Jūras kokteiļu salātu recepte ar fotoattēlu ir ļoti garšīga. Jūras kokteiļu salāti - viegls, maigs un ļoti garšīgs kārums

Jūras velšu kokteiļu sastāvs atkarībā no ražotāja var ievērojami atšķirties. Parasti šajā jūras velšu maisījumā ir kalmāri, mīdijas, garneles, austeres un citi vēžveidīgie.

Sastāva priekšrocības ir acīmredzamas, tas ir klasificēts kā nekaloriju un ļoti vērtīgs produkts. Kokteilis ilgu laiku saglabā augstas patērētāja īpašības.

Kokteili bieži pārdod saldētu. Lai tas būtu gatavs lietošanai, vienkārši ievietojiet to verdošā ūdenī un vāriet. Ātrai salātu pagatavošanai pārdošanā pieejams konservēts variants eļļā.

Jūras velšu produkta kaloriju saturs ir aptuveni 84 kcal uz 100 gramiem.

Salātu recepte, pamatojoties uz saldētu jūras kokteili

1. Sālītā ūdenī izvāra dažādu jūras velšu iepakojumu. Gatavošanas laiks - 3-5 minūtes. Nolejiet ūdeni, atdzesējiet. Nosusiniet uz salvetes, lai noņemtu mitrumu.
2. Atdzisušo masu liek iekšā traukā, kur pagatavosi gardus salātus. Pievienojiet tur garšvielas un etiķi. Visu labi samaisa. Etiķis pievienos skābumu un labi iemarinēs saturu.
3. Svaigus gurķus un sīpolus sagriež kubiņos. Ja vēlaties, varat papildus ņemt jebkurus zaļumus (dilles vai pētersīļus).
4. Dāsni pārlej ar jebkuru augu eļļu. No jūras velšu trauka izveidojiet pilskalnu un izrotājiet to ar zaļumiem.

“Jūras kokteilis” - silti salāti ar jūras veltēm

• konservētas jūras veltes - 400 g;
• rīvēts siers - 180 gr;
• sarkanais sīpols;
• 2 ēd.k. l. - majonēzes mērce;
• pievieno sāli pēc garšas.

Gatavošanas laiks: apmēram 40 minūtes.

Kaloriju saturs: 190,1 kcal.

1. Ievietojiet sagrieztus sīpolus pusgredzenos ugunsdrošos salātu traukos.
2. Sīpolam virsū liek dažādas jūras veltes. Sāli, ja nepieciešams, pievieno garšvielas. Pārslaka ar majonēzi.
3. Virsū uzkaisa sieru. Cep cepeškrāsnī iekšā 5-7 minūtes.
4. Pasniedz karstu (siltu). Siers izkusīs virs virsmas. Sīpols maisījumam piešķirs patīkamu aromātu un sulīgumu.

Jūras velšu salāti eļļā ar lasi bez majonēzes

• jūras velšu kokteilis eļļā - 350 g;
• mazsālīts lasis - 200 gr;
• jebkura eļļa mērcei - 2 ēd.k. l;
• avokado augļi;
• rūgto un smaržīgo piparu maisījums, sāls;
• granātābolu sēklas, zaļumi.

Ēdiena pagatavošanas laiks: pusstunda.

Kaloriju saturs: 193,7 kcal.

1. Atdaliet jūras veltes no konservētas eļļas. Ievietojiet tos bļodā, kur tiks gatavoti salāti.
2. Smalki sagrieziet lasi, sāliet to un dodiet zivīm iespēju sālīt.
3. Avokado nomizo, sagriež kubiņos vai sarīvē.
4. Apvienojiet visas sastāvdaļas, pievienojiet eļļu, labi samaisiet ar karoti.
5. Salātu virsu pārkaisa ar granātābola sēklām un izrotājiet ar zaļumiem.
6. Gatavais ēdiens izskatās ļoti reprezentabls un ēstgribu. Tartīgas granātābolu sēklas ļoti labi papildina jūras velšu plati.

Salāti ar konservētām jūras veltēm un krabju nūjiņām

Ēdienam nepieciešamās sastāvdaļas:

• krabju nūjiņas (surimi) - 180 g;
• jūras kokteilis asorti - 380 g;
• vārītas vistas olas - 3 gab;
• kukurūza no burkas - 3 ēd.k. l;
• spuldze;
• majonēzes mērce - 60 g;
• pievieno sāli pēc garšas.

Gatavošanas laiks: apmēram 40 minūtes.

Kaloriju saturs: 118,8 kcal.

1. Sasmalciniet nomizotās krabju nūjiņas. Ievietojiet tos salātu bļodā.
2. Sasmalcinātajām sastāvdaļām pievienojiet jūras veltes. Ja nepieciešams, sasmalciniet jūras kokteiļa sastāvdaļas. Pievienojiet sāli pēc garšas.
3. Pievieno vārītu kukurūzu, smalki sagrieztu sīpolu, olas.
4. Garšojiet salātus ar sāli un majonēzi. Visu labi samaisa. Liek uzkalniņā, dekorē ar olas šķēli un zaļumiem.
5. Jūras velšu ēdiens izrādās ļoti apmierinošs un veselīgs.

Jūras velšu recepte ar dārzeņiem un sieru

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• saldēts jūras kokteilis - 380 g;
• svaigi tomāti - 2 gab;
• saldie pipari - 1 gabals;
• rīvēts krievu siers - 3 ēd.k. l;
• majonēzes mērce mērcei - 3 ēd.k. l;
• pievieno sāli pēc garšas.

Salātu pagatavošanas laiks: apmēram 25 minūtes.

Kaloriju saturs: 147,8 kcal.

Uzkoda ar laša ikriem un sviestu

Salātiem nepieciešamās sastāvdaļas:

• konservēts jūras kokteilis - 450 g;
• laša ikri - 30 g;
• sviests - 60 g;
• eļļa mērcei - 2 ēd.k. l;
• Krasnodaras rīsi - 4 ēdamk. l;
• pievieno sāli pēc garšas.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes.

Kaloriju saturs 157,1 kcal.

1. Pagatavojiet rīsus, līdz tie ir gatavi. Ūdenim, kurā tiks vārīti rīsi, jābūt sālītam. Gatavos rīsus atdzesē.
2. Atdzesētajiem rīsiem pievieno konservus un jūras veltes un visu samaisa.
3. Salātu šķīvī ierīvē sviestu.
4. Piepildiet ar eļļu. Augšā ar sarkanajiem ikriem vai sajauc to ar saturu.
5. Ja vēlaties, sviestu nav nepieciešams pievienot. Tādējādi jūs varat pagatavot mazāk kaloriju ēdienu bez eļļas.

1. Pagatavojiet saldētas jūras veltes iepriekš sālītā ūdenī ne ilgāk kā 5-7 minūtes. Nav nepieciešams ilgi gatavot, jo zivs var kļūt cieta. Lai kokteili ātrāk atdzesētu, to var noskalot aukstā ūdenī.
2. Jūs varat ietērpt salātus ar jebkuru mērci, eļļu vai majonēzi.
3. Lai iegūtu vairāk salātu, varat pievienot vārītus rīsus. Tas labi izceļ dažādu jūras velšu garšu.
4. Varat noēnot salātu bļodu un pievienot spilgtus akcentus, izmantojot zaļumu zariņus.
5. Jūras veltes labi sader ar garšvielām, etiķi un svaigiem dārzeņiem.
6. Siltos salātus pasniedz atsevišķās salātu traukos. Parasti sieru liek iekšā termiskās apstrādes ietekmē, tas kūst un apņem salātu sastāvdaļas.
7. Neatkarīgi no kokteiļa sastāva, pēc garšas var papildus pievienot konservētus vai saldētus kalmārus, mīdijas un citas jūras veltes.
8. Daži pavāri, īpaši ķīniešu virtuvē, praktizē ēdienu gatavošanu no saldētiem jūras velšu kokteiļiem, iepriekš nevārot jūras veltes. Lai marinētu salātus, pievienojiet dažāda veida etiķi, sojas mērci un citrusaugļu sulu. Ļaujiet tai brūvēt apmēram pusstundu.

Eksperimentējiet, labu apetīti!

Jūras kokteilis ir labs no jebkuras puses. Tas ir garšīgs, barojošs, veselīgs un ar zemu kaloriju daudzumu. Ar jūras veltēm var pagatavot ļoti dažādus salātus, gan diētiskus, gan sātīgus. Tie labi sader ar dārzeņiem, augļiem, graudaugiem, pupiņām, sēnēm un citām sastāvdaļām.

Gandrīz visiem jūras velšu kokteiļu salātiem ir patīkama un oriģināla garša. Šis komponents bagātina ķermeni ar daudziem noderīgiem elementiem un var pozitīvi ietekmēt cilvēka veselību. Ja jūs to lietojat regulāri.

Jūras velšu galvenā ārstnieciskā īpašība ir regulēt smadzeņu darbību. Vai vēlaties iegūt lielisku intelektu? Papildiniet savu diētu ar jūras veltēm, un tuvākajā nākotnē jūsu smadzeņu darbība kļūs ātrāka un efektīvāka.

Jūras kokteilis labvēlīgi ietekmē gremošanas, nervu un sirds un asinsvadu sistēmas. Tas satur daudz antioksidantu, kuru dēļ šis produkts var palēnināt novecošanās procesu. Tas ir noderīgi diabēta slimniekiem, jo ​​tas ievērojami samazina cukura līmeni asinīs.

Ar jūras kokteili var pagatavot daudz salātu, gan svētku, gan parastu. Šī produkta cena ir zema, tāpēc katru dienu varat palutināt sevi ar gardiem salātiem.

Itāļu salāti ar jūras kokteili un baltvīnu

Vai vēlaties ieturēt romantiskas vakariņas? Labāku ēdienu neatradīsiet! Šie brīnišķīgie vieglie salāti ir lieliski piemēroti randiņiem un vakariņām sveču gaismā.

Lai pagatavotu itāļu salātus, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• 3 lauru lapas
• 1 rukolas ķekars
• 300 g garneļu
• 100 ml sausā baltvīna
• 4 ēd.k. karotes olīveļļas
• 1 citrons
• sāls, pipari un citas garšvielas - pēc garšas

Šajā receptē tiek izmantots Chardonnay vīns, taču jūs varat izvēlēties jebkuru jūsu gaumei atbilstošu šķirni. Sāksim gatavot itāļu salātus:

1. Vīnam pievieno lauru lapu, liek uz uguns, uzvāra.
2. Iepriekš pagatavoto jūras velšu kokteili ielej no plīts noņemtajā vīnā. Tur tai vajadzētu mērcēt apmēram 10 minūtes.
3. Izlaižiet jūras veltes caur caurduri un noteciniet vīnu.
4. Pagatavo mērci ar olīveļļu, sāli un citronu sulu.
5. Nomazgājiet un nosusiniet rukolu un novietojiet uz pasniegšanas šķīvja.
6. Uzliek rukolai virsū jūras kokteili.
7. Pārlej ar mērci, nevajag maisīt.

Pasniegšanai var izmantot citrona šķēlītes vai citus tropiskos augļus.

Salāti "Jūras fantāzija"

Salāti ir vienkārši un ātri pagatavojami. Bet tas būs piemērots uz jebkura svētku galda.

Lai pagatavotu salātus “Jūras fantāzija”, ņemiet šādus produktus:

• Jūras velšu kokteilis
• Cietais siers
• Majonēze
• Konservēta kukurūza
• Svaigi gurķi
• Sīpols

Proporcijas un pagatavošanas metode ir aprakstīta video.

Salāti "Jūras dibens"

Universāls ēdiens, lieliski piemērots ikdienas maltītēm un svētku svinībām.

Ēdienu gatavošanai nepieciešami šādi produkti:

• 220 g jūras aļģu
• 1 kārba konservēta rozā laša
• puse sarkanā sīpola
• 3 vistas olas
• 250 g krabju nūjiņas
• 300 g nomizotu garneļu
• majonēze

Rozā lasi var aizstāt ar citiem zivju konserviem ar līdzīgu garšu. Kārtainos salātus gatavo šādi:

1. Vāra olas un garneles.
2. Kāpostus liek salātu bļodā.
3. Sīpolu smalki sagriež un otro kārtu liek virsū kāpostiem.
4. Atveriet konservus, sasmalciniet zivis ar dakšiņu un ievietojiet trešajā kārtā.
5. Ceturtais slānis ir sasmalcinātas krabju nūjiņas.
6. Piektais slānis ir sasmalcinātas olas.

Virsējo kārtu ieziež ar majonēzi, virs tās liek garneles. Tie kalpo gan kā aromatizētājs, gan brīnišķīgs servēšanas ēdiens.

Kokteiļu un sparģeļu salāti

Neparasti salāti ar svaigu un pikantu garšu.

Kompozīcijā ietilpst šādi produkti:

• 500 g jūras kokteilis
• 450 g sparģeļu
• 200 g zaļie salāti
• 2 ķiploka daiviņas
• 1 citrons
• 6 ēd.k. karotes olīveļļas
• 5 g kajēnas piparu
• Jūras sāls un garšvielas - pēc garšas

Salātu pagatavošanas metode ir parādīta video.

Salāti ar jūras kokteili un baltajām pupiņām

Šie salāti ir bagāti ar dažādām sastāvdaļām. Šeit ir jūras veltes, dārzeņi, augļi un pākšaugi. Kombinējot, šie produkti dod interesantu garšu.

Lai pagatavotu salātus, jums jāuzkrāj šādi produkti:

• 1000 g mīdiju
• 500 g laša filejas
• 400 g balto pupiņu
• 300 g garneļu
• 4 tomāti
• 1 saldais pipars
• 1 baltais sīpols
• ½ salātu lapas
• ½ citrona
• 1 ēd.k. karote graudainu sinepju
• 1 ķekars dilles
• 70 ml olīveļļas
• sāls pipari

Recepte nav no vieglākajām, lai pagatavotu šādu ēdienu, jums ir jābūt pacietīgam un jāpavada nedaudz brīva laika. Taču rezultāts ir tā vērts – jūsu mājsaimniecība, iespējams, būs patīkami pārsteigta par tik garšīgu cienastu. Salātus gatavo šādi:

1. Pagatavo mērci no sinepēm, citronu sulas un olīveļļas.
2. Sīpolu, piparus un tomātus sagriež kubiņos. Lej salātu bļodā vai citā traukā, pārlej ar mērci, apmaisa un atstāj marinēties.
3. Notīriet garneles, noņemiet galviņas un citus nevajadzīgos elementus.
4. Apcep lasi uz vidējas uguns, cepšanai izmantojot olīveļļu. Apcep 5-7 minūtes no vienas puses, pēc tam apgriež un vēl 5 minūtes nenoņem no uguns Pēc garšas pievieno sāli un piparus.
5. Apcepto fileju atdzesē un sagriež lielos kubiņos.
6. Sakārtojiet mīdijas, noņemot tās, kuras neaizveras, piesitot. Notīrīt atlasītos. Vāra nesālītā ūdenī uz vidējas uguns, līdz mīdijas atveras.
7. Bļodā ar dārzeņiem pievienojiet konservētas vai vārītas pupiņas un samaisiet.
8. Uz pasniegšanas šķīvja liek lielus salātu lapu gabalus, apslaka ar citrona sulu un pievieno nedaudz piparus.
9. Novietojiet dārzeņus uz salātu lapas, tad garneles un pēc tam atkal dārzeņus uz augšu.
10. Pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.

Salātus var ēst piecas minūtes pēc pagatavošanas – šajā laikā paspēj iesūkties mērcē. Nesteidzieties izliet pēc gliemeņu vārīšanas atlikušo šķidrumu - no tā varat pagatavot brīnišķīgu zivju zupu.

Dārzeņu salāti ar jūras kokteili

Trauks ļoti noder gan figūrai, gan vispārējam ķermeņa stāvoklim.

Kompozīcijā ietilpst šādas sastāvdaļas:

• Jūras velšu kokteilis
• salātu lapas
• zaļie sīpoli
• sīpols
• Zaļie pipari
• tomāti
• citronu sula
• olīvju eļļa
• čilli

Pēc video noskatīšanās uzzināsiet, kā no šiem produktiem pagatavot gardus un sabalansētus diētiskos salātus.

Salāti ar jūras kokteili “Sulīgs”

Šajā receptē ir maz sastāvdaļu, taču tās lieliski sader kopā. Pagatavošana aizņem apmēram pusstundu, un pats ēdiens ir apmierinošs un garšīgs.

Lai pagatavotu “Sulīgos” salātus ar jūras veltēm, ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 500 g šampinjonu
• 500 g jūras kokteilis
• 1 ķekars zaļo sīpolu
• 1 dzeltens vai sarkans paprika
• 1 majonēzes iepakojums

Šampinjoni tiek uzskatīti par tradicionālu salātu sastāvdaļu, bet, ja vēlaties citas sēnes, varat izmantot tās šampinjonu vietā. Salātu gatavošana:

1. Vāra sēnes un sagriež lielos gabaliņos.
2. Jūras velšu kokteili uzvāra sālsūdenī un atdzesē. Pagatavojiet ne vairāk kā 5 minūtes.
3. Sagrieziet piparus mazos kubiņos, smalki sagrieziet sīpolu.
4. Sastāvdaļas apvieno salātu bļodā, pievieno majonēzi, samaisa.

Salātus pasniedz uzreiz pēc vārīšanas. To var dekorēt ar pētersīļiem vai citiem zaļumiem, bet tas izskatās ļoti apetīti pat bez pasniegšanas.

Salāti ar jūras kokteili un olīvām

Recepte ir vienkārša, bet salāti izrādās garšīgi un barojoši. To var pagatavot regulāri.

Tam ir nepieciešami šādi komponenti:

• Jūras velšu kokteilis
• gurķi
• tomāti
• aisberga salāti vai lapu salāti
• biezpiens
• olīvas
• olīvju eļļa
• ķiploku
• krustnagliņas, rozmarīns - pēc garšas

Videoklipā šo salātu gatavošana ir demonstrēta no sākuma līdz beigām.

Salāti “Dāvana saimniecei”

Salāti ir ļoti maigi un viegli, lai gan tie ir apdarināti ar majonēzi. Tas lieliski izskatās uz svētku galda, taču ar to var palutināt sevi arī bez īpaša gadījuma.

• 700 g kalmāru
• 250 g garneļu
• 150 g puravi
• 6 vārīti olu baltumi
• 5 ēd.k. karotes sarkano ikru
• 2 ēd.k. karotes majonēzes
• 5 ēd.k. karotes krējuma (tauku saturs - 33%)

Hostess Gift salātu pagatavošana aizņem nedaudz vairāk par pusstundu. Noteikti ir vērts veltīt laiku, lai izbaudītu šo kulinārijas brīnumu. Ēdienu gatavo šādā secībā:

1. Kalmārus notīra, vāra sālsūdenī, atdzesē. Kad atdzisis, sagriež mazās strēmelītēs.
2. Garneles atkausē, sasilda mikroviļņu krāsnī un nomizo.
3. Sīpolu sagriež plānos gredzenos.
4. Pagatavo mērci no putukrējuma, ikriem un majonēzes. Atstājiet daļu kaviāra pasniegšanai.
5. Sajauc visas sastāvdaļas salātu bļodā, pārlej ar mērci un samaisa.

Pasniegšanai tiek izmantoti kalmāru liemeņa gabaliņi, burkāni, zaļie sīpoli un sarkanie ikri. Tas izskatās ļoti svinīgi un skaisti.

Salāti "Duets"

Šis ēdiens būs jebkura svētku galda spilgtākais punkts. Tas izskatās vienkārši pārsteidzošs un garšo tikpat labi.

• 500 g garneļu
• 100 krabju nūjiņas
• 3 konservētu ananāsu gredzeni
• 2 vistas olas
• majonēze
• sāls, smaržīgie pipari un lauru lapa - pēc garšas

Lai pagatavotu Duet salātus, jums jāveic šādas darbības:

1. Vāra un smalki sakapā olas.
2. Sasmalciniet krabju nūjas un ananāsus.
3. Nomazgājiet tomātu, noņemiet ādu, sagrieziet kubiņos. Lai mizu būtu viegli noņemt, tomātu var applaucēt ar verdošu ūdeni.
4. Garneles novāra verdošā ūdenī, pievienojot sāli un garšvielas. Noņemiet čaumalas.
5. Apvienojiet visas sastāvdaļas vienā bļodā, pievienojiet majonēzi, samaisiet.
6. Liek uz servēšanas šķīvja un dekorē ar garnelēm un granātābolu sēklām.

Salāti “Duets” gatavi, labu apetīti!

Salāti ar jūras kokteili un olām

Vienkārši salāti ar vieglu, patīkamu garšu.

Sastāv no šādiem produktiem:

• 360 g marinētu kalmāru
• 200 g krabju nūjiņas
• 3 vistas olas
• 1 liels tomāts
• majonēze, sāls un dilles - pēc garšas

Šo salātu gatavošanas process ir šāds:

1. Atveriet kalmāru burku, noteciniet sulu un ievietojiet kalmārus salātu bļodā.
2. Smalki sagrieziet krabju nūjiņas un arī ievietojiet tās salātu bļodā.
3. Tomātus un cieti vārītas olas sagrieziet mazos kubiņos.
4. Sāls, pievieno dilles, garšo ar majonēzi. Sajauc.

Salāti necietīs, ja krabju nūjiņu vietā izmantosiet krabju gaļu. Ja vēlaties mazāk kaloriju ēdienu, majonēzi var aizstāt ar skābo krējumu.

Mājas Cēzara salāti

Cēzara salātu tēmai ir daudz dažādu variāciju, un katrai no tām ir savas atšķirīgās iezīmes. Ja tradicionālajam sastāvam pievienosiet jūras velšu kokteili, salātiem tas tikai nāks par labu – galu galā jūras dzīvnieku gaļa ir ne mazāk barojoša kā vistas gaļa.

Lai pagatavotu Cēzaru, mēs ņemsim šādus produktus:

Proporcijas, gatavošanas secība un cita papildu informācija par šo recepti ir ietverta videoklipā.

Karstie salāti ar jūras kokteili

Šo salātu īpatnība ir tā, ka tos var pasniegt gan aukstus, gan karstus.

Lai pagatavotu šos salātus, jums jāiegādājas šādi produkti:

• 500 g jūras kokteilis
• 125 g rīsu
• 1 burkāns
• 1 sīpols
• 50 g konservētu vai saulē kaltētu tomātu
• 2 ēd.k. karotes olīveļļas
• pusglāze rozīņu
• citronu sula, pipari un koriandrs mērcei
• zaļās olīvas, fizalis un garšaugi - dekorēšanai

Salātu pagatavošanas process sastāv no šādām darbībām:

1. Smalki sagriež sīpolus un tomātus, sarīvē burkānus.
2. Cepiet dārzeņus augu eļļā 3-4 minūtes, pēc tam pievienojiet tiem jūras kokteili un vāriet uz lēnas uguns 7-10 minūtes.
3. Noņem pannu no uguns, pievieno garšvielas.
4. Pēc sautēšanas izveidojušos šķidrumu notecina atsevišķā traukā.
5. Tvaicē rozīnes verdošā ūdenī.
6. Pagatavojiet rīsus.
7. Bļodā ar buljonu pievienojiet rīsus un rozīnes, lai tie būtu labi piesātināti ar šķidrumu.
8. Paņemiet servēšanas trauku un sāciet kārtot sastāvdaļas. Centrā ir rīsi, apkārt jūras veltes un dārzeņi, ap malām daži zaļumi.

Šo ēdienu vislabāk pasniegt siltu, taču tas ir ļoti garšīgs arī aukstu.

Šodien veikalu plauktos var atrast saldētu jūras velšu maisījumu – jūras velšu kokteili. Visbiežāk tajā ietilpst astoņkāji, garneles, kalmāri un mīdijas. Vārītu jūras velšu kokteili var pasniegt ar rīsiem, makaroniem un dārzeņiem. Bet jūs varat pagatavot garšīgu un veselīgu jūras kokteiļu salāti.

Salāti ar jūras kokteili: receptes

Pirms salātu gatavošanas ar jūras kokteili, jūras veltes jāvāra 3-5 minūtes, jāievieto caurdurī, lai ūdens notek un atdziest. Nevajadzētu to pagatavot ilgāk, jo jūras veltēm būs gumijas garša.

Vienkāršākais un noderīgākais salāti ar jūras kokteili: Vāra jūras veltes, atdzesē, liek uz trauka. Pievienojiet tur lielus salātu gabalus, apkaisa ar olīveļļu un citronu sulu. Šiem salātiem varat pievienot sasmalcinātus dārzeņus: gurķi, tomātu vai papriku.

Jūras kokteilis un jūras aļģu salāti

• 400 g jūras kokteilis
• var jūraszāles
• 2 mazi svaigi gurķi
• olīvju eļļa
• malti melnie pipari

Uzvāra jūras velšu kokteili, notecina šķidrumu, atdzesē un liek salātu bļodā. Pievieno gurķus, jūraszāles un piparus, sagriež strēmelītēs. Garšojiet salātus ar olīveļļu.

Jūras kokteiļu salāti ar gurķi un olām

• 400-500 g jūras kokteilis
• 2 svaigi gurķi
• 2 vārītas olas
• 5 ēdamkarotes konservētas kukurūzas
• apstādījumi
• salātu lapas
• majonēze

Sagatavoto jūras velšu kokteili liek salātu bļodā, pievieno strēmelēs sagrieztus gurķus, vārītas olas, lapu salātus, kukurūzu, garšo ar majonēzi. Šos jūras velšu salātus tieši pirms pasniegšanas vajadzētu garšot ar majonēzi.

Jūras velšu salāti ar sarkanajiem ikriem

• Jūras velšu kokteilis
• 2 olas
• 1 burkāns
• 200 g cietā siera
• 100 g sarkano ikru
• 1 ķiploka daiviņa
• majonēze

Vāra jūras veltes un smalki sakapā. Vāra olas un burkānus un sarīvē. Sarīvē sieru. Caur presi izlaistos ķiplokus sajauc ar majonēzi. Salātus izklāj kārtās, pārklājot ar majonēzi: olas, jūras velšu kokteili, burkāni, siers. Salātu virsu ieziež ar majonēzi un dekorē ar sarkanajiem ikriem.

Jūras kokteiļu salāti ar rīsiem

• 500 g jūras kokteilis
• 3 ēdamkarotes rīsu
• 1 svaigs gurķis
• apstādījumi
• 1 ķiploka daiviņa
• majonēze

Atsevišķi uzvāra rīsu un jūras velšu kokteili un atdzesē. Gurķi sagriež strēmelītēs, pievieno rīsus, jūras veltes, zaļumus un piparus. Garšojiet salātus ar mērci, kas pagatavota no majonēzes un caur presi izspiestiem ķiplokiem.

Jūras velšu un avokado salāti

• Jūras velšu kokteilis
• 1 avokado
• 2 selerijas kāti
• zaļie sīpoli
• citronu sula
• sojas mērce
• ķiploku

Ātri apcepiet jūras veltes pannā (5-7 minūtes) vai uzvāriet. Avokado nomizo, izņem kauliņus un sagriež strēmelītēs. Sagrieziet seleriju kātus salātu bļodā. Sajauciet citronu sulu ar sojas mērci, izspiestu ķiploku un garšojiet salātus.

Salāti ar jūras kokteili, skābo krējumu un grauzdiņiem

• 400-500 g jūras kokteilis
• 3 vārītas olas
• 2 tomāti
• 1 paka kviešu krekeru
• 1 salātu sīpols
• 100 ml skāba krējuma
• 1 tējkarote sinepju
• pipari, sāls

Vāra jūras veltes, atdzesē, piparus, sāli un ievieto salātu bļodā. Pievienojiet sasmalcinātus tomātus, olas un smalki sagrieztu sīpolu. Apvienojiet skābo krējumu ar sinepēm un garšojiet salātus. Pirms pasniegšanas salātiem pievienojiet grauzdiņus.

Jūras kokteiļu salāti ar sieru

• 500 g jūras kokteilis
• 200 g tomātu
• 100 g cietā siera
• salātu lapas
• olīvas
• 2 ķiploka daiviņas
• majonēze
• sojas mērce

Uzvāra jūras veltes, notecina šķidrumu, atdzesē. Sieru sarīvē, tomātus smalki sakapā. Ķiplokus izlaiž caur presi un sajauc ar majonēzi un sojas mērci. Uz trauka liek salātu lapas, tomātus, pārlej ar mērci, tad liek olīvu gredzenus, sieru un jūras veltes. Mērci lej virsū salātiem.

Jūras kokteiļu salāti ar sēnēm

• 500 g jūras veltes
• 200 g šampinjonu
• 4 vārīti kartupeļi
• 1 ķiploka daiviņa
• 100 g krējuma
• 200 ml sausa baltvīna
• sāls pipari

Parastos salātus ar sēnēm var dažādot, pievienojot tiem jūras veltes. Jūras velšu kokteili pārlej ar vīnu, pievieno sāli un piparus un vāra 6 minūtes. Pievieno krējumu un vāra vēl 2 minūtes. Ar rievām karoti izņem jūras veltes no pannas un vāra mērci vēl minūti, pievienojot kaltētus garšaugus. Sagrieztos šampinjonus apcep augu eļļā, pievieno sāli un piparus, pievieno saspiestu ķiploku un atdzesē. Samaisiet jūras veltes un sēnes, pievienojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus, pārlejiet ar mērci, samaisiet, izrotājiet ar zaļumiem.

Jūras kokteiļu salāti ar Ķīnas kāpostiem

• 500 g jūras veltes
• 1 Ķīnas kāposts
• zaļie sīpoli
• 2 ēdamkarotes rīsu
• skābs krējums mērcei
• sāls, malti melnie pipari

Atsevišķi vāriet rīsus un jūras veltes un atdzesējiet. Sasmalciniet Pekinas kāpostus. Smalki sagrieziet zaļos sīpolus. Visus produktus apvienojam un garšojam ar skābo krējumu. Virsu var izrotāt ar olīvām un sasmalcinātiem zaļumiem.

Jūras velšu un greipfrūtu salāti

• 400 g jūras kokteilis
• 100 g vārītu rīsu
• 1 greipfrūts
• 1 saldais pipars
• majonēze

Vāra jūras veltes, atdzesē. Pipari sagriež plānās sloksnēs. Nomizojiet greipfrūtu un sadaliet to šķēlēs, noņemot baltās plēves. Sajauc visas sastāvdaļas un pievieno majonēzi.

Jūras velšu un laša salāti

• 400 g jūras kokteilis
• 200 g mazsālīta laša
• 100 g vārītu rīsu
• salātu lapas
• 200 g olīvu vai melno olīvu
• 50 g sarkano ikru
• olīvju eļļa
• sula no 1 citrona
• malti pipari

Vāra jūras veltes. Uz lēzena trauka liek salātu lapas, virsū liek vārītos rīsus un viegli apslaka ar olīveļļu. Rīsiem virsū liek gredzenos sagrieztas olīvas. Pēc tam izklājiet smalki sagrieztu lasi, pārlejiet to ar citrona sulu un pipariem. Uz zivs atkal uzliekam rīsus, uzliekam jūras kokteili. Salātu augšdaļu izrotājiet ar sarkanajiem ikriem.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+