Uzvedības noteikumi pie galda, kad ēdat. Noteikumi bērnu uzvedībai pie galda. Nodarbības par etiķeti un labām manierēm. Dialogi un uzvedība pie galda

Mūsu etiķete nav tik stingra kā angļu valodā. Un tomēr nevajadzētu atstāt novārtā labas manieres noteikumus pie galda. Tie pastāv cilvēkiem, kuri vēlas justies ērti jebkurā mielastā. Ne velti tiek uzskatīts, ka labas manieres ir īstas dāmas vai džentlmeņa vizītkarte.

Galda etiķetes noteikumi: galda piederumu pasniegšana

Mājās parasti iztiekam ar minimālu galda piederumu daudzumu. Piemēram, mēs bieži pusdienojam bez naža. Cita lieta ir ēšana restorānā. Visi spīdīgie pasniegšanas elementi - naži, karotes un dakšiņas - tiek novietoti tādā pašā secībā, kādā tiek izpildīts pasūtījums. Vispirms atnes zupu, tad vistu, tad zivis un visbeidzot deserta ēdienus. Zinot šo noteikumu, vispirms ierīce ir jānoņem vistālāk no plāksnes.

Katram galda piederumam ir sava atrašanās vieta un mērķis. Pirms pusdienām uzkodu šķīvja labajā pusē ir nazis un karote. Kreisajā pusē ierasts novietot pīrāga šķīvi, kā arī dakšiņas un vienreizējās lietošanas papīra salveti.

Deserta galda piederumi jānovieto šķīvja priekšā. Aiz tiem novietots kristāls – glāzes un glāzes. Uz uzkodu šķīvja guļ salocīta auduma salvete un vīna glāze.

10 restorānu ēdināšanas ētikas zelta likumi

1. Krievijā tosta beigās ir pieņemts pateikties apsveicējam ar vieglu galvas mājienu. Vācijā viņi vienmēr skatās acīs cilvēkam, ar kuru sasista brilles.
2. Kokteiļa nešana no bāra uz vakariņu galda tiek uzskatīta par sliktām manierēm.
3. Pat nedomājiet par personīgo priekšmetu nolikšanu uz galda: maku, kosmētikas somu, atslēgas. Arī elkoņi jānoņem no galda.
4. Pusdienu laikā nepūtiet uz karstu ēdienu, tas atdziest pats.
5. Neizmantojiet salveti, lai noņemtu lūpu krāsu no lūpām. Ir pieņemts aizsegt ceļus un noslaucīt muti no pārtikas atliekām. Pēc ēšanas to novieto pa kreisi, bet izlietoto papīru liek uz šķīvja.
6. Pareiza naža un dakšiņas lietošana saskaņā ar Eiropas etiķeti ietver to pastāvīgu turēšanu rokās ēšanas laikā. Amerikā pēc gaļas gabala sagriešanas var nolaist nazi un ar labo roku pacelt dakšiņu.
7. Ēdienu vajadzētu košļāt klusībā: pieklājīgā sabiedrībā raustīties, runāt vai smieties ar pilnu muti ir tabu.
8. Ja vakariņās pasūtītajā steikā ir skrimšļi un ar mēli jūtat kādu no tiem mutē, tas jāizņem ar dakšiņu. Bet olīvu kauliņu no mutes var izņemt ar diviem pirkstiem.
9. Pēc maltītes beigām šķīvis un krūze nav jāpārvieto prom no sevis. Atstājiet visas ierīces savās vietās.
10. Pēc ēšanas nazi un dakšiņu nevajadzētu likt šķērsām uz šķīvja: tā dažās valstīs restorānu klienti liek saprast, ka ēdiens viņiem nav garšojis. Šīs ierīces ir jānovieto pa diagonāli uz plāksnes paralēli viena otrai.

Kā uzvesties, dodoties ciemos

Došanās vizītē ir sava veida pārbaudījums cilvēka spējām uzvesties jebkurā sabiedrībā. Neskatoties uz atmosfēras neformalitāti, jāievēro visi etiķetes noteikumi. Starp citu, uzaicinājums uz vakariņām visai ģimenei ir iespēja iemācīt bērnam galda ētiku. Pat mājās bērniem ir jāiemāca pareiza uzvedība ballītē un galda piederumu lietošana.

Pašiem pieaugušajiem būtu labi atcerēties galda etiķetes pamatprasības:

• uzaicinājumam sākt maltīti ir jānāk no saimniekiem, viesi mierīgi sēž pie galda, turot rokas uz ceļiem;
• Vakariņu laikā galda piederumi tiek nodoti no viena viesa otram pretēji pulksteņrādītāja virzienam;
• Jums nevajadzētu pastiepties pēc salātu bļodas, kas stāv tālu no jums – vienkārši palūdziet, lai kaimiņš to jums iedod;
• ja desertā pasniedz virtuļus un ievārījumu, virtulis ar rokām jāsalauž mazos gabaliņos un pa vienam jāpārklāj ar ievārījumu, pa vienam liekot mutē;
• Tikai pēc ēdiena norīšanas un lūpu noslaucīšanas ar salveti var dzert ūdeni vai vīnu;
• Saskaņā ar etiķetes noteikumiem pēc ēšanas jūs nevarat krāsot lūpas pie galda: ir ārkārtīgi nepatīkami redzēt meiteni vai sievieti, kas dara marafetu, kur viņi ēd.

Pēc ciemošanās daži cilvēki saimniekiem nosūta SMS ar pateicības vārdiem.

Galda sarunas nianses

Pareizai sarunai pie galda vajadzētu sagādāt prieku visiem klātesošajiem. Par biznesu drīkst runāt tikai pēc maltītes beigām.

Ēdot, tabu tēmas ir:

• slimība;
• vīriešu un sieviešu anatomiskās īpašības;
• intīmas problēmas;
• ienākumi;
• rūpnieciskie konflikti;
• reliģiskās un politiskās tēmas.

Jums nevajadzētu aizrauties ar monologu, labāk parādīt savu spēju klausīties. Nav ieteicams interesēties par sarunu biedru sociālo stāvokli vai vecumu. Smalks humors un atbilstošas ​​piezīmes par laikapstākļiem, mākslu vai kultūru ir laipni gaidītas, taču neiedziļinoties sarunas tēmā.

Secinājums

Ēdināšanas ētikas noteikumi dzīvē noderēs ne reizi vien. Vakariņās izrādot korektumu un pieklājību, tu atstāsi vislabvēlīgāko iespaidu uz apkārtējiem. Pēc tam jūs uzskatīsit par prieku veikt darījumus.

Komentārs par rakstu "Mūsdienu galda etiķetes noteikumi"

Kā uzvesties, dodoties ciemos. Nopietns jautājums. Par tavu, par savu meiteni. Diskusija par jautājumiem par sievietes dzīvi ģimenē, darbā, attiecībām ar vīriešiem. Mūsdienu galda etiķetes noteikumi. Neskatoties uz atmosfēras neformalitāti, jāievēro visi pieklājības noteikumi.

Sadaļa: -- pulcēšanās (Etiķetes noteikumi transportā). Par labas manieres noteikumiem sabiedriskajā transportā. Mūsdienu galda etiķetes noteikumi.

Tā kā kaķis dzīvoja vasaras virtuvē, nolēmu tur piesiet galda kājas. Centrā novietoju pārtiku un pienu. Viņa teica: “Braunij, parādiet virtuvei ceļu, galda kāju sasiešanas metode ir kaut kas fantastisks. Mēs devāmies atvaļinājumā pie vecākiem uz citu pilsētu un pajautājām...

Piemēram, lēkšana šurpu un atpakaļ no galda uz galdu, sarunas laikā kādu pārtraukt, palīdzēt sev līdz ēdiena kalnam un tad nepabeigt to utt. Tiek galā, kad un kā Dalieties pieredzē par to, kā ģimenes vakariņu laikā mācījāt saviem bērniem labi uzvesties.

Dāmu etiķete.. Draudzenes, draugi. Par tavu, par savu meiteni. Diskusija par jautājumiem par sievietes dzīvi ģimenē, darbā, attiecībām ar vīriešiem. Bet, ja es eju ar slēpni (jaunu paziņu) uz kafejnīcu, kā mēs vēlāk maksāsim? sadalīt rēķinu tieši uz pusēm? izdomā, kurš...

Nedod Dievs, nolieciet šķīvi ne 1,5 cm no galda malas. Tās ir sliktas manieres! 3. Mājās ēdam kā gribam, un restorānā uzvedamies pieklājīgi 4. Vēl kaut kas? Viņš ļoti aktīvi izmanto visādas salvetes un dvieļus, pat slaukot ar tiem savu krēslu un grīdu.

Labas manieres un drošība. Aptauja. Daudzas izdevniecības ir izdevušas plakātus un grāmatas par labām manierēm. diskusijas par bīstamām situācijām un to, kā uzvesties ekstremālos brīžos. 1.Kāda ir jūsu attieksme pret šādām grāmatām? Vajag vai nevajag?

Mūsdienu galda etiķetes noteikumi. Un tomēr nevajadzētu atstāt novārtā labas manieres noteikumus pie galda. Pat mājās ir jāiemāca bērniem pareiza uzvedība ciemos un kā lietot galda piederumus. Būtu labi pašiem pieaugušajiem atcerēties pamata...

Mūsdienu galda etiķetes noteikumi. Īsumā par pasniegšanas noslēpumiem. 10 restorānu ēdināšanas ētikas zelta likumi. Neskatoties uz atmosfēras neformalitāti, jāievēro visi pieklājības noteikumi. Arī mājās ir nepieciešams mācīt bērniem pareizu uzvedību ejot ciemos un...

Nesen mans priekšnieks apsēdās pie mana galda, vai viņš bija piedzēries vai nē, es nezinu, bet viņš bija kaut kā dīvains. Es uzreiz apsēdos, ļoti tuvu. Vai tas ir slikti vai der darbam? Galu galā mums katru dienu jāsazinās darba dēļ. Kā vislabāk uzvesties tādā...

Dizaineru uzvedības pamatnoteikumi pie galda ir tādi, ka ne vienmēr tos var stingri ievērot vietējā mašīnā, bet gan mūsdienu sievietes etiķeti. Mūsdienās reti kurš ievēro stingros klasiskās etiķetes noteikumus. Sievietē vairāk tiek vērtēts dabiskums...

Kā uzvesties, dodoties ciemos. Nopietns jautājums. Par tavējo, par tavu meiteni. Diskusija par jautājumiem par sievietes dzīvi ģimenē, darbā, attiecībām ar vīriešiem. Kā uzvesties, dodoties ciemos. Šis jautājums mani tagad ļoti interesē. Un mani tas ļoti nopietni interesē.

Kā jūs mācījāt savam bērnam galda manieres? Manai meitai ir 3,5, viņa nesen sāka ēst pie kopējā galda, un mani kaitina, ja viņa ar rokām ēd kartupeļu biezeni, simts reizes izskrien no galda, apjucis Padalies pieredzē, kā tu mācīji bērniem uzvesties nu ģimenes vakariņu laikā.

etiķete. - pulcēšanās. Par tavu, par savu meiteni. Diskusija par jautājumiem par sievietes dzīvi ģimenē Dāvanu etiķete – palīdzi! Cilvēki, kuri zina, ko darīt ar grāmatu cenu zīmēm, kas ir Mūsdienu etiķetes noteikumi pie galda. Lūdzu, iesakiet, ko likt kabarē turētājā.

Kā uzvesties ar mājkalpotāju? Nopietns jautājums. Par tavu, par savu meiteni. Kā uzvesties ar mājkalpotāju? Pirms kāda laika pieņēmām darbā mājkalpotāju. Jā, es periodiski pasniedzu tēju, piedāvāju atpūsties, apsēdinu cilvēku pie galda kopā ar mani (man teica, ka tas nav...

Dāvanu etiķete - palīdzi!. Kā turpināt?. Par tavu, par savu meiteni. Diskusija par jautājumiem par sievietes dzīvi ģimenē, darbā, attiecībām ar vīriešiem. Mūsdienu galda etiķetes noteikumi. Lūdzu, iesakiet, ko likt kabarē turētājā.

Mūsdienu galda etiķetes noteikumi. Mūsdienu sievietes etiķete. Mūsdienu sievietes etiķete. Mūsdienās reti kurš ievēro stingros klasiskās etiķetes noteikumus. Sievietē dabiskums tiek vērtēts vairāk nekā nevainojamas manieres.

Mūsdienu sievietes etiķete. Mūsdienās reti kurš ievēro stingros klasiskās etiķetes noteikumus. Labas manieres noteikumi pie galda: kā iepazīstināt ar sevi, sasveicināties, pasēdēt, uzrunāt un reaģēt uz... Mūsdienu sievietes etiķete.

Sveiki draugi!

Šodien mēs runāsim par galda etiķeti, kā uzvesties restorānā, apsvērsim galda etiķetes pamatnoteikumus pie galda pusdienu laikā vai īpašā pasākumā (kāzās, dzimšanas dienā).

Esmu pārliecināts, ka daži no jums zina galda manieres pamatnoteikumus, taču daudzi no šī ieraksta uzzinās daudz interesantu lietu.

Galda etiķetes pamatjēdzieni

Etiķete– vēsturiski izveidojušos cilvēku uzvedības noteikumu kopums sabiedrībā. Etiķetes noteikumu pamatā ir ieaudzināt cilvēkos uzmanību, pieklājību un cieņu vienam pret otru.

Jo īpaši noteikumi paredz spēju uzvesties pie galda un pareizi lietot galda piederumus, tas viss jāzina gan viesmīļiem, gan viesiem. Ļoti bieži jūsu darba laikā viesi uzdod jautājumus par šiem noteikumiem, kas ir jāzina un jāievēro.

Pats galvenais, ieraugot uz galda milzīgu skaitu dažādu galda piederumu un šķīvju, nepazust un ievēro sekojošo:

1. Katram šķīvim vai galda piederumiem pie galda ir savs mērķis. Vissvarīgākais noteikums, kas jāatceras: visi galda piederumi, kas atrodas pa kreisi no šķīvja ēšanas laikā, tiek turēti ar kreiso roku, bet galda piederumi, kas atrodas pa labi, attiecīgi labajā rokā.
2. Sāciet ņemt galda piederumus no ārējiem, pakāpeniski tuvojoties tiem, kas atrodas tuvāk šķīvim. Augšējā attēlā vispirms uzkodu dakšiņu 2, tad galda dakšiņu 3, labajā pusē vispirms nazi 9, tad pirmajam ēdienam izmantojiet karoti 8 un kombinācijā ar dakšiņu 3 izmantojiet galda nazi 7.
3. Ar nazi var tikai sagriezt ēdienu uz šķīvja vai turēt to, ko paņem ar dakšiņu. Galvenā ierīce ir dakša, nazis ir tikai palīgierīce, un nekādā gadījumā nedrīkst ēst no naža vai pārnest nazi uz kreiso roku un dakšiņu uz labo.
4. Kad viņi jums atnes gaļu vai zivis, jums nav nepieciešams to visu sagriezt šķīvī. Ir nepieciešams nogriezt gabalu un ēst, tad tikai nogriezt nākamo, jo sasmalcināts ēdiens ātrāk atdziest un zaudē garšu.
5. Kad esat ielējis dzērienus glāzēs, palūdziet izņemt tos, kas jums nebūs nepieciešami pusdienu laikā (ja vien to nedara pats viesmīlis). Papildu vīna glāzes pārblīvē galdu, un tās var nejauši aizķert un saplīst, tāpēc labāk tās noņemt no galda.

Galda etiķetes pamatnoteikumi

Papildinājumi viesmīļu etiķetes noteikumiem

1. Ja viesi lūdz pasniegt kādu augli no kopīgas vāzes, noteikti izmantojiet knaibles vai, ārkārtējos gadījumos, papīra salveti. Jūs nevarat paņemt augļus ar kailu roku un pasniegt to viesim. Vienā rokā jāpaņem tīrs šķīvis no saimniecības galda, otrā – knaibles klāšanai un uz šķīvja jāsaliek augļi, kurus lūdzāt vai pagatavojāt asorti, pēc tam uzlieciet šo šķīvi viesim. Ne visi vēlas ēst augļus, kas tiek pasniegti ar kailām rokām, tas nav higiēniski.
2. Ja nesat netīrus traukus (zālē esošo viesu redzeslokā), šķīvjus pie izlietnes un no tiem nokrīt ēdiena gabals vai netīra salvete, neceliet tos ar rokām. Dodieties uz saimniecības telpu, paņemiet slotu un putekļu slotiņu un izmantojiet tos tikai, lai sakoptu to, kas nokritis uz grīdas.
3. Nedaudz vairāk uzmanības veltiet goda viesiem, veciem cilvēkiem un bērniem pie galda. Vienkārši mēs bieži redzam attēlu, kurā viesu kompānijā viesmīlis atrod jaunu, pievilcīgu sievieti un velta viņai vislielāko uzmanību, savukārt dzimšanas dienas zēns un vecākie pie galda izjūt uzmanības trūkumu un tas var ietekmēt viņu attieksmi pret tevi un atalgojuma apmēru aprēķinot.
4. Ne visi viesi zina etiķetes noteikumus, vēl jo mazāk tos ievēro, bet viesmīļiem ir pienākums tos zināt un pastāstīt viesiem, ja viņi lūdz jūsu padomu, kā pareizi veikt šo vai citu darbību pie galda. Nav nepieciešams gudri un augstprātīgi mācīt viesiem, kā un ko darīt pareizi, kamēr jums tas netiek lūgts. Jūs varat aizvainot viesi un pazemot viņu citu acīs, būt taktisks un gudrs, jums ne vienmēr ir jāsaka tas, ko domājat.
5. Atrodoties restorānā, iemācieties uzvesties taktiski, nekliegt, nesmieties skaļi, nebāzt pirkstus degunā, mutē vai ausīs, vēlams neklepot un nešķaudīt. Kontrolējiet rokas un nepieskarieties ar tām dažādām ķermeņa daļām, mēģiniet neregulēt matus viesu priekšā. Daudzi cilvēki aiz ieraduma un pilnīgi automātiski veic darbības (labo vai pieskaras sev tur, kur nevajag), kas viesim ir pamanāmas un ne pārāk patīkamas. Paturiet to prātā.

Ir vēl daudz pieklājības noteikumu, galvenos esmu jums iepazīstinājis. Ja sekojat tiem un pielietojat paši, varat tos viegli ieteikt viesiem restorānā.

Kā pareizi lietot lina salveti

Papildus tam, ka skaisti salocīta, ciete un rūpīgi gludināta lina salvete piešķir svinīgumu un estētiku, rotā galdu un piešķir tam svinīgu izskatu, tai ir arī savs galvenais mērķis.

Salvetes galvenais mērķis ir aizsargāt viesa uzvalku vai kleitu no drumstalām, nejaušiem tauku pilieniem vai dzērieniem.

Pirms sākat ēst, paņemiet no galda salveti, atlociet to, salokiet uz pusēm un ielieciet klēpī. Ja jums ir nepieciešams noslaucīt muti vai lūpas, vai viegli noslaucīt pirkstus, izmantojiet šiem nolūkiem lina salveti.

Vairs nav pieņemts bāzt salveti pie galda))

Ja rokas ir pārāk netīras, tad jāiet un rūpīgi jānomazgā rokas tualetē, jo ar salveti tās kārtīgi nosusināt nevarēs.

Dažos ķīniešu un japāņu restorānos šim nolūkam tiek pasniegtas mitras, siltas frotē salvetes.

Iepriekš filmās varēja redzēt, kā vienā stūrī aiz apkakles nolika salveti, lai ēšanas laikā nesasmērētu drēbes. Mūsdienās to uzskata par “sliktas gaumes likumu”, laiki mainās))

Tāpat tiek uzskatīts par necilvēcīgu pirms ēšanas papildus noslaucīt šķembas (galda piederumus), tādējādi neuzticoties iestādes īpašniekiem. Ja šaubāties par galda piederumu tīrību, palūdziet viesmīlim tos nomainīt.

Vēl daži noteikumi viesmīļiem, kas palielinās jūsu dzeramnaudu))

Galvenais ir būt sirsnīgam pret viesiem un ievērot vairākus noteikumus:

• Draudzīgs tonis un smaids ir jūsu galvenie ieroči;
• Viesis vienmēr redzēs un novērtēs vēlmi palīdzēt;
• Iemācieties domāt vienu soli priekšā savam viesim. Ja viņš pabeidz ēst vēl vienu uzkodu, jums jau ir jābūt gatavam rezerves šķīvim. Ja viesis pabeidz vīna glāzi, jums jāsagatavo vīns un pēc atļaujas prasīšanas tas jāuzpilda. Ja viesis banketā sāk ēst vēžus vai medījumus ar rokām, sagatavojiet un novietojiet viņa rokām vāzi ar citronu. Laika gaitā jūs iemācīsities domāt vienu soli uz priekšu, praktizējieties));
• Sveiciniet viesus un noteikti izlaidiet viņus pie ieejas neatkarīgi no atlīdzības lieluma.

Tagad esat iepazinies ar galda etiķetes pamatnoteikumiem un ieteikumiem to lietošanai.

Visu to labāko, uz drīzu tikšanos!

Ar cieņu, Nikolajs

Piezīmes par tēmu:

Kopš 1996. gada viņš ir uzkrājis milzīgu pieredzi, strādājot par viesmīli, bārmeni un administratoru kafejnīcās, naktsklubos un restorānos. Man ir pieredze darbā banketos, bufetēs, brīvdabas pasākumos, pazīstu daudzus kolēģus ēdināšanas nozarē, esmu video kursu autore viesmīļiem.

Diskusija: 7 komentāri

Galu galā galda etiķetes noteikumi ir pārbaudīti gadsimtiem ilgi, lai katra pie galda klātesošā uzvedība būtu harmoniska un racionāla.

Atbilde

Uzklājām galdu īpašam pasākumam saskaņā ar galda etiķetes noteikumiem - galdauta klāšana, trauku, glāžu un galda piederumu sakārtošana.

Atbilde

Labs raksts, bet, diemžēl, nemitīgi atkārtojas kļūda - vārds
"ēst" netiek lietots. Tikai vārds "ir"

Atbilde

1. Tatjana, vārds “ēst” vai “ēst” rakstā ir izmantots 6 reizes, tas nav tik daudz šāda apjoma materiālam. Runājot par to, vai man ir taisnība vai nepareizi, izlasiet paši, ir daudz ziņu, varat izmantot darbības vārdu “ēst” vai nē, un jūs sapratīsit, ka, visticamāk, kļūdāties jūs, nevis es.

   Atbilde

Es pat nesaprotu, kāpēc dzeramnauda ir kļuvusi par normu. Iekļaujiet šo naudu ēdināšanas izmaksās. Visas šīs “dāvināšanas” mani nogalina. Visās vietās. Ar ko viesmīlis atšķiras no ārsta, skolotāja un visbeidzot no manis? Katrs dara savu darbu un neko vairāk. Slimnīcas pacienti man nemaksā “dzeramnaudu” par to, ka nodrošināju viņiem skaistu parku teritorijā, puķu dobes un tīrību. Un pat ja viņi maksātu, es to neņemtu. Jā, ir arī tādi, kas to neņem. Kad viens cilvēks iedod otram naudu, viņš it kā pateicas, bet arī nostāda atkarīgā stāvoklī un pazemo. Es neesmu pret atlīdzību, bet ne šādā veidā. Es saprotu, ka mans viedoklis ir tukša frāze, bet tomēr es to izteicu.

Atbilde

1. Irina, dzeramnauda ir pateicība par viesmīļa smago darbu, tas nav izdales materiāls vai kukulis))
   Paldies par viedokli, starp citu, medicīnā naudas pieprasīšana tiek praktizēta masveidā, vismaz Ukrainā.

   Atbilde

   1. Tagad gandrīz visos restorānos dzeramnauda ir iekļauta rēķinā. To sauc par pakalpojuma maksu. Izrādās, dzeramnaudu saņem nevis viesmīļi, bet gan restorānu īpašnieki. Un ja tā, tad lai saimnieki no šīs summas pārskaita kādu noteiktu summu viesmīļiem, nevis cenšas no mums dabūt papildus samaksu, nosakot, ka vēl papildus jāpateicas viesmīlim.

      Atbilde

1. Pie galda jāsēž ar tīrām rokām. Ja dodaties ciemos, lūdziet mājas īpašniekam izmantot savas telpas šim nolūkam.

2. Ir nepieciešams sēdēt pie galda ērtā attālumā vienam no otra. Ne pārāk tuvu, ne pārāk tālu.

3. Uzmaniet savu vietu pie galda. Mugurai jābūt taisnai, elkoņiem nevajadzētu balstīties uz galdu. Rokas jāpiespiež pie ķermeņa, un uz galdauta jāatrodas tikai rokām.

4. Nestiepiet kājas zem galda.

5. Salvete jāieliek klēpī un jānes pie mutes, kad rodas vajadzība. Nepiesien salveti ap kaklu un neiebāz to krekla apkaklī kā priekšautiņu.

6. Pirms sākat ēst, jāsagaida, kamēr visi viesi ir paēduši, un pirmie sāk ēst mājas saimnieki. Taču, ja pastāv risks, ka pasniegtais ēdiens var kļūt auksts, saimnieki var aicināt ikvienu, kurš jau pasniegts, sākt ēst.

7. Nekad nepieskarieties ēdienam ar rokām, izņemot maizi un maizes kociņus, kuri jebkurā gadījumā vispirms ir jānorauj no visa gabala un pēc tam jāliek mutē.

8. Maizei, kuru lietojat pārtikai, jābūt uz neliela šķīvja pa kreisi galvenā ēdiena priekšā.

9. Netrokšņojiet ēšanas vai dzeršanas laikā.

10. Nerunā pa telefonu, ja pie galda bez tevis ir vēl citi cilvēki.

11. Nefotografējieties ēšanas laikā.

12. Turiet tālruni kabatā vai somā, nevis uz galda.

13. Netīriet savu šķīvi ar maizi.

14. Košļājiet ēdienu ar aizvērtu muti.

15. Nepūtiet uz ēdiena, lai to atdzesētu.

16. Nerunā ēšanas laikā.

17. Dzeriet dzērienu tikai pēc ēdiena norīšanas.

18. Ēdot, dakšiņu vai karoti velciet pie mutes, nevis otrādi. Nekad nenoliec galvu pret galda piederumiem vai, vēl ļaunāk, pret šķīvi.

19. Lai nobeigtu zupu no šķīvja apakšas, tā jānoliek uz galda centru.

20. Izmantojiet nazi tikai ēdiena griešanai, nevis ēšanai ar to.

21. Lai ēstu, turiet dakšiņu starp labās rokas īkšķi un rādītājpirkstu.

Ja dakšiņu un nazi lieto kopā ar pārtiku, kas ir jāsagriež, dakša jātur kreisajā rokā, bet nazis - labajā. Pēc ēdiena sagriešanas trauki rokās nemainās vietām, tas ir, dakša, ar kuru liksiet ēdienu mutē, paliek kreisajā rokā, bet nazis - labajā.

22. Karote jātur starp labās rokas īkšķi un rādītājpirkstu, un ēšanas laikā tai jābūt līdz pusei piepildītai. Ēdot spageti, nav atļauts lietot karoti un dakšiņu.

23. Jums jāiemācās ēst spageti, pagriežot tos uz dakšiņas. Nesūc tos mutē tieši no šķīvja.

24. Lai būtu skaidrs, ka esat pabeidzis ēst ēdienu, dakša un nazis jānovieto paralēli uz šķīvja.

25. Ja tev vajag pasniegt sev ēdienu, kas atrodas uz galda tālu no tevis, tad tev nav jāstiepjas pēc tā. Palūdziet kādam no saviem kaimiņiem iedot jums šo ēdienu.

26. Ja jūs ēdat ēdienu, kas ir jāsagriež, jums ir jānogriež gabaliņi, kad tos ēdat. Nedrīkst visu porciju vispirms sagriezt gabalos un tikai tad ēst.

27. Lai pasniegtu sev ēdienu no kopējā trauka, kas atrodas galda centrā, jums ir jāizmanto tie galda piederumi, kas atrodas uz šī trauka, jums nav atļauts izmantot savus galda piederumus.

28. Nepasniedziet sev vairāk ēdiena no kopīga trauka, nekā varat apēst, lai pēc maltītes pabeigšanas uz šķīvja nekas nepaliktu.

29. Zobu bakstāmos nedrīkst lietot publiski.

30. Ja glāzē nepieciešams ieliet ūdeni vai vīnu, piedāvājiet to vispirms ieliet kaimiņiem.

31. Ja ir tosts, jādzer visiem. Ja kāds nelieto alkoholu, atliek tikai pacelt glāzi pie lūpām.

32. Ja tosts tiek pagatavots par godu kādam no viesiem, jums jāpaceļ glāze sejas līmenī un jāpaplašina roka tās personas virzienā, kurai par godu tiek gatavots tosts.

33. Ja vēlaties atteikties no dzēriena, kas jums tiek piedāvāts, vienkārši veiciet vieglas kustības ar roku. Par to nav jāatvainojas.

33. Smēķēšana ir aizliegta ēdienreižu laikā vai starp kursiem. Pēc ēdienreizēm smēķēt ir atļauts tikai ar saimnieku un visu viesu piekrišanu.

34. No galda jāceļas tikai pēc ēšanas, ja vien nerodas kādi citi apstākļi, kādos tas jādara agrāk.

Visas fotogrāfijas ir no interneta.

Galda etiķetes noteikumi. Uzsākot sarunu par pareizu uzvedību pie galda, es vēlētos atgādināt ainu no filmas “Pretty Woman”.

Atcerieties, kā nabaga varone mēģināja atcerēties visas dakšiņas un karotes un bija pilnīgi apmulsusi ar gliemežu knaiblēm? Šai spontānai uzvedībai restorānā ir savs šarms.

Bet nopietnā banketā, vakariņās ar partneriem vai līgavaiņa vecākiem viņi tevi vienkārši nesapratīs, ja tu sāksi slaucīt rokas uz galdauta un laizīt šķīvi.

Pirmie soļi uz svētkiem

Sāksim, tuvojoties galdam. Tātad, tu esi viens no viesiem, saimniece ir apmaldījusies dzīvokļa dziļumos vai pļāpā ar vīru, neviens vēl nesēž... Pēc galda etiķetes vispirms apsēdieties un ieņemiet jebkuru ērtu vietu – nepieklājīgs.

Pagaidiet, kamēr saimnieks visus uzaicinās pie galda, un viņa sieva vai bufetes organizators palīdz visiem ieņemt vietas.

Lielos banketos (kāzās, korporatīvajos) uz galdiem parasti ir kartītes ar nosaukumiem, departamentiem vai uzņēmumiem. Vai arī pie ieejas ir vadītājs ar sarakstu, kurš pateiks, kurš tabulas numurs ir rezervēts jūsu uzņēmumam.

Būtu nepieklājīgi ignorēt saimnieces plānus, ja viņa nolemtu jūs šeit iesēdināt.

Nekad nelieciet savas lietas uz galda– somas, maki, glāzes, cigaretes, telefoni. Nesmēķējiet pie galda, kad visi ēd, pat ja tas ir atļauts.

Neizrauj zobus – ne ar pirkstiem, ne ar zobu bakstāmajiem. Atrisiniet visas problēmas ar iestrēgušu pārtiku un kosmētiku tualetes telpā.

Atkal būt pirmajam, kas ēd ēdienu, ir nepieklājīgi. Gaidiet tostu vai oficiālu runu, pēc kuras ikviens tiks aicināts baudīt ēdienu.

Dažos restorānos, klājot galdu, pie šķīvja tiek nolikta liela salvete. Ir pieņemts to novietot klēpī. Vienkārši neveidojiet no tā kaklasaiti, priekšautu vai priekšautu, ieliekot to dažādās apģērba daļās. Vienkārši apsedz viņas klēpi kā segu.

Apetīti rosinošas pulcēšanās

Protams, pat bērnībā jūsu māte jums teica: "Cik ātri vien iespējams, nolaidiet elkoņus no galda." Un viņa rīkojās pareizi. Mājās varat pusdienot jebkurā ērtā pozā, pat turot kājas uz galda. Bet sabiedrībā Ir pieņemts sēdēt taisni un elkoņus turēt pie sevis.

Paskatīsimies uz mielastu no citas puses. Visi sēž, mielojas, un galda otrā galā stāv jūsu kārotie salāti ar kalmāriem. Ak un ak, nevar noliekties pār visiem, izstaipīties kā vingrotājs un, stumjot citu ekipējumu, dabūt sev pārtiku.

Mēģiniet jautāt: "Elizaveta Ivanovna, vai jūs varētu man nodot salātus, kas atrodas jums blakus?" Kad ēdiens jums tiks nodots?, neaizmirsti piedāvājiet to saviem kaimiņiem no savas galda malas.

Nav pieļaujams piemērot parastos piederumus - tos, kas tiek izmantoti salātu, zupu, gaļas un kūku griešanai un kārtošanai. Vienmēr atgrieziet tos savā vietā, novietojiet tos blakus traukam vai šķīvja iekšpusē.

Neaizmirsti būt pieklājīgs. Vienmēr pateicieties tiem, kas jums nodod ēdienu, un atbalsta ēdienu, kamēr jūs palīdzat pagatavot savus kārumus.

Vienmēr lūdziet piedošanu,ja grasāties atstāt galdu- teiksim, uz tualeti vai kāda steidzama lieta.

Tā kā tas ir

Šeit atbilde ir vienkārša – ar prieku un saprātīgā tempā. Neviens to nenovērtēs, ja piecās minūtēs izēdīsi visus traukus un nākamās divas stundas sēdēsi ar tukšu šķīvi un garlaicīgu skatienu.

Satur badu, sazinies, pievērsiet uzmanību īpašniekam un kaimiņiem, izbaudiet pasniegto ēdienu.

Neaizmirstiet uzslavēt vakara saimnieci vai restorāna šefpavārs. Meklējiet pozitīvo, pat ja jums nepatīk viss.

Ja ēdiens ir pārāk sāļš vai garšo pēc oglēm, pievērsiet uzmanību dzērieniem vai desertiem, vai pasākuma kopējai atmosfērai.

Restorānos ar labu apkalpošanu viesmīlis vienmēr iet garām galdiņiem un noņem nevajadzīgos šķīvjus, netīros galda piederumus, maina krūzes.

Ja jūsu šķīvī vēl ir palicis kāds ēdiens, bet plānojat to ēst vēlāk, atstājiet darbiniekiem zīmi. Šķērsojiet nevajadzīgo dakšiņu un nazi uz šķīvja, virzot to rokturus uz apakšējiem stūriem prom no jums. Šī ir zīme “stop, netīries, es vēl neesmu pabeidzis ēst”. Un tad tava porcija tevi gaidīs, pat ja būsi prom.

Ja, gluži pretēji, vēlaties ātri atbrīvoties no netīrajiem traukiem, kas atrodas jūsu priekšā, novietojiet galda piederumus šķīvī blakus, pa diagonāli, paralēli viens otram tā, lai abi rokturi būtu vērsti pa labi un uz leju.

Kā izvairīties no nepatikšanām ar ierīcēm

Atkal mamma noteikti mācīja turēt nazi labajā rokā un vajadzīgo dakšiņu kreisajā. Vai tas tiešām ir vajadzīgs? Nepavisam. Ja esat sev sagriezuši sev vēlamo gabalu (mērena izmēra, nevis lielāku par muti), varat nolikt nazi uz šķīvja, pārlikt dakšiņu labajā rokā un ērti ēst.

Pieteikšanās procesā ir pareizi palīdzēt sev ar maizes gabalu. Taču nav vēlams visu porciju uzreiz sagriezt mazās drumstalās un radīt uz šķīvja “traku un traci”.

Ko darīt, ja restorāns ir tik grezns, ka jūsu šķīvī ir daudz dakšiņu un dakšiņu, karotes un karotes? Atcerieties, ka neviens jūs neuzstādīs. Galvenais, nekrīti panikā! Viss ir izdomāts šādi, tāpēc jums nekas nav jāatceras.

Tātad, pa kreisi no šķīvja ir 2-3 dakšiņas, pa labi - naži un karotes. Tā ir zīme, ka šīs ierīces jūs turēsit šajās rokās.

Tie, kas ir vistuvāk šķīvim, ir paredzēti pirmajam ēdienam. Nākamie ir paredzēti otrajam utt. Atstājiet izlietotās dakšiņas un karotes šķīvī, un tad trauku skaits samazināsies.

Bet daži cilvēki tos saprata sīkāk. Daudziem pietiek ar to, ka viņi zina, kurā rokā turēt nazi un kurā dakšiņu. Tomēr tas ir ļoti maz. Šajā rakstā es vēlētos runāt par to, kā pareizi uzvesties pie galda.

Par etiķeti

Pirmkārt, jāsaka, ka konkrētā iestādē un pat konkrētā valstī ir dažādi uzvedības veidi. Ja izdomāsi, kā skaisti paēst, šis jautājums būs pilnīgi vienāds gan Eiropas valstīm, kurās pie galda jābūt pēc iespējas klusākam, gan Āzijas valstīm, kur tiek izteikta pateicība saimniekam par gardajām vakariņām. skaļi šņukstējot un smīkņājot. Arī uzvedība restorānā un viesojoties pie radiem pie galda var nedaudz atšķirties.

Restorāna etiķete

Izpratne par to, kā skaisti ēst, ir ļoti svarīga tiem cilvēkiem, kuri ik pa laikam apmeklē dažādus restorānus. Tāpēc ir svarīgi pareizi uzvesties tūlīt pēc iestādes sliekšņa šķērsošanas. Svarīgi atcerēties, ka galvenais viesmīlis sagaida viesus, pastāsta, vai ir brīvas vietas, un ved pie vēlamā galdiņa. Viņa pienākums ir arī paņemt apmeklētāju virsdrēbes. Pieejot pie galda, vīrietim (ja ieradušies dažāda dzimuma viesi) vispirms jāpalīdz dāmai apsēsties, nedaudz pakustinot viņas krēslu, tad viņš apsēžas pats. Ir arī svarīgi atcerēties, kā pareizi sēdēt pie galda. Runājot par pozīciju, stiprā dzimuma pārstāvim jāatrodas pretī sievietei vai viņai pa kreisi. Ja dāma nedaudz kavējas, vīrietis var ieņemt vietu pie galdiņa, bet, kad galvenais viesmīlis viņu ved uz nolikto vietu, puisim kā cieņas zīme jāpieceļas kājās.

Pasūtījuma izvēle

Kad pāris jau ir pie galda, viesmīlis vienmēr pasniedz ēdienkarti. Nesteidzieties, izvēloties vēlamos ēdienus, šādās iestādēs nav pieņemts steigties. Visbiežāk viesmīlis redzēs, ka viesi ir gatavi kaut ko pasūtīt un nāks klāt. Bet jūs varat arī izsaukt apkalpojošo personālu ar nelielu rokas kustību. Pasūtījumu vispirms veic sieviete, tikai pēc tam vīrietis. Tomēr dāma var lūgt puisim to izdarīt viņas vietā, tas arī ir atļauts. Ja viesi nevar izlemt par vīna izvēli, viņi var lūgt viesmīlim padomu. Jūs varat arī konsultēties ar viņu par konkrētu ēdienu, to pieļauj pieklājības noteikumi.

Gaidīšana

Kā uzvesties pie galda, kamēr pasūtījums vēl nav pienācis? Šajā laikā viesi var mierīgi tērzēt. Viesmīlis, visticamāk, vispirms atnesīs vīnu. Tikai restorāna darbinieks atkorķē pudeles, lai to darītu, vīrietim nevajadzētu steigties. Vispirms dzērienu pasniedz dāmām, tad puišiem. Runājot par ēdienu, var sākt ēst tikai pēc tam, kad visi pie galda jau ir pasūtījuši ēdienus.

Noteikumi

Saprotot, kā skaisti ēst, jāatceras arī tas, ka restorānos ir stingri aizliegts pacelt no grīdas nokritušus priekšmetus. Viesmīlis to darīs. Viņam līdzi jāņem tīra ierīce. Ja rodas apmulsums un, piemēram, saplīst šķīvis vai stikls, neuztraucieties. Restorāns vienkārši pievienos rēķinam savas izmaksas, un lieta tiks slēgta. Neviens par to netaisīs skandālus. Ja vēlaties sālīt trauku un sālstrauks atrodas galda otrā pusē, jums nevajadzētu ķerties pie tā pašam, jums ir jālūdz blakus sēdošajam vienkārši pasniegt jums nepieciešamo. Svarīgi atcerēties arī par decibeliem: restorānā jārunā tā, lai netraucētu citiem.

Kā sēdēt

Izdomājot, kā skaisti ēst, ir svarīgi atcerēties, ka pie galda jāsēž pareizi. Tādējādi ir aizliegts likt elkoņus uz galda, atpūsties uz krēsla vai šūpoties uz tā. Jums arī nevajadzētu zemu noliekties pār šķīvi. Sēdētāja mugurai jābūt taisnai, un nav nepieciešams slinkot. Tomēr jūsu pozā nedrīkst būt spriedzes vai stingrības, visam jābūt dabiskam. Mainot ēdienu, viesim ir atļauts nedaudz atgāzties, lai netraucētu viesmīlim, un nedaudz atpūsties ērtā pozā.

Par pārtiku

Der atcerēties, ka restorānos nav pieņemts steigties, lai izbaudītu to garšu. Ja ēdiens ir diezgan karsts, jums nevajadzētu to pūst. Lai to atvēsinātu, jums tikai nedaudz jāpagaida, vienlaikus uzturot sarunu. Ja apdedzies, piededzinot ēdienu, nevajag bāzt mutē ne salveti, ne rokas, to visu var nomazgāt tikai ar ūdeni. Stingri aizliegts ar rokām izspļaut vai izņemt no mutes dažādas sēklas, arī augļu. Tam paredzēta dakšiņa, kuru rūpīgi pienes pie mutes un tur liek visu nevajadzīgo. Ja cilvēkam nemaz nepatīk ēdiena garša, varat pielikt salveti pie mutes un visu izspļaut, nepiesaistot citu uzmanību ar sašutumu par to.

Ja jums ir jāatkāpjas

Arī galda kultūrai ir savi ieteikumi attiecībā uz mobilajiem telefoniem. Tātad, ja viesis saņem zvanu, viņš var īsi pateikt, ka viņš atzvanīs, neatstājot savu vietu. Taču, ja saruna ir steidzama, noteikti jādodas prom. Runāt pa telefonu pie galda ir sliktas manieres. Tāpat, ja jums ir jāiziet, piemēram, lai dotos uz tualeti, jums ir jālūdz atļauja visiem, kas atrodas pie galda. Tāpat nevajadzētu runāt ar cilvēkiem, kas sēž pie blakus galdiņa. Ja tie ir biedri vai jums vienkārši kaut kas jājautā, jums ir jāceļas un jāpieiet viņiem klāt. Draugi, ieejot restorānā, jāsasveicina sēžot un ar vieglu galvas mājienu. Vīrietis pieceļas tikai tad, ja dāma piestājas pie viņa galda. Sievietes nepārvietojas nevienā situācijā.

Maltītes beigas

Kad vakariņas ir beigušās, viesi ir sātīgi un apmierināti, viņi var lūgt viesmīlim rēķinu, kas nozīmēs, ka viņu uzturēšanās šajā iestādē ir beigusies. Pakalpojums parādīs mapi ar rēķinu. Svarīgi atcerēties arī par dzeramnaudu – 10% no pasūtījuma vērtības. Kam būtu jāmaksā, tas ir cits jautājums. Tātad postpadomju telpas valstīs to galvenokārt dara vīrieši. Eiropas valstīs sievietes aktīvi cīnās pret to, uzskatot to par pagātnes reliktu, un tur katrs maksā par sevi. Ja vakariņas bija tikai draudzīgas, varat iepriekš lūgt viesmīlim atnest personīgo rēķinu, katram atsevišķi. Ir svarīgi arī atcerēties par padošanos. Ja tas ir nepieciešams, cilvēks vienkārši klusē. Ja mapē ir nauda, ​​no kuras daļa nav jāatdod, jums vienkārši jāsaka: “Bez izmaiņu”, un ar to viss beidzas. Ir svarīgi atcerēties, ka jums ir jāizlemj, kurš maksās iepriekš, ir nepieklājīgi to darīt viesmīļa priekšā. Jums arī jāzina, kam izteikt savas sūdzības. Galvenajam viesmīlim, nevis viesmīlim, ir jārunā par visu, kas jums patika vai nepatika.

Galda piederumi

Bet, ja viss iepriekš minētais nebiedē tos, kuri pārāk daudz nezina, tad, kā pareizi rīkoties ar galda piederumiem, ir vesela zinātne. Galu galā ir milzīgs skaits dažādu izmēru un mērķu šķīvju, nažu, karotes un glāzes. Jums tikai jāzina, kā pareizi turēt dakšiņu un kā to lietot. Tātad, kad cilvēks apsēžas pie galda, lai kur tas notiktu – restorānā vai mājās, viņam noteikti jāpaskatās apkārt. Tātad saskaņā ar noteikumiem uzkodu šķīvim vajadzētu stāvēt taisni, pīrāga vai salvetes šķīvi pa labi no tā. Šķīvja kreisajā pusē jābūt karotēm un nažiem, bet labajā pusē - dakšiņām. Ja tas viss tiek ievērots pie galda, varam secināt, ka no viesa tiek prasītas noteiktas manieres. Tāpat jāatceras, ka šķīvja priekšā būs deserta trauks, visticamāk, tējkarote. Aiz šķīvja būs vīna glāzes un glāzes, kurām visām arī ir savs mērķis.

Kā lietot galda piederumus

Tātad, kāds ir pareizais veids, kā turēt dakšiņu? Šis jautājums bieži uztrauc cilvēkus. Ir vērts atcerēties, ka tie trauki, kas atrodas pa kreisi no šķīvja, tiek ņemti ar kreiso roku, tie, kas atrodas labajā pusē, - ar labo. Tāda ir visa zinātne. Deserta galda piederumi ir novietoti tā, lai rokturis būtu vērsts pa labi vai pa kreisi. Atkarībā no tā jums jāizlemj, ar kuru roku tos ņemt. Kas attiecas uz nazi, saskaņā ar noteikumiem tā roktura galam jāatrodas plaukstas centrā, īkšķis un vidējais pirksts atrodas naža sānos, bet rādītājpirksts atrodas centrā. Atlikušie pirksti ir nedaudz saliekti plaukstas virzienā. Ēdot, dakša tiek turēta tā, lai tās zobi būtu vērsti uz leju, un rokturis, tāpat kā nazis, balstās uz plaukstu. Gadījumā, ja nepieciešams apēst mazus ēdiena gabaliņus, kā arī piedevu - kartupeļu biezeni vai putru, dakšiņa tiek apgriezta ar zariem uz augšu, un nazis var palīdzēt nedaudz izsmelt ēdienu. Karoti tur kreisajā rokā tā, lai tās gals būtu pie rādītājpirksta pamatnes, bet sākums – pie vidus. Ja trauks ir viegli atdalāms, viesmīlis var pasniegt tikai dakšiņu, tādā gadījumā tā jātur labajā rokā. Tagad ikvienam vajadzētu saprast ne tikai dakšiņas un naža turēšanu, bet arī citas galda piederumu lietošanas nianses. Turklāt tas nav tik grūti, kā sākumā varētu šķist.

Salvete

Izdomājot, kā skaisti paēst, ir svarīgi zināt, ka jāprot arī apieties ar salveti. Bieži vien tas kļūst par galda dekorēšanas priekšmetu, taču tam ir arī savs tiešs mērķis. Pirms ēšanas salvete rūpīgi jāpārloka uz pusēm un jānoliek uz ceļiem ar malu pret sevi. Tas palīdzēs aizsargāt jūsu uzvalku vai kleitu no jebkādiem pilieniem, kas varētu izlīt. Ar šo salveti var arī noslaucīt rokas vai lūpas pēc ēšanas vai dzeršanas. Pakārt viņu aiz apkakles, izgatavot priekšautiņu ir stingri aizliegts. Tas ir gan neērti, gan ļoti neglīti. Netīrie pirksti tiek rūpīgi un neuzkrītoši noslaukti uz salvetes augšējās malas, kas paliek klēpī. Ja nepieciešams noslaucīt lūpas, pacel salveti, bet tā, lai tā pilnībā atrodas plaukstā un nekarājas. Viņi noslauka (bet nenoslauka) lūpas ar salvetes vidu, pēc tam to noliek atpakaļ vietā. Ir stingri aizliegts to izmantot kā kabatlakatiņu vai dvieli mitrām vai netīrām rokām. Tāpat nevajadzētu slaucīt galda piederumus ar salveti, meklējot uz tiem traipu. Tas var ļoti aizvainot īpašniekus. Ja šī prece nokrīt, jums jālūdz jauns. Maltītes beigās salveti novieto pa kreisi no šķīvja, bet nekad nekarina uz krēsla atzveltnes.

Par dzērieniem

Ikviens saprot, ka pareiza uzvedība pie galda ir veiksmīga vakara atslēga kultūras iestādē. Ir svarīgi arī veltīt dažus vārdus dzērieniem un tiem piemērotajiem traukiem. Galvenais ir atcerēties noteikumu: jo stiprāks dzēriens, jo mazāks trauks tam nepieciešams. Glāze - degvīna dzērieniem, Madeiras glāze - stiprinātiem dzērieniem, glāzes vai glāzes baltajiem un sarkanvīniem, vīna glāze vai glāze - šampanietim. Vispirms tiek pasniegti stiprāki dzērieni, pēc tam augošā secībā. Par divām trešdaļām glāzes piepilda ar vīnu.

Par bērniem

Etiķete ir svarīga arī tāpēc, ka arī bērniem ir jāprot pareizi uzvesties sabiedrībā. Tomēr ir vērts teikt, ka noteikumi viņiem būs vieglāki un atturīgāki nekā pieaugušajiem. Un nevienam nevajadzētu pievērst īpašu uzmanību bērnu kļūdām pie galda. Tomēr mammai vai citam vecākam vajadzētu klusībā aizrādīt mazulim, mācot viņam pareizu uzvedību. Kas bērniem ir vissvarīgākais attiecībā uz uzvedību pie galda? Ir svarīgi, lai bērni zinātu, ka viņi nevar runāt skaļi, smieties vai kliegt pie galda. Jūs nevarat runāt ar pilnu muti, tas ir neglīti un pat kaitīgi ēšanas procesam. Jums nevajadzētu arī slampāt vai smīkt, tas ir nepieņemami. Bērnam ir jāpastāsta, kā pareizi lietot salveti: ar to jānoslauka netīrās lūpas un rokas, un, kad tas nav nepieciešams, jāliek klēpī. Bērnam arī jāpastāsta, ka ir trauki, kurus var ēst ar rokām, un tādi, kuros jāizmanto galda piederumi. Piemēram, frī kartupeļus, garneles un zivju pirkstiņus bez problēmām var paķert arī ziedkāpostu ziedkopu. Bet ar to beidzas to produktu saraksts, kurus var lietot bez aprīkojuma. Nezināmu iemeslu dēļ bērniem patīk ēst spageti ar rokām, taču tas ir neglīti un nepareizi. Jums noteikti par to jāpastāsta savam bērnam. Bērniem arī jāatceras, ka viņiem jāpaliek pie galda, līdz visi ir paēduši. Un, protams, ir svarīgi pateikt “paldies” saimniekiem, kuri mūs pacienāja. Ēdot restorānā, sakiet “paldies” galvenajam viesmīlim. Ja galda etiķete jūsu mazajam ir pārāk grūta, attēli ir lielisks veids, kā palīdzēt mācīties. Jums vienkārši jāparāda bērnam dažas video nodarbības vai tipiski attēli, un viņam viss kļūs skaidrāks.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+