķirbi sagriezt un nomizot.
  • Ķirbi sagriež kubiņos, varbūt diezgan lielos. Daži cilvēki labprātāk sarīvē ķirbi, bet tas ir diezgan apnicīgi. Tālāk es jums pastāstīšu, kā bez mazākās piepūles sarīvēt ķirbi tikai minūtes laikā.
  • Tātad, piepildiet sasmalcināto ķirbi ar ūdeni, mums vajag 2,5 glāzes ūdens. Nav jēgas vārīt ķirbi pienā, tas labāk vārās vienkāršā ūdenī.
  • Uzliek pannu uz uguns un vāra ķirbi 15 minūtes. Pēc šī laika ķirbja gabaliņi zaudē blīvumu un cietību. Ja vēlaties, lai prosas putrā nebūtu ķirbja gabaliņu vai lai gabali būtu mazi, tad sasmalciniet ķirbi ar parasto kartupeļu stampiņu.
  • Nelielu daudzumu ķirbja kubiņus parasti atstāju nespiestus un pārējos piespiežu.
  • Nākamais solis ir vārītajam ķirbim pievienot prosu. Ļoti svarīgs punkts: graudaugi vispirms ir jāsašķiro, jo... Diezgan bieži prosā atrodami oļi, zemes gabali u.c.
  • Lai prosas putra ar ķirbi būtu garšīga, graudaugus nevajadzētu vienkārši nomazgāt, bet apliet ar verdošu ūdeni un pēc tam notecināt. Visi putekļi pazūd un, kas ir svarīgi, prosai piemītošais rūgtums pazūd.
  • Pēc prosas pievienošanas ķirbim pievienojiet šķipsniņu sāls un pēc tam turpiniet vārīt putru uz lēnas uguns zem vāka. Vāra 15 minūtes, uzmanot, lai putra nepiedeg.
  • Parasti līdz šim laikam prosa ir gandrīz gatava, pievienojiet sviestu un cukuru pēc garšas. Ar eļļu nevajadzētu taupīt, tā ir eļļa, kas mīkstina prosas garšu un padara prosas biezputru maigu.
  • Cukura daudzums ir atkarīgs no ķirbja salduma, tāpēc izmēģiniet to. Ir svarīgi nepārmaisīt, lai ķirbju biezputra neiznāktu bieza.
  • Un pēdējais punkts - prosas putrai ar ķirbi noteikti pievienojiet pienu (vārītu vai pasterizētu, lai tas nesarecētu). Tas, cik daudz piena jālej, ir atkarīgs no tā, kāda putra patīk, plānas vai biezas. Es parasti ieleju diezgan daudz piena, jo... Pēc tam prosa atgriežas un uzņem papildu šķidrumu.
  • Vāra putru pāris minūtes, pēc vēlēšanās pievieno rozīnes vai kanēli. Izslēdziet uguni un atstājiet putru 15-20 minūtes, lai tā ievilkties.
  • Tas arī viss, garda un veselīga prosas putra ar ķirbi ir gatava, pasniedz ar pienu. Kas grib, tas putru nomazgā ar pienu, kas grib, pievieno putrai, kā bildē))))). Skatiet arī,
Raksti par tēmu