Kas ir ēdamkarote gramos? Cik gramu cukura, sāls karotē (ēdamkarote, tējkarote)

Ikviena saimniece, kura gatavo ēdienu savā mājas virtuvē, ik pa laikam saskaras ar jautājumu par receptē norādīto pievienoto sastāvdaļu svaru. Jums ne vienmēr ir jāzina precīzs svars, tāpēc vienkāršāk un ātrāk ir izmantot to, kas vienmēr ir pa rokai - lielu karoti, nevis virtuves svarus, kas dažkārt var dot neprecīzus mērījumus.

Svara mērīšana ēdamkarotēs

Iespiestās vai tiešsaistes kulinārijas publikācijas, īpaši virtuves iekārtu ražotāji, cenšas atvieglot mājsaimnieču darbu. Ir kļuvis par likumu iekļaut galveno ēdienu receptes, norādot proporcijas un svaru, lai būtu ātrāk un ērtāk orientēties. No dažādiem avotiem var uzzināt, cik gramu ir ēdamkarotē konkrētā produkta un izveidot nelielu atgādinājumu, kas glabāsies virtuvē un var noderēt vissteidzamākajā brīdī.

Ir ērti izveidot šādu sarakstu vai arī labāk visu sakārtot tabulā. Ēdamkarotes tilpums gramos atšķirsies atkarībā no tā, kāds produkts tiek mērīts. Viss būs atkarīgs no produkta blīvuma un trauka piepildījuma pakāpes. Tāda paša tilpuma ūdens, sāls vai auzu pārslu ēdamkarotes īpatnējais svars atšķiras viens pret otru. Uzsākot gatavot, jāizlemj, kas ir ērtāk mērīt nepieciešamos produktus, kādas mērvienības ir izrakstītas pēc receptes.

Cik gramu ir vienā ēdamkarote

Ir vērts apsvērt virtuvē visbiežāk lietotos produktus un noskaidrot, kāds ir ēdamkarotes mērs gramos, ja to lietojat svaru vietā. Padomi īpaši noderēs jaunajām mājsaimniecēm, kuras tikai mācās gatavot un vēl nejūtas īpaši pārliecinātas pie plīts. Lielākā daļa recepšu ir norādītas ar sastāvdaļu sarakstu un tām norādīto svaru šķidriem vai nefasētiem produktiem. Ja, gatavojot dažus ēdienus, nav svarīgi ievērot proporcijas, bet var eksperimentēt, tad citiem ir nepieciešama rūpīga pieeja un rūpīgi mērījumi.

Sahāra

Cukurs tiek izmantots ne tikai saldo ēdienu gatavošanā vai cepšanā. Lai piešķirtu īpašu garšu un pikantu, šo produktu pievieno dažiem salātiem vai garšvielām un mērcēm. Cukura svars vienā ēdamkarotei būs aptuveni 12 g Augsts mitrums telpā var samazināt saldā produkta tilpumu, atstājot tādu pašu svaru ar palielinātu granulētā cukura blīvumu.

Kopā ar saldo konditorejas izstrādājumu sastāvdaļu bieži paralēli tiek izmantota citronskābe, sausais raugs un želatīns. Īpaši svarīgi ir zināt svaru, ja saimniece pati gatavo cepamo pulveri, lai iegūtu gaisīgu mīklas izstrādājumu. Cepšanai nepieciešamie produkti pēc svara ir identiski pūdercukuram un ir aptuveni 20 g, ja nelej augstu kalnu.

Mocības

Miltus ļoti bieži izmanto kā sastāvdaļu dažādu ēdienu pagatavošanā. Cepumu, kūku kārtu, pīrāgu cepšanai ņem citu lielāku trauku (glāzi, mērglāzi). Gatavojot panējumu vai tomātu mērci no makaroniem, vienmēr ir noderīgi zināt, cik miltu ir ēdamkarotē, lai varētu precīzi izmērīt receptei nepieciešamo daudzumu.

Pēc vidējiem standartiem lielā karotē, kuru ērtāk lietot virtuvē, lai mazāk nesmērētu rokas, ir 25-30 g kviešu miltu vai kartupeļu cietes, ja nav liets kaudzē. Tas ir ērti, jo, ja mērcē būs pārāk daudz miltu, tā būs ļoti bieza, un mīkla, kurai pievienots neprecīzs miltu daudzums, “peldēs” jeb būs ļoti stingra, sausa un bez garšas.

Sāļi

Nevienu ēdienu nevar pagatavot bez sāls, pretējā gadījumā tas zaudēs savu garšu un būs maigs. Nelielas balto kristālu porcijas var pievienot pat saldajiem desertiem un kūkām. Sālim ir liels īpatnējais svars. Ir svarīgi nepārspīlēt ar daudzumu. Ēdamkarote sāls gramos sver no 25 līdz 30 g sausā stāvoklī. Tieši tik daudz jums būs nepieciešams, gatavojot pirmos šķidros ēdienus vai lielam porciju skaitam.

Svars norādīts vidējai virtuves iekārtai, kas var nedaudz atšķirties pēc formas un jaudas. Sāls ir dažāda maluma pakāpe. Jo mazākas ir minerālu granulas, piemēram, zīmola “Extra” (Nr. 0), jo smagāka ir masa. Virtuvē bieži izmanto akmens slīpmašīnu Nr.1 ​​vai Nr.2. Kad sāls ir iegremdēta ar labu kaudzi, jāsāk ar 30-35 g masu.

Mīļā

Bišu medus, ko dabiski ražo bites, mēdz kļūt cukurots, ja to uzglabā ilgāk nekā gadu pēc ražas novākšanas, pat slēgtā traukā. Cepot cepumus, kur recepte aicina pievienot šo produktu, labāk izmantot svaigus. Viskozais šķidrums tiek sadalīts vienmērīgi, un ir grūti kļūdīties, pat nezinot, cik gramu medus ir 1 ēdamkarote. Bišu nektāra svars būs līdz 40 g.

Jāņem vērā mērīšanai izvēlētā trauka ietilpība, tas pasargās pagatavotā ēdiena galīgo garšu no pārsātinājuma ar medu. Pretējā gadījumā salduma trūkums atstās arī negatīvu efektu. Medus zvīņu lietošana nav īpaši ieteicama, jo trauks, kas tiks izmantots pildīšanai, daļu produkta atstās uz tā sieniņām.

Skābais krējums

Ēdieni, kuriem pievieno skābo krējumu, ir dažādi. Skābo krējumu izmanto salātiem, majonēzei, biezpiena sacepumiem, kūku cepšanai, putukrēmiem, šokolādes glazūras gatavošanai. Zinot, cik daudz skābā krējuma ir 1 ēdamkarote, jūs varat izveidot unikāli garšīgu ēdienu, jo proporcijas tiks ievērotas. Masa nedaudz mainīsies, tas viss ir atkarīgs no produkta biezuma un tauku satura. Apmēram 24-26 g svara ievieto lielas krējuma karotes dobumā. Mīklas cepšanai izmantotais kefīrs ir nedaudz vieglāks - 18 g.

Etiķis

Kad, mīklu sajaucot, nepieciešams ietērpt salātus vai dzēst soda, dažkārt receptē ir norādīts gramos, cik daudz pārtikas etiķa ieteicams pievienot. Atbilde uz jautājumu ir vienkārša, cik gramu etiķa ir ēdamkarotē – nedaudz vairāk par 10. Ir vērts pievērst uzmanību, cik skābes procentos ir ieteicams pēc receptes (no 6 līdz 9%). Biežāk tiek izmantots tilpuma apzīmējums mililitros, bet receptes tiek veidotas, izmantojot dažādas mērvienības, tāpēc noder, zinot etiķa svaru, kādu var noturēt liels galda rīks.

Dārzeņu eļļa

Saulespuķu vai olīveļļas mērīšana gramos ir ļoti reti sastopama. Tādas patēriņa metodes kā mililitri, frakciju attiecība pret glāzi vai karotīšu skaits ir kļuvušas plaši izplatītas. Jebkurai pieredzējušai saimniecei jāatceras, cik gramu augu eļļas ir ēdamkarotē, lai tad, kad rodas iespēja, šīs zināšanas varētu izmantot praksē.

Vienas vienības masa ar šo mērījumu būs aptuveni 17-18 g Jāpatur prātā, ka, atdzesējot, augu eļļas tilpums samazinās, atstājot to pašu. Tāpēc, lai precīzi izmērītu, jums jāizmanto istabas temperatūra. Ir vēl viena maza nianse - augu eļļa jālieto bez nosēdumiem, kas palielinās masu un sabojās pagatavotā ēdiena garšu.

Pērtiķis

Mājsaimnieces ne vienmēr spēj profesionāli pagatavot mannas putru tā, lai tās viskozitāte izrādītos tāda pati kā sākotnēji iecerēta. Klasiskās receptēs ir informācija par to, cik daudz graudaugu jāpievieno noteiktam piena daudzumam. Īpaši svarīgi šīs zināšanas un prasmes pielietot, ja ģimenes lokā ir ne tikai pieaugušie, bet arī mazi bērni, vai kāds no apkārtējās vides ievēro diētu.

Nav nepieciešams nosvērt beztaras produktu. Jums jāatceras, cik gramu mannas ir 1 ēdamkarote, un svars ir 20-25. Tāds pats tilpums un svars griķu un šķelto zirņu, ko izmanto putras un zupas pagatavošanai. Griķi ir īpaši “kaprīzi”, kur stingri jāievēro proporcijas, lai no tiem iegūtā putra sanāktu drupana, bez ūdens un nepiedeg līdz pannas apakšai.

sviests

Sviestu ērtāk izmērīt, pārgriežot iepakoto iepakojumu, aprēķinot procentus no kopējā svara. Standarta iepakojuma masa ir 200 g, kas vienkāršo aprēķina uzdevumu. Kas man jādara, ja esmu iegādājies eļļas svara stieni? Pamatojoties uz receptē norādīto gramu skaitu, zinot, cik daudz sviesta ir ēdamkarotei, ir viegli aprēķināt kopējo. Kausētam sviestam ņemiet aptuveno svaru 17 gramus, atdzesētam cietam sviestam - apmēram 20.

Cik daudz ūdens ir ēdamkarotē

Receptēs nav bieži atrodams ūdens tilpums, kas mērīts kausiņos vai gramos. Šis ir viens no retajiem produktiem, kura svars un tilpums ir tieši vienādi, tāpēc labāk izmantot mērglāzes vai krūzes pakalpojumus. Dažkārt jāpievieno tikai nedaudz šķidruma, tad noder pieredze, cik ūdens ir ēdamkarotē pēc svara. Ar šo mērījumu šķidruma masa būs 17-18 g Tvaicējot rozīnes, saglabājiet ūdens proporciju 1:1. Kaltētas vīnogas un priežu rieksti lieliski sader ar ripinātām auzām. Iegūtā masa garšo pēc musli.

Cik daudz kakao ēdamkarotē

Kakao izmanto karstu piena dzērienu pagatavošanai vai konditorejas izstrādājumiem. Šokolādes glazūras, krējuma un brūnās kūkas slāņu pagatavošana nav pilnīga bez šī pulvera. Visas saimnieces zina, cik gramu kakao ir ēdamkarotē bez liela slaida, taču saskaņā ar dažādiem avotiem skaitļi var atšķirties no 15 līdz 25 g Jo blīvāks ir pulveris, jo lielāka masa. Šis rādītājs dažādiem kakao ražotājiem var atšķirties un svārstās no apakšējās robežas līdz augšējai robežai.

Video

Daudzas saimnieces ir sastapušās ar precīzām jaunu ēdienu receptēm, kur sastāvdaļas norādītas gramos. Virtuvē ne vienmēr pa rokai ir mērglāze vai elektroniskie svari, un, gatavojot “ar aci”, jūs riskējat iegūt garšu, kas pilnīgi atšķiras no ēdiena komentāros aprakstītās.

Tējkarote palīdzēs noturēt norādīto sastāvdaļu daudzumu, jums tikai precīzi jāzina, cik daudz beztaras un šķidru produktu tajā var ietilpt. Ērtības labad mēs apkopojam populārākos no tiem tabulā.

Parasti, runājot par beztaras produktiem, kas ir ēdamkarotes vai tējkarotes sastāvā, tiek domāts, ka tie iet vienā līmenī ar karotes malu, bet dažos gadījumos tiek nodrošināts neliels slidkalniņš.

Tas ir noteikts receptēs, bet, ja nepieciešams noskaidrot, cik grami ir beztaras produkta kaudzītē, varat izmantot tabulas datus.

Nefasētu produktu tabula uz 1 tējkaroti

Pat ja esat savācis vairāk nekā pietiekami daudz sausa produkta, varat pielāgot tā kopējo masu traukā, izmantojot šīs tabulas datus. Tas īpaši palīdzēs tiem, kas katru dienu aprēķina pārtikā esošo kaloriju skaitu. Svars norādīts uz beztaras sastāvdaļu iepakojuma, taču no tā ir grūti pastāvīgi atņemt patērētās produkta porcijas. Un, izmantojot tējkaroti, tiek izmērīts nepieciešamais daudzums. Atšķirībā no ēdnīcas, tā visprecīzāk mēra nelielas vēlamā produkta devas. Bet jūs nevarat paļauties uz tā tilpumu un ņemt visas sastāvdaļas, pamatojoties uz to, ka katrai lielapjoma sastāvdaļai ir savs īpatnējais svars, tāpēc, mērot tos ar vienu mērauklu, jūs iegūstat citu masu. Turklāt to var ietekmēt tas, kur tiek uzglabāti beztaras produkti: ar augstu mitruma līmeni tas palielinās.

Cik gramu šķidro produktu ir vienā tējkarotē?

Zemāk ir pārtikas šķidrumu masas, ņemot vērā, ka biezās kompozīcijas tiks smeltas ar kaudzītu karoti, bet plānākas tiks izlietas līdz malām.

Šķidru produktu tabula uz 1 tējkaroti

Norādītajos datos joprojām ir neliela kļūda - tas ir saistīts ar dažāda izmēra tējkarotēm. Daži ražotāji tos padara ekskluzīvus un neuztur standarta izmērus.

Cik daudz olbaltumvielu ietilpst vienā tējkarotē?

Sportistiem vai cilvēkiem, kas trenējas sporta zālē “veselības labad”, katru dienu ir stingri jāievēro noteikta diēta un jālieto olbaltumvielas, lai saglabātu savus fiziskos sasniegumus. Tas ir atrodams šādos pārtikas produktos: olas, biezpiens, liellopu gaļa, pākšaugi, graudaugi un tuncis. Bet dažreiz to saturs nav pietiekams, lai saglabātu un palielinātu pūles, tāpēc jums ir jāievada papildus olbaltumvielu pulveris uzturā ar dažādiem vitamīnu un mikroelementu piedevām. Lai pagatavotu veselīgu olbaltumvielu kokteili, daudzās receptēs galvenā sastāvdaļa ir norādīta gramos.

Aprēķinus var veikt no tā, ka tējkarote satur 5 gramus.

Tagad ir dažādi mērtrauki, bet, ja tādi nav, var iztikt ar tējkaroti. Tas palīdz precīzi izmērīt nepieciešamos ūdens vai cukura gramus un bez liekām raizēm pagatavot sev tīkamu ēdienu. Šo galda piederumu ērtības ir nepārspējamas: tos var izmantot, lai izmērītu jebkādus šķidrumus un cietās vielas, ko izmanto ēdiena gatavošanai vai mājsaimniecības vajadzībām.

Un, ja recepte prasa to lielu daudzumu, tad labāk ir izmantot standarta slīpētu stiklu, kura tilpums šķidriem produktiem ir 200 ml, bet nefasētiem produktiem - 20 tējkarotes.

Nereti saimnieces, gatavojot dažādus ēdienus, ar improvizētiem līdzekļiem mēra nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu, pa rokai neņemot īpašus virtuves svarus. Un, kā likums, tam tiek izmantotas ēdamkarotes un tējkarotes, ja tiek izmantoti lieli apjomi, tiek izmantotas glāzes. Tiešām ātri un ērti. Piedāvājam tabulu, kurā redzams, cik gramu ir ēdamkarotē un cik gramu desertā un tējkaroti liek brīvi plūstošas ​​un plūstošas ​​konsistences produktos.

Vēl viens svarīgs punkts! Ēdamkarotes ietilpība var atšķirties. To var ietekmēt divas lietas: pašas krūzes dziļums (karotītes) un karotes dizains. Piemēram, “galda karote” ir nedaudz mazāka par ēdienkarti gan krūzes garumā, gan dziļumā. Šajā tabulā sastāvdaļu svars tika mērīts ar izmēru 21,3 cm garumā. Pamatojoties uz modeļu atšķirībām, neatbilstība var būt aptuveni 3 grami.

Klasiskā ēdienkartē ir 18 grami ūdens, parastajā, bet galda karotē - 15 grami, lai gan abas ir novietotas kā “galda karotes”. Krievijā biežāk izmanto “ēdamkarotes”.

Cik gramu ir produktu deserta karotē (tabula):

Cik gramu ir tējkarotē ēdiena (tabula):

Šajā tabulā parādīts sastāvdaļu svars gramos vidējam izmēram 13 cm.

Cik gramu ēdiena ir glāzē?

Dažreiz mājsaimniece izmanto glāzi, lai izmērītu konkrētu produktu. Šī vajadzība rodas, ja sastāvdaļai ir liels tilpums un tās mērīšana ar karotēm aizņem nogurdinoši ilgu laiku. Piemēram, ūdens tilpums gar malu ir 200 grami. Šeit ir saraksts ar produktiem, kas iederas slīpētā glāzē līdz malai.

• Cukurs - 160 gr.
• Kviešu milti - 130 gr.
• Piena pulveris - 100 gr.
• pilnpiens - 205 gr.
• Griķi - 165 gr.
• Zirņi - 185 gr.
• Auzu pārslas - 80 gr.
• Rīsi - 175 gr.
• augu eļļa - 190 gr.
• Gī sviests - 190 gr.

Šī informācija var saturēt nelielas kļūdas attiecībā uz produktiem ar brīvi plūstošu un biezu konsistenci.

Cukurs ir ļoti strīdīgs produkts. No vienas puses, tas ir enerģijas uzturēšanas avots, no otras puses, cukurs ir bīstams veselībai, tāpēc ir svarīgi uzraudzīt tā ikdienas patēriņu. Karote ir galvenais instruments cukura mērīšanai. Šajā sakarā loģisks jautājums ir: cik gramu cukura ir ēdamkarote?

Tie, kuriem rūp sava veselība, bieži vien interesējas par metodēm, kas palīdz noteikt ēdamkarotē vai tējkarotē esošā cukura masu. Šāda vajadzība rodas tāpēc, ka uz pārtikas iepakojumiem kopējais cukura saturs ir norādīts gramos, nevis karotēs.

Veicot intensīvus laboratorijas pētījumus, vadošie uztura speciālisti varēja noteikt, ka vienā tējkarotē ir tieši 4,2 grami baltā cukura. Pēc ilgām debatēm vispārējā pseidozinātniskā sabiedrība vienbalsīgi atzina, ka viena tējkarote ir 4 grami granulētā cukura, kas tajā ieliets bez priekšmetstikliņa. Atcerieties šo skaitli, jo tas kalpos kā sākumpunkts mūsu turpmākajiem aprēķiniem.

Lasi arī:

• Cik gramu ir slīpētā glāzē?
• Kā izmērīt 100 gramus miltu?

Tomēr, lai pārietu no mazāka uz lielāku un uzzinātu, cik daudz cukura satur ēdamkarote, jums jāzina tā attiecība pret tējkaroti. Protams, to var noskaidrot eksperimentāli, no tējkarotes ieberot ēdamkarotē cukuru, līdz tā ir pilna un saskaitām daudzumu. Bet nesteidzieties ķert karotes un kaisīt cukuru pa visu virtuvi, nemierīgie uztura speciālisti jau ir visu aprēķinājuši un noskaidrojuši:

• 1 ēdamkarote atbilst aptuveni 15 ml, tējkarote - 5 ml;
• 1 ēdamkarote satur aptuveni 3 tējkarotes, tas ir, attiecība ir 1/3.

Tādējādi mums ir šādas proporcijas:

• 1 tējkarote = 4 g cukura;
• 1 ēdamkarote = 3 tējkarotes = X g cukura.

Atcerēsimies vidusskolas matemātikas stundas un atrisināsim proporciju: X = 3 × 4 / 1 = 12.

Tas ir ļoti vienkārši: ēdamkarote satur 12 gramus cukura. Kā bonusu par cītīgu mācīšanos piedāvājam tabulu ar datiem par mūsu virtuvē izplatītāko produktu masu vienā karotē.

Tagad nekas nevar novērst cukura masas pārvēršanu no gramiem uz karotēm un atpakaļ. Piekrītiet, izmantojot šo vienādojumu, jebkuram ēdienam varat viegli izmērīt cukura porciju gramos, pārvēršot šo vērtību pazīstamajā tējkarotē vai ēdamkarotē. Turklāt šis pārveidojums palīdz vizualizēt, cik tējkarotes cukura jūs faktiski patērējat noteiktās sastāvdaļās, un salīdzināt savu ēdienu izvēli ar tajās esošā granulētā cukura porciju lielumu.

Lai konsolidētu materiālu, mēs iesakām praktizēt aprēķinus un noteikt: 100 grami cukura ir, cik ēdamkarotes. Kā jau noskaidrojām, 1 ēd.k. l. satur 12 g cukura. Lai aprēķinātu, cik ēdamkarotes ir 100 g, mēs atkal pievēršamies proporcijai:

• 100 grami cukura = X;
• sāksim aprēķinus: X = 100 × 1 / 12 = 8,4 ēd.k. l.

Kā redzat, mēs nesaņēmām veselu skaitli, bet tas nav svarīgi. Jūs varat droši izmērīt veselas 8 ēdamkarotes cukura. Tagad tiksim galā ar decimāldaļu, pareizāk sakot, mums ir 4 no tiem, ja mēs sadalām 12 gramus ar 10, mēs iegūstam vienu ēdamkarotes desmito daļu.

• 12:10 = 1,2 grami.

Tāpēc četras desmitdaļas svērs:

• 4 × 1,2 = 4,8 grami, kas ir viena tējkarote.

Tādējādi 100 grami cukura ir 8 ēdamkarotes un viena tējkarote.

Cik ēdamkarotes ir 200 gramos cukura? Mēs veicam līdzīgus aprēķinus:

• 12 grami cukura = 1 ēdamkarote;
• 200 grami cukura = X;
• X = 200 × 1 / 12 = 16,7 st. l.;
• 7 × 1,2 = 8,4 grami, jo vienā tējkarotē ir 4 g, tad 8,4 g ir

8,4 / 4 = 2,1 tējk.

Tātad, 200 grami cukura = 16 ēdamkarotes un divas tējkarotes.

Cik ēdamkarotes ietilps 150 grami cukura? Mēs uzskaitām:

• 12 grami cukura = 1 ēdamkarote;
• 150 g cukura = X;
• X = 150 × 1/12 = 12,5 ēd.k. l.;
• 5 × 1,2 = 6 g;
• 6/4 = 1,5 tējk.

Tādējādi 150 grami cukura = 16 ēdamkarotes un 1,5 tējkarotes.

Cik ēdamkarotes ir 50 grami cukura? Mēs veicam aprēķinus:

• 12 grami cukura = 1 ēdamkarote;
• 50 g cukura = X;
• X = 50 × 1/12 = 4,2 ēd.k. l.;
• 2 x 1,2 = 2,4 grami, kas ir vienāds ar pusi tējkarotes.

Tātad, 50 grami cukura = 4 ēdamkarotes un ½ tējkarotes.

Labākai izpratnei aprēķinu rezultātā iegūtos datus apkopojam tabulā “Cukura masa ēdamkarotei un tējkarotei”.

Mēs tik ļoti aizrāvāmies ar matemātiku, ka aizmirsām par ikdienas cukura devu. Šeit ir jaunākie noderīgi padomi:

• Katrs pieaugušais vīrietis nedrīkst patērēt vairāk par 9 tējkarotēm jeb 36 g cukura;
• pieaugušai sievietei jāievēro norma līdz 20 g, kas atbilst 5 tējkarotēm cukura;
• bērni nedrīkst pārsniegt 1 ēdamkaroti cukura dienā vai 12 g.

Gatavojot jaunus ēdienus, katrs noteikti ir saskāries ar situāciju, kad nepieciešams precīzi izmērīt noteiktu sastāvdaļu daudzumu. Ļoti bieži receptēs un pat visos gatavošanas norādījumos ir sniegta tikai vispārīga informācija, izmantojot tādus terminus kā “ēdamkarote miltu” vai “glāze griķu”.

Tas ir, mērījumi gramos, kilogramos vai mililitros ir izlaisti. Bet, ja padomā, vai uzreiz var pateikt, cik uz naža gala sver pāris pilieni citrona sulas, tējkarote sinepju vai vanilīna? Galu galā, atkarībā no pareizajām sastāvdaļām, jūsu ēdiens var izrādīties vai nu ļoti garšīgs, vai pilnīgi nepiemērots pārtikai. Cik gramu sāls ir jebkurai mājsaimniecei vai pavārei bez vilcināšanās, jo jūsu zupas vai pamatēdiena garša lielā mērā ir atkarīga no šīs sastāvdaļas trūkuma vai pārpalikuma.

Sāls nav sastāvdaļa, ko var pievienot ar aci, tas ir, tik daudz, cik jums šķiet nepieciešams. Jums jāpievieno tieši tik daudz, cik norādīts receptē. Tātad, šodien mūsu rakstā mēs vienreiz un uz visiem laikiem atbildēsim uz jautājumu, cik gramu sāls ir ēdamkarotei. Jums tiks piedāvāta arī tabula produktu konvertēšanai no tilpuma mēriem (ēdamkarotes un tējkarotes) uz svara mēriem (gramos) un otrādi. To var izdrukāt un paturēt virtuvē, lai šaubu gadījumā uzreiz varētu uzzināt precīzu atbildi. Galu galā ne visiem un ne vienmēr pie rokas ir virtuves svari, kas arī aizņem pietiekami daudz vietas. Piedāvātā tabula ir laba alternatīva tam

Mēs atbildam uz jautājumu par to, cik gramu sāls ir ēdamkarote

Tāpēc atcerieties vienreiz un uz visiem laikiem: vienā ēdamkarote satur 25 gramus baltu mazu kristāliņu. Tāpēc, piemēram, ja gatavojot sālītus gurķus vajag likt 50 gramus sāls, tad droši liec 2 ēd.k. nav slaidu. Šie mērījumi ir pareizi, ja karotes garums ir 7 cm un platums 4 cm, jo ​​trauki katrā virtuvē var būt atšķirīgi, tāpēc ņem vērā arī nelielu kļūdu, ieviešot sastāvdaļu traukā. Gatavošanas procesā nogaršojiet ēdienu vairākas reizes. Bet paturiet prātā, ka, ja atbildēsim uz jautājumu, cik gramu ir ēdamkarote rupjā sāls, tad jau būs cita vērtība - 20 grami. Un, ja jūs ņemat kaudzē karoti parasto sāli, tā saturs jau svērs 30 gramus. Tas ir tik vienkārši. Tas palīdzēs turpmāk pievienot tieši receptē prasīto garšvielu daudzumu, jo kas gan saimniecei var būt sliktāks par pārsālītu ēdienu, kura garšu dažkārt ir ļoti grūti izlabot?

Pārrēķināšanas tabula (karotes - tējkarotes un ēdamkarotes) svara mēros (gramos)

Kad jūs jau zināt, cik gramu sāls ir 1 ēdamkarote, ir ļoti noderīgi paturēt prātā citu ēdiena gatavošanas procesā bieži izmantoto ēdienu izmērus.

Mēs ceram, ka mūsu raksts jums bija noderīgs, un jautājums par to, cik gramu sāls ir ēdamkarotei, vairs neradīsies. Atgādinām: 25 grami parastās sāls ir 1 ēdamkarote; 20 grami, ja ņemat lielus kristālus un ja patīk liet kaudzēs, tad sastāvdaļas svars sastādīs visus 30 gramus. Ņemiet to vērā un nepārsālējiet ēdienus.