Ātri pagatavo zupas no konservēta rozā laša. Pārbaudītas konservētu rozā laša zupu tautas receptes. Zivju zupa no konservēta rozā laša
Viss par mūsdienu uzturu ir pārņemts ar steigu. Ātrās kafejnīcas, uzkodu bāri, ātrās ēdināšanas restorāni un pusfabrikāti ir visur. Tomēr “ātri” ne vienmēr nozīmē “slikti”, piemēram, 15 minūtēs var pagatavot zupu no konservēta rozā laša – pilnīgas un sātīgas pusdienas ar labvēlīgu ietekmi uz veselību. Jūs pat nevarat iedomāties, cik daudz gardu pirmo ēdienu varat pagatavot no šīs zivs, un mēs jūs iepazīstināsim ar dažiem no tiem.
Šīs sarkanās zivs gaļai ir ārkārtīgi zema enerģētiskā vērtība, kas pamatoti ļauj rozā lasi uzskatīt par diētisku produktu.
Tomēr no tā pagatavotais ēdiens, neskatoties uz zemo kaloriju saturu, ir diezgan barojošs, tas izskaidrojams ar bagātīgo olbaltumvielu saturu filejā. Tāpēc tiem, kas vēro savu figūru, savā uzturā priekšroka jādod dažādām zupām, kas gatavotas no konservētām rozā laša zivīm, tostarp zivju zupai, kuru oriģinālās receptes mēs sīkāk apsvērsim.
Sastāvdaļas
- Konservēts rozā lasis— 1 banka + -
- - 3 bumbuļi + -
- - 1-2 gab. + -
- - 1 dators. + -
- - 3 ēd.k. l. + -
- - 1/2 ķekars + -
- - 1/2 ķekars + -
- - garša + -
- - garša + -
- - 3 gab. + -
Sagatavošana
Jebkurš ēdiens, kas gatavots keramikas traukos, ir piesātināts ar kādu īpašu garu. Viņu pasniegtie ēdieni ir bagātīgi, neticami aromātiski un garšīgi. Tāpēc šodien gatavojam zivju konservu zupu katlos. Šis padoms ir īpaši noderīgs tiem, kuri vēl nezina, kā pagatavot zivju zupu.
- Sākotnēji mums vajadzētu sagatavot visus produktus, tāpēc sāksim mazgāt rīsus un mizot dārzeņus.
- Pēc tam sagrieziet sīpolus gredzenos, burkānus - apļos un kartupeļus - mazos kubiņos.
- Sīpolu apcep pannā līdz zeltaini brūnai, pievieno tam burkānus un sautē līdz pusei.
- Tagad pagatavosim zivju fileju, lai to izdarītu, noņemiet rozā laša gabalus no eļļas, atdaliet kaulus un sagrieziet mazās šķēlēs.
- Šeit ir tukšs pods, tas ir vienkāršs objekts, tāpēc padarīsim to pilnīgāku un interesantāku. Katrā traukā ievietojam kartupeļu kubiņus, sautētus sīpolus un burkānus, zivju gabaliņus, rīsus, zaļumu zariņu, katliņos ielejam arī konservēto eļļu un piepildām ar sālītu un piparu ūdeni. Pārklājiet tos ar vākiem un ievietojiet tos cepeškrāsnī uz pusstundu 150-170 o C temperatūrā.
- Kamēr viss gatavojas, izvāram olas un sagriežam ceturtdaļās. Smalki sagrieziet atlikušos zaļumus.
Zupa jāpasniedz tieši podos, virsū liek divus olu gabaliņus un pārkaisa ar pētersīļiem un dillēm. Mmmm, aromāts ir reibinošs. Ja vēlaties būt īpaši atšķirīgu, tad vāku vietā māla traukus var cieši noslēgt ar mīklu, kā to darīja mūsu vecvecmāmiņas. Tādā veidā jūs saņemsiet gan pirmo, gan svaigo maizi.
Siera un zivju prieks
Ja vēl neesi iegādājies keramiku, bet ļoti vēlies izdomāt ko intriģējošu, lai pārsteigtu visus apkārtējos ar savu prasmi, tad piedāvājam šādu iespēju šķidram traukam.
Šo zupu var pagatavot no jebkuriem zivju konserviem, taču mūsu gadījumā recepte kā galveno buljonu un garšas sastāvdaļu nosaka konservētu rozā laša fileju. Neskatoties uz šī sautējuma oriģinalitāti, tas tiek pagatavots diezgan ātri un bez papildu piepūles.
Sastāvdaļas
- Rozā lasis eļļā – 2 bundžas;
- Kukurūza - 1 kārba;
- Kausētais siers - 4 ēdamkarotes;
- Kartupeļi - 2 bumbuļi;
- Sviests - 3 ēdamkarotes;
- Sīpols - 1 galva;
- Žāvēti ķiploki - 1 tējk;
- Burkāni – 2 gab.;
- iebiezinātais piens - 350 ml;
- Vistas vai liellopa buljons - 500 ml;
- Malti melnie pipari;
- Sāls;
- Jebkuri zaļumi;
Sagatavošana
- Nomizoti un sagriezti dārzeņi: sīpoli mazos kubiņos un burkāni strēmelītēs, sākam tos cept karstā pannā, kur ielikts sviests. Šajā procesā pievienojiet tiem žāvētus ķiplokus un nedaudz sāls.
- Nelielos kubiņos sagrieztus kartupeļus liek pannā, pievieno apcepumu un pārlej ar sālītu un piparu buljonu. Visu liekam uz plīts un vāram, līdz kartupeļi mīksti.
- Tagad pienāk maģiskas mijiedarbības brīdis starp šķietami nesaderīgiem produktiem. Buljonā liek zivju fileju, sieru, kukurūzu un pārlej ar pienu.
- Pārklājiet katliņu ar vāku, uzlieciet uguni uz zemu, ļaujiet zupai ievilkties 5–7 minūtes, un tas ir gatavs!
Pasniedzot virsū uzkaisa smalki sagrieztu un maltu papriku.
Ja nezināt, kā pagatavot gardu konservētu zupu, tad mūsu recepte borščam ar rozā lasi būs tieši jums piemērotais atradums un kulinārijas ceļvedis. Tas, protams, var būt nedaudz mulsinoši, jo šis ir mūsu iecienītākais borščs un pat ar zivīm, taču, lai atstātu visas rūpes un aizspriedumus malā, ēdiens izrādās vienkārši nesalīdzināms.
Un pēc tam neliels padoms: nebaidieties eksperimentēt, pretējā gadījumā jūs riskējat palaist garām daudzas interesantas lietas. Tātad, mūsu bordo kāpostu zupai ar jūras pieskaņu būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- Konservēts rozā lasis – 1 bundža;
- Kāposti - ½ vidējas galviņas;
- bulgāru pipari - 1 gab .;
- Kartupeļi - 3 bumbuļi;
- konservētas sarkanās pupiņas - ½ tase;
- Bietes – 2 gab.;
- Sīpoli – 1 gab.;
- Burkāni – 1 gab.;
- Tomātu pasta - 2 ēdamkarotes;
- Diļļu zaļumi - 1 ķekars;
- Zaļais cilantro vai selerijas - ½ ķekars;
- Lauru lapa – 3 gab.;
- Malti pipari;
- Sāls;
Sagatavošana
- Kā parasti, pirmais, ko darām, ir dārzeņu apstrāde. Mēs tos mazgājam, notīrām un sasmalcinām. Kāposti un dzirnaviņas - sloksnēs, trīs burkāni uz rupjās rīves, bet bietes - uz smalkās rīves, sīpolu sagriež kubiņos, kartupeļus - kubiņos, zaļumus vienkārši sakapā.
- Kāpostus un piparus liek katliņā ar ūdeni (4-5 l) un liek uz uguns.
- Kamēr ūdens uzsilst un kāposti vārās līdz pusgatavībai, pagatavosim mērci borščam. Lai to izdarītu, uzlieciet uz plīts pannu, uzlejiet eļļu un pēc tam, kad tā ir karsta, pievienojiet sīpolu, nedaudz apcepiet, tad iemetiet burkānus, bietes, tomātu pastu un sautējiet līdz pilnīgai gatavībai.
- Tagad atgriežamies pie savas pannas, kurā viss kūsā, vārās un burbuļo, un kāposti jau ir mīksti. Mums jāpievieno kartupeļi, un, kad tie ir pagatavoti, pievienojiet pupiņas, zivju fileju, sāli, garšvielas un lauru lapas.
- Pēc apmēram piecām minūtēm zupai pievieno biešu mērci un garšaugus, visu samaisa, ļauj uzvārīties un izslēdz.
Krāsa izrādījās vienkārši pārsteidzoša, bagāta, un smarža bija vienkārši neaprakstāma. Pasniedziet zivju boršču ar krējumu, maizi un sinepēm. Neparasti garšīgi!
Bieži vien šķietami nesaderīgi produkti kopā piešķir nepārspējamu garšu, un var iemīlēt jaunu ēdienu jau no pirmās karotes. Konservēta rozā laša zupa var būt tik dažāda un tik valdzinoša, ka pēc vienas receptes izmēģināšanas gribas izmēģināt citas oriģinālās pirmo ēdienu versijas.
Zivju zupa, kas pagatavota no konservēta rozā laša, var jūs izglābt, ja negaidīti viesi jau ir uz sliekšņa un nav ko pasniegt. Ātrums nav tā vienīgā priekšrocība. Produktus tās pagatavošanai var viegli atrast gandrīz katrā mājā, un zupa vienmēr izrādās garšīga un apmierinoša, lai to izdarītu.
Mēģiniet iepriecināt savus mīļos, pagatavojot viņiem šo zupu pusdienās. Pagatavošana prasīs ne vairāk kā pusstundu, taču šis ēdiens tiks apēsts ar lielu baudu vienā mirklī. Turklāt, pamatojoties uz klasisko recepti, varat izmēģināt dažādas iespējas un pievienot citus produktus pēc savas gaumes. Saira labi sader ar kartupeļiem, dārzeņiem, dažādiem graudaugiem, piemēram, rīsiem, mannu vai grūbām.
Kā pagatavot zivju zupu no konservēta rozā laša - 15 šķirnes
Ātri, vienkārši, ļoti garšīgi. Ko vēl varat teikt par šo zivju zupu? Nenovērtējiet par zemu tā garšu un uzturvērtības, jo tas ir viegli pagatavojams.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 3-4 gab .;
- Burkāni - 1 gab .;
- Sīpols - 1 gab .;
- Sāls - pēc garšas;
- Pipari - pēc garšas;
- Lauru lapa - pēc izvēles.
Sagatavošana:
Labu apetīti!
Lai zivju zupa būtu bagātīgāka un biezāka, tai var pievienot mannu. Tādējādi buljons kļūs biezāks un bagātāks.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 3-4 gab .;
- Burkāni - 1 gab .;
- Sīpols - 1 gab .;
- Konservēts rozā lasis - 1 iepakojums;
- Manna - 100 g;
- Sāls - pēc garšas;
- Pipari - pēc garšas;
- Lauru lapa - pēc izvēles.
Sagatavošana:
Ielejiet ūdeni divu litru katliņā un uzvāra.
Burkānus nomizo un sarīvē. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Cepiet dārzeņus uz pannas līdz zeltaini brūnai.
Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
Kartupeļus un cepšanu liek verdošā ūdenī un vēlreiz uzvāra.
Atveriet rozā lasi un izlejiet eļļu. Mums tas nebūs vajadzīgs. Zivi samīca ar dakšiņu un liek verdošā buljonā.
Vāra, līdz kartupeļi ir gatavi.
Pašās beigās vārošā zupā tievā strūkliņā ieber mannu. Pagatavojiet vēl 5 minūtes.
Pievienojot zupai graudaugus, tā pastāvīgi jāmaisa, lai neveidotos kunkuļi.
Labu apetīti!
Zivju zupas lieliski sader ar dažādiem graudaugiem. Mēģiniet pievienot grūbas: to var saukt par klasisku zivju zupas sastāvdaļu.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 3-4 gab .;
- Burkāni - 1 gab .;
- Sīpols - 1 gab .;
- Konservēts rozā lasis - 1 iepakojums;
- Pērļu mieži - 150 g;
- Sāls - pēc garšas;
- Pipari - pēc garšas;
- Lauru lapa - pēc izvēles.
Sagatavošana:
Ielejiet ūdeni divu litru katliņā un uzvāra. Pievieno nomazgātus grūbas un vāra līdz pusgatavībai.
Burkānus nomizo un sarīvē. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Cepiet dārzeņus uz pannas līdz zeltaini brūnai.
Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
Kartupeļus un cepšanu liek verdošā ūdenī un vēlreiz uzvāra.
Atveriet rozā lasi un izlejiet eļļu. Mums tas nebūs vajadzīgs. Zivi samīca ar dakšiņu un liek verdošā buljonā.
5 minūtes pirms gatavības pievienojiet garšvielas un lauru lapu.
Labu apetīti!
Rīsi ir iecienīta sastāvdaļa, ko pievienot dažādām zupām. Tas labi sader ar zivīm, padarot to apmierinošāku un barojošāku.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 3-4 gab .;
- Burkāni - 1 gab .;
- Sīpols - 1 gab .;
- Konservēts rozā lasis - 1 iepakojums;
- garengraudu rīsi - 150 g;
- Sāls - pēc garšas;
- Pipari - pēc garšas;
- Lauru lapa - pēc izvēles.
Sagatavošana:
Burkānus nomizo un sarīvē. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Cepiet dārzeņus uz pannas līdz zeltaini brūnai.
Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
Ielejiet ūdeni divu litru katliņā un uzvāra.
Noskalo rīsus un pievieno verdošam ūdenim. Gatavojiet līdz pusei.
Tad buljonam pievieno kartupeļus un apcep, vēlreiz uzvāra.
Atveriet rozā lasi un izlejiet eļļu. Mums tas nebūs vajadzīgs. Zivi samīca ar dakšiņu un liek verdošā buljonā.
Vāra, līdz visas sastāvdaļas ir gatavas.
5 minūtes pirms gatavības pievienojiet garšvielas un lauru lapu.
Labu apetīti!
Ja mājās ir tomātu pasta, tā kalpos kā lieliska piedeva zivju zupai.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 3-4 gab .;
- Burkāni - 1 gab .;
- Sīpols - 1 gab .;
- Konservēts rozā lasis - 1 iepakojums;
- Tomātu pasta - 100 g;
- Sāls - pēc garšas;
- Pipari - pēc garšas;
- Lauru lapa - pēc izvēles.
Sagatavošana:
Ielejiet ūdeni divu litru katliņā un uzvāra.
Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
Kartupeļus un cepšanu liek verdošā ūdenī un vēlreiz uzvāra.
Atveriet rozā lasi un izlejiet eļļu. Mums tas nebūs vajadzīgs. Zivi samīca ar dakšiņu un liek verdošā buljonā.
Vāra, līdz kartupeļi ir gatavi.
5 minūtes pirms gatavības pievienojiet garšvielas un lauru lapu.
Tomātu pastai ir sāļa garša. Tāpēc, pievienojot zupai sāli, jābūt uzmanīgiem. Nepārsāliet!
Labu apetīti!
Jūs varat pagatavot dārzeņu zupu ne tikai ar vistas vai gaļas buljonu. Noteikti izmēģiniet dārzeņu zupu kombinācijā ar zivīm.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 3-4 gab .;
- Burkāni - 1 gab .;
- Sīpols - 1 gab .;
- Konservēts rozā lasis - 1 iepakojums;
- Ziedkāposti - 150 g;
- Brokoļi - 150g;
- Konservēti zaļie zirnīši - 1 iepakojums;
- Sāls - pēc garšas;
- Pipari - pēc garšas;
- Lauru lapa - pēc izvēles.
Sagatavošana:
Ielejiet ūdeni divu litru katliņā un uzvāra.
Burkānus nomizo un sarīvē. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Cepiet dārzeņus uz pannas līdz zeltaini brūnai.
Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
Sadaliet brokoļus un ziedkāpostus ziediņos.
Liek brokoļus, ziedkāpostus, kartupeļus un apgrauzdē verdošā ūdenī un vēlreiz uzvāra. Pagatavojiet 10 minūtes.
Pēc tam atveriet rozā lasi un izlejiet eļļu. Mums tas nebūs vajadzīgs. Zivi samīca ar dakšiņu un liek verdošā buljonā.
Zupai pievieno zirņus pēc mērces izlešanas. Mums viņš nav vajadzīgs.
Vāra, līdz visas sastāvdaļas ir gatavas.
5 minūtes pirms gatavības pievienojiet garšvielas un lauru lapu.
Labu apetīti!
Zivju zupa ar krēmīgu garšu neatstās vienaldzīgu nevienu. Parasto zivju šķirņu, piemēram, forele, lasis vai lasis, vietā varat izmēģināt budžetam draudzīgāku variantu - konservētu rozā lasi. Izrādās ne mazāk garšīgs!
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 3-4 gab .;
- Burkāni - 1 gab .;
- Sīpols - 1 gab .;
- Konservēts rozā lasis - 1 iepakojums;
- Smags krējums - 100 g;
- Sviests - 50 g;
- Sāls - pēc garšas;
- Pipari - pēc garšas;
- Lauru lapa - pēc izvēles.
Sagatavošana:
Ielejiet ūdeni divu litru katliņā un uzvāra.
Burkānus nomizo un sarīvē. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Cepiet dārzeņus uz pannas līdz zeltaini brūnai.
Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
Kartupeļus un cepšanu liek verdošā ūdenī un vēlreiz uzvāra.
Atveriet rozā lasi un izlejiet eļļu. Mums tas nebūs vajadzīgs. Zivi samīca ar dakšiņu un liek verdošā buljonā.
Vāra, līdz kartupeļi ir gatavi.
5 minūtes pirms gatavības zupā ielej krējumu un pievieno sviestu, vēlreiz uzvāra.
Pievienojiet garšvielas un lauru lapu.
Labu apetīti!
Mēģiniet pagatavot biezeņa zupu no konservēta rozā laša. Ātri un ļoti garšīgi!
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 3-4 gab .;
- Burkāni - 1 gab .;
- Sīpols - 1 gab .;
- Konservēts rozā lasis - 1 iepakojums;
- Smags krējums - 150 g;
- Sāls - pēc garšas;
- Pipari - pēc garšas;
- Lauru lapa - pēc izvēles.
Sagatavošana:
Ielejiet ūdeni divu litru katliņā un uzvāra.
Burkānus nomizo un sarīvē. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Cepiet dārzeņus uz pannas līdz zeltaini brūnai. Pievienojiet tiem tomātu pastu un vāriet uz lēnas uguns pāris minūtes.
Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
Kartupeļus un cepšanu liek verdošā ūdenī un vēlreiz uzvāra.
Atveriet rozā lasi un izlejiet eļļu. Mums tas nebūs vajadzīgs. Zivi samīca ar dakšiņu un liek verdošā buljonā.
Vāra, līdz kartupeļi ir gatavi.
Zupai pievieno krējumu un vēlreiz uzvāra.
Gatavošanas beigās pievienojiet garšvielas.
Noņemiet no karstuma un izmantojiet iegremdējamo blenderi, lai zupu saputotu, līdz visas sastāvdaļas ir viendabīgas.
Labu apetīti!
Zivju zupai, kas pagatavota no konservēta rozā laša, izmantojot vermicelli, varat piešķirt bagātīgumu un biezumu.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 3-4 gab .;
- Burkāni - 1 gab .;
- Sīpols - 1 gab .;
- Konservēts rozā lasis - 1 iepakojums;
- Vermicelli “zirnekļa tīkls” - 100 g;
- Sāls - pēc garšas;
- Pipari - pēc garšas;
- Lauru lapa - pēc izvēles.
Sagatavošana:
Ielejiet ūdeni divu litru katliņā un uzvāra.
Burkānus nomizo un sarīvē. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Cepiet dārzeņus uz pannas līdz zeltaini brūnai.
Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
Kartupeļus un cepšanu liek verdošā ūdenī un vēlreiz uzvāra.
Atveriet rozā lasi un izlejiet eļļu. Mums tas nebūs vajadzīgs. Zivi samīca ar dakšiņu un liek verdošā buljonā.
Vāra, līdz kartupeļi ir gatavi.
Cepiet vermicelli pannā līdz zeltaini brūnai, tad pievienojiet zupai.
Vāra, līdz vermicelli ir gatavi.
Pašās vārīšanas beigās pievienojiet garšvielas un lauru lapu.
Labu apetīti!
Ja jums patīk dažādas krēmveida siera zupas, noteikti izmēģiniet šo recepti.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 3-4 gab .;
- Burkāni - 1 gab .;
- Sīpols - 1 gab .;
- Konservēts rozā lasis - 1 iepakojums;
- Kausēts siers - 150 g;
- Sāls - pēc garšas;
- Pipari - pēc garšas;
- Lauru lapa - pēc izvēles.
Sagatavošana:
Ielejiet ūdeni divu litru katliņā un uzvāra.
Burkānus nomizo un sarīvē. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Cepiet dārzeņus uz pannas līdz zeltaini brūnai.
Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
Kartupeļus un cepšanu liek verdošā ūdenī un vēlreiz uzvāra.
Atveriet rozā lasi un izlejiet eļļu. Mums tas nebūs vajadzīgs. Zivi samīca ar dakšiņu un liek verdošā buljonā.
Vāra, līdz kartupeļi ir gatavi.
Pašās beigās pievieno kausēto sieru, un zupa nepārtraukti jāmaisa, līdz siers pilnībā izšķīdis.
Izvēloties kausēto sieru zupai, izvēlies klasiskas garšas bez piedevām. Kausēto sieru var aizstāt ar parasto cieto sieru. Pietiek to sarīvēt.
Pāris minūtes pirms gatavošanas pievienojiet garšvielas un lauru lapu.
Labu apetīti!
Ļoti labi, ja ledusskapī ir konservēts rozā lasis un saurijs. Šie divi zivju veidi lieliski sader kopā un var lieliski papildināt viens otru vienā zupā.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 3-4 gab .;
- Burkāni - 1 gab .;
- Sīpols - 1 gab .;
- Konservēts rozā lasis - 1 iepakojums;
- Konservēts saurijs - 1 iepakojums;
- Sāls - pēc garšas;
- Pipari - pēc garšas;
- Lauru lapa - pēc izvēles.
Sagatavošana:
Ielejiet ūdeni divu litru katliņā un uzvāra.
Burkānus nomizo un sarīvē. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Cepiet dārzeņus uz pannas līdz zeltaini brūnai.
Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
Kartupeļus un cepšanu liek verdošā ūdenī un vēlreiz uzvāra.
Atveriet rozā lasi un izlejiet eļļu. Dariet to pašu ar konservētu sauriju. Mums nevajag no viņiem eļļu. Zivi samīca ar dakšiņu un liek verdošā buljonā.
Vāra, līdz kartupeļi ir gatavi.
Pāris minūtes pirms gatavošanas pievienojiet garšvielas un lauru lapu.
Labu apetīti!
Veiksmīga kombinācija ir zupas garša no svaiga laša un konservēta rozā laša. Patīkams un bagātīgs pirmais ēdiens iepriecinās jūsu mīļos.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 3-4 gab .;
- Burkāni - 1 gab .;
- Sīpols - 1 gab .;
- Konservēts rozā lasis - 1 iepakojums;
- Laša fileja - 150 g;
- Sāls - pēc garšas;
- Pipari - pēc garšas;
- Lauru lapa - pēc izvēles.
Sagatavošana:
Ielejiet ūdeni divu litru katliņā un uzvāra. Pievienojiet atkaulotu laša gaļu.
Burkānus nomizo un sarīvē. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Cepiet dārzeņus uz pannas līdz zeltaini brūnai.
Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
Kartupeļus un cepšanu liek verdošā ūdenī un vēlreiz uzvāra.
Atveriet rozā lasi un izlejiet eļļu. Mums tas nebūs vajadzīgs. Zivi samīca ar dakšiņu un liek verdošā buljonā.
Vāra, līdz kartupeļi ir gatavi.
Pāris minūtes pirms gatavošanas pievienojiet garšvielas un lauru lapu.
Labu apetīti!
Vēl viena rozā laša un laša zupas pagatavošanas iespēja ir atrodama šeit:
Lielākajai daļai mājsaimnieču multivarka jau sen ir bijis pirmais palīgs virtuvē. Šo jau tā vienkāršo un viegli pagatavojamo zupu var pagatavot vēl ātrāk.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 3-4 gab .;
- Burkāni - 1 gab .;
- Sīpols - 1 gab .;
- Konservēts rozā lasis - 1 iepakojums;
- Sāls - pēc garšas;
- Pipari - pēc garšas;
- Lauru lapa - pēc izvēles.
Sagatavošana:
Burkānus nomizo un sarīvē. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Novietojiet dārzeņus multivarkas bļodas apakšā un iestatiet režīmu “HEAT”. Cep uz dārzeņiem līdz zeltaini brūnai.
Ielejiet bļodā ūdeni un mainiet režīmu uz “GATAVOŠANA”. Neaizveriet vāku.
Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Liek buljonā un uzvāra.
Vāra, līdz kartupeļi ir gatavi.
Pāris minūtes pirms gatavošanas pievienojiet garšvielas un lauru lapu.
Labu apetīti!
Vēl viena populāra sastāvdaļa biezuma un bagātības piešķiršanai dažādām zupām ir prosa. Noteikti mēģiniet to pievienot zivju zupai.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 3-4 gab .;
- Burkāni - 1 gab .;
- Sīpols - 1 gab .;
- Konservēts rozā lasis - 1 iepakojums;
- Prosa - 100 g;
- Sāls - pēc garšas;
- Pipari - pēc garšas;
- Lauru lapa - pēc izvēles.
Sagatavošana:
Ielejiet ūdeni divu litru katliņā un uzvāra.
Prosu noskalo un pievieno pannai, vāra līdz pusei.
Burkānus nomizo un sarīvē. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Cepiet dārzeņus uz pannas līdz zeltaini brūnai.
Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
Kartupeļus un cepšanu liek verdošā ūdenī un vēlreiz uzvāra.
Atveriet rozā lasi un izlejiet eļļu. Zivi samīca ar dakšiņu un liek verdošā buljonā.
Vāra, līdz kartupeļi ir gatavi.
Pāris minūtes pirms gatavošanas pievienojiet garšvielas un lauru lapu.
Labu apetīti!
Ne visiem patīk vārītu sīpolu garša zupā. Šajā gadījumā jūs varat pagatavot zupu bez sīpoliem vai izmantot mērci.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 3-4 gab .;
- Burkāni - 1 gab .;
- Konservēts rozā lasis - 1 iepakojums;
- Sāls - pēc garšas;
- Pipari - pēc garšas;
- Lauru lapa - pēc izvēles.
Sagatavošana:
Ielejiet ūdeni divu litru katliņā un uzvāra.
Burkānus nomizo un sarīvē. Ja jums ir “ziemas” mērce no burkāniem, zaļumiem un sāls, izmantojiet to.
Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
Kartupeļus un burkānus liek verdošā ūdenī un vēlreiz uzvāra.
Atveriet rozā lasi un izlejiet eļļu. Zivi samīca ar dakšiņu un liek verdošā buljonā.
Vāra, līdz kartupeļi ir gatavi.
Pāris minūtes pirms gatavošanas pievienojiet garšvielas un lauru lapu.
Labu apetīti!
Daudzi cilvēki mīl zivju zupas, bet ne daudzām mājsaimniecēm patīk tās gatavot. Galu galā, lai pagatavotu zivju zupu, jums būs jāmācās ar zivīm. Taču šādu ēdienu pagatavošanai var izmantot zivju konservus.
Zivju zupa no konservēta rozā laša tiek pagatavota diezgan ātri un vienkārši. Pagatavošana aizņem tikai aptuveni 40 - 60 minūtes, un galdā būs gardas vakariņas ar garšīgu aromātu.
Zivju un kartupeļu zupa ar rozā lasi
Lai pagatavotu 5-7 porcijas, jums būs nepieciešami šādi produkti:
- 1,5 - 2 bundžas konservēta rozā laša eļļā;
- 500 g balto kartupeļu;
- 130 g burkānu;
- 140 – 150 g sīpolu;
- 1,5 – 1,7 litri filtrēta ūdens;
- 35 - 45 g svaigu, sasmalcinātu diļļu un pētersīļu;
- 20-35 ml augu eļļas.
Garšvielām būs nepieciešami melnie pipari (zirņi) un sāls nepieciešamajā daudzumā parastajai garšai.
- Ielejiet ūdeni piemērota izmēra katliņā un novietojiet to uz plīts.
- Nomazgājiet kartupeļus, nomizojiet, sagrieziet kubiņos. Vislabāk ir sagriezt kubiņus 2 dažādos izmēros. Mazie gatavošanas procesā kļūs mīksti, tāpēc zupa sanāks biezāka.
- Burkānus nomizo un pēc tam sarīvē (rupji) vai sagriež strēmelītēs (plānās).
- Sīpolam noņemiet mizas un noskalojiet ar aukstu ūdeni. Pēc tam sagrieziet to pusgredzenos.
- Cepšanas pannā sasmalciniet sviestu un apcepiet tajā sīpolus un burkānus līdz zeltaini brūnai.
- Pēc tam, kad ūdens vārās, ielieciet tajā kartupeļu kubiņus un vāriet uz lēnas uguns 11 - 16 minūtes.
- Pēc noteiktā laika ielieciet garšvielas pannā.
- Pēc apcepšanas liek pannā sīpolus un burkānus un sautē 4 - 5 minūtes.
- Apmēram 9 - 11 minūtes pirms pilnīgas gatavības pievienojiet zupai sasmalcinātus zaļumus un rozā lasi.
Pēc ēdiena gatavošanas ēdienam jānosēžas 10 minūtes un jāiegūst garša.
Šī zupas recepte ir ļoti vienkārša, un tāpēc to dažreiz sauc par studentu zupu.
Ja ēdienam nav pietiekami daudz pikantuma, varat pievienot sarkanos piparus
Šo ēdienu gatavo no šādām sastāvdaļām:
- 2,5 – 3 bundžas zivju konservu;
- 345 – 400 g šampinjonu vai medus sēņu;
- 190 g sīpolu;
- 210 g burkānu;
- 2 vidēja lieluma tomāti;
- 60 ml (rafinēta) augu eļļas;
- 140 – 300 g olīvu vai olīvu bez kauliņiem (pēc garšas);
- 4 – 5 vidēji lieli balti vai sarkani kartupeļi.
Pēc garšas jums būs nepieciešami arī svaigi sasmalcināti garšaugi un garšvielas.
- Sīpolu un burkānus nomizo un sagriež mazos plānos kubiņos. Tad pārlej sakarsētā eļļā un apcep līdz zeltaini brūnai.
- Nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos plānās sloksnēs un pēc tam sajauciet ar dārzeņiem.
- Sēnes nomazgā, sasmalcina un pievieno dārzeņiem. Visu vāra uz lēnas uguns apmēram 15-17 minūtes.
- Dziļā katliņā ielej 2 litrus filtrēta ūdens. Novietojiet to uz karsta degļa un uzvāra.
- Kartupeļus nomizo, labi noskalo, pēc tam sagriež vidējos kubiņos (plātnēs) un liek pannā.
- Melnās olīvas sagriež šķēlēs un kopā ar zivs gabaliņiem liek katliņā.
- Visus dārzeņus liek katliņā un kārtīgi samaisa. Sezona.
- Vāra, līdz gatavs, 10-15 minūtes.
Ja vēlaties, gatavošanas laikā traukam varat pievienot tomātu pastu, bet tas jādara pirms garšvielu pievienošanas garšvielām.
Šī zivju zupa, kas gatavota no konservēta rozā laša, nedaudz atšķiras no receptēm ar graudaugiem, pie kurām daudzi ir pieraduši. Tomēr to ir vērts pagatavot tā garšīgās un neparastās garšas dēļ.
Lai ēdienam pievienotu nedaudz “skābuma”, ielieciet pannā pāris citrona šķēles, kamēr zupa kūst.
Zupa ar rīsiem un konservētu rozā lasi
Lai pagatavotu 6 porcijas rīsu zupas, jums būs nepieciešams:
- 1,5 – 2 bundžas konservēta rozā laša savā sulā vai eļļā;
- 1,6 – 2 litri attīrīta ūdens;
- 290 – 330 g kartupeļu;
- 70 – 90 g rīsu;
- 40 ml nerafinētas augu eļļas;
- 170 – 200 g burkāni;
- 120 g sīpolu.
Garšvielām vajadzēs sāli un maltus melnos piparus.
- Noskalojiet rīsus 5 - 7 reizes, līdz ūdens ir dzidrs, un pārliek katliņā.
- Piepildiet to ar filtrētu ūdeni un novietojiet to uz degļa.
- Nomazgājiet un nomizojiet kartupeļus. Pēc tam sagrieziet to kubiņos vai stieņos.
- Kad ūdens uzvārās, nolaidiet to pannā un pievienojiet garšvielas pēc garšas.
- Rozā lasi pārliek šķīvjos un samīca ar dakšiņu. Apmēram 10 - 12 minūtes pēc kartupeļiem pievienojiet tos zupai. Vāra 6-8 minūtes.
- Sīpolus un burkānus nomizo, noskalo un pēc tam sasmalcina uz rīves (vēlams rupjā).
- Apcep dārzeņus karstā eļļā līdz pusgatavībai un pārliek uz pannas.
- Pagatavojiet zupu vēl 5 - 7 minūtes un noņemiet no karstuma.
Pēc vārīšanas ļaujiet zupai nostāvēties 10-15 minūtes zem vāka, un jūs varat sākt ēst.
Šo ēdienu var pagatavot lēnajā plītī. Lai to izdarītu, izvēlieties zupas pagatavošanas programmu. Izmantojot šo metodi, dārzeņi nav jācep, bet gan uzreiz jāpievieno bļodā vienlaikus ar zivju konserviem.
Pirms ēšanas traukam var pievienot nedaudz krējuma, tas to iekrāso un piešķirs krēmīgu garšu.
Zupa ar prosu un rozā lasi
Lai pagatavotu 6 porcijas, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 1 – 1,5 bundžas konservēta rozā laša;
- 100 g sīpolu;
- 400-500 g kartupeļu;
- 40-50 g sviesta;
- 120 g burkānu;
- 100 g prosa (pulēta);
- 1,8 - 2 litri filtrēta ūdens.
Pēc garšas vajadzētu ņemt arī sāli, melnos piparus, garšvielas un svaigus pētersīļus.
- Atdaliet rozā lasi no eļļas vai sulas un sadaliet gabaliņus mazākos. Noņemiet lielos kaulus un mugurkaulu.
- Prosu labi noskalo tekošā ūdenī.
- Kartupeļus nomizo, noskalo un sagriež mazos kubiņos vai kubiņos.
- Nomizojiet un nomazgājiet burkānus un pēc tam sasmalciniet tos uz vidējas rīves.
- Sīpolam noņem mizas un sagriež mazos kubiņos.
- Sautējiet dārzeņus izkausētā sviestā līdz pusei gatavi.
- Katliņā ielej ūdeni un uz plīts uzvāra. Pēc tam ievietojiet tajā graudaugus ar kartupeļu kubiņiem. Vāra 10-12 minūtes.
- Ievietojiet konservētos ēdienus zupā kopā ar sviestu vai sulu no kārbas un garšojiet.
- Pēc 6 minūtēm pievienojiet sīpolus un burkānus un vāriet 6 minūtes.
Sasmalcinātie zaļumi jāpievieno, kad trauku lej porciju šķīvjos.
Šī zupa ar prosu izrādās diezgan sātīga un sātīga arī bez vārīšanas.
Konservu gatavošanas procesā ir vērts izņemt visus lielos kaulus un grēdas daļas, kas gatavošanas procesā kļūst cietas.
Ēdienu gatavošanas iespējas un triki
Daudzi cilvēki zina, kā pagatavot karstu ēdienu ar zivju konserviem. Tomēr ir nelielas funkcijas un triki. Viņi palīdzēs mājsaimniecēm ātri un garšīgi pagatavot vakariņas.
Lai pagatavotu konservētu zivju zupu, rozā lasi parasti izmanto savā sulā vai eļļā. Tomēr, ja recepte paredz pievienot tomātus vai makaronus, varat izvēlēties zivis tomātu mērcē.
Jebkuri konservi jāpievieno 10 minūtes pirms ēdiena gatavības. Ja to izdarīsit agrāk, gabali nesaglabās savu formu un sadalīsies. Tas, protams, neietekmēs garšu, bet tas sabojās izskatu.
Ja traukam pievienosiet krējumu, kausētu sieru vai skābo krējumu, tas piešķirs maigu krēmīgu garšu. Sviesta gabals var darīt to pašu, ja to ievieto zupā 5 minūtes pirms tā gatavības.
Šādus ēdienus var ēst diētas laikā, jo to kaloriju saturs uz 100 g ir tikai 65 - 80 kcal.
Zupai vislabāk pievienot smalki sagrieztus pētersīļus vai dilles. Tas piepildīs trauku ar jaunām garšas nokrāsām.
Zupas no konservēta rozā laša var ātri pagatavot, un to sastāvdaļas ir diezgan lētas. Ja ņem vērā to garšu un aromātu, izrādās, ka tas ir lielisks un lēts veids, kā pabarot ģimeni ar gardām vakariņām.
Receptes zupām ar zivīm un jūras veltēm
konservēta rozā laša zupa
1 stunda 30 minūtes
45 kcal
5 /5 (1 )
Šis pirmais ēdiens ir īsts glābiņš daudzām mājsaimniecēm, jo tas ir vienkārši pagatavojams un neprasa ievērojamas finansiālas izmaksas vai daudz laika.
Virtuves piederumi:
- Protams, ēdiena pagatavošanai nepieciešama dziļa panna;
- vairākas bļodas zupas pasniegšanai;
- panna ir svarīga arī dažu sastāvdaļu cepšanai;
- bez šaubām, mēs nevaram iztikt bez griešanas dēļa un asa naža;
- Ir vēlams arī caurduris vai cita līdzīga ierīce.
Sastāvdaļas
| produktiem | daudzums |
| rozā lasis, konservēts | 2 kannas |
| liela izmēra jaunie kartupeļi | 3 gab. |
| vidēja lieluma sīpols | 1 dators. |
| prosa | 100-150 g |
| ķiploku | 2 krustnagliņas |
| dilles | 1 zariņš |
| ūdens | 2-2,5 l |
| piparu maisījums | 15 g |
| dārzeņu eļļa | 15-20 ml |
| žāvēta lauru lapa | 2 gab. |
Kā izvēlēties pareizās sastāvdaļas
Nevajadzētu atstāt novārtā pirmo ēdienu gatavošanu no konservētiem zivju produktiem, jo zivju derīgās īpašības pilnībā saglabājas arī pēc konservēšanas.
Neskatoties uz to, ka rozā laša gaļa pamatoti tiek uzskatīta par diētisku produktu, no tā gatavotais ēdiens ir diezgan barojošs - šīs sarkanās zivs fileja satur daudz olbaltumvielu. Mūsu recepte garšīgai un veselīgai rozā laša zivju konservu zupai ir paredzēta tiem, kas vēro savu figūru un dod priekšroku ēst veselīgi.
Soli pa solim recepte
Produktu sagatavošana
Zupas vārīšana
Pēdējais posms
Video recepte zupas pagatavošanai ar konservētu rozā lasi
Mājsaimniecēm, kuras ir pieradušas uztvert informāciju vizuāli, esmu izvēlējies video ar detalizētiem soli pa solim norādījumiem, kā pagatavot konservētu rozā laša zupu pēc iepriekš aprakstītās receptes. Šis pirmais ēdiens ir īsts glābiņš daudzām mājsaimniecēm, jo tas ir vienkārši pagatavojams un neprasa ievērojamas finansiālas izmaksas vai daudz laika. Izbaudi video!
Konservēta rozā laša zupa.
Zupa, kuras recepte bija plaši izplatīta 80.-90. gados Krievijā. Ļoti garšīga un viegla, lieliska alternatīva zivju zupai, ja nevēlaties uztraukties ar svaigām zivīm. Tas ir ļoti viegli un ātri pagatavojams. #maksimāla virtuve
https://i.ytimg.com/vi/GMFEK-gBOEU/sddefault.jpg
2017-04-28T13:12:42.000Z
Iespējami citi sagatavošanas un pildīšanas varianti
Lēti, ātri un garšīgi – ar šiem vārdiem var aprakstīt gandrīz visu. Visbiežāk šādos ēdienos izmanto ne tikai konservētu rozā lasi, bet arī citas zivis: saury, sardīnes vai lasi. Kopumā saurijs ir neticami veselīgs produkts – zinātnieki ir pierādījuši tā priekšrocības cilvēka gremošanas sistēmai, sirdij, asinsvadiem un kauliem. Tāpēc būtu lietderīgi mēģināt pagatavot brīnišķīgu.
Tas ļoti noderēs topošajām māmiņām un maziem bērniem. Pastāvīgi lietojot lasi, ievērojami uzlabojas asinsrite un kuņģa-zarnu trakta darbība, kā arī atbrīvo emocionālo stresu un uzlabo garastāvokli. Esmu pārliecināts, ka tik barojošs, veselīgs un maigs ēdiens noteikti patiks visiem ģimenes locekļiem, arī pašiem izvēlīgākajiem.
Uz šīs pozitīvās nots beigsim savu interesanto sarunu. Esmu pārliecināts, ka varēju jūs ieintriģēt un jūs noteikti izlemsiet pagatavot vienkāršu un lieliskas garšas zupu ar konservētu rozā lasi.
Ja jums ir kādi papildu jautājumi saistībā ar tā sagatavošanu, noteikti uzdodiet tos komentāros, un es nekavējoties sniegšu izsmeļošu atbildi un palīdzēšu izvairīties no kļūdām. Vēl ļoti gribētos uzzināt, kādas zupas un kādus zivju konservus gatavojat paši savai ģimenei? Kādas papildu sastāvdaļas jūs izmantojat gatavošanas procesā? Uzraksti par to, noteikti izmēģināšu tavas receptes un padalīšos ar draugiem! Labu apetīti un ārkārtīgi entuziasma pilnus izsaucienus par jūsu kulinārijas spējām!
Daudzi cilvēki mīl zivju zupas, taču ne visas mājsaimnieces ir sajūsmā par ideju gatavot mājās gatavotu zivju zupu. Lai to izdarītu, zivis jāiztīra un jāizķidā, un pēc tam buljonu izkāš, lai atbrīvotos no kauliem. Problēmas risinājums var būt zivju konservu zupa. Lai to pagatavotu, nav nepieciešams daudz laika vai prasmju. Konservēta rozā laša zupa izrādās maiga, garšīga un aromātiska pat tiem, kas nezina, kā gatavot. Liela skaita recepšu klātbūtne šim pirmajam ēdienam ļauj izvēlēties iespēju katrai gaumei.
Ēdienu gatavošanas iezīmes
Zivju konservu zupa ir ātri un vienkārši pagatavojama, taču rezultāts var nebūt tāds, kā gaidīts, ja nezināt dažus svarīgus punktus.
- Zupas pagatavošanai parasti izmanto savā sulā vai eļļā konservētu rozā lasi. Dažas receptes paredz zivis tomātu mērcē. Konservi nedrīkst saturēt mākslīgās krāsvielas, garšas pastiprinātājus vai konservantus. Ja neskaita zivis, sviestu vai tomātu, sāli, piparus un lauru lapu, konservos nedrīkst būt nekas.
- Zivju konservus pievieno zupai 10 minūtes pirms tās gatavības, parasti kopā ar sulu vai eļļu, kurā tās tika konservētas. Tas, vai pirms tam zivis samalt, ir atkargs no receptes. Pieredzējuši pavāri neatkarīgi no receptes prasībām iesaka no konservēta rozā laša gabaliņiem izņemt lielos kaulus, jo zupā tie kļūst raupji un sabojā tās garšu.
- Sāta sajūtai zupai pievieno dārzeņus un graudaugus. Rozā lasis lieliski sader ar rīsiem un prosu.
- Zupai var piešķirt maigu krēmīgu garšu, ēdienam pievienojot pienu, krējumu, kausētu sieru.
- Pieredzējušās mājsaimnieces iesaka vārīt zivju konservu zupu attīrītā ūdenī. Pretējā gadījumā buljons var kļūt duļķains.
- Sviests zupai piešķirs patīkamu garšu. Varat to pievienot zupas katlam pāris minūtes pirms noņemšanas no plīts, vai arī likt katram uz šķīvja. Svarīgi, lai eļļa nekļūtu par smērējumu, pretējā gadījumā uz zupas virsmas izveidosies negaršīga plēvīte.
- Svaigi garšaugi padarīs konservētās rozā laša zupas garšu vēl patīkamāku. Pie šī ēdiena īpaši labi sader zaļie sīpoli.
Konservēta rozā laša zupa ir salīdzinoši lēta. Tas izrādīsies maigs un aromātisks, ja, gatavojot to, ņemsit vērā iepriekš minētos smalkumus. Pat vissarežģītākās receptes pagatavošana prasīs ne vairāk kā 30 minūtes.
Kartupeļu zupa ar konservētu rozā lasi
- konservēts rozā lasis - 0,22–0,25 kg;
- kartupeļi - 0,4 kg;
- burkāni - 120 g;
- sīpoli - 150 g;
- lauru lapa - 2 gab .;
- melnie piparu graudi - 4 gab .;
- ūdens - 1,5 l;
- svaigi pētersīļi - 20 g;
- dārzenis vai sviests - cik daudz būs nepieciešams;
- sāls - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Piepildiet pannu ar attīrītu ūdeni un novietojiet to uz plīts.
- Kartupeļus nomizo, sagriež pusotra centimetra kubiņos.
- Burkānus nomizo un rupji sarīvē.
- Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos.
- Pannā uzkarsē eļļu, pievieno sīpolus un burkānus, apcep līdz zeltaini brūnai.
- Kad ūdens pannā vārās, pievienojiet kartupeļus. Pagatavojiet 10 minūtes.
- Atveriet konservus un ievietojiet kārbas saturu bļodā. Izmantojot dakšiņu, sadaliet lielos gabalus 2 daļās, noņemiet mugurkaula kaulus. Pārējo saspaida ar dakšiņu un liek pannā kopā ar kartupeļiem.
- Pēc 10 minūtēm pievieno lauru lapu un piparus. Sāliet zupu pēc garšas.
- Pievieno burkānus un sīpolus. Pagatavojiet 3 minūtes.
- Pievieno ar nazi smalki sagrieztus pētersīļus. Ļaujiet tai ievilkties zupā minūti vai divas, pēc tam noņemiet pannu no uguns. Atstājiet 10-15 minūtes vāku.
Pirmā konservētā rozā laša ar kartupeļiem ēdiena recepte ir viena no vienkāršākajām, izmantojot to, pagatavot zivju zupu. Cilvēki šo zupu bieži sauc par studentu zupu.
Konservēta rozā laša zupa ar rīsiem
- konservēts rozā lasis - 0,45–0,5 kg;
- ūdens - 1,5 l;
- kartupeļi - 0,25 kg;
- burkāni - 0,2 kg;
- rīsi - 80 g;
- augu eļļa - cik daudz būs nepieciešams;
- sāls, garšvielas - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Noskalojiet rīsus, līdz tie ir tīri. Liek katliņā. Piepildiet ar filtrētu ūdeni un uzlieciet uguni.
- Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Kad ūdens pannā ar rīsiem vārās, pievienojiet tam kartupeļus, garšvielas un sāli.
- Konservus liek bļodā un samīca ar dakšiņu. Liek pannā 10 minūtes pēc kartupeļiem. Turpiniet gatavot vēl 7-8 minūtes.
- Šajā laikā burkānus nomizo, smalki sarīvē un apcep eļļā. Liek zupā.
- Pagatavojiet vēl 5 minūtes, noņemiet no karstuma. Turiet zupu ar vāku 10 minūtes, lai zupa būtu stāva, un aiciniet savu mājsaimniecību pie galda.
Šīs receptes zupu var pagatavot lēnajā plītī, izmantojot programmu “Zupa”. Šajā gadījumā burkāni ir jāapcep atsevišķi vai jāpievieno multivarkas bļodā, nesautējot kopā ar konserviem. Trauku vēlams uzliet sildīšanas režīmā.
Prosas zupa ar konservētu rozā lasi
- kartupeļi - 0,5 kg;
- burkāni - 100 g;
- baltais sīpols - 100 g;
- pulēta prosa - 100 g;
- sviests - 50 g;
- ūdens - 2 l;
- garšaugi, sāls, garšvielas - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Izņemiet konservus no burkas. Sadaliet rozā laša gabaliņus vidēja izmēra šķēlēs, vienlaikus noņemot lielos kaulus.
- Prosu rūpīgi noskalo.
- Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
- Nomizojiet sīpolus un burkānus. Sarīvē burkānus un smalki sagriež sīpolu.
- Pannā izkausē sviestu. Pievienojiet tai sīpolus un burkānus, apcepiet, līdz tie kļūst mīksti.
- Katliņā uzvāra ūdeni, liek tajā prosu un kartupeļus. Pagatavojiet 10 minūtes.
- Pievienojiet konservus kopā ar sulu no kārbas. Sāliet zupu. Sezona.
- Pēc 5 minūtēm pievieno burkānus un sīpolus, samaisa. Pagatavojiet vēl 5 minūtes.
Pasniedzot zupu, pārkaisa to ar sasmalcinātiem zaļumiem un jāseko, lai rozā laša gabaliņi būtu vienmērīgi sadalīti pa šķīvjiem.
Krēmīga zupa no konservēta rozā laša ar kausētu sieru
- konservēts rozā lasis - 0,25 kg;
- kartupeļi - 0,3 kg;
- burkāni - 100 g;
- sīpoli - 75 g;
- priežu rieksti - 50 g;
- kausēts siers - 0,2 kg;
- svaigas dilles - 50 g;
- ūdens - 1 l;
- sviests - 40 g;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Sviestā apcep smalki sagrieztu sīpolu un smalki sagrieztus burkānus, līdz tie ir mīksti.
- Kausēto sieru sagriež mazās šķēlītēs.
- Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
- Sausā pannā viegli apgrauzdē priežu riekstus. Iemaisa apceptos dārzeņus.
- Ar nazi smalki sakapā dilles.
- Izņemiet rozā lasi no burkas. Sadaliet vidējos gabalos, noņemot lielos kaulus.
- Uzvāra ūdeni, pievieno kartupeļus.
- Kad ūdens atkal vārās, pievieno sāli un piparus un vāra 10 minūtes.
- Pievieno apceptos dārzeņus un riekstus un vēlreiz uzvāra.
- Ievadiet krējuma sieru. Vāra zupu, maisot, līdz siers ir pilnībā izšķīdis.
- Pievienojiet zupai rozā lasi. Pagatavojiet 3-4 minūtes.
- Pievieno dilles, patur uz uguns vēl minūti, noņem no uguns.
Pirms šīs zupas pasniegšanas ļaujiet tai nostāvēties 15 minūtes zem vāka. Ēdiens izrādās maigs un garšīgs, ar patīkamu krēmīgu garšu un labi apmierinošu. Šis vienkāršais ēdiens nebūs kauns pabarot viesus.
Konservēta rozā laša zupa ir apmierinoša un veselīga, taču tai nav augsta enerģētiskā vērtība. Starp daudzajām šī ēdiena receptēm piemērotas iespējas atradīs gardēži, kuriem patīk ēst, cilvēki, kas ievēro diētu, un gavēni kristieši. Zupas priekšrocības ietver arī tās pagatavošanas vienkāršību un ātrumu, kā arī to, ka nav nepieciešams iegādāties dārgus produktus.
Raksti par tēmu
